Dietní a chutné recepty na jídlo. Dětská strava: řízky v páře

Dieta a fitness

Pokud se ptáte sami sebe, co způsobuje, že lidé dnes přibírají na váze, pak bezpochyby můžete odpovědět - podvýživa. Bezpochyby je možné od 18:00 zavřít kuchyni zámkem na stodolu a nastavit alarm, ale je snazší zkontrolovat svůj jídelníček a učinit z něj pravidlo dietní večeře. Seznam nízkokalorických a nízkosacharidových jídel je každý den aktualizován o nové recepty a dnes se naučíme, jak je vařit.

Nejdůležitější je mít na paměti, že mnoho pokrmů lze udělat zdravěji – ve srovnání se základním receptem – pouhým nanesením některých není těžké si představit. Někdy stačí nahradit smažení pekařskou troubou nebo rozumně omezit koření, abyste odlehčili zdánlivě „hříšný“ recept. Dobře se najíst samozřejmě neznamená připravit se o recepty a chutná jídla: níže najdete velmi snadný lehký recept rozdělený do kategorií s mnoha snadnými, lehkými a super chutné recepty. To vše můžete doprovázet s bohy.

Zde jsou jednoduché recepty, které najdete v naší sbírce. Dáte si parmazán, pizzu nebo posvátnou carbonaru? Přestaňte to vzdávat: máme 10 slavných a super slaných slaných receptů a zvýraznili jsme je se všemi možnostmi, aby byly čitelnější a dostupnější pro ty, kteří chtějí jíst trochu „zdravěji a lehčeji“. Nebudou zrovna držet dietu, ale je skvělé porušit pravidlo bez přílišného odříkání.

Vlastnosti dietních večerních jídel

V V poslední době pravidlo zákazu příjmu potravy po 18. hodině je tvrdě kritizováno odborníky na výživu, protože dlouhodobý půst negativně ovlivňuje zdraví člověka, který hubne. Přesto se vyplatí zvážit některá omezení v otázkách dietní večeře, aby byla jen prospěšná a neovlivnila přibírání.

Aperitiv je často nepostradatelnou lahůdkou, zejména na psychologické úrovni: je to skvělý „polštář“ čas, kdy se odříznete mezi kanceláří a domovem, jako nezajímavý okamžik vidět přátele, popíjet a špehovat nějakého pitomce. Ale víte, když držíte dietu, aperitiv je nastražené pole: zde jsou všechny tipy a recepty na dietní večeři.

Zde je sbírka deseti receptů, které mají společné to, že jsou lehké a chutné, ale zároveň snadné a rychlé na přípravu, takže se hodí do společnosti. Každodenní život: Od studených těstovin po zeleninové rolky aneb, zde je 10 nápadů, které vždy uvízly v lednici.

V nabídce takové stravy by měly dominovat bílkoviny, které tělo snadno vstřebává. Lze zařadit do stravy různé možnosti pokrmy z ryb a mořských plodů v páře nebo vařené, stejně jako nízkotučné mléčné výrobky, zejména tvaroh, jogurt, kefír.
Stejně důležité ve stravě a velikosti porce. Samozřejmě byste neměli očekávat zázračné roztavení tuku, pokud sníte kilogram vařeného filé z makrely na jedno posezení. Ideální porce by se měla vejít do sklenice, takže 250-300 gramů bude více než dost.
A to nejdůležitější. Poslední jídlo dne by mělo být provedeno nejpozději dvě až tři hodiny před spaním, aby se jídlo stihlo úplně strávit, než tělo zpomalí všechny své procesy, včetně těch trávicích.

Vyzbrojeni dietní poznámkou můžete nyní začít vařit.

V zimě může být nízká hmotnost někdy náročnější: je studená a často to působí jako „uklidňující“ jídlo, plné koření, výživné, přísně teplé. Všechny tyto vlastnosti mohou jít ruku v ruce se zdravým jídlem: od sametové zeleniny po rybí polévky, zde je deset receptů z zimní nálada kteří každému přitisknou oči snadná pravidla kuchyně.

Kdo řekl, že zelenina může být pouze obrys? Zde je pět receptů a mnoho Užitečné tipy pro dokonalý unikát zeleninový pokrm. Toto jsou perfektní recepty, pokud jste vegan nebo vegan, ale i když nejste a váš pás je, děkuji!

A prvním pokrmem, který získal pozornost hubnoucí veřejnosti, byl indický dýňový guláš s hráškem a kari. Je vysoce výživný, chuťově lahodný a hlavně se velmi rychle vstřebává.

Ingredience

Voda - 225 ml;
Dýně - 0,8 kg;
Žárovka - 1 ks;
Stroužky česneku - 2 ks;
Cizrna - 0,3 kg;
Rajčatová pasta - 1-2 polévkové lžíce;
Rýžová směs - 0,3 kg;
Kurkuma - ½ - 1/3 polévkové lžíce;
Kari - ½ - 1/3 polévkové lžíce;
Paprikový prášek - 1 lžička;
Mořská sůl - špetka;
Směs koření "Garam Masala" - ½ - 1 lžička;
Olivový olej - 4 polévkové lžíce.

Dobré rybí filé je často správná volba na výživnou a přitom lehkou večeři. Mezi recepty plnými chobotnic a vařených rybích filet je ale uprostřed několik způsobů: nabízíme deset dobrých pro všechna roční období. V této kolekci najdete deset receptů na ryby, které kombinují nepřehnaný příjem kalorií s tolika triky, aby byly super chutné a chutné.

Je to problém, který se objevuje každý den, pokaždé s novými dramatickými nuancemi, zvláště pokud na pracovišti nemáme kantýnu. Každý den se ve skutečnosti stává plýtváním penězi, nemluvě o tom, že je nemožné kontrolovat prospěšnost našeho jídla. Příprava oběda do práce není nutně obtížný zvyk: nabízíme vám deset nápadů na chutné a rychlé přípravy, ale zároveň souhlasí s bilancí.

Vaření

Příprava tohoto pokrmu by měla být naplánována předem, protože rýže a cizrna musí být nejprve na několik hodin namočeny ve vodě. Poté luštěniny a obiloviny omyjeme a zalijeme čerstvou vodou a vaříme do měkka.
Mezitím si vezměte cibuli a česnek a nakrájejte je najemno, poté je pošleme na rozpálený olej v pánvi a smažíme. Přidáme k nim také všechno koření, dobře promícháme a necháme dalších 5 minut.
V tuto chvíli nakrájíme dýni zbavenou slupky a semínek na kostičky, nasypeme do pánve s cibulí a kořením a 5 minut opékáme.
Poté vložte cizrnu do nádoby, zalijte vodou, přidejte rajčatový protlak a podle chuti osolte. Poté vše promícháme, stáhneme plamen na střední a pokrm dusíme pod přiklopenou pokličkou ještě čtvrt hodiny po dobu minut.

Cizrnové kari můžeme podávat teplé i studené s rýží.

Ale kdo řekl, že se musíte vzdát? Nabízíme všechny možnosti a opatření, aby byly tyto recepty jednodušší a dietnější, a sbohem viníkům! Končíme vždy originálními a superzdravými nápady, které navrhla Paola Galloni Detto Fatto. Od dietního aperitivu až po jedinečná jídla, která si vezmete do kanceláře, v Detto Fatto najdete tolik jednoduchých receptů Paola Galloni. Nejen kuřecí prsa: kuře je velmi tenké, výživné bílé maso, které se hodí velký počet velmi dobré recepty.

Kuřecí ragú s houbami

Tolik dietních receptů a jídel je založeno na nízkokalorickém bílém mase ve společnosti zahradních dárků. Je těžké si představit dietu na hubnutí bez zeleniny a kuřecí prso. A proto se nám k večeři hodí takový drůbeží guláš, který lze připravit následovně:

300 gramů kuřecích prsou se musí nakrájet na malé kostky (3x3 cm) a poté smažit do zlatova na minimálním množství slunečnicového oleje (2 polévkové lžíce).
Zatímco se filé smaží, můžete připravit všechny ostatní produkty. Čerstvé žampiony (200 g) nakrájíme na střední plátky, cibuli tuřín (1/2 hlavy) nakrájíme na půlkolečka, 3 stroužky česneku propasírujeme lisem na česnek a nastrouháme mrkev (1 ks).
Poté ke kuře přidejte cibuli, česnekovou hmotu a mrkev, trochu smažte a poté pošlete houby a pokračujte v tepelném zpracování.
Po 5 minutách snižte teplotu a nalijte 75 ml vody, 50 ml sójová omáčka a 150 ml smetany. Dále pod zavřeným víkem přiveďte guláš do zhoustnutí, což bude indikovat připravenost pokrmu.

Dušené maso můžete podávat jako samostatné jídlo posypané bylinkami nebo s přílohou z vařené neleštěné rýže.

Zkrátka, pokud držíte dietu, ale nechcete se vzdát chuti, pak je kuře skvělým spojencem i proto, že se rychle vaří a dokáže opravdu rychle porodit. zajímavá jídla. Uložte si recept na kuře Light Recept.

Jste připraveni objevit tolik jednoduchých receptů, které by vás mohly překvapit? Všem, kteří chtějí dosáhnout a udržet ideální hmotnost a jsou milovníci dobrého jídla, neměli by být nikdy ochuzeni o lásku k jídlu! Objevte tolik lahodných, jednoduchých a rychlé recepty diety! V kuchyni si užijete legraci nebo prostě budete chtít všechno dostat do bimbi! Nemluvě o mnoha snadných receptech na ty nejlepší sladkosti. Základní myšlenka je stejně jednoduchá jako inovativní: umět zkombinovat chuť, zdraví a lehkost a získat tak lehká jídla, ale přesto je dobré je přinést na stůl.

Salát "Lady"

Bez lehkého salátu vypadá večerní servírování velmi chudě, takže pro skvělé zakončení dne si můžete uvařit výborný dietní salát.

Ingredience

Kuřecí prsa - 0,3 kg;
Čerstvé okurky - 3 ks;
Zelený hrášek - ½ plechovky;
zakysaná smetana bez tuku - 150 g;
Čerstvý kopr - 1 svazek;
Mořská sůl - špetka;

To vše bez zanedbání dobré práce, protože i prezentace dělá svou hru! Hubnutí s chutí je nejen možné, ale také klíčem k tomu, aby se zdravé a snadné stravování stalo životním stylem, který vás bude provázet navždy. Ale budou prospívat vaší náladě, aniž by se vzdali chuti! Lehká a snadná příprava pokrmů velmi často a rychle pomůže těm, kteří se i přes omezený čas nechtějí vzdát dobrého jídla a zdraví.

Pečlivé recepty a myšlenky na zachování chuti a zdraví vám budou k dispozici.

Skvělé k jídlu s touto kombinací, bohaté na vlákninu díky zelenině, dá zapomenout na svačiny na dlouhou dobu.

Protože: „Eidam je elegantní a lahodný, je také velmi bohatý na bílkoviny, a když se spojí s krásným rostlinným pokrmem bohatým na vlákninu, zanechají nás sytí a ve střehu až do večera.“

Vaření

Salát bude vyžadovat vařené maso, takže první věc, kterou uděláme, je poslat kuře vařit v osolené vodě po dobu 20 minut.
Mezitím si nakrájíme okurky na tenké tyčinky a najemno nasekáme kopr. A po uvaření a vychladnutí filetu nakrájíme na kostičky.
Poté nalijte všechny ingredience do salátové mísy, přidejte hrášek, sůl, zakysanou smetanu a promíchejte.

Pokud máma drží dietu, pak se ji snaží napodobovat celá rodina a dokonce i táta. Co vařit pro muže k dietě k večeři?

Pokud je čas shodit pár kilo, začněte zde: 10 receptů a nápadů na oběd navržených odborníkem na výživu, čtěte, ale dobré, ale nejsou mastné.

co je to? V první řadě jsou to obiloviny, protože mají pomalé uvolňování glukózy, takže nám pomáhají potlačit hlad na delší dobu. Dále pak zelenina, protože odvodňuje a díky vláknům také pomáhá cítit se déle sytější. Nakonec luštěniny a quinoa, které zajišťují správný příjem bílkovin a neobsahují tuk, vysvětlil lékař. Chvála také čerpací stanici: „extra panna Jen proto, že jsme bohatí mastné kyseliny, což jsou dobrá nálada a srdce a citron, což je skvělý spojenec pro absorpci toho nejlepšího potravinářského železa,“ řekl. Vždy oddělujte tyto potraviny: Rafinované cukry v těstovinách a bílé rýži, protože podporují růst sýrů a sýrů, protože jsou všechny tučné, dokonce i ty, které jsou považovány za „lehké“.

Nejprve musíte zjistit, na čem by měl být založen jídelníček hubnoucího muže fyziologické vlastnosti zástupci opačného pohlaví, protože už je jasné, že se bude nápadně lišit od ženy:

Za prvé, mužská strava by měla být plná bílkovin a dobrých sacharidů, které tělo silné poloviny lidstva využívá ve větší míře na energii, a ne na tělesný tuk.
Za druhé, smažená jídla, pizzy, těstoviny a různé housky by měly být také opuštěny a nahrazeny pokrmy v páře a bez mouky.
Dušené maso nebo ryba a zelenina jsou ideální variantou pro pánské menu, proto je manželům uvaříme.

Toto jídlo by se mělo vařit v kotli nebo v pomalém hrnci. Žádný olej a pražení, průběžné dušení a maximální užitek – toho dosáhneme.

Pohrdání je dokonalým řešením, když potřebujete něco chutného, osvěžujícího, zdravého, sytého a rychlého na přípravu! Rozpaky – vášeň a zelenina. Nejoblíbenější jsou ovocné nepříjemnosti, které lze vyrobit jak z čerstvého ovoce, tak z mražených potravin. Klidně k nim můžete přidat koření podle chuti, med, čokoládu, ořechy – rozhodnutí je zcela na vás.

Zelené potíže způsobuje vášnivé zelené ovoce a zelenina – zelená jablka, čerstvý špenát, kopr, petržel a výsledek je neuvěřitelně lahodný! V několika bodech můžete vysvětlit, proč je nepořádek skvělým doplňkem vašeho jídelníčku a doporučujeme vám ho každý den!

Vezmeme 0,8 kg hovězí svíčkové, 200 g oloupané dýně, 1 bílou cibuli, 1 pórek a vše nakrájíme na nudličky. A pak nakrájené vložíme do kotlíku, zalijeme 1 sklenicí vody nebo zeleninového vývaru a dusíme pod pokličkou 15 minut.
V této době připravte zbytek ingrediencí. 200 g květáku a 1 paprika rozdrcený na brčka a zelené fazole(200 g) nechte tak, jak je.
Po 15 minutách pošleme zbytek produktů do kotle, vše potřeme solí podle chuti, přidáme také 2 bobkové listy a 1 lžičku. paprika. Poté podlijeme vodou až po hranici se zeleninou a pod pokličkou dusíme na mírném ohni 1 hodinu.

Ryby by měly být ve stravě vždy přítomny, zvláště pokud jde o muže. A můžete vařit dušené rybí koláče takto:

Protože do ní můžete dát jakékoli ovoce a zeleninu, kterou byste jinak jíst nemuseli – věřte mi, že pachuť nepohodlí téměř neexistuje! Protože se blýská – čerstvé ovoce a zeleninu omyjte, dejte do mixéru nebo kuchyňského robota a můžete je přendat mixérem – a máte hotovo! Zabere vám to jen dvě minuty!

Protože chuť je pokaždé jedinečná! I když přidáte různá množství stejných ingrediencí, které jste vyzkoušeli dříve. A protože kombinací jsou tisíce! Žádný problém, zeleninu a ovoce můžete mixovat, přidávat, co máte rádi - budete mile překvapeni a my to můžeme slíbit!

Je nutné vzít půl kilogramu jakéhokoli rybího filé a nechat jej projít mlýnkem na maso spolu s ½ cibulí. Vzniklé mleté maso poté osolíme, opepříme a smícháme s 1 vejcem.
Z výsledné hmoty tvoříme kotlety a vaříme je ve dvojitém kotli, dokud se nevaří po dobu 20-30 minut.
Pokud v domě není dvojitý kotel, můžete je smažit na minimálním ohni bez oleje na pánvi pod víkem.

Protože můžete udělat nepořádek hustý jako pyré nebo přidat led nebo studená voda- a to už je čerstvý nápoj! Přemýšlíte, co si dát k snídani? Vynechte mrkev, jablko a čerstvý špenát, přidejte dušené maso na oslazení - energizující, chutné, syté, osvěžující - vše, co ráno potřebujete!

V neposlední řadě je syrová strava prospěšná pro vaše tělo. Velmi dobře! Syrová zelenina a ovoce se v těle snadno vstřebává a dodává mu cenné vitamíny a enzymy. Jsou potřebné pro posílení imunitního systému a obnovu stárnoucích buněk v těle.

Ideální přílohou k takové večeři by byl chřest nebo proteinový salát, který lze připravit podle následujícího receptu.

Proteinový salát

K přípravě této svačiny je třeba uvařit 3 vejce natvrdo.
Také uvařte v jedné nádobě v mírně osolené vodě 200 g kuřecí fileta a v jiném hrnci - 200 g chobotnice nebo krevety.
Dále rozdrťte vejce, maso a mořské plody na libovolné kousky a jako zálivka na takový salát je ideální mírně osolená nízkotučná zakysaná smetana (2-3 lžíce).

Zmatek je také dobré rozhodnutí pro vaše děti, protože nebude žádné ovoce a zelenina, na které by se člověk mohl mračit. Pokud chcete zhubnout, může být i věrným společníkem – zaměřte se na problémy se zeleninou i na ty, kteří nemají příliš sladké ovoce.

Vyberte si zmatek před franšízou. Jak již víte, vláknina neobsahuje žádnou vlákninu a jen velmi málo vitamínů a minerálů. Konzumujete tak pouze fruktózu – ovocný cukr. A mnoho zeleninových a ovocných šťáv lze jen stěží vyrobit. Zatímco konzumujete celé ovoce – se vší vlákninou a vším užitečné vitamíny, minerály a enzymy plodu – to nejcennější z nich nevyhazujte do odpadkového koše.

Dětská strava: řízky v páře

O tom, že děti jsou nejkrásnější květiny našeho života, se mluví už dlouho. A zdraví našich dětí do značné míry závisí na tom, jak je krmíme. Dietní recepty na večeři pro dítě by měly být z velké části vařené v páře.

Kromě toho nesmíme zapomínat, že pokrmy pro děti musí být nepochybně chutné, jinak bude prostě nemožné nakrmit vrtošivé.

Začněme dětské vaření možná s řízky, které milují všechny děti. Abyste v dětech vzbudili o pokrm zvýšený zájem, můžete pomocí formiček na míchaná vajíčka nebo pečení vytvarovat z mletého masa ksichtíky, letadla, obláčky a další postavičky.

Ingredience

Krůtí filet - 0,6 kg;
Bílý chléb - 4 plátky;
Žárovka - 1 ks;
Slepičí vejce - 1-2 ks;
Odstředěné mléko - ½ polévkové lžíce;
Stroužky česneku - 2-3 ks;
Koprová zelenina - 1 svazek;
Sůl - 1 lžička bez skluzavky;
Pepř - podle chuti.

Vaření

K přípravě mletého masa použijeme mlýnek na maso s tryskou s malými otvory. Protáhneme jí maso, cibuli, česnek a chléb namočený v mléce.
Ve výsledné hmotě vložte vejce a přidejte jemně nasekaný kopr, sůl a pepř.
Po rozmixování mletého masa do hladka z něj pomocí formiček tvoříme řízky a posíláme je do dvojitého kotle na 40-50 minut

Jako přílohu můžete použít jakékoli obiloviny nebo těstoviny z tvrdé pšenice, které mají děti rády.

No, jak nedopřát svým pacholkům sladkosti. Tento nejjemnější a nejlehčí pokrm je vyroben rychlostí blesku a jak lahodné ... budete si olizovat prsty. Připravuje se takto:

Do mísy mixéru vložíme 2 vejce a rozprostřeme 250 g tvaroh bez tuku. Z nádoby také vysypte krystalový cukr (2 lžíce) a vše vyšlehejte do hladka.
Poté do kompozice přidejte nakrájený banán nebo jablko, nalijte těsto do formy v mikrovlnné troubě a odešlete do mikrovlnné trouby na 3 minuty.
Suflé se během vaření zvedne, takže je lepší vzít pekáč s vysokými stranami.
Když je horní vrstva našeho dezertu pokryta kůrou, pochoutka může být podávána u stolu.

Tento lahodný a jednoduchý dietní dezert ve spěchu osloví děti i dospělé. Je skvělý při redukční dietě, takže ho určitě zařaďte do svého jídelníčku.

Ingredience

Tvaroh - 200 g;
Vaječný bílek - 1-2 ks;
Ovesné vločky ječmen - 3 polévkové lžíce. bez skluzavky;
Med - 1-2 lžíce.

Vaření

Nejprve si vypracujeme těsto. K tomu smíchejte všechny ingredience uvedené v receptu do hladka.
Poté vytvarujeme koláče o tloušťce ne větší než 1 cm a položíme je na misku do mikrovlnné trouby.
Cheesecakes pečte 5 minut mikrovlnná trouba. Podáváme nejlépe se zakysanou smetanou nebo sirupem.

Kakao

O výhodách kakaa se dá mluvit celé hodiny. Tento nápoj otevírá dveře do každého domova, kde je moucha, protože právě toto publikum je prostě blázen do horké čokolády.

K vaření kakaa podle všech pravidel potřebujeme 125 ml vody, 125 ml mléka, 2 lžičky. granulovaný cukr a 1,5 lžičky. kakaový prášek.
Do hrnce nalijeme trochu vody a zahřejeme, poté do tekutiny přidáme kakao, cukr a vše promícháme, aby nebyly žádné hrudky.
No a pak do čokoládové hmoty přidejte zbytek vody a mléka a vařte nápoj, dokud se nevyvaří.

S takovým nápojem bude mít dietní večeře svůj logický závěr. Pohodlně sedět v křesle s šálkem hor

Předplatné portálu "Váš kuchař"

Chcete-li dostávat nové materiály (příspěvky, články, bezplatné informační produkty), uveďte svůj název