สูตรแคลอรี่ต่ำ. อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแคลอรี่ในแต่ละวัน คุณสมบัติของการเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

“คนขอทานถูกถาม: การกินอาหารที่น่ารังเกียจ จืดชืด และไม่น่ากินอยู่ตลอดเวลาเป็นอย่างไร? เขาตอบว่า “ฉันจะรู้ได้อย่างไร? ฉันไม่ใช่นักกีฬา!"

แน่นอนว่านี่เป็นเพียงเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่มักปรากฏในแวดวงของผู้แพ้ที่มีประสบการณ์ แต่อย่างที่คุณทราบ ในเรื่องตลกทุกครั้ง มีเรื่องตลกเพียงเศษเสี้ยวเท่านั้น และที่เหลือคือความจริง ตำนานของการบริโภคอาหารรสจืดอย่างต่อเนื่องในอาหารนั้นค่อนข้างสมเหตุสมผลในทางปฏิบัติ

การเปลี่ยนอาหารอย่างชาญฉลาดจะช่วยให้คุณลดไขมันและลดแคลอรี่จากอาหารทั้งหมดที่คุณทำที่บ้าน ไม่เพียงแต่คุณลดแคลอรีเท่านั้น คุณยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย คุณค่าทางโภชนาการอาหาร. ถั่วเต็มไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและทานอาหารได้น้อยลง ค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่คุณสามารถทดแทนได้เพื่อประหยัดแคลอรีเมื่อคุณทำอาหารที่คุณโปรดปรานและเครื่องมือที่จำเป็นในครัวที่คุณต้องการหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก

ใช้มัน คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการซื้อของและเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และควบคุมสัดส่วนตลอดทั้งสัปดาห์ ทำสิ่งทดแทนที่จำเป็นเพื่อให้การควบคุมอาหารของคุณเป็นไปตามแผน คุณจะแปลกใจว่ามันง่ายขนาดไหน พิมพ์และใช้รายการอาหารเพื่อสุขภาพในคอลเล็คชั่นร้านขายของชำ เรียนรู้วิธีปรุงส่วนผสมแต่ละอย่าง จากนั้นใช้คำแนะนำง่ายๆ ในการประกอบ จัดเก็บ และอุ่นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการของคุณ กระบวนการปรุงและปรุงอาหารทั้งหมดใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

ผู้ดูแลรูปร่างส่วนใหญ่ไม่ได้เปลี่ยนอาหารของพวกเขาด้วยวิธีใด ๆ โดยพึ่งพาเฉพาะเต้าหู้ไขมันต่ำและต้ม อกไก่. เมนูนี้ใครน่าจะชอบบ้าง?

บางทีด้วยแรงกระตุ้นเบื้องต้น คนๆ หนึ่งจะสามารถดูดซับแม้กระทั่งอาหารที่จืดที่สุด แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ อาหารจะไม่สร้างความพึงพอใจให้กับเขาอีกต่อไป และเขาจะรู้สึกอยากกินอาหารรสเลิศอย่างไม่อาจต้านทานได้ กระบวนการนี้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการสลายอาหารทั้งหมด

คุณต้องการแผนมื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจัดทำแผนการลดน้ำหนักที่สมบูรณ์สามแผนในคู่มือนี้ เลือกหนึ่งรายการที่จะติดตามหรือหนึ่งรายการต่อสัปดาห์เป็นเวลาสามสัปดาห์ แต่ละแผนเต็มไปด้วยโภชนาการและให้ จำนวนที่แน่นอนแคลอรี่เพื่อเติมพลังให้กับวันของคุณ แต่ยังช่วยให้คุณได้รับแคลอรี่ที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยหนึ่งในแนวคิดและสูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำเหล่านี้ ปรุงอาหารที่บ้านและทำอาหารครบชุดด้วยไข่ ข้าวโอ๊ต และสมูทตี้ หรือไปที่ร้านกาแฟใกล้บ้านคุณแล้วสั่งของอร่อยๆ ดื่มกาแฟที่จะไม่ทำให้คุณอดอาหาร ใช้คำแนะนำนี้เพื่อติดตามแคลอรี่ในตอนเช้าของคุณ

"อยากกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก"

อาหารลดน้ำหนักมีความหลากหลายมาก คุณไม่จำเป็นต้องกินไข่ขาวกับผักโขมเพื่อให้ร่างกายของคุณเป็นระเบียบ ในทางตรงกันข้าม โครงการดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อความเป็นอยู่ของคุณ

ผู้ที่รับประทานอาหารดังกล่าวในกระบวนการลดน้ำหนักมักจะก้าวร้าว เซื่องซึม และหงุดหงิดง่าย ร่างกายของพวกเขาต้องการสารอาหารอย่างมากและเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับความหิว

มีผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารบางคนที่จะบอกคุณว่ากล้วยไม่ดีต่อการลดน้ำหนัก แต่ผู้เชี่ยวชาญคนอื่นบอกให้คุณกินผักและผลไม้สดให้มากขึ้น กล้วยไม่ดีต่อการลดน้ำหนักหรือคุณควรกิน? แล้วทำไมกล้วยถึงมีแคลอรีแตกต่างจากผลไม้ชนิดอื่น? คำตอบจะช่วยคุณได้หากคุณเป็นคนรักกล้วย

มี 105 แคลอรี่ในกล้วยขนาดกลาง กล้วยโดยเฉลี่ยมีความยาวประมาณ 7-8 นิ้ว แต่กล้วยหลายลูกที่คุณพบในร้านขายของชำใกล้บ้านคุณมีขนาดใหญ่กว่านั้น แคลอรี่ในกล้วยเปรียบเทียบกับผลไม้อื่น ๆ ได้อย่างไร? ส้มขนาดกลางให้พลังงานประมาณ 62 แคลอรี ผลเบอร์รี่มักจะมีแคลอรีต่ำที่สุด ครึ่งถ้วยและครึ่งถ้วย

ร่างกายมนุษย์ได้รับการออกแบบในลักษณะที่ตอบสนองต่อสัญญาณภายนอกทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลที่เราถูกมองว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่แข็งแกร่งและปรับตัวได้ดีที่สุดในโลก

ทันทีที่คุณเริ่ม จำกัด ตัวเองอย่างรวดเร็วในอาหารและบริโภคเฉพาะอาหารที่มีแคลอรีต่ำ สมองของคุณจะส่งสัญญาณไปยังระบบและอวัยวะทั้งหมดเกี่ยวกับอันตรายที่ใกล้เข้ามา

อาหารหลายชนิดกินกล้วยครึ่งลูกเพื่อให้ปลอดภัยและควบคุมแคลอรี การกินผลไม้ครึ่งหนึ่งเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการควบคุมแคลอรีกล้วยของคุณ แต่เนื่องจากกล้วยเก็บได้ไม่ดีหลังจากปอกแล้ว กล้วยอีกครึ่งหนึ่งจึงมักถูกนำไปใช้โดยเปล่าประโยชน์

ข้อเท็จจริงที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งสำหรับการไดเอทก็คือ กล้วยแทบจะไม่มีไขมันเลย อย่างไรก็ตาม พวกเขามีเนื้อครีม ดังนั้นพวกเขาจึงเพิ่มรสชาติครีมเข้มข้นให้กับสมูทตี้และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ พวกเขายังทำงานได้ดีในการระงับความอยากอาหารที่มีไขมัน

ร่างกายเริ่มใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ซึ่งเป็นสาเหตุของการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในโหมด "กึ่งหิว" แต่มันถูกตั้งโปรแกรมไว้แล้วให้สะสมทรัพยากรเดียวกันนี้ เป็นผลให้เกิดการสลายตัวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ร่างกายเริ่ม "สนุกสนาน" ที่จะฝากบรอกโคลีในปอดเข้าไปในเนื้อเยื่อไขมัน ครีมซอสและคุณได้รับสิ่งที่คุณสูญเสียไป และยิ่งไปกว่านั้น

แน่นอนว่ากล้วยมีแคลอรีสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่นเล็กน้อย แต่เมื่อคุณกินกล้วยเข้าไป 1 ลูก นอกจากจะได้พลังงานแล้ว ยังได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย กล้วยให้คุณค่าทางโภชนาการของวิตามินซีและไฟเบอร์ เพราะมันช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น คุณจึงกินได้น้อยลงตลอดวัน

เมื่อคุณเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของกล้วยกับโภชนาการ กล้วยดูดีทีเดียว ของว่างที่เสิร์ฟง่ายสามารถช่วยระงับความอยากของหวานได้ดีกว่าสแน็กบาร์หรือผลไม้แห้ง แม้ว่ากล้วยจะให้น้ำตาลประมาณ 14 กรัม แต่ก็มีไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอลต่ำ

กฎทองของการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพคือการบริโภคอาหารอร่อย คุณสามารถอยู่กับเมนูปกติและเปลี่ยนเฉพาะปริมาณอาหารที่บริโภค เช่น ไม่กินหลัง 19.00 น. หรือปฏิบัติตามหลักโภชนาการแบบเศษส่วน

ดังนั้นคุณก็จะค่อยๆ ลดน้ำหนักลงอย่างมั่นคงเช่นกัน แต่เราขอแนะนำให้คุณลองทานอาหารลดน้ำหนักที่อร่อยและง่ายซึ่งจะช่วยเร่งและรวมกระบวนการนี้ในเวลาไม่กี่เดือน

กล้วยมีผลเสียต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญบางคนจะบอกให้คุณหลีกเลี่ยงกล้วยเพราะมีน้ำตาลสูงกว่าผลไม้ประเภทอื่นๆ และถ้าคุณกินกล้วยลูกใหญ่หรือกินกล้วยมาก แคลอรี่ก็จะสูงมาก แต่การควบคุมสัดส่วนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้อดอาหารไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารอะไร

ถ้าคุณรักกล้วยไม่ต้องกังวล คุณอาจไม่จำเป็นต้องนำมันออกจากอาหารของคุณ แต่ถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก คุณต้องนับแคลอรีกล้วยด้วยวิธีที่คุณนับแคลอรีในจานคุกกี้หรือพาสต้า กินกล้วยครึ่งลูกเป็นของว่างเพื่อควบคุมแคลอรี่หรือ อย่าลืมรวมแคลอรี่ของคุณในกล้วยเพื่อการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ

"ครัวห้านาที"

จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการทานของว่าง แต่ไม่มีอาหารอยู่ในมือ? อย่ามองว่าครอบครัวหรือเพื่อนร่วมงานกินแฮมเบอร์เกอร์ วาฟเฟิล และช็อกโกแลตเป็นอาหารว่าง ค้นหาสูตรอาหารง่าย ๆ ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ อาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนักและจัดอาหารว่างยามบ่ายที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ

เมื่อซื้อกล้วย ให้เลือกผลไม้ตามความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบเนยกล้วยหอมครีม ให้ซื้อกล้วยที่ขึ้นสนิมเล็กน้อย กล้วยเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลเมื่อสุก วิธีเก็บกล้วยขึ้นอยู่กับความชอบของคุณด้วย ถ้าคุณชอบกล้วยที่นิ่มและหวานกว่า ให้เก็บไว้บนเคาน์เตอร์แล้วปล่อยให้มันสุก

คุณสามารถเร่งกระบวนการสุกได้โดยใส่แอปเปิ้ลไว้ในถุงกระดาษค้างคืน เพื่อชะลอกระบวนการสุก ให้เก็บกล้วยไว้ในตู้เย็น หากคุณวางแผนที่จะใช้ในสมูทตี้ คุณสามารถปอกกล้วย ผ่าครึ่ง แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท หากคุณจะแช่แข็งโดยที่ยังเปิดหนังอยู่ ให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 วินาที แต่จะทำให้พื้นผิวของกล้วยเปลี่ยนไป

สลัดชีสกระท่อม

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีส 150 กรัม (ไม่มีไขมันหรือไม่ใส่ก็ได้);
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว);
  • 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
  • 1 แตงกวาขนาดใหญ่
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส


วิธีเพื่อสุขภาพในการปรุงอาหารกล้วยและสูตรอาหาร

มีมากมาย วิธีทางที่แตกต่างเพลิดเพลินกับกล้วยเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก เพิ่มกล้วยหั่นบาง ๆ ลงในข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตปกติของคุณเพื่อให้ได้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ หรือทากล้วยบด เนยถั่วบนขนมปังโฮลวีตหนึ่งแผ่น

อาหารไดเอทแบบบรรจุซองให้ปริมาณที่ควบคุมแคลอรีซึ่งสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่การลดน้ำหนักไม่ใช่ผ้าฝ้ายด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผู้ที่อดอาหารอย่างชาญฉลาดมักจะใช้อาหารแช่แข็งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดน้ำหนัก

คำแนะนำ: หั่นแตงกวาเป็นชิ้นครึ่งวงกลม คุณสามารถเอาผิวหนังออกก่อน แต่ไม่จำเป็น สับผักให้ละเอียด ผสมคอทเทจชีสกับส่วนผสมที่ระบุ ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว kefir หรือโยเกิร์ต

หากจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยลงในจาน หากคุณรักสลัดผักและนึกไม่ออกว่าชีวิตของคุณจะเป็นอย่างไรหากปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมหมัก สูตรนี้รับรองว่าจะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน ปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันไปภายใน 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของคอทเทจชีส

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทั่วไปสามารถให้พลังงานได้ 400 แคลอรี 500 แคลอรี หรือมากกว่านั้น เมื่อคุณยืนอยู่ในส่วนช่องแช่แข็งของร้านขายของชำ คุณจะเห็นอาหารลดน้ำหนักแช่แข็งให้เลือกมากมาย มีอาหารเม็กซิกันจาน อาหารเอเชีย,อาหารอิตาเลี่ยน และ คุณยังจะได้พบกับอาหารจานโปรดอีกมากมาย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกอาหารที่ใช้สำหรับมื้ออาหารของคุณได้ การกินอาหารที่คุ้นเคยสามารถช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นช่วงที่การจำกัดอาหารยากที่สุด เตรียมตัวให้พร้อมได้ง่ายๆ เพียงใส่ลงในไมโครเวฟ คุณก็จะได้รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเสร็จภายในไม่กี่นาที อาหารแช่แข็งหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของชำ จัดเก็บได้ง่ายในช่องแช่แข็ง และซ่อนไว้ในตู้เย็นเพื่อนำไปทำงานได้ เมื่อคุณหิวมากๆ และอยากทานอะไรเร็วๆ เป็นเรื่องง่ายๆ ที่จะหยิบจับอาหารที่เร็วที่สุดหรือของว่างเบาๆ ด้วยสิ่งเหล่านี้ คุณจะไม่ตกเป็นเหยื่อของผู้ทำลายอาหาร เพียงใช้เครื่องสแกนบาร์โค้ด คุณก็จะได้จำนวนแคลอรี่ที่แน่นอนเพิ่มลงในบันทึกอาหารของคุณในขั้นตอนเดียว อาหารแต่ละจานไม่เพียงแต่ให้ขนาดส่วนที่คุณต้องการเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการทำอาหารอีกด้วย การใช้ครัวแบบไม่ติดมันสำหรับการลดน้ำหนักอาจมีราคาถูกกว่าการใช้ ค่าใช้จ่ายของอาหารแต่ละมื้ออาจสูงกว่าแผนมื้ออาหารที่เป็นที่นิยมในท้องตลาด เป็นต้น หรือ แต่แผนเหล่านี้ส่วนใหญ่กำหนดให้คุณต้องทำตามโปรแกรมระยะยาวเพื่อให้ได้ราคาที่ดีที่สุด และโดยทั่วไป คุณต้องซื้อทั้งหมด หรือมื้ออาหารส่วนใหญ่ของคุณจากบริการเพื่อสมัครสมาชิก พวกเขาแนะนำให้คุณได้รับแคลอรีจากอาหารทั้งส่วน เช่น ผักและผลไม้ และด้วยส่วนผสมที่น้อยลง อาหารแช่แข็งบางส่วน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดมีไฟเบอร์ต่ำ หากคุณเป็นนักโภชนาการ ความรู้สึกอิ่มนี้สามารถช่วยให้คุณกินน้อยลงภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร คุณอาจพัฒนานิสัยของไมโครเวฟ หากคุณคุ้นเคยกับการทำอาหารของคุณใน เตาอบไมโครเวฟคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ แต่หลังจากนั้น น้ำหนักอาจขึ้นได้ง่ายกว่า อาหารที่ไม่ใช่อาหารไมโครเวฟจำนวนมากมีแคลอรีสูงมาก ไขมันสูง มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ และอาจมีด้วยซ้ำ ไม่ว่าคุณจะทานอาหารอย่างมีทโลฟ มันฝรั่งบด ลาซานญ่า หรือมักกะโรนีกับชีส คุณสามารถฝึกต่อมรับรสให้อยากทานอาหารไขมันต่ำแบบดั้งเดิมเหล่านั้นได้ จากนั้น เมื่อคุณเปลี่ยนจากการไดเอท คุณอาจยังต้องการมันอยู่ ฉุดน้ำหนักก็จะกลับมา

  • อาหารไดเอทส่วนใหญ่ให้พลังงานเต็มมื้อประมาณ 300 แคลอรี
  • ตัวเลือกมากมายเหล่านี้ให้แคลอรีน้อยกว่าด้วยซ้ำ
  • ดังนั้นการใช้ปริมาณแคลอรี่ที่น้อยลงจะช่วยให้คุณบรรลุผลได้
  • สินค้ายอดนิยม.
  • สะดวกสบาย.
  • เตรียมการอย่างรวดเร็ว
  • บางครั้งก็เป็นอาหารขยะแคลอรีสูงหรือแม้แต่อาหารจานด่วน
  • ง่ายต่อการนับแคลอรี่
  • ผู้ดูแลมือใหม่มักจะหงุดหงิดที่ต้องเรียนรู้
  • อาหารแช่แข็งทำงานให้คุณ
  • ระดับโซเดียมสูง
  • เช่นเดียวกับอาหารแช่แข็งเกือบทั้งหมด อาหารไดเอทมักมีโซเดียม
  • อาหารสามารถแปรรูปได้มาก
  • ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่วนใหญ่เห็นด้วยกับเรื่องนี้
  • อาหารแช่แข็งจำนวนมากรวมถึงเนื้อสัตว์แปรรูปและเครื่องเคียง
  • คุณสามารถข้ามไฟเบอร์ได้
  • อย่าเรียนรู้นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ
  • หนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการลดน้ำหนักคือการเรียนรู้
  • ใช้จ่ายต่อมรับรสของคุณ
หากคุณกำลังใช้อาหารแช่แข็งเพื่อลดน้ำหนัก ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการนี้ใช้ได้ผลในระยะสั้นและระยะยาว

คุกกี้นมเปรี้ยวกล้วย

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อมแบบละเอียด 150 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม (บดในเครื่องบดกาแฟหรือปั่นเองจะดีกว่า)
  • กล้วยสุก 1-2 ลูก
  • มะพร้าว, อบเชย, วานิลลิน, เมล็ดงาดำ, วอลนัทบด - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ: ใช้เครื่องปั่นผสมเนื้อกล้วยกับคอทเทจชีสแล้วบดจนเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มแป้งและนวดแป้ง ส่งฐานที่เสร็จแล้วไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นแรก ให้ใช้จานอย่างประหยัด ต่อไป ให้ลดปริมาณโซเดียมลงทั้งเวลาอาหารและของว่าง ปัจจัยทั้งสองนี้สามารถช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักของน้ำและจิตตานุภาพได้ คุณยังสามารถมองหาอาหารแช่แข็งซึ่งมีโซเดียมต่ำ ก่อนที่คุณจะโยนอาหารแช่แข็งที่ดูดีต่อสุขภาพลงในรถเข็นช็อปปิ้งของคุณ เรียนรู้วิธีสแกนด้านหลังบรรจุภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าช่วยลดน้ำหนักได้จริง หรือหากอาหารนั้นตอบสนองความอยากอาหารสบายๆ ของคุณโดยไม่ทำให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายน้ำหนักมากขึ้น

สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับทุกวัน

คุณชอบสูตรที่เราโปรดปรานหรือไม่? หากคุณต้องการผอมตลอดไป คุณต้องเปลี่ยนอาหารของคุณอย่างสิ้นเชิงและเปลี่ยนไปใช้สูตรอาหารที่มีไขมันต่ำหรือแคลอรีต่ำ ฐานข้อมูลมีทั้ง สูตรอาหารและแคลอรีต่ำและ สูตรไขมันต่ำ. แต่ละสูตรเป็นคู่มือการทำอาหารที่ถูกต้องพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย ดังนั้นจงทำสูตรอาหารไขมันต่ำเพื่อความสนุกในการลดน้ำหนัก

นำแป้งออกมาแล้วม้วนเป็นลูกเล็กๆ นำไปม้วนในเมล็ดงา เมล็ดงาดำ ถั่วหรือผงโกโก้ แผ่ลูกบอลและวางลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและส่งคุกกี้ไปที่นั่นประมาณ 15-20 นาที

เนื้อทอดจากเห็ดพอร์ชินี

คุณจะต้องการ:

  • เห็ดพอร์ชินีสด 1 กิโลกรัม
  • หัวหอม 2 หัว
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • ข้าวโอ๊ตบด
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ: ล้างและสับเห็ดพอร์ชินีแบบสุ่ม ใส่กระทะตั้งไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 10-15 นาที สะเด็ดน้ำ บดเห็ดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ตีไข่และนวดเนื้อสับ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรโพรวองซ์ - มันจะอร่อยยิ่งขึ้น! ทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย คอร์สที่สองทำจากเห็ดทอดน่ารับประทาน มีกลิ่นหอม และชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ

สามารถเสริมด้วยส่วนผสมของข้าวสวยและข้าวป่า บัควีท ผักย่าง และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่คุณชอบ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้สำหรับการลดน้ำหนักคือ 68 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คนรักเนื้อ

หลักสูตรอาหารหลักสำหรับการลดน้ำหนักที่ใช้งานเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อไม่ติดมันหรือสัตว์ปีก ส่วนประกอบของอาหารที่เต็มเปี่ยมนั้นเรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ จำไว้ - คุณไม่สามารถปฏิเสธเนื้อสัตว์ได้!

ผลิตภัณฑ์มีความเข้มข้น จำนวนมากโปรตีน - องค์ประกอบหลักในการสร้างกล้ามเนื้อและผู้สมรู้ร่วมคิดในการต่อสู้กับเนื้อเยื่อไขมัน หากคุณไม่ได้ใช้ตามหลักการ อย่าลืมใส่ปลาและอาหารทะเลอย่างน้อยในเมนูของคุณด้วย! น้ำหนักส่วนเกินจะทิ้งคุณก็ต่อเมื่อ " การเสริมโปรตีน».

สเต๊กเนื้อวัว

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 250 กรัม
  • หัวหอม 1 หัว;
  • เห็ดสด 50 กรัม (เห็ดแชมปิญองหรือสารพัน);
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส, ใบกระวาน, สมุนไพรแห้ง - เพื่อลิ้มรส



คำแนะนำ: ทอดสเต็กในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นผัดหัวหอมกับเห็ดสับละเอียด ต้มไข่ไก่ให้สุกและผ่านตะแกรงพิเศษ

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดปรุงรสเกลือพริกไทยพับในกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักนี้สามารถเอาชนะได้ไม่เพียง แต่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและลดน้ำหนัก แต่ยังเป็นนักชิมที่มีความซับซ้อนด้วย!

หากครอบครัวของคุณมักมีเรื่องไม่ลงรอยกัน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือคุณไม่มีเวลาพอที่จะทำอาหารแต่ละอย่างแยกกัน นำจานนี้ไปให้บริการ! รับรองว่าถูกใจทั้งผู้ชาย เด็ก และคนชราแน่นอน

ซุป "แคลอรี่เชิงลบ"

เมนูที่สมบูรณ์โดยไม่มีซุปร้อนคืออะไร? ไม่ต้องกังวล - จะไม่มีเนื้อแกะที่มีไขมันและมันฝรั่งเป็นกิโลกรัม ดังนั้นคุณจึงสามารถนำสูตรไปใช้ได้อย่างปลอดภัยหากคุณต้องการความกลมกลืน นอกจากนี้ซุปยังมีส่วนประกอบหลักของเมนูอาหาร - รากผักชีฝรั่งซึ่งมีชื่อเสียงในด้านปริมาณแคลอรี่เชิงลบ

ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยอาหารมากกว่าที่ได้รับพร้อมกันหลายเท่า ดังนั้น ผลิตภัณฑ์จึงสามารถกระตุ้นการเผาผลาญและกระตุ้นกระบวนการสลายไขมันโดยไม่ต้องดำเนินการเพิ่มเติม

มันเป็นอาหาร จานผักสำหรับการลดน้ำหนักจะเป็นผู้ช่วยที่ดีของคุณในการต่อสู้กับหน่วยเซนติเมตรและกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้น

คุณจะต้องการ:

  • ผักกาดขาว 400 กรัม
  • รากผักชีปอกเปลือก 150 กรัมหรือก้านผักชีฝรั่ง 4 ต้น
  • หัวหอม 1 หัว;
  • 2 พริกหยวก
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส



คำแนะนำ: สับกะหล่ำปลี, สับพริกไทยและหัวหอมอย่างประณีต, สับผักชีฝรั่งตามดุลยพินิจของคุณเอง วางในกระทะและเติมน้ำ

ต้มผักจนนิ่ม จากนั้น 7 นาทีก่อนที่ผักจะพร้อม ใส่ซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ (หากต้องการ) ลงในซุป ปรุงรสและเกลือตามชอบ ให้น้ำซุปสูงชันก่อนเสิร์ฟและดื่ม

เมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนักของคุณมีหลากหลายน่าพอใจและอร่อย!

เชื่อกันตามเนื้อผ้าว่าอาหารแคลอรีต่ำถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของพวกเขาจะไม่เจ็บที่จะเปลี่ยนเมนูด้วยอาหารมื้อเบา

สิ่งสำคัญเมื่อเลือก อาหารแคลอรี่ต่ำ- ประโยชน์และความสมดุล ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงควรมีเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม เรียกง่ายๆ ว่าองค์ประกอบทั้งหมดในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ

และแน่นอนว่าคุณไม่ควรคิดว่าอาหารแคลอรีต่ำนั้นจืดชืดและซ้ำซากจำเจ - ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย ​​เครื่องเทศ เครื่องปรุงรสมากมาย แม้แต่อาหารแคลอรีต่ำก็ยังอร่อย มีกลิ่นหอม และมีคุณค่าทางโภชนาการ

เราให้คุณห้าที่ยอดเยี่ยม สูตรแคลอรี่ต่ำมื้ออาหารที่มีแคลอรี่

อาหารเช้าแสนอร่อยในแก้ว

วันที่ดีควรเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสม

คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและดื่มจากแก้วโดยตรง

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง:

  • กล้วยสองสามลูก
  • นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
  • โยเกิร์ตไร้ไขมัน 175 กรัม
  • จมูกข้าวสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • อบเชยและวานิลลาเล็กน้อย

จานนี้มีเพียง 80 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ อาหารจานด่วนใช้เครื่องปั่นและสับกล้วยลงในชาม แล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน เทใส่แก้ว โรยอบเชยด้านบนแล้วดื่มได้เลย - อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแคลอรีเล็กน้อย

สลัดกับส้มโอและกุ้ง

กุ้งเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่อดอาหาร - พวกมันมีแคลอรีต่ำในขณะที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย และคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

เกรปฟรุ้ตและผักโขมเป็นเพื่อนที่เหมาะที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับกุ้ง ในสลัด 100 กรัมมีเพียง 88 กิโลแคลอรี


ส่วนผสมสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำนี้คือ:

  • กุ้ง 100 กรัม
  • เนื้อส้มโอ 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
  • ผักโขมสด 100 กรัม
  • กานพลูของกระเทียม;
  • งาครึ่งช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 1 ช้อนชาสำหรับใส่น้ำสลัด
  • เกลือและพริกไทย.

สำหรับสลัดคุณต้องใช้ส้มโอที่ปอกเปลือกฟิล์มและเมล็ดแล้ว ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมหนึ่งกลีบลงไป

เมื่อมันกลายเป็นสีทอง ให้นำมันออกจากน้ำมัน - มันจะไม่เข้าไปในสลัด มันจะทำให้น้ำมันมีกลิ่นเท่านั้น คุณต้องทอดกุ้งสองสามนาที

เชอร์รี่ผ่าครึ่งแล้วใส่ในชามสลัด ใส่ส้มโอ กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน โรยเกลือ พริกไทย คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยผักโขมและงา

สลัดไก่

อกไก่เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารแคลอรีต่ำ ไม่มีไขมัน แต่มีประโยชน์มากมาย และเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด อกสามารถใช้เป็นอาหารจานร้อนหรือทำสลัดได้เช่นกับแอปเปิ้ล

ปริมาณแคลอรี่ - 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับสลัดแคลอรีต่ำ:

อบอกไก่ในเตาอบแล้วสับและสับผักด้วย นำผิวออกจากแอปเปิ้ลแล้วสับ

โอนทุกอย่างไปยังชามสลัด สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต มัสตาร์ด และ น้ำมะนาวปรุงรสสลัด เกลือและพริกไทย

น้ำซุปข้นบวบ

ผักเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์มากมาย

บวบเป็นหนึ่งในนั้น แต่ก็มีข้อดีอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งสามารถแยกและเสริมรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ มาทำน้ำซุปข้นจากมันด้วยเนื้อหาแคลอรี่เพียง 19 แคลอรี่!

ส่วนผสมสำหรับซุปน้ำซุปข้นแคลอรี่ต่ำ:

  • น่องไก่;
  • 1 บวบขนาดกลาง
  • 1 แครอท
  • ผักชีฝรั่งแห้ง ผักชีฝรั่ง;
  • พริกเกลือ.

ต้มน้ำซุปจากไก่และแครอทเอาเนื้อออกและปรุงบวบในน้ำซุปที่เสร็จแล้วปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก่อนหน้านี้ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในซุป

เมื่อบวบนิ่ม ให้สับผักด้วยเครื่องปั่น ก่อนเสิร์ฟใส่เนื้อไก่ลงในซุป

ปลากะพงอบในเตาอบ

ปลาเป็นแหล่งที่ดีของธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายที่แข็งแรง พยายามรับประทานปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง และหากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณสามารถเพิ่มปริมาณการรับประทานได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน

กะพงกำลังพอดี เนื้อหาแคลอรี่ของจานที่ไม่มีเครื่องเคียงเพียง 140 Kcal

สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

  • 1 คอน;
  • มะนาว;
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย.

หากซื้อปลามาทั้งตัวต้องทำความสะอาดเครื่องในและหัวออก หากปลาควักไส้ออกแล้ว คุณเพียงแค่ต้องล้างปลาแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยทั้งภายในและภายนอก วางในจานอบ หั่นมะนาวเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางบนปลา ใส่ชิ้นบาง ๆ เข้าไปข้างใน

สเปรย์น้ำมันปลาแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณสามารถเสิร์ฟสลัดผักใบเขียวและผักสดเป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาดังกล่าว แต่ควรทิ้งข้าวแม้นึ่งเพราะมีแคลอรี่จำนวนมาก

สามารถดูรายการอาหารแคลอรีต่ำได้ในวิดีโอ

หลายคนแปลกใจที่สูตรอาหารแคลอรีต่ำนั้นง่ายมากและใช้เพียงไม่กี่บรรทัดในขณะที่อาหารที่เราคุ้นเคยนั้นเตรียมมาเป็นเวลานานและยากลำบาก ความลับมีอยู่ว่า อาหารแคลอรี่ต่ำโดยหลักการแล้วพวกเขาไม่ต้องการการประมวลผลหรือการเตรียมการที่ยาวนาน

สิ่งนี้ใช้กับผักและผลไม้ อาหารทะเล ซีเรียล ไม่จำเป็นต้องทอดหรือตุ๋นเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์จะใช้ทั้งแบบสดหรือแบบแปรรูปขั้นต่ำที่ไม่ต้องยืนที่เตา - การอบปลาหรืออกไก่ในเตาอบหรือปรุงซีเรียลในเตาอบจะง่ายกว่าที่เคย หม้อหุงข้าว

เคล็ดลับอีกอย่างของมื้ออาหารแคลอรีต่ำคือความสมดุล เพราะอาหารที่มีแคลอรีเพียงเล็กน้อยควรมีคุณค่าทางโภชนาการ และคนควรได้รับทุกอย่าง วิตามินที่จำเป็นและธาตุอาหารรอง

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรวมไว้ในอาหารทั้งปลาและเนื้อไม่ติดมันในปริมาณเล็กน้อยและ ผลิตภัณฑ์นมและแม้แต่ขนมปังโฮลเกรนหรือแป้งต่ำเท่านั้น ดัชนีน้ำตาลเช่น จากแฟชั่นไปจนถึง เมื่อเร็วๆ นี้สะกดซึ่งแทนที่แป้งสาลีได้สำเร็จ

อีกด้วย กฎทั่วไปอาหารแคลอรี่ต่ำ - ลดปริมาณไขมันไม่เพียง แต่ยังรวมถึงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและแทนที่ด้วยโปรตีนมากขึ้น

กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างเมนูที่สมดุล:

  1. คนควรกินไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวันและไม่เกิน 80 กรัมของไขมัน
  2. คาร์โบไฮเดรตควรเป็นแบบซับซ้อนเท่านั้น อย่างน้อย 100 กรัมต่อวัน และไม่ควรเป็นแบบธรรมดาเลย
  3. การใช้งานที่จำเป็น น้ำสะอาด- มากถึงสองลิตรต่อวัน
  4. การยกเว้นน้ำตาลรวมถึงการดื่ม - ดื่มน้ำหรือชาที่ไม่หวานหรือผลไม้แช่อิ่มที่ไม่หวาน

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรแยกออกจากอาหารและชนิดใดที่ควรเปลี่ยนเป็นอาหารต้องห้าม นี้:



นอกจากนี้ยังควรจดจำว่าการรับประทานอาหารแคลอรีต่ำนั้นมีข้อห้ามสำหรับบางคนที่เป็นโรคเรื้อรังหรือบางอย่าง โรคเฉียบพลันดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการรับประทานอาหาร

นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรปฏิบัติตามอาหารดังกล่าว โดยจำเป็นต้องรับประทานปลาที่มีไขมัน เนื้อสัตว์ และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยไขมัน

เรียนรู้สูตรขนมแคลอรีต่ำที่น่าสนใจจากวิดีโอ


ติดต่อกับ