Vitamín A patrí do skupiny zlúčenín rozpustných v tukoch (lipovitaminy). Dokáže sa ukladať v tele, hlavne v pečeni.

Podľa WHO pri hypovitaminóze vitamínu A žiadny z potravinových produktov nedokáže pokryť jeho nedostatok, a preto je potrebný príjem retinolu vo forme farmakologických prípravkov.

Vitamín A sa v tele tvorí z provitamínov – „karotenoidov“ prichádzajúcich zvonku. Termín pochádza z mrkvy (carrot, anglicky), keďže tieto prekurzorové látky boli prvýkrát objavené v mrkve. Príbuzné zlúčeniny sú prítomné v širokom spektre zeleniny a ovocia (najmä žltej, červenej a oranžovej), ako aj v riasach a niektorých druhoch húb.

V súčasnosti pozná veda viac ako pol tisícky karotenoidov.

Najbežnejšie z nich sú:

• a-, b- a d-karotén;
• zeaxantín;
• luteín;
• lykopén.

Betakarotén podlieha oxidácii v ľudskej pečeni a pri štiepení vzniká vitamín A.

Jednotkou merania pre retinol je 1 ER, čo zodpovedá 1 µg retinolu, 6 µg b-karoténu alebo 12 µg iných karotenoidov.

1 mcg je 3,33 IU pre retinol alebo 10 IU pre b-karotén.

Dôležité:experimentálne bolo dokázané, že hovädzie mäso, odstredené mlieko a cereálie obsahujú nedostatočné množstvo karoténu a retinolu, t.j. nemôžu slúžiť ako plnohodnotné zdroje vitamínu A.

Živočíšne potraviny obsahujúce vitamín A:

• hovädzia pečeň;
• Treščia pečeň;
• rybí tuk;
• kaviár z morských rýb;
• plnotučné mlieko;
• krém;
• žĺtok.

Rastlinné zdroje:

• mrkva;
• paradajky;
• korenie ("bulharské" a horúce kajenské korenie);
• špenát;
• brokolica;
• petržlen;
• petržlen;
• hrach;
• sójové bôby;
• jablká;
• (morské riasy kelp).

Dôležité:vo veľkom množstve je provitamín A prítomný v bylinkách, ako je lucerna, praslička, korenie, citrónová tráva, žihľava, šalvia, chmeľ a skorocel.

Vitamín A sa podieľa na množstve metabolických procesov v ľudskom tele. Hrá dôležitú úlohu pri regulácii biosyntézy bielkovín a zabezpečuje stabilitu bunkových membrán. Spojenie je nevyhnutné pre tvorbu kostného tkaniva, ako aj skloviny a dentínu. Vďaka nemu sa tvoria tukové zásoby potrebné pre človeka.

Poznámka:Od staroveku je známe, že konzumácia pečene zlepšuje ostrosť zraku a pomáha predchádzať alebo liečiť šerosleposť.

Retinol je nevyhnutný pre adekvátnu fotorecepciu (vnímanie svetla); podieľa sa na biosyntéze pigmentu sietnice. Najdôležitejšie karotenoidy zabraňujú šedému zákalu a výrazne znižujú pravdepodobnosť vzniku makulárnej degenerácie, čo je patológia, ktorá je jednou z hlavných príčin slepoty.

Vitamín A je jedným z najúčinnejších prírodných antioxidantov. Minimalizuje škodlivé účinky voľných radikálov, čo umožňuje použitie retinolu a karotenoidov na prevenciu a liečbu (ako súčasť komplexnej terapie) onkologické ochorenia. V klinických štúdiách bolo dokázané, že b-karotén znižuje pravdepodobnosť recidívy malígnych novotvarov po operácii.

Antioxidačný účinok pomáha predchádzať rozvoju mnohých závažných patológií srdca a krvných ciev.

Vitamín A je schopný zvýšiť sérovú koncentráciu lipoproteínov s vysokou hustotou potrebných pre telo.

Karotenoid lykopén, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v paradajkách, zabraňuje usadzovaniu cholesterolu na cievnych stenách, čím chráni človeka pred jeho nebezpečnými následkami. Tento provitamín tiež znižuje pravdepodobnosť vzniku zhubného nádoru a rakoviny prsníka, ako aj rakoviny prostaty.

Stav nešpecifickosti závisí vo veľkej miere od vitamínu A. Zlúčenina je schopná zvýšiť odolnosť tela proti infekčným agensom bakteriálnej a vírusovej povahy (fagocytárna aktivita leukocytov sa výrazne zvyšuje).

Dostatočný príjem vitamínu A s jedlom znižuje pravdepodobnosť vzniku prechladnutia, ako aj infekcií genitourinárneho a dýchacieho systému a orgánov gastrointestinálneho traktu.

Deti, ktoré jedia dobre a pravidelne dostávajú retinol a karotenoidy v správnom množstve, oveľa ľahšie tolerujú „“ a.

Stála prítomnosť dostatočne vysokej hladiny retinolu v sére výrazne zvyšuje dĺžku života trpiacich pacientov.

Vitamín A sa aktívne podieľa na procese regenerácie epiteliálnej vrstvy kože a slizníc. Jeho prípravky sú široko používané pri liečbe akýchkoľvek ( atď.), Ako aj poškodenia kože v dôsledku mechanických poranení alebo popálenín. Vďaka stimulácii procesu biosyntézy kolagénu zabezpečuje retinol najrýchlejšie hojenie, čím sa výrazne znižuje riziko vzniku sekundárnych infekčných komplikácií. Vitamín A výrazne zlepšuje kvalitu tkaniva, ktoré sa novotvorí v mieste výrazného poškodenia.

Poznámka:mnohé moderné kozmetické prípravky obsahujú retinoidné látky, ktoré nie sú ničím iným ako syntetickými analógmi vitamínu A. Retinoidné krémy sú veľmi dobré pri spálení od slnka.

Priaznivý účinok retinolu na epitelové bunky zlepšuje funkčnú činnosť priedušiek a pľúc. Príjem prípravkov vitamínu A pre pacientov môže urýchliť zotavenie z takých patológií tráviaceho traktu, ako je peptický vred a kolitída (zápal slizníc stien hrubého čreva).

Retinol je jednou z najdôležitejších organických zlúčenín potrebných pre normálny vnútromaternicový vývoj nenarodeného dieťaťa.

Ženám, ktoré sa chystajú stať sa matkami, sa odporúča konzumovať dostatočné množstvo vitamínu A na zlepšenie výživy plodu a zníženie pravdepodobnosti podváhy dieťaťa.

Pre tehotné ženy by mal byť denný príjem retinolu 750-770 mikrogramov. Odporúča sa pre dojčiace matky ruskí lekári norma je viac - 1200-1300 mcg.

Dôležité: počas nosenia dieťaťa nemôžete konzumovať viac ako 6000 IU denne, pretože vysoké dávky majú teratogénny účinok na plod. Z rovnakého dôvodu sú počas tehotenstva ženy kategoricky kontraindikované v rybom oleji.

Koľko vitamínu A je potrebné denne?

Priemerný príjem vitamínu A u dospelého človeka je 3300 IU (1000 mcg) denne. Na pozadí patológií spôsobených hypovitaminózou A sa odporúča zvýšiť spotrebu 3-krát (až 10 000 IU).

Dôležité:klimatické podmienky môžu ovplyvniť telesnú potrebu vitamínu A. Chladné počasie nemá žiadny vplyv na metabolizmus retinolu, ale horúce podnebie robí svoje vlastné úpravy: potreba tohto vitamínu sa výrazne zvyšuje.

Deti v prvom roku života potrebujú 400 mikrogramov retinolu denne. Deti od 1 do 3 rokov potrebujú 450 mcg vitamínu, deti vo veku 4 až 6 rokov potrebujú 500 mcg a od 7 do 10 rokov 700 mcg denne.

Pre tínedžerov platia rovnaké pravidlá ako pre dospelých.

Poznámka:potreba je znížená u žien, ktoré užívajú antikoncepčné tabletky.

Hypovitaminóza: príčiny a symptómy

Hladiny vitamínu A v plazme sa považujú za nedostatočné, ak sú nižšie ako 0,35 µmol/l.

Už pri hladine 0,70-1,22 µmol/l sa množstvo retinolu v jeho hlavnom „zásobníku“, t.j. v pečeni, výrazne znižuje.

Medzi hlavné dôvody rozvoja hypovitaminózy patria:

Pre úplnú asimiláciu vitamínu A je potrebné konzumovať dostatočné množstvo tuku a kompletných bielkovín. Musí byť prítomný v potravinách, ktorých absencia sťažuje vstrebávanie retinolu.

Dôležité:hypovitaminóza A sa často pozoruje u vegetariánov, ktorí nenahrádzajú živočíšne produkty potrebným množstvom vysokokvalitných rastlinných bielkovín.

Charakteristické prejavy hypovitaminózy zahŕňajú:

• zvýšená citlivosť na teplotu;
• zníženie prahu bolesti;
• skoré starnutie pokožky (výskyt vrások);
• suchosť a olupovanie kože;
• sčervenanie očných viečok;
• pocit "cudzieho tela" alebo "piesku" v očiach;
• hromadenie hlienu a tvorba kôr v rohoch očí;
• inkontinencia moču (slabosť zvierača);
• hyperestézia (patologicky vysoký stupeň citlivosti) zubnej skloviny;
• zhoršenie erektilnej funkcie;
• skorá ejakulácia.

Veľmi charakteristickým prejavom nedostatku retinolu je hemeralopia – výrazné zhoršenie zraku za súmraku.

Dôsledky nedostatku vitamínu A:

• xeroftalmia (suchosť rohovky očí);
• zakalenie rohovky;
• prekancerózne patológie a rakovina kože;
• atrofická gastritída;
• črevný zápal;
• zápal pankreasu;
• zníženie sexuálnej túžby;
• mastopatia;
• zhubné nádory mliečnych žliaz;
• gynekologické ochorenia (atď.);
• kachexia (vyčerpanie);
• anémia (chudokrvnosť);
• časté infekcie dýchacích ciest;
• cystické formácie pečene;
• nespavosť.

Indikácie pre užívanie vitamínu A

Vitamín A sa predpisuje perorálne, na injekciu (IM) alebo na topickú aplikáciu, ak je diagnostikovaná:

• patológia kože a slizníc;
• zápal rohovky a spojovky očí;
• popáleniny, zlomeniny a iné poranenia (na urýchlenie regenerácie).

Mierna a stredne ťažká hypovitaminóza vyžaduje dávky až do 33 000 IU pre dospelých pacientov a od 1 000 do 5 000 pre deti. Pri kožných ochoreniach sú dávky vyššie - 50000-100000 a 5000-10000 IU.

Hypervitaminóza

Dôležité:vitamín A má toxický účinok na telo pri konzumácii 25 000 IU denne.

Symptómy hypervitaminózy:

• bolesť v oblasti brucha;
• hepatosplenomegália;
• alopécia;
• artralgia;
• "Zaedy" v rohoch úst;
• oneskorenie menštruácie;
• suchá koža;
• zvýšená krehkosť a zhrubnutie nechtových platničiek.

Dôležité:nedostatok zinku vedie k narušeniu absorpcie retinolu.

Kombinácia vitamínu A a etanolu spôsobuje výraznejšie poškodenie pečene ako expozícia alkoholu.

V moderných podmienkach sú naše zrakové orgány vystavené rôznym zaťaženiam. Dlhodobá práca za počítačom a vystavenie ultrafialovým lúčom a rôznym stresom a depresívnym stavom, s ktorými sa stretol snáď každý. Toto všetko má veľmi Negatívny vplyv. Ako každý iný orgán, potrebujú vitamíny, ktoré môžu nielen zabrániť rozvoju mnohých oftalmických patológií, ale majú aj pomerne pozitívny vplyv na celé telo ako celok.

Za jeden z najužitočnejších pre naše zrakové orgány sa považuje vitamín A, ktorý sa tiež nazýva retinol alebo karotén. Zohráva obrovskú úlohu v plnohodnotnej práci našich zrakových orgánov, pretože podporuje procesy delenia a rastu buniek a zlepšuje imunitu. Jeho nedostatok vedie k porušeniu vnímania farieb a hemeralopii – zhoršeniu videnia v tmavej miestnosti, ľudovo nazývanej aj „nočná slepota“. Okrem toho nedostatok tejto látky v ľudskom tele môže vyvolať vysychanie buniek rohovky a môže sa prejaviť aj zvýšeným slzením a neustálym pocitom únavy očí.

Dnes už málokto vie, že práve retinol sa stal prvou organickou zlúčeninou s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktorú vedci objavili na začiatku minulého storočia. Potom vedci dospeli k záveru, že žĺtok kuracieho vajca a maslo obsahujú bežnú látku, ktorá má vzťah s lipoidmi – tukom podobnými zložkami prírodného pôvodu. Na základe týchto informácií mohli biológovia dokázať, že v r maslo obsahuje unikátnu účinnú látku, ktorú nemožno zničiť vplyvom alkálií. Vtedy sa mu hovorilo „faktor A rozpustný v tukoch“, ktorý sa neskôr zmenil na dnes známy – vitamín A.

Retinol je vitamín rozpustný v tukoch aj antioxidant. To naznačuje, že je dokonale rozpustný v tukoch, a preto sa ľahko hromadí v našom tele. Práve v súvislosti s možnosťou takejto operatívnej akumulácie je možné predávkovanie. Okrem toho sa mnohí ľudia, ktorých strava je nevyvážená, snažia všetkými možnými spôsobmi doplniť svoje množstvo pomocou špeciálnych multivitamínových komplexov, ktoré si dnes možno kúpiť v každej lekárni. Bohužiaľ, väčšina z nich si nemyslí, že to môže mať v konečnom dôsledku veľmi negatívny vplyv na zdravie a dokonca viesť k celkovej intoxikácii tela.

Prečo je predávkovanie také nebezpečné? Faktom je, že veľká akumulácia určitej zložky môže vyvolať poruchu funkcie mnohých orgánov a viesť k takému nebezpečnému ochoreniu, ako je cirhóza pečene - patologický stav orgánu, ktorý je dôsledkom zhoršeného krvného obehu v pečeňových cievach. systém a dysfunkcia žlčových ciest. Podľa lekárov sú hlavnými príznakmi predávkovania zväčšenie veľkosti pečene a sleziny, črevné ťažkosti a nevoľnosť. Okrem toho sa môže zvýšiť ospalosť, môže byť narušená práca centrálneho nervového systému. Niektorí pacienti sa sťažujú na silné bolesti kĺbov, vysoký krvný tlak a krvácanie ďasien.

Vitamín A je dnes prítomný v dvoch hlavných formách. Prvým je v skutočnosti samotný retinol, obsiahnutý v živočíšnych produktoch. Druhým je provitamín A, nazývaný aj karotén, ktorý pochádza z rastlinnej potravy. Prvá skupina sa spravidla ľahko vstrebáva v tráviacom trakte. Druhý, keď sa dostane do čriev, sa najprv premení na retinol a potom sa absorbuje v tele. Až 90% celkového množstva tejto látky sa zvyčajne absorbuje do krvi, po ktorej sa spája s bielkovinami a ďalej vstupuje do pečene.

Význam vitamínu A pre ľudský organizmus je veľmi ťažké podceňovať. Spektrum jeho pôsobenia je veľmi široké. Je teda napríklad nevyhnutný pre normálnu syntézu bielkovín a metabolizmus, ako aj správne delenie telesného tuku. Okrem toho spomaľuje starnutie a podporuje rast nových buniek. O význame prezentovanej látky pre zrakové orgány sme už hovorili. Je autenticky známe, že v staroveku liečitelia predpisovali varenú pečeň svojim pacientom na liečbu šerosleposti. Okrem iného hrá obrovskú úlohu v našom vnímaní svetla. Pri jeho nedostatku je nemožné plné fungovanie imunitného systému a ochrana tela pred niektorými infekciami. Zvyšuje odolnosť sliznice voči rôznym vírusom, chráni aj dýchacie cesty pred nebezpečnými infekciami.

Moderní vedci poznamenávajú, že v krajinách s vysokou životnou úrovňou deti ľahko tolerujú choroby, ako sú osýpky, rubeola, ovčie kiahne. V menej rozvinutých krajinách, kde je nedostatok vitamínu, môžu tieto ochorenia dokonca spôsobiť úmrtia. Okrem toho je to jednoducho potrebné pre tehotné ženy, pretože je schopné normalizovať hmotnosť novorodenca. V súlade s tým je jeho množstvo získané v určitom regióne jedným z kritických faktorov plodnosť a zníženie perinatálnej úmrtnosti. Okrem iného, ​​nie je to tak dávno, čo vedci zverejnili údaje, že retinol pomáha udržiavať potrebnú hladinu glukózy v krvi, čím pomáha čo najefektívnejšiemu vstrebávaniu inzulínu. Ak sa po štúdiách tieto údaje potvrdia, potom môže mať jeho použitie významný vplyv na liečbu takých nebezpečných chorôb, akými sú cukrovka, obezita a hypertenzia.

Aké produkty obsahujú túto zložku? Túto otázku si dnes kladie veľa ľudí, ktorí sa obávajú o svoje zdravie. V prvom rade sú to všetko produkty rastlinného pôvodu. Zdrojom pomerne veľkého množstva je známy petržlen, mäta pieporná, listy skorocelu, šalvia, šípky, žihľava a šťavel. Na doplnenie zásob môžete do svojej každodennej stravy zahrnúť mrkvu – hlavný zdroj karoténu, ako aj tekvicu, papriku, brokolicu a zelenú cibuľku. Nezaškodí pravidelná konzumácia strukovín, napríklad sóje či hrachu. Bohaté je na ne aj ovocie ako jablká, broskyne, marhule, melóny, ale aj bobuľové ovocie, od čerešní po vodné melóny.

Veľké množstvo retinolu možno získať aj zo živočíšnych produktov: rybí tuk, pečeň (najmä hovädzie mäso), kaviár. Rovnako ako mliečne výrobky: maslo, kyslá smotana, margarín, syr a tvaroh. Pravidelná konzumácia vyššie uvedených produktov môže nielen doplniť zásoby tejto zložky v ľudskom tele na požadovanú úroveň, ale aj normalizovať zdravie a vo všeobecnosti predchádzať mnohým rôznym chorobám.

V rôznych obdobiach života by mal človek denne skonzumovať rôzne množstvo organických zlúčenín s nízkou molekulovou hmotnosťou. Napríklad pre novorodencov denný príspevok do dosiahnutia veku šiestich mesiacov je 400-600 mcg. V nasledujúcich šiestich mesiacoch sa dávka mierne zvýši a minimálne množstvo by nemalo byť nižšie ako 500 mcg. Deti mladšie ako osem rokov by nemali konzumovať viac ako 900 mikrogramov a od deviatich do trinástich rokov - od 600 do 1700 mikrogramov. Po dosiahnutí veku 14 rokov sa denná spotreba výrazne mení, čo sa vysvetľuje zvláštnosťami fungovania tela. Minimálna dávka pre dospelého by nemala byť nižšia ako 6 mg. Spravidla lekári odporúčajú konzumovať v priemere 15 mg denne, pretože to je množstvo, ktoré je potrebné na udržanie zdravia.

Nezabudnite, že každá, dokonca aj najužitočnejšia a zdanlivo bezpečná látka by sa mala používať veľmi opatrne. Napríklad pri dlhodobom používaní karoténu by sa mali súčasne užívať vitamíny skupiny E, pretože ich nedostatok môže narušiť normálnu absorpciu. Zinok prispieva k premene retinolu na jeho aktívnu formu, preto je dôležité udržiavať jeho normálne množstvo v tele. Pri užívaní multivitamínových komplexov obsahujúcich vyššie uvedenú látku by ste mali prestať piť alkoholické nápoje, pretože počas interakcie je veľmi pravdepodobné poškodenie pečene. Tiež stojí za to vyhnúť sa užívaniu liekov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, pretože môžu narušiť normálne vstrebávanie tukov.

Čo robiť, ak z jedného alebo druhého dôvodu nie je možné pravidelne konzumovať vitamín prirodzenou cestou? V akej forme je táto látka prezentovaná v lekárňach? Ľudia, ktorí chcú doplniť jeho zásoby, si najčastejšie kupujú olejové roztoky na intramuskulárne injekcie alebo na vonkajšie použitie a požitie. Obľúbené sú aj kapsuly, ktoré mnohí spotrebitelia označujú ako filmom obalené tablety. Multivitamínové komplexy môžu byť vo forme dražé, sirupu alebo rozpustného prášku.

Skôr ako začnete používať, mali by ste sa poradiť s kvalifikovaným odborníkom a v ideálnom prípade sa nechať otestovať. Toto je dôležité urobiť, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom. Ako viete, stojí za to obmedziť sa na ľudí náchylných na alergické ochorenia, pretože môžu trpieť astmatickými záchvatmi a inými astmatickými prejavmi vyvolanými nekontrolovaným príjmom liekov. Opatrní by mali byť aj ľudia trpiaci hypotyreózou, ochorením endokrinného systému, ktoré vzniká v dôsledku nedostatku hormónov štítnej žľazy v štítnej žľaze.

Retinol alebo vitamín A je vo farmakológii známy ako jedna z najužitočnejších látok rozpustných v tukoch. Ale prečo má taký názov, ktorý znamená „vitamín A“?

V modernej farmakológii je známy nie náhodou - ide o prvý vitamín objavený človekom a od začiatku minulého storočia sa v latinčine nazýva prvým písmenom abecedy. Vlastnosti a biochemické funkcie retinolu sú také široké, že je asi jednoduchšie vymenovať tie odvetvia, kde nenašiel svoje uplatnenie, ako oblasti použitia. Napriek tomu sa pokúsime povedať čo najviac o prospešných vlastnostiach vitamínu číslo jedna.

História objavov

História objavu vitamínu A siaha až do roku 1909, kedy nemecký vedec Shtepp spustil sériu pokusov na myšiach. Zvieratá najskôr kŕmili chlebom zmiešaným s mliekom, no akonáhle sa po extrakcii alkoholom a éterom pridala potrava do stravy, rast pokusných zvierat sa zastavil a uhynuli. To umožnilo vedecký objav: extrakcia chleba organickými rozpúšťadlami z neho odstránila lipoidy potrebné pre život zvierat.

V roku 1913 urobili ďalšie dve skupiny výskumníkov odlišný záver: bez lipoidov (nachádzajúcich sa v kuracom žĺtku a masle) je vývoj cicavcov nemožný. O rok neskôr, po starostlivom preštudovaní chemickej štruktúry oleja, vedci našli prvok, ktorý sa neskôr nazýval "faktor A rozpustný v tukoch" alebo "rastový faktor". Skrátka a zjednodušene, hlavným záverom dlhoročných experimentov bolo, že telo je schopné absorbovať retinol len v prítomnosti tukov. Iné dôležitý objav vedci: látka, ktorá je súčasťou mrkvy, tekvice, tomelu a iných žlto-oranžových plodov, podporuje rast cicavcov a obnovuje proces vývoja. Tento pigment dostal názov daucus carota, čiže karotén (čo v latinčine znamená „mrkva“), potom sa vitamíny skupiny A začali nazývať karotenoidy. V roku 1916 sa prvý chemický vzorec objavenej látky stal predmetom podrobného štúdia. Vedcov zaujímalo, z čoho sa skladá, kde sa nachádza, na čo je užitočný a ako vitamín v laboratóriu odstrániť. Po druhej svetovej vojne sa rozbehol proces priemyselnej výroby retinolu, chemická povaha a štruktúrny vzorec látky sa stal známym.

Dnes študuje chemické a biologické procesy získavania vitamínu A biotechnológiou. Nebudeme sa dotýkať úzkej odbornej terminológie a skúmať, čo je koenzýmová forma, ani pripomínať empirický názov vitamínu. Povedzme si niečo o vlastnostiach retinolu jednoduchším a prístupnejším jazykom, no na základe faktov z rôznych vied.

Je zaujímavé, že pod názvom "vitamíny skupiny A" farmakológia znamená niekoľko látok:

• retinol alebo, ako sa vitamín A v oleji nazýva, retinolacetát;
• dehydroretinol;
• kyselina retinová;
• sietnice (aktívna forma A1).

Sú to rôzne formy vitamínu A zo všeobecnej skupiny – retinolu. Funkciou dehydroretinolu a retinolu je podporovať tvorbu tkanív a primerané fungovanie reprodukčného systému. Retinal je nevyhnutný pre zdravie očí a kyselina retinová zlepšuje vývoj epitelu. Častejšie sa však vitamíny skupiny A neoddeľujú a pri použití sa berú do úvahy fyzikálno-chemické vlastnosti charakteristické pre celú skupinu látok.

Vlastnosti vitamínu A

1. Retinol vo svojej čistej forme je látka s kryštalickou štruktúrou. Jeho farba je svetlo žltá. To je dôvod, prečo sú žlté ovocie a zelenina známe ako potraviny bohaté na vitamín A.
2. Má schopnosť rozpúšťať sa v tukoch a nerozpúšťa sa vo vode.
3. Existujú rôzne druhy vitamínov: prírodné a umelé. Výrobcovia sa uistili, že prospešné vlastnosti retinolu sú výraznejšie v syntetických izoméroch. Takýto na prvý pohľad pozitívny moment však skrýva hlavné nebezpečenstvo: predávkovanie pri užívaní vitamínov z lekárne nie je nezvyčajné, pretože retinol v tabletách alebo kapsulách je koncentrovanejší ako jeho prirodzený náprotivok.
4. Pri zahrievaní produktov obsahujúcich retinol sa zničí 15-20% vitamínu. Skladovanie potravín na slnku je škodlivé pre "rastový faktor": štruktúra molekuly sa rýchlo ničí pod vplyvom ultrafialového žiarenia a kyslíka.

Predtým, ako začneme hovoriť o prírodných zdrojoch vitamínu A, aby sme si preštudovali, ktorá potravina ho má najviac, je dôležité zdôrazniť, že existujú dve formy „rastového faktora“. Prvým je samotný retinol, takpovediac, skutočný „hotový“ vitamín. Jeho telo prijíma zo živočíšnych produktov. Druhou formou je betakarotén, čiže takzvaný provitamín A, z ktorého sa v pečeni v dôsledku oxidačnej štiepnej reakcie vyrába retinol. Zdroje betakaroténu v prírode – rastlinná strava.

Mimochodom, presýtenie alebo otrava vitamínom je takmer nemožná, ak sa jeho zásoby dopĺňajú výlučne z ovocia a zeleniny.

S týmito základnými poznatkami je možné podrobnejšie študovať, ktoré potraviny obsahujú látky skupiny A.

Potraviny bohaté na retinol

Ako už bolo uvedené, väčšina prirodzeného retinolu je v potravinách živočíšneho pôvodu. Majú veľkú vitamínovú hodnotu:

• rybí tuk;
• kaviár;
• pečeň (hovädzie), srdce, mozog;
• mastné mlieko, smotana, tvaroh, syr;
• kurací žĺtok.

Potraviny obsahujúce beta karotén

Vitamín A je súčasťou týchto rastlín:

• žltá, zelená zelenina;
• plody sú žlté, červené;
• pikantná zelenina;
• bylinky (žihľava, plantain, púpava, praslička, šalvia, chmeľ, mäta, medvedica, ďatelina, lucerna);
• koreň lopúcha;
• listy fialky, maliny;
• šípky, hloh.

Ak vytvoríte hodnotenie produktov, ktoré obsahujú vitamín A, na prvom mieste bezpodmienečne budú potraviny živočíšneho pôvodu. Zistite, ktoré potraviny obsahujú najvyššie množstvo retinolu, možno štúdiom chemické zloženie jedlo.

Takpovediac šokovú dávku prírodného vitamínu A nájdeme v pečeni, kaviári, prepeličích a slepačích vajciach. Medzi produktmi rastlinného pôvodu sú šampiónmi hloh a púpava, ktorých 100 g dokáže organizmu zabezpečiť 160 percent dennej potreby betakaroténu. Dennú potrebu provitamínu zabezpečí 100 g čerstvej mrkvy alebo 200 g medvedieho cesnaku. Nezabúdajte ani na prítomnosť karotenoidov v pestrofarebnej zelenine a ovocí.

Denná sadzba

Okrem prírodné zdroje retinol sú schopné dodať telu syntetické deriváty vitamínu A. Zdalo by sa, že v časoch rozkvetu farmakológie sa o ľudské zdravie postará biochémia: vzal si komplex vitamínov, ktorých chemické vlastnosti zodpovedajú prírodným analógom, a nemôžete sa báť beriberi, zabudnite na potrebu premýšľať nad stravou. Ale predtým, ako budete piť kapsuly vitamínu A, je dôležité si uvedomiť, že v skutočnosti nie je všetko také jednoduché. Pre plnohodnotnú prácu musí telo dostávať vitamíny a mikroelementy vo svojom hlavnom podiele z prírodných zdrojov a iba na „vytiahnutie“ denných ukazovateľov je dovolené z času na čas používať syntetický analóg.

Je logické, že denná potreba vitamínu pre mužov, ženy a deti nie je rovnaká. Pre ľudí rôznych vekových kategórií je norma vitamínov tiež odlišná. Okrem toho sa denná dávka v mg určuje odlišne pre obyvateľov rôznych klimatických oblastí pracujúcich v rôznych podmienkach. Porovnávacia tabuľka obsahuje informácie o dennej potrebe vitamínu pre obyvateľov našich zemepisných šírok.

Údaje zhromaždené v tabuľke ukazujú, koľko vitamínu A je potrebné denne v určitých obdobiach vývoja tela. Tradičná denná norma sa v niektorých prípadoch môže líšiť. Dávkovanie je napríklad prispôsobené ľuďom s obezitou, ochoreniami tráviaceho traktu a pečene, pacientom s vírusovými a bakteriálnymi ochoreniami. Ľuďom, ktorí pravidelne trávia niekoľko hodín denne za počítačom, psychicky pracujú alebo v zatemnených miestnostiach, ako aj so zvýšenou fyzickou aktivitou, môže lekár predpísať zvýšenú dávku retinolu. Klimatické podmienky môžu ovplyvniť indikácie na použitie vitamínu a jeho dávkovanie. Mierne a chladné podnebie zvyčajne nevyžaduje korekciu dennej dávky vitamínov (samozrejme, ak hovoríme o zdravých ľuďoch). Ale obyvatelia slnečných, horúcich oblastí by sa mali postarať o zvýšenie spotreby retinolu.

Ďalšia dôležitá poznámka týkajúca sa dávkovania. Odborníci zo Svetovej zdravotníckej organizácie presviedčajú, že zdrojom ¾ spotrebovaných vitamínov skupiny A by mali byť potraviny živočíšneho pôvodu, zvyšok - rastliny.

Skutočnosť, že vyvážené používanie komplexu vitamínov má pre telo veľký význam, je známe každému. Ale predsa, na čo je vitamín A, za čo je zodpovedný a čo ovplyvňuje? Aby sme pochopili, aká dôležitá je funkcia vitamínu A v ľudskom tele, je potrebné pochopiť, aké procesy retinol reguluje.

Biologická úloha vitamínu pozostáva z viacerých aspektov. Karotenoidy nemajú obdobu, pokiaľ ide o obnovu pokožky, liečbu očí a prevenciu rakoviny. Tento antioxidačný vitamín sa podieľa na procese aktivácie imunitného systému, priaznivo pôsobí na kostné tkanivo a je dokázaný jeho pozitívny vplyv na reprodukčný systém. Všestrannosť a prospešné vlastnosti retinolu z neho urobili jeden z najznámejších a najpoužívanejších vitamínov.

Kde a ako sa retinol používa?

1. Vitamíny skupiny A sa podieľajú na metabolizme, regulujú metabolizmus.
2. Retinol podporuje tvorbu bielkovín a rast nových buniek. Nepostrádateľný pre bábätká pri tvorbe kostí a zubov, pre rast tínedžera. V športe je známy ako látka, ktorá priaznivo pôsobí na svaly (urýchľuje rast).
3. Dôležitý pre oči - zabraňuje množstvu očných ochorení, pomáha udržiavať ostré videnie v slabo osvetlených miestnostiach.
4. Protiinfekčný vitamín zlepšuje imunitu, chráni pred nachladnutím a vírusmi, používa sa ako prevencia akútnych respiračných infekcií.
5. Je dobre známy pre svoje prospešné vlastnosti pri liečbe akné a pupienkov. Vitamín A je výborným liekom na psoriázu, rýchlo hojí rany, vrátane popálenín. Odstraňuje vrásky a strie na pokožke po prudkej zmene hmotnosti. V kozmeteológii našiel vitamín A uplatnenie ako univerzálny kozmetický prostriedok.
6. Je súčasťou komplexných programov na liečbu neplodnosti, prevenciu rakoviny, nepostrádateľný pre gastrointestinálny trakt - dobrý liek na sliznicu žalúdka pri zápale žalúdka.
7. Antioxidačný vitamín je dôležitou zložkou liekov na cievy a srdcové choroby.
8. Našiel praktické uplatnenie vo veterinárnej medicíne.

Keď je vitamínu málo...

Nedostatok retinolu môže spôsobiť mnohé ochorenia. Na zistenie skutočného množstva vitamínu A v ľudskom tele pomôže laboratórna diagnostika, napríklad bežný krvný test. Hoci vo väčšine prípadov, najmä ak sa nedostatok vitamínov "zanedbáva", príznaky ochorenia, ako sa hovorí, sú na tvári. Takže, čo sa deje pri nedostatku vitamínu A v tele, aké sú príznaky hypovitaminózy?

Následky nedostatku vitamínov skupiny A sú viac než vážne. Najmä nedostatok retinolu vedie k ochoreniu známemu ako šeroslepota.

Zlé videnie, vysychanie sliznice očnej buľvy, zakalenie rohovky, pocit „piesku“ v očiach a nepohodlie v tmavých miestnostiach – takéto príznaky u dospelých a detí spôsobuje nedostatok karotenoidov. Ak nepoužívate očné kvapky, nepríjemné účinky ochorenia budú len postupovať.

Hypovitaminóza A a neuralgické problémy tiež idú spolu. Najčastejšou poruchou je nespavosť.

Nedostatok primeranej dávky retinolu ovplyvňuje kvalitu pokožky (skoré vrásky, folikulárna hyperkeratóza – „ropucha“, akné), zuby (ničí sa sklovina), vlasy (suché a bez života), objavujú sa lupiny, urogenitálny systém a tráviaci systém trpí.

V gynekológii sa príznaky nedostatku vitamínu A zvažujú v takých prejavoch, ako je erózia, polypy, mastopatia a dokonca aj rakovina. Nedostatkom karotenoidov trpí aj mužský reprodukčný systém: znižuje sa potencia, slabne erekcia, spermie nie sú životaschopné a zvyšuje sa riziko onkologických ochorení.

Pri nedostatku vitamínu A sa oslabuje imunitný systém, telo sa stáva citlivejším na vírusové ochorenia, prechladnutia. U detí sa okrem sklonu k častým akútnym respiračným infekciám prejavujú známky spomalenia fyzického a duševného vývoja, zastavuje sa rast.

Pri prvom náznaku poklesu hladiny vitamínu A v tele je lepšie okamžite upraviť stravu, ako nahradiť prírodný retinol jeho chemickým analógom.

Príčiny nedostatku vitamínov

Aké sú však dôvody nedostatku karotenoidov v tele a ako sa pred takýmito nepríjemnými následkami chrániť? Najčastejšou príčinou vzniku hypovitaminózy A je zlá výživa (nedostatočný príjem bielkovín a tučné jedlá). Na druhom mieste - neduhy zažívacie ústrojenstvo(nesprávne fungovanie orgánov, najmä zmenená štruktúra pečene bráni vstrebávaniu vitamínu). Tretím nemenej dôležitým dôvodom je manželstvo, ktoré tiež ovplyvňuje vstrebávanie retinolu. V ohrození - dodržiavanie nízkokalorickej diéty na chudnutie. Diéta je zvyčajne jedlo bez tuku a pri nedostatku lipoidov je absorpcia karoténu nemožná.

Keď si uvedomíte nesprávnosť stravy, môžete si ako svojich „pomocníkov“ vziať komplex syntetických vitamínov - farmaceutické analógy retinolu. Zdá sa, že je to zlé? Ale pri snahe kompenzovať nedostatok vitamínu pomocou liekov je ľahké prejsť do druhého extrému - vyvolať nadbytok látky. Okrem toho sa to dá dosiahnuť pomerne rýchlo: lekárenský retinol sa hromadí v tele niekoľkokrát rýchlejšie ako organický.

Hypervitaminóza narúša fungovanie väčšiny systémov a choroba s nadbytkom vitamínu je rovnako nebezpečná ako beriberi.

Existujú dve formy hypervitaminózy A - akútna a chronická. Prvá forma je výsledkom jednorazovej dávky vitamínu pred jedlom alebo po jedle v obzvlášť veľkej dávke.

Príznaky akútnej hypervitaminózy:

• bolesť kĺbov, kostí, brucha;
• kútiky úst v trhlinách;
• vypadávanie vlasov a deštrukcia štruktúry nechtových platničiek;
• slabosť, potenie (hlavne v noci), podráždenosť;
• bolesť hlavy sprevádzaná vracaním;
• porušenie u žien menštruačný cyklus;
• zhoršenie tráviaceho systému, zväčšenie pečene a sleziny.

Je však možné dosiahnuť hypervitaminózu výlučne jedlom? Odpoveď: Nie, je to prakticky nemožné. Výnimkou sú obyvatelia polárnych zemepisných šírok. Len pravidelná konzumácia pečene severských zvierat, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínu A, môže spôsobiť prirodzený prebytok retinolu.

Chronický nadbytok je dôsledkom jeho systematického užívania v nadmerných dávkach. Táto forma hypervitaminózy je bežnejšia. Môžete pochopiť, že vitamín A v tele je prebytok rôzne príznaky. Intenzita ich prejavu závisí od množstva nahromadenej látky.

Príznaky nadbytku (chronická forma): alergické reakcie (svrbenie, začervenanie), olupovanie kože, pigmentácia, nespavosť alebo naopak - ospalosť, zmätenosť, podráždenosť, opuchy pozdĺž kostí, vredy v ústach, krvácanie z ďasien, nepravidelná menštruácia , tráviace ťažkosti, nevoľnosť, pseudožltačka, dvojité videnie, vypadávanie vlasov, lupiny. Novorodencov s hypervitaminózou ohrozuje hydrocefalus. Kľúčom k cirhóze pečene je nadbytok maximálnej dennej dávky vitamínu, ktorý sa denne konzumuje niekoľko rokov.

Je mimoriadne nebezpečné prekročiť povolenú dávku retinolu pre tehotné ženy. Pravidelný príjem viac ako dennej dávky vedie k nesprávnej tvorbe urogenitálneho systému plodu, spomaľuje jeho rast, dieťa sa môže narodiť s vážnymi chybami. Korekcia dennej dávky vitamínov sa vykonáva aj pri plánovaní tehotenstva. Spôsob aplikácie lieku je presne podľa pokynov.

Kompatibilita s inými látkami

Sortiment lekární ponúka rôzne multivitamínové kombinácie, ktoré sľubujú obnovenie zásob všetkých telu užitočných látok. Ale uchýliť sa k pomoci tabletovaných vitamínov je až druhý krok. Prvým je úprava stravy, doplnenie jedálneho lístka o potraviny bohaté na retinol. To je najjednoduchšie urobiť v lete, keď sú k dispozícii rastliny obsahujúce beta-karotén.

Často však treba riešiť na prvý pohľad zvláštnu situáciu: každodenná strava je pestrá, plná produktov cenných pre telo, no krvné testy stále nie sú najlepšie. Prečo sa teda vitamín A nevstrebáva?

Po prvé, ako už bolo uvedené, je dôležité vedieť, s čím sa retinol najlepšie absorbuje. A regulácia tohto ukazovateľa závisí vo veľkej miere od tukov. Absencia mazovej potravy v strave eliminuje všetky pokusy o doplnenie karotenoidov. Preto aj na pultoch lekární majú rybí tuk s vitamínom A.

Po druhé, pri zostavovaní jedálneho lístka, kombinovaní produktov je dôležité vedieť správne piť vitamíny, teda zásady ich kombinácie. Čo sa týka karotenoidov, najlepšie sa vstrebávajú v kombinácii s vitamínom E alebo iným. Dobrou možnosťou kombinácie je vitamín A a železo, v takom prípade telo získa maximálny úžitok z oboch látok. Ale s kyselinou acetylsalicylovou a chlorovodíkovou by sa mal retinol užívať oddelene. A nemali by ste premýšľať o tom, či je možné piť so sorbentmi - s takouto kombináciou sa karotén neabsorbuje.

Pre zdravie žien

Retinol je spolu s vitamínom E nevyhnutný pre zdravie žien. Vytváraním pozitívneho vplyvu na hormonálnu rovnováhu prispieva k normálnej činnosti pohlavných žliaz, reguluje menštruačný cyklus. Vitamín A je potrebný pre prsia s mastopatiou a je tiež dôležitý v boji proti benígnym formáciám v mliečnych žľazách. Retinol v kombinácii s kyselinou listovou je účinným prostriedkom na odstránenie klimakterických príznakov.

Počas tehotenstva

Plánovanie tehotenstva je kľúčovou etapou pre nastávajúcu matku a dieťa. Dokonca aj šesť mesiacov pred počatím stojí za to postarať sa o rovnováhu vitamínov, pretože počas nasledujúcich 9 mesiacov bude musieť ženské telo poskytnúť sebe a plodu potrebné stopové prvky. V tomto štádiu je dôležité, aby denná dávka vitamínu A pre ženu bola vypočítaná lekárom av žiadnom prípade by sa dávka nemala upravovať nezávisle. Je lepšie, ak sa vitamíny a mikroelementy dôležité pre počatie hromadia s jedlom a ak neexistujú žiadne kontraindikácie, mali by sa užívať lieky z lekárne a potravinové doplnky. Napriek tomu, aby sa vylúčil negatívny vplyv vitamínu A na plod, treba sa vyhýbať syntetickým látkam.

Výhody retinolu počas tehotenstva:

• podporuje tvorbu rodopsínu (vizuálny pigment), vývoj placenty a plodu;
• posilňuje imunitný systém;
• priaznivý vplyv na spánok, činnosť srdca;
• posilňuje nechty a vlasy, zlepšuje stav pokožky.

Počas laktácie

Štúdie ukazujú, že beriberi je hlavný dôvod zníženie laktácie. Pre dojčiacu matku je pravidlom číslo jedna sledovať hladinu vitamínov v tele: od tohto ukazovateľa ako hlavného meradla závisí kvalita mlieka. Pre dojčatá, ktorých telo sa rýchlo vyvíja a rastie, je obzvlášť dôležité, aby počas kŕmenia dostávali dostatočnú dennú dávku vitamínov, najmä „rastového faktora“ – vitamínu A.

Užívanie vitamínu ústami však nie je jediným použitím retinolu dojčiacimi matkami. Aplikuje sa aj zvonka. Mnoho žien počas laktácie a kŕmenia dieťaťa čelilo takej nepríjemnosti, ako sú prasknuté bradavky. A opäť príde na pomoc vitamín A - jeho olejový roztok. Používa sa na bradavky dojčenie, problému sa môžete takmer zbaviť: poranené miesto stačí 5-6x denne ošetrovať vitamínovým olejom, ktorého chemický názov je acetát retinolu.

Pre deti

Môžete veľa hovoriť o tom, ako je retinol užitočný pre deti. V prvých rokoch života, keď existujú aktívne procesy vývoja tela, štruktúra kostry, vitamíny skupiny A sú dôležité v strave pre rast a správny vývoj kostných tkanív. Ale keď je v dome dieťa, vitamín A by mal byť prítomný nielen na tanieri vo forme jedla.

Rodičia by mali dbať na to, aby retinol v tekutej forme nezmizol z rodinnej lekárničky, pretože môže viackrát prísť na pomoc rýchlejšie ako ktorákoľvek sanitka a nahradiť masti a kvapky do nosa.

Napríklad pri stomatitíde retinol v oleji rýchlo zmierni bolesť, liečivé vlastnosti vitamíny pomôžu pri hojení rán na perách alebo podnebí, tekutý retinol je nevyhnutný pri nádche u dojčiat (kvapkajte 1-2 kvapky dieťaťa do nosa dvakrát denne).

Prečo deti potrebujú retinol?

• pre rast a vývoj kostry;
• na tvorbu orgánov reprodukčného systému;
• chrániť sliznice pred mikróbmi;
• na prevenciu chorôb dýchacieho systému;
• pre ostré videnie;
• akné u dospievajúcich.

Je potrebné užívať retinol z lekárne - je lepšie sa opýtať pediatra, ktorý priebeh užívania kapsúl vitamínu A je pre dieťa najlepší.

Pre oči

Dokonca aj deti vedia o úlohe karotenoidov pre zrak. Už od útleho veku nám bolo povedané, čo to znamená pre zdravie očí. Betakarotén nachádzajúci sa v rastlinách je však dobrý len na prevenciu. Keď sa choroba naplno rozbehne, na pomoc prichádza iná forma vitamínu A – retinolové kvapky. Zvlhčujúce očné kvapky s vitamínom A (antixeroftalmický vitamín) sú vhodné nielen na liečbu, ale aj na prevenciu, najmä pre ľudí, ktorých práca je spojená s počítačom.

Zaujímavé je, že práve nedostatok retinolu spôsobuje skreslenie vnímania farieb, vysušovanie buniek rohovky a spojovky. Dokázaná je aj účasť vitamínu A v procese vnímania svetla.

Dôsledok nedostatku vitamínov - vizuálny analyzátor stráca schopnosť vnímať a rozlišovať jas svetla. Skreslenie vnímania svetla je príčinou oslabenia iných možností zrakového aparátu.

Preto je dôležité už pri prvých príznakoch ochorenia a diskomfortu konzultovať s lekárom a mať vždy po ruke očné kvapky s vitamínom A.

Vplyv na endokrinný systém

Nedávne štúdie odhalili zaujímavé fakty o vplyve vitamínu A na organizmus pacientov s diagnostikovanou cukrovkou. Vplyvom retinolu sa pri cukrovke zvyšuje produkcia inzulínu, v dôsledku čoho sa stabilizuje hladina cukru v krvi. To pomáha, ak nie úplne zrušiť injekcie inzulínu, potom aspoň znížiť dávku lieku.

Nedostatok vitamínu A a horčíka nepriaznivo ovplyvňuje činnosť štítnej žľazy: stráca sa ochranné vlastnosti a poruchy v endokrinnom systéme spôsobujú metabolické poruchy, zníženú imunitu.

Keď hovoria o tom, aká nebezpečná je pre telo hypovitaminóza A, medzi najzávažnejšie problémy sa nazýva leukémia - ochorenie, ktoré sa často vyvíja na pozadí ochorenia štítnej žľazy. Najlepšou prevenciou chorôb je správna výživa. Je dôležité zaradiť do svojho každodenného jedálnička zoznam potravín bohatých na rastlinný betakarotén a živočíšny retinol.

Onkológia a retinol

Užitočné vlastnosti vitamínu A moderná medicína využíva často a efektívne. Jeden z najnovších revolučných objavov priaznivý účinok retinol na liečbu pacientov s rakovinou. Experimenty ukázali, že každodenné používanie retinolu počas celého roka spomaľuje tvorbu metastáz v pooperačnom období. Priebeh užívania vitamínu ako profylaxie môže chrániť pred tvorbou malígnych nádorov. Retinol acetát je známy ako liek, ktorý lieči rakovinu kože.

Keď už hovoríme o rakovine. Je dokázané, že fajčiari majú 25-krát vyššiu pravdepodobnosť, že dostanú rakovinu ako ľudia, ktorí zdravý životný štýlživota. Fajčenie môže spôsobiť rakovinu hrdla, pier, hrtana, podnebia a dokonca aj pankreasu a močového mechúra. A dokonca aj deti vedia o nebezpečenstve tabakového dymu pre pľúca. Preto je pre fajčiarov obzvlášť dôležité sledovať hladinu vitamínu A v tele. Každodenné používanie retinolu počas šiestich mesiacov uvoľní takú chorobu, ako je leukoplakia (je spôsobená žuvacím tabakom).

Pre zuby a kosti

Retinol, syntetizovaný v kostnom a chrupavkovom tkanive, je nevyhnutný v období rastu detí a dospievajúcich. Vitamín je dôležitý pre zuby (robí ich silnými, rovnomernými, snehovo bielymi) a pre ďasná (posilňuje, robí hladké, zdravé Ružová farba). Hypovitaminóza sa stáva príčinou stomatitídy, periodontálneho ochorenia (alarmový signál - krvácanie ďasien), deštrukcie zubnej skloviny.

Existujú dva spôsoby, ako nahradiť nedostatok retinolu v tele dieťaťa: uchýliť sa k syntetickým analógom vitamínu a úpravou stravy. Na detskom tanieri by nemali chýbať vajcia, rybia pečeň, kaviár, mrkva, mastné mlieko, brokolica, paprika, teda všetko, čo súvisí s vitamínom A.

Na infekčné choroby

Protiinfekčné vlastnosti vitamínu A boli známe dávno pred vitamínom C a neexistuje spôsob, ako bojovať proti infekciám bez imunitného posilňujúceho retinolu. Argumentom v prospech vitamínu A sú výsledky štúdií, ktoré ukázali, že vo vyspelejších krajinách deti nezomierajú na banálne infekčné choroby, ako sú osýpky, a pravidelné užívanie retinolu môže eliminovať komplikácie v prípade ovčích kiahní. Odolnosť voči infekciám sa nepochybne dosahuje rôznymi spôsobmi: je to očkovanie a osobná hygiena. Je to však aj udržiavanie rovnováhy vitamínov a minerálov.

Keď už hovoríme o protiinfekčných a imunostimulačných vlastnostiach vitamínu A, nemožno si spomenúť na AIDS. Opis vedeckých experimentov presviedča, že aj mierne, ale pravidelné užívanie retinolu môže spomaliť rozvoj ochorenia. Môžete získať vitamín A pre ľudí infikovaných HIV s jedlom, ale to nebude stačiť. AIDS je ochorenie, kedy sa nezaobídete bez dodatočného príjmu retinolu vo forme farmaceutických prípravkov alebo doplnkov stravy. Zároveň je dôležité pravidelne merať hladinu vitamínu v tele pacienta, aby sa predišlo predávkovaniu.

v športovej výžive

Pravidelná obnova energetických zásob je nevyhnutná pre plnohodnotné a kvalitné fungovanie organizmu. Najmä ak ide o ľudí, ktorí sa intenzívne venujú fyzickej aktivite. Špeciálna výživa pre športovcov zvyčajne pozostáva zo starostlivo vypočítaných pomerov bielkovín, vitamínov a stopových prvkov, ktoré prispievajú k rastu svalov.

A keďže retinol je dôležitou súčasťou športová výživa, existuje názor, že sa zlepšujú z vitamínu A. V skutočnosti to nie je pravda.

Vitamín A v kulturistike je skutočne uctievaná látka používaná v komplexoch na zvýšenie telesnej hmotnosti, ale v tomto prípade nie je zmena telesnej hmotnosti spôsobená telesným tukom, ale rastom svalov. Odborníci na športovú výživu, ktorí vedeli o schopnosti retinolu urýchliť tvorbu nových buniek, využili túto funkciu na budovanie svalového tkaniva. Okrem toho je vitamín A nepostrádateľnou látkou v procese syntézy bielkovín.

Začínajúci športovci by však mali vedieť: v období intenzívneho cvičenia je dôležité užívať retinol pravidelne a vo veľkých dávkach – s jedlom (pri zostavovaní jedálneho lístka na týždeň berte do úvahy, ktoré potraviny obsahujú vitamín A), piť jeho lekárenský náprotivok. Nemôžete sa báť predávkovania, pretože pri intenzívnom spaľovaní kalórií sa vstrebávanie vitamínu A zhoršuje.

Športové menu bohaté na vitamíny skupiny A by malo pozostávať z mlieka, vajec, špenátu, mrkvy, rýb, pečene, paradajok, papriky, marhúľ, petržlenu, kôpru.

V kozmeteológii a kožných problémoch

V kozmeteológii našiel vitamín A uplatnenie ako omladzujúca zložka. Vďaka nízkej molekulovej hmotnosti je schopný preniknúť hlboko do pokožky, čím chráni a obnovuje jej štruktúru.

Retinol acetát na pokožku sa používa ako liek na starecké škvrny a strie.

AT kozmetické účely Vitamín A sa používa v krémoch:

• pre telo (tónuje, zmierňuje podráždenie);
• na ruky (zmäkčuje, vyživuje);
• na nohy (z trhlín v pätách);
• na tvár (na akné).

Taktiež v kozmetike sa vlastnosti retinolu využívajú vo vlasových maskách (zlepšuje štruktúru, lieči lupiny), vo výrobkoch na nechtovú kožtičku a nechty, mihalnice, obočie, pery.

Použitie na kozmetické účely zahŕňa kombináciu vitamínu A s inými užitočnými zložkami. Najobľúbenejšou zmesou je komplex vitamínov A a E. Ak pridáte niekoľko kvapiek vitamínov do olejového základu (napríklad z pšeničných klíčkov), získate vynikajúci nástroj na rast mihalníc. Rovnaká zmes sa môže použiť na rast obočia. Na prípravu krémov pridajte do hotového základu vitamíny A, E, B v tekutej forme (v ampulkách alebo vo forme olejového roztoku). Hotovú zmes je možné rovnako efektívne použiť ako na päty - retinolacetát lieči praskliny a mikropoškodenia pokožky, tak aj na tvár - zabezpečí liečbu akné. Tiež oxid zinočnatý môže byť pridaný do zloženia krému obohateného retinolom - vhodné pre mastnú pleť, vysušiť akné. Ale stojí za to pripomenúť si školské osnovy, napríklad, ako vyzerá reakcia vitamínu A s kyselinou sírovou, aby sme pochopili: retinol je absolútne nekompatibilný s kyselinami.

Vitaminizáciou krému zaveďte do neho retinol (najmä ak je liek pripravený pre citlivú pokožku) v minimálnych častiach - nie viac ako 0,1 - 0,5% z celkového objemu. Keď sa pokožka prispôsobí, množstvo vitamínu sa môže mierne zvýšiť.

Na výrobu mydla je dobrý aj tekutý roztok retinolu. Aby však látka počas varenia nestratila svoje užitočné vlastnosti, pridajte ju do už pripravenej mydlovej zmesi.

V poslednej dobe získava na popularite mezoterapia - omladzujúce injekcie vitamínu A.

Na nechty a nechtovú kožtičku

Dobre upravené ruky sú vizitkou ženy. Chcete sa pýšiť zdravými a krásnymi nechtami? Potom medzi kozmetikou zaujme hlavné miesto vitamín A. Retinol v kombinácii s rastlinnými olejmi prispieva k rýchly rast nechty, obnovuje a chráni ich, hydratuje a zjemňuje kutikulu. Stačí večer votrieť pár kvapiek olejovej zmesi do končekov prstov a ráno porovnať, ako necht vyzerá - výsledok prekoná všetky očakávania. Neviete, ako si vybrať účinný prípravok na starostlivosť o nechty? Prečo si to neuvariť sám?

Recept číslo 1 na nechty a nechtovú kožtičku

Zmiešajte oleje:

• zelenina (mandle, kokos, hroznové semienka, marhule alebo iné);
• esenciálne (citrón, rozmarín, pomaranč alebo čajovník);
• vitamíny E a A vo forme oleja.

Prísady dôkladne premiešajte. Uchovávajte v chladničke v tmavej fľaši. Rub denne po dobu jedného mesiaca.

Recept číslo 2

Zmiešajte vo fľaštičke (sklo, tmavá farba) 1 ml vitamínu A a E, pridajte 3 ml marhuľového oleja a 6 ml jojobového oleja. Zmiešať. Nalejte 2 kvapky citrónového esenciálneho oleja a 4 kvapky rozmarínového esenciálneho oleja. Denne vtierajte masážnymi pohybmi do nechtovej kožičky a nechtov. Prípravok vytvára spevňujúci efekt, pravidelné používanie zabezpečí zdravé nechty, zmierni delamináciu platničiek, suchosť kutikuly a škvrny na nechtoch.

Retinol na peeling

Aktívna forma vitamínu A, alebo ako sa v chémii nazýva kyselina retinová, našla svoje uplatnenie v kozmeteológii ako účinný peelingový liek. Retinoický žltý peeling je procedúra, ktorá stimuluje proces obnovy epidermálnych buniek a omladzovania pokožky.

Ako vitamín A peeling pomáha?

Indikácie pre peeling: nerovnomerná farba pleti na tvári, akné, ochabnuté líca. Osvedčil sa pri dermatitíde, urýchľuje liečbu akné. Frekvencia procedúr je 1-2 za mesiac a pol. V závislosti od prídavných zložiek sa peelingová zmes ponechá na pokožke rôzne obdobia: niekedy nie dlhšie ako hodinu, v iných prípadoch - v noci. Výsledkom nesprávneho postupu je alergia a intoxikácia.

Užitočné vlastnosti žltého peelingu:

• omladzuje;
• posilňuje ochranné funkcie pokožky;
• posilňuje lokálnu imunitu (vytvára bariéru pre baktérie);
• znižuje riziko pustúl;
• urýchľuje hojenie rán;
• rozjasňuje pokožku (v miestach stareckých škvŕn);
• podporuje čistenie odumretých buniek.

Ale okrem mnohých pozitívnych aspektov môže peeling s vitamínom A v niektorých prípadoch spôsobiť vedľajšie účinky. Najmä postup je zakázaný pre tehotné ženy, vzhľadom na miernu toxicitu pomocnej kozmetiky.

Z bradavíc

Dávková forma vitamínu A (acetát retinolu) je účinným prostriedkom v boji proti bradaviciam. Priebeh liečby je od niekoľkých týždňov do šiestich mesiacov a samotný postup nemôže byť jednoduchší: denne vtierať olej-vitamín do bradavíc. Stačí to urobiť raz denne, najlepšie v noci.

Vo veterinárnej medicíne

Len dva zo známych 13 vitamínov v prebytku sa môžu stať nebezpečnými pre zdravie ľudí aj zvierat. Hovoríme o vitamínoch A a D. Je dôležité, aby na to nezabudli majitelia domácich zvierat, ak sa rozhodnú umelo obohacovať jedálny lístok zvieraťa.

Pre normálny vývoj mačky alebo psa stačí veľmi malá dávka retinolu, ale nedostatok alebo nadbytok vitamínu spôsobuje vážne poruchy, najmä ochorenia kostí. Pre zvieratá je vitamín A vynikajúcou ochranou proti infekciám, látka na zvýšenie imunity, zlepšenie zraku a obnovu epitelu; nevyhnutné pre normálny vývoj embryí. Jedným slovom, uplatnenie vo veterinárnej medicíne je rovnako široké ako v medicíne.

Priebeh liečby u psov a mačiek je odlišný. Zásoby vitamínu A si mačky dopĺňajú najmä z látok živočíšneho pôvodu, teda z „hotového“ vitamínu retinolu. Psy sú schopné syntetizovať potrebnú látku z betakaroténu. Tieto vlastnosti sa vysvetľujú rozdielom v metabolizme rôznych skupín zvierat. Priebeh vitaminizácie by však mal určiť veterinárny lekár, pretože hypervitaminóza je pre zvieratá mimoriadne nebezpečná, preto treba pozorne sledovať mieru spotreby syntetického retinolu.

Príznaky hypovitaminózy u zvierat: zhoršená koordinácia, xeroftalmia, zákal rohovky, poškodenie epitelu.

Hypervitaminóza vedie k ochoreniam pohybového aparátu (krívanie, lámavosť labiek, vypadávanie zubov).

Použitie rôznych dávkových foriem

Farmaceutický analóg retinolu sa predpisuje ako terapeutické činidlo a na prevenciu sa užíva zvonka, intramuskulárne a perorálne. Forma uvoľňovania retinolu je určená účelom, na ktorý sa liek použije.

Čo sa predáva v lekárňach?

Uvoľňovacie formuláre:

• kapsuly;
• tablety rôznych dávok, vrátane šumivých;
• dražé;
• roztoky na injekcie;
• olejové roztoky na orálne podávanie;
• olejový extrakt (žltá kvapalina so špecifickým zápachom - vonia ako ryba);
• koncentrát vitamínu A;
• masť;
• prášok (v granulách).

Ako užívať rôzne formy vitamínov?

• olejový roztok. Navonok. Na obklady, pleťové vody na ekzémy, vredy, popáleniny, omrzliny, na hojenie rán.Poranený povrch očistite, naneste naň olejový roztok a ošetrené miesto prikryte sterilnou gázou preloženou v 2 vrstvách. Opakujte postup 6-krát denne.Vnútri je možné vziať aj olejový roztok, ale je dôležité vedieť, ako liek správne používať. Aby ste to dosiahli, musíte na kúsok čierneho chleba nakvapkať 10-20 kvapiek oleja. Užívajte trikrát denne po jedle. Trvanie kurzu - od 2 týždňov do 4 mesiacov;
• tablety, dražé.Na prevenciu a liečbu beri-beri a pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Užívajte 3-5 tabliet po jedle po dobu jedného mesiaca. Potom 2 mesiace prestávka a opakovať. Schéma príjmu je rovnaká;
• masť s vitamínom A. Aplikujte na rany, problémové oblasti pokožky, s dnou. Súbežne s vonkajším použitím retinolu, aby sa zvýšil jeho účinok, užívajte ho perorálne (vo forme tabliet, dražé alebo kapsúl);
• sirup obsahujúci vitamín A - s hypovitaminózou u dojčiat;
• kapsuly - na choroby tráviaceho, urogenitálneho, dýchacieho systému;
• injekcie intramuskulárne - iba v nemocnici pod dohľadom lekára (s nočnou slepotou, ťažkým beriberi).

Ako správne skladovať a používať?

Biochemické vlastnosti syntetického vitamínu A možno dlhodobo zachovať len pri správnom skladovaní lieku. Ku každému lieku alebo doplnku stravy je uvedený návod na použitie, ktorý uvádza, ako užívať a uchovávať. Tu uvádzame všeobecné pravidlá pre všetkých.

1. Olejový roztok skladujte na chladnom mieste.
2. Na noc neaplikujte retinol a krémy s obsahom vitamínu A – môže dôjsť k opuchu.
3. Odstráňte prebytočný krém alebo olej z pokožky pomocou vreckovky.
4. Pred návštevou solária nepoužívajte olejový roztok: takéto opálenie sa môže zmeniť na popáleninu.
5. Nepoužívajte lieky, ktorých platnosť uplynula.
6. Medzi jednotlivými aplikáciami si urobte prestávku.
7. Používate retinolový krém prvýkrát? Otestujte ho na malom kúsku kože, aby ste vylúčili alergické reakcie.

Vitamín A je prvok rozpustný v tukoch, ktorý:

• zlepšuje videnie a pomáha nám vidieť v tme;
• podieľa sa na diferenciácii kožných buniek a slizníc;
• pomáha telu bojovať proti infekcii a podporuje imunitný systém;
• stimuluje rast a prestavbu kostí.

Okrem toho vitamín A vo forme betakaroténu (antioxidant) môže znížiť riziko niektorých druhov rakoviny. Normálny príjem vitamínu A je nevyhnutný pre ľudské zdravie.

Prečo potrebujete vitamín A

Nedostatok vitamínu A môže viesť k šeroslepote (neschopnosť vidieť v tme alebo rýchlo obnoviť videnie po vystavení záblesku jasného svetla v tme) a xeroftalmii (progresívna slepota, ktorá sa stáva nezvratnou, ak sa nelieči).

Nedostatok vitamínu A môže tiež poškodiť zdravie a integritu kože a iných epitelových tkanív. Nedostatok vitamínu A môže viesť k suchej pokožke a hyperkeratóze (vývoj kožných zrazenín okolo vlasových folikulov).

Nedostatok vitamínu A v epiteliálnych tkanivách môže nepriaznivo ovplyvniť trávenie a vstrebávanie živín a spôsobiť infekcie hlavných systémov a ich orgánov (t.j. gastrointestinálneho traktu, nervového/svalového, dýchacieho a urogenitálneho systému).

Navyše, rast a prestavba kostí sa môže jednoducho zastaviť, čo vedie k oslabeniu imunitného systému.

Čo sa stane pri predávkovaní vitamínom A

Napriek jeho výhodám môže príliš veľa vitamínu A v tele spôsobiť vysokú toxicitu, ktorej účinky sa môžu líšiť v závislosti od jeho zdroja. Nadmerný príjem vitamínu A v potrave nie je škodlivý, ale spôsobuje zožltnutie pokožky. Veľké dávky (10-15-násobok RDA) vitamínu A (retinolu) denne sú škodlivé a môžu viesť k:

• rozvoj tukovej degenerácie pečene (hepatomegália),
• suchá koža,
• nevoľnosť, vracanie,
• únava,
• slabosť,
• bolesti hlavy,
• anorexia,
• zvýšené riziko vrodených chýb u plodu tehotnej ženy.

• pečeň,
• rybí tuk,
• oleje,
• mlieko,
• mliekareň,
• vajcia.

Pečeň je obzvlášť bohatým zdrojom vitamínu A, pretože vitamín A sa primárne skladuje v pečeni zvierat a ľudí. Vitamín A sa nachádza aj v množstve tmavozeleného a tmavooranžového ovocia a zeleniny, ako je mrkva, sladké zemiaky, tekvica, špenát, repa, čínska kapusta a horčica.

Varenie (ale nie spaľovanie) zvyšuje biologickú dostupnosť karotenoidov v rastlinných potravinách a absorpcia vitamínu A z potravy sa zlepšuje, keď sa konzumuje spolu s určitými tukmi v rovnakom jedle.

Vitamín A (Retinol) - úloha v tele, obsah v potravinách, príznaky nedostatku. Návod na použitie vitamínu A

Vďaka

Stránka poskytuje informácie o pozadí len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb by sa mala vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Vyžaduje sa odborná rada!

vitamíny sú bioorganické zlúčeniny s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktoré sú nevyhnutné pre normálny metabolizmus vo všetkých orgánoch a tkanivách ľudského tela. Vitamíny vstupujú do ľudského tela zvonka a nie sú syntetizované v bunkách jeho orgánov. Najčastejšie sú vitamíny syntetizované rastlinami, menej často mikroorganizmami. Preto by mal človek pravidelne jesť čerstvú rastlinnú stravu, ako je zelenina, ovocie, obilniny, bylinky atď. Zdrojom vitamínov syntetizovaných mikroorganizmami sú baktérie normálnej črevnej mikroflóry. Dôležitosť normálneho zloženia črevnej mikroflóry je teda zrejmá.

V závislosti od štruktúry a funkcií je každá bioorganická zlúčenina samostatný vitamín, ktorý má tradičný názov a označenie v podobe písmena cyriliky alebo latinskej abecedy. Napríklad vitamín sa označuje písmenom D a má tradičný názov cholekalciferol. V lekárskej a populárno-náučnej literatúre možno použiť obe možnosti – ako označenie, tak aj tradičný názov vitamínu, čo sú synonymá. Každý vitamín plní v tele určité fyziologické funkcie a pri jeho nedostatku dochádza k rôznym poruchám fungovania orgánov a systémov. Poďme sa pozrieť na rôzne aspekty vitamínu A.

Aké vitamíny sa označujú pod všeobecným označením „vitamín A“?

Vitamín A je všeobecný názov pre tri bioorganické zlúčeniny patriace do skupiny retinoidov. To znamená, že vitamín A je skupina štyroch nasledujúcich chemikálií:
1. A1 - retinol (acetát retinolu);
2. A2 - dehydroretinol;
3. kyselina retinová;
4. Aktívna forma Ai je sietnica.

Všetky tieto látky sú rôznymi formami vitamínu A. Preto, keď hovoríme o vitamíne A, majú na mysli buď ktorúkoľvek z vyššie uvedených látok, alebo všetky dohromady. Všeobecný názov pre všetky formy vitamínu A je retinol, ktorý budeme používať vo zvyšku tohto článku.

V pokynoch pre biologicky aktívne prísady (BAA) však výrobcovia podrobne opisujú, ktorá chemická zlúčenina je zahrnutá v ich zložení, pričom sa neobmedzujú len na jednoduchú zmienku o "vitamíne A". Zvyčajne je to spôsobené tým, že výrobcovia uvádzajú názov zlúčeniny, napríklad kyselina retinová, a potom veľmi podrobne opisujú všetky jej fyziologické účinky a pozitívne účinky na ľudský organizmus.

v podstate rôzne formy Vitamín A hrá v ľudskom tele rôzne úlohy. Retinol a dehydroretinol sú teda nevyhnutné pre rast a tvorbu normálnych štruktúr akéhokoľvek tkaniva a správnu funkciu pohlavných orgánov. Kyselina retinová je potrebná na tvorbu normálneho epitelu. Retinal je nevyhnutný pre normálne fungovanie sietnice, keďže je súčasťou zrakového pigmentu rodopsínu. Zvyčajne však všetky tieto funkcie nie sú oddelené podľa formy, ale sú opísané spoločne, čo je vlastné vitamínu A. Aby sme sa vyhli nejasnostiam, v nasledujúcom texte popíšeme aj funkcie všetkých foriem vitamínu A bez toho, aby sme ich oddeľovali. Naznačíme, že akákoľvek funkcia je vlastná určitej forme vitamínu A iba v prípade potreby.

Všeobecné vlastnosti vitamínu A

Vitamín A je rozpustný v tukoch, to znamená, že sa dobre rozpúšťa v tukoch, a preto sa ľahko hromadí v ľudskom tele. Práve kvôli možnosti akumulácie sú vitamíny rozpustné v tukoch, vrátane A, schopné spôsobiť predávkovanie pri dlhodobom používaní vo veľkých množstvách (viac ako 180 - 430 mcg denne, v závislosti od veku). Predávkovanie, ako aj nedostatok vitamínu A, vedie k vážnym poruchám normálneho fungovania rôznych orgánov a systémov, predovšetkým očí a reprodukčného traktu.

Vitamín A existuje v dvoch hlavných formách:
1. Samotný vitamín A retinol) obsiahnuté vo výrobkoch živočíšneho pôvodu;
2. Provitamín A ( karotén) nachádzajúce sa v rastlinnej potrave.

Retinol zo živočíšnych produktov je ľudským telom okamžite absorbovaný v tráviacom trakte. A karotén (provitamín A), ktorý sa dostane do čriev, sa najskôr zmení na retinol, po ktorom sa absorbuje v tele.

Po vstupe do čreva sa 50 až 90% celkového množstva retinolu absorbuje do krvi. V krvi sa retinol spája s bielkovinami a v tejto forme je transportovaný do pečene, kde sa ukladá do rezervy a vytvára depot, ktorý pri zastavení príjmu vitamínu A zvonku môže vystačiť minimálne na rok . V prípade potreby sa retinol z pečene dostáva do krvného obehu a spolu s jeho prúdom sa dostáva do rôznych orgánov, kde bunky pomocou špeciálnych receptorov vitamín zachytávajú, transportujú dovnútra a využívajú pre svoje potreby. Retinol sa neustále uvoľňuje z pečene a udržiava svoju normálnu koncentráciu v krvi, ktorá sa rovná 0,7 µmol / l. Keď sa vitamín A prijme z potravy, dostane sa najskôr do pečene, čím sa doplnia vyčerpané zásoby a zvyšné množstvo zostáva cirkulovať v krvi. Retina a kyselina retinová v krvi sú obsiahnuté v stopových množstvách (menej ako 0,35 µmol / l), pretože v týchto formách je vitamín A prítomný hlavne v tkanivách rôznych orgánov.

Keď sa retinol dostane do buniek rôznych orgánov, premení sa na svoje aktívne formy - sietnicu alebo kyselinu retinovú a v tejto forme je integrovaný do rôznych enzýmov a iných biologických štruktúr, ktoré vykonávajú životne dôležité funkcie. Bez aktívnych foriem vitamínu A tieto biologické štruktúry nie sú schopné plniť svoje fyziologické funkcie, v dôsledku čoho vznikajú rôzne poruchy a ochorenia.

Vitamín A zvyšuje jeho pôsobenie a lepšie sa vstrebáva v kombinácii s vitamínom E a stopovým prvkom zinok.

Biologické funkcie vitamínu A (úloha v organizme)

Vitamín A v ľudskom tele plní tieto biologické funkcie:

• Zlepšiť rast a vývoj buniek všetkých orgánov a tkanív;
• Nevyhnutné pre normálny rast a tvorbu kostí;
• Nevyhnutný pre normálne fungovanie všetkých slizníc a kožného epitelu, pretože zabraňuje hyperkeratóze, nadmernej deskvamácii a metaplázii (rakovinovej degenerácii epitelových buniek);
• Zabezpečte dobré videnie pri slabom alebo slabom osvetlení (tzv. videnie za šera). Faktom je, že retinol je súčasťou vizuálneho pigmentu rodopsínu, ktorý sa nachádza v bunkách sietnice oka, nazývaných tyčinky určitého tvaru. Je to prítomnosť rodopsínu, ktorá poskytuje dobrú viditeľnosť v podmienkach slabého, nie jasného osvetlenia;
• Zlepšuje stav vlasov, zubov a ďasien;
• Zlepšuje rast embrya, podporuje správnu tvorbu a vývoj rôznych orgánov a tkanív plodu;
• Zvyšuje tvorbu glykogénu v pečeni a svaloch;
• Zvyšuje koncentráciu cholesterolu v krvi;
• Podieľa sa na syntéze steroidných hormónov (testosterón, estrogény, progesterón atď.);
• Zabraňuje rozvoju zhubných nádorov rôznych orgánov;
• Reguluje imunitu. Vitamín A je nevyhnutný pre úplný proces fagocytózy. Okrem toho retinol zvyšuje syntézu imunoglobulínov (protilátok) všetkých tried, ako aj T-killerov a T-pomocníkov;
• Antioxidant. Vitamín A má silné antioxidačné vlastnosti.

V zozname sú uvedené účinky vitamínu A na úrovni orgánov a tkanív. Na bunkovej úrovni biochemických reakcií má vitamín A tieto účinky:
1. Aktivácia nasledujúcich látok:

• kyselina chondroitínsírová (zložka spojivového tkaniva);
• Sulfoglykány (zložky chrupaviek, kostí a spojivového tkaniva);
• Kyselina hyalurónová (hlavná látka medzibunkovej tekutiny);
• Heparín (riedi krv, znižuje jej zrážanlivosť a trombózu);
• Taurín (stimulant na syntézu somatotropného hormónu, ako aj nevyhnutné spojenie pri prenose nervového impulzu z neurónu do orgánových tkanív);
• Pečeňové enzýmy, ktoré zabezpečujú transformáciu rôznych exogénnych a endogénnych látok;

2. Syntéza špeciálnych látok nazývaných somatimediny tried A 1 , A 2 , B a C, ktoré podporujú a zlepšujú tvorbu svalových bielkovín a kolagénu;
3. Syntéza ženských a mužských pohlavných hormónov;
4. Syntéza látok potrebných na fungovanie imunitného systému, ako je lyzozým, imunoglobulín A a interferón;
5. Syntéza epitelových enzýmov, ktoré zabraňujú predčasnej keratinizácii a deskvamácii;
6. Aktivácia receptorov pre vitamín D;
7. Zabezpečenie včasnej inhibície rastu buniek, ktorá je nevyhnutná na prevenciu malígnych nádorov;
8. Zabezpečenie dokončenia fagocytózy (zničenie patogénneho mikróbu);
9. Tvorba zrakového pigmentu – rodopsínu, ktorý zabezpečuje normálne videnie pri zlých svetelných podmienkach.

Ako vidíte, vitamín A okrem dobrého videnia má na ľudský organizmus pomerne široké spektrum rôznych účinkov. Tradične sa však vitamín A spájal len s účinkami na oči. Je to spôsobené tým, že úloha vitamínu A pre zrak bola študovaná skôr ako všetky ostatné, a to veľmi podrobne, zatiaľ čo ďalšie účinky a funkcie boli identifikované neskôr. V tomto ohľade sa upevnila myšlienka, že vitamín A je látka potrebná pre normálne videnie, čo je v zásade pravda, ale neodráža ju úplne, pretože v skutočnosti retinol plní aj iné, nemenej dôležité funkcie.

Denný príjem vitamínu A pre ľudí rôzneho veku

Osoba v rôznych vekových obdobiach by mala konzumovať rôzne množstvá vitamínu A denne. Denný príjem vitamínu A pre deti rôzneho veku, bez ohľadu na pohlavie, je nasledovný:

• Novorodenci do šiestich mesiacov - 400 - 600 mcg;
• Deti od 7 do 12 mesiacov - 500 - 600 mcg;
• Deti od 1 do 3 rokov - 300 - 600 mcg;
• Deti od 4 do 8 rokov - 400 - 900 mcg;
• Deti 9 - 13 rokov - 600 - 1700 mcg.

Od veku 14 rokov sa normy príjmu vitamínu A u žien a mužov líšia, čo súvisí so zvláštnosťami fungovania organizmov. Denné normy vitamínu A pre mužov a ženy rôzneho veku sú uvedené v tabuľke.

V tabuľke a zozname sú uvedené dve čísla, z ktorých prvé označuje optimálne množstvo vitamínu A, potrebné pre človeka za deň. Druhé číslo označuje maximálne prípustné množstvo vitamínu A za deň. Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie by len 25 % dennej potreby vitamínu A mala pokryť rastlinná strava. Zvyšných 75 % dennej potreby vitamínu A by mali zabezpečiť živočíšne produkty.

Nedostatočný príjem vitamínu A vedie k jeho nedostatku, ktorý sa prejavuje množstvom porúch z rôznych orgánov. Nadmerný príjem vitamínu v tele však môže vyvolať aj vážne zdravotné poruchy v dôsledku nadbytku alebo hypervitaminózy A. Hypervitaminóza A je možná vďaka tomu, že retinol sa môže hromadiť v tkanivách a pomaly sa z tela vylučovať. Preto by sa vitamín A nemal konzumovať vo veľkých množstvách, veriac, že ​​z takejto užitočnej látky nebude nič zlé. Mali by ste dodržiavať odporúčané dávky vitamínu A a neprekračovať maximálne prípustné denné dávkovanie.

Aké potraviny obsahujú vitamín A

Vitamín A sa nachádza vo forme retinolu nasledujúce produktyživočíšny pôvod:

• Kuracia, hovädzia a bravčová pečeň;
• konzervovaná treska pečeň;
• Kaviár Beluga je zrnitý;
• Žĺtok;
• Maslo;
• tvrdé syry;
• Mastné mäso a ryby.

Vitamín A vo forme karotenoidov sa nachádza v nasledujúcich rastlinných potravinách:

• Cheremsha;
• Červená paprika;

Pre jasné a rýchle pochopenie toho, či táto konkrétna rastlina obsahuje vitamín A, môžete použiť jednoduché pravidlo – karotény sa nachádzajú vo všetkej červeno-oranžovej zelenine a ovocí. Preto, ak je zelenina alebo ovocie namaľované v takej svetlej farbe oranžová farba, potom určite obsahuje vitamín A vo forme karotenoidov.

Obsah vitamínu A v rôznych potravinách, potreba vitamínu A - video

Príznaky nedostatku a hypervitaminózy vitamínu A

Nedostatok vitamínu A v tele vedie k rozvoju nasledujúcich klinických prejavov:

• Hyperkeratóza na kolenách a lakťoch (silný peeling a suchá koža);
• Folikulárna hyperkeratóza (syndróm muchotrávky);
• akné;
• Pustuly na koži;
• Suché a matné vlasy;
• Krehké a pruhované nechty;
• Porucha videnia za šera (nočná slepota);
• xeroftalmia;
• perforácia rohovky, po ktorej nasleduje slepota;
• Zhoršenie aktivity imunitného systému;
• Sklon k častým infekčným chorobám;
• oslabená erekcia u mužov;
• Nízka kvalita spermií;
• Zvýšené riziko vzniku malígnych nádorov.

Hypervitaminóza A môže byť akútna alebo chronická. Akútna hypervitaminóza vzniká pri súčasnom príjme veľkého množstva vitamínu A. Akútna hypervitaminóza A sa najčastejšie pozoruje pri konzumácii pečene polárnych zvierat, ktorá obsahuje veľa retinolu. Pre nadmerné množstvo vitamínu A majú obyvatelia Ďalekého severu (Eskimáci, Chanty, Mansi, Kamčadali atď.) používanie pečene polárnych cicavcov tabu. Akútna hypervitaminóza A sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi, ktoré sa vyskytujú po konzumácii veľkého množstva retinolu:

• Bolesť brucha, kostí a kĺbov;
• Všeobecná slabosť;
• malátnosť;
• Potenie v noci;
• Bolesť hlavy spojená s nevoľnosťou a vracaním;
• Strata vlasov;
• Porušenie menštruačného cyklu;
• Porušenie tráviaceho traktu;
• Trhliny v rohoch úst;
• Krehké nechty;
• Svrbenie celého tela.

Chronická hypervitaminóza A je bežnejšia ako akútna a je spojená s dlhodobým užívaním retinolu v dávkach mierne presahujúcich maximálne prípustné dávky. Klinické prejavy chronickej hypervitaminózy A sú nasledovné:

• Svrbenie a začervenanie kože;
• Odlupovanie kože na dlaniach, chodidlách a iných oblastiach;
• Strata vlasov;
• Bolesť a opuch mäkkých tkanív umiestnených pozdĺž dlhých kostí tela (kosti stehna, dolnej časti nohy, ramena, predlaktia, prstov, rebier, kľúčnej kosti atď.);
• Kalcifikácia väziva;
• bolesť hlavy;
• Podráždenosť;
• excitácia;
• zmätenosť;
• dvojité videnie;
• Hydrocefalus u novorodencov;
• Zvýšený intrakraniálny tlak;
• Nevoľnosť a zvracanie;
• Zväčšenie pečene a sleziny;
• Pseudožltačka.

Závažnosť príznakov chronickej hypervitaminózy sa líši v závislosti od koncentrácie vitamínu A v krvi.

Ak tehotná žena dlhodobo konzumuje vitamín A v dávke nad 5000 IU (1500 mcg) denne, môže to spôsobiť spomalenie rastu plodu a nesprávnu tvorbu močových ciest. Konzumácia vitamínu A počas tehotenstva nad 4 000 mcg (13 400 IU) môže viesť k vrodené chyby vývoj u plodu.

Vitamín A: výhody, príznaky nedostatku, kontraindikácie a príznaky predávkovania - video

Užívanie vitamínu A

Najrozšírenejšie využitie vitamínu A je v kozmeteológii, liečbe kožných ochorení a tiež pri liečbe cievnych ochorení. V posledných rokoch je vitamín A široko používaný gynekológmi, andrológmi a reprodukčnými lekármi v komplexných programoch liečby neplodnosti a prípravy na tehotenstvo. Komplexný záber tohto vitamínu je však oveľa širší.

Vitamín A teda zlepšuje rast a vývoj rôznych orgánov a tkanív, preto sa odporúča podávať ho deťom na normalizáciu tvorby kostí, svalov a väzov. Okrem toho retinol zabezpečuje normálne fungovanie procesu nosenia dieťaťa, preto sa vitamín úspešne používa v tehotenstve, v období puberty a u žien či mužov v reprodukčnom veku na zlepšenie fungovania reprodukčného systému.

Vitamín A počas tehotenstva prispieva k normálnemu rastu plodu, zabraňuje oneskoreniu jeho vývoja. U dospievajúcich vitamín A normalizuje vývoj a tvorbu pohlavných orgánov a tiež pomáha pri úprave reprodukčných funkcií (udržiava kvalitu spermií, normálny menštruačný cyklus atď.), čím optimálne pripravuje organizmus dievčat a chlapcov na budúci pôrod. U dospelých zabezpečuje vitamín A optimálne fungovanie reprodukčných orgánov, čo výrazne zvyšuje šance na počatie, nosenie a pôrod zdravého bábätka. Najvýraznejší pozitívny účinok vitamínu A na reprodukčnú funkciu sa pozoruje, keď sa používa v kombinácii s vitamínom E. Preto sa vitamíny A a E považujú za kľúč k normálnej schopnosti mužov a žien rodiť deti.

Funkcia vitamínu A pri poskytovaní dobrého videnia pri slabom osvetlení je všeobecne známa. Pri nedostatku vitamínu A u človeka vzniká šeroslepota – porucha zraku, pri ktorej zle vidí za súmraku alebo pri slabom osvetlení. Pravidelný príjem vitamínu A je efektívna metóda prevencia šerosleposti a iných porúch zraku.

Tiež vitamín A u ľudí akéhokoľvek veku a pohlavia zabezpečuje normálne fungovanie kože a slizníc rôznych orgánov a zvyšuje ich odolnosť voči infekčným léziám. Práve pre obrovskú úlohu pri udržiavaní normálnej štruktúry a funkcií pokožky sa nazýva „vitamín krásy“. Pre svoj pozitívny vplyv na pokožku, vlasy a nechty je vitamín A veľmi často obsiahnutý v rôznych kozmetických prípravkoch – krémoch, maskách, sprchových géloch, šampónoch a pod. Úloha vitamínu krásy je prisúdená retinolu aj pre jeho schopnosť znižovať rýchlosť starnutia, zachovávajúc prirodzenú mladosť žien a mužov. Okrem toho sa kyselina retinová úspešne používa pri liečbe zápalových a ranových ochorení kože, ako je psoriáza, akné, leukoplakia, ekzémy, lišajníky, pruritus, pyodermia, furunkulóza, žihľavka, predčasné šedivenie vlasov atď. Vitamín A urýchľuje hojenie rán a popálenín od slnka a tiež znižuje riziko infekcie povrchu rany.

Keďže vitamín A zvyšuje odolnosť slizníc voči infekciám, jeho pravidelné užívanie predchádza prechladnutiu dýchacích ciest a zápalovým procesom v orgánoch tráviaceho traktu a urogenitálneho systému. Vitamín A sa používa pri komplexnej liečbe erózií a vredov čreva, chronickej gastritídy, žalúdočných vredov, hepatitídy, cirhózy pečene, tracheitídy, bronchitídy a kataru nosohltanu.

Antioxidačné vlastnosti vitamínu A predurčujú jeho schopnosť ničiť rakovinové bunky, čím bráni vzniku malígnych novotvarov rôznych orgánov. Vitamín A má obzvlášť silný preventívny antionkogénny účinok vo vzťahu k rakovine pankreasu a prsníka. Preto sa vitamín A používa v praxi onkológov ako súčasť komplexnej liečby a prevencie recidívy rôznych nádorov.

Vitamín A ako antioxidant zvyšuje obsah lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL) v krvi, čo je veľmi dôležité pre prevenciu kardiovaskulárnych ochorení ako je hypertenzia, ischemická choroba srdca, infarkty atď. Preto sa v súčasnosti na liečbu cievnych ochorení používajú veľké dávky vitamínu A.

Vitamíny A pre tehotné ženy

Vitamín A je veľmi dôležitý pre normálny priebeh tehotenstva a správny a plnohodnotný vývoj plodu. Z pohľadu tehotnej ženy má vitamín A na jej organizmus tieto pozitívne účinky:

• Zlepšuje imunitu, ktorá zabraňuje prechladnutiu a iným infekčným a zápalovým ochoreniam, na ktoré sú tehotné ženy náchylné;
• Znižuje riziko vzniku infekčných chorôb zápalové ochorenia dýchacie orgány, tráviaci trakt a urogenitálny systém, čím sa zabráni početným recidívam afty, bronchitídy, rinitídy a iných patológií, ktoré sa často vyvíjajú u tehotných žien;
• Udržuje normálny stav pokožky, zabraňuje vzniku strií (strií);
• Udržuje normálny stav vlasov a nechtov, zabraňuje ich vypadávaniu, lámavosti a matnosti;
• Pomáha zabezpečiť normálny rast maternice;
• Udržuje normálne videnie u tehotných žien a tiež zabraňuje jeho zhoršeniu;
• Podporuje pokračovanie tehotenstva, zabraňuje predčasnému pôrodu.

Uvedené účinky vitamínu A priaznivo ovplyvňujú celkovú pohodu tehotnej ženy, a tým zvyšujú kvalitu jej života a pravdepodobnosť priaznivého výsledku. Okrem toho vitamín A uľavuje ženám od bežných problémov spojených s tehotenstvom, ako sú matné a vypadávajúce vlasy, suchá a šupinatá pokožka, praskajúce a odlupujúce sa nechty, strie, neustále prechladnutie a pošvové afty atď.

Príjem vitamínu A tehotnou ženou má tieto pozitívne účinky na plod:

• Zlepšuje rast a vývoj kostrového systému plodu;
• Normalizuje rast plodu;
• Zabraňuje spomaleniu rastu plodu;
• Zabezpečuje normálnu tvorbu orgánov genitourinárneho traktu u plodu;
• Zabraňuje hydrocefalu plodu;
• Zabraňuje malformáciám plodu;
• Zabraňuje predčasným pôrodom alebo potratom;
• Zabraňuje infekcii rôznymi infekciami, ktoré môžu prechádzať placentou.

Vitamín A teda priaznivo pôsobí na tehotnú ženu aj na plod, preto je jeho použitie v terapeutických dávkach opodstatnené.

Keďže však nadbytok vitamínu A môže nepriaznivo ovplyvniť priebeh tehotenstva, spôsobiť potraty a oneskorenie vývoja plodu, mal by sa užívať len pod dohľadom lekára a prísne dodržiavať predpísané dávkovanie. Optimálna denná dávka vitamínu A pre tehotnú ženu nie je vyššia ako 5000 IU (1500 mcg alebo 1,5 mg).

V súčasnosti v krajinách bývalého ZSSR gynekológovia často predpisujú tehotným ženám a ženám plánujúcim tehotenstvo komplexný prípravok Aevit, ktorý súčasne obsahuje vitamíny A a E. Aevit sa predpisuje práve kvôli pozitívnym účinkom vitamínov A a E na reprodukčnú funkciu. funkciu. Tento liek by však nemali užívať ani tehotné ženy, ani ženy plánujúce tehotenstvo, pretože obsahuje obrovskú dávku vitamínu A (100 000 IU), ktorá 20-násobne prekračuje optimálnu a WHO odporúčanú! Preto je Aevit nebezpečný pre tehotné ženy, pretože môže spôsobiť potraty, malformácie a iné poruchy plodu.

Tehotné ženy bez poškodenia plodu môžu užívať komplexné prípravky, ktoré neobsahujú viac ako 5000 IU vitamínu A, napríklad Vitrum, Elevit atď. Keďže však vitamín A nie je úplne neškodný liek, odporúča sa urobiť krvné vyšetrenie. pred použitím otestujte obsah tejto látky. Potom na základe koncentrácie vitamínu A stanovte individuálne dávkovanie, ktoré je pre túto tehotnú ženu optimálne.

Vitamín A pre deti

Vitamín A je veľmi dôležitý pre normálny rast a vývoj pohybového aparátu u detí. Preto sa odporúča podávať ho deťom v období intenzívneho rastu, kedy príjem vitamínu s jedlom nemusí pokryť zvýšené potreby organizmu. Okrem toho je vitamín A veľmi dôležitý pre správnu tvorbu reprodukčných orgánov v období puberty u chlapcov aj dievčat. U dievčat vitamín A prispieva k skorému nastoleniu normálneho menštruačného cyklu a vytvoreniu odolnosti pošvovej sliznice voči rôznym infekciám. U chlapcov vitamín A prispieva k normálnej erekcii a vývoju semenníkov s tvorbou kvalitných spermií, ktoré sú nevyhnutné pre budúce počatie.

Navyše, zvýšením odolnosti slizníc voči rôznym patogénnym mikroorganizmom vitamín A predchádza častým infekčným a zápalovým ochoreniam dýchacích orgánov u detí. Vitamín A tiež podporuje normálne videnie u dieťaťa. U dospievajúcich je vitamín A schopný znížiť počet akné a pupienkov, čo má pozitívny vplyv na kvalitu života dieťaťa.

Práve kvôli výraznému pozitívnemu účinku na organizmus sa odporúča podávať dieťaťu vitamín A v preventívnych dávkach 3300 IU denne v krátkych, periodicky sa opakujúcich kúrach. Na tento účel sa odporúča zakúpiť buď multivitamínové prípravky alebo špeciálne vitamínové tablety s profylaktickou dávkou 3300 IU.

Prípravky s obsahom vitamínu A

V súčasnosti sa ako prípravky obsahujúce vitamín A používajú tieto liekové formy:
1. Prírodné rastlinné extrakty (zahrnuté v doplnkoch stravy).
2. Syntetické vitamíny, ktoré úplne napodobňujú štruktúru prírodných chemických zlúčenín (zahrnuté v jednozložkových vitamínových prípravkoch a multivitamínoch).
Farmakologické prípravky obsahujúce syntetický vitamín A zahŕňajú:

• Retinolacetát alebo retinolpalmitát - tablety obsahujúce 30 mg (30 000 mcg alebo 100 000 IU retinolu);
• Retinolacetát alebo retinolpalmitát - dražé obsahujúce 1 mg (1000 mcg alebo 3300 IU retinolu);
• Axeromalt - koncentrát vitamínu A v rybom oleji (1 ml tuku obsahuje 100 000 alebo 170 000 IU retinolu) v liekovkách;
• Olejový roztok karoténu;
• Aevit;
• abeceda;
• Biovitálny gél;
• biorytmus;
• Vita Miški;
• Vitasharm;
• Vitrum;
• Multi-Tabs detské a klasické;
• Multifort;
• Pikovit;
• Polivit baby a klasika;
• Sana Sol;

Olejový roztok karoténu sa používa zvonka vo forme obkladov a pleťových vôd. Roztok sa aplikuje na chronické ekzémy, dlhodobé a zle sa hojace vredy, popáleniny, omrzliny a iné poranenia kože.

Tablety s obsahom 30 mg retinolu a Aevit sa používajú len na liečebné účely, napríklad na odstránenie nedostatku vitamínu A alebo na liečbu cievnych a kožné ochorenia. Tieto tablety a Aevit nemožno použiť na profylaktické účely u ľudí v akomkoľvek veku, pretože to môže vyvolať hypervitaminózu, ako aj hypovitaminózu, ktorá sa prejavuje závažnými poruchami fungovania rôznych orgánov a systémov. Všetky ostatné lieky sú vitamíny používané na prevenciu hypovitaminózy. Preto sa môžu podávať ľuďom v akomkoľvek veku, vrátane detí a tehotných žien.

Výživové doplnky s obsahom vitamínu A vo forme prírodných extraktov a extraktov zahŕňajú:

• ABC spektrum;
• Antioxidačné kapsuly a dražé;
• Artromax;
• Viardot a Viardot forte;
• olej z pšeničných klíčkov;
• Metovit;
• Bude riadiť;
• Nutricap;
• Oksilik;
• Čučoriedkový forte.

Všetky uvedené doplnky stravy obsahujú profylaktickú dávku vitamínu A, takže sa môžu pravidelne používať na krátke kúry u ľudí rôzneho veku.

Vitamín A vo vitamínovom komplexe

Vitamín A je v súčasnosti súčasťou mnohých komplexných prípravkov. Okrem toho absorpcia vitamínu A z komplexných prípravkov nie je horšia ako z jednozložkových látok. Užívanie multivitamínov je však pre človeka veľmi pohodlné, pretože mu umožňuje užiť len jednu tabletu. Komplexné multivitamíny obsahujú rôzne vitamínové zlúčeniny v požadovanom preventívnom dávkovaní, ktoré je navyše veľmi vhodné na užívanie. V týchto prípravkoch je však iné dávkovanie vitamínu A, preto pri výbere konkrétneho multivitamínu je potrebné brať do úvahy vek a celkový stav človeka, ktorý ho bude užívať.

Napríklad pre deti rôzneho veku a dospelých sa odporúčajú tieto komplexné prípravky obsahujúce vitamíny A:

• Deti do jedného roka - Multi-Tabs Baby, Polivit baby;
• Deti od 1 do 3 rokov - Sana-Sol, Biovital-gel, Pikovit, Abeceda "Naše dieťa";
• Deti od 3 do 12 rokov - Multi-Tabs classic, Vita medvedíky, Abeceda "Škôlka";
• Deti nad 12 rokov a dospelí - Vitrum, Centrum a akékoľvek doplnky stravy (doplnky stravy).

Najlepšie vitamíny A

Najlepšie vitamíny A neexistujú, pretože každý liečivý farmakologický prípravok alebo doplnok stravy má spektrum indikácií a vlastnú dávku retinolu. Okrem toho má každý liek optimálny účinok na špecifické, individuálne poruchy alebo na prevenciu presne definovaných ochorení a stavov. Preto pri liečbe jednej choroby bude napríklad najlepší prípravok vitamínu A s názvom "Aevit", v prípade inej patológie - vitamíny Centrum atď. Pre každý prípad bude teda najlepší iný liek s obsahom vitamínu A. Preto v medicíne neexistuje pojem „najlepší“ liek, ale len definícia „optimálneho“, ktorá môže byť v každom prípade iná.

Avšak, jeden môže veľmi ľubovoľne vyčleniť "najlepšie" vitamíny A pre rôzne stavy. Takže relatívne povedané, na prevenciu hypovitaminózy A u detí, mužov, žien a tehotných žien budú najlepšie rôzne multivitamínové komplexy. Na odstránenie existujúceho nedostatku vitamínu A alebo celkového posilňujúceho účinku na organizmus budú najlepšie jednozložkové tablety alebo dražé s obsahom aspoň 5000 IU retinolacetátu alebo palmitátu. Na liečbu cievnych ochorení, zápalové procesy na slizniciach dýchacích, tráviacich a urogenitálnych orgánov, ako aj na infekčné a zápalové, ranové a ulcerózne lézie kože, monokomponentné prípravky obsahujúce najmenej 100 000 IU vitamínu A (napríklad Aevit, koncentrát rybieho oleja atď. ) bude najlepší. Na liečbu rán na koži a slizniciach je najlepším vonkajším prípravkom vitamínu A olejový roztok karoténu.

Vitamín A - návod na použitie

Akékoľvek prípravky vitamínu A sa môžu užívať perorálne vo forme tabliet, dražé, práškov a roztokov, injikovať intramuskulárne alebo používať externe vo forme aplikácií, obväzov, pleťových vôd atď. Intramuskulárne podávanie vitamínu A sa používa iba v nemocniciach pri liečbe ťažkého beri-beri, ťažkej šeroslepote, ako aj ťažkých zápalových ochorení tráviaceho traktu, urogenitálneho a dýchacieho ústrojenstva. Zvonka sa vitamín A používa vo forme olejového roztoku na liečbu vredov, zápalov, rán, ekzémov, omrzlín, popálenín a iných kožných lézií. Vnútri vitamín A sa užíva na preventívne účely a na liečbu miernej hypovitaminózy.

Vnútri musíte užívať 3-5 tabliet alebo tabliet denne po jedle. Olejový roztok vitamínu A sa užíva 10-20 kvapiek trikrát denne po jedle na kúsok čierneho chleba. Dĺžka aplikačnej kúry sa pohybuje od 2 týždňov do 4 mesiacov a závisí od účelu použitia vitamínu A. Dlhodobé kúry minimálne jeden mesiac. Po mesačnom príjme vitamínu A je potrebné urobiť prestávku na 2-3 mesiace, po ktorej je možné kurz zopakovať.

Intramuskulárne sa podáva roztok vitamínu A každý druhý deň dospelým v dávke 10 000 - 100 000 IU a deťom 5 000 - 10 000 IU. Priebeh liečby je 20 - 30 injekcií.

Maximálna povolená jednotlivá dávka vitamínu A pri perorálnom a intramuskulárnom podaní je 50 000 IU (15 000 mcg alebo 15 mg) a denná dávka je 100 000 IU (30 000 mcg alebo 30 mg).

Lokálne sa olejový roztok vitamínu A používa na ošetrenie rôznych rán a zápalov kože (vredy, omrzliny, popáleniny, nehojace sa rany, ekzémy, vriedky, pľuzgiere a pod.), pričom sa aplikuje na vopred očistený postihnutý povrch. Povrch rany sa jednoducho lubrikuje olejovým roztokom 5-6x denne a prekryje 1-2 vrstvami sterilnej gázy. Ak nie je možné nechať ranu otvorenú, potom sa na ňu aplikuje masť s vitamínom A a na vrch sa aplikuje sterilný obväz. Pri lokálnej aplikácii vitamínu A je tiež povinné predpisovať ho perorálne v profylaktických dávkach (5000 - 10 000 IU denne).