14 दिनों की समीक्षा के लिए जापानी नमक मुक्त आहार। वजन घटाने के लिए नमक मुक्त आहार, प्रभावी मेनू, समीक्षा। जापानी आहार: एक नज़दीकी नज़र।

इस आहार में एक आहार शामिल है जो नमक भोजन के उपयोग को सीमित या पूरी तरह से समाप्त कर देगा। हम इस अपूरणीय और, वैसे, मानव शरीर के लिए हर दिन बहुत उपयोगी घटक का उपयोग करने के आदी हैं। टेबल नमक में निहित सोडियम क्लोराइड कई प्रक्रियाओं में भाग लेता है जो मानव शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह तत्व शारीरिक तरल पदार्थों की एक विशेष अवस्था बनाता है, जिसे आइसोटोनिक कहा जाता है। इसके लिए धन्यवाद, कोशिकाओं का जीवन संभव हो जाता है।

बहुत से लोग सोच सकते हैं कि चूंकि इस आहार को जापानी आहार कहा जाता है, इसलिए जापान में लोग यही खाते हैं। जापानी आहार को वर्ष में एक बार से अधिक न दोहराएं, जैसा भी हो सकता है। चेतावनी: यह कम कैलोरी वाला आहार है। पहले अपने डॉक्टर से जांच कराएं।

नाश्ता - ब्लैक कॉफी या चाय। दोपहर का भोजन - 2 कड़े उबले अंडे, जैतून के तेल के साथ रोमेन लेट्यूस सलाद, एक ताजा टमाटर। नाश्ता - ब्लैक कॉफी, एक टोस्ट। दोपहर का भोजन - तली हुई, उबली हुई या उबली हुई मछली, जैतून के तेल के साथ रोमेन लेट्यूस सलाद।

रात का खाना - 8 औंस भुना बीफ़, एक वसा रहित सादा दही। दोपहर का भोजन - जैतून के तेल, सेब में तली हुई एक बड़ी पार्सनिप या सौंफ की जड़। नाश्ता - नींबू के रस में सजी एक ताजा गाजर। दोपहर का भोजन - 16 आउंस बड़ा तला हुआ, स्टीम्ड या उबली हुई मछली, 2 कप अनसाल्टेड टमाटर।

अगर हम टेबल सॉल्ट की मात्रा के बारे में बात करें जिसका हमें प्रतिदिन सेवन करना चाहिए, तो 5-7 ग्राम (यह एक चम्मच है) शरीर को आवश्यक घटकों के साथ पूरी तरह से प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। यह सोडियम क्लोराइड के नुकसान को बदलना संभव बनाता है, जो मूत्र और पसीने में उत्सर्जित होता है। जब कोई व्यक्ति नमक शासन का उल्लंघन करता है और बहुत अधिक नमक का सेवन करना शुरू कर देता है, और यह अब बहुत बार होता है, तो सबसे महत्वपूर्ण कार्यों का उल्लंघन होता है। इस तथ्य के कारण कि सोडियम क्लोराइड शरीर में बना रहता है, एडिमा दिखाई दे सकती है, और रक्तचाप बढ़ सकता है।

रात का खाना - तली हुई, उबली हुई या उबली हुई मछली, जैतून के तेल के साथ रोमेन लेट्यूस सलाद। लंच - 16 ऑउंस स्टीम्ड या फ्राइड चिकन ब्रेस्ट, जैतून के तेल के साथ रोमन सलाद सलाद। रात का खाना - 2 कड़े उबले अंडे, ताजी कटी हुई गाजर जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ।

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नाश्ता - हरी या काली चाय। दोपहर का भोजन - 8 औंस भुना बीफ़, कोई भी फल। रात का खाना - दिन को छोड़कर, पिछले दिनों में से आप जो चाहते हैं उसे चुनें। उपरोक्त जापानी आहार मेनू को दिन 8 से तब तक दोहराएं। केला आहार वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक स्वादिष्ट और आसान तरीका है। आपने शायद पोषण विशेषज्ञों को इस बारे में बहुत सारी बातें करते सुना होगा कि केले उन फलों में से एक हैं जिनसे बचना चाहिए, खासकर यदि आप उनकी उच्च चीनी सामग्री के कारण वजन घटाने वाले आहार पर हैं।

नमक मुक्त आहार नियम

नमक प्रतिबंध न केवल कुछ पुरानी बीमारियों के इलाज में, बल्कि समस्या में भी लागू किया जा सकता है अधिक वज़न. नमक रहित आहार का पालन करने वाला पहला नियम यह है कि आप भोजन में नमक मिला सकते हैं, लेकिन पकवान तैयार होने के कुछ देर बाद ही। ताकि खाना बेस्वाद न लगे, आप इसमें प्याज और लहसुन, जड़ी-बूटियां, मसाले मिला सकते हैं।

चावल आहार योजना उन लोगों के लिए आदर्श है जो जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं, साथ ही बुनियादी डिटॉक्स और शरीर की सफाई भी करते हैं। अंडा आहार योजना उन लोगों के लिए बहुत अच्छी है जो बिना किसी सनक आहार का सहारा लिए त्वरित परिणाम चाहते हैं। आप जो सोच सकते हैं उसके विपरीत, यह आहार केवल अंडे पर निर्भर नहीं है।

वजन घटाने के लिए ग्रीन टी का उपयोग करना वजन कम करने का एक प्रभावी और आसान तरीका है अतिरिक्त वसाऔर सख्त आहार का पालन किए बिना महान आकार प्राप्त करें। वास्तव में, आप केवल 5 दिनों में दस पाउंड तक वजन कम कर सकते हैं! प्रयास करें और खुद देखें।

अपने आहार से हटा दें तैयार उत्पादसाथ उच्च सामग्रीनमक: marinades, अचार, सॉसेज, स्मोक्ड मीट, सूखे, मसालेदार, सूखे मछली। हम मांस और मछली शोरबा, चिप्स, नमकीन नट और बीज, कन्फेक्शनरी से मना करते हैं। मांस व्यंजन से - सूअर का मांस और भेड़ के बच्चे से। तले हुए और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को भी बाहर रखा गया है।

यह ताज़ा और त्वरित आहार वसंत या गर्मियों के समय के लिए बहुत अच्छा है जब आपके पास ताज़ी सब्जियों और फलों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। एक महीने या उससे भी अधिक समय तक सप्ताह में दो बार उसका अनुसरण करना बेहतर है।

4-दिवसीय डाइट प्लान आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करने का एक त्वरित और आसान तरीका है।

सबसे स्वादिष्ट रेसिपी

यह एक कच्चा वजन घटाने और डिटॉक्स आहार है, और यह विशेष रूप से प्रभावी है यदि आप जैविक खाद्य पदार्थों का उपयोग कर रहे हैं। भूमध्यसागरीय 5 दिवसीय आहार बहुत स्वादिष्ट और रोचक है। जापानी आहार के समान, यह तेजी से वजन घटाने वाला आहार उन लोगों के लिए है जो तेजी से परिणाम चाहते हैं।

नमक मुक्त आहार के दौरान, भिन्नात्मक पोषण के सिद्धांत का पालन करना बेहतर होता है। भोजन को छोटे-छोटे भागों में बाँट लें। इन्हें पांच या छह खुराक में भी खाएं। यदि आप मेज से थोड़ी सी भूख के साथ उठते हैं, तो यह ठीक है।

अपने भोजन को व्यवस्थित करें ताकि मेनू में अधिक सब्जियां, फल, खट्टा - डेयरी उत्पाद हों। मांस और मछली को उबालना, सेंकना या भाप देना और कम वसा वाली किस्मों का चयन करना उचित है।

तरबूज एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है - 5 दिनों के लिए तरबूज आहार के बाद, आप अपनी कोशिकाओं को डिटॉक्सीफाई करते हैं, जिससे उन्हें नवीनीकृत और कायाकल्प किया जाता है। तरबूज आहार का पालन करना बहुत आसान है क्योंकि आपको केवल तरबूज और इच्छाशक्ति चाहिए! यह व्यस्त और तेज़ जीवन शैली वाले लोगों के लिए आदर्श है, जो घर में गन्दा और समय लेने वाली खाना पकाने से निपटना नहीं चाहते हैं।

जापानी आहार के विपरीत, यह फास्ट डाइट विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जो शराब के प्रति समर्पित हैं और इसे अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करना चाहते हैं। कई अध्ययनों ने रेड वाइन के लाभों की जांच की है, जिससे पता चला है कि मध्यम मात्रा में रेड वाइन मध्यम आयु वर्ग के लोगों के लिए दिल के दौरे के जोखिम को 30-50% तक कम कर देता है।

आप इन नियमों के अभ्यस्त हो सकते हैं और जीवन भर उनका पालन कर सकते हैं। लेकिन आप अपने आप को कुछ हफ़्ते तक सीमित कर सकते हैं। इसका भी असर होगा। इतने कम समय के लिए, नमक मुक्त आहार की बदौलत आप दस किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

आहार के दौरान, शराब को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। लेकिन आपको दिन में दो लीटर पानी जरूर पीना चाहिए। बिना गैस के मिनरल पीने की सलाह दी जाती है।

आहार का मूल सिद्धांत

फैशन की दुनिया में मॉडल्स को अपने फिगर और बॉडी शेप को लेकर खास तौर पर सचेत रहने की जरूरत है। वे एक निश्चित शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए बहुत प्रयास करते हैं। वे अक्सर दुबले रहने में मदद करने के लिए विभिन्न पोषण योजनाओं और विधियों की ओर रुख करते हैं। टमाटर के सूप के साथ आहार की अवधि 7 दिन है। आप 10 पाउंड तक वजन कम करने में सक्षम होंगे।

14-दिवसीय जापानी आहार रूस में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। यह थोड़ा आता है और 2 सप्ताह तक रहता है। इसके अलावा, यह गारंटी देता है वास्तविक परिणामलम्बे समय से। हालाँकि, यदि आप एक सुंदर गीशा बनने का निर्णय लेते हैं, तो आपको दृढ़ रहना चाहिए। इस जापानी आहार का द्वीप राज्यों के निवासियों के पारंपरिक भोजन के साथ बहुत कम समानता है। मेनू में शामिल हैं: प्रोटीन, सेल्युलोज और कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं!

एक दिन के लिए नमक रहित आहार मेनू

नाश्ते में आप पनीर, अनसाल्टेड ब्रेड का एक टुकड़ा खा सकते हैं और दूध के साथ चाय पी सकते हैं।

नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच - बहुत स्वस्थ पके हुए सेब।

दोपहर का भोजन - मशरूम का सूप, प्याज के साथ ताजा टमाटर का सलाद, खुबानी और आलूबुखारा के साथ चार्लोट का एक टुकड़ा।

लंच और डिनर के बीच आप गुलाब का काढ़ा पी सकते हैं और कुछ नमक रहित ब्रेड खा सकते हैं।

14-दिवसीय जापानी आहार: विवरण

विशिष्टता: कम कैलोरी प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट। सख्त और अग्रिम में एक मनोवैज्ञानिक निर्णय की आवश्यकता है। अनुशंसित आवृत्ति वर्ष में 2 बार से अधिक नहीं है। आहार से सही निकास के मामले में एक अतिरिक्त प्रभाव दीर्घकालिक परिणाम है। गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, जठरशोथ, अल्सर और यकृत और गुर्दे के रोग, हृदय संबंधी विकार के मामले में ऐसा न करें। आहार पर जाने से पहले, किसी विशेषज्ञ से सलाह लें!

आपको आश्चर्य होगा अगर आपको लगता है कि आहार मेनू में चावल, सोया कैंडी और शानदार शंख शामिल हैं। धरती उगता हुआ सूरजएक यूरोपीय प्रदान करता है हरी चाय, खारा पानीऔर अंडे। और यह आहार का एक वास्तविक लाभ है, क्योंकि कुछ अन्य असामान्य खाद्य पदार्थ अचानक एलर्जी को ट्रिगर कर सकते हैं। इसके अलावा, सभी आवश्यक सामग्री हर जगह खरीदी जा सकती है! खैर, इस आहार की उत्पत्ति अभी भी अज्ञात है। कुछ लोग कहते हैं कि यह किसी टोक्यो क्लिनिक में खोजा गया था, दूसरे का कहना है कि इस तरह के आहार की एक सरल और स्पष्ट योजना है।

रात का खाना - उबले हुए आलू, दही या केफिर के साथ पत्तेदार सलाद, ताजे फलों के साथ दही क्रीम।

दो सप्ताह के लिए नमक रहित आहार मेनू

एक और नमक मुक्त आहार, जिसे 14 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस आहार के दौरान, आपको दिन में तीन बार खाने की जरूरत है। मुख्य रिसेप्शन के बीच आप केवल पानी पी सकते हैं।

पहला दिन।

नियमों का पालन करें, कुछ प्रयास करें और आपको पुरस्कृत किया जाएगा। जापानी आहार में अनुमत खाद्य पदार्थों की संरचना और कैलोरी सामग्री में संयम की विशेषता है। ये कारक आहार को सुदूर पूर्वी आहार के करीब लाते हैं। जापानी पोषण विशेषज्ञ नाओमी मोरियामा का मानना ​​है कि नहीं एक बड़ी संख्या कीदैनिक मेनू में कार्बोहाइड्रेट और एक छोटे हिस्से का आकार युवा और दीर्घायु का समर्थक है।

मरियमा के शोध के अनुसार, जापानी अन्य देशों के लोगों की तुलना में औसतन 25% कम कैलोरी का उपभोग करते हैं। उदाहरण के लिए, जापान में लोग आलू के चिप्स, चॉकलेट और पके हुए सामान नहीं खाते हैं। इसके अलावा, उन्होंने पहली बार 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में मक्खन के बारे में सीखा और अभी भी इसके बारे में संदेह कर रहे हैं। दूसरे शब्दों में, स्वस्थ खाद्य पदार्थों को संयम से चुनना जापानी संस्कृति की स्वाभाविक भावना है। और प्रशांत राज्य के सामान्य निवासियों के सामान्य आहार के साथ कुछ औपचारिक मतभेदों के बावजूद, यह इस आहार की मुख्य आवश्यकता है।

इसे पकाने और दोपहर के भोजन के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, जो कि किसी भी स्थिति में बहुत सुविधाजनक है। दो कड़े उबले चिकन अंडे + ताजा सफेद गोभी और मटर का सलाद + टमाटर (1 पीसी।)।

रात के खाने के लिए, बेक या स्टीम फिश ( कम वसा वाली किस्में) सब्जियों से।

दूसरा दिन।

चाय, अधिमानतः हरी और बिना चीनी + पटाखे - यह नाश्ते के लिए पेश किया जाता है।

जापानी आहार नियम

यह याद रखना चाहिए कि इस आहार में गंभीर प्रतिबंध शामिल हैं। आहार के मुख्य संतृप्त चिकन अंडे, चिकन, बीफ, मछली और डेयरी उत्पादों से प्रोटीन होते हैं। आप उन्हें मांस और मछली में भी पा सकते हैं। सेल्युलोज सब्जियों और फलों का मुख्य घटक है।

नमक रहित प्रोटीन आहार

कॉफी और ग्रीन टी में फायदेमंद एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद चुनें जो कृत्रिम स्वाद और अन्य एडिटिव्स से मुक्त हों। यह याद रखना चाहिए कि जापानी आहार संतुलित नहीं है, इसलिए इसे 2 सप्ताह से अधिक समय तक उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस अवधि के दौरान, आप आमवाती दर्द, कमजोरी और महसूस कर सकते हैं सरदर्द. यदि आपके पास ये लक्षण हैं, तो आहार बंद कर दें और अपने डॉक्टर को देखें।

दोपहर का भोजन - मछली, अधिमानतः कम वसा वाली तली हुई या बेक्ड + ताजी सब्जी का सलाद।

रात का खाना - उबला हुआ बीफ़ + केफिर (1 गिलास) का एक टुकड़ा।

तीसरा दिन।

नाश्ता - बिना चीनी की कॉफी।

दोपहर का भोजन - ताजी सब्जी का सलाद + फल।

रात का खाना - उबला हुआ बीफ़ (200 ग्राम) + गोभी का सलाद जैतून के तेल के साथ अनुभवी।

15 दिनों के लिए नमक रहित आहार मेनू

इस आहार को कई चरणों में विभाजित करना होगा। प्रत्येक चरण तीन दिनों तक रहता है। इस समय, वजन कम करने वाले व्यक्ति के आहार में केवल इस चरण के लिए संकेतित उत्पाद शामिल होने चाहिए।

जापानी आहार: एक नज़दीकी नज़र

पशु प्रोटीन से उत्पादों के उन्मूलन को सुनिश्चित करने के लिए इस आहार के दौरान भरपूर मात्रा में कार्बोनेटेड पानी पीना बहुत महत्वपूर्ण है। अंगूठे का नियम एक सख्त योजना का पालन करना है। आप दिनों को मिला नहीं सकते हैं और कुछ उत्पादों को दूसरों के साथ बदल सकते हैं। केवल एक कप कॉफी को बिना चीनी के एक कप ग्रीन टी से बदला जा सकता है। आहार की पूरी अवधि के दौरान नमक को सीमित करने की सलाह दी जाती है।

अल्पाहार के बिना प्रतिदिन भोजन की कम संख्या के कारण यह आहार कठिन प्रतीत होता है। रात का खाना सोने से 2 घंटे पहले खाएं। सुबह खाली पेट एक गिलास पानी पिएं - यह मेटाबॉलिज्म के लिए बहुत उपयोगी होता है। क्योंकि यह डाइट अगर बहुत मजबूत है तो इसे अचानक से शुरू न करें। कुछ पूर्व-तैयारी करें: मिठाई और फास्ट फूड के लिए रुकें, हर बार अनुपात कम करें। इनाम 14 दिनों में कम से कम 11 पाउंड का नुकसान है।

  1. पहले चरण में मेन्यू में केवल चिकन होगा। 500 ग्राम उबला हुआ मांस, भागों में वितरित, हम हर दिन खाते हैं।
  2. दूसरे चरण में हर दिन (500 ग्राम) उबली हुई मछली का उपयोग शामिल है।
  3. तीसरा चरण - कोई भी दलिया, तीनों दिन। एक दिन के लिए सूखे रूप में, दलिया 250 ग्राम जाना चाहिए। इसे पानी या दूध (स्किम्ड) में पकाएं।
  4. चौथा चरण सब्जी है। सभी तीन दिनों के लिए मेनू में ताजी सब्जियों का सलाद, दम किया हुआ, उबली हुई, पकी हुई सब्जियां शामिल होंगी। एक दिन के लिए - 2 किलो। एकमात्र सब्जी प्रतिबंध आलू है। इसे बस इन दिनों अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करने की जरूरत है।
  5. पाँचवाँ चरण - तीनों दिन फल। एकमात्र अपवाद केला है। हम प्रति दिन 2 किलो तक अन्य सभी स्वादिष्ट, स्वस्थ फल खाते हैं।

नमक मुक्त आहार के लिए कई व्यंजन

यदि आप स्वयं नमक रहित आहार का मेनू बनाना चाहते हैं, तो आप केवल तैयार व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप चिकन पैनकेक को चिकन से सब्जियों के साथ पका सकते हैं। इसके लिए 500 g . की आवश्यकता होगी मुर्गे की जांघ का मास. इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, सब्जियां डालें। सबसे पहले प्याज को कद्दूकस कर लें (2 पीसी।) मांस में डालने के बाद, इसे आधे घंटे के लिए ठंड में डाल दें। मांस को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हुए, कद्दूकस की हुई गाजर (2 पीसी।) और आलू (2 पीसी।) डालें। फिर थोड़ा नींबू का रस डालें, साग को बारीक काट लें, थोड़ा सोडा डालें। खाना पकाने की तकनीक, साधारण पकोड़े की तरह। डबल बॉयलर में पकाने की सलाह दी जाती है। तैयार पकवान को खट्टा क्रीम या दही के साथ परोसें।

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - 500 मिली। सफेद गोभी - मध्यम आकार की गोभी के 2 सिर। बोतलें और बैंगन - केवल 1 किलो। फल - 1 किलो। चयनित नींबू -।

  • प्रथम श्रेणी कॉफी बीन्स या जमीन - 1 पैकेट।
  • अपनी पसंदीदा किस्म की बिना स्वाद वाली ग्रीन टी - 1 पाउच।
  • ताजा चिकन अंडे - नमकीन मछली पट्टिका - 2 किलो।
  • भालू, गूदा - 1 किलो।
  • चिकन पट्टिका - 1 किलो।
नाश्ता: बिना चीनी और दूध के एक कप कॉफी।

जापानी आहार का सार

रात का खाना: 2 उबले अंडे, वनस्पति तेल और एक गिलास के साथ उबला हुआ गोभी टमाटर का रस. रात का खाना: 200 ग्राम उबली या तली हुई मछली। नाश्ता: थोड़ा राई की रोटीऔर बिना चीनी की कॉफी। रात का खाना: उबली हुई गोभी और वनस्पति तेल के साथ 200 ग्राम उबली या तली हुई मछली।

नमक रहित आहार का एक अन्य व्यंजन अखरोट और नींबू के साथ पकी हुई मछली है। कोई भी मछली पट्टिका करेगा। सबसे पहले इस फिलेट को नींबू के रस में भिगो दें। इसमें लगभग दस मिनट का समय लगेगा।

फिर आटे और फेंटे हुए अंडे में रोल करें। अंतिम चरण ब्रेडक्रंब है जिसमें अखरोट और लेमन जेस्ट मिलाया जाता है। तैयार पट्टिका को बेक या तला जा सकता है।

रात का खाना: 100 ग्राम उबला हुआ बीफ और एक गिलास दही। नाश्ता: कुछ राई की रोटी, टोस्टर में सुखाई गई या बिना एडिटिव्स के बेस्वाद स्पंज केक, बिना चीनी की एक कप कॉफी। रात का खाना: तोरी या बैंगन, तली हुई वनस्पति तेल. रात का खाना: 200 ग्राम अनसाल्टेड उबला हुआ बीफ, वनस्पति तेल में कच्ची गोभी और 2 अंडे।

नाश्ता: 1 नींबू के रस के साथ छोटी ताजा गाजर। रात का खाना: 200 ग्राम उबली हुई मछली और एक गिलास टमाटर का रस। रात का खाना: अपने पसंदीदा फल का 200 ग्राम। नाश्ता: बिना चीनी की एक कप कॉफी। रात का खाना: बिना नमक के उबला हुआ चिकन और ताजी गोभी और वनस्पति तेल का सलाद। रात का खाना: बिना नमक के 200 ग्राम उबला हुआ बीफ।

एक अंडे के साथ ब्रेज़्ड गोभी तैयार करने के लिए एक और बहुत ही सरल व्यंजन है। बारीक कटी पत्ता गोभी को पानी में उबाल लें। इसके तैयार होने के बाद ही वनस्पति तेल और एक-दो टमाटर डालें। कुछ और मिनटों के लिए उबाल लें। पर तैयार भोजनएक कठोर उबला हुआ चिकन अंडा, पहले से कटा हुआ और डिल जोड़ें। यदि आप चाहते हैं कि यह व्यंजन मांस हो, तो आप अंडे के बजाय पहले से पके हुए मांस के टुकड़े डाल सकते हैं।

रात का खाना: आप चुन सकते हैं: 200 ग्राम फल, 200 ग्राम उबली या तली हुई मछली, 2 अंडे ताजा गाजर और वनस्पति तेल, उबला हुआ बीफ और 1 गिलास केफिर। रात का खाना: 500 ग्राम उबला हुआ चिकन बिना नमक और वनस्पति तेल में गाजर और गोभी का सलाद। रात का खाना: वनस्पति तेल के साथ ताजा गाजर और 2 उबले अंडे।

नाश्ता: मध्यम गाजर नींबू के रस के साथ। रात का खाना: 200 ग्राम उबली या तली हुई मछली और एक गिलास टमाटर का रस। रात का खाना: 50 ग्राम पनीर, वनस्पति तेल में 3 छोटी गाजर और 1 उबला अंडा। रात का खाना: किसी भी पसंदीदा फल का 200 ग्राम। रात का खाना: गोभी या बैंगन वनस्पति तेल के साथ तला हुआ।

मिठाई के लिए, आप अपने आप को दही बैगेल से ट्रीट कर सकते हैं। परीक्षण के लिए, आपको निश्चित रूप से पनीर (250 ग्राम) की आवश्यकता होगी। हम इसमें चिकन अंडे (2 पीसी।), चीनी (आधा गिलास या उससे कम), आटा, सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा मिलाते हैं। हम आटा बनाते हैं, जैसा कि स्थिरता में पकौड़ी के लिए होता है। हम विभाजित करते हैं, अधिमानतः समान रूप से, दो भागों में। हम उन्हें हलकों में रोल करते हैं, जिन्हें हम आठ शंकु में काटते हैं। भरने के साथ लिप्त होने के बाद, हम बैगेल को चौड़ी तरफ से संकीर्ण तक रोल करते हैं। लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करें। तैयारी से 10 मिनट पहले, आप पानी कर सकते हैं मक्खनऔर चीनी के साथ छिड़के। हम जैम या मुरब्बा से, शहद से नट्स और किशमिश से, किसी भी ताजे फल या जामुन से फिलिंग तैयार करते हैं।

कुछ सिफारिशें उन व्यंजनों को बनाने में मदद करेंगी जिन्हें हम न केवल स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि स्वस्थ भी बनाते हैं। और इसलिए, यदि आप मांस शोरबा पकाते हैं, तो आपको खाना पकाने के अंत से पहले इसे नमक करना होगा। आपके समाप्त होने से बीस मिनट पहले, ठीक है। लेकिन मछली के शोरबा में, इसके विपरीत, उबाल आने के तुरंत बाद नमक डालें और उसमें से झाग हटा दें।

मांस को आम तौर पर नमकीन नहीं किया जा सकता है। बस मसाले डालें और एक असाधारण प्राकृतिक स्वाद प्राप्त करें। ताजी मछली को नमक बहुत पसंद होता है। गर्मी उपचार लागू होने से पंद्रह मिनट पहले इसे नमकीन किया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस, यहां तक ​​कि मांस, यहां तक ​​कि मछली, नमक को पकवान पकाने से पहले मिलाया जाता है।

यदि आप सब्जियां पकाते हैं, तो उन्हें तैयार होने से पहले पांच मिनट के लिए नमक करना बेहतर होता है। और याद रखें कि नमक को ओवरसाल्ट से बेहतर नहीं जोड़ना बेहतर है। आखिरकार, आप तैयार पकवान में नमक मिला सकते हैं। इससे आपको ही फायदा होगा, और स्वाद ज्यादा नहीं बदलेगा। और नमक रहित आहार एक बार फिर यह साबित करता है।

जापानी नमक मुक्त आहार केवल इस द्वीप के निवासियों के आहार जैसा दिखता है। लेकिन इसमें, निश्चित रूप से, इस लोगों में निहित स्पष्टता और शुद्धता है। जापानी 13 दिवसीय आहार को सबसे प्रभावी वजन घटाने वाले आहारों में से एक माना जाता है। साइट आपको बताएगी कि उगते सूरज की भूमि के रहस्यों की मदद से एक सुंदर आकृति कैसे प्राप्त करें।


आहार का सार

जापानी आहार में बड़ी मात्रा में प्रोटीन शामिल होता है। यह मांस, मछली, अंडे आदि के साथ शरीर में प्रवेश करता है किण्वित दूध उत्पाद, जो संपूर्ण आहार का आधार हैं। यह माना जाता है कि असली जापानी आहार में गड़बड़ी होने पर चयापचय में सुधार होता है। इसलिए, इसकी मदद से आप 13 दिनों की छोटी अवधि में बड़ी संख्या में किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। समीक्षाओं के आधार पर, नए पतले रूप 3 साल तक वापस नहीं आते हैं।

जापानी नमक मुक्त आहार का निस्संदेह लाभ अर्थव्यवस्था है। यह डाइट आपकी जेब पर नहीं पड़ेगी। सभी सामग्री पास के किराने की दुकान पर मिल सकती है। 2 सप्ताह की पूरी अवधि के लिए, आप 2 हजार रूबल से थोड़ा अधिक खर्च करेंगे, क्योंकि सबसे महंगे मांस और मछली उत्पादों का सेवन प्रति दिन केवल 150-200 ग्राम किया जा सकता है।

एहतियाती उपाय

चूंकि ऐसा आहार असंतुलित होता है, इसलिए सिक्के का दूसरा पहलू भी होता है। आप जापानी आहार पर दिन में केवल एक बार 14 दिनों के लिए बैठ सकते हैं। 2-3 साल. न केवल वजन कम करने के लिए, बल्कि स्वास्थ्य न खोने के लिए डॉक्टर निम्नलिखित सरल चीजें करने की सलाह देते हैं:

  • मानसिक दृष्टिकोण इस आहार का मुख्य घटक है। भोजन की थोड़ी मात्रा, कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा और लगभग हमेशा खाली पेट नर्वस ब्रेकडाउन का कारण बन सकता है। इसलिए सफलता के लिए खुद को स्थापित करें।
  • शारीरिक स्तर पर तैयारी आपको इस तरह के मामूली आहार को अधिक आसानी से सहन करने में मदद करेगी। आहार पर जाने से पहले, खपत किए गए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने का प्रयास करें, उपवास के दिन की व्यवस्था करें। आहार के दिन से पहले आखिरी रात के खाने को एक गिलास केफिर और सब्जी सलाद के साथ बदलें।
  • विटामिन पिएं, वे आपके शरीर को आवश्यक खनिज और अन्य प्रदान करेंगे लाभकारी पदार्थ, जिसकी कमी आप अनुभव करेंगे।
  • सबसे पहले, जागने के बाद, खाली पेट एक गिलास गैर-कार्बोनेटेड पानी पिएं। यह कदम आपको नाश्ते की कमी से अधिक आसानी से निपटने में मदद करेगा।
  • इससे पहले कि आप सख्त जापानी आहार जैसे कदम उठाने का फैसला करें, अपने डॉक्टर से सलाह लें।

गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं को इस आहार से बचना चाहिए। इसके अलावा, यह गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर के लिए अनुशंसित नहीं है। अन्य प्रोटीन आहारों की तरह, किसी भी स्थिति में आपको किडनी की समस्या वाले लोगों के लिए वजन कम करने का यह तरीका नहीं चुनना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है। नकारात्मक प्रभावइन निकायों को।


जापानी आहार विकल्प

जापानी आहार के लिए 7, 13 और 14 दिनों के लिए कई विकल्प हैं। एक वास्तविक जापानी आहार को 13 दिन का विकल्प माना जाता है। अंतिम चौदहवें दिन को वैकल्पिक माना जाता है और यह वैकल्पिक होता है। डॉक्टर 7 दिनों के छोटे आहार विकल्प की सलाह नहीं देते हैं।यह नमक की कमी के कारण शरीर से अतिरिक्त पानी निकाल देता है, लेकिन यह शरीर के चयापचय कार्यों को स्थापित करने और वजन कम करने में मदद नहीं करेगा।

मनोवैज्ञानिक रहस्य: चॉपस्टिक के साथ खाएं। उनके साथ, आप अपने मस्तिष्क को गुमराह करेंगे और इतने छोटे हिस्से से भी भरा हुआ महसूस करेंगे। चाल यह है कि चॉपस्टिक का उपयोग करते समय, हम यूरोपीय उपकरणों के साथ खाने की तुलना में थोड़ी मात्रा में भोजन के लिए अधिक यांत्रिक गति करते हैं। हमारी प्लेट पर भोजन के आकार की परवाह किए बिना, हमारा मस्तिष्क इस तरह के आंदोलनों की एक निश्चित संख्या के माध्यम से पेट को संकेत भेजता है।

जापानी आहार की एक महत्वपूर्ण शर्त मेनू का सख्त पालन है। आप समान उत्पादों या स्वैप दिनों वाले उत्पादों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते।केवल एक चीज जिसे बदला जा सकता है वह है गुणवत्ता वाली कॉफी हरी चायरंगों के बिना, क्योंकि इसमें उतनी ही मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो चयापचय को गति देते हैं।

पहला दिन
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
बिना चीनी की 1 कप कॉफी
दूसरा दिन
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
तीसरा दिन
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप बिना चीनी की कॉफी और 1 राई ब्रेड क्राउटन
दिन 4
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप कॉफी 200 ग्राम उबले हुए गाजर जैतून के तेल के साथ, एक कच्चा अंडा, पनीर का टुकड़ा
दिन 5
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
कद्दूकस किया हुआ ताजा गाजर का सलाद नींबू के रस के साथ 200 ग्राम फल (लेकिन केले और आम नहीं)
दिन 6
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप कॉफी 2 उबले अंडे, 150 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर का सलाद जैतून के तेल के साथ
दिन 7
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप ग्रीन टी बिना नमक के 200 ग्राम उबला हुआ बीफ 3 . को छोड़कर पिछले दिनों का कोई भी रात्रिभोज
दिन 8
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप कॉफी 500-600 ग्राम उबला हुआ चिकन, ताजी पत्ता गोभी और गाजर का सलाद कसा हुआ गाजर का सलाद जैतून के तेल के साथ, 2 कड़े उबले अंडे
दिन 9
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
कद्दूकस की हुई गाजर नींबू के रस के साथ अनुभवी 200 ग्राम मछली (उबली या तली हुई) और 1 गिलास टमाटर का रस 200 ग्राम फल (लेकिन केले और आम नहीं)
दिन 10
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप कॉफी जैतून के तेल में कद्दूकस की हुई गाजर का सलाद, 1 उबला अंडा, पनीर का एक टुकड़ा 200 ग्राम फल (लेकिन केले और आम नहीं)
दिन 11
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप बिना चीनी की कॉफी और 1 राई ब्रेड क्राउटन किसी भी संख्या में जैतून का तेल तली हुई तोरी या बैंगन 2 उबले अंडे, जैतून के तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद, बिना नमक के 200 ग्राम उबला हुआ बीफ
दिन 12
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप बिना चीनी की कॉफी और 1 राई ब्रेड क्राउटन 200 ग्राम मछली (उबली हुई या तली हुई) जैतून के तेल में उबली गोभी के साथ 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 1 कप केफिर (कम वसा वाला)
दिन 13
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप कॉफी 2 कड़े उबले अंडे, उबले हुए गोभी जैतून के तेल के साथ, 1 कप टमाटर का रस 200 ग्राम तली हुई या उबली हुई मछली
दिन 14 (वैकल्पिक)
नाश्ता रात का खाना रात का खाना
1 कप कॉफी 200 ग्राम मछली (उबली हुई या तली हुई) जैतून के तेल में उबली या ताजी गोभी के साथ 200 ग्राम उबला हुआ बीफ, 1 कप केफिर (कम वसा वाला)

आप कैसे देखते हैं, विस्तृत मेनूमूल जापानी आहार बहुत सख्त है। इसलिए, इसके लिए कई व्यंजन नहीं हैं। अपने आहार में विविधता लाने का मुख्य तरीका उपयोग करना है विभिन्न तरीकेउत्पादों की आपूर्ति। आप उन्हें बारीक काट सकते हैं, काट सकते हैं, कद्दूकस कर सकते हैं और इसी तरह।


आहार से बाहर निकलना

जापानी आहार से निपटना आसान नहीं है। लेकिन इससे सही तरीके से बाहर निकलना और भी मुश्किल है। यह वह स्टेप है जो आपके फिगर को लंबे समय तक बनाए रखेगा। जापानी आहार की समीक्षाओं के आधार पर, यह स्पष्ट है कि आप पिछले आहार पर वापस नहीं जा सकते हैं, लेकिन आपको संतुलित आहार पर स्विच करना चाहिए। आहार के बाद पहले दिन, अनाज आपकी मदद करेगा, जिसके साथ आप आहार के मुख्य मेनू को पतला कर सकते हैं। एक प्रभावी परिणाम के लिए, आउटपुट को आहार से 2 गुना, यानी एक महीने तक रहना चाहिए। दो सप्ताह के मेनू में धीरे-धीरे अधिक से अधिक नए उत्पाद जोड़ें। और यह मत भूलो कि आपको मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ-साथ फास्ट फूड और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का भी त्याग करना चाहिए।

परिणाम

जापानी आहार पर वजन कम करने वालों की समीक्षाओं और टिप्पणियों से, यह स्पष्ट है कि इसका वास्तव में जादुई प्रभाव है। मुख्य वजन पहले तीन दिनों में दूर हो जाता है, क्योंकि नमक मुक्त आहार आपको शरीर से सभी अतिरिक्त पानी को निकालने की अनुमति देता है। औसतन, 13 दिनों में लगभग 5-11 किलो वजन कम करना संभव है।उन लोगों के लिए सबसे सुखद बात यह है कि इस तरह के कठिन आहार को सहन करने और इससे सही तरीके से बाहर निकलने की ताकत और सहनशक्ति है कि अवांछित किलोग्राम वापस नहीं आते हैं।