Osobitosti pestovania a využitia kŕmnej kukurice. Kŕmna kukurica: najlepšie odrody, ako sa odlíšiť od potravín Kŕmna kukurica

Kukurica(Zea mays L.). Je to jedna z hlavných kŕmnych plodín v mnohých regiónoch. Na siláž a zelené krmivo sa kukurica pestuje nielen v oblastiach, kde sa pestuje obilie, ale aj v mimočernozemskej zóne, na Sibíri a na Ďalekom východe.

V optimálnych podmienkach môže jeho úroda zrna dosiahnuť 10 t/ha. Hlavná časť obilia sa používa na kŕmenie. Obsahuje málo lyzínu, tryptofánu, metionínu, až 30 % pripadá na zeínový proteín, ktorý má nízku nutričnú hodnotu. Zvýšený obsah lyzín sa vyznačuje zrnom špeciálnych hybridov kukurice s vysokým obsahom lyzínu. Na kŕmenie sa využíva aj odpad z výroby kukuričného oleja, škrob (buničina, lepok), suché stonky, listy, klasy, listová hmota po odstránení klasov (kontrola).

Maximálny výnos zelenej hmoty sa zvyčajne hromadí vo fáze mliečnej zrelosti zrna a suchej hmoty - na konci zrelosti vosku. V zóne Non-Chernozem sa mliečna zrelosť zrna vyskytuje 25 ... 30 dní po začiatku kvitnutia klasov.

Schválené pre použitie viac ako 300 odrôd a hybridov kukurice pre rôzne oblasti použitia, vrátane siláže, zrna, univerzálne. Potenciálne produktívnejšie odrody neskorej skupiny (vegetačná doba dlhšia ako 130 dní) možno pestovať v južné regióny. Propagácia kukurice do severnejších oblastí je spojená so šľachtením najskoro dozrievajúcich odrôd.

Kukurica dobre rastie v pôde odlišné typy, s výnimkou podmáčaných, kyslých a slaných. Neodporúča sa zasiať v oblastiach so stagnáciou studeného vzduchu. Dobrými predchodcami sú pre ňu ozimné obilniny, obilné strukoviny, zemiaky, cukrová repa, trváce trávy, tekvice, s dostatočnou vlahou - a slnečnica. Trvalé pestovanie kukurice je účelné na liahňach, na záplavových pozemkoch v blízkosti chovov dobytka.

Obrábanie kukurice závisí od oblasti pestovania, vlastností pôdy, predchodcu, spôsobu využitia plodiny a ďalších faktorov. Pod kukuricu sa aplikujú organické (20…60 t/ha) a minerálne hnojivá - N 90…120 P 60…90 K 60…120

Kukurica sa seje sejačkami bodkovanej sejby širokoriadkovým spôsobom s medziriadkovou vzdialenosťou 45 ... 100 cm, najčastejšie 70 cm.Na siláž a zelené krmivo, s dostatkom vlahy a na poliach čistých od buriny kukurica možno vysievať bežným riadkovým spôsobom. V suchých oblastiach sa používajú pásové plodiny, v podmáčaných oblastiach Ďaleký východ- plodiny na hrebeňoch a hrebeňoch.

Výsev obyčajnými semenami sa vykonáva, keď sa pôda zahreje na 10 ... 12 ° C. O niečo skôr je možné zasiať ošetrené semená, a to aj s použitím filmotvorných zlúčenín (inkrustovaných). Hĺbka výsevu semien závisí od typu pôdy a jej vlhkosti (4 ... 12 cm).

Výsev kukurice pestovanej na siláž je zvyčajne 40...50 kg/ha, ale pohybuje sa v širokých medziach. V podmienkach mimočernozemnej zóny by napríklad výsevok kukurice na siláž a mal zabezpečiť hustotu výsadby v čase zberu až 80...120 tisíc rastlín na 1 ha, pri pestovaní na zelené krmivo - do 200...300 tisíc, čo si vyžaduje normovaný výsev 60...70 kg/ha. Pri sejbe sejačkami na zrno s rozstupom riadkov 15 cm sa hustota výsadby upraví na 300...500 tisíc rastlín na 1 ha (výsev je cca 100 kg/ha). Čím skôr sa má kukurica zbierať, tým vyššia by mala byť výsev. Počet vysiatych klíčiacich semien by mal v čase zberu prekročiť plánovaný počet rastlín o 15 ... 30%. Pri aplikácii vysokého výsevu osiva kukurice je potrebné vziať do úvahy, že v zahustených plodinách sa nutričná hodnota krmiva znižuje, najmä v dôsledku zníženia obsahu sušiny v ňom, proces silážovania zelenej hmoty sa stáva ťažšie a zvyšuje sa riziko poliehania rastlín.

V oblastiach, kde sa tradične pestuje kukurica na siláž, sa na získanie kvalitnejšej krmoviny používajú rovnaké techniky ako v prípade kukurice na zrno, výsledkom čoho je krmoviny s vyšším obsahom sušiny.

Na juhu mimočernozemskej zóny sa pri pestovaní kukurice na siláž obilnou technológiou používajú skoré a stredne dozrievajúce hybridy. Kukurica sa vysieva na hrebene skôr ako zvyčajne a získava klasy voskovej zrelosti. Klasy sa zbierajú oddelene od steblovej hmoty, používajú sa na prípravu kombinovanej siláže a steblová hmota sa používa na klasickú siláž. Optimálna hustota skorých dozrievajúcich hybridov pestovaných pomocou tejto technológie je 80...90 tisíc rastlín, v polovici sezóny - až 100 tisíc rastlín na 1 ha.

Sibírsky výskumný ústav krmív vyvinul technológiu, ktorá zabezpečuje pestovanie skorých hybridov kukurice v hustote 50...80 tisíc rastlín na 1 ha. Poskytuje kŕmnu hmotu s voskovými klasmi a mliečno-voskovou zrelosťou v Novosibirskej oblasti. .

Systém starostlivosti o plodiny kukurice zahŕňa: brány až do vzídenia do hĺbky menšej ako je hĺbka sejby semien, v smere priečnom alebo diagonálnom k ​​riadkom; bránenie sadeníc vo fáze 3…6 listov; 2…3 medziriadkové ošetrenia s postupným znižovaním ich hĺbky z 10…12 na 4…7 cm, kým rastliny nedosiahnu výšku 60…70 cm; ničenie buriny, chorôb a škodcov; v prípade potreby hnojenie minerálnymi hnojivami. Na plodinách kukurice je efektívne použitie tekutého hnoja. Použitie herbicídov znižuje počet medziriadkových ošetrení.

Kukurica sa zbiera na siláž v období od mliečnovoskovej po voskovú zrelosť zrna. Optimálny obsah sušiny v kukurici na siláž je 22...25%, podiel klasov v sušine porastu je 35...45%. Pri nižších hodnotách týchto ukazovateľov, ako aj pri obsahu sušiny nad 35 % a podiele klasov nad 55 % sa kvalita siláže znižuje. Počas jesenných mrazov by sa mala kukurica na siláž zberať najneskôr 4 dni po mrazoch. Listy po mrazoch žltnú, strácajú turgor, sú na dotyk suché, nutričná hodnota kŕmnej hmoty klesá, rastliny hnijú v zárodku.

Pri určovaní obdobia zberu sa berú do úvahy znaky nástupu fenologických fáz. V mliečno-voskovej zrelosti vlákna klasov zhnednú, čiastočne zaschnú, obal klasu sa rozjasní, obsah zrna je hustá kašovitá hmota, obsah sušiny v nej je 35 ... 40 %, ľahko sa rozdrví. Vo voskovej zrelosti obsahuje zrno 50 – 55 % sušiny, má pre odrodu charakteristickú farbu a od klasu sa oddeľuje bez šupín.

Pre zelené krmivo sa kukurica zberá pred fázou kvitnutia metlín. Neskôr sa chutnosť krmiva prudko znižuje. Pri skorom zbere je chutnosť hmoty dobrá, no úrody je nedostatok. Zberom na zelené krmivo kukurica dozrieva za 90-100 dní vegetácie. Ak zasiate kukuricu na zelené krmivo v 3 ... 4 termínoch, potom trvanie jeho použitia dosiahne 40 ... 50 dní. Pretože rastlín je viac neskoré termíny plodiny sa vyvíjajú rýchlejšie, interval medzi prvým a druhým dátumom výsevu by mal byť 15 ... 20 dní a medzi nasledujúcimi - 25 ... 30 dní. Optimálne obdobie používania kukurice na zelené krmivo je možné predĺžiť aj výsevom troch alebo štyroch hybridov rôznych skupín zrelosti na rôznych plochách v prvom období. Je možný aj kombinovaný výsev hybridov rôznej skorej zrelosti. V tomto prípade sa zber začína od obdobia, keď sa metlina začína vyhadzovať zo skoro zrejúcej zložky zmesi, a končí, keď túto fázu dosiahne najneskoršie zrejúca zložka.

Kvalita krmiva z kukurice sa zvyšuje, ak sa pestuje v zmesi so strukovinami, vrátane sóje, vlčieho bôbu, fazule, fazule, hrachu, viky, cíceru, pelušky, seradely, ďateliny jednoročnej. Kukurica sa vysieva aj v zmesiach s cirokom, slnečnicou, sudánskou trávou. Presev rastlín na kukuricu je možný v oblastiach s dostatočnými zrážkami a závlahou. Výsev kukurice v zmesiach je zvyčajne rovnaký ako u čistých plodín, umiestnenie podsiatych rastlín vzhľadom na rastliny kukurice môže byť veľmi odlišné - v rovnakom riadku s kukuricou, v rôznych riadkoch s rôznym pomerom riadkov v plodine a ich umiestnením . Starostlivosť o plodiny sa vykonáva najmä s prihliadnutím na požiadavky kukurice.

V južných oblastiach sa kukurica na zelené krmivo môže pestovať v seno a strniskách, vrátane zmiešaných s inými plodinami, po oziminách na zelené krmoviny, jariny a ich zmesi so strukovinami, hrach, skorá zelenina, skoré zemiaky. Strnisko a plodiny na kosenie by mali mať k dispozícii obdobie bez mrazu aspoň 80 ... 90 dní. Pri vzdialenosti medzi riadkami 40…50 cm dosahuje výsev 80…100 kg/ha.

Odrody a hybridy silážneho smeru: Accent MB, Odessa silosny 190 MB, Ross 144 SV, Ross 197 AMV, TOSS 205MV (odrody určené pre centrálnych regiónoch Rusko).

Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

GOST R 53903-2010

Skupina C12

NÁRODNÝ ŠTANDARD RUSKEJ FEDERÁCIE

KUKURIČNÉ KRMIVO

technické údaje

Kŕmiť kukuricu. technické údaje

OKS 65,120
OKP 97 1948

Dátum predstavenia 2011-07-01

Predslov

Ciele a princípy štandardizácie v Ruská federácia ustanovený federálnym zákonom z 27. decembra 2002 N 184-FZ "O technickom predpise" a pravidlá pre uplatňovanie národných noriem Ruskej federácie - GOST R 1.0-2004 "Normalizácia v Ruskej federácii. Základné ustanovenia"
_______________

* Dokument neplatí na území Ruskej federácie. Platí GOST R 1.0-2012. - Poznámka výrobcu databázy.

O štandarde

1 VYVINUTÉ Štátnou vedeckou inštitúciou „Všeruský výskumný ústav krmív V.R. Williamsa Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied“ (GNU VIC Ruskej poľnohospodárskej akadémie)

2 PREDSTAVENÉ Technickým výborom pre normalizáciu TC 130 „Výroba krmív“

3 SCHVÁLENÉ A UVEDENÉ DO ÚČINNOSTI nariadením Spolkovej agentúry pre technickú reguláciu a metrológiu zo dňa 29. októbra 2010 N 339-st.

4 PRVÝ KRÁT PREDSTAVENÉ


Informácie o zmenách tohto štandardu sú zverejnené v každoročne vydávanom informačnom indexe „Národné štandardy“ a text zmien a doplnkov v mesačne zverejňovaných informačných indexoch „Národné štandardy“. V prípade revízie (nahradenia) alebo zrušenia tohto štandardu bude príslušné oznámenie uverejnené v mesačne zverejňovanom informačnom indexe „Národné štandardy“. Príslušné informácie, oznámenia a texty sú zverejnené aj vo verejnom informačnom systéme - na oficiálnej webovej stránke Federálnej agentúry pre technickú reguláciu a metrológiu na internete


ZMENENÉ, publikované v IUS N 9, 2012

Zmenené výrobcom databázy

PREDSTAVENÝ Dodatok N 1, schválený a uvedený do platnosti nariadením Rosstandart zo dňa 20.09.2013 N 1084-st z 01.01.2014

Zmenu N 1 vykonal výrobca databázy podľa textu IUS N 12, 2013

1 oblasť použitia

1 oblasť použitia

Táto norma platí pre kŕmnu kukuricu používanú na výrobu krmív a krmiva pre zvieratá.

Požiadavky na bezpečnosť zŕn kŕmnej kukurice sú uvedené v 4.3 a 4.5a.

(Zmenené vydanie, Rev. N 1).

2 Normatívne odkazy

Táto norma používa normatívne odkazy na nasledujúce normy:

GOST R 51116-97 Kŕmne zmesi, obilniny, produkty ich spracovania. Metóda stanovenia obsahu deoxynivalenolu (vomitoxínu)

GOST R 51417-99 (ISO 5983-97) Krmivá, krmivá, zmiešané kŕmne suroviny. Stanovenie hmotnostného podielu dusíka a výpočet hmotnostného podielu dusíkatých látok. Kjeldahlova metóda

GOST R 51425-99 Krmivo, krmivá, zmiešané kŕmne suroviny. Metóda stanovenia hmotnostného zlomku zearalenónu

GOST R 53100-2008 Lieky na veterinárne použitie, krmivá, kŕmne doplnkové látky. Stanovenie hmotnostného podielu kadmia a olova atómovou absorpčnou spektrometriou

GOST R 53101-2008 Lieky na veterinárne použitie, krmivá, kŕmne doplnkové látky. Stanovenie hmotnostného podielu arzénu atómovou absorpčnou spektrometriou

GOST R 54040-2010 Rastlinná výroba a krmivo. Metóda stanovenia Cs-137

GOST R ISO 24333-2011 Obilie a produkty jeho spracovania. Výber vzorky

GOST 10967-90 Obilie. Metódy stanovenia zápachu a farby

GOST 13496.4-93 Krmivá, krmivá, zmiešané kŕmne suroviny. Metódy stanovenia obsahu dusíka a dusíkatých látok

GOST 13496.15-97 Krmivo, krmivo, zmiešané kŕmne suroviny. Metódy stanovenia hrubý tuk

GOST 13496.19-93 Krmivá, krmivá, zmiešané kŕmne suroviny. Metódy stanovenia obsahu dusičnanov a dusitanov

GOST 13586.3-83 Zrno. Pravidlá preberania a metódy odberu vzoriek

GOST 13586.4-83 Zrno. Metódy zisťovania zamorenia a poškodenia škodcami

GOST 13586.6-93 Zrno. Metódy stanovenia zamorenia škodcami

GOST 13634-90 Kukurica. Požiadavky na obstarávanie a dodanie

GOST 23153-78 Výroba krmív. Pojmy a definície

GOST 26226-95 Krmivo, krmivo, zmiešané kŕmne suroviny. Metódy stanovenia surového popola

GOST 26927-86 Potravinárske suroviny a výrobky. Metódy stanovenia ortuti

GOST 26929-94 Potravinárske suroviny a výrobky. Príprava vzorky. Mineralizácia na stanovenie obsahu toxických prvkov

GOST 26930-86 Potravinárske suroviny a výrobky. Metóda stanovenia arzénu

GOST 27186-86 Zozbierané a dodané zrno. Pojmy a definície

GOST 28001-88 Kŕmne obilie, produkty jeho spracovania, krmivo pre zvieratá. Metódy stanovenia mykotoxínov: T-2 toxín, zearalenón (F-2) a ochratoxín A

GOST 30483-97 Obilie. Metódy stanovenia celkového a zlomkového obsahu burín a nečistôt zŕn; obsah malých zŕn a hrubosť; obsah pšeničných zŕn poškodených plošticou korytnačkou; obsah kovovo-magnetických nečistôt

GOST 30692-2000 Krmivo, krmivo, zmiešané kŕmne suroviny. Atómová absorpčná metóda na stanovenie obsahu medi, olova, zinku a kadmia

GOST 31481-2012 Kŕmne zmesi, kŕmne suroviny. Metóda stanovenia zvyškových množstiev organochlórových pesticídov

Krmivo podľa GOST 31640-2012. Metódy stanovenia obsahu sušiny

GOST 31650-2012 Lieky pre zvieratá, krmivo, kŕmne prísady. Stanovenie hmotnostného podielu ortuti atómovou absorpčnou spektrometriou

Krmivo GOST 31653-2012. Metóda enzýmového imunotestu na stanovenie mykotoxínov

GOST 31674-2012 Krmivá, krmivá, zmiešané kŕmne suroviny. Metódy stanovenia všeobecnej toxicity

Krmivo GOST 31675-2012. Metódy stanovenia obsahu surovej vlákniny pomocou medzifiltrácie

GOST 31691-2012 Obilie a produkty jeho spracovania, krmivo pre zvieratá. Stanovenie obsahu zearalenónu vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou

GOST 31748-2012 (ISO 16050: 2003) Potravinárske výrobky. Stanovenie aflatoxínu B1 a celkového obsahu aflatoxínov B1, B2, G1 a G2 v obilninách, orechoch a produktoch ich spracovania. Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie

GOST 32040-2012 Krmivá, krmivá, zmiešané kŕmne suroviny. Metóda stanovenia surovej bielkoviny, hrubej vlákniny, tuku a vlhkosti pomocou blízkej infračervenej spektroskopie

Poznámka - Pri používaní tejto normy je vhodné skontrolovať účinok referenčných noriem v informačnom systéme verejných noriem - na oficiálnej stránke Federálnej agentúry pre technickú reguláciu a metrológiu na internete alebo podľa každoročne zverejňovaného informačného indexu " National Standards“, ktorý bol zverejnený k 1. januáru bežného roka, a podľa zodpovedajúcich mesačne zverejňovaných informačných tabúľ zverejnených v r. aktuálny rok. Ak je referenčná norma nahradená (upravená), pri používaní tejto normy by ste sa mali riadiť nahradzujúcou (upravenou) normou. Ak je norma, na ktorú sa odkazuje, zrušená bez náhrady, platí ustanovenie, v ktorom je uvedený odkaz na ňu, v rozsahu, v akom to nie je dotknuté.


(Zmenené vydanie, Rev. N 1).

3 Pojmy a definície

Táto norma používa termíny podľa GOST 23153 a GOST 27186.

4 Technické požiadavky

4.1 Kŕmna kukurica musí spĺňať požiadavky tejto normy.

4.2 Na kŕmne účely sa môžu použiť všetky druhy a zmesi druhov kukuričných zŕn špecifikovaných v GOST 13634.

4.3 Zrno kŕmnej kukurice musí z hľadiska organoleptických a bezpečnostných ukazovateľov spĺňať požiadavky uvedené v tabuľke 1.


stôl 1

(Dodatok, IUS 9-2012).

4.2, 4.3 (zmenené vydanie, Rev. N 1).

4.4 (vymazané, Rev. N 1).

4.5 Podľa fyzikálnych a chemických ukazovateľov je zrno kŕmnej kukurice rozdelené do troch akostných tried v súlade s požiadavkami uvedenými v tabuľke 2.


tabuľka 2

Poznámka - Trieda zrna sa určuje po jeho pozberovom spracovaní na technologických linkách čistenia a sušenia podľa noriem stanovených v tabuľke 2, podľa najhoršej hodnoty jedného z ukazovateľov.


(Zmenené vydanie, Rev. N 1).

4.6 Zloženie hlavného zrna, buriny a nečistôt zrna

4.6.1 Hlavné zrno zahŕňa celé zrná kukurice, ktoré podľa povahy poškodenia nesúvisia s burinou a (alebo) nečistotami zrna; 50 % hmotnosti rozbitých a skorodovaných kukuričných zŕn bez ohľadu na povahu a veľkosť ich poškodenia; zrná a semená iných kultúrnych rastlín, ktoré nie sú klasifikované podľa noriem pre tieto plodiny podľa povahy ich poškodenia ako burina a (alebo) nečistoty zŕn.

4.6.2 Medzi nečistoty buriny patria:

- celý prechod cez sito s otvormi s priemerom 2,5 mm;

- vo zvyšku na site s otvormi s priemerom 2,5 mm:

a) minerálne nečistoty: okruhliaky, hrudky pôdy, častice trosky, rudy atď.;

b) organické nečistoty: filmy, častice prútov, stonky, listy, obaly klasov, mŕtvy hmyz atď.;

c) semená divo rastúcich rastlín;

d) pokazené kukuričné ​​zrná – celé a polámané s jasne pokazeným endospermom od svetlohnedej po tmavohnedú farbu s sypkou drobivou konzistenciou endospermu; s tmavým a (alebo) plesnivým embryom v prítomnosti viditeľného plaku plesňových húb na povrchu a (alebo) pod škrupinou v oblasti embrya;

e) kukuričné ​​zrná s úplne vyžratým endospermom;

f) škodlivá prímes - sneť, námeľ, zrná napadnuté háďatkom, horčica plazivá, termopsia kopijovitá, sofora lišajová, kravata pestrá, heliotrop pýr, trichodéza sivá, semená ricínu;

g) zrná a semená iných kultúrnych rastlín klasifikovaných podľa noriem pre tieto plodiny podľa povahy ich poškodenia ako buriny, ako aj semená ostatných olejnín.

4.6.3 Nečistoty zŕn sú uvedené v zvyšku na site s otvormi s priemerom 2,5 mm:

- kukuričné ​​zrná:

a) 50 % hmotnosti zlomených a skorodovaných zŕn bez ohľadu na povahu a veľkosť ich poškodenia (zvyšných 50 % hmotnosti takýchto zŕn sa označuje ako hlavné zrno);

b) drvené;

c) slabý;

d) vyklíčené - s korienkom a (alebo) klíčkom, ktorý vyšiel, alebo s korienkom alebo klíčkom, ktorý sa stratil, ale zdeformoval sa so zreteľne zmenenou farbou škrupiny v dôsledku klíčenia;

e) poškodené - zrná so zmenenou farbou škrupín a s endospermom z krémovej na svetlohnedú farbu, ako aj so stmavnutým zárodkom zo svetlohnedej na tmavohnedú, bez viditeľného plaku plesňových húb na povrchu a pod škrupinou v oblasti embrya;

Zrná a semená iných kultúrnych rastlín, klasifikované podľa noriem pre tieto plodiny podľa povahy ich poškodenia nečistotami zrna.

4.6.1-4.6.3 (zmenené vydanie, Rev. N 1).

5 Pravidlá prijímania

5.1 Pravidlá prijímania - podľa GOST 13586.3.

5.1a Kukurica obsahujúca prímes zŕn iných obilnín a semien strukovín viac ako 15 % hmotnosti zrna spolu s nečistotami sa hodnotí ako zmes kukurice s inými plodinami s uvedením jej zloženia v percentách.

(Zavedené dodatočne, Rev. N 1).

5.2 Postup a frekvenciu sledovania obsahu toxických prvkov, mykotoxínov, pesticídov, rádionuklidov, dusičnanov a dusitanov, zŕn kŕmnej kukurice stanovuje výrobca v programe kontroly výroby.

(Zmenené vydanie, Rev. N 1).

6 Metódy kontroly

6.1 Odber vzoriek - podľa GOST 13586.3, GOST R ISO 24333.

(Zmenené vydanie, Rev. N 1).

6.2 Stanovenie vône a farby - podľa GOST 10967.

6.3 Stanovenie obsahu sušiny - podľa GOST 31640.

6.4 Stanovenie obsahu hrubých bielkovín - podľa GOST 32040, GOST R 51417, GOST 13496.4.

6.3, 6.4 (zmenené vydanie, Rev. N 1).

6.5 Stanovenie obsahu surového popola - podľa GOST 26226.

6.6 Stanovenie obsahu hrubého tuku - podľa GOST 13496.15.

6.7 Stanovenie obsahu hrubej vlákniny - podľa GOST 31675.

6.8 Stanovenie napadnutia a poškodenia škodcami - podľa GOST 13586.4, GOST 13586.6.

6.7, 6.8 (zmenené vydanie, Rev. N 1).

6.9 Stanovenie burín a nečistôt zŕn - podľa GOST 30483.

6.10 Stanovenie všeobecnej toxicity - GOST 31674.

6.11 Stanovenie zvyškových množstiev organochlórových pesticídov - podľa GOST 34481 a.

6.12 Stanovenie mykotoxínov - podľa GOST 28001, GOST 31653, GOST R 51425, GOST 31691 a -.

6.13 Stanovenie obsahu deoxynivalenolu (vomitoxínu) - podľa GOST R 51116,.

6.10-6.13 (Zmenené vydanie, Rev. č. 1).

6.14 Príprava vzorky a mineralizácia na stanovenie obsahu toxických prvkov - podľa GOST 26929.

6.15 Stanovenie toxických prvkov:

- olovo a kadmium - podľa GOST 30692, GOST R 53100;

- ortuť - podľa GOST 26927, GOST 31650 a;

- arzén - podľa GOST 26930, GOST R 53101.

(Zmenené vydanie, Rev. N 1).

6.16 (vymazané, Rev. N 1).

6.17 Stanovenie aflatoxínu B1 - podľa GOST 31748 a.

6.18 Stanovenie rádionuklidov (cézium-137, stroncium-90) - podľa GOST R 54040,.

6.17, 6.18 (zmenené vydanie, Rev. N 1).

6.19 Stanovenie dusičnanov a dusitanov - podľa GOST 13496.19.

7 Preprava a skladovanie

7.1 Umiestnenie, skladovanie a preprava - podľa.

7.2 Pri umiestňovaní, preprave a skladovaní zŕn kŕmnej kukurice sa berie do úvahy obsah sušiny uvedený v tabuľke 3.


Tabuľka 3

7.1, 7.2 (zmenené vydanie, Rev. N 1).

Príloha A (odporúča sa). Stanovenie obsahu výmennej energie v zrne kŕmnej kukurice pre hovädzí dobytok, ovce, ošípané a hydinu

____________
* Upravené vydanie, Rev. N1.

A.1a Normy obsahu vymeniteľnej energie podľa tried kvality zrna kŕmnej kukurice sú uvedené v tabuľke A.1a.


Tabuľka A.1a

A.1a (Zavedené dodatočne, Rev. N 1).

1. Koncentrácia výmennej energie OE, MJ v 1 kg sušiny zrna kŕmnej kukurice sa vypočíta podľa vzorcov:

a) pre hovädzí dobytok:

kde je obsah hrubých bielkovín, g na 1 kg sušiny;

- obsah hrubého tuku, g v 1 kg sušiny;

- obsah hrubej vlákniny, g v 1 kg sušiny;

- obsah bezdusíkových extraktívnych látok, g na 1 kg sušiny, sa vypočíta podľa vzorca:

kde je obsah surového popola, g na 1 kg sušiny;

b) pre ovce:

c) pre ošípané:

d) pre hydinu:

Hodnoty hmotnostného podielu živín, ako sú definované v príslušných normách pre metódy kontroly krmív, sa vynásobia faktorom 10, aby sa previedli na g/kg.

Výsledky sa vypočítajú na druhé desatinné miesto a zaokrúhlia sa na prvé desatinné miesto.

2. Obsah vymeniteľnej energie v prírodnom zrne kŕmnej kukurice, , sa vypočíta podľa vzorca

kde je obsah výmennej energie v sušine, MJ/kg;

- hmotnostný podiel sušiny,%.

Bibliografia

Elektronický text dokumentu
pripravené spoločnosťou Kodeks JSC a overené podľa:
oficiálna publikácia
M.: Standartinform, 2011

Revízia dokumentu, berúc do úvahy
pripravené zmeny a doplnky
JSC "Kodeks"

Kŕmnu kukuricu využívajú záhradkári na výkrm domácich zvierat. Jedia ho sliepky, kačice, ovce, kozy a ošípané. Bez obilia nie je možné zabezpečiť vyváženú stravu pre domáce zvieratá.

Moderný záhradník nezostáva len pri pestovaní zeleniny a ovocia. Na malých plochách chová hydinu, králiky, ošípané. Je tu možnosť spestriť zeleninové menu o živočíšne produkty.

Na zlepšenie ziskovosti domácnosti Je potrebné poskytnúť domácim zvieratám plnohodnotnú stravu. Zloženie krmiva by malo obsahovať vitamíny, minerály, bielkoviny. To sa nedá dosiahnuť bez kŕmnej kukurice.

Kŕmne zrno sa používa na výkrm zvierat pred zabitím. AT zimné obdobie práve z nej zvieratá dostávajú energiu na zahrievanie tela. Horlivý majiteľ má vždy zásobu kukurice.

Čo je kŕmne obilie?

Každá obilná plodina je rozdelená na 2 hlavné časti: krmivo (krmivo) a jedlo. Produkt sa od seba líši v niekoľkých hlavných ukazovateľoch:

• prírody. Toto je hmotnosť 1 litra obilia v gramoch. Produkty, ktoré neprešli všetkými štádiami vývoja, sa posielajú na krmivo. Neplatí pre kukuricu.
• vlhkosť. Posúdené na čistenie. Ak je hodnota ukazovateľa vyššia ako stanovená norma (12%), zrno sa klasifikuje ako krmovina.
• Zamorenie. Pri čistení sa určuje percento cudzích inklúzií. Prekročenie zaraďuje plodinu do kategórie krmovín.

Kŕmne zrno musí byť pre zvieratá absolútne bezpečné. Ak je to žiaduce, záhradník môže jesť. Krmivo z neho vyrobené nemôže obsahovať huby, jedovaté rastliny alebo škodlivé nečistoty.

Hodnota kukurice ako krmoviny

Kŕmna kukurica je populárna po celom svete. To je dané jeho zložením. Skladá sa to z:

• škrob - 70 %;
• tuk - 4%;
• bielkoviny - až 9%.

Zrno obsahuje vitamíny skupiny B, PP, A, E. Malé percento vlákniny zvyšuje stráviteľnosť zrna. Nedostatok aminokyselín (tryptofán a lyzín) v proteíne je kompenzovaný vysokým obsahom zeínu. To stačí na úspešný výkrm zvierat.

Pozri tiež Popis odrôd viacfarebnej kukurice, jej použitiePrečítať

Energetická hodnota: 100 g kukurice tvorí 143 kŕmnych jednotiek. Pre úplnú asimiláciu by sa kukuričné ​​zrno malo dať rozdrvené alebo mleté.

Ako rozlíšiť kŕmnu kukuricu od potravinárskej?

Záhradkár musí vedieť rozlíšiť kŕmnu kukuricu od potravinárskej. Je to potrebné na zníženie nákladov na krmivo pre zvieratá a zvýšenie ziskovosti ekonomiky dacha.

Odrody kŕmnej kukurice od potravinárskej kukurice sa dajú ľahko rozlíšiť podľa nasledujúcich znakov:

1. oblasť rastu. Krmivo sa pestuje v oblastiach s miernym (chladným) podnebím. Jedlo - v teple.
2. Farba semien. Kŕmne druhy kukurice sa líšia nasýteným žltým alebo oranžovým zrnom. Potravinárska trieda má svetlo béžovú.
3. Ochutnajte. Uvarené krmivo bude tuhé, málo šťavnaté. Jedlo - cukor, mäkké.
4. Tvar a veľkosť klasov. Hlávky potravinárskej kukurice sú kratšie a hrubšie ako hlávky kŕmnej kukurice.

Existuje ľudový spôsob definícia kultúrnej odrody. Mali by ste si vziať jedno zrno a rozdrviť ho nechtami. Ak semeno bez námahy prasklo a na prstoch zostala biela mliečna šťava, ide o kultúru jedla. Ak je šupka sotva rozdrvená, ale netrhá sa, je to krmivo.

Druh potravín kukurica - cukor. Často sa pestuje v domácich záhradách. Zbierané v štádiu mliečnej zrelosti. Záhradník by mal vedieť: po zbere sa takáto plodina skladuje menej ako 2 týždne. Po zbere sa ihneď spracováva (zmrazuje, konzervuje). Po zakúpení veľkej dávky do budúcnosti ju nebude možné uložiť.

Ako skladovať?

Záhradník si často príležitostne kúpi veľkú dávku kŕmnej kukurice. Kúpna cena je priaznivá. Výrazne zvýši ziskovosť chovu zvierat. Vynára sa však otázka: ako zachovať úrodu po dlhú dobu bez straty.

Pravidlá sú zvyčajne:

• olúpte klasy;
• sušte plodinu na vetranom mieste (pod prístreškom);
• položiť na sklad s vrstvou 20-30 cm;
• udržiavať teplotu asi 6 stupňov Celzia;
• zabezpečiť dostatočné vetranie;
• kontrola vlhkosti vzduchu (maximálna hodnota vlhkomera - 17%);
• skontrolujte obsah vlhkosti položeného zrna (nemal by prekročiť 12%);

1. poskytujú ochranu proti hlodavcom (myši, potkany).

Rozdiely v teplote a vlhkosti budú mať za následok stratu skladovaného obilia. Niektorí záhradkári pre nedostatok miesta v pivniciach skladujú kŕmnu kukuricu vo vreciach. V tomto prípade je potrebné kontrolovať vlhkosť zrna raz týždenne. Vetranie v suteréne by malo zabezpečiť vetranie.

Pozri tiež Základné a predsejbové spracovanie pôdy po kukuriciPrečítajte si

Ako poskytnúť seed fond?

Niektorí záhradníci majú dostatok miesta na výsadbu. Kŕmnu kukuricu si chcú pestovať svojpomocne. Zaujíma ich otázka: je možné použiť semená kukurice zakúpené skôr ako krmivo na siatie.

Na kŕmne zrno sa často používajú rastliny, ktoré neprešli celým cyklom vývoja. Embryá takýchto semien sú slabé, nedozreté. Poskytnú nízky výnos. Ak chcete získať plnohodnotné kŕmne zrno, mali by ste si zakúpiť certifikované semená od dôveryhodného výrobcu.

Kompetentní predajcovia sadivového materiálu ho spracovávajú chemikáliami. To zvyšuje klíčivosť, chráni pred škodcami. Pre záhradníkov je ťažké vykonať takúto operáciu.

Ako používať kŕmnu plodinu?

Použitie kŕmnej kukurice závisí od druhu chovu dacha. Pri výkrme vtákov sa kukurica pridáva do kŕmnych zmesí. Kurčatá a kačice rýchlo priberajú. Kŕmna kukurica by v strave hydiny nemala presiahnuť 40 %. S nárastom indexu zvieratá hromadia tuk.

Obilie je súčasťou stravy nosníc. Absorbuje sa takmer úplne. Má vysokú energetická hodnota. No pri prekrmovaní aktivita nosníc klesá. Ich produkcia vajec klesá. 20% z celkového množstva krmiva podľa hmotnosti je dostatočná norma v chove vaječnej hydiny.

Pri výkrme prasiatok treba prísne dodržiavať aj stanovené množstvo kultúry. Jeho prebytok vedie k zvýšeniu tukovej vrstvy zvieraťa. Mäso sa stáva vodnaté a bez chuti. Pri určovaní normy je potrebné vziať do úvahy množstvo kŕmnej kukurice v zložení krmiva.

Prekrmovacia kultúra chovných zvierat je nežiaduca. Aktivita samcov klesá. Tuknú a prestanú sa zaujímať o samice. Tým sa znižuje objem produkcie komodít.

V zime je množstvo kŕmnej kukurice v strave mierne zvýšené (maximálne o 10-15%). Krmivo obohatené o kukuricu umožňuje prenos zvierat chladné počasiežiadna strata.

Podobný obsah

Kukurica je jednou z hlavných plodín moderného svetového poľnohospodárstva. Ide o kultúru všestranného využitia a vysokej produktivity. Asi 20% kukuričného zrna sa v krajinách sveta používa na potraviny, 15-20% na technické účely a asi dve tretiny na krmivo.

Koncept obsahuje sacharidy (65-70%), bielkoviny (9-12%), tuky (4-8%), minerálne soli a vitamíny. Z obilnín sa vyrábajú: múka, obilniny, obilniny, konzervy (kukurica), škrob, etyl/alkohol, dextrín, pivo, glukóza, cukor, melasa, sirupy, med, olej, vitamín E, kyselina askorbová a glutámová. Piestikové stĺpce sa používajú v medicíne. Zo stoniek, listov a klasov vyrábajú papier, linoleum, viskózu, Aktívne uhlie, umelý korok, plast, anestetiká atď.

Kukuričné ​​zrno je vynikajúce krmivo. 1 kg obilia obsahuje 1,34 kŕmnych jednotiek a 78 g stráviteľných bielkovín. Je cennou zložkou krmiva pre zvieratá. Proteín z kukuričného zrna je však chudobný na esenciálne aminokyseliny – lyzín a tryptofán – a bohatý na proteín nízkej hodnoty – zeín.
Na Ukrajine je kukurica na prvom mieste ako silážna plodina. Siláž má dobrú stráviteľnosť a má dietetické vlastnosti. 100 kg siláže pripravenej z kukurice vo fáze mliečno-voskovej zrelosti obsahuje cca 21 kŕmnych jednotiek a až 1800 g stráviteľných bielkovín.

Kukurica sa používa na zelené krmivo, ktoré je bohaté na karotén. Skrmujú sa aj suché listy, stonky a klasy kukuričných klasov, ktoré zostali po zbere na obilie. 100 kg kukuričnej slamy obsahuje 37 kŕmnych jednotiek a 100 kg mletých prútov obsahuje 35.
Kukurica ako obrábaná plodina je dobrým predchodcom v striedaní plodín, pomáha oslobodzovať polia od buriny a nemá takmer žiadnych škodcov a chorôb spoločných s obilninami. Pri zbere na zrno je dobrým predchodcom obilnín a pri pestovaní na zelené krmivo je výborným úhorom. Kukurica sa rozšírila pri výrobe sena, strniska a pri opätovnom sejbe. Používa sa aj ako skalka.

Kukurica je kultúrna starodávna rastlina, jej domovinou je centrálna a Južná Amerika, tropické a subtropické pásmo. Dokazujú to archeologické nálezy peľu, metlín, obilia a klasov primitívnych foriem kukurice, ako aj výsledky genetických a cytoembryologických štúdií. Už v predkolumbovskej ére bola kukurica hlavnou potravinovou plodinou domorodcov žijúcich v týchto oblastiach.

Posolstvo o novej továrni vydal Columbus krátko po objavení Ameriky. Prvé vzorky kukurice sa do Európy dostali na samom konci 15. storočia. Pôvodne bola pestovaná ako vzácna okrasná rastlina. Čoskoro vo Francúzsku, Taliansku, Portugalsku bola kukurica uznaná ako hodnotná potravina a potom kŕmna plodina. V XVI storočí. rýchlo sa rozšíril do oblastí, kde prírodné podmienky boli priaznivé pre jeho pestovanie, dostali sa do severnej Afriky, Indie, Číny. V Rusku sa kukurica stala známou v 17. storočí.

Teraz je kukurica vysoko kultivovaná rastlina, ktorá nie je schopná rásť bez ľudskej pomoci. Semená kukurice sa môžu dostať do pôdy iba s pomocou človeka, pretože zrno sa prakticky nerozpadá, klasy sa zriedka odlamujú a stonka je silná dosť.
Forma, chemické zloženie a vnútorná štruktúra zŕn, rozlišuje sa osem poddruhov kukurice: zubaté, kremičité, škrobové, cukrové, škrobovo - cukrové, trhavé, voskovité a blanité. U nás najbežnejší zubatý a kremičitý poddruh.

Kukurica sa pestuje po celom svete – od tropických zemepisných šírok až po škandinávskych krajinách. Vo svetovom poľnohospodárstve plocha jeho pestovania na obilie zaberá 129,3 milióna hektárov. Asi 23% svetovej plochy kukurice je v USA. Tu dáva 60 % hrubej úrody obilia. V Brazílii je ňou zasiatych 12,4 milióna hektárov, v Indii - 5,8, v Argentíne - 3,2 milióna hektárov.

Viac informácií