สูตรลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำ. สูตรอาหารแคลอรีต่ำพร้อมแคลอรี กะหล่ำดอกอบกับเนื้อไก่

เป็นไปได้ไหมที่จะกินตามปกติและยังลดน้ำหนักอยู่? คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมากในสมัยของเราเพราะตอนนี้เด็กผู้หญิงหลายคนจากความไม่รู้ของกระบวนการของร่างกายไปรับประทานอาหารที่เข้มงวดและลดน้ำหนักในลักษณะที่กลายเป็นในความหมายที่แท้จริงของคำว่าเป็นอันตรายถึงชีวิต จำไว้ว่ามีสูตรอาหาร อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักด้วยแคลอรีที่จะช่วยให้คุณกินได้ถูกต้องแต่ไม่อ้วน ปอนด์พิเศษ, แก้ไขน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก.

นอกจากนี้ คุณยังได้รับกระแสตอบรับจากการกัดของคุณมากขึ้น: อาหารที่ให้พลังงานต่ำซึ่งให้แคลอรี่ในปริมาณมาก “ช่วยให้คุณกินมากขึ้นโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก” โรลส์กล่าว ทำให้มีที่ว่างสำหรับอาวุธลับเหล่านี้ ในการศึกษาที่วัดดัชนีความอิ่มของอาหาร 38 ชนิด ซึ่งรวมถึงข้าวกล้องและขนมปังโฮลวีต ผู้คนให้คะแนนมันฝรั่งต้มในระดับสูงสุด โดยรายงานว่าพวกเขารู้สึกอิ่มขึ้นและกินน้อยกว่าสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเหล่านี้ แม้ว่ามักจะหลีกเลี่ยงมันฝรั่งเพราะถือว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่ก็ไม่ควรเป็นเช่นนั้น

เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและแก้ไขผลลัพธ์ของคุณเป็นเวลาหลายปี ไม่ควรอดอาหาร สิ่งที่คุณต้องทำคือทำให้อาหารของคุณเป็นปกติและเริ่มกินอาหารที่เหมาะสมใน ถูกเวลาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น คุณต้องเลิกทานน้ำตาล อาหารปรุงสุกทั้งหมด ขนมอบ ช็อคโกแลตและมันฝรั่งทอด เครื่องดื่มอัดลม นี่เป็นขั้นตอนแรกในการลดน้ำหนัก

ไม่ว่าจะอบหรือต้ม ก็เต็มไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ คุณจะได้รับพลังงานที่ยั่งยืนและความอิ่มเอิบยาวนานหลังจากสวมใส่ รู้สึกอิ่มเอิบ: กินหัวอบและต้มเพื่อให้ได้ไฟเบอร์มากขึ้นเพียง 160 แคลอรี่

รู้สึกอิ่มมากขึ้น: อย่าทิ้งไข่แดง - ประมาณครึ่งหนึ่งของไข่ขาวอาศัยอยู่ในส่วนสีเหลืองเหล่านี้ การเพิ่มผักในการแย่งชิงจะเพิ่มปริมาณและปริมาณเส้นใยสำหรับแคลอรีพิเศษสองสาม "ซุปมีปริมาณน้ำสูง ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเติมกระเพาะอาหารของคุณด้วยแคลอรี่น้อยมาก" โรลส์กล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปถั่วมีปริมาณเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพและแป้งต้านทาน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่จะชะลอการปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อให้รู้สึกเหนียวหนึบ “เมื่ออยู่ในท้อง ไฟเบอร์และน้ำจะกระตุ้นตัวรับการยืดตัว ซึ่งจะส่งสัญญาณว่าคุณจะไม่หิวอีกต่อไป” โรลส์กล่าว

หลังจากนั้นคุณต้องทบทวนผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ในอาหารของคุณ บนเว็บไซต์ของเรา ในส่วนที่ผู้อ่านอยู่ตอนนี้ มีอาหารแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแคลอรีที่จะช่วยให้คุณกินได้ทุกที่ทุกเวลา อาหารมีความแตกต่างกันมาก แต่นักโภชนาการเน้นว่าการเปลี่ยนกฎเกณฑ์ของโภชนาการในวิธีพื้นฐานเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในที่สุด และสิ่งนี้ต้องจำไว้

ทำขนมกล้วยไดเอท

ทั้งหมดนี้สำหรับ 150 แคลอรี่ต่อถ้วย รู้สึกอิ่มเอิบมากขึ้น: ต่อต้านแพ็คเก็ตรัสค์ที่อยู่ด้านข้างเพื่อทานซุปที่ใหญ่กว่า ถั่วเป็นแป้งที่น่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูง Rolls กล่าว โยนถั่วเลนทิล ถั่วตาดำ หรือไตหรือถั่วน้ำเงินในสลัดน้ำส้มสายชู

จากการศึกษาในระบบทางเดินอาหาร แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่มีเพคติน ซึ่งทำให้การย่อยอาหารช้าลงตามธรรมชาติและช่วยให้รู้สึกอิ่ม ในความเป็นจริง คนที่กินเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารจะรู้สึกอิ่มและกินน้อยกว่าคนที่กินน้ำผลไม้และซอสแอปเปิ้ลในปริมาณที่เท่ากัน Susan Roberts, Ph.D. ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการที่ Tufts University กล่าวว่าแอปเปิ้ลทั้งลูกเสียเวลาไปกับแคลอรี่เพียงเล็กน้อย

เราได้รวบรวมความอร่อยที่สุด อาหารไดเอทสำหรับการลดน้ำหนักสูตรที่มีรูปถ่ายและแคลอรี่ที่จะช่วยให้คุณไม่อดอาหารกินอร่อยและถูกต้องสวยงามและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มอย่างแน่นอนและยิ่งไปกว่านั้นลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและถูกต้อง

คุณต้องใส่ผักให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ในเมนูของคุณ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างด้วย แต่ปรุงตามนั้น ตัวอย่างเช่น ผักบางชนิดรับประทานดิบได้ดีที่สุด บางชนิดต้องต้ม คุณสามารถอบในเตาอบหรือบนตะแกรงได้ สำหรับวิธีการทั่วไปในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในประเทศของเราเช่นการทอดนั้นจะต้องละทิ้งอย่างสมบูรณ์ลืมไปว่าวิธีการทำอาหารนั้นมีอยู่จริง หากคุณต้องการกินอย่างถูกต้องและลดน้ำหนัก ไม่ควรทานอาหารทอด แม้แต่ผักที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ร่างกายของคุณมีเวลามากขึ้นที่จะบอกคุณว่าคุณจะไม่หิวอีกต่อไป นั่นหมายความว่าคุณสามารถกินผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงและมีความอิ่มตัวสูงได้มากมาย และหลีกเลี่ยงความรู้สึกที่สูญเสียไปเมื่อคุณลดน้ำหนัก Roberts กล่าวเสริม รู้สึกอิ่มมากขึ้น: เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในข้าวโอ๊ตหรือสลัดหรือชิ้นในแซนวิชไก่งวงทั้งข้าวสาลี

คืนแห่งการชมภาพยนตร์นี้เป็นอาหารให้พลังงานต่ำ สำหรับ 90 แคลอรี คุณสามารถกินข้าวโพดอบลม 3 ถ้วย แต่มันฝรั่งทอดกรอบเพียงหนึ่งในสี่เท่านั้น “ป๊อปคอร์นกินเนื้อที่ในท้องของคุณมากกว่า และการเห็นชามใบใหญ่ก่อนที่ลูกเล่นของคุณจะทำให้คุณคิดว่าคุณกำลังกินแคลอรีมากขึ้น และคุณจะรู้สึกอิ่มเมื่อทำเสร็จแล้ว” โรลส์กล่าว

กับเว็บไซต์ของเราและ สูตรแคลอรี่ต่ำคุณจะสามารถกินได้อย่างถูกต้องและอร่อยอย่างแน่นอน นอกจากนี้ อาหารหลายจานไม่ได้ออกแบบมาเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น แต่สำหรับทั้งครอบครัวด้วย กินให้ถูกต้อง ดีต่อสุขภาพ อิ่มอร่อย เสริมสร้างสุขภาพของคุณและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

คอทเทจชีสทอดกับบวบตาม Dukan

รู้สึกอิ่มมากขึ้น: โรยด้วยพริกแดง ในการศึกษาล่าสุดของมหาวิทยาลัย Purdue ผู้ที่เติมเครื่องเทศครึ่งช้อนชาลงในมื้ออาหารจะรู้สึกหิวน้อยลง มะเดื่อสดมีเนื้อแน่นและเนื้อหวานที่มีเส้นใยสูง ซึ่งช่วยชะลอการปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ป้องกันไม่ให้อาการสูงผิดปกติที่เกิดจากคุกกี้หรือบราวนี่

สลัดผักเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก

รู้สึกอิ่มเอิบ: แบ่งครึ่งและเพิ่มโปรตีน เช่น ชีสนมแพะและวอลนัทหนึ่งช้อนชา ข้าวโอ๊ตที่เติมน้ำมันมาจากปริมาณเส้นใยสูงและความสามารถที่แปลกประหลาดในการดูดซับของเหลวเหมือนฟองน้ำ เมื่อปรุงด้วยน้ำหรือนมพร่องมันเนย ข้าวโอ๊ตจะข้นและใช้เวลานานกว่าจะผ่าน ระบบทางเดินอาหารซึ่งหมายความว่าคุณจะอยู่ได้นานขึ้นระหว่างความหิว

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ไข่, บวบ, รำข้าวโอ๊ต, พริกไทยป่น, เกลือ, แป้ง, ต้นหอม, น้ำมันพืช
แคลอรี่ / 100g: 104

วันนี้เราจะปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งเป็นสูตรที่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตน นอกจากนี้ คอทเทจชีสและชิ้นทอดของซูกินีของเราไม่มีแป้ง

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 200 กรัม 2%;
- 1 พีซี ไข่;
- บวบ 150 กรัม (บวบ);
- รำข้าวโอ๊ต 55 กรัม
- พริกแดงป่น 3 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- แป้ง 10 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- งา 5 กรัม
- 10 มล. น้ำมันพืช.

สลัดอุ่นๆกับอาหารทะเล

รู้สึกอิ่มมากขึ้น: โรยอัลมอนด์ลงบนชามของคุณ "ถั่วประกอบด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ และมีไขมันไม่อิ่มตัวที่สามารถช่วยรักษาระดับอินซูลินให้คงที่" ดร. แม้ว่าเครื่องดื่มส่วนใหญ่จะไม่ตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดี แต่เครื่องดื่มที่ผสมอากาศก็เป็นข้อยกเว้น: ทำให้คนรู้สึกอิ่มและรับประทานอาหารมื้อต่อไปน้อยลง ตามการศึกษาของมหาวิทยาลัย เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำสมูทตี้ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีน้ำตาลและแคลอรีสูง เช่น น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมปรุงแต่ง ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ

สลัดกับน้ำสลัดชีสกระท่อมตาม Dukan (2-4 ขั้นตอน)

วัตถุดิบ:ผักกาดหอม, แตงกวา, มะเขือเทศราชินี, น้ำมันมะกอก, ไข่, คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, พริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง, เกลือทะเล
แคลอรี่ / 100g: 56.54

ผักสดเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีสหรือกับซอสแทน ดังนั้นอย่าลืมใช้สูตรและทำสลัดนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จานนี้เหมาะสำหรับอาหาร Dukan

รู้สึกอิ่มมากขึ้น: ใส่น้ำแข็งและนมพร่องมันเนยหรือโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่น เติมผลไม้แล้วปั่น ลองสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีความหนาแน่นของพลังงานต่ำมาก - พวกเขาคือ "น้ำ 92%!" และกล้วยซึ่งเต็มไปด้วยแป้งทน

มักจะไม่ใช่เรื่องง่ายเว้นแต่คุณจะมีแผนที่มั่นคงรวมถึงแผนอาหารประจำวันและ รายการทั้งหมดช้อปปิ้ง. คุณจะต้องใช้เครื่องมือในครัวสองสามอย่าง เช่น ถ้วยตวง ช้อนตวง และตาชั่งในครัว ใช้เพื่อวัดส่วนต่างๆ จนกว่าคุณจะชินกับการตัดสินขนาดส่วน

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ใบผักกาดหอม 250 กรัม
- แตงกวาสองหรือสามลูก
- มะเขือเทศเชอรี่ 10-12 ลูก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ไข่สองฟอง
สำหรับซอส:
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- โยเกิร์ต 0% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
- เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการวางแผนมื้ออาหารและของว่างในช่วงสองสามวันหรืออาจจะเป็นสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความถี่ที่คุณซื้อของ รวบรวมอาหารประจำวันเหล่านั้นเข้าด้วยกันแล้วทำรายการช้อปปิ้งเพื่อให้คุณสามารถตุนของในครัวของคุณกับของชำที่คุณต้องการได้ ซื้ออาหารที่เหมาะกับแผนมื้ออาหารของคุณและหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรีสูงและขนมที่อาจทำให้ความพยายามในการอดอาหารของคุณหยุดชะงัก

อาหารง่าย ๆ แคลอรี่ต่ำสุด

คุณวางแผนมื้ออาหารแคลอรีต่ำอย่างไร? แน่นอน คุณต้องรู้ว่ามีกี่แคลอรี ผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณกิน การเลือกสารอาหารก็สำคัญเช่นกัน เมื่อคุณลดแคลอรี คุณจะต้องนับแคลอรีทั้งหมด แคลอรี่สูง, ผลไม้แคลอรี่ต่ำและผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และแหล่งไขมันต่ำควรเป็นเมนูหลักในแต่ละวันของคุณ

คาเวียร์สควอช

วัตถุดิบ: หัวหอม, แครอท, บวบ, น้ำมันดอกทานตะวัน, วางมะเขือเทศ, กระเทียม, โหระพา
แคลอรี่ / 100g: 116.94

อาหารจากบวบมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม วันนี้เราขอเชิญคุณทำอาหาร "คลาสสิกของประเภท" - คาเวียร์โฮมเมดจากบวบ

สินค้าที่ต้องการ:

2 หัวหอม;
- 1 แครอท
- 2 บวบ;
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ;
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- เกลือและโหระพาเล็กน้อย

การวางแผนมื้ออาหารไม่ได้ยากขนาดนั้น แต่อาจต้องอาศัยการฝึกฝน ดังนั้นนี่คือสองตัวอย่างที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ ตัวอย่างแรกไม่มีสารให้ความหวานเทียม แต่คุณสามารถเพิ่มได้หากต้องการ แผนอาหารมื้อที่สองประกอบด้วยเครื่องดื่มที่มีแคลอรีเป็นศูนย์ แต่คุณสามารถยกเลิกได้หากต้องการ

ไข่คน 2 ฟอง ขนมปังโฮลเกรน 100 เปอร์เซ็นต์ ซอสผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ 1 ช้อนโต๊ะ แบ่งน้ำแอปเปิ้ล 100 เปอร์เซ็นต์เป็นเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว ห่อด้วยแป้งตอร์ติญ่าหนึ่งแผ่น ไก่สับครึ่งถ้วย มะเขือเทศสามลูก มายองเนสแสงเท็จหนึ่งโต๊ะ ผักกาดหอมจำนวนมาก และชีสขูดฝอยหนึ่งออนซ์ สเต็กเนื้อสามออนซ์หนึ่งชิ้น ถั่วเขียวหนึ่งถ้วย มันเทศอบขนาดกลาง ไวน์แดงแก้วเล็กหนึ่งแก้วเป็นเครื่องดื่ม ขนมปังโฮลเกรน 100 เปอร์เซ็นต์ หนึ่งแผ่นกับเนยถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนยหนึ่งถ้วย ส้มโอครึ่งหนึ่ง หนึ่งซองหรือสารให้ความหวานของหญ้าหวาน สลัดผักรวมสองถ้วย หัวใจอาติโช๊คครึ่งกระป๋อง แตงกวาหกชิ้น กุ้งปรุงสุกสามออนซ์ มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งชั่วโมง และน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองช้อนโต๊ะเป็นน้ำสลัด เบอร์ริโตหนึ่งชิ้นทำจากไก่หยองปรุงสุกครึ่งถ้วย เชดดาร์ชีสไร้ไขมันพร้อมชีสไขมันต่ำ ซัลซ่าสามช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน 1 ช้อนโต๊ะ และผักกาดหอม ถ้วย สีน้ำตาลกับน้ำตาลหนึ่งถ้วย ถั่วดำครึ่งถ้วย ไวน์ขาวขนาดเล็กหนึ่งแก้ว ป๊อปคอร์นอากาศสองถ้วย แครอทหนึ่งถ้วยและแครอทครึ่งถ้วยสำหรับทารกแรกเกิด กระจกมิเรอร์กับชิ้นมะนาวหรือมะนาว

  • นมพร่องมันเนยเดียวเป็นเครื่องดื่ม
  • น้ำหลายแก้ว.
  • โยเกิร์ตธรรมดาสามในสี่ถ้วยกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • แครอทดิบ 1 ถ้วย วอลนัท 14 ซีก
  • น้ำเกรพฟรุต 100% หนึ่งถ้วย
  • หนึ่งในนั้นคือรสผลไม้ที่ปราศจากไขมันและปราศจากน้ำตาล
  • โยเกิร์ต.
  • ส้มหนึ่ง.
  • แอปเปิ้ลหนึ่งผลกับอัลมอนด์สิบเม็ด
โปรดทราบ: แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนทำสิ่งใดๆ เสมอ การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอาหารปัจจุบันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาด้านสุขภาพหรือข้อกังวลใดๆ

ฟริตเตอร์กับแป้งเมล็ดแฟลกซ์

วัตถุดิบ:แป้งสาลี, แป้งเมล็ดแฟลกซ์, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู 9%, เบกกิ้งโซดา, กรดซิตริก, น้ำมันพืช, น้ำ
แคลอรี่ / 100g: 178.23

คุณลองทำอาหารอร่อย ๆ ให้ครอบครัวของคุณหรือไม่? อาหารสุขภาพ? ถ้าอย่างนั้นคุณควรสนใจเรา สูตรใหม่แพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีพร้อมเมล็ดแฟลกซ์ ดูสิว่ามันออกมาเขียวชอุ่มขนาดไหน รับรองได้เลยว่ามันอร่อย การทำอาหารแนะนำ!

สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

เก็บอาหารกลางวันของคุณไว้หากคุณทำงานหรือไปโรงเรียนเพราะจะควบคุมสิ่งที่คุณกินได้ง่ายกว่า

  • หากคุณรับประทานอาหารในร้านอาหาร ให้เลือกสลัดหรือเลือกซุปผัก
  • ใช้น้ำปริมาณมากแทนเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง
  • เพิ่มของคุณ การออกกำลังกายคุณจึงเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น
มีโปรแกรมควบคุมอาหารมากมายที่ให้โภชนาการที่ควบคุมแคลอรี่เพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่การทำอาหารเพื่อลดน้ำหนักทำให้ คะแนนสูงสุด.

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- แป้งสาลี 320 กรัม
-1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งแฟลกซ์
- น้ำตาล 50 กรัม
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9%
- กรดซิตริก ½ ช้อนชา
- น้ำ 350 มล.
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ข้าวโอ๊ตหนาไม่มีแป้ง

วัตถุดิบ:ข้าวโอ๊ต น้ำ
แคลอรี่ / 100g: 84.46

หากคุณสามารถเรียนรู้วิธีซื้อของเพื่อทำอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักได้ คุณมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักลงเมื่อบรรลุเป้าหมาย และที่ดีที่สุดคือ เมื่อคุณเรียนรู้วิธีทำอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน คุณยังสามารถประหยัดเงินได้อีกด้วย ใช้รายการเคล็ดลับและสูตรอาหารนี้เพื่อเริ่มต้นเส้นทางการลดน้ำหนักของคุณ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต.

เชฟที่ทำงานในครัวระดับกูร์เมต์และแม้แต่พ่อครัวที่บ้านอัจฉริยะก็มีกลเม็ดลับๆ ล่อๆ ที่ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณรู้หรือไม่ว่าคุณไม่ควรล้างผลเบอร์รี่ของคุณเมื่อคุณนำผลเบอร์รี่กลับบ้านจากตลาด การทำให้แห้งจะช่วยให้เก็บได้นานขึ้น และเมื่อคุณแช่แข็งกล้วย ให้แกะเปลือกออกและ "แช่แข็ง" เพื่อประหยัดพื้นที่ แม้ว่าคุณจะไม่ได้พยายามลดน้ำหนัก แต่เคล็ดลับอันชาญฉลาดเหล่านี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและเงิน

หลายคนคงเคยได้ยินประโยชน์ของข้าวโอ๊ตมาบ้างแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายวิธีก็ตามเพราะว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น อย่าลืมข้อดีของข้าวโอ๊ตเจลลี่ที่เราแนะนำให้คุณปรุง ต้องการลดน้ำหนัก? เตรียมเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์สำหรับเครื่องดื่มเข้มข้น:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 150 กรัม
- น้ำ - ครึ่งลิตร

ริซอตโต้กับบร็อคโคลี่และอัลมอนด์

วัตถุดิบ:ข้าวบาร์เลย์ บร็อคโคลี่ อัลมอนด์ หัวหอมใหญ่ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ ใบกระวาน
แคลอรี่ / 100g: 182

ปกติแล้วริซอตโต้จะทำกับข้าว แต่วันนี้เราจะทำรีซอตโต้ที่เป็นอาหารด้วยข้าวบาร์เลย์ ริซอตโต้ของเรายังมีอัลมอนด์และบร็อคโคลี่ด้วย ซึ่งจะทำให้อาหารมีรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 ถ้วย
- บรอกโคลี - 1 หัว
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,
- อัลมอนด์ - ครึ่งแก้ว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ถั่วปาเต๊ะกับวอลนัท

วัตถุดิบ:ถั่ว, วอลนัท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, ปาปริก้า, แกง, พริกไทยดำ, เกลือ, ใบกระวาน
แคลอรี่ / 100g: 200

วัตถุดิบ:

ถั่ว - 1.5 ถ้วย
- วอลนัท - 8-10 ชิ้น,
- กระเทียม - 4 กานพลู
- หัวหอม - ครึ่งหัวหอม
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
- แกง - 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

โจ๊กบัควีทกับเห็ดแห้งและกะหล่ำดอก

วัตถุดิบ:เมล็ดข้าวบัควีท, กะหล่ำ, เห็ดพอชินีแห้ง, แครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100g: 44

ในอาหารหรือ โภชนาการที่เหมาะสมฉันปรุงอาหารนี้อย่างต่อเนื่อง อร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพมาก โจ๊กบัควีทกับดอกกะหล่ำและเห็ดแห้ง

วัตถุดิบ:

เห็ดพอชินีแห้ง - กำมือหนึ่ง
- บัควีท - 1 แก้ว
- กะหล่ำดอก - หนึ่งในสี่ของหัว
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น,
- แครอท - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - ครึ่งหัวหอม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 3 แก้ว
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัดกับกะหล่ำปลีดองและอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลีดอง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ข้าวโพด, หัวไชเท้า, อาติโช๊คของเยรูซาเลม, แอปเปิ้ล, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ทับทิม, เกลือ
แคลอรี่ / 100g: 79.93

สดใสแบบนี้ สลัดแสนอร่อยไม่เพียงแต่เติมเต็มอาหารเย็น แต่ยังทดแทนได้อย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการลดน้ำหนัก น้ำหนักเกิน. การเตรียมไม่ยากและรวดเร็วเพราะไม่ต้องต้มหรืออบ
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- กะหล่ำปลีดอง 160 กรัม
- ข้าวโพด 160 กรัม
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่งพวง
- หัวไชเท้า 100 กรัม
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล
- 230 กรัม เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดทับทิมสองกำมือ

ถั่วเลนทิลทอด

วัตถุดิบ:ถั่ว, หัวหอม, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, ขมิ้น, เกลือ, ซันลีฮ็อป, พริกไทยดำป่น, เกล็ดขนมปัง
แคลอรี่ / 100g: 252.45

ชิ้นเนื้อทอดเหล่านี้เตรียมได้ง่ายมากแม้ว่าจะต้องใช้เวลา มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมถั่ว ก่อนอื่นควรแช่ใน 5-8 ชั่วโมง. ประการที่สอง คุณต้องทำอาหาร และนี่เป็นอีกชั่วโมงพิเศษ แต่ในทางกลับกัน องค์ประกอบของชิ้นทอดนั้นไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย และพวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

ถั่ว 100 กรัม
- หัวหัวหอม
- หนึ่งแครอท
- แป้ง 50 กรัม
- น้ำมันพืช 20 มล.
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้น
- 0.5 ช้อนชา ฮ็อป suneli
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
- เกล็ดขนมปัง

อาหารแคลอรีต่ำสามารถย่อยได้ง่ายในร่างกายมนุษย์ ช่วยให้คุณปรับสมดุลโภชนาการให้มากที่สุด ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

คุณสมบัติของอาหารแคลอรี่ต่ำ

แบบแผนทางโภชนาการที่ยอมรับกันโดยทั่วไปเกี่ยวกับอาหารที่อร่อย แต่ไร้ประโยชน์อย่างยิ่ง ไม่ใช่ใน อย่างดีที่สุดสะท้อนให้เห็นในรูปลักษณ์และความมีชีวิตชีวาของร่างกาย อาหารแคลอรีต่ำมาช่วย มันมีคุณสมบัติหลายประการ

  • พื้นฐาน เมนูแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ซึ่งพบได้ในอาหารจากพืช นั่นคือเหตุผลที่อาหารจากพืชเป็นพื้นฐานของอาหารแคลอรี่ต่ำ
  • อาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ
  • อย่าลืมเตรียมอาหารประเภทปลาและอาหารทะเล มีแคลอรีต่ำและร่างกายดูดซึมได้ง่าย
  • ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำรวมอยู่ในอาหารแคลอรี่ต่ำ
  • ลดการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรต
  • ด้วยอาหารแคลอรีต่ำ จำเป็นต้องนับแคลอรีที่มีอยู่ในอาหารที่บริโภคอย่างเป็นระบบ การมีส่วนร่วมในกระบวนการนับแคลอรีจะกลายเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น

ทำไมคุณต้องนับแคลอรี่

แต่ละคนบริโภคแคลอรี่จำนวนหนึ่งต่อวัน ไม่ควรเกินขอบเขตที่กำหนดไว้

อาหารแคลอรี่ต่ำจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่บริโภค เบี้ยเลี้ยงรายวันอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเป็นระบบ เป็นการดีกว่าที่จะนับการบริโภคแคลอรี่ในตอนแรก ดีกว่าทำให้ร่างกายอดอาหารอดอาหารในเวลาต่อมา

วันละกี่แคล

นักโภชนาการสามารถช่วยคุณคำนวณจำนวนแคลอรีที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ เขาแต่งอย่างมืออาชีพ อาหารส่วนบุคคล. สามารถกำหนดแคลอรี่ได้อย่างอิสระ มีการบริโภคเฉลี่ย แต่ไม่มีอัตราการบริโภครายวัน

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ากิจกรรมใดๆ ของมนุษย์นั้นมาพร้อมกับการเผาผลาญพลังงาน ยิ่งออกกำลังกายมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการแคลอรีมากขึ้นเพื่อรักษาน้ำเสียง

กฎพื้นฐานที่ใช้ในการนับแคลอรี่

  • ผู้ชายเผาผลาญแคลอรีมากกว่าผู้หญิง
  • เมื่ออายุมากขึ้นจำนวนแคลอรีจะลดลง
  • การออกกำลังกายต้องใช้แคลอรีมากกว่าการทำงานทางจิต
  • ปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับเด็กขึ้นอยู่กับอายุ
  • ผู้หญิงในการจ้างงาน แรงงานทางกายภาพ, สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรใช้ปริมาณแคลอรีเท่ากันโดยประมาณ

การบริโภคกิโลแคลอรีโดยประมาณสำหรับผู้ใหญ่

การคำนวณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์

วิธีการคำนวณจำนวนแคลอรี่ด้วยตัวคุณเอง? คุณสามารถใช้สูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับการลดน้ำหนักที่มีแคลอรี หรือคุณสามารถคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของอาหารด้วยตัวเอง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารสามารถพบได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

  1. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคิดเลขพิเศษบนอินเทอร์เน็ต ในฟิลด์ คุณต้องป้อนชื่อของผลิตภัณฑ์ที่คุณสนใจและค้นหาการคำนวณทั้งหมด
  2. ทำการคำนวณตามตารางแคลอรี่ สามารถพบได้ทางออนไลน์หรือในตำราอาหาร
  3. บรรจุภัณฑ์ระบุจำนวนกิโลแคลอรีใน 100 กรัม
  4. เก็บไดอารี่แคลอรี่ส่วนตัว. นี่จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

การคำนวณแคลอรี่ในอาหารพร้อมรับประทาน

kcal ต่อ 100g * น้ำหนัก = กิโลแคลอรีของอาหารทั้งหมด

  • เขียนชื่อของแต่ละส่วนผสม
  • ชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์แต่ละรายการแยกกัน
  • ตามตารางแคลอรี ให้หามูลค่าของแต่ละผลิตภัณฑ์
  • ใช้สูตรคำนวณจำนวนแคลอรี่สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์
  • ใส่กัน.
  • รับเนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดของอาหาร

เมนูประจำสัปดาห์กับสูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้ผลตอบแทนจากอาหารแคลอรี่ต่ำปรากฏขึ้นจำเป็นต้องจัดทำเมนูอย่างถูกต้อง นักโภชนาการสามารถช่วยคุณสร้างอาหารเฉพาะบุคคลได้ จำนวนแคลอรีที่บริโภคอยู่ในช่วง 800 ถึง 1500 กิโลแคลอรี

วันจันทร์

อาหารเช้าหมายเลข 1:

ขนมปังไรย์ - 1 ชิ้น
ชีสแปรรูป (ไขมัน 20%)
แอปเปิ้ลขนาดกลาง
ชาหรือกาแฟไม่หวาน

อาหารเช้าหมายเลข 2:

ขนมปังรำ - 2 ชิ้น
นมพร่องมันเนยสักแก้ว
แอปเปิล

ซุปมังสวิรัติสักจาน
กะหล่ำปลีดอง 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เนื้อต้มชิ้นกลาง
แก้วน้ำไม่หวาน

ขนมปัง
ไวท์ชีสแผ่นบาง
แฮมชิ้นกลาง
ส้มโอขนาดเล็ก
ชาน้ำผึ้งมะนาวสักแก้ว


วันอังคาร

อาหารเช้าหมายเลข 1:

ขนมปังไรย์ - 1 ชิ้น
ชาหรือกาแฟไม่หวาน
ชีสนมเปรี้ยว
ส้มโอขนาดกลาง

อาหารเช้าหมายเลข 2:

นมพร่องมันเนยสักแก้ว
ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น
ชีสครึ่งแผ่น
แฮมไก่ไม่ติดมัน
แอปเปิล

ซุปบีทรูท
ขาไก่ต้ม
ข้าวกล้องต้ม
กะหล่ำปลีดอง
แก้วน้ำไม่หวาน

โยเกิร์ตไขมันต่ำ
ขนมปังกรอบๆ

2 ก้อน
ปลาต้มกับผัก
แตงกวาสดขนาดกลาง
น้ำผักแก้วนึง