เจ้าหน้าที่ Cricova ห้องเก็บไวน์ของมอลโดวา ร้องลั่น. ระบบห้องเก็บไวน์จากโรงงาน

ผลิตภัณฑ์ของโรงงานไวน์อัดลมและเหล้าองุ่น "Cricova" โกลด์คริสตัลหนึ่งขวดเป็นประกาย (แชมเปญ) ราคา 130,000 รูเบิลในรัสเซียหรือเพียง 2.2 พันดอลลาร์สหรัฐ

เมือง Cricova ของมอลโดวา (11,000 คน) อยู่ห่างจากคีชีเนา 15 กม. ที่นี่มีชื่อเสียง โรงงานสปาร์กลิงและไวน์วินเทจ "Cricova"ก่อตั้งขึ้นในปี 2495 แทนที่เหมืองโคเทลส์ในอดีต

การกล่าวถึงข้อตกลงที่เก่าแก่ที่สุดมีขึ้นตั้งแต่ปี 1431 เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่หินสำหรับก่อสร้าง (หม้อขนาดใหญ่) ที่ใช้ในการก่อสร้างคีชีเนาและเมืองอื่นๆ ถูกขุดในเหมืองในท้องถิ่น ในปี 1952 โรงกลั่นไวน์ Cricova ก่อตั้งขึ้นในโรงกลั่น นอกจากนี้ Cricova adits นั้นมีจุดประสงค์เพื่อเป็นที่หลบภัยในกรณี การโจมตีด้วยนิวเคลียร์มีคนมากถึงแสนคนสามารถซ่อนตัวอยู่ที่นี่ แกลเลอรี่ใต้ดินถูกใช้เพื่อเก็บเสบียงอาหารเชิงกลยุทธ์

ใน Cricova adits หินปูนธรรมชาติที่มีความยาวสูงสุด 120 กม. ช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ - 12-14 องศาและความชื้น 97-98% สิ่งเหล่านี้เป็นเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไวน์วินเทจที่มีคุณภาพสูงสุด

โรงงานแห่งไวน์สปาร์กลิงและไวน์วินเทจ "Cricova" เป็นไข่มุกแห่งการผลิตไวน์ของมอลโดวา ซึ่งเป็นองค์กรแห่งเดียวในประเทศและเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งในพื้นที่หลังโซเวียตที่ผลิตไวน์อัดลมโดยใช้วิธีแชมเปญคลาสสิก นอกจากสปาร์กลิงไวน์แล้ว บริษัทยังผลิตไวน์องุ่นทั้งแบบธรรมดาและแบบวินเทจที่มีคุณภาพมากมาย ไวน์ทุกขวดที่สองและแชมเปญทุกขวดที่สามที่บริโภคในสหภาพโซเวียตนั้นผลิตขึ้นในมอลโดวาหรือจากวัตถุดิบของมอลโดวา

The National Wine Collection พร้อมห้องชิมไวน์ตั้งอยู่ที่นี่ มีไวน์มากกว่าร้อยคอลเลกชันจาก พันธุ์ที่ดีที่สุดองุ่นที่ปลูกในภาคกลางของมอลโดวา vinoteca มีขวดมากกว่าหนึ่งล้านขวด รวมถึงไวน์ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และไวน์ต่างประเทศอื่นๆ นอกเหนือจากมอลโดวา

ผู้ผลิตไวน์ Cricova ที่มีชื่อเสียงต่างๆ นิทรรศการนานาชาติและการแข่งขันได้รับรางวัลกว่า 60 เหรียญทองและเงิน โรงงานแห่งนี้เป็นสมาชิกของ European Trade Leaders Club ซึ่งได้มอบรางวัล Gold Star of Quality ให้กับบริษัท ในปี 2545 โรงงานแห่งนี้ได้รับรางวัลสูงสุดของสาธารณรัฐมอลโดวา - เครื่องอิสริยาภรณ์แห่งสาธารณรัฐ สำหรับส่วนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ
ผู้เข้าชมจะได้รับการทัศนศึกษาในประเภทราคาและระยะเวลาที่แตกต่างกัน แพ็คเกจ "Kingdom of Wine" ใช้เวลา 2 ชั่วโมงและราคา 650 lei ต่อคน รวมทัวร์และชิมไวน์ 6 ชนิดพร้อมของว่าง แพ็คเกจ “VIP” ที่ใช้เวลาสามชั่วโมงและราคา 1300 lei ต่อคน รวมถึงการเที่ยวชมและชมภาพยนตร์ของบริษัท Cricova ในโรงภาพยนตร์ใต้ดินแห่งแรกของประเทศ ชิมไวน์ 9 ประเภทพร้อมของว่าง


แผนของอาณาจักรไวน์ใต้ดิน

ในเมืองใต้ดิน ท้องถนนและถนนสายต่างๆ มีชื่อไวน์ที่เป็นบทกวี เช่น Cabernet, Pinot, Feteasca, Aligote และอื่นๆ

รถยนต์ไฟฟ้าและรถยนต์สำหรับ VIP วิ่งไปตามถนนใต้ดิน

การผลิตไวน์ใต้ดิน

คู่มือนี้จะอธิบายความซับซ้อนของเทคโนโลยีไวน์

ขวดเหล่านี้มักจะหันมือของผู้หญิง

มีการติดตั้งเครื่องจักรอัตโนมัติเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ แต่ควรใช้แรงงานผู้หญิง

ที่นี่ขวดไวน์ได้รับการตรวจสอบเพื่อความโปร่งใส

โรงหนังใต้ดินแห่งแรกในมอลโดวาเปิดดำเนินการในสุสานใต้ดิน

พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ไวน์มอลโดวาเถาวัลย์เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีอายุมากกว่า 10 ล้านปี ในอาณาเขตของ Bessarabia สิ่งประดิษฐ์ทางโบราณคดีชิ้นแรกที่ยืนยันอายุของเถาวัลย์ถูกค้นพบในยุค 50 ของศตวรรษที่ยี่สิบ ร่องรอยของใบเถาบนหินมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสตกาล อี

กรีกโบราณในสมัยโรมันมีอิทธิพลอย่างมากต่อการพัฒนาการผลิตไวน์เบสซาราเบียน การจัดแสดงนิทรรศการเป็นพยานถึงสิ่งนี้: โถ แก้ว จาน เหยือก เครื่องบด ฯลฯ

นอกจากนี้ ส่วนที่จัดแสดงยังมีส่วนต่างๆ ของห้องใต้ดิน ซึ่งล้อมรอบด้วยวัตถุโบราณ ถังดั้งเดิม ที่คั้น เครื่องอัดไวน์ ฯลฯ ในห้องเก็บไวน์ คุณจะเห็นคนปลูกไวน์และ "นกกระสาขาว" ในตำนานเล่าว่า "นกกระสาขาว" ช่วยชีวิตผู้คนจำนวนมากด้วยการดับกระหายด้วยน้ำองุ่นซึ่งเขานำมาที่ป้อมปราการที่ถูกปิดล้อมซึ่งผู้พิทักษ์หมดแรงด้วยความกระหายและความหิวโหย นกกระสาขาวเป็นองค์ประกอบของสัญลักษณ์ของพืช Cricova

พัฒนาการของการผลิตไวน์ในเบสซาราเบียยังเห็นได้จากจดหมายของผู้ปกครองมอลโดวาในปี ค.ศ. 1495, 1763 และ 1775 บนแผนที่ของมอลโดวาตั้งแต่ปี 1807 คุณจะพบศูนย์กลางการผลิตไวน์แห่งแรก พัฒนาการของการผลิตไวน์ในช่วงเวลาเหล่านี้แสดงให้เห็นได้จากเครื่องมือต่างๆ สำหรับการปลูก การดูแลเถาวัลย์ สำหรับการทำถัง ใบรับรอง และการจัดแสดงอื่นๆ

หัวใจของการสร้างโรงบ่มไวน์ Cricova คือประเพณีโบราณของการผลิตไวน์ การผลิต การจัดเก็บไวน์

ผลิตภัณฑ์โซเวียตของโรงงาน Cricova

ไวน์ที่ผลิตในโรงบ่มไวน์ Cricova ได้รับการยกย่องอย่างสูงใน การแข่งขันระดับนานาชาติ"โกลเด้นกริฟฟิน - 2010" http://allmoldova.com/uimg/Cricova/cricova180810_2.jpg , จัดขึ้นที่ยัลตาภายใต้การอุปถัมภ์ องค์การระหว่างประเทศองุ่นและไวน์ (MOVV, Paris) Cricova เข้าร่วมการแข่งขันกับ Roze Cabernet Sauvignon, Chardonnay Prestige, ไวน์ของหวาน Zeus และแชมเปญ Cricova Grand Vintage สุดคลาสสิก ไวน์ทั้งหมดที่นำเสนอในการแข่งขันได้รับรางวัลเหรียญทอง และแชมเปญ Cricova Grand Vintage นั้นดีที่สุดในการเสนอชื่อ "ประกายแวววาวแห่งปี" ซึ่งได้รับคะแนนสูงสุดในการแข่งขัน

ในรูปคือแชมเปญ Cricova Grand Vintage 2007 vintage (Cricova ของสะสม)ผลงานชิ้นเอกของไวน์นี้ทำมาจากพันธุ์ Pinot Noir ตามวิธี Champenoise ในห้องใต้ดิน Cricova ที่มีชื่อเสียง โดยการหมักขั้นที่สองในขวดตามด้วยการบ่มอย่างน้อยห้าปี นักวิทยาวิทยา Cricova เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของการผลิตไวน์ของมอลโดวาได้สร้างแชมเปญคลาสสิกอันงดงามนี้ โดดเด่นด้วยช่อดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อน ซึ่งให้สไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีระดับ ในการแข่งขันระดับนานาชาติ Efervescente du Monde 2013 (ฝรั่งเศส) Cricova Grand Vintage 2007ได้รับรางวัลเหรียญเงินเหรียญทองเช่นเคยกับชาวฝรั่งเศส

รวม "Cricova" เป็นเจ้าของไร่องุ่นที่มีพื้นที่มากกว่า 1,000 เฮกตาร์

ถ่ายรูปโฆษณา

ความสนใจ!

ในวันธรรมดาตั้งแต่ 16:00 น. และวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีการคิดค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 100 lei ในราคา ทัวร์ดำเนินการในโรมาเนีย รัสเซีย อังกฤษ และฝรั่งเศส ราคาระบุไว้ในแพ็คเกจสำหรับหนึ่งคน ทัวร์เริ่มต้นตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด กรณีล่าช้าทัวร์ที่จองไว้จะถูกยกเลิก เด็กอายุไม่เกิน 7 ปีฟรี

แพ็คเกจที่ 1« ทางสังคม» Duration 1 hour - 95 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์

*การจองสำหรับหมู่คณะอย่างน้อย 15 คน

ออกแบบมาสำหรับกลุ่มเด็กนักเรียน นักเรียน ผู้รับบำนาญ ผู้ที่มีความต้องการพิเศษ ผู้เข้าร่วมในสงครามในอัฟกานิสถาน และความขัดแย้งทางอาวุธใน Dniester (บังคับแสดงบัตรประจำตัวหรือจดหมายจากโปรไฟล์ขององค์กร)

กลุ่มอาจมาพร้อมกับผู้ควบคุมที่จะให้บริการฟรี หน้าที่ของพวกเขาคือติดตามกลุ่มตลอดการเดินทาง

จำนวนพนักงานที่มีคุณสมบัติต้องไม่เกิน 10% ของจำนวนคนในกลุ่ม ยกเว้นผู้ที่มีความต้องการพิเศษ (ซึ่งอาจมาพร้อมกับ ปริมาณที่จำเป็นบุคลากรเพื่อให้การดูแลที่เหมาะสม)

แพ็คเกจ 2« เช้า» ระยะเวลา1 ชั่วโมง 10 นาที - 185 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"

*แพ็คเกจนี้ใช้ได้เฉพาะวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 9.00 น. เท่านั้น ไม่รวมวันหยุดนักขัตฤกษ์

335 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 335 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 3. "เมืองใต้ดิน" Duration 1 hour 10 min - 350 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"

500 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 500 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 4. "แห่งชาติ" Duration 1 hour 30 minutes - 490 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"
โรงหนัง
ไวน์ 4 ชนิด ไวน์ 4 ชนิด
พลาซินตา, ถั่วพลาซินตา, ถั่ว

640 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 640 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 5. "มืออาชีพ" Duration 1 hour 50 min - 650 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"
โรงหนัง
ไวน์ 7 ชนิด ไวน์ 7 ชนิด
ชีสสารพัน น้ำ ชีสสารพัน น้ำ

800 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 800 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 6. "คาเวียร์" Duration 1 hour 50 min - 1400 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"
โรงหนัง

สปาร์กลิงไวน์ 2 ชนิด และสปาร์กลิงไวน์ 1 ชนิด และสปาร์กลิงไวน์ 1 ชนิด
คาเวียร์สีดำ, คาเวียร์สีแดง, ขนมปัง, น้ำแร่คาเวียร์ดำ คาเวียร์แดง ขนมปัง น้ำแร่

1550 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 1550 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 7. "ดั้งเดิม" Duration 2 ชั่วโมง - 1499 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"
โรงหนัง

*การจองสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 4 คนขึ้นไป

ไวน์ 8 ชนิดพร้อมของว่าง ไวน์ 8 ชนิดพร้อมของว่าง
อาหารเรียกน้ำย่อยมอลโดวา - มะเขือเทศ / แตงกวา / พริก / ชีส, เนื้อสัตว์นานาชนิด, ผักอบ, สลัดเนื้อกับพริกหวาน, ม้วนกะหล่ำปลีมอลโดวาแบบดั้งเดิม, เวอร์ตูตา, เนื้อไก่, โรยหน้า - ผักย่าง, ผัดใน cornmeal ปลาแม่น้ำและลูกพรุนกับชีสและครีมเปรี้ยว ลูกพรุนสอดไส้ถั่วและช็อกโกแลต ขนมปัง น้ำ ไหว้/กาแฟ อาหารเรียกน้ำย่อยมอลโดวา - มะเขือเทศ / แตงกวา / พริก / ชีส, เนื้อสัตว์นานาชนิด, ผักอบ, สลัดเนื้อกับพริกหวาน, กะหล่ำปลีมอลโดวาดั้งเดิม, เวอร์ตูตา, เนื้อไก่, เครื่องปรุง - ผักย่าง, ปลาแม่น้ำทอดในข้าวโพดและโฮมินีกับชีสและครีมเปรี้ยว , ลูกพรุนสอดไส้ถั่วและช็อกโกแลต, ขนมปัง, น้ำเปล่า, ไหว้/กาแฟ

1649 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 1649 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 8. "วีไอพี" Duration 2 ชั่วโมง 30 นาที - 1999 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"
โรงหนัง

*การจองสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 4 คนขึ้นไป

ไวน์ 9 ชนิด ไวน์ 9 ชนิด
ผักสดนานาชนิด ผักอบนานาชนิด ชีสนานาชนิด เนื้อสัตว์นานาชนิด ปลานานาชนิด กุ้ง อาหารจานหลัก Caprese ซอสซีฟู้ด เนื้อสันในกับมันฝรั่งอบ ปลาและผักย่าง ของหวาน ขนมปัง น้ำ ชา/กาแฟ ผักสดนานาชนิด ผักอบนานาชนิด ชีสนานาชนิด เนื้อสัตว์นานาชนิด ปลานานาชนิด กุ้ง อาหารจานหลัก Caprese ซอสซีฟู้ด เนื้อสันในกับมันฝรั่งอบ ปลาและผักย่าง ของหวาน ขนมปัง น้ำ ชา/กาแฟ

2149 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 2149 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

แพ็คเกจ 7. "Premium Gold" Duration 3 hours - 3159 lei

ทัศนศึกษา:

ถนนใต้ดิน
แผนกบ่มไวน์
การผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์สุดคลาสสิก
คอลเลกชันแห่งชาติและ "ห้องชิม"
โรงหนัง

*การจองสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 4 คนขึ้นไป

ไวน์ 11 ชนิด ไวน์ 11 ชนิด
ผักสดนานาชนิด ผักอบหลากชนิด ชีสหลากชนิด เนื้อหลากชนิด ปลานานาชนิด กุ้ง เวอร์ตูตา อาหารเรียกน้ำย่อย Caprese ซอสซีฟู้ด เนื้อสันในกับมันฝรั่งอบ ปลาและผักย่าง ของหวาน ขนมปัง น้ำ ชา/กาแฟ ผักสดนานาชนิด ผักอบหลากชนิด ชีสหลากชนิด เนื้อหลากชนิด ปลานานาชนิด กุ้ง เวอร์ตูตา อาหารเรียกน้ำย่อย Caprese ซอสซีฟู้ด เนื้อสันในกับมันฝรั่งอบ ปลาและผักย่าง ของหวาน ขนมปัง น้ำ ชา/กาแฟ

3309 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า 3309 MDL พร้อมของที่ระลึก: สปาร์กลิงไวน์คลาสสิกหนึ่งขวดและไวน์แดงหนึ่งขวดในกล่องที่มีตราสินค้า

มีคำถามอื่นๆ อีกไหม

Cricova Cricova อยู่ที่ไหน ? เมืองเล็ก ๆ ที่โด่งดังและอบอุ่นสบาย ๆ Cricovaหรือที่เรียกว่า Cricova"เป็นส่วนหนึ่งของเขตภาคที่มีชื่อเสียงค่อนข้าง - เมือง
Cricova Cricova มอลโดวา . ตามสถิติปี 2553 ประชากรเมืองโบราณ Cricovaประมาณ 8,400 คน
จากการสำรวจสำมะโนประชากรปี 2014 ประชากรของนักท่องเที่ยวชาวมอลโดวาที่มีชื่อเสียง เมืองต่างๆ ของ Cricovaเพิ่มขึ้นในเวลาเพียง 4 ปี มากกว่า 2 พันคน และเข้าถึงได้ถึง 10 669 คน
เมืองที่กล่าวถึงเร็วที่สุดในปัจจุบัน Cricovaภายใต้ชื่อ Vadul Petrei และ Veden มีอายุย้อนไปถึงปี 1431
คริโคโว คีชีเนา. ดังนั้นการเดินทางท่องเที่ยวที่ค่อนข้างเล็ก เมืองครีโควาซึ่งมีอายุมากกว่าเมืองหลวงคีชีเนาเพียง 5 ปี ซึ่งเป็นเขตชานเมือง
ตั้งแต่สมัยโบราณ หินก่อสร้างธรรมชาติคุณภาพสูงถูกขุดที่นี่ และกำลังถูกขุดมาจนถึงทุกวันนี้ นั่นคือหม้อน้ำ ซึ่งคนงานเหมืองตัดหินปูนออก

มอลโดวา หนึ่งในทางเข้าห้องใต้ดินของ Cricova Chisinau

ห้องใต้ดิน Cricova. ใน adits ที่ถูกสร้างขึ้นมาหลายศตวรรษ, ตอนนี้มีชื่อเสียงระดับโลก ห้องใต้ดินของ Cricovaซึ่งเป็นอุโมงค์ที่ทอดยาวไปประมาณ 70 กิโลเมตร
เป็นที่น่าสังเกตว่าในห้องใต้ดินของ Cricova มีห้องชิมที่สะดวกสบาย 5 ห้องพร้อมอุปกรณ์ครบครัน
ที่ ห้องใต้ดินของ Cricovaมีการจัดเก็บไวน์คุณภาพสูงมากกว่าหนึ่งล้านขวด รวมถึงไวน์กว่า 100 คอลเลกชันที่ทำจากองุ่นพันธุ์ดีที่สุดที่ปลูกในภาคกลางของประเทศ
นอกจากนี้ ยังมีการจัดเก็บตัวอย่างการผลิตไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ไวน์ฝรั่งเศส และประเทศผู้ผลิตไวน์อื่นๆ ในโลกไว้ที่นี่ด้วย
ห้องใต้ดินของ Cricova. ตามที่นักประวัติศาสตร์บางคนกล่าวว่าในพื้นที่กว้างขวางที่มีชื่อเสียง ห้องใต้ดินของ Cricovaไวน์ยังคงเก็บไว้จากคอลเล็กชั่นส่วนตัวของแฮร์มันน์ เกอริ่ง ผู้นำกองทัพนาซีผู้มีอิทธิพล ซึ่งมาที่นี่หลังจากสิ้นสุดสงครามผู้รักชาติ
ตัวอย่างแรกสุดของไวน์ที่เก็บไว้ในขนาดใหญ่ที่ไม่เหมือนใคร ห้องใต้ดินของ Cricovaย้อนหลังไปถึงปี ค.ศ. 1902
ขอบคุณที่อยู่ใน ห้องใต้ดินของ Cricovaหินปูนธรรมชาติมีการบำรุงรักษาตลอดทั้งปี อุณหภูมิคงที่อากาศอยู่ในช่วงตั้งแต่ +12 ถึง +14 องศาและยังคงอยู่ ความชื้นสูงอากาศ 97-98% ซึ่งก็คือ เงื่อนไขในอุดมคติเพื่ออายุยืนยาวของไวน์วินเทจประเภทคุณภาพสูงสุด วินเทจชั้นยอดเหล่านี้ ไวน์ของ Cricovaรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ได้อย่างสมบูรณ์พวกมันดูสง่างามผิดปกติและค่อนข้างพึ่งพาตนเองได้
เมืองคริโควาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางโดยส่วนใหญ่มาจากโรงกลั่นเหล้าองุ่น Cricova ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตประกายและเหล้าองุ่น " ไวน์ Cricova» วิธีการของแชมเปญคลาสสิก
เป็นที่น่าสังเกตว่านอกเหนือจากการผลิตไวน์อัดลมแล้ว โรงงาน- โรงบ่มไวน์ Cricovaยังผลิตไวน์องุ่นคุณภาพสูงทั้งแบบธรรมดาและแบบวินเทจซึ่งมีอายุมากที่สุดในโลกที่มีชื่อเสียง ห้องใต้ดินของ Cricovaซึ่งมีความยาวรวมทั้งสิ้นประมาณ 60 กม.

วรรณกรรม: สารานุกรม. คีชีเนา, 1984.

ภาพ Cricova

ครีโคว่า ครีโคว่า ตัวอย่างแรกสุดของไวน์ปี 1902

มอลโดวา ห้องใต้ดินของ Cricova

มอลโดวา ห้องใต้ดิน Cricova

ห้องไวน์ในห้องใต้ดินของ Cricova

ในสุดสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคมของทุกปีในสาธารณรัฐมอลโดวา แขกของการเฉลิมฉลองนี้มีโอกาสได้ลิ้มรสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของแบรนด์ดังเช่น Purcari, Milestii Mici, Et Cetera, Asconi, Cricova ไวน์ของโรงงานสุดท้ายเหล่านี้สมควรได้รับ ความเอาใจใส่เป็นพิเศษและเรื่องราวที่แยกจากกัน บทความของเราจะทุ่มเทให้กับพวกเขา

ไวน์ของ Cricova (มอลโดวา): คำอธิบายทั่วไป

ไวน์สำหรับชาวมอลโดวาเป็นผลิตภัณฑ์ศักดิ์สิทธิ์ ที่นี่พวกเขาดื่มมันเหมือนน้ำหรือผลไม้แช่อิ่ม และเป็นการยากที่จะจินตนาการถึงภูมิประเทศของมอลโดวาที่ไม่มีไร่องุ่น ปัจจัยสามประการที่ส่งผลต่อการพัฒนาการผลิตไวน์ในประเทศนี้ ได้แก่ สภาพภูมิอากาศ ภูมิประเทศที่เป็นเนินเขา และการปรากฏตัวของไวน์ใต้ดินที่มนุษย์สร้างขึ้นจำนวนมาก

จำนวนโรงบ่มไวน์ในมอลโดวาสมัยใหม่นั้นไม่ธรรมดา นอกจากนี้ ตามสถิติของ Guinness Book of Records พบว่าห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและระบบห้องเก็บไวน์ที่ยาวที่สุดในโลกตั้งอยู่

Cricova (Mold. Cricova) เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ทางเหนือของเมืองหลวงมอลโดวาสิบกิโลเมตร การบริหารเป็นส่วนหนึ่งของเทศบาลเมืองคีชีเนา ในปี 1952 นักวิชาการ Petar Ungureanu ค้นพบในสุสานหินปูนในท้องถิ่นว่าเป็นปากน้ำในอุดมคติสำหรับเก็บไวน์อัดลมและไวน์แห้ง โรงงานแห่งหนึ่งถูกสร้างขึ้นที่นี่ในอีกสองปีต่อมา

ไวน์มอลโดวา "Cricova" ค่อนข้างสง่างามพอเพียงและเป็นต้นฉบับในรสชาติ นี่เป็นองค์กรเดียวในพื้นที่หลังโซเวียตที่ผลิตเครื่องดื่มอัดลมโดยใช้วิธีแชมเปญแบบคลาสสิก ปัจจุบัน โรงงาน Cricova ผลิตไวน์ขาวและไวน์แดงหลากหลายประเภท รวมถึงสปาร์กลิงไวน์ (ทั้งหมด 15 แบรนด์)

ประวัติโดยย่อของโรงงาน Cricova

อย่างเป็นทางการโรงงานสำหรับการผลิตไวน์ "Cricova" ก่อตั้งขึ้นในปี 2495 อีกสองปีต่อมา Cricova vinotheque ที่มีชื่อเสียงได้ก่อตั้งขึ้นในห้องใต้ดินของโรงงาน มันขึ้นอยู่กับไวน์หายากจากคอลเล็กชั่น Goering ของเยอรมันย้ายไปที่สหภาพโซเวียตเพื่อชดใช้หลังจากสงครามโลกครั้งที่สอง

ในปีพ.ศ. 2500 โรงงานแห่งนี้ได้เปิดตัวการผลิตสปาร์กลิ้งไวน์คลาสสิกจำนวนมากในระดับอุตสาหกรรม ในช่วงทศวรรษที่ 1960 และ 1970 โรงงาน Crikovsky ได้ขยายเครือข่ายไร่องุ่นในสาธารณรัฐอย่างมีนัยสำคัญ

ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 โรงงานได้เพิ่มกำลังการผลิตและเข้าสู่ตลาดโลกอย่างมั่นใจ ในปี 1986 มีการเปิดตัวการผลิตสปาร์กลิงไวน์ดั้งเดิมที่นี่ "ครีโคว่า" รอดจากการล่มสลายได้สำเร็จ สหภาพโซเวียตและการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบเศรษฐกิจตลาดได้เข้าสู่สภาวะสมบูรณ์ เวทีใหม่ของการพัฒนา

ระบบห้องเก็บไวน์จากโรงงาน

เริ่มประมาณศตวรรษที่ 15 kotelets ถูกขุดอย่างแข็งขันใน Cricova - white หินใช้กันอย่างแพร่หลายในการก่อสร้างที่อยู่อาศัย ในเรื่องนี้ ได้มีการสร้างระบบแกลเลอรี่และทางเดินที่กว้างขวางขึ้นภายใต้เมือง ในกลางศตวรรษที่ 20 "เมืองไวน์" อันยิ่งใหญ่ตั้งอยู่ การหลงทางเป็นเรื่องง่าย นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในปี 1966 กับยูริกาการิน นักบินอวกาศคนแรกของโลกกล่าวในภายหลังว่า: "สำหรับฉันที่จะออกจากโลกได้ง่ายกว่าการออกจากคุกใต้ดิน Cricova"

ความลึกของห้องเก็บไวน์ใน Cricova มีตั้งแต่ 30 ถึง 80 เมตร นี่คือเมืองใต้ดินจริงๆ ที่มีถนน สี่เหลี่ยม ทางแยก และสัญญาณไฟจราจร! นั่นไม่ใช่แค่อาคารที่นี่ - ซอกที่มีขวดไวน์นับพันขวด คุณสามารถเดินไปตาม "ถนน" ของคุกใต้ดิน Cricova โดยรถยนต์หรือรถทัวร์พิเศษ

คอลเลกชันไวน์ที่มีชื่อเสียง "Cricova" และตัวอย่างที่เป็นเอกลักษณ์

ในการจัดเก็บใต้ดินของโรงงาน นอกจากไวน์มอลโดวาจำนวนมากแล้ว เครื่องดื่มจากส่วนต่างๆ ของโลกยังถูกเก็บไว้ด้วย ปริมาณรวมของคอลเล็กชั่นไวน์ Cricova คือ 1.2 ล้านรายการและประมาณ 160 แบรนด์ ฝ่ายบริหารของโรงงานภูมิใจว่าในการรักษาความปลอดภัยของ "ทองคำเหลวที่มีแอลกอฮอล์" นี้ เราสามารถกู้เงินที่มั่นคงได้แม้กระทั่งจากกองทุนการเงินระหว่างประเทศ

คอลเลกชันของพืชประกอบด้วยขวดจากโรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงของอิตาลี ฝรั่งเศส สเปน และจอร์เจีย ในหมู่พวกเขามีตัวอย่างที่ไม่ซ้ำกันและหายากจริง ตัวอย่างเช่น ในห้องใต้ดินของ Cricova มีเหล้า Jan Becher Liqueur ที่เก่าแก่ที่สุดจากสาธารณรัฐเช็กในปี 1902 สิ่งของที่มีค่าที่สุดในคอลเล็กชั่นนี้คือขวดไวน์อีสเตอร์ของเยรูซาเลมที่นำมาจากปาเลสไตน์ในปี 1902 เดียวกัน ราคาของขวดเหล่านี้ประมาณหนึ่งแสนเหรียญสหรัฐ

แน่นอนว่าเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดและมากที่สุด ทัศนศึกษาที่น่าสนใจในมอลโดวาเป็นการเดินทางผ่านห้องเก็บไวน์ มีหลายแห่งและคุณอาจไม่สามารถเยี่ยมชมได้ทั้งหมด แต่ที่โด่งดังที่สุดเช่น Cricova, Small Milesti, Purcari, Braneshti, Cojusna, Romanesti ต้องไปเยี่ยมชม! ห้องใต้ดินแต่ละห้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสมควรได้รับเรื่องราวที่แยกจากกัน วันนี้ฉันจะพูดถึงหนึ่งในนั้น

ฉันนึกถึงสมัยโซเวียตอันห่างไกล เมื่ออยู่ในคีชีเนา เมืองหลวงของมอลโดวาที่มีแดดจ้า สหภาพต่าง ๆ มากมายและ การประชุมนานาชาติรวมทั้งฟิสิกส์ ฉันต้องมีส่วนร่วมในหลาย ๆ อย่างและจัดระเบียบบางส่วน ตามธรรมเนียมแล้ว คำถามสุดท้ายของการประชุมคือการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์แห่งหนึ่งที่มอลโดวามีชื่อเสียงมาก! นอกจากนี้ยังมีห้องชิมในคีชีเนาซึ่งสาว ๆ ในชุดประจำชาติเล่าเรื่องการทำไวน์นี้หรือไวน์นั้นเป็นครั้งแรกจากนั้นพวกเขาอธิบายช่อดอกไม้ที่ประกอบด้วยในกรณีใดและสำหรับโรคใดที่แนะนำให้ดื่มสีแดงหรือสีขาว ไวน์และโดยสรุปพวกเขานำไวน์หลายสิบแก้ว (สำหรับแต่ละอัน) และบรั่นดีแก้วเล็กจำนวนเท่ากัน เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น การชิมถูกจัดขึ้นพร้อมกับดนตรีไวโอลิน การเต้นรำของมอลโดวา และของว่างเบาๆ มันเยี่ยมมาก แต่การเยี่ยมชมห้องใต้ดินยังคงน่าสนใจกว่าและเป็นที่นิยมมากกว่า ตอนนี้การสั่งซื้อการเดินทางไปยังห้องใต้ดินในมอลโดวาก็ไม่ใช่ปัญหาหากมีเงิน แต่การเข้าไปในห้องใต้ดิน Cricova ภายใต้ระบอบโซเวียตนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แม้แต่จดหมายจากประธาน Academy of Sciences ก็ไม่ได้ช่วยอะไร จำเป็นต้องได้รับอนุญาตจากคณะกรรมการกลางของพรรค อนิจจา ... แล้วมันเป็นความฝันที่ไม่สามารถบรรลุได้ ต่อมาในช่วงเปเรสทรอยก้าขณะทำงานที่มหาวิทยาลัยโพลีเทคนิค Kishinev ประตูห้องใต้ดิน Cricova ก็เปิดกว้างในทันใด โลงศพถูกเปิดออกอย่างเรียบง่าย นักเรียนของฉันที่เชี่ยวชาญด้าน "การผลิตไวน์" ได้ฝึกงานที่นั่น และทุกครั้งที่พวกเขาเชิญฉันให้ไปเยี่ยมชมห้องใต้ดิน Cricova ที่มีชื่อเสียงระดับโลกกับพวกเขาอยู่แล้ว

กับนักศึกษาฝึกงานในห้องใต้ดิน Cricova

ตอนนี้ฉันจะพยายามอธิบายว่าทำไมห้องใต้ดินถึงมีชื่อเสียงมาก ประการแรก ห้องเก็บไวน์มอลโดวา เช่น Cricova หรือ Lesser Milesti เป็นห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและมีชื่ออยู่ใน Guinness Book ประการที่สอง เมืองเหล่านี้เป็นเมืองไวน์ใต้ดินทั้งหมดที่มีโครงสร้างพื้นฐาน ถนน (ถนนใต้ดินมากกว่า 120 กม.!) ป้ายถนน, สัญญาณไฟจราจร, แม่น้ำไวน์ไหลผ่านท่อไวน์ตามริมฝั่งซึ่งมีถังขนาดใหญ่แทนที่จะเป็นบ้าน

โครงการเมืองไวน์ใต้ดินที่มีถนนและลู่ทางหลายกิโลเมตร

หลังจากขับรถไปตามใจกลาง Champagne Avenue ไม่กี่กิโลเมตร คุณสามารถเลี้ยวไปยังถนน Cabernet ข้าม Chardonnay Boulevard, Feteaschi Street (ถนนใต้ดินสายหลัก 12 แห่งที่ตั้งชื่อตามพันธุ์ไวน์) และหยุดที่พิพิธภัณฑ์ไวน์และคอนญัก

พิพิธภัณฑ์ไวน์ในห้องใต้ดิน Cricova

คอลเลกชัน Cricova มีไวน์คอลเลกชันเก่ามากกว่าหนึ่งล้านขวด แน่นอนว่าส่วนใหญ่เป็นไวน์ Cricova แต่ก็มีไวน์จากหลายประเทศทั่วโลกรวมถึงคอลเล็กชั่น Goering ที่มีชื่อเสียง

ตามตำนานเล่าขาน พวกเขาเริ่มเก็บไวน์ที่นี่จากการรวบรวมของรัฐมนตรีกระทรวงการบินนาซีเยอรมนี แฮร์มันน์ เกอริ่ง พวกเขาบอกว่าเขามีภาพวาดผู้หญิงเปลือยที่สวยที่สุด นาฬิกาที่ดีที่สุดและคอลเลกชันไวน์ที่ดีที่สุด เมื่อสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง กองทัพโซเวียตกำลังคืบหน้าและเกอริงถูกบังคับให้ออกจากคอลเลกชันไวน์ของเขาใน Cricova แต่นี่เป็นเพียงหนึ่งในตำนาน และไม่เป็นความจริงทั้งหมด อันที่จริงมีคอลเล็กชั่น Goering ใน Cricova แต่ไม่ได้มาจาก Goering ห้องเก็บไวน์ Cricova สร้างขึ้นในปี 1952 หลังสงครามโลกครั้งที่สอง และไวน์จากคอลเล็กชั่น Goering ถูกนำเข้ามาจากมอสโกเพื่อชดเชยสงคราม ไวน์บางส่วนจบลงที่จอร์เจีย บางส่วนในยูเครน และส่วนใหญ่จบลงที่มอลโดวา เนื่องจากสภาพการเก็บรักษาที่นี่กลายเป็นอุดมคติ

คอลเลกชันของไวน์ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง มีไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่นี่ ซึ่งบางไวน์มีอายุมากกว่าหนึ่งร้อยปี ตัวอย่างเช่น ไวน์โมเซล เบอร์กันดี ซิซิลี พอร์ตโปรตุเกส...

และนี่เป็นส่วนหนึ่งของไวน์ฝรั่งเศส

ฉันต้องไปพิพิธภัณฑ์แห่งนี้หลายครั้ง และได้ฟังมากกว่า 1 ทัวร์ ฉันจึงสามารถหารายได้เสริมเป็นไกด์และตอบคำถามมากมาย มักถามถึงราคาขวด ฉันจำตัวอย่างบางส่วนได้ ตัวอย่างเช่น ขวด "มัสกัต" ที่ทำจากองุ่นสุกตอนปลาย เมื่อไวน์ยังคงบริสุทธิ์ แอลกอฮอล์และน้ำตาลเป็นไปตามธรรมชาติ ราคาเริ่มต้นของขวดดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 25,000 ดอลลาร์ ปีที่แล้วที่ Sotheby's ในการประมูลที่แพงที่สุด ขวดไวน์แห้ง "Chateau Mouton Rothschild" ขายได้ 60,000 ดอลลาร์ Cricova มีไวน์ชนิดเดียวกัน 5 ขวดจากเหล้าองุ่นปี 1936

โดยทั่วไปแล้ว ราคาของคอลเลกชันไวน์ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์หลายอย่าง และไม่ได้ถูกกำหนดโดยอายุเท่านั้น แต่ยังกำหนดโดยจำนวนขวดดังกล่าวในโลกด้วย ห้องเก็บไวน์ Cricova ที่แพงที่สุดคือไวน์ปัสกาของชาวยิวจากกรุงเยรูซาเล็มในปี 1902 ขวดที่ไม่เหมือนใครนี้เป็นเพียงขวดเดียวที่ผลิตในปี 1902 พวกเขาเสนอให้ 150,000 ดอลลาร์สำหรับมัน แต่ถึงกระนั้นสำหรับราคานั้นพวกเขาปฏิเสธที่จะขายมันและตอนนี้มันเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าของคอลเล็กชั่นและการจัดแสดงที่แพงที่สุดของพิพิธภัณฑ์

หากคุณขับรถต่อไปตามห้องเก็บไวน์ Cricova จากนั้นที่ความลึกประมาณ 80 เมตรใต้ดิน ก็มีโรงงานผลิตไวน์แชมเปญที่ดำเนินงานตามเทคโนโลยีของฝรั่งเศส ในประเทศของเรานิยมใช้แชมเปญกึ่งหวาน สิ่งนี้ผลิตขึ้นที่นี่เช่นกัน แต่ Cricova ภูมิใจในความโหดร้ายของมัน มันมีอายุในขวดเป็นเวลา 3 ปีและตลอดเวลาที่พวกเขาทำงานกับแชมเปญ หากในฝรั่งเศสผู้ชายทำสิ่งนี้ในมอลโดวาก็มอบหมายให้ผู้หญิง พวกเขาหมุนขวดละ 45 องศาเป็นประจำเพื่อให้ตะกอนกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น คนงานคนหนึ่งเปลี่ยนขวดได้ถึง 40,000 ขวดต่อวัน เมื่อแชมเปญสุกในที่สุด คอจะแข็งตัวและเอาจุกไม้ก๊อกชั่วคราวออก ขจัดตะกอน ติดจุกไม้ก๊อกถาวร และติดฉลาก ในฐานะที่เป็น Andrey Holostenko ผู้ดูแลไวน์ Cricova กล่าวว่า: "แชมเปญไม่ควรปรบมือดัง ๆ เมื่อเปิดออก เสียงควรจะเหมือนการถอนหายใจของผู้หญิงที่พอใจ!" พูดได้ดี!

เมื่อเพื่อนจากฝรั่งเศสมาเยี่ยมฉัน ฉันมักจะพยายามจัดทัวร์โรงงานนี้ให้พวกเขา หลังจากห้องใต้ดินฝรั่งเศสเล็ก ๆ เพื่อดู adits หลายกิโลเมตรพร้อมขาตั้งขวดไวน์ - นี่คือสถานะที่ใกล้จะตกใจ! พวกเขาไม่เคยเห็นเรื่องแบบนี้มาก่อนในฝรั่งเศส และไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะเป็นไปได้ คุณภาพของไวน์นั้นยอดเยี่ยม และหลายคนก็ชอบมันมากกว่าแชมเปญพื้นเมืองเสียอีก หลังจากชิมแล้ว ชาวฝรั่งเศสซื้อขวดโหลและนำกลับบ้านในปารีสหรือจังหวัดช็องปาญเพื่อเลี้ยงญาติและเพื่อนฝูงด้วยแชมเปญจากมอลโดวา!

แกลเลอรียาวหลายกิโลเมตรพร้อมชั้นวางขวดดนตรี

ระหว่างการเดินทางนั้น ฉันมักจะต้องขับรถไปเอง ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพาเพื่อนๆ ไปชิมได้ แต่บ่อยครั้งที่ฉันหยุดรถที่ตัวกรอง ซึ่งพวกเขาสามารถตักไวน์ด้วยแก้วน้ำจากแม่น้ำสีแดง ชมพู หรือขาว และเปรียบเทียบรสชาติ แต่เพื่อที่จะชื่นชมคุณภาพของไวน์ คุณต้องไปที่ห้องชิมหนึ่งห้องอย่างแน่นอน มีห้องโถงมากมายบนถนนไวน์ที่แตกต่างกัน และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรู้จักพวกเขา ในหมู่พวกเขามีการตกแต่ง "ใจความ" เช่น: "ก้นทะเล", "Casa Mare", "ห้องโถงล่าสัตว์ (หรือเตาผิง)", "ห้องประชุม" และอื่น ๆ นี่คือสถานที่ เหตุการณ์ต่างๆ: การชิมระดับชาติและระดับนานาชาติ การประชุมที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ การประชุมระดับสูง ฯลฯ

ส่วนหนึ่งของห้องใต้ดิน Cricova สำหรับบุคคลระดับสูง

ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในห้องโถงทั้งหมด แต่หนังสือของผู้เยี่ยมชมผู้มีเกียรติมีชื่อและเรื่องราวที่น่าสนใจมากมาย N.S. ชอบไปเที่ยว Cricova ครุสชอฟและ L.I. เบรจเนฟ เยี่ยมชม ห้องเก็บไวน์ไม่มีประธานาธิบดีคนเดียวที่ไปเยือนดินแดนมอลโดวา (รวมถึงบุคคลเช่น เหมา เจ๋อ ตุง, คิม อิล ซุง, ฌาค ชีรัก) ที่ล่วงลับไปแล้ว บุคคลระดับสูงเกือบทั้งหมดได้ชิมไวน์จากคอลเลคชัน Cricova ทุกอย่าง… ยกเว้นบอริส เยลต์ซิน ซึ่งเป็นผู้ติดเหล้าหลักของรัสเซีย ซึ่งภรรยาต่อต้านการเดินทางครั้งนี้อย่างเด็ดขาด

หลายครั้งที่ห้องใต้ดินเหล่านี้ถูกเยี่ยมชมโดย V.V. ปูติน. อีกอย่าง เขาฉลองวันเกิดอายุครบ 50 ปีในห้องใต้ดิน Cricova! ประธานาธิบดีวลาดิมีร์ โวโรนินแห่งมอลโดวาได้มอบจระเข้คริสตัลให้เพื่อนร่วมงานชาวรัสเซียของเขา โดยอธิบายว่า "จระเข้เป็นสัตว์ชนิดเดียวที่ไม่ถอยกลับ" เมื่อไม่นานมานี้ ระหว่างเดินทางจากเยอรมนี ปูตินและครอบครัวไปเยี่ยมคีชีเนาอีกครั้ง ภรรยาของประธานาธิบดี (แม้ว่าตอนนี้จะเป็นอดีต) Lyudmila Putina ชอบชิมคอนญักของมอลโดวาและลูกสาวของประธานาธิบดีก็ดื่มไวน์ หนังสือเก็บถาวรยังระบุด้วยว่าผู้เฒ่าเห็น "นัวร์ ไดโอนิซุส" เป็นไวน์เบอร์กันดีและ ลูกสาวคนเล็กปูตินชอบคาฮอร์

บุคคลสำคัญระดับโลกหลายคนในสมัยของเรา รวมทั้ง V.V. ปูติน ซื้อชั้นวางไวน์ให้ตัวเองด้วย เพราะนี่คือการลงทุนที่ดี เพราะราคาไวน์ การเก็บเกี่ยวที่ดีเติบโตทุกปีและมีเสถียรภาพมากกว่าสกุลเงินใด ๆ ในโลก

V.V. ชั้นวางของปูตินในห้องใต้ดิน Cricova

ชั้นวางเหล่านี้ยังรอลูกค้าอยู่นะคะ

นอกจากนี้ยังมีห้องชิมพิเศษใน Cricova - Gagarinsky!

ห้องโถงได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่แขกผู้มีชื่อเสียง - นักบินอวกาศ N1 Yuri Gagarin ผู้ซึ่งหลงทางในเขาวงกต Cricova ขณะเยี่ยมชมห้องใต้ดิน ยูริ กาการิน ไม่เพียงแต่จะมาเยือนในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น แต่ยังอยู่ในเขาวงกตของห้องเก็บไวน์ตลอดทั้งวันอีกด้วย ในหนังสือของผู้มาเยี่ยมเยียนห้องเก็บไวน์ใต้ดิน คำพูดของเขาถูกยกมา: "เข้ามาในวันที่แปด เหลือวันที่เก้า" และเขายังกล่าวอีกว่า: "การแยกจากห้องใต้ดิน Cricova ยากกว่ากับโลก" เขาต้องพูดถูก!

ที่ ปีที่แล้วเมื่อต้นเดือนตุลาคม วันไวน์แห่งชาติจะจัดขึ้นในมอลโดวา และในโอกาสนี้ ชาวต่างชาติที่ต้องการมีส่วนร่วมในวันหยุดนี้จะสามารถรับวีซ่าเข้าประเทศฟรีเป็นเวลา 30 วัน การตัดสินใจดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อหลายปีก่อน !

เชิญชิม!

ราคาไวน์มอลโดวาต่อแก้วและต่อลิตร เพื่อให้ได้ราคาเป็นดอลลาร์ ให้หารด้วย 13 และถ้าคุณต้องการในรูเบิลรัสเซีย ให้คูณด้วย 2.5

อยากให้ผู้อ่านทุกท่านมาเยี่ยมชมสักครั้ง และเห็นด้วยตาตนเองทุกประการ ห้องใต้ดิน Cricova เป็นสถานที่ที่จะทิ้งร่องรอยพิเศษไว้ในความทรงจำของผู้มาเยือนทุกคนอย่างแน่นอน!

01.05.2014

ที่ ต่างเวลาผู้เขียนโชคดีที่ได้เยี่ยมชมไม่เพียงแค่เหล่านี้ แต่ยังรวมถึงห้องใต้ดินที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ของมอลโดวาด้วย เกี่ยวกับเทศกาลไวน์ในคีชีเนา เกี่ยวกับการชิม วิธีการเลือก และวิธีจองทัวร์ไปยังห้องเก็บไวน์แห่งใดแห่งหนึ่งโดยเฉพาะ และบทความเกี่ยวกับห้องเก็บไวน์ทั้งหมดที่มีรูปถ่ายจำนวนมากและ ข้อมูลที่น่าสนใจสามารถอ่านได้ในเล่มด้านล่าง:

ถนนไวน์ของมอลโดวา

หนังสือเล่มนี้อาจใช้เป็นแนวทางในการเก็บไวน์ของมอลโดวาก็ได้! ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าในมอลโดวามีเมืองไวน์ใต้ดินขนาดใหญ่ที่มีถนนยาวกว่า 200 กม. ชื่อถนนไวน์ที่ส่องแสงสีขาวของไฟหน้ารถรวมถึงถนนที่อยู่ใต้ชั้นหินเกือบ 100 เมตร น้ำตกใต้ดินและคอลเลกชันไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งหนึ่งในนั้นรวมอยู่ใน Guinness Book of Records

เยี่ยมชมคุณจะคุ้นเคยกับผลงานอื่น ๆ ของเขา!