Primul lucru pe care trebuie să-l înțelegi despre război este că stilul tău de viață se va schimba. Fie că lucrezi ca programator, designer, copywriter, PR sau muncitor în fabrică (există vreunul?), totul se va strica odată cu izbucnirea ostilităților. De unde lucrezi, unde locuiești, garderoba ta, până la meniul și obiceiurile tale. Și dacă trăiești destul de liber fără caș glazut, atunci lipsa pantofilor potriviti iarna va duce la consecințe triste.

Să punctăm imediat i-urile, astfel încât specialiștii de pe internet care citesc în diagonală vor stropi mai puțină bilă în comentarii - va fi în continuare nevoie pentru a procesa burgeri.

1. Chiar și în timpul războiului, magazinele de îmbrăcăminte și supermarketurile continuă să funcționeze, dar cu cât este mai aproape de prima linie, cu atât prețurile sunt mai mari, cu atât gama și calitatea sunt mai slabe. Nimeni nu se deranjează cu furnizarea de lucruri bune, ei poartă cei mai ieftini și adesea pantofi și haine de proastă calitate. Majoritatea oamenilor nu au bani pentru unul bun.
2. DIN un grad înalt probabilitatea de a-ți pierde locul de muncă odată cu începerea războiului. Prin urmare, este mai bine să cumpărați tot ce aveți nevoie în avans, în timp ce cheltuielile nu sunt atât de vizibile pentru dvs.
3. Perioada până când afacerile și statul sunt reconstruite pe picior de război se întinde de obicei cel puțin șase luni. În acest moment, sortimentul va fi complet prost.
4. Da, poți să te apropii de civilizație și să cumperi ceea ce ai nevoie, dar mutarea dintr-o zonă de război este extrem de costisitoare atât din punct de vedere financiar, cât și din punct de vedere al timpului. Necazul și tot felul de riscuri la trecerea punctelor de control te fac să te gândești de 10 ori dacă ai nevoie.
5. Războiul înseamnă o creștere bruscă a prețurilor și a inflației în general. Ceea ce a costat 100 de ruble ieri va fi vândut cu 300 mâine dimineață.

Lucruri necesare

Rucsac mediu de oraș

Înțeleg că mulți oameni sunt obișnuiți să se mulțumească cu o geantă de umăr, să poarte cu ei un portofel, o tabletă și un telefon mobil, dar odată cu izbucnirea războiului, toate acestea vor rămâne în trecut. Oricare dintre călătoriile tale undeva implică un obiectiv foarte specific: să ridici un pachet, lucruri, să cumperi medicamente sau produse. Geanta în acest sens este mult mai puțin practică și convenabilă.

Nu cumpărați un rucsac turistic, un rucsac urban obișnuit de 20-30 de litri va fi mai mult decât suficient.

Asigurați-vă că încercați rucsacul înainte de a cumpăra, asigurați-vă că curelele sunt confortabile și au căptușeală largă pe umeri.

Încercați să alegeți un rucsac fără compartimente pentru laptop: este extrem de puțin probabil să aveți nevoie urgentă de a transporta un laptop în călătorii, iar un buzunar special cu protecție nu va face decât să fure loc util. Două sau trei compartimente pe încuietori bilaterale sunt destul de suficiente: într-unul mic încarci lucruri mici precum chei, un cuțit, un bandaj, peroxid de hidrogen, o batistă, hârtie igienică, o lanternă, documente, un caiet și un pix, principalul rămâne pentru lucruri.

Abundența de buzunare este, de asemenea, inutilă - doar petreceți timp suplimentar în timpul căutărilor și verificărilor. Mult mai importantă este rezistența materialului și impermeabilitatea acestuia. Curele de piept extrem de dorite, care vă permit să alergați cu mult mai mult confort.

Valiza pe roți

În condițiile de încetare a redirecționării corespondenței, este necesar să scoateți lucrurile necesare nu imediat (acest lucru este foarte scump), ci după cum este necesar. În acest caz, un rucsac nu va fi suficient.

Dacă aveți o familie - asigurați-vă că luați o valiză pe roți. Puncte cheie merită să acordați atenție:

• Roti din plastic de inalta calitate. Tampoanele de cauciuc se vor uza foarte, foarte repede pe drum și pe trasee.
• Purtați mânere pe ambele părți pentru a fi transportate de două persoane simultan.
• Fund mare și maxim 2-3 compartimente mici. Veți fi forțat în continuare să aruncați toate lucrurile în timpul căutărilor.
• Încuietori bune cu două fețe pe fiecare compartiment.
• Constructie rigida a valizei.

Să trageți o valiză cu roțile rupte sau să încercați să desfaceți încuietori blocate sub amenințarea armei sau într-o coadă de mii de oameni în ploaie torențială nu este o ocupație plăcută. Nu vă zgâriți cu această achiziție. Evitați culorile strălucitoare și modelele atrăgătoare. Cu cât mai simplu, cu atât mai bine.

Huse, huse și portofele

În primele luni de la începutul războiului și în perioadele de exacerbare, documentele de pe străzi pot fi verificate de 10 sau mai multe ori pe zi. Este și mai rău pentru cei care circulă adesea pe drumuri cu blocaje. Nimănui nu-i pasă ce dificultăți vei întâmpina la înlocuirea pașaportului, așa că documentele sunt mai degrabă ca o cârpă pentru picioare: uzate, căzute și arată extrem de deplorabil.

O acoperire bună este o garanție a vieții pașaportului, deși nu o garanție.

Încercați să nu luați simboluri strălucitoare, foarte ieftine și cu diferite tipuri de simboluri de acoperire. Simplu, discret, de dorit culoare diferita pentru fiecare membru al familiei. Asigurați-vă că verificați dacă husele nu se estompează și nu lasă pete atunci când sunt umede. Pentru asigurare, împachetați documentele înainte de a pleca într-un dosar sau pachet.

O poveste similară cu o poșetă (uitați de micro portofele la modă care se potrivesc cu câteva cărți de credit și bancnote), o husă pentru telefon sau o husă pentru ochelari. Orice poți proteja de cădere, apă și șocuri, protejează-l. Mai devreme sau mai târziu, va trebui să vă udați în ploaie de mai multe ori, să cădeți la pământ în timpul bombardării sau să vă înghesuiți în mulțime la blocaje rutiere.

bicicleta

Nu un hoverboard, nu un scuter electric și alte fetișuri hipster. Și o bicicletă simplă, cea mai comună, cu piese accesibile. Nu vă deranjați cu modelele scumpe cu 20 de viteze și cu un cadru ultra-ușor. Nu vă zgâriți cu anvelope și camere. Restul este secundar. Este doar o modalitate de a ajunge din punctul A în punctul B fără transport public, care va fi limitat și prost. Asigurați-vă că vă gândiți la cele mai bune. Prietenii cu două roți sunt furați mai des decât mașinile, mai ales în orașele mici.

Cuțit sau unealta multiplă

Fără satâri uriașe cu opriri și avorturi spontane. Un cuțit pliabil simplu, cu caracteristici minime, dar din oțel bun și cu mâner antiderapant. În general, aveți nevoie doar de un cuțit și un deschizător de conserve. Dacă bugetul vă permite, puteți căuta instrumente multiple. Dar chiar și acolo aveți nevoie de opțiuni extrem de minimaliste de la un cuțit, un deschizător de sticle și un clește. Păstrează-l în rucsac printre restul lucrurilor mărunte, iar apoi nu va ridica întrebări în timpul verificărilor.

Lanternă

Lucru absolut indispensabil, mai ales în condiții de întreruperi regulate de curent. Ideal doi. Unul purtabil, mic, dar suficient de luminos și consumatoare de energie pentru a ilumina drumul timp de o oră. Mai bine cu baterii - purtați întotdeauna o rezervă cu dvs. Și o lampă mare de acasă pe baterie cu posibilitate de reîncărcare de la rețea.

În ambele versiuni, ar trebui să fie posibil să-l puneți la capăt (fund plat) cu un fascicul de lumină către tavan pentru a ilumina întreaga cameră, un atașament pentru șnur și mai multe moduri de luminozitate.

Ceas

Urcarea pe telefon pentru a afla ora în ploaie sau îngheț nu este cea mai mare buna decizie. Și în timp ce războiul te învață să ai răbdare, timpul nu mai este o resursă asupra căreia ai controlul. Întârzierea la tren, autobuz sau întâlnire devine un lux inaccesibil pe timp de pace. Orice ceas rezistent la șocuri și la apă, cu iluminare de fundal și alarmă, va funcționa.

trusă de prim ajutor

Nu v-aș sfătui să vă aprovizionați cu un număr mare de medicamente, mai ales dacă nu există o înțelegere clară a ceea ce puteți utiliza după data de expirare. Dar asigurați-vă că aveți 3-4 pachete de bandaje, vată, peroxid de hidrogen, iod sau verde strălucitor, analgină, aspirină, paracetamol, Cărbune activ, termometru, amoniac și alcool etilic.

Pune bandajul și peroxidul în rucsac, lasă-le să fie cu tine tot timpul.

În principiu, în condiții de ostilități, se îmbolnăvesc puțin. Corpul pare să se mobilizeze și este dificil să răcești sau o altă boală, dacă nu te străduiești din greu. Răzbunarea vine în perioade de relaxare și armistițiu. Atunci sănătatea oamenilor se prăbușește ca un castel de cărți.

Jachetă caldă sau jachetă de puf

Accentul pe îmbrăcămintea de iarnă este pus pentru un motiv. Pe timp de pace, orice mișcare a mea pe timp de iarnă se reducea la necesitatea de a merge 10 minute pe jos până la o stație de transport public sau de a lua un taxi. Dacă voiam să fac o plimbare iarna, știam că în orice moment pot merge la o cafenea sau magazin și să mă încălzesc. În trecutul liniștit îndepărtat, purtam o haină de cașmir, pantaloni și cizme din piele lăcuită și, ca mulți alții, eram destul de confortabil.

Într-o situație în care trebuie să petreci de la 4 la 48 de ore pe drum cu o probabilitate mare de plimbări lungi sau de înnoptări în câmp deschis, gusturile vestimentare și întreaga garderobă în ansamblu necesită regândire. A te îmbolnăvi în lipsa căldurii, a medicamentelor și a medicilor este o ocupație destul de periculoasă pentru sănătate.

Atunci când alegi o jachetă, asigură-te că iei cu tine un pulover cald și încearcă-l. Nu ar trebui să fii înghesuit.

Dacă nu aveți dimensiunea potrivită, nu ezitați să alegeți una puțin mai mare. În acest fel, căldura este mai bine reținută și umezeala este îndepărtată.

Fermoare bune, o glugă mare izolată, buzunare plasate încăpătoare cu clape (de preferință cu velcro), buzunare interioare (cu fermoare) pentru telefon, bani și documente - toate acestea ar trebui să fie în jacheta ta. Adăugați la asta un guler înalt, căptușit (pentru a ține vântul departe de față), manșete reglabile (pentru a împiedica zăpada să intre) și, bineînțeles, țesătură impermeabilă.

Multe jachete și jachete de puf la prima vedere arată de înaltă calitate, dar nu sunt potrivite pentru purtare din cauza umezelii. Ploaie cu zăpadă sau o intrare de scurtă durată într-o cameră caldă în timpul unei căderi de zăpadă - iar hainele tale se ud până la piele. Luați o sticlă de apă la magazin și asigurați-vă că materialul respinge umezeala.

Încercați să nu luați culori strălucitoare și modele atrăgătoare. Nu ai sarcina de a atrage prea multă atenție, nu ești turist.

Cizme sport

Punctul cheie la care trebuie să acordați atenție atunci când cumpărați pantofi este grosimea tălpii. Vă va proteja de frig și vă va permite să vă deplasați confortabil pe sticlă spartă, ardezie și cărămidă.

Nu luați cizme joase sau adidași de iarnă: în ei lași expusă o parte foarte vulnerabilă a picioarelor.

Fără fermoare sau fermoare, doar șireturi.

Încearcă pantofi cu vârf cald și gros, iar dacă ești o persoană rece din fire, pune-ți un branț suplimentar (ideal din pâslă naturală). După aceea, piciorul ar trebui să fie destul de slăbit în cizmă. Fără dimensionare. În caz contrar, cu siguranță vei îngheța.

Un mare dezavantaj al cizmelor din categoriile de preț mic și mediu este etanșeitatea acestora. Piciorul într-o astfel de cizmă se simte ca într-un costum spațial, și după calatorie lunga condensul poate fi turnat din pantofi. Dacă este posibil, cumpărați pantofi scumpi. Nu - ia cu tine o pereche de șosete de rezervă pe drum și schimbă-te cu altele uscate dacă este necesar.

Pantaloni de schi

Principalul avantaj al acestor pantaloni este materialul impermeabil și rezistent la vânt. Chiar și în foarte ger dur iar vântul este cald în ei. Și ninsoarea sau ploaia nu vă vor face călătoria mai puțin confortabilă.

Pantalonii, spre deosebire de pantaloni și blugi, te țin mai puțin în mișcare și nu se potrivesc la fel de strâns. În mod tradițional, pentru hainele de iarnă, luați un stoc în mărime și încercați lenjerie termică. Cu ea, pantalonii de schi sunt mult mai confortabil de purtat: chiar și după alergare sau activitate fizica căptușeala nu se va lipi de picioare, iar corpul nu se va răci la fel de intens.

Atenție la centură. Este foarte de dorit ca pantalonii să aibă atât bucle pentru centură, cât și șireturi. De asemenea, vor fi utile buzunarele spațioase cu încuietori și tampoane suplimentare din material pe genunchi și fese.

Pulover sub gât

Uită de pulovere și pulovere ușoare. Pulovere groase, din lână mare, care acoperă întregul gât, de preferință în negru, bleumarin sau gri cărbune - asta e alegerea ta.

Se poate întâmpla să nu ai ocazia să speli și să usuci rufe pe tot parcursul iernii.

Fără țesături acrilice sau alte materiale artificiale. Sunt frumoase și, poate, chiar potrivite pentru îmbrăcămintea urbană, dar în condiții extreme sunt absolut inutile.

Alte lucruri mărunte

Există o serie de lucruri care nu necesită mulți bani, dar vă vor mulțumi cu prezența lor de mai multe ori. Le voi enumera fără a intra în detalii:

1. Douăzeci de perechi de șosete, inclusiv 3-4 perechi de călduroase.
2. Adidași cu talpă tare.
3. Blugi puternici (fără dungi decorative sau deteriorare).
4. Pelerina de ploaie.
5. Mănuși calde impermeabile.
6. Pălării de toamnă și iarnă (chiar dacă ați umblat pe timp de pace fără pălărie în ger puternic).
7. Lenjerie termică.
8. Trunchi de baie.
9. Stoc de tricouri din bumbac.

cheltuieli stupide

Stoc imens de produse alimentare

Cereale, făină, unt și conserve în cantități industriale - toate acestea, desigur, sunt bune și necesare, și poți chiar să mănânci ceva, dar cu stocuri mari totul se va deteriora treptat. Păstrați numărul minim de poziții principale fără a vă transforma apartamentul într-o sucursală Auchan.

Multă carne congelată și semifabricate

Mai devreme sau mai târziu vei rămâne fără lumină, iar toate acestea vor trebui gătite, mâncate sau aruncate în regim de urgență. În astfel de momente, câinii, pe care cândva stăpânii îndrăgostiți îi aruncă în stradă, părăsind orașul, nu merg, ci se târăsc pe drumuri cu burta umflată la dimensiuni incredibile.

Uniforma militară/paramilitară

Acestea sunt, evident, întrebări, atenție și riscuri inutile. Printre hainele civile, nu există opțiuni mai puțin confortabile.

Arme de foc și arme traumatice

Beneficiile de pe urma acestuia vor fi mult mai mici decât întrebările și problemele.

Binocluri

Aceasta este o șansă reală de a obține un glonț.

Rezultat

Această listă ar putea fi extinsă, dar nu vă veți putea face provizii pentru toate ocaziile. Este imposibil să garantezi că în prima zi proiectilul nu îți va distruge casa sau apartamentul și, odată cu ele, toate proviziile adunate cu dragoste. Chiar și cei mai înțelepți gadgetofili și perfecționiști care suferă de o curea de ceas pe culoarea greșită sau aleg dureros o masă feng shui au nevoie de un an pentru a privi lucrurile și lumea mult mai ușor.

Nu fi obosit să alegi cele mai bune lucruri. Cumpărați doar ceea ce îndeplinește cerințele - viața însăși vă va conduce la cele potrivite. Pace!

Există un mit comun conform căruia zilele acestea poți urmări războiul în care Trăi. De fapt, acolo unde începe măcelul, nu există niciodată televiziune. Nu a existat televiziune la Groznîi în vreunul din cele două războaie, la Saraievo, la Srebrenica, în Kosovo nu era televiziune, nici în Alepul sirian nu era acolo. Acolo unde este cu adevărat sângeros și murdar, televiziunea vine după ce s-a terminat să filmeze gropi comune sau distanta sigura arată cum ceva arde și explodează. Războiul adevărat este mult mai teribil decât ideile noastre (cei care nu au fost în război) despre el. Deci, ce să faci dacă începe războiul și ești în oraș.

Ca întotdeauna în viață - există diferite opțiuni. Astăzi nu vom lua în considerare opțiunea care prevede că decideți să vă alăturați forțelor armate și să participați la ostilități. Astăzi doar despre civili..

Sfatul principal în caz de război este să ieși din oraș cât mai curând posibil.

Deja în prima zi de ostilități în oraș, cel mai probabil nu va mai exista electricitate, apă, gaz, căldură, rețea de telefonie mobilă, wi-fi, nimic care să susțină viața orașului. Toate aceste lucruri, desigur, nu vor dispărea în același timp, dar, în orice caz, se va întâmpla destul de repede.

Problema supraviețuirii va începe imediat. În câte zile casa ta are suficientă mâncare? Așa e, câteva. Magazinele și benzinăriile nu vor mai funcționa în prima zi, iar jefuirea lor va începe cam în aceeași oră.

Cei care vor supraviețui vor avea ce să mănânce, ce să bea, să se schimbe pentru ceva care nu este suficient sau, de exemplu, dreptul de a trece printr-un punct de control. Dacă mergi la magazin, este mai bine să iei prietenii cu tine. În primul rând, vei putea transporta mai multe produse, iar în al doilea rând, există speranța că prada nu îți va fi luată la întoarcere. În primele zile ale războiului, societatea încă prin inerție păstrează unele semne de cultură, iar banditismul, jafurile, permisivitatea degeneraților nu sunt încă atât de comune, dar totul se îndreaptă spre asta rapid și, prin urmare, ai nevoie de arme.

Un lucru trebuie înțeles. Nu există proprietate privată într-o zonă de război. Nimeni nu este interesat de ceea ce era înscris în Cartea Funciară sau înscris în registrul întreprinderilor înainte de război. Acum totul este anulat din cauza războiului. Dețineți doar ceea ce puteți proteja. Dacă unchii înarmați intră în apartamentul tău și spun că aici vor avea acum un cuib de mitralieri sau o poziție de lunetist, nu te certa.

Pleacă de acolo, chiar dacă nu ți se cere. Nu vrei să fii prin preajmă când inamicul „acoperă” acest mitralier. Nu le spune unchiilor că este proprietate privată sau ceva de genul ăsta. Unchii sunt nervoși pentru că sunt împușcați în ei, au arme, sunt plini de adrenalină și curaj, nu vă certați cu ei.

Vestea bună este că nimeni altcineva nu are nici proprietate privată, cu excepția celor care au arme și care le pot apăra pe ale lor cu armele în mână. Cu alte cuvinte, dacă proprietarul nu are o armă, nu este mașina lui, dacă proprietarul nu are o armă, nu este hrana lui și așa mai departe. Omul cu pistolul are întotdeauna dreptate. Nu vă certați niciodată cu o persoană care are o armă. Costul vieții într-o zonă de război devine foarte ieftin. Tine minte asta. Oricine te poate ucide și nu va primi nimic pentru asta. Nimeni nu-l va căuta vreodată pe ucigaș.

Prin urmare, ai nevoie de arme, altfel nu vei avea în curând mâncare, băutură, nu verigheta, fără haine calde, nimic care să te ajute să supraviețuiești.

În mod clasic, armele se obțin prin jefuirea unei secții de poliție. De obicei, apare imediat o piață neagră, soldații câștigă bani vânzând ceva din stocurile armatei, cineva vinde ceva din arme obținute legal pe timp de pace. Amintiți-vă că aveți nevoie și de muniție. Dacă apare ocazia de a schimba bijuteriile mamei tale cu Kalashnikovs, fă-o.

Cel mai bine, dacă în același timp poți obține un fel de pistol. Dacă dai peste o patrulă, Kalașnikov-ii trebuie predați imediat, dar poți spera că după ce vei preda mitraliera, nu te vor mai percheziționa, iar arma va rămâne cu tine.

Dacă sunteți pre-vedere, aveți deja un arsenal exploatat legal pe timp de pace. LA timp de război aceasta va deveni imediat o mină de aur. Am prieteni care au acasă un arsenal, cu care poți lupta un an și jumătate.

Este foarte important să decizi unde și cum vei merge. Poate că mai trebuie să stai acolo unde ești.

Cei care au acasă un radio cu baterii se află într-o situație mult mai bună decât alții. Unele posturi vor funcționa cu siguranță, iar unele informații despre ceea ce se întâmplă pot fi obținute.

Este necesar să se evalueze geografic şi importanță strategică locația ta. Cât de importantă în ceea ce privește controlul orașului poate fi strada ta, curtea ta, casa ta, în ce direcție vor merge luptele, dacă cineva va controla această zonă, dacă va exista rezistență, ce fel și așa mai departe.

Dacă există o poziție de mortar în apropiere, fugiți imediat, inamicul o va distruge cu siguranță. Și nu va trage dintr-o mitralieră. Dacă un lunetist a stat pe acoperișul casei tale, fugi de acolo. În Grozny, tancurile au lucrat la astfel de case. Nimeni nu vrea să vâneze un lunetist. Este mai ușor să demolați cele două etaje superioare într-o astfel de casă.

Realizează că nu vrei să fii unde vor merge tancurile și unde va îndrepta țeava rezervorului. Puterea unei lovituri de tanc este incredibilă. Doar fragmentele dintr-un tanc care lovesc o clădire provoacă răni mortale pe o rază de o sută și mai mulți metri tuturor celor care nu au găsit adăpost. În unele conflicte, pentru a opri tancurile, în oraș au fost folosite încărcături puternice de mare explozie pentru a distruge casele din calea tancurilor și, astfel, a le opri, a le opri. Voi spune din nou, vrei să fii foarte departe de tancuri și de cei care încearcă să le oprească. Ține minte în cisternă Toaleta are apă pe care poți supraviețui o săptămână sau chiar mai mult.

Nu-l spălați sub nicio circumstanță. Calitatea nu este diferită de apa de la robinet, însă apa nu mai curge de la robinet, iar magazinele nu mai sunt deschise și jefuite. Această alimentare cu apă este de mare importanță.

E greu să supraviețuiești în oraș. Zonele blocurilor în general devin o capcană, printre altele, canalizarea care nu funcționează, deșeurile, cadavrele în timpul verii cresc riscul diverse boli, iar iarna, la rândul său, este imposibil să încălziți apartamentele. Gătitul alimentelor calde este foarte dificil. Apa care se aduce din râu trebuie fiartă, în asemenea condiții nu se poate bea chiar așa. Dacă reușiți să obțineți kerosen de la armată, puteți face plăci improvizate, puteți arde mobilier, dar mai devreme sau mai târziu este mai bine să plecați.

Dacă pleci la drum, trebuie să înțelegi mentalitatea militară.

Cel mai important lucru pe care îl confirmă toată lumea este să arate ca un civil. Dacă dintr-un motiv oarecare îți îmbraci camuflajul, te îmbraci în Rambo și ieși afară, bucură-te de acest moment, pentru că, de fapt, ești deja mort. Nici măcar nu vei ști dacă lunetistul sau soldații din care parte te vor scoate. În război, cel care arată ca un soldat este soldat, iar cel care arată ca un civil este probabil și soldat. Trebuie să arăți cât mai inofensiv posibil. Cel mai bun dintre toate, fără adăpost, cu copii în mână și un steag alb într-un loc vizibil.

Ascundeți mitraliera sub jachetă, dacă aveți un Kalashnikov cu un fund pliabil - ideal, dacă nu - oricum, ascundeți-l.

Pe de o parte, soldații civili nu sunt interesați. În Cecenia, chiar și în ciuda luptei intense, cei care nu erau bănuiți că sunt soldați deghizați - bătrâni, femei cu copii etc., puteau aproape calm să se deplaseze prin oraș. Soldații nu vor să-și „lumineze” în mod inutil poziția sau să risipească muniția pentru a trage într-un civil care pur și simplu fuge din oraș. Aceasta este pe de o parte. Pe de altă parte, în cazul conflictelor etnice, religioase, nu este întotdeauna cazul. Nu a fost cazul în Iugoslavia. În orice caz, dacă întâlnești un cuib de mitralieri, care este încă construit și săpat, un grup de sabotori, ei pot decide că ești un risc sau un spion inamic deghizat în civil și, prin urmare, începe să „lucreze” pentru tine.

Prin urmare, dacă vezi soldați în curte sau într-o casă goală, în niciun caz nu te apropii. Chiar dacă arată prietenos, chiar dacă zâmbesc și ești binevenit, pleacă. Este foarte probabil să vrea să te sune doar pentru a te reduce la tăcere fără zgomot. Acesta este un război, toți sunt nervoși, mulți sunt paranoici, mulți cu o înclinație patologică la violență, căruia i s-a dat, în cele din urmă, frâu liber, în multe conflicte, unități cu experiență au încercat să „lucreze” civili care își puteau deschide poziția. Amintiți-vă că odată ce războiul a început, Convenția de la Geneva nu este un set de legi, ci doar o descriere a comportamentului dorit. În timpul războiului, tot felul de degenerați, ciudați morali și psihopați ies dintr-o dată pe creasta războiului și în cele din urmă încep să trăiască pe cont propriu. Nu vrei să-i cunoști și să intri în contact cu ei în niciun fel, nici măcar contact vizual.

Nu vă apropiați de spitalele în care toate părțile își iau răniții, iar împușcarea poate începe în orice moment, unele părți vor dori să captureze acest obiect strategic doar pentru ei înșiși, iar învinșii vor decide că, dacă nu pentru mine, atunci pentru nimeni, și chemați artileria sau aviația. Ocoliți primul instituţiile statului, orice obiecte importante de infrastructură - stații, centre de comunicații, centre de televiziune etc. Nu mergeți nicăieri noaptea. Noaptea este condusă de armată, bandiți și tâlhari.

Unitățile armatei din oraș au deseori o înțelegere proastă a ceea ce se întâmplă și unde este acum inamicul.

Aproape întotdeauna, la un moment dat, oamenii prietenoși împușcă în oameni prietenoși și întotdeauna toată lumea trage în civili neprevăzuți.

Amintiți-vă, în timp ce vă aflați în oraș, există șansa de a fura combustibil.

Benzinăriile nu funcționează. Nu poți lua combustibil decât de la armată, dar nu vrei să ai contact cu armata și ei nu vor să te ajute, dar la țară nici măcar nu va fi unde să furi.

Porniți pe drum în timpul zilei (mulți vă sfătuiesc să mergeți în zori, când posturile nocturne sunt deja obosite, iar posturile dimineții nu s-au trezit încă, încet și calm, așa cum fac civilii. Prin comportamentul dvs., lăsați-i pe toți să clarifice înțelegeți că sunteți civili care doriți să plecați. Luați-vă timp. Principiul creării unui traseu este simplu. Cu cât mai puține patrule, cu atât mai puține blocaje rutiere, cu atât mai puține contacte, cu atât mai bine. Este clar că străzile centrale, intersecțiile centrale, podurile, sunt mai bine controlate, deoarece au o valoare strategică. Folosește ceea ce cunoști orașul.

Dacă trebuie să petreci noaptea în oraș pentru că nu mai este casa ta, sau ești blocat pe drum, este mai bine să stai în aer liber undeva pe marginea drumului decât să intri în clădiri goale în care erau bătălii sau o armată. Aici, fiecare ușă poate fi echipată cu o grenadă. În astfel de locuri, nu deschideți frigiderul, nu ridicați capacul toaletei, iar dacă un pisoi miaună într-un dulap sau în spatele unei uși, nu-l salvați, aceasta este o capcană clasică.

Străzile sunt adesea mai sigure. În capturarea orașelor nu s-a mai inventat nimic altceva, cu excepția a două strategii eterne. Primul este de a demola mai întâi jumătate din oraș cu artilerie și avioane, iar apoi să prindeți direct casă după casă, de la prima casă pe o parte la ultima pe cealaltă, așa cum s-a făcut în al Doilea Război Mondial, inclusiv la Berlin. A doua opțiune - tancuri și transportoare blindate de personal încearcă mai întâi să pună mâna pe puncte strategice, să le întărească și astfel să creeze control asupra orașului, ca, de exemplu, în Grozny în timpul primului război cecen. În cazul acestei strategii, există riscul ca unitățile armatei din aceste puncte strategice să fie înconjurate și distruse, ceea ce, de altfel, cecenii au făcut cu armata rusă, transformând probabil prima capturare a Groznîului în cea mai rușinoasă înfrângere. armata rusăîn istoria modernă. În același timp, americanii din Bagdad au făcut exact asta. După bombardament, pur și simplu am mers cu mașina în oraș și am început să ne fortificăm. Poate că știau că nu va exista o rezistență puternică sau se bazau pe avantajul lor în forță.

Oricum ar fi, în primul caz, curățarea caselor începe imediat. Pentru ca atacatorii să se simtă în siguranță, nu lasă dușmani în urmă, fiecare casă va fi verificată. Și în al doilea caz, mai devreme sau mai târziu, căutarea adversarilor va începe cu o percheziție a caselor, cartierelor și străzilor suspecte. Nu există nicio diferență acum dacă sunt ruși sau americani.

În orașele în care merge război de gherilă, măturările merg grav. Curățarea clădirilor abandonate este cel mai periculos lucru pentru soldați, iar ei îl urăsc, așa că e mai bine să nu fii într-o astfel de clădire. Dacă nu instrucțiuni, atunci înțelepciunea armatei spune că, dacă nu vrei surprize, mai întâi aruncă o grenadă în cameră și abia apoi du-te să vezi cine „trăiește” aici. Și nu va fi o grenadă asomatoare, ca în operațiunile de pace. Cu toate acestea, o grenadă nu este cea mai periculoasă. Ai timp să sari în spatele unei canapele bune, reducându-ți „zona” în fața exploziei la minimum, întinde-te pe podea sau ascunde-ți capul și corpul în spatele unui rucsac mare, în spatele unui fel de ghiveci de flori, și dacă nu ești complet goală, există o șansă mare de a supraviețui. Un alt lucru este că nu poți ști niciodată ce fel de idioți degerați vor intra acum în cameră. Prin urmare, este mai bine să stai pe marginea străzii cu o cârpă albă și să te lași la conducere decât să-ți imaginezi că te vei târî într-un subsol părăsit, te vei ascunde într-o casă părăsită și vei fi în siguranță acolo.

Dacă pe străzi sunt morți, amintiți-vă că este strict interzis să le atingeți și să le întoarceți. Și o grenadă sub cadavru, din păcate, a devenit un clasic trist al tuturor conflictelor recente. Dacă este posibil să scoateți o armă sau muniție de la un decedat fără a o întoarce, faceți acest lucru, dar nu este necesar să o căutați mai amănunțit. Dacă mortul are un sistem de comunicații, spre deosebire de ceea ce se vede în filme, nu-l lua. Cel mai probabil, aici nu veți auzi nimic de înțeles și util pentru dvs. Mai mult, sunteți civili. Trebuie să arăți ca un civil. Va fi un walkie-talkie, va fi o dorință de a te încurca cu el. Un civil cu un walkie-talkie nu mai este un civil. Și ascunde-ți armele, desigur.

În jurul tuturor orașelor moderne există o șosea de centură. De obicei, există o limită a mediului. Pentru brigăzile de pușcă motorizate, comportamentul standard este de a se dispersa de-a lungul rutelor întortocheate și de a bloca orașul. Vor fi blocaje, control și altele asemenea.

Apropiați-vă de ele încet și cu mâinile sus. Nu vă gândiți să vă strecurați prin pădure cumva, în linii scurte sau ceva de genul ăsta. În condiții militare, fiecare mișcare suspectă din pădure este un motiv suficient pentru ca o mitralieră să înceapă să funcționeze. Fiți atenți la armele soldaților vizibile în fotografiile din Crimeea. Multe mitraliere pecenegi și multe modernizate puști de lunetist Dragunov cu o țeavă scurtă și un fund pliabil, precum și „cuțitori de șuruburi” și mitraliere clasice Kalashnikov, precum și mitraliere. Multe copii ale acestor arme, așa cum se vede în fotografiile jurnaliștilor, sunt echipate cu cele mai moderne obiective (Aimpoint Micro T-1 și Eotech 512, al căror cost este de la 500 - 700 de dolari per copie). Nu vrei ca acești oameni să înceapă să tragă în direcția ta. Mergeți la punctul de control cu ​​mâinile sus. Cel mai probabil, pur și simplu te vor jefui, vor lua tot ce are valoare și te vor lăsa să treci.

Acum ești plecat din oraș. Se spune că fiecare leton are propria sa casă rurală. Fericiți cei care o au cu adevărat. Dacă în această casă există și o pivniță cu cartofi, alte produse, murături și gemuri, atunci cel mai probabil vei supraviețui. Sarcina principală este să-ți protejezi casa de bandiți, tâlhari care vor să-ți ia totul. Nu este greu să te aperi de unul sau doi bandiți, dar este deja dificil să stai împotriva unei duzini. Mai mult, ei s-au antrenat deja în acest timp. Ei știu să-ți evalueze puterea, debordarea și așa mai departe. Cu toate acestea, aveți timp la dispoziție pentru a le pregăti capcane, obstacole, baricade și să vă transformați familia și prietenii într-un mic detașament militar. Din nou, armele sunt foarte necesare, dacă nu sunt acolo, ne amintim de Evul Mediu și vom avea strategii diferite. Banditul, asupra căruia s-a turnat o găleată cu benzină și care înțelege că acum poate izbucni, cel mai probabil va fi „în pauză” la un moment dat. Apărarea ta trebuie să fie agresivă și puternică, astfel încât tâlharii să decidă să meargă către o altă țintă, mai ușoară. Cel mai probabil, armata nu este interesată de casa ta rurală, așa că există șanse să aștepți ostilitățile active și apoi să vezi ce se întâmplă în continuare.

Acum cel mai important lucru.

Dacă pe timp de pace faci măcar câteva pregătiri elementare pentru o zi ploioasă, te va ajuta foarte mult dacă va veni o astfel de zi.

În primul rând, luați în considerare toate rutele și metodele de evacuare, numărând opțiunile de rezervă. Cel mai bine este să aveți grijă ca în sat să fie un loc. Dacă nu cu tine, atunci cu niște prieteni, rude, cunoștințe. Nu au nevoie să obiecteze, împreună va fi mai ușor să-și apere locul de bandiți și tâlhari. Aici este necesar să se depoziteze stocuri elementare de alimente, combustibil, medicamente. Pastele sunt o mare invenție a omenirii, spre deosebire de făină și diverse cereale, viermii nu încep în ele, au o durată lungă de valabilitate și mare valoarea nutritivă. Dacă puteți găsi conserve de înaltă calitate, în general este bine, vor fi mai scumpe decât banii, iar dacă ferma dvs. are găini și o vacă și există un râu în apropiere unde puteți pescui, atunci acesta este, în general, un cinci- loc vedetă pentru a aștepta sfârșitul războiului. Doar nu uitați să organizați turele. Cineva trebuie să stea treaz noaptea și așa mai departe.

În timp ce vă aflați în oraș - încercați întotdeauna să păstrați rezervorul de benzină din mașină cât mai plin posibil. Pe parcursul război cecen Snickers a fost deosebit de popular. Mic, ușor, pe patru sau șase bomboane, un soldat poate trăi toată ziua. Este util pe parcurs.

A început reducerea fondului de rație. Motivul a fost o lipsă acută a limitelor alocate. Dacă în septembrie 1946 fondul total de cereale pentru aprovizionarea cu rații a regiunii era de 5260 de tone, atunci în octombrie a fost redus la 3313 de tone, iar reducerea a continuat lunar.

S-a realizat prin reducerea ratei rațiilor și prin reducerea categoriilor de li care le primeau. În primul rând, populația țărănească, persoanele cu handicap, persoanele aflate în întreținere și mamele singure au căzut sub reducerea contingentului de rație.

Satul postbelic a avut cea mai grea perioadă din toate - viața de la mână la gură, munca la gospodăria colectivă pentru bețe neplătite în foaia de evidență a zilei de lucru și o grădină slabă, impozitată în natură. În raioanele din regiune au apărut din ce în ce mai mulți pacienți cu distrofie alimentară (o boală cauzată de înfometarea prelungită sau de un conținut insuficient de calorii și de o alimentație deficitară proteică care nu corespunde costurilor energetice ale organismului - nota autorului).

Copiii s-au născut slabi. Adesea au avut o încălcare a proporțiilor părților corpului: o burtă mare și picioare subțiri. Pentru a salva viețile copiilor lor, părinții au ajuns până la a-i vomita sau i-au refuzat în mod deschis. Veneau la muncă angajați ai consiliilor sătești sau raioanelor, iar pe verandă era un copil.

În Statele Unite, în timpul Marii Depresiuni, oamenii au făcut marșuri ale foamei. Foto: Domeniu Public

„Din cauza dificultăților financiare din regiune, cazurile au devenit mai frecvente când părinții își aduc copiii la consiliile satelor, la raion, la comitetul executiv raional cu cererea de a-și duce copiii la un orfelinat. Există cazuri când părinții se ascund pe undeva ”- au fost scrise aproximativ astfel de rapoarte de pe teren.

Sătenii mâncau ghinde, rășină de tufiș, quinoa, crenguțe tinere și frunze de tei. Mâncarea principală era pâinea cu cartofi, cartofii cu lapte, supa de varză din rogoz sau blaturi de cartofi. Nu era sare, zahărul este o delicatesă. Nu existau alte produse.

Țăranii din gospodăriile colective furau cartofi, cereale, adică luau în buzunar după muncă, cât puteau. Adulții nu au fost iertați, dar copiii au fost pur și simplu luați.

Nici vitele nu aveau ce hrăni. Până și paiele din gospodăria colectivă au fost date pentru muncă! Deci, pentru zece oameni au dat o cincime din paiele din cea care s-a pus în carurile de fân. Acoperișurile șopronelor și curtea erau acoperite cu paie, pentru ca vitele să nu înghețe iarna, iar primăvara aceste paie erau hrănite animalelor.

În mod surprinzător, într-o perioadă atât de dificilă pentru țară, exporturile de cereale au crescut în străinătate! Ori au vrut să demonstreze lumii întregi că suntem o țară puternică și chiar și după război s-au ridicat repede din genunchi, ori a fost un fel de joc politic. Recoltarea s-a îmbunătățit în 1948, dar statul a crescut cantitatea de recoltare obligatorie. Fermele colective au rămas din nou fără nimic, iar nemulțumirea s-a copt printre țărani: „Totul este pentru oraș, dar ce rămâne cu noi?” Așa au trăit oamenii după război. Din nou s-au luptat cu foamea, cu un „tovarăș” din viața militară.

Ori de câte ori mă descurajez într-o postare, îmi recitesc interviurile cu veteranii din Marea Războiul Patriotic, blocada, muncitori la domiciliu. De obicei sunt ocupat cu povești „aproape culinare” ca o femeie: ce mâncau în tranșee, în pirogă, pe câmp, în apartamentele comunale înghețate în război. La urma urmei, nu este suficient doar să supraviețuiești, de multe ori a fost necesar să faci fapte - „a-ți da sufletul pentru prietenii tăi”. Ce ai simțit despre asta? Despre ce ai visat?

Aceste povești de viață sunt cu adevărat inspiratoare și împuternicitoare.

Danila a adus citatia in august 1942. Mama, confuză, și-a luat o pălărie melon, a alergat în pădure pentru a ridica boabele fiului ei care tocmai acumulaseră suc de afine pe drum - acasă, la urma urmei, se rostogolește cu o minge. Nava „Maria Ulyanova” nu s-a apropiat de țărm. Pasagerii au coborât în ​​barcă, iar recruții au plecat pe ea. Când mama s-a întors, fiul plecase deja de pe mal, fluturând mâna: „La revedere, mamă”. Nefericita femeie a alergat pe munte, s-a împiedicat, a căzut. Boabele s-au împrăștiat, ea s-a așezat pe pământ și a plâns neputincioasă. El a purtat aceste lacrimi în inimă pentru tot restul vieții. Și nu există afine mai dulce în toată lumea albă...

„Atunci eram atât de proști, fetelor, ne simțeam rușine de tot”, spune Alexandra, o participantă la descoperirea blocadei de la Leningrad.

Apoi își amintește de cazul consumului de vaci ucise acum cinci zile. Si asa nu am vrut sa astept pana fierbe apa cu carne. Și nu au așteptat.

În ziua în care a împlinit 115 ani, Lukerya mi-a vorbit astfel:

- Mă simt bine, nu cheltuiesc bani pe medicamente...

- Care a fost tratamentul? Pleacă, decât altceva! Se sfărâmă fin și se mănâncă, când cu apă, când cu miere, sau chiar doar una

- Scuză-mă, dar cum ești tratat, să zicem, pentru gripă? Întreb.

- Pleacă, decât altceva! Se sfărâmă fin și se mănâncă, când cu apă, când cu miere, sau chiar doar una.

- Ai o siluetă frumoasă în toate fotografiile, chiar și după naștere. Ai făcut ceva special?

- Fac si aritmetica! Un pahar cu apă de fântână pe stomacul gol - și vei avea la fel, sau chiar mai bine.

- Nu pot să nu întreb: ai fost pentru prima dată la dentist la 60 de ani - nu te-a deranjat dinții înainte?

- Îngrijorat. Proprietarul mi-a rupt partea superioară a spatelui la vârsta de 30 de ani: s-a lovit de sticlă, s-a crăpat dintele, a început să doară... Ăsta de pe partea de jos, ca acolo, l-am lovit la 18 ani, când Am căzut pe un butoi din pivniță. Iar restul erau în locurile unde ar trebui să fie. Sunt ei în fiecare seară ulei vegetal clătită până s-a îngroșat în gură. Toată lumea a făcut-o. Întreabă pe oricine.

– Ulei? Ce?

- Ce era la îndemână. Floarea soarelui, rapita...

- Știi, Olya, absența unei mâini în comparație cu persoana iubita- un fleac, - spune fostul mitralier Alexander. Nu știm deloc să trăim. Cer liniștit, pâinea albă este luată de la sine înțeles. Fără simțul lui Dumnezeu și, prin urmare, fericire.

Și acesta este sfatul bătrânei Concordia din regiunea mea natală Khanty-Mansiysk:

„În mai-iunie, vei colecta conuri tinere de pin și vei turna zahăr în rânduri egale într-un borcan de trei litri. Zahărul se va topi puțin câte puțin, așa că agitați-l de trei sau patru ori pe săptămână. Ține așa o lună. Și apoi strecoară cu grijă siropul într-un borcan separat și pune-l în ceai. Adevărata medicină. El va vindeca orice boală. Și amintiți-vă: fă-o în fiecare an, pinul mama îți va oferi o putere fără precedent, ea are un astfel de medicament ascuns în conuri - nu poți să-l transmiți. Nu îl poți cumpăra în nicio farmacie.”

Răsfoiesc cu atenție memoriile bătrânului războinic Yefim:

„M-am îmbolnăvit de tifos și am fost la spitalul din Krasnoyarsk. Aș fi murit cu mult timp în urmă, dar un ordonator plin de compasiune a fost prins - mi-a dat lingura argintie: argint sută la sută, se pare, chiar și din proviziile lui Demidov - și pedepsit: „Mâncați numai din el și veți trăi o sută de ani, dacă, desigur, cineva nu se sufocă în mod voit”. Mai sorb doar din ea. S-a dovedit a fi o lingură minunată, toate bolile au fost ocolite, nu văd vârsta.

Și mi-am amintit un articol al unui profesor celebru, care, apropo, a citat următorul fapt: mai devreme, toate instrumentele medicale erau făcute din argint, iar procentul de otrăvire a sângelui era aproape zero ...

„Am fost printre ultimii care au părăsit Leningradul”, și-a amintit Larisa, un fost ofițer medical. - Mașina s-a defectat constant, și am fost fericit: aveam 150 de grame de pâine, cu rumeguș, desigur. Dar este PÂINE! Deci voi supraviețui. Și atunci a apărut visul. De îndată ce voi câștiga bani, voi cumpăra o pâine, ulei vegetal și zahăr și o voi mânca pe toate, o voi mânca, o voi mânca...

- Eu, - spuse fosta cercetașă Inna, - de îndată ce intru în magazin, primul lucru la care mă uit este orzul perlat. Il adaug la toate primele feluri de mancare, chiar si la ureche si muraturi. Cel mai delicios și mai hrănitor terci. Poate fi mâncat chiar dacă nu există dinți, iar buzele, de exemplu, sunt înghețate și este dificil să deschizi gura...

- Mi-am luat o pălărie melon și am preparat încet labe de molid. am baut mult. Și a devenit mai puternic, a luat din nou o pușcă în mâini

„M-au externat de la spital ca să mor”, a recunoscut un bătrân soldat, un Mansi pe nume Popilla, „dar nu vreau să merg acasă. Multa distanta. Da, și mi-am dat cuvântul oamenilor mei că voi ajunge la Berlin. S-a întors la unitate și a cerut lucrări auxiliare. Mi-am luat o pălărie melon și am preparat încet labe de molid. Rășină, desigur, foarte mult. L-am răzuit deasupra cu un capac de sub o cutie și l-am băut așa. am baut mult. Timp de o lună, probabil, a fost tratat. Am revenit la tenul meu de odinioară și am luat din nou pușca în mâini. Numele Rokhtymov este pe Reichstag. Deodată vei fi acolo și vei vedea, eu sunt...

„Am crescut în oraș, singur cu părinții mei”, a recunoscut asistenta Margarita, „și nu am putut mânca tocană din varza de anul trecut. În patruzeci și trei, chiar dacă întrebi pe cineva, era o mulțime de astfel de varză. Și atunci mi-a venit ideea să nu cad, să beau înainte de supă ceai fiert gros.

Au băut apă de sub paste și orez, pentru că este pâine, ceea ce înseamnă că e sătulă. Și, de asemenea, sărat

Bucătarul din prima linie George, pentru a evita tulburările de stomac, a preparat pere sălbatice. Și nu a turnat niciodată apa de orez, a filtrat-o și a turnat-o în căni. A procedat la fel cu apa in care s-au fiert pastele. Au băut-o separat, pentru că este pâine, ceea ce înseamnă că e sătulă. Și, de asemenea, sărat. De ce nu supă?

- Dacă în fiecare zi bei ceai în mod negustor (adică cu zahăr. - O.I.), - a spus locotenentul principal Timofey, - atunci senzația de vacanță se pierde. Se apropie vacanța - și ați mâncat deja dulciuri. Este gresit. Nu în felul nostru. O vacanță ar trebui să fie o vacanță în toate sensurile...

Toți respondenții mei au îndurat neclintiți necazurile, nepăsându-le puțin de perisabil. Și au supraviețuit. Ar trebui să mă descurajez? Mai mult, este timpul să ne amintim de cei care ne-au asigurat viața bine hrănită de astăzi. Lecție bună. Amintire veșnică.

În timpul Marelui Război Patriotic, oamenilor le era greu să găsească ceva mai valoros decât mâncarea. LA a asediat Leningradul au mâncat lipici de dulgher, au fiert curele de piele, au căutat rădăcinile înghețate de anul trecut, au fost gata să schimbe orice cu o bucată de pâine.

Cum au mâncat oamenii în față și în spate - în proiectul special „Vesti FM” „Rație militară”, programat să coincidă cu Ziua Victoriei.

pâine de blocaj

Orașul în ring. Când făina s-a terminat în Leningrad, au început să o livreze de-a lungul Drumului Vieții. Lucrătorii de la brutărie își amintesc: la un moment dat, într-o pâine era doar o treime din făină de secară. Restul - prăjitura, celuloza alimentară, ace, făină - sunt rămășițele semințelor oleaginoase după ce se extrage grăsimea din ele.

În zilele cele mai grele, se adăugau coji de cereale pentru a forma pâine, aceste fragmente ascuțite răneau esofagul.

Alte povestiri mentioneaza ca saci de la Lacul Ladoga au fost adusi umezi. Au turnat din mijloc, bucățile înghețate au fost smulse din sac cu mâinile și iarăși măcinate în pietre de moară.

Făina a fost tratată cu grijă. S-a folosit chiar și praf de făină, care a fost măturat de pe podea.

Brutari din prima linie

Pâine de război. Comenzi unitati militare au fost efectuate cu prioritate, făina și sarea au fost alocate special. Veteranii bătăliilor de la Moscova și-au amintit cum maistrul a împărțit pâine fierbinte în râpă. Soldații, spălându-l cu ceai, se pregăteau pentru o a doua ofensivă.

În acele locuri în care nu puteau aduce pâine din spate, au ieșit din situație - și-au amintit de experiența strămoșilor lor și au făcut ei înșiși sobe din materialele disponibile - lut și cărămidă. Un astfel de cuptor a fost construit timp de 8 ore, uscat pentru aceeași cantitate, după care se putea coace până la 240 de kilograme de pâine în 5 rotații, adică cicluri de coacere în cuptor.

În 1943, printre insignele măreței militare, a apărut insigna „Excelent Brutar”. Acestea au fost premiate luptătorilor care s-au remarcat prin muncă și invenții care au contribuit la îmbunătățirea calității coacerii și la economii.

Jeleu de lipici de lemn: o delicatesă de blocare

Copiii blocadei și-au amintit de mâncare ca pe o adevărată delicatesă. Adezivul era făcut din oase de animale, deci era comestibil - avea multă gelatină. Aceste plăci uscate galbene sau cenușii au fost înmuiate timp de câteva zile, apoi fierte: după răcire, masa s-a solidificat.

La jeleu s-au adăugat frunze de dafin, cuișoare, piper - din anumite motive, așa cum scriau în jurnale, într-un oraș în care nu era mâncare, erau o mulțime de condimente. Sa dovedit o delicatesă de blocaj - a fost considerat aproape fel de mâncare de sărbătoare- lipiciul a devenit la un moment dat lipsă. După cum se spune, cel mai delicios jeleu de lipici de lemn a fost mâncat cu oțet.

Ceai de morcovi și cafea măcinată

Astăzi este o zi fără ceai, greu de imaginat. Cu toate acestea, în timpul războiului, fabricarea berii era insuficientă. Din morcovi se făcea o aparență de băutură fierbinte. Rădăcina a fost frecată pe răzătoare și uscată împreună cu chaga - aceasta este o astfel de ciupercă. Arată ca o creștere, cel mai adesea crește pe mesteacăni. Morcovii au făcut ceaiul dulce. Și chaga a dat culoare inchisa. Locuitorii din Leningrad își amintesc și o altă băutură - „cafea” de blocare.

Locuitorii orașului s-au dus la depozitele de ardere din Badaev - în primele zile ale blocadei, au fost bombardați de germani. Acolo erau depozitate stocuri de făină și zahăr, așa că, după cum își amintesc, a fost o plimbare lungă de la pământ. aer cald cu miros de ciocolată.

Oamenii au colectat acest pământ, apoi l-au dizolvat în apă. Când s-a așezat, apa a fost fiartă - s-a obținut un lichid maro dulce - ca o cafea slabă.

"Makalovka"

În spate, mămicile și bunicile au pregătit un fel de mâncare simplu pentru copii: au prăjit morcovi și ceapă, apoi au adăugat tocană și le-au turnat cu apă. Pâinea a fost înmuiată în această băutură groasă. În față, „makalovka” a fost și ea populară. Compoziția sa era de obicei puțin mai bogată - era untură sau ulei pe care se puteau prăji legumele. Partea groasă a fost împărțită în mod egal, iar pâinea a fost scufundată pe rând în partea lichidă.

Uneori, aprovizionarea pe front era neuniformă: în timpul unei ofensive sau a unor bătălii prelungite, mâncarea s-ar putea să nu fie livrată timp de câteva zile. Dar apoi au distribuit imediat rații pentru toată perioada. Deoarece compoziția „makalovka” ar putea fi diferită.

Kulesh: fie supă, fie terci

Kulesh. Echipajele tancurilor au fost hrănite cu acest fel de mâncare dimineața înainte de bătălia de la Kursk, una dintre bătăliile cheie din Marele Război Patriotic. Aceasta fie supa groasa, fie terci lichid includea: piept pe oase sau tocanita, mei, cartofi si ceapa. Mai întâi au fiert carnea, apoi au turnat mei, tuberculi tăiați grosier. Ceapa a fost prăjită separat și adăugată în ultimul moment. În memoriile lor, soldații din prima linie au descris kuleshul ca fiind un fel de mâncare foarte satisfăcător.

miezul din spate

Acest fel de mâncare a fost mâncat în Marele Război Patriotic și flămând anii postbelici. Varza murata si cartofii tocati au fost puse intr-o oala de fonta. Se umple cu apă și se pune la fiert. Apoi s-a adăugat ceapa prăjită. Chiar și din mâncăruri simple, de zi cu zi, gazdele au încercat să vină cu ceva neobișnuit și gustos. Vasul a fost înnobilat cu foi de dafin și sare.

Un alt fel de mâncare este supa de varză. Judecând după memoriile locuitorilor din Leningrad, în prima iernă severă de blocaj pe câmp, în ciuda bombardării periodice, sub un strat gros de zăpadă au căutat rămășițe de varză: unele în câmpurile fermei colective, altele, după vechea amintire, pe cont propriu și pe vecini cabane de vara. Shchi a fost gătit din tulpini și frunze înghețate acasă, pe sobe cu burtă. În afară de varză, de obicei nu aveau nimic în ele.