Visi žino, kad tinkama mityba yra raktas į sveikatą, ir mažai kas ginčysis su šiuo teiginiu. Labai didelis skaičiusžmonių, kurie pavargo nuo alinančių dietų ir visokių kitų svorio metimo būdų antsvorio, dažnai užduoda tą patį klausimą, kaip reikėtų teisingai maitintis, kad ateityje numesti svorio ir nepriaugtų svorio? Bet tai yra sveika mityba, kuria grindžiama kiekvieno organizmo sveikata. Sutrikus šiam procesui, gali kilti įvairių problemų, kurios artimiausiu metu sukels žalą sveikatai daugelio ligų pavidalu.

Visai nenuostabu, jei žmogus, kuris ilgą laiką valgo miltinius gaminius, keptą mėsą ir geria visa tai su saldžiu gazuotu vandeniu, po kurio laiko susirgs gastritu ir cholecistitu. Tačiau su tokia mityba, be ligų, priaugama papildomų svarų, todėl žmogui kyla labai daug problemų. Bet jei tinkamai subalansuosite mitybą, visos šios problemos jus aplenks, o kartais tai padės išspręsti esamas komplikacijas.

Tačiau su amžiumi kiekvienas žmogus turėtų daugiau dėmesio skirti savo mitybai. Jei jaunas organizmas gali virškinti beveik visus produktus, nes jaunų žmonių virškinimo sistema veikia sklandžiai, tai vyresni žmonės tokios prabangos sau leisti negali. Todėl vyresni nei 50 metų žmonės į savo racioną turėtų įtraukti tuos maisto produktus, kuriuose yra daug kalcio, kuris neleidžia vystytis osteoporozei.

O atsakymas į šį klausimą yra toks: tinkama mityba – tai optimalių baltymų, riebalų ir angliavandenių proporcijų naudojimas bet kurio žmogaus racione. O norint teisingai nustatyti tokią proporciją, reikia pradėti nuo žmogaus veiklos rūšies. Taigi, pavyzdžiui, žmonės, kurie daugiausia užsiima protine veikla, kitaip tariant, tie, kurie veda sėslų gyvenimo būdą, turėtų suvartoti apie 100 gramų baltymų, 300-350 gramų angliavandenių ir apie 80 gramų riebalų per dieną. Kadangi visą energiją daugiausia išleidžia smegenys.

O jei žmogus daugiausia užsiima fizinis darbas, tada beveik visa jo energija išeikvojama per raumenis. Todėl optimalus dienos norma jam bus: 120 gramų baltymų, 400 gramų angliavandenių ir 90 gramų riebalų. Taip pat į racioną būtina įtraukti mūsų organizmui labai reikalingų skaidulų ir vitaminų. Tikiu, kad skaitydami šią medžiagą pažymėsite sau tinkamą mitybą, kuri nepakenks organizmui.

Parengė terapeutė Michailova N. T.

Madina Šaripova
Pokalbis apie sveiką mitybą

Pokalbis„Vitaminai už sveikata» .

Tikslas: kad vaikai norėtų pasirūpinti savimi sveikata.

Užduotys:

Švietimo: išmokyti vaikus atskirti vitaminų turintį maistą; paaiškinti vaikams, kaip vitaminai veikia žmogaus organizmą, apie jų naudą ir vitaminų svarbą žmogaus sveikata; padėti vaikams suprasti, ką sveikata priklauso nuo teisingo maistas- maistas turi būti ne tik skanus, bet ir sveikas;

Švietimo: lavinti dėmesį, mąstymą, vaizduotę, aktyvų ir pasyvų žodyną;

Švietimo: įskiepyti vaikams norą pasirūpinti savo sveikata.

parengiamieji darbai: kalbėtis su vaikais apie jų sveikatą.

Medžiaga: spalvoti pieštukai, darbalapiai, popieriaus lapai piešimui.

Pamokos eiga:

Vaikinai, mes gavome laišką iš Dunno, klausykite, ką jis mums rašo.

„Sveiki vaikinai, mano vardas Dunno. Turėjau problemų, susirgau. Sakoma, kad norint nesusirgti, reikia tai daryti teisingai valgyti. Pabandžiau, valgiau tik viską skanus: pyragaičiai, saldainiai, gėriau Pepsi Cola. Bet, deja, man darosi vis blogiau. Vaikinai, padėk man, prašau, išsiaiškink, ką man reikia valgyti, kad nesusirgčiau.

Vaikinai, pabandykime padėti Dunno su jumis.

Taip, vitaminai turi skirtingą poveikį žmogaus sveikata. Pavyzdžiui, vitaminas A labai svarbus regėjimui. Vitaminas B prisideda prie gero širdies darbo, o vitaminas D stiprina mūsų kojas ir rankas, jo yra žuvų taukuose, kurie nėra jautrūs peršalimui. Jei vis tiek peršalote, tada su jo pagalba galite greičiau pasveikti.

Klausyk eilėraščio, kurį žinau apie vitaminus.

Niekada nenuviliu

Ir šypsena veide

Nes aš priimu

Vitaminai A, B, C.

Kaip manai, kas nutiks žmogui, jei valgyti tik saldumynus? (vaikų atsakymai)

Reikia žinoti, kad žmogaus organizmui reikia įvairaus maisto. Ypač naudinga žalios daržovės ir vaisių: tas, kuris nuolat juos naudoja, paprastai turi gerą, linksmą nuotaiką, lygią odą, grakščią figūrą.

Tačiau saldumynai, šokoladas, ledai, ypač dideliais kiekiais, labai kenkia sveikata.

Žinoma, visiškai atsisakyti saldumynų nereikėtų. Tačiau reikia valgyti įvairų maistą – kad būtum stiprus, sveikas ir greitai auga.

Klausykite eilėraščio apie vitaminų naudą.

Vitaminas A

Prisiminkite paprastą tiesą

Vienintelis, kuris mato geriau

Kas kramto žalias morkas

Arba gerti morkų sultis.

Vitaminas B

Labai svarbu ankstyvas rytas

Pusryčiams valgykite avižinius dribsnius.

Juoda duona mums tinka

Ir ne tik ryte.

Vitaminas D

Žuvų taukai yra sveikiausi

Nors reikia gerti priešingai

Jis gelbsti nuo ligų

Be ligų – geriau gyventi!

Vitamino C

Nuo peršalimo ir gerklės skausmo

Apelsinai padeda.

Bet geriau valgyti citriną,

Nors jis labai rūgštus.

Jūs bandote - kaip išspręsti nėra sudėtinga problema:

Ką naudingiau kramtyti – ropę ar kramtomąją gumą?

Vaikinai, kas, jūsų nuomone, yra geriau? Pavalgę daugelis bando kramtyti gumą, kad išsivalytų dantis, o senais laikais kramtydavo ropes, tai labai naudinga ir gerai valo dantis.

Išklausę šias eilutes galime pasakyti, kokiuose maisto produktuose yra vitaminų A, B, C, D.

Vitaminas A randamas maisto produktuose maistas: burokėliai, melionai, morkos, česnakai, kopūstai, petražolės, persikai, špinatai, moliūgai, ropės, salierai.

Vitaminas B – ryžiai, razinos, žuvis, kiaušiniai, sūris, jogurtas, riešutai, bananai, žirniai, kepenėlės, duona, grybai, varškė, salotos. Gyvūninės kilmės produktuose – ėriena, jautiena, krabai, vėžiagyviai.

Vitaminas C – juodieji serbentai, erškėtuogės, apelsinai, citrinos, svogūnai, petražolės.

Vitaminas D – žuvų taukai, kepenys, menkė, jautienos kepenys, sviestas.

Kūno kultūros minutė "Rydis"

Vienas pilvotas didelis vyrukas(sukamaisiais judesiais abiem rankomis aplink pilvą)

Suvalgė tuziną suktinukų tuščiu skrandžiu (padėkite visus pirštus priešais save)

Jis nuplovė suktinukus pienu (pirštais pasidarykite įsivaizduojamą stiklinę ir išgerkite iš jos)

Vištieną valgiau vieną gabaliuką (plačiai išskleiskite vienos rankos pirštus, delnu aukštyn, prisikelkite prie burnos įsivaizduojamą gabalėlį)

Tada jis iškepė ėriuką (parodyti ragus rodomaisiais pirštais)

Ir siunčiama vargšams į pilvą (insultas pilvas)

išsipūtęs didelis vaikinas kaip kamuolys(apsukite didelį ratą ore)

Apsistovę čia ištiko insultas (lengvai delnu pataikykite į kaktą).

Vaikinai, dabar žinome, kurie maisto produktai yra naudingi, o kurie kenksmingi, kuriuose maisto produktuose yra vitaminai A, B, C, D. Siūlau piešti Sveikas maistas už Dunno, kad jis žinotų, ką valgyti, kad nesusirgtų.

Vaikai piešia gaminius.

Rezultatas: Vaikinai, kokių naudingų produktų sužinojote? (vaikų atsakymai). Dabar Dunno valgys tik tai, kas sveika ir nesirgs, piešinius įdėsime į voką, pasirašysime ir išsiųsime. Linkiu tau, kad tavo sveikata visada buvo stipri.

Susijusios publikacijos:

Pokalbis su vidurinės grupės vaikais apie sveiką gyvenseną Pokalbis „IŠTIKIMI MŪSŲ DRAUGAI“ ( vidurinė grupė) vedė instruktorius fizinė kultūra Abramova T.N. Tikslas: formuoti poreikio supratimą.

Laba diena, mieli kolegos! Noriu parodyti, kaip ruošiausi dalyvauti rajoniniame konkurse „Pasikalbėk apie tinkamą mitybą“. Būklė.

Žmogaus poreikis maistui ir mitybai yra svarbiausias ir būtiniausias žmogaus poreikis. Reikia rūpintis žmogaus sveikata.

Programos santrauka: „Pasikalbėk apie tinkamą mitybą“ parengiamojoje grupėje. Kur gyvena vitaminai? Programos santrauka: „Pokalbis apie tinkamą mitybą“ in parengiamoji grupė. Kur gyvena vitaminai? Tikslai: Supažindinti su prasmėmis.

Šventės santrauka pagal programą "Pasikalbėk apie tinkamą mitybą" Susitikimas kavinėje "Šventės konspektas pagal programą „Pasikalbėk apie tinkamą mitybą“ Susitikimas kavinėje „Tikslas: Formuoti vaikų žinias apie tinkamą mitybą, kaip.

Sveikos mitybos pamokos „Kulinarinė dvikova“ santrauka Tikslas: vaikų formavimas naudingų ir sveika mityba. Pagrindinė užduotis: užtikrinti vaikų sveikatą. Įranga, dizainas ir

Iš ko verdama košė ir kaip ją skaniai pasigaminti?

Tikslas: formuoti vaikams idėją apie javų naudą ir įvairovę.

Medžiaga: javų spygliai; lėkštės su grūdais; košės priedai: uogienė, džiovinti vaisiai, vaisiai, riešutai, šokoladas; dubenėliai košės kiekvienam vaikui.

Pamokos eiga:

Auklėtojas. Vaikai, ką mes dažnai valgome pusryčiams?

Vaikai. Košė.

Auklėtojas. Kokią košę mėgsti? (Vaikų atsakymai). Kaip manote, kodėl apie kai kuriuos žmones sakoma: „Jis valgė mažai košės“? Apie ką jie kalba?

Vaikai. Taip jie sako apie silpnuosius.

Auklėtojas. Teisingai. košė - Sveikas maistas kuri padeda tapti sveikiems ir stipriems. Senovės Rusijoje specialios košės buvo verdamos bet kokių garbei svarbus įvykis. Rusijos kunigaikščiai turėjo paprotį virti košę kaip priešų susitaikymo ženklą. Nuo to laiko apie nesuprantamus žmones sako: „Su juo košės virti negalima“. Ar žinote iš ko gaminama košė? (Vaikų atsakymai).

Kashi gaminamas iš grūdų. O iš ko gaunami javai, sužinosite, jei atspėsite mįslę.

Aš eisiu į šiltą žemę

Aš pakilsiu į saulę.

Tada jame yra tokių kaip aš,

Bus visa šeima. (Kukurūzai).

Auklėtojas. Kruopos gaunamos iš grūdų. Klausykite pasakojimo apie sėklą.

Smulkios sėklos buvo pasodintos pavasarį į žemę. Netrukus iš jų pasirodė žali daigai. Žemė, vanduo ir saulė padėjo jiems augti. Pavasario pabaigoje ant kiekvieno ūglio atsirado smaigalys su mažais grūdeliais. Visą vasarą smaigaliai įgavo jėgų ir liejosi. Juose esantys grūdai pagelsta, tapo didesni. Rudenį spygliai buvo surinkti ir kuliami. Iš grūdų darydavo kruopas, iš kurių buvo galima virti košę.

Žaiskime. Parodysiu smaigalius ir mįsles. Turite atspėti mįslę ir parodyti lėkštę su tinkamais grūdais.

Juodas, mažas trupinukas.

Surinkite šiek tiek

Jie verda vandenyje

Kas valgys - giria. (grikiai).

Kaip lauke, ant piliakalnio,

Yra višta su auskarais. (Avižos).

Lauke su šluotele

Maišelyje – perlai. (Kvieciai).

Auklėtojas. Šauniai padirbėta. Dabar pažaiskime žaidimą „Atspėk ir pavadink“. Aš parodysiu smaigalius, o jūs turite įvardyti augalą, javus, kurie gaminami iš jo grūdų, ir košę iš šių javų.

Spygliuočiai – soros; javai - soros; košė – soros.

Kviečiai – manų kruopos – manų kruopos.

Kviečiai – kviečiai – kviečiai.

Avižos – avižiniai dribsniai – avižiniai dribsniai.

Grikiai - grikiai - grikiai.

Auklėtojas. Šauniai padirbėta. Nori žaisti daugiau? (Vaikai sutinka).

Žaidimas „Viščiukai ir gaidžiai“. Pupelės, žirniai, grikių sėklos ir manų kruopos sumaišomos lėkštėje. Pirmiausia reikia pasirinkti pupeles, tada žirnius ir grikius.

Vaikai atlieka užduotį.

Auklėtojas. Kas liko lėkštėje?

Vaikai. Manų kruopos.

Auklėtojas. Teisingai. Kokią košę galima virti iš šių javų?

Vaikai. Mana.

Auklėtojas. Yra toks posakis: „Sviestu košės nesugadinsi“. Bet į košę galite įpilti ne tik aliejaus, bet ir uogų, vaisių, razinų, uogienės, šokolado. O kas nemyli saldi košė galite pridėti riešutų.

Mokytoja ant stalo turi puodą su šiltomis manų kruopomis.

Auklėtojas. Dabar aš kiekvienam duosiu po lėkštę košės, o jūs įpilkite ką tik norite: obuolių, bananų, razinų, uogienės, riešutų – ir pabandykite.

Vaikai išbando košę, dalijasi įspūdžiais – kam su kokiu priedu patiko geriau.

Auklėtojas. Dabar jūs žinote, kaip skaniai paruošti košę.

Taip pat skaitykite: RVASVT principais pagrįsta kokybės sistema Organizacijos mokumo analizė: koncepcija, tikslai, informacinė bazė, rodiklių skaičiavimo metodika, jų kitimo vertinimas. Pagal finansinės ataskaitos atlikti analizę. Nuosavo kapitalo grąžos analizė: tikslai, informacijos šaltiniai, modeliavimas ir rezultatų vertinimas. Atlikite analizę naudodami finansines ataskaitas. Finansinė analizė. stabilumo organizacija: tikslai, inf-cijos šaltiniai, jos pagrindinio ir apyvartinio kapitalo būklės įvertinimas, Finn-howl nepriklausomybės rodikliai. Atlikite analizę pagal BO. Svarbiausios naujovės federalinis įstatymas"Apie Bendri principai vietos savivaldos organizacijos Rusijos Federacijoje“. AUTOMOBILIZACIJOS POVEIKIS APLINKAI Melioracijos poveikis aplinkai natūrali aplinka Vanduo yra tankesnis už orą. Šiuo požiūriu jis 800 kartų pranašesnis už oro aplinką. Turizmo įmonių įtaka… aplinką ir jo apsaugos būdus. 31 klausimas

Racionali mityba – tai mityba, užtikrinanti žmogaus augimą, normalų vystymąsi ir gyvybinę veiklą, prisidedanti prie jo sveikatos gerinimo ir ligų prevencijos.

Racionali mityba apima:

1. Energijos balansas

2. Subalansuota mityba

3. Dietos laikymasis

Pirmasis principas: energijos balansas

Energetinė vertė dienos racionas turi atitikti organizmo energijos suvartojimą.

Organizmo energijos sąnaudos priklauso nuo lyties (moterims jos mažesnės vidutiniškai 10 proc.), amžiaus (vyresnio amžiaus žmonėms kas dešimtmetį mažesnės vidutiniškai 7 proc.), fizinė veikla, profesijos. Pavyzdžiui, psichikos darbuotojams energijos sąnaudos siekia 2000 - 2600 kcal, o sportininkams ar dirbantiems sunkų fizinį darbą - iki 4000 - 5000 kcal per dieną.

Antras principas: subalansuota mityba

Pagal subalansuotos mitybos principą, aprūpinimas pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis reiškia baltymų, riebalų, angliavandenių suvartojimą organizme griežtu santykiu.

Baltymai yra pagrindinė organizmo statybinė medžiaga, hormonų, fermentų, vitaminų, antikūnų sintezės šaltinis. Baltymai turėtų sudaryti 10–15% dienos kalorijų, o gyvulinių ir augalinių baltymų dalis turi būti tokia pati. Optimalus baltymų kiekis turėtų būti 1 g 1 kg svorio.

Riebalai turi ne tik energetinę, bet ir plastinę vertę dėl juose esančių riebaluose tirpių vitaminų, riebalų rūgštys, fosfolipidai. Optimalus riebalų suvartojimo kiekis yra 15–30% kalorijų. Laikomas palankus augalinių ir gyvulinių riebalų santykis, kuris suteikia 7-10% kalorijų dėl sočiųjų, 10-15% - mononesočiųjų ir 3-7% polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo gyvybės kuras. Angliavandeniai turėtų sudaryti 55–75% dienos kalorijų, pagrindinė jų dalis tenka sudėtiniams angliavandeniams (krakmolingiems ir nekrakmolingiems) ir tik 5–10% – paprastiesiems angliavandeniams (cukrui).

Skaidulos yra nevirškinami angliavandeniai. Nepaisant to, kad ląsteliena žarnyne praktiškai nepasisavinama, normalus virškinimas be jo neįmanomas. Maistinių skaidulų yra daugumoje rūšių rupių miltų duonos, grūdų, bulvių, ankštinių augalų, riešutų, daržovių ir vaisių.

Tinkamai medžiagų apykaitai ir organizmo funkcionavimui užtikrinti svarbūs mineralai ir vitaminai.

Racionali mityba reiškia, kad baltymai sudaro 10–15%, riebalai 15–30%, angliavandeniai 55–75% dienos kalorijų.

Trečias principas: dieta

Mityba turėtų būti dalinė (3-4 kartus per dieną), reguliari (tuo pačiu metu) ir vienoda, paskutinis valgis turi būti ne vėliau kaip 2-3 valandos prieš miegą.