Mikrowellendampfer wie man kocht. Diät-Rezepte. Fisch in einem Wasserbad - Makrele

Werbung - Lesen Sie unten weiter. Heißt das, Fisch ist schwer zu kochen? Wissen Sie, warum Mikrowellen berühmt dafür sind, Gemüse wie Brokkoli und Spargel so gut zu dämpfen? Die Fische erhalten die gleiche schonende Behandlung, und da der Fisch einen so hohen Wassergehalt hat, ist es fast unmöglich, ihn zu zerstören. Fisch nur in die Mikrowelle nimmt 5-6 Minuten Je nach Dicke ist diese Garmethode auch noch gesund.

Befolgen Sie die Zeitmanagement-Tipps unten und diese Mahlzeit wird innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch stehen, wenn Sie Reis servieren, oder noch weniger, wenn Sie Couscous servieren. Geben Sie zunächst etwas Reis in den Reiskocher und schalten Sie ihn ein. Oder versuchen Sie es mit kochendem Wasser für Couscous. Während der Reis oder Couscous kocht, den Fisch zubereiten. Sie können jedes dickere Filet verwenden. Legen Sie den Fisch in eine leicht gefettete Glasschale. Wenn Sie mit mehreren Verrundungen arbeiten, ist es normal, dass sie sich überlappen.

Sie können Ihrem Fisch jeden Geschmack geben. Machen Sie sich keine Sorgen, genau zu sein. Einfach alles auf den Fisch legen, mit einem Deckel abdecken und los geht's. Hier sind meine Lieblingszusätze. Abdecken und für 4-5 Minuten oder so für 2,5 cm dicke Filets in die Mikrowelle geben und zugedeckt ruhen lassen, bis der Rest des Abendessens fertig ist.

Während der Fisch kocht, bereiten Sie einen grünen Salat zu oder pflanzen Sie schnell wachsendes Gemüse wie Vieh oder Kaiserschoten, grüne Bohnen oder Brokkoli. Gesund, köstliches Abendessen in weniger als 20 Minuten. Stellen Sie vor dem Kochen immer sicher, dass der Deckel geschlossen und die Entlüftung geöffnet ist. Beim Aufwärmen der Speisen des Kochs in kurzen Intervallen, 1-2 Minuten, damit Sie die Speisen nicht überhitzen. Wenn die Garzeit abgelaufen ist, rühren Sie das Essen um und vergewissern Sie sich, dass es gar ist. Wenn dies nicht der Fall ist, setzen Sie den Deckel wieder auf und kochen Sie ihn 30 Sekunden lang – 1 Minute lang, bis er durchgegart ist. Wenn Sie Lebensmittel im Dampfgarer aufbewahren, achten Sie darauf, die obere Lüftungsöffnung abzudecken.

• Waschen Sie den Dampfgarer vor dem ersten Gebrauch.
• Schneiden Sie Rohkost in kleine Stücke, um die Garzeit zu verkürzen.

Mikrowellen-Diät-Rezepte

Diese Rezepte wurden mit einer 950-W-Mikrowelle zubereitet. Die Garzeit hängt von der Leistung des verwendeten Mikrowellenofens ab. Alle Rezepte in diesem Abschnitt wurden mit dem imperialen Maßsystem entwickelt. für Online-Sender.

Hier sind einige Kochhighlights: Grüne Bohnen 1 Tasse 1-2 Minuten kochen 2 Tassen 2-3 Minuten kochen. Karottenmünzen 1 Tasse 1 EL hinzufügen. Wasser und kochen für 2 Minuten 3 Tassen 2 EL hinzufügen. Wasser geben und 3 Minuten kochen. Gefrorenes Mischgemüse 1 Kochtasse 3 Minuten 3 Kochtassen 5 Minuten.

Wenn Sie Ihr Gemüse nach dem Garen in 30-Sekunden-Intervallen sanft garen möchten, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Ob Sie es glauben oder nicht, Mikrowellengemüse kann ihnen helfen, mehr Nährstoffe zu behalten als jede andere Methode. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Schritte, um den Erfolg sicherzustellen und das Beste aus Ihrem Gemüse herauszuholen.

Wählen Sie zunächst eine flache Mikrowelle, die breit genug ist, um das gesamte Gemüse in einer Schicht aufzunehmen. Das Gemüse in etwa gleich große Stücke schneiden, damit es gleichmäßig gart. Wenn Sie Gemüse unterschiedlicher Größe zusammen garen, ordnen Sie es so an, dass sich das größte Gemüse außen und das kleinste in der Mitte des Gerichts befindet. Für unterschiedlich geformtes Gemüse wird das gleiche Prinzip befolgt, wobei das meiste Gemüse nach außen zeigt und der kleinste Teil zur Mitte des Gerichts zeigt.

Für zartes Gemüse der neuen Saison streuen Sie zwei Esslöffel Wasser über das Gemüse in einer Schüssel. Verwenden Sie für älteres oder festeres Gemüse mit geringerem Wassergehalt, wie z. B. Karotten, bis zu ⅓ Tasse Wasser. Dieses wird in der Mikrowelle in Dampf umgewandelt, wodurch das Gemüse gleichmäßig gart.

Decken Sie die Schüssel mit Ihrem Deckel oder Plastikfolie ab. Abhängig von der Art des Gemüses, das Sie kochen, Mikrowelle für 1 ½ - 3 ½ Minuten oder bis es weich und knusprig ist. Wenden Sie das Gemüse nach der Hälfte der Garzeit, damit es gleichmäßig gart. Entfernen Sie dann vorsichtig den Deckel oder die Plastikfolie, damit der heiße Dampf sicher entweichen kann.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Zubereitung bestimmter Gemüsesorten helfen. Die einfachste Art, Spargel zu kochen, besteht darin, Stangen mit einem Teelöffel Wasser in einen Beutel zu geben. Den Beutel verschließen und 1 ½ Minuten kochen. In einzelne Röschen schneiden, dann in einer einzigen Schicht in die Mikrowellenschale legen, wobei der dickste Teil der Röschen aus der Schale herausragt. Abdecken und 2 ½ Minuten garen.

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Legen Sie die Bohnen in eine Schüssel, wo sie 2-3 tief sitzen können. Mit zwei Esslöffeln Wasser beträufeln, abdecken und 2½ Minuten garen. Spülen Sie die Blätter in einem Sieb ab und geben Sie die restlichen nassen Blätter in einen Beutel mit Reißverschluss. Viele Menschen sind genau wie du, sie haben kaum Zeit zum Kochen, aber sie leben gerne gesundes Leben.

Heute machen wir uns mehr denn je Sorgen um die Gesundheit. Eine der Säulen, auf die man sich festlegen muss, ist richtige Ernährung. Schlechtes Essen bringt viele Probleme mit sich. Körperliche Probleme, die durch den Mangel an bestimmten Spurenelementen und Mineralien entstehen.

• Adipositas: Dies geht weit über ein ästhetisches Problem hinaus.
• Probleme im Zusammenhang mit dem Verstand.

Was sind die Grundvoraussetzungen für eine gesunde Ernährung?

Kochen zu Hause hat seine Vorteile. Es hat jedoch auch seine Nachteile. Vor langer Zeit hat eine Expertengruppe der Harvard School of Public Health eine Studie dazu veröffentlicht gesundes Essen, was sich in der sogenannten gesunden Platte widerspiegelte.

Eine gesunde Mahlzeit ist eine visuelle Darstellung der Lebensmittel, die wir regelmäßig und in welchem ​​Verhältnis zu uns nehmen sollten. Dazu wird die Form eines Tellers mit Speisen verwendet. Sie können es im nächsten Bild sehen. Nach Durchsicht der Infografik sind die folgenden Prämissen klar.

• Grundsätzlich sollten wir Obst und Gemüse essen.
• Protein sollte 25% nicht überschreiten.
• Vorzugsweise werden alle Körner gereinigt.

Könnte die Mikrowelle die Lösung sein?

Dasselbe passiert mit Fleisch oder Fisch. Es ist nicht immer einfach herauszufinden, wie man es zubereitet. Da sie in den meisten Haushalten installiert ist, ist die Mikrowelle ein Gerät, mit dem Sie sehr vertraut sind. Es hat jedoch normalerweise keinen guten Ruf zum Kochen.

Obwohl es sehr nützlich und schnell ist, ein Glas Milch zum Frühstück aufzuwärmen, eine bereits gekochte Mahlzeit aufzuwärmen oder irgendwelche Speisen aufzutauen, ist eine weitere Sache, ihm eine anständige Mahlzeit zuzubereiten. Theoretisch könnte das sein gute Entscheidung weil es Ihnen ermöglicht, Gemüse, Fleisch oder Fisch mit nur wenig Öl und Salz gesund zu garen.

Achten Sie auf die Kunststoffe, die Sie in die Mikrowelle legen

Es ist wichtig, die Lebensmittel in den Behälter zu legen, was dazu beiträgt, den Dampf möglichst gleichmäßig zu verteilen, damit sie saftiger werden und das Garen gleichmäßiger wird. Die Mikrowelle arbeitet stärker an den Teilen, die weiter von der Mitte entfernt sind, daher ist es wichtig, dass Sie die dicksten zu den Rändern und die dünnsten zur Mitte des Mikrowellenblechs legen. Es braucht sehr wenig Öl, es kann sogar am Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden, um Geschmack zu verleihen. Dies liegt daran, dass Protein empfindlicher auf Temperaturänderungen reagiert als Pflanzenfasern. Gemüse hat in der Regel eine natürlichere Farbe und ist weniger matt als beispielsweise gekocht. Das liegt nicht daran, dass sie klein sind, sondern daran, dass sie Vitamine und Mineralstoffe besser behalten, als wenn wir sie in Wasser kochen würden. In einigen Fällen ist es hilfreich, etwas Wasser hinzuzufügen, um das Garen effizienter zu gestalten. Vorzugsweise kommt das Wasser nicht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse in Berührung. Jede Mikrowelle ist eine Welt, und das verlängert die Garzeit. Die Menge der Lebensmittel, die wir kochen möchten, hängt von der Garzeit ab. Weil Lebensmittel dadurch reichhaltiger werden, weil Sie Risiken für Ihre Gesundheit vermeiden. Fleisch oder Fisch wird im Allgemeinen vor Gemüse zubereitet. . Sehr praktisch, um Essen zu haben Kunststoffbehälter ins Gefrierfach legen und über Nacht herausnehmen, damit es am nächsten Tag nach 2 Minuten in der Mikrowelle erwärmt werden kann.