Funchoza s mořskými plody v sójové omáčce. Funchoza s mořskými plody: recept na orientální kuchyni. Funchose salát s mořskými plody

Funchoza s mořskými plody se připravuje různými způsoby. Přidání mořských přísad je dobrým řešením, aby pokrm byl chutný a uspokojující. Důležité je pouze vědět, jak ingredience správně kombinovat, abyste získali nepřekonatelnou kombinaci.

Jak vařit funchose s mořskými plody?

Chcete-li získat nepřekonatelná jídla z mořských plodů s funchose, zvažte následující:

  1. Nejprve se mořské plody rozmrazí (pokud se používají zmrazené), poté se připraví další přísady: umyté, vyčištěné.
  2. Do misky se silným dnem (wok) se nalije olej, orestuje se na něm zelenina, zalije se vývarem a do ní se vloží funchóza a mořské plody.
  3. Funchose můžete vařit bez vývaru s přidáním omáčky. K tomu smíchejte připravené ingredience a nalijte omáčku.

Funchoza s marinovanými mořskými plody


Rychlé, lehké a chutné jídlo je funchose s mořskými plody v oleji. Hlavní produkty jsou vybírány podle chuti, stejně jako různé koření. Nudle se nevaří dlouho a podávají se jen horké na stůl. Pokud jde o proces vaření, to nevyžaduje velký početčas. Omáčka dodává nudlím jedinečnou chuť.

Ingredience:

  • funchóza - 200 g;
  • mořské plody - 300 g;
  • mrkev, paprika, cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 stroužky;
  • sójová omáčka, rostlinný olej- 2 polévkové lžíce. l.

Vaření

  1. Vařte nudle.
  2. Zeleninu nakrájejte a orestujte.
  3. Slijte marinádu z mořských plodů, vložte je k zelenině. Vařte dalších 7 minut.
  4. Připojte všechny komponenty. Funchoza s mořskými plody podávaná se sójovou omáčkou.

Funchoza s mořskými plody a zeleninou - recept


Funchoza s mořskými plody a zeleninou je právem považována za dietní pokrm, proto je vhodná pro ty, kteří se řídí svou postavou, ale zároveň rádi chutně jedí. Mořský koktejl může obsahovat produkty, které jsou vybírány podle individuálního uvážení, během vaření se nerozmrazují.

Ingredience:

  • funchóza - 100 g;
  • krevety - 1 kg;
  • mořský koktejl - 500 g;
  • paprika, cuketa, cibule - 1 ks;
  • česnek - 3 stroužky;
  • celer - 1 stonek;
  • kurkuma, mletý pepř chilli - 0,5 lžičky každý;
  • sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
  • olivový a sezamový olej - 1 polévková lžíce. l.

Vaření

  1. Uvařte krevety, oloupejte.
  2. Osmahneme cibuli a česnek, přidáme k nim zbytek nakrájené zeleniny a dále restujeme.
  3. Funchose zalévejte 3 minuty vroucí vodou. Kombinujte s jinými produkty, kromě koktejlu, promíchejte.
  4. Vložte koktejl do pánve k hmotě, vařte 10 minut.

Funchoza s mořskými plody ve smetanové omáčce - recept


Extrémně jemnou a ještě chutnější variantou pokrmu je funchoza s mořskými plody smetanová omáčka. Jídlo je nutné sníst ihned po uvaření, aby nudle nestihly vsát vývar. Koneckonců, pokud se to stane, chuť nebude stejná. Takové jídlo je ideální na večeři nebo oběd, ale na hostině můžete potěšit hosty neobvyklým pokrmem.

Ingredience:

  • funchóza - 200 g;
  • mořské plody - 500 g;
  • smetana - 200 ml;
  • rajčata - 2 ks;
  • sýr - 50 g;
  • bazalka, sůl;
  • česnek - 1 stroužek;
  • mouka - 1 polévková lžíce. l.;
  • máslo.

Vaření

  1. Mořské plody smažte na oleji.
  2. Z rajčat udělejte protlak, přidejte spolu se solí, bazalkou, česnekem. Vařte 4 minuty.
  3. Zalijeme smetanou, přidáme mouku. Vařte ještě 2 minuty.
  4. Nudle zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut. Funchoza s mořskými plody podávaná pod strouhaným sýrem.

Salát s funchose a plody moře - recept


Někteří dělají salát s funchose a mořskými plody, toto jídlo se také ukáže jako velmi chutné. Vše záleží na osobních preferencích kuchaře. Recepty nejsou náročné a jsou přístupné i začátečníkům. Salát je skvělým doplňkem každého sváteční stůl. Chuť je jasná a bohatá a jídlo potěší i toho nejnáročnějšího gurmána.

Ingredience:

  • funchóza - 400 g;
  • mořské plody - 500 g;
  • konzervovaná chobotnice - 1 plechovka;
  • Paprika, okurka, cibule - 1 ks;
  • máslo - 80 g;
  • mléko - 100 ml;
  • ústřicová omáčka, růžový rýžový ocet, sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.

Vaření

  1. Nakrájejte papriku, okurku. Smícháme sójovou omáčku a ocet, zeleninu okořeníme.
  2. Funchose zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut.
  3. Osmažte cibuli. Zadejte mořské plody, pokračujte ve smažení, poté nalijte mléko, ústřicovou omáčku. Vařte 5 minut.
  4. Smíchejte všechny přísady.

Funchoza s mořskými plody v teriyaki omáčce


Omáčka Teriyaki dodává nudlím pikantnost a nevšednost. Můžete si vytvořit takovou možnost jako funchose s mořskými plody, jejichž domácí recept obsahuje tuto další složku. Jídlo se připravuje velmi jednoduše, můžete přidat zeleninu a koření podle svého vkusu, abyste přinesli rozmanitost.

Ingredience:

  • mořský koktejl - 500 g;
  • funchóza - 150 g;
  • teriyaki omáčka - 5 polévkových lžic. l.;
  • cibule, paprika - 1 ks;
  • česnek - 4 stroužky;
  • žampiony - 300 g;
  • sezam - 1 sáček.

Vaření

  1. Funchózu spařte vroucí vodou a nechte 5 minut stát.
  2. Vařte mořské plody.
  3. Osmažte houby, papriku a cibuli. Nalijte teriyaki omáčku.
  4. Smaženou zeleninu pár minut dusíme, poté přidáme mořské plody a minutu funchose, promícháme. Funchoza se zeleninou, plody moře podávané se sezamovými semínky.

Wok funchose s mořskými plody


Nejlepší nudle vyjdou, když se vaří ve woku. Aspekty přípravy se příliš neliší, ale chuť je mírně odlišná. Smažená funchóza s mořskými plody je výživnější a kaloričtější, takže je ideální pro krmení i velmi velké rodiny.

Ingredience:

  • funchóza - 200 g;
  • pórek, paprika, cuketa - 1 ks;
  • česnek - 3 stroužky;
  • mušle krevety - 200 g každá;
  • tofu - 100 g;
  • koření;
  • tymián - 1 snítka;
  • olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.;
  • sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.

Vaření

  1. Ve woku orestujeme plátky zeleniny s tymiánem a česnekem.
  2. Přidejte koření, přidejte krevety a mušle. Vařte 3 minuty.
  3. Přidejte funchose, zalijte trochou vody. Smažte 5 minut.
  4. Funchoza se zeleninou, plody moře podávané s omáčkou a tofu.

Funchoza s mořskými plody a fazolemi


Extrémně výživný je charakterizován funchose s mořskými plody, jehož receptura zahrnuje fazole. Toto jídlo dokonale zažene pocit hladu a není náročné na vaření. Originální dresink, který se skládá z několika kořeněných složek, dodává další chuť a vůni.

Ingredience:

  • sladká paprika - 1 ks;
  • fazole - 200 g;
  • krevety - 300 g;
  • funchóza - 100 g;
  • koriandr, petržel - každý po 0,5 svazku.

Pro tankování:

  • olivový olej, sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
  • oregano;
  • strouhaný zázvor, ústřicová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
  • Miláček, citronová šťáva- každá 1 lžička;
  • česnek - 2 stroužky.

Vaření

  1. Připravte funchose.
  2. Nakrájejte papriku a bylinky.
  3. Fazole a krevety uvařte zvlášť.
  4. Ingredience na dresink smícháme.
  5. Smíchejte všechny přísady.

Mořské plody s funchose v sójové omáčce


Zjednodušenou variaci pokrmu můžete udělat se sójovou omáčkou. Vaření funchose s mořskými plody v tomto případě bude trvat 10-15 minut. Nudle jsou jemné, s kořenitými tóny a mleté ​​ořechy dokonale doplňují chuťový obrázek. Servírování se doporučuje provádět horké, aby se plně projevila chuť.

Ingredience:

  • funchóza - 250 g;
  • mořský koktejl - 400 g;
  • brokolice - 200 g;
  • mandle - 60 g.

Na omáčku:

  • sójová omáčka - 100 ml;
  • cukr, sušený česnek, černý pepř - každý 0,5 lžičky;
  • mleté ​​chilli - na špičce nože;
  • sůl.

Vaření

  1. Uvařte brokolici.
  2. Nudle zalijte vařící vodou po dobu 7 minut.
  3. Smažte mořský koktejl po dobu 7 minut.
  4. Položte nudle s mořskými plody, promíchejte.
  5. Připravte omáčku na funchose s mořskými plody smícháním všech produktů a dušením po dobu 2 minut. Nalijte na ně směs.
  6. Nasekejte ořechy a posypte pokrm.

Polévka s funchose a mořskými plody - recept


Takovou originální kombinaci přísad, jako je funchose s koktejlem z mořských plodů, lze vyrobit ve formě polévky. Pokud chcete rychle uvařit lehký, ale uspokojivý první chod, můžete použít tento recept. Doba vaření zabere jen asi 15 minut a výsledek potěší i ty nejnáročnější gurmány.

A dítě jsem předala tchýni - a jsem líná. No, jak líný? Strašně mi chybí dítě, pracuji, třídím suť v domácnosti, vybavuji domácnost, pracuji, stýskám se. Jsem tak líný. Vařit se mi vůbec nechce, ale chci jíst chutně. Takže můj další opus je rychlé občerstvení.

Kdo už otevřel, aby viděl tento recept, ví: pro mě je to velký krok. Tohle jídlo si budu pamatovat. Nejdřív nic nenaznačovalo, a pak se ukázalo, že můj manžel, který jen polovinu času jí to, co uvařím, protože nemá rád zeleninu, ovoce, těstoviny, fazole a mnoho dalšího, ten samý manžel, jak se ukázalo, je zvyklí na vynikající domácí jídlo. A když jsem ho všemožně tlačila, aby si objednal hotové jídlo s sebou z čínských nudlí, prakticky mě vyhladověl, abych mu to uvařil sám.

A řekl mi jasně a jasně lidským hlasem: chutná to lépe než v průměrné čínské restauraci. Takže pro mě je to krok. Pokud to bude chutnat lépe než průměrná specializovaná restaurace, pak už jsem na cestě k tomu, abych to zvládl. Asijská kuchyně! A to jsem se začal učit teprve před rokem!

OK. Všechno to byla poezie. Nyní v podstatě: nudle jsou nejrychlejší jídlo. Míchání hotových omáček také není složité. Hlavní je najít chuťovou rovnováhu. Našel jsem jeden (a vy možná najdete ten svůj, další).

Čas na přípravu: 10 minut

Složitost: jednoduché (řekl jsem mu to: až si příště uvaříš sám!)

Ingredience:

    funchose - 2 přadena

    vroucí voda - 1 l

    chilli - 1 cm

    sezamový olej - 1 polévková lžíce.

    rafinovaný rostlinný olej - 1 polévková lžíce.

    koriandr - 1 větev

    sezamové semínko - 1 polévková lžíce.

Výstup– 1-2 porce (můj manžel to všechno snědl sám, ale teď si není jistý, jestli to udělal správně)

Můžete zkusit nahradit kteroukoli z těchto přísad něčím známým. Ale, jak už to u autentických ingrediencí bývá, ve výsledku se bez nich pokrm zcela liší od předchůdce. Možná to nedopadne hůř, ale jinak.


Zde jsem speciálně nafotil informace o mořských plodech.

Tady je, jak vypadají uvnitř. Jsou zmrzlé. No a co? Rozmrazujte na woku!

Do misky jsem dal dva svazky funchózy a dal vařit vodu do konvice.

Mezitím jsem si připravila všechny ostatní suroviny. A nepřipravil jsem všechno, některé jsem zapomněl, jak se ukázalo. Zatímco budu smažit, nestihnu se trápit s hledáním a krájením, takže jsem vše vytáhla, jak jen to šlo dopředu.

Centimetr pepře a nasekaný česnek.

Rafinovaný olej na smažení zahřála na woku na maximum.

Zatímco jsem byl zaneprázdněn, konvice se uvařila, nalil jsem do funchose vařící vodu a nastavil časovač na 5 minut.

Když olej začal kouřit, přihodil jsem česnek a pepř. Okamžitě zčernají, takže mořské plody je rychle následují.

Mražené mořské plody házím přímo do woku. A neustále mícháme (přehazujeme).

Neustále mícháme – a zaléváme ústřicovou omáčkou. Je tak hustý, nasládlý, škrobovitý, octový, s velmi mírnou a vzdálenou hnilobou. Pěkná, ne omáčka.

Neustále mícháme – a zalijeme rýžovým octem. Rýžový ocet lze nahradit strečingem, ale víte, ďábel se skrývá v detailech, takže pokud vaříme asijské jídlo, je lepší použít asijské suroviny.

Tady dorazil funchose. Časovač zařval - převrátil jsem misku do cedníku a opláchl studená voda ze škrobu.

Hodil jsem funchose do woku. Teď nemám víc než dvě minuty, než se funchóza zahřeje, navlhne a změní se v pastu. Neustále mícháme (prohazujeme).

Jedná se o rýžové nudle, které se rychle uvaří a podávají horké. Dnes budeme hovořit o funchose s mořskými plody a řekneme vám několik receptů na jeho přípravu.

Frunchosa s mořskými plody - recept

Ingredience:

  • kuřecí vývar - 550 ml;
  • suchý zázvor - 1 čajová lžička;
  • mražený hrášek - 70 g;
  • rýžové nudle (frunchose) - 100 g;
  • chapadla chobotnice - 80 g;
  • krevety - 100 g;
  • cibule - 1 ks;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • zmrazené mušle - 80 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • sůl.

Vaření

Mořské plody rozmrazte, omyjte a odstraňte skořápky. Zeleninu očistíme a nakrájíme. Nalijte olej do pánve, zahřejte ho, pošlete nakrájenou cibuli a smažte ji. Přidejte mrkev a suchý zázvor a orestujte spolu s cibulí. Nalijte teplý vývar do pánve, a když se vaří, spusťte funchose, po minutě tam pošleme mořské plody a zelený hrášek. Osolíme a povaříme dvě minuty a ihned podáváme.

Jak vařit funchose s mořskými plody?

Ingredience:

  • funchóza - 200 g;
  • cibule - 2 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • vařené krevety - 250 g;
  • koriandr;
  • česnek - 2 stroužky;
  • prášek kari;
  • sójová omáčka - 2 lžičky;
  • sezamový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření

Nudle zalijte vroucí vodou, 5 minut louhujte a sceďte v cedníku (vodu nevylévejte). Cibuli a papriku nakrájíme na proužky, koriandr dobře omyjeme a nasekáme nadrobno. Česnek protlačte lisem. Sojová omáčka se zředí vodou, která podusí funchózu, přidá kari, koriandr, česnek, slunečnicový olej a citronovou šťávu. Směs vařte na mírném ohni 5 minut za stálého míchání. Funchózu nakrájíme na velké kousky a smícháme s uvařenými krevetami, nakrájenou cibulí, paprikou a bylinkami, zalijeme marinádou a promícháme.

Funchose salát s mořskými plody

Ingredience:

  • 400 g;
  • čerstvě zmrazené mořské plody - 500 g;
  • konzervovaná chobotnice - 1 plechovka;
  • cibule- 1 PC.;
  • máslo - 80 g;
  • mléko - 100 ml;
  • sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ústřicová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • růžový rýžový ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • petržel;
  • okurka - 1 ks;
  • sladká paprika - 2 ks;
  • pálivá paprička.

Vaření

Připravíme si salát, papriku a okurku nakrájíme na nudličky, trochu hořké papriky nasekáme nadrobno, přidáme petrželku. Pro doplnění paliva kombinujte 1 polévkovou lžíci. lžíce sójové omáčky s česnekem a 1 polévková lžíce. lžíci růžového rýžového octa a ochutíme směsí zeleniny a necháme marinovat.

Nudle zalijte vroucí vodou a nechte deset minut stát, poté sceďte, propláchněte pod studenou vodou a vyhoďte do cedníku. Hotovou funchose dochutíme jednou lžící růžového octa a důkladně promícháme. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle do průhledna, přidáme mořské plody, smažíme tři minuty, zalijeme mlékem, ústřicovým octem, sójovou omáčkou, lžící rýžového octa, všechny ingredience smícháme a 5 minut podusíme. vypněte oheň, přidejte petrželku a nechte pár minut přikryté stát. Funchose rozprostřete na talíř, navrch nasypte mořské plody, přelijte hojně omáčkou a salát rozprostřete. Pokrm se nejlépe konzumuje horký.

Funchoza s mořskými plody ve smetanové omáčce

Ingredience:

Vaření

Rozmrazte mořské plody a pošlete je do vymaštěné pánve. máslo a dusíme, dokud se šťáva úplně neodpaří. Rajčata čistíme, nakrájíme mixérem a posíláme na mořské plody. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku a česnek dusíme všechny ingredience 4 minuty, poté přidáme smetanu, mouku a vše dobře promícháme, dusíme další 2 minuty. Funchozu nalámeme a 10 minut spaříme vroucí vodou, poté vodu slijeme, nudle smícháme s omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a bylinkami.

Zpestříme denní menu a připravíme jednoduché a chutné jídlo- teplý salát s funchózou, mušlemi, chobotnicí a zeleninou. Funchoza - nudle z různé druhyškrob, je součástí mnoha panasijských jídel. Funchoza s mořskými plody a zeleninou vařenou doma není o nic horší než podobné jídlo v čínské nebo japonské restauraci.

Funchose recept s mořskými plody a zeleninou

Jídlo: Saláty

Celkový čas: 20 minut

Ingredience

  • 100 g funchózy
  • 300-400 g slávek a filet z chobotnice
  • 50 ml sóji
  • 50 ml vody nebo kuřecí vývar
  • 30 g kukuřičný škrob
  • 50 ml rostlinný olej
  • 60 g cibule
  • 60-70 g mrkve
  • 1 PC. sladká paprika malý
  • Černý pepř
  • červená paprička

Krok za krokem recept s fotografií

Jak vařit teplý salát s funchose a mořskými plody

1. Čiré nudle funchose zalijte litrem vroucí vody. Nechte pět minut působit. Vypusťte vroucí vodu. Opláchněte nudle. Toto musí být provedeno pod studená voda. V tomto případě se používají nudle vyrobené z luštěninového škrobu.

2. Cibuli a papriku nakrájíme.

3. Nakrájejte mrkev. Nejlepší je nastrouhat na středním struhadle.

4. Filet z chobotnice nakrájejte na kroužky nebo proužky.

5. Slávky opláchněte vodou.

6. Vývar spojíme se sójou a přidáme škrob.

7. Míchejte do hladka.

8. Cibuli, papriku a mrkev orestujte na rozpáleném oleji 2–3 minuty.

9. Do pánve se zeleninou přidejte mušle a chobotnice. Pro horké funchose s mořskými plody si kromě mušlí a chobotnic můžete vzít krevety, mušle, chobotnice.

10. Smažte mořské plody se zeleninou po dobu 2-3 minut, přidejte k nim funchose.

11. Nudle s mořskými plody a zeleninou na pár minut prohřejte a zalijte sójovými boby se škrobem.

12. Vše promíchejte, přidejte pepř a další koření podle chuti a přání. Po dvou minutách je funchose s mořskými plody hotový.

Funchoza s mořskými plody lze vařit ve všední dny a svátky.

Dobrou chuť.

Pravděpodobně nejjednodušší a nejrychlejší způsob připravte svačinku pro mnohé z nás – uvařte si nudle, pak je něčím okořeňte. Je to také optimální příloha, která se hodí téměř ke každému produktu: masu, zelenině, rybám. Ale nudle jsou také jiné. Jednou z odrůd, která se liší svým složením a chutí, je funchose. Je velmi populární nejen na východě, ale i v Evropské země a dokonce i v Americe. Nejčastěji používanou možností je funchose s mořskými plody. Recept není náročný na přípravu. A vytříbená a neobvyklá chuť překvapí i toho nejnáročnějšího gurmána. No, zkusíme vařit?

Něco málo o "skleněných nudlích"

Ano, toto je jedno z nejpopulárnějších funchose jmen. Nudle mají průhledný vzhled, odtud odpovídající název. Tyto nudle jsou tenké a musí se vařit velmi opatrně, aby se neslepily do hrudek. Skleněné nudle jsou vyrobeny ze škrobu. A ta se zase získává z mungo fazolí. Mimochodem, nudle vyrobené z rýže nebo brambor nejsou skutečnými znalci asijské kuchyně uznávány jako autentické. Při výběru přísady tedy buďte maximálně opatrní.

Skleněné nudle jsou často mylně nazývány rýžovými nudlemi. Po uvaření ale zbělá, podobně jako špagety. z mungo je průsvitný a méně odolný vůči teplotě. Proto je důležité neudělat z pokrmu kaši, ale ponechat vláknům pružnost a výbornou chuť. Funchóza má zpravidla kulatý průřez a prodává se v sušeném stavu.

Původ

Pokud jde o jeho původ, existují legendy a příběhy. Někteří z nich tvrdí, že funchose s mořskými plody je tradiční čínský recept, jiní tvrdí, že tyto nudle jsou indického, dokonce japonského původu. Je ale téměř nemožné jednoznačně říci, do jaké kuchyně pokrm patří.

Funchoza s mořskými plody. Recept s fotografií

Budeme potřebovat: půl litru kuřecího vývaru, 250 gramů „skleněných nudlí“, mletý suchý zázvor, 100 gramů mraženého zeleného hrášku, mražený koktejl z mořských plodů – 250 gramů, cibuli, mrkev, libový olivový olej, trochu soli.

Vaření je jednoduché

Jak se připravuje funchose s mořskými plody? Recept je jednoduchý a dostupný i pro začátečníky v kulinářském umění.

  1. Rozmrazte mořské plody. Čistíme od skořápek a nepotřebných úlomků, pokud existují. Umyjte v tekoucí vodě.
  2. Zeleninu očistíme a nakrájíme. Nalijte olej do hluboké pánve, dobře ho zahřejte, pošlete tam nakrájenou cibuli a smažte ji do zlatého odstínu.
  3. Poté do pánve přidejte mrkev a suchý zázvor. Vše orestujeme spolu s cibulí.
  4. Do výpeku nalijte teplý vývar, a když se vaří, rychle spusťte „skleněné nudle“.
  5. Za minutu tam posíláme mořské plody plus zelený hrášek. Podle chuti osolíme a necháme ještě minutu provařit.
  6. Ihned podávejte ke stolu hotové jídlo. Funchoza s mořskými plody – recept, který zvládne každý!

S krevetami

Budeme potřebovat následující komponenty: 250 gramů funchózy (balení), pár cibulí, jedna velká sladká paprika (bulharská), 250 gramů vařených krevet, koriandr jako koření, česnek, trochu sezamového oleje, šťáva z půlky citron (nebo limetka), rostlinný olej .

Vaření

  1. Skleněné nudle zalijte vroucí vodou a vařte několik minut. Poté sceďte do cedníku (vodu nevylévejte).
  2. Cibule a paprika nakrájené na proužky, můj koriandr a nakrájené na malé kousky. Oloupaný česnek prolisujeme.
  3. Sojová omáčka se zpod nudlí mírně zředí vodou, přidá se koriandr a česnek, libový (nejlépe olivový) olej a šťáva z půlky citronu.

Směs se vaří na mírném ohni asi pět minut (je třeba neustále míchat). Nudle nakrájíme nahrubo a smícháme s uvařenými krevetami. Ochutíme cibulí, pepřem a bylinkami, zalijeme a promícháme. Takže funchose s mořskými plody je připraven. Recept je velmi jednoduchý. Proto stojí za to zkusit vařit alespoň jednou.

Funchose salát s mořskými plody: recept

Na vaření potřebujeme následující suroviny: 500 gramů funchózy, stejné množství čerstvě zmrazených mořských plodů, pár cibulek, 50 gramů másla, půl sklenice mléka, rýžový ocet, sójovou omáčku, petržel nebo koriandr (nebo obojí), velká okurka, pár sladkých a jedna hořká paprika.

Jak udělat salát?

Funchose se zeleninou a mořskými plody se připravuje velmi snadno. Recept je následující.

  1. Papriku plus okurku nakrájíme na nudličky, trochu feferonky nasekáme nadrobno, do hmoty přidáme petrželku a promícháme.
  2. Jako dresink použijte lžíci sójové omáčky s česnekem a lžíci rýžového octa ( Barva růžová). Touto směsí okořeníme zeleninu a necháme marinovat.
  3. "Skleněné nudle" nalijte vroucí vodu a nechte několik minut. Poté vodu slijte, nudle opláchněte pod studenou vodou a vyhoďte je do cedníku.
  4. Funchoza je ochucena lžící růžového octa a důkladně promíchávána.
  5. Cibuli nakrájíme na menší kousky, orestujeme na oleji dozlatova, poté přidáme mořské plody. Vařte 3 minuty, zalijte mlékem, sójovou omáčkou, lžící rýžového octa. Vše promíchejte a vařte pět minut.
  6. Vypněte sporák, přidejte petržel a koriandr, salát nechte pár minut stát pod pokličkou.
  7. Nalijte do talíře a navrch položte mořské plody, zalijte velkým množstvím omáčky. Takže náš horký salát je připraven - funchose s mořskými plody. Recept je velmi jednoduchý a jídlo je velmi chutné a originální, je lepší ho jíst horké.