Der Clean Monday ist der erste Tag der Fastenzeit. Was können Sie beim Fasten essen: Wie hält man die Große Fastenzeit vor Ostern richtig ein, welche Lebensmittel sind tagsüber verboten und erlaubt? Beispiele für leckere und sättigende Lean-Rezepte für jeden Tag

Chefredakteur Seite "M.Vkus"

Am Montag geht es los guter Eintrag. Eine Zeit, die man in Stille, Gelassenheit und Abstinenz verbringen sollte. 40 Tage davon absehen sollte soziale Netzwerke und Fernsehsendungen, vermeiden Sie negative Emotionen und Gedanken, schließen Sie jegliche Produkte tierischen Ursprungs von der Ernährung aus. Auch wenn Sie nicht allzu orthodox sind, empfehlen wir Ihnen dringend, sich während dieser gesamten Zeit an die etablierten Regeln zu halten. Erstens ist dies eine ausgezeichnete Entgiftung, die Ihnen hilft, das im Winter zugenommene Gewicht zu verlieren, Vitaminmangel zu vermeiden und die Darmflora zu verbessern. Zweitens dies perfekter Weg ordnen Sie Ihre Gedanken, richten Sie Ihre Ziele und Zukunftspläne aus, seien Sie allein mit sich. Drittens: Lesen Sie statt Unterhaltung mit langer Verzögerung nützliche Sachbücher, verbessern Sie Ihr Englischniveau oder belegen Sie eine Online-Schulung. Im Allgemeinen beträgt die Große Fastenzeit 40 Tage, die Sie mit maximalem Nutzen für Ihre eigene Seele, Ihren Körper und Ihren Intellekt verbringen können.

Für jeden Tag der Fastenzeit gibt es recht streng geregelte Lebensmittelvorschriften. Sie sind sehr streng, aber man muss verstehen, dass es in der orthodoxen Tradition keine separaten Regeln für Mönche und gewöhnliche Menschen gibt. Diese Regeln sollten also von kirchlichen Mitarbeitern strikt eingehalten werden, während alle anderen sich den einen oder anderen Ablass leisten können. Außerdem dürfen Reisende, Schwangere, Kinder, Alte und Kranke nicht fasten.

Für alle anderen gibt es eine wichtige Regel: Befolgen Sie fast alle 40 Tage eine streng vegane Ernährung und verzichten Sie vollständig auf Alkohol und tierische Produkte: Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte.

Für diejenigen, die zum ersten Mal fasten, klären wir auf – diese Liste enthält auch Cappuccino und Milchkaffee normale Milch, Milchschokolade, die meisten Backwaren und Desserts. Zum Zeitpunkt des Kaufs Endprodukte Lesen Sie einfach die Verpackung sorgfältig durch. Darüber hinaus stellen viele große Supermärkte während der Fastenzeit ein separates Regal mit mageren Produkten her oder kennzeichnen sie mit speziellen Aufklebern.

Hunger

In diesen Tagen der Großen Fastenzeit wird ein vollständiger Verzicht auf Nahrung empfohlen, dh Sie müssen hungern. Nur Trinkwasser ist erlaubt. Bewerten Sie Ihre eigene geistige und physikalische Kräfte wie viel du ohne essen am tag überstehst. Wenn Sie welche haben chronische Krankheit oder gesundheitliche Probleme, dann sollten Sie Ihren Arzt zu Fasten und strengen Fastentagen konsultieren.

Xerophagie

Fastentage: Montag, Mittwoch, Freitag

Die strengsten Tage der Großen Fastenzeit, an denen Sie keine heiß gekochten Speisen essen und Pflanzenöl verwenden können. Denke nicht, dass es nichts zu essen geben wird - köstliche Mahlzeiten mehr als genug. Erlaubt sind frisches, gesalzenes und eingelegtes Gemüse und Pilze, Obst, Beeren, Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Brot, Honig und kaltgekochtes Getreide. Von Getränken sind Wasser, frische Säfte, Limonaden (ohne Aufkochen) und Smoothies erlaubt. Heutzutage können Sie Ihre Kochkünste bei der Zubereitung verschiedener Rohkostgerichte ausprobieren. Wie Zucchini-Spaghetti mit Petersilienpesto, rohe Gazpacho, rohes Dörrbrot, verschiedene Salate, Desserts aus Nüssen und Trockenfrüchten.

Aus der M.Vkus-Rezeptsammlung eignen sich folgende Rezepte für diese Tage:

Warmes Essen ohne Öl

Fastentage: Dienstag, Donnerstag

An diesen Tagen ist es erlaubt, alle trockenen Lebensmittel zu essen, dazu Müsli, Hülsenfrüchte und Nudeln in Wasser oder Pflanzenmilch, verschiedene Gerichte aus gekochtem Gemüse und Pilzen (gekocht, gebacken, gedünstet oder Sous-vide), Brot und Gebäck ohne Butter, Früchte frisch oder gekocht, trinkbar heißer Tee und Kaffee schwarz oder mit Nussmilch. Unabhängig davon möchte ich Sojaprodukte erwähnen, die während der Großen Fastenzeit eine ausgezeichnete Proteinquelle sind und tierische Proteine ​​​​ersetzen. Aus Soja zubereitet köstlicher Hüttenkäse oder ein Käse namens Tofu, der einfach mit Gemüse sautiert oder zu nachgeahmten Rühreiern oder Syrniki verarbeitet werden kann. Sojamilch ist eine tolle Alternative zu Kuhmilch – man kann damit Cappuccino und Latte machen, Müsli darauf kochen, Gebäck und magere Pfannkuchen zubereiten.

Aus der M.Vkus-Rezeptsammlung für dienstags und donnerstags der Großen Fastenzeit sind folgende Rezepte geeignet:

warme Speisen mit Pflanzenöl

Fastentage: Samstag, Sonntag

Fastenkost bedeutet besonderes, bestimmte Lebensmittel sollten in der Ernährung fehlen. Diese Zeit ist gedacht für gute Taten, Gebete, die Suche nach Maßnahmen, um besser zu werden, eine umfassende Reinigung von Seele und Körper. Der Beginn der Fastenzeit ist eine Chance zur spirituellen Verbesserung und Erholung von tierischer Nahrung.

Der richtige Weg zum Posten

Wir feiern die Große Fastenzeit 2019 mit Freude und besonderer Inspiration. Dies ist eine gute Gelegenheit, Ihr spirituelles Leben zu verbessern und zu lernen, wie man sich richtig ernährt. Dies hilft dem Menü für den Tag mit Empfehlungen, die unten angegeben sind. Vom 11. März bis 27. April - das sind die Tage, an denen Fastenzeit ist. Einige diätetische Einschränkungen sollten nicht als Priorität betrachtet werden. Der spirituelle Teil des Fastens zielt hauptsächlich darauf ab, an sich selbst zu arbeiten, sich um geliebte Menschen zu kümmern, auf Verurteilung, Wut, Lügen, Neid und böse Taten zu verzichten, und die Nahrungskomponente ist unbedeutend.

Sie sollten sich nicht auf Essen beschränken, Diäten und Fasten praktizieren, wenn Sie ungesund sind, viel reisen, schwach sind, hart arbeiten, in einer ungünstigen oder kalten Umgebung leben geographisches Gebiet, stillendes Baby oder schwanger. Sie dürfen alles nach den Empfehlungen der Ärzte und Ihren Bedürfnissen essen. Kinder können auch nicht zum Fast Food gezwungen werden, sie können nur dann auf irgendeine Art von Nahrung verzichten, wenn sie selbst danach streben und sich der Bedeutung des Fastens voll bewusst sind. Optional können Sie versuchen, ein Kinderfasten vor Ostern so zu planen, dass das Essen frei von Desserts, Süßigkeiten und ungesunden Lebensmitteln ist, es weniger Junk Food enthält. Dies ist auch eine gute Methode zur Reinigung.

Es sollte auch gesagt werden, wie lange die Große Fastenzeit dauert, die Gesamtzahl der Tage beträgt 48. Die richtige Vorbereitung besteht darin, Ihre Ernährung reibungslos aufzuhellen und zu lernen, Ihre zu analysieren Innere und erfahren Sie mehr über die orthodoxe Kultur. Versuchen wir, diese alte Tradition in unser Leben einzuführen. Auch wenn Fasten keine Diät ist, bleibt das Thema richtige und abwechslungsreiche Ernährung aktuell. Jeder Mensch, der die Orthodoxie als seine Weltanschauung und Lebensweise annimmt, sich bewusst dem Ritus der Taufe unterzieht, sollte das Thema Fasten verstehen. Ein von Die besten Kalender Ernährung wird in diesem Artikel speziell für Sie vorgestellt.

Klösterliches Fastenmenü für jeden Tag

Welche Lebensmittel können gemäß der Charta der meisten orthodoxen Klöster beim Fasten gegessen werden:

• verschiedene Gemüsesorten (u. a. eingelegtes und gesalzenes Gemüse, Sauerkraut);
• saisonale Früchte;
• Pilze;
• das gesamte Sortiment an Trockenfrüchten;
• in Wasser gekochter Getreidebrei;
• verschiedene Nusssorten;
• Kompott auf der Basis von getrockneten Früchten;
• natürlicher Kwas;
• hausgemachtes Gelee.

Was man beim Fasten nicht essen sollte:

• Fleischprodukte;
• Milchprodukte;
• Eier;
• Bäckereiprodukte;
• alle alkoholischen Getränke;
• Süßigkeiten;
• Fische;
• Mayonnaise;
• Weißbrot.

Essen im Fasten nach Wochentag:

• Montag - der Tag des Trockenessens (Gemüse- und Obstgerichte, Wasser, Brot, Kompott);
• Dienstag - warme Gerichte ohne Öle (gedünstet Gemüsegerichte, Brei auf dem Wasser, erste Gänge, zum Beispiel Gurkensuppe);
• Mittwoch - der Tag des trockenen Essens (Gemüse- und Obstgerichte, Wasser, Brot, Kompott);
• Donnerstag - warme Gerichte ohne Öle (geschmorte Gemüsegerichte, Brei auf dem Wasser, erste Gänge, zum Beispiel Gurkensuppe);
• Freitag - Trockenfutter (Gemüse- und Obstgerichte, Wasser, Brot, Kompott);
• Samstag - mit Öl gewürzte Gerichte (Gemüsesalate, gedünstete Gemüsegerichte, erste Gänge);
• Sonntag - Produkte mit Ölen (geschmorte Gemüsegerichte, Gemüsesalate und Suppen).

Es gibt besondere Tage in der Großen Fastenzeit:

• Sauberer Montag (in der ersten Woche) - Fasten;
• 2, 3, 4, 5 (Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag) Fastentage - Essen mit Brot und Wasser;
• Umwelt - die Verwendung von Naturweinen;
• Tag 40 der Heiligen Märtyrer - Essen mit Pflanzenöl und Wein;
• Palmsonntag - Fischgerichte, Kaviar, Wein, Pflanzenöl.

Mahlzeiten für die Karwoche (die letzte Woche):

• Grünmontag, Gründienstag, Grünmittwoch - Verbot von verarbeiteten Lebensmitteln, Rohkosttage;
• Gründonnerstag - Gerichte mit Pflanzenöl, Wein;
• Karfreitag - Fasten;
• Großer Samstag - Fasten oder minimale Ernährung mit Oliven, Brot, Trockenfrüchten;
• Osterferien - an diesem Tag werden alle Fastenbeschränkungen aufgehoben, Sie können alles essen.

Es sei darauf hingewiesen, dass Mönche auch außerhalb des Fastens kein Fleisch essen, es aber dennoch in Klöstern angeboten wird gutes Essen und ihre Ernährung ist reich an Nährstoffen.

Jetzt haben Sie eine Vorstellung davon, welche Lebensmittel Sie beim Fasten essen können und wann Sie hungern sollten. Tatsächlich ist die Planung einer Diät nicht kompliziert; für die tägliche Ernährungskontrolle können Sie einen speziellen Kalender kaufen, in dem es viele klösterliche Rezepte gibt. Wir fordern Sie dringend auf, das Essen der Großen Fastenzeit ernst zu nehmen und es unbedingt mit spiritueller Vollkommenheit zu kombinieren, sonst brauchen Sie nicht zu fasten.

Liste nahrhafter Fastenspeisen für Laien

Hier beste Produkte Ernährung, die in den Rahmen der Großen Fastenzeit passt und den Körper mit vielen wertvollen Stoffen für Erhaltung, Gesundheit, Vitalität und gute Laune versorgt:

• verschiedene Arten von Tafelessig;
• essbare Algen;
• mageres Brot (Lavash oder andere Brotprodukte mit neutraler Zusammensetzung);
• Tomatenmark und Ketchup;
• magere Mayonnaise;
• Adjika und viele andere Saucen;
• alle Arten von Nüssen;
• alle Arten von Samen;
• Teigwaren und Mehlprodukte ohne unnötige Zutaten;
• getrocknete Früchte;
• alle Arten von Getreide eine gute Wahl- Brei mit getrockneten Früchten);
• Pilze;
• Hülsenfrüchte (z. B. Linsen, Erbsen, Bohnen);
• Fisch und Kaviar (sowie Garnelen, Tintenfisch, all dies ist an bestimmten Tagen nach dem Kalender möglich);
• saisonale und exotische Früchte (je vielfältiger, desto besser);
• Gemüse der Saison (aus Gemüse können Sie viele gesunde Gerichte zubereiten, eingelegt, gesalzen essen, zum Beispiel Kohl, Rüben, Karotten, Sellerie);
• hausgemachte Süßigkeiten (Obst- und Beerenmarmelade, Marmelade);
• magere Schokolade;
• Milch (Kokos, Soja und andere Arten);
• Getränke (Abkochungen und Kräuteraufgüsse, Tees, Kaffee, Gelee, Kompott, Säfte, Fruchtgetränke);
• Sojajoghurt und Käse;
• magere Marshmallows;
• Marmelade;
• Beeren;
• Türkisches Entzücken;
• Halva und Gozinaki;
• Zucker und Lutscher;
• Koreanische Küche (Salate).

Wenn die große orthodoxe Fastenzeit beginnt, besteht keine Notwendigkeit, die Ernährung drastisch zu ändern und lange zu hungern. Wie Sie bereits verstanden haben, müssen sich die Laien durch den Verzicht auf alle Fleisch- und Milchspeisen während des Fastens nicht quälen und stark einschränken. Im Gegenteil, in der Hausmannskost der Fastenzeit sollen Abwechslung und Leichtigkeit herrschen. Strenge Einschränkungen sind für hochspirituelle Personen gedacht, die eine Leistung erbringen.

Wie hält man einen Orthodoxen fasten?

Fasten im Kloster und in der Welt

Wir haben herausgefunden, was Sie beim Fasten essen können, worauf Sie verzichten sollten und wie Sie Ihre Ernährung richtig auf die Tage verteilen. Sie verstehen, dass sich klösterliches Essen erheblich von weltlichem Essen unterscheidet, da das Kloster eine besondere Charta und die strengsten Einschränkungen für das Essen hat. Wir sind gewöhnliche Menschen, ein strenges Fasten ist nichts für uns, wir können Fastentage nach unserem Ermessen einhalten, weil jeder andere Möglichkeiten hat. So können Sie durch die richtige Ernährung Ihre Gesundheit erhalten und steigern.

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Es ist wichtig, die Große Fastenzeit nicht nur richtig zu beginnen, sondern sie auch würdevoll zu beenden. Jeder fragt, wann man nach dem Fasten essen kann. Normalerweise beginnen alle Orthodoxen damit normale Ernährung zur Osterzeit. Idealerweise wird nach der Liturgie ein reichhaltiges Essen arrangiert. Es ist wichtig, nicht zu viel zu essen, sondern schrittweise auf die gewohnte Ernährung umzustellen. Nachdem Sie Ihre Post abgeschlossen haben, müssen Sie zum Ostergottesdienst gehen. Vor der Kommunion erleben die Orthodoxen besondere religiöse Gefühle, und nach diesem Sakrament werden sie von großer unaussprechlicher Freude überwältigt, die alle zuvor unternommenen Anstrengungen kompensiert.

Fastenrezepte werden für Sie interessant sein, wir werden sie unten beschreiben.

Rezepte für fleischlose Gerichte ohne tierische Zutaten

Hauptgericht der Fastenzeit - Tomatensuppe

Komponenten:

• Wasser - Liter;
• gehackte Tomaten - 450 Gramm und Tomatenmark - 4 Esslöffel;
• weiße Bohnen in Dosen - 420 Gramm;
• zwiebeln - 1-2 Stück;
• olivenöl - 2 große Löffel;
• Chilischote - ein Viertel eines kleinen Löffels;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• weinessig - 1-2 große Löffel;
• Kräuter der Provence - 2 kleine Löffel;
• Zucker - 1-2 große Löffel, so viel Pfeffer und Salz wie Sie möchten;
• für Croutons - Ciabatta oder Baguette, Salz, Knoblauch - 3 Nelken, Olivenöl - 3 große Löffel.

In dem am Boden der Pfanne erhitzten Öl die Zwiebel etwa 5 Minuten anbraten, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen, einige Minuten braten, die Tomatenpaste dazugeben und eine weitere Minute braten. Als nächstes die Kräuter und Tomaten dazugeben, dann Wasser gießen und warten, bis es kocht. Fügen Sie die Bohnen hinzu und lassen Sie das Wasser ab. Nachdem Sie eine Viertelstunde gekocht haben, fügen Sie schwarzen Pfeffer, Salz, Zucker und Essig hinzu. 10 Minuten unter dem Deckel garen. Knoblauchcroutons im Ofen garen - das Brot in Öl mit Knoblauch anbraten.

Fastenzeit zweites Gericht - gedünsteter Kohl und Pilze

Komponenten:

• kohl - bis zu 1 kg;
• Champignons - 400 Gramm;
• Pflanzenöl - etwa 3 große Löffel;
• Salz, Pfeffer, Zitronensaft - 2 kleine Löffel.

Kraut und Champignons wahllos schneiden, Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Pilze werden zuerst gebraten, dann wird Kohl hinzugefügt. Nachdem Sie eine kleine Menge Wasser eingegossen haben, lassen Sie die Schüssel unter dem Deckel köcheln, bis das Essen weich wird. Wenn nötig, fügen Sie Wasser hinzu. Die Garzeit beträgt bei reifem Weißkohl etwa eine Stunde, bei Peking- oder Jungkohl reichen 20 Minuten. Fertiges Essen mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft würzen, ohne Deckel 3 Minuten brennen lassen, um die Feuchtigkeit zu verdunsten.

Die Hauptgerichte zum Fasten lassen sich an den Tagen, an denen es nötig ist, schnell und schmackhaft zubereiten und mit der richtigen Produktauswahl wird nicht der Eindruck einer minderwertigen Ernährung erweckt.

magerer Salat

Komponenten:

• Karotten - 2 Stück;
• Tomaten - 2 Stück;
• Gurke - 1 Stück;
• apfel - 1 Stück;
• zwiebel - 1 Stück;
• Zitronenhälfte;
• Pflanzenöl - ein großer Löffel;
• Kräuter, Salz, Zucker.

Karotten mit einer koreanischen oder einfachen Reibe reiben. Wir schneiden Zwiebeln, Tomaten, Gurken. Mahlen Sie das Gemüse, schneiden Sie den Apfel und entfernen Sie die Haut. Öl, Salz mit Zucker, aus einer Zitrone gepresster Zitronensaft - machen Sie aus diesen Produkten ein Dressing, mischen Sie alles.

Fastenkekse

Komponenten:

• Wasser - 200 ml;
• Mehl - bis zu 400 Gramm;
• backpulver - ein halber kleiner Löffel;
• Salz, Zucker, Nüsse, getrocknete Früchte, Basilikum oder andere Kräuter;
• Pflanzenöl - 70 ml.

Öl in Wasser gießen. Mehl, Salz, Backpulver mischen, die Flüssigkeit nach und nach mit der trockenen Komponente mischen. Bewahren Sie den resultierenden Teig 30 Minuten lang im Kühlschrank auf. Machen Sie aus einer Teigschicht mit einer Dicke von 2 bis 4 mm eine beliebige Form - rund, rautenförmig, quadratisch, dreieckig. Um Kekse süß zu machen, tauchen Sie sie mit gehackten Trockenfrüchten und Nüssen in Zucker. Verwenden Sie für salzige Kekse Basilikum mit Salz. Backen Sie mit einer Gabel durchstochene Kekse 15 bis 25 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen.

Haferflocken-Koteletts

Komponenten:

• Haferflocken - ein Glas;
• zwiebel - 1 Stück;
• Kartoffeln - 1 Stück;
• Karotte - 1 Stück;
• Gewürze, Knoblauch und Kräuter.

Magere Koteletts sind einfach zuzubereiten. Die Flocken etwa 20 Minuten in heißem Wasser einweichen. Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten reiben, den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrücken, das Gemüse hacken. Mischen Sie Gemüse, Knoblauchbrei und Kräuter mit Haferflocken, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu (Sie können beliebige Gewürze hinzufügen). Braten Sie die Koteletts mit einem Löffel auf beiden Seiten an. In diesem Rezept empfehlen wir auch an Fastentagen Pilze und Eier mit einzubeziehen.

Kartoffelgerichte, Suppenpüree sind aus der Fastenzeit nicht mehr wegzudenken. Zum Mittagessen können Sie herzhafte Kohlsuppe kochen, zum Abendessen Pfannkuchen, Pilaw, Pfannkuchen ohne tierische Zutaten servieren. Um die Gerichte interessanter zu machen, können Sie magere Mayonnaise oder verschiedene Saucen zubereiten. Für Urlaubsfeeling gemeinsame Tage die beste Lösung- Fastenkuchen oder magere Pizza.

Wir sprachen also über alle allgemein anerkannten Merkmale der Ernährung und die Zubereitung magerer Gerichte. Sorgen Sie dafür, dass immer leichte, gesunde und schmackhafte magere Speisen auf Ihren Tischen stehen. Besuch nicht vergessen Gottesdienste, kommen Sie nicht nur mit Ihren Sorgen und Problemen in den Tempel, sondern mit jedem Freizeit. Es ist nicht schwer, die Große Fastenzeit der Christen zu beobachten, die Hauptsache ist, sich richtig darauf einzustellen.

Es wurde den Menschen gegeben, damit wir über unsere Handlungen und Gedanken nachdenken, Sünden bereuen und unsere Seelen durch körperliche Abstinenz reinigen. Die längste und schwerste Große Fastenzeit, die sieben Wochen vor Ostern beginnt. Die ersten sechs Wochen werden „Heilige Vierzig Tage“ genannt, und die letzte, siebte Woche wird „Passion“ oder „Groß“ genannt. Es wird angenommen, dass der menschliche Körper während der Fastenzeit schwach und der Geist stark sein sollte, daher sollte eine bestimmte Ernährung eingehalten werden. Während Sie das Fasten einhalten, müssen Sie sich von Alkohol, Rauchen, Schimpfwörtern sowie einer Reihe von Lebensmitteln einschränken.

Das Menü der Großen Fastenzeit ist streng nach Tagen und Wochen gegliedert. So sind laut Klosterurkunde Montag, Mittwoch und Freitag Tage der Trockenkost, an denen man nur Schwarzbrot, Obst und Gemüse essen und nur Kompott und Wasser trinken darf. Am Dienstag und Donnerstag sind warme Speisen ohne Öl erlaubt, wie Gemüsesuppen, Müsli, abgekochtes Wasser und gedünstetes Gemüse. Am Samstag und Sonntag können Sie es sich leisten, mageren Gerichten ein wenig Pflanzenöl hinzuzufügen, wodurch Sie die Ernährung abwechslungsreicher gestalten können.

Es scheint, dass das Schema ziemlich einfach ist, aber es gibt besondere Tage, an denen die Gläubigen an einigen von ihnen eingeladen sind, Fisch zu essen und Wein zu trinken, und an anderen Tagen, das Essen vollständig abzulehnen. Als besonderer Tag gilt der Clean Monday – der Montag der ersten Fastenwoche, an dem strikter Verzicht auf Nahrung empfohlen wird, auch der Beginn der Großen Fastenzeit, nämlich der Zeitraum vom zweiten bis zum fünften Tag, gilt als Zeit des strengen Fastens , wenn nur Brot und Wasser gegessen werden dürfen. Als besonders gilt der Kreuzmittwoch - mitten in der Fastenzeit darf an diesem Tag ein wenig natürlicher Traubenwein getrunken werden, auch Wein ist am Tag der Heiligen Vierzig Märtyrer nicht verboten, dann kann Pflanzenöl hinzugefügt werden zum Essen. Am Palmsonntag kann das Menü mit Fisch, Kaviar, Pflanzenöl und Wein variiert werden.

Zusammen mit der ersten Woche der Großen Fastenzeit gilt es als streng die letzte Woche Karwoche genannt. Am Karmontag, Dienstag und Mittwoch ist auf gekochte Speisen zu verzichten, d.h. beschränken Rohes Gemüse und Früchte. BEI Gründonnerstag darf ein wenig Wein getrunken und Pflanzenöl zum Essen hinzugefügt werden. Der Karfreitag ist eine Zeit des strengen Fastens, in der man auf Essen verzichten sollte. Auch der Karsamstag vor dem Erscheinen des ersten Sterns gilt als strenge Fastenzeit.

Was darf man in der siebenwöchigen Fastenzeit essen und worauf sollte man verzichten? Sie können pflanzliche Lebensmittel sicher in Ihr Menü aufnehmen - Pilze, Gemüse, Obst, Trockenfrüchte, Gurken - Gurken, Kohl usw., Schwarzbrot, Cracker, Trockenfrüchte, Nüsse, Beeren, Getreide, Hülsenfrüchte, Honig, Marmelade, Küsschen und Tees . An manchen Tagen ist es erlaubt, Pflanzenöl, Kaviar und Fisch zu Speisen hinzuzufügen. Nehmen Besondere Aufmerksamkeit Gemüse, wie Dill, Petersilie und Sellerie, können sie verwendet werden, um Gerichte ein wenig zu variieren.

Auf Fleisch, Eier, Milchprodukte, Weißbrot, Mayonnaise, Gebäck, Nudeln und Süßwaren sowie Alkohol sollten Sie verzichten. Es mag den Anschein haben, dass es keine Probleme mit der Definition von erlaubten und verbotenen Lebensmitteln geben sollte, aber das ist nicht der Fall, also sollten Sie die Zusammensetzung sorgfältig lesen, um beispielsweise die Verwendung von tierischen Produkten zu vermeiden, die in Schokolade zu finden sind. Gebäck, Essen Fastfood und sogar Kaugummi.

Versuchen wir zur besseren Übersicht zu komponieren Beispielmenü Großes Fasten an den Tagen der Woche. Da Montag, Mittwoch und Freitag als Trockenkosttage gelten, müssen Sie sich auf Obst, Gemüse und Kompotte beschränken. Heutzutage können Sie kein Essen kochen, aber das bedeutet nicht, dass Sie den ganzen Tag rohe Karotten nagen müssen, denn Sie können einen Gemüse- oder Obstsalat kochen und Zitronen- oder Limettensaft als Dressing verwenden.

Zutaten:
1 Avocado
1 rote Paprika,
1 grüne Paprika,
1 gelbe Paprika
1 Orange
1 Bund frische Minze
Saft von 1 Zitrone,
Salz.

Kochen:
Die Orange schälen, in Scheiben teilen und die Folie von jeder Scheibe entfernen. Avocado schälen, Kern entfernen und in Streifen schneiden. Legen Sie die Orangen- und Avocadoscheiben auf einen flachen Teller. Rote, grüne und gelbe Paprika entkernen und in dünne Ringe schneiden, dann auf Avocado- und Orangenscheiben legen. Zermahlen Sie die Minzblätter mit einem Mörser, fügen Sie den Saft einer Zitrone und Salz hinzu. Dressieren Sie den Salat mit der resultierenden Mischung und servieren Sie ihn zum mageren Tisch.

Zutaten:
3 Avocados
3 Birnen,
1 rote Paprika,
Saft von 1 Zitrone,
Salz.

Kochen:
Avocado schälen, Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden. Birnen reinigen auch Haut und Kern und in Würfel schneiden. Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen. Mischen Sie den Zitronensaft separat mit Salz und würzen Sie den Salat mit der resultierenden Mischung.

Zutaten:
getrocknete Äpfel,
getrocknete Birnen,
getrocknete Aprikosen,
Rosine,
Pflaumen,
Zucker.

Kochen:
Trockenfrüchte gut abspülen. Äpfel und Birnen mit kochendem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze weich kochen, dann Zucker und die restlichen Trockenfrüchte hinzufügen. Das Kompott bei schwacher Hitze weitere 15 Minuten garen. Gekühlt servieren.

Am Dienstag und Donnerstag ist warmes Essen erlaubt, auf Öl muss man aber verzichten. Aber Sie können Pilze und Gemüse kochen, backen oder schmoren, Gurken auf den Tisch stellen, einen Snack mit Nüssen essen und Brei kochen.

Zutaten:
1. Reis,
1 EL gemahlene Walnüsse,
1 EL gemahlene Erdnüsse,
1 EL gemahlene Kürbiskerne
Termine,
kandierte Frucht.

Kochen:
Den Reis abspülen, gießen kaltes Wasser und zum Kochen bringen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Nachdem der Reis gekocht ist, fügen Sie Nüsse, kandierte Früchte und fein gehackte Datteln hinzu, mischen Sie gründlich und kochen Sie einige Minuten weiter.

Zutaten:
100 g Weißkohl,
120 g Kartoffeln,
40 g Karotten,
40 g frisch gefrorene grüne Erbsen,
frisches Grün,
Salz.

Kochen:
Den Kohl fein hacken, die Kartoffeln in Würfel schneiden und die Karotten in Scheiben schneiden. Lassen Sie das vorbereitete Gemüse in einer kleinen Menge Wasser. Die Kartoffeln und den Kohl in kochendes Wasser geben, bis zur Hälfte gar kochen, dann die gedünsteten Karotten, die grünen Erbsen und das Salz hinzufügen. Die Suppe weitere zehn Minuten kochen, mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Zutaten:
1 Granatapfel
1 Bund Frühlingszwiebeln
3 Stk. Kartoffel,
4 Knoblauchzehen
½ st. Walnüsse,
Salz.

Kochen:
Die Kartoffeln schälen, weich kochen, in Würfel schneiden und auf einem Haufen stapeln. Walnusskerne, Knoblauch, fein gehackte Frühlingszwiebeln, Granatapfelkerne und Salz in einem Mörser zerstoßen. Die entstandene Soße über die Kartoffeln gießen und servieren.

Zutaten:
1 Bund Minze
1 Limette
1 l. Mineralwasser.

Kochen:
Limette gründlich waschen und halbieren. Von einer Hälfte vier dünne Scheiben schneiden. Minzblätter waschen, trocknen und fein hacken. Mahlen Sie mit einem Mixer Minzblätter mit einem halben Glas Mineralwasser. Im entstandenen Minzpüree den Saft beider Limettenhälften auspressen und den Rest hinzugeben Mineralwasser. Den entstandenen Julep durch ein Sieb passieren, in Gläser füllen und mit Limettenscheiben garnieren.

Am Samstag und Sonntag ist es erlaubt, den Speisen Pflanzenöl hinzuzufügen, was bedeutet, dass es möglich wird, das Menü der Großen Fastenzeit zu diversifizieren und zufriedenstellendere und gründlichere Fastengerichte zuzubereiten als an anderen Tagen. Zum Beispiel Pilaw mit Pilzen, gefüllte Paprika, Pilz-Kundum, gebratenes Gemüse und Salatdressings auf Basis von Pflanzenöl.

Zutaten:
3 große Paprika,
2 kleine Zucchini
2 Zwiebelköpfe,
3 Knoblauchzehen
3 Auberginen
6 EL Olivenöl,
5 Tomaten,
Thymian,
Basilikum,
Petersilie,
Salz.

Kochen:
Die Aubergine in große Würfel schneiden, die Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Zucchini schälen und in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken. In einer tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel darin anbraten, dann die Paprika hinzugeben, etwas anbraten und salzen. Zucchini und Auberginen zu Zwiebel und Paprika geben, nochmals etwas salzen und mit Knoblauch bestreuen, dann die Gewürze und ein halbes Glas Wasser hinzugeben. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut von ihnen entfernen. Jede Tomate in acht Stücke schneiden und zwanzig Minuten vor dem Kochen zum restlichen Gemüse geben, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis sie weich ist.

Kundums mit Pilzen

Zutaten:
320 g Mehl
¾ st. kochendes Wasser,
½ TL Salz,
4 EL Pflanzenöl,

1 Bund Frühlingszwiebeln
Lorbeerblätter,
schwarze Pfefferkörner,
Knoblauch.

Kochen:
Pflanzenöl in kochendes Wasser geben. Das Mehl sieben, Salz und eine Mischung aus kochendem Wasser und Butter dazugeben, mischen und den Teig kneten. Den fertigen Teig sehr dünn ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. getrocknete Pilze 15-20 Minuten mit Wasser bedecken, dann kochen. Die Brühe in einen separaten Behälter abgießen, die Pilze fein hacken und in Pflanzenöl mit fein gehackten Zwiebeln anbraten. Lassen Sie die Füllung abkühlen. Einen halben Teelöffel Pilzfüllung in die Mitte jedes ausgeschnittenen Teigquadrats geben und den Teig zu einem Umschlag rollen. Schmieren Sie ein Backblech mit Pflanzenöl, legen Sie die resultierenden Kundums darauf und backen Sie sie 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 ° C. Gewürze in die Pilzbrühe geben, die gebackenen Kundums in Töpfen anrichten, die entstandene Brühe darüber gießen und für 15 Minuten wieder in den Ofen stellen.

Zutaten:
8 Paprika
1. Reis,
2 Glühbirnen
2 Karotten
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
Petersilie,
Pfefferkörner,
Zucker,
Salz,
Lorbeerblätter,
Minzblätter,
Essig.

Kochen:
Reis, Zwiebeln, Petersilie und Karotten kochen, fein hacken und anbraten. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und mit einem Mixer zerkleinern, zu den Karotten mit Kräutern geben, mit Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen. Bereiten Sie Hackfleisch aus der resultierenden Mischung und Reis zu. Fügen Sie Salz, Lorbeerblatt, Zucker, Minzblätter und Pfeffer zu zwei Gläsern Wasser hinzu, kochen Sie die resultierende Mischung etwa 5 Minuten lang und fügen Sie dann Essig hinzu. Paprika entkernen und 5 Minuten in die entstandene Marinade legen. Kühlen Sie die Paprika ab und füllen Sie sie mit Hackfleisch aus einer Mischung aus Reis und Gemüse.

Denken Sie beim Fasten daran, dass es weniger körperlich als geistig sein sollte. Versuchen Sie während des Fastens, loszuwerden schlechte Angewohnheiten, lenken Sie von der Leidenschaft für materielle Güter ab und wenden Sie sich dem Besten zu, das in Ihrer Seele steckt. Ohne dies wird das Fasten zu einer regelmäßigen Diät, und tatsächlich ist sein Ziel nicht das körperliche Verhungern, sondern die moralische und geistige Reinigung!

Alena Karamsina

Die erste Woche der Fastenzeit ist die strengste und schwierigste von allen. Wir werden über einen etwas geringeren, aber schweren Schweregrad sprechen - weil der menschliche Körper eher träge ist und es den meisten Menschen schwer fällt, sich an eine neue Ernährung anzupassen.

Was isst man in der ersten Fastenwoche?

Nach den strengsten, alten klösterlichen Regeln aßen die Mönche in den ersten vier Tagen der ersten Woche der Großen Fastenzeit überhaupt nichts, sie beschränkten sich sogar auf Wasser. Aber Sie müssen verstehen, dass die Menschen vor ein paar hundert Jahren unvergleichlich stärker waren. Und das Fasten wurde ihnen gegeben, damit der Körper schwächer wird und nicht so heftig auf den sexuellen Ruf des Frühlings reagiert. Moderne Menschen brauchen das überhaupt nicht (Verkäufe von sexuellen Stimulanzien sind eine überzeugende Bestätigung dafür). Wer dennoch möglichst streng fasten möchte, dem raten die Äbte daher, in der ersten Woche der Großen Fastenzeit pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen, allerdings auch ohne Pflanzenöl. Das Essen kann entweder kalt (Gemüse- oder Obstsalat) oder heiß (erste und zweite warme Gerichte) sein.

Allerdings interpretiert keiner der geistlichen Hirten die Große Fastenzeit als Verzicht auf Nahrung. Und was gewöhnliche Menschen normalerweise an die erste Stelle setzen, schieben sie nicht einmal auf den zweiten, sondern auf den vierten oder fünften Plan. Und sie warnen vor dem Anschein von Stolz: „Ich faste, nein, ich faste sehr streng, das heißt, ich bin besser als viele.“ In diesem Fall ist es besser, zu essen, was Sie wollen.

Niedergeschlagenheit, Melancholie und ständige Reizbarkeit sind auch gar nicht das, was Sie brauchen. „Betrachten Sie die Große Fastenzeit als Gelegenheit, sich auf körperliche und geistige Stärke zu testen. Es spielt keine Rolle, was Sie aus Ihrer Ernährung streichen – Fleisch, Eier, Milch oder Ihr Lieblingsrisotto. Manchen Menschen fällt es leicht, auf Fleisch zu verzichten, aber auf Süßigkeiten zu verzichten, ist ein Test! Es spielt keine Rolle, auf welche Nahrung Sie verzichten, solange diese Einschränkung nicht die Hauptsache verschleiert“ – so lautet die Kernaussage der Geistlichen Hirten in einer Zusammenfassung.

Was Sie in der ersten Fastenwoche nicht tun sollten

Während der ersten Woche der Großen Fastenzeit kommen jeden Tag tief religiöse Menschen in die Kirche, um um Umkehr zu beten. Und nochmal wer Moderne Menschen kann es sich leisten? Aber sich an die Menschen zu erinnern, die wir absichtlich oder versehentlich beleidigt haben, die wir belogen haben oder denen wir unhöflich gegenüber waren – das braucht nicht viel Zeit, oder? Versuchen Sie, Ihre Fehler in der ersten Woche der Großen Fastenzeit zu erkennen und die richtigen Schlüsse daraus zu ziehen. Unhöflichkeit, Lügen, Gereiztheit und unsere anderen „kleinen“ Sünden sind auch während der ersten Woche der Großen Fastenzeit (wie auch während der gesamten Fastenzeit und tatsächlich während des gesamten Lebens im Allgemeinen) nicht akzeptabel.

Eine weitere Einschränkung, auf der die Priester pochen, ist der "Informationshunger", also die Ablehnung von Fernsehen und Internet sowie jeglicher gewalttätiger Unterhaltung.

Die erste Woche der Großen Fastenzeit endet mit einem großen Orthodoxer Feiertag- Der Triumph der Orthodoxie. An diesem Tag können Sie in der Kirche beichten und die Kommunion empfangen. Es gibt Ablässe für diejenigen, die sehr streng fasten: Sie können Pflanzenöl essen. In Griechenland sind Meeresfrüchte an diesem Tag und an anderen Sonntagen der Fastenzeit erlaubt.

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Die Fastenzeit 2019 gilt als zentraler (Haupt-)Posten in der Kirche Orthodoxer Kalender, die Vorbereitung auf den Beginn des Hauptfeiertags ist religiöse Welt- Ostern.

Im liturgischen Jahr ist diese Zeit vor allem durch besondere Gottesdienste, Gebete, Buße und das Gedenken an das Leben und Sterben Jesu Christi geprägt. Die Große Fastenzeit wurde zu Ehren des 40-tägigen Fastens eingeführt, an dem der Erretter in der Wildnis festhielt.

Die große Fastenzeit ist der Weg zum hellen Fest des großen Osterfestes, durch das ein Gläubiger gehen muss, indem er sich streng hält. Das Verbot gilt nicht nur für die Verwendung von Lebensmitteln, sondern es ist auch verboten, diese Zeit mit Spaß und Freude zu verbringen. Die Große Fastenzeit ist eines der strengsten Fastentage des Kirchenkalenders, sie beginnt sieben Wochen vor Ostern und besteht aus vierzig Tagen (Fourteen) und einer Woche vor Ostern (Passionswoche). Vierzig Tage werden zu Ehren der Tatsache gefeiert, dass Jesus Christus vierzig Tage in der Wüste gefastet hat, und die Karwoche (Woche) ist eine Erinnerung an das Leben Christi in letzten Tage sein Leben, seine Kreuzigung und Auferstehung.

11. - 17. März 2019, 1 Woche (Woche) Große Fastenzeit

Die erste Woche der Großen Fastenzeit wird Fedor-Woche genannt. Zu dieser Zeit ist es üblich, sich an alle Verteidiger des orthodoxen Glaubens zu erinnern.

• 11.03 Montag - Nahrungs- und Wasserverweigerung;
• 12.03 Dienstag - Fastenbrot, Wasser;
• 13.03 Mittwoch - Trockenfutter;
• 14.03 Donnerstag - Trockenfutter;
• 15.03 Freitag - gekochtes Essen ohne Zugabe von Öl;
• 16.03 Samstag - gekochtes Essen mit Pflanzenöl, etwas roter Naturwein;
• 17.03 Sonntag - gekochtes Essen mit Butter, Wein.

Der Begriff „Trockenfutter“ bezieht sich auf Lebensmittel aus zugelassenen Produkten, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden.

26. Februar - 4. März, 2. Woche (Woche) der Großen Fastenzeit

Geht unter die kirchliche Ehrung von St. Gregory Palamas, Erzbischof von Thessaloniki.

• 18.03 Montag - Trockenfutter;
• 19.03 Dienstag - gekochtes Essen b / m;
• 20.03 Mittwoch - Trockenfutter;
• 21.03 Donnerstag - gekochtes Essen b / m;
• 22.03 Freitag - Trockenfutter;
• 23.03 Samstag - gekochtes Essen mit Pflanzenöl, Wein;
• 24.03 Sonntag - gekochtes Essen mit Pflanzenöl, Wein.

25. - 31. März 2019, 3. Woche (Woche) der Großen Fastenzeit

"Kreuzzug", Gottesdienste werden in Kirchen abgehalten, die das Hauptsymbol erhöhen Christlicher Glaube- Kreuz. In jeder Kirche findet eine feierliche Kreuzabnahme vom Altar statt.

• 25.03 Montag - Trockenfutter;
• 26.03 Dienstag - gekochtes Essen ohne Öl;
• 27.03 Mittwoch - Trockenfutter;
• 28.03 Donnerstag - gekochtes Essen b / m;
• 29.03 Freitag - Trockenfutter;
• 30.03 Samstag - gekochtes Essen mit Zugabe von Öl, Wein;
• 31.03 Sonntag - gekochtes Essen mit Butter, Wein.

1. - 7. April 2019, 4. Woche (Woche) der Großen Fastenzeit

In den Tempeln verehren sie den Mönch John of the Ladder.

Ein wichtiger christlicher Feiertag, die Verkündigung, fällt in diese Woche. Wenn solche Feiertage auf die Fastentage fallen, gibt es laut Kirchensatzung Vergünstigungen für die Fastenden. Am Tag der Feier der Verkündigung ist es erlaubt, heiß gekochte Speisen mit Pflanzenöl, Fisch und etwas rotem Naturwein zu essen.

Mahlzeiten am Tag:

• 1.04 Montag - Trockenfutter;
• 2.04 Dienstag - gekochtes Essen b / m;
• 3.04 Mittwoch - Trockenfutter;
• 4.04 Donnerstag - gekochtes Essen b / m;
• 5.04 Freitag - Trockenfutter;
• 6.04 Samstag - gekochtes Essen mit Pflanzenöl;
• 7.04 Sonntag, Verkündigung - gekochtes Essen mit Pflanzenöl, Fisch und Meeresfrüchte, natürlicher Rotwein.

8. - 14. April 2019, 5. Woche (Woche) der Großen Fastenzeit 2019

Reverend Mary of Egypt, deren Leben für alle Gläubigen lehrreich geworden ist, sagt, dass der Weg zu Gott durch aufrichtige Reue geebnet werden kann.

Diese Woche der Fastenzeit im Jahr 2019, ein weiteres großes kirchliche Feiertage Palmsonntag, mit den entsprechenden satzungsmäßig erlaubten Ablässe für Fastende.

Ernährungskalender nach Tag:

• 8.04 Montag - Trockenfutter;
• 9.04 Dienstag - gekochtes Essen b / m;
• 10.04 Mittwoch - Trockenfutter;
• 11.04 Donnerstag - gekochtes Essen b / m;
• 12.04 Freitag - Trockenfutter;
• 13.04 Samstag - gekochtes Essen mit Pflanzenöl, etwas Wein;
• 14.04 Sonntag - gekochtes Essen mit Butter, Wein.

15. - 21. April 2019 - 6. Woche (Woche) der Großen Fastenzeit im Jahr 2019

"Palmzweige", verherrlicht den Einzug des Herrn in Jerusalem.

Mahlzeiten am Tag:

• 15.04 Montag - Trockenfutter;
• 16.04 Dienstag - gekochtes Essen b / m;
• 17.04 Mittwoch - Trockenfutter;
• 18.04 Donnerstag - gekochtes Essen b / m;
• 19.04 Freitag - Trockenfutter;
• 20.04 Samstag - gekochtes Essen mit Butter, rotem Kaviar, Wein;
• 21.04 Sonntag, Palmsonntag - gekochtes Essen mit Butter, Fisch, Wein.

22. - 28. April 2019 - 7. Woche (Woche) der Großen Fastenzeit 2019, Karwoche

Karwoche, von der jeder Tag erfüllt ist wichtige Ereignisse beschrieben in Heilige Schrift. In nur einer Woche erlebte Christus alle menschlichen Leidenschaften von Liebe und Anbetung bis hin zum Verrat, wurde gefangen genommen und ins Gefängnis geworfen, gekreuzigt, starb und begraben und erlebte schließlich eine wundersame strahlende Auferstehung.

Jeder Tag der Karwoche wurde von der Ökumenischen Kirche kanonisiert und als Karwoche bezeichnet.

Mahlzeiten am Tag:
In dieser Woche wird die strengste Post eingeführt, Sie können nur einmal abends essen, nachdem der erste Stern am Himmel erschienen ist. Die Hauptfrage in dieser Woche kann nur sein, ist es überhaupt möglich zu essen? Die Priester antworten, dass es möglich ist, aber das Essen sollte sehr knapp sein.

• 22.04 Montag - Trockenfutter;
• 23.04 Dienstag - Trockenfutter;
• 24.04 Mittwoch - Trockenfutter;
• 25.04 Donnerstag - Trockenfutter;
• 26.04 Freitag - Nahrungsverweigerung, verbunden mit den traurigen letzten Stunden des Lebens Christi;
• 27.04 Samstag - Trockenfutter;
• 28.04 Sonntag, das Fest der Auferstehung Christi - Fleischfresser, alle Beschränkungen der Nahrungsaufnahme werden aufgehoben.

Es ist wichtig, richtig aus dem Fasten herauszukommen, die übliche Ernährung und Nahrungsmenge schrittweise wiederherzustellen und herauszufinden, wann Sie bestimmte „schwere“ Lebensmittel von Ernährungswissenschaftlern essen können. Wir können jedoch sofort sagen, dass es in der Anfangszeit besser ist, Fisch als Fleisch zu bevorzugen, um Ihrer Gesundheit keinen Schaden zuzufügen.

Große Fastenzeit 2019, was Sie tagsüber essen können, Ernährungskalender: Beim Fasten geht es nicht darum, das Essen einzuschränken, dies ist nicht das Hauptziel

Während der Großen Fastenzeit ist es nicht empfehlenswert, Lebensmittel tierischen Ursprungs zu essen - Fleisch, Eier, Milch. Es ist jedoch erlaubt, Fisch zu essen, aber nur an den Feiertagen Palmsonntag und Verkündigung heilige Mutter Gottes. Der Verzehr von Meeresfrüchten wie Tintenfisch, Garnelen und Muscheln ist während der Fastenzeit nicht verboten.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Große Fastenzeit keine orthodoxe Diät ist und der Zweck des Fastens nicht so sehr die Reinigung des Magens ist, sondern die Reinigung der menschlichen Seele.

Der Zweck des Fastens ist es, Gott näher zu kommen. Werfen Sie alles Kleinliche weg, die Eitelkeit des Lebens, seinen zusätzlichen Lärm. Fasten macht es möglich, sich über die Eitelkeit zu erheben. Einschränkungen beim Essen - nur einer der Momente. Es ist auch Gebet, häufiger Kommunion, Lesen geistlicher Literatur. Und während dieser 40 Tage muss der Mensch die spirituelle Dimension spüren und Gott spüren.