Žmogaus organizme yra daugybė bakterijų rūšių, tarp kurių išsiskiria naudingos, patogeniškos ir sąlyginai patogeniškos formos. Apsvarstykite mikrobų vystymosi ypatybes, jų sukeliamas ligas ir patogenų užkrėtimo būdus.

Yra nuomonė, kad bakterijų skaičius žmogaus organizme 10 kartų viršija jo paties ląstelių tūrį. Tačiau naujausi tyrimai suabejojo ​​šiuo skaičiumi. Pagal naujas medžiagas jis svyruoja nuo 1,5 iki 2. Iš viso yra apie 10 tūkstančių rūšių bakterijų, kurios prisitaikė gyventi įvairiomis sąlygomis.

Į žmogaus organizmą jie patenka iš aplinką, kurį galima saugoti ilgas laikas. Patogeninės formos yra ligų, kurios pasireiškia įvairaus intensyvumo ir pavojingumo laipsniu, sukėlėjai. Tai gali būti lengvas odos bėrimas arba rimta infekcinė apraiška, kelianti grėsmę paciento gyvybei.

Bakterijos pasirodė Žemėje maždaug prieš 3,5 milijardo metų. Jų struktūra šiek tiek skiriasi nuo šiuolaikinės rūšys. Visos bakterijos yra prokariotai, o tai reiškia, kad jų ląstelėje nėra branduolio. Išorėje juos supa ląstelės sienelė, kuri išlaiko mikroorganizmo formą. Kai kurios rūšys gali gaminti gleives, kurios atrodo kaip kapsulė ir apsaugo mikrobą nuo išdžiūvimo. Yra formų, kurios gali aktyviai judėti specialių žvynelių pagalba.

Vidinė bakterijų struktūra yra gana paprasta. Ląstelėje yra pagrindiniai intarpai:

• citoplazma, kurios 75% sudaro vanduo, o likę 25% yra mineralai;
• granulės, kurios yra organizmo energijos šaltinis;
• mezosomos, reikalingos ląstelių dalijimuisi ir sporuliacijai;
• nukleoidas, turintis genetinę informaciją ir veikiantis kaip branduolys;
• ribosomos, dalyvaujančios baltymų sintezėje;
• plazmidės.

Bakterijų ląstelės gali būti sferinės, lazdelės, vingiuotos arba klubo formos. Jie gali būti išdėstyti pavieniui arba grupėmis. Šiuo atveju išskiriami diplokokai (poromis), streptokokai (grandelių pavidalu), stafilokokai (vynuogių pavidalu) ir sarkinai (įdėjimas į pakuotę). Kai kurios lazdelės formos bakterijos, veikiamos nepalankiomis sąlygomis, formuoja sporas. Tokios rūšys vadinamos bacilomis.

Visi mikroorganizmai dauginasi dalijant ląstelę į dvi dalis. Be to, gyventojų skaičiaus padidėjimas gali siekti 20 minučių. Šis didelis reprodukcijos greitis stebimas maisto produktai ir kiti maistiniai substratai.

Naudingos bakterijos, gyvenančios žmogaus organizme

Pagrindiniai naudingos mikrofloros atstovai yra šie:

1. Bifidobakterijos. Jie daugiausia gyvena storojoje žarnoje, kur dalyvauja suaktyvinant parietalinį virškinimą. Gyvenimo procese jie sudaro natūralų biologinį barjerą, kuris neleidžia prasiskverbti patogenams ir toksinams. Be to, jie gamina specialias rūgštis, kurios slopina patogeninių ir oportunistinių formų dauginimąsi. Nedalyvaujant bifidobakterijoms, nevyksta B ir K vitaminų sintezė, taip pat geležies ir kalcio pasisavinimas.
2. Laktobacilos gyvybės procese formuoja laktazę, kuri skaido pieno cukrų. Dėl pieno rūgšties gamybos jie palaiko reikiamą rūgštingumo lygį žarnyne, taip pat pagreitina pažeistų virškinamojo trakto sričių gijimą. Analogiškai su bifidobakterijomis, jos stimuliuoja imuninę sistemą, aktyvindamos fagocitozės procesą.

Šie mikrobai saugo virškinamąjį traktą, saugo jį nuo nenaudingų mikroorganizmų, kurie gali nusėsti skrandyje ir pabloginti žmogaus būklę.

Normalioje žmogaus mikrofloroje turi būti abiejų tipų mikroorganizmų. Be to, bifidobakterijų skaičius gali sudaryti iki 95% visos organizmo biocenozės, o laktobacilų - tik 5%. Šiuo atveju pastarieji daugiausia gyvena makštyje ir burnos ertmėje.

Bifido- ir laktobacilos yra dalis preparatų, naudojamų žmogaus mikroflorai normalizuoti. Jie vadinami probiotikais, o be šių mikroorganizmų yra propiono rūgšties rūšių, termofilinių streptokokų ir laktokokų. Kombinuoti vaistai dažnai skiriami disbakteriozei, gydymui antibiotikais, taip pat bet kokioms helmintų invazijai.

Norint išlaikyti optimalų naudingųjų bakterijų kiekį, reikia valgyti tam tikrą maistą. Jie turėtų būti sudaryti iš komponentų, kurie nėra virškinami viršutinėje žarnoje, taip skatinant reprodukciją. naudingi mikrobai. Tokie produktai apima žalios daržovės, pieno produktai, sėlenos, grūdai, uogos, džiovinti vaisiai.

Patogeninės korinebakterijų formos

Corynebacterium genties mikroorganizmai yra gramteigiamos bakterijos, turinčios lazdelės formos kūną. Dauguma atstovų gyvena gamtoje ir nekelia pavojaus žmonių sveikatai. Tačiau kelios rūšys yra rimtų ligų, kurias reikia gydyti stacionariai, sukėlėjai.

Corynebacterium diphtheriae yra šiek tiek išlenktos lazdelės, kurių vienoje ląstelės pusėje yra sustorėjimas. Jų dydis svyruoja nuo 0,1 iki 8 mikronų. Kaip rodo pavadinimas, bakterija yra difterijos priežastis. Ligos simptomai priklauso nuo patogeno vietos. Tai gali būti burnos ertmė, nosis, gerklos, trachėja, bronchai, lytiniai organai, oda. Žmogaus kūno apsinuodijimas įvyksta dėl to, kad bakterijos, vadinamos egzotoksinu, išskiria specialią medžiagą. Jo kaupimasis sukelia karščiavimą, karščiavimą, galvos skausmą, pykinimą, diskomfortą gerklėje, limfmazgių padidėjimą.

Kita Corynebacterium minutissimum rūšis provokuoja dermatologinių ligų vystymąsi. Viena iš jų – eritrazma, kuri pasireiškia tik suaugusiems. Jis pasireiškia bėrimais odos raukšlių paviršiuje: kirkšninėje-skrotalinėje, tarp sėdmenų, kartais tarppirštinėse zonose. Pažeidimai yra rudos, neuždegusios struktūros dėmės, kurios gali būti lengvo niežėjimo priežastis. Bakterija gerai išgyvena ant namų apyvokos daiktų, įskaitant telefonus ir planšetinius kompiuterius.

Korinebakterijos taip pat yra dalis normali mikrofloražmogaus storoji žarna. Nepatogeninės formos aktyviai naudojamos pramonėje aminorūgščių, fermentų ir sūrių gamyboje. Corynebacterium glutamicum naudojama gaminant glutamo rūgštį, kuri žinoma kaip maisto priedas E620.

Streptomicetai, jų reikšmė žmogui

Streptomyces genčiai priklauso sporas formuojančios rūšys, kurios daugiausia gyvena dirvožemyje. Jie sudaro ląstelių grandines ir savo forma primena grybelių grybieną. Gyvybės procese išsiskiria ypatingos lakios medžiagos, kurios suteikia žemei būdingą drėgmės kvapą. Būtina sąlyga Streptomicetų buvimas yra molekulinio deguonies buvimas.

Daugelis rūšių gali gaminti vertingas vaistines medžiagas, priklausančias antibiotikų grupei (streptomicinas, eritromicinas). Ankstesniais laikotarpiais streptomicetai buvo naudojami gaminti:

• Fizostigminas, naudojamas kaip analgetikas nuo padidėjusio akispūdžio;
• Takrolimuzas, būtinas profilaktikai inkstų, kepenų ir kaulų čiulpų transplantacijos metu;
• Allosamidinas, aktyvus prieš vabzdžius ir grybelius.

Streptomyces bikiniensis yra patogeninė forma, provokuojanti bakteriemijos vystymąsi. Sergant šia liga, bakterijos patenka į kraują ir gali plisti visame kūne.

Helicobacter pylori kaip kenksminga bakterija

Helicobacter pylori turi iki 3 mikronų dydžio spiralės formos ląstelę. Jis gali aktyviai judėti net ir tirštuose gleivėse, padedamas žvynelių. Bakterija pažeidžia įvairias skrandžio ir dvylikapirštės žarnos dalis, sukeldama helicobacter pylori ligą. Labai dažnai opų ir gastrito priežastis ši rūšis mikrobas.

Helicobacter fiksuojama ant skrandžio gleivinės paviršiaus, ją pažeidžia ir provokuoja vystymąsi uždegiminis procesas. Užsikrėtimas bakterija pasireiškia pasikartojančiu stipriu skrandžio skausmu, kuris atslūgsta pavalgius. Rėmuo, pykinimas, vėmimas, blogas virškinimas mėsos patiekalai taip pat nurodo ligos simptomus.

Yra nuomonė, kad Helicobacter pylori yra normalios žmogaus mikrofloros dalis, o patologinė būklė atsiranda didėjant jos skaičiui. Tuo pačiu metu žmonių skrandyje gyvena apie 50 šios bakterijos atmainų, iš kurių tik 5 kelia pavojų sveikatai. Paskyrus antibiotikus, sunaikinami visi mikroorganizmo individai, įskaitant nekenksmingus.

Escherichia coli kaip natūralios žmogaus mikrofloros atstovas

E. coli – tai lazdelės formos bakterijos, kurios atlieka svarbų vaidmenį virškinimo trakto veikloje. Jie ilgą laiką gali egzistuoti aplinkoje, įskaitant dirvožemį, vandenį ir išmatas. Virinant ir veikiant chloro tirpalams, mikroorganizmai greitai žūva. Bakterijos aktyviai dauginasi ant maisto produktų, ypač piene.

Escherichia coli gali sugerti deguonį iš žarnyno spindžio, taip apsaugodama naudingas laktobakterijas ir bifidobakterijas nuo sunaikinimo. Be to, jis dalyvauja B grupės vitaminų gamyboje, riebalų rūgštys, taip pat turi įtakos geležies ir kalcio pasisavinimui žarnyne. Paprastai bakterijų kiekis žmogaus išmatose turi būti ne didesnis kaip 108 KSV / g. Šio rodiklio viršijimas rodo disbakteriozės vystymąsi uždegiminio proceso organizme fone.

Patogeninės formos gali sukelti infekcines virškinamojo trakto ligas, kurias lydi intoksikacija ir karščiavimas. Enteropatogeninės Escherichia coli padermės išsivysto naujagimių plonojoje žarnoje ir sukelia sunkų viduriavimą. Moterims, nesilaikant reikalavimų intymi higiena bakterijos gali patekti į urogenitalinius organus, provokuodamos bakteriurijos vystymąsi.

Pavojinga bakterija Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus priklauso nejudriems sferiniams Staphylococcus genties mikrobams. Ląstelės gali būti pavienės, poromis arba grupėmis. Dėl karotinoidų grupės pigmentų kiekio bakterija turi auksinę spalvą, kuri pastebima tiriant mikroskopu. Staphylococcus aureus yra labai atsparus aukšta temperatūra, šviesa ir chemikalai.

Mikroorganizmas yra pūlingų-uždegiminių židinių atsiradimo žmonėms priežastis. Pagrindinės patogeno lokalizacijos sritys yra nosies takai ir pažastys. Tačiau gerklų ir virškinamojo trakto pažeidimo atvejai nėra reti. Bakterija plačiai paplitusi medicinos įstaigose. Apie 30% pacientų po hospitalizacijos yra Staphylococcus aureus nešiotojai.

Pagrindiniai patogeno infekcijos simptomai yra karščiavimas, vangumas, pykinimas ir apetito stoka. Pažeidus odą, susidaro mažos pūslelės, primenančios nudegimus, kurios ilgainiui virsta atviromis žaizdomis. Ligos sukėlėjui plintant kvėpavimo takuose gali išsivystyti rinitas, tonzilitas, faringitas, plaučių uždegimas. padidėjo ir skausmingas šlapinimasis ir nugaros skausmas rodo stafilokoko lokalizaciją šlaplėje.

Pseudomonas aeruginosa yra viena iš patogeninių bakterijų rūšių

Bakterija priklauso mobiliems žiuželiniams mikroorganizmams, pagrindinė jos buveinė yra dirvožemis ir vanduo. Gyvenimo procese maisto aplinką nuspalvina mėlyna spalva. žalia spalva, su kuriuo susijęs jo pavadinimas. Jis yra labai atsparus antibiotikams.

Pseudomonas aeruginosa yra pavojingas žmonėms su susilpnėjusiu imunitetu ir dažniausiai yra hospitalinė infekcija. Užsikrėsti galima per namų apyvokos daiktus, rankšluosčius, neapdorotus medicinos instrumentus. Padidėjęs mikroorganizmų kaupimasis pastebimas žaizdos paviršiuje ir pūlingų odos vietų gilumoje.

Pseudomonas aeruginosa gali išsivystyti šiais atvejais:

• ENT organai ir būti kartu su otitu, sinusitu;
• šlapimo takai su uretrito, cistito atsiradimu;
• minkštieji audiniai;
• žarnynas, sukeliantis disbakteriozę, enteritą, kolitą.

Bakterijos kartu su virusais yra daugelio ligų, kurios ne visada pagydomos, sukėlėjai. Dėl rūšių įvairovės ir greito jų prisitaikymo prie medicininių vaistų poveikio mikrobai kelia rimtą grėsmę žmonių sveikatai. Tačiau daugeliu atvejų užsikrėtimo galima išvengti, jei laikysitės asmeninės higienos taisyklių ir stiprinsite imuninę sistemą.

Jie mus supa visur. Daugelis jų yra labai reikalingi ir naudingi žmogui, o daugelis, atvirkščiai, sukelia baisias ligas.
Ar žinote, kokiomis formomis atsiranda bakterijos? Ir kaip jie dauginasi? Ir ką jie valgo? Ar tu nori žinoti?
.site) padės rasti šiame straipsnyje.

Bakterijų formos ir dydžiai

Dauguma bakterijų yra vienaląsčiai organizmai. Jie skiriasi įvairiomis formomis. Bakterijoms suteikiami pavadinimai pagal jų formą. Pavyzdžiui, apvalios formos bakterijos vadinamos kokais (visi žinomi streptokokai ir stafilokokai), lazdelės formos bakterijos vadinamos bacilomis, pseudomonadais arba klostridijomis (iš garsiųjų šios formos bakterijų priskiriamos garsiosios tuberkuliozės bacila arba Kocho lazdelė). Bakterijos gali būti spiralės formos, tada jų pavadinimai spirochetos, vibrilai arba spirilla. Ne taip dažnai, bet yra žvaigždžių, skirtingų daugiakampių ar kitų geometrinių formų pavidalo bakterijų.

Bakterijos visai nėra didelės, jų dydis svyruoja nuo pusės iki penkių mikrometrų. Didžiausios bakterijos dydis yra septyni šimtai penkiasdešimt mikrometrų. Po nanobakterijų atradimo paaiškėjo, kad jų dydis yra daug mažesnis nei anksčiau įsivaizdavo mokslininkai. Tačiau iki šiol nanobakterijos nebuvo gerai ištirtos. Kai kurie mokslininkai netgi abejoja jų egzistavimu.

Agregatai ir daugialąsčiai organizmai

Bakterijos gali prisijungti viena prie kitos gleivių pagalba, sudarydamos ląstelių agregatus. Kartu kiekviena atskira bakterija yra savarankiškas organizmas, kurio gyvybinė veikla niekaip nepriklauso nuo prie jos prisirišusių artimųjų. Kartais atsitinka taip, kad bakterijos sulimpa, kad atliktų kokią nors bendrą funkciją. Kai kurios gijinės formos bakterijos taip pat gali sudaryti daugialąsčius organizmus.

Kaip jie juda?

Yra bakterijų, kurios pačios negali judėti, bet yra ir tokių, kurios turi specialius įrenginius judėjimui. Kai kurios bakterijos juda su žvyneliais, o kitos gali slysti. Kaip bakterijos slysta, dar nėra visiškai suprantama. Manoma, kad bakterijos išskiria specialias gleives, kurios palengvina slydimą. Ir tada atsiranda bakterijų, kurios gali „nerti“. Norėdamas nusileisti į bet kokios skystos terpės gylį, toks mikroorganizmas gali pakeisti savo tankį. Kad bakterija pradėtų judėti bet kuria kryptimi, ji turi būti sudirgusi.

Maistas

Yra bakterijų, kurios gali maitintis tik organiniais junginiais, ir yra tokių, kurios neorganines gali perdirbti į organines ir tik tada panaudoti savo reikmėms. Bakterijos energiją gauna trimis būdais: kvėpuodami, fermentuodami arba fotosintezės būdu.

dauginimasis

Kalbant apie bakterijų dauginimąsi, galime pasakyti, kad jis taip pat nesiskiria vienodumu. Yra bakterijų, kurios nesiskirsto į lytis ir dauginasi paprasto dalijimosi ar pumpuravimo būdu. Kai kurios cianobakterijos turi galimybę daugybiškai dalytis, tai yra, vienu metu jos gali gaminti iki tūkstančio „naujagimių“ bakterijų. Taip pat yra bakterijų, kurios dauginasi lytiškai. Žinoma, jie visi tai daro labai primityviai. Tačiau tuo pačiu metu dvi bakterijos perduoda savo genetinius duomenis į naują ląstelę – tai pagrindinis lytinio dauginimosi bruožas.

Bakterijos, žinoma, nusipelno jūsų dėmesio ne tik todėl, kad jos sukelia daugybę ligų. Šie mikroorganizmai buvo pirmieji gyvi daiktai, apsigyvenę mūsų planetoje. Bakterijų istorija Žemėje siekia beveik keturis milijardus metų! Cianobakterijos yra seniausios iš šiandien egzistuojančių, jos atsirado prieš tris su puse milijardo metų.

Naudingas bakterijų savybes galite pajusti jums sukūrusių Tianshi Corporation specialistų dėka

Ryžiai. 1. Žmogaus kūnas yra 90% mikrobinių ląstelių. Jame yra nuo 500 iki 1000 skirtingų bakterijų rūšių arba trilijonai šių nuostabių gyventojų, o tai sudaro iki 4 kg bendro svorio.

Ryžiai. 2. Burnos ertmėje gyvenančios bakterijos: Streptococcus mutantai (žali). Bacteroides gingivalis, sukelia periodontitą (violetinę). Candida albicus (geltona). Sukelia odos kandidozę ir Vidaus organai.

Ryžiai. 7. Mycobacterium tuberculosis. Jau tūkstančius metų bakterijos sukelia žmonių ir gyvūnų ligas. Tuberkuliozės bacila yra ypač atspari išorinė aplinka. 95% atvejų jis perduodamas oro lašeliais. Dažniausiai pažeidžia plaučius.

Ryžiai. 8. Difterijos sukėlėjas yra Corynebacterium arba Leffler's bacillus. Dažniau vystosi tonzilių gleivinio sluoksnio epitelyje, rečiau – gerklose. Gerklų patinimas ir padidėję limfmazgiai gali sukelti asfiksiją. Ligos sukėlėjas toksinas fiksuojamas ant širdies raumens, inkstų, antinksčių ir nervų ganglijų ląstelių membranų ir jas sunaikina.

Ryžiai. 9. Stafilokokinės infekcijos sukėlėjai. Patogeniniai stafilokokai sukelia didelius odos ir jos priedų pažeidimus, daugelio vidaus organų pažeidimus, apsinuodijimą maistu, enteritą ir kolitą, sepsį ir toksinį šoką.

Ryžiai. 10. Meningokokai yra meningokokinės infekcijos sukėlėjai. Iki 80% pacientų yra vaikai. Infekcija perduodama oro lašeliniu būdu nuo sergančių ir sveikų bakterijų nešiotojų.

Ryžiai. 11. Kokliušo bordetella.

Ryžiai. 12. Skarlatinos sukėlėjai yra streptokokai pyogenes.

Kenksmingos vandens mikrofloros bakterijos

Daugelio mikrobų buveinė yra vanduo. 1 cm3 vandens galima suskaičiuoti iki 1 milijono mikrobų kūnų. Patogeniniai mikroorganizmai patenka į vandenį iš pramonės įmonių, gyvenvietės ir gyvulininkystės ūkiai. Vanduo su patogeniniais mikrobais gali tapti šaltiniu dizenterija, cholera, vidurių šiltinė, tuliaremija, leptospirozė ir kt. Vibrio cholerae ir gali ilgai išbūti vandenyje.

Ryžiai. 13. Šigella. Ligos sukėlėjai sukelia bacilinę dizenteriją. Shigella sunaikina storosios žarnos gleivinės epitelį, sukeldama sunkų opinį kolitą. Jų toksinai veikia miokardą, nervų ir kraujagyslių sistemas.

Ryžiai. keturiolika.. Vibrijos nesunaikina plonosios žarnos gleivinės sluoksnio ląstelių, o išsidėsčiusios jų paviršiuje. Išsiskiria toksinas cholerogenas, dėl kurio sutrinka vandens-druskos apykaita, dėl kurios organizmas netenka iki 30 litrų skysčių per dieną.

Ryžiai. 15. Salmonelės – vidurių šiltinės ir paratifos sukėlėjai. Pažeidžiamas plonosios žarnos epitelis ir limfoidiniai elementai. Su kraujotaka jie patenka į kaulų čiulpus, blužnį ir tulžies pūslė iš kurių patogenai vėl patenka į plonąją žarną. Dėl imuninio uždegimo plyšta plonosios žarnos sienelė ir atsiranda peritonitas.

Ryžiai. 16. Tularemijos sukėlėjai (mėlynosios kokosobakterijos). Paveikia kvėpavimo takus ir žarnyną. Jie turi ypatumą prasiskverbti į žmogaus kūną per integralą oda ir akių, nosiaryklės, gerklų ir žarnyno gleivinės. Ligos ypatybė yra limfmazgių pažeidimas (pirminis bubo).

Ryžiai. 17. Leptospira. Paveikia žmogaus kapiliarų tinklą, dažnai kepenis, inkstus ir raumenis. Liga vadinama infekcine gelta.

Kenksmingos dirvožemio mikrofloros bakterijos

Dirvožemyje gyvena milijardai „blogųjų“ bakterijų. 30 cm storio 1 hektaro žemės plote yra iki 30 tonų bakterijų. Turėdami galingą fermentų rinkinį, jie dalyvauja skaidant baltymus iki aminorūgščių, tokiu būdu aktyviai dalyvaujant skilimo procesuose. Tačiau šios bakterijos žmogui atneša daug rūpesčių. Dėl šių mikrobų veiklos maistas labai greitai genda. Žmogus išmoko apsaugoti ilgalaikio saugojimo produktus sterilizuodamas, sūdydamas, rūkydamas ir užšaldydamas. Kai kurios šių bakterijų rūšys gali sugadinti net sūdytus ir šaldytus maisto produktus. patekti į dirvą nuo sergančių gyvūnų ir žmonių. Kai kurios bakterijų ir grybų rūšys dirvožemyje išlieka dešimtmečius. Tai palengvina šių mikroorganizmų ypatumas formuoti sporas, kurios ilgus metus saugo juos nuo nepalankių aplinkos sąlygų. Jie sukelia baisiausias ligas - juodligė, botulizmas ir stabligė.

Ryžiai. 18. Sukėlėjas juodligė. Dešimtmečius jis išlieka dirvožemyje sporų pavidalo. Ypač pavojinga liga. Antrasis jo pavadinimas yra piktybinis karbunkulas. Ligos prognozė yra nepalanki.

Ryžiai. 19. Botulizmo sukėlėjas išskiria stipriausią toksiną. 1 mcg šių nuodų užmuša žmogų. Botulino toksino smūgis nervų sistema, okulomotoriniai nervai, iki paralyžiaus ir kaukolės nervai. Mirtingumas nuo botulizmo siekia 60 proc.

Ryžiai. 20. Dujinės gangrenos sukėlėjai labai greitai dauginasi minkštuosiuose kūno audiniuose be oro prieigos, sukeldami sunkius pažeidimus. Sporos pavidalo jis ilgą laiką išlieka išorinėje aplinkoje.

Ryžiai. 21. Puvimo bakterijos.

Ryžiai. 22. Nugalimas maisto puvimo bakterijomis.

Kenksmingos bakterijos, užkrečiančios medieną

Nemažai bakterijų ir grybelių intensyviai skaido skaidulą, atlikdamos svarbų sanitarinį vaidmenį. Tačiau tarp jų yra bakterijų, kurios sukelia sunkios ligos gyvūnai. Pelėsiai ardo medieną. medžio beicų grybai beicuoti medieną skirtingos spalvos. naminis grybas sukelia medienos irimą. Dėl šio grybelio gyvybinės veiklos mediniai pastatai naikinami. Didelę žalą daro šių grybų veikla naikinant gyvulininkystės pastatus.

Ryžiai. 23. Nuotraukoje matyti, kaip namų grybelis sunaikino medines grindų sijas.

Ryžiai. 24. Sugadintas išvaizda rąstai (mėlyni), paveikti medienos beicavimo grybelio.

Ryžiai. 25. Naminis grybas Merulius Lacrimans. a - į medvilnę panašus grybiena; b - jaunas vaisiakūnis; c - senas vaisiakūnis; d - senas grybiena, virvės ir supuvusi mediena.

Kenksmingos bakterijos maiste

Produktai, užteršti pavojingomis bakterijomis, tampa žarnyno ligų šaltiniu: vidurių šiltinė, salmoneliozė, cholera, dizenterija ir tt Toksinai, kurie išskiria stafilokokai ir botulino bakterijos sukelti toksines infekcijas. Gali būti paveiktas sūris ir visi pieno produktai sviesto bakterijos, kurios sukelia sviesto fermentaciją, dėl kurios produktai įgauna nemalonų kvapą ir spalvą. acto lazdelės sukelti acto fermentaciją, dėl kurios vynas ir alus rūgsta. Bakterijos ir mikrokokai, sukeliantys puvimą yra baltymus skaidančių proteolitinių fermentų, kurie suteikia produktams nemalonų kvapą ir kartoką skonį. Pelėsiai padengia gaminius dėl pažeidimų grybai.

Ryžiai. 26. Pelėsio paveikta duona.

Ryžiai. 27. Pelėsių ir puvimo bakterijų paveiktas sūris.

Ryžiai. 28. „Laukinės mielės“ Pichia pastoris. Nuotrauka daryta 600x padidinimu. Piktas alaus kenkėjas. Gamtoje randama visur.

Kenksmingos bakterijos, skaidančios maistinius riebalus

Sviesto mikrobai yra visur. 25 jų rūšys sukelia sviesto fermentaciją. gyvybingumas riebalus skaidančios bakterijos veda prie aliejaus apkartimo. Jų įtakoje sojų ir saulėgrąžų sėklos apkarsta. Sviesto fermentacija, kurią sukelia šie mikrobai, sugadina silosą, jį menkai suėda gyvuliai. O šlapi grūdai ir šienas, paveikti sviesto mikrobų, sušyla. Jame esanti drėgmė sviesto, yra gera terpė veistis puvimo bakterijos ir mielės. Dėl to aliejus blogėja ne tik išorėje, bet ir viduje. Jei aliejus laikomas ilgą laiką, tada grybai.

Ryžiai. 29. Ikrų aliejus, paveiktas riebalus skaidančių bakterijų.

Kenksmingos bakterijos, veikiančios kiaušinius ir kiaušinių produktus

Bakterijos ir grybai prasiskverbia į kiaušinius per išorinio lukšto poras ir pažeidžia jį. Dažniausiai kiaušiniai yra užkrėsti salmonelių bakterijomis ir pelėsių grybais, kiaušinių milteliais - salmonelių ir.

Ryžiai. 30. Sugedę kiaušiniai.

Kenksmingos bakterijos konservuose

žmonėms yra toksinai botulino lazdelės ir perfringeno lazdelės. Jų sporos pasižymi dideliu terminiu stabilumu, o tai leidžia mikrobams išgyventi pasterizavus konservus. Būdami stiklainio viduje, negaudami deguonies, jie pradeda daugintis. Tuo pačiu metu išsiskiria anglies dioksidas ir vandenilis, nuo kurių skardinė išsipučia. Tokio produkto valgymas sukelia sunkią maisto toksikozę, kuri pasižymi itin sunkia eiga ir dažnai baigiasi paciento mirtimi. Mėsos ir daržovių konservai yra nuostabūs acto rūgšties bakterijos dėl to konservų turinys parūgštėja. Vystymas nesukelia konservų patinimo, nes auksinis stafilokokas negamina dujų.

Ryžiai. 31. Mėsos konservai, paveikti acto rūgšties bakterijų, dėl kurių rūgsta konservų turinys.

Ryžiai. 32. Išpūstuose konservuose gali būti botulino lazdelių ir perfringens lazdelių. Jis pripučia stiklainį anglies dioksidu, kurį daugindamosi išskiria bakterijos.

Kenksmingos bakterijos grūdų produktuose ir duonoje

Skalsė ir kiti pelėsiai, užkrečiantys grūdus, yra pavojingiausi žmogui. Šių grybų toksinai yra atsparūs karščiui ir nesunaikinami kepant. Toksikozė, kurią sukelia tokių produktų naudojimas, yra sunki. Miltai nukentėjo pieno rūgšties bakterijos, turi nemalonų skonį ir specifinį kvapą, atrodo gumuluotas. Jau iškepta duona turi įtakos bacillus subtilis(Vas. subtilis) arba „stygų liga“. Bacilos išskiria fermentus, skaidančius duonos krakmolą, kuris iš pradžių pasireiškia duonai nebūdingu kvapu, o vėliau – duonos trupinių lipnumu ir lankstumu. Žalia, balta ir didžioji pelėsiai pataikė jau iškeptą duoną. Jis plinta oru.

Ryžiai. 33. Nuotraukoje skalsė violetinė. Mažos skalsių dozės sukelia stiprų skausmą, psichinius sutrikimus ir agresyvų elgesį. Didelės skalsių dozės sukelia skausmingą mirtį. Jo veikimas yra susijęs su raumenų susitraukimu, veikiant grybelio alkaloidams.

Ryžiai. 34. Grybų grybas.

Ryžiai. 35. Žaliojo, baltojo ir didžiojo pelėsio sporos iš oro gali patekti ant jau iškeptos duonos ir ją užkrėsti.

Kenksmingos bakterijos, pažeidžiančios vaisius, daržoves ir uogas

Vaisių, daržovių ir uogų sėklos dirvožemio bakterijos, grybai ir mielių, kurios sukelia žarnyno infekcijas. Mikotoksinas patulinas, kuris išskiriamas Penicillium genties grybai galintis sukelti vėžį žmonėms. Yersinia enterocolitica sukelia ligą jersiniozę arba pseudotuberkuliozę, kuri pažeidžia odą, virškinamąjį traktą ir kitus organus bei sistemas.

Ryžiai. 36. Uogų nugalėjimas pelėsių grybų.

Ryžiai. 37. Odos pažeidimai sergant jersinioze.

Kenksmingos bakterijos į žmogaus organizmą patenka su maistu, per orą, žaizdas ir gleivines. Patogeninių mikrobų sukeliamų ligų sunkumas priklauso nuo jų gaminamų nuodų ir toksinų, atsirandančių per masinę jų mirtį. Per tūkstantmečius jie įsigijo daugybę prietaisų, leidžiančių prasiskverbti ir išlikti gyvo organizmo audiniuose bei atsispirti imunitetui.

Ištirti kenksmingą mikroorganizmų poveikį organizmui ir sukurti prevencines priemones – tai žmogaus uždavinys!

Straipsniai rubrikoje „Ką žinome apie mikrobus“Populiariausias

Žodis „bakterijos“ daugeliui žmonių asocijuojasi su kažkuo nemalonu ir grėsme sveikatai. Geriausiu atveju prisimenami rūgštaus pieno produktai. Blogiausiu atveju – disbakteriozė, maras, dizenterija ir kitos bėdos. Bakterijų yra visur, gerų ir blogų. Ką mikroorganizmai gali paslėpti?

Kas yra bakterijos

Bakterijos graikų kalboje reiškia „lazda“. Šis pavadinimas nereiškia, kad turima omenyje kenksmingos bakterijos. Šis vardas jiems buvo suteiktas dėl formos. Dauguma šių pavienių ląstelių atrodo kaip strypai. Jie taip pat būna trikampių, kvadratų, žvaigždžių ląstelių pavidalu. Milijardą metų bakterijos nekeičia savo išorinės išvaizdos, jos gali keistis tik viduje. Jie gali būti mobilūs ir nejudrūs. Bakterija susideda iš vienos ląstelės. Iš išorės jis yra padengtas plonu apvalkalu. Tai leidžia jai išlaikyti formą. Ląstelės viduje nėra branduolio, chlorofilo. Yra ribosomos, vakuolės, citoplazmos ataugos, protoplazma. Didžiausia bakterija buvo rasta 1999 m. Jis buvo vadinamas „Pilku Namibijos perlu“. Bakterijos ir bacila reiškia tą patį, tik turi skirtingą kilmę.

Žmogus ir bakterijos

Mūsų organizme nuolat vyksta žalingų ir naudingų bakterijų kova. Per šį procesą žmogus gauna apsaugą nuo įvairių infekcijų. Kiekviename žingsnyje mus supa įvairūs mikroorganizmai. Jie gyvena ant drabužių, skraido ore, yra visur.

Bakterijų buvimas burnoje, tai yra apie keturiasdešimt tūkstančių mikroorganizmų, apsaugo dantenas nuo kraujavimo, nuo periodonto ligų ir net nuo tonzilito. Jei moters mikroflora sutrikusi, ji gali susirgti ginekologinėmis ligomis. Pagrindinių asmens higienos taisyklių laikymasis padės išvengti tokių gedimų.

Žmogaus imunitetas visiškai priklauso nuo mikrofloros būklės. Beveik 60% visų bakterijų randama vien virškinimo trakte. Likusieji yra įsikūrę Kvėpavimo sistema ir sekse. Žmoguje gyvena apie du kilogramus bakterijų.

Bakterijų atsiradimas organizme

Ką tik gimusio kūdikio žarnynas yra sterilus.
Po pirmojo įkvėpimo į kūną patenka daug mikroorganizmų, su kuriais jis anksčiau nebuvo susipažinęs. Kai kūdikis pirmą kartą prisiriša prie krūties, mama su pienu perneša naudingų bakterijų, kurios padės normalizuoti žarnyno mikroflorą. Nenuostabu, kad gydytojai primygtinai reikalauja, kad mama iškart po vaiko gimimo jį žindytų. Jie taip pat rekomenduoja pratęsti tokį šėrimą kuo ilgiau.

Naudingos bakterijos

Naudingos bakterijos yra: pieno rūgštis, bifidobakterijos, E. coli, streptomicentai, mikorizė, cianobakterijos.

Visi jie atlieka svarbų vaidmenį žmogaus gyvenime. Vieni jų užkerta kelią infekcijų atsiradimui, kiti naudojami gamyboje. vaistai, kiti palaiko pusiausvyrą mūsų planetos ekosistemoje.

Kenksmingų bakterijų rūšys

Kenksmingos bakterijos gali sukelti daugybę rimtų žmonių ligų. Pavyzdžiui, difterija, juodligė, tonzilitas, maras ir daugelis kitų. Jais lengvai užsikrečiama nuo užsikrėtusio žmogaus per orą, maistą, prisilietimą. Būtent kenksmingos bakterijos, kurių pavadinimai bus pateikti žemiau, gadina maistą. Jie skleidžia nemalonų kvapą, pūva ir suyra, sukelia ligas.

Bakterijos gali būti gramteigiamos, gramneigiamos, lazdelės formos.

Kenksmingų bakterijų pavadinimai

Lentelė. Žmonėms kenksmingos bakterijos. Pavadinimai

Pavadinimai	Buveinė	Žala
Mikobakterijos	maistas, vanduo	tuberkuliozė, raupsai, opaligė
stabligės bacila	dirvožemis, oda, virškinimo traktas	stabligė, raumenų spazmai, kvėpavimo nepakankamumas
Maro lazdelė (ekspertų laikomas biologiniu ginklu)	tik žmonėms, graužikams ir žinduoliams	buboninis maras, pneumonija, odos infekcijos
Helicobacter pylori	žmogaus skrandžio gleivinė	gastritas, pepsinė opa, gamina citotoksinus, amoniaką
juodligės bacila	dirvožemis	juodligė
botulizmo lazda	maistas, užteršti indai	apsinuodijimas

Kenksmingos bakterijos gali ilgai likti organizme ir pasisavinti naudinga medžiaga iš jo. Tačiau jie gali sukelti infekcinę ligą.

Pavojingiausios bakterijos

Viena iš atspariausių bakterijų yra meticilinas. Jis geriau žinomas pavadinimu „Staphylococcus aureus“ (Staphylococcus aureus). Šis mikroorganizmas gali sukelti ne vieną, o kelias infekcines ligas. Kai kurios šių bakterijų rūšys yra atsparios galingiems antibiotikams ir antiseptikams. Šios bakterijos padermės gali gyventi kas trečio Žemės gyventojo viršutiniuose kvėpavimo takuose, atvirose žaizdose ir šlapimo takuose. Žmogui su stiprus imunitetas tai nekelia jokio pavojaus.

Žmonėms kenksmingos bakterijos taip pat yra patogenai, vadinami Salmonella typhi. Jie yra ūminių žarnyno infekcijų ir vidurių šiltinės sukėlėjai. Tokio tipo žmonėms kenksmingos bakterijos yra pavojingos, nes gamina toksiškas medžiagas, kurios kelia itin didelį pavojų gyvybei. Ligos eigoje atsiranda organizmo intoksikacija, labai stiprus karščiavimas, kūno bėrimai, padidėja kepenys, blužnis. Bakterija labai atspari įvairiems išoriniams poveikiams. Gerai gyvena vandenyje, ant daržovių, vaisių, puikiai dauginasi pieno produktuose.

Clostridium tetan taip pat yra viena pavojingiausių bakterijų. Jis gamina nuodus, vadinamus stabligės egzotoksinu. Žmonės, užsikrėtę šiuo sukėlėju, patiria baisų skausmą, traukulius ir labai sunkiai miršta. Liga vadinama stablige. Nepaisant to, kad vakcina buvo sukurta dar 1890 m., kiekvienais metais Žemėje nuo jos miršta 60 tūkst.

Ir dar viena bakterija, galinti sukelti žmogaus mirtį, yra Mycobacterium tuberculosis. Tai sukelia tuberkuliozę, kuri yra atspari vaistams. Jei laiku nesikreipsite pagalbos, žmogus gali mirti.

Infekcijų plitimo prevencijos priemonės

Kenksmingas bakterijas, mikroorganizmų pavadinimus nuo studentų suolo tiria visų krypčių medikai. Sveikatos apsauga kasmet ieško naujų būdų, kaip užkirsti kelią žmonių gyvybei pavojingų infekcijų plitimui. Laikydamiesi prevencinių priemonių, jums nereikės eikvoti jėgų ieškant naujų būdų kovoti su tokiomis ligomis.

Norėdami tai padaryti, būtina laiku nustatyti infekcijos šaltinį, nustatyti sergančiųjų ratą ir galimas aukas. Būtina izoliuoti užsikrėtusiuosius ir dezinfekuoti infekcijos šaltinį.

Antrasis etapas – kenksmingų bakterijų perdavimo būdų sunaikinimas. Norėdami tai padaryti, vykdykite atitinkamą propagandą tarp gyventojų.

Kontroliuojami maisto įrenginiai, rezervuarai, sandėliai su maisto saugykla.

Kiekvienas žmogus gali visais būdais atsispirti kenksmingoms bakterijoms, stiprindamas savo imunitetą. sveikas vaizdas gyvenimas, elementarių higienos taisyklių laikymasis, savęs apsauga lytinio kontakto metu, sterilių vienkartinių medicinos instrumentų ir įrangos naudojimas, visiškas bendravimo su karantine esančiais žmonėmis apribojimas. Įeinant į epidemiologinį regioną ar infekcijos židinį, būtina griežtai laikytis visų sanitarinių ir epidemiologinių tarnybų reikalavimų. Nemažai infekcijų savo poveikiu prilyginami bakteriologiniams ginklams.

Dauguma žmonių skirtingus bakterinius organizmus laiko tik kenksmingomis dalelėmis, kurios gali išprovokuoti įvairių patologinių būklių vystymąsi. Nepaisant to, mokslininkų teigimu, šių organizmų pasaulis yra labai įvairus. Atvirai kalbant, yra pavojingų bakterijų, kurios kelia pavojų mūsų organizmui, tačiau yra ir naudingų – tų, kurios užtikrina normalų mūsų organų ir sistemų funkcionavimą. Pabandykime šiek tiek suprasti šias sąvokas ir apsvarstyti tam tikrų tipų panašūs organizmai. Pakalbėkime apie bakterijas gamtoje, kenksmingas ir naudingas žmogui.

Naudingos bakterijos

Mokslininkai teigia, kad bakterijos tapo pačiais pirmaisiais mūsų didžiosios planetos gyventojais ir būtent jų dėka dabar Žemėje yra gyvybė. Per daugelį milijonų metų šie organizmai palaipsniui prisitaikė prie nuolat kintančių egzistavimo sąlygų, keitė savo išvaizdą ir buveines. Bakterijos sugebėjo prisitaikyti prie supančios erdvės ir sugebėjo sukurti naujus ir unikalius gyvybės palaikymo metodus, įskaitant daugybę biocheminių reakcijų – katalizę, fotosintezę ir net iš pažiūros paprastą kvėpavimą. Dabar bakterijos sugyvena su žmogaus organizmais ir toks bendradarbiavimas išsiskiria tam tikra harmonija, nes tokie organizmai gali atnešti realios naudos.

Gimus mažam žmogui bakterijos iš karto pradeda skverbtis į jo organizmą. Jie patenka per kvėpavimo takus kartu su oru, patenka į kūną kartu su motinos pienu ir tt Visas kūnas yra prisotintas įvairių bakterijų.

Jų skaičiaus tiksliai apskaičiuoti negalima, tačiau kai kurie mokslininkai drąsiai teigia, kad tokių organizmų skaičius prilygsta visų ląstelių skaičiui. Vien virškinamajame trakte gyvena keturi šimtai įvairių gyvų bakterijų rūšių. Manoma, kad tam tikra jų veislė gali augti tik konkrečioje vietoje. Taigi pieno rūgšties bakterijos sugeba augti ir daugintis žarnyne, kitos optimaliai jaučiasi burnos ertmėje, o kitos gyvena tik ant odos.

Daugelį metų sambūvio žmogus ir tokios dalelės sugebėjo atkurti optimalias sąlygas abiejų grupių bendradarbiavimui, o tai galima apibūdinti kaip naudingą simbiozę. Tuo pačiu metu bakterijos ir mūsų kūnas sujungia savo galimybes, o kiekviena pusė lieka juoda.

Bakterijos savo paviršiuje sugeba surinkti įvairių ląstelių daleles, todėl imuninė sistema jų nesuvokia kaip priešiškų ir nepuola. Tačiau po to, kai organai ir sistemos yra veikiami kenksmingų virusų, naudingos bakterijos pakyla į gynybą ir tiesiog blokuoja patogenų kelią. Esant virškinamajame trakte, tokios medžiagos duoda ir apčiuopiamos naudos. Jie užsiima maisto likučių perdirbimu, išskirdami daug šilumos. Jis, savo ruožtu, perduodamas į netoliese esančius organus ir pernešamas visame kūne.

Naudingų bakterijų trūkumas organizme arba jų skaičiaus pasikeitimas sukelia įvairių patologinių būklių vystymąsi. Ši situacija gali išsivystyti vartojant antibiotikus, kurie veiksmingai naikina ir kenksmingas, ir naudingas bakterijas. Norint koreguoti naudingų bakterijų skaičių, galima vartoti specialius preparatus – probiotikus.

kenksmingų bakterijų

Tačiau verta atminti, kad ne visos bakterijos yra žmogaus draugai. Tarp jų yra pakankamai pavojingų veislių, kurios gali tik pakenkti. Tokie organizmai, prasiskverbę į mūsų organizmą, sukelia įvairių bakterinių negalavimų vystymąsi. Tai įvairios peršalimo ligos, kai kurios plaučių uždegimo atmainos, o be to sifilis, stabligė ir kitos ligos, netgi mirtinos. Taip pat yra tokio tipo ligų, kurios perduodamos oro lašeliniu būdu. Tai pavojinga tuberkuliozė, kokliušas ir kt.

Nemaža dalis kenksmingų bakterijų išprovokuotų ligų išsivysto dėl nepakankamai kokybiško maisto, neplautų ir neperdirbtų daržovių bei vaisių, žalio vandens, nepakankamai keptos mėsos vartojimo. Laikydamiesi higienos normų ir taisyklių galite apsisaugoti nuo tokių ligų. Tokių pavojingų ligų pavyzdžiai yra dizenterija, vidurių šiltinė ir kt.

Ligų, atsiradusių dėl bakterijų atakos, pasireiškimai yra patologinės nuodų, kuriuos šie organizmai gamina arba susiformuoja jų sunaikinimo fone, įtaka. Žmogaus organizmas gali jų atsikratyti dėl natūralios gynybos, kurios pagrindas yra baltųjų kraujo kūnelių bakterijų fagocitozės procesas, taip pat imuninė sistema, kuri sintetina antikūnus. Pastarieji išneša krūvą svetimų baltymų ir angliavandenių, o paskui tiesiog pašalina juos iš kraujotakos.

Taip pat kenksmingas bakterijas galima sunaikinti natūralių ir sintetinių vaistų pagalba, iš kurių žinomiausias yra penicilinas. Visi šio tipo vaistai yra antibiotikai, jie skiriasi priklausomai nuo aktyvus ingredientas o iš veiksmų schemos. Vieni jų sugeba sunaikinti bakterijų ląstelių membranas, o kiti sustabdo jų gyvybinės veiklos procesus.

Taigi, gamtoje yra daug bakterijų, kurios gali atnešti naudos ir pakenkti žmogui. Laimei, dabartinis medicinos išsivystymo lygis leidžia susidoroti su dauguma tokio pobūdžio patologinių organizmų.

Padėkite man, man reikia trumpai apie naudingas ir kenksmingas bakterijas.

Amžinybė............

Bakterinių ligų pavojus labai sumažėjo XIX amžiaus pabaigoje išradus skiepijimo metodą, o XX amžiaus viduryje – atradus antibiotikus.

Naudinga; Tūkstančius metų žmonės naudojo pieno rūgšties bakterijas sūriui, jogurtui, kefyrui, actui gaminti ir fermentacijai.

Šiuo metu yra sukurti metodai fitopatogeninėms bakterijoms naudoti kaip saugius herbicidus, entomopatogenines – vietoj insekticidų. Dauguma platus pritaikymas gavo Bacillus thuringiensis, kuri gamina vabzdžius veikiančius toksinus (Cry-toxins). Be bakterinių insekticidų, žemės ūkyje buvo naudojamos bakterinės trąšos.

Žmonių ligas sukeliančios bakterijos naudojamos kaip biologinis ginklas.

Ačiū staigus augimas ir dauginimosi, taip pat struktūros paprastumo, bakterijos aktyviai naudojamos moksliniuose tyrimuose molekulinės biologijos, genetikos, genų inžinerijos ir biochemijos srityse. Escherichia coli tapo geriausiai ištirta bakterija. Informacija apie bakterijų metabolizmo procesus leido gaminti vitaminų, hormonų, fermentų, antibiotikų ir kt.

Daug žadanti kryptis – rūdų sodrinimas sierą oksiduojančių bakterijų pagalba, naftos produktais ar ksenobiotikais bakterijomis užterštų dirvožemių ir rezervuarų valymas.

Paprastai žmogaus žarnyne gyvena nuo 300 iki 1000 rūšių bakterijų, kurių bendras svoris yra iki 1 kg, o jų ląstelių skaičius yra eilės tvarka didesnis nei ląstelių skaičius žmogaus organizme. Jie atlieka svarbų vaidmenį virškinant angliavandenius, sintetina vitaminus ir išstumia patogenines bakterijas. Galima vaizdžiai pasakyti, kad žmogaus mikroflora yra papildomas „organas“, atsakingas už organizmo apsaugą nuo infekcijų ir virškinimo.

Čia nėra labai trumpa. bet manau, kad galite kirpti kaip norite.

Bakterijos yra mikroorganizmai, kurie aplink mus ir viduje sudaro didžiulį nematomą pasaulį. Jie yra žinomi dėl savo žalingo poveikio, o apie teigiamą jų poveikį retai kalbama. Šis straipsnis suteikia Bendras aprašymas kai kurios gerosios ir blogosios bakterijos.

„Pirmąją geologinio laiko pusę mūsų protėviai buvo bakterijos. Dauguma būtybių vis dar yra bakterijos, o kiekviena iš mūsų trilijonų ląstelių yra bakterijų kolonija.“ – Richardas Dawkinsas.

bakterijos- Seniausi gyvi organizmai Žemėje yra visur. Žmogaus kūnas, oras, kuriuo kvėpuojame, paviršiai, kuriuos liečiame, maistas, kurį valgome, mus supantys augalai, aplinka ir t.t. – visa tai gyvena bakterijų.

Maždaug 99% šių bakterijų yra naudingos, o likusios turi prastą reputaciją. Tiesą sakant, kai kurios bakterijos yra labai svarbios tinkamam kitų gyvų organizmų vystymuisi. Jie gali egzistuoti arba atskirai, arba simbiozėje su gyvūnais ir augalais.

Žemiau pateiktame kenksmingų ir naudingų bakterijų sąraše yra keletas labiausiai žinomų naudingų ir mirtinų bakterijų.

Naudingos bakterijos

Pieno rūgšties bakterijos / Dederlein lazdelės

Charakteristika: Gramteigiamas, lazdelės formos.

Buveinė: Pieno rūgšties bakterijų veislių yra piene ir pieno produktuose, raugintuose maisto produktuose, jos yra burnos, žarnyno ir makšties mikrofloros dalis. Dažniausiai vyrauja L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum ir kt.

Nauda: Pieno rūgšties bakterijos yra žinomos dėl savo gebėjimo naudoti laktozę ir gaminti pieno rūgštį kaip šalutinį produktą. Dėl šio gebėjimo fermentuoti laktozę pieno rūgšties bakterijos yra svarbi sudedamoji dalis ruošiant fermentuotus maisto produktus. Jie taip pat yra neatskiriama sūrymo proceso dalis, nes pieno rūgštis gali būti konservantas. Jogurtas gaunamas iš pieno fermentacijos būdu. Tam tikros atmainos netgi naudojamos pramoniniu mastu jogurtams gaminti. Žinduolių pieno rūgšties bakterijos prisideda prie laktozės skaidymo virškinimo proceso metu. Susidariusi rūgštinė aplinka neleidžia kitoms bakterijoms daugintis kūno audiniuose. Todėl pieno rūgšties bakterijos yra svarbi probiotinių preparatų sudedamoji dalis.

bifidobakterijos

Charakteristika: Gramteigiamas, šakotas, lazdelės formos.

Buveinė: Bifidobakterijų yra žmogaus virškinimo trakte.

Nauda: Kaip ir pieno rūgšties bakterijos, bifidobakterijos taip pat gamina pieno rūgštį. Be to, jie gamina acto rūgštį. Ši rūgštis stabdo patogeninių bakterijų augimą, kontroliuodama pH lygį žarnyne. B. longum, bifidobakterijų rūšis, skatina sunkiai virškinamų augalų polimerų irimą. Bakterijos B. longum ir B. infantis padeda išvengti kūdikių ir vaikų viduriavimo, kandidozės ir net grybelinių infekcijų. Dėl šių naudingų savybių jie dažnai patenka ir į vaistinėse parduodamus probiotikų preparatus.

E. coli (E. coli)

Charakteristika:

Buveinė: E. coli yra normalios storosios ir plonosios žarnos mikrofloros dalis.

Nauda: E. coli padeda skaidyti nesuvirškintus monosacharidus, todėl padeda virškinti. Ši bakterija gamina vitaminą K ir biotiną, kurie būtini įvairiems ląstelių procesams.

Pastaba: Tam tikros E. coli padermės gali sukelti sunkų toksinį poveikį, viduriavimą, anemiją ir inkstų nepakankamumą.

Streptomicetai

Charakteristika: Gramteigiamas, siūlinis.

Buveinė:Šios bakterijos yra dirvožemyje, vandenyje ir pūvančiose organinėse medžiagose.

Nauda: Kai kurie streptomicetai (Streptomyces spp.) vaidina svarbų vaidmenį dirvožemio ekologijoje, skaidydami jame esančias organines medžiagas. Dėl šios priežasties jie tiriami kaip bioremedialinis agentas. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus ir S. venezuelae yra komerciškai svarbios veislės, naudojamos antibakteriniams ir priešgrybeliniams junginiams gaminti.

Mikorizės / mazgelių bakterijos

Charakteristika:

Buveinė: Dirvožemyje yra mikorizės, kuri yra simbiozėje su ankštinių augalų šaknų mazgeliais.

Nauda: Bakterijos Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. ir daugelis kitų veislių yra naudingos fiksuojant atmosferos azotą, įskaitant amoniaką. Dėl šio proceso ši medžiaga tampa prieinama augalams. Augalai neturi galimybės panaudoti atmosferos azoto ir yra priklausomi nuo azotą fiksuojančių bakterijų, kurios yra dirvožemyje.

cianobakterijos

Charakteristika: Gramneigiamas, lazdelės formos.

Buveinė: Cianobakterijos daugiausia yra vandens bakterijos, tačiau jų taip pat galima rasti ant plikų uolų ir dirvožemyje.

Nauda: Melsvadumbliai, dar vadinami melsvadumbliais, yra aplinkai labai svarbių bakterijų grupė. Jie fiksuoja azotą vandens aplinka. Dėl jų kalcifikacijos ir kalcifikacijos gebėjimų jie yra svarbūs palaikant pusiausvyrą koralinių rifų ekosistemoje.

kenksmingų bakterijų

Mikobakterijos

Charakteristika: nėra nei gramteigiamos, nei gramneigiamos (dėl didelio lipidų kiekio), lazdelės formos.

Ligos: Mikobakterijos yra patogenai, turintys ilgą padvigubėjimo laiką. Pavojingiausios veislės M. tuberculosis ir M. leprae yra atitinkamai tuberkuliozės ir raupsų sukėlėjai. M. ulcerans sukelia išopėjusius ir neopėjusius odos mazgus. M. bovis gali sukelti gyvulių tuberkuliozę.

stabligės bacila

Charakteristika:

Buveinė: Stabligės bacilų sporų yra dirvožemyje, odoje ir virškinamajame trakte.

Ligos: Stabligės bacila yra stabligės sukėlėjas. Jis patenka į organizmą per žaizdą, joje dauginasi ir išskiria toksinus, ypač tetanospazminą (taip pat žinomą kaip spazmogeninį toksiną) ir tetanoliziną. Tai sukelia raumenų spazmus ir kvėpavimo nepakankamumą.

Maro lazdelė

Charakteristika: Gramneigiamas, lazdelės formos.

Buveinė: Maro bacila gali išgyventi tik savo šeimininke, ypač graužikams (blusoms) ir žinduoliams.

Ligos: Maro lazdelė sukelia buboninį marą ir maro pneumoniją. Šios bakterijos sukelta odos infekcija įgauna buboninę formą, kuriai būdingas negalavimas, karščiavimas, šaltkrėtis ir net traukuliai. Buboninio maro sukelta plaučių infekcija sukelia maro pneumoniją, kuri sukelia kosulį, pasunkėjusį kvėpavimą ir karščiavimą. PSO duomenimis, kasmet visame pasaulyje užkrečiama nuo 1000 iki 3000 maro atvejų. Maro sukėlėjas yra pripažintas ir tiriamas kaip galimas biologinis ginklas.

Helicobacter pylori

Charakteristika: Gramneigiamas, lazdelės formos.

Buveinė: Helicobacter pylori kolonizuoja žmogaus skrandžio gleivinę.

Ligos:Ši bakterija yra pagrindinė gastrito ir pepsinių opų priežastis. Jis gamina citotoksinus ir amoniaką, kurie pažeidžia skrandžio gleivinę, sukelia pilvo skausmą, pykinimą, vėmimą ir pilvo pūtimą. Helicobacter pylori serga pusė pasaulio gyventojų, tačiau dauguma žmonių išlieka besimptomiai ir tik nedaugeliui išsivysto gastritas ir opos.

Juodligė

Charakteristika: Gramteigiamas, lazdelės formos.

Buveinė: Juodligė yra plačiai paplitusi dirvožemyje.

Ligos: Juodligės infekcija sukelia mirtiną ligą, vadinamą juodlige. Infekcija atsiranda įkvėpus juodligės endosporų. Juodlige dažniausiai serga avys, ožkos, galvijai ir kt. Tačiau retais atvejais bakterija perduodama iš gyvulių žmonėms. Dažniausi juodligės simptomai yra opos, karščiavimas, galvos skausmas, pilvo skausmas, pykinimas, viduriavimas ir kt.

Mus supa bakterijos, vienos jų kenksmingos, kitos naudingos. Ir tik nuo mūsų priklauso, kaip efektyviai sugyvensime su šiais mažyčiais gyvais organizmais. Mes galime gauti naudos iš naudingų bakterijų, vengiant besaikio ir netinkamo antibiotikų vartojimo, ir apsisaugoti nuo kenksmingų bakterijų imantis atitinkamų prevencinių priemonių, tokių kaip gera asmens higiena ir įprastiniai patikrinimai.

Vaizdo įrašas