Particularități ale cultivării și utilizării porumbului furajer. Hrăniți porumb: cele mai bune soiuri, cum să distingeți de alimente Hrăniți porumb

Porumb(Zea mays L.). Este una dintre principalele culturi furajere din multe regiuni. Pentru siloz și nutreț verde, porumbul este cultivat nu numai în acele zone în care produce o recoltă de cereale, ci și în zona Non-Cernoziom, Siberia și Orientul Îndepărtat.

În condiții optime, randamentul său de boabe poate ajunge la 10 t/ha. Partea principală a cerealelor este folosită pentru furaj. Conține puțină lizină, triptofan, metionină, până la 30% cade pe proteina zeină, care are valoare nutritivă scăzută. Conținut crescut lizina se caracterizează prin boabele hibrizilor speciali de porumb cu conținut ridicat de lizină. Pentru furaj se folosesc și deșeurile de la producția de ulei de porumb, amidon (pulpă, gluten), tulpini uscate, frunze, știuleți, masa frunzelor după îndepărtarea știuleților (verificare).

Randamentul maxim de masă verde se acumulează, de obicei, în faza de coacere lăptoasă a cerealelor, iar masa uscată - la sfârșitul maturității cerii. În zona Non-Cernoziom, coacerea lăptoasă a boabelor are loc la 25 ... 30 de zile de la începutul înfloririi știuleților.

Aprobat pentru utilizarea a peste 300 de soiuri și hibrizi de porumb pentru diferite domenii de utilizare, inclusiv siloz, cereale, universal. Pot fi cultivate în regiunile sudice. Promovarea porumbului în regiunile mai nordice este asociată cu creșterea celor mai timpurii soiuri de coacere.

Porumbul crește bine în sol tipuri diferite, cu excepția celor pline de apă, acide și saline. Nu se recomandă însămânțarea lui în zonele cu stagnarea aerului rece. Predecesori buni pentru ea sunt cerealele de iarnă, leguminoasele de cereale, cartofii, sfecla de zahăr, ierburi perene, tărtăcuțele, cu suficientă umiditate - și floarea soarelui. Cultivarea permanentă a porumbului este oportună în câmpurile de incubație, pe terenurile inundabile din apropierea fermelor de animale.

Lucrarea porumbului depinde de zona de cultură, proprietățile solului, predecesor, metoda de utilizare a culturii și alți factori. Sub porumb se aplică îngrășăminte organice (20…60 t/ha) și minerale - N 90…120 P 60…90 K 60…120

Porumbul se seamănă cu semănători de semănat perforat, folosind o metodă de semănat pe rânduri late cu o distanță între rânduri de 45 ... 100 cm, cel mai adesea 70 cm.Pentru siloz și nutreț verde, cu umiditate suficientă și pe câmpuri curate de buruieni, porumb. poate fi semănat în mod obișnuit pe rând. În zonele uscate se folosesc culturi în bandă, în zonele îmbibate cu apă Orientul îndepărtat- culturi pe creste si creste.

Semănatul cu semințe obișnuite se efectuează atunci când solul se încălzește până la 10 ... 12 ° C. Ceva mai devreme, este posibil să semănați tratate, inclusiv cu utilizarea de compuși filmogen (încrustate), semințe. Adâncimea de semănat depinde de tipul de sol și de conținutul de umiditate al acestuia (4 ... 12 cm).

Rata de însămânțare a porumbului cultivat pentru siloz este de obicei de 40...50 kg/ha, dar variază în limite largi. În condițiile zonei non-Cernoziom, de exemplu, rata de însămânțare a porumbului pentru siloz ar trebui să asigure o densitate de plantare de până la 80 ... 120 de mii de plante pe 1 ha până la momentul recoltării și până la 200 ... semănat 60…70 kg/ha. La semănat cu semănători de cereale cu o distanță între rânduri de 15 cm, densitatea de plantare este ajustată la 300...500 mii plante la 1 ha (rata de însămânțare este de aproximativ 100 kg/ha). Cu cât se presupune că porumbul trebuie recoltat mai devreme, cu atât rata de însămânțare ar trebui să fie mai mare. Numărul de semințe germinate însămânțate ar trebui să depășească numărul planificat de plante până la momentul recoltării cu 15 ... 30%. Atunci când se aplică o rată mare de semănat de semințe de porumb, trebuie luat în considerare faptul că în culturile îngroșate valoarea nutritivă a furajului scade, în principal ca urmare a scăderii conținutului de substanță uscată din acesta, procesul de însilozare a masei verzi devine mai dificil, iar pericolul de adăpostire a plantelor crește.

În zonele în care porumbul este cultivat în mod tradițional pentru însilozare, se folosesc aceleași tehnici pentru a produce un furaj mai bun ca și pentru porumb boabe, rezultând o cantitate mai mare de nutreț de substanță uscată.

În sudul zonei Non-Cernoziom, la cultivarea porumbului pentru siloz folosind tehnologia cerealelor, se folosesc hibrizi de coacere timpurie și de coacere medie. Porumbul este semănat pe creste mai devreme decât de obicei și obține spicele de coacere ceară. Stiuleții se recoltează separat de masa de tulpină, folosită pentru prepararea silozului combinat, iar masa de tulpină este utilizată pentru silozul convențional. Densitatea optimă a hibrizilor de maturare timpurie cultivați folosind această tehnologie este de 80...90 mii de plante, mijlocul sezonului - până la 100 mii de plante la 1 ha.

Institutul de Cercetare a Furajelor din Siberia a dezvoltat o tehnologie care prevede cultivarea hibrizilor de porumb cu maturare timpurie la o densitate de 50...80 mii de plante la 1 ha. Oferă masă furajeră cu spice de ceară și maturitate de ceară lăptoasă în regiunea Novosibirsk. .

Sistemul de îngrijire a culturilor de porumb include: graparea până la răsărire la o adâncime mai mică decât adâncimea de însămânțare a semințelor, în direcție transversală sau diagonală pe rânduri; graparea prin răsaduri în faza de 3…6 frunze; 2…3 tratamente inter-rânduri cu scăderea treptată a adâncimii lor de la 10…12 la 4…7 cm până când plantele ating o înălțime de 60…70 cm; combaterea buruienilor, bolilor și dăunătorilor; dacă este necesar, fertilizarea cu îngrășăminte minerale. La culturile de porumb, utilizarea gunoiului de grajd lichid este eficientă. Utilizarea erbicidelor reduce numărul de tratamente între rânduri.

Porumbul este recoltat pentru însilozare în perioada de la ceară lăptoasă până la maturitatea cerealelor în ceară. Conținutul optim de substanță uscată din porumb pentru siloz este de 22...25%, ponderea știuleților în masa uscată a culturii este de 35...45%. La valori mai mici ale acestor indicatori, precum și cu un conținut de substanță uscată de peste 35% și o pondere de știuleți de peste 55%, calitatea silozului este redusă. În timpul înghețurilor de toamnă, porumbul pentru siloz trebuie recoltat nu mai târziu de 4 zile după îngheț. După îngheț, frunzele se îngălbenesc, își pierd turgul, se usucă la atingere, valoarea nutritivă a masei furajere scade, iar plantele putrezesc în muguri.

La determinarea perioadei de recoltare se iau în considerare semnele declanșării fazelor fenologice. La coacerea de ceară lăptoasă, firele știuleților devin maro, se usucă parțial, învelișul stiulețului se luminează, conținutul de boabe este o masă groasă, molioasă, conținutul de substanță uscată din acesta este de 35 ... 40%, este zdrobite usor. La coacerea ceroasă, boabele conține 50-55% substanță uscată, are o culoare caracteristică soiului și se desparte de știulete fără solzi.

Pentru furajele verzi, porumbul este recoltat înainte de faza de înflorire a paniculelor. Mai târziu, palatabilitatea furajelor scade brusc. Cu recoltarea timpurie, palatabilitatea masei este bună, dar există o lipsă de recoltă. Prin recoltarea pentru furaj verde, porumbul se coace în 90-100 de zile de vegetație. Dacă semănați porumb pentru furaj verde în 3 ... 4 termeni, atunci durata de utilizare a acestuia va ajunge la 40 ... 50 de zile. Pentru că plantele sunt mai multe întâlniri târzii culturile se dezvoltă mai repede, intervalul dintre prima și a doua dată de semănat ar trebui să fie de 15 ... 20 de zile, iar între ulterioare - 25 ... 30 de zile. De asemenea, este posibilă prelungirea perioadei optime de utilizare a porumbului pentru furaj verde prin însămânțarea a trei sau patru hibrizi de diferite grupe de coacere în zone diferite în prima perioadă. De asemenea, este posibilă însămânțarea combinată a hibrizilor de maturitate timpurie diferită. În acest caz, recoltarea începe din perioada în care paniculul începe să se ejecteze din componenta de coacere timpurie a amestecului și se termină atunci când această fază este atinsă de componenta de ultima coacere.

Calitatea furajelor din porumb crește atunci când este cultivată în amestec cu leguminoase, inclusiv soia, lupini, fasole, fasole, mazăre, măzică, năut, pelushka, seradella, trifoi alb anual. Porumbul se seamănă și în amestecuri cu sorg, floarea soarelui, iarbă sudaneză. Supraînsămânțarea plantelor pentru porumb este posibilă în zonele cu suficiente precipitații și irigații. Rata de însămânțare a porumbului în amestecuri este de obicei aceeași ca și în culturile pure, amplasarea plantelor subsemănate în raport cu plantele de porumb poate fi foarte diferită - în același rând cu porumb, în ​​rânduri diferite cu rapoarte diferite ale rândurilor în cultură și plasarea lor . Îngrijirea culturilor se realizează în principal ținând cont de cerințele porumbului.

În regiunile sudice, porumbul pentru furaj verde poate fi cultivat în culturi de fân și miriște, inclusiv în amestec cu alte culturi, după culturile de iarnă pentru furaj verde, culturile de primăvară și amestecurile acestora cu leguminoase, mazăre, legume timpurii, cartofi timpurii. Culturile de miriște și cosit ar trebui să aibă la dispoziție o perioadă fără îngheț de cel puțin 80 ... 90 de zile. Cu o distanță între rânduri de 40…50 cm, rata de însămânțare ajunge la 80…100 kg/ha.

Soiuri și hibrizi ai direcției de siloz: Accent MB, Odessa silosny 190 MB, Ross 144 SV, Ross 197 AMV, TOSS 205MV (soiurile destinate regiunile centrale Rusia).

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

GOST R 53903-2010

Grupa C12

STANDARDUL NAȚIONAL AL ​​FEDERATIEI RUSE

PORUMB furaj

Specificații

Hrăniți cu porumb. Specificații

OK 65.120
OKP 97 1948

Data introducerii 2011-07-01

cuvânt înainte

Obiectivele și principiile standardizării în Federația Rusă stabilit prin Legea federală din 27 decembrie 2002 N 184-FZ „Cu privire la reglementarea tehnică” și regulile de aplicare a standardelor naționale ale Federației Ruse - GOST R 1.0-2004 „Standardizarea în Federația Rusă. Dispoziții de bază”
_______________

* Documentul nu este valabil pe teritoriul Federației Ruse. GOST R 1.0-2012 este valabil. - Nota producătorului bazei de date.

Despre standard

1 DEZVOLTAT de Instituția Științifică de Stat „V.R. Williams All-Russian Research Institute of Feeds al Academiei Ruse de Științe Agricole” (GNU VIC al Academiei Ruse de Agricultură)

2 INTRODUS de Comitetul Tehnic de Standardizare TC 130 „Producție de furaje”

3 APROBAT ȘI DAT ÎN VIGOARE prin Ordinul Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie din 29 octombrie 2010 N 339-st

4 INTRODUS PENTRU PRIMA Oara


Informațiile despre modificările aduse acestui standard sunt publicate în indexul de informații publicat anual „Standarde naționale”, iar textul modificărilor și amendamentelor - în indicii de informații publicate lunar „Standarde naționale”. În cazul revizuirii (înlocuirii) sau anulării acestui standard, un anunț corespunzător va fi publicat în indexul de informații publicat lunar „Standarde naționale”. Informațiile relevante, notificarea și textele sunt, de asemenea, postate în sistemul de informare publică - pe site-ul oficial al Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie pe internet


MODIFICAT, publicat în IUS N 9, 2012

Modificată de producătorul bazei de date

INTRODUS Modificarea N 1, aprobată și pusă în aplicare prin Ordinul lui Rosstandart din 20.09.2013 N 1084-st din 01.01.2014

Modificarea N 1 a fost făcută de producătorul bazei de date conform textului IUS N 12, 2013

1 domeniu de utilizare

1 domeniu de utilizare

Acest standard se aplică porumbului furajer utilizat pentru producția de furaje și hrana animalelor.

Cerințele privind siguranța boabelor de porumb furajer sunt stabilite la punctele 4.3 și 4.5a.

(Ediție schimbată, Rev. N 1).

2 Referințe normative

Acest standard folosește referințe normative la următoarele standarde:

GOST R 51116-97 Furaje compuse, cereale, produse ale prelucrării sale. Metodă de determinare a conținutului de deoxinivalenol (vomitoxină)

GOST R 51417-99 (ISO 5983-97) Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Determinarea fracției de masă a azotului și calculul fracției de masă a proteinei brute. metoda Kjeldahl

GOST R 51425-99 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metodă pentru determinarea fracției de masă a zearalenonei

GOST R 53100-2008 Produse medicinale de uz veterinar, furaje, aditivi pentru hrana animalelor. Determinarea fracției de masă a cadmiului și plumbului prin spectrometrie de absorbție atomică

GOST R 53101-2008 Produse medicinale de uz veterinar, furaje, aditivi pentru hrana animalelor. Determinarea fracției de masă a arsenului prin spectrometrie de absorbție atomică

GOST R 54040-2010 Producția culturilor și furajele. Metoda de determinare a Cs-137

GOST R ISO 24333-2011 Cereale și produsele prelucrării acestora. Selectarea eșantionului

GOST 10967-90 Cereale. Metode de determinare a mirosului și a culorii

GOST 13496.4-93 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metode de determinare a conținutului de azot și a proteinei brute

GOST 13496.15-97 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metode de determinare grăsime brută

GOST 13496.19-93 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metode de determinare a conținutului de nitrați și nitriți

GOST 13586.3-83 Cereale. Reguli de acceptare și metode de eșantionare

GOST 13586.4-83 Cereale. Metode de determinare a infestării și daunelor de către dăunători

GOST 13586.6-93 Cereale. Metode de determinare a infestării cu dăunători

GOST 13634-90 Corn. Cerințe de achiziție și livrare

GOST 23153-78 Producția de furaje. Termeni și definiții

GOST 26226-95 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metode de determinare a cenușii brute

GOST 26927-86 Materii prime și produse alimentare. Metode de determinare a mercurului

GOST 26929-94 Materii prime și produse alimentare. Pregătirea unei mostre. Mineralizarea pentru determinarea conținutului de elemente toxice

GOST 26930-86 Materii prime și produse alimentare. Metoda de determinare a arsenului

GOST 27186-86 Cereale recoltate și furnizate. Termeni și definiții

GOST 28001-88 Cereale furajere, produsele prelucrării sale, hrana pentru animale. Metode de determinare a micotoxinelor: toxina T-2, zearalenona (F-2) și ocratoxina A

GOST 30483-97 Cereale. Metode de determinare a conținutului total și fracționat de buruieni și impurități de cereale; conținut de boabe mici și grosier; conținutul de boabe de grâu deteriorate de insecta țestoasă; conţinutul de impurităţi metalo-magnetice

GOST 30692-2000 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metoda de absorbție atomică pentru determinarea conținutului de cupru, plumb, zinc și cadmiu

GOST 31481-2012 Furaje compuse, materii prime furaje combinate. Metodă de determinare a cantităților reziduale de pesticide organoclorurate

GOST 31640-2012 Feed. Metode de determinare a conținutului de substanță uscată

GOST 31650-2012 Medicamente pentru animale, furaje, aditivi pentru hrana animalelor. Determinarea fracției de masă a mercurului prin spectrometrie de absorbție atomică

GOST 31653-2012 Feed. Metoda imunotestării enzimatice pentru determinarea micotoxinelor

GOST 31674-2012 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metode de determinare a toxicității generale

GOST 31675-2012 Feed. Metode de determinare a conținutului de fibre brute prin filtrare intermediară

GOST 31691-2012 Cereale și produsele prelucrării sale, hrana animalelor. Determinarea conținutului de zearalenonă prin cromatografie lichidă de înaltă performanță

GOST 31748-2012 (ISO 16050:2003) Produse alimentare. Determinarea aflatoxinei B1 și a conținutului total de aflatoxine B1, B2, G1 și G2 în cereale, nuci și produse de prelucrare a acestora. Metoda cromatografiei lichide de inalta performanta

GOST 32040-2012 Furaje, furaje, materii prime pentru furaje mixte. Metodă de determinare a proteinei brute, a fibrelor brute, a grăsimii brute și a umidității utilizând spectroscopie în infraroșu apropiat

Notă - Când utilizați acest standard, este recomandabil să verificați efectul standardelor de referință în sistemul informatic al standardelor publice - pe site-ul oficial al Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie pe Internet sau conform indexului de informații publicat anual " Standarde Naționale”, care a fost publicată de la 1 ianuarie a anului curent și conform indicatoarelor informative lunare corespunzătoare publicate în anul curent. Dacă standardul de referință este înlocuit (modificat), atunci când utilizați acest standard, trebuie să vă ghidați după standardul de înlocuire (modificat). În cazul în care standardul la care se face referire este anulat fără înlocuire, prevederea în care se face referire la acesta se aplică în măsura în care această referință nu este afectată.


(Ediție schimbată, Rev. N 1).

3 Termeni și definiții

Acest standard folosește termenii conform GOST 23153 și GOST 27186.

4 Cerințe tehnice

4.1 Porumbul furajer trebuie să respecte cerințele acestui standard.

4.2 În scopul furajelor, pot fi utilizate toate tipurile și amestecurile de tipuri de boabe de porumb specificate în GOST 13634.

4.3 În ceea ce privește indicatorii organoleptici și de siguranță, boabele de porumb furajer trebuie să îndeplinească cerințele specificate în Tabelul 1.


tabelul 1

(Modificare, IUS 9-2012).

4.2, 4.3 (Ediție schimbată, Rev. N 1).

4.4 (Șters, Rev. N 1).

4.5 Conform indicatorilor fizici și chimici, boabele de porumb furajer sunt împărțite în trei clase de calitate, în conformitate cu cerințele specificate în tabelul 2.


masa 2

Notă - Clasa de cereale se determină după prelucrarea ei post-recoltare pe liniile tehnologice de curățare și uscare conform standardelor stabilite în Tabelul 2, în funcție de cea mai slabă valoare a unuia dintre indicatori.


(Ediție schimbată, Rev. N 1).

4.6 Compoziția principalelor impurități de cereale, buruieni și cereale

4.6.1 Boabele principale includ boabele integrale de porumb, care, prin natura daunelor, nu au legătură cu buruienile și (sau) impuritățile din cereale; 50% din masa boabelor de porumb sparte și corodate, indiferent de natura și dimensiunea deteriorarii acestora; boabe și semințe de alte plante cultivate care nu sunt clasificate conform standardelor pentru aceste culturi după natura daunelor lor ca buruieni și (sau) impurități ale cerealelor.

4.6.2 Impuritățile buruienilor includ:

- intreaga trecere printr-o sita cu gauri cu diametrul de 2,5 mm;

- în reziduul pe o sită cu orificii cu diametrul de 2,5 mm:

a) impurități minerale: pietricele, bulgări de pământ, particule de zgură, minereuri etc.;

b) impurități organice: pelicule, particule de tije, tulpini, frunze, învelișuri de știuleți, insecte moarte etc.;

c) semințe de plante sălbatice;

d) boabe de porumb stricate - întregi și sparte cu endosperm clar stricat de la culoarea maro deschis la maro închis, cu o consistență a endospermului liber, sfărâmat; cu un embrion întunecat și (sau) mucegăit în prezența unei plăci vizibile de ciuperci de mucegai la suprafață și (sau) sub coajă în zona embrionului;

e) boabe de porumb cu endosperm consumat complet;

f) amestec nociv - smuț, ergot, boabe afectate de nematod, muștar târâtor, termopsis lanceolat, soforă de coada vulpii, cravată multicoloră, heliotrop pubescent, trichodesma cenușie, semințe de ricin;

g) boabe și semințe ale altor plante cultivate, clasificate conform standardelor pentru aceste culturi după natura daunelor lor ca buruieni, precum și semințele altor semințe oleaginoase.

4.6.3 Impuritățile cerealelor sunt menționate în reziduul de pe o sită cu găuri cu diametrul de 2,5 mm:

- boabe de porumb:

a) 50% din masa boabelor sparte și corodate, indiferent de natura și dimensiunea deteriorarii acestora (restul de 50% din masa unor astfel de boabe este denumită bobul principal);

b) zdrobit;

c) slab;

d) germinat - cu o radiculă și (sau) vlăstar care a ieșit, sau o radiculă sau vlăstar care s-a pierdut, dar deformat cu culoarea cochiliei clar schimbată din cauza germinației;

e) deteriorate - boabe cu culoarea schimbată a cochiliilor și cu endosperm de la culoare crem la maro deschis, precum și cu un embrion întunecat de la maro deschis la maro închis, fără placă vizibilă de ciuperci de mucegai la suprafață și sub cochilie în zona embrionului;

Boabele și semințele altor plante cultivate, clasificate conform standardelor pentru aceste culturi după natura daunelor acestora asupra impurităților cerealelor.

4.6.1-4.6.3 (Ediție schimbată, Rev. N 1).

5 Reguli de acceptare

5.1 Reguli de acceptare - conform GOST 13586.3.

5.1a Porumbul care conține un amestec de boabe din alte culturi de cereale și semințe de leguminoase de peste 15% din masa boabelor, împreună cu impurități, se evaluează ca amestec de porumb cu alte culturi, indicând compoziția acestuia în procente.

(Introdus suplimentar, Rev. N 1).

5.2 Procedura și frecvența monitorizării conținutului de elemente toxice, micotoxine, pesticide, radionuclizi, nitrați și nitriți, boabe de porumb furajer este stabilită de producător în programul de control al producției.

(Ediție schimbată, Rev. N 1).

6 Metode de control

6.1 Eșantionarea - conform GOST 13586.3, GOST R ISO 24333.

(Ediție schimbată, Rev. N 1).

6.2 Determinarea mirosului și culorii - conform GOST 10967.

6.3 Determinarea conținutului de substanță uscată - conform GOST 31640.

6.4 Determinarea conținutului de proteine ​​brute - conform GOST 32040, GOST R 51417, GOST 13496.4.

6.3, 6.4 (Ediție schimbată, Rev. N 1).

6.5 Determinarea conținutului de cenușă brută - conform GOST 26226.

6.6 Determinarea conținutului de grăsime brută - conform GOST 13496.15.

6.7 Determinarea conținutului de fibre brute - conform GOST 31675.

6.8 Determinarea infestării și daunelor de către dăunători - conform GOST 13586.4, GOST 13586.6.

6.7, 6.8 (Ediție schimbată, Rev. N 1).

6.9 Determinarea impurităților buruienilor și cerealelor - conform GOST 30483.

6.10 Determinarea toxicității generale - GOST 31674.

6.11 Determinarea cantităților reziduale de pesticide organoclorurate - conform GOST 34481 și.

6.12 Determinarea micotoxinelor - conform GOST 28001, GOST 31653, GOST R 51425, GOST 31691 și -.

6.13 Determinarea conținutului de deoxinivalenol (vomitoxină) - conform GOST R 51116,.

6.10-6.13 (Ediție schimbată, Rev. Nr. 1).

6.14 Pregătirea probelor și mineralizarea pentru a determina conținutul de elemente toxice - conform GOST 26929.

6.15 Determinarea elementelor toxice:

- plumb și cadmiu - conform GOST 30692, GOST R 53100;

- mercur - conform GOST 26927, GOST 31650 și;

- arsenic - conform GOST 26930, GOST R 53101.

(Ediție schimbată, Rev. N 1).

6.16 (Șters, Rev. N 1).

6.17 Determinarea aflatoxinei B1 - conform GOST 31748 și.

6.18 Determinarea radionuclizilor (cesiu-137, stronțiu-90) - conform GOST R 54040,.

6.17, 6.18 (Ediție schimbată, Apoc. N 1).

6.19 Determinarea nitraților și nitriților - conform GOST 13496.19.

7 Transport și depozitare

7.1 Amplasarea, depozitarea și transportul - conform.

7.2 La amplasarea, transportul și depozitarea boabelor de porumb furajer se ia în considerare conținutul de substanță uscată indicat în Tabelul 3.


Tabelul 3

7.1, 7.2 (Ediția schimbată, Rev. N 1).

Anexa A (recomandat). Determinarea conținutului de energie schimbabilă din boabele de porumb furajer pentru bovine, ovine, porcine și păsări

____________
* Ediție revizuită, Rev. N 1 .

A.1a Normele de conținut de energie schimbabilă conform claselor de calitate a boabelor de porumb furajer sunt date în Tabelul A.1a.


Tabelul A.1a

A.1a (Introdus suplimentar, Rev. N 1).

1. Concentrația energiei de schimb, OE, MJ în 1 kg de substanță uscată de boabe de porumb furajer, se calculează prin formulele:

a) pentru bovine:

unde este conținutul de proteină brută, g per 1 kg de substanță uscată;

- continutul de grasime bruta, g in 1 kg de substanta uscata;

- continutul de fibra bruta, g in 1 kg de substanta uscata;

- conținutul de substanțe extractive fără azot, g la 1 kg de substanță uscată, se calculează prin formula:

unde este conținutul de cenușă brută, g la 1 kg de substanță uscată;

b) pentru ovine:

c) pentru porci:

d) pentru păsări de curte:

Valorile fracțiunii de masă a nutrienților, așa cum sunt definite în standardele relevante pentru metodele de control al furajelor, sunt înmulțite cu un factor de 10 pentru a le converti în g/kg.

Rezultatele sunt calculate la a doua zecimală și rotunjite la prima zecimală.

2. Conținutul de energie schimbabilă din boabele naturale de porumb furajer, , se calculează prin formula

unde este conținutul de energie de schimb în substanța uscată, MJ/kg;

- fracția de masă a substanței uscate,%.

Bibliografie

Textul electronic al documentului
pregătit de Kodeks JSC și verificat cu:
publicație oficială
M.: Standartinform, 2011

Revizuirea documentului, luând în considerare
modificări și completări pregătite
SA „Kodeks”

Porumbul furajer este folosit de grădinari pentru îngrășarea animalelor domestice. Este consumat de găini, rațe, oi, capre și porci. Fără cereale, este imposibil să se ofere o dietă echilibrată pentru animalele de companie.

Grădinarul modern nu se oprește doar la cultivarea legumelor și fructelor. Crește păsări de curte, iepuri, porci pe suprafețe mici. Există posibilitatea de a diversifica meniul de legume cu produse zootehnice.

Pentru a îmbunătăți profitabilitatea gospodărie Este necesar să se ofere animalelor de companie o dietă completă. Compoziția furajelor trebuie să includă vitamine, minerale, proteine. Acest lucru nu se poate realiza fără porumb furajer.

Cerealele furajere sunt folosite pentru îngrășarea animalelor înainte de sacrificare. LA perioada de iarna din aceasta animalele primesc energie pentru încălzirea corpului. Un proprietar zelos are întotdeauna provizii de porumb.

Ce este cerealele furajere?

Orice cultură de cereale este împărțită în 2 părți principale: furaje (furaje) și hrană. Produsul diferă unul de celălalt prin mai mulți indicatori principali:

• natură. Aceasta este masa a 1 litru de cereale în grame. Produsele care nu au trecut toate etapele de dezvoltare sunt trimise pentru furaje. Nu se aplică la porumb.
• umiditate. Evaluat pentru curățare. Dacă valoarea indicatorului este mai mare decât norma stabilită (12%), boabele sunt clasificate ca furaje.
• Infestare. La curățare se determină procentul de incluziuni străine. Depășirea pune recolta în categoria furajeră.

Cerealele furajere trebuie să fie absolut sigure pentru animale. Dacă dorește, grădinarul poate mânca. Hrana făcută din acesta nu poate conține ciuperci, plante otrăvitoare sau impurități nocive.

Valoarea porumbului ca furaj

Porumbul furajer este popular în întreaga lume. Acest lucru este determinat de compoziția sa. Se compune din:

• amidon - 70%;
• grăsime - 4%;
• proteine ​​- până la 9%.

Boabele conțin vitaminele B, PP, A, E. Un procent mic de fibre crește digestibilitatea boabelor. Lipsa de aminoacizi (triptofan și lizină) din proteină este compensată de conținutul ridicat de zeină. Acest lucru este suficient pentru îngrășarea cu succes a animalelor.

Vezi si Descrierea soiurilor de porumb multicolor, utilizarea saCitiți

Valoare energetică: 100 g de porumb alcătuiesc 143 de unități de furaj. Pentru o asimilare completă, boabele de porumb trebuie să fie zdrobite sau măcinate.

Cum să distingem porumbul furajer de porumbul alimentar?

Grădinarul trebuie să fie capabil să distingă porumbul furajer de porumbul alimentar. Acest lucru este necesar pentru a reduce costul bazei de hrană pentru animale și pentru a crește profitabilitatea economiei dacha.

Soiurile de porumb furajer din porumb alimentar sunt ușor de distins prin următoarele caracteristici:

1. regiune de creștere. Furajul este cultivat în zone cu un climat temperat (rece). Mâncare - la cald.
2. Culoarea semințelor. Gradele de porumb pentru furaj diferă prin boabe saturate galbene sau portocalii. Produsul alimentar are un bej deschis.
3. Gust. Furajul fiert va fi dur, puțin suculent. Alimente - zahăr, moale.
4. Forma și dimensiunea știuleților. Capetele de porumb alimentar sunt mai scurte și mai groase decât capete de porumb furajer.

Există mod popular definirea varietății de cultură. Ar trebui să luați un bob și să îl zdrobiți cu unghiile. Dacă sămânța a izbucnit fără efort și sucul alb de lapte a rămas pe degete, aceasta este o cultură alimentară. Dacă pielea este cu greu zdrobită, dar nu se rupe, este furaj.

Tip de hrană porumb - zahăr. Este adesea cultivat în grădinile de acasă. Colectat în stadiul de maturare a laptelui. Grădinarul ar trebui să știe: după recoltare, o astfel de cultură este păstrată mai puțin de 2 săptămâni. După colectare, este imediat procesat (congelat, conservat). După ce a cumpărat un lot mare pentru viitor, nu va fi posibil să îl salvați.

Cum se depozitează?

Adesea, un grădinar cumpără ocazional un lot mare de porumb furajer. Pretul de achizitie este favorabil. Va crește semnificativ profitabilitatea creșterii animalelor. Dar apare întrebarea: cum să păstrați recolta pentru o lungă perioadă de timp, fără pierderi.

Regulile sunt de obicei:

• curățați știuleții;
• uscați recolta într-un loc ventilat (sub un baldachin);
• așezați în depozit cu un strat de 20–30 cm;
• menține o temperatură de aproximativ 6 grade Celsius;
• asigura o ventilație adecvată;
• controlează umiditatea aerului (citirea maximă a higrometrului - 17%);
• verificați conținutul de umiditate al boabelor așezate (nu trebuie să depășească 12%);

1. asigura protectie impotriva rozatoarelor (soareci, sobolani).

Diferențele de temperatură și umiditate vor duce la pierderea cerealelor depozitate. Unii grădinari, din cauza lipsei de spațiu în pivnițe, depozitează porumbul furajer în saci. În acest caz, este necesar să se verifice conținutul de umiditate al boabelor o dată pe săptămână. Ventilația din subsol ar trebui să asigure ventilație.

Vezi si Lucrul de bază și înainte de însămânțare după porumb Citiți

Cum să ofere un fond de inițiere?

Unii grădinari au suficient spațiu de plantare. Vor să cultive singuri porumb furajer. Ei sunt interesați de întrebarea: este posibil să folosiți semințe de porumb cumpărate mai devreme pentru furaje pentru însămânțare.

Adesea, plantele care nu au trecut de ciclul complet de dezvoltare sunt folosite pentru cereale furajere. Embrionii unor astfel de semințe sunt slabi, necoapți. Vor da un randament scăzut. Pentru a obține cereale furajere cu drepturi depline, ar trebui să achiziționați semințe certificate de la un producător de încredere.

Vânzătorii competenți de material săditor îl prelucrează cu substanțe chimice. Acest lucru crește germinația, protejează împotriva dăunătorilor. Este dificil pentru grădinari să efectueze o astfel de operațiune.

Cum se folosește cultura furajeră?

Utilizarea porumbului furajer depinde de tipul de creștere a animalelor dacha. La îngrășarea păsărilor, se adaugă porumb la amestecurile de furaje. Puii și rațele se îngrașă rapid. Hrănirea porumbului nu trebuie să depășească 40% în dieta păsărilor de curte. Odată cu creșterea indicelui, animalele acumulează grăsime.

Cerealele fac parte din dieta găinilor ouătoare. Se absoarbe aproape complet. Are un mare valoare energetică. Dar la supraalimentare, activitatea găinilor ouătoare scade. Producția lor de ouă scade. 20% din cantitatea totală de hrană în greutate este o normă suficientă în creșterea păsărilor de curte cu ouă.

La îngrășarea purceilor, trebuie respectată cu strictețe și cantitatea specificată de cultură. Excesul său duce la o creștere a stratului de grăsime al animalului. Carnea devine apoasă și fără gust. La determinarea normei, ar trebui să se țină cont de cantitatea de porumb furajer din compoziția furajului.

Cultura de supraalimentare a animalelor de reproducție este nedorită. Activitatea masculilor scade. Se îngrașă și nu mai sunt interesați de femele. Acest lucru reduce volumul producției de mărfuri.

Iarna, cantitatea de porumb furajer din alimentatie este usor crescuta (cu maximum 10-15%). Hrana îmbogățită cu porumb permite transferul animalelor vreme rece nicio pierdere.

Conținut similar

Porumbul este una dintre principalele culturi ale agriculturii mondiale moderne. Aceasta este o cultură de utilizare versatilă și productivitate ridicată. Aproximativ 20% din boabele de porumb sunt folosite pentru alimente în țările lumii, 15-20% în scopuri tehnice și aproximativ două treimi pentru furaje.

Ciormul conține carbohidrați (65-70%), proteine ​​(9-12%), grăsimi (4-8%), săruri minerale și vitamine. Cerealele sunt folosite pentru a produce: făină, cereale, cereale, conserve (porumb dulce), amidon, etil/alcool, dextrină, bere, glucoză, zahăr, melasă, siropuri, miere, ulei, vitamina E, acizi ascorbic și glutamic. Coloanele cu pistil sunt folosite în medicină. Din tulpini, frunze și urechi se produc hârtie, linoleum, viscoză, Cărbune activ, plută artificială, plastic, anestezice etc.

Boabele de porumb sunt un furaj excelent. 1 kg de cereale conține 1,34 unități de furaj și 78 g de proteine ​​digerabile. Este o componentă valoroasă a hranei pentru animale. Cu toate acestea, proteina din boabele de porumb este săracă în aminoacizi esențiali - lizină și triptofan - și bogată în proteine ​​cu valoare scăzută - zeina.
În Ucraina, porumbul ocupă primul loc ca cultură de siloz. Silozul are o bună digestibilitate și are proprietăți dietetice. 100 kg de siloz preparat din porumb în faza de coacere laptată-ceară conține aproximativ 21 de unități de furaj și până la 1800 g de proteine ​​digerabile.

Porumbul este folosit pentru furaj verde, care este bogat în caroten. Frunzele uscate, tulpinile și știuleții de porumb rămași după recoltare pentru cereale intră, de asemenea, în furaje. 100 kg de paie de porumb conțin 37 de unități de furaj, iar 100 kg de tije măcinate conține 35.
Ca cultură arată, porumbul este un bun predecesor în rotația culturilor, ajută la eliberarea câmpurilor de buruieni și aproape că nu are dăunători și boli în comun cu culturile de cereale. Atunci când este recoltat pentru cereale, este un bun predecesor al culturilor de cereale, iar atunci când este cultivat pentru furaj verde, este o cultură excelentă. Porumbul s-a răspândit în producția de fân, miriște și resemănat. De asemenea, este folosită ca plantă de rocă.

Porumbul este o plantă culturală străveche, patria sa este Centrală și America de Sud, zona tropicala si subtropicala. Acest lucru este dovedit de descoperirile arheologice de polen, panicule, boabe și știuleți de forme primitive de porumb, precum și rezultatele studiilor genetice și citoembriologice. Chiar și în epoca precolumbiană, porumbul era principala cultură alimentară a aborigenilor care trăiau în aceste zone.

Mesajul despre noua plantă a fost făcut de Columb la scurt timp după descoperirea Americii. Primele mostre de porumb au venit în Europa chiar la sfârșitul secolului al XV-lea. A fost cultivat inițial ca un rar planta ornamentala. Curând, în Franța, în Italia, Portugalia, porumbul a fost recunoscut ca hrană valoroasă și apoi cultură furajeră. În secolul al XVI-lea. s-a răspândit rapid în zonele în care conditii naturale au fost favorabile cultivării sale, au venit în Africa de Nord, India, China. În Rusia, porumbul a devenit cunoscut în secolul al XVII-lea.

Acum porumbul este o plantă foarte cultivată, care este incapabilă să crească fără ajutorul uman.Semințele de porumb pot intra în sol doar cu ajutorul unei persoane, deoarece boabele practic nu se sfărâmă, știuleții se desprind rar, iar tulpina este puternică. suficient.
Formă, compoziție chimică și structura interna boabe, se disting opt subspecii de porumb: dintată, silicioasă, amidonată, zahăr, amidon-zahăr, spargerea, ceroasă și membranoasă. La noi, cea mai comună subspecie dentată și silicioasă.

Porumbul este cultivat în toată lumea - de la latitudini tropicale până la țările scandinave. În agricultura mondială, suprafața de cultivare a cerealelor ocupă 129,3 milioane de hectare. Aproximativ 23% din suprafața de porumb din lume se află în SUA. Aici dă 60% din recolta brută de cereale. În Brazilia sunt semănate cu el 12,4 milioane de hectare, în India - 5,8, în Argentina - 3,2 milioane de hectare.

Mai multe informatii