วิธีทำน้ำแตงโมไม่ใส่น้ำตาล. คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำแตงโมมีประโยชน์อย่างไร? วิธีเก็บช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร อาจมีความแตกต่าง คุณสมบัติทางยาขึ้นอยู่กับชนิดของเมล่อนและไม่ควรผสมกับเครื่องปรุงรสและวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ รสชาติของน้ำแตงโมนั้นสดใสเข้มข้นและมีกลิ่นที่หาที่เปรียบมิได้ น้ำแตงโมสามารถส่งผลในเชิงบวกไม่เพียง แต่ความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเขาด้วย รูปร่าง: สีผิวดีขึ้น เล็บและผมแข็งแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ประโยชน์และโทษของน้ำแตงโม

ประโยชน์ของน้ำแตงโมได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบการบำบัดด้วยน้ำผลไม้มาช้านาน น้ำแตงโมมีประโยชน์หลักหลายประการต่อร่างกาย:

  1. น้ำแตงโมเป็นตัวกระตุ้นที่ดี ระบบขับถ่ายสิ่งมีชีวิตจึงจัดให้มี อิทธิพลในเชิงบวกต่อการทำงานของไต หากคุณต้องการทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนจากสารพิษหรือผลของเคมีบำบัด น้ำแตงโมจะมีประโยชน์
  2. สำหรับผู้ที่ทรมานจากอาการบวมน้ำน้ำแตงโมจะช่วยขจัดของเหลวที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย
  3. ในฤดูใบไม้ผลิ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีน้ำแตงโม เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องกลัวโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิแบบดั้งเดิม
  4. ในช่วงที่มีความเครียด หลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจ น้ำแตงโมดื่มหนึ่งแก้วจะไม่เพียงทำให้คุณได้ลิ้มรสที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณผ่อนคลายและเตรียมพร้อมสำหรับการหาประโยชน์จากการใช้แรงงานครั้งใหม่อีกด้วย
  5. รอยแดงบนผิวหนังสามารถขจัดออกได้ด้วยน้ำแตงโม เนื่องจากน้ำผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระ หากคุณสังเกตเห็นจุดด่างอายุบนผิวของคุณ นอกเหนือจากขั้นตอนเครื่องสำอางแล้ว ให้ดื่มน้ำแตงโมสักแก้วเป็นกฎ และเพื่อแก้ไขผลกระทบ ให้ใช้มาสก์ที่มีส่วนผสมนี้
  6. สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก น้ำแตงโมก็มีประโยชน์เช่นกัน
  7. แนะนำให้วัยรุ่นที่เป็นสิวเช็ดหน้าด้วยน้ำแตงโมในตอนกลางคืน ในตอนเช้าแตงโมจะปรับปรุงรูปลักษณ์อย่างเห็นได้ชัด

อันตรายของน้ำแตงโม

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ น้ำแตงโมมีทั้งประโยชน์และโทษ ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคขณะท้องว่างหรือรับประทานเป็นอาหารจานเดียว

  • อย่าผสมน้ำแตงโมกับผลิตภัณฑ์นม เพราะจะทำให้ท้องเสียและอาหารไม่ย่อย
  • มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรดื่มน้ำแตงโม: ทารกอาจมีอาการปวดท้องและท้องเสีย
  • สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานห้ามใช้น้ำแตงโมเพราะมีน้ำตาล
  • ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำจากแตงโมที่ยังไม่สุก
  • ทำอาหารที่บ้าน

น้ำแตงโมที่บ้าน

ในการเตรียมน้ำแตงโม ให้สับแตงโมพร้อมกับเปลือกให้ละเอียด (มีน้ำมันหอมระเหย) ก่อนที่คุณจะหั่นแตงโม ให้แน่ใจว่าได้ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้ว ใช้คั้นน้ำผลไม้. ดื่มน้ำผลไม้ในจิบเล็กๆ ทางที่ดีควรดื่มน้ำแตงโมผ่านหลอด เนื่องจากสีที่แต่งสีสามารถทำลายเคลือบฟันได้ บ้วนปากด้วยน้ำสะอาดหลังจากดื่มน้ำ

วิธีการเลือกแตงโมสำหรับคั้นน้ำ

เมื่อซื้อแตงโม ให้พิจารณาตามฤดูกาล เช่น ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะได้แตงโมที่สุกและฉ่ำในเดือนมกราคมหรือมีนาคม อย่าซื้อแตงโมที่ขายใกล้ถนน ผู้ขายส่วนใหญ่ไม่มีเอกสารที่จำเป็นสำหรับการขายและคุณเสี่ยงที่จะไม่ซื้อเท่านั้น สินค้าอร่อยแต่ยังได้รับพิษจากไนเตรตอีกด้วย

(หรือน้ำผลไม้โฮมเมด)

กลิ่นหอมที่ผิดปกติและฟองนุ่ม -

น่ารื่นรมย์สดชื่น - และเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - น้ำแตงโม
สามารถดื่มได้ตลอดเวลาของวัน และเป็นการดีอย่างยิ่งที่จะดื่มในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหาร
คุณสมบัติอย่างหนึ่งของเมล่อน: มีแคลอรีต่ำ แต่ให้ความรู้สึกอิ่ม

สำหรับ 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ.

แตงโมสีส้มสุกปานกลาง
น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 2 ช้อนชา (หรือน้ำผึ้ง)
4 ก้อนน้ำแข็ง
4 เชอร์รี่ (เชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ) - สำหรับตกแต่ง
ใบสะระแหน่สด 2 ใบ (ไม่จำเป็น) - สำหรับปรุงแต่ง

คุณไม่จำเป็นต้องคั้นน้ำผลไม้เพื่อทำน้ำแตงโมที่บ้าน แตงอ่อนและเครื่องผสมทั่วไปสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว - ไม่กี่นาที น้ำแตงโมสดก็พร้อม แตงโม? - ฟังดูแปลกๆ แต่รสชาติของน้ำผลไม้นี้น่าทึ่งมาก! ลองด้วยตัวคุณเอง

ใครก็ตามที่ต้องการ:
– พัฒนาความจำและกำจัดภาวะซึมเศร้า รวมทั้ง
- จัด อร่อยและดีต่อสุขภาพวันขนถ่าย,
- รักษาน้ำหนักปกติหลังจากรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อนเพื่อลดน้ำหนัก
- ชำระล้างสารพิษในร่างกายและฟื้นฟูร่างกาย
- กำจัดความเหนื่อยล้าและการนอนไม่หลับ
- ปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติและ ระบบประสาท,
- ทำให้ดีขึ้น เมแทบอลิซึม,
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
ตุนวิตามินซีไว้กินหน้าหนาว
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย - คุณต้องผูกมิตรกับแตงโมรวมไว้ในอาหารหรือในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
สด, แช่แข็ง, แห้ง, แห้ง - ในรูปแบบใด ๆ แตงโมมีประโยชน์มาก

แตงโม- ผิวสวย ผมเงา ตาเด็ก ฟิตเนสและสุขภาพ!

เมล่อน 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 36 กิโลแคลอรี
แตงโมประกอบด้วย: วิตามิน A, B1, A2, C, E, P, PP, E. จำนวนมาก กรดโฟลิค(B9), กรดแอสคอร์บิก รวมทั้งเบต้าแคโรทีน, ซิลิกอน, เหล็ก, ไฟเบอร์,
โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น

การตระเตรียม.

ล้างแตงโมให้ดีใต้น้ำไหล (อย่าลืมล้างมือหลังจากนั้น)
เช็ดแตงโมให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ให้ผ่าครึ่ง.
แยกและขูดเมล็ดและเส้นใยออก (ใช้ช้อนขนาดใหญ่)
จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ลอกออกจากเปลือกและเยื่อกระดาษสีเขียวบาง ๆ
ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เชอร์รี่เบอร์รี่และใบสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง - ล้างและพักไว้ก่อน
เตรียมแก้วทรงสูง 2 ใบ (350-400 กรัม) และหลอด

การทำอาหาร.

  1. โยนน้ำแข็ง 4 ก้อนลงในเหยือกผสม
  2. วางชิ้นเมลอนโดยเติมโถผสมให้ได้ระดับ 0.75 - 0.80
  3. เทน้ำเชื่อมเชอร์รี่ 2 ช้อนชา (หรือน้ำผึ้ง) ลงบนเมล่อน
  4. เปิดเครื่องผสม (ปิดฝาโถผสมตลอดเวลาจนกว่าเครื่องผสมจะปิด ระวังชิ้นน้ำแข็งจะคมมาก)
  5. ผสมและบดน้ำแข็งด้วยความเร็วต่ำ - 10 วินาที จากนั้น - เปิด ความเร็วเฉลี่ยผสมและบดส่วนผสมทั้งหมด - 10 วินาที และสุดท้าย ผสมด้วยความเร็วสูงอีก 15 วินาที จนเกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและโฟมสีอ่อนละมุน
  6. ปิดเครื่องผสม เทน้ำแตงโมลงในแก้วทรงสูง (หรือแก้วใหญ่)
  7. ตกแต่งแก้วเครื่องดื่มด้วยเชอร์รี่เบอร์รี่ ใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

... เนื้อแตงโมสุกกับน้ำแข็งก่อตัวเป็นฟองสีเขียวชอุ่มขนาดใหญ่ - นุ่มและหอมมาก!
สัมผัสริมฝีปากของเธอและจิบครั้งแรก - ชัดเจนแล้ว - นี่เป็นสิ่งที่ดี
รสวิเศษ!
เครื่องดื่มเย็น ๆ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ - สีที่ยอดเยี่ยม, กลิ่นหอมอ่อน ๆ - น่ารื่นรมย์เหมือนรอยยิ้มของฤดูร้อน ดังนั้นในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อมีเวลาว่างให้เตรียมแก้วแห่งความสุขให้ตัวเอง
ใช่มันเป็นความรู้สึกแห่งความสุขที่ให้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
(และทั้งหมดเป็นเพราะแตงโมมีสารเซโรโทนินซึ่งเป็นสารที่ทำให้อารมณ์ดี)

เชอร์รี่แดงและสะระแหน่เขียวไม่ได้มีไว้สำหรับตกแต่งเท่านั้น แต่-เพื่อเปรียบเทียบให้เห็นน้ำแตงโมสีสวยแปลกตาข้างๆ...
และชื่นชมของขวัญจากธรรมชาติชิ้นนี้ ในสมัยก่อน เมล่อนถูกเรียกว่าเป็นอาหารอันโอชะของราชา!

อร่อย! สนุกและยิ้ม!

บันทึก. เมลอนยิ่งสุกก็ยิ่งหวาน

ก่อนทำน้ำผลไม้ต้องชิมเมล่อน และถ้าเธอเปิดออก
หวานมาก - สามารถละเว้นน้ำเชื่อมเชอร์รี่หรือน้ำผึ้งได้)

นอกจาก:






- ผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น โดดเด่นด้วยความสมบูรณ์ ท้ายที่สุดไม่แนะนำให้ผสมผลไม้กับสารเติมแต่งอาหารและเครื่องเทศอื่น ๆ ผลไม้มีรสชาติและกลิ่นหอมเต็มที่ จึงไม่ต้องปรุงแต่งหรือผสมผสานใดๆ

องค์ประกอบและคุณภาพ

น้ำเมล่อนเป็นที่รู้จักและนิยมมาช้านาน ไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือคุณภาพการรักษา ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรอาหารอิสระ ยาแผนโบราณเพื่อการรักษาและป้องกันโรค

การบำบัดด้วยน้ำแตงโมมีประโยชน์สำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ช่วยเพิ่มอารมณ์ เติมวิตามิน เพิ่มการป้องกันของร่างกาย ลดรอยเหี่ยวย่น ทำให้ผิวนุ่มและอ่อนนุ่ม ดังนั้นการปลูกเมล่อนจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผิวหน้า มีข้อมูลว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สัมผัสผมและเล็บ ภายใต้อิทธิพลของแตงโมพวกมันจะแข็งแรงขึ้นอย่างรวดเร็วเร่งการเจริญเติบโตและมีลักษณะที่แข็งแรง

เนื้อแตงโมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มันมีองค์ประกอบวิตามินจำนวนมาก,. เพียงพอ , . ส่วนประกอบของน้ำผลไม้ที่สุกแล้วยังมีความบริสุทธิ์จากธรรมชาติและมากอีกด้วย อินทรีย์ทั้งหมดและ กรดไขมันมีองค์ประกอบทางชีวภาพ - อะดีโนซีน

ด้วยองค์ประกอบนี้น้ำผลไม้ที่เตรียมที่บ้านจึงอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างผิดปกติ แต่มีแคลเซียมและธาตุเหล็กมากกว่าในผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นจึงเป็นน้ำผลไม้ที่นิยมใช้เพื่อเสริมสร้างโครงสร้างกระดูก ฟัน และองค์ประกอบของเล็บ ช่วยเรื่องหวัด น้ำมูกไหล และการติดเชื้ออื่นๆ

เป็นการดีที่จะใช้ผลิตภัณฑ์จากแตงโมในช่วงที่กระหายน้ำ เนื่องจากน้ำดังกล่าวช่วยคืนความสมดุลของเกลือน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มการดูดซึม และกำจัดสัญญาณของเส้นโลหิตตีบตัน

ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะที่อ่อนมากแต่มีประสิทธิภาพ มีผลสงบเงียบ และลดอาการแพ้

ในช่วงเวลาของการอดอาหารและการรักษาความอดอยาก ไม่พบผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากกว่า ผลไม้สามารถเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีคุณค่า ในแง่ขององค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์มีความใกล้เคียงกับปลา เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่นๆ น้ำแตงโมมักใช้ในการล้างอาหาร เขาเป็นเจ้าของ ความสามารถพิเศษล้างองค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดของเซลล์ ขจัดน้ำส่วนเกิน ด้วยเหตุผลนี้ น้ำผลไม้จึงมักถูกนำมาใช้ในการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพที่ซับซ้อน

น้ำแตงโมมีประโยชน์สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว - เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ในสภาพอากาศร้อนก็เพียงพอแล้วสำหรับผู้ป่วยดังกล่าวที่จะดื่มน้ำคั้นสดหนึ่งแก้วทุกวันเพื่อลดโอกาสในการเกิดภาวะหัวใจวาย

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ขจัดตะกรันออกจากร่างกาย บรรเทาอาการอักเสบและการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง

การดื่มน้ำผลไม้ในขณะท้องว่างครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารจะมีประโยชน์ สามารถใช้ระหว่างมื้ออาหารได้ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มในจิบเล็ก ๆ หรือดีกว่า - ผ่านหลอด สิ่งนี้จะช่วยปกป้ององค์ประกอบของฟัน หลังจากดื่ม น้ำผลไม้ อย่าลืมบ้วนปากด้วยน้ำเปล่าเพื่อไม่ให้เคลือบฟันหลุดออก

วิธีการทำน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพ

น้ำผลไม้ที่ดีที่สุดคือน้ำผลไม้โฮมเมด แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำความแตกต่างบางอย่าง สินค้าขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกในการเลือกผลไม้สุกและฉ่ำเมื่อซื้อ

วิธีการเลือกผลไม้ที่เหมาะสม

แตงโมสุกจะมีสีผิวสีเหลืองเสมอ จากด้านบนถูกปกคลุมด้วยใยแมงมุมที่บางที่สุด เปลือกนอกของผลไม้ต้องสะอาดไม่มีรอยแตกและจุด มิฉะนั้นความเสี่ยงของการติดเชื้อ Salmonellosis จะเพิ่มขึ้น

คุณไม่ควรซื้อผลไม้ที่ถูกตัด มิฉะนั้น ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์นี้จะอยู่ในปริมาณที่เท่ากัน เมื่อรวมกับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่พอเหมาะ คุณอาจได้รับพิษร้ายแรงและโรคติดเชื้อได้

มีพันธุ์สีเขียว - คุณยังสามารถทำน้ำผลไม้จากพวกเขาสำหรับฤดูหนาว พวกมันสุกแล้ว จุดเด่นที่หลากหลายนี้ ในการตรวจสอบความสุกของผลไม้คุณสามารถตบที่ด้านข้างได้: เสียงเรียกเข้าที่ทื่อบ่งบอกถึงความสุกงอม สินค้ากับ เสียงเรียกเข้าดีกว่าที่จะไม่ใช้มันเลย

สถานที่ที่มีดอกไม้หรือ "จมูก" ควรแยกแยะด้วยความนุ่มนวล พื้นที่ที่เหลือของลำต้นควรแห้ง

คั้นน้ำ

สูตรทำน้ำแตงโมไม่ได้มีเพียงสูตรเดียว แม่บ้านแต่ละคนมีรายละเอียดปลีกย่อยและลักษณะเฉพาะของตนเองในการเตรียมเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครนี้ แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยทั่วไปที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงและอร่อย

สำหรับน้ำผลไม้ ผลไม้ทั้งลูกจะถูกนำมาพร้อมกับเปลือกหลังจากล้างให้สะอาดแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว มันคือเปลือกของผลไม้ที่มีองค์ประกอบและอนุภาคสำคัญในปริมาณที่เหลือเชื่อ

วิธีการทำน้ำแตงโม? สำหรับใช้ในบ้านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดานั้นสมบูรณ์แบบ อุปกรณ์จะช่วยให้มีคุณภาพสูงและที่สำคัญที่สุด - ได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีค่าอย่างรวดเร็ว คั้นน้ำผลไม้ออกจากผลไม้ ต้มในหม้อคั้นน้ำผลไม้ให้ร้อนจนเดือด กรองและต้มด้วยไฟอ่อนๆ กวนเป็นครั้งคราว ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อลดปริมาณน้ำผลไม้ลง 8-10 เท่า ผลิตภัณฑ์ที่ต้มจะถูกกรองอีกครั้งและได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเช่นกัน นี่เป็นเทคนิคพื้นฐาน แต่มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมาย สูตรอื่น ๆ สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มบำบัดนี้

มีเทคนิคการแช่แข็ง ในการแช่แข็งน้ำแตงโมไม่จำเป็นต้องใช้ต้นทุนและเวลาพิเศษ ผลไม้ถูกล้างผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ความเข้มข้นที่ได้จะถูกกรองและเทลงในแม่พิมพ์ ขวด และวางไว้ในช่องแช่แข็ง อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนานถึงหกเดือน

คุณสามารถลองเตรียมน้ำผลไม้จากเนื้อผลไม้ด้วย การผสมผสานของรสชาติเหล่านี้ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ไม่เหมือนใคร

น้ำผลไม้ดังกล่าวสามารถบริโภคได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ มันทำให้ค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมและแตกต่าง ตามสูตรมันค่อนข้างหนาดังนั้นจึงเพิ่มอย่างปลอดภัยในระหว่างการเตรียมเชอร์เบท น้ำผลไม้เก็บไว้ได้ดีตลอดฤดูหนาว การฆ่าเชื้อขวดอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีแตงโม น้ำตาลทราย น้ำ และมะนาว เมล่อนและมะนาวจะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมกับน้ำและน้ำตาล เทช่องว่างที่เสร็จแล้วลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ฆ่าเชื้อในน้ำ 10-15 นาที ม้วนฝาและซ่อนในผ้าห่มอุ่น ๆ เพื่อให้ความเย็นค่อย ๆ หลังจากผ่านไปหนึ่งวันผลิตภัณฑ์สามารถถ่ายโอนไปยังที่มืดเพื่อจัดเก็บได้อย่างปลอดภัย

ข้อห้าม

แม้จะมีทั้งหมดของพวกเขา คุณสมบัติการรักษาไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้เมล่อนได้ ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร

ในช่วงให้นมบุตร ผู้หญิงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากแตงโมได้ แต่ควรทำอย่างระมัดระวังและในปริมาณที่น้อยที่สุด ความหลากหลายของวัตถุดิบสำหรับการคั้นน้ำมีผลอย่างยิ่งต่อคุณสมบัติ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. ดังนั้นหากน้ำผลไม้ไม่เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณสามารถลองน้ำผลไม้อื่นได้

เมล่อนอาจไม่ปลอดภัยหากไม่สุกพอ เมื่อบริโภคผลไม้ดังกล่าวความเสี่ยงของการปวดท้องและความรู้สึกไม่สบายจะเพิ่มขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ผสมน้ำผลไม้นี้กับผลิตภัณฑ์นมเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติของการย่อยอาหารและอาการท้องเสีย

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์และมีค่ามาก แต่ก็ต่อเมื่อมีคุณภาพสูงและใช้งานอย่างเหมาะสมเท่านั้น มิฉะนั้นอาจสร้างความเสียหายได้มาก

เมล่อนมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและสามารถเก็บความสดไว้ได้นาน แต่มีเงื่อนไขว่าต้องอยู่ในที่เย็น มืด และแห้งเท่านั้น หากไม่มีสถานที่นี้คุณสามารถปรุงอาหารที่มีประโยชน์มากมายและ เตรียมอร่อยสำหรับฤดูหนาวและน้ำแตงโมซึ่งเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ง่ายที่สุด

ในการทำน้ำผลไม้คุณต้องมีแตงโมที่สุกและสุกดี ความหวานไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือมันค่อนข้างฉ่ำและมีกลิ่นหอม

มีสองสูตรสำหรับน้ำแตงโมและดีทั้งสองสูตร

  • แตงโมขนาดกลางประมาณ 2 กก.
  • น้ำ - 0.5 ลิตร
  • น้ำตาล - ขึ้นอยู่กับความหวานของแตงโม แต่ไม่น้อยกว่า 1 ถ้วย
  • 1 มะนาวหรือส้ม (น้ำผลไม้)

ล้างแตงไทย เช็ดให้แห้ง แล้วหั่น นำฟางออก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปั่นชิ้นแตงโมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด

เติมน้ำ น้ำส้มหรือมะนาวแล้วกรองน้ำผ่านกระชอน น้ำผลไม้จะเป็นเนื้อ แต่คุณจะกำจัดเส้นใยละเอียด

เทน้ำแตงโมลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน เติมน้ำตาล แล้วเปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 10-15 นาที

เทน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว น้ำผลไม้ของคุณก็พร้อม

น้ำเมล่อนพาสเจอร์ไรส์ไม่ใส่น้ำตาล

  • แตงโม -2 กก.
  • มะนาว - 1 ชิ้น

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์และจำเป็นต้องใช้

หั่นแตงโมที่ล้างแล้วเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องกด ดังนั้นคุณจึงบีบเปลือกออก จำนวนเงินสูงสุดน้ำมันหอมระเหยและรับน้ำผลไม้ที่ปราศจากเยื่อกระดาษ

เติมน้ำมะนาวลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน

เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา วางไว้ในหม้อก้นกว้าง เทน้ำ "ถึงไหล่" ของกระป๋องน้ำผลไม้แล้วเปิดเตา จากช่วงเวลาที่น้ำเดือด ให้สังเกต 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถนำเหยือกน้ำผลไม้ออกได้และสามารถหมุนฝาได้ด้วยกุญแจ

น้ำแตงโมเป็นสิ่งที่ดีในตัวมันเอง แต่ก็ยังเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารหรือ ไม่ว่าในกรณีใดฟันหวานจะพอใจ

วิธีเตรียมน้ำแตงโมสำหรับฤดูหนาว ดูวิดีโอ: