Skladování vody v hliníkové nádobě. O vodě a nádobách: bezpečné skladování. Další podmínky skladování

Pramenitá voda je nebezpečná
— Igore Nikolajeviči, dá se voda z pramene sbírat do kanystrů, plastových lahví?
- Pramenitou vodu sbíráme nejlépe do skleněných nádob. Plastové nádoby nejsou nejlepší možnost, protože pod vlivem slunečního záření může plast uvolňovat nebezpečnou látku - vinylchlorid. Dále je nutné sledovat značení plastových nádob. Například označení ve tvaru „PVC“ nebo trojúhelníku s číslem 3 znamená, že láhev je vyrobena ze škodlivého polyvinylchloridu a nelze v ní skladovat vodu. Vodu můžete sbírat do plastových nádob z balené vody, ale neskladujte ji na světle.

Je nežádoucí uchovávat pramenitou vodu v hliníkových nádobách. Hliník postupně přechází do vody a nepříznivě působí na ledviny. Hliník navíc negativně ovlivňuje funkci příštítných tělísek. Dlouhodobé pití vody vysoký obsah hliník je jednou z hlavních příčin Alzheimerovy choroby u starších lidí.

Jak správně sbírat pramenitou vodu?
- Nedoporučuje se sbírat na jaře, kdy je půda nasycena vodou, a tedy i škodlivými látkami, které do vody přecházejí. To se nejlépe provádí jeden a půl až dva týdny po skončení dešťů nebo po nastolení suchého počasí.
Před sběrem vody je třeba nádobu vypláchnout pramenitou vodou, ale vylít ji po proudu pramene.
Voda by se měla čerpat z potoka a ne z nádrže, která se tvoří pod potokem.
Je žádoucí sbírat vodu z koňského hřbetu. Je třeba věnovat pozornost vnějším vlastnostem vody, což naznačuje její špatnou kvalitu: zatuchlý zápach, zákal, přítomnost pěny.

Trvanlivost - týden
- Jak dlouho lze pramenitou vodu skladovat a jak to správně dělat?
- Pramenitá voda rychle ztrácí své vlastnosti, proto by se neměla sbírat pro budoucí použití. Přijatelná trvanlivost pramenité vody (nejlépe v lednici nebo jen v chladu) je 3-4 dny. Maximální doba skladování je jeden týden. Dále ve vodě začínají nevratné změny. I když je voda čistá, neznamená to, že je kvalitní. Probíhají v něm chemické procesy, množí se mikroorganismy. Důkazem toho je výskyt zápachu, nepříjemná pachuť.
V každém případě by se pramenitá voda měla před pitím převařit. Zvláště pokud je vám zdroj neznámý.

Pokud voda zezelená...
- Naši čtenáři si stěžují, že na jaře vzali vodu a zezelenala ...
- Pramenitá voda je "živá" voda. Kromě různých chemikálií obsahuje různé mikroorganismy a mikrořasy. Ve světle se rozmnožují pomocí světelné energie, stejně jako látek ze vzduchu a vody. Voda proto zezelená. Mohou za to i špinavé nádoby, které slouží jako zdroj živin pro mikroorganismy.
- Co může znamenat černý povlak na dně kanystru, ve kterém byla pramenitá voda?
- Barva pramenité vody a sedimentu může souviset s přítomností v ní organických koloidních sloučenin železa, síry, manganu apod. Černý sediment je nejčastěji tvořen sloučeninami manganu, jejichž vysoký obsah se v našich půdách liší. Nejedná se o průmyslový mangan, ale o přírodní. To jsou vlastnosti našich půd.
Nemůžete pít vodu s černým sedimentem a brát vodu ze zdroje, jehož dno má černý povlak.
Kromě toho je třeba vzít v úvahu předchozí účel kanystru. Možná v něm byly uloženy nějaké chemikálie nebo nepotravinářské produkty.

O balené vodě
— Igore Nikolajeviči, na konci našeho rozhovoru nám prosím řekněte, proč se balená voda nekazí? Prochází nějakým úklidem?

Ahoj!

Mám otázku. V jaké nádobě je nejlepší uchovávat vodu? Pokud jsem pochopil, je lepší průhledný, pro ultrafialové záření. V souvislosti s tím ale další otázka. Studoval jsem chemickou fakultu, studoval jsem polymery, podle informací, které mám, mohou polymery uvolňovat určité látky při teplotách nad 20 stupňů Celsia. Zůstává sklo popř minulé roky věda překročila mé znalosti a nyní jsou polymerové nádoby neškodné?

Předem děkuji za odpověď.

Ahoj!

Vodu skladujte nejlépe v uzavřené skleněné nádobě..

Pokud to není možné, pak je lepší použít nádoby z potravinářského plastu, který je vyroben z polyvinylchloridu (PVC), polypropylenu, polyethylenu, polystyrenu, polykarbonátu a polyethylentereftalátu.

Tyto polymery jsou chemicky inertní a netoxické, ale zpracovatelské přísady - stabilizátory, které výrobci přidávají pro zvýšení pevnosti, mohou při vstupu do vody v důsledku chemického rozkladu působit toxicky. K tomu může dojít i při dlouhodobém skladování nebo ohřevu vody. Kromě toho polymerní materiály, které procházejí změnami (stárnutím), emitují degradační produkty.

Hlavní polymerní materiály používané při výrobě plastových nádob jsou uvedeny níže:

Polyethylen (označovaný jako PE) je termoplastický nasycený polymerní uhlovodík, jehož molekuly se skládají z ethylenových jednotek.

PE není smáčen vodou a jinými polárními kapalinami. při teplotě místnosti je nerozpustný v organických rozpouštědlech. Teprve při zvýšení teploty (70°C a více) nejprve nabobtná a poté se rozpustí v aromatických a chlorovaných uhlovodících. Nejlepší rozpouštědla jsou xylen, dekalin, tetralin. Při zahřátí (často s předměkčením) se PE rozkládá. Není citlivý na vlhkost, odolný vůči silným kyselinám a zásadám, poměr k organickým rozpouštědlům je různý (v závislosti na chemické povaze polymeru). Fyziologicky je PE neškodná.

Polyvinylchlorid (označovaný jako PVC) je produkt složité chemické syntézy, jehož základem jsou přírodní suroviny – chlorid sodný a ropné uhlovodíky. Při výrobě PVC je meziproduktem VC (vinylchlorid), který má monomerní strukturu. Poté se během procesu polymerace přemění na polymery PVC. Posledně jmenované jsou na rozdíl od biologicky aktivních monomerů absolutně inertní a netoxické. Konečný obsah VC v polymeru je 0,1 ppm, zatímco maximální přípustná koncentrace (MPC) toxinů v rostlinných potravinách je 10 ppm. Aby PVC získalo požadované vlastnosti, používají se různé přísady, jako jsou stabilizátory, změkčovadla a plniva. Moderní stabilizátory jsou dvojího druhu – Ca/Zn (vápník-zinek) a dokonce i sloučeniny olova, které jsou vysoce toxické. PVC je rozšířeno po celém světě, protože. extrémně levné. Vyrábějí se z něj lahve na nápoje, krabičky na kosmetiku, nádoby na domácí chemii, jednorázové nádobí. Postupem času se z PVC začne uvolňovat škodlivý karcinogen – vinylchlorid. Z láhve se dostává do vody, z talíře do jídla a s jídlem do těla. Podle experimentů se škodlivá látka z PVC začíná uvolňovat týden po nalití obsahu. O měsíc později v minerální voda hromadí několik miligramů vinylchloridu (onkologové se domnívají, že to stačí pro rozvoj rakoviny). Často se plastové lahve znovu používají: nalévá se do nich voda nebo jiné nápoje, dokonce i alkoholické. Na trzích prodávají mléko a slunečnicový olej, což je vysoce nežádoucí.

Polystyren(označuje se PS) - produkt polymerace styrenu (viniobenzen), patří do třídy polymerů termopolymerů, tj. polymerů odolných vůči tepelným účinkům. Má chemický vzorec ve formě: [-CH 2 -CH (C 6 H 5) -] n -. Fenylové skupiny ve složení PS zabraňují uspořádanému uspořádání makromolekul a tvorbě krystalických útvarů. PS je tvrdý, křehký, amorfní polymer s vysoký stupeň optická propustnost světla, nízká mechanická pevnost, vyrábí se ve formě průhledných válcových granulí. Polystyren má nízkou hustotu (1060 kg/m³), tepelnou odolnost (do 105 °C), smrštění při lisování 0,4-0,8 %. PS má vynikající dielektrické vlastnosti a dobrou mrazuvzdornost (do 40°C). Má nízkou chemickou odolnost (kromě zředěných kyselin, alkoholů a zásad). Pro zlepšení vlastností polystyrenu se modifikuje smícháním s různými polymery - podrobí se zesítění, čímž se získají kopolymery styrenu. PS je rozpustný v acetonu, toluenu a benzínu. Široké použití polystyrenu (PS) a plastů na jeho bázi je založeno na jeho nízké ceně, snadném zpracování a obrovském rozsahu různých jakostí. Většina široké uplatnění(více než 60 % produkce polystyrenových plastů) získaly houževnaté polystyreny, což jsou kopolymery styrenu s různými druhy kaučuku. PS je inertní vůči vodě a studeným kapalinám. Ale když se do ní vloží horká kapalina nebo voda, nádoba vyrobená z polystyrenu může uvolnit určité množství toxické sloučeniny - styrenu.

Polyethylentereftalát(označuje se jako PET, PET) - termoplast odolný vůči zvýšeným teplotám, produkt polykondenzace ethylenglykolu s kyselinou tereftalovou (nebo jejím dimethyletherem); pevná, bezbarvá, průhledná látka v amorfním stavu a bílá, neprůhledná v krystalickém stavu. Molekulová hmotnost (20-50)·103. PET Odolný, odolný proti opotřebení, dobré dielektrikum.

PET je nerozpustný ve vodě a má velkou chemickou odolnost vůči kyselinám, solím, zásadám, alkoholům, benzínu, parafinům, tukům, minerálním olejům a éteru. PET je také vysoce odolný vůči vodní páře. PET materiál se rozpouští při 40-150 °C v acetonu, benzenu, fenolu, toluenu, cyklohexanonu, ethylacetátu, tetrachlormethanu, chloroformu. PET má nízkou hygroskopičnost (absorpce vody je obvykle 0,4–0,5 %), která závisí na fázovém stavu polymeru a relativní vlhkost vzduch. Vyznačuje se vysokou tepelnou odolností (290°C); degradace na vzduchu začíná při teplotě o 50 °C nižší než v inertním médiu. Provozní vlastnosti PET zůstávají v rozmezí od -60 do 170°C. Polyethylentereftalát podléhá tepelné degradaci při teplotě v rozmezí 290-310 °C. Degradace PET statisticky probíhá podél polymerního řetězce. Těkavé produkty jsou kyselina tereftalová, acetaldehyd a oxid uhelnatý. Při teplotě 900 °C vzniká velké množství různých uhlovodíků. Hlavními těkavými produkty jsou oxid uhličitý, oxid uhelnatý a metan.

Ve studeném a zahřátém stavu si PET zachovává vynikající tažnost. Proces tvarování za tepla je jednoduchý a vyspělý díky tomu, že materiál má nízké vnitřní pnutí. PET nevyžaduje předsušení, protože tepelná kapacita materiálu je mnohem menší než u polystyrenu a plexiskla. PET umožňuje ušetřit na elektřině a výrazně snižuje pracnost, protože je potřeba mnohem méně tepelné energie a času na formovací teplotu. To vše zajišťuje snížení výrobních nákladů. Polyethylentereftalát tedy může snadno nahradit průhledný pevný polykarbonát, který má řádově nižší cenu.

PET se používá k výrobě polymerních vláken, nití, nádob a obalů.

Světová produkce PET v roce 1989 činila asi 9,3 milionů tun, přičemž 90 % veškerého PET bylo použito na výrobu obalových vláken.

Vláknotvorný polyethylentereftalát byl poprvé syntetizován ve Velké Británii v roce 1941.

Dnes se PET používá pro výrobu široké škály obalů na potraviny a nápoje, kosmetiku a léčiva, PET materiály jsou nepostradatelné při výrobě audio, video a rentgenových filmů, automobilových pneumatik, nápojových lahví, filmů s vysokými bariérovými vlastnostmi. , vlákna pro tkaniny. Široká škála aplikací je možná díky výjimečné vyváženosti schopností PET a skutečnosti, že stupeň krystalinity a úroveň orientace lze řídit v hotovém produktu.

Když už mluvíme o toxicitě PET, je třeba poznamenat, že čistý PET není toxický. PET však může obsahovat ftaláty a další toxické chemické sloučeniny, dikarboxylové kyseliny, glykoly atd., které se zavádějí do polymeru pro zlepšení tepelných, světelných a žáruvzdorných vlastností.

Při výrobě plastových lahví se také někdy používá Bisfenol A (BPA), který narušuje endokrinní systém, vyvolává rakovinu prsu a vede k hormonální nerovnováze. Rodiče by měli dbát především na používání plastových lahví ke krmení dětí.

Prvotní studie anglických vědců ukázaly, že přítomnost BPA v lidském těle může vést k riziku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Následné experimenty vedly k zdrženlivějším závěrům. Bylo prokázáno, že při onemocněních jater a obezitě je zvýšený i obsah BPA v těle, ale nebylo možné tento jev spojovat s používáním plastových nádob. Kromě toho se ve složení plastových lahví nacházejí stopy formaldehydu.

Svědomití výrobci dávají na dno nebezpečných lahví ikonku - trojku v trojúhelníku, nebo PVC, tzn. PVC. Škodlivá kapacita se pozná i podle přítoku na dně. Dodává se ve formě vlasce nebo kopí na obou koncích. Pokud lahvičku stisknete nehtem, vytvoří se na té nebezpečné bělavá jizva. Správná láhev zůstane hladká.

Ahoj!

K dezinfekci vody lze použít roztoky manganistanu draselného, ​​jódu, peroxidových solí (přípravky Aquatabs, SilverPro ve formě tablet na dezinfekci vody), přírodních minerálů šungit a křemík (jejich použití je zdravotně nezávadné) a pod. moderní metody jako je ozonizace vody, ošetření UV zářením nebo ošetření koloidním stříbrem a solemi stříbra (ve formě (Ag 2 SO 4 SilverPro). Některé tabletové přípravky však obsahují škodlivé látky jako dichlorisokyanurát sodný (Aquatabs), který je středně nebezpečný chemické, proto se jejich používání nedoporučuje pravidelně.

Přítomnost na domácím trhu moderní instalaceúprava vody - ozonizátory, UV lampy a ionizátory. Výběr by měl být proveden na základě toho, jaký cíl sledujete a jaké máte peníze. Doporučil bych úpravu vody koloidním stříbrem, jehož baktericidní vlastnosti jsou známy již od starověku. Stříbro má baktericidní a bakteriostatický účinek na více než 500 druhů bakterií. Účinek hubení bakterií stříbrnými přípravky je 1500krát vyšší než účinek stejné koncentrace fenolu (C 6 H 5 OH) a 3,5krát vyšší než účinek sublimátu (HgCl 2). 1 mg/l stříbra ve vodném roztoku po dobu 30 minut způsobí inaktivaci chřipkových virů A, B, Mitre a Sendai. Stříbro má výrazný fungicidní účinek v koncentraci 0,1 mg/l. Při mikrobiální zátěži 100 000 buněk na 1 litr dochází 30 minut po kontaktu se stříbrem ke smrti patogenních kvasinkových hub Candida albicans.

Stříbro je nejen kov, který brzdí rozvoj bakterií, ale také stopový prvek, který je nedílná součást tělesné tkáně – žlázy s vnitřní sekrecí, mozek a játra. Obsah stříbra v lidském těle je 20 mikrogramů na 100 g sušiny. Fyziologická norma stříbra se podle různých zdrojů pohybuje od 40 do 60 mikrogramů.

Účinky stříbra jsou dány koncentrací a velikostí koloidních nanočástic. V rozsahu nanoměřítek se projevuje stříbro unikátní vlastnosti. Ionty stříbra Ag + mají baktericidní, bakteriostatické a antiseptické účinky. Výrazně vyšší aktivitu má roztok nanočástic koloidního stříbra Ag +.

Koloidní nanostříbro je materiál vyráběný elektrolytickou metodou pomocí ionizačních zařízení, skládající se z nanočástic stříbra rozpuštěných v demineralizované a deionizované vodě (obrázek).

Obrázek. Na fotografii jsou nanočástice stříbra získané ruskými vědci upevněné na povrchu sférických částic mezoporézního hlinitokřemičitanu. Mezoporézní hlinitokřemičitan byl získán hydrolýzou Si(OC 2 H 5) 4 a Al(OC 3 H 7) 3 v přítomnosti C16H33 (CH 3) 3 NBr jako strukturotvorného činidla. Po hydrolýze byly organické složky odstraněny žíháním v proudu kyslíku. Pro získání nanočástic stříbra byl hlinitokřemičitan impregnován roztokem AgNO3 a redukován v proudu vodíku. Výsledný nanokompozit vykazuje vysokou katalytickou aktivitu při oxidační reakci methanolu.

Mnoho leteckých společností používá vodu upravenou stříbrem jako způsob ochrany cestujících před infekcemi, vč. úplavice. V mnoha zemích se ionty koloidního stříbra Ag+ používají k dezinfekci vody v bazénech. V Rusku i v zahraničí se filtrační materiály impregnované ionty stříbra Ag + používají k čištění a dezinfekci vody v domácnostech a kancelářích. Mezinárodní vesmírná stanice také používá ionizátory stříbra.

Ionizace vody stříbrem se provádí pomocí speciálních elektrolytických zařízení - ionizátorů stříbra (instalace Penguin, Dolphin, Nevoton, Georgy atd.). Princip činnosti těchto zařízení je založen na elektrolytické metodě - průchod stejnosměrného proudu stříbrnými nebo stříbrno-měděnými elektrodami ponořenými ve vodě. V procesu elektrolýzy se stříbrná elektroda (anoda) rozpouští a nasytí vodu stříbrnými ionty Ag +. Koncentrace výsledného roztoku Ag + iontů při dané síle proudu závisí na době provozu zdroje a objemu upravované vody. Některé moderní modely ionizátorů navíc obsahují filtr vyrobený z aktivní uhlí k zachycení škodlivých nečistot.

V současné době v Rusku vznikly kompaktní domácí instalace a technologie pro ionizaci vody stříbrem. S jejich pomocí je možné provádět účinnou vodní úpravu vody a její dezinfekci. Byly také vytvořeny systémy dezinfekce vody pro bazény.

Obsah stříbra v pitné vodě je regulován normami SanPiN 2.1.4.1074-01 "Pitná voda. Hygienické požadavky na kvalitu vody v systémech centralizovaného zásobování pitnou vodou. Kontrola kvality" (ne více než 0,05 mg / l Ag + ve vodě) a SanPiN 2.1 .4.1116 - 02 Pitná voda. Hygienické požadavky na kvalitu vody balené v nádobách. Kontrola kvality (ne více než 0,025 mg/l Ag + ve vodě).

Pokud nemáte možnost zakoupit ionizátor stříbra, můžete použít starou metodu dezinfekce vody tak, že do ní umístíte stříbrné předměty, například stříbrné lžičky, vidličky apod. Tento způsob napouštění vody stříbrem není tak účinný jako předchozí pomocí ionizátorů, ale jde o nejbezpečnější způsob dezinfekce pitné vody. Z dalších bezpečných přírodních materiálů můžete vyzkoušet minerál šungit, ale i kombinaci stříbra se šungitem.

Z tohoto článku se dozvíte:

• Jaký kontejner je nejlepší skladovat pití vody
• Podmínky a podmínky skladování pitné vody v plastových nádobách
• Jak správně skladovat pitnou vodu s různými vlastnostmi

V současné době se pro přípravu jídla nebo jen pití musí voda filtrovat nebo kupovat v obchodě, kde se prodává v 19litrových lahvích nebo v malých plastových lahvích. Ve stejné nádobě jej zpravidla skladujeme doma. Ale je to správně? Jaké podmínky a termíny je nutné dodržovat při skladování pitné vody, se dozvíte z našeho článku.

Jaké jsou nejlepší nádoby pro skladování pitné vody

V první řadě je třeba si uvědomit, že je správné skladovat vodu v uzavřené nádobě a určitě ve skleněné.

Pokud takovou nádobu po ruce nemáte, vezměte si nádobu z potravinářského plastu, který obsahuje polyethylentereftalát, polyethylen, polykarbonát, polyvinylchlorid (PVC), polystyren a polypropylen.

Uvedené polymery jsou chemicky neaktivní a nezávadné, nicméně výrobci do nich přidávají technologické látky - stabilizátory pro zlepšení pevnosti. V důsledku chemického rozkladu, jakmile se dostanou do vody, mohou mít toxický účinek. Stejného efektu dosáhneme při dlouhodobém skladování pitné vody v plastové nádobě nebo po jejím ohřátí. Kromě toho polymerní materiály, které se mění (stárnou), emitují produkty rozpadu.

Polyethylen(zkráceně PE) je termoplastický nasycený polymerní uhlovodík. Jeho molekula obsahuje ethylenové jednotky.

Voda a jiné polární kapaliny polyethylen nesmáčí, navíc na něj při pokojové teplotě nepůsobí organická rozpouštědla. Při zahřátí (až na +70 °C a více) PE bobtná a následně se rozpouští v aromatických a chlorovaných uhlovodících. Nejlepší ze všeho je, že polyethylen se rozpouští xylenem, dekalinem a tetralinem. Také v vysoká teplota PE se rozkládá (obvykle je předměkčený).

Polyetylen je odolný vůči silným kyselinám a zásadám, nepropouští vlhkost. Reaguje odlišně na organická rozpouštědla (v závislosti na chemické bázi polymeru) a je fyziologicky nezávadný.

PVC(zkráceně PVC) - produkt získaný jako výsledek složité chemické syntézy na bázi přírodních materiálů - chloridu sodného a ropných uhlovodíků.

Při výrobě polyvinylchloridu je meziproduktem VC (vinylchlorid) s monomerní strukturou. Dále se během polymerace VC monomery převádějí na polymery PVC. Jsou již zcela inertní a netoxické. Konečný polymer obsahuje pouze 0,1 ppm, i když maximální přípustná koncentrace toxinů v rostlinných potravinách by měla být 10 ppm.

Aby PVC získalo určité vlastnosti, používají se různé přísady - stabilizátory, změkčovadla a plniva. Stabilizátory se dělí na dva typy – Ca/Zn (vápník/zinek) a lze použít i vysoce toxické sloučeniny olova.

Polyvinylchlorid je velmi oblíbený díky své nízké ceně. PVC se používá k výrobě jednorázového nádobí, nádob na domácí chemikálie, kosmetických tašek, lahví na vodu a nápojů. Po nějaké době začne PVC uvolňovat VC (vinylchlorid). Tento karcinogen se dostává do vody, z ní do potravy a s potravou do lidského těla.

Podle studií se vinylchlorid začíná uvolňovat týden po nalití kapaliny do plastové nádoby. O měsíc později se například v minerální vodě nahromadí několik miligramů VC (podle onkologů je to docela dost pro rozvoj onkologické onemocnění). Plastové lahve by se v žádném případě neměly znovu používat, i když to vidíme neustále.

Polystyren(zkráceně PS) - získává se jako výsledek polymerace styrenu (viniobenzenu). Tento produkt patří do třídy termopolymerních polymerů (tepelně odolných). Jeho chemický vzorec je [-CH 2-CH (C 6 H 5) -] n -. Fenylové skupiny ve složení polystyrenu narušují uspořádané uspořádání makromolekul a tvorbu krystalických sloučenin.

Polystyren je charakterizován jako tuhý a zároveň křehký amorfní polymer s výrazným stupněm optické propustnosti světla a nízkou mechanickou pevností. V hotové formě jsou to bezbarvé granule válcovitého tvaru.

Hustota PS je nízká (1060 kg / m 3), tepelná stabilita - do +105 ° С, smrštění při vstřikování 0,4–0,8%. Je to vynikající dielektrikum, mrazuvzdorné (odolává teplotám až -40°C). Má nízkou chemickou odolnost (kromě zředěných kyselin, zásad a alkoholů).

Pro zlepšení kvalit PS se modifikuje smícháním s jinými polymery - ty se zesítí a získají se styrenové kopolymery.

Polystyren se rozpouští v benzínu, toluenu a acetonu.

Obliba polystyrenu je založena na nízké ceně, snadném zpracování a širokém sortimentu. různé druhy. Nejrozšířenější jsou houževnaté polystyreny (jejich produkce tvoří přes 60 % celkové produkce polystyrenových plastů). Jedná se o kopolymery styrenu s odlišné typy pryž.

PS je inertní vůči vodě a různým kapalinám. Pokud ale do takové nádoby nalijete horkou vodu, pak tato nádoba začne uvolňovat toxickou sloučeninu – styren.

Polyethylentereftalát(zkráceně PET, PET) je termoplast odolný vůči zvýšená teplota. Získává se polykondenzací ethylenglykolu s kyselinou tereftalovou (a jejím dimethyletherem). PET je pevný, bezbarvý, průhledný v amorfním stavu a bílý a neprůhledný v krystalickém stavu. Molekulová hmotnost je (20-50)x103. PET je vynikající dielektrikum, pevné a odolné proti opotřebení.

PET je chemicky odolný vůči kyselinám, solím, alkoholům, benzínu, parafínu, tukům, minerálním olejům, éteru, nerozpustný ve vodě, odolný vůči vodní páře.

Při teplotách od +40 °C do +150 °C se polyethylentereftalát rozpouští v látkách jako je aceton, benzen, fenol, toluen, cyklohexanon, ethylacetát, tetrachlormethan, chloroform.

Prakticky neabsorbuje vlhkost (hygroskopicita 0,4–0,5 %) - to závisí na fázovém stavu polymeru a relativní vlhkosti vzduchu.

PET má vysokou tepelnou odolnost (taje při +290 °C), rozkládá se při teplotě, která je 50 °C pod inertním prostředím. Může být provozován při teplotách od +60 °С do + 170 °С, podléhá tepelné destrukci při teplotách od +290 °С do +310 °С.

Destrukce PET probíhá statisticky podél polymerního řetězce. PET obsahuje těkavé produkty, jako je kyselina tereftalová, acetaldehyd a oxid uhelnatý. Při teplotě +90 °C, velký počet různé druhy uhlovodíků. Většina těkavých produktů se skládá z oxidu uhličitého, oxidu uhelnatého a metanu.

Nyní se polyethylentereftalát používá při výrobě nejvíce různé balení pro potraviny a nápoje, kosmetiku a léčiva, video, audio a rentgenové filmy, pneumatiky automobilů a mnoho dalšího. Tento materiál si získal svou oblibu díky výjimečné vyváženosti schopností PET a také díky tomu, že je snadné kontrolovat úroveň orientace a stupeň krystalinity v hotovém produktu.

PET bez nečistot je netoxický, ale může obsahovat ftaláty a další toxické chemické sloučeniny, dikarboxylové kyseliny, glykoly atd., které zvyšují světelné, tepelné a žáruvzdorné vlastnosti polymeru.

Kromě toho lze BPA (Bisfenol A) použít při výrobě plastových obalů na nápoje. Narušuje endokrinní systém, podporuje vznik rakoviny prsu a vede k hormonální nerovnováze.

Zpočátku britští vědci tvrdili, že přítomnost BPA v lidském těle je nebezpečná a může vést k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, k cukrovce. Další experimenty prokázaly, že hladiny BPA byly překračovány i u jaterních onemocnění a obezity, ale to si nedokázali spojovat s používáním plastových nádob a v jejich složení byly nalezeny i stopy formaldehydu.

Na zadní stranu dna nebezpečných nádob umisťují bona fide výrobci ikonu s číslem 3 v trojúhelníku nebo píší PVC (což znamená PVC). Taková láhev se také pozná podle charakteristického přítoku na dně v podobě čáry nebo kopí na obou koncích. Když nehtem stisknete nebezpečnou nádobu, zůstane bílá značka. Kvalitní balení zůstane hladké.

Podmínky skladování pitné vody v plastových nádobách

V těchto dnech se počet plastových lahví na vodu v obchodech neustále zvyšuje. Balenou vodu lze objednat pro doručení domů. Hypermarkety jsou ochotny takovou vodu prodávat, protože její trvanlivost je poměrně dlouhá.

Za normálních podmínek voda pod vlivem slunečního záření a tepla rychle ztrácí své vlastnosti a kvůli bakteriím, které se do ní dostaly, se objevuje nepříjemný zápach a chuť. Proč se ale voda dlouho skladuje v supermarketech? Faktem je, že výrobci tuto vodu konzervují.

Existují tři typy konzervace:

• ozonizace;
• karbonizace;
• přidání antibiotika.

První dva způsoby jsou neškodné, ale taková tekutina se uchovává jen do otevření lahve, to znamená, že jakmile nádobu vybalíte, měli byste z ní během následujících dní pít vodu.

Pitná voda konzervovaná třetím způsobem vydrží dlouho, ale antibiotika mohou vážně poškodit vaše zdraví a imunitní systém.

Balená voda by měla být skladována na tmavém místě při teplotě +15…+30 °С. Je lepší koupit nedávno plněné ve vaší oblasti - má více užitečných látek.

Zásobník vody musí být vyroben z potravinářského plastu. Pokud je na něm označení PET, pak je vyrobeno z polyethylentereftalátu, který nereaguje s kapalinou a není toxický. Voda by se v žádném případě neměla skladovat v láhvi s označením PVC – to znamená, že byla vyrobena z toxického materiálu. Tekutina skladovaná v melaminových nádobách je navíc nebezpečná.

V případě, že jste na láhvi nenašli žádné značky, pak je celkem snadné zkontrolovat, do jaké třídy materiál patří. Zatlačte nehtem do nádoby. Na nebezpečném uvidíte bělavou stopu, na PET lahvi žádné změny nezaznamenáte. Klepněte na láhev, pokud je zvuk hluchý, pak je nádoba vyrobena z melaminu.

Trvanlivost vody konzervované v plastové lahvi je od 6 měsíců do roku. Zároveň po otevření můžete pitnou tekutinu skladovat asi 10 dní.

Pitná voda má kromě data spotřeby také tzv. dobu „užitnosti“, po které ztrácí většinu svých užitných vlastností. Proto musíte kupovat co nejčerstvější vodu.

Vlastnosti skladování pitné vody s různými vlastnostmi

Podle výrobců je voda v plastových nádobách nejen možné skladovat, ale je prostě nezbytná.

Plastové nádoby na uskladnění pitné vody jsou vyrobeny převážně z polyethylentereftalátu (PET(E)), který je potravinářský a neutrální, to znamená, že nereaguje na vodu a je zdravotně nezávadný. Plastové značky jsou obvykle vyraženy na lahvích. Samozřejmostí jsou i plastové nádoby třídy PVC (tento materiál je toxický) nebo melaminové (vodu nelze v takových lahvích skladovat vůbec). Od 6 do 12 měsíců od data plnění do lahví - to je trvanlivost tekutiny v plastových lahvích.

voda z vodovodu pro skladování je třeba ji nejprve přefiltrovat a poté nalít do smaltované, skleněné nebo plastové (PET) láhve, aniž by bylo uzavřeno víčko, nechat ji stát (např. přes noc), aby chlór zmizel.

Poté by měla být láhev s vodou pevně uzavřena a uložena v chladničce nebo při pokojové teplotě po dobu nejvýše dvou až tří dnů.

Pokud jen piješ vařící voda, skladujte v těsně uzavřené smaltované nádobě v malém množství, nemusíte vařit do zásoby.

Skladovatelnost vařící voda závisí na jeho výchozí kvalitě, složení, stupni čištění. Vaření je známo, že zabíjí všechny bakterie, včetně těch dobrých. Při dlouhodobém skladování však mikroorganismy opět vstupují do kapaliny vnější prostředí a celý účinek jeho varu je redukován na nic. Proto se nedoporučuje skladovat déle než 12 hodin.

Studna nebo pramenitá voda Doporučujeme skladovat ve skleněných nebo keramických (hliněných) nádobách. Hermeticky uzavřené, její přirozené prospěšné vlastnosti uchovávat tři roky. Kovové nádoby pro skladování pitné vody by se měly používat pouze smaltované nebo s jiným neutrálním povlakem uvnitř.

Nalévejte pramenitou vodu pouze z důvěryhodných zdrojů, je nebezpečné pít jinou!

Dnes se hodně diskutuje o užitečnosti strukturovaná voda a jeho pozitivní vliv na lidský organismus, a to i na buněčné a genové úrovni. Takto rozmraženou vodu lze snadno skladovat ve skleněné nádobě.

Strukturovanou vodu v nerezu nebo kovu s příměsí stříbra skladujte nejlépe na místě, kam se přímá voda nedostane. sluneční paprsky. Ruští vědci prokázali, že účinek tekutého strukturování se výrazně zvyšuje u stříbrného nádobí na světle - asi o 7,5 % během dvou hodin.

Pokud kvalita vody příliš nevyhovuje…

Problém špinavé vody v domě lze částečně vyřešit instalací vysoce kvalitního filtru, ale v takových systémech je nutné pravidelně vyměňovat součásti, protože přímo závisí na tom, jak dobře bude pitná kapalina čištěna.

Otázkou přitom zůstává: jak zajistit, aby naše pracoviště nebo dítě ve škole mělo tu nejkvalitnější vodu? Nejlepší řešení- koupit s doručením.

Společnost Iceberg nabízí výhodné podmínky pro obsluhu svých zákazníků:

• bezplatná dodávka vody k vám domů nebo do kanceláře: kupující platí pouze náklady na zboží;
• studny, ze kterých se naše voda čerpá, mají evidenční doklady ve Státním vodním katastru Ruské federace;
• pro těžbu a stáčení vody se používají pokročilé technologie, které napomáhají k zachování a zvýšení její kvality a přirozené čistoty;
• prodáváme také moderní vodní chladiče a další zařízení vyráběné známými evropskými značkami s ohledem na stávající standardy kvality. Velikosti čerpadel a stojanů na láhve se liší, což vám umožňuje instalovat zařízení i v malých místnostech;
• dodávka pitné vody k vám domů nebo do kanceláře je prováděna za nejnižší cenu díky neustálým akcím naší společnosti;
• spolu s vodou si můžete zakoupit jednorázové nádobí, čaj, kávu a další pomocné produkty.

Čistá voda je cenná, ale neměla by mít cenu zlata. Naším posláním je poskytnout každému domovu a pracoviště kvalitní pití vody Proto jsme pro naše zákazníky připravili ty nejvýhodnější podmínky.