Počítadlo kalorií a nutriční hodnoty online. Výpočet kalorického obsahu hotových jídel. Dvě chyby ve výpočtu kalorií
Dříve nebo později, ale v životě každé ženy nastane okamžik, kdy se odraz v zrcadle přestane líbit harmonii obrysů a půvabnému vzhledu. Je jedno v jakém množství - 400 gramů nebo 15 kg, ale přišel - nenáviděná nadváha.
Spousta diet navržených na 10 dní, nebo 1 měsíc nebo nějaké jiné období samozřejmě dává očekávaný efekt...ale za cenu neuvěřitelného úsilí, stavu polohladovění a psychického stavu blížícího se „chytím koho Budu jíst."
Vynálezce počítání kalorií
Pokud ale jako mnozí z nás dostatečně necvičíte, přebytečná energie se uloží jako tuk. Většina toho, co víme o obsahu kalorií v různých potravinách, přichází na jednu osobu: Wilbur Olin Atuther. Klíčem k tomuto systému bylo zařízení, které vynalezl nazvané dýchací kalorimetr.
Tělo potřebuje kyslík ze vzduchu, který dýcháme, aby uvolnilo energii z potravy, kterou jíme. Tím se uvolňuje oxid uhličitý, který vydechujeme. Pomocí tohoto měření byl kalorimetr schopen posoudit teplo a metabolickou aktivitu různých potravin.
Rozumnější se v této situaci zdá být systematický přechod k nový systém výživa. Umožní nejen odstranit tukové strany, ale také jim nedovolí vrátit se zpět.
Jedním z takových systémů je systém založený na počítání kalorií zkonzumovaných během dne.
Aby se předešlo negativním zdravotním účinkům, nedoporučuje se snižovat denní příspěvek méně kalorií 1200 . Jinak je potřeba tělo podpořit vitamíny a minerálními doplňky. To je přirozené Speciální pozornost je třeba dbát na vodní rovnováhu v těle a vypít alespoň 2 litry tekutin denně (nejlépe jen čisté vody).
Ale navzdory skutečnosti, že předchozí studie nebyly založeny na technologii viktoriánské éry a jejím využití, je jeho práce překvapivě přesná. A to i přes nedostatky v něm originální metodyširoce diskutované, nebyly získány žádné věrohodné alternativní metody pro měření obsahu kalorií.
Proč je vyvážená strava stejně důležitá jako kalorie
Zaměření se pouze na obsah kalorií ve vašem jídle na úkor jeho nutriční hodnoty může vést k dalším zdravotním problémům. V konečném důsledku neexistuje nic takového jako ze své podstaty „špatný“ typ jídla. Obvykle jsou určité druhy potravin démonizovány v tisku a dietním průmyslu: jeden měsíc jsou sacharidy, další jsou cukry a měsíc poté nasycené tuky. Pravda, ke správnému fungování potřebujeme všechny tři. Je důležité, aby rovnováha byla správná.
profesionálové
Mezi nepochybné plusy patří povolení pro jakékoli produkty. Můžete si dopřát kousek čokolády a svůj oblíbený dort. Hlavní věc je, že vše je v určitém počtu kalorií. Nepostradatelná možnost výživy pro ty, kteří neuvažují o životě bez sladkostí a o životě.
Současná doporučení říkají, že hlavní složkou vašeho jídelníčku by mělo být ovoce a zelenina, stejně jako škrobová jídla, jako je rýže a těstoviny. Měli bychom také zařadit přiměřené množství bílkovin, jako je maso a vejce, a přiměřené množství mléčných výrobků, jako je mléko a sýr. A pak jen malé množství nasycených tuků a cukru doplňuje vyváženou stravu.
Kromě zaměření na fyzické aspekty vaší stravy může být užitečné podívat se na váš emocionální a psychologický postoj ke stravě, jídlu a roli jídla jako odměny nebo závislosti. Soustředění se pouze na fyzickou otázku kalorií a ignorování psychologického aspektu vašich stravovacích návyků pravděpodobně nepovede k udržitelnému dlouhodobému hubnutí.
Další výhodou je neomezený čas. Jíst můžete minimálně ve 3 hodiny ráno. Opět velmi dobré pro ty, kteří jsou "soví" od přírody a in během dne vystačí si s téměř žádným jídlem, ale v noci se můžete konečně hýčkat jídlem, ale ne více, než je předepsaná norma.
Není třeba si komplikovat život přípravou nějakého speciálu dietní jídla. Koneckonců, jídlo bude stejné - hlavní je jeho množství. A nemusíte se dívat hladovýma očima na svou rodinu, hltající kuře a brambory, smutně žvýkající list salátu. Při této dietě totiž může kus kuřete právem zhubnout. Pouze malý…
Existuje mnoho studií, které naznačují, že kombinace diety s kontrolovaným příjmem kalorií s terapií mluvením, známou jako kognitivně behaviorální terapie, může být účinná při snižování hmotnosti. Tímto systémem byly produktům přidělovány body.
Počítáte a kontrolujete celkové množství jídla, které za den přijmete. Ovoce a většina zeleniny jsou stále potraviny s nulovým bodem. Živiny z ovoce a zeleniny se počítají pouze tehdy, jsou-li smíchány s jinými potravinami. Je založen na kaloriích, cukru, nasycený tuk a veverka.
Zdálo by se, že nejde o dietu, ale o pohádku. Tato pohádka má ale bohužel i své stinné stránky.
Nevýhody ve skutečnosti dvě - ale velké.
- První přímo souvisí se samotným výpočtem. Nemůžete nic jíst jen tak, vše je třeba zvážit, vypočítat a případně odstranit. A tak pokaždé. Ráno, odpoledne a večer, nebo odpoledne, večer a noc, to je jedno. VŽDY! Postupem času to bude mnohem rychlejší a jednodušší. Někteří lidé pak mají natolik „vycvičené“ oko, že posuzují počet kalorií v kousku „od oka“ a prakticky se nepletou.
- Druhým mínusem je lidská přirozenost, která vám bude pomalu šeptat do ucha: „No, proč jsi, je to tak lahodné! Ještě jedno sousto, ale zítra odmítnete snídani a průměrný počet kalorií za 2 dny bude takový, jaký má být! ALE! Nikdo zítra neodmítne žádné jídlo, navíc „průměrná hodnota“ také nefunguje, je nutné dodržovat denní normu, nic více, nic méně. A takových chyb v systému výživy bude spousta, protože mazané tělo se nechce zbavit toho, co považuje za své. To pomalu povede k obvyklému způsobu stravování, respektive snížení šance na harmonii na nulu.
Pokud se však pevně rozhodnete držet se tohoto systému hubnutí, pak můžete mínusy snadno proměnit v sice malé, ale plusy. Musíte hodně počítat - Výborně! Zapamatujme si aritmetiku! A pokud nepoužíváte kalkulačku, procvičíme si také mozek.
Stará bodovací kalkulačka
Pokud jde o to, být fit a zdravý, není to jen o tom, co děláte v posilovně. Je to opravdu o tom, co děláte v kuchyni. - Podzimní Calabrese.
Spočítejte si hladinu kalorií a denní faktor naplnění nádoby
Ať už se snažíte nebo ne, stanovení správného denního kalorického cíle je zásadní.Přidejte 400 k základním kaloriím. Výsledné číslo představuje vaši potřebu kalorií k udržení váhy. Odečtěte 750 od svých potřeb kalorií. Toto číslo je kalorický cíl, který byste měli jíst, abyste zhubli. Pomocí Průvodce plánováním dne 21 přejděte na tabulku kalorií na straně 19 a najděte sloupec pro svůj cíl kalorií. Váš počet kalorií určí, kolik nádob každé barvy byste měli každý den sníst.
Ideální systém hubnutí existuje – to je počítání kalorií. Ideální to ale bude, jen když hubnoucí člověk bude mít vůli (aby odmítal myšlenky na kus navíc) a trpělivost (vypočítat kalorický obsah každého jídla). Pak se váha normalizuje a psychika nebude trpět a nebudete muset věčně hladovět.
Vytvořte si jídelníček za jeden den
Pokud se snažíte přibrat, přidejte 750 místo odečítání. Nyní je čas začít plánovat. Přečtěte si výběr a zvýrazněte některé ze svých oblíbených u každého kontejneru. Poté pomocí tohoto plánovače jídel naplánujte jídla na jeden den a poznamenejte si, které nádoby budou používat.
Přemýšlejte o tom, jaké druhy jídla byste chtěli mít u každého jídla a zahrňte některé ze svých oblíbených. Poté, co se oběsíte, můžete vstoupit a začít na několik dní nebo dokonce celý týden. Vyberte si většinu svých potravin z možností v horní části seznamu potravin, protože jsou nutričně výživnější.
Začněme tím, že všechny procesy v našem těle se sice hodí k jasnému matematickému výpočtu, ale nelze je sjednotit, například spotřebu a příjem kalorií u každého člověka.
- Za prvé, všichni máme své vlastní stravovací návyky, které závisí na oblasti bydliště, kulinářských tradicích nebo prostě chuťových preferencích.
- Za druhé, každý člověk je jedinečný a individuální, s různé úrovně metabolismus, hmotnost, svalová hmota.
Průměry však stále existují. Na jejich základě si můžete přehledně spočítat kalorie ve vztahu k vašemu výživovému systému a stravovacím návykům.
Zde je příklad dne připraveného naší specialistkou na sociální média Amandou Meixnerovou, který se řídí 21denním jídelním plánem. Nyní, když jste viděli, jak si naplánovat jedno jídlo na 21 dní, začněte přemýšlet o tom, co byste chtěli jíst na další tři až pět dní. Chcete jíst každý den to samé, nebo to raději střídat? Máte čas vařit, nebo jíte raději jednoduše? Budete se řídit některým z našich nebo necháte v lednici to, co se dá zkombinovat k jídlu?
Naše tělo tedy v průměru potřebuje asi 2000 tisíc kalorií denně. Odkud toto číslo pochází?
- Začněme spánkem. Člověk by měl spát asi 8 hodin denně, na každou hodinu spánku se spotřebuje asi 60-70 kalorií, tedy zhruba řečeno, za noc utratíme asi 500 kalorií.
- Dále práce. Vše samozřejmě závisí na stupni závažnosti. V našem konkrétním příkladu budeme uvažovat o osmihodinové duševní činnosti. Trvá to asi 800 kalorií.
- Zbývá ještě 8 volných hodin, při které se člověk věnuje každodenní rutinní práci, věnuje čas koníčkům, tréninku. Pokud vezmeme v úvahu plnění jednoduchých fyzických úkonů, pak v průměru během těchto osmi hodin utratíme asi 700-800 kalorií.
Pokud sečteme všechny ukazatele, pak máme jen číslo 2 000 kalorií.
Jaké „potraviny zdarma“ zařadíte do svého jídelníčku? Přemýšlejte o tom, jaké bylinky a koření máte rádi a další. Chcete tento týden vyměnit žlutý nebo oranžový kontejner? Jakmile si vytřídíte jídlo, které chcete jíst na několik příštích dní, pošlete jim e-mail pomocí plánovače jídel, abyste mohli začít sestavovat svůj seznam potravin.
Potřebujete recepty na 21 dní? Podívejte se na Autumn Calabria, získejte kopii. I když je nutriční věda celou lékařskou vertikálou, která se zabývá studiem účinků jídla na metabolismus, zdraví a výkon, sledování příjmu kalorií je něco, co lze udělat.
Ne každý, kdo začne přemýšlet o svém jídelníčku a rozhodne se začít počítat kalorie, spotřebuje toto tempo. Lidé zpravidla zjišťují, že jedí buď příliš mnoho, nebo nedodávají svému tělu energii potřebnou k životu.
Navíc není důležitý počet kalorií, ale nutriční hodnota konzumovaných potravin. Koneckonců, na 100 kalorií můžete jíst 2 sladkosti o hmotnosti ne více než 20 gramů, nebo můžete použít 100 gramů užitečná pohanka, což nám umožní zůstat déle sytí a kontrolovat chuť k jídlu, na rozdíl od sladkostí.
Jak jsme začali počítat kalorie?
Doporučený příjem kalorií se u jednotlivých osob liší v závislosti na věku, pohlaví, kondici, metabolismu a úrovni fyzická aktivita. To ztěžuje stanovení nutričního a kalorického rozpočtu, který vyhovuje všem. Myšlenka počítání kalorií se stala populární na počátku 20. století, kdy americký vědec Wilbur Atwater ukázal, že „bombový kalorimetr“ dokáže změřit, kolik „energie“ je přítomno v konkrétní potravině. Od té doby je počítání kalorií součástí zdravotních, fitness a dietních plánů po celém světě.
Jak začít počítat kalorie?
Ano, jen začněte!
Abyste pochopili své stravovací návyky, musíte je začít sledovat. Chcete-li to provést, musíte si zapisovat, co během dne jíte. Nejpohodlnější je použít speciální programy, například aplikaci na našem webu, která vám pomůže určit denní potřebu kalorií pro hubnutí. Pro výpočet kalorií můžete také použít tabulku kalorií potravin, která je vhodně strukturovaná a obsahuje podrobné informace o všech nejběžnějších potravinách z naší každodenní stravy.
Výpočet nutriční hodnoty a kalorií v indickém jídle
Kromě hubnutí se počítání kalorií doporučuje každému, kdo chce vybudovat hmotu, zvýšit sílu a zlepšit vytrvalost. Jeden z nejvíce velké problémy Jedna věc, které lidé, kteří dodržují indickou dietu, čelí, je přístup k počtu kalorií a hodnotě jídel, která konzumují.
Několik jednoduchých způsobů, jak sledovat své kalorie každý den
Tato informační mezera je překlenuta komplexní platformou pro sledování životního stylu, která zahrnuje největší databázi indických potravinářských produktů. Sledování kalorií nebylo nikdy jednodušší! Tyto funkce jsou po stažení aplikace k dispozici zdarma.
Porovnejte spotřebované kalorie se spálenými kaloriemi
Upozornění: Výsledky se mohou lišit od osoby k osobě.
Nejez to nebo ono."
Ale přesto, člověk nemůže žít bez jídla, proto pro každého, kdo se zajímá o své zdraví a vzhled, je lepší zajistit vyváženou stravu.
Všechny produkty, jak víte, lze měřit nejen v kaloriích, ale také v bílkovinách, tucích a sacharidech. Bílkoviny jsou rostlinného a živočišného původu (fazole, ořechy - nebo maso, tvaroh), tuky - totéž. Ale sacharidy jsou jednoduché a složité. Jednoduché jsou ty, které se rychle tráví, jako například cukr, ale stejně rychle se vyhoří. Komplexní sacharidy, jako jsou cereálie, těstoviny, se déle tráví a proto je efekt nasycení delší.
Říká se, že optimální poměr těchto složek ve stravě je 1:1:4, respektive bílkovin, tuků a sacharidů. Ukazuje se, že naše tělo potřebuje sacharidy, a to dokonce velmi!
Tato stránka, spolehlivou z nejlepších nemocnic v zemi a vedená některými z nejlepších lékařů, kombinuje technologii a nejnovější lékařské poznatky, aby našim klientům poskytla to nejlepší řešení pro zdraví a kondici. Kalorie jsou malá zvířata, která v noci šijí oblečení rychleji ve skříni.
A vlastně to zní docela jednoduše. Počet kalorií, které tělo absorbuje, je menší, než kolik tělo spálí = snižuje počet kalorií, které tělo absorbuje více, než kolik tělo spálí = zvyšuje. Nyní stačí tyto kalorie počítat a dbát na správné množství.
Herečka Uma Thurman tvrdí, že zhubla na čokoládách a zmrzlině. Jedná se o jednoduché sacharidy, které se přímo ukládají do dalších kilogramů, a ona byla schopna zhubnout. Proč? Nejpravděpodobnější je, že tajemstvím je, že můžete jíst čokoládu den, dva nebo tři, a pak se nepochybně cítit špatně. A ty nechceš ani jíst! Tak to klidně použijte, ale pupínky z přemíry sladkostí herečka nezmínila, ale asi budou.
Našli jste někdy v životě něco, co bylo tak jednoduché, jak se na první pohled zdálo? Asi ne. Tento jednoduchý výpočet má určité potíže. A když se to sečte, konečný výsledek je, že počítání kalorií je prostě hloupost.
Kolik kalorií skutečně máte?
Představte si, že jste v Amazonii našli nové ovoce. Visí mezi kmotrami, červenými květinami a popínavými rostlinami, které jsou pro Tarzana jako stvořené. Sytě žlutá a neuvěřitelně sladce voňavá. Právě se dostáváme ven, když vás tato vůně neklame a ovoce ve skutečnosti není toxické. Jak ale zjistíte, kolik kalorií má toto ovoce?
Za běžnější se považuje dieta bez sacharidů založená na používání pouze bílkovinných potravin. Jednou z možností je „kremelská dieta“, kdy se za každý výrobek udělují body podle zásady „je lepší sníst pět karbanátek než jeden bonbón“. Proteinová dieta je dobrá, protože nehrozí vyčerpáním a chudokrevností, ale jsou zaručeny střevní poruchy, zácpa, celkový stres organismu z nedostatku sacharidů a cukru samotného.
V tomto případě děláte to, co bylo provedeno se všemi ostatními potravinami pro výpočet obsahu kalorií. Popadnete ovoce, hledáte nejrychlejší cestu z džungle do další laboratoře. Tam se zeptáte, jestli je tam kalorimetr bomby. Máte štěstí - je tam - ovoce je utopeno - a spáleno. Vědci s hrdostí oznamují zvýšení venkovní teploty: toto ovoce mělo 170 kcal na 100 gramů.
Ve skutečnosti je to správný způsob, jak počítat kalorie v jídle. Rozvinout tento proces u všech produktů je však příliš obtížné. Proto přesná částka Kalorie v mnoha jídlech se jednoduše odhadují. A proč je to často špatně, najdete zde.
Nyní je velmi oblíbená tzv. sacharidovo-bílkovinná neboli smíšená dieta. Co představuje? Dva dny po sobě musíte jíst hlavně proteinové jídlo a omezte sacharidy na minimum. Tělo vyčerpá zásoby, začne využívat tuk jako zdroj energie – a trpí. Nenecháme ho ale upadnout do stresu – a třetí den jíme sacharidy a chudák se je ani nesnaží ukládat do zásob. Čtvrtý den je dnem odpočinku, kdy se s jídlem dodává rovnoměrné a dostatečné množství bílkovin a sacharidů. Toto mazané schéma zahrnuje všemožné chemické a biologické procesy, které neumožňují vyčerpání svalů, ale ničení tuků. Proto je oblíbený zejména u kulturistů.
Ne všechen kalorický obsah potravy přichází do těla
V závislosti na množství škrobu nebo dietní vlákniny přijaté produktem je většina produktu opět vyloučena. Výsledkem je, že tělo obsahuje méně kalorií, než bychom chtěli vědět o kalorimetrech. Při spalování různých živin navíc tělo spotřebovává různé množství energie. To by mělo být také zahrnuto do výpočtů.
Ne všechny produkty jsou stejné
I s nejlepšími možnými zdroji se odhady stále cení. Data použitá jako základ mohou být stará. V závislosti na tom, jak produkt připravujete, kde se pěstuje, jak vysoká je hustota živin v půdě, jak ho zvířata krmí nebo jak dlouho ho skladujete, je obsah kalorií vyšší nebo nižší.
Kolik kalorií skutečně zkonzumujete
Pravděpodobně jste si spočítali své základní požadavky a celkovou denní potřebu kalorií pomocí online kalkulačky.Jaká jsou obecná doporučení i pro ty, kteří si s dietami hlavu nelámou? Snažte se jíst bílkoviny odděleně od sacharidů – a nejlépe bez tuků. Bílkoviny živočišného původu se nekombinují se zeleninou, stejně jako maso s mléčnými výrobky. Je lepší používat výhradně komplexní sacharidy, to znamená dát přednost talíři pohankové kaše před kouskem koláče. A nenechte se příliš unést zeleninou, lze ji kombinovat se sacharidy bohatými na vlákninu (jako těstoviny skupiny A) a méně škodí vašemu žaludku a střevům.
