Recettes de perte de poids faibles en calories. Recettes de repas faibles en calories avec des calories. Chou-fleur au four avec filet de poulet.

Est-il possible de manger normalement et de perdre du poids ? Cette question est très pertinente à notre époque, car maintenant de nombreuses filles, par ignorance des processus corporels, suivent des régimes stricts et perdent du poids au point de devenir, au sens littéral du terme, mortelles. N'oubliez pas qu'il existe des recettes repas hypocaloriques pour perdre du poids avec des calories qui vous aideront à bien manger, mais ne gagnent pas kilos en trop, fixer le poids ou perdre du poids.

De plus, vous obtenez plus de buzz pour votre bouchée : les aliments à faible teneur en énergie qui fournissent de grandes portions pour quelques calories "vous permettent de manger plus sans prendre de poids", explique Rolls. Faites de la place à ces armes secrètes. Dans une étude qui a mesuré l'indice de satiété de 38 aliments, dont le riz brun et le pain de blé entier, les gens ont classé les pommes de terre bouillies au premier rang, déclarant qu'ils se sentaient plus rassasiés et qu'ils mangeaient moins de deux heures après les avoir mangées. Bien que les pommes de terre soient souvent évitées parce qu'elles sont considérées comme riches en glucides, elles ne devraient pas l'être.

Pour vous débarrasser des kilos en trop et fixer votre résultat pendant de nombreuses années, vous ne devez en aucun cas mourir de faim. Ce que vous devez faire, c'est normaliser votre alimentation et commencer à manger les bons aliments, en bon moment, apprenez à cuisiner pour ne pas prendre de poids. Vous devez abandonner le sucre, tous les aliments cuits, les pâtisseries, le chocolat et les chips, les boissons gazeuses. C'est le premier pas vers la perte de poids.

Qu'elles soient cuites au four ou bouillies, elles regorgent de vitamines, de fibres et d'autres nutriments. Vous obtenez une énergie soutenue et une plénitude durable après les avoir portées. Sentez-vous rassasié : Mangez des tubercules cuits et bouillis pour plus de fibres pour seulement 160 calories.

Sentez-vous encore plus rassasié : ne jetez pas les jaunes - environ la moitié du blanc d'œuf vit dans ces parties jaunes. L'ajout de légumes à une brouillade augmente son volume et sa teneur en fibres pour quelques calories supplémentaires. "Les soupes ont une forte teneur en eau, ce qui signifie qu'elles remplissent votre estomac avec très peu de calories", explique Rolls. La soupe aux haricots, en particulier, contient une bonne dose de fibres et d'amidon résistant - un bon glucide qui ralentit la libération de sucre dans le sang pour rendre cette sensation de plénitude vraiment collante. "Une fois dans l'estomac, les fibres et l'eau activent les récepteurs d'étirement qui signalent que vous n'avez plus faim", explique Rolls.

Après cela, vous devez revoir les produits qui restent dans votre alimentation. Sur notre site Web, dans la section où se trouve le lecteur, il existe des plats hypocaloriques pour perdre du poids avec des calories qui vous aideront à bien manger toujours et partout. Les régimes sont très différents, mais les nutritionnistes soulignent que seule une modification radicale des règles de nutrition vous aidera à perdre du poids à la fin, et il faut s'en souvenir.

Faire un dessert diététique à la banane

Tout cela pour 150 calories par tasse. Sentez-vous encore plus rassasié : résistez au paquet de biscottes sur le côté en faveur d'une soupe plus grande. Les haricots sont féculents, satisfaisants et riches en calories, dit Rolls. Mélanger les lentilles, les doliques aux yeux noirs ou les haricots rouges ou blancs dans une salade vinaigrée.

Selon une étude en gastro-entérologie, la pomme est l'un des rares fruits à contenir de la pectine, qui ralentit naturellement la digestion et favorise une sensation de satiété. En fait, les personnes qui mangeaient dans le cadre d'un repas se sentaient plus rassasiées et mangeaient moins que celles qui consommaient la quantité équivalente en calories de jus et de compote de pommes. Les pommes entières font perdre beaucoup de temps pour très peu de calories, explique Susan Roberts, Ph.D., professeur de nutrition à l'Université Tufts.

Nous avons rassemblé les plus délicieux repas diététiques pour perdre du poids, des recettes avec des photos et des calories qui vous permettront de ne pas mourir de faim, de manger savoureux et juste, beau et satisfaisant, mais en même temps de ne pas prendre de kilos en trop, et de plus, de perdre du poids progressivement et correctement.

Vous devez inclure autant de légumes que possible dans votre menu, mais aussi pour une raison, mais faites-les cuire en conséquence. Par exemple, certains légumes se mangent mieux crus, d'autres doivent être bouillis, vous pouvez les cuire au four ou sur le gril. Quant à une méthode de transformation des produits aussi courante dans notre pays que la friture, elle doit être complètement abandonnée, oubliez qu'une telle méthode de cuisson existe. Si vous voulez bien manger et perdre du poids, aucun aliment frit, même les légumes les plus sains, ne devrait figurer dans votre alimentation.

Votre corps a plus de temps pour vous dire que vous n'avez plus faim. Cela signifie que vous pouvez manger beaucoup de ces fruits à haute densité et à haute saturation et éviter de vous sentir privé lorsque vous perdez du poids, ajoute Roberts. Sentez-vous rassasié : ajoutez des tranches de pomme à un gruau ou une salade, ou des tranches à un sandwich à la dinde de blé entier.

Cette soirée cinéma est un aliment peu énergétique - pour 90 calories, vous pouvez manger 3 tasses de maïs soufflé à l'air, mais seulement un quart de tasse de croustilles. "Le pop-corn prend plus de place dans votre estomac, et voir un grand bol avant vos tours vous fait penser que vous mangez plus de calories et que vous vous sentirez rassasié lorsque vous aurez terminé", explique Rolls.

avec notre site Web et recettes hypocaloriques Vous pourrez certainement manger juste et savoureux. De plus, de nombreux plats sont conçus non seulement pour les personnes en perte de poids, mais également pour toute la famille. Mangez bien, sain, satisfaisant et savoureux, renforcez votre santé et débarrassez-vous des kilos superflus.

Escalopes de fromage cottage aux courgettes selon Dukan

Sentez-vous encore plus rassasié : saupoudrez de poivron rouge. Dans une étude récente de l'Université Purdue, les personnes qui ont ajouté une demi-cuillère à café d'épice à leurs repas se sont senties moins affamées. Un excellent remède naturel pour les gourmands, les figues fraîches ont une texture ferme et une chair sucrée riche en fibres, ce qui ralentit la libération de sucre dans le sang, empêchant les effets erratiques causés par les biscuits ou les brownies.

Salades vertes pour la santé et la perte de poids

Sentez-vous encore plus rassasié : Réduisez de moitié et ajoutez des protéines comme une cuillère à café de fromage de chèvre et de noix. Le remplissage en huile de la farine d'avoine provient de sa teneur élevée en fibres et de sa capacité étonnante à absorber le liquide comme une éponge. Lorsqu'il est cuit avec de l'eau ou du lait écrémé, l'avoine s'épaissit et prend plus de temps à passer. système digestif, ce qui signifie que vous passerez plus de temps entre les sensations de faim.

Ingrédients: fromage blanc, œuf, courgette, son d'avoine, poivre moulu, sel, fécule, poireau, huile végétale
Calories / 100g : 104

Aujourd'hui, nous allons cuisiner des escalopes, dont la recette exclut complètement les produits contenant du gluten. De plus, nos escalopes de fromage blanc et de courgettes ne contiennent pas de farine.

Ingrédients:

200 g de fromage blanc 2% ;
- 1 PC. Oeuf;
- 150 g de courgettes (courgettes);
- 55 g de son d'avoine ;
- 3 g de piment rouge moulu;
- 4 g de sel ;
- 10 g d'amidon ;
- 20 g de poireau ;
- 5 g de graines de sésame ;
- 10 ml. huile végétale.

Salade tiède aux fruits de mer

Sentez-vous encore plus rassasié : Saupoudrez des amandes sur le dessus de votre bol. "Les noix contiennent des protéines et des fibres et contiennent des graisses insaturées qui peuvent aider à stabiliser les niveaux d'insuline", régulant la glycémie, le Dr. Alors que la plupart des boissons ne satisfont pas très bien la faim, les boissons mélangées à l'air font exception : elles font que les gens se sentent rassasiés et mangent moins au prochain repas, selon une étude universitaire. Assurez-vous simplement de ne pas préparer votre smoothie plein d'ingrédients sucrés et riches en calories comme des jus de fruits ou des sirops aromatisés, ce qui aura un impact négatif sur vos bienfaits pour la santé.

Salade avec vinaigrette au fromage blanc selon Dukan (2-4 étapes)

Ingrédients: laitue, concombre, tomates cerises, huile d'olive, oeuf, fromage cottage, yaourt, poivre noir, aneth, sel de mer
Calories / 100g : 56.54

Les légumes frais se marient bien avec le fromage cottage, ou plutôt avec sa sauce. Par conséquent, assurez-vous d'utiliser la recette et de cuisiner cette salade pour le déjeuner ou le dîner. Le plat est adapté au régime Dukan.

Sentez-vous encore plus rassasié : mettez de la glace et du lait écrémé ou du yogourt dans le mélangeur, ajoutez des fruits et faites tourner le tout. Essayez les fraises, qui ont une densité énergétique extrêmement faible - elles contiennent "92 % d'eau !" Et les bananes, qui sont chargées d'amidon résistant.

Généralement pas facile, sauf si vous avez un plan solide en place, y compris des plans de repas quotidiens et liste complète achats. Vous aurez également besoin de quelques ustensiles de cuisine tels que des tasses à mesurer, des cuillères à mesurer et une balance de cuisine. Utilisez-les pour mesurer les portions jusqu'à ce que vous vous habituiez à juger de la taille des portions.

Pour la recette il vous faudra :
- 250 g de feuilles de laitue ;
- deux ou trois concombres;
- 10-12 tomates cerises ;
- huile d'olive extra vierge - 1 c. une cuillère;
- deux oeufs.
Pour la sauce:
- 200 g de fromage cottage;
- yaourt 0% - 2 c. cuillères;
- poivre noir moulu - au goût;
- aneth - 3-4 branches;
- sel de mer - au goût.

Commencez par planifier vos repas et vos collations sur quelques jours, voire une semaine, selon la fréquence à laquelle vous vous rendez au magasin. Rassemblez tous ces repas quotidiens et faites une liste de courses afin de pouvoir approvisionner votre cuisine avec les produits d'épicerie dont vous avez besoin. Achetez des aliments qui correspondent à vos plans de repas et évitez les aliments et les friandises riches en calories qui peuvent faire dérailler vos efforts de régime.

Aliments simples les moins caloriques

Alors, comment planifier des repas hypocaloriques ? Bien sûr, vous devez savoir combien de calories contiennent produits alimentaires que vous mangez. Il est également important de choisir les nutriments. Au fur et à mesure que vous réduisez vos calories, vous devrez compter chaque calorie. Hautement calorifique, fruits peu caloriques et les légumes, les grains entiers et les sources faibles en gras devraient constituer l'essentiel de votre menu quotidien.

Caviar de courge

Ingrédients: oignon, carotte, courgette, huile de tournesol, pâte de tomate, ail, basilic
Calories / 100g : 116.94

Les plats de courgettes se distinguent par leur variété et leur excellent goût. Aujourd'hui, nous vous invitons à cuisiner un "classique du genre" - du caviar maison diététique de courgettes.

Produits requis :

2 oignons;
- 1 carotte;
- 2 courgettes;
- 6 cuillères à soupe. l. huile de tournesol;
- 2 cuillères à soupe. l. pâte de tomate;
- 4 cuillères à soupe. l. l'eau;
- 3-4 gousses d'ail;
- un peu de sel et de basilic.

La planification des repas n'est pas si difficile, mais cela peut demander un peu de pratique, alors voici deux exemples pour vous aider à démarrer. Le premier exemple ne contient aucun édulcorant artificiel, mais vous pouvez en ajouter si vous le souhaitez. Le deuxième plan de repas comprend des boissons sans calories, mais vous pouvez les éliminer si vous le souhaitez.

Deux œufs brouillés Un morceau de pain grillé à 100 % de grains entiers Une cuillère à soupe de sauce aux fruits à 100 % Partagé un verre de jus de pomme à 100 % comme boisson. Envelopper avec une tortilla entière; Une demi-tasse de poulet haché; trois tomates; une table mayonnaise fausse lumière; beaucoup de laitue; Et une once de fromage léger râpé. Un steak de bœuf de trois onces Une tasse de haricots verts Une patate douce moyenne cuite Un petit verre de vin rouge comme boisson. Une tranche de pain grillé à 100% de grains entiers avec une cuillère à soupe de beurre de cacahuète Une tasse de lait écrémé Un demi-pamplemousse Un paquet ou un édulcorant à la stévia. Salade de deux tasses de mesclun; une demi-boîte de cœurs d'artichauts ; Six tranches de concombre, trois onces de crevettes cuites ; Une demi-heure de tomates cerises; Et deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique comme vinaigrette. Un burrito composé d'une demi-tasse de poulet cuit effiloché, de fromage cheddar sans gras avec du fromage faible en gras, trois cuillères à soupe de salsa, une cuillère à soupe de crème sure sans gras et de la laitue. Une tasse marron avec une tasse de brun Une demi-tasse de haricots noirs, un petit vin blanc blanc. Deux tasses de maïs soufflé à l'air Une tasse et demie de carottes pour les nouveau-nés. Verres miroir avec des tranches de citron ou de lime.

  • Lait écrémé simple comme boisson.
  • Plusieurs verres d'eau.
  • Trois quarts de tasse de yogourt nature avec une cuillère à soupe de miel.
  • Une seule tasse de carottes crues 14 moitiés de noix.
  • Une tasse de jus de pamplemousse à 100 %.
  • L'un d'eux est une saveur fruitée sans gras et sans sucre.
  • Yaourt.
  • Une orange.
  • Une pomme avec dix amandes.
Veuillez noter : Il est toujours recommandé de parler à votre médecin avant de faire tout changements importants dans votre alimentation actuelle, surtout si vous avez des problèmes de santé ou des préoccupations.

Beignets à la farine de lin

Ingrédients: farine de blé, farine de graines de lin, sucre, vinaigre 9%, bicarbonate de soude, acide citrique, huile végétale, eau
Calories / 100g : 178.23

Essayez-vous de cuisiner de délicieux plats pour votre famille? nourriture saine? Alors vous devriez être intéressé par notre nouvelle recette crêpes à base de farine de blé avec l'ajout de graines de lin. Regardez à quel point ils sont luxuriants et vous pouvez être sûr qu'ils sont délicieux. Cuisine recommandée !

Recettes faibles en calories pour perdre du poids

Préparez votre déjeuner si vous travaillez ou allez à l'école, car il vous est plus facile de contrôler ce que vous mangez.

  • Si vous dînez au restaurant, choisissez une salade ou optez pour une soupe de légumes.
  • Consommez beaucoup d'eau au lieu de boissons riches en calories.
  • Augmentez votre activité physique donc vous brûlez plus de calories.
Il existe des dizaines de programmes diététiques qui fournissent une nutrition contrôlée en calories pour vous aider à perdre du poids. Mais cuisiner pour perdre du poids donne meilleurs scores.

Produits pour la recette :
- 320 g de farine de blé,
-1 cuillère à soupe. l. farine de lin
- 50 g de sucre,
- 1 cuillère à café de soda,
- vinaigre 9%,
- ½ cuillère à café d'acide citrique,
- 350 ml d'eau,
- huile végétale - pour la friture.

Gruau épais sans amidon

Ingrédients: flocons d'avoine, eau
Calories / 100g : 84.46

Si vous pouvez apprendre à magasiner pour préparer vos propres repas sains pour perdre du poids, vous aurez plus de chances de perdre du poids lorsque vous atteindrez votre objectif. Et le meilleur de tous, lorsque vous apprenez à cuisiner des repas diététiques à la maison, vous pouvez également économiser de l'argent. Utilisez cette liste de conseils et de recettes pour vous aider à démarrer votre parcours de perte de poids. mode de vie sain la vie.

Les chefs qui travaillent dans des cuisines gastronomiques et même les cuisiniers à domicile intelligents ont des astuces sournoises qui facilitent la cuisine. Par exemple, saviez-vous qu'il ne fallait pas laver vos baies lorsque vous les ramenez du marché ? Les garder au sec permet de les conserver plus longtemps. Et lorsque vous congelez des bananes, retirez les peaux et "congelez-les" pour gagner de la place. Même si vous n'essayez pas de perdre du poids, ces astuces intelligentes vous feront gagner du temps et de l'argent.

De nombreuses personnes ont entendu parler des bienfaits de la farine d'avoine, elle est particulièrement appréciée sous forme de bouillie pour le petit-déjeuner. Bien que l'avoine puisse être utilisée de différentes manières, c'est parce qu'elle est si utile pour notre corps. Par exemple, n'oubliez pas les avantages de la gelée d'avoine, que nous vous suggérons de cuisiner. Vous voulez perdre du poids ? Préparez une boisson.

Produits pour boisson épaisse :
- flocons d'avoine - 150 g,
- eau - un demi-litre.

Risotto au brocoli et aux amandes

Ingrédients: orge, brocoli, amandes, oignon, huile d'olive, sel, poivre noir, laurier
Calories / 100g : 182

Le risotto se fait généralement avec du riz, mais aujourd'hui on va faire du risotto diététique grâce aux gruaux d'orge. Notre risotto comprend également des amandes et du brocoli, qui donneront au plat un goût original.

Ingrédients:

Gruaux d'orge - 1 tasse,
- brocoli - 1 tête,
- oignon - 1 pièce,
- huile d'olive - 2 cuillères à soupe,
- feuille de laurier - 2 pièces,
- amandes - un demi-verre,
- sel - au goût,
- poivre noir moulu - au goût.

Pâté de haricots aux noix

Ingrédients: haricots, noix, oignon, ail, huile d'olive, paprika, curry, poivre noir, sel, laurier
Calories / 100g : 200

Ingrédients:

Haricots - 1,5 tasse,
- noix - 8-10 pièces,
- ail - 4 gousses,
- oignon - un demi-oignon,
- huile d'olive - 3 cuillères à soupe,
- paprika - 1 cuillère à café,
- curry - 1 cuillère à café,
- feuille de laurier - 2 pièces,
- sel - au goût,
- poivre noir - au goût.

Bouillie de sarrasin aux champignons séchés et chou-fleur

Ingrédients: grains de sarrasin, choufleur, cèpes séchés, carottes, tomates, oignons, huile d'olive, sel, poivre noir
Calories / 100g : 44

Au régime ou nutrition adéquat Je cuisine constamment ce délicieux, satisfaisant et très sain bouillie de sarrasin avec du chou-fleur et des champignons séchés.

Ingrédients:

Cèpes séchés - une poignée,
- sarrasin - 1 verre,
- chou-fleur - un quart de tête,
- tomate - 3 pièces,
- carottes - 1 pc.,
- oignon - un demi-oignon,
- huile d'olive - 1 cuillère à soupe,
- eau - 3 verres,
- poivre noir - au goût,
- sel - au goût.

Salade de choucroute et topinambour

Ingrédients: choucroute, oignon vert, persil, maïs, daïkon, topinambour, pomme, huile d'olive, jus de citron, grenade, sel
Calories / 100g : 79.93

Ce lumineux délicieuse salade peut non seulement compléter le dîner, mais aussi le remplacer complètement, surtout si vous avez besoin de perdre du poids surpoids. Ce n'est pas difficile et rapide à préparer, car rien n'a besoin d'être bouilli ou cuit.
Produits pour la recette :
- 160 g de choucroute,
- 160 g de maïs,
- bouquet d'oignons verts
- botte de persil
- 100 g de daïkon,
- une pomme
- 230 g de topinambour,
- sel - au goût,
- poivre noir moulu - au goût,
- huile d'olive - 20 ml,
- jus de citron - 1 cuillère à soupe,
- deux poignées de graines de grenade.

Escalopes de lentilles

Ingrédients: lentilles, oignons, farine de blé, huile végétale, curcuma, sel, houblon suneli, poivre noir moulu, chapelure
Calories / 100g : 252.45

Ces escalopes sont très faciles à préparer, même si elles prennent du temps. Il est nécessaire pour préparer les lentilles. Tout d'abord, il doit être trempé dans 5-8 heures. Deuxièmement, vous devez cuisiner, et c'est une autre heure supplémentaire. Mais d'un autre côté, il n'y a rien de superflu dans la composition des côtelettes, et elles s'avèrent très savoureuses.

Produits pour la recette :

100 g de lentilles,
- tête d'oignon
- une carotte,
- 50 g de farine,
- 20 ml d'huile végétale,
- 0,5 cuillère à café de curcuma,
- 0,5 cuillère à café de houblon suneli,
- sel - au goût,
- poivre noir moulu - une pincée,
- chapelure.

Les aliments hypocaloriques sont facilement digérés dans le corps humain. Il vous permet d'équilibrer au maximum la nutrition, de normaliser le métabolisme et de vous débarrasser de l'excès de poids.

Caractéristiques d'un régime hypocalorique

Les stéréotypes nutritionnels généralement acceptés sur la nourriture savoureuse, mais absolument inutile, pas dans à son meilleur reflété dans l'apparence et la vitalité du corps. Un régime hypocalorique vient à la rescousse. Il contient un certain nombre de fonctionnalités.

  • base menu hypocalorique constituent des aliments riches en fibres, que l'on trouve dans les aliments végétaux. C'est pourquoi les aliments végétaux sont à la base d'un régime hypocalorique.
  • Le régime alimentaire comprend des produits à base de viande à faible teneur en matières grasses.
  • Assurez-vous de préparer des plats de poisson et de fruits de mer. Ils sont peu caloriques et facilement absorbés par l'organisme.
  • Les produits laitiers faibles en gras sont inclus dans le régime hypocalorique.
  • Réduire la consommation d'aliments riches en graisses et en glucides.
  • Avec un régime hypocalorique, il est nécessaire de compter systématiquement les calories contenues dans les aliments consommés. S'impliquer dans le processus, compter les calories se transforme en une activité passionnante.

Pourquoi faut-il compter les calories

Chaque personne consomme un certain nombre de calories par jour. Il ne doit pas dépasser les limites établies.

Un régime hypocalorique profitera à ceux qui consomment indemnité journalière systématiquement maîtrisé. Il est préférable de compter initialement l'apport calorique que d'épuiser ensuite le corps avec des régimes de famine.

Combien de calories par jour

Un nutritionniste peut vous aider à calculer avec précision le nombre de calories dont vous avez besoin. Il compose professionnellement régime individuel. Les calories peuvent être déterminées indépendamment. Il y a une consommation moyenne, mais il n'y a pas de taux de consommation journalier.

Il est important de savoir que toute activité humaine s'accompagne d'une combustion d'énergie. Plus l'activité physique est élevée, plus il faut de calories pour maintenir le tonus.

Les règles de base qui sont utilisées lors du comptage des calories.

  • Les hommes brûlent plus de calories que les femmes.
  • Avec l'âge, le nombre de calories diminue.
  • Le travail physique nécessite plus de calories que le travail mental.
  • L'apport calorique quotidien des enfants dépend de l'âge.
  • les femmes en emploi travail physique, les femmes enceintes et allaitantes dépensent environ la même quantité de calories

Consommation approximative de kilocalories pour les adultes

Calcul des calories dans les plats cuisinés et les produits

Comment calculer soi-même le nombre de calories? Vous pouvez utiliser des recettes prêtes à l'emploi pour perdre du poids avec des calories, ou vous pouvez calculer vous-même la valeur nutritionnelle du plat.

La teneur en calories des aliments peut être trouvée de la manière suivante :

  1. Avec l'aide d'une calculatrice spéciale sur Internet. Dans les champs, vous devez entrer les noms des produits qui vous intéressent et connaître le calcul complet.
  2. Faites un calcul basé sur le tableau des calories. Ils peuvent être trouvés en ligne ou dans des livres de cuisine.
  3. L'emballage du produit indique le nombre de kilocalories dans 100 grammes.
  4. Tenez un journal personnel de calories. Ce sera la meilleure option.

Calcul des calories dans les plats cuisinés

kcal pour 100g * poids = kilocalories de la portion entière

  • Notez le nom de chaque ingrédient.
  • Pesez chaque produit séparément.
  • Selon le tableau des calories, trouvez la valeur de chaque produit.
  • À l'aide de la formule, calculez le nombre de calories pour chaque produit.
  • Mets les ensemble.
  • Obtenez la teneur totale en calories du repas.

Menu pour une semaine avec des recettes hypocaloriques pour perdre du poids

Pour que le retour sur un régime hypocalorique apparaisse, il est nécessaire de composer correctement le menu. Un nutritionniste peut vous aider à créer un régime personnalisé. Le nombre de calories consommées est défini dans la plage de 800 à 1500 kcal.

Lundi

Petit déjeuner numéro 1 :

Pain de seigle - 1 tranche
Fromage fondu (20% de matière grasse)
pomme de taille moyenne
Thé ou café non sucré

Petit déjeuner numéro 2 :

Pain au son - 2 tranches
Verre de lait écrémé
Pomme

Une assiette de soupe végétarienne
Choucroute 6 c. cuillères
Morceau moyen de viande bouillie
Verre de jus non sucré

Un bout de pain
Fine tranche de fromage blanc
Morceau de jambon moyen
petit pamplemousse
Un verre de thé au miel de tilleul


Mardi

Petit déjeuner numéro 1 :

Pain de seigle - 1 tranche
Thé ou café non sucré
fromage blanc
pamplemousse moyen

Petit déjeuner numéro 2 :

Verre de lait écrémé
Pain de seigle - 2 pièces
Demi tranche de fromage
Jambon de poulet maigre
Pomme

Soupe aux betteraves
Cuisse de poulet bouilli
Riz brun bouilli
Choucroute
Verre de jus non sucré

Yogurt faible en graisses
Un morceau de pain croustillant

2 pains
Poisson bouilli aux légumes
concombre frais moyen
Verre de jus de légumes