Večera 14. februára pre vášho milovaného vlastnými rukami. Čo uvariť na romantickú večeru? Občerstvenie na romantickú večeru na Valentína

14. február je dňom, kedy je aj vzduch presýtený láskou. Zaľúbenci si dávajú darčeky a snažia sa čo najviac venovať druhej polovici. Na spoločnú oslavu Valentína, v romantickom prostredí, krásne vyzdobený stôl s originálnymi a chutné jedlá. Takže 14. februára môžete variť, aby bol večer 100% úspešný.

Najlepšie menu na Valentína

Na jedlo budete potrebovať:

• 500 gramov mierne soleného lososa;
• 1 veľké avokádo;
• olivový olej;
• citrón;
• korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Rybu treba nakrájať na tenké plátky dlhé asi 10 centimetrov a široké 3 centimetre. Ošúpte a rozmixujte avokádo v mixéri. Osolíme, pridáme šťavu z jedného citróna, okoreníme a pridáme olivový olej. Znovu poraziť. Toto sa ukázalo ako plnka do lososa. Na každý pásik ryby dáme lyžičku plnky. Dobre ho rozotrieme po povrchu a rolku zvinieme. Upevnite špajdľou.

Na dezert budete potrebovať:

• 200 gramov tmavej čokolády;
• 100 gramov cukru;
• vanilka;
• 1 balenie želatíny;
• 200 gramov hustej smotany;
• 50 gramov kávového likéru;
• 2. l. kakao.

Spôsob varenia:

Čokoládu pomelieme v mixéri. Smotanu vyšľaháme s cukrom a vanilkou. Želatínu rozpustíme a pridáme do teplého likéru. Všetky ingrediencie spolu zmiešame a dáme do vopred pripravených foriem a dáme do chladničky. Pred podávaním posypte kakaom.

Koktail "Horúce pocity"

Na nápoj budete potrebovať:

• 500 gramov jahôd;
• 1 veľký citrón;
• pomarančový sirup;
• 1 fľaša šampanského;
• 1 lyžica cukru;

Spôsob varenia:

Čerstvé jahody dobre umyte a rozdrvte v mixéri do stavu pyré. Pridajte sirup, citrónovú šťavu, cukor, ľad a šampanské. Všetko dobre premiešame a naplníme poháre.

Možnosť dva

Pikantné jedlá z exotických produktov dokonale dopĺňajú romantický deň. Nezvyčajné ananásové predjedlo a originálny krevetový šalát zdôraznia romantiku vzťahu a neprekonateľný banánový dezert dodá skutočný plameň lásky.

Na jedlo budete potrebovať:

• 1 veľký ananás (možno nie veľmi zrelý);
• citrón;
• 250 gramov lososa;
• horúca červená paprika;
• soľ;
• sójová omáčka;
• olivový olej;
• lístky mäty.

Spôsob varenia:

Ananás ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte aj rybu. Všetko vložte do veľkej misy, pridajte pikantné mleté ​​čierne korenie, nasekanú vetvičku mäty, trochu sójovej omáčky a olivového oleja. Všetko dobre premiešame.

Na jedlo budete potrebovať:

• 200 gramov kreviet;
• 100 gramov špargľových bôbov;
• majonéza;
• kôpor;
• 1 malá červená cibuľa;
• Čínska kapusta.

Spôsob varenia:

Varte fazuľu a krevety. Nakrájajte kôpor. Cibuľa sa musí olúpať a nakrájať na tenké polkrúžky. Kapustu nakrájame nadrobno. V hlbokej miske musíte skombinovať krevety, fazuľa, kôpor a cibuľu. Pridajte majonézu a dobre premiešajte. Nechajte pol hodiny postáť. Potom je potrebné na misku položiť nasekanú kapustu na krevety a zeleninu. Šalát môžete ozdobiť sezamovými semienkami.

Na toto jedlo potrebujete:

• 100 gramov oleja;
• 2 banány;
• 100 gramov cukru;
• 100 gramov koňaku;
• 2 pomaranče.

Spôsob varenia:

Tento dezert sa podáva v rovnakom jedle, v ktorom sa pripravuje napríklad na panvici. Vložte maslo do panvice a rozpustite. Banány musia byť olúpané a nakrájané na niekoľko kusov. Ovocie vložíme do rozpáleného oleja a zo všetkých strán zľahka opečieme. Vložte do misky a nechajte trochu vyschnúť. Do oleja, kde sa vyprážali banány, dáme cukor a šťavu z pomarančov. Za stáleho miešania opekáme, kým sa hmota nezačne mierne naťahovať. Odstráňte zo sporáka, vložte banány. Pri podávaní polievame koňakom a zapálime.

Možnosť tri

Ponuka ľahkých a originálnych jedál pre tých, ktorí plánujú romantickú večeru premeniť na romantickú noc. Losos v úžasnej omáčke, krevetový šalát a neprekonateľné pusinky urobia atmosféru večere jedinečnou a nezabudnuteľnou a originálny koktail dodá vášmu vzťahu zmyselnosť.

Na jedlo budete potrebovať:

• 500 gramov čerstvého lososa;
• 1 polievková lyžica tekutý med;
• citrón;
• horčica;
• soľ;
• korenie.

Spôsob varenia:

Rybu umyte, očistite a nakrájajte na malé kúsky. V hlbokej miske zmiešame z jedného malého citróna, pol lyžičky suchej horčice, korenia a soli. Do tejto zmesi vložte pripravené ryby a nechajte 20 minút marinovať. Zapekacia misa musí byť namazaná rafinovaným slnečnicovým olejom a dať tam lososa. Pečieme v predhriatej rúre 30 minút.

Na jedlo budete potrebovať:

• 1 balenie kreviet;
• 1 grapefruit;
• 1 citrón;
• 1 mango;
• 1 hruška;
• škorica;
• kôpor;
• soľ;
• korenie;
• šalát;
• zeleninový olej.

Spôsob varenia:

V hlbokej miske zmiešajte citrónovú šťavu, med, soľ, nasekaný kôpor, korenie a olivový olej. Všetko vyšľaháme mixérom. Nakrájaný šalát položte na krásnu misku. Grapefruit ošúpeme, odstránime film a nakrájame na malé kúsky. Dajte na šalát. Hrušky ošúpeme, nakrájame na kúsky a tiež pridáme do šalátu. Umyte krevety, ošúpte a smažte v rastlinnom oleji. Položte na papierovú utierku, aby ste ju utreli prebytočný tuk a pridajte k ovociu. Odstráňte kožu z manga. Nakrájame na kocky a zmiešame so škoricou. Vložte do misky. Výsledný šalát pokvapkáme dresingom.

Bizet "Sladké sny"

Na dezert budete potrebovať:

• 4 vaječné bielka;
• 1 st. práškového cukru;
• 100 gramov hrozienok;
• 10 gramov kandizovaného ovocia;
• 100 gramov orechov;
• 200 gramov tmavej čokolády;
• 50 gramov masla.

Spôsob varenia:

Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom, kým sa nevytvorí stabilná pena. Orechy pomelieme alebo nasekáme mixérom. K bielkovinám pridajte orechy, kandizované ovocie a hrozienka. Plech vystelieme papierom na pečenie. Pripravenú hmotu tam rozotrite lyžičkou alebo pomocou cukrárskej striekačky. Pečieme v predhriatej rúre minimálna teplota okolo hodiny. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme maslo. Miešajte, kým sa hmota nestane homogénnou. Hotové pusinky namáčame do horúcej polevy a necháme stuhnúť.

Nevieme, ako sa cítite na Valentína. Možno 14. február pre vás vôbec nie je sviatkom, ale je lepšie nebyť tupým blbcom, ale stále oslavovať tento dátum s dievčaťom. Tu nejde o to, či je to pre nás sviatok alebo nie, ale o to, či ste pripravený stráviť romantický večer so svojou priateľkou alebo nie. Sme pripravení, tak si pripravíme chladnú večeru. A dúfame, že urobíte to isté.

Čo je to za Valentína, ak nemôžeme spolu pozerať Predátora?
- séria „Ako som spoznal vašu matku“.

Hneď povedzme, že sme sa rozhodli nenamáhať vás zložitými receptami, dokonca sme si zjednodušili úlohu. Všetko varíme pomocou multi-pekáča PRO siedmej série od REDMOND. Multibaker je univerzálna minipekáreň, ktorá dokáže nahradiť cca 25 kuchynských spotrebičov. Zariadenie je zároveň kompaktné a intuitívne. Varenie s touto vecou je veľmi jednoduché, ale poďme sa lepšie pozrieť na recepty.

Šišky

Varenie šišiek len za 15-20 minút. Aby to fungovalo, potrebujete trysku RAMB-105.

Ingrediencie:

- 250 mililitrov 2,5% kefíru;
- 120 gramov múky;
- 100 gramov cukru;
- 50 gramov maslo;
- 1 vajce;
- 5 gramov sódy;
- 1 gram vanilínu;
- 60 ml rastlinného oleja;
- soľ.

varenie:

1. Maslo rozpustíme, zmiešame s kefírom a cukrom. Pretrepte a pridajte sódu, potom vajce a vanilín.
2. Miešame metličkou, postupne pridávame múku. Cesto by malo byť homogénne. Nechajte ho trochu odpočívať a potom zapnite Multibaker.
3. Namažte Multibaker rastlinným olejom, nalejte doň cesto a počkajte na koniec varenia.
4. Hotovo - môžete liečiť svoju priateľku!

Sendviče s krevetami a ananásom

Krevety sú drahé, ale na chlebíčky ich netreba veľa a chuť bude výborná. Na varenie potrebujete nadstavce RAMB-101 (Sendvič) a RAMB-103 (Gril).

Ingrediencie:

- 8 krajcov chleba na toasty;
- 200 gramov kreviet;
- 100 gramov ananásu;
- 100 gramov majonézy;
- 10 gramov kari;
- 10 ml citrónovej šťavy;
- soľ.

varenie:

1. Rozmrazené krevety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. Ananás nakrájajte na kocky alebo si rovno kúpte konzervu v kockách.
2. Do majonézy pridajte trochu kari, dobre premiešajte - to je omáčka. Natrieme ich na krajce chleba.
3. Na krajec chleba položíme krevety a ananás, štruktúru prikryjeme ďalším plátkom.
4. Nainštalujte nástavce, zapnite Multibaker, zatvorte veko a počkajte. Keď sa indikátor rozsvieti, sendviče môžete rozložiť. Počkajte, kým bude pripravený.

Quesadilla

Príprava na 12-14 minút, nie viac. Samotné jedlo pochádza z Mexika. Je to veľmi jednoduché a chutné. Ako trysku použite tú, ktorá je určená pre omeletu, a to RAMB-117.

Ingrediencie:

- 120 gramov kuracieho filé;
- 100 gramov paradajok;
- 80 gramov syra čedar;
- 40 gramov paradajkovej omáčky;
- 2 pšeničné koláče;
- soľ;
- korenie podľa chuti.

varenie:

1. Najprv ošetrite kurča soľou, korením, rastlinným olejom. Medzitým si nastrúhame syr na hrubšom strúhadle a paradajky nakrájame na malé kocky.
2. Nainštalujte panely, zapnite Multibaker, zatvorte veko a počkajte, kým sa nerozsvieti indikátor. Keď sa to stane, môžete kurča rozložiť a opekať ho z každej strany 6 minút.
3. Vyprážané kurča nakrájajte na prúžky a vložte do pšeničného koláča, ktorý je potrebné najskôr namazať paradajkovou omáčkou a posypať syrom a paradajkami. Zatvorte veko Multibakera na pár minút (počkajte, kým sa syr roztopí).

Pizza so slaninou a zeleninou

Áno, v tejto veci môžete dokonca urobiť pizzu. K tomu budete potrebovať trysku RAMB-116 a samozrejme náš recept.

Ingrediencie:

- 180 gramov cesta na pizzu;
- 40 gramov paradajkovej omáčky na pizzu;
- 40 gramov cukety;
- 20 gramov červenej paprika;
- 20 gramov žltej papriky;
- 50 gramov slaniny.
- 30 gramov tvrdého syra (ale čím viac, tým lepšie).

varenie:

1. Papriku nakrájame na tenké pásiky, cuketu a slaninu na tenké plátky, syr nastrúhame najlepšie najemno.
2. Zapnite Multibaker a kým sa pripraví na prácu, rozvaľkajte cesto na tenkú vrstvu. Cesto dáme do formy, naplníme plnkou: najprv paradajkovou omáčkou, potom zeleninou, potom slaninou, navrch syrom.
3. Zatvorte veko Multibakera a počkajte, kým bude všetko pripravené (15 minút).

Možnosť číslo jedna

K hlavnému jedlu by sa hodil losos a kuracie mäso. Ako dezert - krásna zmrzlina a na záver večera - exotický koktail.

Kuracie rolky so syrom

Budete potrebovať:
kurací rezeň;
zeleninový olej;
syr feta, syr feta alebo Adyghe;
korenie;
korenie alebo zmes bylín podľa chuti.

Mäso sa musí očistiť od tuku a nakrájať na tenké kúsky s hrúbkou nie väčšou ako 1 cm, ktoré sa musia prikryť potravinovou fóliou a na jednej strane jemne odbiť kladivom. Ak sa kúsky ukázali ako veľké, môžete ich rozrezať na polovicu a potom namazať rastlinným olejom. Soľ, ak je syr nevýrazný. Pridajte korenie a zmes byliniek podľa chuti. Potom syr nakrájame na kúsky a obalíme v kuracom mäse vo forme rolády. Vrch rolády obalíme slaninou. Všetky rolky dáme do formy a pokvapkáme olivovým alebo iným olejom a pridáme korenie. Rolky sa pečú 50 minút pri teplote 180 stupňov.

"kráľovská láska"

Potreboval by:
mierne solený losos;
avokádo;
citrón;
zeleninový olej;
korenie.

Filet z lososa sa nakrája na tenké prúžky dlhé asi 10 cm a hrubé nie viac ako 3 cm. Robíme plnku do rýb. Avokádo je potrebné olúpať a pomlieť v mixéri. Do avokádového pyré pridajte citrónovú šťavu, korenie a olivový olej. Potom znova rozšľahajte v mixéri. Potom rozložte výsledné pyré na kúsky lososa - jednu čajovú lyžičku na každý pás ryby. Urobíme valček a upevníme špajdľou. Miska je pripravená.

"Unikátna" zmrzlina

Potreboval by:
horká čokoláda (200 g tyčinky);
cukor (100 g);
smotana (200 g, s vysokým obsahom tuku);
kávový likér (asi 50 g);
balenie želatíny;
dve polievkové lyžice kakaa;
vanilka.

Čokoláda sa rozdrví v mixéri a smotana sa musí šľahať s vanilkou a cukrom. Želatínu rozpustíme a pridáme do mierne zahriateho likéru. Potom sa všetky výsledné polotovary zmiešajú a položia do akýchkoľvek foriem. Nádobu necháme v chladničke, kým zmrzlina nestuhne. Pred podávaním posypte každú porciu kakaovým práškom.

"Horúce pocity"

Na prípravu koktailu potrebujete:
čerstvé jahody (500 g);
šťava z jedného citróna;
šampanské;
pomarančový sirup;
cukor (1 polievková lyžica);
kocky ľadu.

Jahody dôkladne umyte pod tečúcou vodou a vložte do mixéra. Bobule pomelte, kým sa nevytvorí pyré. Potom do výsledného pyré pridajte pomarančový sirup, citrónová šťava, šampanské, cukor a drvený ľad. Koktail sa mieša a teraz sa môže naliať do pohárov.

Možnosť číslo dva

Všetky jedlá v tejto verzii sú exotické a nezvyčajné. Ovocný predkrm, krevetový šalát a banánový dezert na záver večera.

"Vášeň"

Na prípravu občerstvenia potrebujete:
veľký ananás;
filet z lososa (250 g);
citrónová šťava;
štipľavé papriky;
sójová omáčka;
zeleninový olej;
soľ;
pár lístkov mäty.

Ananás prekrojíme na polovicu a obsah opatrne vyberieme. Škrupinu nevyhadzujeme, stále ju potrebujeme. Dužinu z ananásu nakrájame na kocky, filet z lososa nasekáme a spolu zmiešame. Potom do šalátu pridajte feferónku, jemne nasekané lístky mäty, sójovú omáčku a rastlinný olej. Osolíme a dôkladne premiešame. Výsledný šalát vložte do zvyšných polovíc ananásu a podávajte.

"Prvá láska"

lúpané krevety (200 g);
špargľové bôby (100 g);
Cibuľa;
kôpor;
majonéza;
Čínska kapusta.

Krevety a fazuľa je potrebné najskôr uvariť. Cibuľa sa nakrája na tenké polovice krúžkov a kôpor sa naseká. Kapusta sa dá jednoducho nastrúhať. Zmiešajte krevety, cibuľu, fazuľu a kôpor vo veľkej miske, pridajte majonézu a dobre premiešajte. Nechajte šalát 30 minút. Potom položte kapustu na tanier, na ňu - krevety so zeleninou. Šalát pripravený.

Plameň na dezert

Budete potrebovať:
olej (100 g);
cukor (100 g);
koňak (100 g);
dva banány;
dva pomaranče.

Dezert by sa mal podávať v rovnakej miske, v ktorej bol pripravený. Preto je lepšie vziať panvicu. Na panvici rozpustíme maslo, ošúpeme banány a nakrájame na niekoľko kúskov. Vyprážame na oleji zo všetkých strán. Potom sa banány rozložia do misky, aby sa trochu vysušili. Do oleja, ktorý zostal po smažení banánov, pridajte cukor a pomarančovú šťavu. Smažte výslednú hmotu, kým sa konzistencia nestane pružnejšou. Odstráňte panvicu zo sporáka a vráťte do nej banány. Pred podávaním sa dezert naleje koňakom a zapáli.

Možnosť číslo tri

Najoriginálnejšie a nízkokalorické jedlá na svetlo romantická večera. Losos s omáčkou, exotickým šalátom a pusinkami. Na konci večera - nezvyčajný a lahodný koktail.

"Pikantný" losos

Potreboval by:
filet z čerstvého lososa (500 g);
med (1 polievková lyžica);
citrónová šťava;
suchá horčica;
mleté ​​čierne korenie;
soľ.

Ryby sa očistia, umyjú a nakrájajú na malé kúsky. V jednej miske zmiešame citrónovú šťavu, pol lyžičky horčice, soľ a korenie. Zmes pridajte k nakrájaným rybám a nechajte 20 minút marinovať. Potom panvicu na pečenie rýb vymastíme slnečnicovým olejom a dáme na ňu lososa. Predhrejte rúru a potom v nej pečieme filé asi pol hodiny.

"Dáma v pokušení"

Na prípravu šalátu potrebujete:
balenie kreviet;
citrón;
grapefruit;
mango;
hruška;
med;
škorica;
kôpor;
rastlinný olej (je lepšie brať olivový olej);
šalát;
korenie;
soľ.

Med, korenie, nasekaný kôpor, citrónová šťava, olivový olej a soľ sa zmiešajú v jednej miske. Zmes sa šľaha mixérom. Listy šalátu sú celé rozložené na tanier. Grapefruit sa musí olúpať, odstrániť z filmu a nakrájať na malé kúsky. Potom hrušku ošúpeme, nakrájame nadrobno a pridáme do šalátu. Moje krevety, čisté a smažiť na olivovom oleji. Potom ich nechajte chvíľu na obrúsku, aby odsal prebytočný tuk. Pridajte krevety do šalátu a ošúpte mango. Kúsky manga zmiešame so škoricou a všetky ingrediencie dáme na taniere s listami šalátu. Hotové jedlo prelejeme omáčkou vyšľahanou v mixéri.

"Sladké sny"

Na prípravu pusinky potrebujete:
proteín zo štyroch vajec;
hrozienka (100 g);
orechy (100 g);
práškový cukor (1 polievková lyžica);
horká čokoládová tyčinka (200 g);
kandizované ovocie (10 g);
oleja (50 g).

Vaječné bielky vyšľaháme mixérom spolu s práškovým cukrom do peny. Orechy melieme v mixéri, potom ich pridáme spolu s kandizovaným ovocím a hrozienkami k bielkovinám. Na plech položte pergamenový papier. Pomocou cukrárskej striekačky alebo bežnej lyžice rozložte hmotu s vaječným bielkom v malých častiach na plech na pečenie. Pusinky sa pečú v predhriatej rúre pri nízkej teplote 60 minút. Potom sa čokoláda rozpustí vo vodnom kúpeli s maslom a mieša sa, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pusinky namáčame v čokoládovej poleve a necháme stuhnúť.

"Večná láska"

Na koktail budete potrebovať:
jahodový likér (200 g);
šampanské (500 g);
zmrzlina (100 g).

Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri. Koktail sa naleje do pohárov. Do každého pohára môžete dať trochu ľadu.
Valentín je sviatkom, na ktorý môžete svojmu milovanému mužovi navariť najviac nezvyčajné jedlá. Uvaríte manželovi niečo chutné alebo sa 14. februára rozhodnete pre praktickejšie darčeky pre manžela

Holiday-lady ponúka perfektné menu, čo uvariť pre svojho blízkeho 14. februára. Toto menu je vhodné aj na romantickú večeru a niektoré recepty možno plne implementovať na raňajky.

Je dôležité, aby dievča nevarilo veľa jedál na romantickú večeru. Po prvé, bude možné sa unaviť, ale hlavná zábava začína večer. Po druhé, romantická večera by mala dať pocit sýtosti, ale nie len večerného prejedania sa.

1. Všetky zozbierané jedlá sú svetlé. Zasýtia, no zároveň nespôsobia pocit lenivosti. Romantický večer musí pokračovať!
2. Je to dobre zostavené menu, ktoré obsahuje šalát, jedno hlavné jedlo, ľahký dezert a nápoj na báze šampanského.
3. V zložení jedál nájdete takzvané „afrodiziakálne“ produkty. Láska, bez ohľadu na to, aká je stará, musí byť vášnivá. Produkty ako krevety, kiwi, sezam, avokádo nie sú len pochúťkou, ale roznecujú aj vášeň.
4. Podľa všetkých navrhovaných receptov je ako hlavný nápoj vhodné víno alebo šampanské.

Hotové menu, čo uvariť na 14. februára svojej milovanej

Šalát s kiwi a krevetami

Požadované ingrediencie:

• 300 gramov kreviet;
• Dve jablká;
• Jedno avokádo;
• dve kivi;
• Jedna a pol polievková lyžica majonézy;
• Dve polievkové lyžice prírodného jogurtu;
• lyžica nasekaného kôpru;
• Lyžička prírodného medu;
• Dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, soľ;

Najlepšie je brať sladké a kyslé jablká s tvrdou náplňou. Krevety sa musia uvariť v dobre osolenej vode a potom olúpať. Môžete si kúpiť už uvarené a olúpané krevety, ale potom nebudú šťavnaté. Avokádo musí byť zrelé. Šalát je pripravený v obdĺžnikovom tvare a rozložený vo vrstvách. Najprv musíte urobiť náplň, do ktorej sa zmieša majonéza, jogurt, soľ a med, citrónová šťava, nasekaný kôpor.

Najprv prídu krevety, ktoré je potrebné naliať omáčkou. Ďalej sú rozložené jablká, nakrájané na strednú kocku, potom dužina kiwi (tiež nakrájaná) a avokádo. Na vrch položíme plochý tanier, na ktorom sa bude šalát podávať a formu otočíme. Získate krásny a lahodný pokrm, ktorý je ideálny vo všetkých ohľadoch na 14. február.

Kuracie prsia so syrom v slanine

Požadované ingrediencie:

• Dve kuracie prsia;
• 50 gramov modrého syra s plesňou;
• Štyri polievkové lyžice horčice so zrnami;
• 10 plátkov slaniny;

V každom kúsku hrudníka urobte pozdĺžny rez a vytvorte vrecko. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Namažte vrecko vo vnútri horčicou. Soľ nie je potrebná, pretože syr a slanina dodajú vtáčikovi soľ. Vložte plátok syra do vrecka a zatvorte prsia. Teraz by mal byť každý kus vtáka zabalený do tenkých plátkov slaniny a vložený do misky na pečenie. Varíme 25 minút, dôležité je prsia nepresušiť. Mimochodom, môžete si to najskôr naštudovať, aby to bolo šťavnaté. Ak je mäso predvarené, stačí 15 minút v rúre, pričom jedlo bude diétnejšie.

Požadované ingrediencie:

• 500 gramov zemiakov;
• Tri strúčiky cesnaku;
• Tri polievkové lyžice sezamových semien, rastlinný olej;

Muži milujú zemiaky, najmä preto, že tento produkt sa ako príloha hodí ku kuraciemu mäsu a slanine. Zemiaky je však potrebné nielen tradične variť, ale aj pripraviť týmto smerom. Takže zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, cesnak nakrájame na tenké plátky.

Sezamové semienka nasypte na suchú panvicu a opečte na ohni do svetlozlatého odtieňa. Nalejte olej do pekáča, pridajte kolieska zemiakov a dobre premiešajte. Potom zemiaky pováľame v sezame a zarovnáme do formy. Každý kus by mal mať svoje miesto. Varte pri teplote 200 stupňov 30 minút.

Hruška vo víne s kondenzovaným mliekom

Požadované ingrediencie:

• dve hrušky;
• 250 gramov hotového lístkového cesta bez droždia;
• 250 ml červeného polosladkého vína;
• Lyžica balzamu, cukor podľa chuti;
• Lyžička škorice, dva klinčeky a tri zrnká čierneho korenia;
• 200 gramov kondenzovaného mlieka;
• Dva žĺtky, 20 gramov čokolády;

Hrušku ošúpte a spodok orežte, aby ste mohli dať ovocie na plech. Pripravte si odvar z vína, balzamu a korenia, pridajte cukor podľa chuti. Všetko priveďte do varu v malom hrnci. Hrušky ponorte do vývaru a varte ich desať minút. Hrušky vyberieme a necháme vychladnúť. Cesto nakrájajte na pásiky široké 2 cm a trochu ich vyrovnajte. Už vychladnuté hrušky zabaľte do prekrývajúcich sa pásikov, aby nevznikli medzery.

Teraz namažte cesto žĺtkom a pečte hrušky 20 minút v rúre pri teplote 180 stupňov. Pri podávaní nalejte do stredu taniera dve polievkové lyžice kondenzovaného mlieka a vložte tam hrušku. Všetko posypeme strúhanou čokoládou.

Šampanské želé s jahodami

Požadované ingrediencie:

• 200 gramov jahôd;
• 200 ml šampanského;
• 70 gramov cukru;
• Dve čajové lyžičky želatíny;
• Jeden citrón;

Citrón umyte a odstráňte z neho kôru. Do hrnca nalejte 150 ml vody a rozpustite v nej cukor, pridajte kôru. Zmes priveďte do varu a trochu povarte, potom nechajte vychladnúť. Zahoďte chuť. Jahody umyte a roztlačte na kašu (niekoľko bobúľ si nechajte na podávanie želé).