หม้อนึ่งไมโครเวฟวิธีการปรุงอาหาร สูตรอาหาร. ปลาในหม้อต้มสองชั้น - ปลาทู

การโฆษณา - อ่านต่อด้านล่าง คุณกำลังพูดว่าปลาทำยาก? คุณรู้หรือไม่ว่าไมโครเวฟมีชื่อเสียงในการนึ่งผักเช่นบรอกโคลีและหน่อไม้ฝรั่งเป็นอย่างดีอย่างไร? ปลาได้รับการดูแลอย่างอ่อนโยนเช่นเดียวกัน และเนื่องจากปลามีปริมาณน้ำสูง แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำลายมัน จับปลาในไมโครเวฟเท่านั้น 5-6 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของมัน และวิธีการทำอาหารนี้ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

ปฏิบัติตามคำแนะนำในการจัดการเวลาด้านล่าง และมื้อนี้จะอยู่บนโต๊ะภายใน 20 นาทีหากคุณกำลังเสิร์ฟข้าว หรือน้อยกว่านั้นหากคุณกำลังเสิร์ฟคูสคูส ก่อนอื่นให้ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าวแล้วเปิดเครื่อง หรือลองต้มน้ำสำหรับเส้นคูสคูส ขณะหุงข้าวหรือคูสคูส ให้เตรียมปลา คุณสามารถใช้เนื้อที่หนากว่าได้ วางปลาลงในจานแก้วที่ทาไขมันไว้เล็กน้อย หากคุณกำลังทำงานกับเนื้อปลาหลายตัว เป็นเรื่องปกติที่พวกมันจะซ้อนทับกัน

คุณสามารถให้ปลาของคุณมีรสชาติได้ ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความแม่นยำ เพียงแค่วางทุกอย่างบนตัวปลา ปิดฝาแล้วไป นี่คือส่วนเพิ่มเติมที่ฉันชอบ ปิดฝาและไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาทีหรือมากกว่านั้นสำหรับเนื้อหนา 1 นิ้วและปล่อยให้ปิดฝาไว้จนกว่าอาหารเย็นที่เหลือของคุณจะเสร็จสิ้น

ในขณะที่ปลากำลังทำอาหาร ทำสลัดผักสด หรือปลูกผักที่โตเร็ว เช่น ปศุสัตว์หรือถั่วลันเตา ถั่วเขียว หรือบรอกโคลี สุขภาพดี, อาหารเย็นแสนอร่อยในเวลาน้อยกว่า 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าปิดฝาและเปิดช่องระบายอากาศก่อนปรุงอาหาร เมื่ออุ่นอาหารของผู้ปรุงอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ 1-2 นาที เพื่อไม่ให้อาหารร้อนมากเกินไป เมื่อเวลาทำอาหารหมดลง ให้คนอาหารและแน่ใจว่าสุกแล้ว หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที - 1 นาทีจนสุกทั่ว หากคุณกำลังเก็บอาหารไว้ในหม้อนึ่ง ต้องแน่ใจว่าได้ปิดช่องระบายอากาศด้านบน

• ล้างเครื่องนึ่งก่อนใช้งานครั้งแรก
• ตัดอาหารดิบเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเร่งเวลาในการปรุงอาหาร

สูตรอาหารไมโครเวฟ

สูตรเหล่านี้เตรียมโดยใช้ไมโครเวฟ 950W เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังของเตาไมโครเวฟที่ใช้ สูตรทั้งหมดในส่วนนี้ได้รับการพัฒนาโดยใช้ระบบการวัดของจักรวรรดิ สำหรับเครื่องส่งออนไลน์

นี่คือไฮไลท์การทำอาหารบางส่วน: ถั่วเขียว ปรุง 1 ถ้วย 1-2 นาที 2 ถ้วยปรุง 2-3 นาที เหรียญแครอท 1 ถ้วย ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที 3 ถ้วยเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ผักรวมแช่แข็ง 1 ถ้วยหุง 3 นาที 3 ถ้วยหุง 5 นาที

หากหลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณต้องการให้ผักของคุณค่อยๆ ปรุงเป็นเวลา 30 วินาทีจนได้เนื้อที่ต้องการ เชื่อหรือไม่ว่าผักในไมโครเวฟสามารถช่วยรักษาสารอาหารได้มากกว่าวิธีอื่น สิ่งที่คุณต้องมีคือขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าประสบความสำเร็จและได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักของคุณ

เริ่มต้นด้วยการเลือกไมโครเวฟตื้นที่กว้างพอที่จะเก็บผักทั้งหมดไว้ในชั้นเดียว หั่นผักเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน เพราะจะทำให้ผักสุกทั่วถึงกัน หากคุณกำลังปรุงผักที่มีขนาดต่างกัน ให้จัดเรียงโดยให้ผักที่ใหญ่ที่สุดอยู่ด้านนอกของจานและผักที่เล็กที่สุดอยู่ตรงกลาง สำหรับผักที่มีรูปร่างต่างกัน ใช้หลักการเดียวกันโดยให้ผักส่วนใหญ่หันออกด้านนอกและส่วนที่เล็กที่สุดชี้ไปที่กึ่งกลางจาน

สำหรับผักตามฤดูกาลที่อ่อนโยน ให้โรยน้ำสองช้อนโต๊ะบนผักในจาน สำหรับผักที่มีอายุมากกว่าหรือเนื้อแน่นกว่าที่มีปริมาณน้ำน้อยกว่า เช่น แครอท ให้ใช้น้ำไม่เกิน ⅓ ถ้วย นี้จะถูกแปลงเป็นไอน้ำในไมโครเวฟช่วยให้ผักปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ

ปิดฝาจานหรือห่อด้วยพลาสติก. ขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่คุณปรุง ให้เข้าไมโครเวฟ 1 ½ - 3 ½ นาที หรือจนกรอบนุ่ม พลิกผักไปครึ่งเวลาต้มเพื่อให้สุกทั่วถึง จากนั้นค่อยถอดฝาหรือฟิล์มพลาสติกออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไอน้ำร้อนหนีออกมาได้อย่างปลอดภัย

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยคุณในการเตรียมผักบางชนิด วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารหน่อไม้ฝรั่งคือการเพิ่มหอกลงในถุงที่มีน้ำหนึ่งช้อนชา ปิดปากถุงแล้วต้ม 1 ½ นาที ตัดเป็นดอกย่อยแต่ละดอก แล้วใส่ในชั้นเดียวในจานไมโครเวฟ โดยให้ส่วนที่หนาที่สุดของดอกย่อยยื่นออกมาจากจาน ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ½นาที

เพิ่มสินค้าลงตะกร้าแล้ว!open

วางถั่วในจานที่สามารถนั่งได้ลึก 2-3 โรยด้วยน้ำสองช้อนโต๊ะ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา2½นาที ล้างใบในกระชอนและเพิ่มใบเปียกที่เหลือลงในถุงซิป หลายคนก็เหมือนคุณ แทบไม่มีเวลาทำกับข้าว แต่ชอบใช้ชีวิต ชีวิตที่มีสุขภาพดี.

วันนี้เราเป็นห่วงสุขภาพมากกว่าที่เคย เสาหลักประการหนึ่งที่ต้องยึดถือคือ โภชนาการที่เหมาะสม. การกินที่ไม่ดีทำให้เกิดปัญหามากมาย ปัญหาทางกายภาพที่เกิดจากการขาดธาตุและแร่ธาตุบางชนิด

• โรคอ้วน: สิ่งนี้ไปไกลกว่าปัญหาด้านสุนทรียศาสตร์
• ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับจิตใจ

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีอะไรบ้าง?

การทำอาหารที่บ้านมีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม มันก็มีข้อเสียอยู่เช่นกัน นานมาแล้ว กลุ่มผู้เชี่ยวชาญจากโรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดตีพิมพ์ผลการศึกษาเรื่อง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งสะท้อนอยู่ในจานเพื่อสุขภาพที่เรียกว่า

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นภาพที่แสดงอาหารที่เราควรบริโภคเป็นประจำและในสัดส่วนเท่าใด ด้วยเหตุนี้จึงใช้รูปทรงของจานพร้อมอาหาร คุณสามารถดูได้ในภาพถัดไป หลังจากตรวจสอบอินโฟกราฟิกแล้ว จุดต่อไปนี้มีความชัดเจน

• โดยพื้นฐานแล้วเราควรกินผักและผลไม้
• โปรตีนไม่ควรเกิน 25%
• ควรทำความสะอาดธัญพืชทั้งหมด

ไมโครเวฟอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาหรือไม่?

สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับเนื้อหรือปลา ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะหาวิธีทำอาหาร เนื่องจากได้รับการติดตั้งในบ้านส่วนใหญ่ ไมโครเวฟจึงเป็นอุปกรณ์ที่คุณคุ้นเคย อย่างไรก็ตาม มักไม่ค่อยมีชื่อเสียงในด้านการทำอาหาร

แม้ว่ามันจะมีประโยชน์มากและรวดเร็วในการอุ่นนมสักแก้วสำหรับมื้อเช้า การอุ่นอาหารที่เราปรุงไว้แล้ว หรือเพื่อละลายอาหารใดๆ ก็ตาม อีกสิ่งหนึ่งคือการเตรียมอาหารที่ดีให้กับเขา ในทางทฤษฎี นี่อาจเป็น การตัดสินใจที่ดีเพราะช่วยให้คุณปรุงผัก เนื้อสัตว์ หรือปลาได้อย่างมีสุขภาพดีด้วยน้ำมันและเกลือเพียงเล็กน้อย

ระวังพลาสติกที่คุณใส่ในไมโครเวฟ

สิ่งสำคัญคือต้องใส่อาหารลงในภาชนะ ซึ่งช่วยให้กระจายไอน้ำในลักษณะที่สม่ำเสมอที่สุด เพื่อให้อาหารมีรสเปรี้ยวและการปรุงอาหารจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ไมโครเวฟจะทำงานหนักขึ้นบนชิ้นส่วนที่อยู่ห่างจากจุดศูนย์กลาง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องวางส่วนที่หนาที่สุดไปทางขอบและส่วนที่บางที่สุดไว้ตรงกลางถาดไมโครเวฟ ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย สามารถเติมได้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ เนื่องจากโปรตีนมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิมากกว่าเส้นใยพืช ผักมักจะมีสีเป็นธรรมชาติมากกว่าและมีความหมองคล้ำน้อยกว่าเมื่อต้ม ไม่ใช่เพราะว่าพวกมันมีขนาดเล็ก แต่เพราะมันเก็บวิตามินและแร่ธาตุได้ดีกว่าถ้าเราปรุงในน้ำ ในบางกรณี การเติมน้ำเล็กน้อยจะช่วยให้การทำอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น เป็นการดีกว่าที่น้ำจะไม่สัมผัสกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก ไมโครเวฟทุกเครื่องคือโลก และเพิ่มเวลาในการทำอาหาร ปริมาณอาหารที่เราต้องการปรุงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาทำอาหาร เพราะมันทำให้อาหารรวยขึ้นเพราะคุณหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ โดยทั่วไปแล้วเนื้อสัตว์หรือปลาจะทำก่อนผัก . สะดวกมากที่จะมีอาหารใน ภาชนะพลาสติกในช่องแช่แข็งและนำออกมาในเวลากลางคืนเพื่อให้สามารถอุ่นได้ในวันถัดไปหลังจาก 2 นาทีในไมโครเวฟ