Kviečių grūdai buvo ir išlieka biudžeto variantas, bet pagal asortimentą naudingų savybių ji gali palyginti su garsiais „javų karalystės“ lyderiais. Kviečių košė lėtoje viryklėje - kaip paruošti šį patiekalą, kokie ingredientai ekologiškiausiai derinami su dribsniais?

Pieno košė

Kviečių košės virimas lėtoje viryklėje yra gana paprastas procesas. Nuplaukite 0,5 a.š. kviečių dribsnių, suberkite į dubenį, užpilkite puse litro pieno arba vandens ir pieno mišinio. Įberkite žiupsnelį druskos ir porą šaukštų cukraus. Dubens kraštus iš vidaus apjuoskite sviesto gabalėliu. Virkite tinkamu režimu (Pieno košė).

trapios košės

Greitpuodyje kviečių košė paruošiama vos per 15 minučių. Nuplaukite 1 valg. dribsnius, užpilkite karštu vandeniu (3 šaukštai), pasūdykite, įdėkite gabalėlį sviesto. Uždarykite vožtuvą, nustatykite košės režimą.

Su pienu (su džiovintais vaisiais)

Kviečių košės lėtoje viryklėje receptas gali apimti daugelio žmonių mėgstamus džiovintus vaisius. Paimkite vieną iš jų rūšių (pavyzdžiui, razinas) arba naudokite asorti. Atkreipkite dėmesį: džiovintus vaisius reikia nuplauti ir garinti, o didelius vaisius taip pat reikės supjaustyti. Džiovintų vaisių norma nustatoma individualiai, vidutiniškai 1 valg. grūdų, suvalgoma 100-200 g džiovintų vaisių.

Kaip virti košę? Čia viskas paprasta - nuplaukite dribsnius, sudėkite į multivarkos indą. Ant viršaus paskirstyti džiovintus vaisius, supilti „skustą“ sviestą, įpilti trigubo pieno. Cukrų ir druską naudokite savo nuožiūra. Virkite pieno košės režimu. Jei norite gauti skystą, o ne tirštą košę, tiesiog padidinkite skysčio kiekį arba sumažinkite grūdų kiekį.

Košė ant vandens

1 valgomasis šaukštas. Nuplaukite javus. Svogūną nulupkite, supjaustykite, pakepinkite augaliniame aliejuje (2 šaukštai), nustatydami kepimo režimą 20 minučių. Po kelių minučių (kai svogūnas paruduos) suberkite tarkuotas morkas ir jas pakepinkite, įberdami sausų Provanso žolelių. Į daržovių mišinį įpilkite grūdų ir išmaišykite. Įpilkite trigubą vandens kiekį, įberkite druskos. Virkite košę tinkamu režimu 40 minučių. Jei nėra košės režimo, pasirinkite plovą arba grikius.

Košė su vištiena

Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės vištienos filė(400 g), svogūnų, morkų, dribsnių (1 a.š.) ir dvigubai daugiau vandens. Maistui kepti naudokite augalinį aliejų (2–3 šaukštus), o skoniui suteikti – sausus prieskonius, česnaką ir druską.

Mėsą nuplaukite, supjaustykite, sudėkite į įkaitintą aliejų (Kepimas) ir kepkite 15-20 min. Tada suberkite susmulkintas daržoves (jei labiau mėgstate, morkas galite sutarkuoti). Kepkite dar 10 minučių. Sezonas. Suberkite dribsnius, panardinkite į juos česnako galvą. Supilkite vandenį. Kepkite plovo, grikių ar košės režimu apie valandą.

Košė su moliūgu

Košę paruošite iš moliūgų – jums reikės 250-300 g šio produkto. Grūdų norma – 1 valgomasis šaukštas, skysčio kiekis – 4 valgomieji šaukštai. (pieną ir vandenį imkite lygiomis dalimis). Tokiam kiekiui sunaudosite 30-40 g sviesto. Įpilkite druskos ir cukraus pagal savo skonį.

Dubenį sutepkite nedideliu kiekiu sviesto. Ten sudėkite nuplautus dribsnius, ant viršaus paskirstykite moliūgo gabalėlius (jie turi būti maždaug vienodo dydžio). Supilkite skystį, įberkite druskos ir cukraus. Virkite pieno košės režimu. Gatavą patiekalą pagardinkite sviestu.

Košė su grybais

Reikės virtų grybų (sultinį išsaugokite). Apytikslis virtų grybų svoris – 200 g Dar reikia svogūno (didelio), 3 valg. augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. dribsnių ir trigubą grybų sultinio kiekį. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį.

Supjaustykite virtus grybus, pakepinkite augaliniame aliejuje, įjunkite Kepkite 30 minučių. Po 10 minučių suberkite susmulkintą svogūną, toliau kepkite, į bendrą masę suberkite nuplautus dribsnius, supilkite grybų sultinį, pagardinkite, šiek tiek pasūdykite. Virkite apie valandą (grikiai, plovas, košė).

Košė su daržovėmis (grūdų mišinys)

Šiai sluoksniuotai tešlai paruošti reikės 1 a.š. kviečių ir 1 a.š. grikiai. Taip pat reikia daržovių: 300 g moliūgų ir šviežių pomidorų, svogūnų ir burokėlių (po 2 vnt.), morkų ir Paprika(3 vnt.), pjaustytų žalumynų (mišrainė), cukinijų. Riebalų norma – 4 a.š., skysčių norma – 6 v.š. Kaip visada, prieskonių rinkinys ir druskos kiekis priklauso nuo jūsų skonio.

Daržoves nulupkite, svogūnus, pomidorus ir papriką susmulkinkite. Burokėlius, morkas, cukinijas ir moliūgą sutarkuokite stambia tarka. Nuplaukite grūdus atskirai vienas nuo kito. Visus burokėlius sudėkite ant riebalais ištepto dubens dugno, o kitą sluoksnį sudėkite pusę kviečių grūdų. Toliau vėl ateina eilė daržovių – išdėliokite sluoksnį morkų, uždenkite puse grikių kiekio. Javus uždenkite pomidorų ir paprikos sluoksniu, dar kartą pabarstykite dribsniais (šį kartą kviečiais). Kiti sluoksniai – cukinijos su svogūnais ir grikiais. Aukščiausias lygis bus moliūgas. Kiekvieną daržovių sluoksnį pabarstykite susmulkintomis žolelėmis. Viską užpilti aliejumi (augaliniu arba lydytu sviestu). Supilkite visą vandenį, pasūdykite ir pagardinkite. Kepkite kepimo režimu apie valandą. Jei reikia, pridėkite laiko arba palikite troškintis kaitinant.

Kaip rodo praktika, kviečių košė lėtoje viryklėje gali tapti kulinarijos šedevras– svarbu tik parodyti savo vaizduotę. Tačiau net ir paprasčiausias receptas leidžia gauti labai skanią košę – tokį efektą užtikrina tinkamas terminis apdorojimas.

Laikas: 60 min.

Porcijos: 6-8

Sunkumas: 3 iš 5

Kaip išvirti skanią kviečių košę su mėsa „Polaris“ multivarke

Kviečių košės atrodo per daug paprastas patiekalas, nenusipelnė ypatingas dėmesys. Kol neišbandysite, koks skanus gali būti įprastas „Polaris“.

Lėtoje viryklėje dribsniai nedega ir neputoja. Net jei pamiršite, kad ką nors gaminate, galite būti tikri dėl kokybės paruoštas patiekalas.

Kviečių košė gaminama su pienu ir cukrumi, verdama su mėsa ir daržovėmis. Lėta viryklė puikiai tiks su bet kokiu receptu.

Pabandykite virti kviečių košę su mėsa lėtoje viryklėje. Šis patiekalas gerai numalšina alkio jausmą, skatina būtinų angliavandenių, baltymų, vitaminų ir mikroelementų patekimą į organizmą.

Grūduose esančios skaidulos išvalysite organizmą nuo toksinų, atkursite žvalumą ir sveikatą.

Rusijoje gaminami dviejų rūšių kviečių grūdai: Poltavskaya ir Artek. Košei ruošti geriau rinktis Artek. Šie dribsniai yra mažesni, o išvirti jie yra švelnesnės struktūros.

Prieš verdant, kviečių grūdai nuplaunami saltas vanduo. Gatavas patiekalas iš nuplautų grūdų pasirodo labiau trapus.

Vandens ir grūdų santykis turėtų būti 4 dalys vienai. Ši proporcija leis jums gauti norimos konsistencijos gatavą patiekalą. Ne per sausas ir netekantis.

Baigiant virti košę patartina dar valandą palikti kaitinimo režimu, kad ji susigertų likusį vandenį ir taptų minkšta bei išbrinkusi.

Su mėsa virtas košes valgyti daug maloniau nei tiesiog virtas vandenyje. Norėdami pasirinkti tinkamą mėsą kepimui, vadovaukitės savo skoniu ir kulinarijos ekspertų rekomendacijomis.

Patiekalui geriau rinktis mėsos gabalėlius, kurie kepant lieka minkšti, kad baigti būtų minkšti ir sultingi.

Jei ruošiate jautienos patiekalą, puikiai tiks nugarėlė (plonas ir storas kraštas, antrekotas), nugarinė ar nugarinė.

Tiktų ir jautienos nugarinė. Jei gaminate su kiauliena, tiks mėsos gabalas iš kumpio ir nugarinės.

Pradėkime procesą

Kviečių košė su mėsa pasitarnaus kaip pilnavertis antrasis patiekalas pietums ar sotiems pusryčiams. Įdomus kviečių grūdų ir mėsos gabalėlių derinys yra naudingas organizmui.

Viename patiekale iš karto gausite visaverčius baltymus, angliavandenius ir riebalus. Šis receptas nepaliks abejingų, nes kvietinės kruopos yra pigesnės nei grikiai ar ryžiai, o kepimo rezultatas nebus prastesnis.

Ingridientai:

Receptas

1 žingsnis

Kepimui galite naudoti jautieną arba kiaulieną. Mėsą reikia nuplauti ir supjaustyti mažais gabalėliais.

2 žingsnis

Morkas ir svogūnus reikia nuplauti ir nulupti. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Rūšiuokite grūdus ir nuplaukite.

3 veiksmas

Į multivarkos dubenį supilkite du šaukštus augalinio aliejaus. Suberkite susmulkintą svogūną ir tarkuotas morkas, suberkite mėsą.

Įjunkite „Kepimo“ režimą multivarke penkiolikai minučių. Mėsą ir daržoves reikia išmaišyti medine mentele.

4 veiksmas

Supilkite grūdus į multicooker dubenį. Supilkite karštą vandenį. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Sumaišykite grūdus su mėsa ir uždarykite multicooker dangtį. Įjunkite „Pilaf“ režimą.

Multicooker nustatys laiką automatiškai. Svarbu, kad po gaminimo patiekalas būtų šiltas. Paruoštą aromatingą košę dėkite į lėkštes ir pabarstykite šviežiais smulkiai pjaustytais krapais.

Skanaus!

Žiūrėkite kitą šio patiekalo versiją:

:

Namuose atsiradus daugiafunkcinei viryklei, daugelis namų šeimininkių visų rūšių grūdų ruošimą patiki tik šiam įrenginiui. Tai taip paprasta – sudėkite dribsnius į dubenį, įpilkite vandens ir nustatykite norimą programą. Sutikite, kviečių košę su vandeniu lėtoje viryklėje paruošti lengviau ir geriau nei ant viryklės. Jums nereikia stovėti ir žiūrėti, kad įsitikintumėte, jog keptuvės turinys nesudegs ir neišbėgs.

Šiuo atveju soros verdamos multivarke Redmond 4502. Tačiau absoliučiai bet kokiame modelyje galite gaminti tą patį patiekalą.

Informacija apie skonį Antra: grūdai

Ingridientai

• kviečių dribsniai - 1 puodelis;
• druska - pagal skonį;
• vanduo – 3 stiklinės;
• sviestas - 50 g.

Kaip virti kviečių košę su vandeniu Redmondo multivarke

Prieš pradedant ruošti košę, būtina tinkamai paruošti dribsnius, nes būtent nuo šio etapo priklauso didžioji dalis skanaus gatavo patiekalo paruošimo. Nuplaukite javus bent 3 kartus per dieną saltas vanduo– tai būtina norint nuplauti „miltus“ ir atsikratyti pašalinių priemaišų. Nuplautus grūdus sudėkite į multivarkos dubenį. Įpilkite druskos pagal savo skonį ir, jei norite, naudokite prieskonius, pavyzdžiui, Provanso žoleles arba kmynus.

Užpildykite dubens turinį vandeniu 1 puodelis grūdų ir 3 puodeliai skysčio - jei bus laikomasi šios proporcijos, gausite vidutinio tirštumo soras. Jei norite ruošti tirštą, trapią košę, tuomet laikykite proporciją 1:2, o skystai – 1:4. Įjunkite programą, skirtą košei virti multivarke. Redmond 4502 modelyje galite gaminti naudodami greitojo gaminimo režimą. Virimo laikas bus 40 minučių. Beje, naudojant multivaryklę-slėginę viryklę, gaminimo procesas labai supaprastinamas. Bet kokius dribsnius greitpuodžiu galima išvirti vos per 13 minučių! Labai patogu, greita ir maksimaliai taupanti naudingų medžiagų.

Kai pasigirs pranešimas, kad patiekalas paruoštas, atidarykite dangtį ir įdėkite gabalėlį sviesto. Košę reikia išmaišyti ir vėl uždaryti, kad galėtų užvirti. Tačiau neišjunkite šilto režimo.

Kviečių košė lėtoje viryklėje su vandeniu yra paruošta valgyti. Tai puikus garnyras. Rezultatas – labai skanios, sultingos ir sveikos soros. Svarbiausia neleisti jam atvėsti. Šilumos palaikymo režimu patiekalas išliks išvaizda ir ragaukite, kol išjungsite programą. Jei norite praturtinti kviečių košės skonį, patiekite ją su grybais ar grietinėje keptais mėsiniais guliašu.

Ant užrašo

• Stenkitės išvirti košę vienam patiekalui, kad jos nelaikytumėte šaldytuve, nes pakaitinus patiekalas praranda nepriekaištingą skonį.
• Jei nenorite košės virti su vandeniu, naudokite mėsos arba vištienos sultinį. Tada garnyras pasirodys dar skanesnis ir sotesnis.
• Kartais gaminant košė multicooker dubenyje pakyla kaip dangtelis ir pasigirsta triukšmas. Jei taip atsitiks, trumpam atidarykite dangtį ir toliau gaminkite kaip įprasta.
• Jei staiga šaldytuve liko paruoštos soros, kurios vėliau atvėsusios tampa tirštesnės ir ne tokios patrauklios, neskubėkite jos atsikratyti. Iš jo galite pagaminti skanius kotletus, pridėdami kiaušinių, žolelių ir daržovių. Taip galite sutaupyti maisto ir paįvairinti savo kasdienį meniu.
• Į šį garnyrą galite įdėti nedidelį kiekį ghi. Puikiai papildo bet kokią košę.
• Jei norite liesos versijos, vietoj sviesto į košę suberkite pakepintus svogūnus ir morkas. daržovių aliejus. Bus skanu ir sveika.
• Jei mėgstate saldžias košes, virimo pabaigoje kartu su sviestu įberkite nedidelį kiekį cukraus (apie 1 valgomasis šaukštas).

Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. O košė ryte apskritai yra klasika. Multicooker labai supaprastina pieno košės pusryčiams ruošimo procesą. Tereikia iš vakaro sudėti visus ingredientus, pasirinkti tinkamą programą ir ryte bus paruošta šviežia, karšta košė!!! Ir jūsų artimieji yra pavalgę ir sveiki.

Norint paįvairinti stalą, patariu pabandyti Redmond multivarke pusryčiams paruošti labai sveiką saldžių kviečių košę su pienu. Ši košė bus labai geras skaidulų šaltinis. Jis teigiamai veikia virškinimą, jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Be to, tai labai skanu ir maistinga. Šie pusryčiai suteiks jums jėgų, energijos ir Geros nuotaikos visai dienai. Būtinai pabandykite virti kvietinę košę su pienu lėtoje viryklėje!!!

Saldžiųjų kviečių košės ingredientai

1. Kviečių grūdai - 1 puodelis
2. Pienas (bet kokio riebumo) - 1 litras
3. Sviestas - 20 gr.
4. Druska - 1/3 šaukštelio
5. Cukrus - 1,5 šaukštai

1. Multicooker dubenį švelniai ištepkite gabalėliu sviesto, tada košė nesudegs ir nereikės ilgai valyti dugno.

2. Išmatuokite 1 puodelį (250 ml) kviečių grūdų ir labai atsargiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tam galite naudoti metalinį sietą.

3. Nuplautus dribsnius sudėkite į multivarkos dubenį, išteptą sviestu. Atsargiai išlyginkite išilgai dugno.

4. Įberkite 1/3 arbatinio šaukštelio druskos ir 1,5 šaukšto cukraus.

5. Javus užpilkite pienu. Jei planuojate naudoti „Atidėtą startą“, pienas turi būti labai labai šaltas, kad per naktį nesurūgtų ir nesutrauktų į košę. Aš kartais net naudoju šaldytą pieną, jei jo turiu. Tai neturi įtakos gatavo patiekalo skoniui ir kokybei.

Tada įdėkite dubenį į įrenginį ir pasirinkite programą. Naudoju “Pieno košę”, laikas 25 min. Jei reikia, nustatykite programą „Atidėtas startas“, tik atminkite, kad programa turėtų prasidėti likus 25 minutėms iki numatomo pusryčių laiko.

6. Po 25 minučių skani ir labai sveika kvietinė košė su pienu paruošta. Galima patiekti su bet kokia uogiene, uogiene, sirupu, šviežiais ar džiovintais vaisiais. Ir, žinoma, galite įdėti gabalėlį sviesto. Linkiu gero apetito ir sveikatos!!!

Kviečių košė lėtoje viryklėje yra tiesiog neįtikėtinai skani. Niekada nesibaigiu su tokia koše ant viryklės, kad ir kaip stengčiausi. Man visada tekdavo sukti galvą, virti tokią košę ant viryklės.

Kad paruoščiau skanią košę, išviriau vandens vonelėje. Ji įpylė vandens į keptuvę ir uždėjo ant ugnies. Kai vanduo keptuvėje pradėjo virti, įdėjau mažesnį katilą su grūdais ir vandeniu.

Taip išviriau trapią kvietinę košę. Jei bandyčiau kaip nors kitaip virti košę, ji tikrai sudegtų. Tada ilgai ir nuobodžiai braukiau nuo katilo dugno įstrigusios košės likučius. Galbūt visa esmė yra mano nemokėjimas virti kvietinės košės. Nesiginčysiu, bet faktas liko, kad košė gavosi skani ir nesudegė tik vandens vonelėje.

Kai mano namuose pasirodė Redmond multicooker, ne iš karto prisiminiau apie košės virimą jame. Nes man labai patiko kepimas. Reikėjo beveik visko Laisvalaikis, nes kepti lėtoje viryklėje pasirodo tiesiog skanu. Kai pabandžiau stebuklingoje keptuvėje kepti visokius kepimo receptus, atėjo laikas prisiminti apie košę. Pirma eilėje buvo grikių košė lėtoje viryklėje. Kaip lėtoje viryklėje išvirti skaniausią grikių košę? Patikrinkite mano svetainėje.

Dabar atėjo eilė kviečių košei, meilės prasme ji man antroje vietoje. Dažniausiai jai perku Arnautkos dribsnius, dažniausiai tai Artek. Iš šių javų pasirodo labai skanios košės, pagal mano skonį :). Na, sviesto, dar sviesto, taip skanu!

Kviečių grūdai (arnautka) labai naudingi suaugusiems ir vaikams. Jame yra daug mums reikalingų vitaminų ir mikroelementų. Todėl gaminkite jį dažniau! Juk jai nesunkiai paruošite bet kokį garnyrą. Troškinta mėsa, troškinti grybai ar tiesiog troškintos daržovės – jie visi puikiai dera prie šio sveiko ir skanūs dribsniai. O turint multivaryklą, tokią nuostabią košę paruošti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti! Taigi pradėkime

mums reikia:

• Kviečių dribsniai (arnautka, turiu Artek) – 1 stiklinė;
• išgrynintas vanduo - 3 stiklinės;
• Druska - pagal skonį;
• Sviestas - 60 gramų.

Kviečių košės lėtoje viryklėje receptas:

Skanios kvietinės košės lėtoje viryklėje recepte „Tu apsilaižysi pirštus“ paruošta.
Subtilus, minkštas, su nuostabiu kreminio skonio– Man tiesiog patinka šis receptas! Dabar pereikime prie mano recepto aptarimo.

Pasidalinkite komentaruose, kas jums patiko recepte, o kas nepatiko. Man svarbu išgirsti jūsų nuomonę. Jei neprieštaraujate, spustelėkite socialinių tinklų mygtuką po receptu. Taip jūsų artimieji ir draugai sužinos apie mano receptą. Ir vėl užsukite į mano svetainę, pasistengsiu jus palepinti kuo nors skaniu. Laukiu jūsų apsilankymo, iki pasimatymo!