ต้นเบาบับ. ทำไมผลไม้เบาบับจึงถูกเรียกว่าซุปเปอร์ฟรุต? วิตามินซีและดัชนีน้ำตาลต่ำช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
Baobab เป็นต้นไม้ที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ที่หนาที่สุดในนั้นเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาวที่สุดอีกด้วย Baobab สามารถมีชีวิตอยู่ได้นานกว่า 2,000 ปีและนักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ ยืนยันว่ามากกว่า 4,000 ปี อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถตรวจสอบได้ เนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้ไม่มีวงปี Baobabs มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 11 เมตรและสูงถึง 25 เมตร
เมื่อฝนตก เบาบับจะกักเก็บน้ำไว้ในลำต้น และแม้แต่ปลวกก็ไม่สามารถทำลายมันได้ เนื่องจากเปลือกของมันถูกเปียกโชกไปด้วยความชื้น แต่เนื่องจากความอิ่มตัวของน้ำที่มากเกินไป เบาบับจึงมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคจากเชื้อรา และต้นไม้ที่โตเต็มที่มักมีโพรง หรือลำต้นเน่าครึ่งท่อน. ในฤดูฝน ต้นไม้สามารถสะสมน้ำได้ประมาณ 120 ตัน
ในช่วงฤดูแล้ง แม้ว่าน้ำจะถูกเก็บไว้ ต้นโกงกางก็ต้องชะลอกิจกรรมที่สำคัญของมันลง และในช่วงเวลานี้ใบของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น จากนั้นมันก็ดูผิดปกติมาก อาจดูเหมือนว่ากิ่งก้านด้านบนเป็นราก ดังนั้นโกงกางจึงเรียกอีกอย่างว่าต้นไม้ที่มีรากงอกขึ้นมา Baobab ไม่กลัวและ พายุทรายเพราะรากของมันหยั่งลึกลงไปในดินมาก
ต้นไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้เริ่มบานในเวลากลางคืนเท่านั้นและดอกไม้แต่ละดอกจะมีชีวิตเพียงคืนเดียวแม้ว่าการออกดอกจะดำเนินต่อไปตลอดฤดูฝนตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม ดอกเบาบับมีสีขาวและมีขนาดใหญ่มาก ซึ่งทันทีที่ดอกบานเริ่มบานจะมีกลิ่นหอม แต่หลังจากผสมเกสรแล้ว ดอกจะเริ่มส่งกลิ่นเกือบคลุ้ง ดอกไม้ได้รับการผสมเกสรโดยค้างคาวซึ่งเรียกว่าค้างคาวผลปาล์ม หนูแห่กันไปที่ดอกตูมที่มีกลิ่นหอมและจัดการผสมเกสรต้นไม้ที่ออกดอกทั้งหมดในช่วงกลางคืน
ในคืนเดียวกันดอกไม้ร่วงหล่นและเหลือเพียงผลไม้ซึ่งมีสีดำและมีรูปร่างคล้ายแตงกวา ผลไม้ Baobab สามารถรับประทานได้ทั้งลิงบาบูนและคนกินอย่างมีความสุข เนื้อของมันมีเมล็ดสีดำและมีรสเปรี้ยว จากเยื่อกระดาษเดียวกันมีการเตรียมเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายน้ำมะนาวและแม้แต่กาแฟ น้ำมะนาว Baobab ช่วยดับกระหายและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน B และ C และกาแฟเตรียมโดยการคั่วเมล็ด
ที่น่าสนใจคือถ้าคุณฉีกเปลือกไม้ออกจากโกงกาง ในไม่ช้ามันก็จะงอกขึ้นใหม่ และต้นไม้ที่ร่วงหล่นจะเติบโตต่อไปหากรากอย่างน้อยหนึ่งรากยังคงอยู่ในดิน เมื่อต้นไม้มีอายุถึงระยะหนึ่ง มันจะหยุดการเจริญเติบโตและลำต้นจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางลดลง เป็นที่ทราบกันดีว่า baobab ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกซึ่งกำหนดอายุไว้ที่ 6 พันปี
เบาบับก็ตายผิดปกติเช่นกัน พวกเขาค่อยๆ ปักหลักลงจนแตกเป็นเสี่ยงๆ และทิ้งภูเขาทั้งลูกที่มีเส้นใยค่อนข้างแข็งแรงไว้เบื้องหลัง
รูปถ่าย: ต้นเบาบับแอฟริกัน (Adansonia digitata)
ครอบครัว Bagryannikov ชื่อ: "Cercis" และ "phyllum" ในภาษากรีก; มีใบเหมือนเซอร์ซิสตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดของสกุลคือต้นไม้มหัศจรรย์ที่กลายเป็นตำนาน นิยายมักจะปรากฎบนแสตมป์ ภาพวาด โปสเตอร์
คำอธิบาย Baobab African
ไม่ถือว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์อันดับที่แปดของโลกโดยไม่มีเหตุผล ลำต้นเบาบับที่หนาผิดปกติสามารถเข้าถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ม. (พื้นที่หน้าตัดของลำต้นดังกล่าวมีมากกว่า (50 ตร.ม.) และเนื่องจากต้นไม้เตี้ยความหนาพิลึกจึงโดดเด่นเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับต้นไม้อื่น ๆ ของทุ่งหญ้าสะวันนาแอฟริกาที่แห้งแล้ง Baobabs พัฒนาระบบรากที่ทรงพลังซึ่งให้ความชื้นเพียงพอแก่พืชไม่มากก็น้อย รากของ Baobabs ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่มักจะแผ่ขยายไปทั่วพื้นผิวดินเป็นเวลาหลายสิบเมตรซึ่งครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ (คุณลักษณะที่ "น่าดึงดูดใจ" ของโกงกางนี้น่าสนใจ โดย Saint-Exupery ตีความในเชิงสัญลักษณ์ใน "เจ้าชายน้อย")บาน โกงกางบ่อยขึ้นบนกิ่งไม้ที่ไม่มีใบ ดอกตูมทรงกลมห้อยอยู่บนก้านดอกยาว บานในตอนเย็นหรือตอนกลางคืน จากนั้นดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ก็ปรากฏขึ้นพร้อมกลิ่นหอมแปลก ๆ ที่ดึงดูดแมลงผสมเกสร กลีบเลี้ยงและกลีบดอก 5 ปล้องล้อมรอบหลอดเกสรตัวผู้ ปลายเป็นมัดของเกสรตัวผู้จำนวนมาก และในหมู่พวกมันค่อนข้างด้านข้างคือ gynoecium ซึ่งยาวกว่าพวกมันมาก ในเวลากลางคืนดอกไม้จะถูกผสมเกสรโดยค้างคาว และในตอนเช้าดอกไม้จะเหี่ยวเฉาได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และร่วงหล่น
ผลเบาบับ- กล่องทรงรี ผนังหนา สักหลาดมีขน พวกมันมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กจำนวนมากที่กระจัดกระจายโดยสัตว์ เมล็ดจะฝังอยู่ในเนื้อสีขาวซึ่งมีรสเปรี้ยวดึงดูดสัตว์หลายชนิด โดยเฉพาะลิง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเบาบับจึงถูกเรียกว่าขนมปังลิง
นักพฤกษศาสตร์ชาวอินเดีย K. M. Waid มีแนวโน้มที่จะถือว่าเบาบับเป็นต้นไม้ในตำนาน "kalpa-vriksha" ซึ่งมักถูกกล่าวถึงในมหากาพย์ของอินเดียและปรากฎในการตกแต่งประติมากรรมโบราณ ตามตำนานคุณเพียงแค่ต้องยืนอยู่ใต้กิ่งก้านของต้นไม้และมันจะให้ทุกสิ่งตามที่ขอเช่นเดียวกับผ้าปูโต๊ะที่ประกอบเองของเรา Baobab ให้อะไรมากมายกับคนคนหนึ่ง เส้นใยหยาบและแข็งแรงผิดปกติได้มาจากเปลือกไม้ ซึ่งใช้ทำอวนจับปลา กระเป๋า อานม้า กระดาษ และแม้แต่เสื้อผ้า ใบนำมาต้มกินเป็นผัก ผลไม้แทนที่ผลไม้พวกเขายังเตรียมเครื่องดื่มเช่น "น้ำมะนาว" ซึ่งเป็นอีกชื่อหนึ่งของต้นโกงกาง - ต้นมะนาว ลำต้นของต้นไม้กลวงใช้เป็นที่อยู่อาศัยชั่วคราวและตู้กับข้าวสำหรับเก็บเมล็ดพืช และในภูมิภาคที่แห้งแล้งมากของแอฟริกา ลำต้นเหล่านี้ถูกดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับถังเก็บน้ำ เบาบับเป็นพืชไม่ผลัดใบและในสภาพไร้ใบ มักมีลักษณะแปลกประหลาดของต้นไม้ที่งอกรากและมีกิ่งก้านแผ่กระจายไปทั่วพื้นดิน ตำนานแอฟริกันอธิบายไว้อย่างนี้ พระผู้สร้างได้ปลูกต้นเบาบับไว้ในหุบเขาของแม่น้ำคองโก แต่ต้นไม้เริ่มบ่นเกี่ยวกับความชื้นของสถานที่เหล่านั้น จากนั้นเขาก็ถูกย้ายไปยังเนินเขาทางจันทรคติ แต่โกงกางก็ยังไม่พอใจกับชะตากรรมของเขา ด้วยความโกรธต่อเสียงบ่นของต้นไม้ ผู้สร้างดึงมันออกมาและโยนมันลงบนดินแห้งของแอฟริกา ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Baobab ก็กลับหัวกลับหางขึ้นเรื่อยๆ
ไม้เบาบับที่อ่อนนุ่มและอิ่มตัวมากมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคเชื้อรา ซึ่งเป็นสาเหตุที่ลำต้นของต้นไม้โตเต็มวัยมักจะกลวง ต้นไม้ที่ดูทรงพลังมักจะกลายเป็น "มหึมาบนฟุตดิน" และช้างแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ล้มพวกมัน ไม่เพียงกินใบไม้และกิ่งไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม้ที่เปียกชื้นของลำต้นด้วย โกงกางยังตายไม่เหมือนกับต้นไม้อื่นๆ ดูเหมือนว่าจะแตกสลายและค่อยๆ ตกตะกอน ทิ้งไว้เพียงกองเส้นใยบนพื้นผิวโลก อย่างไรก็ตาม เบาบับนั้นหวงแหนเป็นพิเศษ พวกมันไม่กลัวไฟหรือน้ำตามที่ตำนานอินเดียกล่าวไว้ หากเปลือกของมันถูกเผาหรือฉีกขาด ต้นไม้จะฟื้นฟูอย่างรวดเร็ว มันยังคงเบ่งบานและออกผล แม้ว่าตามความตั้งใจของมนุษย์ ลำต้นของมันจะเต็มไปด้วยน้ำหรือกลายเป็นที่อยู่อาศัยก็ตาม ต้นไม้ที่ร่วงหล่นยังยึดเกาะกับชีวิต สร้างรากใหม่อย่างรวดเร็ว และใบของพวกมันก็ไม่หยุดดูดกลืน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ต้นไม้ที่มีเนื้อไม้ที่ดูเปราะบางเช่นนี้จะเป็นหนึ่งในพืชที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลก A. Humboldt เรียกพวกเขาว่าอนุสาวรีย์อินทรีย์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกของเราและการคำนวณอายุในยุคของเราด้วยวิธีคาร์บอนกัมมันตภาพรังสี (ตาม C14) โกงกางแอฟริกาแสดงให้เห็นมานานกว่า 5,500 ปีสำหรับต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5 ม. ซึ่งใกล้เคียงกับอายุที่กำหนดเมื่อเกือบ 200 ปีที่แล้วโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส M. Adanson ซึ่งตั้งชื่อตามสกุลนี้เพื่อเป็นเกียรติแก่ และแม้ว่านักวิจัยหลายคนจะหวาดกลัวกับรูปร่างที่ใหญ่โตเช่นนี้ และมีคำจำกัดความที่บ่งชี้ว่าเบาบับมีอายุน้อยกว่า (3,000 และแม้แต่ 1,000 ปี) แต่ก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเบาบับนั้นมีอายุยืนยาวบนโลก
มีชื่อเล่นว่า "ซูเปอร์ฟรุต" ผลไม้เบาบับกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยม
ด้วยพื้นผิวที่นุ่มนวลผลไม้ชนิดนี้จึงดูเหมือน มะพร้าว. เมื่อแบ่งออกเป็นสองซีกคุณจะเห็นเนื้อแป้งที่แห้งซึ่งอิ่มตัวด้วยสิ่งต่างๆ สารต้านอนุมูลอิสระ, และ มากมายคนอื่น องค์ประกอบที่มีประโยชน์. สำหรับชุดนี้ สารที่มีประโยชน์ Baobab เรียกอีกอย่างว่า "สุดยอดผลไม้" และ "สุดยอดอาหาร" นั่นคือชื่อที่ไม่มีใครคิดจะเรียกแอปเปิ้ลหรือส้มธรรมดา
จากมุมมอง คุณค่าทางโภชนาการผลเบาบับสารพัดประโยชน์มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้มถึง 10 เท่า และกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) มากกว่าหกเท่า มีแคลเซียมเป็นสองเท่าของนมหนึ่งแก้ว รวมถึงแร่ธาตุอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก เนื้อของผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และมี พรีไบโอติกซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของแลคโตและบิฟิโดแบคทีเรียที่ "ดี" ในลำไส้
โดยธรรมชาติแล้ว ผลของเบาบับถูกใช้โดยชาวบ้านมานานหลายศตวรรษ ชนเผ่าแอฟริกันเป็นอาหารหรือปรุงรสอาหารต่างๆ และจากผนังที่แข็งแรงของผล พวกเขาทำภาชนะและภาชนะสำหรับเก็บสิ่งใดๆ แกลบถูกใช้เป็นเชื้อเพลิง และเถ้าที่อุดมด้วยโปแตสเซียมทำสบู่ได้ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังพบการใช้ผลไม้ขูดอีกวิธีหนึ่ง พวกเขาสูบมันแทนยาสูบ
และแน่นอนว่ามีประโยชน์หลายอย่างสำหรับเนื้อผลไม้ เมื่อผสมกับนมหรือน้ำคุณจะได้เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลเบาบับสามารถใช้ในยาสมุนไพรได้ รักษาโรคทั่วไปได้หลายอย่าง. เขากำลังป้องกัน ความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่. ปริมาณใยอาหารที่มีคุณค่าสูงช่วยให้และ
ผลเบาบับมีผลในการรักษา ท้องเสีย บิด ไอเป็นเลือดและ โรคผิวหนัง . การบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของเบาบับอย่างสม่ำเสมออาจลดความเสี่ยงของการเกิดโรค เนื่องจากแคลเซียมและฟอสฟอรัสมีปริมาณสูง ในความเป็นจริง เยื่อกระดาษ 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 293 มก. จาก 96 ถึง 118 มก. ประมาณ 2.31 มก. และสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลากหลายชนิด ซึ่งมีความสำคัญมากในการกำจัด อนุมูลอิสระ. "ซุปเปอร์ฟรุต" ของเราประกอบด้วยและที่สนับสนุนการพัฒนาตามปกติของหลาย ๆ ชนิด อวัยวะภายใน, จัดเตรียม ความแข็งแรงของผิวและความสมบูรณ์ของเซลล์ประสาท เขารวยด้วย การปรับปรุงสายตา.
เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าผลไม้อุดมไปด้วยพรีไบโอติกไม่เพียง แต่ยังมีแบคทีเรียโปรไบโอติกด้วย บทบาทที่สำคัญที่สุดของแบคทีเรียเหล่านี้คือรักษาสมดุลในร่างกาย ป้องกัน ปรับปรุงสภาพ และต่อสู้กับการอักเสบของอวัยวะภายในและภายนอก ด้วยเหตุนี้ อาหารที่มีโปรไบโอติก เช่น Baobab สามารถขัดขวางการพัฒนาของสิ่งที่เรียกว่า การติดเชื้อ "ยีสต์" ลดผลเสียของยาปฏิชีวนะบางชนิด และแม้กระทั่งกำจัดโรคลำไส้ร้ายแรงบางชนิด
ใช่ ผลเบาบับมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก Baobab ไม่ใช่แค่ แต่ยัง แหล่งธรรมชาติพลังอันทรงพลังและส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ยาแผนโบราณที่ทำให้คุณสามารถต่อสู้กับโรคทั่วไปต่างๆ ได้สำเร็จ
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงประโยชน์ของโกงกาง น้ำมัน Baobab เหมาะสำหรับผู้ที่มีผิวขาวบอบบาง เนื่องจากช่วยปกป้องผิวจากทั้งสองโดยตรง แสงแดดฤดูร้อนและจากความหนาวเย็นอันขมขื่นในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณกำจัดปัญหาผิว เช่น สิว แผลและรอยแตก กลาก ผื่น และแม้แต่โรคสะเก็ดเงิน
Baobab เป็นมัลติฟังก์ชั่น คุณสมบัติของมันไม่เหมือนใครและสมญานามว่าเป็น "สุดยอดผลไม้" แห่งศตวรรษที่ 21 ก็ไม่เสียเปล่า!
Baobab เมื่อเทียบกับ "superfruits" อื่น ๆ
Baobab มีความภาคภูมิใจในบรรดาสุดยอดผลไม้อื่น ๆ ซึ่งไม่ด้อยไปกว่าพวกมันเลย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และในหลายตำแหน่งทิ้งห่างไว้มาก คุณสามารถรับแนวคิดบางอย่างเกี่ยวกับเบาบับในฐานะสุดยอดผลไม้ได้จากตารางด้านล่าง
ตาราง: เนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุในผลไม้เบาบับและ "ซูเปอร์ฟรุ๊ต" บางชนิด (ในมิลลิกรัม / 100 กรัม)
ละลายน้ำได้วิตามิน
ตาราง: มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ละลายในไขมันวิตามิน(วัดเป็นหน่วยเทียบเท่า Trolox ซึ่งเป็นอะนาล็อกของวิตามินอี)
แหล่งที่มาของตาราง: "รายงานสรุป: การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเยื่อผลไม้แห้งเบาบับและประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น" จัดทำโดย Leatherhead Food Research สำหรับ PhytoTrade Africa 2552
Baobab หรือ Adalsonia palmate ตั้งชื่อตาม M. Adanson นักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ต้นไม้นี้เป็นตับยาวในหมู่พืช ไม่มีวงแหวนก้าน ดังนั้นการวิเคราะห์เรดิโอคาร์บอนจึงช่วยระบุอายุได้ นักวิทยาศาสตร์มีแนวโน้มว่าปาฏิหาริย์นี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้ตั้งแต่ 1,000 ถึง 5.5 พันปีไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์
ขนาดและสัดส่วนน่าทึ่งมาก ความสูงสามารถอยู่ที่ 18-25 ม. และเส้นรอบวงของลำต้นคือ 9-10 ม. ต้นโกงกางที่มีเส้นรอบวง 54.5 ม. เข้าสู่ Guinness Book of Records
ในหน้าแล้งต้นไม้จะดูแปลกตามาก ตามตำนานของชาวแอฟริกัน พระเจ้าทรงเลือกสถานที่อันดีหลายแห่งสำหรับเขาเพื่อตั้งรกรากที่นั่น แต่โกงกางไม่ชอบทุกสิ่ง ผู้สร้างโกรธดึงผักดองขึ้นมาจากพื้นและคว่ำไว้ในที่ที่แห้งแล้งที่สุดในแอฟริกา
เนื้อไม้มีรูพรุนและในช่วงฤดูฝนจะเก็บความชื้นไว้เหมือนฟองน้ำ หากคุณใช้มือทุบเปลือกลำต้นก็จะมีรอยบุบอยู่ ในฤดูหนาว ใบไม้ร่วงหล่น ต้นไม้มีปริมาณลดลง แกนกลางหลวม มักจะได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ดังนั้นข้างในจึงเน่าและต้นไม้กลายเป็นโพรง คุณลักษณะนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้คน: ที่อยู่อาศัยมักถูกจัดไว้ภายใน มีแม้กระทั่งสถานีขนส่ง ร้านอาหาร และบาร์
ต้นไม้ยักษ์ baobab ใน Tzaneen แอฟริกาใต้
ออกดอกในเดือนตุลาคม-ธันวาคม ดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ (สูงถึง 20 ซม.)
มีกลีบดอก 5 กลีบและเกสรตัวผู้สีม่วงบนก้านดอกที่ห้อยอยู่ ดึงดูดกลิ่นหอมของค้างคาวที่ผสมเกสรให้พวกมัน พวกมันอาศัยอยู่เฉพาะตอนกลางคืนแล้วร่วงลงมาได้กลิ่นเน่า แทนที่ผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีผิวหนาและเนื้อแป้ง พวกมันกินได้ซึ่งมักเรียกกันว่าขนมปังลิง
วิดีโอ: Baobab บานอย่างไร ออกดอกตอนกลางคืน ดอกบานเปิดได้ไม่ถึง 1 นาที
ภาพยนตร์: ดาวเคราะห์แห่งต้นไม้ เบาบับ
BAOBAB หรือ ADANSONIA FINGER (lat. Adansonia digitata) เป็นต้นไม้เขตร้อนที่มีลำต้นหนามากจากสกุล Adansonia ของตระกูล Malvaceae ลักษณะเฉพาะของออสเตรเลียกึ่งทะเลทรายและทุ่งหญ้าสะวันนาแห้งของแอฟริกาเขตร้อน บางครั้งชื่อ "โกงกาง" ใช้กับ adansonia ทุกประเภท
ADANSONIA (Adansonia L.) - ต้นไม้ขนาดใหญ่จากแอฟริกาและออสเตรเลียรวมถึงโกงกางแอฟริกัน ( อะดานโซเนีย ดิจิทาตา). สกุลของพืชในตระกูล Malvaceae รวม 8 ชนิด พืชมีความสูง 3-30 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น 7-11 เมตร ผู้อธิบายโกงกาง; หนึ่งในผู้ก่อตั้งระบบการจำแนกพืชตามธรรมชาติ วิธีการทางคณิตศาสตร์ประยุกต์ทางชีววิทยาวิธีแรกวิธีหนึ่ง
ชื่อเฉพาะ "ดิจิทาตา" หมายถึงรูปร่างของใบ - พวกมันมี 5-7 นิ้วในโกงกาง ท่ามกลางต้นไม้ Baobab ถือสถิติโลกอย่างถูกต้อง Baobab มีชื่อเสียงในด้านขนาดที่ไม่ธรรมดา นี่คือหนึ่งในต้นไม้ที่หนาที่สุดในโลก - ด้วยเส้นรอบวงลำต้นเฉลี่ย 9 - 10 ม. ความสูงเพียง 18 - 25 ม. (Guinness Book of Records ในปี 1991 พูดถึง Baobab ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากถึง 54.5 เมตร). ที่ด้านบนลำต้นแบ่งออกเป็นกิ่งก้านหนาเกือบแนวนอนสร้างมงกุฎขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 38 เมตร ในช่วงฤดูแล้งในฤดูหนาว เมื่อเบาบับผลิใบ มันจะดูเหมือนต้นไม้ที่เติบโตอย่างมีราก
ตำนานของชาวแอฟริกันกล่าวว่าผู้สร้างได้ปลูกโกงกางไว้ในหุบเขาของแม่น้ำคองโก แต่ต้นไม้เริ่มบ่นเรื่องความชื้น จากนั้นผู้สร้างก็ย้ายมันไปบนทางลาดของเทือกเขาทางจันทรคติ แต่โกงกางก็ยังไม่พอใจที่นี่ พระเจ้าทรงดึงมันออกมาและโยนมันลงบนดินแห้งของแอฟริกา ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Baobab ก็กลับหัวกลับหางขึ้นเรื่อยๆ
อายุขัยของเบาบับเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ - ไม่มี วงแหวนการเจริญเติบโตอายุที่สามารถคำนวณได้อย่างน่าเชื่อถือ การหาอายุด้วยคาร์บอนกัมมันตภาพรังสีแสดงให้เห็นมานานกว่า 5,500 ปีสำหรับต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5 เมตร แม้ว่าเบาบับจะถูกประเมินอย่างอนุรักษ์นิยมว่ามีอายุเพียง 1,000 ปีเท่านั้น
โกงกางไม่ตายซึ่งแตกต่างจากต้นไม้อื่น ๆ ส่วนใหญ่: ถ้าเปลือกถูกลอกออกมันจะเติบโตอีกครั้ง ไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับโกงกางแม้ว่ามันจะตกลงสู่พื้นก็ตาม ตราบใดที่รากอย่างน้อยหนึ่งรากยังคงสัมผัสกับดิน ต้นไม้ก็ยังคงเติบโตต่อไปได้
บ่อยครั้งในลำตัวของ "ชายอ้วนสีเขียว" เหล่านี้มีโพรงขนาดใหญ่เกิดขึ้น ดังนั้น เดวิด ลิฟวิงสตัน นักเดินทางชาวอังกฤษที่โดดเด่น เขียนว่าเขาเห็นว่าคน 20-30 คนนอนหลับอย่างไพเราะในโพรงของต้นโกงกางแห้ง และไม่มีใครรบกวนใคร ในสาธารณรัฐเคนยาบนทางหลวงไนโรบี-โมบาซา มีที่หลบภัยโกงกาง - โพรงในนั้นมีประตูและหน้าต่าง ในสาธารณรัฐซิมบับเว มีการติดตั้งสถานีขนส่งในโพรงของต้นไม้ต้นเดียว ในห้องรอซึ่งจุคนได้มากถึง 40 คน ใกล้เมือง Kasane ในสาธารณรัฐบอตสวานา มีต้นโกงกางงอกขึ้น โพรงถูกใช้เป็นคุก ในนามิเบียมีโกงกางอยู่ในโพรงซึ่งมีโรงอาบน้ำ มีแม้กระทั่งอ่างอาบน้ำ ลำต้นกลวงของเบาบับใช้เป็นที่อยู่อาศัยชั่วคราวและตู้กับข้าว และในบางกรณีก็ดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับถังเก็บน้ำ
มีตำนานมากมายที่เกี่ยวข้องกับโกงกาง ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากสิ่งเหล่านี้ ต้นไม้มหัศจรรย์ในแอฟริกาขึ้นอยู่กับสัตว์ แมลง และนกหลายชนิด และสำหรับคนที่ถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังกับธรรมชาติ โกงกางอาจเป็นทางรอดได้ นี่คือหนึ่งในต้นไม้ที่ได้รับความเคารพมากที่สุดในแอฟริกา ไม่มีอะไรในนั้นเสียเปล่า ในตำนานของชาวแอฟริกันหลายๆ คน ต้นเบาบับแสดงถึงชีวิต ความอุดมสมบูรณ์ และดูเหมือนเป็นผู้พิทักษ์โลก ชาวทุ่งหญ้าสะวันนามีธรรมเนียมปฏิบัติที่ทุกคนควรปลูกเมล็ดโกงกางไว้ใกล้กระท่อม
ชาวบ้านพบว่าการใช้ Baobab เกือบทุกส่วน เส้นใยที่หยาบและทนทานทำมาจากเปลือกของมัน ซึ่งใช้ทำอวน เชือก เสื่อ และผ้าสำหรับจับปลา ฝุ่นดอกไม้ใช้ทำกาว ยาที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างได้มาจากขี้เถ้าของเปลือกต้นโกงกาง ทิงเจอร์ของใบเบาบับรักษาไข้ โรคไต โรคหอบหืด โรคท้องร่วง แมลงสัตว์กัดต่อย และยาสีฟันที่มีผงธัญพืชช่วยแก้ปวดฟันได้
เพิ่มใบอ่อนลงในสลัดใช้ใบแห้งเป็นเครื่องเทศ ในไนจีเรียใช้ทำซุป หน่ออ่อนต้มเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง เบาบับมีรสอร่อย อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคลเซียม เนื้อสดคล้ายกับขิงในรสชาติและอุดมไปด้วยวิตามินและในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการพวกเขามีค่าเท่ากับเนื้อลูกวัว ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและบรรเทาความเมื่อยล้า เนื้อผลไม้ยังแห้งและบดเป็นผง เจือจางในน้ำจะให้เครื่องดื่มอ่อน ๆ คล้ายกับ "น้ำมะนาว" ดังนั้นจึงมีอีกชื่อหนึ่งว่า baobab - ต้นน้ำมะนาว เมล็ดของผลไม้สามารถรับประทานได้แบบดิบ และมีการชงกาแฟแทนจากการคั่วและบด
เปลือกแข็งแห้งของผลไม้ใช้แทนแก้วหรือภาชนะ ควันจากการเผาผลแห้งด้านในช่วยไล่ยุงและแมลงที่น่ารำคาญอื่นๆ สบู่ทำจากขี้เถ้าของผลไม้ที่ถูกเผาและที่สำคัญที่สุดคือน้ำมันที่คุณสามารถทอดได้ ผู้หญิงในแอฟริกาตะวันออกสระผมด้วยแป้งที่ทำจากผลเบาบับ และทาหน้าด้วยยางไม้สีแดงซึ่งมีรากของมันเพื่อให้ผิวนุ่มและเปล่งปลั่ง พวกเขาบอกว่าที่ Baobabs ปลูกสวนผักไม่ได้ปลูกเพราะใบของต้นไม้เหล่านี้ "แทนที่ผักทั้งหมด"
แต่ลิงชอบผลของเบาบับเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "สาเกลิง" สำหรับช้างพวกมันกินต้นโกงกางทั้งตัว - พวกมันไม่เพียงกินใบและกิ่งเท่านั้น แต่ยังกินลำต้นด้วย! โชคดีที่มันนุ่ม ในบางสถานที่ ต้นเบาบับจำนวนมากถูกช้างล้มหรือเสียหายอย่างหนัก
พืชดินขนาดยักษ์อีกชนิดหนึ่งเติบโตในทวีปอเมริกาซึ่งมีชื่อเสียง เซควาญายักษ์(ต้นแมมมอธ) ตัวแทน ต้นสนซึ่งมีบรรพบุรุษอาศัยอยู่บนโลกของเราเมื่อประมาณ 100 ล้านปีที่แล้ว ความหนาของต้นเซควาญามักจะสูงถึงกว่า 20 เมตร ในหนึ่งในยักษ์ใหญ่เหล่านี้ซึ่งเติบโตในอเมริกาใน Yosemite Park มีการวางอุโมงค์ในปี พ.ศ. 2424 ซึ่งรถเมล์ผ่านได้อย่างอิสระ
ในบรรดาต้นไม้ที่มีลำต้นตรง ต้นยูคาลิปตัสของออสเตรเลียนั้นมีความสูงมากที่สุด โดยมีความสูงถึง 150 เมตรหรือมากกว่านั้น ต้นยูคาลิปตัสให้เนื้อไม้ที่แข็งเหมือนเหล็กและไม่เน่า เสาเข็ม เสาโทรเลขทำจากไม้ยูคาลิปตัสมีความทนทานที่สุด และเสากระโดงสามารถต้านทานพายุได้ รากของต้นไม้เหล่านี้สูบน้ำปริมาณมหาศาลจากดินไปยังใบไม้ ซึ่งด้วยความช่วยเหลือของเครื่องสูบน้ำสีเขียวเหล่านี้ ผู้คนจึงเริ่มระบายน้ำออกจากหนองน้ำและปรับปรุงสภาพอากาศ
ที่มา florets.ru
ระหว่างเดือนตุลาคมถึงธันวาคมสำหรับ โกงกางได้เวลาผลิดอกออกผลแล้ว เขาแต่งกายด้วยใบไม้สีเขียวและโดยทั่วไปแล้วมีความสุขกับชีวิต ออกดอก โกงกาง- ภาพที่น่าทึ่ง! ดอกไม้สีขาวกลิ่นหอมขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม.) ที่มีรูปร่างแปลกประหลาดมีเกสรตัวผู้สีม่วงจำนวนมากคล้ายกับพัฟแป้งปรากฏบนก้านดอกยาวที่ห้อยลงมาจากกิ่งก้าน
จริงอยู่ที่ดอกไม้จะบานในเวลากลางคืน ดึงดูดสิ่งมีชีวิตที่ออกหากินเวลากลางคืนที่ผสมเกสรดอกไม้ รวมทั้งค้างคาวด้วยกลิ่นหอม ในตอนเช้า ดอกไม้ยังคงมีลักษณะที่สวยงาม แต่จากนั้นก็จะจางลง มืดลง ได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และร่วงหล่น
หลังดอกบาน ผลอ่อนสีเขียวแกมน้ำเงิน (ยาว 20 ซม. หรือมากกว่า) จะพัฒนาจากรังไข่ มีรูปร่างคล้ายแตงกวาขนาดใหญ่หรือแตงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก ใต้เปลือกหนามีเนื้อฉ่ำ มีรสเปรี้ยว มีเมล็ดสีดำและกลิ่นของขิง
ลิงบาบูนกินผลไม้อย่างมีความสุข โกงกางเรียกว่าสาเกลิง
พวกเขาอ้างว่าในผลไม้ โกงกางมีแคลเซียมเป็นสองเท่าของนม มากกว่าส้มถึง 6 เท่า วิตามินซี; และ จำนวนมากสารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม
ในบ้านเกิดของเขา โกงกางเรียกว่าต้นไม้แห่งชีวิต - ท้ายที่สุดมันสนับสนุนชีวิตของสิ่งมีชีวิตมากมายที่อาศัยอยู่ในทุ่งหญ้าสะวันนาของแอฟริกา นกสร้างรังตามกิ่งไม้ ค้างคาวพวกเขาดื่มน้ำหวานจากดอกไม้ ลิงบาบูนกินผลไม้ ช้างสามารถล้มและกินเกือบทั้งต้น
ด้านหลัง ความสามารถพิเศษดูดซับความชื้นที่พวกเนิร์ดบางคนต้องการเปลื้องผ้า โกงกางถูกเรียกว่าต้นไม้ พืชอวบน้ำเป็นสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เสนอให้เรียกมันว่า ดังนั้นพวกเขาจึงเทียบได้กับกระบองเพชรและว่านหางจระเข้
ใครมีแว่น 3D บ้าง? สำหรับคุณ...
