Peștele de pește european. Peștele de pește european: descriere și tipuri de pește. Descrierea mocului

Diavolii de mare sunt un detașament de peste. Trăiesc la adâncimi mari, pot rezista la presiuni enorme și au un aspect extrem de neatractiv.

Dar știai, de exemplu, cum se reproduc pescarii. Pentru ca fertilizarea ouălor să aibă loc, doi pești diferiți - mascul și femela trebuie să crească împreună într-un singur organism.

Când masculul găsește un partener potrivit, el mușcă stomacul femelei și se lipește strâns de ea. De-a lungul timpului, doi pești se contopesc într-o singură creatură cu piele comună, vase de sânge comune etc. În același timp, unele organe se atrofiază la bărbat - ochi, aripioare etc.

Tocmai pentru că diavolii de mare își trăiesc cea mai mare parte a vieții sub forma unei astfel de creaturi monstruoase, oamenii de știință nu au putut găsi la început bărbații de pește în natură - au dat doar peste femele. S-a dovedit că masculii (sau mai bine zis, ce a mai rămas din ei) „se ascund” înăuntru.

Să aflăm mai multe despre acest pește...

Fotografie 2.

Există mulți oameni în Rusia care se pot lăuda că au mâncat diavolul? Se pare că nu există deloc. Și pentru europeanul mediu, această plăcere este destul de accesibilă. Adevărul este că pescar deși urât, dar pește delicios. Trăiește și lângă țărmurile noastre, inclusiv în Barents și chiar în Marea Neagră, dar aici nu o prinde nimeni în mod special.

Angler, sau peștișorul european (Lophius piscatorius), este un pește mare de până la un metru și jumătate lungime, din care două treimi cade pe cap și cântărește până la 20 de kilograme. Gura este revoltător de mare și împânzită cu o palisadă de dinți ascuțiți. Pielea goală cu o franjuri de lobi piele conferă peștelui un aspect extrem de dezgustător. Pe cap este o undiță - prima rază a aripioarei dorsale deplasată înainte, de care atârnă o "momeală" apetisantă - un mic bulb piele. Zile în șir, diavolul zace nemișcat în fund și așteaptă cu răbdare ca niște pești să fie ispitit de momeala lui. Apoi, fără întârziere, deschide gura și înghite prada.

Fotografie 3.

european pescar aparține familiei peștișor. Ei trăiesc la o adâncime de 50-200 de metri și sunt considerați locuitori destul de obișnuiți ai apelor de coastă. Abia recent s-a știut că rudele lor apropiate trăiesc în adâncurile oceanului. Le numeau pescari de adâncime. În prezent sunt cunoscute aproximativ 120 de specii. Aceste creaturi uimitoare sunt pești mici sau foarte mici. Femelele au de la 5-10 la 20-40 de centimetri lungime, doar circulația crește până la un metru, iar masculii sunt pitici de 14-22 de milimetri.

Tija este doar la femele. Adesea, acest material este împărțit în mod clar într-o lansetă, o linie de pescuit și o momeală luminoasă suspendată la capătul său. Pentru fiecare tip de pește, momeala are o formă și o dimensiune specifice numai acestor pești și emite raze de lumină de o culoare strict definită. Momeala este un sac plin cu mucus în care trăiesc bacterii luminoase. Bacteriile au nevoie de oxigen pentru a emite lumină. Când pescarul ia prânzul și este ocupat cu digerarea alimentelor, nu mai are nevoie de lumină. Poate atrage atenția asupra pescarului mare prădător. Apoi diavolul ciupește vasele de sânge ale firului de pescuit și își stinge temporar lanterna.

Fotografie 4.

Undița de deasupra capului peștelui este îndreptată în sus și înainte, iar momeala atârnă chiar la gură. Aici este ademenit jocul credul. Gigantaxis au o tijă cu o linie de 4 ori mai lungă decât peștele însuși. Acest lucru vă permite să aruncați momeala departe și, tachinând prada, să o ademeniți la gura care este întotdeauna gata să cadă. Fiecare tip de momeală atrage un joc foarte specific. Acest lucru este confirmat de faptul că în stomacul unor pești se găsesc în mod constant astfel de pești care sunt rar prinși în traulele de adâncime și sunt considerați foarte rari.

Totul este neobișnuit la peștișorul de adâncime, în special la reproducere. Masculii și femelele sunt atât de diferiți unul de celălalt încât înainte erau considerați tipuri diferite de pești. Când masculul devine adult, pleacă în căutarea unei femele. Petitorii ochi mari si un organ olfactiv impresionant, ajutand la depistarea femelei. Pentru un pește mic, găsirea unei mirese este o sarcină dificilă. Nimeni nu știe cât timp petrec cu ea. Nu este de mirare că, după ce a găsit o mireasă, bărbatul își scufundă imediat dinții în ea.

Curând, buzele și limba bărbatului aderă la corpul soției, iar ea îl consideră pe soțul ei complet dependent. Prin vasele care au crescut în corpul său, femela îi furnizează tot ce are nevoie. Fălcile, intestinele și ochii masculului nu mai sunt necesare și se atrofiază. În corpul bărbatului, doar inima și branhiile continuă să funcționeze, ajutând la furnizarea de oxigen corpului său și chiar testiculelor. În timpul reproducerii, femela depune icre, iar masculul o udă în mod regulat cu lapte.

Depunerea are loc la adâncimi mari, dar ouăle sunt mai ușoare decât apa și plutesc la suprafața acesteia. Aici eclozează larvele. Se hrănesc mult, cresc rapid și se scufundă treptat până se întorc în țara natală în adâncurile lor preferate.

Fotografia 6.

Unele specii de pești de adâncime sunt considerate comestibile. Sunt prinși în SUA, Africa și Asia de Est. Mai ales popular în America de Nord carnea din coada peștelui râu, care se numește Monkfish (pește călugăr) sau Goosefish (pește de gâscă). Are gust de carne de homar. În Japonia și Coreea, ficatul de pește de gâscă este o delicatesă.

Carnea albă, densă, dezosată și extrem de fragedă a acestui pește poate face onoare oricui. masa festiva. Se preteaza atat pentru prajit bucatele si deschise in forma de fluture, fie pentru gratar, taiat cubulete si pus pe frigarui, cat si pentru fiert si tocanat. Mai ales popular pescarîn Franța, unde carnea cozii ei este gătită în multe feluri, de exemplu cu legume fierte, iar capul, dacă se poate prinde de el, este folosit pentru supă.

Fotografie 7.

De ce monkfish se numește „pește de coadă”
Cu capul de monstru, pescarii dau repede peste. Din pește a rămas aproape o coadă comestibilă, care este scoasă la vânzare decojită de piele. Prin urmare, se numește adesea peștele „coada”, a cărui carne albă, densă, dezosată și extrem de fragedă poate face cinste oricărei mese festive. Fiind un maestru al deghizării, monkfish, cu corpul său întunecat, adesea pătat, este aproape invizibil pe fundalul fundului apelor de coastă puțin adânci, printre pietre, pietricele și fucus. Acolo îi place de obicei să mintă, urmărind prada. Pe ambele părți ale capului, de-a lungul marginii maxilarului și buzelor, frânturi de piele atârnă în jos, mișcându-se în apă ca algele. Pe părțile laterale ale corpului există aripioare largi, iar pe spate sunt spini subțiri cu o îngroșare sferică la capăt, care ademenesc victima. Acest monstru marin poate ajunge la 2 m cu o greutate de 30-40 kg. Exemplarele mai mici sunt de obicei puse în vânzare. Dar chiar și peștele de această dimensiune poate înghiți suficient peste mare. Se spune ca in burta unui pestisor, de 65 cm lungime, au gasit un cod tanar de 58 cm lungime, se gaseste in multe mari, mai ales in Atlantic si in Marea Nordului, pana in Islanda.

Fotografia 8.

Iar peștele se mai numește și „broasca” – pentru că știe să sară
Uneori, în timpul vânătorii, peștele se mișcă foarte neobișnuit: sare de-a lungul fundului, împingându-se cu aripioarele pectorale. Pentru aceasta, l-au numit „broasca”.

Fotografie 9.

Într-un tip de monkfish, „undița” este trasă într-un canal special pe spate. Strălucirea peștelui cu bule reglează îngustarea sau extinderea pereților arterelor. Iar în galatetauma bentonica, „undița” este localizată în general în gură. O altă specie folosește ca momeală dinții strălucitori.

Pentru vânătoare este suficient ca pescarul să înoate sau să se odihnească liniștit pe nisip, din când în când deschizând gura și înghițind pești prea curioși. Ea nu are nicio șansă de a scăpa: gura monkfish aspiră apă împreună cu tot ce înoată în apropiere: moluște, crustacee, uneori chiar și raze și rechini. Un pescar foarte flămând poate prinde păsări de apă. Cu toate acestea, în acest caz, el se sufocă adesea cu pene și moare.

Fotografie 10.

Monkfish nu sunt capabili să compare dimensiunea prăzii lor cu senzația de foame. Ihtiologii au observat în mod repetat cazuri în care un prădător a prins și a mușcat un pește mare, mult mai mare decât el, dar nu a putut renunța din cauza particularităților structurii dinților.

Peștii se reproduc la fel de neobișnuit precum vânează. Masculii nu au deloc „tijețe” și ei înșiși sunt destul de mici. În timp ce femelele ating adesea doi metri lungime, masculii rareori depășesc 5 milimetri. Fiecare femelă poartă mai mulți masculi: aceștia sapă în ea, cresc împreună și se transformă treptat în organele genitale.

Diavolii de mare flămânzi sunt periculoși pentru scafandri. Au o vedere foarte slabă, care este compensată de curaj și lăcomie, așa că este mai bine să stați cât mai departe de un pește flămând.

Fotografie 11.

Totuși, unde face asta nume mare? Potrivit unei versiuni, acest pește l-a primit pentru aspectul său extravagant, ca să o spunem ușor, chiar și pe fundalul general luminos și divers al locuitorilor. adâncimile mării. Un corp plat, un cap imens urât cu o gură uriașă, la unele specii alcătuind două treimi din lungimea totală, încununat cu o palisadă de dinți ascuțiți, trezește un sentiment de groază. Acești dinți sunt capabili să transforme prada într-o mizerie de țesuturi și oase rupte.

Fotografie 12.

În general, monkfish este incredibil de vorace și, prin urmare, se grăbește cu îndrăzneală chiar și la un obiectiv aparent evident de neatins. Iar în momentele „foame”, un pește mare care suferă de o lipsă aproape completă de vedere se ridică în coloana de apă superioară din adâncuri și în astfel de momente este capabil să atace scafandrii.

Un astfel de locuitor al mării adânci îl poți întâlni chiar la sfârșitul verii, după o icre obositoare înfometată, „dracii” merg în ape puțin adânci, unde mănâncă intens până în toamnă, după care trec la iernare la adâncimi mari.

Cu toate acestea, în comparație cu rechinii, baracudele și caracatițele, șumul sau pescarii adevărați nu reprezintă un pericol imediat pentru oameni. Oricum ar fi, dinții lor groaznici sunt capabili să desfigureze pe viață mâna unui pescar neglijent. Cu toate acestea, monkfish face mult mai multe daune nu oamenilor, ci altor specii de pești comerciali. Așadar, există legende printre pescari că, intrând într-o plasă de pescuit, în timpul șederii acolo, a mâncat peștele care a ajuns acolo.

Fotografie 13.

Fotografie 14.

Fotografie 15.

Fotografie 16.

Fotografie 17.

Fotografie 18.

Fotografie 19.

Fotografie 20.

Una dintre cele mai locuitori interesanți marea adâncă este un pește pescar. O înfățișare respingătoare, un mod neobișnuit de vânătoare și relațiile cu sexul opus o deosebesc vizibil de alte vieți marine. Habitatul peștilor adâncimi mari nu a făcut imediat posibilă studierea acestuia. În prezent, peștișorii ceratiformi sau de adâncime includ o duzină de familii și peste o sută de specii cunoscute.

Acești pești trăiesc adânc în fund

Aspect și soiuri

Potrivit unei versiuni, aspectul nedescris și intimidant, precum și habitatul, i-au dat peștelui porecla de mokfish de adâncime. Unii indivizi pot atinge o lungime de până la doi metri. Peștele are un corp sferic disproporționat, capul ocupă mai mult de jumătate din corp. Colorarea o ajută să se deghizeze perfect. Peștii sunt maro închis și negru, dar burta lor este de obicei albă.

Gura mocului este imensă, împodobită cu un rând de dinți ascuțiți, curbați spre interior. Pot exista pliuri piele în mișcare în jurul gurii, care ajută, de asemenea, peștii să se ascundă cu succes în algele din fund și să aștepte prada.

Peștele nu are solzi, dar la unele specii pielea goală este acoperită cu solzi care au fost transformați în tepi. Peștișorul are vederea și simțul mirosului foarte slab, ochii lui sunt foarte mici. Peștele ridicat la suprafață arată complet diferit decât la adâncimea obișnuită. Un corp umflat și ochi bombați sunt o consecință a presiunii interne în exces.


Există 11 familii de monkfish

Pestișorul poate fi împărțit în 11 familii:

  • Caulofrinic;
  • Centrofrină;
  • Ceratiaceae;
  • Diceratiu;
  • Stylus lung;
  • Himantholophaceae;
  • Linofrin;
  • Melanocete;
  • Novocerathium;
  • Oneyrodaceae;
  • Thaumatihtovye.

O altă trăsătură caracteristică a acestei specii este tija (ilicium). De fapt, aceasta este o înotătoare dorsală crescută, și anume prima rază. Specia Ceratias holboelli poate ascunde iliumul trăgându-l în interiorul corpului, în timp ce la Galatheathauma axeli este situat direct în gură.

La majoritatea speciilor, tija este îndreptată înainte și atârnă direct de gură, atrăgând prada. La sfarsitul ilitiei exista o esca sau naluca. Esca este o pungă din piele - este o glandă plină de mucus cu bacterii bioluminiscente, datorită căreia momeala strălucește. De obicei, strălucirea este o serie de sclipiri. Peștele poate face și înceta să strălucească, controlând procesul de vasodilatație și constricție, deoarece glanda are nevoie de flux sanguin, iar bacteriile bioluminiscente au nevoie de oxigen.

dimorfism sexual

Dimorfismul sexual se referă la diferențele de anatomie dintre femele și masculii din aceeași specie. La pescari, acest lucru este deosebit de pronunțat. Pentru o lungă perioadă de timp, oamenii de știință nu au putut înțelege cum arată un mascul de peste, deoarece au atribuit masculii și femelele la două tipuri diferite.


Trăsătură distinctivă - există o ilie

Dimensiunile femelelor variază de la 5 cm la 2 metri, iar greutatea ajunge la 57 de kilograme. Acești pești răpitori au gura largă și stomacul puternic întins. Ei pradă alți pești de adâncime. În comparație cu ei, masculii sunt doar pitici, deoarece ajung la o lungime de cel mult 4 cm.

O altă diferență este prezența ilionului. Doar femelele acestui pește au o undiță. Pescarul de adâncime ascunde alte surprize. Spre deosebire de femele, masculii au dezvoltat ochi și organe olfactive, de care au nevoie pentru a căuta o femelă.

Habitat și hrană

Peștișorul de adâncime trăiește în grosimea apelor oceanelor. Peștele este adaptat să trăiască la o adâncime de până la 3 kilometri. Peștișorul este o întâlnire mai ales în Oceanul Atlantic, de la coasta Islandei până la Marea Guineei, preferând apele reci.

Femelele pradă alți pești de adâncime - gonostoame, hauliods, melamfay, se hrănesc și cu crustacee și uneori cu cefalopode.

Procesul de vânătoare este următorul. Pescarul stă întins în partea de jos, ascunzându-se în nămol și alge. El aprinde strălucirea eska și o zvâcnește astfel încât să arate ca mișcarea unui pește mic. Pentru a prinde prada, femela așteaptă cu răbdare să înoate la ea. Ea atrage în ea o pradă mică, sugând împreună cu apă. Este nevoie de câteva milisecunde pentru a înghiți un pește curios. Uneori, datorită înotătoarelor sale pectorale dezvoltate sau a eliberării jeturilor de apă prin branhii, peștele râu poate sări înainte, atacând prada.

Pescarul este un peste extrem de vorace, poate ataca prada de trei ori mai mare. Deși stomacul peștelui este întins la o dimensiune impresionantă, o astfel de masă se termină cu moartea pentru pește. Deoarece dinții ei sunt îndoiți spre interior, nu își poate scuipa prada și se sufocă.


Metodele de vânătoare a peștelui sunt extraordinare

Au existat cazuri în care specia înrudită de peștișor, monkfish, a înghițit păsări marine cu același rezultat. De regulă, pescarul se ridică în vârf atunci când mănâncă intens după depunere. În astfel de momente, el poate ataca o persoană.

  • Caulofrinic;
  • Linofrin;
  • Ceratiaceae;
  • Novoceratium.

Avand o vedere si un simt al mirosului bun, masculii detecteaza o femela emitand feromoni, care persista mult timp intr-o coloana de apa linistita. Pentru a înțelege dacă o femelă aparține speciei lor, masculii evaluează vizual forma tijei și frecvența focarelor, care variază la toate speciile. După ce se asigură că femela este din aceeași specie, masculul înoată până la ea și se lipește strâns de partea ei cu dinții.

După ce s-a atașat de femelă, masculul își pierde independența. După un timp, se contopește cu femela cu limba și buzele. Organele lui se atrofiază, în special, ochii, dinții, maxilarele, organele mirosului, aripioarele, stomacul. El devine una cu femela, hrănindu-se printr-un sistem de vase de sânge comune.


Masculii găsesc femele cu ușurință cu ajutorul feromonilor

reproducere

Ca majoritatea speciilor, peștele de mare adâncime se reproduce primăvara și vara, deși nu are loc reproducere la adâncimi mari. schimbări sezoniere. Banda de caviar poate ajunge la 10 metri. Milioane de ouă fertilizate se ridică în straturile superioare de apă, la o adâncime de cel mult 30 200 de metri. Acolo, larvele eclozează și de ceva timp sunt mâncate de crustacee și cheetognaths, acumulând putere înainte de viitoarea metamorfoză.

Larvele de pește de adâncime se dezvoltă în ape calde. Ele pot fi găsite în zonele oceanice tropicale și temperate calde, unde temperaturile apei de suprafață pot atinge 20 de grade.

Până când apare metamorfoza, alevinii coboară la o adâncime de 1 km. Pescarii maturi sexual coboară la adâncimea obișnuită a habitatului lor - 1500 3000 de metri. Peștele de limbă poate fi transportat de curenți chiar și în apele subarctice și subantarctice.

Mâncând

Peștele de pește european sau monkfish este o specie de pește comercială. și chiar considerată o delicatesă. În Marea Britanie și Franța sunt capturate cantități deosebit de mari de monkfish, dar în general sunt prinse în toată lumea - în America, Africa, Asia de Est.

Peștele și-a câștigat popularitatea datorită cărnii dense, dezosate, deși destul de dure. Partea de coadă a peștișorului este folosită pentru hrană, supa este gătită din cap. Secțiunea de coadă este pregătită într-o varietate de moduri. Mâncărurile de momf sunt deosebit de apreciate în Franța.

În acest videoclip veți afla mai multe despre acest pește:

Peștișorul sau diavolii de mare (Lophius) sunt reprezentanți foarte strălucitori ai genului de pești cu aripioare care aparțin familiei peștilor de mare și ordinului peștilor de mare. Locuitorii tipici bentonici se găsesc, de regulă, pe un fund noroios sau nisipos, uneori semivizuindu-se în el. Unii indivizi se stabilesc printre alge sau între fragmente mari de rocă.

Descrierea mocului

Pe ambele părți ale capului pescarului, precum și de-a lungul marginii fălcilor și buzelor, pielea cu franjuri atârnă în jos, mișcându-se în apă și asemănând cu aspectul algelor. Datorită acestei caracteristici a structurii, pescarii devin cu greu vizibili pe fundalul solului.

Aspect

Pescarul european are o lungime a corpului de câțiva metri, dar mai des - nu mai mult de un metru și jumătate.. Greutate maximă un adult are 55,5-57,7 kg. Locuitorul acvatic are corpul gol, acoperit cu numeroase excrescențe piele și tuberculi osoși clar vizibili. Trunchiul este de tip turtit, comprimat în direcția spatelui și a burticii. Ochii monkfish sunt mici, larg distanțați. Zona dorsală este maronie, maro-verzuie sau roșiatică cu pete închise.

Peștișorul american are o lungime a corpului de cel mult 90-120 cm, cu greutate medieîn interval de 22,5-22,6 kg. Peștișorul cu burtă neagră este un marin pește de adâncime, ajungand la o lungime de 50-100 cm.Lungimea corpului rapisului de vest Atlantic nu depaseste 60 cm. coadă scurtă, care ocupă mai puțin de o treime din lungimea totală a corpului. Dimensiunea unui individ adult nu depășește un metru.

Este interesant! La naiba este unic aspectși modul de viață al unui pește care se poate deplasa de-a lungul fundului cu salturi deosebite, care sunt efectuate datorită prezenței unei înotătoare pectorale puternice.

Lungimea corporală totală a peștișorului din Orientul Îndepărtat este de un metru și jumătate. Locuitorul acvatic are un cap plat mare și larg. Gura este foarte mare, cu maxilarul inferior proeminent, pe care se află unul sau două rânduri de dinți. Piele monkfish sunt lipsiți de solzi. Înotătoarele ventrale sunt situate în zona gâtului. Înotătoarele pectorale largi se disting prin prezența unui lob cărnos. Primele trei raze ale aripioarei dorsale sunt izolate unele de altele. Partea superioară a corpului este de culoare maro, cu pete deschise înconjurate de o margine întunecată. Partea inferioară a corpului este caracterizată de o culoare deschisă.

Caracter și stil de viață

Potrivit multor oameni de știință, primii pescari de mare sau diavoli de mare au apărut pe planeta noastră în urmă cu mai bine de o sută de milioane de ani. Cu toate acestea, în ciuda unei vârste atât de venerabile, caracteristici comportamentul și stilul de viață al peștișorului pe acest moment nu bine studiat.

Este interesant! Una dintre modalitățile de vânătoare ale peștișorului este să facă sărituri cu ajutorul aripioarelor și apoi să înghită prada prinsă.

Un astfel de pește răpitor mare practic nu atacă o persoană, ceea ce se datorează adâncimii considerabile la care se așează peștele de pește. Când se ridică de la adâncime după depunere, peștele prea flămând poate dăuna scafandrilor. În această perioadă, monkfish poate mușca o persoană de mână.

Cât trăiesc pescarii

Cea mai lungă durată de viață înregistrată a peștișorului american este de treizeci de ani.. Pescarul cu burtă neagră locuiește în conditii naturale de vreo douăzeci de ani. Speranța de viață a monkfish Cape rareori depășește zece ani.

Tipuri de diavoli de mare

Genul Anglerfish include mai multe specii reprezentate de:

  • Peștele de limbă american, sau monkfish american (Lophius americanus);
  • Peștele râu cu burtă neagră, sau râul sud-european sau râul Budegassa (Lophius budegassa);
  • Peștele de pește din Atlanticul de Vest (Lophius gastrophysus);
  • Monkfish din Orientul Îndepărtat sau peștele de limbă din Orientul Îndepărtat (Lophius litulon);
  • Peșteșor european, sau peștele european (Lophius piscatorius).

De asemenea, specii cunoscute sunt peștișorul sud-african (Lophius vaillanti), peștișorul birman sau capul (Lophius vomerinus) și Lorhius brachysomus Agassiz, dispărut.

Gama, habitate

Pescarul cu burtă neagră s-a răspândit în toată Atlanticul de Est, din Senegal până în Insulele Britanice, precum și în apele Mării Mediterane și Negre. Reprezentanți ai speciei de pește de pește din Atlanticul de Vest se găsesc în vestul Oceanului Atlantic, unde un astfel de pește de pește este un pește de fund care trăiește la o adâncime de 40-700 m.

Monkfish american este un pește oceanic demersal (de fund) care trăiește în apele Atlanticului de nord-vest, la o adâncime de cel mult 650-670 m. Specia s-a răspândit de-a lungul coastei Atlanticului nord-american. În nordul gamei sale, pescarul american trăiește la adâncimi mici, iar în partea de sud, reprezentanți ai acestui gen se găsesc uneori în apele de coastă.

Peștișorul european este distribuit în apele Oceanului Atlantic, lângă coasta Europei, de la Marea Barents și Islanda până la Golful Guineei, precum și în Marea Neagră, Marea Nordului și Marea Baltică. Peștele de râu din Orientul Îndepărtat aparține locuitorilor Marea Japoniei, se stabilește la litoral Coreea, în apele Golfului lui Petru cel Mare, precum și lângă insula Honshu. O parte din populație se găsește în apele Mării Okhotsk și Mării Galbene, de-a lungul coastei Pacificului Japoniei, în apele Mării Chinei de Est și a Mării Chinei de Sud.

dieta pescarului

Prădătorii din ambuscadă își petrec cea mai mare parte a timpului așteptând prada absolut nemișcată, ascunzându-se pe fund și contopindu-se aproape complet cu ea. Dieta constă în principal dintr-o mare varietate de pești și cefalopode, inclusiv calmari și sepie. Ocazional, pescarul mănâncă tot felul de trupuri.

Prin natura hranei lor, toți dracii de mare sunt prădători tipici.. Baza dietei lor este reprezentată de peștii care trăiesc în coloana de apă de jos. În conținutul stomacal al peștișorului se află gerbili, raze mici și cod, anghile și rechini mici, precum și lipa. Mai aproape de suprafață, prădătorii acvatici adulți sunt capabili să vâneze macrou și hering. Sunt cazuri binecunoscute când pescarii au atacat păsări nu prea mari care se leagănă pașnic pe valuri.

Este interesant! Când gura este deschisă, se formează un așa-numit vid, în care fluxul de apă cu victima se repedează rapid în cavitatea bucală prădător de mare.

Datorită camuflajului natural pronunțat, monkfish culcat nemișcat pe fund este aproape invizibil. În scopul deghizarii, un prădător acvatic se îngroapă în pământ sau pândește în desișurile dense de alge. Potențiala pradă este atrasă de o nalucă luminoasă specială situată la capătul unui fel de undiță, reprezentată de o rază alungită a aripioarei dorsale frontale. În momentul în apropierea crustaceelor, nevertebratelor sau peștilor care ating esca, monkfishul care pândește își deschide gura foarte brusc.

Reproducere și descendenți

Indivizi complet maturi sexual diferite feluri devin la vârste diferite. De exemplu, masculul de pește european ating pubertatea la vârsta de șase ani (cu o lungime totală a corpului de 50 cm). Maturarea femelelor are loc abia la vârsta de paisprezece ani, când indivizii ajung la aproape un metru în lungime. Peștele de mare european depune icre în timp diferit. Pentru toate populațiile nordice care trăiesc în apropierea Insulelor Britanice, depunerea icrelor este tipică între martie și mai. Toate populațiile sudice care locuiesc în apele din apropierea Peninsulei Iberice depun icre din ianuarie până în iunie.

În timpul perioadei de depunere a icrelor active, masculii și femelele reprezentanților genului de pești cu aripioare raze aparținând familiei peștișorului și ordinului peștișorului coboară la o adâncime de patruzeci de metri până la doi kilometri. După ce a coborât în ​​cea mai adâncă apă, femela de pește râpă începe să depună icre, iar masculii o acoperă cu laptele lor. Imediat după depunere a icrelor, femelele mature și masculii adulți înfometați înoată în zone de apă puțin adâncă, unde se hrănesc intens până la începutul perioadei de toamnă. Pregătirea mocului pentru iernare se realizează la o adâncime destul de mare.

Ouăle depuse de peștii marini formează un fel de panglică, bogat acoperită cu secreții mucoase. În funcție de caracteristicile de specie ale reprezentanților genului, lățimea totală a unei astfel de benzi variază între 50-90 cm, cu o lungime de opt până la doisprezece metri și o grosime de 4-6 mm. Astfel de benzi sunt capabile să plutiască liber prin marea apoasă. Un ambreiaj deosebit, de regulă, constă din câteva milioane de ouă, care sunt separate unul de celălalt și au un aranjament cu un singur strat în interiorul celulelor hexagonale speciale, lipicioase.

În timp, pereții celulelor sunt distruși treptat, iar datorită picăturilor de grăsime din interiorul ouălor, acestea sunt împiedicate să se așeze pe fund și să plutească liber în apă. Diferența dintre larvele născute și adulți este absența unui corp turtit și a aripioarelor pectorale mari.

O trăsătură caracteristică a aripioarelor dorsale și ventrale este reprezentată de razele anterioare puternic alungite. Larvele eclozate de peștișor rămân în straturile de suprafață ale apei timp de câteva săptămâni. Dieta este reprezentată de crustacee mici, care sunt transportate de curenții de apă, precum și de larve de alți pești și ouă pelagice.

Este interesant! Reprezentanții speciei monkfish european au caviar mare, iar diametrul acestuia poate fi de 2-4 mm. Caviarul pe care îl aruncă pescarul american este mai mic, iar diametrul său nu depășește 1,5-1,8 mm.

În procesul de creștere și dezvoltare, larvele de monkfish suferă metamorfoze deosebite, care constau într-o schimbare treptată a formei corpului până la aspectul adulților. După ce alevinii de peste ating o lungime de 6,0-8,0 mm, coboară la o adâncime considerabilă. Indivizii tineri suficient de crescuți se stabilesc activ în adâncimea mijlocie și, în unele cazuri, tinerii se apropie de coasta. În primul an de viață, ritmul proceselor de creștere la monkfish este cât mai rapid posibil, iar apoi procesul de dezvoltare viața marinăîncetinește vizibil.

Monkfish este un pește răpitor din ordinul peștișor. Această specie a primit denumirea de „căluță” din cauza aspectului său foarte neatractiv. Peștele este comestibil. Carnea este albă, densă, fără oase. Mai ales populară „călugărul” în Franța.

Indiferent cum le numesc - și draci de mare, și scorpioni de mare, și peștișor, și peștele european. Cu toate acestea, există și mai multe soiuri ale acestui pește-minune. Și în ceea ce privește originalitatea aspectului, fiecare dintre specii nu este inferioară una față de cealaltă. Oamenii nu au văzut niciodată diavoli, dar monștrii marini care s-au ridicat din adâncuri seamănă cu creaturi din lumea interlopă.

Merită spus că în viață acvatică mai există o moluște - o moluște, dar acum vom vorbi despre un reprezentant al peștilor cu aripioare.

De fapt, este doar pește de mare- un pește răpitor cu un aspect uimitor, diferit de orice. Acești pești aparțin peștilor cu aripioare raze, ordinului peștișor, familiei peștișorului, genului peștișor. Acum, în adâncurile de apă ale pământului există două soiuri de monkfish.

Aspect

La prima vedere asupra acestei creaturi, un organ remarcabil, „undița”, atrage imediat atenția. Înotătoarea modificată seamănă într-adevăr cu o undiță cu un plutitor luminos. Un ciudat urât, ajungând uneori până la doi metri lungime și 30-40 de kilograme, își poate regla strălucirea plutitorului. Dar nu este nimic supranatural în asta. De fapt, plutitorul este un fel de formare a pielii, în pliurile căreia trăiesc bacterii uimitoare. În prezența oxigenului, pe care îl extrag din sângele peștișorului, ele strălucesc. Dar dacă monkfish tocmai a luat prânzul și s-a dus să tragă un pui de somn, nu are nevoie de o lanternă luminoasă și el blochează accesul sângelui la aripioarele de pescuit, iar plutitorul se estompează înainte de a începe o nouă vânătoare.

Întreaga înfățișare a momului trădează în el un locuitor al mării adânci. Un corp alungit, cu un cap nefiresc de mare, totul este acoperit cu un fel de excrescențe, care seamănă la distanță fie cu algele, fie cu scoarța de copac, fie cu un fel de noduri și zgârieturi.

Lungimea corpului momului este de aproximativ 2 metri, în timp ce animalul cântărește aproape 20 de kilograme. Corpul are o formă ușor aplatizată. În general, peștele râu nu este un pește cu aspect foarte plăcut. Totul este acoperit cu un fel de excrescențe piele care arată asemănător cu zgomotele și algele. Capul este disproporționat de mare, uriaș și neplăcut la monkfish și la gură.

Habitat

Habitatul acestui pește este Oceanul Atlantic. Pescarul se găsește în largul coastelor Europei, în largul coastei Islandei. În plus, în ape s-au găsit moc Marea Baltica, Marea Neagră, Marea Nordului și Marea Barents.

Adâncimea la care trăiesc de obicei acești pești este de la 50 la 200 de metri. Cel mai adesea se găsesc chiar în partea de jos, pentru că nu este nimic mai plăcut pentru un moms decât doar să stea liniștit pe nisip sau nămol. Dar doar la prima vedere pescarul este inactiv. De fapt, aceasta este una dintre modalitățile de a vâna. Animalul îngheață, așteptându-și prada. Și când înoată pe lângă ea, o apucă și o mănâncă.

Alimente

Hrana principală pentru acești pești este alți pești, de obicei mai mici. Meniul de monkfish este format din katrans, atherin, Kalkans, stingrays și altele.

În general, monkfish este incredibil de vorace și, prin urmare, se grăbește cu îndrăzneală chiar și la un obiectiv aparent evident de neatins. Iar în momentele „foame”, un pește mare care suferă de o lipsă aproape completă de vedere se ridică în coloana de apă superioară din adâncuri și în astfel de momente este capabil să atace scafandrii. Un astfel de locuitor al mării adânci îl poți întâlni chiar la sfârșitul verii, după o icre obositoare înfometată, „dracii” merg în ape puțin adânci, unde mănâncă intens până în toamnă, după care trec la iernare la adâncimi mari.

Cu toate acestea, în comparație cu rechinii, baracudele și caracatițele, șumul sau pescarii adevărați nu reprezintă un pericol imediat pentru oameni. Oricum ar fi, dinții lor groaznici sunt capabili să desfigureze pe viață mâna unui pescar neglijent. Cu toate acestea, monkfish face mult mai multe daune nu oamenilor, ci altor specii de pești comerciali. Așadar, există legende printre pescari că, intrând într-o plasă de pescuit, în timpul șederii acolo, a mâncat peștele care a ajuns acolo.

reproducere

Masculii și femelele de pește sunt atât de diferite ca aspect și dimensiune, încât până la un timp experții i-au atribuit unor clase diferite. Creșterea monkfish este la fel de specială ca și aspectul și modul lor de vânătoare.

Masculul de peste este de câteva ori mai mic decât femela. Pentru a fertiliza ouăle, el trebuie să-și găsească alesul și să nu o piardă din vedere. Pentru a face acest lucru, masculii pur și simplu mușcă în corpul femelei. Structura dinților nu le permite să se elibereze și nu doresc.

În timp, femela și masculul cresc împreună, formând un singur organism cu un corp comun. O parte din organele și sistemele „soțului” se atrofiază. Nu mai are nevoie de ochi, aripioare, stomac. Nutrienții vin prin vasele de sânge din corpul „soției”. Rămâne doar masculului să fertilizeze ouăle la momentul potrivit.

Ele sunt măturate de femela de obicei primăvara. Fecunditatea peștelui de mare este destul de mare. În medie, femela depune icre până la 1 milion de ouă. Acest lucru se întâmplă la adâncime, arată ca o panglică lungă (până la 10 m) și lată (până la 0,5 m). Femela poate purta mai mulți „soți” pe corp, astfel încât aceștia să fertilizeze un număr mare de ouă la momentul potrivit.

Trebuie remarcat faptul că femela de moc poate depune simultan o pușcă, care are aproximativ trei milioane de ouă. După ceva timp, ouăle sunt eliberate și călătoresc singure către ape marii. Transformându-se în larve, trăiesc mai aproape de suprafața apei până la patru luni și ajungând doar la o lungime de 6-8 cm, se scufundă în fund.

Monkfish nu sunt capabili să compare senzația de foame cu dimensiunea prăzii. Există dovezi că pescarii prind pești mai mari decât ei înșiși, dar incapabili să-i elibereze din cauza structurii dinților lor. Se întâmplă ca o monkfish să prindă o pasăre de apă și să se sufoce cu pene, ceea ce duce la moartea lui.

Monkfish la gătit

Monkfish este potrivit atat pentru prajit bucati, cat si pentru prajit in straturi pe gratar pe gratar, sau taiat cubulete si pus pe frigarui pe gratar. Monkfish se fierbe și se înăbușă. Peștele este deosebit de popular în Franța, unde carnea cozii este preparată în multe feluri, de exemplu cu dulceață de coacăze negre sau igname dulce, iar capul diavolului este folosit pentru o supă bogată, grasă și picanta.

Carnea de monkfish este foarte apreciată în Japonia. Nu se mănâncă doar carne, ci și ficatul, aripioarele, pielea și stomacul.

Monkfish chinezesc preferă să gătească într-un wok. Fileul se prăjește în ulei cu oțet de orez și sos de soia, se stropește cu ghimbir și chili. Apoi se scoate wok-ul de pe foc, se acoperă peștele cu coriandru și ceapă verde, se amestecă, se servește cu orez. Toți cei care au încercat acest fel de mâncare îl consideră ușor afumat. Toate acestea sunt un joc de condimente și caracteristici ale wok-ului. Peștele este fraged și foarte suculent datorită prăjirii rapide.

În America, monkfish se gătește în principal pe grătar. Peștele este tăiat în bucăți împreună cu pielea și osul vertebral. Se marina cu sare, ulei de masline si rozmarin. Uleiul acoperă bucățile de pește și împiedică uscarea acestora. Se serveste moms cu legume la gratar, condimentat suc de lămâie si ulei de masline.

În aceeași America, ei gătesc piure de morcovi cu chiftele din file de monkfish. Morcovii se fierb până se înmoaie, apoi se înăbușă în smântână groasă, se toacă cu adaos de coriandru și sare. Se zdrobesc fileuri de momn, se amestecă cu sare și condimente, se formează chiftele de mărimea unei nuci și se pun la abur. Piureul se servește în boluri adânci, cu câte o duzină de chiftele în fiecare și stropite cu ierburi proaspete.

În Coreea se fac moc felul de mâncare național Khe și gătesc o supă dulce-picantă, la care se adaugă multe legume și monkfish (file) prăjit în aluat. Carnea de moms, asezonata cu condimente iute, se pune in aluat de orez (clatite) si se prajeste in în număr mare uleiuri. Se serveste peste cu sos de soia.

În restaurantele gourmet din mai multe țări, puteți găsi mâncăruri în care peștele de monkfish este prezentat în următoarea formă. Peștele se prăjește și se servește sos dulce-acru, se serveste pestele inabusit cu lamaie si coaja de lamaie, precum si tocanita si servita cu sos de patrunjel sau spanac cu branza. Peștele se prăjește cu ardei iute, boia afumată și ghimbir, tocănit în vin alb, sos de smântână, lapte, copt cu roșii, prăjit, înșirat pe crenguțe de rozmarin.

Monkfish se coace sub formă de rulou. Fileul este așezat într-un strat pe un film, umplutura este pusă deasupra, de exemplu, broccoli, rulat. Capetele filmului se leagă, rulada în această formă este coborâtă în apă și peștele este fiert timp de 10 minute la o temperatură care nu depășește 86`C. Prin această metodă, fileul rămâne moale și suculent, dar își păstrează perfect forma. Se serveste cu peste sos de smântânăși medalioane de cartofi prăjiți.

În vânzarea gratuită, mocheta nu este des, pentru că. deja menționat mai sus, peștele se află sub protecția statului și captura sa este limitată. Monkfish sub formă necongelată poate fi găsit în marile hipermarketuri la un preț foarte mare într-un anumit sezon sau în piața de la vânzători privați (asta este în Europa și America). În restul timpului, dacă vând pește, acesta este congelat, dar prețul lui este la fel de mare - 20 de euro pe 1 kg.

Monkfish se referă la speciile de pești răpitori. A lui trăsătură distinctivă- aspect extrem de neatractiv. Există o versiune conform căreia peștele a primit un nume atât de formidabil datorită aspectului său. Peștii se găsesc în fundul rezervorului, ascunși între pietre și în nisip. Pescarul trăiește aproape pe tot globul.

Monkfish este un pește răpitor cu un aspect teribil.

informatii generale

Monkfish aparține peștilor cu aripioare raze familia peștișor. Un pește adult crește până la 2 metri lungime și cântărește cel puțin 20 kg. Dar cel mai adesea întâlniți indivizi de până la 1 metru și cântărind până la 10-12 kg. Diavolul de mare are corpul turtit, disproporționat și un cap foarte mare, care poate ocupa 2/3 din corp. Pictat în culoarea maro verzui sau rosiatic. Abdomen- alb.

Gura este mare și largă, cu dinți ascuțiți și concavi. Pielea nu are solzi. Ochii sunt destul de mici, aproape că nu văd nimic, simțul mirosului este de asemenea foarte slab dezvoltat. În jurul gurii pescarului există pliuri care se mișcă periodic, creând aspectul că este vorba de alge.

Peștișorul are un cap disproporționat de mare și atinge o dimensiune destul de impresionantă.

Înotatoarea din față joacă un rol deosebit în viața unui pește. Are șase raze, dintre care jumătate crește separat. Unul dintre ei atârnă înainte și formează o undiță, datorită căreia peștele a primit un alt nume - peștele european. Lanseta este echipata cu o baza, un fir de pescuit (partea subtire) si o naluca luminoasa.

habitate

Monkfish trăiește în multe mări și oceane. Pescarul european este larg răspândit în Oceanul Atlantic. Aici locuiește la o adâncime de 20 de metri sau mai mult. De asemenea, este prinsă de-a lungul coastei lacurilor de acumulare europene, în Barents și în Marea Nordului.


Monkfish trăiește în principal în Oceanul Atlantic, la o adâncime de 20 de metri.

Speciile de pești din Orientul Îndepărtat se găsesc adesea lângă Japonia și Coreea. Ei trăiesc în sudul Chinei, mările Galbene și Okhotsk. O adâncime confortabilă pentru ei este de 40-200 de metri.

Puieții eclozați sunt diferiți de peștii adulți. La început, alevinii se hrănesc cu plancton, trăiesc în straturile superioare ale rezervorului, iar când ajung la o lungime de 10 cm, își schimbă aspectul. Apoi se apropie de fund și încep să ducă un stil de viață prădător. În primul an după naștere, cresc foarte repede.

Nu cu mult timp în urmă, s-au descoperit specii înrudite de peștișor. Au ajuns să fie numiți pești de mare adâncime. Indivizii pot rezista la presiunea foarte mare a apei și se găsesc la o adâncime de aproximativ 2 km.

Model de nutriție

Prin modul lor de hrănire, diavolii de mare sunt prădători. Dieta lor principală este peștele demersal. În primul rând, în stomacul diavolului toamna:

  • gerbili;
  • cod;
  • pante mici;
  • acnee;
  • calamari;
  • diverse crustacee.

Uneori, prădătorii ies în coloana de apă superioară, unde pradă macrou și hering.

Toți indivizii vânează din ambuscadă. Datorită aspectului lor, sunt greu de observat printre pietre și alge. O posibilă victimă este atrasă de o nalucă luminoasă. Când un pește, un crustaceu sau o altă creatură subacvatică atinge undița, peștele râu își deschide gura brusc, rezultând un vid. După aceea, victima, împreună cu un jet de apă, se află în gură.


Pescarul vânează din ambuscadă, ademenind prada la o undiță luminoasă.

Monkfish poate să nu se miște mult timp, așteptând victima. În plus, peștele este capabil să-și țină respirația, iar pauzele dintre respirații durează aproximativ 2 minute.

Oamenii au crezut de mult că peștele își deschide gura doar când victima se apropie. Cu toate acestea, oamenii de știință au demonstrat că gura se deschide automat atunci când orice obiect plutește.

Peștișorul european este foarte lacom și lacom. Uneori, acest lucru duce la moartea individului. Cu o gură și un stomac uriaș, peștele poate înghiți prada mare.

Dinții mari și ascuțiți pur și simplu nu permit prădătorului să renunțe la pradă, ca urmare, se sufocă și moare. Au existat cazuri în care pescarii au găsit o victimă în stomacul unui pește râu prins, cu doar 7-10 cm mai mic decât peștele însuși.

Tipuri de pește râu

Pescarul a devenit cunoscut la mijlocul secolului al XVIII-lea. Până în prezent, sunt cunoscute 7 specii ale acestui locuitor. fauna acvatica:

  1. european vedere la mare sau linofrină (găsită în 1758).
  2. Peșteșor sud-european (1807).
  3. Monkfish american (1837).
  4. Monkfish Cape (1837).
  5. Pește de mare japonez (1902).
  6. Peșteșor sud-african (1903).
  7. West Atlantic View (1915).

Există mai multe soiuri de pește care diferă ca habitat.

Locuitorul american de fund aparține peștilor răpitori și are o lungime a corpului de 0,8 până la 1,3 m, cu o greutate de până la 23 kg. Capul imens face ca peștele să arate ca un mormoloc. Maxilarul inferior este lat și coborât. Interesant, chiar și cu gura închisă, sunt vizibili dinți uriași ascuțiți, care sunt aranjați pe trei rânduri. Peștii trăiesc până la 30 de ani. Trăiește de-a lungul coastei Oceanului Atlantic la o adâncime de până la 650 de metri. Prădătorul se simte confortabil la temperaturi de la 0 la 23 ° C.

Prădătorul european crește până la 2 m lungime, cântărind peste 20 kg. Corpul este turtit, disproporționat. Capul poate ocupa 75% din lungimea totală a peștelui. Corpul nu are solzi, dar există tot felul de excrescențe ale pielii și vârfuri osoase. Fante branhiale sunt situate chiar în spatele aripioarelor pectorale largi, care permit indivizilor să se miște și să se înfișeze în pământ. Gama - Oceanul Atlantic, spălând țărmurile tari europene, apele ale Mării Baltice, Barents și chiar ale Mării Negre.


Lungimea unor specii variază de la 0,8 la 2 metri.

Peștele din Orientul Îndepărtat este un reprezentant tipic Japonia, Marea Galbenă și Marea Chinei de Est. Adâncimea preferată a habitatului este de la 50 m până la 2 km. Prădătorii acestei specii cresc până la un metru și jumătate. La fel ca toate tipurile de peștișor, specia din Orientul Îndepărtat are corpul turtit. Diferența constă numai în lungimea cozii - în japoneză este mai lungă. Dinții ascuțiți și concavi în interior sunt aranjați pe două rânduri. Corpul are o nuanță maronie uniformă.

Reproducerea peștilor adulți

Pentru depunere, adulții coboară la o adâncime de 400 de metri și mai jos. Întreaga procedură este sfârșitul iernii - începutul verii