สำหรับหลาย ๆ คน การรับประทานอาหารนั้นเป็นข้อจำกัดทั้งหมดและไม่มีสารพัด แพทย์ชาวฝรั่งเศส ปิแอร์ ดูคาน พิสูจน์ให้เห็นเป็นอย่างอื่น ในการพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนัก นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงไม่ลืมคนที่ไม่สามารถนึกถึงวันที่ไม่มีขนมอบหรือของหวานได้

ทำอาหาร แพนเค้กตาม Dukan, ไม่ยาก. สิ่งนี้จะต้องใช้ความอดทนเล็กน้อยและการมีอยู่ของทุกคน สินค้าจำเป็นในห้องครัว.

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่หอมอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

1. เพื่อเพิ่มความหนืดขององค์ประกอบเพื่อให้ความสม่ำเสมอมีความหนืดจำเป็นต้องเจือจางส่วนประกอบจำนวนมากด้วยน้ำร้อนเท่านั้น
2. ควรเก็บแบทช์ที่เสร็จแล้วไว้ 7-12 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทอดได้
3. ระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องกวนส่วนผสมของรำข้าวเป็นระยะ เนื่องจากส่วนประกอบที่มีน้ำหนักมากจะตกลงที่ด้านล่างของชามอย่างรวดเร็ว
4. ปริมาณเกลือที่ใช้ปรุงอาหารควรเก็บไว้ให้น้อยที่สุด อาหารรสเค็มเกินไปทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในร่างกายทำให้เกิดอาการบวม
5. ส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติในมือ

แพนเค้กกับรำ (ส่วนผสมของรำ, แป้ง, นมผง)

ส่วนหนึ่ง อาหารไดเอทประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แป้งข้าวโพด - 25 กรัม
• ข้าวโอ๊ตรำข้าวสาลี - 100 กรัม
• นมแห้ง - 50 กรัม
• ไข่ดิบ
• kefir - 80 มล.;
• เกลือ, สารให้ความหวาน;
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำเดือด.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ใช้ชามลึก แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในภาชนะ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และตีให้ละเอียดด้วยการตี
2. เท kefir อุ่น ๆ ลงในส่วนผสม
3. ตีตลอดเวลา เติมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
4. มวลที่หนาเกินไปเจือจางด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย

คุณจะต้องใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะสำหรับการอบ แพนเค้กค่อนข้างแน่นและเป็นสีแดงก่ำ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือสมุนไพร

ขนมใด ๆ ตาม Dukan ในแวบแรกนั้นคิดไม่ถึงหากไม่มีรำ อย่างไรก็ตามผู้เขียนทำให้แฟน ๆ ประหลาดใจอย่างเป็นสุข

ในการปรุงอาหารคุณต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง:

• แป้ง - 0.5 ถ้วย;
• ซอฟต์คอทเทจชีส - 50 กรัม
• นมพร่องมันเนย - น้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• โซดา - ที่ปลายมีด
• น้ำ.

ทำอาหารอย่างไร:

• ตีไข่ด้วยสารทดแทนน้ำตาลและเกลือ
• นวดนมเปรี้ยวเทลงในส่วนผสม
• จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของแป้งและโซดา
• ค่อยๆเติมน้ำเดือดลงไปในเนื้อหาจนกว่าจะได้มวลครีม

เปิดกระทะให้ร้อนก่อนอบ หากจำเป็น ให้อัดจารบีที่ก้นด้วยน้ำมันเล็กน้อย อนุญาตให้รับประทานอาหารจากขั้นตอนที่สองของอาหาร

เริ่มจากขั้นตอน "ทางเลือก" รายการผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ขยายออกไปอย่างมาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กอันเขียวชอุ่มในตอนเช้าโดยไม่ละเมิดหลักโภชนาการที่เหมาะสม

คุณจะต้องมี 5 องค์ประกอบ:

• แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 80 กรัม
• ไข่;
• โซดา;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:ถูไข่ด้วยเกลือ ทีละคน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมมวลด้วยปัด ปล่อยให้ยืนสักครู่จนฟองสบู่ปรากฏขึ้น เตาบนพื้นผิวที่ร้อน เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมชีสไขมันต่ำ

สำหรับคนที่ไม่ชอบใช้เวลาหาไอเดียในการไดเอท ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร, ดร. Dukan ไม่ได้ห้ามไม่ให้ยึดติดกับสูตรปกติสำหรับแป้งเท่านั้นไม่ธรรมดา แต่เป็นรำ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• รำข้าวใด ๆ - 0.5 ถ้วย;
• ไข่;
• kefir - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โซดาเล็กน้อย
• เครื่องเทศที่อนุญาต
• น้ำเดือด.

การทำอาหาร:

• Ø ตีไข่ในชามลึก
• Ø เทผลิตภัณฑ์นมหมัก
• Ø เทแป้งลงในมวลเพิ่มส่วนประกอบจำนวนมาก
• Ø ผสมองค์ประกอบเจือจางด้วยน้ำร้อนเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ

อบในกระทะที่ร้อนจัดโดยไม่ใช้น้ำมัน สินค้าสำเร็จรูปเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ในตอนเช้า

บนนม (นมผงแป้ง)

เมนูทานเล่นง่ายๆ อย่างเร่งรีบ. เพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัว

จะต้อง:

• นมแห้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• 3 ไข่;
• ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนชา;
• ผงฟู;
• เครื่องเทศ.

วิธีการอบ:รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทอดในกระทะที่แห้ง ของว่างไดเอท สามารถใช้เป็นของว่างหรือเป็นของหวานสำหรับชา

อาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันมากมาย . เหนือสิ่งอื่นใด อย่าเก็บเนื้อบดไว้ แต่ปรุงเองจาก อกไก่หรือเนื้อไม่ติดมัน

ในการเตรียมอาหารจะใช้เวลาค่อนข้างนานและรายการผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย:

• แป้งรำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• 2 ไข่;
• นมครึ่งแก้ว
• น้ำ;
• โซดาเล็กน้อย
• เกลือ.

สำหรับการกรอก:

• เนื้อบิด - 300 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. เขย่าไข่ด้วยเกลือเติมโซดาเล็กน้อย
2. เทนมพร่องมันเนย
3. ในองค์ประกอบที่ได้ให้เทแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ถ้าแป้งหนาเกินไป ให้เจือจางเนื้อหาด้วยน้ำต้มสุก
4. หยดสักสองสามหยด น้ำมันพืชในกระทะก่อนอบให้ร้อน

เตรียมไส้: ตุ๋นเนื้อกับหัวหอมในน้ำโดยไม่ใส่ไขมัน

ใส่เนื้อสับผัดลงในแพนเค้กที่เย็นแล้ว โรยหลอดสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสด

ขนมหวานที่ปรุงตามสูตรพิเศษเป็นทางเลือกที่ดีแทนขนมที่ซื้อจากร้านค้า

คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
• กล้วยสุกหนึ่งลูก
• อัลมอนด์ 60 กรัม
• - 300 มล.
• วานิลลิน;
• อบเชย;
• จันทน์เทศ;
• ผงฟู.

สูตรอาหาร:

• บดถั่วบดเนื้อกล้วย
• โอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในชามลึกเทองค์ประกอบของถั่วเหลือง
• ค่อยๆเพิ่มแป้งเครื่องเทศให้สม่ำเสมอ
• นวดเนื้อหาจนเนียน

แป้งควรจะค่อนข้างหนาแน่น กล้วยหอมปนตีกะจะเป็นกำลังใจให้คุณและให้พลังงานตลอดทั้งวัน ไม่ควรใช้ความละเอียดอ่อนดังกล่าวในทางที่ผิดในช่วงเวลาของการลดน้ำหนัก อัตรารายวัน– เช้า 2-3 ชิ้น พร้อมชา

อาหารอร่อยและแสนอร่อยจะเป็นอาหารเช้าที่แท้จริง โดยใช้ สูตรทีละขั้นตอน,คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง

สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 25 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว
• วานิลลิน - 5 กรัม
• เม็ดสารให้ความหวาน;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ใช้เต้าหู้ไม่หวาน 150 กรัมเป็นไส้

รูปแบบการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสม เทนมลงไป
2. ขณะกวนส่วนผสม ให้ใส่แป้งและเครื่องปรุง
3. บดเม็ดสารให้ความหวานและเพิ่มลงในมวล
4. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเกลือ

แป้งควรจะมีน้ำมูกไหล เทความสม่ำเสมอในชั้นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้าน ห่อชีสกระท่อมในแพนเค้กอุ่น ๆ อาหารพร้อมทาน,สามารถเสริมด้วยแยมราสเบอร์รี่ธรรมชาติ

ตัวเลือกของว่างราคาไม่แพงประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ:

• kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• รำใด ๆ - 45 กรัม
• 2 ไข่;
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• โซดา;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

• เทรำลงในภาชนะลึก
• เท kefir ทิ้งไว้ 10-15 นาที
• บดไข่เทลงในส่วนผสมที่บวม
• เพิ่มแป้งและโซดาเกลือ
• ตีมวลด้วยการปัด

เพื่อให้แพนเค้กโปร่งสบายขึ้น ให้ทิ้งแป้งที่เตรียมไว้ในที่อบอุ่นอีก 20 นาที

ช่วงแรกของโปรแกรมลดน้ำหนักนั้นยากที่สุด ระยะเวลาของเฟสคือ 2 ถึง 10 วันขึ้นอยู่กับน้ำหนักส่วนเกินของบุคคลที่ลดน้ำหนัก

สะดวกสบายในการทนต่อขั้นตอนของข้อ จำกัด ที่ร้ายแรงการมีอยู่ของการอบในอาหารช่วยให้ Dukan เสนอแพนเค้กตอนเช้าในแบบฉบับของเขาที่ได้รับอนุญาตระหว่างการโจมตี

องค์ประกอบคลาสสิก:

• รำข้าวโอ๊ต - 35 กรัม
• ไข่;
• นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• มวลนมเปรี้ยว - 50 กรัม
• ผงฟู;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. บดรำด้วยเครื่องปั่น
2. ตีไข่ใส่ชีสกระท่อมขูด
3. เทรำและผงฟูลงในมวล
4. เพิ่มนม คนจนเนียน

กระจายแป้งเป็นวงกลมเล็ก ๆ บนพื้นผิวที่ร้อน การอบนั้นมีประโยชน์มากมายและมีแคลอรีต่ำ

บทสรุป

แม้แต่อาหารที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายมากกว่าดีก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

จู่โจม

alternation

เสถียรภาพ

ทอดสมอ

ปริมาณกลูเตนต่อวัน

รำข้าวโอ๊ต 1/2 ปกติ

โอ้ ฉันมีความสุขแค่ไหนเมื่ออบแพนเค้กไดเอทมื้อแรก: “โอ้! ไม่มีความเจ็บปวด! เข้าใจแล้ว!!! อบ!"

ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าพวกมันแย่มากและไร้รสชาติ! สูตรอาหารแบบสุ่มจากอินเทอร์เน็ตสามารถสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ไม่เคยลองแพนเค้กไดเอทมาก่อน

เมื่อเวลาผ่านไปและด้วยประสบการณ์ที่ปรากฎขึ้น แพนเค้กก็ดีขึ้นเรื่อยๆ พวกเขามีความคล้ายคลึงกับแบบดั้งเดิมโดยไม่มีการพูดเกินจริง

ยิ่งฉันอบแพนเค้กมากเท่าไหร่ ฉันก็ยิ่งสังเกตเห็นสัดส่วนที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

เราแบ่งส่วนผสมสำหรับแพนเค้กออกเป็นสามส่วนตามเงื่อนไข - ไข่ ส่วนของเหลว ส่วนแห้ง.

ตอนนี้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละรายการ

ไข่- ฉันมักจะเอาตัวใหญ่หรือใหญ่มาก - 2 ชิ้น.

ส่วนของเหลว- นม, kefir, โยเกิร์ตเหลว, โยเกิร์ตหนา + นม, โยเกิร์ต, นม + คอทเทจชีส ... ทานไข่สองฟอง 200 กรัม.

ส่วนแห้ง- แป้ง, กลูเตน (ฉันเลิกทำไอโซเลทแล้ว - ฉันไม่ชอบรสชาติของมันในแพนเค้ก) ในการรับแพนเค้กที่อบง่าย คุณต้อง 30 กรัม. นี่คือคำชี้แจงบางส่วน หากคุณกำลังอบแพนเค้กด้วยของเหลวที่มีความหนืดมากกว่า เช่น kefir หรือโยเกิร์ตเหลว ก็ให้ทานแป้งหรือกลูเตน 30 กรัม ถ้าคุณใช้นม เสริมแป้ง. ยังไง? ใส่แป้งรำข้าวโอ๊ต 10 กรัมลงไป หรือใช้นม เช่น คอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง (นม 100 กรัม + นมเปรี้ยว 100 กรัม หรือนม 100 กรัม และโยเกิร์ตแบบหนา 100 กรัม) ดังนั้นความสม่ำเสมอของแป้งจึงน่าพอใจและแพนเค้กจะอบได้ง่าย

ฉันลองสัดส่วนที่แตกต่างกัน คุณสามารถอบแพนเค้กที่มีแป้งน้อยกว่าในแป้งเช่น 20 กรัม แต่บางครั้งแพนเค้กดังกล่าวอาจไม่แน่นอนและผู้เริ่มต้นจะเลิกทำธุรกิจนี้โดยสิ้นเชิงโดยคิดว่าสูตรไม่เหมาะ

สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณส่วนผสมในสูตรแพนเค้กทั้งหมดเพื่อให้บรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 1 วันหรือน้อยกว่านั้นทำให้คุณสามารถปรุงอาหารได้เช่นซอสของหวานบนแป้ง มันสะดวกสบายมาก แน่นอน คุณสามารถอบสองบรรทัดฐานในครั้งเดียวและกินมันในสองวัน

ฉันพยายามที่จะไม่ใช้รำมากในการอบแพนเค้ก พวกเขาต้องการในสูตรอื่นเช่นกัน ฉันบันทึก :)

สิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงคือกระทะ กระทะขนาดเล็กที่มีคุณภาพดี (ไม่จำเป็นต้องแพง แค่ของใหม่ ไม่มีรอยขีดข่วน) การเคลือบเทฟลอน (เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง 15-17 ซม.) จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จอย่างมาก ฉันอบแพนเค้กพร้อมกันในสองกระทะ เส้นผ่านศูนย์กลางบน 24 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างประมาณ. 17. ร่วมกับการนวดแป้ง ฉันใช้เวลาทำแพนเค้ก 20 นาที

อันที่จริงแล้วสูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ในนมกับแป้งรำข้าวโอ๊ต

ฉันใช้แป้งโรงงานบดละเอียดให้แป้งสม่ำเสมอ ถ้ามีโอกาสจะซื้อก็ทำเลยไม่ต้องทนกับรำรำ

จำเป็น:

• นม - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ตัง - 30 กรัม
• รำข้าวโอ๊ต (แป้งจากพวกเขา) - 10 กรัม
• Sahzam - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา

การทำอาหาร:

เอาท์พุต - 11-13 ชิ้น

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อนในแป้ง ให้นวดตามลำดับนี้

ผสมกลูเตน แป้งรำ เกลือ

เพิ่มนมคนให้เข้ากัน

ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน

แป้งกำลังเทเหมือน kefir ที่บางมาก

ให้เขาพักผ่อนน้อย

เราอบตามธรรมเนียมในกระทะที่มีความร้อนสูง

ก่อนทำแพนเค้กชิ้นแรกต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

จากนั้นหล่อลื่นตามต้องการ ในกระทะที่ดี มักจะอีกครั้งหรือไม่จำเป็น

ก่อนพลิกแพนเค้กควรอบให้แข็งแรงก่อน เราทำให้ไฟสงบ

อบชิ้นเดียว (ถ้าเป็นปอเปี๊ยะ) หรือสองด้าน

Dukan Diet เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงแต่ลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย แท้จริงแล้วหากสังเกตการรับประทานอาหารที่สมดุล ร่างกายจะสามารถ "เริ่ม" กระบวนการภายในของการรักษาและฟื้นฟูได้ นั่นเป็นเพียงวิธีที่จะไม่หลงทางจากเส้นทางที่ยากลำบากและ เวลานานปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด? เพื่อแก้ปัญหานี้ มีอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณควบคุมอาหารและทำให้เมนูน่าสนใจ อาหารเหล่านี้รวมถึงแพนเค้กและแพนเค้กซึ่งเป็นรสชาติที่หลายคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก หากคุณคิดว่าอาหารเหล่านี้ไม่ใช่อาหารโดยสมบูรณ์ ด้วยคำแนะนำของเรา คุณจะมั่นใจในสิ่งที่ตรงกันข้าม

บ่อยครั้งในขณะที่ติดตามอาหาร Dukan คำถามเกิดขึ้น: “ทำไมต้องปรุงอาหารบางอย่างโดยเฉพาะการได้รับไขมันต่ำ อาหารแคลอรี่ต่ำ? ท้ายที่สุดสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้ที่ร้านซึ่งคุณเพียงแค่ต้องอุ่นเครื่อง

อย่างไรก็ตาม สำหรับการควบคุมอาหาร Dukan ที่เข้มงวด ช่องว่างของโรงงานไม่เหมาะสมอย่างยิ่งนอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีสารต้องห้ามจำนวนมาก เช่น น้ำตาลและไขมันสัตว์ อาหารแปรรูปอาจเป็นอันตรายต่อการย่อยอาหาร ท้ายที่สุดในช่วงรับประทานอาหารที่เข้มงวดที่ร่างกายอ่อนแอและต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมนูสมดุล. ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะรักษาตัวเองด้วยแพนเค้กอย่าลังเลที่จะไปที่ร้าน แต่ไม่ใช่เพื่อซื้อสินค้าแช่แข็งสำเร็จรูป แต่สำหรับส่วนผสมในอาหาร

แพนเค้กไดเอทเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูอาหาร Dukan ให้หลากหลาย

• แป้งแพนเค้ก กับ แป้งแพนเค้ก ต่างกันอย่างไร? ตามเนื้อผ้ามีความคงตัวของของเหลวมากขึ้น โซดาหรือยีสต์มักจะถูกเพิ่มลงในรุ่นคลาสสิกสำหรับชุบแป้งทอด ส่วนประกอบอื่นๆ อาจคล้ายกัน การผสมส่วนผสมสำหรับแป้งแพนเค้กนั้นดีที่สุดสำหรับเครื่องใช้ในครัว "ขนาดเล็ก" - เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อให้คุณสามารถบรรลุความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ ในระหว่างขั้นตอนนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความหนาแน่นของแป้งเหมาะสม:
  • สำหรับฟริตเตอร์ - ควรระบายออกจากช้อนเหมือนครีมเปรี้ยว เมื่อพร้อม ฟริตเตอร์จะดูเหมือนเค้กนุ่ม ๆ ขนาดเล็ก
  • สำหรับแพนเค้ก - ต้องการความสม่ำเสมอของของเหลวมากขึ้นซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถกระจายแป้งที่เทลงบนพื้นผิวของกระทะได้อย่างรวดเร็วแพนเค้กสำเร็จรูปจะแบนและบาง
• แพนเค้กสามารถอบในกระทะขนาดเล็กจากนั้นเสิร์ฟครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือน้ำผึ้งกับพวกเขาในเรือน้ำเกรวี่เพื่อให้สะดวกที่จะจุ่มแพนเค้กลงในหลอด
• แพนเค้กขนาดดั้งเดิม“ ขนาดจานใหญ่” ก็เตรียมสำหรับการบรรจุเช่นกันคุณสามารถห่อไส้ต่างๆได้

เค้กเนื้อนุ่มชิ้นเล็ก - แพนเค้กเป็นขนมที่เราโปรดปรานมาตั้งแต่เด็ก

วิธีทำอาหารในขั้นตอนต่างๆ

อาหาร Dukan ต้องผ่านหลายขั้นตอน:

1. การโจมตีนั้นสั้นและมีประสิทธิภาพ ระยะเวลา - 2–10 วัน ทุกคนมีตัวบ่งชี้เป็นของตัวเอง ดังนั้นจำนวนวันอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับว่าต้องลดกี่โล อาหารโปรตีนได้รับอนุญาตในขั้นตอนนี้
2. Alternation (cruise) - นี่คือจุดที่การลดน้ำหนักขั้นพื้นฐานที่สุดเกิดขึ้น นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผัก 28 รายการในรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตตั้งแต่ระยะแรก รายการรวมถึงมะเขือเทศ, แครอท, แตงกวา, บวบ, กะหล่ำปลี
3. การรวมบัญชี - จะช่วยให้คุณสามารถบันทึกผลลัพธ์ที่ได้ในขั้นตอนก่อนหน้า
4. การรักษาเสถียรภาพเป็นขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร กฎพื้นฐานและหลักการของอาหารมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาและรักษาผลลัพธ์สำหรับชีวิต

ฟริตเตอร์และแพนเค้กเป็นขนมอบที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับช่วงที่เข้มงวดนี้

นมไขมันขั้นต่ำหรือ kefir นมเปรี้ยวมีความเหมาะสมเช่นเดียวกับเวย์ - ใครชอบอะไรมากกว่ากันสิ่งสำคัญคือทุกอย่างปราศจากไขมัน จากผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตลงในแพนเค้ก (อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณไขมัน)

ส่วนผสมคลาสสิกสำหรับการอบแพนเค้กและแพนเค้ก - kefir - ใช้ในอาหาร Dukan ในรูปแบบไขมันต่ำได้สำเร็จ

แป้งแพนเค้ก แป้งหรือรำ?

อาหาร Dukan จำกัดการใช้แป้ง ดังนั้นมักใช้แป้งข้าวโพดหรือรำข้าวเพื่อทำแพนเค้กและแฮชบราวน์ ความแตกต่าง "แบรนด์" ของอาหาร Dukan คือการนำรำข้าวโอ๊ตซึ่งผิดปกติสำหรับโต๊ะรัสเซียมาไว้ในสูตร ดังนั้นตุนรำจากข้าวโอ๊ตในร้านเพื่อให้คุณสามารถตอบสนองความต้องการของอาหารด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ส่วนสำคัญของอาหาร Dukan คือรำข้าวโอ๊ตซึ่งแพนเค้กและแพนเค้กจะอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้น

ไข่

หากคุณกำลังจะอบแพนเค้ก อย่าลืมเกี่ยวกับไข่: อนุญาตให้ปรุงไข่ในเกือบทุกขั้นตอนของอาหาร Dukan อย่างไรก็ตาม On Attack อนุญาตให้กินได้เพียงวันละครั้งและแม้ไม่มีโปรตีนก็ตาม ด้วยไข่แดงที่ตีหนึ่งฟอง คุณจะทำแป้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้ก

ขั้นโจมตี ใช้เฉพาะไข่แดง ใช้เครื่องมือพิเศษแยกออก

น้ำมันพืชสำหรับทอด

ในการปรุงแพนเค้ก คุณต้องใช้น้ำมันน้อยที่สุดเพื่อหล่อลื่นกระทะเท่านั้น แต่สำหรับชุบแป้งทอด แนะนำให้ใช้น้ำมันมากขึ้น ไม่เช่นนั้นจะไม่อบ

“แต่ใน Attack ตัวอย่างเช่น น้ำมันพืชถูกห้ามในทางปฏิบัติ ไม่เกินหนึ่งช้อนชาต่อวัน!” - ผู้อ่านที่เอาใจใส่จะสังเกตเห็น ถูกต้อง ดังนั้นสำหรับขั้นตอนนี้กับแพนเค้ก ควรรอสักครู่และจำกัดตัวเองให้ทานแพนเค้กอาหาร ใช่ และสำหรับพวกเขา ให้ใช้น้ำมันพืชไม่เกินหนึ่งช้อนชา ตามหลักแล้ว น้ำมันพืชควรเป็นน้ำมันมะกอกสกัดเย็น

ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษในการทอดแพนเค้ก Dukan และชุบแป้งทอด

น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ

แน่นอนว่าน้ำตาลไม่สามารถใช้ได้ แต่คุณสามารถทำได้โดยปราศจากน้ำตาล: นำสารให้ความหวานที่คุณมีอยู่ในมือขณะดื่มชาดูกัน เครื่องเทศ - ไม่มีข้อ จำกัด พิเศษ

ก่อนใส่แป้ง สารทดแทนน้ำตาลในเม็ดจะต้องบดให้ละเอียดจนเป็นผง จากนั้นแป้งจะละลายอย่างรวดเร็วในระหว่างการเตรียมแป้งแพนเค้ก

เครื่องเทศและเครื่องเทศสำหรับอาหาร Dukan เป็นของจริงด้วยความช่วยเหลือซึ่งจานใด ๆ จะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

การกรอก

หากสูตรสำหรับแพนเค้กมีไส้คุณต้องปรุงตามกฎของ Dukan อย่างเคร่งครัด: คอทเทจชีส, ชีส, เนื้อสัตว์, ปลาจะต้องมีไขมันต่ำ

ในขั้นตอนนี้สามารถใช้ผักได้ซึ่งหมายความว่ามีตัวเลือกมากขึ้นสำหรับการเติมแพนเค้ก นอกจากนี้ยังสามารถนำสารเติมแต่งลงในแป้งในรูปแบบของผักสับบนเครื่องขูดหรือปรุงเป็นมันฝรั่งบด

สี "ครีม" ที่น่าพึงพอใจของแป้งสำหรับแพนเค้กและฟริตเตอร์ในช่วงล่องเรือจะได้รับไข่ไก่ทั้งฟอง (ขาว + ไข่แดง)

ผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยให้แป้งแพนเค้กมีความหนืดที่เหมาะสม และไข่จะให้สีที่สวยงาม

ข่าวดีอีกประการหนึ่ง: ในขั้นตอนนี้ ยังได้รับอนุญาตให้เพิ่มปริมาณน้ำมันพืชรายวันเล็กน้อย - มากถึงหนึ่งช้อนโต๊ะ ตอนนี้คุณสามารถอบแพนเค้ก

เป็นไปได้ที่จะใส่แป้งลงในแป้ง แต่คุณไม่ควรทำอย่างนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะรวมรำข้าวกับแป้งโฮลมีล - สิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสม

ผลไม้ได้รับอนุญาตในระยะการบ่ม และคุณสามารถเพิ่มซอสแอปเปิ้ลลงในแป้งแพนเค้กได้อย่างปลอดภัย

เริ่มต้นด้วยขั้นตอนการล่องเรือ ใส่แอปเปิ้ลซอสลงในแป้งแพนเค้กและแพนเค้ก

เสถียรภาพ

หากคุณสามารถทนต่อการรับประทานอาหารที่ซับซ้อนเป็นเวลานานและเข้าสู่ขั้นตอนการรักษาเสถียรภาพ Pierre Dukan อนุญาตให้ทำแพนเค้กแบบคลาสสิกในฐานะ "โบนัส" และในรูปแบบที่คุณชื่นชอบ: คุณสามารถอบด้วยครีมเปรี้ยวแยมและแพนเค้กโดยการนวดแป้งด้วย ยีสต์หรือโซดา

แพนเค้กทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และทั้งครอบครัวจะชอบผลลัพธ์ที่ได้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• kefir ปราศจากไขมัน - 200 มล.;
• แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น.;
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา;
• สารทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ผสม kefir และแป้งอย่างทั่วถึง บดไข่แดงใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ น้ำตาลแทน

ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำมัน เทแป้งด้วยช้อนขนาดใหญ่ลงตรงกลางกระทะ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเป็นวงกลม รอจนผิวด้านล่างเป็นสีแดงก่ำ พลิกกลับด้านด้วยไม้พาย แพนเค้กพร้อมนำออกบนจานแบน

หลังจากที่แพนเค้กเย็นตัวลงเล็กน้อยแล้ว คุณสามารถห่อไส้ได้

• โปรตีน - 4.6 กรัม
• ไขมัน - 7.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 12.1 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 134.5 กิโลแคลอรี

หากกระทะมีสารเคลือบกันติด ให้ใช้ไม้พายพลิกกลับเพื่อไม่ให้พื้นผิวเสียหาย

มาเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นกัน:

• นมพร่องมันเนย - 60 มล.;
• แป้งข้าวโพด - 30 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - ½ ช้อนชา

ผสมนมกับแป้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ เพิ่มไข่ที่ตี อุ่นเครื่องเล็กน้อยคุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้ในขณะที่ 5 วินาทีก็เพียงพอแล้ว ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วอบแพนเค้ก

คุณสามารถอบแพนเค้ก Dukan แสนอร่อยด้วยนมพร่องมันเนย

• โปรตีน - 5.8 กรัม
• ไขมัน - 7.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 19.8 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 166.1 กิโลแคลอรี

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เซรั่ม - 100 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สารทดแทนน้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - ½ ช้อนชา

ตีไข่ ค่อยๆ ใส่เวย์ แล้วก็แป้ง สุดท้ายเติมเกลือและน้ำตาลแทน ทอดในกระทะเคลือบน้ำมันเบา ๆ

• โปรตีน - 6.5 กรัม
• ไขมัน - 5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 5.1 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 91.8 กิโลแคลอรี

ส่วนประกอบ:

• kefir ปราศจากไขมัน - 80 มล.;
• แป้งข้าวโพด - ½ ช้อนชา;
• นมแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - ½ ช้อนชา;
• สารทดแทนน้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำต้ม - ตามต้องการ (เตรียม 1 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ตีไข่และคนเบา ๆ ค่อยๆใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด นำแป้งที่เตรียมไว้ด้วยน้ำต้มให้มีความสม่ำเสมอของ "ครีมเปรี้ยว" แล้วปรุงแพนเค้กทอดทั้งสองด้านในกระทะอุ่น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน

"สหาย" แบบดั้งเดิมของแพนเค้กและแพนเค้ก - ครีมเปรี้ยวยังใช้กับอาหาร Dukan ในรูปแบบไขมันต่ำเท่านั้น

• โปรตีน - 9.7 กรัม
• ไขมัน - 10.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 11.5 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 176.9 kcal

จานนี้อร่อยและรื่นเริงมากเราแนะนำให้แฟน ๆ Dukan เตรียมเค้กดังกล่าวเพื่อดูแลตัวเองในระหว่างการรับประทานอาหารที่เข้มงวด

ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก:

• ชีสกระท่อมนุ่มปราศจากไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir ไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โซดา - 1 กรัม
• สารทดแทนน้ำตาล - 1 กรัม
• น้ำต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนชา

สำหรับครีมนมข้นต้ม:

• นมผงพร่องมันเนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• นมไขมันต่ำ - 200 มล.;
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา;
• สารทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่และค่อยๆใส่ส่วนผสมที่เหลือ
2. เราต้มน้ำในตอนท้ายของการผสมส่วนประกอบทั้งหมดเทน้ำเดือดจนได้ความสม่ำเสมอของ "แพนเค้ก"
3. แพนเค้กทอดในกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย
4. เราผสมผลิตภัณฑ์สำหรับครีมใส่ในไมโครเวฟประมาณ 10-15 นาที บางครั้งเราตรวจสอบความหนาของครีมและผสม เมื่อมันหนาพอแล้วให้เอาออกและแช่เย็น
5. จาระบีแพนเค้กด้วยครีมเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ของหวานแสนอร่อย - เค้กแพนเค้กที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและช่วยกระจายเมนูอาหาร Dukan ให้หลากหลาย

• โปรตีน - 7.4 กรัม
• ไขมัน - 5.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 24 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 177.3 kcal

บางสูตรที่มีชื่อว่า "ฟริตเตอร์" มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ใช้ในการเตรียมเค้กเขียวชอุ่มแบบดั้งเดิมและคุ้นเคยสำหรับเรา ตัวอย่างเช่นพื้นฐานของการทดสอบแพนเค้กดังกล่าวไม่ใช่ kefir หรือนม แต่ เนื้อสับหรือน้ำซุปข้นผักและผลไม้ แพนเค้ก "ไม่คลาสสิก" เป็นที่นิยมในหมู่แฟน ๆ ของอาหาร Dukan

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโพด - 60 กรัม
• kefir ปราศจากไขมัน - 300 มล.;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผงยีสต์แห้ง - ½ ช้อนชา;
• ผงฟู - ½ ช้อนชา;

ผสม kefir และยีสต์เบา ๆ พักไว้ 10 นาที ใส่ส่วนผสมที่เหลือ อย่าเพิ่งใส่ผงฟูลงไป รออีกครึ่งชั่วโมง เปิดกระทะ ผสมแป้งกับผงฟู แล้วช้อนแป้งลงในเค้กวงรี เมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังและทอดจนสุกทั่ว

น้ำหนักเบาและ อาหารเช้าอร่อยในอาหาร Dukan - แพนเค้กกับ kefir ไขมันต่ำ

สูตรนี้ใช้ได้กับทุกช่วงของอาหาร สำหรับ Attack แทนที่จะใช้ไข่ทั้งฟอง ให้กินเฉพาะไข่แดงและ kefir 350 มล.

• โปรตีน - 4.9 กรัม
• ไขมัน - 2.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 13.5 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 97.4 kcal

วัตถุดิบ:

• รำข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 2 กรัม
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
• สารทดแทนน้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - ½ ช้อนชา

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด พักแป้งไว้ 10 นาที อบในกระทะที่อุ่นซึ่งทาน้ำมันเล็กน้อย

อบเชยที่เติมลงในแป้งสำหรับแพนเค้กทำให้จานมีความน่ารับประทาน

• โปรตีน - 10.6 กรัม
• ไขมัน - 7.4 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 9.3 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 146.4 kcal

เตรียมอาหาร:

• ชีสกระท่อมนุ่มปราศจากไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนชา;
• ผงฟู - ½ ช้อนชา;
• สารทดแทนน้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างทั่วถึงหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน พักแป้งไว้ 10 นาที ชุบกระดาษทิชชู่ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วปรุงแพนเค้กโดยทากระทะร้อนด้วย

คอทเทจชีสและโยเกิร์ตนุ่มๆ ทำให้แพนเค้กนุ่มฟู

• โปรตีน - 11 กรัม
• ไขมัน - 10.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 7.3 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 166 kcal

โปรดจำไว้ว่า ความต้องการอาหารจำกัดจำนวนไข่ที่คุณสามารถกินได้ต่อสัปดาห์เป็น 3

เราจะต้อง:

• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 100 กรัม
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แยมฟักทอง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สารทดแทนน้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• วานิลลิน - 1 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

เราเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก ตีไข่ก่อน เราผสมแยมแทนน้ำตาล จากนั้นเราก็แนะนำคอทเทจชีส แป้ง และวานิลลินบดละเอียด เมื่อแป้งได้ระดับความหนืดที่ต้องการแล้ว ให้ทอดแพนเค้กในกระทะร้อน แพนเค้กพร้อมมีความน่าสนใจ สีส้มและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา

แพนเค้กกับแยมฟักทองมีสีส้มที่สวยงามและมีกลิ่นหอมหวาน

• โปรตีน - 8.5 กรัม
• ไขมัน - 2.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 20.5 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 188.1 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

• ตับไก่ - 0.5 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น (50 กรัม);
• แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม);
• รำข้าวโอ๊ต - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำแพนเค้กจาก ตับไก่รวดเร็วและเหมาะสำหรับอาหาร Dukan

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแครอทหัวหอม
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทสามารถขูดได้
3. ผัดในกระทะเล็กน้อย 1 ช้อนชา น้ำมันจากนั้นเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำและเคี่ยวจนนุ่มปิดฝา
4. บดตับในเครื่องปั่นเครื่องบดเนื้อก็เหมาะเช่นกัน
5. ใส่รำ ไข่ และเกลือ
6. ใส่แครอทและหัวหอมที่เคี่ยวลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วพักแป้งไว้ครึ่งชั่วโมง รำจะบวมและแพนเค้กจะออกเขียวชอุ่ม
7. ทอดในกระทะทาน้ำมันจนเป็นเปลือกสีทองสวยงาม

• โปรตีน - 10.2 กรัม
• ไขมัน - 13.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 7.8 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 197.4 kcal

ขนมอบแคลอรีต่ำแต่อร่อยมากของ Dukan ยังรวมถึงคัพเค้กแบบอเมริกันด้วย คัพเค้กน้อยน่ารักที่ปรุงในรูปแบบพิเศษ

ลองของหวานแสนอร่อยและเบา ๆ - คัพเค้กแบบอเมริกันซึ่งได้รับอนุญาตในอาหาร Dukan

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ชีสกระท่อมนุ่มปราศจากไขมัน - 200 กรัม
• โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผงฟู - 1/4 ช้อนชา;
• สารทดแทนน้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมแม่พิมพ์ครึ่งทาง และวางในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนำคัพเค้กออกจากพิมพ์แล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วเติมโยเกิร์ตลงในช่องด้วยช้อน

การเพิ่มรำข้าวโอ๊ตลงในแป้งคัพเค้กทำให้อาหาร Dukan เป็นที่นิยม

• โปรตีน - 12.1 กรัม
• ไขมัน - 8.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 14.5 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ - 180.2

อย่าละทิ้งของโปรดระหว่างทางเพื่อสุขภาพและ หุ่นผอมเพรียว. ให้อาหารที่คุณปรุงในระหว่างการรับประทานอาหาร Dukan นั้นอร่อยและทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้น แพนเค้กและแพนเค้กอาหารที่ปรุงตามสูตรของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ลดน้ำหนักอย่างมีความสุข!

อาหารใดๆ ก็ตามขึ้นอยู่กับการละทิ้งทุกอย่างที่หวาน แป้ง และของทอด ฉันพยายามปฏิบัติตามหลักการนี้ด้วย แต่เป็นเวลานานฉันก็ไม่เพียงพอ ต่อมา เมื่อฉันได้รู้จักกับหนึ่งในระบบอาหารยอดนิยม - อาหาร Dukan ฉันตระหนักว่าสิ่งสำคัญไม่ใช่อาหารที่เรากิน แต่สิ่งที่พวกเขาทำ ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณอบแพนเค้ก Dukan สูตรที่มีแป้งข้าวโพดและคอทเทจชีสจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่จะมีอารมณ์เชิงบวกมากมายเพียงใด ท้ายที่สุด คุณสามารถซื้อขนมที่คุณชื่นชอบได้เล็กน้อย แต่ก่อนอื่น คุณต้องเรียนรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง

โดยส่วนตัว สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับฉันคือการปฏิเสธแพนเค้กและฟริตเตอร์ต่างๆ สำหรับอาหารเช้า เป็นเวลานานที่ข้าพเจ้าดิ้นรนกับความปรารถนาที่จะทอดและกินมันอย่างมีความสุข แต่วันหนึ่ง ข้าพเจ้าก็สบตา สูตรที่น่าสนใจแพนเค้กยังเข้ากับกฎของอาหาร Dukan

แพนเค้ก Dukan กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก และตอนนี้นี่เป็นหนึ่งในสูตรแพนเค้กและแพนเค้กที่ฉันโปรดปราน ข้อเสียอย่างเดียวคือตามสูตรนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทอดแพนเค้กที่มีรูปร่างกลมสวยงาม แม้ว่านี่จะเป็นข้อเสียเล็กน้อยเมื่อเทียบกับรสชาติและองค์ประกอบที่ไม่เป็นอันตรายของอาหารจานโปรดของคุณ

ข้อมูลสูตร

• คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
  • แคลอรี่: 143.91 kcal
  • ไขมัน: 4.48 ก
  • โปรตีน: 7.38 ก
  • คาร์โบไฮเดรต: 19.13 ก.

1. ตอกไข่ใส่ชามแล้วเติมนมลงไป เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด เราใช้นมไขมันต่ำ

2. ผสมให้ละเอียดด้วยที่ตีหรือส้อม

3. ใส่คอทเทจชีสเนื้อนุ่ม ส่วนผสมแห้งทั้งหมด และพยายามผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แน่นอนว่าควรใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำจะดีกว่า

4. ในตอนท้ายเติมน้ำเดือดและผสมอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งของเราเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เขาต้องยืนประมาณ 10-15 นาที

5. เริ่มทอดแพนเค้กขนาดเล็กกัน เราทำสิ่งนี้ในกระทะเคลือบสารกันติดอย่างดีโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เมื่อฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านเพียงสองสามวินาที

6. เสิร์ฟแพนเค้กกับเต้าหู้อ่อนแบบเดียวกับที่อยู่ในส่วนผสม อย่าลืมลองสูตรนี้ และคุณจะไม่อยากทำแพนเค้กที่มีไขมันซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพและรูปร่างของคุณอีกต่อไป

บุ๊กมาร์กของคุณจะเปิดอยู่ หน้านี้.

อาหาร Dukan ห้ามแป้ง แต่มีที่ว่างสำหรับแพนเค้กและขนมปัง วิธีการปรุงแพนเค้กตาม Dukan? เรานำเสนอสูตรอาหารบางอย่างให้คุณทราบ

การโจมตีเป็นขั้นตอนแรกของอาหาร Dukan มันเป็นช่วงเวลาที่สังเกตเห็นการลดน้ำหนักที่ใช้งานอยู่ ในการทำแพนเค้ก ใช้ไข่ 2 ฟอง คอทเทจชีสนุ่มๆ ที่ไม่มีไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยนมพร่องมันเนย 2 เท่า น้ำร้อน 20 มล. คุณจะต้องใช้รำหนึ่งช้อน (พร้อมสไลเดอร์) - พวกเขาจะต้องบดเป็นแป้ง สารทดแทนน้ำตาล (3 กรัม) จะช่วยให้แพนเค้กหวาน และผงฟู (1/2 ช้อนชา) จะทำให้แพนเค้กดูงดงาม

ตีไข่ ใส่นม สารให้ความหวาน คอทเทจชีส ผงฟู และรำ หลังจากตีมวลแล้วให้เทน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทอดแพนเค้ก (แป้งค่อนข้างเหลว)

สูตรแพนเค้ก Dukan นี้รวมแป้งข้าวโพด นมผง และรำข้าวโอ๊ต (0.5 tbsp / 1 tbsp / 2 tbsp) คุณจะต้องใช้ไข่ (1 ชิ้น), kefir 80 มล., น้ำเล็กน้อย (บรรทัดฐานถูกกำหนดโดยความสม่ำเสมอ) รสชาติของแพนเค้กจะให้สารทดแทนน้ำตาล คุณสามารถใช้เกลือเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความงดงาม คุณจะต้องใช้ผงฟู (1/2 ช้อนชา)

ตีไข่, น้ำตาลแทน, เกลือ, kefir ด้วยผงฟู เพิ่มรำข้าวคน จากนั้นใส่แป้งและนมแห้ง เทน้ำถ้าจำเป็น ทอดแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติดกระทะ

แพนเค้ก Dukan เหล่านี้ประกอบด้วยคอทเทจชีสและแป้ง (1 ช้อนโต๊ะ / 2 ช้อนโต๊ะ) นอกจากนี้สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้องใช้นม น้ำเดือด และไข่ (100 มล. / 40 มล. / 2 ชิ้น) ใช้แทนน้ำตาล (1 เม็ด) เกลือ โซดา (ที่ปลายมีด) จะทำให้แพนเค้กมีความสง่างาม แพนเค้กเหล่านี้เหมาะกับเนื้อสัตว์ ดังนั้นเตรียมไส้หัวหอม เนื้อสับและเครื่องเทศ 300 กรัม

ตีไข่, คอตเทจชีส, เกลือ, สารทดแทนน้ำตาล, ใส่นมแล้วค่อยๆ เติมแป้งด้วยโซดา ในตอนท้ายเทน้ำเดือดเล็กน้อย แพนเค้กอบ (คุณจะได้ 7-8 ชิ้น)

ในกระทะที่ไม่ติดให้ทอดหัวหอมใส่เนื้อสับปรุงรสเกลือ ปรุงจนนุ่ม เติมน้ำถ้าจำเป็น ใส่เนื้อแพนเค้กม้วนซองจดหมาย

ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ เติม 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวโพด ผงฟูเล็กน้อย เจือจางด้วย kefir (150 มล.) เทน้ำเดือด 20 มล.

เปลี่ยนข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลีเป็นแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ/1 ช้อนโต๊ะ) เพิ่ม 0.5 ช้อนชา ผงฟู. ตีไข่กับเกลือและน้ำตาลแทน เติม 2 ช้อนโต๊ะ. kefir 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเหลืองแยกและแป้งรำ นำไปผสมกับน้ำที่ต้องการ (ถ้าไม่เจือจางคุณจะได้แพนเค้ก)

คุณจะต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ของเหลวปราศจากไขมันและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมแห้ง ยังใช้ไข่ 3 ฟอง 1 ช้อนชา ผงฟู และ 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด. ใช้เกลือและน้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรส

รวมส่วนผสมแห้ง ตีไข่, เจือจางด้วยนม, ผสมกับส่วนผสมแห้ง, ทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถทอดได้ ทำแพนเค้กได้ ไส้นมเปรี้ยว(ชีสกระท่อมบริสุทธิ์ผ่านตะแกรงใส่นมและน้ำตาลแทนเล็กน้อย)

ผสมข้าวโอ๊ตกับรำข้าวสาลีแบบแห้ง (2 ช้อนโต๊ะ/1 ช้อนโต๊ะ) เทส่วนผสมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์ ทิ้งไว้ 60 นาที จากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 2 ฟองเกลือและน้ำตาลแทน ละลายโซดาเล็กน้อยในน้ำเดือด 100 มล. เทลงในส่วนผสม หลังจาก 30 นาที สามารถอบแพนเค้กได้

แพนเค้ก Dukan ที่เตรียมจาก สินค้าที่มีประโยชน์จึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แม้แต่คนที่ไม่ทานอาหารก็ชอบรสชาติของแพนเค้ก

จู่โจม

alternation

เสถียรภาพ

ทอดสมอ

รำฟรี

1.5 DOP (แป้ง)

แพนเค้กสุดน่ารัก! แทบจะแยกไม่ออกจากแบบเดิมๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ต คุณสามารถห่อเนื้อหรือไส้ชีสกระท่อมได้

จำเป็น:

• นมพร่องมันเนย (ของเหลว) - 60 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมันนุ่ม - 70 กรัม (2 ช้อนโต๊ะเต็ม)
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์เล็ก ๆ )
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• สารให้ความหวาน - ฉันมี Fitparad 1 สกู๊ป
• โซดา - 1/2 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์)
• กรดซิตริก - 1/3 ช้อนชา
• น้ำเดือด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง ยกเว้นน้ำเดือดและกรดซิตริก

ฉันแค่ทำมันด้วยการปัด

ละลายกรดซิตริกเป็นช้อนโต๊ะ น้ำเดือดแล้วเทส่วนผสมร้อนลงในแป้งทันที

ผสม.

แป้งจะฟูขึ้นทันที

อบแพนเค้ก วิธีดั้งเดิมจากสองด้าน

ก่อนทำแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาน้ำมันบนกระทะเบา ๆ โดยใช้แปรงซิลิโคน

ฉันได้แพนเค้ก 9 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม.

นั่นเป็นวิธีที่ได้รับแพนเค้ก openwork ตามสูตรนี้

อบง่ายมาก ไม่ติดกระทะ

ฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้ดีที่สุด แพนเค้กแสนอร่อยที่ฉันปรุงด้วยอาหาร Dukan

ทานให้อร่อย!

วันนี้ที่จุดสูงสุดของความนิยม และความจริงข้อนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะประสิทธิภาพของการใช้ระบบอาหารดังกล่าวมีสูง: หลายคนที่ต้องการสามารถลดน้ำหนักได้ เวลาอันสั้น,ปรับปรุงสุขภาพของคุณ,ทำความสะอาดทางเดินอาหาร.

อาหารมี 4 ระยะ ระยะแรกเรียกว่า “โจมตี” ในช่วงสั้นๆ นี้ กินได้เฉพาะปลา เนื้อไม่ติดมัน ไข่ ชีส ผลิตภัณฑ์นมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ

และแม้ว่าขั้นตอนนี้อาจดูยาก แต่ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารจานอร่อย - แพนเค้ก Dukan ที่เตรียมง่ายและเรียบง่าย และผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมมาก

ศาสตราจารย์คิดอย่างรอบคอบผ่านระบบโภชนาการนี้จนจบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิธีการเตรียมแพนเค้กตาม Dukan สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำและเป็นอาหารซึ่งสอดคล้องกับขั้นตอนการลดน้ำหนัก "โจมตี"

คุณสามารถปรุงแพนเค้กไม่ติดมันธรรมดาหรือเติมไส้ต่างๆ ลงไป ซึ่งจะทำให้อาหารไม่ติดมันของคุณหลากหลายและให้รสชาติใหม่แก่จาน วิธีการนวดแป้งและอบแพนเค้ก?

แพนเค้กตาม Dukan - สูตรยอดนิยม

ในการทำแพนเค้กเจ็ดหรือแปดชิ้นคุณต้องทำ:

• นมไขมันต่ำ 60 มล.
• แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม (ข้าวโพด);
• ไข่หนึ่งฟองก็เพียงพอแล้ว
• สารให้ความหวาน;
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อยสำหรับทากระทะ
• เกลือ.

ขั้นแรกต้องผสมไข่กับนมใส่ภาชนะลงไป สถานที่อบอุ่นหรือในไมโครเวฟ 4-5 วินาที จากนั้นผสมน้ำตาล เกลือ และแป้ง คนให้เข้ากัน แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรงผสมทุกอย่างให้ละเอียด

เป็นผลให้แป้งกลายเป็นน้ำ แต่ไข่และแป้งที่ประกอบเป็นแป้งทำให้โดว์เมื่ออบ ยังคงเป็นเพียงการทอดแพนเค้กตาม Dukan

เทแป้งลงในกระทะหลังจากทาน้ำมันแล้วรอสักครู่จนแพนเค้กเป็นสีน้ำตาล คุณต้องเอาแพนเค้กสำเร็จรูปออกด้วยไม้พายบาง ๆ ที่ทำจากพลาสติกหรือไม้สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายการเคลือบเทฟลอนและไม่ฉีกแพนเค้ก

สูตรแพนเค้ก Dukan นี้ประกอบด้วย:

• แป้งข้าวโพด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• นมผง 1 ช้อน;
• และรำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ (1 ชิ้น);
• kefir 80 มล.;
• น้ำต้มตามต้องการตามความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้น

นอกจากนี้เรายังเติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสและผงฟู (1/2 ช้อนชา) ตอนนี้ตีไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้ากับ น้ำเดือดและทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกบางๆ

แพนเค้ก Dukan ดังกล่าวมีคอทเทจชีสและแป้ง (1 ช้อนโต๊ะ / 2 ช้อนโต๊ะ) นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้นมพร่องมันเนย น้ำเดือด และไข่ (100 มล. / 40 มล. / 2 ชิ้น) เกลือและน้ำตาล

ในการนวดแป้งคุณต้องรวมไข่, คอทเทจชีส, เกลือ, สารทดแทนน้ำตาลในภาชนะเดียว, ตีด้วยที่ตี, ใส่นมแล้วค่อยๆใส่แป้งและโซดา ในตอนท้ายเทน้ำเดือดเล็กน้อยเพื่อกำหนดความหนาแน่นขององค์ประกอบ

สำหรับการเติมคุณต้องผัดหัวหอมใส่เนื้อสับปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส แพนเค้กสำเร็จรูปต้องยัดไส้ด้วยเนื้อแล้วรีดเป็นซอง จานพร้อมที่จะกิน!

สูตรเป็นเรื่องง่ายมาก ตัวเลือกที่ดีสำหรับการควบคุมอาหาร ในครั้งเดียวจะได้ประมาณ 10 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. ในการเตรียมจานคุณต้องใช้:

• kefir ไขมันต่ำ - 200 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• ไข่ - ในองค์ประกอบของ 2 ชิ้น;
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา;
• สารให้ความหวาน - Fitparad (หนึ่งช้อน);
• โซดา - 1/2 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์);
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา (ถ้า kefir มีรสเปรี้ยวคุณไม่สามารถเพิ่มได้);
• น้ำมันสำหรับทากระทะเคลือบสารกันติด

แพนเค้กพลิกได้ง่ายด้วยแปรงซิลิโคนและไม่จำเป็นต้องรีบร้อนเพื่อให้แพนเค้กไม่ฉีกขาด ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลอย่างดีแล้วจึงนำจานออกจากกระทะอย่างกล้าหาญ

ในระหว่างขั้นตอนการอบ ให้ทดลองเพื่อให้เข้าใจถึงปริมาณแป้งที่เทลงในภาชนะสำหรับทอด แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถเติมด้วยการเติมอาหารโดยใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ, เนื้อไม่ติดมัน, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, น้ำผึ้ง, ผลไม้

มีสูตรแพนเค้กเหล่านี้ในอาหาร Dukan เลือกสูตรใดก็ได้และปรุงอาหารมื้ออร่อย!

แพนเค้กที่อร่อยที่สุดตาม Dukan! แพนเค้กแท้ๆ แยกไม่ออกกับของจริง! พกพาสะดวก เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า กินกับไส้ใด ๆ ฉันขอเสนอแพนเค้กกับเนื้อ
รักษาตัวเอง!

วัตถุดิบ

สำหรับแพนเค้ก:

(ปริมาณนี้ทำแพนเค้กได้ 8 ชิ้น เส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม.)

2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด

100 มล. นมไขมันต่ำ

(ของเหลว)

1 ช้อนโต๊ะ เต้าหู้อ่อน

(พร้อมสไลด์)

2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด

โซดาที่ปลายมีด

เกลือหนึ่งหยิบมือ

1 แท็บ น้ำตาลซามา

สำหรับการกรอก:

300 กรัม เนื้อบดหรือไก่

1 หัวหอมขนาดกลาง

เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

2-3 ช้อนโต๊ะ ชีสละลายเพื่อลิ้มรส

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

208.4 กิโลแคลอรี

7.2 โปรตีน

6.8 ไขมัน

24.3 คาร์โบไฮเดรต

แพนเค้กตาม Dukan

การทำอาหาร

เริ่มด้วยการอบ แพนเค้กตาม Dukan. ตีนมกับไข่และเกลือเล็กน้อยจนฟู เพิ่มคอทเทจชีส โซดา และน้ำตาล คนแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดก้อน ปัดจนเนียน ในตอนท้ายให้เติมน้ำเดือดและคนให้เข้ากัน

หยดน้ำมันลงในกระทะสักสองสามหยดทาด้วยผ้าเช็ดปาก เราตั้งกระทะให้ร้อนและอบแพนเค้กตามปกติ ทำแพนเค้กขนาดใหญ่ 8 ชิ้น

สำหรับการเติมให้สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและเนื้อสับโดยไม่ใช้น้ำมันจนนิ่ม เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

อัดจาระบีครึ่งหนึ่งของแพนเค้กด้วยชีส เราวางไส้และพับซองจดหมาย

เราทำเช่นเดียวกันกับแพนเค้กที่เหลือ

ของเรา แพนเค้กตาม Dukanพร้อม!

เราเลือกไส้ตามที่คุณต้องการ นี่เป็นเพียงพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์ของคุณ

อร่อย!

และเพื่อสร้างแกลเลอรีผลงานชิ้นเอกของคุณอย่างรวดเร็วสำหรับสูตรนี้:

เพิ่มรูปถ่ายในความคิดเห็น!

ฉันชื่อ VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k

ฉันอยู่บน Instagram http://instagram.com/tatoshkina_k

ติดต่อกับ

เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับ Dukan Diet

ฉันพูดถึงอาหารที่อนุญาต การเปลี่ยนแปลงระยะการควบคุมอาหาร สูตรอาหารจานหลักและของหวาน แบ่งปันประสบการณ์การลดน้ำหนักของฉัน และตอบคำถาม ในการส่งไปรษณีย์ ยังมีส่วนลดสำหรับเค้กของฉันอีกด้วย

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: rgba(255, 255, 255, 0); padding: 15px; width: 470px; max-width: 100%; border- รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; background-repeat: no-repeat; background-position: center ;ขนาดพื้นหลัง: อัตโนมัติ;).อินพุตรูปแบบ sp ( แสดง: inline-block; ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ; ความกว้าง: 440px ;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; height: 35px; width: 100%;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดแบบอักษร: 13px; รูปแบบแบบอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp-form .sp-button ( border-radius: 3px; -moz-border-radius: 3px; - webkit-border-radius: 3px; สีพื้นหลัง: #88c841; สี: #ffffff; ความกว้าง: 100%; ตัวอักษร-น้ำหนัก: 700 รูปแบบตัวอักษร: ปกติ ตระกูลแบบอักษร: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; กล่องเงา: none -moz-box-shadow: ไม่มี; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)