สตอเบอรี่ สตอเบอรี่ป่า สรรพคุณทางยา คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสวนสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่แช่แข็งมีประโยชน์อะไรบ้าง?

ผลไม้เล็ก ๆ ฉ่ำ ๆ ที่ทุกคนรู้จักนอกจากจะเป็นหนึ่งในอาหารตามธรรมชาติที่อร่อยที่สุดในยุคแรกแล้ว เดือนฤดูร้อนยังครองตำแหน่งผู้นำในด้านเนื้อหาของวิตามินและกรดอะมิโนนำหน้าผลไม้รสเปรี้ยวในตัวบ่งชี้เหล่านี้

คุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่

ดัชนี JBU เต็มต่อผลเบอร์รี่หอม 100 กรัม:

  • โปรตีน 0.7 กรัม
  • ไขมัน 0.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 7.6 กรัม

ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่โดยเฉลี่ยไม่เกิน 43 กิโลแคลอรีสำหรับผลเบอร์รี่จำนวนเท่ากันและค่าน้ำตาลในเลือดต่ำ (เพียง 31) ช่วยให้คุณรวมความหวานในฤดูร้อนในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ จริงอยู่ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานขนมไม่เกิน 70 กรัมต่อวัน และการคำนวณน้ำตาล (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) ควรดำเนินการตามค่าต่อไปนี้:

  • กลูโคส 2.6 กรัม
  • ฟรุกโตส 2.5 กรัม
  • ซูโครส 1.2 กรัม

องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่

สำหรับองค์ประกอบของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กของสตรอเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์ซึ่งได้รับการพิจารณาแล้วประกอบด้วย:

  • วิตามิน: กลุ่ม B (B1, B2, B6, B9), แคโรทีนอยด์, กรดแอสคอร์บิก, โทโคฟีรอล, ไฟโลควิโนน, เออร์โกแคลซิเฟอรอล;
  • เพคติน;
  • เซลลูโลส;
  • ฟีนอล;
  • กรด - มาลิก, แพนโทธีนิก, โฟลิกและซิตริก
  • ธาตุ: สังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียมและแคลเซียม โซเดียม เหล็ก

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะไม่ออกจากชั้นวางของร้านค้าขนาดใหญ่ตลอดทั้งปี ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อทดแทนสารอาหารที่ขาดไป มันจะรอผลเบอร์รี่ในท้องถิ่นของมันเอง สตรอว์เบอร์รีนำเข้าจะถูกปลิดออกจากพุ่มไม้ในขณะที่ยังเขียวอยู่ และสุกแล้วในระหว่างการขนส่ง ดังนั้นคุณประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์จากสตรอว์เบอร์รีดังกล่าวจึงเป็นที่น่ากังขา

ผลเบอร์รี่สีแดงเพื่อสุขภาพ

เป็นการยากที่จะตั้งชื่อสาเหตุของประสิทธิผลของกระบวนการบำบัดรักษาหรือการฟื้นฟู ซึ่งก็คือผลประโยชน์สตรอเบอร์รี่. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความสามารถในตำนานของผลไม้เล็ก ๆ ในการรักษา โรคมะเร็งหรือทำลายเชื้อ Streptococci ที่เป็นโรค และมุ่งเน้นไปที่ความเป็นไปได้ที่แท้จริงของทารกในครรภ์:

  • การเพิ่มจำนวนของเซลล์เม็ดเลือดแดง (โดยไม่ก่อให้เกิดความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้น);
  • การฆ่าเชื้อบางส่วน ช่องปากและชะลอการเกิดโรคฟันผุ
  • ผลขับปัสสาวะและ choleretic เล็กน้อย
  • ฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ โดยกระตุ้นการหดตัวของลำไส้
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร (เนื่องจากกรดจำนวนมาก)

ข้อสันนิษฐานที่ว่าประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รีขยายไปสู่การทำลายเซลล์มะเร็งนั้นได้รับการสนับสนุนจากคุณสมบัติที่ทราบกันดีของฟลาโวนอยด์และกรดฟีโนลิก ซึ่งใช้อย่างแข็งขันในการบำบัดต้านมะเร็งและมีอยู่ในสตรอว์เบอร์รี อย่างไรก็ตาม ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เล็ก ๆ นั้นไม่เพียงพอที่จะได้ผลการรักษา ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อเป็นมาตรการป้องกันการพัฒนาเซลล์ที่ทำให้เกิดโรค และใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เพื่อรักษา

ประโยชน์ของส่วนสีเขียวของสตรอเบอรี่พุ่ม

ไม่เพียง แต่ส่วนผลไม้ของพืชเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่ยังรวมถึงใบสด (หรือแห้ง) ของพุ่มไม้สีเขียวด้วย สิ่งสำคัญคือการใช้ใบที่ไม่บุบสลายโดยไม่มีร่องรอยของการบำบัดด้วยสารเคมี

  1. "แก้ไข" อย่างรวดเร็วสำหรับกระเพาะอาหาร - ใส่ใบสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว 10 ใบในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร หลังจากครึ่งชั่วโมงสามารถดื่มยาได้
  2. ไฟโตไดยูเรติกเพื่อบรรเทาอาการบวม - นวดใบแห้ง (2-3 ชิ้น) ในมือแล้วเทลงในแก้วน้ำเดือด ยืนยันใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาทีและดื่มเงินจำนวนนี้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ข้อได้เปรียบหลักของการดูแลพืชด้วยยอดสีเขียวคือความสามารถในการเตรียมสำหรับการใช้งานในอนาคตโดยไม่สูญเสียคุณค่าการรักษาขององค์ประกอบ ควรเก็บใบไม้ไว้ในถุงกระดาษคราฟท์หรือถุงผ้า

สตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารที่ปราศจากน้ำตาลต้องการสารให้ความหวานตามธรรมชาติ หากฟรักโทสและซูโครสถูกกำจัดออกจากเมนูอย่างสมบูรณ์ ร่างกายจะเริ่มทำงานผิดปกติในระดับหัวใจและหลอดเลือดและจิตใจ และความผิดปกติของระบบเผาผลาญอาจนำไปสู่ผลตรงกันข้าม และบุคคลนั้นจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ใน เมื่อเร็วๆ นี้มีการวางแผนการรับประทานอาหารโดยอิงจากการใช้สตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสม จริงอยู่การลดน้ำหนักอย่างจริงจังในอาหารดังกล่าวจะไม่ได้ผล แต่การลดเอว 1-2 ซม. นั้นสมบูรณ์ นี่คือตัวอย่างอาหารดังกล่าวที่มีสัดส่วนอาหารโดยประมาณ:

  • อาหารเช้า - ผลไม้รวม 10-12 สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และกีวี ปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  • มื้ออาหารประจำวัน - ผสมเนื้อไก่ขาวต้ม 100 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท 1 หยิบมือ และสตรอเบอร์รี่ 5-7 ลูก เติมโยเกิร์ตหรือน้ำมันเมล็ดองุ่นหนึ่งช้อน
  • อาหารว่างตอนเย็น - สตรอเบอร์รี่ 5 ลูกพร้อมแครกเกอร์ 1-2 ชิ้น
  • อาหารเย็น (ระหว่าง 18:30 น. - 19:30 น.) ในตอนเย็น - ครึ่งซอง คอทเทจชีสไร้ไขมันบดด้วยสตรอเบอร์รี่ 7 ลูกและผสมผลไม้อื่น ๆ 100 กรัมหากต้องการ คอทเทจชีสสามารถล้างด้วยนมอบหมัก, โยเกิร์ต, kefir (250 มล.)

อาหารดังกล่าวสามารถมีลักษณะเป็นวันอดอาหารและทำซ้ำได้สัปดาห์ละครั้ง หรือติดตามเป็นบล็อกเล็กๆ 3 วัน ความถี่เดือนละครั้ง

สตรอเบอร์รี่เพื่อความงาม

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงนั้นแสดงออกมาในขั้นตอนการเครื่องสำอางที่หลากหลาย เนื่องจากกรดผลไม้มีความเข้มข้นสูง มาสก์สตรอเบอร์รี่จึงขาว ผลัดเซลล์ผิว บำรุงและฆ่าเชื้อผิวหนัง ใช้ทั้งน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่อย่างง่าย, ทำให้เสถียรด้วยไข่ขาวหรือแป้ง, และองค์ประกอบหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนด้วยการเติมน้ำผึ้ง, ครีม, คอทเทจชีสหรือดินเหนียวเครื่องสำอาง

สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผิวและน้ำผลไม้เบอร์รี่ เจือจางด้วยน้ำกลั่น 1:5 และแช่แข็งในรูปแบบสำหรับถูใบหน้าในตอนเช้า แนะนำให้ใช้น้ำผลเบอร์รี่สดที่ไม่เจือปนเพื่อรักษาบริเวณที่มีเม็ดสีของผิวหนังและสิว

เพื่อให้ฟันขาวขึ้น 1-2 โทน แนะนำให้นวดผลเบอร์รี่บนสำลี แล้วถูฟันและเหงือกให้ทั่วด้วยสารละลายที่ได้ ควรทำทุกวันตลอดฤดูสตรอเบอร์รี่ ในทำนองเดียวกันพวกเขากำจัดเล็บที่เปราะบางและแคลลัสที่เจ็บปวดซึ่งภายใต้การกระทำของกรดจะกลายเป็นหยาบอย่างรวดเร็วและหยุดรบกวน

ข้อห้าม

ด้วยประโยชน์ที่ชัดเจนทั้งหมด อันตรายต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่และผลเสียของการใช้มักนำไปสู่การบังคับการรักษาจากยาธรรมชาติอยู่แล้ว ปรากฏการณ์ที่พบบ่อยที่สุดที่เรียกว่าอาการแพ้คืออะไร แสดงออกในภาวะเลือดคั่ง บวมน้ำ องศาที่แตกต่าง, น้ำตาไหล, น้ำมูกไหล, ลมพิษ. เนื่องจากการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย จึงมีคำแนะนำโดยทั่วไปว่าไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่กว่า 400 กรัมต่อวัน และห้ามรวมสตรอเบอร์รี่ในอาหารในกรณีที่อาการกำเริบของการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ถั่ว หรือน้ำเต้า

เมื่อมีนิ่วในไตขนาดใหญ่คงที่ การใช้ผลเบอร์รี่ก็เป็นอันตรายเช่นกัน ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในฐานะแหล่งวิตามินไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับผลที่ตามมาจากนิ่วเกลือหยาบที่เคลื่อนไปตามท่อไต

อนุญาตให้เด็กเล็ก (อายุตั้งแต่ 1 ขวบขึ้นไป) เพิ่มสตรอเบอร์รี่บด 7-10 กรัมลงในคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตไม่หวาน หากไม่สังเกตเห็นอาหารเสริมชนิดใหม่ คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณเป็นผลเบอร์รี่หลายผลต่อวัน

คุณจะต้องละทิ้งการใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งโดยสิ้นเชิง (ประโยชน์และโทษที่คล้ายกัน) ในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารในรูปแบบเฉียบพลัน หากต้องการลดจำนวนผลเบอร์รี่ลงเหลือ 5-7 ชิ้นต่อวัน คุณต้องมีผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงที่รับประทานยาเพื่อลดความดันโลหิตอย่างต่อเนื่อง

เป็นไปได้ไหมที่จะกินสตรอเบอร์รี่ในช่วงให้อาหาร

หากร่างกายของมารดารับรู้ผลิตภัณฑ์ได้ดี หลังคลอดบุตรคุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธการรักษา ข้อยกเว้นคือสถานการณ์เมื่อทารกเกิดใน "ฤดูสตรอเบอร์รี่" นั่นคือต้นฤดูร้อน จากนั้นทารกแรกเกิดอาจไม่สามารถรับมือกับองค์ประกอบใหม่ที่มีอยู่มากมายในนมและทำปฏิกิริยากับอาการแพ้อย่างรุนแรง

สำหรับเด็กที่เกิดในช่วงปลายฤดูหนาวองค์ประกอบของน้ำนมแม่ที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและอิ่มตัวมากขึ้นจะมีประโยชน์ด้วยซ้ำ แต่ในช่วงเวลานี้และจนกว่าทารกจะอายุครบเจ็ดเดือนแม่สามารถกินผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 3 ผลต่อวัน ค่อยๆ เพิ่มปริมาณของสตรอเบอร์รี่ที่กินไป อายุหนึ่งปีทารก หญิงให้นมบุตรสามารถทานผลเบอร์รี่ได้ 5-7 ผลในอาหารประจำวันของเธอ

เมื่อซื้อผลเบอร์รี่ในตลาดหรือในร้านค้าคุณสามารถเข้าใจผิดว่าผลเบอร์รี่ที่ย้อมสีและคืนค่าเทียมเป็นผลเบอร์รี่สดได้อย่างง่ายดาย มันจะให้ของปลอมที่มีคุณภาพต่ำ - ไม่มีกลิ่นเฉพาะที่สดใสหรือมีกลิ่น "แว็กซ์" ที่เป็นกลาง วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อสตรอเบอร์รี่ "มีหาง" - เบอร์รี่ดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานกว่าและ "ความสามารถในการตลาด" จะไม่เสียไปหลายวัน แน่นอนก่อนที่คุณจะขึ้นโต๊ะผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดโดยควรใช้น้ำอุ่น

การใช้ผลเบอร์รี่ในอาหารอย่างผิดๆ เป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยเป็นอันดับสองสำหรับปฏิกิริยาทางลบของร่างกายต่อการรักษา ไม่กี่คนที่รู้ แต่ ผลเบอร์รี่แสนอร่อยคุณไม่สามารถทิ้งมันไว้เป็น "ของหวาน" หลังอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยได้ เพราะกรดซึ่งมีมากในสตรอว์เบอร์รีจะเริ่มกระบวนการหมักในร่างกายทันที การระคายเคืองของลำไส้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรับประทานผลเบอร์รี่ระหว่างอาหารหลักสองมื้อ นั่นคือ ไม่ใช่ในขณะท้องว่างและไม่ใช่ขณะท้องอิ่ม

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดซึ่งองค์ประกอบทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ ถูกดูดซึมโดยมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดคือสตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากนม (นมเปรี้ยว) วิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นและทำหน้าที่ห่อหุ้มที่ปกป้องระบบทางเดินอาหารจากฤทธิ์รุนแรงของกรดผลไม้

สตรอเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ป่าที่อร่อยที่สุดและมีกลิ่นหอมที่สุดอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามทุกวันนี้มีจำนวนมากไม่น้อยที่มีกลิ่น แต่ได้รับการอบรมพันธุ์แล้ว:

  • สวน (อาคาสตรอเบอร์รี่);
  • เวอร์จิเนีย;
  • จันทน์เทศ;
  • ชิลี ฯลฯ

ปัจจุบันมีการปลูกสตรอว์เบอร์รีประมาณหกร้อยสายพันธุ์ทั่วโลกด้วยความรักและความเอาใจใส่ และถ้าสตรอเบอร์รี่ป่าถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย สตรอเบอร์รี่ในสวนสมัยใหม่ก็สามารถทนต่อการขนส่งและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานได้อย่างง่ายดาย (ขึ้นอยู่กับสภาวะอุณหภูมิพิเศษและการระบายอากาศที่จำเป็น)

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของสตรอเบอร์รี่

ให้คุณค่าทางโภชนาการ:

  • แคลอรี่: 41 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 0.8 กรัม
  • ไขมัน: 0.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 7.5 กรัม
  • ใยอาหาร: 2.2 กรัม
  • กรดอินทรีย์: 1.3 กรัม
  • น้ำ: 87.4 กรัม
  • โมโนและไดแซ็กคาไรด์: 7.4 ก
  • แป้ง: 0.1 กรัม
  • เถ้า: 0.4 กรัม

ธาตุอาหารหลัก:

  • แคลเซียม: 40 มก
  • แมกนีเซียม: 18 มก
  • โซเดียม: 18 มก
  • โพแทสเซียม: 161 มก
  • คลอรีน: 16 มก
  • ซัลเฟอร์: 12 มก

วิตามิน:

  • วิตามินพีพี: 0.3 มก
  • เบต้าแคโรทีน: 0.03 มก
  • วิตามินเอ (RE): 5 มก
  • วิตามินบี 1 (ไทอามีน) : 0.03 มก
  • วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) : 0.05 มก
  • วิตามินบี 5 (แพนโทเทนิก) : 0.3 มก
  • วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) : 0.06 มก
  • วิตามินบี 9 (โฟลิก): 20 มก
  • วิตามินซี : 60 มก
  • วิตามินอี (TE) : 0.5 มก
  • วิตามินเอช (ไบโอติน): 4 ไมโครกรัม
  • วิตามินพีพี (ไนอะซินเทียบเท่า): 0.4 มก

ติดตามองค์ประกอบ:

  • เหล็ก: 1.2 มก
  • สังกะสี: 0.097 มก
  • ไอโอดีน: 1 ไมโครกรัม
  • ทองแดง: 125 มก
  • แมงกานีส: 0.2 มก
  • โครเมียม: 2 ไมโครกรัม
  • ฟลูออไรด์: 18 มก
  • โมลิบดีนัม: 10 มก
  • โบรอน: 185 มคก
  • วาเนเดียม: 9 mcg
  • โคบอลต์: 4 มก
  • นิกเกิล: 2 ไมโครกรัม

สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณองค์ประกอบทางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนอื่นวิตามิน ผลไม้เล็ก ๆ นี้มี (และในปริมาณมาก) วิตามิน C, E, P (ไบโอฟลาโวนอยด์), PP, B1 และ B2, กรดโฟลิกและแพนโทธีนิก

นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รียังมีโพแทสเซียม เหล็ก แมงกานีส สังกะสี ทองแดง เพคติน และกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมาย

ชาสตรอว์เบอร์รีเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาการนอนไม่หลับ อาหารสตรอเบอร์รี่เป็นโอกาสที่ดีในการลดน้ำหนัก 3-4 ปอนด์ในเวลาอันสั้นเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ นี้มีเพียงประมาณ 40 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมและไม่มีไขมันเลย ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนักสตรอเบอร์รี่จึงเป็นสิ่งที่คุณต้องการ! อร่อยและปลอดภัยต่อหุ่น

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร

ในทางการแพทย์ผลเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันตั้งแต่อินเดียโบราณ Aesculapius ในท้องถิ่นใช้ผู้ป่วยของพวกเขาด้วยพลังและหลักด้วยน้ำซุปสตรอเบอรี่และการแช่ เชื่อกันว่า (และไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล) ว่าผลไม้เล็ก ๆ นี้ทำหน้าที่เป็น "สารหล่อลื่น" สำหรับข้อต่อของมนุษย์และป้องกันไม่ให้เกิด "สนิม"

จนถึงทุกวันนี้มีการใช้สตรอเบอร์รี่ในการรักษา:

ท้ายที่สุดแล้วผลไม้เล็ก ๆ ของวัฒนธรรมนี้ป้องกันการสะสมของกรดยูริกและเกลือในข้อต่อรวมถึงการก่อตัวของสารที่เป็นพิษต่อมนุษย์โดยเฉพาะ


สตรอเบอร์รี่มีผลในการรักษา:

  • โรคโลหิตจางจากสาเหตุต่างๆ
  • หลอดเลือด;
  • ความดันโลหิตสูง;
  • โรคประสาทอ่อน

เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระสูง สตรอเบอร์รี่จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ และยังเพิ่มเข้าไปด้วย (ใน รูปแบบที่แตกต่างกัน) ในอาหารของผู้ป่วยหลังผ่าตัดและพักฟื้น

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่นั้นชัดเจนสำหรับเรตินา - เบอร์รี่ป้องกันการถูกทำลาย และยังต่อต้านกระบวนการทำลายประสาทตาอย่างแข็งขัน

การวิจัยกำลังดำเนินการเพื่อพิสูจน์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สตรอเบอร์รี่ในการต่อสู้กับเนื้องอกร้ายในร่างกาย แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์นี้ วัฒนธรรมเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจได้รับการพิสูจน์แล้ว สตรอเบอร์รี่ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในร่างกาย

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว สารสกัดจากสตรอเบอร์รี่สามารถบรรเทาอาการเฉียบพลันและ การอักเสบเรื้อรังในลำไส้

สตรอเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายคืออะไร

น่าเสียดายที่ไม่มีสิ่งใดในธรรมชาติที่ "มีประโยชน์เป็นพิเศษ" สำหรับมนุษย์ คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ โดยไม่ต้องวัดได้ สุขภาพแข็งแรง. มีอันตรายจากสตรอเบอร์รี่สำหรับ:

  1. ผู้ที่มีอาการแพ้ผลไม้เล็ก ๆ นี้
  2. ผู้ป่วยเบาหวาน. ข้อห้ามของสตรอเบอร์รี่ในกรณีนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษเนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มีน้ำตาลค่อนข้างมาก
  3. ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ทรงพลัง

สำคัญ:ก่อนที่จะแนะนำสตรอเบอร์รี่ในเมนูสำหรับเด็กหรืออาหารสำหรับสตรีมีครรภ์หรือมารดาที่ให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ และเป็นไปได้มากว่าเขาจะห้ามปรามจาก "การทดลอง" นี้ เนื่องจากโดยหลักการแล้วผลเบอร์รี่ใด ๆ มีข้อห้ามสำหรับทุกคนที่มีความเสี่ยงเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

ในการปรุงอาหารการใช้สตรอเบอร์รี่นั้นกว้างผิดปกติ จากแยมเบอร์รี่นี้ทำให้แยมและแยมสุก พวกเขาทำมูส น้ำเชื่อม และไอศกรีม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ยืนยันในสตรอเบอร์รี่ มันทำไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย, ท็อปปิ้งสำหรับของหวานรวมถึงฐานสำหรับซอสทุกชนิด, หลังเวทีและน้ำสลัด (ทั้งหวานและเผ็ด)

สตรอเบอร์รี่ใส่ในสลัดผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่ เธอเก่งในเยลลี่และมาร์ชเมลโล่ จากผลเบอร์รี่และใบไม้แห้งจะได้ชาที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ และรสชาติดีกว่าไวน์สตรอว์เบอร์รีโฮมเมด และคุณจะไม่พบเครื่องดื่มที่ "ต่ำกว่าระดับ" เลย

สตรอเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่จะถูกฉีกพร้อมกับกลีบเลี้ยงและก้านเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่ง

การเก็บผลเบอร์รี่ทำได้ดีที่สุดในตอนเช้า แค่ฝนไม่ตก อากาศน่าจะดี และไม่แนะนำให้เทสตรอเบอร์รี่จากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่ง - มันอาจจะทำให้ย่นและทำให้หายใจไม่ออก ซึ่งหมายความว่ามันจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้เลย

แหล่งที่มา

ผลเบอร์รี่ฤดูร้อน เช่น สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย พวกเขาสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ฟื้นฟูการป้องกันของร่างกาย และทำให้การเผาผลาญของเซลล์เป็นปกติ ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายค่ะ ช่วงฤดูหนาว. สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว ทำแยม บดกับน้ำตาลหรือแช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชสมุนไพรยืนต้น เป็นป่าและสวนได้ พืชสวนมักเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ พืชเป็นดอกกุหลาบสามใบสีเขียวสดใส มันบานด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่มีสีเหลืองตรงกลาง ผลไม้ของพืชเรียกว่าผลเบอร์รี่ ผลมีสีแดงเข้มและมีจุดสีดำ (เมล็ด) ผลไม้มีรสหวานมีกลิ่นหอมแรง สามารถบริโภคดิบ, ในพาย, ในแยม, แห้ง

ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากที่เปลี่ยนเป็นสีแดงหมดแล้วเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือไขมัน 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 11.2 กรัม และโปรตีน 0.8 กรัม ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายนเมื่อสุกเต็มที่

สตรอเบอร์รี่สามัญตามคำอธิบายหมายถึงพืชสมุนไพร เก็บเกี่ยวใบเป็นวัตถุดิบยา หญ้าสดถูกตัดพร้อมกับกิ่งวางไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และทำให้แห้งสามารถใช้เครื่องอบผ้าได้ ใบใช้สำหรับชงชา เตรียมยา ทิงเจอร์และยาต้ม สำหรับการรักษาจะมีการเก็บเกี่ยวผลไม้และราก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับโดยตรง องค์ประกอบทางเคมี. องค์ประกอบของการรักษาสุขภาพในฤดูร้อนประกอบด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกาย:

  • วิตามิน A, B, C, E, PP;
  • เบต้าแคโรทีน;
  • องค์ประกอบการติดตามต่างๆ
  • แร่ธาตุ

สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่เป็นยาเนื่องจากช่วยรักษาโรคบางชนิด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ช่วยให้คุณสามารถรักษาโรคได้เช่น:

  • โรคไขข้อ;
  • โรคข้ออักเสบ;
  • โรคเกาต์;
  • โรคโลหิตจาง;
  • หลอดเลือด;
  • ความดันโลหิตสูง;
  • ความผิดปกติ ระบบประสาท.

ผลเบอร์รี่ ผลประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร, ระบบทางเดินปัสสาวะ. เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์ช่วยชะลอกระบวนการชราบำรุงผิว เป็นการดีที่จะใช้ยาพื้นบ้านสำหรับความผิดปกติของลำไส้, ไวรัส, กระบวนการอักเสบเกิดจากแบคทีเรีย

สำหรับผู้ชาย สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ อันดับหนึ่งเนื่องจากสรรพคุณทางยา พวกเขานำไปสู่การทำให้เป็นปกติของผู้ชาย พื้นหลังของฮอร์โมน, ให้การผลิตฮอร์โมนเพศชายที่เหมาะสมที่สุด ยาจากพืชเหล่านี้ช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศ ปรับปรุงคุณภาพของสเปิร์ม เบอร์รี่ช่วยเลิกบุหรี่ ชำระร่างกายจากสารอันตรายที่สะสมจากการสูบบุหรี่

สำหรับผู้หญิงผลไม้เล็ก ๆ ก็มีค่าไม่น้อย สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเครื่องสำอางได้อีกด้วย สตรอเบอร์รี่มักถูกเติมลงในครีม มาสก์ ยาบำรุง น้ำเบอร์รี่สามารถใช้กับใบหน้าในรูปแบบบริสุทธิ์ได้หากไม่มีอาการแพ้กับผลิตภัณฑ์

ยาต้มจากใบของพืชสมุนไพรใช้สำหรับการละเมิดรอบเดือนซึ่งไม่เคยมีมาก่อน เลือดออกในมดลูก. พืชสมุนไพรเข้ารับการบำบัดภาวะมีบุตรยากที่ซับซ้อน

การผสมผสานระหว่างสตรอเบอร์รี่และนมซึ่งคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กเป็นคลังเก็บวิตามินสำหรับเด็กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกก็ยังชอบอาหารจานนี้ ด้วยความช่วยเหลือของการรวมกันนี้ร่างกายของเด็กจะไม่เพียง แต่ได้รับธาตุอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังอุดมด้วยแคลเซียมอีกด้วย

หญิงตั้งครรภ์ควรกินผลเบอร์รี่สีแดงด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ในช่วงเวลานี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ คุณไม่ควรปฏิเสธที่จะใช้สตรอเบอร์รี่โดยสิ้นเชิงเพราะมันช่วยสตรีมีครรภ์:

  • รับมือกับโรคเหน็บชา
  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • รับมือกับอาการท้องผูก
  • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้

ระหว่างตั้งครรภ์ อัตรารายวันขนมที่เป็นประโยชน์ไม่ควรเกิน 1 ถ้วย ผสมเบอร์รี่กับ kefir, โยเกิร์ต, คอทเทจชีสหรือนมจะดีกว่า การรวมกันนี้จะช่วยในการสะสมแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาระบบโครงร่างของเด็ก ห้ามใช้ใบสตรอเบอรี่ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดเสียงมดลูกซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด

ในระหว่างการให้นมบุตรสามารถนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารของหญิงให้นมบุตรได้หลังจากผ่านไปสามเดือนนับจากเริ่มให้อาหาร ค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์โดยเริ่มจาก 1 เบอร์รี่ต่อวัน จากนั้นเพิ่มขนาดยาเป็น 100 กรัมต่อวัน สตรอเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการผลิตนมทำให้อิ่มด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

การบริโภคสตรอเบอร์รี่มากเกินไป สตรอเบอร์รี่ป่าอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ข้อห้ามหลักในการใช้ผลเบอร์รี่คือ:

  • การแพ้ของแต่ละบุคคล
  • โรคเบาหวาน;
  • โรคภูมิแพ้

คุณไม่สามารถใช้อาหารอันโอชะในฤดูร้อนกับอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินปัสสาวะด้วยแผลและโรคกระเพาะ เมื่อใช้ผลเบอร์รี่เป็น ยาพื้นบ้านควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่า

ยาแผนโบราณได้กล่าวถึงประโยชน์ของสตรอเบอรี่ decoctions, infusions, tinctures และชามานานแล้ว ยาที่ใช้พืชชนิดนี้จัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษ:

  1. 1. ทิงเจอร์ที่ใช้น้ำเดือดเตรียมไว้สำหรับการรักษาช่องปาก ในการปรุงอาหารคุณต้องมีน้ำเดือด 250 มล. ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 8 ผล แช่เป็นเวลา 10 นาที ใช้เป็นน้ำยาล้างวันละสองครั้ง
  2. 2. ชาชงเป็นยาขับปัสสาวะ ต้องใช้น้ำเดือด 250 มล. และใบไม้แห้ง 2 ช้อนชา ชงชาทิ้งไว้ 10 นาที เติมน้ำผึ้งแล้วดื่ม
  3. 3. สำหรับอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง การแช่ใบสด 8-9 ใบและน้ำร้อน 0.5 ลิตรจะเป็นวิธีการรักษาที่ได้ผล เตรียมยาเป็นเวลา 45 นาที รับประทานตลอดทั้งวันจนกว่าอาการท้องร่วงจะหยุดลง
  4. 4. เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้เตรียมทิงเจอร์วอดก้า ในการทำเช่นนี้ให้ใช้วอดก้า 1.8 ลิตรผลเบอร์รี่สด 3 ถ้วยน้ำตาล 600 กรัม เทผลเบอร์รี่กับน้ำตาลลงในขวดขนาด 3 ลิตรเทวอดก้า ยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน จากนั้นกรองและบรรจุขวด

เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ยาจะถูกจัดเตรียมอย่างเคร่งครัดตามใบสั่งแพทย์ การเปลี่ยนแปลงปริมาณอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง

ผู้อดอาหารสามารถรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารปกติได้ ในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วคุณต้องทานผลไม้เล็ก ๆ เพื่อลดน้ำหนักตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. 1. สำหรับอาหารเช้า สลัดผลไม้แอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่ ควรได้รับทั้งหมด 250 กรัม เติมโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือ kefir 1%
  2. 2. อาหารกลางวันไดเอทเตรียมจาก 1 อกไก่, 1 แตงกวา 250 กรัมผลเบอร์รี่สด ส่วนผสมถูกแต่งด้วยน้ำมันมะกอก
  3. 3. สำหรับอาหารว่างยามบ่าย คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
  4. 4. คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่ ใช้ครีมไขมันต่ำเป็นน้ำสลัด

การรับประทานอาหารตามรูปแบบง่าย ๆ คุณสามารถคืนน้ำหนักปกติและปรับปรุงสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว

แหล่งที่มา

บางทีอาจไม่มีใครที่ไม่คุ้นเคยกับรสชาติของสตรอเบอร์รี่ในสวนและความหวานและกลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ นี้อาจจะไม่ทำให้ใครเฉย ผู้ชื่นชอบสตรอเบอร์รี่ในสวนหลายคนสนใจว่าอาหารอันโอชะจากธรรมชาตินี้มีประโยชน์อย่างไร อร่อยแค่ไหน และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่

ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ในสวน

เบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมนี้รวมเอาหลายๆ วิตามินที่เป็นประโยชน์และธาตุต่างๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสตรอเบอร์รี่สวนถึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมาก สตรอเบอร์รี่มีผลในเชิงบวกเนื่องจากคนทั่วไปเรียกว่าสตรอเบอร์รี่สวนและ ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร เป็นต้น ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าสตรอเบอร์รี่ในสวนมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายมนุษย์:

  1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้พลังงาน และช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากโรคเหน็บชา
  2. เสริมสร้างหัวใจ, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ, บรรเทาอาการของโรคหัวใจ
  3. จุลินทรีย์ "ฆ่า" ใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อต่างๆ ในกระเพาะอาหาร
  4. ชะลอกระบวนการชราของร่างกายและฟื้นฟูระบบเผาผลาญ
  5. ปรับปรุงการทำงานของตับ
  6. ทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
  7. มีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็น "ชะลอ" การเสื่อมสภาพ ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงมีประโยชน์สองเท่าสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ
  8. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
  9. สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในสตรอเบอร์รี่ในสวนช่วยรักษาโรคเกาต์และโรคข้ออักเสบ
  10. สตรอเบอร์รี่และใบใช้เป็นยาลดไข้
  11. ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร
  12. ช่วยในเรื่องโรคของช่องปากและในยาพื้นบ้านผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังใช้ในการฟอกฟันขาว
  13. เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง
  14. ช่วยในการรักษาโรคไวรัสและโรคโลหิตจาง
  15. เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการกำจัดอาการนอนไม่หลับและอาการประหม่า เสริมสร้างระบบประสาท ฯลฯ

อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในสวนอย่าลืมข้อห้าม:

  1. การใช้สตรอเบอร์รี่กับโรคภูมิแพ้เป็นอันตราย
  2. ไม่ควรปรนเปรอตัวเองมากเกินไปด้วยผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
  3. มีข้อห้ามใน ปัญหาร้ายแรงมีข้อต่อ

แหล่งที่มา

Vera Chernova 05/30/2018

สตรอว์เบอร์รีที่ให้ความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าเป็นหนึ่งในประเภทสตรอว์เบอร์รีลูกจันทน์เทศที่มีผลไม้ขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอม ไม่กระจายไปตามพื้นเหมือนสตรอว์เบอร์รี แต่จะยืดไปตามก้าน

จากข้อมูลของ Larousse Gastronomic Encyclopedia ผลไม้เล็ก ๆ ได้ชื่อมาจากรูปทรงกลม - จากคำว่า "ลูก"

นั่นคือสตรอเบอร์รี่ใด ๆ ที่เป็นสตรอเบอร์รี่ แต่ไม่มีสตรอเบอร์รี่ใด ๆ ที่เป็นสตรอเบอร์รี่ 1

สตรอเบอร์รี่สดกินเป็นของหวานกับน้ำตาลหรือวิปปิ้งครีม สตรอเบอร์รี่ใส่ในไอศกรีมและฟรุตสลัด ผลเบอร์รี่ยังใช้ทำมูส ซูเฟล่ และช็อกโกแลต พวกเขาทำพายแบบเปิดทำผลไม้แช่อิ่มและแยม

องค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีวิตามิน C, B และ PP

ผลเบอร์รี่มีเกลือแร่:

  • แคลเซียม - 16 มก.
  • เหล็ก - 0.41 มก.
  • แมกนีเซียม - 13 มก.
  • ฟอสฟอรัส - 24 มก.
  • โพแทสเซียม - 153 มก.
  • โซเดียม - 1 มก.
  • ซีลีเนียม - 0.4 มก.

ปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่สด - 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่สุกๆ ทั้งหมด ดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพ

สำหรับระบบภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีจากสตรอว์เบอร์รีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายในช่วงไข้หวัดและฤดูหนาว 2

สำหรับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

สตรอเบอร์รี่รวมสองสารเคมี - เคอร์คูมินและเควอซิติน ช่วยขจัดสารพิษออกจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคข้ออักเสบและปวดข้อ 4

สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ

แร่ธาตุในสตรอเบอร์รี่กระตุ้นการผลิตโปรตีน NrF2 ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับหัวใจ แต่ยังรวมถึงระบบต่อมไร้ท่อด้วย ช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคเบาหวาน 5

โพแทสเซียมและแมกนีเซียมจากสตรอเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันความดันโลหิตสูง 6

สำหรับระบบประสาท

สตรอเบอร์รี่มีไฟเซตินซึ่งกระตุ้นสมอง คุณสามารถพัฒนาความจำระยะสั้นได้ด้วยการรับประทานสตรอเบอร์รี่เพียงเล็กน้อยทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์ 8

Fisetin จากสตรอเบอร์รี่ต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์และโรคอื่น ๆ ของผู้สูงอายุ 9

สารต้านอนุมูลอิสระนี้จะทำลายเซลล์มะเร็งเต้านม เสริมฤทธิ์ของยาต้านมะเร็ง 10

สำหรับระบบสัมผัส

วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ จากสตรอเบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคตาและทำให้ความดันลูกตาเป็นปกติ สิบเอ็ด

เพื่อการย่อยอาหาร

สตรอเบอร์รี่เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและกระตุ้นการเผาผลาญไขมันสะสม 12

สำหรับระบบทางเดินปัสสาวะ

ผลเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะที่ดี ช่วยให้คุณกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและปรับปรุงการทำงานของไต 13

ผลกระทบต่อการตั้งครรภ์

กรดโฟลิกหรือวิตามินบี 9 ซึ่งพบในสตรอเบอร์รี่กำหนดให้กับสตรีมีครรภ์เพื่อให้ตั้งครรภ์ได้ง่าย

กรดโฟลิกมีผลดีต่อระบบประสาทของหญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคประจำตัวในเด็กแรกเกิด 14

สำหรับระบบผิวหนัง

วิตามินและกรดผลไม้จากสตรอเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงผิวและเนื้อสัมผัส 15

ช่างเสริมสวยใช้สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวตามธรรมชาติ มาสก์หน้าจากเนื้อผลเบอร์รี่เหล่านี้มีผลสดชื่นและบำรุง

ข้อห้ามของสตรอเบอรี่

  • โรคภูมิแพ้. อาจเกิดปฏิกิริยาทางผิวหนังกับผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้อาจมีอาการผื่นแดงและคัน
  • การตั้งครรภ์. ในระหว่างตั้งครรภ์แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานสตรอเบอร์รี่ในปริมาณมากเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ของลูกน้อยในครรภ์
  • โรคของระบบทางเดินอาหาร. ไม่ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่กับอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร

อันตรายของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้หากคุณกินผลเบอร์รี่จำนวนมากในคราวเดียว

วิธีการเลือกสตรอเบอร์รี่

เมื่อเลือกผลเบอร์รี่ให้ใส่ใจกับความอิ่มตัวของสีและกลิ่น ผลเบอร์รี่ควรแห้งและสุกไม่มีจุดสีเหลืองและมีหางสีเขียว

วิธีเก็บสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เก็บผลเบอร์รี่สดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วัน

อย่าล้างผลเบอร์รี่ก่อนเก็บ เพราะมันจะปล่อยน้ำออกมาและเสียรสชาติ

ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเบอร์รี่ กินสด - จากนั้นองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่จะไม่เปลี่ยนแปลง!

แหล่งที่มา

สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่สวน) เป็นไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกครอบครัวสีชมพู. เบอร์รี่นี้เป็นพืชโบราณมาก ทุกคนรอคอยที่จะเริ่มต้นฤดูร้อนเพื่อเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักพวกเขา

ขนาดของสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันก็สดใสฉ่ำมีกลิ่นหอมและปกคลุมด้วยเมล็ดเล็ก ๆ พุ่มไม้มีขนาดเล็กมีใบสีเขียวกระจาย

สตรอเบอร์รี่ถูกกล่าวถึงในสมัยกรีกและอียิปต์โบราณ ในป่า สตรอเบอร์รี่สามารถพบได้ในเทือกเขาพิเรนีส จากนั้นจึงปลูกและเริ่มเติบโตในประเทศอื่นๆ ก่อนหน้านี้ใช้เฉพาะในรูปแบบที่ปรุงแล้วเท่านั้น ยา. ต่อมาได้มีการปลูกและเริ่มใช้เป็นไม้ประดับสวน ในช่วงรัชสมัยของ Charles V ผลไม้เล็ก ๆ นี้ได้รับการชื่นชมในด้านรสชาติและเริ่มใช้ในของหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่แคลอรี่

สตรอเบอร์รี่ไม่ได้รับการชื่นชมในสมัยโบราณผลไม้เล็ก ๆ นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก องค์ประกอบไมโครและมาโครวิตามินในปริมาณมากช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากนั้น ฤดูหนาวและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่ขนาดกลาง 5 ลูกมีปริมาณวิตามินซีต่อวัน

เนื้อของวัฒนธรรมนี้มีวิตามินบี: B, B1, B2, B6, B9 ซึ่งมีความสำคัญมากในการสร้างเซลล์ประสาทใหม่ในร่างกาย วิตามิน E, PP ช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ป้องกันโรคโลหิตจาง อาการชัก และโรคข้อต่อ

นอกจากวิตามินแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังมี: โพแทสเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง และองค์ประกอบสำคัญอื่นๆ เนื้อหาของน้ำตาลธรรมชาติในผลเบอร์รี่ถึง 9 เปอร์เซ็นต์

สตรอเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์ เช่น quinic, malic, salicylic, phosphoric, citric เช่นเดียวกับเพคติน แคโรทีน ฟลาโวนอยด์ แอนโทไซยานิน น้ำมันหอมระเหย หลังจากสุก ผลเบอร์รี่จะอิ่มตัวด้วยกรดไกลโคลิก ชิคิมิก และกรดซัคซินิก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ แต่ยังรวมถึงในด้านความงามด้วย

  • ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่าง ๆ ทำขึ้นจากผลเบอร์รี่
  • สตรอเบอร์รี่มีกรดผลไม้จำนวนมากและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนประกอบของสตรอเบอร์รี่นั้นมีชื่อเสียงในด้านการฟื้นฟูและต่อต้านริ้วรอย
  • สตรอเบอร์รี่ใช้ในน้ำหอมและในรูปของน้ำหอมในเครื่องสำอางต่างๆ
  • ยาต้มจากใบช่วยแก้หวัดเป็นยาขับลมที่ดีเยี่ยม

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อโรคอะไรบ้าง?

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย จึงถูกนำมาใช้ในการบำบัดที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ผลเบอร์รี่ช่วย:

  • ในการรักษาบาดแผล
  • ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
  • เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  • ลดความดัน
  • เร่งการเผาผลาญ
  • ฟื้นฟูร่างกาย
  • เพิ่มกล้ามเนื้อโดยรวม
  • ขจัดสารพิษสะสม ตะกรัน

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

สตรอเบอร์รี่เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ ปัญหาทางระบบประสาท โรคหัวใจ โรคตับ มะเร็งต่อมลูกหมาก และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย

ผลเบอร์รี่บรรเทาอาการปวดท้องช่วยท้องเสีย

ใบและรากชงเป็นชาช่วยรักษาโรคเกาต์

แผลไหม้สดเมื่อถูด้วยผลเบอร์รี่จะลดการอักเสบและหายเร็วขึ้น การบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำมีประโยชน์ต่อการมองเห็น บรรเทาอาการปวดหัว

อาหารที่มีสตรอว์เบอร์รีเป็นหลักช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆ เช่น โรคไขข้ออักเสบ โรคข้อเสื่อม โรคไขข้อ ความดันโลหิตสูง หลอดเลือดแดงแข็ง โรคตับ และ โรคขาดเลือดหัวใจ วิตามินซีสามารถลดความเสี่ยงของจอประสาทตาเสื่อมตามอายุ

เครื่องดื่มที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีช่วยรักษาโรคเบาหวานโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้โรคเกรฟส์อ่อนลง ปรับปรุงการย่อยอาหาร เร่งกระบวนการเผาผลาญ และบรรเทาอาการอักเสบ

น้ำสตรอเบอรี่เป็นสารขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ

สารต้านอนุมูลอิสระ fisetin (ซึ่งพบในสตรอเบอร์รี่) ป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมอง ฟื้นฟูระบบประสาท และเพิ่มความจำ
สารต้านอนุมูลอิสระในสตรอเบอร์รี่ช่วยต่อต้านกระบวนการอักเสบต่างๆ ในร่างกาย

สตรอเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมยาต้ม, ชา, มาสก์, ครีม, โลชั่นต่างๆ

สูตรสำหรับโรคต่างๆ

ด้วยวัณโรค

การแช่ผลเบอร์รี่แห้ง ดอกไม้ และใบสตรอเบอร์รี่จะช่วยได้
10 ก้านที่มีผลเบอร์รี่ (แห้ง) ต้มกับน้ำเดือด 0.5 ลิตร แช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ระยะเวลาการรักษาเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นหยุดพักหนึ่งสัปดาห์

ด้วยความเย็น

ผลเบอร์รี่แห้งหรือสดสองช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรใส่ในกระติกน้ำร้อนกรองและรับประทานครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร วิธีนี้เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สำหรับอาการท้องเสีย

ในการต่อสู้กับอาการท้องร่วง ท้องอืด โรคไต คุณสามารถใช้ชาจากผลและใบของสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่แห้งสองช้อนโต๊ะจำนวนใบเท่ากันเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ ดื่มชาสมุนไพร 3 แก้วต่อวัน

เพื่อรักษาสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวแยมและผลไม้แช่อิ่มไม่เหมาะสมควรแช่แข็งผลเบอร์รี่ทำให้แห้งหรือถูด้วยน้ำตาลสดในอัตราส่วน 2: 1 จัดเรียงไว้ในขวดและแช่เย็น

ใบไม้สำหรับใช้ในฤดูหนาวตากในที่มืดและเก็บไว้ในถุงผ้า

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

เนื้อสตรอว์เบอร์รีมีประโยชน์อย่างมากต่อผิว เนื่องจากทำให้ผิวอิ่มน้ำด้วยคอลลาเจน ช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียน ลบฝ้า กระ จุดด่างอายุ

น้ำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเมื่อถูผิวหน้าช่วยรักษาโทนสีและทำให้ผิวสดชื่นและนุ่มนวล สตรอเบอร์รี่มาสก์รูขุมขนแคบ ผิวแห้ง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสิว เมื่อนำมาใช้ในด้านความงาม สตรอเบอร์รี่ช่วยในการต่อสู้กับผิวหนังอักเสบ สิว และรังแค

สตรอเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการบวมและหากใบหน้ามีอาการบวมที่ไม่พึงประสงค์ในตอนเช้า เบอร์รี่ควรอยู่ในอาหารทุกวัน

หน้ากากสำหรับผิวมัน

สตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้นผสมกับ kombucha infusion 80 มิลลิลิตรและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง การแช่จะถูกกรอง ข้าวต้มถูกนำไปใช้กับใบหน้าหลังจากครึ่งชั่วโมงจะถูกลบออกด้วยสำลีจุ่มลงในยา จากนั้นคุณสามารถล้าง หน้ากากนี้ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อและขจัดความมันเงา

มาสก์ให้ความชุ่มชื้นสำหรับทุกสภาพผิว

นวดผลเบอร์รี่สุก 3 ผลแล้วนำมาทาบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที มาสก์นี้นุ่มชุ่มชื่นและทำความสะอาดผิว
ผิวมันควรถูด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ ผิวแห้งเช็ดด้วยน้ำผลไม้โดยเติมน้ำมันมะกอก

สำหรับผิวแห้ง

น้ำสตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เศษขนมปังขาวหรือข้าวโอ๊ต 1 ช้อน ไข่แดง มวลถูกกวนและนำไปใช้กับใบหน้า ล้างออกหลังจาก 15 นาที ช่วยในเรื่องผิวแห้งเป็นขุย

  • น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะผสมกับคอทเทจชีสหนึ่งช้อนแล้วถูให้ทั่ว นำมาทาเป็นชั้นหนาบนใบหน้าและทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ผลเบอร์รี่บดสองช้อนโต๊ะผสมกับครีมบำรุงผิวหน้าหนึ่งช้อนชาและน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนชา หน้ากากนี้เหมาะสำหรับผิวแห้ง ใช้หน้ากากแล้วล้างออกหลังจาก 10 นาทีด้วยน้ำอุ่น

  • โจ๊กสตรอเบอร์รี่หนึ่งช้อนเต็มน้ำสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะผสมกับครีมหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน ทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออก

มาสก์ดังกล่าวปรับปรุงผิว บำรุงผิว และทำให้อ่อนเยาว์และเปล่งปลั่งมากขึ้น

ลูกพลับ - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อความงามและสุขภาพ

ใบสตรอเบอร์รี่

ใบสตรอว์เบอร์รีมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และเมื่อนำไปใช้ในการชงชาและชงชา จะช่วยในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ใบมีประโยชน์สำหรับ:การหดตัวของหลอดเลือดเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตท้องเสีย ปวดท้องและกระเพาะ คลื่นไส้ ปวดข้อ เป็นหวัด และมีหนองอักเสบตามผิวหนัง

ห้ามใช้ยาชงชาและชาจากใบในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่น แผลพุพอง โรคกระเพาะ โรคไต กล่องเสียงอักเสบ ต่อมทอนซิลอักเสบ โรคโลหิตจาง

มีสูตรที่มีประสิทธิภาพมากมาย

  1. ใบและรากสดหรือแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำ 0.5 ลิตรต้มเป็นเวลา 10 นาที คุณต้องกิน 100 มิลลิลิตรก่อนมื้ออาหาร ยาต้มนี้ช่วยด้วยโรคเกาต์
  2. ใบและดอกสตรอเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนชาผสมกับน้ำ 200 มิลลิลิตรแล้วแช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การแช่นี้ช่วยให้มีอาการเจ็บคอ พวกเขาต้องบ้วนปากและบ้วนปากทุกๆ 3 ชั่วโมง
  3. สำหรับโรคริดสีดวงทวารคุณต้องใช้ใบแห้งเล็กน้อยเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 40 นาทีกรองและดื่ม 50 มิลลิลิตรต่อวัน
  4. ใบแห้ง 2 ช้อนชาเทน้ำร้อนครึ่งชั่วโมงแล้วแช่ ถ่ายทีละแก้ว อาการท้องร่วงจะหยุดลงหลังจากรับประทานครั้งแรก
  5. เมื่อทำงานหนักเกินไปทางจิตใจให้เทใบเล็กน้อยกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มเป็นเวลา 4 นาทีจากนั้นจึงแช่หนึ่งชั่วโมง มันถูกกรองและนำมาช้อนวันละ 4 ครั้ง
  6. ด้วยโรคประสาทผสมใบสตรอเบอร์รี่หนึ่งช้อนโคลเวอร์เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วใส่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
  7. ชา 150 กรัมที่ใช้ทุกวันช่วยขจัดอาการคัน บรรเทาอาการอักเสบบนผิวหนัง ปรับผิวให้เรียบเนียน ขจัดความมันเงา

สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารสตรอเบอร์รี่ค่อนข้างเข้มงวด แต่เมนูมีหลากหลาย อาหารนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีผลชัดเจน เมื่อลดน้ำหนักด้วยอาหารสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ การกินผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัมต่อวันผลจะปรากฏขึ้นเกือบจะในทันที

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยและไม่มีไขมันใด ๆ ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่คือ 39 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลเบอร์รี่และใบของพืชชนิดนี้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ

สตรอเบอร์รี่เร่งการเผาผลาญ, ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ, เปลี่ยนผิว, ทำความสะอาดหลอดเลือด

ในช่วงเวลาขนถ่ายจะใช้สตรอเบอร์รี่เท่านั้น ชาเขียวและน้ำ

เข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่: ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือแคลอรี่ต่ำ น้ำผึ้ง แอปเปิ้ล ส้ม ผัก น้ำมันมะกอก มันฝรั่งต้ม อกไก่งวง ปลาไม่ติดมัน

การขนสตรอเบอร์รี่สามารถอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งวันอาหารทั้งหมดไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

อาหารดังกล่าวสามารถใช้ได้กับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้น สำหรับปัญหาสุขภาพหรือการแพ้สตรอเบอร์รี่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้อาหารดังกล่าว สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรและผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างต่อเนื่อง อาหารนี้มีข้อห้าม

ข้อห้าม

นอกจากประโยชน์แล้ว สตรอเบอร์รี่ยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

  1. โครงสร้างที่มีรูพรุนของผลเบอร์รี่จะสะสมละอองเรณูซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้
  2. สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ใช้ยาตาม enapril ห้ามใช้สตรอเบอร์รี่เนื่องจากส่วนผสมดังกล่าวส่งผลเสียต่อไต
  3. โรคกระเพาะเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่เหล่านี้ เมล็ดและน้ำสตรอเบอร์รี่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่การกำเริบของโรค
  4. ในโรคทางเดินปัสสาวะ ถุงน้ำดี และไต สามารถบริโภคสตรอเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ออกซาเลตที่อยู่ในผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะสะสมและตกผลึกในของเหลวในร่างกาย
  5. ไม่แนะนำให้ให้สตรอเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ นอกจากนี้ยังไม่เป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากเด็กในอนาคตอาจมีอาการแพ้ได้ในภายหลัง
  6. เมื่อความดันลดลง สตรอเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากจะทำให้ตัวบ่งชี้เหล่านี้ลดลง

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

หากคุณใช้ความระมัดระวังเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะนำมาซึ่งความสุขและผลลัพธ์ที่ดีจากการใช้

มีใครบ้างในพวกเราที่ไม่ชอบสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม? ดวงตาสีแดงเหล่านี้สามารถพบได้ในที่โล่งในป่าหรือในทุ่ง - สตรอเบอร์รี่ชอบที่โล่งใต้ แสงแดด. เบอร์รี่ป่าไม่เพียง แต่พอใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบที่มีคุณค่าอย่างเหลือเชื่อ จานวิตามินทั้งหมดรวบรวมไว้ในสตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำนวนมาก ธาตุต่างๆ เพคตินและฟลาโวนอยด์ ผลเบอร์รี่ใช้สด แห้ง แช่แข็งและแม้แต่ดอง สตรอเบอร์รี่ใช้ทำแยม มาร์ชแมลโลว์ แยม มาร์มาเลดและของหวานอื่นๆ อีกมากมาย ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่และใบของสตรอเบอร์รี่ คุณจะได้เรียนรู้ว่าใครมีข้อห้ามใช้สตรอเบอร์รี่และวิธีเก็บและเก็บสตรอเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

การกล่าวถึงสตรอเบอร์รี่ครั้งแรกย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15-16 แม้กระทั่งผู้คนก็ปรนเปรอตัวเองด้วยเบอร์รี่แสนหวานนี้ ในช่วงฤดูร้อนผลไม้สีแดงทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเพื่อเตรียมคนให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็น สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและใช้อย่างไรเพื่อสุขภาพของมนุษย์ลองคิดดู

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุที่มีอาการปวดเข่าและข้อศอก มีความเชื่อกันว่า สารออกฤทธิ์ผลไม้เล็ก ๆ นี้มีส่วนช่วยในการผลิตสารหล่อลื่นของกระดูกอ่อน

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล บรรเทาหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

ผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์อย่างมากต่อการก่อมะเร็งต่างๆ สตรอเบอร์รี่ไม่สามารถยับยั้งเนื้องอกได้อย่างสมบูรณ์ แต่ชะลอการเติบโตและการพัฒนาของการแพร่กระจายอย่างมีนัยสำคัญ

เบอร์รี่สีแดงมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหาร - ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารให้ดีขึ้น และเพิ่มการดูดซึมอาหาร ในภาษารัสเซีย แยมสตรอเบอรี่เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ดีที่สุด มันช่วยบรรเทาอาการของการกินมากเกินไปและอาหารไม่ย่อย

รวย องค์ประกอบของวิตามินผลไม้ช่วยให้คุณใช้สตรอเบอร์รี่เป็น การรักษาที่ดีที่สุดจากโรควิตามิโนสิส สตรอเบอร์รี่ช่วยให้คุณหายจากโรคร้ายแรง ความอ่อนเพลีย ความอดอยากเป็นเวลานาน

สตรอเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นเครื่องสำอางอีกด้วย เนื้อผลไม้บดเป็นมาสก์หน้าที่ดีที่สุดแม้ไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติม น้ำสตรอเบอร์รี่บรรเทาบรรเทาอาการระคายเคืองและอักเสบบรรเทาอาการของโรคเรื้อนกวางผื่นแพ้ หากคุณผสมสตรอเบอร์รี่กับคอทเทจชีส คุณจะได้มาส์กหน้าขาวใสที่มีประสิทธิภาพ

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายเพราะมีสังกะสีจำนวนมาก ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชาย

หากคุณต้องการเลิกบุหรี่ สตรอเบอร์รี่จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และลดความอยากบุหรี่

สตรอเบอร์รี่มีผลในเชิงบวกต่อสภาวะทางจิตและอารมณ์ของร่างกาย หากคุณกินสตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือทุกวัน จะช่วยเพิ่มความต้านทานความเครียด ปรับปรุงความจำและสมาธิ และเพิ่มประสิทธิภาพ และสีที่สดใสของผลไม้และกลิ่นหอมที่บ้าคลั่งจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น

สตรอเบอร์รี่สามารถรับประทานได้เมื่อลดน้ำหนัก - มันจะแทนที่ขนมที่มีแคลอรีสูงและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินในช่วงที่มีการ จำกัด อาหารที่เข้มงวด แต่โปรดจำไว้ว่าในระหว่างการลดน้ำหนักสตรอเบอร์รี่สามารถรับประทานได้เฉพาะในตอนเช้าเท่านั้นซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถอดอาหารในวันสตรอเบอร์รี่ - กินเฉพาะผลเบอร์รี่สีแดงในระหว่างวันและดื่มชาเขียว สิ่งนี้จะช่วยกำจัดน้ำส่วนเกินในร่างกายและเอวสองสามเซนติเมตร มันสะดวกที่จะทำอาหารฉุกเฉินในวันหยุดเมื่อมีทุ่งเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์อยู่รอบ ๆ

หลายคนสงสัย - เป็นไปได้ไหมที่จะกินสตรอเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์? แน่นอนคุณทำได้เพราะมันเป็นผลไม้เล็ก ๆ จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย แต่ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้การวัด สตรอเบอร์รี่ก็เหมือนกับสตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นการรับประทานมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์จึงเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคภูมิแพ้ในทารกในครรภ์ นั่นคือไม่อนุญาตให้ใช้ผลเบอร์รี่มากกว่าหนึ่งแก้วต่อครั้งไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่คุณไม่ควรดื่มยาต้มและชากับใบสตรอเบอร์รี่เพราะอาจทำให้มดลูกและอื่นๆ เทอมต้นทำให้เกิดการแท้งบุตร แม้ว่าในกรณีอื่น ๆ ยาต้มจะมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพมาก

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแครนเบอร์รี่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยาต้มใบสตรอเบอร์รี่

ในยาพื้นบ้านมีการใช้ใบสตรอเบอร์รี่กันอย่างแพร่หลายวัตถุดิบมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ตามกฎแล้วมักใช้ยาต้มใบสตรอเบอร์รี่ไม่ยากที่จะเตรียม หากใบสดควรล้างและใส่ลงในขวดประมาณหนึ่งกำมือต่อน้ำเดือดหนึ่งลิตร เทน้ำร้อนปิดฝาภาชนะห่อและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากนั้นควรกรองน้ำซุปและนำไปตามสูตร เก็บยาต้มไว้ไม่เกินสามวันในตู้เย็น

ยาต้มใบสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินปัสสาวะสำหรับโรคไต ยาต้มขจัดเกลือได้ดีมีประสิทธิภาพในการกำจัดยูเรียในกรณีที่เป็นโรคเกาต์ ยาต้มสามารถใช้ทั้งภายในและภายนอกในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เตรียมยาต้มใบสตรอเบอร์รี่เข้มข้นเทลงในภาชนะบรรจุน้ำร้อนขนาดใหญ่นั่งลงในน้ำพร้อมกะละมัง สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายอุ่นขึ้นและบรรเทาอาการอักเสบ บรรเทาการกระตุ้นให้ปัสสาวะบ่อย

สตรอเบอร์รี่ได้รับการกล่าวขานว่ามีประโยชน์ต่อโรคข้ออักเสบ อย่างไรก็ตามสามารถใช้ใบภายนอกได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมใบแห้งกับปิโตรเลียมเจลลี่คุณจะได้ครีมหนา ๆ ซึ่งควรถูที่หัวเข่าและข้อศอก

ยาต้มจากใบมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ - สามารถล้างบาดแผลและบาดแผลได้คุณสามารถกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอและช่องปากด้วยปากเปื่อย

ใบสตรอว์เบอร์รีมักใส่ในชาเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันตัวเองจากหวัด และเพิ่มพลังชีวิต

ยาต้มจากใบสตรอเบอร์รี่เป็นยาขับเสมหะที่ดีเยี่ยมซึ่งจะทำให้เสมหะเจือจางและขับออกมา ยาต้มจะช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบและควรใช้ครีมที่มีใบสตรอเบอร์รี่ทาภายนอกที่หน้าอกเพื่อให้บริเวณหลอดลมอุ่นขึ้น

ยาที่เตรียมจากใบสตรอเบอร์รี่สามารถดื่มได้โดยผู้หญิงที่มีปัญหาต่าง ๆ ของระบบสืบพันธุ์ ยาต้มทำให้ปกติ รอบประจำเดือน, ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมน, กำจัดเลือดออกในมดลูก

มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่ยาต้มจากใบช่วยบรรเทาอาการกระตุกอย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพ วิธีนี้ช่วยให้คุณหายปวดหัวหรือปวดประจำเดือนได้

เนื่องจากยาต้มส่งผลดีต่อการทำงานของไตจึงสามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณกำจัดอาการบวมและถุงใต้ตาได้

นี้อยู่ไกลจาก รายการทั้งหมดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของยาต้มสตรอเบอรี่ แต่บ่อยครั้งที่ต้องใช้ยาที่นี่และตอนนี้ไม่มีเวลารอให้ยาต้มปรุงและเย็นลง ในกรณีนี้ทิงเจอร์จะช่วยได้ซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถช่วยได้ในสถานการณ์ฉุกเฉิน ทิงเจอร์ใบสตรอเบอร์รี่เตรียมจากใบสดที่เก็บเมื่อวันก่อนเท่านั้น ต้องบดใบและใส่ในขวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วสีเข้มหรือสีเขียว หลังจากเติมใบไม้ลงในขวดแล้วให้เติมแอลกอฮอล์หรือวอดก้าลงในภาชนะปิดและทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้คุณต้องเขย่าขวดเป็นประจำเพื่อให้ทิงเจอร์เข้มข้นขึ้น หลังจากนั้นจะต้องกรององค์ประกอบและเก็บไว้ในตู้เย็น

ใช้ 10-15 หยด

ประโยชน์และโทษของ lingonberries

ใครไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่อร่อยมาก แต่ค่อนข้างขัดแย้ง สตรอเบอร์รี่ รวมทั้งสตรอเบอร์รี่ ไข่ และช็อกโกแลต เป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในผู้ใหญ่และโดยเฉพาะเด็ก ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้จึงสามารถรับประทานสตรอเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปีไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ เช่นกัน นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอาจทำให้เกิดอาการแพ้แล้ว เนื้อของสตรอเบอร์รี่ยังมีกระดูกและวิลลี่เล็กๆ ที่ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุผลเดียวกัน สตรอเบอร์รี่จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร หากคุณกำลังใช้ยารักษาโรคความดันโลหิตสูง คุณต้องงดสตรอเบอร์รี่สักระยะหนึ่ง เพราะส่วนผสมนี้จะทำให้ไตทำงานหนัก แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุดก็สามารถเป็นยาและยาพิษได้ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม เมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงและเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บผลเบอร์รี่ด้วยก้านเพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้นและง่ายต่อการขนส่ง แต่หลังฝนตกคุณไม่ควรเก็บผลเบอร์รี่ - มันกลายเป็นน้ำอายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างรวดเร็ว หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว คุณสามารถล้างผลเบอร์รี่และทำแยม แยม แยม หรือมาร์ชเมลโล่ได้ตามความชอบของคุณ สูตรคลาสสิก. แต่จำไว้ว่าส่วนใหญ่อยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง องค์ประกอบที่มีประโยชน์สูญหาย สินค้ามีค่าน้อยลง เป็นการดีกว่าที่จะบันทึกสตรอเบอร์รี่ตามสูตรต่อไปนี้ ผลเบอร์รี่ควรล้างและบด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ด้วยเครื่องปั่น แต่ให้บดด้วยมือของคุณเล็กน้อย - วิธีนี้ผลเบอร์รี่ทั้งชิ้นจะยังคงอยู่ในมวลซึ่งในฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอม โรยมวลด้วยน้ำตาล แต่อย่าต้ม แต่เทลงในที่สะอาดทันที ขวดพลาสติกส่งไปยังช่องแช่แข็ง ในฤดูหนาวควรละลายแยมเพื่อสุขภาพในตู้เย็น

เป็นการดีกว่าที่จะเก็บใบในช่วงต้นระหว่างการออกดอก ในช่วงเวลานี้พวกเขารวบรวม จำนวนเงินสูงสุดสารที่มีประโยชน์ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกสำนักหักบัญชีสำหรับการรวบรวมซึ่งอยู่ห่างจากทางหลวงและ เมืองใหญ่. ใบถูกตัดโดยไม่มีก้านใบล้างในกระชอนและทำให้แห้งในที่ร่มในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก สำหรับชาสามารถม้วนใบขนาดใหญ่ลงในหลอดได้ดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้ในฤดูหนาว คนส่วนผสมเป็นระยะเพื่อให้วัตถุดิบทั้งหมดแห้งดี มิฉะนั้น อาจเริ่มขึ้นรูประหว่างการเก็บรักษา เก็บใบสตรอเบอร์รี่แห้งไว้ในถุงผ้าใบหรือในขวดแก้ว

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าทึ่งซึ่งในฝรั่งเศสถือเป็นยาโป๊ที่แท้จริง คู่บ่าวสาวมักจะเสิร์ฟซุปครีมสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลผง เชื่อกันมานานแล้วว่าใครพบดับเบิ้ลเบอร์รี่จะสมหวังในความรักอย่างแน่นอน เบอร์รี่ได้ชื่อว่าสตรอว์เบอร์รีเพราะเม็ดสีแดงเอนต่ำมากเกือบติดพื้น ในหมู่บ้านเชื่อกันว่าผู้ที่กราบไหว้พระแม่ธรณีร้อยครั้งเท่านั้นที่จะกลับบ้านพร้อมสตรอเบอร์รี่เต็มตะกร้า มันเป็นความจริง - ผลเบอร์รี่ถูกซ่อนไว้โดยใบไม้ ต้องหาให้เจอ กินของขวัญจากธรรมชาติที่น่าทึ่งนี้ ใช้ใบในการรักษาเพื่อรักษาสุขภาพเป็นเวลาหลายปี!

ประโยชน์และโทษของบลูเบอร์รี่

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบสตรอเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ฉ่ำที่รู้จักกันดีนอกจากจะเป็นหนึ่งในอาหารตามธรรมชาติที่อร่อยที่สุดของเดือนฤดูร้อนแรกแล้ว ยังครองตำแหน่งผู้นำในด้านเนื้อหาของวิตามินและกรดอะมิโน นำหน้าผลไม้รสเปรี้ยวในตัวบ่งชี้เหล่านี้

คุณค่าทางโภชนาการของสตรอเบอร์รี่

ดัชนี JBU เต็มต่อผลเบอร์รี่หอม 100 กรัม:

  • โปรตีน 0.7 กรัม
  • ไขมัน 0.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 7.6 กรัม

ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่โดยเฉลี่ยไม่เกิน 43 กิโลแคลอรีสำหรับผลเบอร์รี่จำนวนเท่ากันและค่าน้ำตาลในเลือดต่ำ (เพียง 31) ช่วยให้คุณรวมความหวานในฤดูร้อนในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ จริงอยู่ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานขนมไม่เกิน 70 กรัมต่อวัน และการคำนวณน้ำตาล (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) ควรดำเนินการตามค่าต่อไปนี้:

  • กลูโคส 2.6 กรัม
  • ฟรุกโตส 2.5 กรัม
  • ซูโครส 1.2 กรัม

องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่

สำหรับองค์ประกอบของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กของสตรอเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์ซึ่งได้รับการพิจารณาแล้วประกอบด้วย:

  • วิตามิน: กลุ่ม B (B1, B2, B6, B9), แคโรทีนอยด์, กรดแอสคอร์บิก, โทโคฟีรอล, ไฟโลควิโนน, เออร์โกแคลซิเฟอรอล;
  • เพคติน;
  • เซลลูโลส;
  • ฟีนอล;
  • กรด - มาลิก, แพนโทธีนิก, โฟลิกและซิตริก
  • ธาตุ: สังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียมและแคลเซียม โซเดียม เหล็ก

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะไม่ออกจากชั้นวางของร้านค้าขนาดใหญ่ตลอดทั้งปี แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเติมสารอาหารที่ขาดหายไปคือการรอผลไม้เล็ก ๆ ในพื้นที่ของคุณ สตรอว์เบอร์รีนำเข้าจะถูกปลิดออกจากพุ่มไม้ในขณะที่ยังเขียวอยู่ และสุกแล้วในระหว่างการขนส่ง ดังนั้นคุณประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์จากสตรอว์เบอร์รีดังกล่าวจึงเป็นที่น่ากังขา

ผลเบอร์รี่สีแดงเพื่อสุขภาพ

เป็นการยากที่จะตั้งชื่อคุณประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ว่าเป็นสาเหตุของประสิทธิภาพของกระบวนการบำบัดหรือการฟื้นฟู ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความสามารถในตำนานของผลไม้เล็ก ๆ ในการรักษามะเร็งหรือทำลายเชื้อ Streptococci ที่เป็นโรค แต่ให้มุ่งเน้นไปที่ความเป็นไปได้ที่แท้จริงของทารกในครรภ์:

  • การเพิ่มจำนวนของเซลล์เม็ดเลือดแดง (โดยไม่ก่อให้เกิดความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้น);
  • การฆ่าเชื้อบางส่วนของช่องปากและชะลอการพัฒนาของโรคฟันผุ
  • ผลขับปัสสาวะและ choleretic เล็กน้อย
  • ฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ โดยกระตุ้นการหดตัวของลำไส้
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร (เนื่องจากกรดจำนวนมาก)

ข้อสันนิษฐานที่ว่าประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รีขยายไปสู่การทำลายเซลล์มะเร็งนั้นได้รับการสนับสนุนจากคุณสมบัติที่ทราบกันดีของฟลาโวนอยด์และกรดฟีโนลิก ซึ่งใช้อย่างแข็งขันในการบำบัดต้านมะเร็งและมีอยู่ในสตรอว์เบอร์รี อย่างไรก็ตาม ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เล็ก ๆ นั้นไม่เพียงพอที่จะได้ผลการรักษา ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อเป็นมาตรการป้องกันการพัฒนาเซลล์ที่ทำให้เกิดโรค และใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เพื่อรักษา

ประโยชน์ของส่วนสีเขียวของสตรอเบอรี่พุ่ม

ไม่เพียง แต่ส่วนผลไม้ของพืชเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่ยังรวมถึงใบสด (หรือแห้ง) ของพุ่มไม้สีเขียวด้วย สิ่งสำคัญคือการใช้ใบที่ไม่บุบสลายโดยไม่มีร่องรอยของการบำบัดด้วยสารเคมี

  1. "แก้ไข" อย่างรวดเร็วสำหรับกระเพาะอาหาร - ใส่ใบสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว 10 ใบในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร หลังจากครึ่งชั่วโมงสามารถดื่มยาได้
  2. ไฟโตไดยูเรติกเพื่อบรรเทาอาการบวม - นวดใบแห้ง (2-3 ชิ้น) ในมือแล้วเทลงในแก้วน้ำเดือด ยืนยันใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาทีและดื่มเงินจำนวนนี้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ข้อได้เปรียบหลักของการดูแลพืชด้วยยอดสีเขียวคือความสามารถในการเตรียมการสำหรับอนาคตโดยไม่สูญเสียคุณค่าการรักษาขององค์ประกอบ ควรเก็บใบไม้ไว้ในถุงกระดาษคราฟท์หรือถุงผ้า

สตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารที่ปราศจากน้ำตาลต้องการสารให้ความหวานตามธรรมชาติ หากฟรักโทสและซูโครสถูกกำจัดออกจากเมนูอย่างสมบูรณ์ ร่างกายจะเริ่มทำงานผิดปกติในระดับหัวใจและหลอดเลือดและจิตใจ และความผิดปกติของระบบเผาผลาญอาจนำไปสู่ผลตรงกันข้าม และบุคคลนั้นจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแผนการรับประทานอาหารที่ขึ้นอยู่กับการใช้สตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสม จริงอยู่การลดน้ำหนักอย่างจริงจังในอาหารดังกล่าวจะไม่ได้ผล แต่การลดเอว 1-2 ซม. นั้นสมบูรณ์ นี่คือตัวอย่างอาหารดังกล่าวที่มีสัดส่วนอาหารโดยประมาณ:

  • อาหารเช้า - ผลไม้รวม 10-12 สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และกีวี ปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
  • มื้ออาหารประจำวัน - ผสมเนื้อไก่ขาวต้ม 100 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท 1 หยิบมือ และสตรอเบอร์รี่ 5-7 ลูก เติมโยเกิร์ตหรือน้ำมันเมล็ดองุ่นหนึ่งช้อน
  • อาหารว่างตอนเย็น - สตรอเบอร์รี่ 5 ลูกพร้อมแครกเกอร์ 1-2 ชิ้น
  • อาหารเย็น (ระหว่าง 18:30 น. - 19:30 น.) ในตอนเย็น - บดคอทเทจชีสไร้ไขมันครึ่งซองกับสตรอเบอร์รี่ 7 ลูกและผสมผลไม้อื่น ๆ 100 กรัมหากต้องการ คอทเทจชีสสามารถล้างด้วยนมอบหมัก, โยเกิร์ต, kefir (250 มล.)

อาหารดังกล่าวสามารถมีลักษณะเป็นวันอดอาหารและทำซ้ำได้สัปดาห์ละครั้ง หรือติดตามเป็นบล็อกเล็กๆ 3 วัน ความถี่เดือนละครั้ง

สตรอเบอร์รี่เพื่อความงาม

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงนั้นแสดงออกมาในขั้นตอนการเครื่องสำอางที่หลากหลาย เนื่องจากกรดผลไม้มีความเข้มข้นสูง มาสก์สตรอเบอร์รี่จึงขาว ผลัดเซลล์ผิว บำรุงและฆ่าเชื้อผิวหนัง ใช้ทั้งน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่อย่างง่าย, ทำให้เสถียรด้วยไข่ขาวหรือแป้ง, และองค์ประกอบหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนด้วยการเติมน้ำผึ้ง, ครีม, คอทเทจชีสหรือดินเหนียวเครื่องสำอาง

สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผิวและน้ำผลไม้เบอร์รี่ เจือจางด้วยน้ำกลั่น 1:5 และแช่แข็งในรูปแบบสำหรับถูใบหน้าในตอนเช้า แนะนำให้ใช้น้ำผลเบอร์รี่สดที่ไม่เจือปนเพื่อรักษาบริเวณที่มีเม็ดสีของผิวหนังและสิว

เพื่อให้ฟันขาวขึ้น 1-2 โทน แนะนำให้นวดผลเบอร์รี่บนสำลี แล้วถูฟันและเหงือกให้ทั่วด้วยสารละลายที่ได้ ควรทำทุกวันตลอดฤดูสตรอเบอร์รี่ ในทำนองเดียวกันพวกเขากำจัดเล็บที่เปราะบางและแคลลัสที่เจ็บปวดซึ่งภายใต้การกระทำของกรดจะกลายเป็นหยาบอย่างรวดเร็วและหยุดรบกวน

ข้อห้าม

ด้วยประโยชน์ที่ชัดเจนทั้งหมด อันตรายต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่และผลเสียของการใช้มักนำไปสู่การบังคับการรักษาจากยาธรรมชาติอยู่แล้ว ในฐานะที่เป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยที่สุด, อาการแพ้เรียกว่า, แสดงในภาวะเลือดคั่ง, บวมขององศาที่แตกต่างกัน, น้ำตาไหล, น้ำมูกไหล, ลมพิษ เนื่องจากการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย จึงมีคำแนะนำโดยทั่วไปว่าไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่กว่า 400 กรัมต่อวัน และห้ามรวมสตรอเบอร์รี่ในอาหารในกรณีที่อาการกำเริบของการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง ถั่ว หรือน้ำเต้า

เมื่อมีนิ่วในไตขนาดใหญ่คงที่ การใช้ผลเบอร์รี่ก็เป็นอันตรายเช่นกัน ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในฐานะแหล่งวิตามินไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับผลที่ตามมาจากนิ่วเกลือหยาบที่เคลื่อนไปตามท่อไต

อนุญาตให้เด็กเล็ก (อายุตั้งแต่ 1 ขวบขึ้นไป) เพิ่มสตรอเบอร์รี่บด 7-10 กรัมลงในคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตไม่หวาน หากไม่พบอาการแพ้อาหารเสริมชนิดใหม่ คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มปริมาณผลเบอร์รี่หลายๆ ผลต่อวันได้

คุณจะต้องละทิ้งการใช้สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งโดยสิ้นเชิง (ประโยชน์และโทษที่คล้ายกัน) ในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารในรูปแบบเฉียบพลัน หากต้องการลดจำนวนผลเบอร์รี่ลงเหลือ 5-7 ชิ้นต่อวัน คุณต้องมีผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงที่รับประทานยาเพื่อลดความดันโลหิตอย่างต่อเนื่อง

เป็นไปได้ไหมที่จะกินสตรอเบอร์รี่ในช่วงให้อาหาร

หากร่างกายของมารดารับรู้ผลิตภัณฑ์ได้ดี หลังคลอดบุตรคุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธการรักษา ข้อยกเว้นคือสถานการณ์เมื่อทารกเกิดใน "ฤดูสตรอเบอร์รี่" นั่นคือต้นฤดูร้อน จากนั้นทารกแรกเกิดอาจไม่สามารถรับมือกับองค์ประกอบใหม่ที่มีอยู่มากมายในนมและทำปฏิกิริยากับอาการแพ้อย่างรุนแรง

สำหรับเด็กที่เกิดในช่วงปลายฤดูหนาวองค์ประกอบของน้ำนมแม่ที่เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและอิ่มตัวมากขึ้นจะมีประโยชน์ด้วยซ้ำ แต่ในช่วงเวลานี้และจนกว่าทารกจะอายุครบเจ็ดเดือนแม่สามารถกินผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 3 ผลต่อวัน เพิ่มปริมาณสตรอเบอร์รี่ที่กินทีละน้อยเมื่ออายุหนึ่งปีหญิงชราสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ 5-7 ผลต่อวัน

เมื่อซื้อผลเบอร์รี่ในตลาดหรือในร้านค้าคุณสามารถเข้าใจผิดว่าผลเบอร์รี่ที่ย้อมสีและคืนค่าเทียมเป็นผลเบอร์รี่สดได้อย่างง่ายดาย มันจะให้ของปลอมที่มีคุณภาพต่ำ - ไม่มีกลิ่นเฉพาะที่สดใสหรือมีกลิ่น "แว็กซ์" ที่เป็นกลาง วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อสตรอเบอร์รี่ "มีหาง" - เบอร์รี่ดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานกว่าและ "ความสามารถในการตลาด" จะไม่เสียไปหลายวัน แน่นอนก่อนที่คุณจะขึ้นโต๊ะผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดโดยควรใช้น้ำอุ่น

การใช้ผลเบอร์รี่ในอาหารอย่างไม่ถูกต้องเป็นสาเหตุอันดับสองของปฏิกิริยาทางลบของร่างกายต่อการรักษา มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่ผลเบอร์รี่แสนอร่อยไม่ควรทิ้งไว้ "เป็นของหวาน" หลังอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย เพราะกรดซึ่งมีอยู่มากในสตรอเบอร์รี่จะกระตุ้นกระบวนการหมักในร่างกายทันที การระคายเคืองของลำไส้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรับประทานผลเบอร์รี่ระหว่างอาหารหลักสองมื้อ นั่นคือ ไม่ใช่ในขณะท้องว่างและไม่ใช่ขณะท้องอิ่ม

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดซึ่งองค์ประกอบทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ ถูกดูดซึมโดยมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดคือสตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากนม (นมเปรี้ยว) วิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นและทำหน้าที่ห่อหุ้มที่ปกป้องระบบทางเดินอาหารจากฤทธิ์รุนแรงของกรดผลไม้

สตรอเบอร์รี่ (สวนสตรอเบอร์รี่) เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูลกุหลาบ เบอร์รี่นี้เป็นพืชโบราณมาก ทุกคนรอคอยที่จะเริ่มต้นฤดูร้อนเพื่อเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักพวกเขา

ขนาดของสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันก็สดใสฉ่ำมีกลิ่นหอมและปกคลุมด้วยเมล็ดเล็ก ๆ พุ่มไม้มีขนาดเล็กมีใบสีเขียวกระจาย

สตรอเบอร์รี่ถูกกล่าวถึงในสมัยกรีกและอียิปต์โบราณ ในป่า สตรอเบอร์รี่สามารถพบได้ในเทือกเขาพิเรนีส จากนั้นจึงปลูกและเริ่มเติบโตในประเทศอื่นๆ ก่อนหน้านี้ใช้ในรูปแบบปรุงสุกและเป็นยาเท่านั้น ต่อมาได้มีการปลูกและเริ่มใช้เป็นไม้ประดับสวน ในช่วงรัชสมัยของ Charles V ผลไม้เล็ก ๆ นี้ได้รับการชื่นชมในด้านรสชาติและเริ่มใช้ในของหวาน

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่แคลอรี่

สตรอเบอร์รี่ไม่ได้รับการชื่นชมในสมัยโบราณผลไม้เล็ก ๆ นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก องค์ประกอบไมโครและมาโครวิตามินในปริมาณมากช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่ขนาดกลาง 5 ลูกมีปริมาณวิตามินซีต่อวัน

เนื้อของวัฒนธรรมนี้มีวิตามินบี: B, B1, B2, B6, B9 ซึ่งมีความสำคัญมากในการสร้างเซลล์ประสาทใหม่ในร่างกาย วิตามิน E, PP ช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ป้องกันโรคโลหิตจาง อาการชัก และโรคข้อต่อ

นอกจากวิตามินแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังมี: โพแทสเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง และองค์ประกอบสำคัญอื่นๆ เนื้อหาของน้ำตาลธรรมชาติในผลเบอร์รี่ถึง 9 เปอร์เซ็นต์

สตรอเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์ เช่น quinic, malic, salicylic, phosphoric, citric เช่นเดียวกับเพคติน แคโรทีน ฟลาโวนอยด์ แอนโทไซยานิน น้ำมันหอมระเหย หลังจากสุก ผลเบอร์รี่จะอิ่มตัวด้วยกรดไกลโคลิก ชิคิมิก และกรดซัคซินิก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ แต่ยังรวมถึงในด้านความงามด้วย

  • ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่าง ๆ ทำขึ้นจากผลเบอร์รี่
  • สตรอเบอร์รี่มีกรดผลไม้จำนวนมากและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีส่วนประกอบของสตรอเบอร์รี่นั้นมีชื่อเสียงในด้านการฟื้นฟูและต่อต้านริ้วรอย
  • สตรอเบอร์รี่ใช้ในน้ำหอมและในรูปของน้ำหอมในเครื่องสำอางต่างๆ
  • ยาต้มจากใบช่วยแก้หวัดเป็นยาขับลมที่ดีเยี่ยม

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อโรคอะไรบ้าง?

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย จึงถูกนำมาใช้ในการบำบัดที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ผลเบอร์รี่ช่วย:

  • ในการรักษาบาดแผล
  • ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
  • เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  • ลดความดัน
  • เร่งการเผาผลาญ
  • ฟื้นฟูร่างกาย
  • เพิ่มกล้ามเนื้อโดยรวม
  • ขจัดสารพิษสะสม ตะกรัน

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ


สตรอเบอร์รี่เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ ปัญหาทางระบบประสาท โรคหัวใจ โรคตับ มะเร็งต่อมลูกหมาก และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย

ผลเบอร์รี่บรรเทาอาการปวดท้องช่วยท้องเสีย

ใบและรากชงเป็นชาช่วยรักษาโรคเกาต์

แผลไหม้สดเมื่อถูด้วยผลเบอร์รี่จะลดการอักเสบและหายเร็วขึ้น การบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำมีประโยชน์ต่อการมองเห็น บรรเทาอาการปวดหัว

อาหารที่มีสตรอว์เบอร์รีเป็นหลักช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคข้อเสื่อม โรคไขข้อ ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดตีบ โรคตับ และโรคหลอดเลือดหัวใจ วิตามินซีสามารถลดความเสี่ยงของจอประสาทตาเสื่อมตามอายุ

เครื่องดื่มที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีช่วยรักษาโรคเบาหวานโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้โรคเกรฟส์อ่อนลง ปรับปรุงการย่อยอาหาร เร่งกระบวนการเผาผลาญ และบรรเทาอาการอักเสบ

น้ำสตรอเบอรี่เป็นสารขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ

สารต้านอนุมูลอิสระ fisetin (ซึ่งพบในสตรอเบอร์รี่) ป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมอง ฟื้นฟูระบบประสาท และเพิ่มความจำ
สารต้านอนุมูลอิสระในสตรอเบอร์รี่ช่วยต่อต้านกระบวนการอักเสบต่างๆ ในร่างกาย

สตรอเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมยาต้ม, ชา, มาสก์, ครีม, โลชั่นต่างๆ


สูตรสำหรับโรคต่างๆ

ด้วยวัณโรค

การแช่ผลเบอร์รี่แห้ง ดอกไม้ และใบสตรอเบอร์รี่จะช่วยได้
10 ก้านที่มีผลเบอร์รี่ (แห้ง) ต้มกับน้ำเดือด 0.5 ลิตร แช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ระยะเวลาการรักษาเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นหยุดพักหนึ่งสัปดาห์

ด้วยความเย็น

ผลเบอร์รี่แห้งหรือสดสองช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรใส่ในกระติกน้ำร้อนกรองและรับประทานครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร วิธีนี้เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สำหรับอาการท้องเสีย

ในการต่อสู้กับอาการท้องร่วง ท้องอืด โรคไต คุณสามารถใช้ชาจากผลและใบของสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่แห้งสองช้อนโต๊ะจำนวนใบเท่ากันเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ ดื่มชาสมุนไพร 3 แก้วต่อวัน

เพื่อรักษาสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวแยมและผลไม้แช่อิ่มไม่เหมาะสมควรแช่แข็งผลเบอร์รี่ทำให้แห้งหรือถูด้วยน้ำตาลสดในอัตราส่วน 2: 1 จัดเรียงไว้ในขวดและแช่เย็น

ใบไม้สำหรับใช้ในฤดูหนาวตากในที่มืดและเก็บไว้ในถุงผ้า

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

เนื้อสตรอว์เบอร์รีมีประโยชน์อย่างมากต่อผิว เนื่องจากทำให้ผิวอิ่มน้ำด้วยคอลลาเจน ช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียน ลบฝ้า กระ จุดด่างอายุ

น้ำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเมื่อถูผิวหน้าช่วยรักษาโทนสีและทำให้ผิวสดชื่นและนุ่มนวล สตรอเบอร์รี่มาสก์รูขุมขนแคบ ผิวแห้ง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสิว เมื่อนำมาใช้ในด้านความงาม สตรอเบอร์รี่ช่วยในการต่อสู้กับผิวหนังอักเสบ สิว และรังแค

สตรอเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการบวมและหากใบหน้ามีอาการบวมที่ไม่พึงประสงค์ในตอนเช้า เบอร์รี่ควรอยู่ในอาหารทุกวัน

หน้ากากสำหรับผิวมัน

สตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้นผสมกับ kombucha infusion 80 มิลลิลิตรและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง การแช่จะถูกกรอง ข้าวต้มถูกนำไปใช้กับใบหน้าหลังจากครึ่งชั่วโมงจะถูกลบออกด้วยสำลีจุ่มลงในยา จากนั้นคุณสามารถล้าง หน้ากากนี้ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อและขจัดความมันเงา

มาสก์ให้ความชุ่มชื้นสำหรับทุกสภาพผิว

นวดผลเบอร์รี่สุก 3 ผลแล้วนำมาทาบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที มาสก์นี้นุ่มชุ่มชื่นและทำความสะอาดผิว
ควรเช็ดผิวมันด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ ผิวแห้งเช็ดด้วยน้ำผลไม้โดยเติมน้ำมันมะกอก

สำหรับผิวแห้ง

น้ำสตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เศษขนมปังขาวหรือข้าวโอ๊ต 1 ช้อน ไข่แดง มวลถูกกวนและนำไปใช้กับใบหน้า ล้างออกหลังจาก 15 นาที ช่วยในเรื่องผิวแห้งเป็นขุย

  • น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะผสมกับคอทเทจชีสหนึ่งช้อนแล้วถูให้ทั่ว นำมาทาเป็นชั้นหนาบนใบหน้าและทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ผลเบอร์รี่บดสองช้อนโต๊ะผสมกับครีมบำรุงผิวหน้าหนึ่งช้อนชาและน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนชา หน้ากากนี้เหมาะสำหรับผิวแห้ง ใช้หน้ากากแล้วล้างออกหลังจาก 10 นาทีด้วยน้ำอุ่น

  • โจ๊กสตรอเบอร์รี่หนึ่งช้อนเต็มน้ำสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะผสมกับครีมหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน ทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออก

มาสก์ดังกล่าวปรับปรุงผิว บำรุงผิว และทำให้อ่อนเยาว์และเปล่งปลั่งมากขึ้น

ใบสตรอเบอร์รี่


ใบสตรอว์เบอร์รีมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และเมื่อนำไปใช้ในการชงชาและชงชา จะช่วยในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ใบมีประโยชน์สำหรับ:หลอดเลือดตีบตัน ความดันเลือดสูง ท้องร่วง ปวดท้องและท้องไส้ปั่นป่วน คลื่นไส้ ปวดข้อ หวัด และผิวหนังอักเสบเป็นหนอง

ห้ามใช้ยาชงชาและชาจากใบในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่น แผลพุพอง โรคกระเพาะ โรคไต กล่องเสียงอักเสบ ต่อมทอนซิลอักเสบ โรคโลหิตจาง

มีสูตรที่มีประสิทธิภาพมากมาย

  1. ใบและรากสดหรือแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำ 0.5 ลิตรต้มเป็นเวลา 10 นาที คุณต้องกิน 100 มิลลิลิตรก่อนมื้ออาหาร ยาต้มนี้ช่วยด้วยโรคเกาต์
  2. ใบและดอกสตรอเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนชาผสมกับน้ำ 200 มิลลิลิตรแล้วแช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การแช่นี้ช่วยให้มีอาการเจ็บคอพวกเขาต้องบ้วนปากและบ้วนปากทุกๆ 3 ชั่วโมง
  3. ด้วยโรคริดสีดวงทวารคุณต้องใช้ใบแห้งเล็กน้อยเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 40 นาทีกรองและดื่ม 50 มิลลิลิตรต่อวัน
  4. ใบแห้ง 2 ช้อนชาเทน้ำร้อนครึ่งชั่วโมงแล้วแช่ ถ่ายทีละแก้ว อาการท้องร่วงจะหยุดลงหลังจากรับประทานครั้งแรก
  5. ด้วยความเหนื่อยล้าทางจิตใจใบเล็กน้อยเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มเป็นเวลา 4 นาทีจากนั้นจึงแช่หนึ่งชั่วโมง มันถูกกรองและนำมาช้อนวันละ 4 ครั้ง
  6. ด้วยโรคประสาทผสมใบสตรอเบอร์รี่หนึ่งช้อนโคลเวอร์เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วใส่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
  7. ชา 150 กรัมทุกวัน ขจัดอาการคัน, บรรเทาอาการอักเสบบนผิวหนัง, ปรับผิวให้เรียบเนียน, ขจัดความมันเงา

สำหรับการลดน้ำหนัก


อาหารสตรอเบอร์รี่ค่อนข้างเข้มงวด แต่เมนูมีหลากหลาย อาหารนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีผลชัดเจน เมื่อลดน้ำหนักด้วยอาหารสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ การกินผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัมต่อวันผลจะปรากฏขึ้นเกือบจะในทันที

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยและไม่มีไขมันใด ๆ ปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่คือ 39 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลเบอร์รี่และใบของพืชชนิดนี้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ

สตรอเบอร์รี่เร่งการเผาผลาญ, ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ, เปลี่ยนผิว, ทำความสะอาดหลอดเลือด

ในช่วงอดอาหารจะบริโภคสตรอเบอร์รี่ ชาเขียว และน้ำเปล่าเท่านั้น

เข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่: ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือแคลอรี่ต่ำ น้ำผึ้ง แอปเปิ้ล ส้ม ผัก น้ำมันมะกอก มันฝรั่งต้ม อกไก่งวง ปลาไม่ติดมัน

การขนสตรอเบอร์รี่สามารถอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งวันอาหารทั้งหมดไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

อาหารดังกล่าวสามารถใช้ได้กับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้น สำหรับปัญหาสุขภาพหรือการแพ้สตรอเบอร์รี่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้อาหารดังกล่าว สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรและผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างต่อเนื่อง อาหารนี้มีข้อห้าม


ข้อห้าม

นอกจากประโยชน์แล้ว สตรอเบอร์รี่ยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง

  1. โครงสร้างที่มีรูพรุนของผลเบอร์รี่จะสะสมละอองเรณูซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้
  2. สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ใช้ยาตาม enapril ห้ามใช้สตรอเบอร์รี่เนื่องจากส่วนผสมดังกล่าวส่งผลเสียต่อไต
  3. โรคกระเพาะเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่เหล่านี้ เมล็ดและน้ำสตรอเบอร์รี่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่การกำเริบของโรค
  4. ในโรคทางเดินปัสสาวะ ถุงน้ำดี และไต สามารถบริโภคสตรอเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ออกซาเลตที่อยู่ในผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะสะสมและตกผลึกในของเหลวในร่างกาย
  5. ไม่แนะนำให้ให้สตรอเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ นอกจากนี้ยังไม่เป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากเด็กในอนาคตอาจมีอาการแพ้ได้ในภายหลัง
  6. เมื่อความดันลดลง สตรอเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากจะทำให้ตัวบ่งชี้เหล่านี้ลดลง

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

หากคุณใช้ความระมัดระวังเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะนำมาซึ่งความสุขและผลลัพธ์ที่ดีจากการใช้

ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นที่สุดของวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก สตรอเบอร์รี่จึงขาดไม่ได้ในการเสริมสร้างและรักษาสุขภาพ

เบอร์รี่ฉ่ำละเอียดอ่อน:

  1. เป็นสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ช่วยกำจัดกระบวนการอักเสบต่าง ๆ รวมถึงในช่องปาก
  2. ต่อต้านการกระทำในร่างกายของเชื้อโรค Escherichia coli, pneumococci, staphylococci, streptococci
  3. ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ระบบไหลเวียน. ในโรคเบาหวาน แพทย์แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารด้วย
  4. รักษาความผิดปกติของไตและระบบสืบพันธุ์
  5. ฟื้นฟูร่างกายทุกระบบ คาร์โบไฮเดรตเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์ใหม่
  6. ครอบคลุมการขาดธาตุเหล็กในโรคโลหิตจาง ทำให้เลือดบางลง
  7. ช่วยเอาชนะอาการปวดข้อด้วยกรดซาลิไซลิกสำรอง
  8. เติมพลังงานให้ร่างกายเพราะมีกรดออกซาลิก
  9. ขจัดโลหะหนัก ตะกรัน และสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ

สตรอเบอร์รี่ในสวนซึ่งเป็นที่รักของทุกคนเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคเหน็บชาในการรักษาโรคเกาต์และความดันโลหิตสูงหลอดเลือด แพทย์แนะนำให้กินผลเบอร์รี่สำหรับตับอ่อนอักเสบและโรคกระเพาะ มีประสิทธิภาพในด้านนรีเวชวิทยาในการรักษากระบวนการทางพยาธิวิทยาในบริเวณอวัยวะเพศซึ่งถูกกระตุ้นโดยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค มีการกำหนดเพื่อหยุดเลือดออกในมดลูก

ยาต้มใบแห้งมีคุณสมบัติพิเศษในการต้านเชื้อแบคทีเรีย สามารถใช้เตรียมโลชั่นและประคบแผลไฟไหม้ แผลเป็นหนอง ใช้อมกลั้วคอเวลาเจ็บคอ คุณสมบัติการรักษาของยาต้มช่วยให้คุณกำจัดสิวผดผื่นคัน

สรรพคุณทางยา

สรรพคุณทางยาเป็นที่ประจักษ์ในการปรับปรุงอวัยวะของการมองเห็นและกล้ามเนื้อหัวใจ, การป้องกันและป้องกันการเจริญเติบโตของเนื้องอก, การป้องกันความอ่อนล้าของระบบประสาทและความชราของสมอง ผลไม้สีแดงเป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ

เคล็ดลับ: ผลไม้สด 150 กรัมจะคืนความสงบและทำให้อารมณ์ดีขึ้นในสถานการณ์ที่ตึงเครียด

เมื่อน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ชาจากใบ (แห้งหรือสด) ของสตรอเบอร์รี่ป่า (สตรอเบอร์รี่ป่า) และสตรอเบอร์รี่ไร่จะช่วยได้ โปรดทราบว่าสตรอเบอร์รี่ในทุ่งมีผลเบอร์รี่ที่แข็งกว่าดังนั้นชาจึงถูกแช่อย่างน้อย 15-20 นาที สตรอเบอร์รี่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคประสาท นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการย่อยอาหารเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำย่อย

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ผลไม้ที่สดใสมักถูกเรียกว่า "เลิฟเบอร์รี่" เพราะมีธาตุสังกะสีซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเพศชาย

กรดแอสคอร์บิกซึ่งมีมากเป็นพิเศษในสตรอเบอร์รี่สด ช่วยเพิ่มการผลิตและการไหลเวียนของเลือด ปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ รวมถึงต่อมที่มีหน้าที่ผลิตฮอร์โมนเพศ

วิตามินซียังป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง พวกเขามักจะรับผิดชอบต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก วิตามินมหัศจรรย์ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น การออกกำลังกายต่อสู้กับอารมณ์ไม่ดี

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

เนื่องจากองค์ประกอบของแร่ธาตุที่ร่ำรวยที่สุดสตรอเบอร์รี่ทำให้รอบเดือนเป็นปกติทำให้การตั้งครรภ์ประสบความสำเร็จ แพทย์แนะนำให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับเนื้องอกวิทยาและมะเร็งสำหรับถุงน้ำดีอักเสบสำหรับไวรัสตับอักเสบในสตรี

ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อความงามและสุขภาพที่ดีของผิว มาส์กหน้าสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนจะช่วยให้ผิวยืดหยุ่น กำจัดสิวและสิวหัวดำ และรูขุมขนที่แคบลง

คำแนะนำ: สตรอเบอร์รี่สวนแช่แข็งเหมาะสำหรับทำเครื่องสำอาง

วิธีการทำมาสก์หน้าเพื่อการรักษาจากสตรอเบอร์รี่?

สูตรอาหาร:

สูตรที่ 1 สำหรับผิวที่เหนื่อยล้า. ผสมผลเบอร์รี่บด 2 ผลกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ล้างส่วนผสมออกหลังจากผ่านไป 12-15 นาที

สูตรที่ 2 สำหรับใบหน้าที่แห้งและผุกร่อน. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของผลเบอร์รี่กับ 1 ช้อนโต๊ะ นมเปรี้ยวหนึ่งช้อน ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจาก 20 นาที

สูตร #3สำหรับผิวหน้าเป็นขุย ผสมไข่แดง 1 ฟองกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสตรอเบอร์รี่สดหนึ่งช้อนเต็ม ล้างออกหลังจาก 15 นาที

ประโยชน์สำหรับเด็ก

สำคัญ: อย่าลืมล้างผลเบอร์รี่หวานก่อนรับประทาน หลายคนชอบกินจากสวนโดยตรงซึ่งอาจส่งผลให้อาหารไม่ย่อย

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก (พร้อมอาหาร)

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่แท้จริงสำหรับการรักษาโรคอ้วนเซลลูไลท์ ผู้หญิงที่พยายามจะผอมและไม่มีอาการแพ้ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมสามารถจัดวันอดอาหารแสนอร่อยได้ คุณควรกินสตรอเบอร์รี่ 1.5 กิโลกรัมต่อวันใน 4-5 ตำบล ไม่รวมการใช้อาหารอื่น ๆ

อาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังเพื่อความงามของใบหน้า ไต ตับ ใบหน้าจะสดชื่น ไตและตับจะสะอาดจากสารพิษและสารพิษ

สตรอเบอร์รี่กับครีม

สตรอเบอร์รี่ในสวนในครีมไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคโลหิตจางและตับอ่อนอักเสบเรื้อรังอีกด้วย สามารถเพิ่มฮีโมโกลบิน ทำให้ตับที่อักเสบกลับคืนสู่ปกติ และบรรเทาอาการบวมน้ำได้ การรักษาที่อร่อยนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาความงามของใบหน้า

คำแนะนำ: ทำส่วนผสมของผิวด้วยผลเบอร์รี่บดและครีมโฮมเมด ผิวจะนุ่ม สดชื่น ใบหน้าจะเต็มไปด้วยความกระจ่างใสจากภายใน

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่กับ kefir

“เบอร์รี่ควีน” ร่วมกับ ผลิตภัณฑ์นมหมักจะช่วยกำจัดความขมในปาก ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด เสริมสร้างหลอดเลือด ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีคีเฟอร์เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่เหมาะสำหรับการปรับปรุงการย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อไวรัส และเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียด

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล

เบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลทรายช่วยเพิ่มและเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ดีต่อไตและตับ แพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับ ความดันโลหิตสูง. นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมจำนวนมาก การมีฟลาโวนอยด์และวิตามินซีทำให้องค์ประกอบของวิตามินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาโรคเกาต์

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่กับนม

เนื่องจากนมเป็นคลังเก็บแคลเซียม สตรอเบอร์รี่มิลค์เชคจึงดีต่อฟันและมวลกระดูกของโครงกระดูก ช่วยให้แผ่นเล็บและลอนผมแข็งแรงขึ้น การใช้งานมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก น้ำสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มนมสตรอเบอร์รี่ในช่วงเวลาใดของปี

คุณยังสามารถทำสมูทตี้จากใบสตรอว์เบอร์รีและผลเบอร์รี่ด้วยการเติมนมสด ซินนามอนเล็กน้อย ในด้านความงาม ส่วนผสมของนมและน้ำสตรอเบอร์รี่ใช้เพื่อเช็ดผิวที่ซีดจาง

ชาจากใบสตรอเบอร์รี่ ประโยชน์และโทษ

ใบสตรอว์เบอร์รีแห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชงชาบำบัดกลิ่นหอมอบอวลในฤดูร้อน ชาสตรอเบอร์รี่จะช่วย:

  • กำจัดไมเกรน
  • เอาชนะภาวะซึมเศร้า
  • เอาชนะความเหนื่อยล้า
  • ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

แยมสตรอเบอรี่

ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและหวานอร่อย สตรอเบอร์รี่สดเป็นผลิตภัณฑ์แยมที่สมบูรณ์แบบ

คำแนะนำ: เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บสตรอเบอร์รี่ในสวนในสภาพอากาศแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้แยมกลายเป็นน้ำ อย่าใช้ผลไม้ที่สุกเกินไป

สามารถปรุงได้หลายวิธี:

วิธีที่ 1 "ห้านาที"สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กก. คุณควรดื่มน้ำ 200 มล. และน้ำตาล 1.2 กก. ขั้นแรกให้เตรียมน้ำเชื่อม: ผสมน้ำกับน้ำตาลแล้วตั้งไฟอ่อน ๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด เทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้พร้อมน้ำเชื่อม ต้มแยม 3 ครั้งเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด ช่วงเวลาระหว่างการชงคือ 6-7 ชั่วโมง

วิธีที่ 2 "ดั้งเดิม". แยมสตรอเบอร์รี่สุกในครั้งเดียว ก่อนปรุงอาหารควรปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล (1: 1) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้น้ำออก เวลาทำอาหารโดยประมาณ 1 ชม. ควรเทแยมที่เย็นแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาที่เตรียมไว้

ความหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีสามารถดื่มกับชาได้ แยมหอมเหมาะสำหรับชีสเค้ก, แพนเค้กบาง ๆ , พวกเขาจะชุบด้วยชั้นเค้ก

สรรพคุณทางยาของว่านหางจระเข้

ในขณะที่กินผลเบอร์รี่เราฉีกและทิ้งหางสตรอเบอร์รี่ได้อย่างง่ายดาย แต่มีคุณสมบัติในการรักษาที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่มีค่าเป็นพิเศษคือกลีบเลี้ยง - "ตะกร้า" ขนาดเล็กที่ติดอยู่กับผลเบอร์รี่

ด้วยความช่วยเหลือของชาสตรอเบอรี่หางซึ่งมีชื่อเสียงในด้านพลัง คุณสมบัติการรักษา, อย่างง่ายดาย:

  • เอาชนะการติดเชื้อไวรัส
  • เสริมสร้างน้ำนมของผู้หญิงด้วยคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุ สารที่มีประโยชน์มากที่สุดเมื่อให้นมบุตร
  • ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีด้วยโรคกระเพาะ osteochondrosis และโรคเกาต์
  • ปรับระดับเลือดให้เป็นปกติในผู้ป่วยเบาหวาน

เพื่อเตรียมใช้ส่วนหางของสตรอเบอร์รี่ในสวนอยู่ในอำนาจของทุกคนที่ต้องการมี สุขภาพดี- ควรรวบรวม ทำให้แห้ง และเทลงในภาชนะแก้ว (เซรามิก) ที่ปิดแน่น

สูตรสำหรับชาวิตามินจากหางม้าสตรอเบอรี่:

  • ใส่หางเบอร์รี่ 15-17 ชิ้นในกาน้ำชา
  • ใส่ชาเขียว (ดำ) ที่คุณชอบ 3 หยิบมือ และโรสฮิปบด 5-7 เม็ด
  • เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 7-10 นาที

สามารถทำเครื่องดื่มรสสตรอเบอร์รี่ตามฤดูกาลจากกลีบเลี้ยงสด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มผลไม้แช่อิ่มแยมจากผลเบอร์รี่

อันตรายและข้อห้ามของสตรอเบอร์รี่สำหรับมนุษย์

ไม่ควรรวมผลเบอร์รี่รักษาไว้ในอาหาร:

  • ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล
  • ด้วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
  • มีไส้ติ่งอักเสบเรื้อรัง
  • ด้วยโรคตับแข็งของตับ
  • ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย
  • อาการจุกเสียดไตและตับเป็นเวลานาน

ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรเพลิดเพลินกับผลไม้ที่น่าทึ่ง โครงสร้างที่มีรูพรุนของผลเบอร์รี่ก่อให้เกิดการสะสมของละอองเรณูซึ่งอาจทำให้โรครุนแรงขึ้น

สำหรับฟันที่บอบบาง สตรอเบอร์รี่อาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากมีกรดออกซาลิกซึ่งสามารถกระตุ้นให้โรคฟันผุกำเริบได้ ควรจำไว้ว่าราชินีแห่งผลเบอร์รี่ไม่ได้มีประโยชน์เสมอไปสำหรับเด็กที่อ่อนแอเนื่องจากอาจทำให้เกิดผิวหนังอักเสบและ diathesis

สตรอเบอร์รี่สวนหรือสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่หรือสตรอเบอร์รี่สับปะรด (Fragiria ananassa) ล้วนเป็นของโปรดของเรา ผลไม้ขนาดใหญ่ - เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และสับปะรด - จากชื่อละติน ananassa ในคนเรียกว่าสตรอเบอร์รี่และวิคตอเรีย

สตรอเบอร์รี่ในสวนมีกรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซี วิตามิน A, PP, E กรดอินทรีย์ น้ำตาล เพคติน ไฟเบอร์ แอนโทไซยานิน แทนนิน โพแทสเซียมจำนวนมาก รวมถึงธาตุต่างๆ เช่น ไอโอดีน สังกะสี แมงกานีส ,เหล็ก.

เนื่องจากอุดมไปด้วยสารชีวภาพ สารออกฤทธิ์ในผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ในสวนสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและการแพทย์

ซาโดวายา สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีแพทย์แนะนำสำหรับโรคตับ ไต หัวใจ เหน็บชา เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติม

เส้นใยที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ในสวนควบคุมการทำงานของลำไส้ มียาระบายอ่อนๆ ช่วยทำความสะอาดลำไส้ และบรรเทาอาการท้องผูก

กรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซีที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ในสวนทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมกระบวนการรีดอกซ์ควบคุมการเผาผลาญโดยทั่วไปมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในหลอดเลือด มีสารฆ่าเชื้อ, ทำให้ผิวนวล, ขับปัสสาวะ ละลายนิ่ว ห้ามเลือด สมานแผล ขับพยาธิ แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ในสวนเช่นเดียวกับในเชอร์รี่ คุณสมบัติในการป้องกันจากการฉายรังสี เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง การกินสตรอเบอรี่ในสวนสามารถชะลอกระบวนการชราได้

ผลไม้, ดอกไม้, ใบไม้, เหง้าของสตรอเบอร์รี่ในสวนใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค สตรอเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อแก่เต็มที่ในสภาพอากาศแห้ง โดยปกติจะเป็นช่วงเช้าเมื่อน้ำค้างหมดหรือในตอนเย็น ใบจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกและติดผลตัดออกโดยไม่มีก้านใบและเหง้า - ในฤดูใบไม้ร่วงการล้างรากเล็ก ๆ และทำให้แห้งตามปกติ

ใบสตรอเบอร์รี่ในสวนมีน้ำมันหอมระเหยและแทนนิน ดังนั้นยาต้มใบสตรอเบอร์รี่ในสวนจึงมีประโยชน์สำหรับการใช้งานภายนอก - กลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอ ปากอักเสบ และการอักเสบอื่น ๆ ของช่องปาก

การกินสตรอว์เบอร์รีสดในสวนพร้อมกับดื่มยาต้มจากใบและผลเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับโรคต่อมไทรอยด์ที่เกิดจากการขาดสารไอโอดีน ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ โรคอ้วน การติดเชื้อในลำไส้ และโรคหวัด

กับ สตรอเบอร์รี่นรกมีประโยชน์มากสำหรับทุกคน - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เมื่อใช้มัน สภาวะของสุขภาพ การนอนหลับ การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ไตและหัวใจจะดีขึ้น หายใจถี่หายไป การเสื่อมสภาพของการมองเห็นจะถูกยับยั้ง

อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่ในสวนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้และคุณไม่ควรใช้สตรอเบอร์รี่ในสวนในช่วงที่แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นกำเริบ, ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล

จากดอกไม้แห้ง, ผลเบอร์รี่, ใบและเหง้าของสตรอเบอร์รี่ในสวน, เตรียมยา, เงินทุนและยาต้ม

การแช่สตรอเบอร์รี่สด: หนึ่งช้อนโต๊ะของผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว, ยืนยันเล็กน้อย, เย็น, ความเครียด ใช้ล้างหลายครั้งต่อวันสำหรับกระบวนการอักเสบในช่องปาก, เปื่อย, ต่อมทอนซิลอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ หากผลเบอร์รี่แห้งคุณต้องใช้สตรอเบอร์รี่สวนแห้งเพียงหนึ่งช้อนชาเทน้ำเดือดแล้วต้มเล็กน้อย หลังจากที่น้ำซุปเย็นลงแล้ว ให้กรองและใช้เพื่อสุขภาพของคุณ

การแช่ใบสตรอเบอร์รี่ในสวน: ยาเตรียมในอัตราใบบดแห้งสองช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ใส่เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงแล้วกรอง ใช้เวลา 1/2 ถ้วย 3-4 ครั้งต่อวัน ความอ่อนแอทั่วไป, หลอดลมอักเสบ (เป็นสารทำให้ผิวนวล), โรคกระเพาะอาหาร - โรคกระเพาะ, enterocolitis, โรคท้องร่วง การแช่ใบสตรอเบอร์รี่สามารถสลับกับการแช่เมล็ดฟีนูกรีก

การแช่ใบและเหง้าของสตรอเบอร์รี่ในสวน: ใช้ส่วนผสมที่เท่ากันหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้วต้มในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาทีปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงความเครียด ดื่ม 1/3 ถ้วย 3 ครั้งต่อวันต่อชั่วโมงก่อนอาหารด้วยโรคกระเพาะ, ลำไส้อักเสบ, ท้องร่วง

การแช่ผลเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่ในสวน: ใช้ส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหนึ่งแก้วยืนยันครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง รับประทานครั้งละ 1/2-2 ถ้วยตวง 3 ครั้งต่อวัน โดยมีแนวโน้มที่จะเกิดนิ่วในไต กระเพาะปัสสาวะ หรือถุงน้ำดี

ยาต้มจากดอกไม้และใบของสตรอเบอร์รี่ในสวน: ใบสตรอเบอร์รี่สดหรือแห้งบดหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำ 400 มล. ต้มไฟอ่อน ๆ เย็น ๆ กรอง ใช้ยาต้มครึ่งแก้ว 3-4 ครั้งต่อวันเป็นยาระงับประสาทเช่นเดียวกับ enterocolitis, ดีซ่าน, วัณโรค, นิ่วในไตและอาการบวมน้ำ

หากคุณเพิ่มเมล็ด Nigella ลงในส่วนผสมของดอกไม้แห้งและใบของสตรอเบอร์รี่ในสวน

ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ในสวนรวมถึงสตรอเบอร์รี่ป่าบดเป็นข้าวต้มสามารถใช้ภายนอกสำหรับกลากสิวและแผลที่ผิวหนังได้เช่นเดียวกับใน วัตถุประสงค์ของเครื่องสำอางทำมาสก์บำรุงผิวหน้า คอ มือ