Was isst ein mensch. Der Wert der Pflanzen. Welche blühenden Pflanzen verwendet eine Person
Ein moderner Mensch nutzt vieles Erfundenes zur optimalen und unkomplizierten Lösung alltäglicher Probleme. Leider sind einige der handlichen Kleinigkeiten nicht so harmlos, wie sie scheinen. Sie haben entweder anfangs gesundheitsgefährdende Eigenschaften oder erwerben sich im Laufe der Zeit gesundheitsgefährdende Eigenschaften.
Lassen Sie uns über Haushaltsgegenstände sprechen, die unbedingt entfernt und rechtzeitig durch neue ersetzt werden müssen.
Alte Lebensmittelbehälter
Plastikutensilien sind in jedem Haushalt vorhanden. Es ist leicht zu reinigen, wiegt wenig, bricht nicht, hat normalerweise einen bequemen und sicher schließenden Deckel. Wir verwenden Behälter zum Erwärmen und Aufbewahren von Lebensmitteln im Kühlschrank, als Verpackung für Lebensmittel, die wir unterwegs und zur Arbeit mitnehmen, und wir verwenden Flaschen und andere Behälter für Getränke, Saucen und andere Industrieprodukte im täglichen Leben. Viele von uns machen jedoch Fehler, die zu einer schlechten Gesundheit führen können.
Erstens achtet nicht jeder beim Kauf von Kunststoffgeschirr auf dessen Kennzeichnung. Inzwischen hat jede Art von Kunststoff einen engen Anwendungsbereich. Zum Beispiel können Lebensmittel nur in mit Schneeflocken gekennzeichneten Behältern eingefroren und in Behältern mit zwei lateinischen Buchstaben P (PP) aufgewärmt werden. Die Lebensdauer von Kochgeschirr, das Hitze ausgesetzt ist, sollte zwei bis drei Monate nicht überschreiten, da es mit der Zeit beginnt, giftige Substanzen freizusetzen.
Zweitens sind die meisten Behälter von zugekauften Produkten nicht zur Wiederverwendung geeignet. Trotz der scheinbaren Glätte der Wände ist es fast unmöglich, sie von den Überresten des ursprünglichen Inhalts zu waschen. Spuren von Mayonnaise, Ketchup, süßen Sirupen und Wässern, Sauerrahm usw. sind eine hervorragende Umgebung für das Leben pathogener Mikroorganismen, daher sollten Sie Lebensmittel in solchen Gerichten nicht ersetzen.
Drittens in Flaschen von unten Wasser trinken Gießen Sie keine anderen Lebensmittelflüssigkeiten ein. Der Kunststoff, aus dem sie hergestellt sind, kann dem Kontakt mit Säuren aus Säften, Kompotten, Fruchtgetränken usw. nicht standhalten. Er zersetzt sich und setzt giftige Substanzen frei.
Sie müssen Ihre Küche regelmäßig auf veraltete oder unbrauchbare Plastikutensilien überprüfen und diese ohne das geringste Bedauern wegwerfen.
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Lufterfrischer
Aerosol-Lufterfrischer scheinen nur auf den ersten Blick eine nützliche Erfindung zu sein. Ihr einziger Vorteil ist die Benutzerfreundlichkeit, aber tatsächlich sind sie ziemlich schädlich. Trotz der Sicherheitszusicherungen der Hersteller enthält jede Flasche viele Chemikalien, die das Atmungssystem, das Immunsystem und sogar die menschliche Fortpflanzungsfunktion beeinträchtigen.
Wichtig ist auch folgende Tatsache: Ein unangenehmer Geruch in einem Wohngebiet weist in der Regel auf einen Verstoß gegen die Hygienevorschriften hin. Es ist sinnvoll, die Quelle von „Ambre“ zu finden und zu beseitigen – anstatt die Luft mit Hilfe von Haushaltschemikalien zu „erfrischen“. Darüber hinaus können Liebhaber angenehmer Aromen aus natürlichen ätherischen Ölen, Duftkräutern, Nadeln, Zitrusschalen und anderen Bestandteilen natürlichen Ursprungs einen kostengünstigen und unbedenklichen Ersatz für Aerosoldüfte herstellen.
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alte Schuhe
Es handelt sich hauptsächlich um täglich getragene Sport- und Heimschuhe. Lieblingsturnschuhe oder Hausschuhe verlieren schnell ihre Eigenschaften: Sie werden mit Füßen getreten, verzerrt und nehmen das Gewicht nicht mehr richtig auf. Das Tragen von zertrampelten, unförmigen Schuhen beeinträchtigt den Zustand der Beingelenke.
Schuhe aus synthetischen Materialien bergen eine weitere Gefahr. In seinen Einlegesohlen und Sohlen siedelt sich pathogene Mikroflora an, die übrigens einen unangenehmen Geruch verursacht. Wenn man solche Schuhe weiter trägt, läuft man Gefahr, sich mit einem Pilz zu infizieren. Die maximale Nutzungsdauer von Sport- und Heimschuhen beträgt sechs Monate.
Waschmaschinengeeignete Schuhe (Turnschuhe, Turnschuhe, Slipper) sollten mindestens alle 2-3 Monate gewaschen werden (abhängig von der Intensität der Beanspruchung). Hier können Sie Waschtipps lesen.
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„Alte“ Körperpflegeprodukte
Jeder weiß, dass eine Zahnbürste, ein Kamm und ein Waschlappen Gegenstände des individuellen Gebrauchs sind. Allerdings ersetzt nicht jeder Körperpflegeprodukte, ohne darauf zu warten, dass sie ihre Eigenschaften verlieren.
Zahnbürsten sollten mindestens alle drei Monate gewechselt werden. Während dieser Zeit nutzen sich ihre Borsten ab und reinigen die Zähne praktisch nicht mehr von Plaque und Speiseresten. Außerdem wird die Arbeitsfläche der Bürste über kurz oder lang zur Heimat von Bakterien. Deshalb raten Zahnärzte nicht nur regelmäßig, sondern auch außerplanmäßig – nach Infektionskrankheiten – zur Anschaffung einer neuen Bürste.
Einmal alle sechs Monate müssen Sie den Waschlappen wechseln. Es befindet sich ständig in einer feuchten Umgebung und wird schnell von Mikroflora besiedelt. Nach jedem Gebrauch sollte der Waschlappen mit heißem Wasser gespült und gründlich getrocknet werden.
Die Lebensdauer einer Haarbürste oder eines Kunststoffkamms (bei regelmäßigem Waschen) beträgt nicht mehr als 12 Monate. Holzkämme halten halb so lange: Ihre Oberfläche ist schwieriger sauber zu halten.
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Antibakterielle Seife
Alle Arten sogenannter antibakterieller Seifen enthalten Triclosan. Diese Substanz schützt eine Person nicht nur vor pathogenen Mikroorganismen, sondern trägt auch zur Entstehung von Antibiotikaresistenzen bei Bakterien und Pilzen bei. Einige Forscher glauben, dass Triclosan hat negative Auswirkung auf das endokrine System des Menschen, und seine regelmäßige Einnahme führt zu hormonellen Störungen.
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Lang gelagerte Gewürze
Pfeffer, Nelken, Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und andere Gewürze haben langfristig Gültigkeit. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Gewürze, die vor mehr als zwei Jahren gekauft wurden, gegessen werden können. Dies wird keine spürbaren gesundheitlichen Schäden verursachen, aber es wird auch keine Wirkung von solchen Gewürzen erwartet. Durch lange Lagerung verlieren sie nicht nur vorteilhafte Eigenschaften sondern auch der Geschmack. Es mag den Anschein haben, dass die Verwendung von fest verschlossenen Behältern das Problem löst, aber das stimmt nicht. Gewürze sollten in einer kleinen Packung gekauft werden und abgestandene rechtzeitig loswerden.
Nahrung für Menschen ist eine Grundvoraussetzung für ein erfülltes Leben. In einem Hungerzustand erfährt eine Person Unwohlsein, Müdigkeit und verminderte geistige Aktivität. Warum passiert dies? Und warum isst ein Mensch?
Mann ohne Essen
Alle Lebewesen brauchen Nahrung: Menschen, Tiere, Pflanzen. Ohne Nahrung verliert eine Person die Fähigkeit, gewohnheitsmäßige Handlungen vollständig auszuführen. Bewiesenermaßen können
Hunger (aber mit der Verwendung von Wasser) können Sie ungefähr eineinhalb Monate leben, die genaue Dauer hängt von der Struktur des Körpers ab und individuelle Eingenschaften. Warum isst ein Mensch? Die Antwort ist elementar - zu leben. Ohne Nahrung beginnen Organe allmählich zusammenzubrechen, Gehirnzellen sterben ab, Knochen werden brüchig. In diesem Zustand tritt ein Nervenzusammenbruch auf, Wahnsinn kann auftreten. Aber vorher tritt Anorexie auf - eine Krankheit, bei der der Körper keine Nahrung wahrnimmt. All dies ist ziemlich beängstigend und führt zum Tod, schmerzhaft und schmerzhaft.
Vorteile von Lebensmitteln
Warum isst ein Mensch? Um den Energiemangel im Körper auszugleichen. Es wird mit Vitaminen ergänzt, die in Lebensmitteln enthalten sind. Jedes Produkt ist auf seine Weise nützlich. Sogar süße Bonbons, die auf den ersten Blick so unnötig erscheinen, geben einem Menschen Kohlenhydrate - ein Element, das zum Nachdenken und zur guten Laune beiträgt. physische Aktivität. Fleisch hilft, den Körper mit Fetten für eine gute Gesundheit und einen guten Ton zu sättigen. Und Gemüse liefert Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung und Aufnahme von Vitaminen unverzichtbar sind. Wenn der Körper keine Proteine, Kohlenhydrate und Fette erhält, wird der Stoffwechsel gestört, die Person bekommt Anämie und andere unangenehme Krankheiten, die den Gesundheitszustand verschlechtern.
Zusätzlicher Vorteil
Leckeres und schön präsentiertes Essen hebt die Stimmung. Warum isst ein Mensch? Neben der Nützlichkeit für körperliche Gesundheit, Nahrung und für die emotionale Gesundheit, die Unterdrückung von Depressionen und die Linderung von nervöser Anspannung. Lebensmittel sollten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft sein, damit man sie essen und nicht wegwerfen möchte. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass, wenn Sie Lebensmittel ohne Appetit und Verlangen verwenden, sie haben werden Negativer Einfluss- wird schlecht resorbiert, führt zu Verstopfung und
Was solltest du essen?
Sie müssen alles essen, was Vitamine enthält. Anstelle eines Sandwiches aus einem Fast-Food-Café ist es beispielsweise besser, eine Banane zu essen. Es unterdrückt das Hungergefühl und gibt dem Körper eine große Menge an Vitaminen, einschließlich Infolgedessen isst eine Person auf und erhält keine unnötigen Kalorien, sie bleibt zufrieden und schadet gleichzeitig nicht Verdauungstrakt. Sie müssen Fleisch und Milchprodukte essen - Protein- und Kalziumquellen. Ohne sie wird der Körper seine Aufgabe nicht erfüllen können und bei der ersten Gelegenheit versagen. Vitamine sind sehr wichtig für eine Person, Sie müssen sie aus der Nahrung bekommen, nicht aus Pillen.
Sobald Sie herausgefunden haben, warum eine Person essen muss, werden Sie wahrscheinlich zum Kühlschrank gehen, um nach Nahrung zu suchen. Nehmen Sie die Wurst nicht sofort. Besser machen oder Speck - es ist schnell und sehr nützlich. Der Körper wird Ihnen sicherlich dankbar antworten, und der Darm wird Sie nicht zwingen, die Nacht auf der Toilette zu verbringen oder in Zukunft an Verstopfung zu leiden.
Gegenwärtig nutzt die Menschheit Pflanzen weiterhin in großem Umfang für ihre Bedürfnisse. Gleichzeitig verändert sich die natürliche Vegetationsdecke allmählich. Waldflächen nehmen ab, baumlose Flächen nehmen zu, einige Pflanzen, die einst auf der Erde weit verbreitet waren, verschwinden und werden nicht wiederhergestellt. Obwohl dieser Prozess der Zerstörung der ursprünglichen natürlichen Vegetation allmählich voranschreitet, gibt es dennoch viele Pflanzenarten, die sich weiterhin in großem Umfang erhalten wirtschaftliche Bedeutung für das Leben der Menschen.
Es gibt fünf Hauptbereiche, in denen eine Person Pflanzen direkt oder indirekt verwendet:
als Nahrung;
Rohstoffquelle für die Industrie;
als Arzneimittel;
für dekorative Zwecke;
die Umwelt zu erhalten und zu verbessern.
Der Nährwert von Pflanzen ist bekannt. Als Nahrungs- und Futtermittel werden in der Regel Vorratsnährstoffe enthaltende Teile oder die auf die eine oder andere Weise extrahierten Stoffe selbst verwendet. Der Bedarf an Kohlenhydraten wird hauptsächlich durch stärke- und zuckerhaltige Pflanzen gedeckt. Die Rolle pflanzlicher Proteinquellen in der Ernährung von Mensch und Tier wird hauptsächlich von einigen Pflanzen aus der Familie der Leguminosen übernommen. Die Früchte und Samen vieler Arten werden zur Herstellung von Pflanzenölen verwendet. Eine bedeutende Rolle in der menschlichen Ernährung spielen koffeinhaltige Gewürze und Pflanzen - Tee und Kaffee.
Tee Plantage. Foto: Jakub Michankow
Ein Mensch erhält von Pflanzen nicht nur energiereiche Substanzen, sondern auch Vitamine. Fast alle Obst- und Gemüsepflanzen können als Vitaminpflanzen eingestuft werden.
Eine wesentliche Rolle in unserer Ernährung spielen Gewürze und Gewürze, die alle, mit Ausnahme von Kochsalz, pflanzlichen Ursprungs sind. Der Hauptteil der Aromastoffe von Gewürzpflanzen gehört zu einer großen Gruppe von ätherischen Ölen, die von Pflanzen in speziellen Zellen gebildet oder in spezielle Gefäße im Inneren des Gewebes ausgeschieden werden, und später, wenn sie den Pflanzenkörper durch Drüsenhaare oder Drüsenzellen verlassen . Die Rede ist von leicht verdunstenden, angenehm riechenden Flüssigkeiten, die ein Gemisch aus Alkoholen, Kohlensäuren, Estern und anderen Stoffen sind. Der Geschmack hängt auch von organischen Säuren ab, die eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielen.
Die technische Nutzung von Pflanzen und deren Produkten erfolgt in mehreren Schwerpunktbereichen. Die am häufigsten verwendeten Holz- und Faserteile von Pflanzen. Holz wird zur Herstellung von Gebäuden und anderen Konstruktionen, Möbeln sowie zur Papierherstellung verwendet. Die Trockendestillation von Holz ermöglicht die Gewinnung einer beträchtlichen Menge wichtiger organischer Substanzen, die in Industrie und Alltag weit verbreitet sind. Holz ist in vielen Ländern einer der Hauptbrennstoffe.
Im Welthandel sind eine Vielzahl von lackierten Hölzern für Möbel und dekoratives Sperrholz sehr gefragt. Dies ist ein Mahagoni, zum Beispiel Mahagoni (Swietenia macrophylla), das in Südamerika abgebaut wird; grüner Baum (Ocotea roiaci), auch in Südamerika zu finden; Ebenholz (Arten der Gattung Diospyros), das von Ländern in Afrika und Ostasien geliefert wird; Teakbaum (Tectona grandis) - Bewohner Regenwald Ostasien usw.
Trotz der weit verbreiteten Verwendung von Kunstfasern haben sich Pflanzenfasern aus Baumwolle (morphologisch sind das Trichome), Flachs, Hanf und Jute erhalten sehr wichtig bei der Herstellung vieler Stoffe.
Viele Wildpflanzen dienen als Quelle für eine Vielzahl von Duftstoffen, die als Rohstoffe bei der Herstellung von Seifen, Parfüms sowie in Produkten verwendet werden Nahrungsmittelindustrie und Medizin. Die wertvollsten von ihnen (außer kultivierter rosa Geranie, Kazanlak-Rose, Muskatellersalbei, Zitronengras usw.) sind zahlreiche Arten der Familie Umbelliferae, Labiaceae, Compositae (Wermut) usw., die in verschiedenen Teilen der Erde wachsen.
Pflanzen werden schon sehr lange für medizinische Zwecke verwendet. BEI Volksmedizin sie bilden die Masse Medikamente. In der wissenschaftlichen Medizin der Länder der ehemaligen UdSSR wird etwa ein Drittel der zur Behandlung verwendeten Medikamente aus Pflanzen gewonnen. Es wird angenommen, dass mit medizinische Zwecke Die Völker der Welt nutzen mindestens 21.000 Pflanzenarten (einschließlich Pilze).
Mindestens 1.000 Pflanzenarten werden zu Zierzwecken kultiviert, entweder wegen ihrer schönen Blumen oder wegen ihres auffälligen Grüns.
Die Existenz und das normale Funktionieren aller Ökosysteme der Biosphäre, zu denen auch der Mensch gehört, wird vollständig von Pflanzen bestimmt.
Pflanzen, die bereits vom Menschen genutzt werden oder die zukünftig vom Menschen genutzt werden können, sind pflanzliche Ressourcen. Pflanzenressourcen werden als erneuerbar (bei richtiger Nutzung) im Gegensatz zu beispielsweise nicht erneuerbar eingestuft Bodenschätze. Am häufigsten werden Pflanzenressourcen in Ressourcen der natürlichen Flora (dies umfasst alle Wildarten) und Ressourcen von Kulturpflanzen unterteilt. In Umfang und Bedeutung im Leben der Menschheit unterscheiden sie sich erheblich.
Die Einführung von Pflanzen in die Kultur und die Bildung zusätzlicher Pflanzenressourcen auf diese Weise ist mit der Entstehung alter menschlicher Zivilisationen verbunden. Die Existenz dieser Zivilisationen konnte nur durch ein bestimmtes "Angebot" an Kulturpflanzen sichergestellt werden, die die notwendige Menge an pflanzlichen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten liefern. Ein Leben moderner Mann und moderne Zivilisation sind ohne eine möglichst breite Nutzung von Kulturpflanzen nicht möglich. Fast alle Kulturpflanzen, deren Zahl mittlerweile etwa 1500 Arten erreicht, sind Angiospermen. Mitte des 20. Jahrhunderts. Kulturpflanzen nahmen 1,5 Milliarden Hektar ein, d. h. etwa 10 % der gesamten Landfläche der Erde.
Heute hat eine Person die einzigartige Gelegenheit, nicht nur von der Natur erfundene Pflanzen zu verwenden, sondern auch etwas Neues zu erfinden und zu erschaffen. Wir sprechen über die genetische Biotransformation von Pflanzen und die Schaffung transgener Pflanzen mit einzigartigen Eigenschaften, die gegen verschiedene Faktoren resistent sind.
Wofür werden transgene Pflanzen verwendet? Natürlich in erster Linie, um die Ernte zu schonen. Transgene Pflanzen sind im Allgemeinen entweder gegen Herbizide oder Schadinsekten resistent. Bis zu 50 % aller nicht-transgenen Kartoffeln sterben an Schadinsekten, darunter dem Kartoffelkäfer. Dies ist ein erheblicher Schlag für die Wirtschaft und die Preise, so in den USA und anderen Entwicklungsländer Welt führen und verwenden gentechnisch veränderte Sojabohnen, transgene Kartoffeln, transgenen Mais. Transgene Pflanzen, die gegen Herbizide resistent sind, tragen ein Gen, das einer der Bakterienarten entnommen wurde. Dieses Gen kodiert für ein Toxin, das verwendet wird, um nicht-transgene Pflanzen zu besprühen, also ändert sich im Wesentlichen nichts. Dass wir nicht-transgene Pflanzen von außen besprühen, dass wir dieses Gen eingeführt haben und es von innen wirkt.
Neben transgenen Pflanzen, die gegen Herbizide und traditionelle Schädlinge resistent sind, gibt es Pflanzen mit verbesserten Eigenschaften: einem erhöhten Gehalt an Vitaminen, einem erhöhten Gehalt an Aminosäuren und einer veränderten Zusammensetzung von Fettsäuren.
Ein Beispiel ist Reis hoher Inhalt Beta-Carotin, das im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird Es ist bekannt, dass Menschen in den Entwicklungsländern heute nicht genug Vitamin A bekommen. Dies kann im Extremfall zur Erblindung führen. Daher ist die Entwicklung solcher Organismen relevant. Ein weiteres Beispiel ist die Entwicklung von gentechnisch veränderten Karotten, in denen Beta-Carotin erhöht ist. Diese Karotte wird bereits heute erfolgreich in amerikanischen Läden verkauft.
- Pflanzen geben Sauerstoff an die Luft ab, den die überwiegende Mehrheit der lebenden Organismen (Tiere, Pflanzen usw.) atmet.
- Reduzieren Sie die Menge an Kohlendioxid in der Luft. Kohlendioxid wird bei der Atmung lebender Organismen freigesetzt. Wenn es zu viel wäre, könnten die Tiere nicht atmen.
- Pflanzen halten die Luft feucht. Wälder machen das Klima milder, schwächen den Wind, dank ihnen wird Feuchtigkeit im Boden gehalten, Wälder verhindern die Bildung von Schluchten.
- Pflanzen dienen vielen Tieren und der Umwelt als Nahrung für ihr Leben.
Der Wert der Pflanzen für den Menschen
Pflanzen spielen eine sehr wichtige Rolle im Leben der Menschen. Sie dienen in erster Linie:
- Lebensmittel,
- Futter für Nutztiere,
- Baumaterial,
- Rohstoffe für die Produktion (Papier, Stoffe usw.).
Pflanzen, die Menschen als Nahrung verwenden, sind normalerweise sehr alte Geschichte. Viele von ihnen wurden zu Beginn der Zivilisation angebaut. Jetzt gibt es viele Sorten von Weizen, Roggen, Mais, Kartoffeln, Rüben, Karotten, Kohl und vielen anderen Pflanzen. Diese Pflanzen nennt man kultiviert.
Viele Pflanzen sind schön und haben dekorativer Wert. Sie werden speziell in Gärten und zu Hause angebaut. Früher waren sie auch wild, aber dann wurden sie kultiviert. Beispiele Zierpflanzen: Clematis, Lavatera, Rose.
Viele Pflanzen haben medizinischen Wert für Menschen und Haustiere. Einige von ihnen werden speziell für die Herstellung von Arzneimitteln angebaut. Beispiele medizinische Pflanzen: Spitzwegerich, Eibisch, Maiglöckchen, Thermopsis, Baldrian. Aus Thermopsis werden beispielsweise Hustenmittel hergestellt.
Wahre Feinschmecker gehören zu den gruseligsten Menschen der Welt, weil sie vor nichts zurückschrecken, um einen neuen Geschmack eines Gourmetgerichts auszuprobieren.
Solche Feinschmecker oder speziell für sie erfundene verrückte Gerichte, die Zutaten enthalten, die aus den Produkten des menschlichen Körpers gewonnen werden. Nein, sie verwenden keine menschlichen Organe, sondern nur reproduzierbare Abfallprodukte. Verrückte Gerichte mit unerwarteten Zutaten.
Sake-Kushikami
Die Verwendung von menschlichem Speichel zur Fermentation ist in Japan bekannt, seit dort Reis angebaut wird. In der Jōmon-Ära kauten die Bauern stärkehaltige Lebensmittel wie Eicheln, Hirse und Buchweizen, um den Fermentationsprozess zu starten.
Das Enzym Amylase, das im menschlichen Speichel vorkommt, baut komplexe Zucker in Lebensmitteln ab, sodass wilde Hefen sich von diesen Zuckern ernähren und sie in Alkohol umwandeln können. Mit Beginn des Reiszeitalters tauchten die ersten Sake-Sorten auf. Um dieses Getränk zuzubereiten, kaute eine junge Jungfrau mehrere Handvoll Reis und spuckte den entstandenen Brei mit dem restlichen Reis in einen großen Bottich. Die Mischung wurde dann fermentieren gelassen, was zu Sake Kushikami führte. Im 7. Jahrhundert waren reinere Methoden der Sake-Produktion entstanden und Kushikami gehörte der Vergangenheit an.
Chicha
Dieses Getränk wird nach ungefähr der gleichen Technologie wie das vorherige zubereitet, aber sie kauen keinen Reis, sondern Mais. Auch Chicha hat eine tausendjährige Geschichte: Im Inka-Reich lernten Mädchen aus den Aklahuasi-Schulen („Haus der auserwählten Frauen“), Chicha für Rituale zu kochen. Chicha wird immer noch in einigen Regionen Zentral- und Südamerikas hergestellt Südamerika und menschlichen Speichel zur Zubereitung verwenden.
Geschirr verwenden Muttermilch
Es gibt eine fertiges Produkt Lebensmittel, die direkt aus dem menschlichen Körper stammen, sind Muttermilch. Muttermilch enthält alle Stoffe, die ein wachsender menschlicher Körper benötigt. Selbst ein Erwachsener könnte notfalls überleben, indem er sich ausschließlich von dieser Substanz ernährt.
Und in letzter Zeit haben einige kulinarische Experimentatoren versucht, Produkte aus Muttermilch herzustellen, die normalerweise aus Kuh, Schaf und Milch hergestellt werden Ziegenmilch. Im Jahr 2011 führte ein in London ansässiges Eiscremeunternehmen eine Leckerei mit menschlicher Milch namens „Baby Gaga“ ein. Die erste Charge war in wenigen Tagen für 14 £ pro Portion ausverkauft.
Im Jahr 2010 erntete der Küchenchef von Manhattan, Daniel Angerer, den Zorn des Gesundheitsministeriums, weil er in seinem Restaurant Klee Brasserie Käse aus der Muttermilch seiner Frau servierte.
Und schließlich wurde 2011 eine temporäre Kunstinstallation namens „Lady Cheese Shop“ in einer der New Yorker Galerien präsentiert. Die Autorin Miriam Simun lud alle ein, verschiedene Käsesorten aus Muttermilch zu probieren. Außerdem versuchen stillende Mütter zu Hause regelmäßig mit der eigenen Milch zu experimentieren und kommen dabei am meisten auf ihre Kosten unglaubliche Rezepte. Anfang dieses Jahres tauchten beispielsweise mehrere solcher Rezepte von Nutzern im Netzwerk auf – von Joghurt über Butter bis hin zu Lasagne.
Käse mit menschlichen Bakterien
Der menschliche Körper kann dazu beitragen, Käse ohne Muttermilch herzustellen. Die Biologin Christina Agapakis und die Geschmacksentwicklerin Sissel Tolaas haben sich kürzlich zusammengetan, um Käse herzustellen, bei dem menschliche Bakterien verwendet werden, die zwischen den Zehen, dem Mund und sogar dem Nabel des Schriftstellers Michael Pollan geerntet wurden. Dieser Käse wurde als Gegenpol zur „sterilen“ westlichen Ernährungsweise konzipiert. Das Hauptziel der Experimentatoren war jedoch, einen einzigartigen Geruch (nicht Geschmack) des resultierenden Käses zu erzeugen.
Produkte mit L-Cystein aus menschlichem Haar
L-Cystein ist eine Aminosäure, die häufig als Teigverbesserer bei der Herstellung von Brot, Bagels, Pizzaböden usw. verwendet wird. Dieser Stoff wird hauptsächlich aus Entenfedern gewonnen oder im Labor synthetisiert, aber auch menschliches Haar kann als eine seiner Quellen dienen.
Wie viel des in den Lebensmitteln auf unserem Tisch enthaltenen L-Cysteins seinen Ursprung dem Haar verdankt, ist unbekannt. Allerdings hat das amerikanische Magazin „Mother Jones“ 2010 eine Reihe von Unternehmen bezüglich der Möglichkeiten befragt menschlichen Ursprungs ihr L-Cystein, und einige reagierten positiv (andere behaupteten, "Entenfedern" zu verwenden).
