Reteta pentru o caserola delicioasa cu branza de vaci. Caserolă cu brânză de vaci

Caserolă de brânză de vaci la cuptor - o combinație de brânză de vaci dulce și aerisită, crustă roșie și apetisantă, aromă neobișnuită și smântână.
Mâncărurile din brânză de vaci sunt sănătoase și gustoase. Brânza de vaci este bogată în calciu, necesar sistemului osos, așa că ar trebui să fie mereu prezentă în alimentația noastră. Opțiunea clasică pentru utilizarea brânzei de vaci este caserola cu brânză de vaci.

Acest fel de mâncare cu brânză de vaci este un răsfăț preferat pentru copii și adulți, un mic dejun delicios și consistent și un desert minunat. Rețetele pas cu pas din acest articol vă vor ajuta să învățați cum să gătiți caserola de brânză de vaci la cuptor pentru familia dvs. pentru fiecare gust, simplu și rapid.

Dragi cititori, mai întâi vreau să vă rog să acordați puțină atenție și să vă abateți puțin de la subiectul principal. Pentru că vreau să vă reamintesc că foarte curând, pe 14 iunie, va fi lansată o carte despre cum să vă creați și să vă întrețineți propriul blog, ceva ca al meu. Datorită unui blog, poți conduce o afacere din confortul casei tale, cu un computer și acces la internet la îndemână. Toate celelalte veți găsi în chiar cartea editată de Denis Povaga. Mai devreme am vorbit deja despre asta și a existat o postare separată pe acest blog ().

Astăzi, 14 iunie, Ziua Bloggerului, primești un link către o pagină specială de unde poți descărca cartea gratuit, pentru o perioadă limitată. Într-un anumit timp, cartea va fi disponibilă, nu ratați asta punct important descărcați chiar acum. Acest link este deja activ pentru descărcarea gratuită a cărții. Și acum reveniți la rețetele noastre pentru a găti caserola cu brânză de vaci la cuptor.

Caserola cu brânză de vaci și gris va fi și mai fragedă dacă o gătiți pe proteine ​​bătute.

Compus:
Brânză de vaci - 0,5 kg
Zahăr - 0,5 căni
Ouă - 4 buc.
Griș - 0,5 căni
Stafide - 50 gr
Pentru a pregăti formularul:
Unt - 20 gr
Griș - 2-3 linguri. l.

Cum să gătești caserola cu griș la cuptor:



Ungeți forma cu ulei și stropiți cu gris 2-3 linguri. l. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi.



Separați albusurile de gălbenușuri.



Adăugați zahăr la gălbenușuri.



Se macină gălbenușurile albe cu zahăr.



Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile.



Se amestecă apoi cu gris 0,5 căni și se adaugă stafidele.



Bateți albusurile în spumă.



Îndoiți ușor albușurile în masa de caș, de preferință cu o lingură de lemn. Amestecați cu mișcări circulare de jos în sus.



Se pune masa intr-o forma, in prealabil unsa cu ulei si stropita cu gris. Se pune forma intr-un cuptor preincalzit la 170-180 de grade si se coace caserola cu caag-gris pana se fierbe 45-50 minute.



Puteți servi caserola cu brânză de vaci-griș atât caldă, cât și rece, tăiată în bucăți și stropită cu gem.

Bucura-te de masa ta!

O reteta originala si simpla de caserola de branza de vaci cu gris si smantana

Caserolă cu brânză de vaci surprinzător de rapidă și gustoasă.
Compus:
0,5 kg brânză de vaci 15%
100 gr smantana (sau chefir)
4 linguri. l. griş
3 oua
4 linguri. l. zahăr (sau miere)
2 linguri. l. cafea instant
suc și coaja de 1/2 lămâie

Gătit:
Porniți cuptorul și încălziți până la 190 C.




Toate produsele, cu excepția lămâii și cafelei, se bat bine cu un mixer sau blender până devin pufoase.



Împărțim masa în 2 părți, nu neapărat egale. Adăugați sucul de lămâie și coaja la unul, cafeaua instant la al doilea.



Întindem masele cu linguri una după alta - de fiecare dată în centrul celeilalte, sub formă unsă, tot timpul alternând culorile.



Coacem timp de 30 de minute la o temperatura de 190 C. Turnam o cana de cafea sau ceai si bucura-te de o caserola delicioasa si cu dungi zebra!

Bucura-te de masa ta!

Sfat:
Dacă brânza de vaci este prea uscată, adăugați 2 linguri. l. smântână.

Caserolă de brânză de vaci la cuptor ca la grădiniță

Conform acestei rețete, caserola este luxuriantă și gustoasă. Exact la fel cum ne-au dat ei grădiniţă. Gust familiar din copilărie. Brânza de vaci este foarte utilă, dar gustul ei nu este plăcut pentru toată lumea. Un fel de mâncare de brânză de vaci devine adesea o salvare pentru mame, în această formă se dovedește că hrănește copiii cu acest produs util. Deja la vârsta de un an, un copil poate găti o caserolă magnifică de brânză de vaci. Compoziția rețetei nu se limitează doar la brânza de vaci. Fructele, fructele de pădure sau chiar legumele se potrivesc bine cu produsul caș. Cu puțină imaginație, este foarte ușor să transformi o caserolă obișnuită cu brânză de vaci într-o capodopera culinară pe care copilul o va mânca la un moment dat.



Adesea, mamele, pentru a-l interesa pe copil, pictează un vas de brânză de vaci în orice culoare a curcubeului. Pentru a face totul simplu: trebuie doar să adăugați sucul de fructe de pădure, fructe sau legume. Idei de decor: poți să topești ciocolata și să o turni deasupra vasului de caș finit, să bati frișca sau să faci o cremă delicată, să tai fructele de pădure și fructele în bucăți. În general, o astfel de caserolă apetisantă și fragedă poate fi mâncată cu ochii.

Compus:
Branza de vaci - 250 gr Stafide - 150 gr
zahăr - 1-2 linguri. l.
Zahăr vanilat - 1 plic
Sare - 0,5 linguriță
Ouă de pui - 2 buc.
Griș - 2 linguri. l. (+1 lingura pentru forma de stropire)
Lapte - 0,5 căni
Unt - 30 gr
Ulei vegetal (pentru ungerea formei) - 1 lingura. l.

Cum să gătești o caserolă delicioasă cu brânză de vaci ca la grădiniță la cuptor:



Se toarnă gris într-un bol, se adaugă lapte. Amesteca. Se lasa 10-15 minute sa se umfle cerealele.



Spargeți ouăle într-un alt castron. Adăugați zahăr, zahăr vanilat și sare.



Bateți cu un mixer într-o masă omogenă luxuriantă.



Adăugați unt moale. Amesteca totul bine.



Brânza de vaci poate fi piureată sau trecută printr-o mașină de tocat carne.



Clătiți bine stafidele în apă fierbinte.



Adăugați amestecul de ouă la amestecul de gris. Amesteca bine.



Apoi adăugați brânză de vaci.



Se amestecă bine sau se bat cu un mixer.



Adăugați stafidele.



Amesteca bine. Aluatul de patiserie este gata.



Porniți cuptorul. Ungeți forma cu ulei vegetal, stropiți cu gris.



Puneți masa de caș pregătită în formă. Se da la cuptorul preincalzit pe raftul din mijloc.
Coaceți caserola la 180-200 de grade până se rumenește aproximativ 40 de minute. Nu deschideți cuptorul în timpul coacerii!



Caserola cu brânză de vaci ca la grădiniță este gata.


Ceai fericit!

Reteta clasica de cheesecake. Video

Bucura-te de masa ta!

Caserolă de brânză de vaci cu mere la cuptor

Caserolă delicioasă - mere, stafide și lămâie - combinație minunată.
Compus:
4 ouă
500 gr branza de vaci
5 st. l. Sahara
70 gr gris (sau 1/3 cana faina)
1 lămâie
1/2 cană stafide
500 gr mere
1 st. l. praf de copt
sare
30 gr zahar vanilat

Gătit:



Tăiați merele în felii subțiri.


Adaugă la ele sucul de lămâie și coaja ei tocată (răzuită pe răzătoare).


Trimitem stafide acolo. Dacă este uscat pentru tine, atunci înmoaie-l câteva minute în apă clocotită, stoarce-l din lichid.



Apoi separați cu grijă ouăle în gălbenușuri și albușuri. Scoatem proteinele din frigider. Se macină gălbenușurile cu brânză de vaci, se adaugă zahărul vanilat, grisul, praful de copt. Amesteca totul bine.



Acum batem albusurile cu zaharul (5 linguri) si un praf de sare. Veți obține o spumă stabilă luxuriantă.



Amestecăm masa de caș cu două treimi de mere murate și proteine ​​bătute. Amesteca bine. Lăsăm o treime din mere pentru decor.



Pregătim vasul de copt, ungem cu ulei, stropim cu pesmet.


Întindem amestecul de caș, decorăm deasupra cu un evantai din feliile de mere rămase.
Punem caserola in cuptorul preincalzit si coacem la 180 C timp de 40-45 de minute.



Caserola este aerisită, fragedă și foarte gustoasă!



Bucura-te de masa ta!

Caserolă de brânză de vaci gătită la cuptor fără gris

Uimitoare caserolă de brânză de vaci cu stafide, caise uscate și coajă de lămâie. Incredibil de moale și de aromat!
Caserola de brânză de vaci cu caise uscate va fi cu atât mai gustoasă, cu atât mai bune sunt produsele proaspete, mai grase, mai gustoase pentru prepararea ei.
Compus:
Brânză de vaci - 600 gr
Crema 30% - 100 ml
Unt (temperatura camerei) - 100 gr + ulei pentru ungerea formei
Ouă - 5 buc.
Stafide - 150 gr
Caise uscate (moi) - 200 gr
Miere - 2 linguri. l.
zahăr - 4 linguri. l.
zahăr vanilat - 20 gr
Coaja unei lămâi
Sucul de la o lămâie

Cum să gătești o caserolă delicioasă cu brânză de vaci cu caise uscate:


Folosind echipament de bucătărie, amestecați brânza de vaci, smântână și unt.



Adăugați coaja de lămâie, puțin zahăr, zahăr vanilat.



Adăugați stafidele și amestecați bine.



Bateți ouăle cu zahărul rămas până la o spumă pufoasă și combinați cu masa de caș. Amesteca bine.



Tăiați caisele uscate în cuburi mici.



Adăugați miere și sucul de lămâie proaspăt stors la caisele uscate. Amestecam.



Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetam forma-fundul formei detasabile cu pergament. Lubrifia unt marginile formei.



Întindeți caise uscate într-un strat uniform pe pergament.



Se toarnă masa de caș deasupra și se distribuie uniform.



Coacem caserola de brânză de vaci cu caise uscate în cuptorul preîncălzit, mai întâi la 180 de grade timp de 25 de minute. Apoi reduceți temperatura la 150 de grade și gătiți caserola de caș pentru încă 15-20 de minute.



Lasă caserola să se odihnească 20 de minute. Apoi întindem caserola de caș cu caise uscate din matriță pe o farfurie, o răsturnăm și scoatem pergamentul. Caserola de brânză de vaci cu caise uscate poate fi servită atât caldă cât și rece. Bucura-te de masa ta!

Caserola de branza de vaci cu gris si dovleac la cuptor

Compus:
500 g de brânză de vaci, 2 ouă, 400 g de dovleac, 0,5 căni de zahăr, 0,5 căni de gris, 1 g de vanilină, 5 linguri. l. smantana, putin ulei vegetal pentru unge vasul de copt.

Gătit:
Lucrați cu dovleacul cu mănuși, căci vă vopsește mult mâinile! Frecați dovleacul pe răzătoare. Se amestecă toate ingredientele, se pun pe o formă unsă cu ulei vegetal. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute. Ia o caserolă însorită! Bucura-te de masa ta!

Reteta video. Caserolă de brânză de vaci cu dovleac

Bucura-te de masa ta!

Caserolă de brânză de vaci gătită la cuptor cu făină

O alta reteta. Alternativa noastră economică și mai favorabilă dietei la cheesecake este caserola cu brânză de vaci. Puteți decora frumos cu fructe, stropiți cu cacao - în general, ceea ce este suficientă imaginație. Caserola cu brânză de vaci are un gust mai bun a doua zi.
Compus:
Ouă - 2 buc.
Masa de caș fără grăsimi - 500 gr
Zahăr vanilat - 1 plic
zahăr - 3 linguri. l.
Făină - 1 lingură. l.
Suc de lamaie - 1 lingura. l.
Ulei vegetal pentru ungerea formei

Gătit:



Bate albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat.



Amesteca branza de vaci cu zeama de lamaie si faina.



Amesteca branza de vaci cu proteine ​​batute.



Se toarnă amestecul într-o formă unsă cu ulei.




Ungeți cu gălbenuș și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru o jumătate de oră.



Răciți caserola cu caș complet în formă, altfel se va destrăma. Caserola cu brânză de vaci gata poate fi decorată. În a doua zi, va fi ca un cheesecake. Bucura-te de masa ta!

Caserolă de brânză de vaci cu piersici, merisoare și migdale

Caserola de lux este regina caserolelor. Cu această compoziție, capătă un nou gust uimitor.
Compus:
Branza de vaci - 500 gr
Iaurt natural "Activia" - 150 gr
Iaurt de băut „Agusha” - 100 gr
Ouă - 3 buc.
Conserve de piersici - 1 cutie (fara lichid)
afine uscate - o mână
Unt - 50 gr + pentru lubrifiere
zahăr - 2 linguri. l.
Zest de 1 lămâie
Griș - 3 linguri. l.
Praf de copt - 1 linguriță
Migdale sau felii măcinate grosier - 50 gr
Sare - un praf
Felii de migdale pentru servire

Gătit:
Scurgeți siropul din borcanul cu piersici, tăiați piersicile cubulețe. Luați coaja de la 1 lămâie cu o răzătoare.


Frecați brânza de vaci printr-o sită.




Amesteca branza de vaci cu unt moale, zahar, sare, oua, doua tipuri de iaurt.



Amesteca grisul cu praful de copt.



Adăugați gris, piersici, coaja, merișoare uscate, migdale sau petale de migdale în masa de caș. Amestecați bine.



Ungeți o formă rotundă cu diametrul de 24-26 cm cu ulei, puneți masa de caș, neteziți cu un cuțit umed.



Coacem in cuptorul preincalzit la 175 de grade pana se rumenesc timp de 1 ora. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul coacerii, stropiți blatul cu fulgi de migdale pentru a se rumeni.



Se serveste cald sau rece, presarat cu fulgii de migdale ramasi sau zahar pudra. Bucura-te de masa ta!

Caserolă cu brânză de vaci cu banane fără ouă

Caserola cu brânză de vaci poate fi preparată fără ouă - sunt ușor de înlocuit cu banane!
Compus:
Branza de vaci - 500 gr
Griș - 2-3 linguri. l.
zahăr - 4-5 linguri. l.
Banane - 1 buc.
Smântână pentru lubrifiere - 4-6 linguri. l.
Ulei pentru lubrifiere

Gătit:



Porniți cuptorul. Se amestecă brânza de vaci, zahărul și grisul. Dacă brânza de vaci este uscată, puteți adăuga smântână.



Măcinați banana cu un blender.



Adăugați piureul de banane în masa de caș și amestecați foarte bine.



Tapetați forma cu folie și ungeți cu ulei. Introduceți caserola la cuptor și gătiți-o la o temperatură de 190 de grade timp de 40 de minute.



Apoi scoateți caserola și întindeți gros cu smântână. Dați caserola la cuptor pentru încă 20 de minute.



Scoateți caserola terminată cu caș de banane din cuptor. Răciți în tigaie - caserola rece este mai ușor de separat de folie.



Caserola cu banane și brânză de vaci fără ouă este gata. Bucura-te de masa ta!

Caserolă de brânză de vaci la cuptor sub umplutură de smântână

Mulți oameni își amintesc caserola cu brânză de vaci din copilărie. Această caserolă este o opțiune excelentă pentru micul dejun sau o cină ușoară. Precum si un desert minunat, delicat, caruia, cu ajutorul imaginatiei, i se pot da gusturi diferite. Puteți adăuga fructe uscate, fructe de pădure sau fructe proaspete.
Pregătirea caserolei de brânză de vaci sub umplutură de smântână este ușoară și rapidă, dar se dovedește foarte gustoasă.
Ingrediente pentru caserola:
Branza de vaci 9% - 750 gr
Griș - 40 gr
Ouă - 2 buc.
zahăr - 55 gr
Lămâie - 1 buc.
Vanilină - după gust

Completati:
Smântână 30% - 300 gr
zahăr - 50 gr

Gătit:



Treceți brânza de vaci printr-o sită și lăsați-o deoparte.



Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase.



Adăugați grisul, coaja de lămâie, vanilina în amestecul de ouă, amestecați.



Se toarnă în caș, se amestecă.



Puneți masa de caș într-o formă de sticlă de 15 * 20, care nu trebuie lubrifiată și nivelată cu o spatulă. Dam forma la cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 25 de minute.



Pregătiți umplutura: amestecați smântâna cu zahărul cu un tel și turnați peste o caserolă.



Pune caserola din nou la cuptor pentru 15 minute.



Caserola cu brânză de vaci sub umplutură de smântână este gata. Se raceste, se taie bucati si se serveste cu sos, dulceata sau smantana.


Bucura-te de masa ta!

Pe o notă
Când coaceți, nu deschideți cuptorul, masa de caș este foarte capricioasă la schimbările de temperatură, puteți ajunge să nu aveți o caserolă aerisită, ci o „talpă” plată.
Pentru a face caserola de brânză de vaci mai fragedă, puteți mai întâi să ștergeți brânza de vaci printr-o sită. Sau folosește grisul deja gătit în rețetă.

Caserolă cu brânză de vaci la cuptor. Reteta cu gris si stafide

Caserola delicată de brânză de vaci cu gris și stafide este un mic dejun excelent.
Compus:
Branza de vaci - 500 gr
Ouă - 1 buc.
zahăr - 3 linguri. l.
Griș - 2 linguri. l.
Stafide - 50 gr
Ulei vegetal - 1 lingura. l.
Sare - 0,5 linguriță
Sifon - 0,25 linguriță
Smântână - 1-2 linguri. l.
Vanilie - după gust

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci cu gris și stafide:


Clătiți stafidele.



Frecați brânza de vaci printr-o sită.



Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi. Bate oul cu zaharul.



Adăugați gris. Adăugați sare, sifon și vanilie.



Amesteca branza de vaci, untul, oul batut, grisul, sarea, sifonul, vanilia, stafidele si amestecam bine.



Ungeți o formă sau o tigaie cu ulei. Puteți stropi ușor cu gris. Se pune masa de caș într-un strat uniform, se unge cu smântână.
Pune caserola cu brânză de vaci la cuptorul preîncălzit pentru 25-30 de minute la o temperatură de 190-200 de grade. Coaceți până se rumenesc.


Bucura-te de masa ta!

Reteta video. Caserolă delicioasă de brânză de vaci cu cireșe la cuptor

Bucura-te de masa ta!

Caserolă de brânză de vaci cu lapte condensat

Caserola cu brânză de vaci cu aromă de butterscotch este delicioasă.

Compus:
Brânză de vaci fără grăsime - 600 gr
Lapte condensat fiert - 1 cutie
Ouă - 3 buc.
Manka - 2 linguri. l.
Ulei pentru ungerea matriței

Hai sa facem cheesecake:



Transferați laptele condensat fiert într-un castron mare. Adăugați la ea brânză de vaci, gris.



Amesteca bine branza de vaci cu laptele condensat.



Bateți ouăle într-un castron separat.



Adăugați ouăle bătute în brânza de vaci cu lapte condensat. Se amestecă până la omogenizare.



Ungeți forma cu ulei sau întindeți cu hârtie de copt unsă și transferați aluatul în ea.



Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și coaceți caserola în el timp de 30-35 de minute.



Scoatem caserola cu brânză de vaci din formă după ce s-a răcit complet. Bucura-te de masa ta!

Caserolă cu brânză de vaci la cuptor. Reteta fara gris cu caise

simplu și reteta delicioasa gătirea caserolei de brânză de vaci la cuptor fără gris. Pentru a face caserola frumoasă și suculentă, adăugați fructe.

Compus:
Caș - 300 gr
Smântână - 3 linguri. l.
Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 3 linguri. l.
zahăr - 4 linguri. l.
Ouă - 2 buc.
Caise - 3-4 buc.
zahăr vanilat - 8 gr

Gătit:
Spălați caisele și îndepărtați sâmburele. Dacă brânza de vaci are cocoloașe mari, atunci ștergeți-o printr-o sită sau amintiți-vă cu o furculiță.


Adăugați gălbenușurile de ou, zahărul, zahărul vanilat în brânză de vaci. Se amestecă masa.



Se adauga smantana si faina. Se amestecă masa până la omogenizare.



Bate albușurile cu un mixer până la o spumă stabilă pufoasă și se adaugă la masa de caș. Se amestecă.



Ungeți o tavă de copt cu o picătură de ulei vegetal inodor. Se presară brânză de vaci, netedă. Tăiați caisele în felii sau bucăți și introduceți în aluat, apăsând puțin. Introduceți caserola la cuptor și coaceți la 160 de grade timp de 40 de minute.



Lăsați caserola finită să se răcească complet, se va micșora puțin după coacere, este normal. Nu vă grăbiți să o tăiați fierbinte, lăsați-o să se răcească complet, apoi tăiați în bucăți și serviți cu sos de fructe de caise sau miere.

Bucura-te de masa ta!

Caserola cu brânză de vaci la cuptor este delicioasă și mic dejun rapid sau cina pentru copii si adulti. Un astfel de desert te va încânta și gospodăria ta îl va îndrăgi absolut. Caserola cu brânză de vaci suculentă și fragedă și în același timp copioasă și sănătoasă va deveni felul de mâncare preferat al familiei tale. Gătește cu plăcere!

Caserolă cu brânză de vaci- vă vom spune o rețetă pentru o caserolă delicioasă și simplă gătită la cuptor și slow cooker.

Caserola delicioasă cu brânză de vaci rețeta bunicii. Ultimele stiri

A face o caserolă de brânză de vaci, ca la grădiniță, din reteta simpla s-a dovedit gustos și luxuriant, utilizați numai masă de caș proaspăt.

Deserturile, masa de caș - brânză de vaci sau chiar și doar cu adăugarea sa, devin întotdeauna uimitor de gustoase. Caserola cu brânză de vaci nu face excepție. Această delicatesă a fost invariabil populară de mulți ani.

Mulți adoră desert cașîncă din prima copilărie. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece mamele grijulii încă pregătesc în mod regulat delicii copioase pentru copiii lor iubiți. Luați în considerare cele mai bune rețete pas cu pas pentru caserole cu brânză de vaci, pe care nici un adult al familiei, nici puțin capricios nu vrea să le refuze.

Caserolă de portocale strălucitoare, suculentă și însorită. Fără mango. Puteti face piure de dovleac sau tai dovleacul cubulete si fierbe 10 minute in lapte. Și atât de delicios.

Doar cu piure consistența va fi mai uniformă și culoarea mai strălucitoare. Este mai bine să folosiți soiuri dulci de dovleac, apoi puteți face deloc zahăr sau puteți reduce cantitatea acestuia. Așezați blatul cu felii de mere sau ungeți cu gălbenuș. Brânza de vaci este de dorit să ia conținut scăzut de grăsimi și uscat. Dacă se folosește brânză de vaci grasă, atunci smântâna poate fi exclusă din rețetă.

Înainte de a adăuga brânză de vaci în aluat, se recomandă să-l măcinați bine - răsuciți-l într-o mașină de tocat carne sau frecați-l printr-o sită și bateți ouăle într-o spumă bună cu un mixer. Acest lucru nu numai că va face ca masa de caș mai omogenă, dar va oferi și vasului finit ușurință și splendoare. Dacă rețeta conține fructe uscate sau stafide, acestea trebuie să fie înmuiate. Apoi toate ingredientele sunt amestecate și așezate pentru coacere într-o formă.

Caserolă cu brânză de vaci - secrete de gătit

  • Pentru a pregăti o caserolă dietetică, puteți folosi legume și fructe dulci (de exemplu, dovleac, mere). Atunci nu trebuie deloc să puneți zahăr în farfurie;
  • Pentru a scăpa brânza de vaci de excesul de lichid, aceasta trebuie transferată într-o strecurătoare, astfel încât să fie de sticlă. Sau puneți masa de caș în tifon și stoarceți;
  • Este mai bine să folosiți brânză de vaci fără grăsimi și uscată pentru caserole. Dacă ați luat brânză de vaci grasă, nu puteți folosi smântână;
  • Pentru ca brânza de vaci să nu apară în cocoloașe în caserolă, trebuie tocată bine. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o mașină de tocat carne sau puteți freca produsul printr-o sită. Consistența vasului nu numai că va deveni mai omogenă - caserola se va dovedi a fi aerisită și luxuriantă.

Caserola cu brânză de vaci este un desert delicios care se topește în gură. Au o textura aerisita, un gust placut usor si perfect saturate. Pentru prepararea lui este nevoie de un minim de ingrediente, iar produsele de patiserie sunt excelente la gust. Copiii nu sunt mari fani ai brânzei de vaci în forma sa naturală.

A face un copil să mănânce un produs din lapte fermentat poate fi dificil. Rețetele pentru caserole cu brânză de vaci în cuptor vă vor permite să introduceți în liniște un fel de mâncare gustos, satisfăcător și sănătos în dieta membrilor familiei.

  1. Caserolă cu stafide. Înainte de a adăuga în aluat, stafidele trebuie fierte la abur, altfel vor fi uscate. Dacă se toarnă cu apă fierbinte și se lasă mult timp, va deveni prea moale și fără gust. Conform regulilor, stafidele trebuie aburite în ceai înmuiat timp de 2-3 minute sau turnate peste apă clocotită și scurse, apoi se vor umfla, dar în același timp își vor păstra atât forma, cât și gustul;
  2. gris fiert. Conform rețetei din caserola cu brânză de vaci la cuptor, ca și în grădină, se folosesc cereale crude. Dar dacă gătiți produse de patiserie din terci de gris gata preparat, gustul va fi și mai delicat. Și un astfel de tort nu va cădea după răcire;
  3. Bateți bine ouăle. O caserolă delicioasă de brânză de vaci ca la grădiniță se obține nu numai datorită ingredientelor potrivite, ci și a metodei de gătit. Dacă conform rețetei trebuie să bateți ouăle cu zahăr, atunci faceți-o mult timp până când apare o spumă stabilă, luxuriantă și nu lichidă. Apoi caserola cu brânză de vaci, ca într-o grădină, va ieși înaltă și aerisită;
  4. Temperatura de coacere. Temperatura maxima pentru o reteta de caserola de branza de vaci ca la gradinita sau orice alta caserola de branza de vaci - 200 de grade. Și în medie sunt 175-180 de grade. Takova temperatura optima chiar pentru coacere. Stratul inferior nu arde, iar stratul superior nu rămâne lichid;
  5. Fara faina. Pentru ca tortul să nu cadă și să-și păstreze forma, gătiți-l cu gris. Și nu adăugați făină. După ce amestecați toate ingredientele cu grisul, asigurați-vă că lăsați amestecul să stea timp de 15-20 de minute pentru a se umfla;
  6. Baza rețetei este brânza de vaci. El trebuie să fie acasă. Și alături de ea, smântână. Dacă iei produse rustice, rezultatul va fi consistența și gustul potrivite.

Caserola se prepară rapid și fără mare dificultate, este suficient să treci masa de caș printr-o sită, să amesteci toate ingredientele, să ștergi vasul de copt cu o bucată de unt sau să stropești cu pesmet, să toarnă amestecul și să-l trimiți la un preîncălzit. cuptor sau aragaz lent.

De sus, suprafața viitorului desert este unsă cu smântână sau gălbenuș de ou pentru a forma o crustă aurie frumoasă. La discreția gazdei, în aluat se adaugă bucăți de mere, stafide, caise și prune uscate, cireșe și coacăze. Brânza de vaci merge bine cu morcovii rasi și dovleacul.

O delicatesă dintr-un produs din lapte fermentat se servește cald și rece ceai fierbinte, cafea sau cacao, decora sirop de caramel, lapte condensat, ciocolata, sosuri de fructe de padure. Acesta este preparatul perfect pentru un mic dejun de weekend cu întreaga familie.

Caserolă de brânză de vaci cu gris. Minunat gustos

Dacă este prima dată când faci acest tip de patiserie, încearcă mai întâi această rețetă. Veți fi surprins cât de moale și aerisită iese la cuptor o caserolă rapidă și simplă de brânză de vaci cu gris.

Va fi deosebit de bine dacă pre-aburați cerealele cu o cantitate mică de apă. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți gustul, dar va oferi aluatului mai multă uniformitate. Gătiți această delicatesă, este cu adevărat delicioasă.

Ingrediente:

brânză de vaci - 550 g;

stafide - o treime dintr-un pahar;

ouă - 2 buc.;

sare - un praf;

smântână - 100 ml;

zahăr - 3 linguri. l.;

gris - 4 linguri. l.

Metoda de gatire:

Bateți ouăle cu sare, adăugați treptat zahărul la ele. Se toarnă grisul și stafidele în diferite vase cu o cantitate mică de apă fierbinte. Adăugați treptat brânză de vaci rasă la amestecul de ouă.

Ultimul se adauga smantana, stafidele, grisul. Se amestecă bine aluatul, se transferă într-o formă unsă. Aproximativ 40 de minute prajitura trebuie coapta la cuptor. Acesta din urmă trebuie încălzit la o temperatură de 180 de grade în avans.

Caserolă cu brânză de vaci la cuptor. Rețeta bunicii

Caserolă cu brânză de vaci la cuptor- Un mic dejun copios sau o cină ușoară. În plus, coacerea nu necesită mult timp și efort.

Chiar și fanii înfocați ai brânzei de vaci o folosesc cu plăcere. Și întrucât acest produs trebuie să fie prezent în dieta noastră, relevanța preparatului este destul de evidentă.

Ingrediente:

  • Brânză de vaci - 400 g;
  • Smântână - 2 linguri;
  • Făină - 2 linguri;
  • unt - 2 linguri;
  • zahăr - 2 linguri;
  • Ou - 1 buc.;
  • Sarat la gust.

Metoda de gatire:

  1. Amesteca branza de vaci proaspata cu faina, ou, zahar si sare;
  2. Ungeți forma pregătită sau foaia de copt cu ulei și stropiți cu pesmet;
  3. Întindeți masa pregătită cu un strat de 3-4 cm;
  4. Nivelăm suprafața masei, ungem cu smântână;
  5. Coacem la cuptor pentru 20-30 de minute, pana se rumenesc la suprafata. Bucura-te de masa ta!

Servește caserola tăiată bucăți cu smântână sau sos dulce. Se dovedește un fel de mâncare gustos și sănătos.

Caserola cu brânză de vaci preparată cu fructe (ex. mere, banane) este o modalitate de a insufla copiilor dragostea pentru acest produs sănătos și de a le îmbogăți alimentația cu calciu pentru dinți și oase sănătoase. Dar, desigur, caserole cu brânză de vaci pot fi nu numai dulci (cu stafide și alte fructe uscate, fructe confiate, dovleac, morcovi), ci și „sărate” - cu cartofi, broccoli și conopidă, măsline, ierburi.

Cea mai delicioasă și magnifică caserolă, care va fi un adevărat decor al mesei, se prepară, desigur, din brânză de vaci rustică. Nici cei care consideră caserola un fel de mâncare foarte satisfăcătoare nu vor rămâne indiferenți la un astfel de preparat. Este ușor să gătiți o caserolă - doar amestecați ingredientele, pregătiți un vas de copt (ungeți cu unt, stropiți cu făină sau gris), întindeți masa, neteziți suprafața, ungeți cu smântână, gălbenuș sau un amestec din aceste produse. deasupra pentru a obține o crustă delicioasă.

Cuptorul trebuie preîncălzit și vasul trebuie copt până se gătește. Caserole se servesc atat calde cat si reci. Adăugări excelente la caserolă sunt smântâna, jeleul, dulceața.

Caserolă cu brânză de vaci - rețetă de casă

Tandru, aerisit, delicios. Totul e despre ea, caserolă cu stafide de casă. Pentru ea, este mai bine să luați brânză de vaci rustică de casă (care este vândută în piețe de către comercianții privați) de cel puțin un kilogram, apoi se va dovedi luxuriantă și frumoasă. Această caserolă este doar o sărbătoare pentru iubitorii de brânză de vaci. Dacă nu există smântână, altele sunt destul de potrivite. lactate- chefir, iaurt. La stafide pot fi adăugate și alte fructe, cum ar fi bananele tăiate cubulețe.

Ingrediente:

  • Branza de vaci - 1 kg.;
  • Ou - 3 buc.;
  • Smântână - jumătate de pahar;
  • Lapte - jumătate de pahar;
  • Griș - jumătate de pahar;
  • Stafide - 1 mână;
  • zahăr - 3 căni;
  • zahăr vanilat - un praf;
  • Sarat la gust;

Metoda de gatire:

  1. Se toarnă grisul cu lapte, se înmoaie stafidele cu apă;
  2. Bate ouăle cu zahăr - bate sau mixer. Adăugați brânză de vaci, stafidele și toate celelalte ingrediente;
  3. Pregătiți forma - ungeți cu ulei și stropiți cu gris sau făină;
  4. Se pune masa rezultată, se netezește suprafața și se unge cu gălbenuș, smântână sau gălbenuș amestecat cu smântână. La coacere, acest lucru va da produsului finit o crustă apetisantă;
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți aproximativ 1 oră;
  6. Tăiați caserola cât este caldă. Se poate servi cu smantana, jeleu, dulceata. Bucura-te de masa ta!

Nu există rețete stricte pentru caserole cu brânză de vaci - toată lumea gătește conform rețetei „brânză de vaci + ouă + gris / făină + umplutură (fructe uscate, fructe, fructe de pădure etc.)”, precum și rețete pentru caserole cu adaos de paste sau tăiței, orez sau mei, dovleac sau legume (o variantă a caserolei savuroase). Pentru ca caserola de brânză de vaci să fie fragedă, ștergeți brânza de vaci printr-o sită, dar în niciun caz nu o treceți printr-o mașină de tocat carne, brânza de vaci va fi lipicioasă și grea.

Pentru o caserolă luxuriantă, faceți masa de caș mai subțire (adăugați smântână, chefir sau iaurt natural) și adăugați puțin sifon sau praf de copt pentru aluat. Pentru o caserolă săracă în calorii există rețete fără făină sau fără ouă, o astfel de caserolă, mai ales neîndulcită, este cea mai potrivită pentru un mic dejun copios. În general, rezultatul depinde doar de imaginația ta, iar acest articol oferă doar câteva exemple despre ce fel de caserole cu brânză de vaci poți inventa.

Caserolă cu brânză de vaci într-un aragaz lent

Caserola cu brânză de vaci este considerată cea mai utilă și gustoasă dintre astfel de feluri de mâncare. Este plăcută în special de cei cărora nu prea le place brânza de vaci în forma sa pură. În plus, gătitul caserolei de brânză de vaci într-un aragaz lent este chiar mai ușor și mai rapid decât în ​​mod obișnuit.

Este inutil să vorbim despre beneficiile necondiționate ale ingredientului principal. Branza de vaci contine toate componentele necesare cresterii normale si activitatii vitale a organismului. Este deosebit de util să mănânci diverse caserole pe bază de brânză de vaci pentru copii. La urma urmei, ele conțin calciu, magneziu și potasiu, o varietate de vitamine și alte elemente active care practic nu sunt distruse din cauza gătirii într-un aragaz lent.

Dacă doriți, puteți modifica ușor compoziția principală a felului de mâncare. De exemplu, în locul zahărului obișnuit, folosiți înlocuitorul acestuia sau laptele condensat, înlocuiți smântâna, laptele sau chefirul cu iaurt, adăugați făină sau bețișoare de porumb tocate în loc de gris. Apropo, singurul dezavantaj al unei caserole de brânză de vaci făcută într-un aragaz lent este o oarecare paloare a produsului. Pentru a-i adăuga o culoare interesantă, puteți folosi cacao sau sucuri naturale.

Ingrediente:

  • Brânză de vaci - 400 g;
  • zahăr - 2 linguri;
  • zahăr vanilat - 1 linguriță;
  • Sarat la gust;
  • Griș - 2 linguri;
  • Ou - 2 buc.;
  • Ulei - pentru lubrifierea matriței.

Metoda de gatire:

  1. Dacă este necesar, treceți brânza de vaci printr-o sită sau mașina de tocat carne și amestecați cu ouă folosind un blender (sau doar o furculiță);
  2. Se adauga grisul, sarea, zaharul, zaharul vanilat si se lasa sa stea 5-7 minute;
  3. Ungeți vasul multicookerului cu ulei și puneți aluatul de caș în el. Nivelați ușor partea superioară a semifabricatului și porniți multicooker-ul setând modul „Coacere” și timpul 45 de minute;
  4. Cand caserola este gata, mai lasam sa stea 10 minute, apoi o punem cu grija pe vas cu capul in jos, si cu o crusta frumoasa de fund in sus;
  5. Puteți decora cu fructe de pădure sau turnați peste ciocolată. Bucura-te de masa ta!

Desertul este preparat foarte simplu și are un gust uimitor. Pentru unele gospodine, singura modalitate de a hrăni un copil cu brânză de vaci sănătoasă este să facă o caserolă din ea. Acest fel de mâncare este adesea pregătit pentru copiii de la grădiniță. Înainte de a face o caserolă de brânză de vaci la cuptor, este foarte important să alegeți componenta principală potrivită a rețetei. Gustul delicatesei depinde în mare măsură de acest lucru.

Cel mai important lucru este să alegi o brânză de vaci bună. Ar trebui să aibă un conținut mediu sau mare de grăsimi, altfel produsele de patiserie se vor dovedi a fi suprauscate. Pentru a face tortul pufos și uniform, brânza de vaci trebuie frecată printr-o sită. De asemenea, puteți bate aluatul cu un mixer sau blender, acest lucru va afecta favorabil și structura coacerii.

Caserola delicioasă cu brânză de vaci rețeta bunicii. Priveste filmarea

Sfaturi pentru cei care nu știu să gătească o caserolă:

  1. Secvența corectă de frământare: mai întâi bateți zahărul și ouăle, apoi adăugați treptat brânza de vaci. La sfârșit, pune gris sau făină, aditivi;
  2. Nu adăugați prea multe ouă în aluat, altfel va fi prea strâns. De regulă, o bucată este pusă pe 250 g de brânză de vaci;
  3. În aluat se adaugă făină sau gris. Ultima este de aproximativ 1 lingura. pentru 250 g brânză de vaci. Puteți adăuga atât gris cât și făină în proporții egale.

Caserolă cu brânză de vaci foarte fragedă, aerisită și pufoasă, la fel ca la grădiniță. Cu siguranță se va dovedi în bucătăria ta dacă deții câteva secrete ale preparării sale.

Caserolă cu brânză de vaci ca la grădiniță- un mod dovedit pentru multe mame de a determina un copil să mănânce brânză de vaci. În forma sa pură, puțini dintre copii îl mănâncă cu plăcere. Și, deoarece acest produs este unul dintre cele mai necesare pentru un organism în creștere, trebuie să alegeți trucuri și trucuri. Brânza de vaci întărește oasele și dinții, normalizează sistem nervos, mentine tesutul muscular si sistemul circulator in tonus.

Acest produs nu are contraindicații și nu dăunează, așa că puteți începe în siguranță dimineața cu o caserolă de brânză de vaci. O astfel de delicatesă este un fel de mâncare ideal pentru o gustare de după-amiază sau pentru micul dejun, care este consumat cu plăcere nu doar de copii, ci și de adulți, minunându-se de suculenta și splendoarea sa.

Compoziția multor caserole cu brânză de vaci dulci include: stafide, caise uscate, făină, dar vom încerca să gătim o versiune clasică a desertului (aceasta este exact caserola care se servește în mod tradițional copiilor în fiecare grădiniță), în care data viitoare poți adăuga oricare dintre ingredientele tale preferate pe baza experienței anterioare.

Ingrediente:

  • Brânză de vaci - 500 g;
  • zahăr - 3 linguri;
  • Unt - pentru ungerea formei;
  • sifon - 1 linguriță;
  • Ou - 3 buc.;
  • Stafide - 150 g;
  • pesmet - 50 g;
  • Griș - 2 linguri;
  • Sare - un praf.

Metoda de gatire:

  1. Treceți brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne. Rezultatul este o masă uniformă fără bulgări;
  2. Separați gălbenușurile de albușuri. Ungeți bine gălbenușurile cu zahăr, adăugați gris, stafide și sifon cu brânză de vaci, amestecați bine. Într-un castron separat, bate albușurile spumă până apare o spumă grosieră;
  3. Porniți cuptorul. În timp ce se încălzește până la 180 de grade, luați forma, tratați pereții și fundul cu unt și pesmet;
  4. Înainte de coacere, combinați proteinele bătute cu masa de caș, turnați compoziția rezultată într-o formă și întindeți uniform. Se da la cuptor pentru 45 de minute. Pentru a verifica starea de pregătire a desertului va ajuta o scobitoare. Bucura-te de masa ta!

Caserola clasică de brânză de vaci, ca într-o grădiniță, datorită proteinelor bătute separat, se dovedește a fi incredibil de aerisită. Are un gust mai bun când este cald, combinat cu dulceață, smântână sau lapte condensat.

Caserolă de brânză de vaci cu gris

Caserola de brânză de vaci cu gris este un preparat de brânză de vaci delicios și foarte sănătos. Caserola de brânză de vaci cu gris poate fi gătită la cuptor, slow cooker și într-o tigaie. Pentru coacere, este mai bine să alegeți un recipient cu laturi mari, astfel încât sosul să nu se scurgă. Apoi caserola de brânză de vaci cu gris va fi suculentă. Vasul va arăta mai apetisant dacă aluatul este uns deasupra cu un ou sau stropit cu ulei.

Principalele ingrediente ale delicatesei sunt: ​​branza de vaci, faina, oua, gris. Produse suplimentare pot fi adăugate la discreția dvs. Pentru aluatul dulce alege caise uscate, stafide, dovleci, morcovi, nuci, fructe uscate. Caserola cu branza de vaci sarata cu gris va avea un gust unic daca puneti in aluat masline, conopida, usturoi, ardei, ierburi si condimente. Un numar mare de Grișul, făina și ouăle pot da o consistență dură preparatului. Fructele și fructele de pădure suculente vor adăuga un plus de umiditate. Secretul gustului unic și al texturii delicate a gusturilor cu brânză de vaci constă în prepararea corectă.

Merită să acordați atenție faptului că aluatul nu trebuie să fie umed și lipicios. Pentru ca brânza de vaci să nu fie boabe, produsul trebuie amestecat cu un mixer. Ouăle trebuie bătute până când se formează spumă albă. Apoi vasul va deveni luxuriant și aerisit.

Ingrediente:

  • Brânză de vaci - 600 g;
  • Ou - 2 buc.;
  • zahăr - 4 linguri;
  • zahăr vanilat - 1 plic;
  • Griș - 4 linguri;
  • Stafide - 1 mână;
  • Smântână - 5 linguri;
  • Sare - un praf (dupa gust);
  • Unt - pentru ungerea formei.

Metoda de gatire:

Pentru început, amestecați grisul cu smântână sau chefir. Dacă smântâna este groasă, puteți adăuga câteva linguri de lapte. Se lasa sa se umfle aproximativ o jumatate de ora. În acest timp, amestecați grisul de mai multe ori;

In timp ce grisul se umfla, pregatim branza de vaci. Daca este in boabe trebuie frecat printr-o sita fina sau se poate trece printr-o masina de tocat carne cu gratar fin. Dacă nu se face acest lucru, în caserola finită vor fi cocoloașe și nu va fi la fel de omogenă. Încercați să cumpărați imediat brânză de vaci moale. Dacă există un blender, atunci nu puteți șterge brânza de vaci;

Batem ouale cu zaharul, adaugam zaharul vanilat si sarea. Nu vă fie teamă să adăugați sare la desert, nu este suficient și va face gustul masa este gata mai luminos;
Se amestecă brânza de vaci, grisul umflat și ouăle bătute. Toate acestea se amestecă cu un blender;

Se adauga apoi stafidele bine spalate si se amesteca toata masa cu o lingura, altfel blenderul va macina stafidele in bucatele. Înainte de a adăuga în aluat, stafidele trebuie fierte la abur pentru a nu fi uscate. Dar dacă turnați apă fierbinte pentru o lungă perioadă de timp, atunci va deveni ca o mizerie. Trebuie doar să clătiți cu apă fierbinte și să turnați peste apă clocotită, apoi să scoateți bețișoare mici;

Ungeți o tavă de copt cu ulei și stropiți cu pesmet. Dacă nu sunt disponibile, puteți stropi cu gris. Coc mai des într-o formă de silicon, nu trebuie să o ungeți, ci doar să o clătiți apă rece, nimic nu se lipește de el;

Întindem masa de caș într-o formă, nivelăm blatul cu o lingură sau o spatulă de silicon și punem deasupra 2-3 linguri de smântână și întindem pe toată suprafața. Deci vârful nu se va crăpa și va fi moale;

Scoatem forma si o lasam cateva minute, apoi scoatem caserola. Cel mai bine servit rece. Bucura-te de masa ta!

Caserola cu brânză de vaci la cuptor nu este dificil și rapid de preparat, iar rezultatul este excelent. Există suficiente soiuri ale acestui fel de mâncare: caserolă de brânză de vaci cu gris la cuptor, caserolă de brânză de vaci cu mere la cuptor, caserolă de brânză de vaci cu banane la cuptor, caserolă de brânză de vaci cu stafide la cuptor, caserolă de brânză de vaci cu dovleac în cuptorul, caserola de brânză de vaci cu morcovi la cuptor. Cu toate acestea, caserola simplă de brânză de vaci la cuptor, sau așa cum este numită caserola clasică de brânză de vaci la cuptor, este o caserolă care utilizează masă de caș pur.

Mulți bucătari experimentează cu acest fel de mâncare. Ei încearcă să gătească, de exemplu, caserolă de brânză de vaci fără gris în cuptor. Cu toate acestea, sfatul nostru pentru a face o caserolă delicioasă cu brânză de vaci la cuptor este să urmați rețete dovedite. Așa că obțineți o caserolă aerisită de brânză de vaci în cuptor, va fi o caserolă magnifică de brânză de vaci în cuptor.

Gospodinele le place și rețeta de caserolă de brânză de vaci pentru copii la cuptor. Caserola cu brânză de vaci pentru copii la cuptor este pregătită masiv în instituțiile pentru copii și a câștigat popularitate. Copiilor le place caserola cu brânză de vaci la cuptor ca la grădiniță, deoarece se dovedește întotdeauna moale, dulce, pufoasă, cu fructe de pădure sau stafide. Datorită metodei de preparare și a calităților sale, acest fel de mâncare poate fi numit „caserolă dietetică de brânză de vaci la cuptor”.

Dacă vă decideți să gătiți felul de mâncare „caserolă de caș la cuptor”, puteți vedea rețeta cu o fotografie pe site-ul nostru. Vizibilitate bună la prepararea caserolelor de brânză de vaci în cuptor - reteta pas cu pas. După ce stăpâniți aceste rețete, încercați să vă gătiți felul de mâncare „caserolă de caș la cuptor”, arată-ne rețeta pas cu pas cu o fotografie. Sperăm că vor fi de interes pentru mulți. De exemplu, ne interesează rețeta ta de caserolă de brânză de vaci cu gris la cuptor, caserola ta de brânză de vaci - rețete la cuptor cu mere.

Ei bine, deoarece nu există secrete pentru tine, cum să gătești o caserolă cu brânză de vaci în cuptor, cum să faci corect o caserolă cu brânză de vaci în cuptor - treci la treabă. Dar să știi că, dacă ai propria ta versiune despre cum să gătești o caserolă de brânză de vaci la cuptor, așteptăm rețeta acestui răsfăț de la tine.

Acum câteva sfaturi pentru a găti caserola cu brânză de vaci la cuptor:

Pentru a face caserola omogenă, fără cheaguri și cocoloașe, ștergeți mai întâi brânza de vaci printr-o sită.

Dacă utilizați fructe proaspete sau fructe de pădure, atunci este mai bine să le așezați în straturi separate, dar fructele uscate și nucile pot fi amestecate direct cu masa de caș.

Pentru ca caserola să nu fie prea lichidă, trebuie mai întâi să eliberați fructele și fructele de pădure suculente de excesul de umiditate. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie albite într-o cantitate mică de ulei vegetal timp de câteva minute.

Puteți servi caserola cu brânză de vaci, adăugând-o cu o crustă delicată crocantă. Bate câteva albușuri spumă cu zahărul într-o spumă densă și toarnă peste caserolă timp de 10 minute până este gata. Scoateți caserola din cuptor când blatul este auriu.

Un adaos foarte gustos și potrivit la caserola cu brânză de vaci este sosul de fructe de pădure sau de ciocolată, frișca, mierea sau smântâna, pe care le puteți turna peste caserola finită imediat înainte de servire.

Caserola cu brânză de vaci este cel mai frumos și sănătos desert. Cum să gătești caserola cu brânză de vaci rapid și ușor? Există multe rețete pentru prepararea lui. Se coace la cuptor, și într-o tavă, și la cuptorul cu microunde și în slow cooker. Fiecare gazdă experimentează, găsește propria ei versiune a acestui fel de mâncare, absorbind sfaturile și subtilitățile gătitului.

Caserola cu brânză de vaci poate fi preparată cu sau fără gris, cu sau fără ouă, cu orice produse lactate - cu smântână, lapte sau chefir, cu sau fără făină, puteți folosi orice fructe uscate, scorțișoară, mac.... Puteți găti nu numai o caserolă dulce de brânză de vaci. De exemplu, puteți adăuga verdeață, brânză, usturoi, roșii uscate la soare, cartofi, ceapă, ciuperci.

Caserola cu brânză de vaci este perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină. Îl poți decora cu zahăr pudră, lapte condensat, dulceață, ciocolată rasă, fructe de pădure proaspete, frunze de mentă, ierburi...

Considera cele mai bune opțiuni caserole cu brânză de vaci pas cu pas, cu o fotografie, astfel încât până și o gazdă începătoare să se descurce.

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci - o rețetă la cuptor

Caserola cu brânză de vaci la cuptor este cea mai comună rețetă. Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea sa - atât în ​​compoziție, cât și în metoda de preparare.


Luați în considerare o versiune clasică interesantă și subtilitățile de a face o caserolă delicioasă cu brânză de vaci.

Ingrediente:

  • lapte - 100 g
  • Manka - 3 linguri. linguri
  • Caș - 500
  • Brânză adyghe - 150 g
  • Ouă - 2 buc
  • Zahăr, sare - după gust
  • Amidon - un praf

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci:

1. Se încălzește puțin lapte și se toarnă în el gris.


Este indicat să lăsați grisul 20-30 de minute în lapte cald să se umfle


2. Frecați brânza de vaci într-un castron convenabil.


Pentru caserole, cea mai potrivită brânză de vaci este cea grasă

3. Ungem branza Adyghe in branza de vaci.


4. Conduceți ouăle.


5. Adăugați zahăr, un praf de sare.


Pregătim brânza de vaci granulată, frământând cu un împingător până se omogenizează. Puteți folosi un blender

6. Folosim amidon pentru ca caserola cu brânză de vaci să nu „cadă” în timpul coacerii.


7. Întindem stafidele pregătite. Amesteca totul usor.


Se adaugă amidon pentru ca caserola să „cadă” într-o măsură mai mică

8. Adăugați amestecul de gris, scurgând excesul de lapte. Se amestecă totul până la omogenizare.


9. Ungeți forma noastră cu unt, frecând fundul și părțile laterale. Se presară cu gris și se distribuie pe tot perimetrul.


Este recomandabil să adăugați brânză Adyghe în caserolă, aceasta va crește conținutul de grăsime al brânzei de vaci și îi va da un gust nobil.


10. Coaceți caserola cu brânză de vaci la 180 * C, până se rumenește. Verificăm pregătirea cu o scobitoare sau un chibrit.


Tăiem caserola noastră delicioasă cu brânză de vaci.


Se serveste cu dulceata, lapte condensat...

Sa incercam!…

Caserolă de brânză de vaci cu mere la cuptor

Să gătim o caserolă de caș foarte gustoasă, foarte făcută în casă, cu mere. Este alta opțiune grozavă. Se prepară destul de simplu și rapid. Voi încerca să vă povestesc câteva dintre trucurile acestei rețete.

Vom analiza în detaliu, cu o fotografie, cum să pregătim acest desert.


Ingrediente:

  • Caș - 200 g
  • Ouă - 4 buc
  • Mere - 2-3 bucăți
  • zahăr - 150 g
  • Smântână - 3 linguri. l.
  • Făină - 200 g
  • Praf de copt - 10 g
  • Unt - 20 g

Gătit:

1. Combinați ouăle cu zahărul și bateți în spumă.



2. Frecați brânza de vaci cu smântână. Puteți folosi o furculiță obișnuită, un blender, un mixer etc.



3. Se amestecă cașul și masa de ouă.



4. Amesteca faina cu praful de copt, adaugand treptat faina.



5. Ungeți vasul de copt cu unt.


6. Merele mele și tăiate în felii.



7. Turnați aluatul în formă.


8. Întindeți feliile de mere.



9. Coaceți caserola la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, 40 de minute.


Inainte de coacere, unge vasul deasupra cu smantana, unt, galbenus - pentru o crusta superficiala... dupa gustul tau :))


Desertul nostru parfumat este gata!


Taiem!

Se serveste cu lapte condensat, dulceata, miere!

Caserola cu branza de vaci fara faina, fara oua

Reteta de caserola cu branza de vaci fara faina si oua este perfecta pentru vegetarieni, sau mai bine zis lacto-vegetarieni, intrucat nu contine oua. Folosește agar-agar (extract de alge marine) în loc de gelatină, poți folosi pectină.

Această caserolă este foarte asemănătoare cu jeleul de sufleu.


Ingrediente:

  • Caș - 1 kg
  • Iaurt (sau smântână) - 200 g
  • Unt - pentru ungerea formei
  • Portocale - 2-3 bucăți
  • Lapte condensat (poți zahar) - 2 linguri. linguri (dupa gust)
  • Agar-agar (pectină, gelatină) - 2 linguri. linguri pline (12-15 g), plus 1 lingurita pentru umplutura de portocale

Pregătirea caserolei:

1. Turnați iaurt în brânză de vaci, amestecați.



2. Adăugați și coaja de portocală.



3. Turnați lapte condensat - câteva linguri, dacă doriți - poate fi înlocuit cu zahăr.



Agar-agar este un produs natural realizat din alge marine. Gelatina este de origine animală, există deja sintetică, ceea ce este foarte nesănătos, după părerea mea...

4. Adăugați agar-agar și bateți amestecul nostru de caș. Poate fi dizolvat în lichid fierbinte, turnat în brânză de vaci și amestecat. Dar, ca să nu fie cocoloașe, este mai bine să-l încălziți în cuptor, apoi aluatul de caș se va dovedi mai uniform.


Dacă nu se folosește agar-agar, atunci caserola nu își va păstra forma. Poate fi înlocuit cu pectină, jeleu de prăjitură sau gelatină (dar nu este un produs vegetarian).

Cu o concentrație de agar de 1200, veți avea nevoie de 8 g, iar dacă este mai puțin concentrat, atunci poate toate cele 20 de g. Deci, pentru început, puteți experimenta 🙂

Agar-agar poate fi înlocuit cu gelatină, jeleu de prăjitură sau pectină


5. Turnați aluatul nostru în forma pregătită. Pentru a face acest lucru, ungeți-l cu legume sau unt.



6. Tăiați portocalele și cojile de portocală (opțional). Se pune intr-o cratita.



7. In portocale, daca sunt acrise, puteti adauga putin zahar. Le punem pe foc. Când portocalele noastre eliberează sucul, adăugați 1 linguriță de agar-agar.



8. Se fierbe câteva minute. Se lasa pana se raceste complet.


9. Scoatem caserola cu brânză de vaci din cuptor. A copt timp de 15 minute.


10. Caserola se desparte perfect de marginile formei.



Când utilizați gelatină:

Ne uităm la proporțiile de pe pachetul de gelatină. Se diluează gelatina într-o cantitate mică de lichid, se încălzește, se toarnă în brânză de vaci, se pune la cuptor. Dupa racire il trimitem la frigider, si abia apoi il scoatem din matrita.

11. Ne extragem caserola cu brânză de vaci. S-a dovedit mai degrabă ca un sufleu de caș.


12. Pune portocalele racite deasupra.


Dacă folosim pectină:

Îl amestecăm cu o cantitate mică de lichid (apă sau suc), îl încălzim să se dizolve și îl turnăm în masa de caș, amestecând imediat. Transferați într-o formă și puneți la frigider. Nu este nevoie să coaceți


Desertul nostru este gata!


Tăiați, serviți la masă.

O astfel de caserolă poate fi preparată în porții folosind forme mici de cupcake.

Caserolă de brânză de vaci la cuptor, luxuriantă, ca într-o grădină

Vrei să simți gustul copilăriei? Caserola cu brânză de vaci, ca la grădiniță, vă va ajuta în acest sens. Având la îndemână o listă de produse destul de obișnuite, puteți găti cu ușurință mâncarea favorită. Se poate servi atat cald cat si rece, cu dulceata, smantana sau lapte condensat. Merge bine cu lapte, chefir, lapte copt fermentat sau ceai. Atât copiii, cât și adulții sunt întotdeauna mulțumiți de un astfel de desert. Copiii mici vor adora această caserolă.


Pentru cei mici pune putin zahar, mancarea copiilor nu trebuie sa fie prea dulce. Puneti si cateva oua in aluat. Prin urmare, o astfel de caserolă poate fi consumată chiar și de copiii mici sub 4 ani. Vom avea nevoie (pentru rețetă conform GOST):

Ingrediente:

  • Caș - 500 g
  • Ou - 1 buc.
  • Griș - 50 G
  • zahăr - 15-20 g
  • Lapte - 225-250 ml
  • Unt -30-50 g

Pentru copiii mai mari la prepararea caserolei cu brânză de vaci, puteți folosi o compoziție ușor diferită:

Ingrediente:

  • Caș - 500 g
  • Ouă - 2 buc
  • Griș - 50 G
  • zahăr - 100 g
  • Lapte - 130 ml
  • Un vârf de cuțit de sare
  • Unt - 50 g
  • Smântână, ulei vegetal- pentru a lubrifia partea superioară
  • Stafide, scortisoara, vanilie - optional

Pentru cei mai mici, puneți mai puțin zahăr și ouă

Gătirea unei caserole delicioase cu brânză de vaci, ca la grădiniță:

1. Frământați brânza de vaci. Dacă cașul este moale și neted, puteți folosi un mașier obișnuit și nu este nevoie să-l strecurați printr-o sită sau să folosiți un blender.


2. Bate ouale cu zaharul, zaharul vanilat, scortisoara (daca se doreste), adaugand putina sare.



3. Înmuiați grisul timp de 20-30 de minute în lapte și adăugați-l în caș. Cantitatea de gris este determinată de densitatea masei de caș. Rezultatul ar trebui să fie o masă de consistență de smântână groasă.


4. Dacă doriți, adăugați în aluatul de caș stafide spălate și apoi uscate. Amesteca bine. Dacă în aluat s-a adăugat gris uscat, atunci lăsăm amestecul nostru să stea 20 de minute pentru ca grisul să se umfle.



5. Dacă se dorește - amidonul poate fi folosit în rețetă.


6. Adăugați și restul ingredientelor și amestecați bine.


7. Topim untul si ungem forma in care ne vom coace caserola cu branza de vaci. Untul rămas poate fi folosit pentru a unge blatul caserolei noastre, îl puteți adăuga în aluat.


8. Presărați forma cu gris sau pesmet ras.

9. Întindeți cu grijă și nivelați masa de caș.


10. Acoperiți caserola cu smântână (2-3 linguri) cu gălbenuș pentru ca în timpul procesului de coacere să nu se formeze o crustă groasă și să nu se aseze caserola după ce este scoasă din cuptor.

11. Pulverizati cu ulei vegetal.


12. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Timpul de coacere depinde de grosimea (înălțimea) aluatului nostru, de forma în care coacem. În medie, este de 40-50 de minute. Pregătirea este verificată cu o scobitoare.


Caserola a ieșit foarte fragedă, foarte aerisită, foarte făcută în casă.


Dacă brânza de vaci este granuloasă, atunci caserola se va dovedi mai densă. Dacă brânza de vaci este moale, atunci caserola va deveni fragedă și aerisită.

Bucura-te de masa ta!

Gătirea caserolei de brânză de vaci fără gris

Dacă nu vă place gustul grisului din desert, atunci această rețetă se va potrivi gustului dumneavoastră.


Ingrediente:

  • Făină - 5 linguri
  • zahăr - 5 linguri
  • Smântână - 200 g
  • Brânză de vaci - 400 gr
  • Ouă - 3 buc
  • Praf de copt - 2 părți
  • Vanilină - 1 gr

1. Puneți într-un castron convenabil și bateți brânza de vaci.


Brânză de vaci pentru caserole - ștergeți până la omogenizare. Puteți folosi o sită, un tel, un mixer, un blender


2. Adaugati smantana si continuati sa bateti pana se obtine o masa omogena.



3. Într-un recipient separat, bateți ouăle cu zahărul până se obține spumă.



4. Turnați ouăle bătute în masa de caș.



5. Amestecați ușor.


6. Cerneți făina și adăugați praful de copt în ea.


Vanilina, scortisoara, coaja rasa de lamaie, orice fructe uscate pot fi adaugate in aluat


7. Amestecul rezultat este trimis la masa de caș.


8. Ungeți matrița cu ulei.


9. Turnați aluatul nostru în el.


Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade si coacem pana se fierbe.


Sa incercam!

Decorați cu fructe proaspete, jeleu de fructe, zahăr pudră...

Reteta cu gris, stafide, caise uscate si mere

Caserola de branza de vaci cu fructe uscate si mere este un desert foarte parfumat si gustos. De asemenea, foarte util. Pentru cei cu dinte de dulce, acest fel de mâncare este pur și simplu un gătit obligatoriu... :))


Ingrediente:

  • Caș - 1 kg
  • Stafide - 1/2 linguriță
  • Ouă - 3 buc
  • Caise uscate - 10-12 bucăți
  • zahăr vanilat
  • Zahăr - 3/4 linguriță (după gust)
  • Griș - 3-4 linguri
  • Apple - 1 buc.
  • Unt - 20-30 g

Cum să gătească:

1. Frecați brânza de vaci, adăugând stafide și gălbenușuri.



2. Tăiați caisele uscate și adăugați în caș.


3. Separat, batem albusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Adăugați la masa de caș.


De obicei proteinele cu zahăr (separate de gălbenușuri) se bat într-o rețetă de cheesecake - pentru fast. Dar poate fi folosit și într-o caserolă de brânză de vaci. De asemenea, amidonul este mereu prezent în cheesecake pentru ca desertul să nu se aseze. O putem adauga si in caserola cu branza de vaci


4. Adăugați câteva linguri de gris și amestecați din nou.



5. Tăiați merele. Adaugă-le în cheesecake. Amestecam bine totul.


6. Ungeți vasul de copt cu unt și stropiți cu gris.


7. Intindem aluatul intr-o forma si il dam la cuptor, incalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute.



Caserola noastră parfumată cu stafide, caise uscate și mere este gata!


Tăiem desertul nostru delicios!


Se serveste la masa cu fructe proaspete, fructe de padure, miere....

Caserolă cu brânză de vaci într-un aragaz lent

În aragazul lent, puteți găti multe feluri de mâncare minunate, inclusiv o caserolă delicioasă cu brânză de vaci.


Ingrediente:

  • Caș - 600 g
  • Ouă - 2 buc
  • Manka - 3 linguri. l
  • zahăr - 3 linguri. l (după gust)
  • Smântână - 1 lingură. l
  • zahăr vanilat
  • Unt - 20-30 g
  • Soda - pe vârful unui cuțit

Gătirea caserolei de brânză de vaci într-un aragaz lent:

1. Se macină brânza de vaci printr-o sită sau se pisează cu un blender.


2. Bate ouăle cu zahărul până la spumă pufoasă.



3. Combinați-le cu brânză de vaci, amestecând bine.



4. Adăugați smântână, gris și toate celelalte ingrediente. Se pot adauga zahar vanilat, stafide, caise uscate, scortisoara... Amesteca totul bine.



5. Lăsați amestecul nostru să stea puțin. Intre timp pregatim forma, o ungem cu unt, presaram gris. Întindem aluatul, distribuindu-l uniform în formă. Coaceți timp de 40 de minute în modul „Coacere”.



6. Caserola se desparte perfect de marginile vasului multicooker.



7. Ne scoatem tortul folosind un aburi.



8. Aranjați desertul nostru.



Decoram cu zahar pudra, fructe de padure, tot ce iti spune imaginatia.


Se serveste cu miere, lapte condensat, smantana.

Gătitul la microunde

Se spune că gătitul la cuptorul cu microunde păstrează toate vitaminele. Nu se știe cum a fost verificat acest lucru, dar judecând după timpul de gătire, acest lucru este adevărat. Caserola cu brânză de vaci în cuptorul cu microunde poate fi gătită foarte repede - în 6-10 minute, în funcție de puterea cuptorului cu microunde. Acest desert este perfect pentru micul dejun, prânz sau cină. Mai ales atunci când rămâneți fără timp sau oaspeții sunt în prag.


Ingrediente:

  • Brânză de vaci - 1 pachet
  • Ouă - 2 buc
  • Manka - 2 linguri. l
  • zahăr - 2 linguri. l
  • Smântână - 2 linguri. l
  • Sare - 1/3 lingurita (dupa gust)
  • Sifon - 1/2 linguriță
  • Vanilină - după gust

Cum să gătești o caserolă:

1. Pune brânza de vaci și ouăle într-un vas de cuptor cu microunde.


2. Adăugați 2 linguri. linguri de gris, 2 linguri. linguri de zahăr, sare - după gust, un praf de sifon și 2 linguri. linguri de smantana. Puteți adăuga scorțișoară, stafide, orice fructe uscate în aluat.



3. Amestecăm aluatul până la omogenizare. Este indicat să-l lăsați să bea puțin.



4. Acoperiți cu un capac și puneți la cuptorul cu microunde pentru 6-10 minute. După cum puteți vedea, nu este nevoie să uleiați matrița.



5. Caserola finită se separă perfect de preparate. Pentru a face acest lucru, lăsați-l să se răcească și întoarceți-l pe o farfurie plată.


6. Decorați caserola cu lapte condensat.



Dacă nu există lapte condensat, atunci puteți stropi cu zahăr pudră, ciocolată rasă ....

Desert cu mere caramel

Caserola cu mere caramel arată ca o bomboană delicioasă. Este, desigur, un fel de mâncare foarte aromat. Se prepară foarte simplu și rapid.


Ingrediente:

  • Zahăr - 0,5-1 cană
  • Sare - un praf
  • Caș - 1 kg
  • Zest - 1 linguriță
  • Suc de lamaie - 1 lingura. l
  • Făină, gris - 4 linguri. l
  • Praf de copt - 1 linguriță
  • Vanilină - pe vârful unui cuțit
  • Stafide - 100 g
  • Merișoare uscate - 150 g
  • Făină - 1 lingură. l

Pentru merele caramel veți avea nevoie de:

  • Mere - 3 buc
  • Unt - 25-30 g
  • zahăr brun - 2 linguri
  • Apă - 1 lingură. l

Gătit:

1. Puneți o bucată mică de unt (20-30 g) în tigaie, adăugați câteva linguri de zahăr brun (puteți folosi zahăr obișnuit) și 1 lingură. o lingură de apă.



2. Ne întindem merele și le gătim la foc mediu cel puțin 5 minute. Le lasam pana se racesc.



3. Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahărul până devin pufoase, adăugând un praf de sare. Cantitatea de zahăr și sare - după gust.


4. Se amestecă făina cu grisul, se adaugă praful de copt și vanilina. Se amestecă până la omogenizare.



5. Adăugați la amestecul de ouă.


6. Amestecați stafidele preparate și merișoarele uscate (spălate și uscate) cu câteva linguri de făină.



7. Adăugați coaja de lămâie și 1 lingură în brânză de vaci. o lingură de suc de lămâie, amestecați.


8. De asemenea, turnați jumătate din amestecul de ou-griș în brânză de vaci.


9. Adăugați stafide cu merișoare, a doua jumătate a amestecului de ou-griș. Adaugă fructe uscate după gust. În cazul nostru, stafidele adaugă dulceață, merișoarele adaugă acru.



10. Pune merele caramel intr-o forma unsa cu unt.


11. Adăugați aluatul nostru de caș.


12. Punem tortul nostru la cuptorul preincalzit la 180 de grade si coacem 35-40 de minute. Verificăm pregătirea cu o scobitoare sau un chibrit.




Se serveste cu miere, lapte condensat, dulceata, smantana. Pe gustul tau!
Bucura-te de masa ta!

caserolă cu caș „Zebră”

Caserola de branza de vaci cu cacao este un desert foarte frumos si gustos. Alternând straturi de grosimi diferite, de fiecare dată puteți obține o capodoperă nouă, unică, cu gust de ciocolată.


Ingrediente:

  • Caș - 500 g
  • Zahăr - 1/3 cană (după gust)
  • Manka - 4 linguri. linguri
  • Lapte - 100 ml
  • Cacao - 3 linguri
  • Vanilină

Să gătim o caserolă foarte gustoasă și foarte frumoasă:

1. Adăugați două ouă, zahăr, lapte în brânza de vaci. Se amestecă cu o furculiță.



2. Pentru a face amestecul mai omogen, amestecați-l cu un blender de imersie.


3. Adăugați gris și un praf de vanilie. Se amestecă și se lasă grisul să se umfle 20-30 de minute.


4. Turnați aluatul nostru în două recipiente, în două părți egale (poate fi inegal, obțineți o culoare mai albă sau închisă). Adăugați cacao într-una dintre ele și amestecați.


5. In forma de silicon pregatita, vom pune aluatul cate o lingura, alternand treptat aluatul inchis cu cel alb. Dacă aplicați două-trei linguri, dungile se vor dovedi a fi mai late (mai înalte).



6. Vom desena modele cu un bat sushi sau cu o scobitoare. Din centru desenăm până la marginea formei și înapoi. Puteți desena modele pe care imaginația îți permite.



7. Dam la cuptor pentru 40-50 de minute, preincalzit la 180 de grade. Pregătirea este verificată cu o scobitoare.



Tăiați, serviți la masă.

Pentru a obține o caserolă delicioasă de brânză de vaci, trebuie să utilizați doar un produs sursă de înaltă calitate - brânză de vaci. Fără „produse de caș” sau „mase de caș gata făcute”, doar brânză de vaci proaspătă adevărată

Caserola cu brânză de vaci este bună pentru că poți experimenta gustul ei cât vrei. Rezultatul depinde doar de imaginația noastră!

creativitate fericită!

Acesta este un tratament sănătos și ușor. Acum veți învăța câteva rețete noi. La urma urmei, caserola cu brânză de vaci poate avea multe variante de gătit.

Reteta ca la gradinita

Ingrediente:

  • ou - 1 bucată;
  • brânză de vaci - 0,5 kg;
  • sare - pe vârful unui cuțit;
  • stafide - 0,1 kg;
  • gris - 2 linguri. linguri;
  • zahăr - 3 linguri. linguri;
  • vanilină - după gust;
  • unt - 2 linguri. linguri;
  • smântână - 0,1 kg.

Gătit:

  1. Scoateți untul din frigider în avans, astfel încât să devină moale.
  2. Tăiați untul în bucăți mici și amestecați-l cu caș. Pentru comoditate, puteți folosi un blender de imersie.
  3. Într-un castron separat, amestecați ouăle cu zahărul. Bateți-le cu un tel sau mixer până se omogenizează.
  4. Se toarnă ouăle în amestecul de cremă de unt.
  5. Acum adăugați stafidele, grisul, sarea și vanilia. Se amestecă totul de mai multe ori.
  6. Ungeți o tavă de copt cu ulei, stropiți-o cu pesmet.
  7. Se toarnă amestecul de caș în formă. Acoperiți totul cu smântână.
  8. Trimiteți foaia de copt la cuptorul încins pentru 40 de minute. Temperatura sa ar trebui să fie de 180 de grade.
  9. Caserola cu brânză de vaci ca la grădiniță este gata! Tăiați-o în porții frumoase și serviți.

Caserolă clasică cu brânză de vaci

  • brânză de vaci moale - 0,6 kg;
  • gris - 3 linguri. linguri;
  • ouă - 3 bucăți;
  • zahăr granulat - 3-4 linguri. linguri.

Pași pas cu pas:

  1. Dacă este disponibilă brânză de vaci obișnuită, atunci tăiați-o într-un blender sau măcinați-o printr-o sită pentru a scăpa de cocoloașe.
  2. Îndoiți brânza de vaci moale într-un castron și spargeți 3 ouă în el. Se amestecă până la omogenizare.
  3. Adăugați zahărul și grisul în viitoarea caserolă.
  4. Ungeți o foaie de copt cu ulei nearomatic și turnați masa de caș. Trimite la coacere.
  5. Temperatura optimă pentru gătit este de 180 de grade, timpul aproximativ este de 30-40 de minute.

După timpul specificat, străpungeți caserola cu un băț de lemn, dacă este udă, puneți vasul la copt în continuare. Dacă băţul este uscat, atunci caserola este gata. Poate fi decorat și servit pe masă. Bucura-te de masa ta!

Reteta usoara pas cu pas pentru dieta

Vă sugerăm să gătiți acest fel de mâncare într-un aragaz lent, pentru că atunci nu va trebui să folosiți atât de mult ulei.