Kalkulačka energetické hodnoty potravin online. Jak správně počítat kalorie v hotovém pokrmu. Takže uvařte pohankovou kaši

Kalorická kalkulačka okamžitě spočítá obsah kalorií vašich oblíbených jídel online. Vyberte si kategorii a pak už jen zadejte hmotnost v gramech Kolik gramů ve sklenici
Kolik gramů v polévkové lžíci
Kolik gramů v čajové lžičce
vedle požadovaného produktu.

Příprava na výpočet obsahu kalorií v hotovém pokrmu

Přejděte dolů a zobrazí se vám výsledky. Věnujte těmto číslům pozornost, jinak budete muset vyplnit formulář znovu, abyste k nim měli přístup. To jsou makroživiny, které se budete snažit zasáhnout co nejblíže, každý den. Dosáhnete toho vývojem výživy, která splňuje tyto požadavky na makroživiny v tabulce níže.

To je způsobeno třemi hlavními důvody. Po otevření tabulky budete vyzváni k udělení oprávnění pro práci s makry. Souhlaste s tím a pomůže to vaší tabulce nastartovat několik pokročilejších funkcí, jako je archivace vašich minulých jídel. Pokud nepovolíte makra, můžete použít hlavní funkce.

To je zajímavé!

Na těchto stránkách se můžete dozvědět:
Jak vypočítat index tělesné hmotnosti - Váhová kalkulačka
Kolik kalorií je ve vejci
Kolik kalorií v okurce
Kolik kalorií v melounu
Kolik kalorií obsahuje rajče

Uvnitř tabulky je osm karet. Zbytek se může hodit, ale tyto dva jsou pro účely našeho designu jídel nejdůležitější. Pokud hledáte design jídla, je to tak nejlepší místo pro tohle. V části Denní součet na této kartě zadejte své denní cíle a individuální cíle. U potravinových cílů to můžete buď zadat ručně, nebo si věci zjednodušit pomocí základního vzorce, kterým vydělíte svůj denní cíl třemi, což vám ukáže makroživiny, které chcete sáhnout ke snídani, obědu a večeři.

Nakonec byste také měli přidat řádek zobrazující „zbývající“ makra, abyste viděli, jak vaše data vypadají. To ukazuje, kolik makroživin vám během dne zbývá. Pokud tabulku používáte celou, nezapomeňte v horní části záložky zadat datum a cílové kalorie.

Dříve jste pro výpočet kalorií museli používat kalorické tabulky. To není těžké, pokud potřebujete vypočítat například jednoduché jídlo těstoviny s masemKolik vařit
Kolik smažit
. A u složitých kulinářských receptů může výpočet obsahu kalorií z tabulek zabrat spoustu času. Salát se může skládat klidně ze 6-10 ingrediencí. Zkuste si to spočítat podle klasických tabulek – poměrně zdlouhavý úkol. Kalkulačka kalorií však značně zjednodušuje proces výpočtu.

Dvě chyby ve výpočtu kalorií

Podívejme se na příklad návrhu jednoduché vařené snídaně. Pro každou potravinu si nyní můžete hrát s velikostí porcí tak, aby co nejlépe odpovídala vašim cílům v oblasti makroživin. Pomocí této záložky můžete navrhovat jídla tak propracovaná, jak chcete, zadáním přesné hmotnosti mrkve v koláči nebo typu a hmotnosti hovězího masa v hrnci.

Jde o to, že jak to uděláte, můžete změnit hmotnost každé ingredience, abyste se ujistili, že zasáhnete makroživiny, které potřebujete. Pokud se vám nedaří dosáhnout vašich cílů v oblasti vlákniny, dejte si pozor na složky s vyšším obsahem vlákniny a přidejte je do svého receptu.

počítání kalorií

Na základě vypočtených údajů si můžete sestavit vlastní dietu. K tomu je třeba pochopit, že pro plnohodnotnou existenci potřebuje zdravý člověk denní stravu skládající se z 2-4 tisíc kilokalorií. Například 10 kg (10 000 gramů) lilku odpovídá této normě (2400 kilokalorií). To ale vůbec neznamená, že dieta se může skládat z jednoho produktu.

Plánování dokonalého jídla pokaždé

Naštěstí vám jednoduchá technika chytré zpětné vazby může pomoci dosáhnout vašich dlouhodobých cílů. a jak lze data, která ukládáte, využít k efektivnějšímu dosažení vašich zdravotních cílů. S přenosným dotykovým zařízením můžete dokonce vařit s počítačem v kuchyni! na pozdější datum, abyste si jej mohli vybrat v budoucnu.

  • Můžete navrhnout a získat skvělá jídla pro všechny druhy diet.
  • Nyní můžete snadno získat tento recept na budoucí jídla.
Když je však navrhování tří zdravých jídel každý den příliš mnoho, můžete vždy.

Faktem je, že kromě energie (počítání kalorií je právě energetická hodnota potravy) tělo potřebuje stavební látky – bílkoviny, tuky, sacharidy, minerály (sodík, draslík, železo atd.) a vitamíny. Obecná doporučení výživových specialistů proto volají po pestré stravě.

Pokud chceš shodit přebytečná kilakalkulačka hmotnosti
kalkulačka těhotenské hmotnosti
, pak denní dávka lze dočasně snížit na přibližně 1000 kilokalorií. K plnohodnotné aktivitě to nestačí, a tak si tělo vezme chybějící kalorie z nashromážděných tukových zásob a sníží tělesnou hmotnost.

Každý stravovací plán se skládá z týdenních jídel. Kromě toho je pro vaše pohodlí k dispozici tištěný nákupní seznam. Rozumný přístup k dietě s pomalým a konzistentním hubnutím pravděpodobně vydrží celý život. Pokud to však nedokážete, budete hubnout stále, jen to půjde pomaleji.

Jednoduše si níže vyberte jídelníček, který nejlépe vyhovuje vašemu životnímu stylu – podle pohodlí, receptury nebo kombinace. Všechny jídelní plány byly pečlivě vyváženy správná výživa přizpůsobené vaší hladině kalorií.

Vyvinuli jsme zcela novou kalkulačku kalorií. Napište prosím do komentářů své připomínky a návrhy nová verze. Stará verze je prozatím uložena, můžete ji najít.

Kalorický obsah hotového jídla je obvykle uveden v kuchařce, ale ne vždy a ne každý má možnost se tam podívat. Při sestavování individuálního menu si navíc budete muset vytvořit několik záložek. Proto stojí za zmínku jaké obecné zásady počítání kalorií v budoucím jídle,

Poznámka k názvům značek. Možná jste si všimli, že v jídelních plánech nejsou žádné značky. Názvy značek navíc mohou poskytovat „komerční“ vzhled. Kalorie pro různé položky jsou jako takové uvedeny ve stravovacích plánech, které vám pomohou při výběru potravin podobných. Pokud například dáváte přednost čaji bez cukru, můžete jej nahradit některým z jiných nápojů uvedených ve stravovacích plánech. Nebo, pokud dáváte přednost vanilkovým sušenkám bez tuku, můžete je nahradit čokoládovou verzí.

Během procesu vaření se všechny produkty smaží nebo odpařují. Obiloviny, maso a zelenina mění svůj objem, ale jejich obsah kalorií zůstává stejný:

  • Maso, drůbež, ryby ztrácejí při vaření vlhkost a zmenšuje se objem;
  • Zelenina také ztrácí vlhkost a s ní klesá objem;
  • Cereálie a těstoviny naopak vlhkost absorbují – zvětšuje se jejich objem.

Obsah kalorií zůstává stejný. Například se rozhodnete vařit kuřecí prso. Vzali jste 200 g masa, obsah kalorií 220 kcal, uvařili jste ho, ale nakonec jste dostali pouze 150 g dokončený produkt, ale jeho obsah kalorií se nezměnil - 220 kcal.

Tyto jídelní plány jsou určeny k použití jako vodítko, které členům pomůže při výběru zdravá dieta, která spadá pod odpovídající úroveň kalorií. Doufáme, že se vám budou vaše jídelní plány líbit. Stravovací plány mohou být velmi užitečné, a proto jich má tato stránka několik odlišné typy. Stravovací plány jsou skvělý způsob, jak vám pomoci začít a seznámit vás s novými zdravými stravovacími návyky. V určitém okamžiku však musí všechny dobré věci skončit. Je nemožné zajistit "nekonečnou zásobu" jídelních plánů.

Podobně jste se rozhodli vařit pohanku. Vzali jsme 100 g pohanky, obsah kalorií 329 kcal a 200 g vody. Cereálie absorbovala vodu, zvětšila objem, ale zůstala se stejným obsahem kalorií - 329 kcal. Pokud byste si nevzali 200, ale 300 g vody, objem kaše by se ještě zvětšil, aniž by se změnil obsah kalorií.

To je důvod, proč poté, co jste spočítali syrové potraviny a připravili pokrm, musíte jej zvážit a spočítat. Nebo si jen spočítejte v procentech, kolik jste toho snědli. Předpokládejme, že jste uvařili 100 g pohanky, ale snědli jste jen třetinu. Chcete-li to provést, musíte rozdělit obsah kalorií v hotovém pokrmu o 3: 329/3 \u003d 109,66 (zaokrouhleno na 110) kcal. V tomto případě nelze hotové jídlo započítat, protože jste ho snědli pouze třetinu. Nemusíte přepočítávat obsah kalorií hotového jídla, které se chystáte sníst úplně. Stačí si spočítat jeho suroviny.

Také by nebylo možné jíst stále podle určitého jídelníčku. V určitém okamžiku vám bude velmi vyhovovat, když si sami vytvoříte zdravější a pro vás lepší možnosti. Pokud jste dokončili jídelní plány na této stránce, použijte je prosím jako vodítko pro konkrétní jídla. Stravovací plány nabízejí skvělé nápady na předkrmy, večeře, snídaně a další. takže pokud vyplujete ráno před polednem, ale máte problémy s výběrem večeře - podívejte se na jídelní plány. Nebo, pokud jste unaveni ze stejných starých svačin, podívejte se na jídelní plány, kde najdete nové recepty a návrhy.


Pokud je vaření kaše a vaření masa snadné, co pak složitá jídla, která se připravují pro celou rodinu? Podívejme se na jednoduché příklady.

Řekněme, že se rozhodnete vyrábět kotlety, které vaše domácnost miluje, k tomu budete potřebovat:

  • 1 - 86,35 kcal;
  • 0,5 kg - 935,0 kcal;
  • 100 g - 64,0 kcal;
  • 100 g - 242 kcal;
  • 20 g - 28,6 kcal;
  • 50 g - 20,5 kcal;
  • 100 g - 899 kcal.

Celkový obsah kalorií: 2275,45 kcal

Pamatujte, že jídelní plány jsou trochu jako cvičební kola – brzy je už nebudete potřebovat – protože jste se naučili nástroje a informace k udržení zdravé „rovnováhy“. Sledování kalorií v domácích jídlech vám může pomoci splnit vaše dietní požadavky. Ať už se jídlo skládá z jedné nebo dvou položek, nebo z více jídel s více ingrediencemi, kalorie každé snědené ingredience se započítávají do celkového denního počtu kalorií. Pokud bylo jídlo připraveno pomocí předem balených potravin, můžete na etiketách potravin najít zprávu o kaloriích na porci.

Celková hmotnost produktů v surové formě: 925 gr.

Vypočítali jsme obsah kalorií v množství jídla, které potřebujeme. K tomu jsme využili i naše webové stránky. Nyní můžete začít vařit samotné masové kuličky.

Všechny řízky budou mít 2272,45 kalorií. Chcete-li zjistit, kolik kalorií obsahuje 1 řízek, stačí vydělit celkové kalorie počtem vařených řízků. Pokud je však velikost řízků jiná, pak tento způsob výpočtu není nejvhodnější.

V opačném případě byste měli znát název a množství každé použité ingredience a prostudovat si kalorickou tabulku. Podívejte se na štítek s jídlem, kde najdete počet kalorií na porci každé složky v receptu, nebo zkontrolujte kalorickou tabulku pro počet kalorií na porci v každé jednotlivé složce.

Odměřte množství každé složky jídla v příslušných šálcích nebo uncích. Každá velikost porce použitá touto přísadou bude obsahovat uvedený počet kalorií. Když použijete poloviční velikost porce, uveďte polovinu porce kalorií pro danou ingredienci. Dvojnásobná velikost porce zdvojnásobuje množství přidaných kalorií k celkovým kaloriím.

Přesněji vypočítejte obsah kalorií a BJU na 100 gramů hotového výrobku. Chcete-li to provést, nejezte kotlety, dokud neprovedete všechny výpočty. Po uvaření řízků se tedy podívejte, zda zbyl nějaký olej. Pokud zbývá olej, změřte jeho objem odměrkou (zvykněte si na používání této nádoby) a odečtěte obsah kalorií ve zbývajícím oleji od součtu.

Krok 3 Zapište si počet kalorií pro každou z nich potravinářský výrobek ve vertikálním seznamu před nebo během vaření. Krok 4 Zadejte počet kalorií pro každou položku do kalkulačky stisknutím znaménka plus za každým číslem. Krok 5 Po zadání konečného počtu kalorií pro poslední přísadu do kalkulačky stiskněte rovnítko, abyste získali celkový počet kalorií pro domácí jídlo. Typické dietní plány ukazují, kolik jídla můžete sníst s danou denní kvótou kalorií a ukazují, že kontrola kalorií nemusí být nuda!

Řekněme, že vám nezbyl vůbec žádný olej, váha řízků je 700 g. Nyní si musíte spočítat, kolik kalorií obsahuje 100 gramů vašich řízků. K tomu vydělíme celkové kalorie hmotností všech řízků v hotové formě.

Použijme vzorec:

Kalorický obsah všech surovin / hmotnost hotového pokrmu = kalorie v 1 gramu hotového jídla

Máme také plány vyhovět individuálním preferencím a životnímu stylu, jako je vegetariánská nebo hotová strava. S více než třiceti plány na výběr, v rozmezí od 1 týdne do šesti týdnů, máte z čeho vybírat. Nejlepší ze všeho je, že si do svého jídelníčku můžete přidat jakýkoli plán a míchat, přiřazovat, vyměňovat a měnit, jak jen chcete.

Podívejte se na některé z našich oblíbených dietních plánů. Tento koncept je základem většiny diet: počítání kalorií v jídle, abyste to nepřehnali. Ale jak přesné jsou údaje o kaloriích? A kalorie jsou „rovnější“ než ostatní?

Obsah kalorií 1 gram x 100 \u003d obsah kalorií 100 g hotového pokrmu

Vyjde to 2275,45 / 700 = 3,25. Kolik kalorií obsahuje jeden gram hotového pokrmu. A ve 100 gramech řízků - 325 kcal. Výpočet je připraven. Přidejte svůj produkt do databáze barviv. Až budete příště vařit, použijte stejné množství surovin, abyste nemuseli vše přepočítávat. Zbývá zvážit 1 řízek a zapsat se.

Zdánlivě nekonečný proud mediálních článků o nejnovějším dietním zázraku, ať už jde o přerušovaný půst nebo hodování na tucích. I když protestují jinak, většina zázračných programů na hubnutí sestává z omezení kalorií.

Za titulky se zkoumá věda stojící za počítáním kalorií a zkoumá se, proč může být pouze jedním aspektem zdravého a udržitelného hubnutí. Kalorie je měrnou jednotkou, kolik energie je uloženo v mase jídla. Jedna kalorie se rovná jedné kilokalorii. Jedna kalorie je definována jako přibližně množství energie potřebné ke zvýšení teploty jednoho kilogramu vody o 1 C.


Poté se změří celkový objem uvařené polévky, protože voda se při vaření většinou vyvaří, a pak někdo má rád polévku hustší, někdo řidší. Celkový obsah kalorií všech produktů se vydělí výsledným objemem uvařené polévky, toto číslo se pak vynásobí 100. Můžeme tedy vypočítat obsah kalorií 100 ml výsledné polévky.

Jak vesmírné zákony ovlivňují vaši váhu

Tyto hodnoty se mohou značně lišit v závislosti na úrovni. fyzická aktivita. Když se zabýváme energií, existuje jeden zákon, který musíme mít stále na paměti – první zákon termodynamiky. První zákon je jedním z neměnných zákonů vesmíru, tam nahoře se smrtí, daněmi a tím, jak nemůžete cestovat vyšší rychlost Sveta.

Uvádí, že energii nelze nikdy zničit, pouze změnit z jedné formy na druhou. Většina energie ve vesmíru je ve formě hmoty: pevných předmětů. Je snadné podcenit, kolik energie je uloženo v hmotě. Například energie obsažená v jednom jablku vystačí na uvaření litru vody.

Kalorický obsah všech surovin / objem polévky = kalorie v 1 ml polévky

Obsah kalorií 1 ml x 100 \u003d obsah kalorií ve 100 ml polévky.


Kalorický obsah porce těstovin se vypočítá podle záložky, jinými slovy, v hotových těstovinách je tolik výživy jako v syrových těstovinách. Mění se objem, nikoli obsah kalorií běžného pokrmu. Ale obsah kalorií v misce na 100 gramů se liší.

Součástí metabolismu jsou složité chemické procesy, kterými se energie v potravě přeměňuje na energii v našem těle. Metabolismus jsou všechny chemické procesy, které neustále probíhají uvnitř těla, aby vás udržely naživu a zdravé, jako je dýchání, oprava buněk a trávení potravy.

I když jste zdřímnutí, vaše tělo potřebuje energii pro automatické procesy, jako je dýchání a držení srdce. Tato minimální spotřeba energie je známá jako váš základní směnný kurz. Pokud jste pravidelně anaerobní, veškerá energie navíc by měla být uložena jako svaly.

Chcete-li zjistit obsah kalorií porce jednoduchý pokrm, vydělte počet kalorií snědenou porcí:

Uvařených 100 gramů těstovin a polovinu snědl.

Kalorie v těstovinách / 2 = kalorický obsah snědené porce.

Pokud potřebujete vypočítat obsah kalorií v bramborové kaši, vezměte v úvahu obsah kalorií a hmotnost brambor, másla, mléka a také hmotnost a objem produktů. Řekněme, že máte uvařených 0,5 kg brambor (to je váha hotového), přidali jste k tomu 100 ml mléka, 20 g másla. Celková hmotnost je tedy 620 g.

Nyní se můžete podívat do tabulek a poté provést výpočet. Chcete-li to provést, musíte vydělit celkový obsah kalorií výslednou hmotností, abyste věděli, kolik kalorií je v jednom gramu bramborové kaše. Výsledné číslo vynásobíme 100 a získáme obsah kalorií porce bramborové kaše, rovný 100 gramům. Je to jednoduché, hlavní věcí je nezapomenout zapisovat data, pokud na ně budete v budoucnu potřebovat odkazovat.


Dvě chyby při výpočtu kalorií

Při výpočtu obsahu kalorií v pokrmech je velmi snadné udělat chybu. Typickou chybou většiny lidí je zaměřit se na váhu vařených pokrmů. Základna kalorizátoru v Osobní účet obsahuje obrovské množství receptů, ale nikdy přesně nevíte, z jakých surovin se konkrétní pokrm připravuje. Při výběru "kaše s mlékem" nevíte, kolik mléka do ní autor receptu přidal. Když si vyberete „zeleninový salát s máslem“, ani neuhodnete, jaká zelenina v něm je a kolik oleje. Podobně, když zvolíte jednoduchou „pohanku na vodě“, nemůžete vědět, v jakém množství vody se vařila. Kalorický obsah těchto jídel je dobrý, pokud máte někde svačinu, ale nevíte, jak si zapsat obsah kalorií do deníku. V tomto případě můžete bezpečně použít obsah kalorií v hotových pokrmech.


Vždy počítejte váhu suchých (těstoviny, cereálie, mouka) a syrových (zelenina, maso, ryby) produktů a hotová jídla používejte pouze na základě vlastních receptur, za předpokladu, že odebíráte pokaždé stejné množství surovin. na jejich přípravu.

Druhá chyba je. Pro přesný výpočet nejprve odvážíte suroviny a poté hotový pokrm. Pokud začnete svačit předem, sníte řízek nebo misku polévky „na zkoušku“ nebo z nudy, nebudete schopni přesně vypočítat obsah kalorií a riskujete přejídání.

Ukažte sílu vůle, pochopte, že pokud jste si nastavili všechny tyto výpočty, pak to potřebujete. Jídlo vám neuteče, jezte později, až ho uvaříte. Budete ale přesně vědět kalorický obsah pokrmu a vaší porce.


Takže jste se dnes z našeho článku dozvěděli, jak správně vypočítat obsah kalorií v hotovém pokrmu. Jako příklady jsme uvedli karbanátky, polévku, těstoviny, bramborovou kaši. Doufáme, že nyní můžete snadno jakékoli nádobí!