Sladká pšeničná kaša. Pšeničná kaša v pomalom hrnci

Pšeničné krúpy boli a stále sú možnosť rozpočtu, ale z hľadiska rozsahu užitočné vlastnosti dá sa porovnať so známymi vodcami „obilného kráľovstva“. Pšeničná kaša v pomalom hrnci - ako variť toto jedlo, aké prísady sú najviac organicky kombinované s obilninami?

Mliečna kaša

Varenie pšeničnej kaše v pomalom hrnci je pomerne jednoduchý proces. Opláchnite 0,5 lyžice. pšeničné krúpy, dáme do misky, zalejeme pol litrom mlieka alebo zmesou vody a mlieka. Pridajte štipku soli a pár polievkových lyžíc cukru. Okraje misky zvnútra zakrúžkujte kúskom masla. Varte v príslušnom režime (Mliečna kaša).

Sypaná kaša

Pšeničná kaša v pomalom hrnci-tlakovom hrnci je uvarená už za 15 minút. Opláchnite 1 polievkovú lyžičku. obilniny, nalejte horúcu vodu (3 lyžice), soľ, pridajte kúsok masla. Zatvorte ventil, nastavte režim kaše.

S mliekom (so sušeným ovocím)

Recept na pšeničnú kašu v pomalom hrnci môže obsahovať sušené ovocie, ktoré mnohí milujú. Vezmite jeden z ich druhov (napríklad hrozienka) alebo použite rôzne. Vezmite prosím na vedomie: sušené ovocie je potrebné umyť a napariť a veľké ovocie bude tiež potrebné nakrájať. Norma sušeného ovocia sa určuje individuálne, v priemere na 1 polievkovú lyžičku. obilniny spotrebované 100-200 g sušeného ovocia.

Ako variť kašu? Všetko je tu jednoduché - umyte cereálie, vložte ich do nádoby na multivarku. Navrch rozložte sušené ovocie, vložte „hobliny“ masla, pridajte trojnásobnú dávku mlieka. Použite cukor a soľ podľa vlastného uváženia. Varte v režime mliečnej kaše. Ak chcete získať tekutinu, nie hustú kašu, potom jednoducho zvýšte rýchlosť tekutiny alebo znížte rýchlosť obilnín.

Kaša na vode

1 st. opláchnite obilniny. Cibuľu ošúpeme, nakrájame, opečieme na rastlinnom oleji (2 polievkové lyžice) a nastavíme režim pečenia na 20 minút. Po niekoľkých minútach (keď je cibuľa sčervenaná) vložte strúhanú mrkvu, opečte ju a pridajte suché provensálske bylinky. Do zeleninovej hmoty pridajte obilniny, premiešajte. Doplňte trojnásobnou normou vody, pridajte soľ. Kašu varíme v príslušnom režime 40 minút. Ak kaša nie je k dispozícii, vyberte Pilaf alebo Pohánka.

Kaša s kuracím mäsom

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať kurací rezeň(400 g), cibuľa, mrkva, obilniny (1 polievková lyžica.) A dvojitá norma vody. Na vyprážanie potravín používajte rastlinný olej (2-3 polievkové lyžice) a na ochutenie - suché korenie, cesnak, soľ.

Mäso opláchneme, nakrájame, vložíme do rozohriateho oleja (vyprážanie) a opekáme 15-20 minút. Potom pridajte nakrájanú zeleninu (mrkva môže byť strúhaná, ak chcete). Opekáme ešte 10 minút. Sezóna. Pridajte krupicu, ponorte do nej hlavu cesnaku. Nalejte do vody. Varte v režime Pilaf, Pohánka alebo Kaša asi hodinu.

Kaša s tekvicou

Uvaríte kašu na báze tekvice - budete potrebovať 250 - 300 g tohto produktu. Norma obilnín je 1 polievková lyžica., Množstvo tekutiny je 4 polievkové lyžice. (vezmite rovnaké diely mlieka a vody). Na toto množstvo miniete 30-40 g maslo. Pridajte soľ a cukor podľa chuti.

Namažte misku malým množstvom masla. Vložte tam umyté obilniny, rozdeľte kúsky tekvice na vrch (mali by mať približne rovnakú veľkosť). Nalejte tekutinu, soľ, pridajte cukor. Varte v režime mliečnej kaše. Hotové jedlo dochutíme olejom.

Kaša s hubami

Budete potrebovať varené huby (vývar si odložte). Približná hmotnosť varených húb je 200 g Potrebujete tiež cibuľu (veľkú), 3 lyžice. rastlinný olej, 1 polievková lyžica. cereálie a trojnásobnú sadzbu hubového vývaru. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Varené huby nakrájajte, smažte v rastlinnom oleji a zapnite pečenie na 30 minút. Po 10 minútach pridáme nakrájanú cibuľku, ďalej restujeme, do celkovej masy pridáme umyté krúpy, zalejeme vývarom z húb, okoreníme, mierne osolíme. Varte asi hodinu (pohánka, pilaf, kaša).

Kaša so zeleninou (zmes obilnín)

Na prípravu tohto lístkového cesta budete potrebovať 1 polievkovú lyžičku. pšenica a 1 polievková lyžica. pohánka. Potrebujete tiež zeleninu: 300 g tekvice a čerstvých paradajok, cibuľu a cviklu (po 2), mrkvu a Paprika(3 ks každý), nakrájané zelené (zmes), cuketa. Norma tuku je 4 polievkové lyžice, norma tekutiny je 6 polievkových lyžíc. Ako vždy, množstvo korenia a množstvo soli závisí od vašej chuti.

Ošúpeme zeleninu, nakrájame cibuľu, paradajky a papriku. Cviklu, mrkvu, cuketu a tekvicu nastrúhame na hrubom strúhadle. Obilniny opláchnite oddelene od seba. Na dno vymastenej misy dáme všetku repu, do ďalšej vrstvy dáme polovicu pšeničných krúp. Potom príde opäť na rad zelenina - vyložte vrstvu mrkvy, prikryte polovicou normy pohánky. Oškvarky prikryjeme vrstvou paradajok a papriky, opäť posypeme oškvarkami (tentokrát pšeničnými). Ďalšie vrstvy sú cuketa s cibuľou a pohánkou. Najvyššou úrovňou bude tekvica. Každú vrstvu zeleniny posypte nasekanými bylinkami. Všetko zalejeme olejom (rastlinným alebo rozpusteným maslom). Nalejte celú normu vody, osoľte, okoreňte. Varte na miernom ohni asi hodinu. Pridajte viac času, ak je to potrebné, alebo nechajte dusiť na prehriatí.

Ako ukazuje prax, pšeničná kaša v pomalom hrnci sa môže stať kulinárske majstrovské dielo- dôležité je len ukázať predstavivosť. Avšak aj ten najjednoduchší recept vám umožňuje získať veľmi chutnú kašu - tento účinok je zabezpečený správnym tepelným spracovaním.



Čas: 60 min.

Porcie: 6-8

Obtiažnosť: 3 z 5

Ako uvariť lahodnú pšeničnú kašu s mäsom v pomalom hrnci Polaris

Zdá sa, že aj pšeničná kaša jednoduché jedlo nezaslúži si osobitnú pozornosť. Kým nevyskúšate, aké chutné môže byť obyčajné Polaris.

V pomalom hrnci sa obilniny nepripaľujú a nepenia. Aj keď zabudnete, že niečo varíte, môžete si byť istí kvalitou hotové jedlo.

Pšeničná kaša sa vyrába z mlieka a cukru, varí sa s mäsom a zeleninou. Pomalý hrniec funguje dobre s akýmkoľvek receptom.

Skúste uvariť pšeničnú kašu s mäsom v pomalom hrnci. Toto jedlo dobre zaženie pocit hladu, podporuje príjem potrebných sacharidov, bielkovín, vitamínov a stopových prvkov do tela.

Vďaka vláknine obsiahnutej v cereáliách prečistíte telo od toxínov a prinavrátite si silu a zdravie.

V Rusku sa vyrábajú dva druhy pšeničných krúp - Poltava a Artek. Na varenie kaše je lepšie zvoliť Artek. Táto obilnina je menšia, po varení má jemnejšiu štruktúru.

Pšeničné krúpy pred varením prepláchnite studená voda. Hotové jedlo z umytých obilnín je drobivejšie.

Pomer vody a obilnín by mal byť približne 4 diely k jednej. Tento podiel vám umožní získať hotové jedlo požadovanej konzistencie. Nie je príliš suchý alebo tekutý.

Na konci varenia je vhodné nechať kašu v režime ohrevu ešte hodinu, aby absorbovala zvyšnú vodu a zmäkla a napučiavala.

Kaša varená s mäsom je oveľa príjemnejšia na jedenie ako len varená s vodou. Pri výbere správneho mäsa na varenie sa riaďte svojím vkusom a odporúčaniami šéfkuchárov.

Pre jedlo je lepšie zvoliť kúsky mäsa, ktoré pri vyprážaní zostanú mäkké, aby boli pri varení jemné a šťavnaté.

Ak pripravujete hovädzie jedlo, perfektná je zadná časť (tenký a hrubý okraj, entrecote), filé alebo bôčik.

Hodila by sa aj hovädzia sviečkovica. Ak varíte s bravčovým mäsom, postačí kúsok mäsa zo šunky a panenky.

Spustenie procesu

Pšeničná kaša s mäsom poslúži ako plnohodnotný druhý chod na obed alebo sa stane výdatnými raňajkami. Pre telo je prospešná zaujímavá kombinácia pšeničných krúp a mäsových kúskov.

Okamžite získate vysokokvalitné bielkoviny, sacharidy a tuky v jednom jedle. Tento recept vás nenechá ľahostajnými, pretože pšeničné krúpy sú cenovo dostupnejšie ako pohánka alebo ryža a výsledok varenia nebude o nič horší.

Ingrediencie:

Recept

Krok 1

Na varenie môžete použiť hovädzie alebo bravčové mäso. Mäso sa musí umyť, nakrájať na malé kúsky.

Krok 2

Mrkva a cibuľa sa musia umyť a olúpať. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame na drobno. Roztrieďte a umyte krupicu.

Krok 3

Do misky multivarky nalejte dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Vložte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu, pridajte mäso.

Zapnite režim „Pečenie“ v multivarke na pätnásť minút. Mäso a zelenina by sa mali miešať drevenou špachtľou.

Krok 4

Nalejte cereálie do misky multivarkára. Nalejte horúcu vodu. Podľa chuti pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie. Obilniny by sa mali zmiešať s mäsom a zavrieť veko multivarky. Zapnite režim "Pilaf".

Multivarič nastaví čas automaticky. Je dôležité, aby pokrm po uvarení stál na ohreve. Hotovú voňavú kašu naaranžujeme na taniere a posypeme čerstvým, nadrobno nasekaným kôprom.

Dobrú chuť!

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

:

S príchodom multivarky v dome mnohé ženy v domácnosti dôverujú príprave všetkých druhov obilnín iba tejto jednotke. Koniec koncov, je to také jednoduché - vložte cereálie do misky, zalejte vodou a nastavte požadovaný program. Súhlasíte, pšeničná kaša na vode v pomalom sporáku sa pripravuje ľahšie a lepšie ako na sporáku. Nemusíte stáť a pozerať sa, bez ohľadu na to, ako obsah panvice horí alebo uteká.

V tomto prípade je proso varené v multivarke Redmond 4502. Rovnaké jedlo je však možné variť v absolútne akomkoľvek modeli.

Chuťové informácie Druhá: obilniny

Ingrediencie

  • pšeničné krúpy - 1 viacsklo;
  • soľ - podľa chuti;
  • voda - 3 viac pohárov;
  • maslo - 50 g.


Ako uvariť pšeničnú kašu na vode v pomalom hrnci Redmond

Predtým, ako začnete variť kašu, musíte cereálie správne pripraviť, pretože v tejto fáze najviac závisí získanie chutného hotového jedla. Cereálie prepláchnite aspoň 3-krát denne studená voda- je to potrebné na zmytie „mučenia“ a zbavenie sa nečistôt. Umyté cereálie vložte do misky multivarkára. Pridajte soľ podľa chuti a ak chcete, použite korenie, ako sú provensálske bylinky alebo rasca.

Nalejte obsah misky vodou v pomere 1 šálka obilnín 3 šálky tekutiny - ak dodržíte tento pomer, dostanete proso strednej hustoty. Ak chcete uvariť hustú, drobivú kašu, dodržujte pomer 1:2 a pre tekutinu 1:4. Zapnite program, ktorý je vo vašom multivarke určený na varenie obilnín. V modeli Redmond 4502 môžete variť v režime „expresné varenie“. Čas varenia bude 40 minút. Mimochodom, použitie multivarkového tlakového hrnca značne zjednodušuje proces varenia. Akékoľvek cereálie sú uvarené v režime tlakového hrnca len za 13 minút! Veľmi pohodlné, rýchle a s maximálnou úsporou užitočné látky.

Keď zaznie upozornenie, že jedlo je hotové, otvorte veko a pridajte kúsok masla. Kaša sa musí premiešať a znova uzavrieť, aby bola vylúhovaná. Zároveň nevypínajte režim udržiavania teploty.

Pšeničná kaša v pomalom hrnci na vode je pripravená na konzumáciu. Ide o výbornú prílohu. Ukazuje sa veľmi chutné, šťavnaté a zdravé proso. Hlavná vec je nenechať ju vychladnúť. V režime udržiavania teploty si pokrm zachová svoju teplotu vzhľad a ochutnávajte, kým nevypnete program. Ak chcete obohatiť chuť pšeničnej kaše, podávajte ju na stôl spolu s hubami vyprážanými v kyslej smotane alebo mäsovým gulášom.

Na poznámku

  • Dajte si za cieľ uvariť kašu na jedno jedlo, aby ste ju neskladovali v chladničke, pretože po zahriatí jedlo stratí svoju dokonalú chuť.
  • Ak nechcete variť kašu s vodou, použite mäsový alebo slepačí vývar. Potom bude príloha ešte chutnejšia a uspokojivejšia.
  • Niekedy kaša počas varenia stúpa s klobúkom v miske multivarky a je počuť hluk. Ak k tomu dôjde, krátko otvorte veko a potom pokračujte vo varení ako predtým.
  • Ak zrazu máte v chladničke hotové proso, ktoré následne po vychladnutí zhustlo a nebolo také chutné, neponáhľajte sa ho zbaviť. Môžete z neho variť chutné rezne s pridaním vajec, byliniek a zeleniny. Môžete tak ušetriť jedlo a obohatiť svoj denný jedálny lístok.
  • Do tejto prílohy môžete pridať malé množstvo ghee. Je dokonalým doplnkom každej cereálie.
  • Pre chudšiu verziu pridajte do kaše namiesto masla restovanie z cibule a mrkvy. zeleninový olej. Bude to chutné a zdravé.
  • Ak máte radi sladké cereálie, pridajte malé množstvo cukru (asi 1 polievkovú lyžičku) na konci varenia spolu s maslom.

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. A kaša na ráno je vo všeobecnosti klasika. Pomalý hrniec výrazne uľahčuje proces prípravy mliečnej kaše na raňajky. Stačí večer položiť všetky produkty, zvoliť správny program a ráno bude čerstvá horúca kaša hotová!!! A vaši blízki sú sýti a zdraví.

Na spestrenie stola vám radím, aby ste si na raňajky uvarili veľmi zdravú sladkú pšeničnú kašu s mliekom v pomalom hrnci Redmond. Táto kaša poslúži ako veľmi dobrý zdroj vlákniny. Priaznivo pôsobí na trávenie, obsahuje množstvo vitamínov a živín. Je tiež veľmi chutné a výživné. Takéto raňajky vám dodajú silu, energiu a Majte dobrú náladu na celý deň. Určite skúste uvariť pšeničnú kašu s mliekom v pomalom hrnci !!!

Ingrediencie na sladkú pšeničnú kašu

  1. Pšeničné krúpy - 1 šálka
  2. Mlieko (akýkoľvek obsah tuku) - 1 liter
  3. Maslo - 20 gr.
  4. Soľ - 1/3 lyžičky
  5. Cukor - 1,5 lyžice

1. Opatrne namažte misku multivarky kúskom masla, potom sa kaša nespáli a nebude potrebné dlho čistiť dno.

2. Odmerajte 1 šálku (250 ml) pšeničných krúp a veľmi opatrne ich opláchnite pod tečúcou vodou. Na to môžete použiť kovové sito.

3. Umyté cereálie vložte do misky multivarky vymastenej maslom. Jemne ho vyrovnajte pozdĺž dna.

4. Pridajte 1/3 lyžičky soli a 1,5 lyžice cukru.

5. Nalejte cereálie s mliekom. Ak plánujete použiť Odložený štart, tak mlieko musí byť veľmi, veľmi studené, aby cez noc nekyslo a nezrazilo sa v kaši. Niekedy dokonca používam mrazené mlieko, ak je k dispozícii. Neovplyvňuje chuť a kvalitu hotového jedla.

Potom vložte misku do zariadenia a vyberte program. Mám túto "Mliečnu kašu", čas 25 minút. V prípade potreby nastavte program "Odložený štart", len nezabudnite, že program by sa mal zapnúť 25 minút pred očakávaným časom raňajok.

6. Po 25 minútach je lahodná a veľmi zdravá pšeničná kaša s mliekom hotová. Môžeme podávať s akýmkoľvek džemom, džemom, sirupom, čerstvým alebo sušeným ovocím. A samozrejme môžete pridať kúsok masla. Prajem dobrú chuť a pevné zdravie!!!

Pšeničná kaša v pomalom sporáku sa ukáže byť jednoducho nereálne chutná. Takáto kaša na sporáku mi pri všetkej usilovnosti nikdy nevyjde. Na sporáku s prípravou takejto kaše som vždy musela maškrtiť.

Aby som uvarila chutnú kašu, uvarila som ju vo vodnom kúpeli. Naliala vodu do hrnca a zapálila. Keď voda v hrnci začala vrieť, vložil som do nej menší kotlík s obilninami a vodou.


Takto som uvarila drobivú pšenovú kašu. Ak by som sa pokúsila uvariť kašu iným spôsobom, určite by mi prihorela. Potom som dlho a zdĺhavo zoškrabával zvyšky prilepenej kaše z dna kotlíka. Možno je to všetko o mojej neschopnosti uvariť pšeničnú kašu. Nebudem sa hádať, ale faktom zostáva, že kaša sa ukázala ako chutná a neprihorela iba vo vodnom kúpeli.

S príchodom multivarky Redmond v mojom dome som si okamžite nepamätal varenie kaše v ňom. Pretože som bola veľmi zapálená pre pečenie. Zabralo takmer všetko voľný čas, pretože pečenie v pomalom hrnci je jednoducho chutné. Keď som sa pokúsil upiecť všetky druhy receptov na pečenie v zázraku - panvici, je čas spomenúť si na obilniny. Prvá na rade bola pohánková kaša v pomalom hrnci. Ako uvariť najchutnejšiu pohánkovú kašu v pomalom hrnci? Pozrite si moje na stránke.

Teraz je na rade pšeničná kaša, z hľadiska lásky je u mňa až na druhom mieste. Väčšinou jej kupujem arnautku, najčastejšie je to Artek. Táto obilnina robí veľmi lahodná kaša podla mojho vkusu :). No, maslo, ešte maslo, je to také chutné!

Pšeničné krúpy (arnautka) sú veľmi užitočné pre dospelých a deti. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré potrebujeme. Varte ho preto častejšie! Koniec koncov, ľahko s ním uvaríte akúkoľvek prílohu. Dusené mäso, dusené huby alebo len dusená zelenina – to všetko sa hodí k tomuto zdravému a lahodná obilnina. A mať v pomalom sporáku uvariť takú úžasnú kašu je také jednoduché ako lúskať hrušky! Tak poďme na to

budeme potrebovať:

  • Pšeničné krúpy (arnautka, ja mám Artek) - 1 sklo;
  • Čistená voda - 3 šálky;
  • Soľ - podľa chuti;
  • Maslo - 60 gramov.

Pšeničná kaša v recepte na pomalý sporák:


Lahodná pšeničná kaša v pomalom hrnci recept "Olízajte si prsty" je pripravená.
Nežné, jemné, s úžasným krémová chuť- Tento recept jednoducho milujem! Teraz prejdime k môjmu receptu.

Napíšte nám do komentárov, čo sa vám na recepte páčilo a čo nie. Je pre mňa dôležité počuť váš názor. Ak to pre vás nie je ťažké, stlačte po recepte tlačidlo sociálnych sietí. Takto sa vaši príbuzní a priatelia dozvedia o mojom recepte. A navštívte moju stránku znova, pokúsim sa vás rozmaznávať niečím chutným. Tešíme sa, že sa opäť uvidíme!