Nutriția în timpul sarcinii. Dieta pentru gravide: meniu, recomandari. Alimentație adecvată în timpul sarcinii. Restricții în timpul sarcinii

O alimentație sănătoasă în timpul sarcinii este cheia bunăstării viitoarei mame și a copilului. Este important să știți nu numai ce să mănânce, ci și ce nu ar trebui să mănânce femeile însărcinate.

Consumul de alimente care nu sunt potrivite pentru alimentația viitoarei mame poate afecta negativ bunăstarea acesteia și poate cauza probleme digestive. Unele substanțe din alimente sunt capabile să pătrundă în corpul bebelușului și să afecteze negativ dezvoltarea acestuia.

Medicul poate face pentru fiecare femeie o listă individuală de produse pe care nu este de dorit să le folosească din motive de sănătate. În mod ideal, ar trebui să vă adresați medicului ginecolog cu o astfel de întrebare. Cu toate acestea, există recomandări universale care sunt potrivite pentru toate viitoarele mămici.

Ce nu ar trebui să fie mâncat și băut de toate femeile însărcinate fără excepție:

  • Bauturi alcoolice influența obiceiurilor proaste asupra dezvoltării fătului este cunoscută și dovedită. Băuturile care conțin alcool sunt contraindicate în orice cantități.
  • Pește crud si carne - Fripturile preferate cu sânge ar trebui excluse. În timpul sarcinii, nu puteți mânca sushi și chifle. Peștele folosit pentru prepararea lor nu este un aliment sigur pentru femeile însărcinate. Astfel de feluri de mâncare cresc riscul de infecție cu helmintiază, care poate dăuna fătului.
  • Fast food - hamburgeri, chipsuri, bastoane de crab, cerealele conțin aditivi alimentari și conservanți. Deși mulți dintre aditivi sunt aprobați pentru utilizare, se găsesc adesea ingrediente periculoase care pot avea un impact negativ asupra dezvoltării fătului. Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce fast-food în cantități mari și pentru că amenință cu creșterea excesivă în greutate, ceea ce va complica ultimele luni de sarcină și naștere.
  • Creveți, caviar, raci și alte fructe de mare - în cantități mari, pot dăuna dezvoltării organelor la un copil, deoarece conțin mercur, care afectează în special formarea sistemului nervos și sistem circulator. Observați măsura și fiți interesat de ape în care a înotat cina.
  • Pepeni verzi, pepeni si ciuperci poate provoca intoxicație, având în vedere necinstea producătorilor și substanțele care favorizează creșterea acestor fructe. Acumulează îngrășăminte toxice.
  • Ceaiuri tari, cafea - poate creste tensiunea arteriala a mamei, ceea ce in viitor poate duce la tulburari placentare. În plus, cofeina poate fi un motiv pentru greutate mică la un copil.
  • Un număr mare de produse din făină poate provoca o creștere bruscă în greutate la făt. În unele cazuri, până la 6 kg, ceea ce agravează semnificativ cursul sarcinii și procesul de naștere.
  • ananas sunt, de asemenea, interzise deoarece conțin substanțe care pot stimula contracțiile uterine și excreția de lichide din organism. Există și alte câteva fructe pe care femeile însărcinate nu ar trebui să le consume - acestea sunt papaya necoaptă și strugurii mai târziu.
  • Brânzeturi moi , și anume nepasteurizate, cu mucegai sau cruste (camembert, brie și altele asemenea). Aceste și alte produse lactate nepasteurizate nu trebuie consumate de femeile însărcinate, deoarece pot provoca dezvoltarea listeriozei, iar acest lucru este extrem de periculos pentru făt.
  • niste condimente si condimente provoacă contracții uterine. Un astfel de efect nu poate fi numit util pentru orice viitoare mamă, iar pentru cei care au, utilizarea unor astfel de produse în cantități mari se poate transforma într-o tragedie. Acestea includ: patrunjel, anason, marar, cimbru, nucsoara, scortisoara.

În cantități mici, aceste produse întâlniri timpurii sarcina si mai tarziu pot fi incluse in dieta.

Cu toate acestea, pentru a vă asigura că o astfel de dietă este sigură, trebuie să cereți sfatul medicului dumneavoastră, să treceți testele adecvate și să treceți la o examinare completă a corpului.

Aveți grijă la următoarele produse:

  • Cafea. Una, în cazuri rare, două căni dintr-o băutură revigorantă nu vor face rău. Dacă vrei mai mult, este mai bine să bei cicoare în schimb.
  • Conserve, marinate și produse cu continut ridicat sare. Ele pot provoca edem, așa că utilizarea lor trebuie redusă la minimum. Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce aceiași castraveți murați în cantități mari, mai ales în stadiile ulterioare.
  • Grasă și prăjită. Unii medici interzic complet folosirea alimentelor prăjite, picante, grase și afumate. Alții recomandă să vă limitați pur și simplu aportul. În orice caz, merită să reduceți aportul de alimente prăjite și grase, deoarece acestea îngreunează puternic organele digestive, care în această perioadă funcționează „pentru doi”. Vorbim nu numai despre produsele cu adaos de ulei și grăsime, ci și despre cele care le conțin inițial. Așadar, femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce multe semințe și nuci, deoarece acestea conțin grăsimi vegetale, care în exces dau o povară serioasă asupra digestiei.
  • Ton și pește-spadă . Conține o cantitate mare de metale. Acestea trebuie folosite cu grijă pentru a nu dăuna copilului.
  • Condimente și sosuri cu condimente iute. Ele pot provoca, crește manifestările de toxicoză, prin urmare utilizarea lor ar trebui, de asemenea, limitată.
  • Ficat . Aici situația este ambiguă. Unii medici insistă că este imposibil să mănânci ficatul în timpul sarcinii - acesta conține prea multă vitamina A, a cărei supradoză este dăunătoare fătului. Alții îl recomandă pacienților lor care suferă de hemoglobină scăzută. Cea mai bună opțiune- mâncați în cantități rezonabile și rar.
  • Suplimente nutritive. Examinând compoziția produsului de pe ambalaj, o femeie însărcinată trebuie să evite regulatorii de aciditate, conservanții, coloranții, emulgatorii, potențiatorii de aromă, deoarece acestea afectează ficatul și pancreasul atât al mamei, cât și al copilului.

Fiecare femeie, după consultarea cu un medic, poate ajusta această listă, pentru că uneori dorința de a mânca cutare sau cutare fel de mâncare este mai puternică decât orice „tabu”.

Unele dependențe ajung în fanatism, când femeile nu pot rezista cretei, mineiului, cimentului... Toată lumea are povești asemănătoare. Motivul acestui comportament constă în lipsa anumitor oligoelemente din organism.

De exemplu, o poftă pasională de cretă nu indică deloc o lipsă de calciu, așa cum se crede în mod obișnuit. Studiile efectuate și testele de sânge sugerează că dorința de a mânca cretă este asociată cu lipsa de fier.

La un moment dat, creierul unei femei blochează semnalele că femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce astfel de lucruri. Apoi recunoaște incorect semnalele corpului despre lipsa unui anumit element. Într-un alt caz, creierul asociază elementul nu cu produsul în care este conținut, ci cu altul, complet fără legătură cu acesta.

După ce a observat o dorință irezistibilă de a gusta ceva ce femeile însărcinate nu pot mânca sau care nu este deloc destinat alimentației, este necesar să se facă un test de sânge complet.

Cum să nu gătești mâncare pentru o femeie însărcinată

Nu este suficient să cunoașteți alimentele pe care femeile însărcinate nu ar trebui să le consume, este necesar să înțelegeți ce metode de gătit sunt interzise.

Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce alimente prăjite în număr mare uleiuri, deoarece conțin substanțe cancerigene și astfel de alimente dă o povară sporită asupra sistemului digestiv.

Este indicat ca viitoarele mămici să mănânce copt, fiert sau aburit. Această metodă de gătit este potrivită pentru aproape toate produsele. De exemplu, chiftelele pot fi coapte în cuptor sau aburite.

Dacă vreți cartofi prăjiți, puteți tăia câțiva tuberculi în felii, ungeți cu un amestec dintr-o cantitate mică de unt cu ierburi uscate sau un ou bătut și coaceți la cuptor. Așa că obții cartofi gustoși și parfumați într-o crustă crocantă și, în același timp, nu plutesc în uleiul prea fiert.

Carnea și puiul pot fi prăjite într-o tigaie uscată antiaderentă. Sau fierbeți cu puțin lichid.

A nu se consuma in timpul sarcinii oua crude. Puteți să vă infectați cu salmoneloză - boala este un pericol critic pentru făt. De asemenea, trebuie să renunțați la toate modurile de a găti ouăle și felurile de mâncare în care sunt adăugate cu un gălbenuș lichid.

Semne de malnutriție în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, munca corpului este reconstruită, sarcina și presiunea asupra tractului digestiv crește. Prin urmare, chiar și acele produse care de obicei nu provoacă o reacție negativă pot prezenta surprize neplăcute.

Semne frecvente că mănânci alimente pe care nu vrei să le consumi în timpul sarcinii:

  • Arsuri persistente la stomac . Da, arsurile la stomac contează efect secundar» sarcina în sine. Dar dacă nu se oprește, motivul poate fi în dieta greșită. În acest caz, o femeie însărcinată nu trebuie să mănânce multe alimente dulci, sărate, prăjite, picante, grase.
  • Creștere bruscă în greutate. Toate viitoarele mamici, dar daca cresterea in kg este prea rapida, femeia poate consuma prea multi carbohidrati (produse de patiserie, dulciuri). Dacă greutatea sare, problema poate fi edem, adesea provocat de alimente prea sărate.
  • Probleme cu scaunul. Diareea sau constipația sunt, de asemenea, însoțitoare frecvente ale sarcinii și se pot datora modificărilor hormonale. Dar dacă scaunul încă nu se îmbunătățește, ar trebui să consultați un medic și să reconsiderați dieta.

Este important să ne amintim că dieta sanatoasa Este conceput nu numai pentru a ajuta fătul să se dezvolte corect, ci și pentru a sprijini sănătatea mamei, deoarece corpul ei face o treabă colosală - pregătește o nouă viață pentru naștere.

Există o mulțime de mituri și semne asociate cu sarcina. De foarte multe ori aduc multe neplăceri însărcinatelor însărcinate, complicându-le viața. Multe mituri sunt asociate cu alimentația femeilor însărcinate. Adesea poți auzi sfaturi să mănânci pentru doi sau, dimpotrivă, să ții o dietă pentru ca bebelușul să nu crească prea mare. Multe concepții greșite sunt asociate cu utilizarea anumitor produse, cum ar fi ciocolata sau dulciurile.

Pentru a nu-ți face griji cu privire la alimentația ta și pentru a nu crea astfel un stres inutil asupra corpului tău, fiecare femeie ar trebui să învețe cum să mănânce chiar în acest moment, chiar înainte de sarcină. De fapt, nu este nimic dificil în planificarea dietei unei gravide, trebuie doar să încerci să-i oferi copilului tău tot ce ai nevoie și să nu dai prea mult. Și cum să facem asta, vom încerca să ne dăm seama.

Alimentație adecvată în trimestre

Fiecare trimestru de sarcină are propriile sale caracteristici. În primul trimestru, alimentația noastră este dominată de greață. Cei norocoși, pe care această soartă nu îi suferă, se pot bucura de debutul sarcinii. Restul trebuie sa reduca aportul alimentar la minim, sa incerce sa manance putin cate putin, mese cat mai usoare fara un miros pronuntat. Este mai bine în această perioadă să dai preferință cerealelor, fructelor, legumelor, trebuie să mănânci puțină carne și să bei suficiente lichide pentru a evita deshidratarea.

In al doilea trimestru trece greata si femeia asteapta alta inamic invizibil- elevat. În această perioadă, este foarte important să vă asigurați o alimentație bună fără a mânca în exces. Pe măsură ce bebelușul începe să crească activ, are nevoie din ce în ce mai mult de vitamine și nutrienți. O femeie ar trebui să mănânce mai multă carne, legume și fructe în această perioadă. Este important să consumați alimente bogate în fier, precum ficatul, hrișca, merele, roșiile.

Cu cât sarcina se dezvoltă mai mult, cu atât este mai mare probabilitatea de edem Aportul de sare trebuie să fie strict limitat. O burtă mărită în al treilea trimestru provoacă adesea arsuri la stomac. În această perioadă, este important să mănânci puțin câte puțin și să dai preferință alimentelor cu reacție alcalină, precum brânza de vaci, ouăle fierte moi, carnea fiartă, peștele, carnea de pasăre, omletele cu aburi, pâinea albă uscată.

O alta pacoste a gravidelor legata de alimentatie este constipatia.. Pentru a le evita, este important să mănânci lactate, fructe uscate aburite, salate din legume crude(dacă nu există arsuri la stomac), varză fiartă și sfeclă. Este foarte important ca cantitatea de mâncare primită să fie suficientă. Trebuie să mănânci mai mult mese cu conținut scăzut de calorii bogat in fibre.

Câte lichide ar trebui să bei în timpul sarcinii?

Lichidele din timpul sarcinii sunt, de asemenea, legendare. Cineva sfătuiește să bea, cineva invers - să limiteze aportul de lichide pentru a nu provoca apariția. Medicina modernă spune - trebuie să bei, dar cu moderație. O femeie însărcinată ar trebui să bea cel puțin 2 litri de lichid pe zi. Este apa care ajuta la eliminarea toxinelor din organism si previne formarea pietrelor la rinichi.

Trebuie să bei puțin, câteva înghițituri și să alegi băuturile potrivite. Este clar că sifonul dulce multicolor ar trebui exclus din dietă. Cel mai bine este să bei apă plată. Daca vrei ceva mai delicios, atunci poti alege sucul, dar acesta trebuie diluat cu apa 1:1 si in acelasi timp sucul sa fie natural si nu foarte dulce.

Există multe întrebări cu privire la utilizarea băuturilor cu cofeină în timpul sarcinii. Este mai bine să refuzi negrul, dar dacă o femeie este obișnuită, este mai bine să o faci treptat sau să bei nu mai mult de 1-2 căni pe zi, reducându-i treptat puterea. Ceaiul, atât negru, cât și verde, poate fi consumat în limite rezonabile, o ceașcă sau două pe zi nu va strica. Dar asta nu înseamnă că poți bea două căni din fiecare băutură - Nu puteți bea mai mult de două căni de băuturi cu cofeină pe zi.

Adesea, ceaiurile obișnuite sunt sfătuite să înlocuiască ceaiurile din plante. Nu merită să faci asta. Motivul - multe ierburi sunt abortive și este posibil ca femeia să nu fie conștientă de acest lucru. De exemplu, iubitul hibiscus, pe care îl cunoaștem sub numele de hibiscus, este doar o astfel de plantă.

Trebuie să mănânci pentru doi?

Foarte des, femeilor însărcinate li se recomandă să mănânce pentru doi. Desigur, acest lucru nu înseamnă că este necesar să se arunce imediat asupra alimentelor, dublând porția. Într-adevăr, nevoia de energie la o femeie însărcinată crește, dar nu se dublează imediat, ci treptat. Prin urmare, nu este deloc necesar să măriți dimensiunea porției, este necesar doar să monitorizați calitatea alimentelor.

Se crede că o femeie însărcinată, în medie, ar trebui să consume 2,5 mii de kcal pe zi. Dar aceasta este o cifră medie, cineva are nevoie de puțin mai mult și cineva mai puțin. De aceea este important să ne concentrăm pe dezvoltarea bebelușului și pe bunăstarea mamei, precum și pe controlul creșterii în greutate.În plus, trebuie să fii atent la ceea ce mănânci. Mâncarea ar trebui să conțină suficient toți nutrienții de bază, cum ar fi grăsimile și carbohidrații. Și în a doua jumătate a sarcinii, vor fi necesare mai multe proteine, dar aportul de carbohidrați va trebui redus. Acest lucru este valabil mai ales pentru dulciuri și făină.

Dacă există o dorință constantă de a mesteca ceva, este mai bine să ieși la plimbare sau să mesteci legume. Multe fete își permit să mănânce în exces în timpul sarcinii, crezând că acest bebeluș vrea să mănânce. Apoi rezultă o pierdere în greutate lungă și dificilă.

Este necesar să luați vitamine de farmacie?

Foarte des în literatură puteți găsi recomandări pentru a lua vitamine în timpul sarcinii. În cele mai multe cazuri, această literatură este fie sincer depășită, fie eliberată chiar de producătorii de vitamine. Astăzi există mai multe puncte de vedere asupra aportului de vitamine. Una dintre cele mai noi și mai răspândite vederi din lume este aceea este necesar să se ia numai acid folic și doar în faza de planificare și în primul trimestru.

Dar restul vitaminelor? Ele sunt adesea recomandate pentru utilizare în al doilea și al treilea trimestru. Dar, de fapt, dacă o femeie a reușit să rămână însărcinată și să ducă sarcina la jumătate, cel mai probabil ea nu are un beriberi pronunțat. Dacă o femeie se poate cumpăra un scump complex de vitamine pentru femeile însărcinate, atunci și ea, cel mai probabil, își poate permite să mănânce normal. În orice caz, o alimentație bună este mult mai sănătoasă decât a lua o vitamină sintetică.

Există o altă problemă asociată cu administrarea de vitamine - supradozajul acestora este extrem de periculos.. De exemplu, o supradoză în timpul sarcinii poate duce la afectarea formării inimii fetale. Un exces de vitamine este excretat din organism fără a-i face rău, dar, în același timp, sarcina asupra sistemul excretor crește. O concluzie - cu beriberi, care nu poate fi vindecat printr-o alimentație adecvată, sunt necesare vitamine, dar numai la recomandarea si sub supravegherea medicilor. Trebuie să fie vitamine pentru femeile însărcinate, care conțin vitamina D și oligoelemente. Auto-administrarea de vitamine „pentru orice eventualitate” este contraindicată.

Care sunt pericolele alimentelor în timpul sarcinii

Mâncarea excesivă în timpul sarcinii este foarte periculoasă, mai ales în a doua jumătate.În acest moment, ficatul femeii poartă o sarcină crescută, iar supraalimentarea o crește și mai mult. Organismul poate reacționa la aceasta cu toate semnele de intoxicație. Prin urmare, supraalimentarea poate duce la slăbiciune și vărsături. În timpul vărsăturilor, apar adesea spasme ale stomacului și ale altor organe, care pot duce la naștere prematură.

Este foarte important să excludeți din alimentație alimentele prea sărate. Abundența de sare provoacă congestie venoasă și apariția edemului. Și acest lucru este foarte periculos, mai ales în a doua jumătate a sarcinii. De asemenea, nu te năpusti asupra niciunui exotic. Acest lucru poate provoca tulburări ale tractului gastro-intestinal sau reacții alergice. Cele mai timpurii legume și fructe, de asemenea, nu sunt cea mai buna alegere pentru o femeie însărcinată - pot conține o mulțime de substanțe chimice nocive din îngrășăminte și tratamente cu plante.


Este important să evitați orice alergen puternic în timpul sarcinii.
Acest lucru nu înseamnă că trebuie excluși complet, doar nu abuzați - unul sau doi bomboane de ciocolată nu va aduce rău, dar cinci sau șase pot provoca o reacție alergică sau pot provoca o alergie la un copil după nașterea orașului.

Este mai bine să mănânci în timpul sarcinii în funcție de senzația de foame, și nu conform programului, ca in timp, nevoia de nutrienti se poate schimba, iar vechiul program nu va mai fi relevant. Este mai bine să limitați mâncatul după ora 19.00, puteți bea chefir sau iaurt, puteți mânca ceva necaloric și ușor.

Este important să mănânci încet, fără grabă, mestecând bine mâncarea. Este foarte important să stai confortabil. Adesea, burta susține stomacul și interferează cu aportul normal de alimente, astfel încât să puteți mânca în orice poziție - atâta timp cât este confortabil. Imediat ce senzația de foame dispare, masa trebuie oprită.

E mai bine să prioritizezi produse simple pe care le-au mâncat stră-străbunicile. Pregătirea totul este, de asemenea, simplă - fierbeți, urcați, coaceți. Nu ar trebui să mănânci salate complexe cu o grămadă de ingrediente exotice, sushi, fructe din țări îndepărtate și tot ceea ce corpul nostru a învățat să digere relativ recent.

Și ultima regulă - dacă nu poți, dar vrei cu adevărat, atunci poți să o faci puțin. Amintiți-vă - femeile însărcinate nu ar trebui să-și facă griji și să se simtă nefericite dacă sunteți sigur că bomboane, plăcintă, căpșuni etc. te va face fericit - permite-ți doar puțin. Ține minte - nu pentru tine.

Care sunt cele mai bune alimente de consumat în timpul sarcinii? Caracteristicile dietei în perioadele timpurii și târzii. Cel mai mancare sanatoasa pentru viitoarele mamici.

Conținutul articolului:

mâncat sănătosîn timpul sarcinii - aceasta este una dintre principalele condiții pentru dezvoltarea și creșterea cu succes a fătului. În plus, produsele potrivite pot avea un efect pozitiv asupra imunității viitoarei mame, prevenind dezvoltarea anumitor boli. Acesta din urmă este deosebit de important în detaliu, deoarece gama de medicamente pe care o femeie însărcinată le poate trata fără riscuri pentru copil nu este atât de mare. Să vedem ce alimente sunt cel mai bine incluse în dieta unei viitoare mame?

Ce alimente poți mânca în timpul sarcinii?


Dieta unei femei a cărei sarcină se desfășoară fără probleme nu necesită, de fapt, condiții speciale. Trebuie să fie, în primul rând, echilibrat, adică carnea, produsele lactate și alimentele din plante etc., trebuie să fie prezente în cantitatea potrivită și, în al doilea rând, lipsite de dăunători, cum ar fi chipsurile, cârnați de proasta calitate, bauturi carbogazoase etc.

Să vedem ce alimente în timpul sarcinii ar trebui să stea la baza unei diete echilibrate:

  • Carne. Aceasta este în primul rând o sursă indispensabilă de proteine, care este necesară pentru creșterea și dezvoltarea fătului în fiecare zi. Cu toate acestea, atunci când alege carnea, viitoarea mamă ar trebui să țină cont de faptul că este mai bine să folosești soiuri nu prea grase din ea la gătit. În plus, este important să rețineți că este mai bine să-l gătiți la cuptor, la abur sau la grătar. În mod ideal, evitați să folosiți și condimente.
  • ouă. Separat, trebuie spus despre necesitatea prezenței lor în alimentația viitoarei mame. În primul rând, conțin aceeași proteină care este importantă pentru creșterea fătului și, în al doilea rând, mai mult de 10 vitamine și minerale utile, printre care colina, care este foarte importantă pentru dezvoltarea creierului unui copil. Așa că, dacă nu mănânci carne din motive etice, măcar include ouă în alimentație.
  • . Desigur, acestea ar trebui să ocupe cel mai important loc în dietă, deoarece sunt bogate în calciu și fier, care sunt necesare pentru dezvoltarea scheletului osos al copilului, precum și pentru pielea, părul și unghiile sănătoase. În plus, acestea, din nou, sunt proteine, vitaminele B, care sunt importante pentru rezistența și performanța mamei. De remarcat în special este B9 - acidul folic, care este în general responsabil pentru dezvoltarea corectă a fătului fără patologii și formarea sistemului nervos. Cu toate acestea, atunci când alegeți produse lactate, trebuie să fiți foarte atenți. Cel mai bine este să cumpărați lapte proaspăt în sat și să faceți singur iaurt, brânză de vaci și brânză.
  • Peste si fructe de mare. Sunt bogate în fosfor și vitamina D, care este important în primul rând pentru mama însăși, normalizează funcționarea sistemului nervos și previne fragilitatea oaselor, care se poate dezvolta pe fondul „sugării” de substanțe utile din corpul mamei prin fatul.
  • cereale. Cerealele sunt bogate în minerale și multe vitamine. Ele pot și trebuie consumate în timp ce sunt poziție interesantă. De asemenea, în compoziția cerealelor există fibre, care îmbunătățesc digestia. Acest lucru este foarte important, deoarece în timpul sarcinii tractul gastrointestinal este deja supus unui stres crescut, iar facilitarea digestiei alimentelor este un pas foarte necesar și important.
  • Leguminoase. Pentru mulți provoacă gaze și alte probleme digestive din cauza prezenței inhibitorilor enzimatici în compoziție, dar în general sunt foarte utile, conțin mult fier, calciu și zinc, precum și vitaminele B6 și B9. Dacă sunteți unul dintre cei cărora leguminoasele le aduc disconfort, le puteți mânca încolțite, deoarece inhibitorii de enzime sunt distruși în timpul încolțirii și material util sunt salvati.
  • Legume și verdeață. Desigur, rol imens legumele și plantele medicinale joacă în dieta unei femei însărcinate. Le poți consuma atât proaspete, cât și prelucrate termic, deși, desigur, în primul caz vor aduce mai multe beneficii. Este de remarcat faptul că salatele de legume își vor păstra utilitatea doar dacă sunt asezonate cu unt bun sau smântână, nu se poate vorbi de maioneză.
  • Fructe și fructe de pădure. Aceasta este o alternativă excelentă la dulciurile nesănătoase în timpul sarcinii. Ele, ca și legumele, pot fi consumate crude (dar în acest caz, asigurați-vă că spălați bine fructele) și pregătiți diverse smoothie-uri din ele sau puteți, de exemplu, coace în cuptor, foarte fel de mâncare gustoasă- pere in miere.
  • nuci. Orice nucă este un adevărat depozit de necesar biologic pentru mamă și făt. substanțe active, așa că își vor găsi un loc în dieta unei femei însărcinate, dar nu uitați că toate nucile sunt foarte bogate în calorii și, prin urmare, nu vă sprijiniți prea mult de ele.
  • Uleiuri. Același lucru se poate spune despre uleiuri - sunt bogate în calorii, dar sunt necesare, în primul rând, pentru a menține frumusețea unei femei însărcinate, conțin grasimi sanatoase care hrănesc pielea și fac părul să strălucească.
Produsele pentru hemoglobină în timpul sarcinii merită și ele o discuție specială. Faptul este că femeile însărcinate suferă destul de des de anemie, iar acest lucru este foarte periculos, deoarece duce nu numai la o sănătate permanentă precară a viitoarei mame, ci și la dezvoltarea unui fenomen atât de periculos precum preeclampsia. Se caracterizează printr-un curs patologic al sarcinii, naștere prematură și tot felul de complicații în momentul nașterii.

În plus, cu o lipsă de hemoglobină la mamă, cel mai probabil, va fi scăzută la copil, ceea ce înseamnă imunitate scăzută, tendință la alergii, întârzieri în dezvoltare.

Astfel, dacă știi că ai o predispoziție la anemie, trebuie neapărat să introduci în alimentația ta alimente care să stimuleze creșterea hemoglobinei - acestea sunt, în general, toate alimentele bogate în fier.

În primul rând, acestea includ:

  1. Produse din carne. Dintre produsele din carne, liderii sunt: ​​ficat de pui, porc și vită - fierul în ele este de 10-20 mg la 100 de grame de produs; precum și carne roșie de curcan și iepure - există fier 3-5 mg la 100 de grame.
  2. Fructe de mare. „Reptilele” marine conțin o doză de șoc a elementului necesar - 25 mg la 100 de grame.
  3. cereale. Aici, hrișca este în frunte (7 mg / 100 de grame), există și mult fier în mei și fulgi de ovăz (3,5 și, respectiv, 4,5 mg la 100 de grame).
  4. Legume și verdeață. Spanacul contine 3,7 mg/100 de grame de fier, alte legume si verdeturi sunt mult mai putine, aproximativ 1,5 mg/100 de grame.
  5. Leguminoase. Liderul absolut este lintea verde (11 mg / 100 grame), urmată de fasole roșie și mazăre (7, respectiv 6 mg la 100 de grame).
  6. Fructe și fructe de pădure. O sursa bogata de fier printre fructe si fructe de padure sunt viburnul si catina (5 mg/100 grame), strugurii (4 mg/100 grame), piersicii, perele, merele (2 mg/100 grame).
După cum puteți vedea, alegerea este largă, astfel încât fiecare femeie să găsească un produs care nu numai că îi va fi util, ci și îi va aduce bucurie.

Mâncarea în timpul sarcinii în momente diferite

O atenție deosebită trebuie acordată problemei alimentației femeilor la începutul și la sfârșitul sarcinii, în aceste două perioade riscul apariției anumitor complicații este cel mai mare și, prin urmare, necesită o abordare mai responsabilă a dietei.

Produse la începutul sarcinii


În stadiile incipiente, există o probabilitate mare de avort spontan și de dezvoltare a toxicozei, pentru a evita astfel de evenimente neplăcute, cel mai important este să respectați regulile pentru o alimentație echilibrată:
  • 30% din alimentatie ar trebui sa fie grasimi, majoritatea trebuie luate din lactate si nuci, cat mai putine din carne.
  • 15% proteine ​​– iar aici carnea ar trebui să fie principala sursă, la fel și peștele și ouăle, pentru femeile vegetariene – leguminoase.
  • 50% carbohidrați - în primul rând, desigur, carbohidrați complecși - diverse cereale, pâine integrală, legume neîndulcite. Din carbohidrați simpli, vă puteți permite fructe și miere.

Este indicat să mănânci porții mici la fiecare 2-3 ore, să bei apă curată între mese.


O atenție principală trebuie acordată produselor cu conținut maxim de următoarele elemente:
  1. Acid folic- responsabil de sistemul nervos al copilului, gasit in legumele verzi, portocale, fasole, morcovi, curmale, mere, alune, sfecla.
  2. fier si calciu- ajutați mama să-și mențină frumusețea și să obosească mai puțin. Cele mai multe dintre ele sunt în caise uscate, ficat, hrișcă, verdeață, brânză, brânză de vaci.
  3. Vitamina D- odată cu deficitul său, se dezvoltă probabilitatea nașterii premature, astfel încât cantitatea sa suficientă în organism trebuie monitorizată pe toată durata sarcinii. Conținut în cantități mari în pătrunjel, cartofi, uleiuri vegetale.
  4. Vitamina B12- ajuta la eliminarea toxinelor din organism, prezente in legumele verzi, fructe de mare, ficat.
  5. Zinc- previne problemele de dezvoltare, in primul rand reducerea greutatii corporale. Seminte de dovleac si floarea soarelui bogate in zinc, peste de mare, orez, linte, nuci, fasole, ceapa.
  6. Acizi Omega 3- Responsabil pentru dezvoltarea normală a creierului. Cele mai multe dintre ele pot fi găsite în pește de mare- păstrăv, somon, halibut, ton și cod.

Notă! Alimentația sănătoasă nu numai că promite dezvoltarea corectă a copilului, dar și cu o mare probabilitate previne toxicoza. Aceasta înseamnă că trebuie să începeți să mâncați alimentele potrivite nu în momentul manifestării sale, ci chiar de la începutul sarcinii.

Lista alimentelor pentru sarcina târzie


Pericole potențiale ale celui de-al treilea trimestru de sarcină - toxicoză tardivă (preeclampsie), edem, naștere prematură. În plus, în această perioadă, sarcina asupra tuturor organelor interne, inclusiv a tubului digestiv, atinge nivelul maxim. Pentru a reduce probabilitatea de a dezvolta anumite probleme, este necesar să se facă o serie de ajustări speciale ale dietei.

Iată care sunt alimentele care ar trebui să alcătuiască în principal dieta unei gravide ultimele saptamani gestaţie:

  1. Carne de vită și vițel. Acesta este principalul produs din carne de pe masa dvs., vă puteți permite și pui și curcan, dar cel mai bine este evitată carnea de porc. Cu toate acestea, dacă tolerați bine acest tip de carne, o puteți mânca de câteva ori pe săptămână.
  2. Somon, somon chum, merluciu, păstrăv. Aceste soiuri de pește sunt bine digerate și poartă o cantitate imensă de acizi grași sănătoși.
  3. Legume și fructe locale. În al treilea trimestru, este necesar să refuzați, pe cât posibil, legumele și fructele exotice care nu sunt caracteristice regiunii noastre, acest lucru va ajuta la evitarea predispoziției copilului la alergii la acestea în viitor.
  4. Chefir, ryazhenka, iaurt. În produsele lactate, trebuie pus accent pe laptele acru, laptele în sine este exclus, deoarece poate provoca fermentație în intestine.
  5. Cereale și pâine integrală. Datorită conținutului ridicat de fibre, aceste produse vor contribui la o digestie mai bună.
În plus, în etapele ulterioare, este deosebit de important să se monitorizeze o cantitate suficientă din următoarele vitamine:
  • Vitamina C - se gaseste in fructe, fructe de padure si legume;
  • Vitaminele B - nuci, cereale, legume, fructe;
  • Vitamina H – este inclusă în cantități mari în compoziția cerealelor, a produselor lactate;
  • Vitamina K - se gaseste in legume si fructe;
  • Vitamina PP - trebuie luată din pește și păsări de curte.
De asemenea, minerale:
  • Calciu și fosfor - trebuie să cauți lapte acru, nuci, legume;
  • Magneziu - nuci, cereale, alge marine;
  • Fier - găsit în hrișcă, nuci, spanac;
  • Manganul – prezent in cantitati mari in fructe, nuci, spanac;
  • Iod - sunt bogate în fructe de mare;
  • Cupru - trebuie luat din nuci și fructe de mare;
  • Zincul – se găsește în nuci (în special nuci de pin) și cereale.
Pe baza acestei liste, putem concluziona că la baza dietei unei femei în al treilea trimestru ar trebui să fie legumele, fructele, cerealele, nucile. De asemenea, este important să consumați pește și carne periodic. În ceea ce privește gătitul, cel mai bine este să aburiți sau să coaceți totul.

Separat, este de remarcat faptul că regimul de băut pentru prevenirea edemului ar trebui schimbat - este necesar să se consume mai puțin lichid.

Dieta in timpul sarcinii


Deci, acum puteți vedea că, în general, dieta corectă a viitoarei mame constă dintr-o varietate de produse, conține carne și pește și cereale și leguminoase și produse lactate și legume și fructe. În general, putem spune că orice persoană căreia îi pasă de propria sănătate ar trebui să fie ghidată de o astfel de dietă.

Dar, din păcate, ne obișnuim atât de mult cu diverse lucruri nocive, încât o dietă formată din alimente sănătoase ni se pare plictisitoare și deloc gustoasă, deși, de fapt, totul este posibil, cu excepția celor categoric dăunătoare.

Să ne uităm la dieta aproximativă a viitoarei mame:

  • Mic dejun. Cel mai bine este să mănânci una dintre următoarele feluri de mâncare: terci cu fructe de pădure, fructe, nuci; muesli cu iaurt natural și miere; caserolă cu brânză de vaci; omleta cu legume.
  • Gustare. Fructe, nuci, iaurturi, smoothie-uri din produsele enumerate, precum și legume, ierburi și fructe de pădure.
  • Masa de seara. Supă ușoară de legume sau supă de pui, iepure, bulion de curcan. Carne sau peste copt/focat/aburit garnisit cu cartofi fierti, legume la abur cu salata proaspata.
  • Gustare. Suc proaspat stors, paine prajita cu miere, caserola cu branza de vaci, paine cu branza, biscuiti uscati cu lapte, chefir, iaurt natural.
  • Masa de seara. O cina ideala ar fi carnea sau pestele gatit in orice fel, dar nu prajit intr-o tigaie, si o portie mare de salata de legume. Dacă salata nu este un preparat satisfăcător pentru tine, o poți face mai hrănitoare cu o mână de nuci, nuci și nuci de pin sunt deosebit de bune.
  • Pentru noapte. Dacă ați luat cina devreme și foamea a izbucnit noaptea, încercați să o satisfaceți cu un pahar de chefir, puteți completa „masa” cu fursecuri uscate cu brânză.
Asta, așa cum cu siguranță i se va părea cuiva, o dietă prea corectă poate fi uneori diluată cu fursecuri, chifle, brioșe, dar acestea trebuie să fie produse de înaltă calitate, mai bine pregătite singure, și nu ar trebui să abuzați de ele.

Și te rog scapă de concepție greșită comună- dacă eu vreau, copilul o vrea. Crede-mă, este puțin probabil ca copilul tău să vrea doshirak cu cârnați. Da, este posibil ca cineva să mănânce lucruri dăunătoare fără consecințe, dar asta nu înseamnă că și tu ai noroc, așa că încearcă să rămâi la o alimentație adecvată, pentru că, până la urmă, sarcina nu durează atât de mult și va trebui să culegi. roadele greșelilor tale, poate toată viața.

Cele mai utile alimente în timpul sarcinii


Cu toate acestea, chiar și atunci când primul trimestru și/sau problemele cu hemoglobina sunt lăsate în urmă, nu trebuie să uitați de dieta potrivită. Amintiți-vă că, chiar și cu o sarcină complet sigură, aceasta trebuie să fie echilibrată și obiceiuri proaste exclus.

Este deosebit de lăudabil să mănânci nu numai alimentele permise, ci și cele recomandate ca fiind cele mai utile, printre acestea:

  1. Carne slabă de porc și vită. Ambele produse conțin colină, care este foarte importantă pentru dezvoltarea corectă a creierului bebelușului. Până în prezent, există deja mai multe studii care demonstrează o relație evidentă între consumul acestor tipuri de carne și inteligența copilului.
  2. Ouă fierte corespunzător. Nu este nevoie să vă asumați riscuri și să mâncați ouă crude sau fierte moi, cel mai bine este să le fierbeți fierte tari. De asemenea, nu mâncați mai mult de 5 gălbenușuri de ou pe săptămână, deoarece conțin colesterol.
  3. Fulgi de ovăz și hrişcă . Aceste cereale sunt excepțional de bogate în compoziție, conțin seleniu, sodiu, potasiu, vitaminele B, precum și vitamina E și PP.
  4. Iaurt natural, brânză de vaci și brânză tare. Acestea sunt cele mai multe produsele dorite din lactate în dieta viitoarei mame.
  5. Morcovi, broccoli, avocado. Desigur, toate legumele și ierburile sunt extrem de utile, dar există și acelea în care toate vitaminele, mineralele și aminoacizii necesari mamei și copilului nenăscut sunt prezente într-o concentrație mai mare. În primul rând, toate sunt legume roșii și portocalii, în special morcovi, precum și broccoli și avocado.
  6. Spanac. Dar poate fi numit pe bună dreptate cele mai utile verdețuri și nu numai pentru femeile însărcinate, ci pentru toți oamenii.
  7. Căpșuni, zmeură, mure. Aceste fructe de pădure nu numai că te vor înveseli, dar au și un important efect benefic atât asupra mamei cât și asupra copilului. Deși, desigur, trebuie să înțelegeți că în extrasezon sunt mult mai puțin utile.
  8. Mango. Importanța acestui produs pentru femeile însărcinate este foarte mare. Cu toate acestea, orice fruct local de sezon va fi de preferat celui exotic. Dacă atât merele, cât și mango-urile sunt cultivate „artificial”, este mai bine să-l alegeți pe acesta din urmă.
  9. Nuc. Toate nucile sunt extrem de utile, dar nucile trebuie acordate o atenție deosebită, care sunt extrem de importante pentru dezvoltarea corectă a creierului.
  10. Ulei de masline. În timpul sarcinii, este indicat să abandonați uleiul de floarea soarelui disponibil și să îl înlocuiți cu ulei de măsline presat la rece.

Notă! Utilitatea produsului este, desigur, bună, dar este foarte important să ținem cont atât de caracteristicile de sănătate, cât și de caracteristicile gustative ale viitoarei mame. Dacă o femeie însărcinată nu tolerează niciunul dintre produsele recomandate dintr-un motiv sau altul, nu trebuie să te forțezi.


Ce alimente poți mânca în timpul sarcinii - vezi videoclipul:


Alimentația sănătoasă în timpul sarcinii este un aspect important al dezvoltării sănătoase a fătului și al bunăstării viitoarei mame. Dieta femeilor într-o poziție interesantă nu este de fapt atât de strictă, ar trebui să fie doar echilibrată și lipsită de nocive. Cu toate acestea, cu anumite patologii sau caracteristici, dieta trebuie ajustată împreună cu medicul obstetrician-ginecolog și respectată cu strictețe.

Ce reguli alimentare ar trebui să respecte femeile însărcinate? Regulile de nutriție pentru gravide sunt foarte simple și ne sunt cunoscute, de regulă, încă din copilărie, dar nu toată lumea le respectă. Cu toate acestea, acum este momentul să țineți cont de greșelile din trecut și să încercați să mâncați mai corect.

Sfat 1. Nutriția pentru o femeie însărcinată nu ar trebui să fie din belșug, este mai bine să mănânci fracționat

Viitoarelor mămici nu li se recomandă să mănânce până nu sunt complet săturate și nu merită absolut să mănânce pentru doi. Principiul de bază al alimentației viitoarei mame este alimentația fracționată: este de dorit să mănânci mai des, dar puțin câte puțin. Acest lucru nu numai că vă va permite să controlați creșterea în greutate, să mențineți concentrația de zahăr și colesterol din sânge la un nivel constant, să absoarbeți cantitatea maximă de vitamine și minerale din alimente, dar vă va permite și să nu supraîncărcați sistemul digestiv.

De ce? Dacă viitoarea mamă mănâncă puțin și des, atunci concentrația de nutrienți necesară pentru a inhiba activitatea centrului alimentar al creierului se va acumula în sânge. Deci, nu va mânca în exces, pentru că nu va dori să mănânce.

Dar pauzele lungi între mese grele duc la o încărcare masivă simultană a glandelor digestive, care ulterior provoacă epuizarea acestora și nu vor putea lucra la putere maximă, în plus, într-o astfel de situație, calitatea sucului digestiv se poate deteriora. iar procesul de digestie a alimentelor va fi întârziat.

Sfat 2. În timpul sarcinii, trebuie să urmezi o dietă

În a doua jumătate a sarcinii, este mai bine să treceți la 5-6 mese pe zi (respectiv, în porții mai mici). Acest lucru va reduce sarcina asupra sistemului digestiv, alimentele vor fi digerate și absorbite pe deplin, ceea ce înseamnă că alimentele nedigerate nu se vor acumula în intestine, ceea ce duce la creșterea formării de gaze, balonare și disconfort pentru o femeie însărcinată.

Pentru a îmbunătăți digestia înainte de micul dejun, se recomandă să bei un pahar cu apă la temperatura camerei, în care poți adăuga o linguriță de miere și (sau) sucul de la o jumătate de lămâie.

În același timp, este necesar să se distribuie corect produsele pe parcursul zilei. Deoarece proteinele cresc metabolismul, excită sistemul nervos (acest lucru se datorează conținutului ridicat de extracte azotate din alimentele bogate în proteine) și rămân mai mult timp în stomac, carnea, peștele și ouăle sunt recomandate a fi consumate dimineața și nu la noapte. Dar pentru cină, puteți recomanda preparate din lactate sau legume.

De ce? Când organismul se obișnuiește cu o anumită dietă în timpul sarcinii, atunci la ora obișnuită pentru mâncare se dezvoltă un reflex condiționat, iar sistemul digestiv secretă sucurile gastrice și intestinale necesare digestiei complete a alimentelor.

Începând cu 9-10 dimineața, producția de sucuri digestive este activată, astfel încât absența unui mic dejun complet în stomac în acest moment poate duce la așa-numita gastrită „foame” (stomacul, după cum se spune, „se digeră singur” ). În același timp, este mai bine să începeți ziua cu alimente bogate în carbohidrați complecși care sunt digerați lent, nu duc la o eliberare rapidă de insulină și nu încarcă pancreasul și proteinele, adică cu cereale fierbinți, iaurt. , musli cu lapte, omletă etc.

După 2 ore, este deja necesar un al doilea mic dejun din produse care conțin și carbohidrați complecși și fibre, cu adăugarea unei mici porții (aproximativ 80–100 g) dintr-un produs proteic cu conținut scăzut de grăsimi - hrișcă sau ovaz, o salata de legume proaspete combinate cu peste sau carne slaba in aspect fiarta, inabusita sau copta, branza de vaci cu fructe uscate si miere. Acest lucru este necesar, deoarece corpul femeii trebuie să acumuleze suficientă energie pentru a avea suficientă forță în timpul zilei.

Și aici este apogeul activității sistem digestiv o femeie însărcinată cade în 13-15 ore din zi. În acest moment trebuie să aveți o masă completă.

Sfat 3. Nutriția pentru o femeie însărcinată: trebuie să gătești mâncarea în moduri blânde

Metodele blânde de gătit includ fierbere, tocană, coacere și abur. Aceste metode vor asigura siguranța maximă a tuturor substanțelor utile din produse și nu vor permite formarea de agenți cancerigeni.

Este important să rețineți că, pentru a păstra toți nutrienții în timpul gătitului, nu umpleți produsul cu cantități mari de apă. În plus, este mai bine să gătiți cu capacul închis, să adăugați sare la sfârșitul gătitului (tocană, coacere), să gătiți nu prea mult timp și nu la temperatura maxima. Când utilizați un multicooker, este recomandabil să setați modul unui cazan dublu (sau aburire) și o lânghie ușoară (un analog al gătirii într-un cuptor rusesc).

Când gătiți preparate din legume merită să urmați regula „semi-gătite” pentru a menține legumele crocante, ceea ce înseamnă că principalele vitamine solubile în apă (în special vitamina C, acid folicși rutina) și oligoelemente vor fi în siguranță maximă. Dacă gătiți cartofi, atunci cel mai mult Cel mai bun mod- asta se coace in cuptor (posibil in folie) in coaja. Cert este că concentrația maximă de potasiu, necesară pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular și prevenirea edemului, este concentrată sub piele. Când se fierb cartofii decojiți, până la 80% din nutrienți intră în bulion, care poate fi folosit pentru gătirea primelor feluri.

De ce? Când gătiți într-un cazan dublu și într-un aragaz lent (în modul „aburit”), siguranța vitaminelor și microelementelor ajunge la 90%, când gătiți mai mult de 30 de minute - doar 20% și dacă gătiți produsul pentru mai puțin. peste 20 de minute, apoi pana la 40-50 %, in functie de tipul de vitamina (cea mai usor distrusa este vitamina C). Când gătiți într-o oală sub presiune (sub presiune), timpul de gătire este redus de 3-5 ori, ceea ce înseamnă că pierderea de nutrienți nu este mai mare de 15%. La tocănire și coacere, pierderea de nutrienți, în funcție de tipul de produs, poate varia doar de la 10 la 30%.

Sfat 4. Alimentația în timpul sarcinii nu trebuie să cadă seara

Trebuie amintit că seara, și mai ales noaptea, digestia și procesele metabolice din organism încetinesc. Prin urmare, o masă abundentă seara pune o povară sporită asupra sistemului digestiv al viitoarei mame și poate duce la perturbarea somnului nocturn.

În acest sens, ultima masă înainte de culcare ar trebui să fie cu cel puțin 2-2,5 ore înainte de culcare. În același timp, cina ar trebui să fie compusă din lactate și mâncăruri de legume, deoarece alimentele bogate în carbohidrați ajută la inhibarea sistemului nervos și la îmbunătățirea somnului.

De ce? Din cauza încetinirii proceselor metabolice și a activității sistemului digestiv seara, caloriile primite cu o cină târzie nu sunt arse, ci se depun sub formă de grăsime corporală. În plus, în produsele lactate (care sunt și proteine), spre deosebire de carne, conținutul de substanțe extractive azotate, care sunt cei mai activi agenți patogeni ai sistemului nervos, este nesemnificativ. Deci, dacă mănânci carne noaptea, atunci o femeie însărcinată poate fi deranjată de insomnie, dar astfel de probleme nu apar din lapte. Mai mult, dacă nu poți dormi, atunci toată lumea știe reteta populara somnifere naturale - un pahar de lapte cald cu o lingurita de miere.

Ce este un uscător? Aceasta este mâncare uscată (cum ar fi sandvișuri sau prăjituri) consumată cu puțin sau deloc lichid. Sunt de acord că destul de des, nefiind capabili să mâncăm pe deplin, „înghițim” un sandviș pe fugă și continuăm să lucrăm sau să facem niște afaceri urgente. Dar astfel de gustări nu pot fi numite utile în niciun fel și este mai bine să încerci să rezervi 10-15 minute pentru a mânca calm același sandviș, dar mestecă-l bine și bea-l cu ceai sau altă băutură fierbinte.

De ce? Ca urmare a gustărilor uscate, alimentele care sunt prost pregătite pentru digestie intră în stomac, iar procesul de digestie la o femeie însărcinată este mai stresant, ceea ce poate duce la diferite tulburări ale tractului gastrointestinal. De asemenea, este indicat ca o femeie însărcinată să consume mese lichide calde în fiecare zi. Supele pe bază de bulion (de legume, carne, pește) sunt bogate în extracte care stimulează eliberarea sucurilor digestive care îmbunătățesc digestia alimentelor.

Sfat 6. Mesele pentru femeile însărcinate trebuie să fie proaspăt preparate

Mâncărurile în timpul sarcinii se recomandă să fie preparate în porții mici - pentru o masă, altfel substanțele utile sunt distruse în timpul depozitării și reîncălzirii. În plus, în alimentele depozitate pe termen lung, chiar și în frigider, se creează condiții favorabile pentru reproducerea agenților patogeni și crește riscul de intoxicație alimentară.

Alimentele proaspăt gătite trebuie păstrate nu mai mult de 2 ore la temperatura camerei, iar la frigider - nu mai mult de 24-36 de ore, în funcție de tipul de produs.

Pentru dreptate, trebuie remarcat faptul că mineralele aproape nu sunt distruse în timpul tratamentului termic: pur și simplu trec din produse în apa în care sunt fierte. Prin urmare, este mai bine să nu turnați un decoct saturat cu minerale (în special vegetale), ci să îl folosiți ca bază pentru supe.

În plus, atunci când pregătiți salate, este mai bine să tăiați legumele imediat înainte de a le mânca și să le asezonați imediat cu ulei, astfel încât să intre cât mai puțin în contact cu oxigenul, deoarece toate vitaminele solubile în apă se vor păstra la maximum (sunt se oxida usor sub actiunea oxigenului atmosferic).

Dacă ai trebuit să folosești vasul în mod repetat, atunci merită să încălziți doar cantitatea pe care o mâncați la un moment dat.

De ce? Când gătiți odată, se garantează păstrarea cantității maxime de vitamine, minerale și alte substanțe biologic active. Dar la încălzire și mai ales la refierberea vasului, numărul lor ajunge la nimic. În plus, palatabilitatea produselor se deteriorează în mod clar.

La începutul sarcinii, cantitatea de lichid liber (apă, sucuri, băuturi din fructe, ceai etc.) din meniu poate fi de 1,2-1,5 litri (excluzând alimentele lichide). Dar în al doilea și al treilea trimestru, volumul zilnic de lichid nu trebuie să depășească 3 pahare, aceasta fără a lua în calcul primele feluri de mâncare lichide, precum și apa găsită în fructe, legume, produse lactate și alte alimente bogate în apă. În total (ca parte a produselor și a lichidului gratuit), cantitatea de apă ar trebui să fie de 2–2,5 litri (până la 20 de săptămâni de sarcină), iar din a 21-a săptămână se recomandă reducerea treptată a acestei cantități, ajungând-o la 1,5 litri. până în a 30-a săptămână.

Pentru a-ți potoli setea, cel mai bine este să bei în porții mici, cam jumătate de pahar fiecare. În acest caz, apa ar trebui să fie la temperatura camerei, apoi nu va irita receptorii tractului respirator superior (nu va provoca faringită, laringită) și, de asemenea, vă va putea potoli pe deplin setea.

De ce? Dacă bei apă peste cantitățile recomandate, aceasta va duce la o creștere a încărcăturii asupra rinichilor, inimii și vaselor de sânge, ceea ce poate provoca umflături la o femeie însărcinată. Și cu utilizarea insuficientă a lichidului liber la viitoarea mamă, excreția produselor metabolice finale ai corpului este perturbată (adică se acumulează toxine), iar funcția intestinală este, de asemenea, dificilă (apare constipația, fecalele devin dense, ceea ce poate provoca anal. fisuri). În plus, cu lipsa apei, tonusul muscular și tensiunea arterială scad, iar la mamă și la făt apar bătăi rapide ale inimii.

Ce apa sa aleg?
Se recomanda unei femei insarcinate sa bea apa de baut arteziana, slaba ceai verde, infuzie de plante (dacă nu există contraindicații) fără zahăr, apă minerală de masă. Din punct de vedere medical și preventiv apă minerală cu un conținut de sare mai mare de 1 g / l, este mai bine ca viitoarele mame să refuze pentru a nu provoca apariția edemului sau să-l folosească numai după consultarea unui medic.
Apropo, o opțiune excelentă pentru a-ți potoli setea va fi bând apă, diluat la jumătate cu suc natural proaspăt stors, sau adăugând în apă lămâie sau fructe de pădure, precum și băuturi acidulate de casă din fructe.
Dacă viitoarea mamă are boli ale tractului gastrointestinal, atunci ar trebui să acordați preferință apei necarbogazoase. Acest lucru se datorează faptului că acidul format din dioxid de carbon are un efect iritant asupra membranei mucoase a stomacului și a intestinelor.
Nu beți apă de la robinet, chiar dacă este fiartă mai întâi. Apa clocotită poate proteja împotriva infecțiilor bacteriene și virale transmise prin alimente, dar nu garantează protecția împotriva contaminanților chimici.

Sfat 8. Nu ar trebui să existe alimente interzise în dieta unei femei însărcinate

Există anumite alimente pe care femeile însărcinate nu ar trebui să le consume:

Produse interzise

De ce?

Alimente grase (gâscă, rață, carne de porc și miel grasă etc.)

Astfel de feluri de mâncare sunt greu de digerat, necesită costuri mari de energie și, de asemenea, încarcă pancreasul și sistemul biliar, care sunt direct implicate în digestia grăsimilor.

Alimente condimentate (murate, sărate etc.)

Are un efect iritant asupra organelor digestive.

Alimente care produc gaze (mazăre, varză, băuturi carbogazoase, pâine proaspătă și produse de patiserie fierbinți)

Balonarea (balonarea) care apare la utilizarea unor astfel de produse nu numai că duce la disconfort intestinal la femeia însărcinată, dar are și presiune fizică la fruct.

Mâncăruri din carne și pește crude sau pe jumătate gătite

Pește uscat sau sărat

Există prea multă sare în ea, care reține apa în organism, ceea ce provoacă umflarea, creșterea presiunii și contribuie la apariția preeclampsiei (o complicație a a doua jumătate a sarcinii, în care apare umflarea, presiunea crește și proteinele apar în urină).

Ceai și cafea puternice, alte băuturi bogate în cofeină (de exemplu, sifon zaharat și diverse băuturi energizante)

Cofeina este un stimulent al sistemului nervos central, care, la rândul său, crește activitatea altor organe și sisteme ale unei femei însărcinate. Utilizarea unor astfel de băuturi poate duce la insomnie, nervozitate, neliniște, iritabilitate, palpitații și hipertensiune arterială.

mancare la conserva

Sunt bogate în purine și acid uric, care pun o povară sporită asupra rinichilor și ficatului viitoarei mame.

Sarcina este acea perioadă din viață în care trebuie să renunți la multe dintre obiceiurile tale. Dar merită să fii atât de critic față de noua situație și să te privezi de toate bucuriile vieții? Raspunsul este nu". Dar lista tabu încă există.

Interdicții de bază pentru femeile însărcinate

Există multe mituri și fapte despre această perioadă a vieții unei femei: unii cred că ea nu își poate tăia părul, nu își poate picta unghiile, nu se poate mișca activ etc. Ar trebui să te uiți la asta cu mai multă atenție. Datorită schimbării fond hormonal, este mai bine să vă abțineți de la permanenta și vopsirea părului, drept urmare starea acestora se poate agrava. Daca faci parte din categoria femeilor care isi vopsesc parul tot timpul, opteaza pentru optiuni crunte. Viitoare mamă De asemenea, este interzisă purtarea de lenjerie de corp sintetică. În timpul sarcinii, nu puteți:

Nu schimba clima

În primele etape ale sarcinii, dacă nu există contraindicații, puteți călători. Dar aici sunt zborurile, din cauza cărora există o schimbare a climei și sunt scăderi presiune atmosferică, la o dată ulterioară - interzis. În plus, unele femei însele cu greu pot suporta chiar și simple schimbări de vreme, ca să nu mai vorbim dacă sunt într-o poziție. Prin urmare, este mai bine să nu-ți asumi riscuri, ci să ai grijă de tine și de burtă fără a schimba ritmul obișnuit al vieții. Nu spunem că este mai bine ca femeile însărcinate să nu iasă deloc din casă. Dar iarna nu este recomandat să schimbați gerul cu soare, chiar și pentru acele doamne a căror sarcină decurge cu calm.

Mai puțin vorbind la telefon

LA lumea modernă comunicațiile umane sunt construite în principal pe comunicarea prin intermediari precum internetul și telefoanele mobile. Așa că este destul de dificil să încetezi să mai folosești un telefon mobil, chiar și cunoscând răul acestuia. Doar aici se dovedește că utilizarea comunicare celulară Este ceva ce nu ar trebui să facă femeile însărcinate. Prin urmare, dacă nu există absolut nicio cale fără un mobil, limitați-i utilizarea și opriți-l complet noaptea.

Nu faceți băi fierbinți

Orice lucru care ridică temperatura corpului peste 38,9C, fie că este o baie lungă, sau o saună prea lungă, sau muncă obositoare la căldură sau o infecție virală, este potențial dăunătoare dezvoltării fătului, mai ales în primele luni de sarcină. . . Mai este unul punct important: în timpul sarcinii, microflora vaginală a unei femei este foarte vulnerabilă. Deci, din acest punct de vedere, o baie fierbinte pentru femeile în poziție nu este foarte bună.

Mai bine te obișnuiești să faci un duș. Și chiar mai bine - contrast, deoarece aceasta este întărirea, care are un efect benefic asupra întregului organism în ansamblu, deoarece redistribuirea sângelui rezultată dintr-o astfel de procedură este utilă pentru funcționarea unor organe precum creierul, ficatul, inima, și, de asemenea, pentru întregul sistem reproducător.

Nu-ți încrucișa picioarele

Poziția cu picioarele încrucișate este una dintre cele mai iubite dintre toate femeile. Cu toate acestea, una dintre sarcinile principale ale femeilor însărcinate este să se străduiască să reducă sarcina pe picioare și să permită picioarelor să se relaxeze complet. Abia acum, dacă te-ai așezat să te odihnești și în același timp ți-ai încrucișat picioarele, atunci nu-ți dai odihnă picioarelor. Mai mult, înrăutățiți starea picioarelor, deoarece există o fixare suplimentară a venelor și a țesuturilor umflate. Ca urmare, picioarele nu se odihnesc, umflarea crește, iar posibilitatea dezvoltării celulitei este agravată!

Dacă în prima jumătate a sarcinii umflarea nu te deranjează - asta este foarte bine! Dar în a doua jumătate, pe lângă burtica și greutatea în creștere, crește și capul bebelușului, care coboară treptat până la intrarea în pelvisul mic. Iar tu, punând constant piciorul pe picior, împiedici mersul corect al acestui proces. La unele femei există chiar o relaxare destul de puternică a ligamentelor, în special a celor pubiene, și apare mobilitatea patologică a articulației pubiene.

Când capul este coborât, în poziția cu picioarele încrucișate, presiunea asupra capului bebelușului crește, iar acest lucru poate afecta foarte negativ sănătatea copilului dumneavoastră.

Nu bea prea mult, nu mânca prea puțin

La insistențele medicilor, femeilor însărcinate nu li se recomandă să bea mai mult de 2 litri de apă pe zi. Și este mai bine dacă această cifră nu depășește 1,5 litri. Mai mult, se ține cont și de supe, fructe și suc.

În ceea ce privește alimentația, dietele în timpul sarcinii sunt excluse. Alimentația trebuie doar să fie corectă! Dă această întrebare Atentie speciala, deoarece este una dintre condițiile importante pentru un curs și rezultat favorabil al sarcinii, nașterii, dezvoltării normale a fătului și a nou-născutului.

Nu fumați și nu inhalați fumul

Nu este o știre că fumatul este periculos atât pentru fumător, cât și pentru martor. Și dacă sunteți și gravidă, atunci fumatul pasiv în această perioadă poate provoca întârzierea creșterii intrauterine, dezvoltarea de tumori canceroase la făt și, este posibil, posibilitatea nașterii premature.

Fumătorii prezintă un dublu risc. Bebelușii născuți din femei care fumează au mai multe șanse de a avea probleme cu sistemul nervos central și cântăresc puțin. Prin urmare, renunțarea la fumat nu este doar necesară, ci și necesară!

Desigur, pierderea obiceiurilor preferate nu este ușor. Dar de dragul copilului, la urma urmei, poți încerca!

Alimente. Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce:


Este nedorit să bei cafea și ceai tareîn timpul sarcinii, deoarece contine cofeina, care are un efect stimulativ asupra sistemului nervos al bebelusului. Dacă pur și simplu nu vă puteți imagina viața fără cafea, atunci trebuie să reduceți cantitatea acesteia la două căni pe zi. De asemenea, merită să renunți la alte produse care conțin cofeină, înlocuindu-le cu altele mai sigure.

Activitate fizică, treburile casnice, sănătatea


Femeile însărcinate nu ar trebui să facă sex? Este posibil în absența contraindicațiilor. Amintiți-vă că sexul în timpul sarcinii trebuie să fie cât mai blând posibil, evitați mișcările bruște.

Pot femeile însărcinate să ridice greutăți? Foarte nedorit. Toate individual, dar teoretic, crescând greutate mare poate induce travaliul prematur. În plus, dăunează spatelui viitoarei mame.

Ce exerciții nu trebuie făcute în timpul sarcinii? Orice exercițiu care implică mișcări bruște, presiune pe stomac, încărcare nenaturală pe spate etc. Dacă doriți să fiți activă fizic în timpul sarcinii, există o varietate de programe de fitness pentru sarcină la care trebuie să aveți grijă, dar încercați să alegeți un instructor de renume.

Femeile însărcinate nu se pot spăla manual? Este strict interzis. Spălarea manuală nu numai că vă poate obosi, crea tensiune inutilă în spate, dar vă poate afecta negativ sănătatea și sănătatea bebelușului, din cauza contactului prelungit cu apa care conține detergenți.

În timpul sarcinii, mai ales în primele luni evita suprasolicitarea. Încercați să lucrați pentru a nu vă simți obosit. Încredințează-i soțului tău orice muncă grea prin casă, probabil că nu va întreba de ce femeile însărcinate nu ar trebui să ridice greutăți, ci, dimpotrivă, el va prelua cu atenție o parte din muncă. Mai mult, pachetele cu achiziții și chiar și copiii mici ar trebui considerate grele.

Nu vă puteți suprasolicita picioarele. Dacă începi să simți disconfort în picioare, atunci asigură-te că iei o pauză, odihnește-te. Cel mai bine este, în caz de surmenaj, să te întinzi sau să folosești un scaun, astfel încât să poți întinde picioarele și să le lași să se relaxeze.

Femeile însărcinate nu trebuie vaccinate, bolnave sau să ia medicamente? Desigur, bolile sunt cel mai bine evitate, deoarece administrarea medicamentelor în timpul sarcinii este nedorită. În orice caz, această problemă ar trebui să fie decisă de medicul dumneavoastră și de nimeni altcineva.

În ceea ce privește vaccinările, vaccinările împotriva rujeolei, oreionului, rubeolei și tuberculozei pot fi deosebit de periculoase. Dacă intenționați să călătoriți în altă țară, ar trebui să clarificați în prealabil dacă trebuie să faceți vreo vaccinare și să vă consultați cu un specialist despre acestea.

excursii

Dacă trebuie să pleci undeva, poți folosi, poate, orice mod de transport, cu excepția avioanelor. În timpul zborului, apar scăderi frecvente de presiune, care vor afecta negativ starea de sănătate. Din același motiv, este mai bine să uiți pentru o vreme de plimbări și sporturi extreme. În caz contrar, atunci când călătoriți, încercați să nu suprasolicitați și să aveți grijă de spate.

Aspectul și îngrijirea personală


Ar trebui femeile însărcinate să-și vopsească părul? Mai exact, este nociv, pentru ca atunci cand folosesti vopsea de par, inhalezi vaporii emanati de aceasta. Acest lucru poate avea un efect negativ asupra bunăstării dumneavoastră și este indicat să protejați copilul nenăscut de mirosurile chimice.

Femeile însărcinate nu au voie să facă plajă? Se poate, dar cu moderație. Expunerea excesivă la razele ultraviolete de pe piele poate duce la boli oncologice, prin urmare, indiferent dacă sunteți sau nu gravidă, plaja trebuie dozată.

Ar trebui femeile însărcinate să facă baie? Mai exact, o baie fierbinte, poate provoca diverse complicații până la întreruperea sarcinii. Băile calde nu sunt doar posibile, ci și necesare, deoarece ajută la relaxarea mușchilor încordați.

Nu ar trebui femeile însărcinate să poarte tocuri? Foarte nedorit. Pantofi pe tocuri creează o sarcină suplimentară asupra coloanei vertebrale, care este deja suprasolicitată în timpul sarcinii.

Semne populare despre ce să nu faci când ești însărcinată

Există multe superstiții care interzic diverse acțiuni:

  • femeile însărcinate nu trebuie să tricoteze, să coasă;
  • a tunde părul;
  • cumpără lucruri pentru copil înainte de naștere.

Cele mai multe dintre aceste semne sunt exagerate și sunt de natură pur asociativă. Nu ar trebui să le acordați atenție. Dar unele superstiții nu sunt lipsite de bunul simț. De exemplu, afirmația „ femeile însărcinate nu ar trebui să mângâie pisicile”- o pisică poate fi cauza infecției cu toxoplasmoză. Cu toate acestea, dacă nu uitați de regulile elementare de igienă și vă spălați mai des pe mâini cu săpun, atunci pisicile nu reprezintă nicio amenințare.

Ce femeile însărcinate nu ar trebui să meargă la înmormântări de asemenea, destul de logic. Viitoarele mame sunt foarte impresionabile, iar orice experiență afectează negativ sarcina.

Și cea mai importantă interdicție femeile însărcinate nu ar trebui să fie nervoase și să se gândească la rău. Bună dispozițieși un zâmbet pe buze va face mult mai mult decât toate sfaturile și sfaturile.

Înainte de nașterea copilului, nu trebuie să-i aflați sexul

Biserica se opune unor asemenea predicții. Odată, experții au spus că procedura ar putea dăuna corpului bebelușului. Dar astăzi, toate viitoarele mămici trebuie să fie supuse unei ecografii. Desigur, dacă copilul se ascunde în așa fel încât este imposibil să-i determine sexul, atunci această procedură nu trebuie efectuată des.

O femeie însărcinată nu ar trebui să-și țină mâinile deasupra capului mult timp.

O femeie care așteaptă un copil nu este recomandat să atârne perdele, să atârne haine, deoarece copilul se poate încurca în propriul cordon ombilical. Bebelușul se poate înfășura în cordonul său ombilical dacă este foarte lung sau copilul are o activitate foarte mare. Cât de mult va fi cordonul ombilical la un copil este stabilit la nivel genetic, astfel încât o femeie nu poate influența în niciun fel lungimea acestuia.

Pentru o lungă perioadă de timp, ginecologii au confirmat faptul că, dacă în timpul sarcinii o femeie își ridică adesea mâinile sus, atunci în momentul nașterii, copilul va arunca cordonul ombilical peste sine. Dar până în prezent, experții au demonstrat că acest lucru nu este deloc interconectat. Dar, merită să știți că, după a douăzecea săptămână de sarcină, chiar nu trebuie să ridicați des mâinile pentru a lichid amniotic nu a fost turnat și nu a început nașterea prematură. Acest lucru nu se întâmplă des, dar totul, este mai bine să nu riști.

Nu poți înjura în prezența unei femei însărcinate, deoarece copilul poate avea semn de naștere

Petele pigmentare congenitale apar din cauza faptului că melanocitele - celulele pigmentare - se dezvoltă incorect. Sunt atât pe piele, cât și în interior. Motivele exacte pentru care apar astfel de pete de vârstă nu au fost clarificate, dar s-a dovedit că acestea nu se dezvoltă ca urmare a scandalurilor din timpul sarcinii.

Dar nu uitați că toate emoțiile negative pe care le primește o femeie când se ceartă cu cineva îi fac rău atât ei, cât și copilului. Prin urmare, orice situație care poate aduce emoții negative ar trebui evitată.

O femeie care așteaptă un copil îi este interzis să coase, altfel poate „coa” calea copilului către lumea noastră

Aceasta este o superstiție inventată, complet nejustificată. A fost inventat din nimic de făcut. Această judecată nu are o justificare inteligentă, deoarece lucrarea cu ac nu poate afecta decât pozitiv viitoarea mamă. Dar, în același timp, este important să rețineți că trebuie să faceți acul numai într-o poziție care va fi convenabilă pentru mamă, astfel încât în ​​această poziție toate substanțele utile și sângele să poată curge în mod normal către făt.

Daca mami perioadă lungă de timp coase și observă că copilul a început brusc să se miște foarte activ sau s-a calmat brusc, apoi, în acest caz, trebuie să-și schimbe poziția - să se întindă sau să iasă la o mică plimbare.

Lucrurile pentru copil nu pot fi achiziționate înainte de naștere

Această superstiție există încă din cele mai vechi timpuri. Se credea anterior că hainele pregătite și cumpărate în avans nu pot aparține copilului nenăscut, deoarece forțele din altă lume l-au ocupat deja. Există și o altă explicație, vremurile de demultîn Rusia, toate familiile aveau mulți copii, nu era nevoie să cumpere lucruri noi, deoarece toate lucrurile treceau de la copiii mai mari la copiii mai mici. Dar pentru primul copil se obișnuia să se pregătească hainele din timp.

Mama a trebuit să coasă haine minuscule, iar tatăl meu a făcut un leagăn. În acele zile, nu existau magazine speciale pentru copiii mici și nu existau posibilitatea de a cumpăra lucruri cu câteva zile înainte de nașterea unui copil.