पनीर ऊर्जा मूल्य के साथ Vareniki। आलू के पकौड़े। आलू के साथ कैलोरी पकौड़ी

जनवरी-21-2013

क्या ऐसा कोई व्यक्ति मिलना संभव है जिसने कम से कम एक बार पकौड़ी जैसी डिश न आजमाई हो? आप शायद नहीं पाएंगे। जब तक अफ्रीका के सुदूर इलाकों में कहीं नहीं। हो सकता है कि पकौड़ी की इतनी बड़ी लोकप्रियता के कारण, और विशेष रूप से पनीर के साथ पकौड़ी, कई ऐसे सवालों में रुचि रखते हैं - पनीर के साथ पकौड़ी की कैलोरी सामग्री क्या है और पनीर के साथ पकौड़ी का उपयोग क्या है। यदि हां, और हैं। आखिरकार, तर्क के दृष्टिकोण से, यह व्यंजन, अन्य सभी आटे के व्यंजनों की तरह, कैलोरी में काफी अधिक होना चाहिए। सबसे पहले, लाभों के बारे में।

लाभकारी विशेषताएं:

तुम्हारे बोले बगैर यह हो जाएगा लाभकारी विशेषताएंइस प्रकार की पकौड़ी मुख्य रूप से भरने, यानी पनीर द्वारा निर्धारित की जाती है। हम आपको याद दिलाते हैं कि पनीर है खाने की चीज, जो गर्मी उपचार द्वारा खट्टे दूध से प्राप्त किया जाता है। इस तरह के प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप, दूध प्रोटीन जम जाता है या, जैसा कि लोग कहते हैं, "दही"। मट्ठा से अलग किया गया प्रोटीन वास्तव में, पनीर है जिसका हम उपयोग करते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पनीर को एक आहार खाद्य उत्पाद माना जाता है, जो तर्कसंगत रूप से अपरिहार्य है, पौष्टिक भोजन, जिसे इसकी रचना द्वारा आसानी से समझाया गया है। यह बिल्कुल स्पष्ट है कि, सबसे पहले, पनीर के लाभकारी गुण दूध प्रोटीन द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। इसका मूल्य, सबसे पहले, यह है कि इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक तथाकथित अमीनो एसिड का एक पूरा सेट है।

खनिजों में से, बेशक, कैल्शियम ध्यान देने योग्य है, जो हमारे लिए मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक है। पनीर फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम जैसे तत्वों से वंचित नहीं है। इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं, और वसायुक्त किस्मों में काफी दूध वसा होता है।

खैर, पनीर के साथ सब कुछ स्पष्ट है। लेकिन पनीर के साथ पकौड़ी की उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, क्या उपयोगी है? और उनमें से कितने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना और अतिरिक्त पाउंड हासिल करने के जोखिम के बिना खाए जा सकते हैं?

यदि आपके आहार में पशु वसा, साथ ही पशु प्रोटीन और कैल्शियम की कमी है तो पनीर के पकौड़े उपयोगी हो सकते हैं। यह व्यंजन हल्के मधुमेह वाले रोगियों के लिए भी इंगित किया जाता है, जब तक कि निश्चित रूप से, चीनी को पकौड़ी की संरचना से बाहर नहीं किया जाता है। पनीर के साथ पकौड़ी जिगर और पित्ताशय की थैली के हल्के विकार वाले लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। और निश्चित रूप से, यह व्यंजन गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी होगा, जो हड्डी के फ्रैक्चर को ठीक करते हैं और जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस है। आखिरकार, पनीर में बड़ी मात्रा में कैल्शियम और फास्फोरस होता है।

पनीर के साथ आप फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना कितने पकौड़े खा सकते हैं? पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप एक दिन में 100-150 ग्राम से अधिक पकौड़ी नहीं खाते हैं, तो आपके फिगर को कोई खतरा नहीं है। यदि आप इस व्यंजन के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, तो आप इस दर को पार कर सकते हैं, लेकिन फिर आपको अपने आहार में आटे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करनी होगी।

कैलोरी के बारे में:

खैर, विशेष रूप से, पनीर के साथ पकौड़ी की कैलोरी सामग्री क्या है? लेकिन यह एक:

पनीर के साथ कैलोरी पकौड़ी औसतन 190 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम उत्पाद है

औसतन क्यों? हां, क्योंकि पकौड़ी में पनीर अलग वसा सामग्री के साथ हो सकता है। स्वाभाविक रूप से, पकौड़ी में कैलोरी वसा रहित पनीरसे कम होगा, कहते हैं, वसा पनीर के साथ।

आहार संस्करण में इस लोकप्रिय व्यंजन को घर पर कैसे पकाएं? यहाँ व्यंजनों में से एक है:

पनीर के साथ वरेनिकी:

उत्पाद:

• गेहूं का आटा - एक किलोग्राम
• चिकन अंडा (1-आटा में; पनीर में 1-जर्दी) - 2 पीसी
• आधा लीटर पानी
• पनीर - आधा किलो
• मक्खन
• खट्टी मलाई

मैदा को छान लीजिये, इसमें अंडा, पानी, थोड़ा सा नमक डालिये और आटा गूथ लीजिये. आटा सख्त लेकिन नरम होना चाहिए। पनीर में अंडे की जर्दी और थोड़ा सा नमक मिलाना चाहिए। हम आटे को दो बराबर भागों में बांटते हैं। हम एक भाग ए को एक सर्कल के रूप में रोल करते हैं और इसे चाकू से वर्गों में काटते हैं। हम तैयार पनीर लेते हैं, इसे प्रत्येक वर्ग के बीच में डालते हैं, जिसके किनारों को कसकर दबाया जाता है। यह बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु. किनारों को कसकर पकड़ना चाहिए, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान पकौड़ी बस अलग हो जाएगी। परीक्षण के दूसरे भाग के साथ भी ऐसा ही करें।

अब खाना पकाने की प्रक्रिया ही। एक सॉस पैन में पानी डालें, नमक डालें, सॉस पैन को स्टोव पर रखें और पानी में उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। हम अपने पकौड़े को एक-एक करके उबलते पानी में फेंक देते हैं, एक स्लेटेड चम्मच से हिलाते हैं ताकि हमारा उत्पाद आपस में चिपक न जाए। खैर, जब पकौड़े पक जाते हैं, तो उन्हें उसी स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पानी से निकाल लिया जाता है और मक्खन के साथ एक प्लेट पर रख दिया जाता है। और उन्हें अपने स्वास्थ्य के लिए गर्म और खट्टा क्रीम के साथ खाएं! केवल मॉडरेशन में, क्योंकि पनीर के साथ पकौड़ी की उच्च कैलोरी सामग्री आसानी से आपके फिगर को खराब कर सकती है।

मल्टीकुकर में वरेनिकी

धीमी कुकर में पनीर के साथ पकौड़ी बनाने के लिए सामग्री: पकौड़ी बनाने के लिए उत्पाद

परीक्षण के लिए:

• केफिर का 0.5 एल;
• 3-4 ढेर। आटा;
• एक चम्मच एल सोडा;
• नमक स्वादअनुसार।

भरने के लिए:

• 250 ग्राम पनीर;
• 1 अंडा;
• 2 बड़ी चम्मच सहारा।

आइए पहले फिलिंग तैयार करें। पनीर को एक गहरी प्लेट में फोर्क से गूंद लें। एक अंडे में फेंटें और चीनी डालें। अच्छी तरह से हिलाने के लिए। अब आटा तैयार करने का समय आ गया है। एक बड़े कटोरे या सॉस पैन में छलनी से छानकर 2 कप मैदा डालें, सोडा डालें और मिलाएँ।

केफिर को लगातार चलाते हुए हल्का सा गर्म करें। सावधान रहें कि ज़्यादा गरम न करें। केफिर गर्म होना चाहिए, इस मामले में हमें सोडा के साथ सही प्रतिक्रिया मिलेगी और, तदनुसार, रसीला आटा। केफिर को सोडा के साथ आटे में डालें और मिलाएँ।

एक और गिलास मैदा डालें, आटे को टेबल पर रखें और गूंद लें। आटा आपके हाथों से चिपकना बंद कर देना चाहिए और साथ ही साथ काफी नरम होना चाहिए। इसे ज़्यादा मत करो ताकि "रबर" पकौड़ी न मिले! आटे को दो टुकड़ों में काट लें। एक सॉसेज से रोल करें, 1.5-2 सेमी मोटी सर्कल में काट लें। रोलिंग पिन के साथ सर्कल को रोल करें और केंद्र में दही भरने का एक चम्मच डालें।

इसके बाद, हलकों को आधा में मोड़ो और किनारों को चुटकी बजाओ। परीक्षण के दूसरे भाग के साथ भी ऐसा ही करें। धीमी कुकर में 2-3 कप पानी डालें, हिंग वाला डबल बॉयलर पैन में डालें। पहली लोडिंग से पहले, डबल बॉयलर को तेल से ग्रीस करें। 5 पकौड़ी एक गोले में बिछा दें ताकि वे एक दूसरे को न छुएं क्योंकि पकौड़ी पकाने के दौरान थोड़ी बढ़ जाएगी। हम "स्टीम" प्रोग्राम को चालू करते हैं, 5 मिनट का डिफ़ॉल्ट समय छोड़ देते हैं, यह काफी पर्याप्त होगा। संकेत के बाद, तैयार पकौड़ी हटा दें, पिघले हुए पर डालें मक्खन. हम धीमी कुकर में पानी के स्तर की निगरानी करना नहीं भूलते, इसी तरह से हम निम्नलिखित बैच तैयार करते हैं, क्योंकि पानी वाष्पित हो जाता है।

शायद, ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जिसने अपने जीवन में कम से कम एक बार पनीर के साथ पकौड़ी नहीं खाई हो। अपने उत्कृष्ट स्वाद और उपयोगी गुणों के कारण, पकवान ने अपार लोकप्रियता अर्जित की है।

फायदा

इस व्यंजन का मुख्य लाभ इसके भरने में है, अर्थात पनीर में। हमने बचपन से इस उत्पाद के लाभों के बारे में सुना है। इसमें भारी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो हड्डी के ऊतकों के निर्माण के लिए बहुत आवश्यक है। और यह न केवल एक स्वस्थ मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम है, बल्कि मजबूत दांत, नाखून और सुंदर बाल. इसके अलावा, इसमें थोड़ा वसा भी होता है, जो हमारे शरीर को सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की अनुमति देता है। लेकिन कैल्शियम के अलावा, इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, सल्फर, पोटेशियम, फ्लोरीन और यहां तक ​​कि तांबा भी होता है। कॉटेज पनीर में निहित कैसिइन, इस तथ्य के कारण कि यह शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड की शुरूआत में मदद करता है, तृप्ति की भावना के दीर्घकालिक संरक्षण में योगदान देता है, क्योंकि इन एसिड को तोड़ने में लंबा समय लगता है। इसके अलावा, कैसिइन खराब कोलेस्ट्रॉल के भंडार को कम करने में मदद करता है, वसा संतुलन को सामान्य करता है, जिससे वजन कम होता है। इसलिए, कैसिइन युक्त उत्पादों का सेवन करने से, एक व्यक्ति न केवल अपना वजन कम करता है, बल्कि रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करता है, और, परिणामस्वरूप, शरीर को ठीक करता है।

दही में विटामिन ए, ई और डी भी होता है। पहला (रेटिनॉल) दृष्टि में सुधार करने में मदद करता है। विटामिन डी कैल्शियम के उच्च गुणवत्ता और तेजी से अवशोषण को बढ़ावा देता है, और विटामिन ई (टोकोफेरोल) तेजी से ऊतक नवीकरण को बढ़ावा देता है। कॉस्मेटोलॉजी में कोई आश्चर्य नहीं कि इसे सुंदरता और यौवन का विटामिन कहा जाता है। उनके लिए धन्यवाद, त्वचा हमेशा ताजा और स्वस्थ दिखती है। इसमें मेथियोनीन जैसे महत्वपूर्ण एसिड भी होते हैं। यह पदार्थ हमारे जिगर को सुरक्षित रखता है, इसे क्षय से बचाता है और सिरोसिस के विकास को रोकता है।

लेकिन, ज़ाहिर है, पकौड़ी न केवल पनीर हैं, वे चीनी और आटा भी हैं। चीनी, ग्लूकोज की तरह, ऊर्जा का एक स्रोत है और मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करने में योगदान देता है, लेकिन यदि आप इसके उपयोग की दर से अधिक नहीं हैं। और आटा बी विटामिन का भंडार है, जो सामान्य कामकाज के लिए बहुत जरूरी है। तंत्रिका प्रणाली.

जिन लोगों में पशु वसा, प्रोटीन और कैल्शियम की कमी है, ऑस्टियोपोरोसिस वाले लोगों के आहार में पकौड़ी को शामिल किया जाना चाहिए। वे जिगर और पित्ताशय की थैली के मामूली विकार से चोट नहीं पहुंचाएंगे।

आहार के दौरान

शरीर के लिए उनके लाभों के बावजूद, क्या वे फिगर के लिए हानिकारक हो सकते हैं? अगर हम पोषण की दृष्टि से इन पर विचार करें तो इनका मध्यम सेवन वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देगा। यदि आप पनीर का उपयोग करते हैं, जिसमें वसा की मात्रा कम होती है, तो वे वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देंगे, खासकर यदि आप उन्हें नाश्ते के लिए उपयोग करते हैं। बेशक, आपको एक स्वादिष्ट इलाज के साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए। जानकारों के मुताबिक रोजाना आप 100-150 जीआर खा सकते हैं। उत्पाद।

पोषण मूल्य

इस विनम्रता के प्रशंसक हमेशा इस सवाल में रुचि रखते हैं: पकौड़ी में कितनी कैलोरी होती है और आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना कितनी खा सकते हैं? उनकी औसत कैलोरी सामग्री 200 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। बेशक, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप भरने के लिए पनीर की किस वसा सामग्री का उपयोग करते हैं और किस तरह का आटा। इसलिए, यदि आप दूध में और घर के बने पनीर के साथ आटा पकाते हैं, तो उनकी कैलोरी सामग्री 248 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम हो सकती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, अंतर महत्वपूर्ण है। यह देखते हुए कि इस व्यंजन को खट्टा क्रीम और चीनी के साथ परोसा जाता है, उनका पोषण मूल्य कई गुना अधिक बढ़ सकता है।

अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री के साथ, वे होते हैं एक बड़ी संख्या कीप्रति 100 ग्राम प्रोटीन:

• कैलोरी सामग्री - 200 किलो कैलोरी
• प्रोटीन - 10.3 ग्राम
• वसा - 4.6 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट - 31.5 ग्राम

कैलोरी कैसे कम करें

उनकी कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, चीनी की मात्रा और आटा और भरने वाली अन्य सामग्री की गुणवत्ता को सटीक रूप से नियंत्रित करने के लिए उन्हें स्वयं पकाने का प्रयास करें।

• खाना पकाने के लिए, ऐसी रेसिपी चुनें जिसके परिणामस्वरूप आटा लोचदार है और इसे पतला बेल दिया जा सकता है.
• प्रयोग करना चीनी की न्यूनतम मात्राया इसे किशमिश से बदलें।
• छानाकम वसा वाली सामग्री लेना बेहतर है, लेकिन वसा रहित नहीं, क्योंकि इससे कोई लाभ नहीं होगा। 5-9% पर्याप्त होगा।
• आटे को जितना हो सके उतना सरल बनाएं - मैदा और पानी से बिना अंडे मिलाए.
• और अगर आप इन्हें और उपयोगी बनाना चाहते हैं तो इन्हें पकाएं एक जोड़े के लिए।

पकौड़ी के रूप में इस तरह के पकवान को पारंपरिक स्लाव व्यंजन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह ज्ञात है कि सबसे अधिक उन्हें यूक्रेन में प्यार और पीसा जाता है। Vareniki पकौड़ी के "भाई" हैं, पूर्वी रूस और साइबेरिया में आम हैं, और जादूगर ( पश्चिमी रूस), साथ ही कई क्लासिक चीनी व्यंजन।

पकौड़ी के लाभ और कैलोरी सामग्री

हम मानव स्वास्थ्य के लिए पकौड़ी के लाभों के बारे में बात कर सकते हैं यदि उन्हें घर पर पकाया जाता है, या यदि वे उच्च गुणवत्ता वाले औद्योगिक उत्पाद हैं। इस व्यंजन में, सबसे पहले, रचना द्वारा उपयोगी गुण निर्धारित किए जाते हैं। इसमें बड़ी संख्या में ऐसे पदार्थ होते हैं जो मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

फलों से भरे पकौड़े के उपयोगी गुण यह हैं कि इनमें बहुत सारे विटामिन, पेक्टिन और खनिज होते हैं। यदि वे मांस से भरे हुए हैं, तो यह घटक मूल्यवान प्रोटीन, फास्फोरस, पोटेशियम और लोहे के स्रोत के रूप में काम करेगा। क्लासिक दही भरनाइसमें बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो हड्डियों और दांतों के साथ-साथ फास्फोरस के साथ-साथ कैल्शियम के लिए आवश्यक होता है, जो हड्डी के ऊतकों के निर्माण में सक्रिय रूप से शामिल होता है।

वैसे यह जानकर अच्छा लगता है कि उबले हुए पकौड़े बहुत अधिक रखते हैं। उपयोगी पदार्थ, और वे उबले हुए पकौड़े की तुलना में शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित किए जा सकते हैं। पकौड़ी की कैलोरी सामग्री अलग है, और भरने पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, पनीर के साथ पकौड़ी की कैलोरी सामग्री 248 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, और आलू के साथ - 150-170 किलो कैलोरी।

पकौड़ी की संरचना

अगर हम पकौड़ी की संरचना के बारे में बात करते हैं, तो यह काफी सरल है - गेहूं के आटे का आटा और कोई भी भरावन। पकौड़ी बनाने के लिए आटा पानी पर, केफिर (दही) या खमीर पर भी हो सकता है। इसे एक पतली परत में घुमाया जाता है, और इसमें से वृत्त, या चौकोर (तिरछे-कोण वाले) रिक्त स्थान काट दिए जाते हैं, और फिर उनमें भरने को लपेट दिया जाता है। उसके बाद, आटे के किनारों को सावधानी से पिंच किया जाता है, और पकौड़ी को उबलते पानी में डाल दिया जाता है और पानी से बाहर निकलने तक उबाला जाता है।

समय बचाने के लिए, आधुनिक महिलाओं ने "आलसी" नामक एक विशेष प्रकार की पकौड़ी का आविष्कार किया है। इन्हें आमतौर पर मीठी ग्रेवी के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन के लिए, पनीर को तुरंत आटे में मिलाया जाता है, इसलिए भरने को लपेटने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पकौड़ी के प्रकार भी उनके आकार पर निर्भर करते हैं: अर्धवृत्ताकार, त्रिकोणीय और यहां तक ​​​​कि चतुष्कोणीय।

"आलसी" पनीर की पकौड़ी

पोषण विशेषज्ञों के बीच शरीर के लिए पनीर के फायदे बहुत बड़े माने जाते हैं। प्राकृतिक पनीर और इससे बने व्यंजन चयापचय को सुव्यवस्थित करते हैं। इसमें आवश्यक खनिज होते हैं जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं। वे तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भी सुधार करते हैं। पनीर में बड़ी मात्रा में प्रोटीन के साथ-साथ दूध वसा भी होता है। फॉस्फोरस और कैल्शियम के लवण होते हैं, जिसके कारण पनीर के प्रोटीन दूसरों की तुलना में बेहतर पचते हैं, और लिपोट्रोपिक पदार्थ जो कोशिकाओं में वसा को भंग करते हैं।

अगर आपने चुना स्वस्थ जीवन शैलीजीवन में, पनीर का सेवन अत्यंत महत्वपूर्ण होगा। उच्च श्रेणी के प्रोटीन और वसा की थोड़ी मात्रा के कारण शरीर में पर्याप्त पनीर प्राप्त करने की क्षमता होती है। उदाहरण के लिए, वसा रहित पनीर में 0.6% वसा और लगभग 18% प्रोटीन होता है।

आलसी पकौड़ी अद्भुत हैं - तेज, स्वस्थ और स्वादिष्ट। आलसी पकौड़ी पकाने में एक आमलेट पकाने से ज्यादा समय नहीं लगेगा।

पकौड़ी की कैलोरी सामग्री के आधार पर सामग्री:

• चयनित चिकन अंडे - 2 पीसी।
• पनीर 2.0% वसा - 180 ग्राम।
• सूजी - 65 ग्राम।

पकौड़ी तैयार करना:

पनीर का एक पैकेट, अंडे की एक जोड़ी, 3 बड़े चम्मच। सूजी के चम्मच मिलाकर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। और अगर सुबह "आटा" गूंथ लिया हो तो 20-25 मिनट के लिए फ्रीजर में भेज दें।

उसके बाद, सूजी के साथ मेज छिड़कें और परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान से "सॉसेज" बनाएं, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे उबलते पानी में फेंक दें। आलस पकौड़ों को उबालने के बाद 5 मिनिट तक पका लीजिए. आप उन्हें शहद, जैम, सिरप के साथ डाल सकते हैं।

Vareniki एक पारंपरिक यूक्रेनी व्यंजन है। मूल रूप से, वे अखमीरी आटे से बने होते हैं, फिर नमकीन पानी में उबाले जाते हैं और मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है। भरने के लिए: सब्जियां, मांस, मछली, जामुन। पनीर के साथ पकौड़ी बहुत स्वादिष्ट होती हैं। यह व्यंजन बहुत लोकप्रिय है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि पनीर के साथ कितनी कैलोरी पकौड़ी है?

पनीर के साथ पकौड़ी की कैलोरी सामग्री औसतन 200 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।पकवान की कैलोरी सामग्री भी भिन्न हो सकती है, क्योंकि भरने में प्रयुक्त पनीर में वसा की मात्रा भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, वसा रहित पनीर के साथ पकौड़ी की कैलोरी सामग्री घर के वसा वाले पनीर के साथ पकौड़ी की तुलना में काफी कम होगी।

पनीर से भरे पकौड़े कितनी मात्रा में खा सकते हैं? पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि इस तरह के पकौड़ी के दैनिक उपयोग से किसी भी तरह से आंकड़े प्रभावित नहीं होंगे यदि भाग 100-150 ग्राम से अधिक नहीं है। लेकिन, और यदि आप माप का पालन नहीं करते हैं, तो पकवान की पर्याप्त बड़ी कैलोरी सामग्री आसानी से आपके आंकड़े को खराब कर सकती है।

घर पर पनीर के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी पकाना बहुत सरल है, इसलिए मजे से पकाएँ और अपने परिवार और दोस्तों को खुश करें!

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