Čas utíká a já tak chci, aby se někdy zastavil. Zdá se, že starosti, každodenní rozruch vám nedovolí soustředit se na to hlavní. Při vaření je čas pomíjivý jako v životě obyčejných lidí.

Moderní kuchaři proto začínají vymýšlet různé recepty, které vaření zaberou málo času a docela dobře zpestřují každodenní stravu.

Patří sem pizza, vydatné palačinky, tortilly s různými náplněmi - vše, co vám umožní ušetřit čas a udržet si zdraví. Zvláštní pozornost budeme věnovat dortům. Vyrábějí se z kefírového těsta, obvykle s tvarohovou nebo tvarohovou náplní. Pečeme v troubě nebo v troubě, pokud je připravena doma.

Jednoduchý způsob, jak udělat koláče na kefíru

Lahodné kefírové koláče pečené na pánvi. Pokud jste aktivní žena v domácnosti a zajímají vás způsoby vaření, které vyžadují čas už ne půl hodiny pak je tento recept právě pro vás. Skvělá náhrada chleba a buchet. Vezměte si to s sebou jako svačinu.

Ingredience:

• Kefír není tučný - 1 polévková lžíce
• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Soda - půl lžičky
• Sůl, cukr

Způsob vaření:

Pokrm je hotový a může být podáván s čajem nebo prvními chody, jak je libo. Velmi uspokojující a užitečné.

Rychlý recept na vynikající domácí kefírové koláče

Recept na domácí tvarohové koláče

Pokud je přidáte, získáte velmi chutné a voňavé koláče sýrovýplnicí. Koláče si doma upečeme s lahodnou náplní na pánvi.

Ingredience na těsto:

• Kefír - 1 polévková lžíce
• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Cukr - půl lžičky
• Sůl - půl lžičky
• Vejce - 1 ks.
• Soda - 0,5 lžičky
• Libový olej - 1 polévková lžíce

Pro plnění:

• mletý pepř
• Zakysaná smetana
• Tvaroh - 200 g
• Sýr - 100 g
• šunka
• Kopr
• Česnek

Způsob přípravy náplně:

• Nakrájejte nádivku. Vezměte šunku a nakrájejte ji tenké plátky. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou přes sítko nebo jen vidličkou.
• Připravte si zelení. Česnek a bylinky nasekáme, osolíme a opepříme. Vše pošleme do tvarohu a promícháme.

Způsob přípravy těsta:

Dorty s tvarohová náplň vařené na pánvi, konečně hotové! Samozřejmě se hodí jakákoliv náplň, dokonce i obyčejné brambory ozdobí chuť dortu a udělají ho uspokojivým a zdravým.

Bramborové koláče - co potřebujete k vaření?

Jako náplň použijeme brambory, budou naše dorty uspokojivější. Takže pečeme koláče s bramborami na pánvi bez oleje.

Ingredience na těsto:

• Mouka - 2 polévkové lžíce
• Sůl, soda - 0,5 lžičky
• Kefír - 250 ml

Pro plnění:

• Brambory - 2 ks
• Sýr - 200 g
• Sůl, pepř - podle chuti
• Česnek - 2 stroužky
• paprika - volitelné

Způsob přípravy těsta:

• Zahřejte kefír. Kefír by měl být zahřátý na pokojovou teplotu, možná o pár stupňů vyšší. Pokud má vaše lednice zkažené mléko, pak mohou v případě potřeby dokonale nahradit kefír.
• Mouku propasírujte přes síto. Pšeničnou mouku prosejte přes cedník, těsto tak vyteče více elastické a nadýchané. Do mouky přidejte sůl a sodu hasenou s octem nebo citronem.
• Uhněteme těsto. Vložte kefír do hluboké nádoby spolu s moukou. Ingredience důkladně promíchejte. Toto těsto potřebuje po hnětení odpočívat. Míč z těsta vložit do utěrky a necháme na teplém místě 20-30 minut.

Způsob přípravy náplně:

V případě potřeby je lze namazat rozpuštěným máslem.

Video recept na koláče na pánvi doma

Domácí sladké koláče podle ukrajinského receptu

Recept odkazuje na ukrajinskou a běloruskou kuchyni. Někdo těmto koláčům říká „nekvašené“. Uvaříme sladké koláče podle domácího receptu.

Většina z nás fandí různému pečivu, bez kterého si nedovede představit den svého života. Pokud patříte do této skupiny lidí, zkuste upéct kefírové koláče. Miska nevyžaduje mnoho času, drahé přísady, ale ukazuje se, že je velmi chutné, uspokojující a voňavé. Pečivo je smažené v krátké době, někdy s náplní i bez ní, sladké a čerstvé. Vyberte si svůj recept a dopřejte svým blízkým dobrotu podávanou místo chleba k prvním chodům, jako samostatný předkrm nebo jako dezert k čaji.

Jak vařit kefírové koláče na pánvi

Proces výroby kefírových koláčů na pánvi se skládá ze čtyř fází: hnětení těsta, příprava náplně, formování a pečení. Každý z nich má své vlastní nuance, díky kterým můžete upéct spoustu koblih. Hlavní pozornost věnujte těstu a náplň si vyberte podle svého uvážení, podle toho, jaké bude vaše pečivo - dezert nebo předkrm. Některé recepty vyžadují pečení předmětů v troubě spíše než na pánvi.

Recept na domácí pečení

Kefírové koláče v pánvi lze vařit s náplní nebo bez ní. Při výběru první možnosti vycházejte ze svých osobních preferencí a přání domácnosti. houby, nakrájené maso, šunka, klobása, sýr, rýže s vejcem, tvaroh s bylinkami, zelenina, bramborová kaše - jakákoliv náplň udělá pečivo originální, chutné a jedinečné. Experimentujte a vychutnejte si každý den nové jídlo.

Vlastnosti přípravy těsta

Nejdůležitější je správně uhníst těsto, jehož chuť a konzistence závisí ze 70 % na úspěchu vašeho pečení. Mělo by být měkké, elastické, pak budou hotové koláče jemné, vzdušné. Těsto na kefíru na koláče v pánvi má následující jemnosti přípravy:

1. Příprava zkušební základny je jednoduchá - všechny komponenty jsou spojeny a hmota je důkladně promíchána.
2. Kváskový základ se připravuje se sodou, metoda kvásku zahrnuje přidání kvasnic.
3. Vyberte si mouku první třídy, poskytne vysoce kvalitní pochoutku. Nezapomeňte ho prosít, aby bylo těsto vzdušné. Pšeničná mouka může být kombinována nebo nahrazena bramborovou, kukuřičnou, žitnou.
4. Vyjměte kefír z lednice předem, aby se zahřál na pokojovou teplotu.
5. Koření a koření dodávají produktům zvláštní aroma. Sladké dorty jsou kombinovány s vanilkou, skořicí, čerstvé i slané jsou v harmonii s provensálskými bylinkami, koriandrem, bazalkou, česnekem, kmínem, čerstvými (sušenými) bylinkami.
6. Téměř všechny recepty obsahují cukr, který je nezbytný pro neutralizaci kyselosti kefíru.
7. Po hnětení nechte těsto 15-20 minut odpočinout.

Recept na koláče na kefíru v pánvi

Smažené koláče na kefíru lze připravit různými způsoby, měnit možnosti náplní a způsoby hnětení těsta. Vyzkoušejte každý recept a vyberte si svůj oblíbený. Vařte pro své potěšení, hýčkejte svou domácnost domácími koláči. Nezapomeňte také, že kefírové koláčky jsou velmi kalorické. Sledujte svou váhu a mějte na paměti, že kalorie dokončený produkt uvedeno na 100 g.

• Čas: 55 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 322 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Gruzínská.
• Obtížnost: snadná.

Lahodné kefírové koláče plněné sýrem se často připravují z kynutého těsta, ale tento recept zkrátí dobu vaření alespoň na polovinu. to skvělá možnost rychle nakrmit celou rodinu vydatnou snídaní, obědem nebo večeří. Chuť a obsah tuku v sýru je na vás. Výrobky smažte na suché pánvi a hotové je potřete rozpuštěným máslem.

Ingredience:

• kefír - 1 polévková lžíce;
• mouka - 2,5 lžíce;
• sýr - 200 g;
• cukr, sůl, soda - každý 0,5 lžičky;
• máslo - 100 g.

Způsob vaření:

1. Kombinujeme sůl, cukr, sodu s fermentovaným mléčným výrobkem.
2. Přidáme mouku, strouhaný sýr, zaděláme těsto. Necháme ¼ hodiny.
3. Nakrájejte na 4 kusy, rozválejte na vrstvy o tloušťce 5 mm jakéhokoli průměru.
4. Smažte na suché pánvi do zlatova, potřete rozpuštěným máslem.

Koláče na kefíru bez vajec

• Čas: 60 minut.
• Počet porcí: 6 osob.
• Obsah kalorií v misce: 303 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Kavkazská.
• Obtížnost: snadná.

Tento kuchařské mistrovské dílo připomínající chuť z dětství, kdy nám babička vařila místo chlebových koblih, vařených na pánvi. Výhodou tohoto receptu je minimální sada produktů kvůli nedostatku vajec. Takové kefírové koláče lze podávat s prvními chody a jako samostatné občerstvení s různými omáčkami. Sýr uvedený v ingrediencích lze nahradit jakýmkoli jiným.

Ingredience:

• mouka - 270 g;
• kefír - 200 ml;
• suluguni - 150 g;
• prášek do pečiva - 1 balení;
• sůl - špetka;
• máslo.

Způsob vaření:

1. Do teplého kysaného mléčného výrobku nasypte prášek do pečiva, prošlehejte metličkou.
2. Přidejte sůl, mouku, vypracujte homogenní těsto, vyválejte do tvaru koule. Přikryjte utěrkou, nechte 15 minut stát.
3. Nakrájejte na 6 kusů, každý válejte válečkem.
4. Do středu dejte nastrouhaný sýr, okraje seberte sáčkem. Znovu vyválejte na průměr formy.
5. Smažíme na pánvi do zlatova, potřeme rozpuštěným máslem.

S bramborami na pánvi

• Čas: 1 hodina 10 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií v misce: 192 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Dagestán.
• Obtížnost: snadná.

Lahodné koláče na kefíru s bramborovou a sýrovou náplní - kompletní občerstvení. Výrobky jsou velmi uspokojivé, takže po snězení jedné porce, vypití čaje, mléka popř rajčatový džus, zcela zaženete pocit hladu. Sýr Adyghe lze vynechat nebo nahradit jakýmkoli tvrdým výrobkem, vše závisí na osobních preferencích chuti. Bábovky vyválejte velmi opatrně, abyste neporušili celistvost povrchu, těsto netrhejte.

Ingredience:

• mouka - 400 g;
• kefír - 250 ml;
• brambory - 4 ks;
• sýr Adyghe - 150 g;
• máslo - 30 g;
• soda - 4 g;
• sůl, pepř, koření na brambory - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Do hluboké nádoby nalijte mouku, sůl, sodu, nalijte fermentovaný mléčný výrobek.
2. Těsto hněteme, dokud se nepřestane lepit na ruce, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 15 minut do lednice.
3. Bramborové hlízy se očistí, uvaří, rozdrtí na kaši s kořením a kořením.
4. Nastrouháme sýr, přidáme k bramborám, promícháme.
5. Těsto nakrájíme na 8 dílů, vyválíme, naplníme, sbíráme do sáčku.
6. Znovu vyválejte průměr pánve, smažte na oleji, dokud se neobjeví chutná kůrka.

Se zelení

• Čas: 45 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 218 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Kavkazská.
• Obtížnost: snadná.

Velmi chutné jsou kefírové koláčky na pánvi s bylinkami. Pamlsek je nejen krásný, ale i voňavý. Můžete je vyrobit dvěma způsoby: přidáním zeleniny do těsta nebo smícháním s náplní. K přípravě takového pokrmu je vhodný kopr, petržel, zelená cibule, koriandr nebo směs několika bylinek. Vyberte si, co máte rádi, a vychutnejte si skvělé kavkazské dorty.

Ingredience:

• kefír - 1 polévková lžíce;
• mouka - 2 polévkové lžíce;
• vejce - 1 ks;
• soda - 1/3 polévkové lžíce. l.;
• sůl, cukr - podle chuti.

• suluguni - 250 g;
• zelenina - 3 polévkové lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Z deklarovaných surovin uhněteme elastické, plastické těsto.
2. Rozdělte na 4 díly, každý vyválejte do tvaru kruhu.
3. Nastrouhejte suluguni, nakrájejte zeleninu, vše promíchejte.
4. Do středu každého vložte náplň, okraje obrobku sevřete „sáčkem“.
5. Každý polotovar rozválejte ve vrstvě, smažte na obou stranách (můžete použít rostlinný olej i bez něj).

S tvarohem na kefíru na pánvi

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 234 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: mezinárodní.
• Obtížnost: snadná.

Kefírové koláčky na pánvi s tvarohem, česnekem jsou skvělou variantou občerstvení. Pokud se bojíte zápachu z úst a chcete si s sebou vzít například pamlsek do práce, přidejte pikantní zeleninu ne čerstvou, ale ve formě koření (sušenou). Kromě toho můžete místo česneku s bylinkami přidat cukr a pokrm přeměnit sladký dezert, který je příjemný k hodování pitím čaje.

Ingredience:

• mouka - 220 g;
• kefír - 100 ml;
• tvaroh - 200 g;
• slunečnice, máslo - každý 30 g;
• cukr - 5 g;
• soda - 3 g;
• česnek - 2 zuby;
• greeny - 4 větve;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Prosátou mouku smícháme s cukrem, sodou, solí.
2. Nalijte teplý fermentovaný mléčný výrobek, rostlinný olej, hněteme elastické těsto. Přikryjte ručníkem, nechte 10 minut.
3. Hmotu rozdělte na polovinu, vyválejte vrstvy o průměru asi 40 cm.
4. Na první rovnoměrně rozetřeme tvaroh, posypeme lisovaným česnekem, nasekanými bylinkami a kořením.
5. Přikryjeme druhou vrstvou, okraje přitlačíme. Nalijte na pánev s rozpáleným máslem.
6. Smažíme 7 minut na jedné straně, poté otočíme a smažíme ve stejném množství na druhé straně.
7. Položte na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečný olej.

s česnekem

• Čas: 40 minut.
• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 228 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: mezinárodní.
• Obtížnost: snadná.

Ne každý má rád tuto pikantní zeleninu a její neodmyslitelnou vůni, ale bez ní mnoho jídel ztrácí svou osobitost a pikantnost. Přidáním česneku do náplně do kefírových koláčů dodáte pečení zajímavou chuť a vůni. Překvapte své hosty takovými neobvyklými chutnými koláči, které budou skvělým doplňkem červeného boršče se zakysanou smetanou.

Ingredience:

• kefír - 1 polévková lžíce;
• mouka - 2 polévkové lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce. l.;
• vejce - 1 ks;
• sůl - 1 lžička;
• olivový olej - 2 lžíce. l.;
• prášek do pečiva - 1 balení;
• česnek - 1 gól;
• koření - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Smíchejte fermentovaný mléčný výrobek s vejcem, přidejte cukr, sůl, nalijte olej, promíchejte.
2. Pokračujte v míchání, postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva.
3. Těsto rozdělte na 4 části, každou vyválejte na libovolnou tloušťku.
4. Kartáčkem potřeme olejem, navrch posypeme požadovaným kořením, prolisujeme česnek.
5. Spojte okraje uprostřed a uzavřete náplň. Vyválejte na průměr pánve.
6. Smažíme na pánvi z obou stran na malém množství oleje.

• Čas: 1 hodina 10 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií v misce: 227 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: Osetská.
• Obtížnost: snadná.

Toto jídlo se často nazývá koláč, protože takové koláče jsou pečené s velkým průměrem nebo malými, ale naskládané na sebe ve formě koláče. Náplň tohoto pečiva je různá, často - brambory nebo sýr, ale často se pokládají nadrobno nakrájené kousky masa nebo mleté ​​maso. S kteroukoli z těchto složek bude pokrm úžasně chutný, voňavý.

Ingredience:

• mouka - 500 g;
• kefír - 200 ml;
• vařená voda - 200 ml;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
• droždí - 8 g;
• cukr, koriandr - každá 1 lžička;
• sůl - ½ lžičky (v těstě);
• mleté ​​hovězí maso - 1 kg;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• pepř, sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Smíchejte fermentovaný mléčný výrobek se solí, 100 ml vody, cukrem, máslem, promíchejte.
2. Vsypeme mouku, kvásek, zaděláme těsto, necháme odpočinout.
3. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, 100 ml vody, koriandrem, kořením.
4. Těsto vytvarujte na několik malých kousků, každý prohněťte rukama.
5. Do středu dejte náplň, nasbírejte a uštípněte okraje. Prohněteme, dáme tvar plochého kruhu a uprostřed uděláme malý otvor.
6. Dáme na plech, pečeme v troubě 20 minut na 2000.

Recept na tatarský dort

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcí: 9 osob.
• Obsah kalorií v misce: 331 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: tatarská.
• Obtížnost: snadná.

studovat různé způsoby vaření koláčů, stojí za zmínku tatarský recept na jídlo. Takové produkty se připravují rychle, jednoduše a dokonale nahrazují chléb. Jako základ lze použít hotové pečivo, do kterého se zabalí různé náplně (často je to bramborová kaše s bylinkami). K prvnímu chodu podávejte takovou lahůdku tatarské kuchyně a proměňte obyčejnou večeři ve slavnostní hostinu.

Ingredience:

• mouka - 200 g;
• vejce - 1 ks;
• voda - 60 ml;
• rostlinný olej - 50 g;
• sůl - špetka.

Způsob vaření:

1. Do nádoby s moukou rozklepneme vajíčko, zalijeme vodou s rozpuštěnou solí. Uhněteme tuhé těsto.
2. Rozválíme na tenkou vrstvu, potřeme olejem, srolujeme.
3. Nakrájejte na 9 kousků, každý srolujte.
4. Vložíme do rozpáleného oleje, smažíme 2 minuty z jedné strany, poté otočíme a opékáme z druhé strany.

Sladké na kefíru

• Čas: 1 hodina 20 minut.
• Počet porcí: 8 osob.
• Obsah kalorií v misce: 283 kcal.
• Účel: pečení, dezert.
• Kuchyně: mezinárodní.
• Obtížnost: snadná.

Pokud všichni členové vaší rodiny milují sladké pečivo a palačinkové palačinky už jsou unavené, zkuste upéct takové neobvyklé koláče. Pochoutka je ideální jako pamlsek k pití čaje. Podávejte toto jídlo s oblíbenými džemy, džemy, kondenzovaným mlékem nebo jednoduše posypte moučkovým cukrem. Úžasná chuť, kokosová vůně produktů nenechá nikoho lhostejným.

Ingredience:

• kefír - 2 polévkové lžíce;
• mouka - 250 g;
• vejce - 2 ks;
• máslo - 100 g;
• kokosové vločky - 4 polévkové lžíce. l.;
• cukr - 5 polévkových lžic. l.;
• ocet - ½ lžíce. l.;
• sůl - špetka.

Způsob vaření:

1. Uhaste sodu octem, kombinujte s vejcem, cukrem, solí, fermentovaným mléčným výrobkem.
2. Přidáme hobliny, mouku, zaděláme těsto.
3. Rozdělíme na 8 kuliček, vyválíme podle průměru formy, dáme na vymazaný plech.
4. Pečeme 5-7 minut na 1500.

Čerstvé na suché pánvi

• Čas: 1 hodina 20 minut.
• Počet porcí: 16 osob.
• Obsah kalorií v misce: 235 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: mezinárodní.
• Obtížnost: snadná.

Občas se stane, že chleba dojde, blíží se čas oběda a nikomu se nechce běžet do obchodu. V tomto případě použijte recept na nekynuté koláče, které se skvěle hodí nejen na první, ale i na druhý chod. Toto jídlo lze podávat teplé i studené. Připravte se na to, že vás domácnost bude žádat upéct takové lívance nejednou.

Ingredience:

• kefír - 0,5 l;
• mouka - 0,5 kg;
• vejce - 1 ks;
• máslo - 50 g;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
• sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Přidejte vejce, rostlinný olej, mouku do kefíru, hněteme těsto. Necháme ¼ hodiny.
2. Základ dáme do tvaru klobásy, nakrájené na 16 kusů.
3. Každý kousek vyválejte na velikost pánve.
4. Smažíme ze 2 stran na suché pánvi, potřeme máslem a posypeme solí.

Droždí

• Čas: 3 hodiny 40 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií v misce: 256 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: mezinárodní.
• Obtížnost: střední.

Základ kynutého těsta nějakou dobu trvá, protože těsto musí kynout. Ale hotové výrobky jsou velmi vzdušné, svěží, něžné. Podávejte takovou pochoutku místo chleba nebo jako samostatnou svačinu s různými omáčkami, džemem, medem nebo kondenzovaným mlékem. Abyste neztráceli čas nadarmo, zatímco těsto kyne, připravte si hlavní chod.

Ingredience:

• mouka - 350 g;
• vejce - 1 ks;
• máslo - 25 g.

• kefír (zahřátý) - 150 ml;
• mléko (teplé) - 100 ml;
• droždí - 2 lžičky;
• mouka - 200 g;
• sůl, cukr - každá 1 lžička.

Způsob vaření:

1. Smícháme všechny ingredience na těsto, mícháme, dokud se všechny suché ingredience nerozpustí. Přikryjte ručníkem, vložte teplé místo oblek.
2. Když se těsto zdvojnásobí a na povrchu se objeví bublinky, je třeba přidat zbývající ingredience, zadělat těsto, dát do vymazané nádoby a nechat znovu kynout.
3. Poté zkušební základ prohněteme, rozdělíme na 10 dílů, vyválíme a necháme 30 minut přiblížit.
4. Dáme na plech, pečeme 10 minut na 2200.

Cibulové koláčky na kefíru v pánvi

• Čas: 45 minut.
• Počet porcí: 10 osob.
• Obsah kalorií v misce: 139 kcal.
• Účel: svačina.
• Kuchyně: mezinárodní.
• Obtížnost: snadná.

Další možností pro levné občerstvení je recept na cibulové koláče. Zpočátku se může zdát, že zelenina bude nadbytečná, zkazí chuť, ale ve skutečnosti je dobře smažená a během jídla se téměř necítí. Takový vydatný předkrm je vynikajícím doplňkem polévek, boršče, dušeného masa, ale v kombinaci s omáčkami se může stát i samostatným pokrmem.

Ingredience:

• kefír, mouka - každá 1 polévková lžíce;
• vejce, cibule - 1 ks;
• soda, sůl - špetka;
• pepř, bylinky - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Kefír smíchaný se sodou, nechte 5 minut.
2. Přidejte zbytek ingrediencí (nakrájenou cibuli). Hněťte homogenní tekutý zkušební základ.
3. Těsto nalijeme na rozpálenou pánev, vymazanou olejem.
4. Smažte na 2 stranách dozlatova.
5. Hotové výrobky posypte nasekanými bylinkami, oblíbeným kořením.

Video

Každá hospodyňka by měla mít povinný recept na kefírové koláče. V našem hektickém životě nejsou vyloučeny situace, kdy chleba v domě došel v nevhodnou dobu. Nebo tělo vyžaduje něco domácího, uspokojujícího, škrobového a na vaření koláčů není síla ani čas. Klasické koláče se od koláčů liší chybějící náplní a velikostí. Placky se pečou o velikosti pánve, takže proces je méně časově náročný a rychlý.

Dorty na kefíru lze vařit v troubě, na pánvi, v pomalém sporáku. V troubě nejsou výrobky tak mastné, ale nemají chutnou křupavou kůrku, jako když se smaží. Koláče vařte „naprázdno“ nebo s různé náplně. Mohou to být smažené houby, klobásy, maso, tvaroh, zelenina, sýr a mnoho dalšího. Dorty umožňují hospodárně zlikvidovat zbytky jídla v lednici, použít prošlý kefír, prošlé kousky uzeniny nebo sýra.

Nejčastěji se těsto hněte s pšeničnou moukou. Pokud ho ale uděláte s žitnou nebo kukuřičnou moukou, objevíte nové chuťové kombinace.

Na přání lze z těsta upéct koláče s mírně hustší konzistencí než palačinky. Takové koláče jsou měkké, hodí se k náplním, obalují je. Těsto můžete zadělat i na hustší, jako na koláče. V tomto případě se jídlo bude lišit od koláčů nedostatkem náplně, a pokud jsou vaše koláče plněné, pak obecně pouze velikostí.

Naučte se vařit kefírové koláče a vyberte si ten nejlepší recept pro sebe. Zachrání vás více než jednou.

Fotografie rychlého těsta na koláče na kefíru v pánvi

Nejjednodušší koláče bez náplně se vaří na pánvi za půl hodiny. Podávají se přímo z pánve a jedí se ještě teplé. Můžeme je podávat k prvnímu chodu nebo jako chléb s paštikami, klobásou, měkkým sýrem, zeleninovými saláty nebo jednoduše s majonézou a kečupem.

Ingredience na recept:

• kefír 250 ml.
• mouka 400 g
• vejce 1 ks.
• prášek do pečiva na těsto 1/2 lžičky
• cukr 1/2 lžíce. lžíce
• špetka soli
• rostlinný olej 100 ml.
• máslo 100 g

Způsob výroby koláčů na kefíru, recept na pánvi:

1. Smíchejte vejce a kefír, přidejte sůl, cukr a prášek do pečiva. Lehce prošlehejte.
2. Přidáme mouku, vypracujeme hladké těsto. Nemělo by se vám lepit na ruce a na váleček.
3. Rozehřejte pánev. Nalijte trochu rostlinný olej. Rozložte jeden dort. Smažte na středním plameni 2-3 minuty do zlatohnědé. Obrátíme a opečeme stejné množství z druhé strany.
4. Připravte všechny koláče jeden po druhém. Podle potřeby přidejte do pánve rostlinný olej. Hotové koláče dejte na plech a vymažte kouskem másla. Olej se vstřebá, koláčky změknou, získají příjemnou chuť. smetanová chuť a aroma.

Způsob odeslání: Zkuste tortilly podávat se sýrovou směsí. K tomu smíchejte 150 gramů sýra, lžíci zakysané smetany, špetku soli a černou mletý pepř.

Fotografie smažené tortilly s bramborovou náplní

Ploché koláče s bramborovou náplní lze podávat jako samostatné jídlo nebo místo chleba pro první chody. Koláče se smaží na suché pánvi, takže vyjdou nízkotučné, nízkokalorické, ale jemné a chutné. Do bramborové kaše můžete přidat vařená nakrájená vejce, tvaroh, bylinky, osmaženou cibulku, houby, trochu klobásy. Poté, co jste se naučili vařit koláče podle nejjednoduššího receptu, můžete snadno začít experimentovat.

Ingredience na recept:

pro test:

• kefír 1/2 litru
• mouka 700 g
• soda 1/2 lžičky

Pro plnění:

• brambory 500 g
• rostlinný olej 30 let
• cibule 1 ks.
• sůl, černý pepř chuť

Způsob výroby koláčů na kefíru s náplní:

1. Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka. Brambory rozmačkáme na pyré, dokud jsou horké.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Smažte ji v rostlinném oleji dozlatova, přidejte do bramborové kaše. Náplň opepříme a promícháme. Necháme vychladnout.
3. Nalijte sodu do kefíru, promíchejte, nechte stát 10-15 minut. Kefír začne pěnit. Postupně přidávejte mouku. Nejprve v míse a poté na pomoučeném stole uhněteme vláčné těsto.
4. Těsto rozdělte na 8-10 dílů. Vezměte jeden kus, vyválejte ho do kruhu ne většího, než je průměr pánve. Do středu dejte část náplně. Okraje těsta shromáždíme k sobě jako sáček, zaštípneme. Umístěte stranu švu dolů a znovu vyrovnejte válečkem.
5. Smažíme na suché pánvi z obou stran dozlatova. Podávejte horké.

Způsob odeslání: Bramborové koláče podávejte se zakysanou smetanou, studeným kefírem nebo fermentovaným pečeným mlékem.

Fotografie kvasnicových koláčů se sýrem a šunkou

Plochý chléb na kynuté těsto jejich vaření trvá déle, ale ukáže se, že jsou velmi svěží, měkké a dlouho nezvětší. Mohou se vařit bez náplně, ale my vám řekneme, jak udělat koláče se šunkou a sýrem. Tato kola se podávají k večeři nebo obědu navíc k prvnímu chodu.

Ingredience na recept:

pro test:

• kefír 1% 250 ml.
• mouka 500 g
• granulované droždí 1 st. lžíce
• cukr 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• rostlinný olej 3 umění. lžíce

Pro plnění:

• šunka 300 g
• tvrdý sýr 150 g.

Způsob vaření:

1. Kefír zahřejte na 38-40 °C. Mělo by být teplé, ale ne horké, aby kvásek neumřel. Nalijte kefír do hluboké misky. Přidejte tam sůl, cukr, rostlinný olej a granulované droždí. Vše promícháme a necháme 15 minut v teple. Během této doby by kvásek měl „ožít“. Na povrchu kapaliny by se měl vytvořit pěnový uzávěr.
2. Po 15 minutách přidejte do tekuté hmoty prosátou mouku. Přidejte mouku, postupně hněteme těsto. Když těsto zhoustne, přendejte ho na pomoučněnou desku a pokračujte v hnětení. Těsto by mělo být elastické, ale měkké a nelepit se na ruce.
3. Těsto vrátíme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1 hodinu kynout. Během této doby těsto zdvojnásobí svůj objem.
4. Šunku a sýr nastrouháme na struhadle, promícháme.
5. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly. Vezměte jeden díl, srolujte ho do škrtidla o průměru 4-5 centimetrů a nakrájejte na 5-6 dílů. Každý kousek těsta rozválejte válečkem na kulatý koláč. Doprostřed dejte 2 lžíce náplně, koláč uštípněte a znovu vyválejte do kruhu.
6. Tortilly smažte na středním plameni na suché pánvi asi 3-4 minuty z každé strany.

Fotografie žitných koláčů bez kvasnic

lidé vedoucí zdravý životní stylživota, snaží se nejíst drožďový chléb, chléb si raději pečou sami na kvásku nebo vaří kefírové koláče ze zdravější žitné mouky. Žitný chléb s kmínem, koriandrem, sušeným koprem nebo jinými aromatickými přísadami se vaří ne déle než 30 minut a stane se vynikajícím doplňkem každého pokrmu s chlebem nebo základem pro různé sendviče.

Ingredience na recept:

• žitná mouka 300 g
• kefír 250 ml.
• soda 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky
• olivový olej 1 polévková lžíce. lžíce
• kmín 1/2 lžičky

Způsob výroby žitných koláčů na kefíru:

1. Smíchejte všechny suché ingredience v hluboké misce. Nalijte kefír a vypracujte těsto. Mělo by být měkké a mírně lepkavé. Těsto nechte 20 minut odpočívat.
2. Těsto rozválejte na velkou vrstvu o tloušťce 1-1,5 centimetru. Skleničkou vymačkáme kolečka, dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pokuste se z koláčů odstranit přebytečnou mouku.
3. Předehřejte troubu na 220 °C, koláče pečte ne déle než 10 minut. Neměly by zhnědnout, protože budou suché. Tortilly potřeme olivovým olejem. Žitný chléb podávejte teplý nebo studený.

Fotografie sýrových koláčů bez vajec

Sýrové dorty mají charakteristickou sýrovou chuť, křupavou kůrku a připravují se rychle, jednoduše z minimální sady surovin. Prošlý, sušený sýr můžete použít v lednici. Ploché dorty se podávají jako svačina k pivu, k snídani, vzít s sebou do školy nebo do práce na svačinu.

Ingredience na recept:

• kefír 1 šálek
• mouka 2 hrnky
• sůl, soda, cukr 1/2 lžičky
• tvrdý sýr 150 g.
• rostlinný olej 50 g.

Způsob vaření:

1. Do teplého kefíru přidejte sůl, sodu a cukr. Míchat.
2. Sýr nastrouháme. Z mouky, kefíru a sýra uhněteme hladké těsto. Těsto rozdělte na 6 stejných dílů. Vyválejte koláče.
3. Smažte koláče v rostlinném oleji pod víkem až do zlatohnědé.

Způsob odeslání: Hotové koláče posypte hrubým mořská sůl a hrubý černý pepř. Slané sýrové koláče perfektní svačinka na pivo. Snadno se na ně připravují velká společnost. Ukazuje se chutná a levná pochoutka.

Fotografie mexické kukuřičné tortilly

Tortilly z kukuřičné mouky jsou v Mexiku a mnoha dalších velmi oblíbené asijské země. Do tenkých koláčů se balí různé náplně - zelenina, omáčky, bylinky, maso. Dorty jsou hotové za 5 minut. Zkuste diverzifikovat svůj stůl přidáním jasných mexických odstínů.

Ingredience na recept:

• kukuřičná mouka 200 g
• pšeničná mouka 150 g
• voda 100 ml.
• vejce 1 ks.
• špetka soli
• olivový olej 2-3 lžíce. lžíce

Způsob vaření:

1. Smíchejte dva druhy mouky. Přidejte vodu, sůl a vejce. Uhněteme tuhé těsto, které lze vyválet dostatečně na tenko.
2. Kus těsta rozdělte na 6 dílů. Každý rozválejte na tenkou vrstvu kolem průměru pánve. Pečeme na mírně vyhřáté pánvi 1 minutu z každé strany.
3. Horké tortilly potřete olivovým olejem a naskládejte jednu na druhou. Koláče přikryjte utěrkou a nechte stát. Budou absorbovat olej, budou měkké a voňavé.

Způsob odeslání: Mexické tortilly podávejte se zeleninovou směsí nakrájených rajčat, feferonky, sladké fialové cibule a bylinek. Můžete přidat sýr a náplň dochutit kečupem nebo libovolnou rajčatovou omáčkou.

Vaření dortů je v silách i začínajících hospodyněk. Jakmile si přečtete recept na výrobu kefírových koláčů a vyzkoušíte ho, budete koláče vařit při každé příležitosti. Využijte rad zkušených hospodyněk a nechte svou kuchyni potěšit vás i vaše blízké:

• Místo kefíru můžete dát zbytky jakéhokoli fermentované mléčné výrobky- jogurt, kyselé mléko, zakysaná smetana ředěná vodou, fermentované pečené mléko, syrovátka nebo směs produktů v libovolné kombinaci.
• Placky se pečou na suché pánvi, smaží na oleji nebo pečou v troubě. Způsob vaření lze zvolit podle vašeho uvážení, bez ohledu na způsob vaření popsaný v receptu.
• Aby byly koláče měkké, musí být namazány máslem nebo rostlinným olejem, naskládány na misku a nechat stát 10-15 minut. Pokud chcete zachovat křupavou kůrku, podávejte tortilly horké přímo z pánve.
• Koření pomáhá, aby koláče byly voňavé. Obzvláště dobrý je kmín, zira, koriandr, směs paprik, provensálské bylinky.

Koláče na kefíru

4,3 (86,67 %) 3 hlasy

A jsem zpět u dortů. No, co dělat - teplo dělá své vlastní úpravy menu, nechcete péct chleba, ale nemůžete se bez něj obejít. Tentokrát jsem dělala koláče na kefíru na pánvi, myslím, že recept s fotkou bude zajímat všechny milovníky rychlého pečení. Těsto je dokonale poslušné, vůbec není náladové. Sroloval do pánve. Koláčky jsou velmi nadýchané, s bublinkami, tenká křupavá kůrka. Kefír nemusí být nutně čerstvý, čím je kyselejší, tím jsou koláče chutnější a skvostnější. Můžete nahradit zakysané mléko nebo jogurt. Obecně jednoduché a rychlý recept koláče na kefíru je užitečné nejen v létě.

Koláče se smaží na kefíru v pánvi velmi rychle. Stačí pár minut na každé straně - a můžete střílet. Připravte dvě porce najednou - okamžitě se rozsypou, nestihnou ani vychladnout!

Ingredience

K výrobě koláčů na kefíru budete potřebovat:

• pšeničná mouka - 400 g;
• tekutý nízkotučný kefír - 250 ml;
• slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l. v těstě + na smažení;
• velké vejce - 1 ks;
• jemná stolní sůl - 1 lžička (možná více, až 1,5 polévkové lžíce);
• granulovaný cukr - 1,5 lžičky;
• soda - 0,5 lžičky;
• ocet na hašení - 1 polévková lžíce. l.

Jak vařit koláče na kefíru v pánvi. Recept

Nemusíte nic šlehat ani ohřívat, těsto je uhněteno během několika minut. Nalil jsem sklenici kefíru do hluboké misky, rozbil vajíčko.

Pro vyváženou chuť přidávám sůl a trochu cukru. Doporučuji dát více soli, nám nestačila jedna lžíce, koláčky vyšly čerstvé.

Při nalévání slunečnicového oleje energicky pracuji s metličkou, protřepávám všechny komponenty.

Proseju trochu mouky, asi třetinu z celkového množství. Míchám, v této fázi musíte kefír mírně zahustit, abyste přidali hasenou sodu.

Zaliju sodou s octem, a jakmile reakce pomine (zmizí bublinky), přidám do těsta. Můžete nalít dříve, než přidáte mouku, a nechat pár minut odstát.

Po dvou třech minutách, až se všechny ingredience „spřátelí“, přidejte další mouku, zamíchejte. Podlévám po částech, dokud hmota nezhoustne.

Na prkýnko vysypu zbytek mouky, rozetřu těsto a rychle ručně zadělám.

Při hnětení beru mouku velmi střídmě, v žádném případě by těsto na kefírové koláče nemělo být hutné, jinak se bude těžko vyválet. Perník bude velmi jemný, trochu lepkavý.

Na fotografii můžete vidět, jak husté těsto dopadlo: elastické, měkké, snadno se táhne. Pokud se rozbije, znamená to moc mouky, přidejte trochu kefíru a promíchejte. Po prohnětení nechám půl hodiny odpočívat a fólii utahuji.

Perník rozdělím na stejné kousky, nakrájím je na prkénku s lehce poprášenou moukou.

Pak každou zakulatím, vyválím do bochánku a lehce prohnětem. To usnadní natažení na požadovanou tloušťku a tvar.

Dá se vyválet válečkem, ale já raději používám ruce. Hnětím od středu ke krajům, velikost dělám podle průměru pánve (asi 15-20 cm).

Aby se koláče při smažení na kefíru na pánvi nenafoukly a byly rovnoměrně propečené, píchnu vidličkou.

Dobře rozpálím pánev, zaliji 0,5-1 cm oleje, ne moc. Rozložím obrobek v horkém oleji, ztlumím oheň na méně než průměr. Smažím na jedné straně dvě nebo tři minuty, dokud nebude vršek stejný jako na fotografii - svěží, s bublinkami.

Pátím špachtlí a otočím se. Druhá strana se za stejnou dobu zhnědne.

Koláčky jsou velmi měkké a vůbec nejsou mastné. Není potřeba dávat na papírovou utěrku, hned přendám na talíř, přiklopím, aby bylo trochu od žáru a další jde do pánve.

Proces výroby koláčů na kefíru v pánvi je nepřetržitý a velmi rychlý. Zatímco se jedna smaží, vyválím druhou. Přibližně za 15 minut bude skluzavka ze svěžích rudých koláčů hotová. Pomoz si sám! Váš Plyšák.

Každá hospodyňka ráda potěší své blízké. chutná jídla. Obzvláště pečení vždy přichází s třeskem. Ale ne vždy je spousta času uvařit něco chutného. Proto vám dnes chci říci, jak vařit vydatné, voňavé, velmi chutné, rychlé koláče na kefíru na pánvi. Tento ta chuť vám může být známá už od dětství. Už naše babičky nás takovými kulinářskými výtvory rády hýčkaly právě proto, že jejich příprava nevyžaduje mnoho času a finančních nákladů. Takové jídlo může sloužit jako rychlá svačina před hlavními jídly. Je také nejlepší náhradou chleba z obchodu.

Svěží koláče na kefíru, vařené na pánvi

Nepřilnavá pánev, nůž, prkénko, hluboké misky, lžíce nebo metla, síto.

Ingredience

Jak vybrat správné ingredience

• Těsto na kefíru pro koláče vařené v pánvi by mělo mít střední konzistenci. To by neměl být příliš tvrdý nebo měkký. V opačném případě budou koláče tvrdé a husté.
• Výrobky na tortilly jsou vždy po ruce, a proto jsou tou nejlepší snídaní pro velkou rodinu.
• Náplň můžete vyrobit z toho, co je v lednici. Může to být dušené nebo smažené maso, houby, bramborová kaše s cibulí, bylinky, tvaroh, dušené zelí, zelenina, sýr.

• Vnitřek dortu můžete také namazat nějakou omáčkou.
• Pokud se rozhodnete přidat do nádivky cibule , pak to nemůžete smažit, ale nakládat do octa. To dodá pokrmu zajímavou neobvyklou chuť.
• Můžete také vařit koláče na kefíru a kvasnicích. Kvásek nechá těsto vykynout a bude nadýchanější. V důsledku toho budou koláče velkolepější.

1. Rozklepněte jedno vejce do hluboké misky.
   
2. Do vajíčka přidejte 7 g cukru, 2-3 g soli, 4 g sody, 40 g rostlinného oleje a dobře promíchejte. Soda se nemusí hasit.
   
3. Do stejné misky nalijte 450 g kefíru a znovu promíchejte. Můžete to udělat lžící nebo metličkou.
   
4. Postupně přes síto propasírujeme do naší směsi 650-700 g mouky. Uhněteme těsto. Kolik mouky je potřeba, závisí na konzistenci kefíru. Mouku proto přidáváme po částech.
   
5. Na stůl dáme uhnětené těsto, které předem rozdrtíme moukou. Rukama ještě trochu prohněťte, dokud se těsto nestane vláčným.
   
6. Těsto rozdělíme na 10-12 stejných dílů.
   
7. Každý díl válečkem vyválíme na koláčky o průměru asi 15 cm, každý koláč propícháme vidličkou, aby se nenafoukl.
   
8. Na sporák dáme nepřilnavou pánev a nalijeme na ni 20 g rostlinného oleje.
   
9. Když je olej rozpálený, vložte každý koláč do pánve a opékejte z obou stran 2-3 minuty dozlatova.
   
10. Rozpusťte 45 g másla a ještě horké potřete každý mazanec.
    

video recept

Níže uvedené video vám pomůže připravit lahodné kefírové koláče.

Čas na přípravu: 65-70 minut.
porce: 7-8.
Počet kalorií na 100 g: 258 kcal.
Kuchyňské náčiní a vybavení: pánev na lívanečky, lžíce, nůž, síto, rendlík, hluboké misky, zatlačovač, kuchyňské prkénko.

Ingredience

Sekvence vaření

1. 750-800 g brambor omyjeme a oloupeme. Dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Brambory by se po uvaření neměly rozpadat.
   
2. Oloupejte a nakrájejte na kostičky 2 cibule. Namelte 90 g čerstvého kopru.
   


3. Do rozpáleného oleje vložíme nakrájenou cibuli. Smažíme do zlatohněda.
   
4. Když jsou brambory uvařené, přidejte k nim 1-2 g soli a 80 g měkkého másla. Pomocí šťouchadla na brambory brambory rozmačkáme.
   
5. Do bramborové kaše přidejte osmaženou cibuli a nasekaný kopr. Případně můžete přidat 20 g mléka.
   
6. Do misky nalijte 450 g kefíru. Přidejte 4 g sody, 2-3 g soli.
   
7. Prosejte přes síto 650-700 g mouky a po částech přidejte ke kefíru.
   
8. Těsto hněteme rukama, dokud nebude vláčné. Necháme 20-30 minut odpočinout.
   


9. Každý díl rozválejte na 15 cm kolečka.
   
10. Na každý koláč dáme 2 lžíce bramborové kaše a zaštípneme, aby brambory nevypadly. Dort s bramborami vyválíme na průměr asi 25 cm.
    
11. Každý koláč dáme na lívanečník a smažíme z obou stran 2-3 minuty.
    
12. Každý koláč namažte měkkým máslem a podávejte.
    

video recept

Podívejte se na video o tom, jak vařit kefírové koláče na pánvi.

Čas na přípravu: 65-70 minut.
porce: 7-8.
Počet kalorií na 100 g: 263 kcal.
Kuchyňské náčiní a vybavení: nepřilnavá pánev, rendlík, nůž, odtlačovač, síto, kuchyňské prkénko, hluboká mísa.

Ingredience

Sekvence vaření

1. 320-350 g mouky prosejeme přes síto do hluboké mísy. Přidejte 4 g prášku do pečiva a promíchejte.
   
2. Do stejné misky rozbijeme jedno kuřecí vejce, nalijeme 220 g kefíru a 30 g rostlinného oleje. Promícháme a uhněteme těsto. Pokud se ukáže, že se lepí, přidejte trochu mouky. Ale nepřehánějte to, abyste těsto nepoškrábali. Necháme chvíli.
   


3. 8-9 stroužků česneku oloupejte a nasekejte nadrobno. Omyjte a nasekejte 90 g čerstvého kopru.
   
4. Když jsou brambory uvařené, prolisujte je a smíchejte se 190 g tvarohu, nasekaným česnekem a nasekaným koprem. Dochutíme 2 g mletého černého pepře a 4-5 g soli.
   


5. Na každý koláč dáme 2 lžíce s náplní a těsto uzavřeme.
   


6. Každý koláč smažte na suché nepřilnavé pánvi z obou stran po dobu 2-3 minut.
   
7. Horké koláče namažte 30 g měkkého nebo rozpuštěného másla a podávejte.
   

video recept

Ve videu níže můžete vidět, jak rychle vařit kefírové smažené koláče.

Jak podávat a jak pokrm doplnit

• Podávejte toto skvělé jednoduché jídlo. horké s domácím mlékem.
• K prvním chodům můžete místo chleba podávat tortilly. Nebo jako dezert k čaji. Protože jako náplň můžete použít, co vás napadne.
• Pokud chcete dělat sladké koláče pak dovnitř přidejte cukr. Při tepelné úpravě se cukr rozpustí a vytvoří karamel.
• Pokud do náplně přidáte zeleninu, nakrájejte ji a potřete kořením. Můžete přidat různé papriky, aromatické bylinky. Váš dort tak získá nepřekonatelnou vůni a zajímavou chuť.
• Pokud do náplně přidáme sýr, pak se během vaření dobře rozpustí a při konzumaci chutně teče.

• Radím vám, abyste hotové koláče položili na papírovou utěrku aby absorboval přebytečný tuk.
• Když přidáváte kefír, ujistěte se, že má pokojovou teplotu. Nedoporučuje se hníst těsto na studeném kefíru.
• Do těsta nezapomeňte přidat sodu nebo prášek do pečiva. Díky tomu budou vaše koláče nadýchané.
• Na suché pánvi se koláče smaží déle, ale pak se jsou štíhlejší a nemají přebytečný tuk.
• Tento typ testu vyžaduje odpočinek. Proto po uhnětení nechte 17-20 minut v lednici.
• Ploché koláče není třeba vyválet v tenké vrstvě. Měly by mít průměr 15-20 centimetrů.
• Toto jídlo lze smažit jak na suché pánvi, tak na zeleninové popř máslo. Ale mějte na paměti, že smažené koláče s přidáním něčeho jsou tučnější a výživnější.
• Plochý chléb se na pánvi vaří velmi rychle. Proto drž se dál od sporáku jinak budou hořet.
• Pokud dáváte náplň do koláče, těsto dobře udělejte. Jinak se během vaření rozlije po pánvi.
• Pokud jste udělali příliš mnoho těsta, zmrazte zbytky a můžete je použít na něco později.
• Pokud dorty skladujete v lednici, tak ony datum expirace by nemělo přesáhnout týden. A zároveň je potřeba je zabalit do potravinářské fólie. Pokud pečivo není skladováno v lednici, pak je jeho trvanlivost jeden den.
• Navrhuji, abyste svou rodinu překvapili zajímavými a neobvyklé jídlo, . Možná vás to bude zajímat. Bude také užitečné číst. A k snídani můžete potěšit svou rodinu