สามีของฉันขอชีสเค้กลดน้ำหนักในเตาอบ แพนเค้กชีสกระท่อมไร้ไขมัน: สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำชีสเค้กไดเอทจากคอทเทจชีสกับลูกเกดและไม่มีแป้ง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ทุกคนรักชีสเค้ก "แพนเค้ก" นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะทอดในกระทะที่มีน้ำมันมาก ให้คุณ ชีสเค้กไดเอทซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใครก็ตามแม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์

ในการเตรียมชีสเค้กที่มีแคลอรีต่ำ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าส่วนผสมใดให้แคลอรีพิเศษกับชีสเค้กแบบธรรมดา ชีสเค้กแคลอรี่สูงทำโดย: คอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง แป้ง น้ำตาลและน้ำมันทอด ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้เพื่อให้ได้แพนเค้กชีสกระท่อมที่มีแคลอรีต่ำ

ชีสเค้กไดเอทแบบไม่มีแป้ง

ของเรา ชีสเค้กไดเอทประกอบด้วย:

1) COTTAGE COTTAGE COTTAGE FAT 2 PACKS (หรือเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ)

2) ไข่ 1 พีซี

3) มันก้า 1 แก้ว (แทนแป้ง)

4) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส แต่ยิ่งน้อยยิ่งดี / สารให้ความหวาน)

วิธีการปรุงแพนเค้กชีสกระท่อมอาหาร:

• ผัดชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันจนเนียน
• ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง คนให้เข้ากันอีกครั้ง
• ค่อยๆเพิ่มเซโมลินาในช้อนโต๊ะแล้วผสมมวล เนื่องจากชีสเค้กลดน้ำหนักของเราไม่มีแป้ง - มันถูกแทนที่ด้วยเซโมลินา (มันทำหน้าที่เป็น "ลิงค์", เซโมลินากาวชีสเค้กเข้าด้วยกัน) ดังนั้นเราจึงเพิ่มเท่าที่จำเป็นสำหรับความสอดคล้องปกติเพื่อให้สามารถรีดชีสเค้กได้ เป็นลูก มักจะเกี่ยวกับแก้ว
• ต่อไปเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานจะดีกว่า
• เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ได้โดยตรง

การกลิ้งชีสเค้กแบบไม่ใช้แป้งนั้นค่อนข้างยาก เพราะแป้งสำหรับชีสเค้กจะเกาะติดมือคุณ ดังนั้นคุณสามารถทาเบา ๆ บนฝ่ามือของคุณ น้ำมันพืชหรือโรยแป้งเล็กน้อยลงบนฝ่ามือ เราเอาแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะมาทาบนฝ่ามือแล้วปั้นเป็นก้อนกลมแล้วบดเล็กน้อยเพื่อให้แบนราบ

แพนเค้กชีสกับอาหารเซโมลินา

ชีสเค้กโฮมเมดของเราพร้อมที่จะปรุง เหล่านี้ ชีสเค้กไดเอทยังคงอยู่จนถึงตอนท้ายพวกเขาไม่จำเป็นต้องผัด แต่คุณต้องอบในเตาอบ, ปรุงอาหารในไอน้ำ, ในหม้อหลายใบหรือในเรือกลไฟ ชีสเค้กอาหารในเตาอบควรอบบนกระดาษ parchment หรือฟอยล์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาที นึ่งเป็นเวลา 30 นาทีเช่นกัน แต่จำไว้ว่าชีสเค้กไดเอทที่นึ่งจะไม่มีเปลือกสีทอง! จะเรียบง่าย สีขาว. หากคุณมีหม้อหุงช้า ให้ปรุงด้วยไอน้ำเป็นเวลา 20-30 นาที

แพนเค้กชีสกระท่อมที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ดังกล่าวจะมีความหลากหลายมาก นี่คือการรักษาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ลองทำอาหารดูแล้วคุณจะชอบอย่างแน่นอน

ทำซอสเบอร์รี่ผลไม้แคลอรี่ต่ำที่ผิดปกติ ในโยเกิร์ตแคลอรีต่ำตามธรรมชาติ ใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ น้ำตาลเล็กน้อย (หรือสารให้ความหวานจะดีกว่า) และเสิร์ฟพร้อมชีสเค้ก จินตนาการน้อยก็ทำอาหารได้ ชีสเค้กไดเอทไม่เลวร้ายไปกว่าแบบดั้งเดิม

โภชนาการที่เหมาะสมไม่ใช่แค่เพียง วิธีที่มีประสิทธิภาพลดน้ำหนัก. นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลในการเลี้ยงลูกด้วย ถึง อาหารสุขภาพเหมือนเด็กมันควรจะอร่อยและทำให้ผู้ใหญ่พอใจ จานที่เหมาะสมคือแพนเค้กชีสกระท่อมพร้อมสารเติมแต่งต่างๆ พวกเขาสามารถทอดในกระทะ อบในเตาอบ ใช้สำหรับทำอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือหม้อหุงช้า

หากคุณเปลี่ยนคอทเทจชีสธรรมดาเป็นไขมันต่ำ และแป้งสาลีเป็นข้าวโอ๊ต คุณจะได้สูตรสำหรับแพนเค้กคอทเทจชีส เมื่อทอดในกระทะที่มีก้นหนา คุณสามารถใช้น้ำมันได้เล็กน้อย ซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารด้วย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 400 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง,
• 1 เซนต์ ล. ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวเจ้า (ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ)
• ผงฟู 5 กรัมสำหรับแป้ง
• น้ำตาล / สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
• วานิลลา, อบเชย - เพื่อรสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ชีสเค้กในเตาอบ

หากคุณไม่สามารถกินไข่ได้ให้เตรียมกล้วยต้นตำรับ ผลไม้ให้ความหวานเป็นพิเศษจึงต้องการน้ำตาลน้อยลง

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น,
• แป้ง - 100 กรัม
• ผงฟู - 5 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บดเมล็ดเต้าหู้ในชาม เพิ่มน้ำตาลและวานิลลาเกลือ
2. ร่อนแป้งกับผงฟู เทลงในชามเป็นส่วนๆ กวนจนเนียน
3. บดกล้วยด้วยส้อมจนสุกและเทลงในมวล
4. ปั้นเค้กและวางบนแผ่นอบโดยไม่ต้องรีดแป้ง
5. อบในเตาอุ่น
6. อุณหภูมิ 200 องศา เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ชีสเค้กตาม Dukan

เพื่อให้แพนเค้กชีสกระท่อมเหมาะสำหรับช่วง "โจมตี" ของอาหาร Dukan พวกเขาจะต้องเตรียมคาร์โบไฮเดรตและไขมันในปริมาณขั้นต่ำ สารให้ความหวานควรได้รับแคลอรี่เป็นศูนย์ มันจะดีกว่าที่จะอบในเตาอบคุณสามารถอบไอน้ำได้

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
• รำข้าวสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล,
• ผงฟู - 5 กรัม
• สารให้ความหวาน, อบเชย, สารสกัดวานิลลา - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เปิดเตาอบ (180 องศา)
3. ใส่มวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วอบจนสุก

มีสูตรอื่นสำหรับแพนเค้กชีสกระท่อมตาม Dukan มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าดังนั้นคุณต้องเตรียมของหวานในระยะอื่น

ส่วนผสมสูตร:

• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 0.5 กก.
• กล้วย - 2 ชิ้น,
• 5 ไข่ขาว,
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โจ๊กข้าวโอ๊ตต้ม,
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลแทนจนตั้งยอด
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนวดแป้ง
3. อบเค้กบนกระดาษรองอบจนสุกที่อุณหภูมิ 200 องศา การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 25 นาที

กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ผลไม้และผลเบอร์รี่มีเส้นใยและมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มในมื้ออาหาร โภชนาการที่เหมาะสม. การทอดในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันและทำให้เปลือกโลกน่ารับประทาน ที่นี่ สูตรทีละขั้นตอนแพนเค้กคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ล วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• 0.5 กก. ชีสกระท่อม
• 5 เซนต์ ล. semolina,
• ไข่ไก่ 2 ฟอง,
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก
• เกลือ, อบเชย, วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมเซโมลินากับคอทเทจชีสและไข่ ผสม.
2. ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก สับให้ละเอียด เพิ่มมวล
3. เกลือ เพิ่มวานิลลาและอบเชย
4. ปั้นเค้กตามขนาดที่ต้องการและใส่ลงในชาม multicooker
5. ตั้งโหมด "การอบ" ทอดในแต่ละด้านประมาณ 5-10 นาที

เป็นการยากที่จะหาตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าที่มีแคลอรีต่ำที่จะทั้งอร่อยและปลอดภัยสำหรับรูปร่าง ในหมู่พวกเขาชีสเค้กอาหารเป็นผู้นำอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเติมพลังให้คุณตลอดทั้งเช้า

คุณสามารถเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมที่คุ้นเคยเล็กน้อยและจัดเตรียมไส้สำหรับการอบที่กล่าวถึง ส่วนผสม: ชีสกระท่อม 190 กรัม (ปราศจากไขมัน), แป้ง 35 กรัม (ข้าวสาลี), น้ำตาลทราย 25 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง, น้ำซุปข้นเบอร์รี่ใด ๆ

1. ไข่แตกลงในชามและเทน้ำตาล ผลิตภัณฑ์จะถูกกวนจนละลายหมด เพื่อให้อาหารมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น คุณสามารถหยุดใช้ทรายได้
2. ชีสกระท่อมที่ซื้อจากร้านต้องผ่านตะแกรง สิ่งนี้จะช่วยให้ อาหารพร้อมทานโครงสร้างที่นุ่มนวล
3. มวลทั้งสองเชื่อมต่อกัน
4. แป้งถูกเพิ่มครั้งสุดท้าย ถัดไป ส่วนผสมจะผสมกับที่ตี
5. ชีสเค้กเตรียมจากคอทเทจชีสในเตาอบในแม่พิมพ์ทาน้ำมัน ขั้นแรกให้วางส่วนแรกของมวลนมเปรี้ยวจากนั้นจึงใส่มันฝรั่งบดสำหรับไส้และส่วนผสมสีขาวเหมือนหิมะอีกครั้ง
6. อบ 25 นาทีที่ 200 องศา

ทานคู่กับสตรอว์เบอร์รี่ปั่นสดเข้ากันดี

แพนเค้กคอทเทจชีสไร้แป้ง

แป้งสาลีปกติในสูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยรำข้าวโอ๊ต พวกเขาจะเพียงพอ 2 ช้อนขนาดใหญ่ ส่วนผสมอื่น ๆ : สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 220 กรัม, ไข่ขาว 3 ฟอง, เล็ก งาหนึ่งช้อน

1. คอทเทจชีสนวดด้วยสารให้ความหวานอย่างดี สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยส้อม
2. โปรตีนจะถูกเทลงในส่วนผสมที่ได้
3. มันยังคงเทรำและงาที่นั่นรวมทั้งผสมส่วนผสมให้ละเอียด
4. ชีสเค้กปรุงในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที

เสิร์ฟพร้อมชิ้นผลไม้สด

ไม่มีน้ำตาลเพิ่มในกระทะ

สูตรนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่ต้องการจำกัดปริมาณทรายในอาหาร ส่วนผสม: คอทเทจชีสไร้ไขมัน 430 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, รำข้าวใดก็ได้ 3.5 ช้อนใหญ่, ราสเบอร์รี่สด 60 กรัม

1. ขั้นแรกให้นวดนมเปรี้ยว มีความจำเป็นต้องทำลายก้อนทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
2. รำราดที่นั่นทันทีและขับไข่ไก่เข้าไป
3. ไม่ใช่ชีสเค้กหนาที่เกิดขึ้นจากแป้งที่ทำเสร็จแล้ว
4. พวกเขาจะทอดในกระทะที่ไม่ติด แค่หล่อลื่นให้น้อยที่สุดด้วยน้ำมันมะกอกก็เพียงพอแล้ว

เสิร์ฟของหวานกับราสเบอร์รี่เพื่อไม่ให้น้ำตาลน้อยลง

จากคอทเทจชีสไร้ไขมัน

คุณจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมัน 0% ก็เพียงพอที่จะใช้เวลา 380 กรัม ส่วนผสมอื่นๆ: ไข่ขาว 3 ฟอง ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย ลูกพลับหรือลูกแพร์บดเพื่อลิ้มรส อบเชยเล็กน้อย

1. ขั้นตอนแรกคือจัดการกับผลไม้ที่เลือก - อบในเตาอบ ต้มหรือนึ่ง เลือกวิธีแคลอรี่ต่ำที่จะทำให้นิ่มลง ผิวจะถูกลบออกจากผลไม้แช่เย็นและพวกเขาจะบดให้อยู่ในสภาพของน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มไข่ขาวแป้งและอบเชยลงในมวล
3. ลูกบอลถูกสร้างขึ้นจากมวลซึ่งอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

เสิร์ฟพร้อมเยลลี่แครนเบอร์รี่

กับข้าวโอ๊ตแทนแป้ง

เพื่อให้การรักษามีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ให้ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีทั่วไป พวกเขาต้องใช้ช้อนขนาดใหญ่ 5 ช้อน ส่วนผสมอื่นๆ: คอทเทจชีส 680 กรัม, ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลวานิลลา 1 หยิบมือ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนใหญ่, ข้าวโอ๊ต (สำหรับทำขนมปัง)

1. คอทเทจชีสนวดด้วยส้อมอย่างดี มันคุ้มค่าที่จะใช้ชีสกระท่อมร่วนเหมาะสมและปราศจากไขมัน
2. มวลที่ได้จะถูกรวมเข้ากับสะเก็ด ไข่ถูกตอกลงไป น้ำผึ้งและน้ำตาลจะถูกเติมทันที ควรผสมมวลประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ชีสเค้กขนาดเล็กเกิดขึ้นจากส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วซึ่งรีดเบา ๆ ในข้าวโอ๊ต
4. ผลิตภัณฑ์ทอดในกระทะที่ทาเนยเล็กน้อย

เมื่อเสิร์ฟชีสเค้กจะโรยด้วยถั่วสับ

แพนเค้กคอทเทจชีสกับรำ

ตามสูตรนี้จะได้รับเต้าหู้ที่มีประโยชน์มากที่สุด กินพวกเขาจริง ๆ ระหว่างอาหาร ส่วนผสม: ชีสกระท่อมโฮมเมดไขมันครึ่งกิโลกรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวสาลี, น้ำตาลทรายละเอียด 5 ช้อน, น้ำตาลวานิลลา 1 หยิบมือ, ไข่ไก่, เล็ก ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งหยิบมือ

1. รำ, เกลือ, น้ำตาลสองชนิด, ผงฟู, เกลือ ผสมในชามลึกปริมาณมาก ชีสกระท่อมบดถูกเพิ่มเข้าไป
2. ไข่ถูกผลักเข้าไปในมวล
3. ชีสเค้กค่อนข้างใหญ่เกิดขึ้นจากส่วนผสมที่ได้
4. พวกเขาจะทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม จะใช้เวลาประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน

เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่หรือแยมผลไม้

สูตรทำอาหารในหม้อหุงช้า

หาก multicooker มีสิ่งที่แนบมากับหวดก็สามารถทำชีสเค้กได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ส่วนผสม: คอทเทจชีสโฮมเมด 1 ปอนด์ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะและแป้งคุณภาพสูง ไข่ไก่ น้ำตาลวานิลลาถุงเล็ก

1. นมเปรี้ยวนวดจนเนียน ไม่ควรมีก้อนขนาดใหญ่อยู่ในนั้น ไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมเข้ากันดี
2. มวลถูกโรยด้วยน้ำตาลสองประเภท มันยังคงเพิ่มแป้ง
3. ของชิ้นเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้น
4. ภาชนะของอุปกรณ์เต็มไปด้วยน้ำจนถึงขีดต่ำสุด ภาชนะสำหรับนึ่งวางอยู่ด้านบน
5. ชีสเค้กวางบนขาตั้งพิเศษที่มีรูเล็กๆ
6. เตรียมจานในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 20-25 นาที

เสิร์ฟร้อน

ในหม้อต้มคู่

อื่น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ. คราวนี้ไม่ได้เพิ่มแป้งลงใน "แป้ง" ในอนาคตสำหรับชีสเค้ก แทนที่จะใช้เซโมลินา (3 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมที่เหลือ: กลิ่นวานิลลา 2 หยด, น้ำตาลทราย 2 ช้อนขนาดใหญ่, ไข่, คอทเทจชีส 220 กรัมที่มีปริมาณไขมันใด ๆ , เกลือแกงเล็กน้อย

1. เพิ่มไข่ลงในคอทเทจชีสบดด้วยส้อม จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงในมวล
2. เพิ่มสาระสำคัญของเกลือและวานิลลา
3. Manka นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
4. หลังจากผสมอย่างทั่วถึงแล้วชีสเค้กก็จะเกิดขึ้น
5. พวกเขาจะวางในชามของอุปกรณ์บนกระดาษฟอยล์

เตรียมจานใน 20-25 นาที

สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก วันนี้เราจะทำชีสเค้กแคลอรี่ต่ำกับคุณ ฉันต่อต้านคอทเทจชีสในอาหารของฉัน เพิ่มเมือกให้กับร่างกายเพิ่มค่าph

แต่ฉันไม่สามารถยอมแพ้ได้อย่างสมบูรณ์ ฉันไม่ดื่มนม แต่ฉันจะไม่ปฏิเสธชีสเค้ก ใช่สิ่งที่ฉันบอกคุณ

คุณได้อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในเว็บไซต์ของฉันในบทความ "" . หากคุณยังไม่ได้อ่านอย่าลืมอ่าน

แต่เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลอง เพื่อที่จะเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันรู้อย่างแน่นอนและลองทำด้วยตัวเอง ฉันจะวิเคราะห์ชีสเค้กเป็นส่วนประกอบ เริ่มจากส่วนผสมหลักในสูตรกันก่อน นี่คือคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติที่ขัดแย้งและมูลค่าที่พิสูจน์ไม่ได้

คอทเทจชีสซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสามารถหาได้จากที่บ้าน

หนึ่งในอาหารเสริมแรกสำหรับทารกคือคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม แน่นอนว่าไม่ใช่แบบที่ขายในร้านค้า: เคลือบและมีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม คุณแม่ทำคอทเทจชีสคุณภาพสูงด้วยตัวเอง

เพื่อให้ได้คอทเทจชีสที่ดี คุณต้องทำจากนมที่มีคุณภาพ สำหรับนม 1 ลิตรเราใส่ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะหรือ kefir ครึ่งแก้ว

อุ่นนมด้วยไฟอ่อน คนให้เข้ากัน เมื่ออุณหภูมิของนมอยู่ที่ประมาณ 60 องศา จะต้องกวนให้เสร็จ

เมื่อถึงจุดนี้ นมจะเริ่มเปรี้ยวและกองอยู่บนหม้อ จำเป็นต้องรอให้ถึงสภาวะดังกล่าวเมื่อเวย์ทั้งหมดอยู่ด้านล่างและลิ่มโปรตีนอยู่ด้านบน

ไม่ควรปล่อยให้ซีรั่มเดือด คอทเทจชีสจะแห้งและบูด

นำหม้อออกจากเตา ปล่อยให้เย็น ใช้ช้อนอย่างระมัดระวังเพื่อรวบรวมมวลโปรตีนเปรี้ยวในตะแกรงหรือกระชอนที่คลุมด้วยผ้ากอซ

ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง มวลเต้าหู้จะพร้อม คุณภาพของคอทเทจชีสขึ้นอยู่กับคุณภาพของนมโดยตรง จากนม 1 ลิตรจะได้ชีสกระท่อมประมาณ 150-180 กรัม

อาหารจากคอทเทจชีส

หากคุณแยกคอทเทจชีสออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ชีวิตอาจดูไร้รสชาติ ในอาหารที่สมดุลมีที่สำหรับสลัดด้วยการเติมคอทเทจชีสและคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่

แม้แต่ซุปนมเปรี้ยวเย็นกับคอทเทจชีสก็สามารถเป็นเมนูฤดูร้อนของคุณได้

เพื่อนของฉันทำเค้กสำหรับวันเกิดของเธอ ขั้นตอนดังกล่าวจากผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพฉันไม่ได้คาดหวัง. ปรากฎว่าเค้กมีแคลอรี่ต่ำ

ฉันให้สูตรไปแล้วถ้าคุณลืม - ดูลิงค์ในบทความ ""

สูตรสำหรับชีสเค้กคลาสสิก

สูตรสำหรับชีสเค้กแบบคลาสสิกประกอบด้วยคอทเทจชีส ไข่ แป้ง น้ำตาลและเกลือ ปฏิคมแต่ละคนมีสัดส่วนของตัวเอง ฉันจะยกตัวอย่างเพียงตัวอย่างเดียว:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม (แพ็ค);
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนที่ไม่มีสไลด์
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนที่ไม่มีสไลด์
• เกลือ - เหน็บแนม

ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกัน จากแป้งเต้าหู้บนกระดานแป้งแป้งไส้กรอกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. ม้วน

ถูกตัดเป็นเครื่องซักผ้า 2-2.5 ซม. ปรากฎ 6-8 ชิ้น เด็กซนแต่ละคนจะบี้แป้ง ทอดในกระทะร้อนในน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

โดยส่วนตัวแล้ว ฉันทำมันต่างออกไปเล็กน้อย: ฉันใส่ไข่หนึ่งฟองและไม่ใส่เกลือหรือน้ำตาลเลย แต่ฉันใส่ลูกเกดครึ่งถ้วย ฉันใช้แป้งโฮลวีตแทนแป้งขาว

วิธีเปลี่ยนสูตรให้เป็นอาหาร

จานนี้สามารถกลายเป็นแคลอรี่ต่ำได้ด้วยลูกเล่นง่ายๆ

1. ลดจำนวนไข่ในสูตรหรือหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง
2. ลดปริมาณแป้งสาลีหรือแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
3. ลดปริมาณน้ำตาล
4. เพิ่มส่วนประกอบที่แทนที่คอทเทจชีสด้วยแคลอรี่ต่ำและอีกมากมาย ผลไม้เพื่อสุขภาพหรือผัก
5. เปลี่ยนวิธีการทำชีสเค้ก เปลี่ยนการทอดในกระทะที่มีไขมัน นึ่ง อบในเตาอบหรือหม้อหุงช้า

พิจารณาวิธีการใช้เทคนิคการทำอาหารเหล่านี้ในสูตรอาหารเฉพาะและลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ทำให้เป็นอาหาร

สูตรอาหารสำหรับชีสเค้กอาหาร.

ชีสเค้กไดเอทสามารถทำได้โดยแทนที่คอทเทจชีสด้วยแครอท ฟักทอง บวบหรือแอปเปิ้ลขูด

การใช้เครื่องปั่นนั้นไม่สมเหตุสมผล เพราะผักจะ "ไหล" และแป้งที่ดีจะไม่ทำงาน อย่างไรก็ตาม หากคุณปรุงชีสเค้กด้วยการเติมฟักทองหรือแครอท พวกมันอาจไม่หวานเลย แต่มีความเค็ม เพิ่มผักสับให้มากขึ้นและคุณจะได้คอร์สที่สองที่ยอดเยี่ยม

ชีสเค้กไม่มีไข่

ลดไข่ในสูตรเหลือ 1 ชิ้น ต่อหนึ่งเสิร์ฟจะไม่เปลี่ยนโครงสร้างของจานเลย โดยทั่วไป คุณสามารถทำได้โดยไม่ใช้ไข่ก็ต่อเมื่อคุณไม่พลิกชีสเค้กในกระทะ

มิฉะนั้นแป้งจะไม่ติดกันจะพัง คุณสามารถใช้โปรตีนเท่านั้น - สิ่งนี้จะลดแคลอรี แต่ทำให้แพนเค้กเต้าหู้ไม่เขียวชอุ่ม นี่คือที่ที่เบกกิ้งโซดาหรือไข่ขาวสามารถช่วยให้แข็งตัวก่อนใช้

ชีสเค้กไร้แป้ง

เมื่อแป้งสาลีขาวถูกแทนที่ด้วยสารตัวเติมอื่น ปริมาณจะต้องเปลี่ยนด้วย สำหรับคอทเทจชีสหนึ่งแพ็ค (250 กรัม) เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

เฉพาะในกรณีนี้มวลสำหรับชีสเค้กควรยืนประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาพองตัวชีสเค้กที่มีเซโมลินากลายเป็นร่วนมาก

หากคุณบดข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่น "แป้ง" ของข้าวโอ๊ตก็ควรเอาความชื้นจากส่วนผสมของสูตรไปด้วย ต้องใช้เวลาเพิ่มเติม ไม่แนะนำให้อบทันที

การแทนที่แป้งสาลีด้วยแป้งข้าวเจ้าทำให้คุณสามารถละทิ้งไข่ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ควรรู้ว่ามีเมือกอยู่ในนั้นเยอะ เช่นในข้าวขาวขัดมัน ในเรื่องนี้แป้งโฮลเกรนและแป้งข้าวโพดมีสุขภาพดีกว่า

ชีสเค้กในเตาอบ

ถ้าคุณจากไป สูตรคลาสสิคชีสเค้ก แต่คุณจะอบมันบนแผ่นอบในเตาอบอาหารจะมีสุขภาพดีและเป็นอาหารมากขึ้น เปลือกสีทองจะยังคงอยู่ แต่จะมาจากน้ำตาลคาราเมลในความร้อนเท่านั้นไม่ใช่จากการทอดโปรตีนในน้ำมัน

หากแป้งกลายเป็นน้ำก็ควรอบในแม่พิมพ์เช่นมัฟฟิน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อคอทเทจชีสเป็นอาหาร (ขายเป็นหลอด) หรือคุณทำเองและยังไม่สุกดี

เมื่อแป้งหนาให้อบบนกระดาษ ไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้เลย

ใน multicooker สำหรับคู่รัก

การนึ่งช่วยลดความน่าดึงดูดใจของเต้าหู้ พวกมันกลายเป็นสีขาวโดยไม่มีเปลือกสีแดงก่ำ

สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ อาจเป็นทางเลือกเดียว และชีสเค้กรสเค็มที่ใส่แครอทและสมุนไพรก็ดูสดใสมากหลังทำอาหาร

ตัวเลือกสำหรับหม้อหุงช้านั้นน่าสนใจเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งสำหรับคู่รักและในโหมดการอบ ดังนั้นเปลือกที่คุณชื่นชอบจะอยู่กับคุณ

เราทานคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำกับอะไร?

ปกติแล้วชีสเค้กจะกินกับครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม การนำเสนอครีมและครีมที่มีแคลอรีสูงสำหรับการลดน้ำหนักให้กับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวถือเป็นการดูหมิ่นศาสนา

มี syrniki แห้งอยู่ แต่มันไม่น่าสนใจ อาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยควรเสิร์ฟอย่างสวยงาม

ซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสเค้กสามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ ในการทำเช่นนี้บดผลเบอร์รี่สด 250 กรัมหรือผลไม้ปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่นเป็นน้ำซุปข้น

สำหรับอาหารรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ สามารถทิ้งความหวานไว้ด้วยรสชาติที่เป็นธรรมชาติ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบสะระแหน่เมื่อเสิร์ฟ หรือคุณสามารถสับมินต์ในเครื่องปั่นพร้อมกับผลเบอร์รี่ วางผลเบอร์รี่สักสองสามจานบนจานเสิร์ฟ

ในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว คุณสามารถทำซอสเยลลี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะให้ของเหลวมากขึ้น

เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสกระจายมากเกินไป ให้ทำวุ้นเบา ๆ กับเจลาตินหรือวุ้นวุ้น คุณไม่ต้องการให้วุ้นแข็งตัวเป็นถั่วเยลลี่ ซอสควรกลายเป็นวุ้น

ส่วนผสมสำหรับซอสเยลลี่เบอร์รี่แช่แข็ง:

• ผลเบอร์รี่ 250 กรัม
• วุ้น-วุ้น ¼ ช้อนชา;
• น้ำเย็นสำหรับแช่ - 100 มล.

การเตรียมซอสเยลลี่:

1. แช่วุ้นใน น้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ผลเบอร์รี่จะต้องละลายน้ำแข็ง หากคุณยังไม่ได้สร้างมันขึ้นมา ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำ
3. บดผลเบอร์รี่ที่ละลายด้วยเครื่องปั่นหรือ passator เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานถ้าผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวมาก
4. หลังจากแช่น้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้ว ให้ต้มน้ำกับวุ้นให้เดือด
5. ทันทีที่น้ำเดือด ให้ยกออกจากเตาทันที เทน้ำซุปข้นเบอร์รี่ลงในกระทะนี้ คนส่วนผสมต่อไปด้วยตะกร้อมือ ซอสจะกลายเป็นวุ้นทันที ปล่อยให้เย็นหรือใช้อุ่น - ขึ้นอยู่กับคุณ

สำคัญ: คุณไม่สามารถทำสิ่งที่ตรงกันข้ามเทวุ้นลงในน้ำซุปข้น

เมื่อจานและซอสพร้อมแล้ว ก็เริ่มชิมได้เลย ... หยุด! แต่เรายังไม่ได้พิจารณาคำถาม: เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะกิน syrniki? เมื่อไหร่จานนี้จะเกิดประโยชน์สูงสุดและอันตรายน้อยที่สุด?

สถานที่ของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในเมนูของคุณ

ตั้งแต่วัยเด็ก กลิ่นหอมของ syrniki มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารเช้าวันอาทิตย์สำหรับหลาย ๆ คน อย่าเปลี่ยนประเพณี กินแพนเค้กคอทเทจชีส แพนเค้กคอทเทจชีส และอาหารอื่นๆ กับคอทเทจชีสในตอนเช้า

หรืออย่างน้อยก็ในตอนเช้า ในระหว่างวัน โปรตีนจะถูกแปรรูปและไม่สะสมส่วนเกินบนรูปร่างของคุณ

เป็นอันสิ้นสุดการเดินทางของเรา ฉันขอให้คุณมีสุขภาพและความสามัคคี เขียนเกี่ยวกับความสำเร็จของคุณ แบ่งปัน สูตรอร่อยอาหารลดน้ำหนัก.

Syrniki เป็น "ฟริตเตอร์" เต้าหู้ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ พวกเขามีผลในเชิงบวกต่อ ระบบทางเดินอาหาร,เร่งการเผาผลาญ,เพิ่มความมีชีวิตชีวาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือดจะชอบสูตรอาหารชีสเค้ก

ชีสเค้กแคลอรี่ต่ำรวมอยู่ในอาหารหลายชนิด ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีน ช่วยเสริมสร้างกระดูก กล้ามเนื้อ ข้อต่อ ไม่เป็นภาระต่อกระเพาะอาหาร ไต และตับ

เพื่อให้ชีสเค้กธรรมดากลายเป็นอาหารได้ไม่เพียงพอที่จะใช้ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมัน (86-115 kcal / 100 g) หรือกึ่งไขมัน (156-169 kcal / 100 g) ส่วนผสมต่อไปนี้ไม่รวมอยู่ในสูตร:

• แป้ง;
• น้ำตาล;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ครีมเปรี้ยวเป็นซอส

9 สูตรซุปเปอร์ชีสเค้ก

ชีสเค้กไดเอทสามารถอบในเตาอบ ปรุงในหม้อหุงช้า นึ่งหรือทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะ การเตรียมของพวกเขาจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนักและทุกคนจะประทับใจกับรสชาติ

อาหารชีสเค้กในเตาอบ

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 0.5 กก.
• 0.5 กล้วยขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งเซมะลีเนอร์ (แทนแป้ง);
• ลูกเกดนึ่งหรือแอปริคอตแห้งเล็กน้อย
• ไข่ขาว 2 ฟอง.

1. น่าสนใจ! แป้งเซมะลีเนอร์จะไม่ทำให้ชีสเค้กเหนียวและเหนียวเหมือนแป้ง
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมทำลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
3. อบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180-190 องศา

ชีสเค้กอาหารในเตาอบตาม Ducan No. 1

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 0.5 กก.
• 4 ช้อนชา สตีวิโอไซด์ (สารทดแทนน้ำตาล);
• 2 ไข่;
• 4 ช้อนชา รำข้าว;
• ผงฟู 5 กรัม
• วานิลลาหรืออบเชยเพื่อลิ้มรส

1. ผสมส่วนผสม ใส่แป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน วางบนแผ่นอบ
2. อบจนเป็นเปลือกสีทองที่สวยงามในเตาอบที่ร้อนถึง 180-190 องศา

ชีสเค้กอาหารในเตาอบตาม Ducan No. 2

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• 2 กล้วย;
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 0.5 กก.
• 5 ไข่ขาว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ตต้ม

1. ปั้นชีสเค้กจากมวลที่ได้วางบนกระดาษเดคโคแล้วอบในเตาอบจนสุกประมาณ 25 นาที

ชีสเค้กไดเอทเพื่อหุ่นสวย

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• คอทเทจชีส 400 กรัมที่มีไขมัน 0% -0.2%;
• 2 แอปเปิ้ล;
• 3 ศิลปะ ล. ข้าวโอ๊ต;
• 1 ไข่;
• โซดาเล็กน้อย
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส;
• ลูกเกดแช่หนึ่งกำมือ

1. แอปเปิ้ลขูดหรือสับละเอียด
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปล่อยให้แป้งที่ได้ใส่ไว้ครึ่งชั่วโมง
3. จากนั้นใส่ชีสเค้กลงบนกระดาษรองอบด้วยช้อนแล้วส่งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

สูตรชีสเค้กชอคโกแลต

องค์ประกอบของส่วนผสม

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 0.5 กก.
• 1 เซนต์ แป้งข้าวหรือข้าวโอ๊ต
• 2 ไข่;
• ดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง
• 0.5 เซนต์ อาหารฟรุกโตส;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้.

1. บันทึก! โกโก้ไม่ควรสับสนกับเนสควิกซึ่งมีน้ำตาลสูง
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่แป้งเป็นครั้งสุดท้ายเพื่อควบคุมความสม่ำเสมอของมวลเต้าหู้ สับหรือขูดช็อกโกแลตอย่างประณีต
3. ปรุงชีสเค้กที่เกิดขึ้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20-30 นาที เมื่อเสิร์ฟให้โรยชีสเค้กอาหารร้อนด้วยช็อกโกแลตชิป

สูตรชีสเค้กฟิตเนส

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม
• 2 ไข่ขาว;
• สตีวิโอไซด์ (สารให้ความหวาน) เพื่อลิ้มรส;
• แป้งบัควีท 50 กรัม
• รำข้าวไรย์ก็ได้
• น้ำมันมะพร้าว.

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดและนำมวลให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ปั้นชีสเค้กด้วยมือที่เปียก ม้วนในรำข้าวแล้วทอดทั้งสองข้างในกระทะที่ไม่ติดมัน น้ำมันมะพร้าวจนเป็นสีทองสวยงาม

ชีสเค้กไดเอทไม่มีไข่

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 0.5 กก.
• 0.5 เซนต์ ข้าวโอ๊ต;
• 2 วินาที ล. สารให้ความหวาน;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

1. นวดแป้งด้วยส่วนประกอบที่ระบุไว้
2. ทำไส้กรอกจากแป้งแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วคลึงเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้ง
3. ทอดชีสเค้กในกระทะเคลือบกันติดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แพนเค้กไดเอท

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 250 กรัม
• 2 ไข่;
• 0.5 เซนต์ สารให้ความหวาน;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งกำมือ (ต้องใช้แป้งเท่าไหร่);
• โซดาหรือผงฟูเล็กน้อย

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่แป้งสุดท้ายเพื่อไม่ให้หักโหม - ความสม่ำเสมอของแป้งควรคล้ายกับแป้งปกติสำหรับแพนเค้ก
2. บนกระทะร้อนไม่ติดให้กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยช้อนแล้วทอดจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้หนึ่งหยด

ชีสเค้กไดเอทสำหรับคู่รัก

ส่วนผสมของส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 0.5 กก.
• 1 ไข่;
• 0.5 เซนต์ ล่อ;
• สตีวิโอไซด์เพื่อลิ้มรส;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• วานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย
• ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลเพื่อลิ้มรส

1. คอทเทจชีส, สารให้ความหวาน, เกลือ, วานิลลิน (อบเชย), ไข่และเซโมลินาผสมจนเนียน
2. ปั้นเค้กชีสกระท่อมม้วนในเซโมลินาแล้วใส่ผลเบอร์รี่ตรงกลาง
3. ใส่ชีสเค้กในหม้อไอน้ำสองครั้งแล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที

เคล็ดลับความอร่อยของชีสเค้ก

ก่อนเตรียมอาหารจานหลัก ต้องเตรียมคอทเทจชีส: ผ่านเครื่องบดเนื้อ บดด้วยเครื่องปั่น เช็ดด้วยกระชอนหรือผ่านอาหารมื้อใหญ่จนเป็นเนื้อครีม ด้วยเหตุนี้ชีสเค้กจึงนุ่มละมุนและโปร่งสบาย

ชีสเค้กกลายเป็น "ยาง" ได้เพราะ ความชื้นสูงชีสกระท่อม ง่ายต่อการกำจัดเวย์ส่วนเกิน: คุณต้องใส่ชีสกระท่อมในกระชอนหรือผ้ากอซและให้เวลาระบายของเหลวส่วนเกิน หากคอทเทจชีสแห้งเกินไป ตรงกันข้าม มันจะต้องทำให้นิ่มและยืดหยุ่นได้ด้วยการเติม kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำเล็กน้อย

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรวมจานชีสกระท่อมไว้ในอาหารของคุณ นี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีสมบัติล้ำค่าของธาตุที่มีประโยชน์ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ทองแดง โซเดียม ฟลูออรีน วิตามิน P, PP, E, B, โพรวิตามินเอ, กรดโฟลิก)

สูตรข้างต้นสำหรับชีสเค้กไม่ใช่สูตรเดียวที่ทำได้ อาหารไดเอท. ทุกครั้งที่คุณปรุงอาหารจานใหม่ คุณสามารถทดลองโดยใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ ถั่ว เมล็ดงาดำ ผลไม้แห้ง และเครื่องเทศ (อบเชย หญ้าฝรั่น กระวาน) เป็นตัวเติม ผักต้ม (แครอท, บวบ, กะหล่ำ, ฟักทอง, หน่อไม้ฝรั่ง), กระเทียม, ผักชีลาว และสมุนไพรอื่นๆ

ชีสเค้กแบบไดเอทสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง เบอร์รี่สดขูด และผลไม้ โยเกิร์ตไขมันต่ำ โรยด้วยวานิลลาหรืออบเชย อาหารอันโอชะที่อร่อยและแคลอรี่ต่ำจะเป็นเมนูที่หลากหลายสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก