Bacon Chicken je horký předkrm, který se snadno připravuje, je vhodný k jídlu a je rozmanitý podle osobních preferencí. Šťavnatá a chutná kuřecí prsa se v troubě nevysychají díky tuku ze slaniny a navíc jsou nasycená svou závratnou vůní.

Recept na kuřecí závitky ve slanině s broskví

Ingredience:

• - 4 věci.;
• broskev - 1/2 ks;
• petržel - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• slanina - 8 plátků;
• černý pepř, sůl - podle chuti.

Vaření

Troubu předehřejte na 200°C. Kuřecí stehna zbavíme kosti a zbavíme kůže. Oloupanou dužinu překrojte napůl, ale ne úplně, na způsob knihy. Do středu každého připraveného steaku dejte lžíci nasekané petrželky a plátek broskve. Náplň překryjeme druhou vrstvou kuřecí dužiny, kuřecí závitky obalíme proužky slaniny a zafixujeme párátky.

Rohlíky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do trouby na 20–25 minut.

Kuřecí závitky ve slanině se sušenými švestkami

Ingredience:

• kuřecí fileta- 2 ks;
• slanina - 8-10 plátků;
• sušené švestky - 8-10 ks;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• tvrdý sýr - 50 g.

Vaření

Kuřecí řízek nakrájíme na proužky stejné tloušťky jako proužky slaniny a opatrně je rozklepneme kladivem. Kuře z obou stran osolíme, opepříme, položíme na plátek slaniny a na okraj budoucí kuřecí rolády dáme dovnitř sušené švestky s plátkem sýra. Kuře stočíme do rolády a zafixujeme párátkem. Pečeme v troubě jako v předchozím receptu.

Slaninové kuřecí rolky - recept

Specialitou tohoto kuřecího receptu je slano-sladká BBQ omáčka, která se po upečení změní v polevu.

Ingredience:

• - 8 ks;
• barbecue omáčka - 1/2 polévkové lžíce;
• slanina - 8 plátků;
• sýr feta - 60 g;
• sušený kopr - 1 lžička;
• whisky - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Smíchejte rozdrobený sýr feta se sušeným koprem. drť s kuřecí palička oblékáme od kosti v jedné vrstvě, přikryjeme fólií a po celé ploše odklepeme na stejnou tloušťku. Na jednom z okrajů kuřecí kotlety položte tvarohová náplň a poté jej položte na plátky slaniny položené v řadě. Kotletu zatočíme do rolády a zafixujeme párátky.

V malé misce smíchejte barbecue omáčku s whisky a výslednou směsí omastěte. kuřecí rolky. Kuře pečeme při 190 °C 20-25 minut, povrch kuře každých 7-10 minut potíráme omáčkou.

Chcete-li získat chutnou zlatavou kůrku, můžete maso ještě 2–3 minuty ponechat pod grilem.

Jak vařit kuřecí závitky ve slanině se sýrem?

Ingredience:

• kuřecí řízek - 2 ks;
• tvrdý sýr - 4 plátky;
• Paprika- 1 PC.;
• slanina - 4 plátky.

Vaření

Kuřecí řízek opatrně nakrájíme nožem na způsob knihy, poté z obou stran a uprostřed naklepeme, abychom získali vrstvu přibližně stejné tloušťky. Kuře osolíme, opepříme, do řezu vložíme pár plátků sýra a papriku. Kuřecí řízky stočíme do rolády, obalíme je plátky slaniny a slaninu zafixujeme párátky nebo špejlí. Kuřecí rolky položte na plech vyložený pečicím papírem. Samotný pergamen není třeba mazat, postačí tuk vypálený ze slaniny. Rohlíky se sýrem pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C půl hodiny. Než kuře vyjmete z trouby, nechte je 2 minuty pod grilem, aby získalo rovnoměrnou zlatavou kůrku.

Kuřecí rolky podávejte horké, dokud je sýr ještě roztavený a slanina ještě horká a křupavá. Dobrou chuť!

Jak vařit

Nebuďte lhostejní! Pokud se vám tento recept líbil, zanechte svůj názor - řekněte to svým přátelům pomocí tlačítka Sociální sítě . Přátelé budou vděční za užitečné a zajímavé informace.

Od beka

Slaninové rolky plněné v troubě

Ze slaniny se dají uvařit velmi chutné závitky různé náplně. Takové závitky se dají smažit na pánvi, ale obzvláště chutné jsou při pečení v troubě.

Houby, kuřecí, hovězí, krůtí, jakékoli nakrájené maso. Můžete také použít sýr, rajčata, cibuli, jakékoli oblíbené koření.

Rohlíky s houbami ve slanině

Chcete-li připravit slaninové rolky s houbami, vezměte následující produkty:

• chlazená slanina - 500 g
• houby - 200 g
• cibule - 1 ks.
• sýr - 100 g
• majonéza
• pepř, sůl

Vaření rohlíky s houbami ve slanině

Nejprve si připravíme náplň. Žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno.

Smažte cibuli dozlatova v rostlinném oleji.

Přidejte houby k cibuli. Opepříme a osolíme. Smažíme ještě asi 10 minut. Vyjměte a ochlaďte náplň.

Utřeme sýr. Do náplně přidejte sýr, promíchejte.

Náplň do rohlíků naplníme majonézou, důkladně promícháme.

Každý kousek slaniny zvlášť osolte a opepřete. Náplň natřeme na proužek slaniny a rolku srolujeme. Pokud se rolky rozvinou nebo rozpadnou, můžete je svázat nitěmi.

Každý váleček potřete majonézou nebo máslem. Rohlíky položíme na alobal a poté na plech. Troubu rozehřejeme na 200°C. Rohlíky s houbami pečeme asi 40 minut.

Všechno, lahodné rohlíky s houbami ve slanině jsou připraveny! Lze podávat na stůl - se zeleninou nebo bramborami.

Stejné závitky lze vařit rychleji - stačí je smažit na pánvi. Poté je vhodné předsmažit houby téměř do úplného uvaření. Ale v troubě se toto jídlo ukáže chutnější.

Rohlíky s kuřecím masem ve slanině

Mnoha lidem připadají kuřecí prsa příliš suchá. Ale vařené tímto způsobem je velmi jemné a šťavnaté.

Pro přípravu kuřecích rolí ve slanině bereme následující produkty:

• kuřecí řízek - 4 ks.
• slanina - 8-12 plátků
• tvaroh - 4-6 polévkových lžic. lžíce
• zelená cibule
• kopr
• mletý pepř

Vaření kuřecích závitků ve slanině

Kuřecí řízek omyjeme, osušíme a našleháme na tloušťku asi 0,5 cm.

Při šlehání filetů je vhodné použít sáček nebo fólii.

Bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.

Každý kousek opepříme a pomažeme tvarohem.

Na každý kousek rozetřeme trochu zeleně.

V kontaktu s

Jak já miluji tyhle úžasné kuřecí rolky, s houbami, slaninou, sýrem, s jemnými sušenými meruňkami, s dalšími stejně lahodnými náplněmi. Vypadají tak krásně na stole, tak chutné, šťavnaté a lahodné! Bez tak skvělého jídla se neobejde ani jeden svátek, vařím je pokaždé s jinou náplní a hosté je vždy první smetou ze stolu. Dnes vám řeknu tři recepty, určitě je zkuste uvařit - potěšte své hosty a členy domácnosti.

Potřebujeme produkty:

1. 600 g kuřecího filé;
2. 10 listů na tenké plátky nakrájené slaniny
3. 1 cibule;
4. 1 vejce;
5. Trochu chleba namočeného v mléce (asi 250);
6. 2 polévkové lžíce strouhaných sušenek;
7. Sůl pepř;
8. Trochu jemně nasekané petrželky;
9. 100 g tvrdého sýra;
10. pár malých rajčat.

Vaření:

Filet nakrájený na kousky s cibulí pošleme do mixéru, vše dobře nakrájíme, vyjmeme z mixéru do mísy, přidáme dobře vymačkaný chléb, sůl, pepř, vejce, nastrouhané krekry, vše dobře promícháme. Rozdělte na 10 stejných dílů. Předehřejte troubu, na plech dejte pečící papír. Sýr nakrájený na 10 tyčinek.
1 porci kuřecí hmoty nabereme do dlaně a rozetřeme na koláč, doprostřed dáme sýr, zaštípneme, pak obalíme proužky slaniny a zafixujeme párátky. Všechny polotovary položte na plech, zakryjte rajčaty a pečte 40 minut při 180 stupních. Podávejte se zakysanou smetanou.

Kuřecí prsní rolky plněné sýrem a slaninou

Ingredience

1. 250 g strouhaného tvrdého sýra;
2. 1 lžíce hořčice;
3. 4 kuřecí řízky;
4. 8 plátků slaniny;
5. Trochu másla

Vaření:

Troubu rozpálíme asi na 200 stupňů, filet podélně prořízneme ne úplně, aby nám vznikla kapsa. Do kterého můžete dát nádivku. Sýr smícháme s hořčicí a naplníme filety. Každý filet obalíme dvěma plátky slaniny, upevníme párátkem, aby se nerozpadly.
Plech vymažeme olejem a přemístíme tam připravené rohlíky. Zabalte je do alobalu a vložte do trouby péct. Vaříme 30-35 minut při 200 stupních, poté odstraníme alobal a pečeme dalších 10 minut, aby naše krasavice zhnědly.

Kuřecí filé rolky s houbami

Produkty:

1. 2 kuřecí filety;
2. 12 malých hub;
3. 2 peří zelené cibule;
4. 4 listy slaniny;
5. Sůl pepř;
6. 2 stroužky prolisovaného česneku;
7. trochu mouky

Vaření:

Každý filet rozřízněte na 2 části a rozklepněte kladivem. Pro zlepšení tohoto procesu filé přikryjeme fólií a proklepeme co nejtenčeji.Filet osolíme, opepříme, necháme stranou.Najemno nakrájené houby a cibuli zlehka podusíme, dáme do mísy, osolíme a opepříme.

Slaninu nakrájíme na malé kousky. Smícháme s houbami. A po malých porcích dejte na filet. Filé stočíme do válečků, spíchneme párátky nebo omotáme nití.Do hlubokého talíře nasypeme mouku s trochou soli, rohlíky ze všech stran dobře obalíme v mouce, rozehřejeme pánev, kde se dusily houby a zlehka orestujeme. Zahřejte alespoň na 200 gr., plech vymažte olejem, přendejte tam naši misku a pečte 10-15 minut.

Autor Světlana Fet

Z kuřecího masa můžete ještě uvařit skvělé na svátek - chutné a elegantní!

Kuřecí řízek je „nejpohodlnější“ část kuřete na vaření, nemusíte se dlouho potýkat s odstraňováním kostí (pokud je to nutné pro recept), odstraňováním kůže a odstraňováním dalších nepotřebných prvků. Tedy až na to, že šlachu lze přeříznout. Bohužel, protože jeho "bez tuku" hotový filet (vařený, pečený, smažený) často vypadá suchý. Existuje cesta ven - buď maso sníst hned, jak se říká, „za horka“, nebo vymyslet možnosti, jak filet dále obohatit o tuk či šťávu z jiných produktů (zelenina, ovoce). Kuřecí řízek ve slanině je jednou z možností win-win, když se maso ukáže jako neuvěřitelně šťavnaté a voňavé.

Seznam ingrediencí pro vaření kuřecího řízku ve slanině v troubě není vůbec dlouhý.

Na kuřecí rolky můžete udělat improvizovanou náplň - smíchejte zakysanou smetanu a jemně nasekaný česnek, promíchejte. Česnek nelze řezat, ale projít speciálním lisem („lis na česnek“ mezi lidmi).

Kuřecí řízek nakrájejte na vrstvy, proto je lepší vzít nejostřejší nůž v domě. Každý kousek pak z obou stran poklepejte kuchařskou paličkou nebo obyčejnou skleničkou.

Filet rozložíme na prkénko, osolíme, opepříme, potřeme zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou.

Filet srolujte do rolády. Vedle položte dlouhý pruh slaniny a rolku do něj zabalte. Je nutné, aby se „závitky“ slaniny překrývaly. Slanina může být nesolená nebo syrová - v různých případech chuť hotové jídlo se bude výrazně lišit.

Zapékací mísu přikryjte alobalem, můžete vymazat olejem. Připravené rohlíky položte a vložte do předehřáté trouby.

Kuřecí řízek pečeme ve slanině v troubě na 180 stupňů po dobu 30-35 minut. Prvních 15 minut přikryjte alobalem nebo poklicí, poté nechte slaninu osmahnout a zkřupnout.

Závitky podávejte horké nebo teplé, s omáčkami, oblohou, bylinkami, zeleninou.

K filetu ve slanině se hodí hořčice.

Dobrou chuť!