Vejce jsou součástí jídelníčku dobře živeného člověka. A nejen kuře. Mnozí preferují křepelky, někdo miluje husu a někdo preferuje exotického pštrosa. Tak či onak se obsah vajec sní a skořápky se často jednoduše vyhodí. Podle statistik spotřebuje tříčlenná rodina ročně až 800-900 vajec. Pokud je průměrná hmotnost jedné skořápky 10 g, lze za sezónu nashromáždit až 8-9 kg skořápky.

Je to hodně nebo málo? Pokud chcete látky ve skořápkách opravdu využít, tak ne tolik! Odhaduje se, že v závislosti na stupni kyselosti půdy jej lze aplikovat od 0,5 kg. do 1 kg. pro každého metr čtvereční povrchy.

Ve skutečnosti je vápník v čisté formě kov, v přírodě jsou běžnější sloučeniny vápníku - hydrogenuhličitany a z něj vzniklé soli. Tyto soli jsou součástí vápence, křídy a také skořápek jakýchkoli vajec. Uhličitan vápenatý zaujímá až 95 % obsahu v tvrdých skořápkách vejce. Kromě toho je v něm přítomno dalších 27 prvků chemické periodické tabulky. Jsou to uhličitan hořečnatý, fosforečnan hořečnatý, fosfor, draslík, železo, hliník, síra. Procentuálně zabírají velmi malou část, ale při neustálém hnojení také nezůstanou bez povšimnutí.

Filmy, které doprovázejí samotné skořápky zevnitř, jsou bohaté na organickou hmotu. Hlavně mucin a keratin.

Struktura hydrogenuhličitanu vápenatého, který je ve skořápce přítomen ve velkém množství, se liší od struktury chemicky získané křídy.

UPOZORNĚNÍ: Vzhledem k tomu, že skořápku vytváří sama příroda, mají vápenaté soli také zcela jinou krystalickou formu, kterou rostliny lépe vstřebávají.

Video - vyrábíme roztok z vaječných skořápek na hnojení rostlin

Proč jsou skořápky dobré pro rostliny

Vaječné skořápky v mleté ​​formě a ve vodních nálevech prospějí vaší zahradě, zejména pokud se nachází na hlinitých, těžkých a kyselých půdách, protože přispívají k:

• deoxidace půdy. Na celém světě jsou za úrodné považovány půdy s hodnotou pH 5,5 až 7. Pouze s těmito indikátory mohou živiny obklopující kořeny rostliny rozpustit a absorbovat tyto životně důležité materiály pro fotosyntézu a růst. A pokud je hodnota úrovně 5, pak to znamená, že půda je vysoce kyselá, toxická pro mnoho rostlin a kyselost je třeba snížit 100krát, aby se toto číslo snížilo na přijatelných 6;
• obohacení minerály;
• zvýšení kyprosti půdy. Pozemky vyhrazené pro zeleninové zahrady jsou často hlinité, těžké struktury. To (kromě okyselení) neumožňuje vstup vzduchu do kořenového systému, vede ke stagnaci vody v půdě a při změně počasí k praskání půdy a odlamování kořenů. Zavedení vaječných skořápek výrazně zlepšuje provzdušňovací vlastnosti země;
• odpuzující škůdce (medvedka, slimáci, krtci). Pokud lze prášek použít pro slimáky a šneky, pak pro medvědy, rejsky a krtky se doporučuje použít velké kusy skořápky. Rukama jej můžete jen lehce zlomit. Ostré hrany tvrdých skořápek zabrání šíření škůdců;
• ochrana proti některým chorobám (černá noha, hniloba vertexu).

Způsoby použití vaječných skořápek

Skořápka, rozdrcená na prášek, může být:

• stačí usnout v hlíně a poté ji zapustit hráběmi. To lze provést před i po výsadbě, je velmi užitečné udělat otvory pro brambory a cibuli;
• posypat nad zemí na ochranu proti brukvovitým broukům, snůškám motýlů zelí, snížit růst plevele a mulčovat;
• použití v odvarech a nálevech k zavlažování.

Jemně drcené skořápky lze rozptýlit ručně, ale je racionálnější vyrobit speciální zařízení: plastová láhev rovnoměrně uděláme malé otvory, kterými se prášek bude sypat na povrch záhonů.

Mělké zapuštění podél obvodu kmenového kruhu je užitečné pro stromy, aby nedošlo k poškození kořenů.

Chcete-li využít prospěšné vlastnosti skořápkového filmu, můžete ze skořápky udělat infuze, aniž byste tento film odstranili.

Obvykle stačí jeden nebo dva týdny na to, aby se voda, do které se bude surový obal spouštět, začala kalit a vydávat specifický zápach sirovodíku. To znamená, že nálev je hotový a můžete s ním zalévat rostliny. Na 1 litr vody odeberte 5 až 10 skořápek. Hotový roztok lze ředit vodou při zalévání až 10krát.

Skořápku správně sbíráme a skladujeme

Ti, kteří se pokusili sbírat skořápky, okamžitě zaznamenají jedinou nevýhodu tohoto procesu - zápach, který postupem času začne uvolňovat organické zbytky bílkovin na vnitřní straně skořápek a tenké filmy zůstávající uvnitř. Doporučujeme dva způsoby bezproblémového sběru a skladování mušlí:

• s opláchnutím pod tekoucí vodou, aby se zbavily organických částic a samotných filmů;
• kalcinace v peci, jak se skořápky hromadí.

V případě, že důkladně umyjete skořápky, získáte pozitivní stránku - schopnost vysušit budoucí hnojivo bez jakýchkoli nepříjemností spojených s vůní. Negativní stránkou ale také bude, že nebudete počítat užitečné látky obsažené v samotných filmech.

Druhá možnost je obtížnější, protože bude nutné je zahřát na plechu nebo v náplasti, jak se skořápky hromadí. Mnohem jednodušší ale bude skořápky rozdrtit a rozemlít.

Každý zahradník promění tvrdé a tvrdé skořápky na užitečný vápenný prach svým vlastním způsobem:

• lze procházet mlýnkem na maso;
• docela rychle to udělat s mlýnkem na kávu;
• stačí ručně rozdrtit posunovačem;
• zabalit do těsného plátěného sáčku a tlouct kladivem.

Již vysušené skořápky můžete skladovat poměrně dlouho. Nejlépe ne v polyetylenu, ale v papírových pytlích nebo skleněných, ale volně uzavřených nádobách. Případný rostlinný balzám, který jste si připravili, by se neměl udusit.

Drcená vaječná skořápka - foto

Pro které rostliny lze skořápky použít jako hnojivo?

Jak víte, každá rostlina má své vlastní individuální preference. Někomu vyhovuje více kyselosti půdy, někomu méně. Snažit se proto krmit výluhem skořápek nebo z nich sypat drcený prášek do půdy pro fialky (Saintpolias uzambarsky) je nejen zbytečné, ale dokonce škodlivé.

Při výsadbě astry není nutné vytvářet přebytek alkalických přísad. Sazenice rajčat, paprik a lilku budou spokojenější se zálivkou ze skořápek, než přímou aplikací na substrát.

Ale budou reagovat velmi pozitivně na zavedení skořápky do země:

• listový salát;
• všechny druhy zelí;
• ředkev;
• tuřín;
• dýně;
• vodní melouny, melouny;
• zelenina (petržel, kopr, celer);
• luštěniny (hrách, fazole, fazole);
• peckovina (třešně, švestky);
• jabloně (jabloně, hrušky);
• keře malin, rybízu, angreštu;
• citrusové a jehličnaté.

Důležité nuance

Chcete-li zjistit, jaká půda ve vaší oblasti převládá, můžete použít oficiální metodu: odeberte vzorky a odneste je do laboratoře, kde vám po průzkumu sdělí přesná čísla.

V poslední době jsou populární indikátorové pásky. Proužek takové pásky se navlhčí vlhkou zeminou a okamžitě se určí indikátory kyselosti.

Existuje ale rychlejší a dostupnější způsob: do lahvičky se nasbírá asi 50 g zeminy, doplní se vodou do 200 ml. Místo víka by se měla použít stlačená (srolovaná) gumová vsuvka (klobouček na prsty). Po několika minutách intenzivního protřepávání se v lahvičce začnou tvořit bublinky. chemická reakce. Pokud se zároveň guma na bradavce trochu natáhne, pak je půda mírně kyselá. Ale pokud je tvorba plynu silná, pak s největší pravděpodobností neuniknete vápnění.

O neutralitě půdy řeknou:

• jetel;
• heřmánek;
• podběl.

Kyselá půda je:

• jitrocel;
• přeslička;
• Ivan da Marya;
• máta.

Poroste na zásaditém principu:

• hořčice.

NEZAPOMEŇTE: jedna skořápka pro dobrý vývoj zahradních rostlin nestačí!

Skořápku lze kombinovat se zakoupenými hnojivy, nebo můžete tuto přírodní pochoutku zkombinovat se stejnými přírodními hnojivy jako je slupka cibule, jasan, slupky banánů, pomerančová kůra, kopřivy, skořápky vlašských ořechů, slupky od brambor. Existují důkazy, že brambory neonemocněly a vyrostly, i když se do otvorů přidal popel, skořápky a cibulová slupka, když byly zasazeny v suché formě.

Je lepší připravovat odvar (nálevy) z banánových slupek a kůry jakýchkoli citrusových plodů. Například: 10 vaječných skořápek a kůra ze 2 pomerančů se rozdrtí, vaří se asi půl hodiny ve 3 litrech vody, po vyluhování a několikahodinovém chlazení můžete zalévat nejen sazenice, ale i jakékoli pokojové rostliny trpí nedostatkem hnojiv, zejména na jaře.

Video - použití vaječných skořápek jako hnojiva pro zahradu

Každý ví o výhodách vajec pro člověka a jeho zdraví. Jsou levné a jsou zdrojem bílkovin. Šleháme je, vaříme, smažíme a vháníme do různých pokrmů, od polévek až po pudinky. A co skořápka?

Výzkumy potvrzují, že plýtváme vaječnými skořápkami, čímž se připravujeme o vynikající zdroj vápníku. Na rozdíl od nutriční hodnota, v nich lze najít spoustu dalších možností jejich využití v běžném životě, na zahradě i na zahradě. Jedli jste vaječné skořápky? To je velmi častá otázka, stejně jako otázka, zda jsou slepičí vejce klasifikována jako mléčné výrobky?

Zde je několik úžasných věcí o nutriční hodnotě vaječných skořápek, které byste měli vědět.

Všichni jsme už viděli skořápky vajec, ale nikdy jsme nepřemýšleli o tom, co přesně rozbijeme?

To, čemu říkáme vaječná skořápka, se ve skutečnosti skládá ze tří vrstev. První vrstva je tvrdá křídová hmota, kterou často vyndáváme z těsta nebo z míchaných vajec po rozklepnutí vajíčka. Tato vrstva je téměř celá složena z krystalů uhličitanu vápenatého. Tyto krystaly tvoří křivky a dávají vejci oválný tvar. Přestože je skořápka slepičího vejce poměrně tvrdá, ve skutečnosti se skládá z polopropustné membrány, sestávající ze 17 000 tenkých pórů, kterými prochází vzduch a vlhkost. Je také pokryta velmi tenkou vnější vrstvou tzv pokožka.

Zbývající dvě vrstvy vaječné skořápky se nazývají vnější a vnitřní membrány. Tyto hladké, průhledné membrány se skládají z proteinů a jsou velmi elastické a pevné. Oba jsou navrženy tak, aby chránily žloutek před bakteriemi. Jedním z proteinů, které tvoří tyto vrstvy, je keratin, který se nachází v lidských vlasech a rohu nosorožce.

Užitečné vlastnosti vaječných skořápek

Bez ohledu na to, jak divně to může znít, ale skořápka se dá jíst. Když se pořádně očistí a pořádně uvaří, dá se jíst. Úplně první otázka, která se vám vynoří v hlavě, může být: "Proč bych to MĚL jíst?" Jsou takové pokusy se skořápkami bezpečné a užitečné pro lidi obecně? Abychom odpověděli na tyto a mnohé další otázky, podívejme se jen na množství vápníku, které obsahují. To je podle mého názoru nejdůležitější výhoda shellu.

1. Bohaté na vápník

Jedna celá vaječná skořápka obsahuje dvojnásobek denní příspěvek vápníku pro dospělé, což z něj činí jeden z nejlepších zdrojů této makroživiny. Vápník je mimořádně důležitý minerál pro růst, vývoj nových a posilování všech kostí. Pomáhá také regulovat srdeční frekvenci, stimuluje svalovou funkci a kontroluje hladiny hořčíku, fosforu a draslíku v krvi.

Nedostatek vápníku je poměrně častým problémem, vzhledem k tomu můžeme s jistotou říci, že vaječné skořápky jsou docela levným a dostupným zdrojem vápníku. Studie ukazují, že vápník získaný ze skořápky, spíše než doplňkový vápník, je pro tělo prospěšnější, protože se tráví pomaleji, což snižuje rizika spojená s nadměrnou konzumací tohoto minerálu.

2. Posiluje kosti a předchází osteoporóze

Výhody vápníku z vaječných skořápek upoutaly pozornost vědců hledajících způsob, jak léčit osteoporózu. Vápník, fluor a stroncium ve skořápce mají pozitivní vliv na metabolismus uvnitř kostí a stimulují růst chrupavek.

Klinické studie provedené speciálně pro ženy po menopauze ukázaly, že prášek z vaječných skořápek snižuje bolest při osteoporóze a zvyšuje mobilitu pacientek. Tyto stejné studie nalezly souvislost mezi zastavením degenerace kostí a v některých případech zvýšením celkové hustoty kostí a práškem z vaječných skořápek.

Jiní vědci experimentují s použitím proteinů ze skořápky jako přírodního zdroje uhličitanu vápenatého k vytvoření kostních štěpů. To slibuje poskytnout snadněji dostupný materiál, který lze použít k náhradě kostí.

3. Chrání zubní sklovinu

Skořápka slepičích vajec se aktivně používá ve stomatologii pro remineralizaci tvrdých zubních tkání. Pro tyto účely se prášek z vaječných skořápek smíchá s roztokem glycerinu nebo methylcelulózového gelu a aplikuje se na poškozenou sklovinu. V důsledku tohoto postupu se na poškozeném zubu vytvoří nová silná sklovina. Studie prokázaly, že ve srovnání s jinými zdroji vápníku obsahuje vaječná skořápka ve svém složení méně toxických látek, jako je hliník, kadmium, olovo a rtuť.

Kromě toho se vaječné skořápky používají při výrobě bioaktivních materiálů používaných pro zubní kořenovou protetiku. Všechny tyto výhody dělají z vaječných skořápek to nejlepší jídlo pro zuby.

4. Působí protizánětlivě

V medicíně je použitelný nejen vnější obal skořápky. Membrány z vaječných skořápek se používají jako alternativní léčba různých poruch kloubní pojivové tkáně, jako je artritida, lupus, dna a bolesti zad. Tato onemocnění se tradičně léčí analgetiky a protizánětlivými léky, jejichž účinnost je omezená. Navíc při takové léčbě nejsou neobvyklé problémy se srdcem a žaludkem.

Membrána vaječné skořápky je schopna ulevit od bolesti a nepohodlí spojených s výše zmíněnými nemocemi, a to bez jakýchkoliv vedlejší efekty.

Další použití vaječných skořápek

Vaječné skořápky mají i jiné využití. Je široce používán v každodenním životě, na zahradě a na pozemku.

1. Při výrobě kompostu

Vaječné skořápky mohou být cenným doplňkem kompostu. Vápník a další minerály se v půdě rozkládají a stávají se vynikajícím vrchním obvazem pro budoucí rostliny. Vaječné skořápky před přidáním do kompostu stačí rozdrtit, urychlíte tím proces jejich rozkladu.

2. Při přípravě kávy

Zásaditá povaha vaječných skořápek snižuje kyselost kávy a dodává jí jemnější chuť bez hořkosti. Skořápku stačí opláchnout horkou vodou, prohníst v ruce a přidat do uvařené mleté ​​kávy. Na malou konvičku bude stačit skořápka jednoho vejce. Pro konvičku na 6-12 porcí vezměte dvě skořápky.

3. Lze přidat do prostředku na mytí nádobí

Rozdrcené vaječné skořápky mohou dát konvenčními prostředky pro mytí nádobí nebo prášek s dodatečnými abrazivními vlastnostmi bez jakýchkoli toxinů, které se nacházejí téměř ve všech produktech zakoupených v obchodě. Stačí přidat špetku drcených skořápek do houby spolu s přípravkem. Takový domácí nástroj dělá vynikající práci při odstraňování nečistot na těžko dostupných místech, jako je hrdlo váz, láhve, plechovky a stěny termosky. Naplňte vázu do poloviny vodou, přidejte saponát se skořápkou, přikryjte víčkem nebo dlaní a jemně protřepejte.

4. Pro výrobu pleťových masek

Skořápku jednoho vejce rozdrťte na jemný prášek. Vyklepejte výsledný proteinový prášek a poté naneste výslednou směs na obličej, s výjimkou oblasti kolem očí. Jakmile maska ​​zaschne, smyjte ji teplou vodou. Proteiny ze dvou složek masky dělají pokožku pružnou a mladistvou díky léčivým vlastnostem kolagenu.

5. Půdu můžete pohnojit

Rajčata, lilek a paprika potřebují extra vápník. Vaječné skořápky mohou v této věci pomoci. Každé dva týdny přidejte do půdy kolem základny této zeleniny drcené skořápky. Vápník milují také růžové keře a jablka.

6. K odpuzování hmyzu a některých domácích zvířat

Malí škůdci s měkkým tělem, jako jsou slimáci, hlemýždi, červi a červi, nebudou lézt v půdě obsahující ostrohranné vaječné skořápky. Totéž platí pro kočky, které si často chodí na záchod, kam chtějí.

7. Vynikající schopnost pěstování rostlin

Vaječné skořápky jsou vynikající médium pro pěstování semen drobné zeleniny a bylinek. Opláchněte vaječné skořápky, vložte je zpět do nádoby a naplňte je dobrou půdou. Zasaďte semínka rostlin a nádobu ponechte na parapetu se slunečnou stranou, budoucí sazenice postříkejte za 1-2 dny.

Poté, co se na klíčcích objeví první zelené listy, mohou být přesazeny do květináče nebo zahrady. Odlomte dno skořápky a rostlinu i se zbytky skořápky přesaďte na připravené místo.

8. Užitečná přísada do krmiva pro psy a ptáky

Všechny výhody vápníku z vaječné skořápky pocítí nejen člověk, ale i jeho chlupatí a opeření mazlíčci. Jednoduše přidejte rozdrcené vaječné skořápky do jídla vašich mazlíčků, abyste posílili zuby, drápy a udělali jejich srst hladkou a nadýchanou. Díky dodatečnému zdroji vápníku kladou ptáci silnější vejce.

recepty na vaječné skořápky

Vzhledem ke všem užitečným vlastnostem vás pravděpodobně již svědí začít používat tento zázračný prostředek a my vám řekneme, jak brát vaječné skořápky. Nejlepší způsob, jak to udělat, je použít je ve formě prášku. Chcete-li si vyrobit vlastní prášek, nasbírejte tucet prázdných skořápek a postupujte podle těchto jednoduchých pokynů:

• Před přípravou prášku je potřeba skořápky dobře omýt a pasterizovat, abyste snížili riziko salmonelózy nebo jiných bakteriálních infekcí. Skořápky vložte na pár minut do vroucí vody, tato doba bude stačit, abyste se zbavili všech bakterií.
• Vyjměte skořápky z vody, položte je na pečicí papír a nechte přes noc zaschnout.
• Skořápky pečeme na 120 stupňů, aby pořádně oschly.
• Rozemlejte vaječné skořápky na prášek pomocí mlýnku na kávu nebo mlýnku na koření.
• Vaječný prášek lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě. Prášek není potřeba skladovat v lednici.

Hotový prášek lze použít při přípravě velkého množství pokrmů. Může být přidán do jogurtu, smoothies nebo ořechového másla. Při jídle může být lehce cítit hrubá textura prášku, ale to lze eliminovat přidáním do pečiva nebo jiných pokrmů, které vyžadují vaření. Půl čajové lžičky prášku z vaječných skořápek dodá tělu 400-500 mg vápníku navíc.

Trocha historie

• Dříve vejcorodí plazi a ptáci kladli vajíčka na místa vysoká vlhkost nebo do vody, protože skořápka vajec byla měkká a do značné míry závisela na vodě, aby chránila snůšku. Se změnou klimatu se toto spojení přerušilo a některé změny nastaly ve slepičím vejci. Jejich skořápka ztvrdla a mineralizovala. V tomto ohledu se někteří z těchto plazů a ptáků stali pozemskými tvory.
• K domestikaci kuřat došlo kolem roku 700-1000 našeho letopočtu, ale byla vykrmována především pro kohoutí zápasy, nikoli pro jídlo.
• Uhličitan vápenatý, který se nachází ve vaječných skořápkách, je hlavní složkou některých antacid.
• Přestože je vaječná skořápka velmi křehká, má vysokou pevnost v tlaku. Zkuste rozdrtit vajíčko rukama. S největší pravděpodobností z vás nic nebude, jen málokterý z mužů se může pochlubit takovými schopnostmi.

Preventivní opatření

Ve skutečnosti jsou rizika spojená s konzumací vaječných skořápek velmi malá za předpokladu, že prošla všemi fázemi přípravy. Pokud skořápka není jemně rozdrcena, pak větší částice mohou dráždit hrdlo a dokonce způsobit poškození jícnu. Pokud je skořápka špatně vyčištěná, může obsahovat bakterie salmonely.

Doplňkový vápník by měl být zaveden do stravy za předpokladu, že byl zjištěn nedostatek této makroživiny. Při nadměrné konzumaci se mohou objevit příznaky jako nevolnost, únava, zvracení, nepravidelný srdeční tep a nízký krevní tlak. V ledvinách se mohou tvořit kameny. Tyto příznaky se však nemusí objevit, protože vápník z potravy se v těle vstřebává pomaleji.

Závěr

Ne každý považuje vaječné skořápky za jedlé, ale právě proto, že obsahují tolik vápníku, by to mělo být důvodem k přehodnocení jejich názoru na ně. Vaječné skořápky a blány v něm mají široké využití nejen ve vaření, ale i v lékařství.

Lékaři a vědci používají prášek skořápky a skořápky k léčbě artritidy, osteoporózy a problémů se zubní sklovinou.

Kromě toho jsou vaječné skořápky mimořádně užitečné a všestranné v každodenním životě, na zahradě a lze je použít jako přísada do krmiva pro domácí mazlíčky, kávy a pleťových masek. Takže příště, než skořápku odhodíte, si to dobře rozmyslete!

Akutní nedostatek vápníku negativně ovlivňuje fungování celého organismu, proto lidé často v lékárnách žádají vitamínové komplexy s jeho obsahem. Proč brát vaječné skořápky je otázka, kterou si může položit mnoho lidí. Ostatně v lékárnách seženete cokoli, co obsahuje vápník.

Ale ve skutečnosti je mnoho farmaceutických přípravků neúčinných a tělo je vylučuje, aniž by to přineslo nějaký užitek. Navíc náklady vitamínové komplexy může být příliš vysoká. Naštěstí existuje levnější a účinnější prostředek, který tělo dokonale vstřebává – to je vaječná skořápka.

Od pradávna si lidé nedostatek vápníku vyrovnávali pomocí něj. Staré lékařské knihy obsahují mnoho receptů, kde se tento produkt používá. Tyto knihy radí jíst vejce bez vnitřní obsah. Doporučuje se jim jíst hned po ranním probuzení.

Doporučují také přidávat je do různých potravin, zejména do potravin s vysokým obsahem tuku. Lékaři považují tuto metodu také za účinnou. Prášek z vaječných skořápek doporučují užívat ženám během porodu a krmení, lidem trpícím osteoporózou a sportovcům při zvýšené fyzická aktivita. Proč se tedy doporučuje používat, jak je vaječná skořápka užitečná, zkusme na to přijít.

Co je užitečné ve vaječné skořápce

Skořápka funguje jako ochranná skořápka, která zabraňuje vysypání vnitřního obsahu vajíčka. Příroda dala této věci sílu navenek a křehkost uvnitř, aby se mládě mohlo vylíhnout, když je čas vylíhnout. Předkové nemohli takovou vlastnost ignorovat a přikládali jí zvláštní důležitost. Vaječné skořápky se používaly při různých rituálech při přípravě různých lektvarů.

Dnes lidé na takové tmářství nevěří, ale to nesnižuje užitečnost vaječných skořápek. Zvažte, co je užitečné v této ochranné skořápce, jaké je složení a výhody vaječných skořápek:

• Obsahuje uhličitan vápenatý, který se v těle nejlépe vstřebává. Kromě užitečného vápníku najdete mnoho dalších užitečných látek - aminokyseliny, vitamíny a minerály;
• Vápník z vaječných skořápek pomáhá posilovat kosti, zuby a lidské svaly. Proto je užitečné jej užívat pro lidi trpící osteoporózou, artrózou a dalšími nemocemi. Pomáhá rychle obnovit kosti po úrazech;
• Při konzumaci vaječných skořápek nejsou pozorovány žádné vedlejší účinky některých jiných umělých náhražek. Ženy, které očekávají narození dítěte, jej proto mohou užívat, aby nahradily nedostatek vápníku, bez obav o zdraví nenarozeného dítěte. Pokud malé děti trpí nedostatkem vápníku, pak by jim rozhodně měly být podávány vaječné skořápky. Takový vápník jim bude užitečný a podpoří růst kostí;
• Vápník má velký význam pro plné fungování těla, a pokud je tělu nedostatečný, dochází k narušení metabolismu člověka, vypadávání vlasů, lámání nehtů, na rtech se objevuje herpes, imunitní systém funguje špatně. U dětí se může vyvinout křivice, zakřivení páteře, anémie. Žádný farmaceutický lék nemůže nahradit vaječné skořápky jako zdroj vápníku, proto je nezbytné jej jíst.

Vědci potvrdili účinnost tohoto produktu. Maďarskí vědci se v blízké budoucnosti dozvěděli o obrovských výhodách tohoto produktu pro lidské tělo. Ale nepředložili výsledky svého výzkumu masám. O něco později se této problematiky chopili belgičtí, holandští a američtí vědci a došli ke stejnému výsledku jako maďarští vědci. Vysoká účinnost užitečnosti vaječných skořápek byla prokázána klinickými studiemi.

Nejzajímavější je však skutečnost, že mnoho zvířat, jako jsou psi, veverky, fretky atd., v období plození potomků požírá vejce spolu se skořápkou. Intuitivně si vybírají, co je pro jejich tělo dobré. Proto je člověku jednoduše ukázáno, že používá vápník z vaječných skořápek, zejména proto, že příprava tohoto produktu je snadná. To musí být provedeno, abyste zůstali zdraví. Složení skořápky obsahuje stejné látky jako v kostech a zubech člověka, takže je tělo rádo přijímá a snadno zpracovává.

Jak správně jíst vaječné skořápky

Když už mluvíme o tom, že je extrémně užitečné používat tento produkt, neznamená to, že je třeba ho vzít a hlodat. Taková akce způsobí pouze škodu, zejména zuby budou trpět. Zvažte, jak užívat vápník z vaječných skořápek, aby byl tělem lépe absorbován. Chcete-li to provést, musíte se naučit vařit vaječné skořápky.

Vaječné skořápky je třeba zpracovat a uvařit. Pokud rozdrtíte skořápku, nezmění se tím její chemické složení, ale tento produkt bude poživatelnější. Zvažte, jak správně připravit tento produkt.

Můžete použít jakákoli vejce s bílou nebo hnědou pigmentací, všechna mají stejný obsah vápníku. Vitaminový doplněk si můžete vyrobit i ze skořápky křepelčích vajec, ale je to mnohem obtížnější. Vezměte si proto lepší slepičí vejce.

Povrch vajec může obsahovat mnoho patogenních bakterií, proto jej čistěte mýdlem a vodou. Pro důkladnější zpracování je lze sterilizovat vložením do vroucí vody na 5 minut. Chemické složení skořápka se vůbec nezmění. Pokud je ale vaříte déle, vápník ztratí některé ze svých prospěšných vlastností.

Neodstraňujte bílý film ze skořápky, protože také obsahuje užitečný materiál. Než začnete brousit skořápku, musíte ji dobře vysušit. Můžete ho rozložit venku nebo vložit do mírně vyhřáté trouby. Rozbijte skořápku, jak chcete, na malé kousky.

Dále budete muset brousit skořápku na sání prášku. Můžete to udělat jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje - pomocí mlýnku na kávu, hmoždíře, mixéru atd. Čím menší je mletí, tím pohodlnější bude.

Skořápkový prášek dejte do skleněné nádoby a nechte tam, kde voda nijak nepronikne. Prášek můžete rozlámat do želatinových kapslí, které lze zakoupit v lékárně, nebo je obsah vyprázdnit.

Rozdrcením jednoho vejce získáte jednu čajovou lžičku prášku. To znamená, že vaše tělo přijme 700 mg vápníku. Větší husí nebo pštrosí vejce mají více vápníku, ale je lepší brát slepičí vejce.

Dávkování vaječného prášku

Pokud jste zdravý člověk a jíte dostatek potravin obsahujících vápník, pak se omezte na 400 mg vaječného prášku denně. To bude stačit k tomu, aby vaše tělo přijalo vápník z vaječné skořápky naplno. U dětí by měla být dávka snížena na polovinu na 200 mg.

Pro ty lidi, kteří mají poruchy v těle kvůli nedostatku vápníku, se dávka vypočítává individuálně.

1. Když látka zodpovědná za pevnost kosterního systému v těle nestačí, pak je vaječná skořápka jako zdroj vápníku nepostradatelná věc. Musíte užívat malé množství denně – postačí jedna čajová lžička prášku z vaječných skořápek. Tento produkt lze přidat do jakéhokoli pokrmu. Můžete ho konzumovat i bez jídla přidáním trochy citronové šťávy. Vitamín C je výborným společníkem vápníku, který zvyšuje jeho vstřebávání.
2. Lidé s menšími zlomeninami kostí mohou konzumovat vaječné skořápky ve stejné dávce 1 čajová lžička denně. Tento produkt by měl být přidán do vašeho každodenního nápoje, bez ohledu na to, co dáváte přednost - čaj, mléko, džus atd., Přidejte tam vaječný prášek. Jednu čajovou lžičku rozdělte do tří dávek a konzumujte ráno, odpoledne a večer. U dětí do 14 let snižte tuto dávku o třetinu. Vaječný prášek je nutné přijímat v takovém množství, dokud kosti nesrostou.
3. Pokud člověk trpí osteoporózou, pak se mu ukazují i ​​rozdrcené vaječné skořápky. Pro takové lidi bude užitečné absolvovat terapii, která trvá až 30 dní. Vaječný prášek se užívá 30 minut po večeři v množství půl lžičky. Je nutné jej rozpustit v půl sklenici mléka nebo kefíru.

Jaké nemoci léčí vaječná skořápka?

1. Diatéza. Při exsudativně-katarální diatéze je nutné podávat prášek 3x denně, čtvrt lžičky. Zlepšení se dostaví třicet dní po takovém přijetí.
2. Kožní onemocnění - kopřivka, štípanec apod. K léčbě kožních problémů se připravuje nálev z vaječných skořápek. K tomu se z patnácti vajec odebere skořápka, ponoří se do vroucí vody a jeden den se vyluhuje. Poté lze tento nálev přidat do koupele pro děti trpící kopřivkou. Tato infuze se přidává do jídla nebo se na jejím základě připravují pokrmy.
3. Astma. Chcete-li zmírnit příznaky astmatu, začněte jíst vaječný prášek v množství jednoho gramu. Snižte denní dávku na 0,1 gramu a poté opět zvyšte. Průběh léčby je 1 měsíc. Poté si dejte pauzu po dobu jednoho měsíce a opakujte kurz znovu.
4. Zánět žaludku. K vyléčení gastritidy je nutné připravit vaječný prášek speciálním způsobem. Je nutné smažit na pánvi, dokud skořápka vejce trochu neztmavne. Poté musíte vzít na lačný žaludek. Jedna lžička bude stačit. Po týdnu neutralizuje kyselinu a bolest žaludku se sníží. Na pálení žáhy je vaječný prášek účinnější než soda, kterou lidé obvykle berou. Stačí 2,5 polévkové lžíce s jednou sklenicí vody a nepříjemný pocit v žaludku vás přejde beze stopy.
5. popáleniny. Prášek z vaječných skořápek pomáhá otevřít a rychle hojit popáleniny.

Poškození vaječných skořápek

Lidé, kteří mají onkologická onemocnění, je zakázáno brát vaječné skořápky.

Povrch vajíčka obsahuje bakterie způsobující salmonelózu. Proto se musí před použitím dobře zpracovat.

Nadbytek vápníku je pro fungování těla neméně důležitý než jeho nedostatek. Při hyperkalcémii se vaječné skořápky nedoporučují.

Ideálním zdrojem vápníku je vaječná skořápka, která obsahuje stopové prvky, které dokážou kompenzovat nedostatek vápníku a ulevit od mnoha nemocí spojených s jeho nedostatkem v těle.

Složení vaječné skořápky

Aby byla skořápka prospěšná, musí být nejprve zpracována. Nejprve je potřeba vše dobře umýt, osušit a nakrájet. Za druhé, vložte na deset minut do horké trouby a po úplném vychladnutí nalijte do skleněné nádoby a dejte na chladné místo.

Ne každý zná složení vaječné skořápky, ale obsahuje nejen vápník, jak každý ví, ale také hořčík, křemík, fluor, síru, hliník, měď a železo. Tyto stopové prvky jsou také nezbytné pro naše tělo.

Radioaktivní látky v životní prostředí hromadí v lidském těle. Aby mu neublížily, je nutné dvakrát ročně provádět preventivní čištění. Za tímto účelem lékaři doporučují užívat ¼ čajové lžičky mletých skořápek každý den po dobu jednoho měsíce. Tento prášek se také doporučuje podávat těhotným ženám. Staří lidé a děti.

Škody a výhody vaječných skořápek

Vápník se podílí na tvorbě kostí, zubů a nehtových plotének. Pokud je ho v těle málo, vypadávají zuby, štěpí se vlasy, křehnou kosti. Pokud tento stopový prvek dítěti nestačí, může se u něj rozvinout křivice.

Člověk s nedostatkem vápníku často trpí depresemi a svalovými křečemi, často se u něj objevují onemocnění jako je osteochondróza a osteoporóza.

Škody a výhody vaječných skořápek nejsou mnohým známy. Lépe řečeno, každý ví o výhodách, ale jen málokdo ví o nebezpečí. Vaječné skořápky mohou být škodlivé pouze v případě, že nejsou správně připraveny, skladovány a konzumovány. Každý ví, že nadbytek stopových prvků a vitamínů je stejně škodlivý jako nedostatek. Proto, aby se vápník správně vstřebal, musíte si vše nejdříve dobře nastudovat, a až poté užívat. Lidové léky pouze zdánlivě neškodné, ve skutečnosti jsou to stejné léky jako ty, které vyrábí farmaceutický průmysl. Jen se člověk neotráví hned, ale až po nějaké době.

Jaký je přínos vaječných skořápek?

Když se zjistí, že má pacient nedostatek vápníku v těle, lékař mu předepíše drahé léky, které si ne každý může dovolit. Příznivci tradiční medicína radí neutrácet peníze, ale využít toho, co nám příroda dává.

Jaký je přínos vaječných skořápek? Na tuto otázku může odpovědět i dítě. Skládá se z 90% vápníku. Kromě toho obsahuje velké množství stopových prvků, prospěšný pro tělo. Nedostatek vápníku, hořčíku, fosforu a zinku ovlivňuje práci vnitřní orgány. Člověk si myslí, že z nedostatku vápníku se mu odlupují jen nehty a štěpí se mu vlasy. Ve skutečnosti jde pouze o vnější projevy nedostatku. Trpí celé tělo, od srdce až po kůži. A to je vážná věc, která vede k vážným následkům. Léčba těchto následků bude dlouhá, únavná a nákladná. Každý ví, že je lepší provádět prevenci, než později vynakládat energii, peníze a zdraví na léčbu.

Vaječná skořápka: kontraindikace

Tradiční medicína nemá prakticky žádné kontraindikace. Jediné, co je třeba pamatovat, je, že ne každá skořápka je vhodná. Člověk potřebuje vědět, odkud vejce pocházejí. Pokud byly přivezeny z oblastí s vysokou radiací, pak nejsou předmětem použití, stejně jako všechny produkty přivezené z těchto míst. Dnes si mnoho rodin pořídilo speciální přístroje, které měří úroveň radiace ve výrobcích. Změřit můžete přímo na prodejně. Kontraindikace vaječných skořápek si můžete přečíst na internetu nebo zkontrolovat u svého lékaře.

Jak vařit vaječné skořápky?

Abyste mohli připravit prášek z vaječných skořápek, nemusíte mít speciální vzdělání ani mít tajné znalosti. Zvládne to každý, kdo má mlýnek na kávu. Jak vařit vaječné skořápky? Nejprve je potřeba hmotu umýt a vysušit, poté zahřát v troubě a po vychladnutí namlít na mlýnku na kávu. Jiné cesty nejsou. Na výrobu prášku se nic víc dělat nedá, a když ho jen rozdrtíte hmoždířem, získáte úlomky, které mohou rozříznout trávicí trakt. Vše musí být provedeno správně a žádná škoda nebude.

Mletá vaječná skořápka

Pouhé žvýkání vaječné skořápky nebude fungovat. Za prvé, není to chutné. Za druhé, není to nejen užitečné, ale také škodlivé a dokonce nebezpečné. K použití jsou vhodné pouze mleté ​​vaječné skořápky, rozdrcené v mlýnku na kávu. Prášek můžete samozřejmě zkusit vyrobit ve speciální kuchařské nebo farmaceutické hmoždíři. Ale trvá to dlouho a ne vždy je to účinné. Je mnohem jednodušší používat moderní spotřebiče dostupné v kuchyni. Prášek se dobře vstřebává a nezpůsobuje dávivé reflexy, navíc se snadno polyká.

Vaječná skořápka jak vzít?

Cokoli lidé dělají pro zdraví, zvláště když je začnou ztrácet. A koupou se s léčivými bylinami a solemi, jedí se kořínky a souhlasí s Bohem, že pokud nemoc pomine, nikdy nebudou pít, kouřit a ležet celý den na gauči. Když nemoc odezní, okamžitě zapomenou na své sliby a vedou svůj obvyklý způsob života, který se formoval od dětství. Léky, které nám příroda štědře dává, nic nestojí, máme je na dosah ruky. Z nějakého důvodu je však ignorujeme a chceme jednu pilulku, která nás zachrání před všemi nemocemi. Existuje taková pilulka, ale zachrání nás nejen před nemocemi, ale i před životem. Žádný život, žádná nemoc. Všechno je jednoduché. Zapomínáme, že nemoci jsou nám dány za nepozorný postoj k tělu, které neustále signalizuje, že se mu něco nelíbí. Je nutné neignorovat příznaky, ale naslouchat sami sobě. Když alarmy jít k lékaři a provést preventivní a další opatření.

Jak vzít vaječné skořápky? To se musí provádět dvakrát ročně. Délka kurzu je měsíc. Užívejte ¼ lžičky jednou denně. Nejedná se však o univerzální dávkování. Jedno množství se doporučuje pro děti, další pro seniory, třetí pro těhotné ženy a čtvrté pro lidi bez problémů, kteří prostě chtějí brát vápník preventivně.

Jak pít vaječné skořápky?

Aby byl lék prospěšný, musí se správně užívat. Když kupujeme lék v lékárně, vždy si přečteme návod. To je správně. Pokud nemáte po ruce recept od lékaře s individuálním dávkováním, měli byste si přečíst, co se každému doporučuje.

Jak pít vaječné skořápky? Na tuto otázku neexistuje jediná odpověď. Zde je vše přísně individuální. Každý člověk má svůj nedostatek vápníku, pokud je vše úplně špatné - jedna dávka, pokud je vše víceméně normální - pak další. Nejčastěji se doporučuje užívat ¼ čajové lžičky denně po dobu jednoho měsíce.

Vaječná skořápka během těhotenství

Během těhotenství se tělo ženy soustředí na nošení a porod dítěte. Všechny stopové prvky, které jsou potřebné pro vývoj miminka, jsou dodávány přes pupeční šňůru. Pokud budoucí maminka jíst potraviny bohaté esenciální vitamíny a mikroelementy, pak dítě roste a vyvíjí se správně a ženské tělo se nevyčerpává a netrpí. Pokud ve stravě něco chybí, pak plod čerpá vše potřebné z toho, co se mu léta hromadí. V důsledku toho si mnoho žen stěžuje, že jim během těhotenství a po porodu vypadávaly vlasy, lámaly nehty a pleť byla odbarvená a matná. To všechno kvůli čemu? Ano, vzhledem k tomu, že bylo nutné přijímat více vápníku, jezte potraviny bohaté na tento stopový prvek.

Některé ženy nechtějí během těhotenství užívat chemikálie. Protože to, co produkuje farmaceutický průmysl, není důvěryhodné. Co dělat v tomto případě? V těhotenství musíte jíst ovoce, zeleninu, konzumovat mléčné výrobky, maso a vaječné skořápky.

Léčba vaječných skořápek

Vaječná skořápka obsahuje tělu prospěšné stopové prvky, zvláště při nedostatku vápníku. Léčba vaječnou skořápkou je známá mnoha lidem. Pomáhá zbavit se bolesti svalů a kloubů, posiluje kosti. Pokud si chcete dát trochu času na doplnění vápníku v těle, můžete si ze skořápky vyrobit prášek.

Vaječné skořápky pro alergie

Pokud má dítě alergickou vyrážku, maminky utíkají do lékárny a koupí drahé léky na alergii, které jsou často inzerovány v televizi. Ve skutečnosti to není vůbec nutné. Jednoduše si můžete vzít tekutý vápník v ampulích, který odstraní alergen z těla. A samozřejmě nezapomeňte ze stravy vyloučit to, co tuto reakci vyvolalo. Pokud není po ruce tekutý vápník, můžete dát vaječné skořápky na alergie. Hlavní je nezapomenout rozdrtit na prášek.

Vaječná skořápka pro alergie u dětí

Děti trpí alergií mnohem častěji než dospělí. Tělo dítěte se přizpůsobuje všemu, co ho obklopuje a postupně si zvyká na nové produkty a vše, co je nablízku. Úplnou závislostí však uplyne ještě hodně času a je nepřípustné nechat dítě trpět. Lékaři doporučují používat vaječné skořápky na alergie u dětí. Kromě toho, že prášek pomáhá rychle odstranit alergen, umožňuje také nahradit nedostatek vápníku, který dítě může mít. A většina dětí nemá dostatek vápníku, protože tělo roste. Kosti a svaly se musí z něčeho stavět.

Zlomeniny vaječných skořápek

Všechno se v životě děje. Jak dobré, tak bohužel i špatné. Lidé často padají a zraní se. Pokud je to jen modřina, tak stačí potírat bolavé místo rukou a vše přejde. Když se objeví modřina, ošetřete místo krémem Badyaga. Ale pokud byl pád zcela neúspěšný a osoba si zlomila končetinu, pak musíte dlouho chodit v sádře a sedět doma na nemocenské. Aby se co nejdříve uzdravil, je nutné brát vaječné skořápky na zlomeniny. Doporučuje se také konzumovat hodně mléčných výrobků.

Vaječná skořápka na osteoporózu

Osteoporo je extrémně nepříjemné onemocnění, které se nejčastěji vyskytuje u seniorů. Ačkoli existují případy onemocnění u mladých lidí a dokonce i u dětí. Doporučují se i vaječné skořápky na osteoporózu. Obsahuje velké množství vápníku, který je pro toto onemocnění tolik potřebný.

Léčba kolitidy z vaječných skořápek

Kolitida je nemoc zažívací ústrojí ve kterém člověk prožívá silná bolest v žaludku. Dochází také k porušení stolice a průjem je nahrazen zácpou, závažným nadýmáním.

Léčba kolitidy s vaječnými skořápkami je prováděna všemi přívrženci tradiční medicíny. Ostatně tento prášek je výborným lékem na velké množství nemocí.

Léčba pálení žáhy s vaječných skořápek

Pokud člověk nemá často pálení žáhy, neměli byste si s tím dělat starosti. Pokud vám pocit pálení neumožňuje spát, pracovat, sedět a dělat své oblíbené věci a záchvaty se liší intenzitou a délkou trvání, musíte jít k lékaři a nechat se vyšetřit. Do té doby, abyste to měli jednodušší, ošetřete pálení žáhy skořápkami od vajec. Pokud pálení žáhy trápí těhotnou ženu, a to se u nastávajících maminek stává často, pak prášek ze skořápek zabije dvě mouchy jednou ranou. A zmírní pálení žáhy a doplní vápník.

skořápka na obličej

Aby byla pleť krásná a zářivá, je třeba o ni správně pečovat. Dělejte si masky, čištění, nanášejte krémy a alespoň čas od času navštivte kosmetičku. Kromě vnějších kosmetických procedur je důležité jíst správně. Pravidelnou konzumací čerstvé zeleniny a ovoce, masa a mléčných výrobků bude pleť čistá a zdravá. Pokud ovšem nejsou nějaké hormonální poruchy a problémy s krví a vnitřními orgány.

Vaječná skořápka je mimořádně užitečná pro obličej, protože obsahuje velké množství stopových prvků, z nichž hlavní je vápník.

Vaječná skořápka na zuby

Něčí zuby jsou přirozeně krásné, rovné, bílé a vypadávají až ve stáří. Takových lidí je málo, ale existují. A někdo má dokonce plomby na mléčných zubech a korunky se objevují ve třiceti letech. Většina z těchto lidí. O stavu chrupu rozhoduje kromě dědičnosti výživa a kvalitní hygiena. Vaječné skořápky na zuby doporučují nejen tradiční léčitelé, ale i zubní lékaři. Velký počet vápník vám to umožňuje silné zuby a kosti, tak to neignorujte nejužitečnější produkt k dispozici v každé domácnosti.

vaječná skořápka na vlasy

Nedostatkem vápníku v těle trpí vlasy stejně jako nehty. Vlasy se štěpí a vypadávají, nehty se odlupují a lámou. Co dělat, když se to stane tělu? Kosmetologové doporučují na vlasy vaječné skořápky. Když prášek vezmete dovnitř, vlasy se stanou silnějšími a silnějšími, nevypadnou, a to je patrné po měsíci.

Vejce jsou produktem, který se k jídlu používá téměř neustále: míchaná vejce zvládnou vařit i malé děti, nemluvě o mnoha pokrmech, jejichž recepty nutně zahrnují vejce. A co dělají s vaječnou skořápkou? Každý den se do světa vyhodí obrovské množství vaječných skořápek a lidé jen málokdy přemýšlejí o tom, jak je to zdraví prospěšné a kde jinde se dá ještě užitečně uplatnit. V nejlepším případě se přidává do krmiva pro stejná kuřata, stejně jako pro jiná zvířata, aby se zlepšil jejich růst a zdraví; vaječné skořápky se aplikují na půdy - zejména kyselé - jako hnojiva; za starých časů ho hospodyňky používaly jako bělidlo a přidávaly ho do vody, kde se vařilo bílé prádlo.

Pokud jste nikdy neměli podezření na výhody vaječných skořápek pro naše tělo, nyní vám o tom povíme.

Přínos pro zdraví

Pokud je však vaječná skořápka dobrá pro půdu a zvířata, proč ji člověk nevyužívá ke zlepšení svého zdraví? Ve skutečnosti se používá, ale ne v oficiální medicína a v lidové recepty, z nichž většina je již bohužel zapomenuta.

Dávní léčitelé si byli dobře vědomi užitečné vlastnosti vaječné skořápky: všimli si, že zvířata, která jedí ptačí vejce, je jedí se skořápkami; později, když byl pták domestikován, rolníci si také všimli, že fretky a lišky, které se dostaly do kurníku, neopustily skořápku.

Moderní zoologové často poznamenávají, že zvířata to všechno sežerou beze stopy, ale obsah vejce nemusí být zcela sněden: to dělají veverky, opice a dokonce i psi. Vaječné skořápky mají v oblibě především samice, a to už znamená, že obsahuje hodně stravitelného vápníku - je jasné, že je nezbytný pro snášení a krmení mláďat, výjimkou nejsou ani lidé.

Zamysleme se nad tím, jaké prvky nejčastěji chybí těhotným a kojícím ženám? Vápník a železo a lékaři jim to předepisují v tabletách a injekcích, ale tělo mnohem efektivněji vstřebává přírodní vápník – evropští vědci na toto téma provádějí výzkumy už od poloviny 20. století.

Nejlepší zdroj přírodního vápníku

Jaké jsou hlavní zdravotní přínosy vaječných skořápek? Výsledky studií provedených v Maďarsku jsou překvapivé: vaječné skořápky se ukázaly jako ideální zdroj přírodního vápníku, ale maďarští vědci to neuvedli do praxe - vše zůstalo „na papíře“. Vědci z Holandska, Belgie a Spojených států však provedli oficiální klinické testy a přesně tam, kde to bylo potřeba – v ortopedické nemocnici, a jedinečnost vlastností vaječné skořápky byla potvrzena.

Snadno stravitelný vápník ve složení vaječné skořápky je asi 93% a jsou zde další minerály, pro člověka nezbytné pro zdraví: fosfor, hořčík, křemík, draslík, sodík, železo atd. Kromě nich je vaječná skořápka bohatá na aminokyseliny a další cenné složky – ve srovnání s uměle syntetizovanými vápníkovými přípravky je mnohem bezpečnější, a hlavně si tělo snáze vezme to, co vyrovná sama příroda.

Je důležité, aby vaječná skořápka byla svým složením podobná lidským kostem a zubům a napomáhala kostní dřeni produkovat krvinky, takže je užitečná zejména pro malé děti - jejich tělo se aktivně vyvíjí a minerály potřebuje neustále.

Jak vzít vaječné skořápky

Ti, kteří se rozhodnou užívat vaječné skořápky jako profylaktiku, by to měli dělat 2krát ročně, v kursech 2-3 týdnů, obvykle 1 lžičku. ve dne; ženy by jej měly užívat i během těhotenství a kojení. Dětem do 6 let podávejte s přimícháním určitého množství prášku (1,5-3 g) do jídla - např. do kaše nebo tvarohu během snídaně - předejdete tak křivici, anémii a dalším nemocem.

Příprava skořápkového prášku

Připravit prášek z vaječných skořápek není nic složitého, ale je nutné jej správně zpracovat. Lze použít pouze čerstvá vejce. Vejce je třeba řádně umýt v teplé vodě s mýdlem, obsah z něj vylít a skořápku dobře opláchnout a povařit 5 minut. Můžete použít vařené vaječné skořápky, ale účinek jeho použití bude slabší. Uvařená vaječná skořápka se musí několik hodin důkladně sušit, odstranit tenký film a rozdrtit v hmoždíři na jemný prášek.

Belgičtí odborníci se domnívají, že léčivý účinek má pouze skořápka syrová vejce, ale existuje vážné riziko nákazy salmonelózou a škody způsobené touto nemocí jsou mnohonásobně větší než výhody konzumace skořápky. Abyste si byli jisti bezpečností produktu, musíte si vzít domácí vejce, s jistotou, že kuřata jsou absolutně zdravá. Vejce se omyjí kartáčem v teplé mýdlové vodě a skořápky se poté namočí na 30 minut do roztoku jedlé sody - 1 lžička. do sklenice vody. Opláchněte horkou sodu vařící voda, fólie se odstraní a skořápka se suší: buď v teplé troubě nebo na pánvi při 50 ° C, ale je to možné i při pokojové teplotě - několik dní. Hotový prášek lze skladovat v těsně uzavřené skleněné nádobě na tmavém a suchém místě.

Aplikace na léčbu

Srůstání kostí při zlomeninách můžete výrazně urychlit, pokud budete užívat 3x denně 1 lžičku. prášek z vaječných skořápek. Prášek je třeba rozmíchat ve sklenici čaje nebo obyčejné vody a vše vypít, dokud se neusadí na dně; pro děti do 14 let stačí tento čaj pít 2x denně. Pokračujte, dokud se kost zcela nezhojí.

Při osteoporóze by měly být kúry léčby vaječných skořápek prováděny pravidelně, každý rok, trvající 3-4 týdny. Denně, 10-20 minut po večeři, vezměte 1/2 lžičky. prášek ze skořápek, zapíjený mlékem, kefírem nebo šťávou. Prášek můžete smíchat se solí, 1:2, a výslednou směsí jídlo po uvaření osolit – můžete konzumovat až 1 lžičku denně. směsi.

Na pálení žáhy se obvykle užívá jedlá soda, ale vaječné skořápky jsou prospěšnější a účinek jejího použití přetrvává déle. Pokud dojde k pálení žáhy, 2,5 lžičky. prášek ze skořápek se důkladně rozmíchá v mléce (1-1/2 šálku) a vypije. Chcete-li se úplně zbavit pálení žáhy, musíte ji užívat denně po dobu 6-8 měsíců - takový kurz paralelně pomůže zmírnit další existující nemoci.

Můžete si vzít prášek na bolest v žaludku: 10 dní, 1 lžička. jednou denně před jídlem – účinek je podobný jako u antacid. V tomto případě musí být skořápka smažena, dokud nebude mírně nažloutlá.

Mnoho lidových receptů také uvádí citronová šťáva, ale není nutné ho přidávat do prášku z vaječných skořápek - vápník se bez něj tělem dokonale vstřebá. Existuje však recept, ve kterém je vyžadována šťáva - proto se lidé rozhodli, že by se měla i tak přidat. Čerstvá citronová šťáva smíchaná s práškem při léčbě diatézy u dětí - 1/4 lžičky. smíchané s 1 polévkovou lžící. šťávu, poté s vychlazenou převařenou vodou 1:1 a podávejte dítěti po jídle. Pokračujte v léčbě 1-3 měsíce - účinek je velmi perzistentní a následně se nedostaví diatéza ani při použití těch přípravků, které ji vždy způsobovaly. Malým dětem (od 6 měsíců do roku) se postupně na špičku nože podává prášek z vaječných skořápek.

Pokud je to možné, je lepší použít skořápku křepelčích vajec - je to poněkud užitečnější, ale je obtížnější z ní získat prášek: vejce jsou malá a skořápka je tenká. Takže slepičí vejce jsou nejjednodušší a nejpohodlnější možností. Neměla by se používat kachní a husí vejce - na jejich skořápkách často žijí patogeny salmonelózy a jiných infekcí.

Na barvě skořápky nezáleží - může být bílá nebo hnědá. Nemůžete být léčeni vaječnými skořápkami v přítomnosti rakoviny.

Vážení čtenáři, prosím nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho kanálu