Orech pre srdce. Čo viete o orechoch: ktoré sú dobré pre srdce a cievy. Aké orechy sú dobré pre srdce

Predtým to búchalo vždy hladko: klop-klop, klop-klop. Ale v nedávne časy teraz bezdôvodne zúrivo búcha, potom zamrzne takmer až do zastavenia.

Tento stav je typický pre arytmie keď ste pod vplyvom stresu, fyzická aktivita, zlé návyky, patológie srdcového svalu alebo krvných ciev, rytmus sa stáva nerovnomerným. Arytmia môže byť fyziologickou normou aj život ohrozujúcou poruchou.

20 % orechy môžu znížiť riziko vzniku arytmií- výsledok dlhoročného výskumu švédskych vedcov. Kardiológovia analyzovali stravu a zdravotný stav viac ako 60 000 švédskych obyvateľov starších ako 45 rokov. Na základe údajov vypočítali: viac členov jedol orechy, tým vyššie je percento prevencie.

Výhody orechov pre srdce

Kolegovia z iných krajín sú solidárni so švédskymi kardiológmi. A dodávajú: orechy nielen zabraňujú rozvoju arytmie, ale komplexne robia všetko pre predĺženie ľudského života.

Takmer všetky druhy orechov priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém: zníženie cholesterolu, normalizácia krvného tlaku, obnovenie elasticity stien krvných ciev, posilnenie srdcového svalu. Ale lekári identifikujú tri obzvlášť užitočné.

Mandľový

Mandle sú považované za najvýdatnejšie z orechov. Obsah draslíka, horčíka, vápnika, mastných kyselín a bielkovín je v ňom väčší ako v ktoromkoľvek inom. Pravidelná konzumácia mandlí počas 3 týždňov znižuje hladinu cholesterolu v krvi o 10%. Riziko vzniku koronárnej choroby srdca sa zníži o 47 %.

Krátky Glykemický index vám umožňuje kedykoľvek si dať mandle bez rizika priberania ďalších kilogramov. Norma 30 g by sa nemala prekročiť, aby neboli problémy s črevami.

Orech

Orech obsahuje 60% nenasýtených omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre čistotu ciev a boj proti zápalom. Veľké množstvo vitamín E zabezpečuje udržanie metabolických procesov v tkanivách srdcového svalu a arteriálnych stien. Železo, draslík a horčík sú dôležité pre normalizáciu hladiny cholesterolu.

Jadrá vlašských orechov sú veľmi kalorické – 650 kcal na 100 g. Dôležité je nepreháňať to pre tých, ktorí majú nadváhu. 3-4 jadrá denne – množstvo, ktoré vyhovuje kardiológom aj odborníkom na výživu.

Lieskový orech

Lieskový orech je mimoriadne bohatý na železo, slúži výborná prevencia anémia. Vitamínové zloženie robí orech vynikajúcim pomocníkom pri liečbe ochorení žíl a krvných ciev: kŕčové žily, trombóza, tromboflebitída, flebitída. Draslík, horčík, vápnik a nenasýtené mastné kyseliny odolávajú zlému cholesterolu, bránia rozvoju aterosklerózy.

Malá hrsť lieskových orieškov môže byť maškrtou počas dňa, alebo si orechy môžete pomlieť a pridať do rôznych jedál.

Oriešková zmes pre srdce

Ak chcete získať maximálny úžitok pre srdce a cievy, varte zmes orechov. Tri mandle a lieskové orechy plus jeden vlašský orech pomelte v mlynčeku na kávu alebo v mixéri.

Počet samovražedných jadier neustále rastie. A vek srdcových chorôb je stále mladší. Ak sa nechcete zaradiť medzi srdcových pacientov, starajte sa o svoj každodenný jedálniček. Mal by obsahovať potraviny, ktoré pomôžu udržať vaše srdce zdravé na ďalšie roky. Našťastie väčšina z nich je cenovo dostupná.

1. Orechy

Mandle, arašidy, vlašské orechy a nesolené pistácie sú dobré pre srdce, pretože sú bohaté na vitamín E. Tento vitamín môže znížiť hladinu zlého cholesterolu v krvi a posilniť steny ciev.

A vlašské orechy stále obsahujú vysokú hladinu Omega 3, zlepšujú fungovanie kardiovaskulárneho systému, posilňujú kĺby a imunitu. Omega 3 navyše prispieva k pomalšiemu starnutiu pokožky. Štúdie ukázali, že len 30 gramov orechov denne znižuje riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia o 20 %!

2. Sušené marhule

Táto sušená marhuľa si vyslúžila čestné miesto v rebríčku srdcu zdravých potravín, pretože obsahuje vitamíny A a B. Sušené marhule sú tiež bohaté na železo, draslík a horčík. Sušené marhule pomôžu zvýšiť hemoglobín a posilniť nervový systém. Ale hypotenzívni pacienti so sušenými marhuľami musia byť mimoriadne opatrní, pretože znižujú tlak. Lekári tvrdia, že je to bezpečné denná sadzba- 100 gramov sušených marhúľ.

3. Ovsené vločky

Dnes ešte neboli vynájdené zdravšie raňajky ako ovsené vločky. Je to jednoduché: táto obilnina dodáva energiu, pomáha schudnúť, predchádza cukrovke a zlepšuje zdravie srdca. Ovsené vločky obsahujú rozpustnú vlákninu, ktorá ako špongia absorbuje zlý cholesterol a odvádza ho z tela von. Ale taký prínos majú len ovsené vločky, ktoré je potrebné variť aspoň 10 minút.

7. Granátové jablko

Granátové jablko je zásobárňou antioxidantov. Polyfenoly posilňujú cievy, antokyány neutralizujú voľné radikály, čím bránia srdcovým chorobám a rakovine. Ako výsledok štúdie uskutočnenej vo Výskumnom ústave preventívnej medicíny sa zistilo, že ak budete piť prírodnú šťavu z granátového jablka denne po dobu troch mesiacov, výrazne to zlepší prietok krvi do srdca.

8. Hrozienka

článokObsah Malá hrsť hrozienok denne môže mať pozitívny vplyv na činnosť srdca. K tomuto záveru dospeli vedci z American College of Cardiology. Faktom je, že hrozienka sú bohaté na draslík a znižuje krvný tlak.

Stačí pridať trochu hrozienok do kaše alebo tvarohových koláčov – takto budú vaše raňajky nielen chutné, ale aj zdravé.

9. Káva

Kto by to bol povedal, ale áno! Kávičkári, hlasno tlieskajte rukami. Konečne je tu oficiálne potvrdenie, že pitie kávy je dobré aspoň pre srdce. Dve šálky kávy denne znižujú riziko mŕtvice o 30 %.

Uviedli to vedci z The National Institutes of Health. Káva je navyše bohatá na antioxidanty, ktoré dokážu zabrániť vzniku cukrovky a Alzheimerovej choroby. Pravda, len celozrnná, pravá káva je bohatá na tieto vlastnosti. S rozpustným to nemá nič spoločné.

Najdôležitejšou výhodou orechov je schopnosť normalizovať hladinu cholesterolu. Aj vzhľadom na vysoký obsah kalórií tohto produktu pomáha v boji proti obezite a znižuje riziko cievnej trombózy. To zase zachráni človeka pred infarktom.
Ako už bolo spomenuté vyššie, rozmanitosť orechov je veľká a ich vplyv na organizmus tiež, no napriek tomu majú spoločné stopové prvky a vitamíny, ktoré tak veľmi potrebujeme:
  1. Omega 3. Tieto polynenasýtené mastné kyseliny pomáhajú regulovať vašu srdcovú frekvenciu a predchádzať infarktu. Každý vie, že sa vo veľkom množstve nachádzajú v tučných rybách (makrela, losos, nórsky sleď), no nie každý to môže konzumovať.
  2. vlákna. Nižšie hladiny cholesterolu.
  3. Vitamín E. Pomáha v boji proti ischemická choroba srdca, pretože zabraňuje vzniku krvných zrazenín v cievach.
  4. L-arginín. Táto aminokyselina obnovuje elasticitu stien krvných ciev. Zlepšuje teda prietok krvi.

Odrody orechov

Zvážte najzákladnejšie druhy orechov a ich vplyv na srdce:
  • Vlašské orechy. Znižuje hladinu cholesterolu, čím chráni srdce pred rôznymi chorobami. Obsahujú veľké množstvo bielkovín a vlákniny.
  • Arašidový. Obsahuje veľké množstvo vitamínu E, kyseliny listovej a antioxidantov, ktorých benefity sú každému dobre známe.
  • Mandľový. Chráni pred rizikom cukrovky a nasýti telo vitamínom B12.
  • Lieskový orech. Posilňuje imunitný systém pomocou fytochemikálií.
  • Cedar. Kyselina olejová vo svojom zložení spracováva škodlivé látky v ľudskom tele pomocou pečene. Veľké množstvo železa pomáha vyrovnať sa s anémiou. Je dôležité, aby tento druh pomáhal vyrovnať sa s chuťou do jedla, čo pomôže pri obezite.
  • Pistácie. Arginín, ktorý je v takýchto orechoch bohatý, podporuje celý kardiovaskulárny systém. Rovnako ako ostatné druhy obsahuje veľa bielkovín.
Z vyššie uvedeného možno usúdiť, že najzdravšie orechy pre srdce sú všetky druhy. Keďže každý z nich dodáva telu množstvo živín a užitočné látky a udržuje normálne fungovanie srdca. Stačí ich použiť v rôznych množstvách, aby ste naplno využili všetky výhody.

Miera spotreby

Koľko orechov by ste mali zjesť denne, aby ste dosiahli maximálny úžitok? Len hrsť (približne 50 g) tejto pochúťky denne stačí na to, aby srdce fungovalo normálne. Nezabudnite, že sú veľmi kalorické, ale stále bude lepšie ich získať nasýtený tuk je z nich, a nie z mäsa a mliečnych výrobkov, keďže tie prinesú telu viac benefitov.

Orechy sú jedinečný produkt s vynikajúcou chuťou a vysokou nutričná hodnota. Vďaka obsahu nasýtených mastných kyselín, vitamínov a mikroelementov celkovo posilňujú organizmus a pomáhajú predchádzať vzniku mnohých chorôb. Orechy sú dôležité najmä pre srdce a cievy, pretože pomáhajú znižovať cholesterol, ktorý je hlavnou príčinou kardiovaskulárnych ochorení.

Každodenná konzumácia čo i len malej hrste orieškov znižuje pravdepodobnosť týchto ochorení o 30 percent, preto by túto zdravú pochúťku mali určite zaradiť do svojho jedálnička ľudia, ktorým záleží na svojom zdraví a nemajú žiadne kontraindikácie. V tomto článku vám prezradíme, ktoré orechy sú dobré na cievy, a dáte najviac zdravé recepty s nimi.

Orech na cievy a srdce je nenahraditeľný. Je bohatá na nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a vitamín E, ktoré posilňujú steny ciev. Pravidelná konzumácia orechov priaznivo pôsobí na endotel – bunky, ktoré vystielajú vnútro ciev a chránia ich pred poškodením. Štúdie ukázali, že u ľudí, ktorí jedli vlašské orechy denne po dobu dvoch mesiacov, sa výrazne zlepšila funkcia endotelu, čo potvrdilo účinnosť tohto lieku v boji proti zdraviu ciev.

Okrem toho konzumácia orechov znižuje riziko vzniku cukrovky takmer o štvrtinu. Tieto faktory sú závažným argumentom pre zavedenie vlašských orechov do denného menu. A okrem toho, aká iná rada lekára je taká príjemná ako „jedz viac orechov“?

Samozrejme, vo všetkom je potrebná miera a rozumná by mala byť aj konzumácia orechov, pretože sú dosť kalorické. Tuky, ktoré obsahujú, sú však zdravé a zjedením niekoľkých orechov denne vám nehrozí, že priberiete.

Ošetrenie orechov

Čistenie nádob vlašskými orechmi je bežnou praxou ľudová medicína. Existuje mnoho receptov, ktoré pomáhajú pripraviť lahodné a zdravé zmesi na zlepšenie stavu ciev, srdca a mozgu. Zvážte najviac jednoduché receptyčistenie nádob s orechmi.

Na zlepšenie funkcie mozgu:

  1. Rozdrvte niekoľko jadier orechov a zmiešajte s medom do konzistencie hustej kaše.
  2. Rozdrvte kruh čerstvého ananásu a pridajte k orechom.
  3. Výslednú zmes nalejte do misky z nepriehľadného skla a dajte na 24 hodín do chladničky.
  4. Vezmite lyžicu pred jedlom.

Tento liek by sa nemal skladovať dlhší čas, preto je lepšie pripraviť vždy čerstvú dávku. Kúra je určená na jeden mesiac a treba ju opakovať dvakrát ročne. Pravidelná konzumácia orechov s medom zlepšuje činnosť mozgu, normalizuje pamäť a spánok, zlepšuje náladu.

Čistenie krvných ciev, zvýšenie imunity:

  1. Rozdrvené jadrá vlašských orechov zmiešame s medom.
  2. Pridajte trochu strúhaného koreňa zázvoru.
  3. Zmes uchovávajte cez noc v chladničke.
  4. Jedzte polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom.

Liečba aterosklerózy:

  1. Nezrelé vlašské orechy nasekáme nadrobno a preložíme do sklenenej litrovej nádoby, pričom ju naplníme asi do štvrtiny.
  2. Naplňte po vrch vodkou, zakryte pokrievkou.
  3. Trvajte na chladnom mieste 30-40 dní.
  4. Vezmite 1 polievkovú lyžicu denne.

Táto tinktúra podporuje resorpciu krvných zrazenín, zlepšuje prietok krvi, odstraňuje upchatie ciev dolných končatín a riedi krv.

Čistenie nádoby:

  1. Každé ráno zjedzte nalačno jednu mandarínku, hrsť hrozienok a 5-6 jadier vlašských orechov.
  2. Počkajte 15 minút a vypite pohár prevarená voda, okyslené plátkom citróna.
  3. Po ďalšej štvrťhodine môžete raňajkovať.

Ostatné orechy

Aké ďalšie orechy, okrem vlašských, možno použiť na čistenie ciev a prevenciu trombózy? Najužitočnejšie sú mandle, píniové oriešky, lieskové oriešky a kešu oriešky.

Mandle sú veľmi bohaté na minerály a vitamíny, najmä vitamín E, ktorý je silným antioxidantom, ktorý chráni bunky pred oxidáciou. Mandle vďaka svojmu zloženiu pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a rozpúšťajú tukové plaky na stenách ciev.

Píniové oriešky obsahujú súbor esenciálnych aminokyselín, vitamínov rozpustných v tukoch a živín, ktoré podporujú krvotvorbu a podieľajú sa na metabolizme cholesterolu, čím znižujú riziko tvorby plakov.

Lieskové orechy majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém vďaka vysokému obsahu draslíka a ďalších prvkov, ktoré zvyšujú elasticitu stien ciev a srdcového svalu. Výhody lieskových orieškov sa osvedčili aj pri liečbe kŕčových žíl dolných končatín.

Kešu priaznivo pôsobí na mozgovú činnosť, znižuje cholesterol a posilňuje imunitný systém. Antisklerotické vlastnosti kešu orieškov poskytujú dobrú prevenciu cievnych ochorení a draslík obsiahnutý v jeho zložení posilňuje srdcový sval.

Chráňte svoje srdce a cievy pridaním orechov do vašej každodennej stravy a pozitívny výsledok nenechá vás dlho čakať.

Orechy sú tradičnou pochúťkou mnohých národov sveta, ktorú si môžu dopriať denne. Obsahujú nenasýtené tuky, ktoré sú veľmi dôležité pri znižovaní hladiny „zlého“ cholesterolu v krvi, a preto sú orechy také dobré pre srdce. Hrsť orechov má tiež vysoký obsah bielkovín, antioxidantov a vlákniny.

V tomto článku vám prezradíme, ktoré orechy sú dobré predovšetkým pre srdce.

Orech

Tieto orechy obsahujú veľa vlákniny a bielkovín, no vlašské orechy sú pre srdce prospešné najmä pre obsah antioxidantov, horčíka a celej rodiny vitamínov B. Obsahujú len mono- a polynenasýtené tuky, ktoré v krvi konkurujú „zlým „cholesterolu a znižujú riziko aterosklerózy. .

Mandľový

Mandle nie sú o nič menej užitočné pre srdce, pretože sú bohaté na horčík a mangán a okrem toho na vitamíny B12 a E. Tuky v nich obsiahnuté sú tiež „správne“ a neumožňujú cholesterolu vytvárať plaky na stenách krvné cievy, ktoré vyvolávajú srdcové choroby.

Mandle pomáhajú v boji proti cukrovke a ich vitamínovo-minerálny komplex dodáva energiu.

Arašidový

Hoci to vôbec nie je oriešok, je tiež bohatý na zdravé tuky a navyše niacín, vitamín E, mangán, bielkoviny a kyselina listová. A antioxidant resveratrol výrazne znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych problémov. Okrem neho však arašidy obsahujú aj množstvo užitočných antioxidantov.

Lieskový orech

Pri vymenovávaní, ktoré orechy sú dobré na srdce, nesmieme zabudnúť ani na tie, ktoré rastú vedľa nás – v lese. Lieskové orechy sú veľmi bohaté na mono- a polynenasýtené tuky, ktoré prispievajú k boju proti kardiovaskulárnym ochoreniam. Lieska obsahuje fytochemické zlúčeniny, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, čo je dôležité pre oslabené organizmy.

Keď jeme lieskové orechy, okrem potešenia do seba dostaneme veľa vlákniny, bielkovín a vitamínu E, ale aj stopové prvky – draslík, horčík, vápnik a železo.

píniové oriešky

v semenách cédrovej borovice je tam veľa bielkovín a vlákniny, ale tieto orechy sú dobré aj na srdce a majú vysoký obsah železa, čo zabraňuje vzniku anémie. Kyselina olejová v nich obsiahnutá pomáha pečeni odstraňovať toxíny a škodlivé látky z tela a horčík umožňuje udržiavať svalový tonus na úrovni. Kyselina pinolenová obsiahnutá v týchto orechoch môže znížiť chuť do jedla, čo je pre niektorých ľudí veľmi užitočné.

Pekanové orechy

Tieto orechy, rovnako ako tie na tomto zozname, majú vysoký obsah zdravých tukov, vlákniny a bielkovín, navyše sú bohaté na vitamín E, draslík, vápnik, zinok a horčík.

pistácie

Pistácie obsahujú veľa užitočných látok, vrátane arginínu – je veľmi užitočný pre naše srdce a cievy. A okrem toho existujú fytosteroly a antioxidanty, rovnaké tuky, ktoré nie sú škodlivé pre srdce. A bohatý obsah vlákniny a bielkovín robí z pistácií skvelé občerstvenie, čo vysvetľuje ich popularitu.

Ako vidíte, príslovie „cievka je malá, ale drahá“ je veľmi vhodné pre mnohé orechy. Aj napriek ich skromnej veľkosti dokážu koncentrovať obrovské množstvo látok užitočných pre naše telo: tuky, bielkoviny, antioxidanty, vitamíny a stopové prvky. Dúfame, že vám tento článok pomôže udržať oči na počítadle orechov, okolo ktorého veľa ľudí prejde bez povšimnutia.