वजन कम करने के लिए शरीर में चयापचय कैसे सुधारें - यह सवाल न केवल महिलाओं द्वारा, बल्कि पुरुषों द्वारा भी पूछा जाता है। आंतों में विषाक्त पदार्थ इसकी दीवारों को रोकते हैं। मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है, वजन तेजी से बढ़ने लगता है।
शरीर के अतिरिक्त वजन के अलावा, एक व्यक्ति कई अलग-अलग विकृति प्राप्त करता है।

इसलिए, न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि स्वास्थ्य के सामान्यीकरण के लिए भी चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करना महत्वपूर्ण है। कुछ दवाएं शरीर में चयापचय को बेहतर बनाने में मदद करेंगी, सही छविजिंदगी, पौष्टिक भोजन, खेल।

चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करने के लिए क्या करने की आवश्यकता है

अनुचित चयापचय के परिणामस्वरूप अतिरिक्त वजन होता है। यह आहार के साथ गैर-अनुपालन की ओर जाता है, कम शारीरिक गतिविधि. यह समझने के लिए कि शरीर में चयापचय को कैसे तेज किया जाए और वजन कम किया जाए, एक व्यक्ति को नीचे वर्णित कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

भोजन
लगातार स्नैकिंग, शाम को ज्यादा खाने, सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बिगड़ जाता है जंक फूड. आपको आटे के उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, काले से सफेद ब्रेड को प्राथमिकता दें।

बदतर चयापचय, रक्त परिसंचरण, वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज, स्मोक्ड मीट। बहुत से लोग फास्ट फूड खाते हैं, लेकिन उनमें से लगभग सभी में ट्रांस वसा होते हैं, जो न केवल आंतों को रोकते हैं, बल्कि रक्त के थक्कों के विकास का कारण बनते हैं। कॉफी, कार्बोनेटेड पेय फिगर के दुश्मन हैं।

भोजन आंशिक होना चाहिए, अर्थात दिन में कई बार।
भाग आपके हाथ की हथेली में दृष्टि से फिट होना चाहिए - छोटा होना चाहिए।
यह सिर्फ नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है।

यह आपके शरीर की उत्तरजीविता वृत्ति का हिस्सा है - यह नहीं चाहता कि आप बर्बाद हो जाएं। समस्या तब होती है जब आप सामान्य भोजन पर लौट आते हैं। आपका चयापचय अभी भी दबा हुआ रहेगा, जिसके परिणामस्वरूप रिबाउंड वजन में वृद्धि होगी। समय के साथ अपने कार्ब्स और कैलोरी को धीरे-धीरे कम करें, सप्ताह में एक बार भोजन को धोखा देने के लिए समय निकालें, और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को काटकर और स्वच्छ खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देकर सही प्रकार के पोषक तत्वों का सेवन करें।

तगड़े लोग वर्षों से जानते हैं कि रणनीतिक रूप से रखा गया "चीट मील" ऊपर वर्णित चयापचय मंदी को रोकने में मदद कर सकता है। हर पांच से सात दिनों में एक भोजन जिसमें वांछित के रूप में कई कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी हो, काम कर सकता है। बस सुनिश्चित करें कि आपको धोखा देने की आदत नहीं है। वास्तव में, आप हर दिन आसानी से ब्रश कर सकते हैं और अपनी कैलोरी की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं बजाय इसके कि आप लगातार खुद को वंचित रखें और फिर कभी-कभार लिप्त हों।

सब्जियों और फलों पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मांस और मछली नहीं खाई जा सकती।
आप कम वसा वाला मांस, मछली उत्पाद खा सकते हैं। पिछली बार के बाद नहीं खाने के लिए फैशनेबल है 2.5 घंटेरात की नींद तक। रात में एक गिलास वसा रहित दही पीना या सलाद खाना बेहतर है।

पानी बचाना
पानी चयापचय का आधार है, यह इसे तेज करने और विषाक्त पदार्थों को जल्दी से निकालने में मदद करेगा।
चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, बहाल करने के लिए, आप जूस, क्वास, चाय पी सकते हैं, शुद्ध पानीलेकिन कार्बोनेटेड नहीं। हरी, अदरक की चाय को वरीयता देना बेहतर है।

अदरक थर्मोजेनेसिस की उत्तेजना में शामिल है, यानी गर्मी के उत्पादन में, जो शरीर में होने वाली सभी प्रक्रियाओं के साथ होता है। अधिक वजन वाले लोगों में, थर्मोजेनेसिस धीमा हो जाता है, इसलिए उनका चयापचय गड़बड़ा जाता है।

भोजन गर्मी में परिवर्तित होने के बजाय वसा ऊतक के रूप में बस जाता है। अदरक की जड़ में बायोएक्टिव ट्रेस तत्व होते हैं जो वसा को अच्छी तरह से तोड़ते हैं और विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं।

अदरक की चाय जमा को बेअसर करती है पाचन तंत्रगैसें, ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करती हैं, रक्त परिसंचरण को बढ़ाती हैं, रक्त में शर्करा की मात्रा को सामान्य करती हैं।
हरी चाय चयापचय में सुधार करती है, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाती है, हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए धन्यवाद। चाय रक्त शर्करा के स्तर को कम करती है, जिससे भूख में कमी आती है, जो वजन कम करने की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण है।

सामान्य नींद


यह सुनने में भले ही कितना भी अजीब क्यों न लगे, लेकिन गलत तरीके से सोने से शरीर में कई मेटाबॉलिक प्रोसेस ठीक तरह से गड़बड़ा जाते हैं। जब कोई व्यक्ति कम सोता है, ग्लूकोज का स्तर और सहानुभूतिपूर्ण गतिविधि तंत्रिका प्रणालीउगना।
भूख को दबाने और उत्तेजित करने वाले हार्मोन का अनुपात अधिक खाने के पक्ष में बदल जाता है।

इसके अलावा, एक अच्छी तरह से आराम करने वाला, अच्छी तरह से आराम करने वाला व्यक्ति ताकत और जोश में वृद्धि महसूस करता है, जिसका अर्थ है कि न केवल एक कार्य दिवस के लिए, बल्कि जिम और स्विमिंग पूल में जाने के लिए भी पर्याप्त ऊर्जा होगी।

सोने से पहले ज्यादा खाने से भी कूल्हों और पेट पर अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है। यह नींद के दौरान पाचन अंगों के धीमी गति से काम करने के कारण होता है। इस अवधि के दौरान, सभी "हानिकारक" आंतों में जमा हो जाएंगे, और "जोरदार शरीर" द्वारा उत्सर्जित नहीं होंगे।
आपको कम से कम 8-9 घंटे सोना चाहिए, लेकिन दिन में 20-30 मिनट का आराम भी वजन कम करने के लिए नुकसान नहीं पहुंचाता है।

खेल
शरीर में चयापचय को कैसे तेज करें और घर पर वजन कम करें?

तैराकी, दौड़ना, वाटर एरोबिक्स, टेनिस, मार्शल आर्ट पर ध्यान देना पर्याप्त है, जिम, योग और यहां तक ​​कि घर पर शारीरिक शिक्षा भी। यह सब पूरे जीव के काम को सामान्य करने में मदद करेगा।

एक गतिहीन जीवन शैली और खेलों की कमी से रक्त का ठहराव, मोटापा होता है।

शरीर को हिलने-डुलने, ज्यादा से ज्यादा कैलोरी खर्च करने की जरूरत है।
केवल इस मामले में, चयापचय सामान्यीकृत होता है। वैसे, खेल की कमी न केवल मोटापे का सीधा रास्ता है, बल्कि पुरुषों में प्रोस्टेटाइटिस, महिलाओं में वैरिकाज़ नसों का भी है।

यदि खेल वर्गों में जाने के लिए समय की भयावह कमी है, लेकिन वजन कम करने की इच्छा बहुत बड़ी है, तो आप विभिन्न तरकीबों का सहारा ले सकते हैं।

घर के रास्ते में दो मेट्रो स्टेशनों से बाहर निकलें; कचरे को सड़क के कंटेनर में फेंक दें, न कि प्रवेश द्वार पर कूड़ेदान में; ऊपर जाओ, बिना लिफ्ट के नीचे जाओ; सक्रिय रूप से फर्श, वैक्यूम धोएं; काम के बाद कम से कम 15 मिनट तक टहलें। यह खेल गतिविधियों का एक बढ़िया विकल्प है और वजन कम करने के लिए शरीर में चयापचय को सामान्य करने का एक तरीका है।

सक्रिय यौन जीवन
आप लंबे समय तक यौन जीवन के लाभों के बारे में बात कर सकते हैं।
संभोग न केवल खुशी, आनंद के हार्मोन को पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है, बल्कि इसे वजन कम करने का एक शानदार तरीका भी माना जाता है। पुरुष, औसतन प्रति संभोग लगभग 110 किलो कैलोरी खो देते हैं, महिलाएं - 81 किलो कैलोरी, जो एक रैफैलो में कैलोरी से मेल खाती है या व्यायाम बाइक पर 10 मिनट का सत्र (एक कीमत पर)।

चयापचय को गति देने, सामान्य करने का एक शानदार तरीका। आप एंटी-सेल्युलाईट या वैक्यूम मसाज का इस्तेमाल कर सकते हैं। प्रक्रियाएं स्थिति में सुधार करती हैं त्वचा, रक्त परिसंचरण, मांसपेशियों को बहाल करना, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालना। आप अपने पैरों की मालिश खुद कर सकते हैं। उनमें सैकड़ों प्रतिवर्त बिंदु होते हैं जो आंतों और यकृत के कामकाज को सामान्य करते हैं।

स्नान, सौना
अत्यंत उपयोगी और सुखद प्रक्रियाएं। एक सौना में, एक घंटे के भीतर 3 दृष्टिकोण के लिए 900 सी के तापमान पर, एक व्यक्ति 500 ​​मिलीलीटर तक तरल खो सकता है, जो पसीने के साथ निकलेगा! प्रक्रियाएं झुर्रियों की संख्या को कम करती हैं, अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करती हैं, विषाक्त घटकों को बाहर निकालती हैं।

अरोमाथेरेपी और होम स्पा
चिकित्सा के दृष्टिकोण से, गंध एक निश्चित पदार्थ है जिसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है - आवश्यक तेल केशिकाओं के माध्यम से रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं।

वजन घटाने के लिए तेल का उपयोग किया जाता है। आप जुनिपर तेल, सरू, संतरा, जोजोबा, पुदीना, नींबू, पचौली, गुलाब, मेंहदी का उपयोग कर सकते हैं।
ये सभी पौधे आंतों, पेट, यकृत के कामकाज में सुधार करते हैं; विषाक्त पदार्थों को हटा दें, अतिरिक्त तरल पदार्थ। आप तेलों से मालिश कर सकते हैं; उन्हें बाथरूम में जोड़ें; एक रूमाल पर ड्रिप करें और दिन के दौरान श्वास लें; गर्म पानी में तेल की कुछ बूँदें डालकर साँस लें।

तनाव और तंत्रिका तनाव
तनावपूर्ण स्थितियां भूख बढ़ाती हैं। मनोविज्ञान में, ऐसी अभिव्यक्ति भी है: "तनाव को पकड़ो।" जितना हो सके जीवन में नकारात्मकता को कम करना जरूरी है। यदि किसी व्यक्ति के पास "नरक से नरक" है, तो शामक लेना बेहतर है।

दवाएं जो चयापचय को गति देती हैं

चयापचय और वजन घटाने में सुधार के लिए दवाएं आपको सामान्य वजन को जल्दी से बहाल करने में मदद करेंगी।

वजन घटाने की दवाएं
एंटरोसगेल। यह कार्बनिक सिलिकॉन से एक एंट्रोसॉर्बेंट है। यह छिद्रों के साथ स्पंज की तरह है, जो हानिकारक घटकों को अवशोषित करता है और उन्हें हटा देता है।

सभी उपयोगी विटामिन, ट्रेस तत्व, लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा शरीर में रहते हैं। लेने के बाद, आंतों की सामग्री की संरचना सामान्य हो जाती है, पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को बहाल किया जाता है।

यदि पानी के साथ भोजन के बीच लिया जाए तो एंटरोसजेल प्रभावी होता है। लागत 500-580 रूबल है।

वीटा जिओलाइट कॉम्प्लेक्स। विषाक्त पदार्थों, मुक्त कण अणुओं, भारी धातुओं को हटाता है। सफाई की पृष्ठभूमि के खिलाफ, एक व्यक्ति न केवल अतिरिक्त वजन कम करता है, बल्कि दक्षता में वृद्धि भी महसूस करता है। कॉम्प्लेक्स में विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और खनिज होते हैं। कीमत €106.70।

एक बायोएडिटिव जो चयापचय को काफी तेज करता है। रचना में समुद्री शैवाल का अर्क, ग्वाराना का अर्क, पपीता, खट्टे फल, विटामिन सी, बी 3 शामिल हैं। दवा इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करेगी। कीमत 550 रूबल है।

गोलियां भूख को दबाती हैं, लेकिन साथ ही शरीर को सभी आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों से संतृप्त करती हैं। रेडक्सिन लाइट।

दवा का निम्नलिखित प्रभाव है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को शक्तिशाली रूप से उत्तेजित करता है;
• एंटीऑक्सिडेंट और एंटीकार्सिनोजेनिक गुण हैं;
• चयापचय प्रक्रियाओं को पुनर्स्थापित करता है;
• वसायुक्त अणुओं के जमाव की प्रक्रिया को धीमा कर देता है;
• वसा के प्रसंस्करण के लिए जिम्मेदार एंजाइमों की क्रिया को सक्रिय करता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• भूख को काफी कम कर देता है;
• ऊतकों को ऑक्सीजन के परिवहन को उत्तेजित करता है;
• सामान्य कायाकल्प को बढ़ावा देता है;
• मांसपेशियों को खोए बिना शरीर में वसा जलता है;
• वसा के पुन: जमाव को रोकता है;
• समस्या क्षेत्रों (कमर, कूल्हों, पेट) को प्रभावित करता है।

रचना में सिबुट्रामाइन, विटामिन ई, लिनोलिक एसिड शामिल हैं।
दवा की लागत 1710 रूबल है।

सेना। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है, चयापचय प्रक्रियाओं, आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, हल्के रेचक प्रभाव के कारण विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। इसमें एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है, आंतों से गैसों को निकालता है। प्रभावी सफाई करने वाला।
लागत 154 रूबल है।

औषधीय जड़ी बूटियाँ
औषधीय जड़ी-बूटियाँ हैं जो विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से शुद्ध करने में मदद करेंगी।

इसमे शामिल है:

• ल्यूज़िया;
• गुलाबी रोडियोला;
• चीनी लेमनग्रास;
• एलुथेरोकोकस;
• जिनसेंग;
• इचिनेशिया पुरपुरिया।

यहां तक ​​​​कि प्रतीत होता है कि हानिरहित औषधीय जड़ी-बूटियां, चयापचय में सुधार करने वाली दवाएं एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बन सकती हैं। इसलिए, उपयोग करने से पहले, आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

खाद्य पदार्थ, आहार जो चयापचय में सुधार करने में मदद करेंगे

कुछ खाद्य पदार्थ और आहार आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।

भोजन
वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म उत्पाद, न जोड़ें अतिरिक्त वसा, नफरत वाली कैलोरी को विभाजित करने की प्रक्रिया में तेजी लाएं।

इसमे शामिल है:

1. डेरी।
2. हरी चाय।
3. चकोतरा।
4. एक अनानास।
5. गिलहरी।
6. मसालेदार मसाले।
7. नींबू।
8. फल।
9. अदरक।
10. पौधे भोजन।
11. कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर।
12. पूरी तरह उबले अंडे।
13. मछली।
14. अनाज।
15. मेवे।

वजन कम करने के लिए आपको सही खाने की जरूरत है। चयापचय बढ़ाने वाले, वसा जलाने वाले खाद्य पदार्थ आपको जल्दी से विषहरण और वजन कम करने में मदद करेंगे।

आहार जो चयापचय में सुधार करने में मदद करते हैं
Saykov, पियरे डुकन का आहार सबसे प्रभावशाली माना जाता है।

सैकोव का आहार - "केफिर आहार"। आहार का आधार केफिर है, समानांतर में, तरल और नमक की खपत कम हो जाती है। इस मामले में, वसा ऊतक से द्रव का सेवन किया जाएगा। पानी की सीमित मात्रा 800 मिलीलीटर प्रति दस्तक है। केफिर चिकना नहीं होना चाहिए, दैनिक दर आधा लीटर है।

अतिरिक्त खाद्य स्रोत हैं - उबले हुए आलू, स्किम चीज़, हरे सेब, चिकन सफेद मांस। आपको कम से कम 3 सप्ताह तक आहार का पालन करने की आवश्यकता है, और उनमें से दो भूखे हैं।

आहार के लाभ:

• अतिरिक्त पाउंड तेजी से गायब हो रहे हैं;
• चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल और त्वरित किया जाता है;
• लिपिड (वसा) जल्दी से भस्म हो जाते हैं।

पोषण के नुकसान में जटिलता शामिल है, क्योंकि लोगों को भूख की निरंतर भावना से प्रेतवाधित किया जाएगा। लेकिन बस इसे सहने की जरूरत है।

मतभेद:

• गर्भधारण और दुद्ध निकालना की अवधि;
• वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया, हृदय विकृति;
• मनो-विक्षिप्त रोग;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोग;
• तीव्र, पुरानी बीमारियां;
• 18 वर्ष तक की आयु।

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो 21 दिनों के बाद एक व्यक्ति 12 किलो तक खो देता है।

मेन्यू:

• 1 दिन - उबले आलू, केफिर, हर्बल काढ़े;
• 2 दिन - वसा रहित पनीर, केफिर, हर्बल काढ़े;
• 3 दिन - सेब, केफिर, जड़ी बूटियों का काढ़ा;
• 4 दिन - चिकन सफेद मांस, केफिर, जड़ी बूटियों का काढ़ा;
• 5 दिन - नाशपाती, केफिर, जड़ी बूटियों का काढ़ा;
• 6 दिन - मिनरल वाटर;
• दिन 7 - सेब, नाशपाती, केफिर, जड़ी बूटियों का काढ़ा।
• प्रति सप्ताह आराम का दैनिक मानदंड 130 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है।

वर्जित:

• आटा उत्पाद;
• वसायुक्त खाना;
• अचार;
• स्मोक्ड मीट;
• तले हुए खाद्य पदार्थ;
• मीठे व्यंजन;
• कैफीनयुक्त, मादक पेय और ऊर्जा पेय।

हर दो घंटे में खाना जरूरी है, आखिरी भोजन 18.00 बजे।
पियरे डुकन आहार में चार चरण का कार्यक्रम होता है। पहला हमला है। इस स्तर पर, अधिकतम वजन कम हो जाता है। दूसरे चरण में, शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है, तीसरा और चौथा चरण वजन घटाने की प्रक्रियाओं को मजबूत करता है।

उत्पाद जो पेट और बाजू पर वसा जलाते हैं:

1. बीफ, वील, पोल्ट्री, लीन बेकन।
2. मछली और समुद्री भोजन।
3. बटेर और चिकन अंडे।
4. वसा रहित डेयरी उत्पाद।
5. टोफू पनीर।

आहार में पहला कदम- प्रोटीनयुक्त। आप उपरोक्त सभी उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। आपको उन्हें धीमी कुकर में, ओवन में, ग्रिल पर पकाने की जरूरत है, लेकिन तलें नहीं। पानी, चाय, कॉफी की अनिश्चित मात्रा में अनुमति है, केवल चीनी ही निषेध है। 7 दिनों के लिए आप 6 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। आहार के सभी नियमों का पालन करते हुए वजन कम करना तनावपूर्ण नहीं है।

दूसरा चरण मांस और सब्जी उत्पादों का विकल्प है। सब्जियों को सलाद के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन बिना तेल डाले, मांस - उबला हुआ, बेक किया हुआ।

तीसरा चरण वजन तय कर रहा है। आप दूसरे चरण के समान खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, साथ ही हरे सेब, संतरा, कीवी भी खा सकते हैं। प्रतिबंध - केले। चरण एक सप्ताह तक रहता है।

यह क्या है - एक सब्जी, बेरी या फल? यह मायने नहीं रखता। मुख्य बात यह है कि भाषण

चिकोरी के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान क्या हैं, यह बहुत से लोग नहीं जानते हैं। चिकोरी घुलनशील है

फल, अंजीर के पत्तों में कई लाभकारी गुण होते हैं। ताजा अंजीर में लगभग 30 प्रतिशत चीनी होती है,

तारगोन एक औषधीय जड़ी बूटी है जिसमें मसालेदार सुगंधित स्वाद होता है। भले ही पौधा

चयापचय दर में कमी हमेशा एक सेट की ओर ले जाती है अधिक वज़न. चयापचय को गति दें और वजन कम करें - आसान और सरल। सही खाना, पानी पीना, व्यायाम करना और दिन में कम से कम 8 घंटे सोना काफी है।

विषय:

चयापचय जैव रासायनिक और ऊर्जा प्रक्रियाओं का एक पूरा परिसर है जो मानव शरीर को पर्याप्त स्थिति में बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों का उपयोग सुनिश्चित करता है। इन प्रक्रियाओं में मुख्य रूप से अनैच्छिक आदिम कार्य शामिल हैं: शरीर के तापमान का नियंत्रण, श्वसन, उपभोग किए गए भोजन का पाचन। दूसरे शब्दों में, चयापचय चयापचय या वह दर है जिस पर भोजन ऊर्जा में परिवर्तित होता है। यह चयापचय के त्वरण के लिए धन्यवाद है - कैलोरी का अधिक कुशलता से उपयोग करने और वसा द्रव्यमान खोने की क्षमता - कि एक व्यक्ति अपना वजन कम करना शुरू कर देता है और इसके विपरीत।

चयापचय दर का निर्धारण

कई कारक चयापचय दर को प्रभावित करते हैं, जैसे लिंग, ऊंचाई, आयु, काया, आनुवंशिकता आदि। शरीर के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है भावनात्मक स्थिति, जीवन शैली और हार्मोनल संतुलन. शारीरिक गतिविधि को चयापचय के सर्वोत्तम त्वरक के रूप में पहचाना जाता है, शारीरिक कार्यऔर मांसपेशियों का निर्माण।

यह मत भूलो कि कैलोरी की एक लंबी गणना अतिरिक्त वसा द्रव्यमान के गठन से भरी होती है, और इसकी कमी चयापचय को धीमा कर सकती है, और इसे गति नहीं दे सकती है। इस कारण से, आपको अपना पता होना चाहिए दैनिक भत्ताऊर्जा की खपत और उससे चिपके रहें, न तो अधिक और न ही कम।

चयापचय दर निर्धारित करने के लिए, चयापचय दर सूत्र का उपयोग किया जाता है: आरएमआर = 655 + (वजन * 9.6) + (वृद्धि * 1.8) + (आयु * 4.7)।

• 1.2 - कमजोर शारीरिक गतिविधि या गतिहीन कार्य के साथ;
• 1.37 - सप्ताह में 3 बार तक मामूली खेल प्रशिक्षण के साथ;
• 1.55 - तीव्र खेल गतिविधियों और शारीरिक गतिविधि से जुड़े कार्य के साथ;
• 1,725 ​​- नियमित दैनिक प्रशिक्षण और एक खेल जीवन शैली के साथ।

अंतिम परिणाम आवश्यक दैनिक कैलोरी खपत का संकेतक है। मानक से अधिक खपत की गई सभी ऊर्जा वसा द्रव्यमान में परिवर्तित हो जाएगी।

चयापचय प्रक्रियाएं: अपचय और उपचय

चयापचय प्रक्रिया सक्रिय जीवन के लिए शरीर द्वारा आवश्यक पदार्थों और ऊर्जा का आदान-प्रदान है। जब मेटाबॉलिज्म तेज होता है, तो व्यक्ति का वजन कम होता है, लेकिन अगर यह धीमा हो जाता है, तो उसका वजन बढ़ जाता है।

चयापचय प्रणाली को दो परस्पर संबंधित प्रक्रियाओं में विभाजित किया गया है:

1. अपचय. चयापचय के अंतिम उत्पादों तक शरीर में जटिल पदार्थों का सरल पदार्थों में टूटना।
2. उपचय. प्रक्रियाओं का एक संयोजन, जिसका उद्देश्य कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण और उनका निरंतर नवीनीकरण है। इस मामले में, मोनोसेकेराइड, अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड, प्रोटीन का संश्लेषण।

उपरोक्त दो प्रक्रियाएं संतुलित होने के कारण शरीर के पर्याप्त कामकाज और उसके विकास को प्रोत्साहित करती हैं। इस संतुलन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हार्मोन और एंजाइम हैं जो एक पदार्थ के दूसरे पदार्थ में परिवर्तन को उत्प्रेरित करते हैं। ऐसी प्रक्रियाएं व्यक्ति के भीतर प्रतिदिन होती रहती हैं। खाने या सोते समय भी ऊर्जा खर्च होती है। किसी व्यक्ति का जीवन स्तर सीधे चयापचय पर निर्भर करता है, और इसका कोई भी उल्लंघन जीव की महत्वपूर्ण गतिविधि में कलह लाता है।

चयापचय को गति देने के लिए पोषण

उचित पोषण चयापचय दर को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जैसा कि आप जानते हैं, भोजन के पाचन के लिए एक निश्चित मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि आपको अक्सर और कम मात्रा में खाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि नाश्ता न छोड़ें। यदि सुबह उठने के 40 मिनट के भीतर शरीर को भोजन का एक हिस्सा प्राप्त हो जाता है, तो चयापचय प्रक्रिया सक्रिय रूप से शुरू हो जाती है।

ऐसे उत्पादों की एक सूची है जो थोड़े समय के लिए चयापचय को तेज कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं: गर्म मसाले और मसाले, हरी चाय, प्रोटीन खाद्य पदार्थ, अंगूर और नींबू, कैफीन, सेब और नाशपाती, कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ, सूप।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए शरीर लगभग 30% कैलोरी का उपयोग करता है, जबकि केवल 2-3% कार्बोहाइड्रेट को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है। इसलिए, चयापचय को तेज करना और प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ वजन कम करना बहुत आसान है। इसके अलावा, मांस और डेयरी उत्पाद लिनोलिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो वसा के जमाव को रोकता है।

लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि विशुद्ध रूप से प्रोटीन आहार में संक्रमण की सिफारिश नहीं की जाती है। सबसे पहले, पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में शरीर को वसा और कार्बोहाइड्रेट की भी आवश्यकता होती है। दूसरे, अत्यधिक प्रोटीन का सेवन किडनी और लीवर के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

गर्म मिर्च और इसी तरह के मसाले थोडा समयरक्त संचार को तेज कर सकता है। ऊर्जा व्यय 50% तक बढ़ जाता है और चयापचय कई घंटों तक तेज हो जाता है। समुद्री शैवाल, समुद्री भोजन और आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ निष्क्रिय थायरॉयड ग्रंथियों में चयापचय में सुधार करते हैं।

ओमेगा -3 एसिड, जो मछली में पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं और वनस्पति तेललेप्टिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो वसा जलने की दर को प्रभावित करता है। विशेषज्ञ मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए रोजाना मछली के तेल का सेवन करने की सलाह देते हैं। इसे बदला भी जा सकता है कम वसा वाली किस्मेंमछली, अखरोट और रेपसीड तेल।

चयापचय दर बढ़ाने के लिए पानी

मानव शरीर में होने वाली लगभग सभी रासायनिक प्रक्रियाओं में पानी शामिल होता है, इसलिए यह चयापचय में एक निर्णायक कार्य करता है। चाय, कॉफी, कॉम्पोट या जूस शरीर के लिए प्रतिदिन आवश्यक जल स्तर की पूर्ति नहीं कर सकता। इसके अनेक कारण हैं।

सबसे पहले, लोग चाय, कॉफी का सेवन करते हैं और चीनी के एक निश्चित हिस्से के साथ कॉम्पोट करते हैं। इस तरह के आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट से होने वाले नुकसान को कम करना मुश्किल है। चीनी जल्दी से अतिरिक्त पाउंड की ओर ले जाती है। इसके अलावा, यह कोशिकाओं में दबाव बढ़ाता है, जो द्रव के और भी अधिक नुकसान में योगदान देता है।

दूसरे, मजबूत चाय, ब्लैक कॉफी और कई कार्बोनेटेड पानी में कैफीन की प्रभावशाली मात्रा होती है, जो शरीर को काफी हद तक निर्जलित करती है। इस तरह के पेय का प्रत्येक कप इस तथ्य की ओर जाता है कि शरीर जितना पानी प्राप्त करता है उससे कई गुना अधिक पानी खो देता है। ऐसी स्थितियों में, बहुत अधिक ध्यान देने योग्य नहीं है, लेकिन लगातार बहता निर्जलीकरण है।

लगातार पानी की कमी की स्थिति में होने के कारण, शरीर लंबे समय तक उपलब्ध तरल पदार्थ को संरक्षित करने के लिए चयापचय को धीमा करने की कोशिश करता है। इससे निष्कर्ष इस प्रकार है: चयापचय संबंधी विकारों को खत्म करने के लिए, पहले बिना किसी एडिटिव्स के अधिक शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना आवश्यक है। कॉफी और चाय को मना करना जरूरी नहीं है, लेकिन उनकी दैनिक मात्रा उचित सीमा तक सीमित होनी चाहिए।

2 महत्वपूर्ण शर्तों को याद रखें, जिनके पालन से चयापचय को पूरी ताकत से सक्रिय करने और शरीर की अतिरिक्त चर्बी को दूर करने में मदद मिलेगी:

• और भी स्वच्छ जलएक बार में बड़ी मात्रा में पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आदर्श रूप से - 15 गुना 100-150 मिली।
• खाने के तुरंत बाद पानी न पियें और न ही पियें।

चयापचय पर आहार का प्रभाव

कोई भी सख्त आहार जिसमें प्रति दिन 1000-1400 किलो कैलोरी से कम का सेवन शामिल है, चयापचय प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। वे पानी और मांसपेशियों की कमी के कारण थोड़े समय के लिए शरीर के वजन को कम करने में सक्षम होते हैं। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, पहले और दूसरे दोनों कारकों को चयापचय को धीमा करने के लिए एक प्रोत्साहन माना जाता है, न कि तेज करने के लिए। नतीजतन, वसा जलने की दर कम हो जाएगी, और शरीर का वजन बढ़ना शुरू हो जाएगा।

लेकिन सभी आहार समान नहीं बनाए जाते हैं। पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय की मेडिकल टीम ने एक अद्वितीय चयापचय-बढ़ाने वाला सक्रिय-कैलोरी आहार बनाया है। यह उत्पादों के एक विशेष संयोजन पर आधारित है। उनमें से प्रमुख हैं चबाने वाले खाद्य पदार्थ (कठोर फल, सब्जियां, सख्त मांस, नट्स) जिन्हें चबाने और पचाने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से कठिन।

आहार में थोड़ी मात्रा में थोक भोजन शामिल होता है जो लंबे समय तक तृप्ति की भावना का कारण बनता है - मूसली, अनाज, साबुत अनाज की रोटी। दिन में एक बार, किसी भी ऊर्जा घटक के उपयोग की अनुमति है - चाय, कॉफी, डार्क चॉकलेट। गर्म मसालों के लिए एक विशेष स्थान आरक्षित है। प्रति दिन एक डिश को गर्म मिर्च, सरसों या लहसुन के साथ सीज किया जाना चाहिए।

विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसा मेनू समय के साथ चयापचय को 20% से अधिक बढ़ा देगा। लेकिन केवल तभी जब आप इसे नट्स, चॉकलेट या कैफीन के साथ ज़्यादा न करें।

चयापचय को सक्रिय करने के लिए प्रोटीन

दैनिक आहार के हिस्से के रूप में प्रोटीन भोजन न केवल एथलीटों के लिए, बल्कि उनके लिए भी महत्वपूर्ण है आम लोग. यह घटक मानव शरीर की सभी कोशिकाओं, ऊतकों, हड्डियों और मांसपेशियों में मौजूद होता है। इसकी कमी से अंगों और प्रणालियों पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जिससे चयापचय प्रक्रियाओं में व्यवधान होता है।

आहार में प्रोटीन की सही मात्रा की उपस्थिति चयापचय को तेज करने और प्रति दिन 200 किलो कैलोरी अधिक जलाने में मदद करती है। प्रोटीन के घटकों में से एक अमीनो एसिड होता है, जो शरीर के लिए कार्बोहाइड्रेट और वसा की तुलना में टूटना और पचाना अधिक कठिन होता है। और इसलिए, उनके प्रसंस्करण पर अधिक ऊर्जा (कैलोरी) खर्च की जाती है।

वजन कम करने के लिए आपको हाई प्रोटीन डाइट लेने की जरूरत नहीं है। 20-30% में प्रोटीन दैनिक कैलोरीचयापचय को सामान्य करने के लिए पर्याप्त है। मान लीजिए, 1800 कैलोरी प्रति . की दर से प्रोटीन भोजनयह 650 किलो कैलोरी से अधिक नहीं लेने लायक है। अंडे ऐसे सूक्ष्म तत्व के उत्कृष्ट स्रोत माने जाते हैं, चिकन ब्रेस्ट, फलियां, पनीर, मछली।

चयापचय के लिए शारीरिक गतिविधि

निष्क्रिय आराम की अवधि के दौरान भी मानव शरीर कैलोरी जलाने की निरंतर प्रक्रिया में है। अधिक मांसपेशियों वाले लोगों की चयापचय दर काफी अधिक होती है। इसका कारण यह है कि प्रत्येक किलोग्राम मांसपेशी खुद को पर्याप्त स्थिति में बनाए रखने के लिए प्रति दिन लगभग 13 कैलोरी जलाने में सक्षम होती है। जबकि 1 किलो फैट सिर्फ 5 किलो कैलोरी की खपत करता है।

कोई भी शारीरिक गतिविधि कर सकते हैं सकारात्मक प्रभावमानव चयापचय पर, लेकिन चयापचय पर उनकी कार्रवाई का तंत्र कुछ अलग है:

1. शक्ति प्रशिक्षण. इस प्रकार शारीरिक गतिविधिमांसपेशियों के लिए आवश्यक ऊर्जा के कारण समय के साथ चयापचय को 7-8% तक बढ़ाने में सक्षम है। साथ ही वर्कआउट के दौरान और उसके पूरा होने के 2 घंटे बाद ही फैट बर्न करना न भूलें। यदि उम्र के साथ मांसपेशियों की मात्रा कम हो जाती है, तो चयापचय दर तदनुसार कमजोर हो जाएगी। इसलिए, किसी भी उम्र में मांसपेशियों के निर्माण के व्यायाम महत्वपूर्ण और आवश्यक हैं।
2. मध्यांतर प्रशिक्षण. उच्च और निम्न तीव्रता के साथ शारीरिक गतिविधि के प्रत्यावर्तन के कारण, अतिरिक्त तनाव उत्पन्न होता है, जो चयापचय प्रक्रियाओं के तेज त्वरण में योगदान देता है। कार्डियो एक्सरसाइज के अलावा इंटरवल ट्रेनिंग से 2 गुना ज्यादा फैट सेल्स को बर्न करने में मदद मिलती है।

चयापचय को तेज करने के लिए सोएं

पोर्टलैंड सेंटर में एक अध्ययन के दौरान, विशेषज्ञों ने एक पैटर्न निकाला: जो लोग आहार पर हैं, लेकिन दिन में 6 घंटे तक सोते हैं, उनकी नींद के पैटर्न की निगरानी करने वालों की तुलना में 55% कम वजन कम होता है। नींद की कमी के परिणामस्वरूप, शरीर तृप्ति के हार्मोन - लेप्टिन की अपर्याप्त मात्रा का उत्पादन करता है। उसी समय, भूख हार्मोन, घ्रेलिन, अधिक सक्रिय रूप से निर्मित होता है। नतीजतन, एक व्यक्ति शरीर को वास्तव में जरूरत से ज्यादा भोजन करना शुरू कर देता है।

जिस स्थिति में व्यक्ति सोता है वह महत्वपूर्ण है। इष्टतम वातावरण एक ठंडा कमरा है। एक कंबल के साथ कवर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। नींद के दौरान थोड़ा ठंडा होने पर शरीर कई गुना अधिक सक्रिय रूप से कैलोरी बर्न करने लगता है। इसके अलावा, के बारे में मत भूलना उत्तेजित अवस्था. रात के आराम से पहले डरावनी फिल्में, तनावपूर्ण स्थितियां और घोटालों में कोर्टिसोल का उत्पादन होता है, एक तनाव हार्मोन जो चयापचय को धीमा कर देता है।

मेटाबॉलिज्म कैसे बढ़ाएं - वीडियो देखें:

वजन कम करने वालों के लिए स्लो मेटाबॉलिज्म एक आम समस्या है। उसका कारण- उम्र से संबंधित परिवर्तनजीव, कुपोषण, शारीरिक निष्क्रियता, नींद की कमी और अधिकता तनावपूर्ण स्थितियां. और अगर कोई उम्र को मात नहीं दे सकता है, तो बाकी सभी बिंदुओं का सामना करने में सक्षम होंगे।