29

ผู้อ่านที่รักวันนี้ฉันขอเสนอเรื่องสตรอเบอร์รี่ สดใส หอมหวาน และชุ่มฉ่ำ… จากกลิ่นสตรอเบอร์รี่เพียงกลิ่นเดียว คุณลืมทุกสิ่ง ความทรงจำอันสดใสจากวัยเด็กนี้มีค่าแค่ไหน - สตรอเบอร์รี่ล้างชามหนึ่งชามซึ่งยังมีหยดน้ำอยู่ และที่สำคัญที่สุด นี่คืออาหารอันโอชะซึ่งแตกต่างจากขนมหวาน ผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่แทบไม่จำกัด (แน่นอนว่าถ้าไม่มีอาการแพ้) และคุณย่ายังบอกอีกว่า: “กินสิ มีวิตามิน สตรอว์เบอร์รี่สุกแล้ว ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาต้องมีสุขภาพดีขึ้นแล้ว”

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่น้ำมันปลาสำหรับคุณและไม่ใช่ยารักษาโรคที่น่าเบื่อ - เด็ก ๆ เห็นด้วยกับการเสริมความแข็งแกร่งอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ และไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น ใครไม่ชอบกินสตรอเบอร์รี่? ยิ่งไปกว่านั้น ฤดูกาลของการทำให้สุกนั้นค่อนข้างจะหายวับไป และในช่วงเวลาสั้นๆ ปีละครั้ง คุณต้องมีเวลาเพลิดเพลิน กิน และเพิ่มสุขภาพ

ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ไม่เพียง แต่สมัครพรรคพวกของแพทย์แผนโบราณเท่านั้น แต่แพทย์ที่ผ่านการรับรองกล่าวว่าเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในปีหน้าคุณต้องกินสตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือทุกวันในช่วงฤดู ท้ายที่สุดแล้วเบอร์รี่นี้อร่อยพอ ๆ กับสุขภาพ

ฉันจำได้ว่าตอนที่ลูกสาวและฉันเข้ารับการรักษาทางโลหิตวิทยา พยาบาลอาวุโสบอกเราว่า “ลูกของคุณเป็นคนพิเศษ คุณควรใช้สตรอเบอรี่ทั้งหมดให้มากที่สุด หากไม่มีอาการแพ้ ให้อาหารเด็ก สตรอเบอร์รี่ทำความสะอาดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ” ฉันจำแม่ที่เดินทางไปกับลูก ๆ ของพวกเขาและ "จับ" อย่างที่พวกเขาพูดฤดูสตรอเบอร์รี่ในสถานที่ต่าง ๆ - มันไม่ได้สุกทุกที่ในลักษณะเดียวกัน สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและความพิเศษของมัน? เกี่ยวกับเรื่องนี้ในวันนี้ในบทความของฉันสำหรับคุณผู้อ่านที่รัก

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 16 สตรอเบอร์รี่ปรากฏในหนังสือสมุนไพรของหมอชาวยุโรปในฐานะผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นยา และคุณภาพรสชาติของมันได้รับการชื่นชมแม้ก่อนหน้านี้ - แม้ในสมัยโบราณ ชาวโรมันโบราณรู้วิธีดองผลไม้เล็ก ๆ เพื่อเก็บเกี่ยวในอนาคต และชาวมัวร์ชาวสเปนเป็นคนแรกที่ "ปลูกฝัง" มันโดยเริ่มปลูกเป็นพิเศษในสวนของพวกเขา

สตรอเบอร์รี่. องค์ประกอบและแคลอรี่

หากคุณวิเคราะห์องค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถเรียกมันว่า "ยาเม็ดวิตามิน" - เบอร์รี่แต่ละผลมีสารที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากวิตามินแล้ว เรายังต้องการองค์ประกอบไมโครและมาโครที่เราต้องการ

วิตามิน: A, B1, B2, B6, PP, C และ E, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิกและอื่น ๆ
ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม คลอรีน ฟอสฟอรัส
ธาตุ: เหล็ก แมงกานีส ทองแดง ฟลูออรีน สังกะสี ไอโอดีน ซีลีเนียมและอื่น ๆ

สตรอเบอร์รี่ที่ดีอีกอย่างหนึ่งคือปริมาณแคลอรี่ต่ำ

แคลอรี่สตรอเบอร์รี่:

เบอร์รี่อร่อยๆ ให้พลังงานเพียง 30 kcal ต่อ 100 กรัม คือ 1 เสิร์ฟ (ถ้วยมาตรฐาน) ให้เพียง 49 kcal แต่สิ่งที่สนุก! ไม่น่าแปลกใจที่แนะนำให้รวมสตรอเบอร์รี่ไว้ในอาหาร มันจะไม่นำแคลอรีส่วนเกินมาให้ แต่จะช่วยเพิ่มคุณค่า อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ หรือแม้แต่ทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

• ฉันจะเน้นย้ำถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในธุรกิจอีกครั้ง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน . เราทุกคนต้องใช้โอกาสนี้และหล่อเลี้ยงร่างกายด้วยวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ซึ่งอุดมไปด้วยสตรอเบอร์รี่ ในสตรอเบอร์รี่ขนาดกลางหนึ่งเสิร์ฟ (ประมาณ 150 กรัม) เราได้รับ 140% ของมูลค่ารายวันของวิตามินทั้งหมด!
• สตรอเบอร์รี่มีกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก จากโรคโลหิตจาง. เป็นที่ทราบกันดีว่าแนะนำให้ใช้กรดโฟลิกระหว่างการวางแผนการตั้งครรภ์และในระยะเริ่มแรก
• สตรอเบอร์รี่แสนอร่อยยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม - ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือมีธาตุอาหารหลักสูงถึง 300 มก. เขาเป็น "รับผิดชอบ" สำหรับการทำงานที่ถูกต้องของหัวใจ สตรอว์เบอร์รี่ก็แข็งแรง ระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย
• สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการบวม - ขจัดความชื้นส่วนเกิน มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มี ปัญหาไต .
• สตรอเบอร์รี่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• สตรอเบอร์รี่มีสังกะสีจำนวนมากซึ่งสนับสนุนระบบสืบพันธุ์และมีผลดีต่อ "สุขภาพของผู้ชาย" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขจัดปัญหาเรื่องความแรง ไม่น่าแปลกใจเลยที่สตรอเบอร์รี่ถูกเรียกว่าเป็นยาโป๊ที่อร่อย และไม่ใช่แค่เป็นของหวานก่อนที่จะมีความรัก
• อีกอย่าง สตรอเบอร์รี่ยังปรับให้ถูกวิธี ไม่ใช่แค่เรื่องของความรักเท่านั้น ประกอบด้วยสารเอ็นดอร์ฟินซึ่งเรารู้จักในชื่อ "ฮอร์โมนแห่งความสุข" . ถึงกระนั้น ท่านจะเศร้าโศกได้อย่างไรเมื่อได้ลิ้มรสความดีงามอันหอมหวลเช่นนี้?
• สตรอว์เบอร์รี่อร่อยมาก สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ . โดยการชะลอกระบวนการชรา กระตุ้นการสร้างใหม่ ชำระเลือด และแม้กระทั่งป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่อ่อนโยนและร้าย
• แถมยังสตรอว์เบอร์รี่ ฆ่าเชื้อและประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับแบคทีเรียก่อโรค น้ำสตรอเบอร์รี่เจือจางสามารถล้างปากได้ ไม่เพียงแต่เพื่อกำจัดกลิ่นปากเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาปากเปื่อยด้วย
• กินสตอเบอรี่ด้วย ชดเชยการขาดไอโอดีน ในร่างกาย และการปรากฏตัวของกรดซาลิไซลิกในองค์ประกอบมีผลดีต่อข้อต่อ

วิธีการเลือกและเก็บสตรอว์เบอร์รี่

ฤดูสตรอเบอร์รี่ของเรามักใช้เวลาประมาณสี่สัปดาห์ แน่นอนว่าตอนนี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกเมื่อ แต่มีความมั่นใจมากขึ้นในผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

วิธีการเลือกสตรอเบอร์รี่?

เบอร์รี่ควรแห้งและมีรอยย่น สตรอเบอร์รี่มีความละเอียดอ่อนมากและสูญเสีย "การนำเสนอ" ไปอย่างรวดเร็วหากพวกเขายอมจำนนต่อการขนส่งที่ไม่เหมาะสม สีของผลเบอร์รี่มักขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่บ่อยครั้งที่สีแดงเข้มของสตรอเบอร์รี่เป็นสัญญาณว่าเบอร์รี่สุกเต็มที่และได้รับความหวานที่จำเป็น ให้ความสนใจกับกลิ่นด้วย - ละอองลอยไม่สามารถสร้างกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติได้ แต่การไม่มีกลิ่นอย่างสมบูรณ์ควรเตือนคุณ บางทีต่อหน้าคุณอาจเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ผิดธรรมชาติและดังนั้นจึงเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่แข็งแรง

เหล่านั้น. ผลเบอร์รี่ควรแน่นสุก (สีแดงเข้มแม้เบอร์กันดี) ไม่นิ่มไม่เปียก มันจะดีกว่าที่จะซื้อสตรอเบอร์รี่ที่มีหางสีเขียว

วิธีเก็บสตรอเบอร์รี่?

สำหรับการเก็บรักษานั้นไม่จำเป็นต้องเก็บสตรอว์เบอร์รี่ไว้นาน ประการแรกมันจะไม่ทำงานและประการที่สองในระหว่างระยะเวลาการเก็บรักษาประโยชน์ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่จะ "หายไป" แต่ถ้าสตรอเบอร์รี่ปลูกโดยใช้ไนเตรต โดยทั่วไปแล้วการเก็บไว้ในตู้เย็นจะทำให้พวกมันเป็นพิษได้ ปุ๋ยเคมีจะกลายเป็นสารก่อมะเร็ง

ดังนั้นคุณต้องซื้อสตรอเบอรี่บนพื้นฐานที่จะบริโภคภายใน 1-2 วัน สตรอเบอร์รี่เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ที่มี "หาง" จะมีอายุยืนยาวขึ้น

อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสตรอเบอร์รี่: + 2 องศา อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 2 วันในตู้เย็น

กินสตรอเบอร์รี่อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ?

แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดคือสตรอเบอร์รี่สด เป็นการดีที่จะแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ เพราะฤดูกาลผ่านไปเร็วมาก

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งดีสำหรับคุณหรือไม่?

แต่การแช่แข็งจะเป็นวิธีที่ดีในการเก็บเกี่ยว เนื่องจากวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็กจะยังคงอยู่ในผลเบอร์รี่ แน่นอนหลังจากการละลายน้ำแข็งพวกเขาจะสูญเสียรูปร่างและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม แต่เป็นความหลากหลายของการกินและวิตามินในฤดูหนาว - ทำไมไม่? สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ "มีผล" แม้หลังจากการเก็บเกี่ยวประเภทนี้ ยังคงสามารถเป็นทางเลือกแทนวิตามินสังเคราะห์ได้

วิธีการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่?

นำหางสีเขียวออกจากสตรอเบอร์รี่ ล้างออกด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้ง แล้วใส่ 1 ชั้นบนจานแบน พาเลท แผ่นอบขนาดเล็กในช่องแช่แข็ง เมื่อผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง (และพวกมันถูกแช่แข็งทีละลูก เบอร์รี่ทั้งลูก) หลังจากนั้นเราก็ถ่ายโอนไปยังถุงสำหรับแช่แข็งและใส่ในภาชนะสำหรับการแช่แข็ง มันจะดีกว่าที่จะกระจายทุกอย่างใน 1 เสิร์ฟ

แยมสตรอเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพของเราหรือไม่?

แยมสตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนคุ้นเคยและเป็นที่รักของทุกคนคือหนึ่งในตัวเลือกที่ช่วยให้คุณเตรียมเบอร์รี่ไว้ใช้ในอนาคตได้ แต่ควรสังเกตว่าการให้ความร้อนทำลายสารที่เป็นประโยชน์ในสตรอเบอร์รี่ แน่นอน สองช้อนชาต่อวันจะไม่ทำร้ายเรามากนัก แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเข้าใจว่าไม่มีประโยชน์ในหลักการ ความสุขในการดื่มชาเท่านั้น

สตรอเบอร์รี่. อันตราย. ข้อห้าม

สตรอเบอร์รี่สามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่? ใครควรใช้ด้วยความระมัดระวัง?

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ก็ยังมีข้อห้ามในการใช้งาน เป็นที่น่าสังเกตว่าสตรอเบอร์รี่สามารถกระตุ้นการแพ้และความเสี่ยงนั้นสูงกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ

คนที่มีปัญหาท้องกินสตรอเบอร์รี่ได้ไหม?

ข้อควรระวังในการรับประทานสตรอเบอร์รี่ก็ควรสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร เช่น โรคกระเพาะหรือความเป็นกรดสูง ประการแรก กระดูกขนาดเล็กที่อยู่นอกผลเบอร์รี่สามารถทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ง่าย และประการที่สองกรดอินทรีย์ที่ประกอบเป็นผลไม้เล็ก ๆ สามารถส่งผลร้ายแรงต่อเยื่อเมือกได้เช่นกัน ดังนั้นกรดออกซาลิกและซาลิไซลิกจะระคายเคืองต่อเยื่อเมือกซึ่งอาจทำให้โรคกระเพาะเรื้อรังรุนแรงขึ้นหรือทำให้เกิดปัญหากับทางเดินอาหาร

นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้กินสตรอเบอร์รี่กับโยเกิร์ต - ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ห่อหุ้มจะปกป้องผนังของกระเพาะอาหารปกป้องพวกเขาจากการระคายเคือง นอกจากนี้ แคลเซียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากนมยังทำให้ผลเสียของกรดเป็นกลาง และควรทานผลเบอร์รี่เป็นอาหารว่างจะดีกว่า ดังนั้นคุณจึงสามารถลดความเสี่ยงของการระคายเคืองได้อย่างมาก

และใน "กลุ่มเสี่ยง" ก็มีผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ใช้ยาบางชนิดตาม enapril เมื่อผสมผสานเบอร์รี่กับยาเข้าด้วยกัน เราสร้างภาระหนักให้กับไต

คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้กี่ครั้งต่อวัน?

ปริมาณที่แนะนำโดยนักบำบัดโรคดังที่ได้กล่าวไปแล้วคือชามขนาดเล็ก รายวัน. ไม่ควรหักโหมจนเกินไปและจำไว้ว่าการบริโภคผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทุกวันนั้นไม่เกิน 0.5 กก. ดังคำกล่าวที่ว่า "ทุกอย่างดีพอประมาณ"

สตรอเบอร์รี่ - วิธีกินสำหรับเด็ก?

กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้กินสตรอเบอร์รี่สำหรับทารกอายุต่ำกว่า 3 ขวบเลย - ถือว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แรงเกินไป และยิ่งกว่านั้นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เกิดใหม่ หลังจากสามปี สตรอเบอร์รี่จะถูกนำเข้าสู่อาหารอย่างช้าๆ เริ่มต้นด้วยเบอร์รี่หนึ่งผล หากคุณกังวลมาก คุณสามารถตัดเมล็ดเล็กๆ เหล่านั้นที่อาจทำให้เยื่อเมือกในทางเดินอาหารระคายเคืองได้ ให้สตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยวแก่เด็ก - นี่ไม่เพียง แต่เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ แต่ยังเป็นส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ในด้านความงาม มาสก์สตรอเบอร์รี่และดูแลผิวหน้า

เบอร์รี่แสนอร่อยไม่เพียงแต่ทำให้ท้องอิ่ม แต่ยังดูแลความงามของเราด้วย สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยทองแดง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน แต่ต้องขอบคุณเขาที่ผิวของเรายืดหยุ่นและอ่อนโยน ดังนั้น "เครื่องสำอางสตรอเบอร์รี่" จึงสามารถช่วยในการฟื้นฟู นอกจากนี้น้ำสตรอเบอร์รี่ยังทำให้ผิวแห้งและทำให้รูขุมขนแคบลง จึงสามารถใช้ในการต่อสู้กับสิวได้

สตรอเบอร์รี่ที่สดใสและฉ่ำเกี่ยวข้องกับความรู้สึกโรแมนติก และเกือบทุกคนชื่นชอบรสชาติของมัน แต่ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ มันสามารถแทนที่ของหวานและทำให้ร่าเริงและยังอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุ สตรอเบอร์รี่มีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนความดันโลหิตสูง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการลดน้ำหนัก

อ่านบทความนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่จะช่วยเพิ่มผลกระทบของอาหาร

กินเพื่อลดน้ำหนักได้ไหม

เช่นเดียวกับผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ สตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ต้องมีระหว่างการลดน้ำหนัก นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณเกือบไม่จำกัด ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและพยายามรักษาระดับปกติสามารถจัดสตรอเบอร์รี่ได้ ในกรณีนี้ คุณสามารถบริโภคผลเบอร์รี่ได้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน

ข้อได้เปรียบหลักคือรสชาติที่น่าทึ่ง การกินสตรอว์เบอร์รี่เพียงอย่างเดียวจะทำให้คนไม่รู้สึกหดหู่ใจเนื่องจากข้อจำกัดในอาหารโปรด

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนัก ได้แก่

• ยาขับปัสสาวะ. ใช้สำหรับลดน้ำหนักเนื่องจากน้ำหนักเกินมักเกิดจากปริมาณไขมันในร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความซบเซาของของเหลวส่วนเกินในเนื้อเยื่อ การใช้ยาขับปัสสาวะสำเร็จรูปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย เนื่องจากสามารถดื่มได้ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ช่วยกำจัดน้ำที่ไม่ต้องการด้วยวิธีธรรมชาติ แต่ไม่ได้ขจัดสารที่มีประโยชน์
• Sweatshops. คุณสมบัติของเบอร์รี่นี้ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษและสารพิษ เร่งการเผาผลาญในเนื้อเยื่อ คุณสมบัติเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการต่อสู้กับเซลลูไลท์ ผิวจะได้รับการบรรเทาและเรียบเนียน
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด. การรักษาให้อยู่ในสภาพที่มั่นคงเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการลดน้ำหนัก เมื่อมัน "กระโดด" ขึ้นหรือลง ความอยากอาหารของคนจะเพิ่มขึ้นและความปรารถนาจะกินอะไรที่น่าพอใจ ซึ่งมักมีแคลอรีสูง การกินสตรอเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความอยากทานขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้
• คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ อิ่มตัวเซลล์ด้วยออกซิเจน และยังปรับปรุงการเผาผลาญอีกด้วย

วิตามินและแร่ธาตุที่พบในสตรอเบอร์รี่

นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รี่ยังมีโพแทสเซียมในปริมาณมาก ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายกลับมาเป็นปกติและมีเส้นใยอาหาร ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ ปรับปรุงการย่อยอาหาร จึงเร่งการสลายตัวของน้ำตาล และป้องกันไม่ให้สะสมในพื้นที่ที่มีปัญหา

แต่นอกเหนือจากคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว สตรอเบอร์รี่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน B, C, E, A แร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี แมงกานีส แคลเซียม และอุดมไปด้วยกรดโฟลิก

สตรอเบอร์รี่มีแคลอรี่สูงสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

เบอร์รี่นี้มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นหากไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการ สตรอว์เบอร์รี 100 กรัมมีประมาณ 38 กิโลแคลอรี นั่นคือแม้ว่าคุณจะกินครบหนึ่งกิโลกรัม คุณก็จะได้ไม่เกิน 400 กิโลแคลอรี ในเวลาเดียวกัน ร่างกายจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับเพื่อดูดซึมผลเบอร์รี่ ปรากฎว่าคนลดน้ำหนักขณะรับประทานอาหาร สตรอเบอร์รี่จัดเป็นอาหารที่มี "แคลอรีเชิงลบ"

ใครไม่ควรกินเบอร์รี่

อย่างไรก็ตาม เบอร์รี่นี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รู้จักกันดี ดังนั้นผู้ที่มีปฏิกิริยาตอบสนองต่อมันควรระมัดระวัง คุณต้องละเว้นจากการใช้ผู้ที่มีการหลั่งน้ำย่อย, อาการจุกเสียด, โรคกระเพาะและแผลพุพองเพิ่มขึ้น

ไม่แนะนำให้รับประทานสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อ และด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ให้กินสำหรับผู้ที่ทานยาที่มีอีนาพริล เนื่องจากส่วนผสมของผลเบอร์รี่และวิธีการรักษานี้ทำให้ไตเครียดมาก

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะกินสตรอเบอร์รี่เพื่อลดน้ำหนัก

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ในทุกรูปแบบ: ในของหวาน, ซุป, ชา, ค็อกเทล ให้กลิ่นหอมและความน่าลิ้มลอง

สำหรับคืนนี้

หลายคนมีความอยากอาหารในตอนเย็นและมีคำถามเกิดขึ้นว่าต้องกินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก และคำตอบคือ - สตรอเบอร์รี่

เป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้พลังงานสูง ดังนั้นการทานผลเบอร์รี่ฉ่ำสักกำมือก่อนเข้านอน คุณจะไม่เพียงแต่น้ำหนักไม่ขึ้นเท่านั้น แต่ยังลดน้ำหนักได้เล็กน้อยอีกด้วย

เป็นของหวานกลางคืนจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายช่วยขจัดสารพิษและเร่งการเผาผลาญ

อย่างไรก็ตาม เพื่อไม่ให้เกิดอาการเสียดท้อง คุณไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์มากกว่าหนึ่งแก้วในตอนกลางคืน และผู้ที่มีข้อห้ามข้างต้นโดยทั่วไปควรละเว้นจากจานนี้ก่อนนอน

ด้วยคีเฟอร์

Kefir มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการย่อยอาหาร ต้องขอบคุณโปรไบโอติกที่ช่วยป้องกันการทำงานของอนุมูลอิสระในลำไส้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน B และ A ธาตุขนาดเล็ก โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ในผู้ใหญ่จะดูดซึมได้ดีกว่านมมาก เพื่อรักษาและลดน้ำหนัก ไบโอคีเฟอร์ที่มีปริมาณไขมัน 1% จึงเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การรับประทานผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์นั้นไม่อร่อยและน่าสนใจนัก

เพื่อที่ว่าเนื่องจาก "ความปรารถนา" คุณไม่ได้สนใจขนมอบ kefir ที่มีสารตัวเติมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่าง สตรอเบอร์รี่จะเป็นส่วนเสริมที่ดี ค็อกเทลดังกล่าวจะช่วยขจัดเซนติเมตรส่วนเกินปรับปรุงการเผาผลาญและการย่อยอาหาร คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้โดยการเพิ่มอบเชย ขิงหรือมิ้นต์

เครื่องดื่มทำให้ร่างกายสดชื่นและเติมพลัง หลังจากทานอาหารว่างคน ๆ หนึ่งจะรู้สึกเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีพลังงานเพิ่มขึ้นและความปรารถนาที่จะเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันเนื่องจากการลดน้ำหนักเกิดขึ้น

สมูทตี้ ค็อกเทล

ของว่างที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพอีกอย่างที่มีสตรอเบอร์รี่คือสมูทตี้และเชค ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ น้ำผึ้ง ผลไม้และผลเบอร์รี่ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล แบล็คเคอแรนท์ ราสเบอร์รี่ ตลอดจนเครื่องเทศ เช่น อบเชย ใบสะระแหน่ หรือบาล์มมะนาว ขิง

ค็อกเทลโทนิคสามารถเตรียมได้จากโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่และลูกเกดดำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มด้วยใบสะระแหน่

สมูทตี้แสนสดชื่นทำจาก kefir เย็น 1 เปอร์เซ็นต์ กล้วย สตรอเบอร์รี่ ใบสะระแหน่ และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมอย่างทั่วถึงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม จานนี้สดชื่นมากในช่วงหน้าร้อน

ค็อกเทลเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพทำจากสตรอเบอร์รี่ kefir น้ำผึ้งธรรมชาติ และอบเชยและขิงหนึ่งช้อนชา ส่วนผสมนี้เริ่มกระบวนการเผาผลาญทันที

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำสมูทตี้สตรอเบอร์รี่ ดูวิดีโอนี้:

แช่แข็ง

การรักษาร่างกายให้ฟิตสำหรับคนส่วนใหญ่นั้นยากกว่าในฤดูหนาว เพราะในละติจูดของรัสเซียไม่มีผักและผลไม้มากมายเช่นในฤดูร้อนอีกต่อไป แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถ "ยอมแพ้" กับรูปร่างที่เพรียวบางได้ หุ้นที่ทำในฤดู "สวน" จะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม

แต่การบิดแยมและผักดองไม่จำเป็นเลย ในตู้เย็นที่ทันสมัย ​​คุณสามารถแช่แข็งผลไม้และผลเบอร์รี่ได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แล้วเพลิดเพลินกับผลิตผลสดใหม่ในฤดูหนาว นอกจากนี้ ตัวเลือกนี้มีประโยชน์มากกว่าสตรอเบอร์รี่นำเข้า ซึ่งปลูกบนดินเทียม สารเติมแต่งทางชีวภาพ และปราศจากแสงแดด เบอร์รี่แช่แข็งสามารถเพิ่มค็อกเทล สมูทตี้ และสลัด ชงชา กินสด

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำสมูทตี้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสองชั้น ให้ดูวิดีโอนี้:

ตัวเลือกอาหารสตรอเบอร์รี่

การลดน้ำหนักด้วยเบอร์รี่นี้ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และเพลิดเพลิน อาหารนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะคนไม่หิวและไม่เครียดด้วยเหตุนี้ สตรอเบอร์รี่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและสารสำคัญ มีหลายทางเลือกในการลดน้ำหนักสตรอเบอรี่

สี่วัน

4 วันสามารถลดน้ำหนักได้ 3 - 4 กก. มันจะดีกว่าที่จะนั่งบนมันในช่วงฤดูเบอร์รี่สุก แม้ว่าจะอร่อยที่สุด แต่ก็มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด ในกระบวนการลดน้ำหนัก คุณต้องกินสตรอเบอร์รี่อย่างน้อยสี่แก้วทุกวัน ในขณะเดียวกันก็จำกัดการใช้อาหารที่มีรสหวาน แป้ง เค็ม เผ็ด รมควันและทอด เมนูนี้เป็นเมนูโดยประมาณ ทุกคนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการ

ในวันแรกคุณควรกิน:

เมนูสำหรับวันที่สอง:

• อาหารเช้ามื้อที่สอง: สตรอเบอร์รี่จากผลเบอร์รี่ครึ่งแก้วและ kefir ที่ปราศจากไขมันพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ปัดทุกอย่างในเครื่องปั่น · อาหารกลางวัน: ปลาชิ้นนึ่งหรือย่าง เครื่องดื่ม - อบเชยกับมะนาว, ของหวาน - สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น: สลัดผักกับน้ำมันมะกอก สำหรับของหวาน สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว ในตอนเย็น - น้ำผลไม้คั้นสด

ในวันที่สาม:

• อาหารเช้า: เติมซีเรียลด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำและสตรอเบอร์รี่ เป็นเครื่องดื่มที่มีมะนาว
• อาหารเช้ามื้อที่สอง: ผลเบอร์รี่เพียงแก้ว
• อาหารกลางวัน: อกไก่ตุ๋นหรือต้มกับผักนึ่ง สำหรับของหวาน สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• สแน็ค: เบอร์รี่หนึ่งแก้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้งหนึ่งช้อนและวอลนัท
• อาหารเย็น: กล้วย สตรอเบอร์รี่ กีวี และสลัดผลไม้แอปเปิ้ล น้ำผึ้งและถั่วเหมาะสำหรับการแต่งตัว

เมนูวันที่สี่:

• อาหารเช้า: แซนวิชกับขนมปัง ชีส และอกไก่ คุณสามารถอุ่นขึ้นเล็กน้อยในไมโครเวฟ เป็นเครื่องดื่ม - ชาเขียวกับขิงและมะนาว ของหวานคือสตรอเบอร์รี่
• อาหารเช้ามื้อที่สอง: ในวันแรก สตรอเบอร์รี่ปั่นจากผลเบอร์รี่ครึ่งแก้วและ kefir ไขมันต่ำกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ปัดทุกอย่างในเครื่องปั่น
• อาหารกลางวัน: ผักตุ๋นสำหรับของหวาน - สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• ของว่างยามบ่าย: ผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและวอลนัท
• อาหารเย็น: สลัดผักสด (ผักกาดหอม, arugula, โหระพา) สำหรับของหวาน สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วและน้ำผลไม้คั้นสด

อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักนั้นรุนแรงมาก คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่ในไม่ช้าก็จะได้น้ำหนักที่หายไปและอีกมากมาย ดังนั้นจึงควรใช้เมื่อคุณต้องการรูปร่างอย่างรวดเร็วหรือเป็นการขนถ่ายในวันหยุดสุดสัปดาห์

เจ็ดวัน

อาหารที่มีประสิทธิภาพนี้ล้างพิษร่างกาย แต่ต่างจากสี่วันที่มันไม่สุดโต่งและหลังจากนั้นกิโลกรัมที่หายไปจะไม่กลับมาหากสังเกตอาหารที่ถูกต้อง ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้บ้าง (เป็นรายบุคคล) โดยไม่รู้สึกหิว อย่างไรก็ตามอนุญาตให้ใช้ได้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีโรค

ในช่วงสัปดาห์ สตรอเบอร์รี่ควรเป็นวัตถุดิบหลักและรวมอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ เมนูประจำวันของแต่ละคนขึ้นอยู่กับความชอบและโอกาส แต่คุณต้องปฏิบัติตามหลักการต่อไปนี้ของอาหารสตรอเบอร์รี่ทุกสัปดาห์:

• ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณสามารถดื่มชาเขียว ชงหรือขิงและมะนาว น้ำผลไม้สด น้ำมะนาวและอบเชย 1% kefir
• สำหรับอาหารเช้า จะดีกว่าถ้าเลือกสลัดผลไม้ที่ใส่โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคอทเทจชีส มูสลี่ ข้าวโอ๊ตหรือแซนวิชกับขนมปังโฮลมีลและชีส
• คุณสามารถทานของว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันกับสตรอเบอร์รี่สดสักแก้ว
• เป็นของหวานหลังอาหารกลางวันและอาหารเย็น คุณสามารถกินเบอร์รี่หรือผลไม้ที่ชอบได้
• สำหรับมื้อกลางวัน คุณควรปรุงผักตุ๋น สัตว์ปีกไม่ติดมันหรือปลา สลัดผักควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว
• สำหรับของว่างยามบ่าย ของหวานนานาชนิดที่มีสตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ตธรรมชาติ kefir คอทเทจชีส น้ำผึ้ง และวอลนัทขูด
• อาหารเย็นควรเป็นสลัดผลไม้หรือผักใบเขียว (หน่อไม้ฝรั่ง ใบโหระพา ผักกาดหอม ผักชนิดหนึ่ง ผักชีฝรั่ง) หรือสตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว

อาหารดังกล่าวช่วยกระตุ้นการขับของเหลวออกจากร่างกายช่วยในการเริ่มกระบวนการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกาย เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีอาหารโปรตีนน้อย และการลดน้ำหนักอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากมวลกล้ามเนื้อลดลง

การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติควรเป็นไปอย่างราบรื่นด้วยปริมาณผลิตภัณฑ์จากนมและโปรตีนที่เพิ่มขึ้นทีละน้อย แต่ถ้าหลังจากหนึ่งสัปดาห์ของข้อ จำกัด ที่เข้มงวดคุณ "นั่งลง" กับแป้งอาหารหวานและทอดความพยายามทั้งหมดก็จะไร้ประโยชน์

อาหารโมโน

เป็นวิธีการลดน้ำหนักประเภทหนึ่งโดยอิงจากการใช้ only
ผลิตภัณฑ์บางประเภทในกรณีนี้คือสตรอเบอร์รี่ เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อเธอเพิ่งสุก

Mono-diet เหมาะสำหรับการขจัดสารพิษและปรับสภาพร่างกายทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ มักกำหนดไว้สำหรับโรคอ้วน คอเลสเตอรอลสูง บวมน้ำ โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ และนิ่วในไต

สามารถใช้งานได้ไม่เกิน 1 - 2 วันในการขนถ่ายและค่อยๆเตรียมอาหารแคลอรีสูงออกจากอาหาร เผ็ด เค็ม ทอดและรมควัน

อนุญาตให้ใช้สตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งวันเท่านั้น รวมได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งซึ่งต้องแบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กันและกินหลังจากเวลาเท่ากัน คุณสามารถดื่มชาเขียว เหลืองหรือชาขาว น้ำแร่ไม่อัดลมหรือน้ำเปล่ากับมะนาว คีเฟอร์ ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวจะใช้เวลา 2-3 วัน: หนึ่งหรือสองวันสำหรับการขนถ่าย หนึ่งวันสำหรับการฟื้นฟูร่างกายและลำไส้

วิธีเลือกสตรอเบอรี่ที่ถูกต้อง วิธีเก็บรักษา

เพื่อให้ผลของการลดน้ำหนักเป็นรูปธรรม สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีระบุผลไม้เล็ก ๆ ที่ดี เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในช่วงต้นเนื่องจากในการแสวงหาผลกำไรผู้ผลิตเร่งการเจริญเติบโตด้วยความช่วยเหลือของไนเตรตปุ๋ยไนโตรเจนและยาฆ่าแมลง แทบไม่มีวิตามินอยู่ในนั้น แต่ตารางธาตุเกือบทั้งหมด ใช่และมันจะไม่หวานและหอมมาก ในการเลือกสตรอเบอร์รี่ที่ถูกต้อง คุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• เบอร์รี่แต่ละผลจะต้องมีความสมบูรณ์ ไม่บุบสลาย แห้ง และมีฝาสีเขียวจากก้าน
• สีควรสดใส สีแดง พื้นผิวควรเรียบและเป็นมันเงา ผลไม้ควรยืดหยุ่นและหนาแน่น สีเบอร์กันดีเกินไปอาจเกิดจากการใช้ดินประสิว
• สตรอเบอร์รี่ควรมีกลิ่นหอมเข้มข้น
• ขนาดไม่ใช่เครื่องบ่งชี้แหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ ผลเบอร์รี่ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กสามารถยัดไส้ด้วยสารเคมีได้
• ผลิตภัณฑ์ที่ล้างแล้วจะทิ้งหยดน้ำบนภาชนะไว้ หากไม่เกิดขึ้น ก็จะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี

ในช่วงฤดู ​​คุณจำเป็นต้องตุน หากไม่มีตู้เย็น อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือสองวันโดยไม่ได้ล้าง และในตู้เย็น - ไม่เกินสองชั่วโมงและยังไม่ได้ล้าง

ควรแช่แข็งสตรอว์เบอร์รี่เก็บไว้นาน การแช่เยือกแข็งจะดีที่สุด ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและแห้งจะต้องถูกแช่แข็งก่อน วางบนพื้นผิวเรียบ (ถาดหรือเขียง) แล้วพับเป็นถุงโดยไม่มีอากาศ ในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้หลายเดือน

วิธีแช่แข็งสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ดูวิดีโอนี้:

สูตรลดน้ำหนัก

อาหารที่ผิดปกติจะช่วยกระจายเมนูอาหารด้วยเบอร์รี่นี้

สลัดชีส

คุณจะต้อง: ผักกาดหอม, แตงกวา, พวงหัวหอมสีเขียว, สตรอเบอร์รี่สุกหนึ่งแก้วและชีสแข็ง 200 กรัม, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับส่วนผสมทั้งหมดและผสม

การทำอาหาร. ผสมนมและคอทเทจชีส ใส่น้ำตาลและวานิลลา บดจนเนียน ผลเบอร์รี่สามารถบดเป็นเนื้อหรือหั่นได้ จากนั้นเกลี่ยส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ ในชาม

สลัดกับ arugula

วัตถุดิบ:พวงของ arugula, สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, เฟต้าชีสหนึ่งซอง, น้ำมะนาว, อกไก่ (500 กรัม), เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร. ผัดเนื้อสัตว์ปีกเบา ๆ จากนั้นตัดส่วนผสมทั้งหมด ผสมและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใช้เบอร์รี่ได้อีกอย่างไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ นั้นไม่เพียงใช้ในด้านโภชนาการเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามด้วย สตรอเบอร์รี่ปรับสีผิว ช่วยให้จุดด่างอายุขาว ฟื้นฟูผิว ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน และเพิ่ม turgor ผิวหนัง ส่วนใหญ่มักใช้ในมาสก์ โลชั่น และเปลือก

มาสก์ให้ความชุ่มชื้นสำหรับผิวแห้ง

สารประกอบ:ผลเบอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งธรรมชาติครีมเปรี้ยว 1 ไข่แดง

ขั้นแรกให้ทาน้ำมันบนใบหน้า จากนั้นผสมส่วนผสมที่เหลือและเกลี่ยให้ทั่วผิว เก็บหน้ากากไว้ประมาณ 15-20 นาที

สตรอว์เบอร์รี่ปอกสำหรับคนผิวมัน

บดเบอร์รี่สดให้เป็นเนื้อและทาลงบนผิวที่สะอาดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นและทาครีม ขั้นตอนจะช่วยขจัดความมันส่วนเกินออกจากพื้นผิว ลบเลือนริ้วรอย และฟื้นฟูสี

ทารอบดวงตา

น้ำสตรอเบอรี่แช่แข็งในก้อนน้ำแข็งจะช่วยบรรเทาอาการบวม ปรับปรุงสี และขจัดความหมองคล้ำ หากคุณเช็ดบริเวณรอบดวงตาวันละสองครั้ง ลักษณะที่ปรากฏจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการรักษาความงาม ความเยาว์วัย และรูปร่างที่ดี ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย การลดน้ำหนักในเบอร์รี่นี้จะน่าพอใจและอร่อย แต่อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้าม

วิดีโอที่มีประโยชน์

เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ดูวิดีโอนี้:

คุณต้องการผลเบอร์รี่กี่ลูกและกินได้ในฤดูกาลหนึ่งมีประโยชน์แตกต่างกันอย่างไรให้บริการอย่างไร? อันไหนดีที่สุด? และวิธีกินที่ดีที่สุดคือ นม ครีม น้ำตาล โยเกิร์ต?

การพิมพ์ซ้ำของ "สูตรคุณยาย" และหนังสือเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่กล่าวว่าราสเบอร์รี่มีทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และวิตามิน C, B1, B12, กรดนิโคตินิก (วิตามิน PP) เป็นจำนวนมาก และสตรอเบอร์รี่มีวิตามิน C, E และกลุ่ม B รวมทั้งฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม และแมงกานีส แต่นี่เป็นข้อมูลที่ล้าสมัย หากคุณหันไปหาการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ คุณจะพบว่าในแก้วสตรอเบอร์รี่ (นี่คือผลเบอร์รี่ประมาณ 100 กรัม) มีการบริโภควิตามินซีเกือบทุกวัน และในปริมาณที่เท่ากันของราสเบอร์รี่ วิตามินนี้มีมากกว่า 2 เท่า น้อยกว่า: 40% แต่ประการแรก นี่เป็นวิตามินเพียงชนิดเดียวที่มีมากในผลเบอร์รี่เหล่านี้: มีวิตามินอื่นๆ น้อยกว่ามาก ประการที่สอง เป็นวิตามินซีที่สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ เป็นจำนวนมาก ผลเบอร์รี่ไม่เคยเป็นแหล่งหลักในอาหารของเรา

ประโยชน์ที่แท้จริงของเบอร์รี่

ประโยชน์หลักของผลเบอร์รี่คือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ: สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและหลากหลาย, เพกติน, ไฟเบอร์ ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดนั้นน้อยกว่ามาก ตามเนื้อหา ผลไม้ ผัก และสมุนไพรบางชนิดเข้าใกล้ผลเบอร์รี่ แต่ไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระเข้มข้นเหมือนในผลเบอร์รี่

ข้อควรจำ: สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอายุ (หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็ง ฯลฯ) และจากการแก่ตัว นี่คือการกระทำทั่วไปของพวกเขา แต่สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดมีผลเฉพาะในตัวเอง ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีกรดเอลลาจิกจำนวนมาก ซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็งโดยเฉพาะ มันยังทำงานอย่างแข็งขันกับเริมและมนุษย์ papillomaviruses และเชอร์รี่ประกอบด้วยเมลาโทนิน: ฮอร์โมนควบคุม biorhythm ที่ช่วยเอาชนะอาการนอนไม่หลับและอาการเจ็ทแล็ก (ความล้มเหลวของ biorhythm ระหว่างเที่ยวบินยาว) นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผู้หญิงจากมะเร็งเต้านมอีกด้วย บลูเบอร์รี่มีไฟเบรตที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ และลูกเกดดำมีสารแอนโธไซยานินที่ป้องกันมะเร็งหลายชนิดและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบด้วยโรคไตอักเสบ (การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ)

พี่สาวทุกคนบนต่างหู

คุณไม่ควรมองหาผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มากที่สุด กินทุกอย่างและอย่าพลาด: ผลประโยชน์จะอยู่ในทุกกรณี แต่คุณยังต้องกินผลเบอร์รี่อย่างชาญฉลาด

“เบอร์รี่มีประโยชน์มาก” . อธิบาย นักจิตวิทยาและประธานสมาคมโรคเบาหวานแห่งรัสเซีย Mikhail Bogomolovแต่มีปัญหาหนึ่งที่จำกัดการบริโภค เหล่านี้คือน้ำตาล ในหนึ่งเสิร์ฟของผลเบอร์รี่ (120-150 กรัม) มีน้ำตาลที่แตกต่างกันประมาณ 10 กรัม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับคนที่มีสุขภาพดีที่จะกินไม่เกิน 7 มื้อต่อวันเพื่อไม่ให้เกินปริมาณน้ำตาลในแต่ละวัน หากการเสิร์ฟ 7 มื้อในฤดูผลไม้เล็ก ๆ เหล่านี้มากเกินไปสำหรับคุณก็กินได้มากเท่าที่คุณต้องการ แม้แต่วันละหนึ่งมื้อก็ยังมีประโยชน์ โชคดีที่ต้องขอบคุณเพกตินและผลเบอร์รี่มากมายทำให้การดูดซึมน้ำตาลถูกยับยั้งและด้วยเหตุนี้กลูโคสในเลือดจึงไม่เพิ่มขึ้นมากนัก เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผลเบอร์รี่ทั้งหมดในคราวเดียว แต่ให้แบ่งเป็น 3-4 โดสต่อวัน

เราชอบกินผลเบอร์รี่เหมือนของหวาน: เป็นของหวาน เรามักจะเติมน้ำตาลลงไปเพื่อลดความเป็นกรด ในความคิดของฉัน ทัศนคติเช่นนี้ต่อพวกเขาเป็นสิ่งที่ผิด หากรับประทานเข้าไป เช่น สลัด ในช่วงเริ่มต้นของอาหาร จะมีประโยชน์มากกว่า ความจริงก็คือเพคตินในผลเบอร์รี่จะลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล ไขมันและสารพิษจำนวนหนึ่งที่มาพร้อมกับอาหารหลัก นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่จำนวนมากยังมีสารอื่นๆ ที่ควบคุมการดูดซึมน้ำตาลและป้องกันการดูดซึมอย่างรวดเร็วจากอาหารรสหวานเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร

ผลเบอร์รี่นั้นดีมากกับผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยวิปครีมชีสกระท่อม คุณสามารถทำเชอร์เบท (น้ำซุปข้นแช่แข็ง) หรือสมูทตี้ (เบอร์รี่บด ผลไม้กับนม และบางครั้งก็ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศ) จากพวกมัน แต่ไม่มีน้ำตาล มันมีประโยชน์มากกว่าผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ และ - ยิ่งกว่านั้น - แยมและแยม

น่าเสียดายที่ซุปที่มีผลเบอร์รี่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมสำหรับเรา ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาคือ chrianteli ซุปจอร์เจีย ฐานของมันคือเชอร์รี่, ผลเบอร์รี่อื่น ๆ (tkemali, แบล็กเบอร์รี่, ฯลฯ ), หัวหอม, แตงกวา, สมุนไพรและกระเทียม อาหารที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพนี้มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย: สารต้านอนุมูลอิสระและกรดอินทรีย์จากผลเบอร์รี่ ไฟตอนไซด์จากหัวหอมและกระเทียม มีซุปเบอร์รี่อื่นๆ แต่พยายามทำให้ไม่ใส่น้ำตาล ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากกว่าหลายเท่า

ฤดูกาลต้องไปตลอดทั้งปี

จำเป็นต้องกินสตรอเบอร์รี่ 2 กิโลกรัมในฤดูหรือไม่? เป็นไปได้และอื่น ๆ อีกมากมาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องกินผลเบอร์รี่ไม่เฉพาะในฤดูที่สุกเท่านั้น แต่ต้องบริโภคตลอดทั้งปี ยิ่งกว่านั้นวันนี้มันง่ายที่จะทำ คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ตลอดเวลาและเกือบทุกที่ คุณไม่จำเป็นต้องละเลยพวกเขา แน่นอนว่ามีสารที่มีประโยชน์น้อยกว่าของสด แต่ก็ยังมีอีกมาก (ดูตาราง) แต่สิ่งนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับแยมแยมผลไม้แช่อิ่มและผลเบอร์รี่การเก็บเกี่ยวในรูปแบบอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ทำมาจากน้ำตาลที่เติมเข้าไปมาก และทำให้น้ำตาลเหล่านี้เป็นอันตรายจากประโยชน์ แม้ว่าจะผลิตขึ้นโดยไม่ใช้ความร้อนเป็นเวลานาน แต่สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินก็ยังคงอยู่ คุ้มค่าหรือไม่ที่จะละทิ้งช่องว่างแบบดั้งเดิมเช่นนี้? แน่นอนไม่ แต่ควรได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นอาหารอันโอชะ: บริโภคเป็นครั้งคราวและทีละน้อย

สตรอเบอร์รี่ในรูปแบบต่างๆ

ตัวชี้วัดต่อ 100 g	สตรอว์เบอร์รี่สดตามฤดูกาล	สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง	แยมสตรอว์เบอร์รี่
ปริมาณแคลอรี่ kcal
น้ำตาลกรัม
วิตามินซี มก.			แทบไม่เคย
กรดโฟลิก mcg			แทบไม่เคย
			แทบไม่เคย

วันนี้สามารถใช้ได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในฤดูหนาว มีการส่งมอบจากอิสราเอลและชิลี และในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน - จากมอลโดวา แหลมไครเมีย และทางใต้ของรัสเซีย แต่ทุกคนพยายามที่จะปลูกมันในสวนหรือกระท่อมของพวกเขา

มีวิตามินอะไรบ้าง: องค์ประกอบ

สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 5-12% (ซูโครส ฟรุกโตส กลูโคส เพคติน ไฟเบอร์) กรดซิตริกและมาลิก สารประกอบฟีนอล และแทนนิน สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B และแร่ธาตุมากมาย: ทองแดง เหล็ก แมงกานีส ฟลูออรีน

แคลอรี่ในสตรอเบอร์รี่สดต่อ 100 กรัมเพียง 30 เช่นเดียวกับ:

• โปรตีน - 0.6 กรัม
• ไขมัน - 0.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 7 กรัม

กินสตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยว ครีม หรือคอทเทจชีส เว้นแต่คุณจะมีน้ำหนักเกิน ด้วยความช่วยเหลือของไขมันของผลิตภัณฑ์นมหมัก ผนังลำไส้จะได้รับการปกป้องจากการระคายเคือง แต่อาหารอันโอชะที่อร่อยที่สุดคือสตรอเบอร์รี่พร้อมกับครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งแม้ว่าจะไม่มีใครชอบก็ตาม

มันจะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน จากการศึกษาพบว่าการใช้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคในผู้สูบบุหรี่และผู้ชื่นชอบนิสัยที่ "แย่"

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ประมาณ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 30 กิโลแคลอรี แม้ว่าจะมีซูโครสจำนวนมาก แต่ก็ยังมีฟรุกโตสอยู่เป็นจำนวนมาก แทบไม่มีไขมันเลย เช่นเดียวกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มีอิทธิพลเหนือกว่า ซึ่งจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

เธอเท่มาก มีประโยชน์ในแง่เครื่องสำอาง. สำหรับผู้ที่ต้องการทำให้ใบหน้ามีความยืดหยุ่นและกำจัดริ้วรอย ควรเลือกเนื้อสตรอเบอร์รี่สดหรือน้ำผลไม้มากกว่าวิธีการรักษาแบบใหม่ ใช้เป็นยารักษาฝ้ากระและจุดด่างอายุ เช็ดในเวลากลางคืนด้วยน้ำแข็งที่มีน้ำสตรอเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือการห่อน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่ชิ้นนี้ด้วยผ้าพันคอหรือผ้าอื่น ๆ ในชั้นเดียวแล้วเช็ดใบหน้าของคุณ ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เกิดอาการแสบร้อน สิ่งนี้จะทำให้ผิวของคุณสดชื่นและยืดหยุ่น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผู้ปลูกยังปรากฏชัดในรูปแบบของยาต้มของผลเบอร์รี่แห้งหรือสด ยาต้มดังกล่าวช่วยทำความสะอาดลำไส้ มันจะมีประโยชน์ในโรคต่างๆ: ด้วยโรคโลหิตจางและท้องผูก, โรคเกรฟส์และโรคโลหิตจาง, กับโรคของไตและตับ

เช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่สามารถจัดการกับกลากได้ ในกรณีเช่นนี้ มันให้ผลดีกว่ายาราคาแพงมาก

อนิจจาสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ตามอำเภอใจและอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน เนื่องจากมีกรดผลไม้มากเกินไปจึงอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหาร เมล็ดขนาดเล็กสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองบนเยื่อเมือกของมัน

ขนมกระป๋องนี้ ทำให้เกิดอาการแพ้. แกนกลางควรระมัดระวังด้วย เพราะมีสารที่เพิ่มความดันโลหิต และภาวะแทรกซ้อนอาจเกิดขึ้นร่วมกับยาได้

จำไว้ว่าการกินสตรอเบอร์รี่ในสวนมากเกินไปนั้นเป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่งผลให้อาหารไม่ย่อยหรือแพ้ได้

คุณถาม: กินได้เท่าไหร่เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเอง? ปริมาณสตรอเบอร์รี่ที่รับประทานต่อวันไม่ควรเกินครึ่งกิโลกรัมเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ง่าย

ระวังผลไม้พันธุ์ต้น! พวกเขาเน่าเสียเร็วมากและเก็บไว้ไม่ดี ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ชั้นวางในร้านค้ามีราคาแพงมาก ผู้ผลิตเพื่อเพิ่มความเร็วในการสุกให้เพิ่มไนโตรเจนและปุ๋ยที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ในปริมาณมาก เราไม่แนะนำให้คุณรีบซื้อผลเบอร์รี่เหล่านี้ คุณควรรอสักครู่แล้วเริ่มซื้อพันธุ์ในภายหลัง มิฉะนั้นจะไม่มีประโยชน์ในสตรอเบอร์รี่ตัวแรกที่ปรากฏบนชั้นวาง - อันตรายเท่านั้น

วิธีการเลือกมัน?

เมื่อเลือกสตรอเบอร์รี่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสตรอว์เบอร์รี่แห้ง ทั้งลูก ไม่เสียหาย และมีฝาสีเขียว

เลือกผลไม้สีแดงเข้มซึ่งบ่งบอกถึงความสุกงอม น่าเสียดายที่ผู้ขายที่ไร้ยางอายบางรายอาจแต้มสีสตรอว์เบอร์รี่เพื่อให้มีสี ดังนั้นอย่าลืมดมกลิ่นของผลเบอร์รี่ด้วย สตรอเบอร์รี่แท้มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเวลาของฤดูสตรอเบอร์รี่ในสวนนั้นไม่เกินสี่สัปดาห์และเมื่อซื้ออีกครั้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็กลายเป็นที่น่าสงสัย

คุณจะประหยัดสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร?

มันไม่พึงปรารถนาที่จะเก็บไว้ หากปลูกโดยใช้ไนเตรตในตู้เย็นก็สามารถเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งที่ก่อให้เกิดอันตรายได้เท่านั้น

ทางที่ดีควรรับประทานสตรอเบอร์รี่ภายใน 2 วันนับจากเวลาที่คุณเลือกหรือซื้อ ตัวเลือกที่ไม่มีเงื่อนไขในการลองสตรอเบอร์รี่แท้ในฤดูหนาวคือแยมหรือแยม แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับผลไม้คือ 2-3 องศาเซลเซียส กล่าวคือในตู้เย็นและไม่เกิน 2 วัน ถ้าไม่ใช้ไนเตรตเร็วตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

• อ่านเพิ่มเติมในบทความแยกต่างหาก: ""

คุณยังสามารถเตรียมสตรอเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาว:

1. ในการทำเช่นนี้ควรล้างผลไม้สด (ไม่ใหญ่ควรใช้ขนาดเล็กและขนาดกลาง) ควรล้างด้วยน้ำเย็นและเอาก้านออก
2. ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในกระชอนพลาสติก (ควร) แล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ (ในเหล็ก ผลเบอร์รี่จะออกซิไดซ์และเปลี่ยนสี)
3. จากนั้นวางผลเบอร์รี่บนโต๊ะ (จะดีกว่าถ้าเป็นสิ่งที่มีพื้นผิวไม้) เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน ปล่อยให้แห้งดี 1-2 ชั่วโมง
4. ใส่ผลเบอร์รี่แห้งในชั้นเดียวบนจานหรือเขียงแล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ตอนนี้ผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถเทลงในถุงพลาสติกแล้วใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง เพื่อให้พวกเขาสามารถนอนราบได้จนถึงสิ้นฤดูหนาวหรือสองปีติดต่อกัน ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกจากกันอย่างง่ายดาย

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่:

คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้กี่ลูก? มอบให้โดยผู้เขียน Natalkaคำตอบที่ดีที่สุดคือ แรง 1 กิโล .... ได้ยินมาว่ามีผลต่อร่างกาย

คำตอบจาก คริสติน่า คิริลโลวา[มือใหม่]
ฉันจำตัวเลขไม่ได้ แต่มีแคลอรีต่ำมาก ดังนั้นอย่าปฏิเสธความสุขที่ได้กินมันมากเท่าที่คุณต้องการ :) และอย่าลืมทำมาสก์สำหรับใบหน้าและมือของคุณจาก "หาง" :))

คำตอบจาก Oleg มีประสบการณ์[คุรุ]
ตัวอย่างเช่น ฉันกินเท่าไหร่ก็ได้ ผัก ผลไม้ ดีสำหรับฉันเสมอ ฉันพยายามกินอาหารอื่นๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ =)

คำตอบจาก Natalya Galkina[มือใหม่]
หากคุณไม่มีอาการแพ้แล้วมากเท่าที่คุณต้องการ

คำตอบจาก Olechka[คุรุ]
เท่าที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคือไม่มีอาการแพ้ในภายหลัง

คำตอบจาก Larisa Syrygina[คุรุ]
กินได้ตามฤดูกาลจึงดูดซึมได้ดีกว่า กินมากเท่าที่ร่างกายต้องการทุกวัน แต่อย่ากินมากเกินไป!

คำตอบจาก Irina Vedeneeva (เบอร์ลุตสกายา)[คุรุ]
นับตั้งแต่มีการเปิดตัวผลการศึกษาที่ตั้งชื่อสตรอเบอร์รี่ว่า "Nature's Viagra" ยอดขายของเบอร์รี่ในซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรก็เพิ่มขึ้น 17%
จากการวิจัยล่าสุดพบว่าการกินสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศได้อย่างมาก และข้อความนี้เป็นจริงสำหรับทั้งชายและหญิง เหตุผลคือสังกะสีซึ่งมีเปอร์เซ็นต์สูงในเมล็ดของผลเบอร์รี่ทั้งสอง กระดูกขนาดเล็กจะไม่ถูกกำจัดออกจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ต่างจากผลไม้ส่วนใหญ่ แต่จะรับประทานร่วมกับพวกมัน

สังกะสีเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ ควบคุม "พฤติกรรม" ของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ช่วยให้ผู้หญิงสามารถปรับเพศได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในองค์ประกอบของสเปิร์มของผู้ชาย

Patrick Holford ผู้ก่อตั้ง Institute for Nutritional Optimization ซึ่งทำการศึกษานี้ วิเคราะห์ผลไม้ที่รู้จักทั้งหมด และได้ข้อสรุปว่าอย่างแรกคือสตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าเป็น "ผลเบอร์รี่แห่งความรัก" ตามลิงก์

"คำแนะนำของฉันคือ ทุกครั้งที่คุณมีเซ็กส์หรือเพียงแค่ต้องการเตรียมตัวและคู่ของคุณให้พร้อมสำหรับค่ำคืนแห่งความรัก ให้กินราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สักกำมือ" นักวิทยาศาสตร์กล่าว "ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูงมากซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศ และแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ พวกเขามีพอลิแซ็กคาไรด์ที่เล็กที่สุดซึ่งช่วยให้คุณรักษาระดับพลังงานโดยใช้แคลอรี่จำนวนเล็กน้อย ฮอลฟอร์ดเน้นย้ำ

นักวิเคราะห์ระบุว่ายอดขายสตรอว์เบอร์รี่ในสหราชอาณาจักรจะเพิ่มขึ้นสามเท่าในช่วงสุดสัปดาห์ โดยผู้ซื้อจะกวาดผลเบอร์รี่ออกจากชั้นวาง “ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันมียาโป๊อยู่ในรถเข็น ฉันคิดว่าจะซื้อกระเช้าสักสองสามตะกร้าเพื่อความสนุก ฉันคิดว่าสามีของฉันจะต้องประทับใจ” จอร์จินา เบนสัน นักช้อปในห้างสรรพสินค้าในลอนดอนกล่าว "งานวิจัยชิ้นนี้ทำให้ผู้ซื้อหันมาสนใจอย่างแน่นอน" ผู้เข้าชมรายอื่นกล่าวเสริม

สตรอเบอร์รี่ - แคลอรี่
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
แคลอรี่สตรอเบอร์รี่ - 36 kcal
ปริมาณคาร์โบไฮเดรต สตรอเบอร์รี่ - 6 กรัม