Biografia Beatrice Potter în engleză. Biografie. Farm Hill Top

O femeie uimitoare, una dintre cele mai faimoase scriitoare și ilustratoare de basme pentru copii din lume.

Multe dintre cărțile și ilustrațiile sale minunate sunt cunoscute:

Helen Beatrix Potter s-a născut la Londra în 1866. familie bogată. Părinții lui Beatrix trăiau dintr-o moștenire din comerțul cu bumbac. Beatrix a avut o copilărie închisă și singuratică, tipică fiicelor născute în familii victoriene burgheze. Ea a petrecut foarte rar timp cu mama și tatăl ei și, în calitate de guvernantă educată la domiciliu, a avut puține ocazii să cunoască alți copii.


Beatrix9 ani, 1875 Frederick Warne & Co.

Beatrix și fratele Bertram, cu părinții și câinele Spot, 1878, Frederick Warne & Co.

Beatrix și-a petrecut cea mai mare parte din tinerețe studiind pictura și schițând singură.

Dragostea lui Beatrix pentru animale era împărtășită de fratele ei. Copiii au petrecut ore întregi observând și schițând animalele de companie care locuiau în sala de clasă. Colecția lor includea broaște, țestoase, salamandre, șoareci, arici, iepuri și chiar un liliac.

Beatrix a vizitat pentru prima dată Districtul Lacurilor la vârsta de 16 ani. Această vizită a făcut-o cunoștință cu peisajul Lakeland, care avea să devină inspirația pentru cea mai mare parte a operei ei cele mai iubite.

Vedere panoramică asupra apei Derwent din Muntele Catbells pe partea de vest

La 20 de ani, Beatrix s-a dezvoltat într-un naturalist talentat. A studiat plantele și animalele în muzeele de pe Cromwell Road și a învățat să deseneze la microscop. Dacă s-ar fi născut o jumătate de secol mai târziu, s-ar putea să o cunoaștem ca micolog - un expert în ciuperci.

Potter a fost prima persoană din Marea Britanie și una dintre primele din lume care a recunoscut că lichenii sunt formați din două organisme: ciuperci și alge. Studiile microscopice ale lichenilor au condus-o la concluzia că aceste organisme trăiesc în relație reciproc avantajoasă: simbioză. A fost interesată în special de Funghi (în latină pentru ciupercă) și a scris o lucrare intitulată Germinarea sporilor de Agaricineae. În 1897, cu ajutorul unchiului ei, renumitul chimist Sir Henry Roscoe, lucrarea a fost prezentată Societății Linnaean (toți bărbați). Desigur, ea nu avea voie să-și citească ea însăși lucrarea, întrucât numai bărbații aveau voie să participe la ședințe. Dar din moment ce era o amatoare și probabil mai fundamental o femeie, eforturile ei nu au fost luate în serios și teoriile ei au fost respinse. (În 1997, Societatea i-a emis scuze oficiale lui Potter postum.)

Această lipsă de respect este probabil cea care a determinat-o pe Beatrix să se concentreze mai mult pe desen și pictură, abilități care începuseră deja să genereze un venit modest. În principal din vânzarea de desene pt Carduri de felicitări.

În 1901, după ce ideea a fost respinsă de șase editori, Beatrix și-a publicat propria ediție a poveștii iepurelui. După ce a văzut copia, casa de editură Frederick Warne & Co. a decis să publice Peter Rabbit. Compania era condusă de cei trei fii ai lui Frederick Warne. Tipărirea cărții a fost încredințată celui mai mic dintre frați, Norman Warne. A devenit editorul revistei Potter. În 1902, a fost publicată Povestea lui Peter Rabbit, iar încă șase ediții au trebuit să fie publicate într-un an pentru a satisface cererea. Până la Crăciun, s-au vândut 20.000 de exemplare.

Prima ediție a Povestea lui Peter Rabbit, 1902, Frederick Warne & Co

Potter a fost uimit: "Societatea trebuie să iubească iepurii! Ce cantitate îngrozitoare de Peter." „Povestea lui Peter Rabbit” a captat în scurt timp imaginația copiilor și adulților din întreaga lume. Timp de 100 de ani, cartea a ajuns la un tiraj de 40 de milioane de exemplare în întreaga lume!

Un artist priceput, povestitor și designer de cărți, Potter s-a dovedit, de asemenea, a fi perceptiv. femeie de afaceri. Designul ei de marfă, fidel ilustrațiilor originale, i-a oferit lui Warne profituri suplimentare și a format primul program de tranzacționare de acest gen.


Certificat de înregistrare a păpușii „Peter Rabbit”, 28 decembrie 1903 Frederick Warne & Co.

În 1903, Potter a brevetat o păpușă Peter Rabbit cu mustăți „trase de perie” și „gloanțe de plumb în picioare”; Ea a creat, de asemenea, un mozaic Peter Rabbit, un tapet Peter Rabbit și chiar joc de societate Iepurele Petru.



„Jocul de curse al lui Peter Rabbit” Frederick Warne & Co, 1930.

Acest succes a marcat începutul unei relații de viață între Beatrix și Warne. A dus, de asemenea, la prietenie și apoi la dragoste între Beatrix și Norman Warne.


Norman Warne

În vara anului 1905, Norman a trimis o scrisoare specială lui Beatrix. A fost o cerere în căsătorie. Deși era o femeie adultă, Beatrix avea nevoie de permisiunea părinților ei pentru a se căsători.

Spre deosebire de părinții ei, care au simțit că a fi „negustor”, editorul nu era potrivit pentru fiica lor – Beatrix a acceptat oferta. Dar în mod neașteptat, Norman a murit la mai puțin de o lună mai târziu de cancer de sânge.

Beatrix a fost devastată, dar cu toate acestea a decis să facă o schimbare în viața ei și a cumpărat Hill Top Farm din satul Soray din Lake District.

Farm Hill Top

De asemenea, a continuat să scrie, publicând una sau două noi „cărți mici” în fiecare an în următorii opt ani. În 1909, în timp ce cumpăra o altă proprietate în Cumbria, aproape de Hill Top, ea a cunoscut un avocat local, William Hillis. Au devenit prieteni apropiați. Și au decis să-și legalizeze relația pe 13 octombrie 1913. El era cu cinci ani mai tânăr decât ea. Din toate punctele de vedere, William și Beatrix au fost foarte fericiți împreună.


Beatrix Potter și William Heelis, Grădinile Bolton, 1913

Căsătoria a eliberat-o pe Beatrix și s-a stabilit corespunzător în Lake District. În cele din urmă, a reușit să se arunce cu capul în picioare în rolul unei doamne de la fermă, bucurându-se de sarcinile fizice zilnice, cum ar fi ajutarea la fânarea sau curățarea canalelor murdare. Beatrix a devenit și o expertă în creșterea oilor Herdwick, întâlnită doar în Lake District din Cumbria, în nord-vestul Angliei. De fapt, dacă nu ar fi fost Beatrix Potter, ar fi dispărut cu totul.

Inafara de Agricultură, pasiunea principală a lui Beatrix anul trecut viața ei a fost conservarea - un interes inspirat de prietenia ei cu vicarul Hardwick Rawnsley, unul dintre fondatori. Fondul National. Expansiunea ei imobiliară, finanțată din veniturile din vânzările de cărți, i-a oferit oportunitatea de a păstra nu numai o parte din peisajul unic din Lake District, ci și practicile agricole tradiționale.

La 77 de ani, Beatrix a dezvoltat o formă severă de bronșită și a murit. Ea a lăsat moștenire că toate proprietățile ei vor merge către National Trust. 14 ferme și 4.000 de acri de teren au fost donate National Trust. Terenurile pe care le deținea sunt și astăzi protejate de dezvoltare. La ordinul ei, oile Herdwick continuă să fie crescute acolo.

În total, Beatrix a scris 23 de „cărți mici” care rămân extrem de populare și astăzi. Traduse în multe limbi, personajele ei - în special Peter Rabbit - sunt încă iubite de copii.


Peter Rabbit este încă cel mai popular personaj al lui Potter și a apărut într-o varietate mai mare de articole de uz casnic, îmbrăcăminte și accesorii în ultimul secol, iar în 1971 a jucat rolul principal în filmul de balet din 1971 The Tales of Beatrix Potter de Reginald Mills.

Sursa - http://beatrixpotter.ru - apropo, un site minunat!

Iar celor cărora le-au plăcut ilustrațiile și povestea despre această femeie uimitoare, recomand vizionarea unui film minunat.

Strămoșii lui Beatrice au trăit din moștenirea comerțului cu bumbac. Tatăl său, Rupert, și-a dedicat cea mai mare parte a timpului propriei pasiuni pentru artă și fotografie, iar mama sa, Helen, a petrecut timp în compania scriitorilor, pictorilor și politicieni. Fratele Beatrice Bertram s-a născut la 6 ani după sora ei și i-a fost prieten apropiat. La vârsta de 6 ani, a fost trimis să studieze la un internat.

Beatrice a avut o copilărie închisă și singuratică, comună pentru fiicele familiilor burgheze din epoca victoriană. A fost instruită de guvernante și, uneori, vedea și alți copii.

Potter a avut o relație deosebit de strânsă cu tatăl ei și el a fost primul care i-a recunoscut talentul artistic.

Beatrice era foarte iubită de animale și le-a studiat toată viața. În copilărie, el și fratele său au ținut în clasă broaște, șoareci, un arici, tritonul lui Isaac Newton și un liliac. Ea le-a urmat și le-a desenat, îmbunătățindu-și treptat abilitățile. Mai târziu, ea a început să deseneze animale în haine, ceea ce era o inovație la acea vreme.

Beatrice avea și doi chiloți, cărora le-a intenționat multe ilustrații. L-a luat pe unul dintre ei, Peter the Iepurașul, cu ea peste tot, chiar și în tren și l-a condus în lesă. În picturi, ea l-a îmbrăcat într-o jachetă albastră - această imagine este cunoscută în lume. Mai exact despre Peter, ea a scris primul ei basm cu propriile ei ilustrații.

În 1902, editorul Frederic Horne a publicat această poveste, care anterior fusese respinsă de alți câțiva editori. Până în 1910, Beatrix Potter scria, ilustra și publica aproximativ 2 cărți pe an. A primit drepturi de autor care i-au dat o măsură de independență, deși încă locuia cu părinții ei. În 1905, editorul Beatrice Norman Îorn i-a făcut o cerere în căsătorie, iar ea a fost de acord. Câteva săptămâni mai târziu, Norman a murit de cancer de sânge. În același an, Beatrice a preluat ferma Hill Top din satul Saray din Lake District, unde a petrecut mult timp după moartea lui Norman. În 1913, când avea 47 de ani, Beatrix s-a căsătorit cu notarul William Hillis din satul Saray și s-a stabilit acolo complet. Chiar și la vârsta de 16 ani, când a vizitat Lake District, a fost atât de fascinată de natura lui, încât a decis la un moment bun să se stabilească acolo fără greș. În ilustrațiile lui Beatrix Potter, puteți afla pur și simplu casa și grădina ei.

După 1920, Potter a început să-și piardă vederea și a desenat mai puțin. În prezent, cărțile ei constau în principal din schițe și desene realizate anterior. Ultima sa lucrare majoră a fost Povestea lui Robinson porcul, publicată în 1930.

Beatrix Potter a fost una dintre primele care a lucrat activ la conservarea naturii în Marea Britanie. Treptat, ea a cumpărat fermele vecinilor ruinați, permițându-le să conducă ferma.

La vârsta de 77 de ani, Beatrix Potter a murit din cauza unei forme severe de bronșită. Ea a lăsat moștenire Parcului Național 4.000 de acri de pământ și 15 ferme.

În 2006, a fost lansat un lungmetraj despre scriitor numit „Miss Potter”.

Parcul tematic „World of Beatrix Potter” (Lumea lui Beatrix Potter) poți să-l cunoști pe Peter Rabbit, Jemima Puddle-Duck și multe alte personaje create de ea. Puteți chiar să vizitați grădina domnului McGregor și să urmăriți poveștile și personajele tale preferate prind viață.

Muzeul este situat la cinci minute de mers pe jos de lac din Windermere, Marea Britanie. Acesta este un loc uimitor de sincer unde poți afla multe despre marea scriitoare engleză Beatrix Potter.

Helen Beatrix Potter s-a născut în 1866 la Londra într-o familie bogată. Părinții lui Beatrix trăiau dintr-o moștenire din comerțul cu bumbac. Beatrix a avut o copilărie închisă și singuratică, tipică fiicelor născute în familii victoriene burgheze. Ea a petrecut foarte rar timp cu mama și tatăl ei și, în calitate de guvernantă educată la domiciliu, a avut puține ocazii să cunoască alți copii.

Beatrix în vârstă de 9, 1875

Beatrix și-a petrecut cea mai mare parte din tinerețe studiind pictura și schițând singură.

Dragostea lui Beatrix pentru animale era împărtășită de fratele ei. Copiii au petrecut ore întregi observând și schițând animalele de companie care locuiau în sala de clasă. Colecția lor includea broaște, țestoase, salamandre, șoareci, arici, iepuri și chiar un liliac.

Beatrix a vizitat pentru prima dată Lake District la vârsta de 16 ani. Această vizită a introdus-o în peisajul Lakeland, care avea să devină inspirație pentru cea mai îndrăgită lucrare a ei.

Vedere panoramică asupra apei Derwent de pe Muntele Catbells pe partea de vest

La 20 de ani, Beatrix s-a dezvoltat într-un naturalist talentat. A studiat plantele și animalele în muzeele de pe Cromwell Road și a învățat să deseneze la microscop. Dacă s-ar fi născut o jumătate de secol mai târziu, s-ar putea să o cunoaștem ca micolog - un expert în ciuperci.

Potter a fost prima persoană din Marea Britanie și una dintre primele din lume care a recunoscut că lichenii sunt formați din două organisme: ciuperci și alge. Studiile microscopice ale lichenilor au condus-o la concluzia că aceste organisme trăiesc într-o relație reciproc avantajoasă: simbioză. A fost interesată în special de Funghi (în latină pentru ciupercă) și a scris o lucrare intitulată Germinarea sporilor de Agaricineae. În 1897, cu ajutorul unchiului ei, renumitul chimist Sir Henry Roscoe, lucrarea a fost prezentată Societății Linnaean (toți bărbați). Desigur, ea nu avea voie să-și citească ea însăși lucrarea, întrucât numai bărbații aveau voie să participe la ședințe. Dar din moment ce era o amatoare și probabil mai fundamental o femeie, eforturile ei nu au fost luate în serios și teoriile ei au fost respinse. (În 1997, Societatea i-a emis scuze oficiale lui Potter postum.)

Această lipsă de respect este probabil cea care a determinat-o pe Beatrix să se concentreze mai mult pe desen și pictură, abilități care începuseră deja să aducă un venit modest. În mare parte din vânzarea de modele pentru felicitări.

În 1901, după ce ideea a fost respinsă de șase editori, Beatrix și-a publicat propria ediție a poveștii iepurelui. După ce a văzut copia, casa de editură Frederick Warne & Co. a decis să publice Peter Rabbit. Compania era condusă de cei trei fii ai lui Frederick Warne. Tipărirea cărții a fost încredințată celui mai mic dintre frați, Norman Warne. A devenit editorul revistei Potter. În 1902, a fost publicată Povestea lui Peter Rabbit, iar în decurs de un an trebuiau publicate încă șase ediții pentru a ține pasul cu cererea. Până la Crăciun, s-au vândut 20.000 de exemplare.

Prima ediție a Povestea lui Peter Rabbit, 1902

Potter a fost uimit: „Societatea trebuie să iubească iepurii! Ce cantitate îngrozitoare de Peter.” Povestea lui Peter Rabbit a captat în curând imaginația copiilor și adulților din întreaga lume. Timp de 100 de ani, cartea a ajuns la un tiraj de 40 de milioane de exemplare în întreaga lume!

Un artist priceput, povestitor și designer de cărți, Potter s-a dovedit și o femeie de afaceri pricepută. Designul ei de marfă, fidel ilustrațiilor originale, i-a oferit lui Warne profituri suplimentare și a format primul program de tranzacționare de acest gen.

În 1903, Potter a brevetat o păpușă Peter Rabbit cu mustăți „scoase dintr-o perie” și „gloanțe de plumb în picioare”; ea a creat, de asemenea, mozaicul Peter Rabbit, tapetul Peter Rabbit și chiar jocul de masă Peter Rabbit.

„Jocul de curse Peter Rabbit”

Acest succes a marcat începutul unei relații de viață între Beatrix și Warne. A dus, de asemenea, la prietenie și apoi la dragoste între Beatrix și Norman Warne.

Norman Warne

În vara anului 1905, Norman a trimis o scrisoare specială lui Beatrix. A fost o cerere în căsătorie. Deși era o femeie adultă, Beatrix avea nevoie de permisiunea părinților ei pentru a se căsători.

Spre deosebire de părinții ei, care au simțit că a fi „negustor” a făcut din editor o potrivire nepotrivită pentru fiica lor, Beatrix a acceptat oferta. Dar în mod neașteptat, Norman a murit la mai puțin de o lună mai târziu de cancer de sânge.

Beatrix a fost devastată, dar cu toate acestea a decis să facă o schimbare în viața ei și a cumpărat Hill Top Farm din satul Sorey din Lake District.

Farm Hill Top

De asemenea, a continuat să scrie, publicând una sau două noi „cărți mici” în fiecare an în următorii opt ani. În 1909, în timp ce cumpăra o altă proprietate în Cumbria, aproape de Hill Top, ea a cunoscut un avocat local, William Hillis. Au devenit prieteni apropiați. Și au decis să-și legalizeze relația pe 13 octombrie 1913. El era cu cinci ani mai tânăr decât ea. Din toate punctele de vedere, William și Beatrix au fost foarte fericiți împreună.

Beatrix Potter și William Heelis, Grădinile Bolton, 1913

Căsătoria a eliberat-o pe Beatrix și s-a stabilit corespunzător în Lake District. Ea a reușit, în sfârșit, să se arunce cu capul înainte în rolul „Doamnei Fermierului”, bucurându-se de sarcinile fizice zilnice, cum ar fi ajutarea la fân sau curățarea canalelor murdare. Beatrix a devenit și o expertă în creșterea oilor Herdwick, care se găsește doar în Lake District din Cumbria, nord-vestul Angliei. De fapt, dacă nu ar fi fost Beatrix Potter, ar fi dispărut cu totul.

Pe lângă agricultură, pasiunea principală a Beatrix în ultimii ani ai vieții a fost conservarea, interes inspirat de prietenia ei cu vicarul Hardwick Rawnsley, unul dintre fondatorii National Trust. Expansiunea ei imobiliară, finanțată din veniturile din vânzările de cărți, i-a permis să păstreze nu numai o parte din peisajul unic din Lake District, ci și practicile agricole tradiționale.

La 77 de ani, Beatrix a dezvoltat o formă severă de bronșită și a murit. Ea a lăsat moștenire că toate proprietățile ei vor merge către National Trust. 14 ferme și 4.000 de acri de teren au fost donate National Trust. Terenurile pe care le deținea sunt și astăzi protejate de dezvoltare. La ordinul ei, oile Herdwick continuă să fie crescute acolo.

În total, Beatrix a scris 23 de „cărți mici” care rămân extrem de populare și astăzi. Traduse în multe limbi, personajele sale - în special Peter Rabbit - sunt încă iubite de copii.

În ultimul secol, Peter Rabbit a apărut într-o varietate mai mare de articole de uz casnic, îmbrăcăminte și accesorii, iar în 1971 a jucat rolul principal în filmul de balet The Tales of Beatrix Potter de Reginald Mills.

Călătorind în Anglia, priviți încântătoarea natură, uimitoare prin atmosfera sa, incredibilă prin frumusețea sa, Lake District - și fiți fericiți! Și acum mergem la muzeu în sine.

Literal de la primul pas, poți înțelege că te afli într-un basm. Desigur, fie copiii (respectiv, părinții lor) ar trebui să meargă aici, fie adulții care nu sunt doar familiarizați cu opera lui Beatrix Potter, dar pentru care munca ei a fost copilăria lor - dragi și iubiți, atunci veți părăsi muzeul cu ochii plini. de lacrimi și o inimă plină de căldură.

Muzeul vă întâmpină cu un coridor frumos decorat; o mică cafenea confortabilă unde pur și simplu nu am avut timp să merg (din păcate) și un mic magazin de suveniruri — ciocolată, cadouri, cărți, pixuri, jucării cu personaje din cărțile lui Beatrix Potter — toate acestea pot fi găsite și achiziționate în acest magazin. Desigur, prețurile nu sunt mici, dar cadourile merită.

Muzeul în sine este împărțit condiționat în opt zone, unde a opta zonă este un magazin de suveniruri.

Deci zona unu.
Vi se oferă posibilitatea de a viziona un scurtmetraj – doar patru minute – care vă va arăta unde vă aflați, să vorbiți pe scurt despre Beatrix Potter (în cazul în care ați uitat brusc cine este), să îi arătați ilustrațiile și lucrările ei. După aceea, ușile se deschid - și vezi drumul spre paradis. Paradis pentru copii. Aceasta este expoziția principală în care eroii Beatrix Potter au prins viață. Unde nu numai că le poți vedea, dar și le poți atinge.

Foarte foarte dragut. Lumină slabă, dar blândă; tonuri de culori ușoare, amabile și blânde; puțin fetiță, copilărească, dar nebunește de înduioșătoare. Când am fost la muzeu, nici nu mi-am imaginat cum nu aș vrea să plec de acolo. Se pare - doar jucării, dar se pare - o lume întreagă pe care vrei să o explorezi. Chiar și adulții.

Deci, zona a doua: casa subterană a domnului Tod și poiana pădurii a raței Jemima.

Ai voie să te bucuri de scene 3-D din lucrările lui Beatrix Potter, cu o atmosferă foarte ușoară și ușoară, sunete și mirosuri reale care te duc literalmente în cărți. Plimbați-vă prin poiană cu Jemima, prin ramurile copacilor pentru a-l vedea pe domnul Todd și porcii din Povestea purcelui Bland.

Mai admirați câteva fotografii din prima și a doua zonă, apoi treceți la a treia, poate cea mai „reală”, plină de viață, sinceră și interesantă:

















Deci zona 3.
Aceasta este grădina lui Peter Rabbit.
Aici vei găsi totul. Grădiniță - în aer liber; plante din lucrare; montarea unei grădini - ca în lucrările despre Peter Rabbit, dacă le citiți, atunci asigurați-vă că vă amintiți toate comploturile. Aflați unde s-a întâmplat totul. Și da - te vei simți cald în suflet =)

După grădiniță vine zona 4. Ești invitat să te uiți în bucătăria domnișoarei Tiggy-winkle.
Ți se oferă să te întorci la sediul de la grădiniță și să urmărești aventurile veveriței Nutkin și domnișoarei Tittlemouse, apoi să te uiți în bucătărie, să simți mirosul lenjeriei proaspete de la spălătorie. Există, de asemenea, o priveliște minunată pentru a face o fotografie de familie.

Puteți face poze gratuit. Nu există nicio penalizare sau taxă suplimentară pentru aceasta și nu există nicio restricție în sine. Faceți clic pe obturatorul camerei cât de mult doriți. Adevărat, din cauza luminii, fotografiile nu se dovedesc întotdeauna a fi de succes.

Fotografiile din grădină sunt încă în curs - puteți citi pe tablă lista plantelor din basme. Este într-adevăr interesant. Într-adevăr, întreaga lume, întreaga lume...

Potter Beatrix

Beatrice Potter
Beatrix Potter
Nume la nastere:

Ellen Bitrix Potter
???? Beatrix Potter

Data nașterii:
Locul nașterii:
Data mortii:
Un loc al morții:
Cetățenie:
Ocupaţie:
Gen:
Debut:

„Povestea lui Peter Rabbit” (1902)

peterrabbit.co.uk

Beatrix Potter (Ellen Bitrix Potter, Engleză Beatrix Potter; 28 iulie – 22 decembrie) este un scriitor și artist englez pentru copii.

Biografie

Beatrix Potter avea șaisprezece ani când a văzut pentru prima dată Lake District. Apoi, în urmă cu mai bine de o sută de ani, s-a îndrăgostit de frumusețile naturii sale și a decis să se stabilească acolo într-o zi. Ca adult, și-a îndeplinit visul de tinerețe și s-a mutat din Londra la Hill Top Farm. Pentru basmele ei, Beatrice a desenat ilustrații detaliate, în care este ușor să-i recunoști casa cu grădină.

Au arătat vecinii scriitorului interes mare la munca ei și s-au bucurat când au recunoscut în imagini case proprii. O vedeau adesea pe Beatrice cu un caiet de schițe, în natură, în mediul rural și în orașul de piață din apropiere, Hawkshead. Scenele locale au stat la baza basmelor despre animale și au fost interpretate atât de minunat încât oameni din întreaga lume încă vin să vadă locurile descrise în cărțile ei.

Beatrice era foarte iubită de animale și le-a studiat toată viața. Când era mică, broaște, șoareci, ariciul Uhti-Tukhti (1), tritonul Isaac Newton și chiar băţ. Beatrice i-a urmărit și a desenat. Și desenele ei erau din ce în ce mai bune. În momentul în care a început să-și înfățișeze personajele îmbrăcate în rochii, redingote și caftane, animalele din imagini păreau să prindă viață. Beatrice avea doi iepuri domestici, cărora le-a dedicat multe ilustrații. Unul dintre ei, Peter Push (2), l-a condus în lesă și l-a luat cu ea peste tot, chiar și în tren. L-a îmbrăcat într-o jachetă albastră și a scris primul ei basm despre el cu propriile ei ilustrații - cele mai faimoase din întreaga lume.

Călătoria lui Beatrix Potter ca scriitoare și artistă a început în 1902, când editorul Frederick Warne a publicat Povestea lui Peter Rabbit. Anterior, mai multe edituri au abandonat cartea mică. Până în 1910, Beatrice a compus, desenat și publicat în medie două cărți pe an. Taxele i-au dat o oarecare independență, deși încă locuia cu părinții ei. În 1905, editorul lui Beatrice, Norman Warne, a cerut-o în căsătorie. Beatrice a fost de acord să se căsătorească, dar Warne a murit de cancer de sânge câteva săptămâni mai târziu. În același an, a cumpărat Hill Top Farm din satul Soray. După moartea lui Norman, ea a încercat să petreacă cât mai mult timp acolo. Vederi ale fermei și ale naturii înconjurătoare au început să apară sub formă de ilustrații pentru cărțile ei. În 1913, la vârsta de patruzeci și șapte de ani, Beatrice s-a căsătorit cu notarul William Hillis și a început să locuiască permanent în satul Sorey.

Beatrix Potter a fost una dintre primele care s-au ocupat de conservarea naturii în Anglia. Ea a cumpărat treptat fermele vecinilor ei falimentați, permițându-le să continue agricultura. Beatrice a lăsat moștenire 4.000 de acri de pământ și 15 ferme Parcului Național.

Primul basm tradus în rusă a fost „Uhti-Tukhti” - a fost publicat în 1961 și apoi retipărit de multe ori.

În ianuarie 1995, canalul TV ORT a difuzat o serie de desene animate în limba engleză „Peter Push and His Friends” traduse de Mihail Grebnev (Poezii traduse de Samuil Marshak și Dina Krupskaya)

(1) Doamna Tiggy-Winkle - Uhti-Tukhti traducere de O. Obraztsova.

(2) Peter Rabit - Peter Push tradus de Mihail Grebnev.

Lansat în 2006 Film de lung metraj despre ea - "


Mai mult de o generație de copii a crescut citindu-i basmele și uitându-se la ilustrații pentru ei. Generații din acești copii, abia crescuți, colecționează cărți scrise de Beatrix Potter, a căror viață dă o impresie ciudată. Acesta este atât un model de supunere filială, cât și de supunere față de obiceiurile victoriane și, în același timp, o voință uimitoare care nu i-a permis să se supună circumstanțelor. Toată viața ei a făcut ce a vrut și a trăit așa cum a considerat de cuviință. Ce păcat că în secolul al XX-lea, care a făcut treptat o femeie liberă, Beatrix Potter a trăit la o vârstă înaintată. Dar era fericită în felul ei...


„A fost odată o fată care spunea fabule despre animale.
Nu, nu așa…
Era o tânără care vorbea cu iepuri și rațe.
Nu, voi începe din nou.
A fost odată o tânără care dorea să trăiască în felul ei. Ea a refuzat să se căsătorească cu domni nobili și și-a câștigat banii. Mama ei era îngrozită: fiica ei putea fi numită cioara albă! Și din nou - pasiunea pentru iepuri...
Și totul a început cu lecțiile unei fetițe. Îi plăcea să deseneze animale și să inventeze povești despre ele. Aceste animale erau aproape singurii ei prieteni, fata era foarte rezervată și îi plăcea să fie singură cu fanteziile ei mai mult decât să se joace cu alți copii. Părinții ei erau oameni destul de bogați, așa că drumul vietii fiica trebuia să devină la fel ca orice doamnă decentă din mediul lor. Talentele fetei nu au fost luate în serios ... „- așa își începe povestea despre scriitoarea Madame De Ruet în eseul „Iepurii domnișoarei Potter și rața lui Jemima”.
Beatrix Potter în copilărieBeatrix cu mama ei, 1872
Helen Beatrix Potter (ing. Beatrix Potter) s-a născut la 28 iulie 1866 într-o casă din Bolton Gardens, South Kensington (Londra), într-o familie de clasă mijlocie: tată - William Potter Rupert (1832-1914), fiul unui industriaș și membru al parlamentului Edmund Potter - după ce a fost educat la Manchester, a practicat ca avocat la Londra, dedicându-și cea mai mare parte a timpului artei și fotografiei; mama - Helen Leach (1839-1932), fiica unui comerciant de bumbac, s-a bucurat și ea de o activitate activă. viata sociala printre scriitori, artiști și politicieni. Până la Crăciunul anului 1870, rima a lui Edward Lear „The Owl and the Pussycat” a apărut în Anglia. A fost cântecul introductiv din cartea Cântece fără sens, povești, botanică și ABC. Rupert Potter, tatăl lui Beatrix, i-a dăruit o copie a cărții lui Lear drept cadou de Crăciun când avea patru ani. Această carte a devenit preferata din copilărie.

Edward Lear, DESPRE CAT MOLLY ȘI FILIN PHILLY
(traducere de Dina Krupskaya)

Molly pisica și Philly bufnița
Erau bani - ce purice.
Au cumpărat miere și au navigat în mare,
Verde ca mazărea.
Stelele străluceau. înnebunit Philly
Sună liniştit de chitară.
- Mă iubești, dragă, sau
Este acesta un vis magic?
Vis…
Acesta este un vis…
Un vis foarte magic.

Dar Molly cânta: - Ești puternică, curajoasă,
Și o față proastă.
Nu sunt împotrivă să mă căsătoresc, ci doar eu
Gândește-te ce să faci cu inelul...
Au navigat înainte toată ziua și toată anul
Spre copacul bong din pădure
Unde porcul cu perucă se zbuciuma în râu
Cu un inel de aur pentru nas.
în nas
Da, în nas!
Inelul e în nas!

Pentru o miere nouă și spinoasă
A schimbat inelul.
A doua zi au fost încoronați de curcanul maiestuos
Cu nasul plin.

Am mâncat la micul dejun
Gutui și chiftele
Și au băut miere la căldură.
Și mână în mână
Pe nisipul mării
Au dansat sub lună.
Sub luna,
Ah, luna...
Împreună sub aceeași lună!
Fata nu a studiat niciodată la școală, a fost angajată de profesori să învețe acasă. „Mulțumesc lui Dumnezeu, nu am fost niciodată la școală; altfel mi-ar fi șters toată identitatea”, și-a amintit ea mai târziu. Încă din copilărie, Beatrix a arătat o pasiune pentru desen. Părinții au încurajat acest hobby în toate modurile posibile, introducându-și fiica muzeelor ​​și grădinilor botanice din apropiere. Fata a petrecut mult timp în grădină, schițând și luând lecții de desen. La vârsta de opt ani, Beatrix a umplut mai multe caiete de schițe de casă cu desene de animale și plante. O familie victoriană, o dragoste pentru natură, un interes pentru magie și o pasiune pentru desen - acest set de domn sa născut un povestitor talentat. „Ea crede doar în vrăjitoare, zâne și în teribilul Ioan Calvin [teolog francez, reformator al bisericii, fondator al calvinismului]”, a spus guvernanta despre fată.

„Omizi”, 1875
Dragostea lui Beatrix Potter pentru animale era împărtășită de fratele ei. Copiii au petrecut ore întregi observând și schițând animalele de companie care locuiau în sala de clasă. Colecția lor includea broaște, o broaște țestoasă, salamandre și chiar un liliac, adăugând ulterior șoareci prinși în grădină, arici și iepuri aduși în casă fără permis în pungi de hârtie. Beatrix și fratele ei au umplut și camera copiilor cu colecții de fosile și plante.

Codul jurnalului secret al lui Beatrix Potter
O altă ieșire pentru creativitatea ei a fost un jurnal în care a folosit un cod secret în miniatură pentru a-și înregistra gândurile și observațiile zilnice (un obicei care a durat până la 30 de ani). După moartea ei, codul a rămas un mister până când Leslie Linder l-a descifrat în 1958.


districtul Lacurilor
Când Beatrix avea șaisprezece ani, a văzut pentru prima dată Lake District (acum - rezerva nationala Marea Britanie), această perlă a naturii engleze, situată la granița cu Scoția, și s-a îndrăgostit imediat de frumusețea ei, hotărând să se stabilească acolo cândva. Ca adult, și-a îndeplinit visul de tinerețe și s-a mutat din Londra la proprietatea „Hill Top” („Top of the Hill”). Apropo, vă amintiți cine mai locuia în Casa de pe Deal? Așa este, Hobbit [Cuvântul „plită” în vechiul Limba englezăînseamnă un spiriduș sau zână mic și răutăcios și a fost adesea aplicat spiritului pădurii (hobgoblin) Puck. Unii admiratori ai lui Tolkien au asociat numele de „hobbit”. cuvânt englezesc„iepure” („iepure”) sau chiar „homo” (lat.) + „iepure”, adică „omul iepure”. Cu toate acestea, Tolkien însuși a negat în mod repetat această versiune în scrisorile sale către cititori]...

Deși a primit un certificat de artist în arte liberale în desen, Beatrix, la vârsta de 21 de ani, avea puțină educație reală. La fel ca majoritatea fiicelor mari ale oamenilor bogați, ea a fost numită „supraveghetor de uz casnic” – un rol care i-a lăsat suficient timp pentru a-și satisface interesul pentru științele naturii.


Casa lui Beatrix Potter din Lake District
Scriitoarea din copilărie i-a plăcut foarte mult animalele și le-a studiat toată viața. În copilărie, în grădinița ei locuiau broaște, șoareci, un arici, triton Isaac Newton și chiar un liliac. Beatrix i-a urmărit și a desenat. Iar desenele ei erau din ce în ce mai bune. În momentul în care a început să-și înfățișeze personajele îmbrăcate în rochii, redingote și caftane, animalele din imagini păreau să prindă viață.

Beatrix a avut doi iepuri domestici, cărora le-a dedicat multe ilustrații. Unul dintre ei, Peter Rabbit, l-a condus în lesă și l-a luat cu ea peste tot, chiar și în tren. L-a îmbrăcat într-o jachetă albastră și a scris primul ei basm despre el cu propriile ei ilustrații - cele mai faimoase din întreaga lume.

Benjamin Bunser și, mai târziu, Peter Piper, au fost două dintre cele mai importante animale de companie din menajeria lui Beatrix și a fratelui ei Bertram. Ei au fost imortalizați ca Benjamin Bunny și Peter Rabbit. Beatrix Potter l-a folosit pe Benjamin Bunser ca model la începutul anilor 1890 pentru a picta felicitări la modă, prima ei afacere comercială.


Vecinii scriitoarei au manifestat un mare interes pentru opera ei și s-au bucurat când și-au recunoscut propriile case în imagini. O vedeau adesea pe Beatrix cu un caiet de schițe în natură, în mediul rural și în orașul de piață din apropiere, Hawkshead. Scenele locale au stat la baza basmelor despre animale și au fost interpretate atât de minunat încât și astăzi oamenii vin din toată lumea pentru a vedea locurile descrise în cărțile ei. Acum satul Cumbrian este vizitat de peste o sută de mii de turiști pe an și iepurii care aleargă peste tot sunt foarte emoționanți...
Agaric musca rosie (Amanita muscaria) 1897
Puțini oameni știu, dar la 20 de ani, adică. chiar înainte de a deveni celebră pentru cartea despre Peter Rabbit, Beatrix Potter s-a transformat într-un naturalist talentat. Ea a petrecut multe ore în muzeele de pe Cromwell Road din South Kensington, studiind plante și animale și schițând specimene printr-un microscop. Ea: schițele ei de ciuperci și licheni sunt surprinzător de exacte. Beatrix Potter a fost prima persoană din Marea Britanie și una dintre primele din lume care a recunoscut că lichenii sunt formați din două organisme: ciuperci și alge. Ea chiar a scris munca stiintifica- „Germinarea sporilor de Agaricinae”. În 1897, cu ajutorul unchiului ei, renumitul chimist Sir Henry Roscoe, lucrarea a fost prezentată Societății Linnean din Londra (o societate științifică la nivel mondial pentru studiul și diseminarea taxonomiei și a istoriei naturale). Desigur, nu avea voie să-și prezinte ea însăși lucrarea, întrucât numai bărbații aveau voie să participe la ședințe. Dar pentru că era o amatoare și, mai important, o femeie, eforturile ei nu au fost luate în serios, iar teoriile ei au fost respinse (în 1997, Societatea a emis o scuză oficială pentru Beatrix Potter postum). Beatrix Potter era o persoană timidă, dar cu o personalitate hotărâtă. Această lipsă de respect este probabil cea care a determinat-o pe Beatrix Potter să se concentreze mai mult pe desen și pictură, abilități care începuseră deja să genereze un venit modest. De asemenea, a început să scrie scrisori ilustrate către copiii fostei ei guvernante, Annie Moore.

Beatrix cu tatăl și fratele ei, 1894
Călătoria lui Beatrix Potter ca scriitoare și artistă a început în 1902. În acest an, editorul Frederick Warne a tipărit Povestea lui Peter Rabbit. Compania era condusă de cei trei fii ai lui Frederick Warne: Harold, Fruen și Norman. Tipărirea cărții a fost încredințată celui mai mic dintre frați, Norman Warne. A devenit editorul revistei Potter. Înainte de aceasta, Beatrix a oferit manuscrisul mai multor edituri, dar a fost refuzată deoarece cartea era prea mică.

La început, Beatrix a desenat ilustrații pentru propria ei plăcere pentru Poveștile unchiului Remus de Joel Chandler Harris. Ea s-a inspirat din tradiția europeană a fabulelor cu animale care își are originea cu Esop. Când avea 27 de ani, pe când era în vacanță în Scoția, i-a trimis într-o scrisoare din 4 septembrie 1893, un desen și o poveste despre iepuri lui Noel Moore, fiul de cinci ani al guvernantei ei. Scrisoarea începea cu cuvintele:

« Dragul meu Noel, nu știu ce să-ți scriu, așa că o să-ți spun o poveste despre patru iepuri mici, ale căror nume erau Flopsy, Mopsy, Cottontail și Peter.».

Ulterior, Moore a fost primul care a recunoscut succesul literar și comercial al operei lui Potter și a încurajat-o să-și publice poveștile. În 1901, ea a folosit această scrisoare, transformând-o într-o carte, Povestea lui Peter Rabbit. Beatrix Potter a remarcat că secretul succesului cărții „Povestea lui Peter Rabbit” a fost că povestea a fost scrisă pentru „un anumit copil și nu la comandă”. Ea a scris și alte povești fratele mai mic Noel, pentru Erica Moore, unul dintre ei a fost Povestea domnului Jeremy Fisher. În 1900, Annie i-a sugerat lui Beatrix Potter că scrisorile ei ar putea sta la baza mai multor cărți pentru copii. Din fericire, copiii și-au păstrat cu grijă scrisorile. Beatrix a ales povestea lui Noel, Peter Rabbit, pentru prima publicație a cărții. Ea a copiat textul și ilustrațiile de pe foi de hârtie subțiri, îndoite. Scrisoarea conținea 17 ilustrații, dintre care majoritatea au fost refăcute pentru publicare. Ea a adăugat, de asemenea, ilustrații și detalii noi, cum ar fi plăcinta cu iepuraș sau Peter care se ascunde într-o adăpatoare și strănută în ea.

Beatrix și-a prezentat povestea la șase editori, dar a fost respinsă peste tot din cauza lipsei de desene color, care erau foarte populare la acea vreme, dar foarte scumpe. În septembrie 1901, ea a decis să publice și să distribuie 250 de exemplare din Povestea lui Peter Rabbit. Un an mai târziu, ea a atras atenția editorilor. În iulie 1902, a fost semnat un contract, iar încă șase numere trebuiau publicate înainte de sfârșitul anului pentru a răspunde cererii. Până la Crăciun, au fost vândute peste 20.000 de exemplare. Potter a fost uimit: „Societatea trebuie să iubească iepurii! Ce cantitate îngrozitoare de Peter.” Peter Rabbit a apărut în următoarea poveste Beatrix „Povestea veveriței Nutkin”, 1903, care se bazează și pe o scrisoare către unul dintre copiii guvernantei. Popularitatea acestor cărți și a altora a fost de așa natură încât Beatrix a devenit independentă financiar.


În curând au apărut produse „înrudite”, inclusiv alimente, afișe și jucării. Potter însăși a făcut o păpușă umplută Peter Rabbit cu mustăți „smulse dintr-o perie” și „gloanțe de plumb în picioare”, un mozaic Peter Rabbit, un tapet cu Peter Rabbit și chiar un joc de societate despre Peter Rabbit, la scurt timp după ce povestea a fost prima. publicat.. Personajul a fost prezentat pe o varietate de mărfuri „înrudite”, cum ar fi figurine din porțelan și vesela. Peter Rabbit a apărut, de asemenea, pe pachetele de formulă Enfamil pentru sugari. Peter Rabbit a fost prima jucărie moale care a fost brevetată în 1903, făcându-l pe Peter cel mai vechi personaj autorizat din istorie. Și astăzi, Peter Rabbit continuă să facă profit. 450 de companii au licențe pentru a-i folosi imaginea în publicitate. Iepurele apare în reclame pentru păpuși Barbie, camere Konica și maioneza japoneză. Și recent, acuarela lui Potter cu imaginea sa a fost vândută la Sotheby's cu aproape 290 de mii de lire sterline și a devenit cea mai scumpă ilustrație de carte din istorie...

Taxele i-au dat o oarecare independență, deși încă locuia cu părinții ei. În 1905, Potter s-a logodit în secret cu editorul Norman Warne, dar părinții ei erau împotriva acestei căsătorii cu comerciantul. Acest lucru a provocat o întrerupere a relațiilor dintre ea și părinții ei.


La câteva zile după ce Norman a cerut-o în căsătorie, Beatrix i-a trimis un tablou cu trăsura Cenușăresei pe cale să o ducă la bal. Trăsura este trasă de iepuri. Aceasta este una dintre câteva spălări alb-negru din jurul anului 1891. Ea a semnat desenul „Pentru domnul Warne cu cele mai bune salutări. 28 iulie 05.”

La scurt timp după logodnă, Warne a murit de leucemie. După moartea sa, Beatrix a scris într-o scrisoare către sora lui Norman, Millie: „Nu a trăit mult, dar a fost o perioadă ocupată și viață fericită. Ar trebui să încerc să o iau de la capăt din noul an.” Înapoi la Londra, Beatrix a încercat să-și liniștească durerea petrecând timp cu sora lui Norman, Millie, vorbind despre bărbatul pe care l-au iubit. Împreună i-au vizitat mormântul din cimitirul Highgate.

Beatrix Potter a fost devastată, dar a plănuit totuși viitorul, iar în iulie a acelui an a cumpărat Hill Top Farm din satul Soray din Lake District. După moartea lui Norman, ea a încercat să petreacă cât mai mult timp acolo. Vederi ale fermei și ale naturii înconjurătoare au început să apară sub formă de ilustrații pentru cărțile ei.

În 1909, în timp ce cumpăra o altă proprietate în Cumbria, lângă Hill Top Farm, ea a întâlnit un avocat local (notar) - William Hillis, care era cu cinci ani mai mic cu ea. Au devenit prieteni apropiați. După o perioadă de luptă cu obiecțiile părinților ei față de relația ei cu „procurorul țării”, Beatrix s-a căsătorit cu William pe 13 octombrie 1913 și a început să locuiască permanent în satul Soray. Din toate punctele de vedere, William și Beatrix au fost foarte fericiți împreună. Nepotul strănepot al lui William, John Healys, ne oferă o perspectivă asupra relației lor în cartea sa The Tale of Mrs. William Healyes. Se dovedește că și surorile lui William s-au opus căsătoriei: „Nu se știe că surorile lui William Hillis de la Appleby au dezaprobat și ele alegerea lui. Deși tatăl ei era avocat, ei credeau că familia Potter erau negustori și opoziționali, în timp ce familia Familia Heelie erau mici proprietari de pământ ai Bisericii Angliei”. De ani de zile, oamenii s-au întrebat dacă domnișoarei Potter îi plăceau cu adevărat copiii pentru care a scris povești. John Healys abordează această problemă în mod cuprinzător. În cartea sa, el notează că ea „era deosebit de bună cu copiii” familiei Heely: „A ajutat să plătească pentru educația mai multor dintre ei și a fost foarte interesată de realizările lor”.


Beatrix, Tom Story și Heardwick Sheep câștigători la Lake District Show
În cele din urmă, a reușit să se arunce cu capul în picioare în rolul de doamnă de la fermă, bucurându-se de sarcinile fizice zilnice de a ajuta la fânul sau la curățarea canalelor murdare. Beatrix a devenit și o expertă în creșterea oilor Herdwick, care se găsește doar în Lake District din Cumbria, nord-vestul Angliei. De fapt, dacă nu ar fi fost Beatrix Potter, ar fi dispărut cu totul. Apropo, la 4 zile de la nuntă, buletinul informativ Westmorland a scris despre Beatrix: „Mireasa este o proprietară de succes a mostrelor care au participat la expozițiile agricole locale de bovine Shortgon, iar numele ei este acum cunoscut în toată țara celor care sunt fascinați. de cărțile ei pentru copii, populare pe merit.”

Beatrix Potter. acuarelă. Bucătărie Hill Top Farm

Iubita ei House-on-the-Hill apare adesea în desene
De la publicarea primului ei basm, Beatrix a scris, desenat și publicat în medie două cărți pe an până în 1910.


După căsătorie, a intenționat să nu mai scrie cărți. S-ar putea să fi considerat controversată să mențină o relație cu familia Warne, după ce prietenia ei cu William Heales a luat o întorsătură romantică. Cu toate acestea, în 1917, Harold Warne a fost închis pentru fals, iar pentru a salva compania de la faliment (și a-și proteja propriile venituri), Beatrix creează „Eppley Dappley’s Nursery Rhymes”, o colecție de versuri tradiționale și originale ilustrate cu imagini de la vechiul ei portofoliu. A mai publicat câteva cărți în următorii cincisprezece ani, dar ea cel mai bun lucru erau în urmă.

The Nursery Rhymes of Cecily Parsley, publicată în 1922, este o continuare a primelor versuri ale lui Beatrix Potter, Nursery Rhymes of Eppley Dappley. Ca și cartea anterioară, conține material pregătit și adunat de-a lungul multor ani. Unele dintre ilustrații au fost colectate pentru prima dată într-o broșură mică în 1897.


Cecily Pătrunjel pune merele într-un castron mare de lut pentru lapte caș. Interiorul din imagine este de fapt o bucătărie la Hill Top (ferma lui Beatrix Potter). Această acuarelă a fost modificată pentru publicare. Varianta publicată înlocuiește merele cu primule la insistențele editurii pentru că nu au vrut să menționeze alcoolul în cartea pentru copii.


În total, Potter a scris 23 de cărți pentru copii. Ultima ei lucrare majoră, Povestea lui Robinson purcelul, bazată pe aceeași poveste a Bufniței și a pisicuței din cartea ei preferată, oferită în copilărie de tatăl ei, a fost publicată în 1930; deşi manuscrisul ei fusese scris cu mult înainte de asta. Potrivit altor surse, ultimul, al 24-lea, a fost „Povestea lui Kitty-in-Boots”. Schițe ale acestei povești au fost găsite în arhivele Muzeului Victoria și Albert și urmează să fie publicate în septembrie 2016.

Din cauza vederii slabe, ea a încetat să scrie în 1920. În parte, cărțile ei au fost populare datorită calității ilustrațiilor lor: personajele animale aveau propriul lor caracter, personalitate și, în același timp, au acționat natural. Scriitorul povestește despre animale cu dragoste, dar nu fără ironie subtilă, pe care în Insulele Britanice știu să o aprecieze. Nu e de mirare că celebrul scriitor englez Graham Greene, care a dedicat un eseu separat lui Beatrix Potter, o numește zâmbind „Jane Austen pentru un copil”. Nu este aceasta o mare laudă din buzele unui clasic?


„Povestea lui Peter Rabbit” a fost tradusă în 40 de limbi din întreaga lume, inclusiv în gaelică, braille și chiar hieroglife egiptene.

În plus, Beatrix Potter a fost una dintre primele care s-au ocupat de conservarea naturii în Anglia. Acest interes a fost inspirat de prietenia ei cu vicarul Hardwick Rawnsley, unul dintre membrii fondatori ai National Trust. Ea a cumpărat treptat fermele vecinilor ei falimentați, permițându-le să continue agricultura. Ea a lăsat moștenire 4.000 de acri de pământ și 15 ferme Parcului Național.

La 77 de ani, Beatrix a dezvoltat o formă severă de bronșită. Și pe 22 decembrie 1943, a murit la Nir Sorey (Anglia). Lui Tom Story, ciobanul ei șef, Beatrix i-a lăsat de închiriat 400 de lire sterline și Hill Top. Recunoscător pentru bunătatea ei, el a lucrat pământul ei până la pensie.

În ziua de Crăciun, 1943, William Healys l-a vizitat pe Tom Story. I-a întins urna cu cenușa soției spunând: „Iată cenușa, știi ce să faci cu ea”. Tom și-a amintit mai târziu într-o conversație cu Hunter Davis: „I-am promis că îi voi împrăștia cenușa. Nimeni nu trebuia să cunoască acest loc, nici măcar soțul ei. Am discutat despre asta de mai multe ori. Am vorbit cu ea cu o noapte înainte de a muri. Așa că după cină "M-am dus și am împrăștiat cenușa în locul ales de ea. Nu era proastă. Ea știa că dacă oamenii ar cunoaște acest loc, vor veni acolo. Mi-a părut rău când a murit. Era o femeie bună. Intenționez să-i spun fiului meu unde este, înainte de a muri, ca să fie mereu cineva care să știe unde este”. Tom chiar i-a transmis-o fiului său. Dar a murit pe neașteptate și nimeni nu este acum sigur unde a fost împrăștiată cenușa aceea.

Primul basm tradus în limba rusă - „Uhti-Tukhti” - a fost publicat în 1961 și apoi retipărit de mai multe ori.

În 1936, Walt Disney a vrut să facă un film despre Peter Rabbit, dar Potter a refuzat. Lucrarea ei a rămas tipărită după moartea lui Beatrix, până la expirarea drepturilor de autor. Toate personajele Beatrix Potter sunt protejate prin drepturi de autor de Frederick Warne & Co. Cu toate acestea, majoritatea poveștilor lui Peter din SUA au intrat în domeniul public de când au fost publicate înainte de 1923.

În 1971, la Londra, pe baza unora dintre povești, Baletul Regal din Birmingham a pus în scenă Poveștile lui Beatrix Potter.


În 1982, BBC a creat Povestea lui Beatrix Potter. Scris de John Hawkesworth și regizat de Bill Hayes.

În ianuarie 1995, canalul ORT TV a difuzat o serie de desene animate în limba engleză The World of Peter Rabbit and Friends (1992–1995) traduse de Mihail Grebnev (Poezii traduse de Samuil Marshak și Dina Krupskaya)


În 2006, a fost lansată o dramă biografică despre ea - „Miss Potter”, unde rol principal interpretată de Renee Zellweger, care a câștigat Globul de Aur în 2007 pentru cea mai bună actriță în acest film. Filmul a avut premiera pe 3 decembrie 2006 în Marea Britanie. Lansarea filmului în alte țări ale lumii este programată pentru ianuarie și februarie 2007.

Muzica compusă de: Nigel Westlake și Rachel Portman (Miss Potter)


- Desene:
  1. -Povestea lui Peter Rabbit;
  2. - Nucă de veveriță;
  3. - Croitor din Gloucester;
  4. - Benjamin Bunny
  5. -Doi șoareci răi;
  6. - Doamna Tiggy-Winkle;
  7. - Jeremy Fisher;
  8. - Tom Pisicuta;
  9. - Jemina Puddle-rata;
  10. - Iepurașii Flopsy;
  11. - doamna Tittlemouse;
  12. - Timmy în vârful picioarelor;
  13. - Johnny Town-Mouse;
  14. - Domnule Tod;
  15. - Porc Bland;
  16. - Samuel Whiskers;
  17. - The Pie and The Patty-Pan;
  18. - Ghimbir și Murături;
  19. - Micul Porcușor Robinson;
  20. - Povestea unui iepure rău fioros;
  21. - Povestea domnișoarei Moppet.
personaje de basm ale lui Beatrix Potter


În 2009, pentru prima dată, cu ilustrații originale traduse în limba rusă, au fost publicate nouă basme în trei cărți.

Pentru sărbătorile de iarnă de la sfârșitul anului 2012, studioul Nickelodeon, împreună cu BBC, le-au oferit un fel de cadou fanilor Beatrix Potter și principalului ei creier, Peter Rabbit. O ediție specială de Crăciun a unei noi serii animate 3D despre legendarul urechi a apărut pe ecranele din SUA și Marea Britanie. Și deja la începutul noului 2013 au urmat episoadele standard de 24 de minute ale primului sezon al serialului, fiecare dintre ele incluzând 2 povești despre aventurile lui Peter și ale prietenilor săi. Toate personajele principale (Benjamin Bunny, Mrs. Rabbit, Flopsy and Mopsy, Cotton-Tail, Squirrel Nutkin, Mr. Tod, Mr. McGregor etc) cu personajele, obiceiurile și aspectul lor corespund celor inventate de scriitor. A fost adăugat un singur personaj feminin nou - Lily Bobtail. Principala inovație a intrigii este jurnalul tatălui lui Peter (care a murit tragic înainte de a începe complotul principal) cu paginile goale rămase, pe care Peter le completează constant, descriind aventurile sale incitante. Creatorii seriei, în ciuda diferenței de tehnologie (animație pe computer 3-D), au încercat să păstreze cât mai mult posibil culoarea generală a desenelor lui Beatrix Potter - culori pastelate blânde, contururi grațioase, care au fost realizate de autorii lucrării. Seria de desene animate britanice bazată pe lucrările scriitorului, care a fost lansat în anii 90. ani ai secolului XX. Înainte de a începe lucrul la serial, animatorii au vizitat chiar în mod special Lake District - zona în care a locuit Beatrix Potter și în care se desfășoară principalele evenimente ale lucrărilor sale, și au realizat peste 3.000 de fotografii și o mulțime de schițe pentru a recrea cu exactitate peisajele din „Anglia veche și bună” în noul serial. Au muncit din greu și la aspectul personajelor (mai ales la blană). Desigur, cunoscătorii deosebit de zeloși și scrupuloși ai operei lui Beatrix Potter vor găsi în serie o oarecare „atractivitate” în spiritul timpului prezent, mai ales în ceea ce privește comportamentul personajelor înseși. Dar ce poți face - generația de copii de la începutul secolului al XX-lea este încă puțin diferită de generația de la începutul secolului al XXI-lea. Dar principalul lucru a rămas neschimbat: atât povestirile clasice, cât și cele noi despre Sankt Petersburg îi învață pe copii prietenie adevarata, capacitatea de a depăși obstacolele, de a nu pierde niciodată inima și de a percepe cu umor chiar și cele mai periculoase momente ale vieții...

Pentru a sărbători cea de-a 110-a aniversare a cărții în 2012, actrița și scenaristul câștigător al Oscarului Emma Thompson, care locuiește la Londra și Argyll, a scris o continuare a noilor aventuri ale lui Peter Rabbit. Tatăl ei, Eric Thompson, a fost naratorul emisiunii TV pentru copii The Magic Carusel și își amintește că le-a citit poveștile lui Beatrix Potter ei și surorii ei cu vocea câinelui Dougal. Eleanor Taylor, care a ilustrat cartea, a crescut în Scoția și Anglia, în zonele rurale, pe care le surprinde în scenele frumoase și personajele drăguțe prezentate în această carte.
Gospodărie Petru cu soția lui
Cât despre iepurii care au devenit eroii acestor cărți, mâncând morcovi și alte legume, sunt buni doar în imagini din basme. Astăzi s-au înmulțit atât de mult încât au provocat chiar o scindare în societate. Unii spun că iepurii ar trebui exterminați sau măcar micșorați la număr și, în general, ei spun că carnea de iepure este destul de gustoasă și le puteți permite doar să vâneze. Alții susțin că aceasta ar fi o adevărată barbarie în raport cu memoria lui Beatrix Potter și cât de mult a făcut ea pentru a păstra frumusețea rezervată a acestor locuri. Potrivit acestora, o femeie s-ar răsturna în mormânt dacă auzea țipete despre carnea de iepure. Un număr imens de iepuri au adus chiar și până în punctul în care casa confortabilă a domnișoarei Potter, care a devenit acum casa ei-muzeu, va fi împrejmuită cu o plasă metalică, pentru că iepurii au săpat toată grădina.

la Muzeul Beatrix Potter
„A trebuit să-mi îngrădesc tufele de muşcate şi begonie”, se plânge bărbatul de 62 de ani.

„Este un coșmar cât de repede se înmulțesc”, spune bătrâna satului, doamna Mallet, al cărei soț Jimmy este în consiliul local. „Am în grădina mea decorațiuni cu tematică Peter Rabbit, dar se reproduc atât de repede. Unul dintre oaspeții mei, dl. Buck i-a văzut cumva împerechendu-se unul după altul timp de câteva minute.”

Un alt rezident, Rachel Muir, a numărat odată până la 27 de iepuri în vizorul ferestrei ei. „Locuiesc aici de 43 de ani și nu au fost niciodată atât de mulți ca acum”, deplânge ea. „Singurul lucru care îi ține de grădina mea este prezența unui terrier care știe să-i prindă și să-i sugrume. "

Mulți localnici au astfel de conversații, dar nu vor să se plângă oficial, de teamă să nu jignească vreunul dintre custozii Moștenirii doamnei Potter.



Simbolul Paștelui Catolic este Iepurașul de Paște, așa că imaginea lui Peter Rabbit este foarte populară atunci când decorați o casă de Paște și a devenit și la modă pentru decorare. mesele de sarbatori si sedinte foto.


În 2016, pentru aniversarea a 150 de ani de la nașterea lui Beatrix Potter, a fost lansată o jucărie moale Peter Rabbit în ediție limitată. Doar 500 de exemplare.


Și, de asemenea, curtea regală britanică Royal Mint a emis monede de cincizeci de pence cu eroul de basme al scriitoarei Beatrix Potter. Reversul bancnotelor înfățișează personajul de renume mondial - Peter Rabbit. Autorii monedelor au fost designerii britanici Emma Noble și Jody Clark.


De asemenea, curtea regală Royal Mint a emis monede exclusive cu alți eroi ai basmelor scriitorului.


În 1993, Gibraltar (un teritoriu britanic de peste mări în sudul Peninsulei Iberice) a emis o monedă în onoarea aniversării a 100 de ani de la Peter Rabbit.


În 1994, Gibraltar a emis încă o monedă de 1 coroană cu Peter Rabbit.

Și apoi a început:

1995

1996

1997

1998

1999

2002
Se spune că Gibraltar tocmai a găsit mina de aur...și încă mai face monede despre Peter Rabbit.


Plus. Rețete în stilul Beatrix Potter


Ceai revigorant de musetel
Autori: Nanette Blanchard și britanicul Taylor

"Era atât de obosit încât s-a lăsat imediat jos pe nisipul moale care acoperea podeaua gropii iepurelui și a închis ochii.
Mama Iepure pregătea cina.
A fost foarte surprinsă: unde și-a pus Peter iar sacoul și cizmele?
Aceasta este a doua jachetă și a doua pereche de cizme pe care iepurașul obraznic le-a pierdut în ultimele două săptămâni!
Din păcate, trebuie să spun că Peter nu s-a simțit prea bine în acea seară și nu i-a putut explica nimic mamei sale.
Mama l-a pus pe Peter în pat și i-a făcut ceai de mușețel
"

Pentru 5 căni de ceai veți avea nevoie de:
2 pliculete de ceai de musetel
2 căni de apă clocotită
3 căni de suc de mere

Puneti 2 pliculete de ceai de musetel in apa clocotita timp de 10 minute.
Se toarnă în căni și se adaugă sucul de mere. Apoi puneți-l la frigider să se răcească.
Serviți cu felii de lămâie.
Acest ceai poate fi servit la petrecerile copiilor sau la desert.


Tartalete cu mure Flopsy, Mopsy și Cotton tail.

"Flopsy, Mopsy și Cottontail și trebuie să spun că erau iepuri ascultători, alergau de-a lungul gardului viu pentru a colecta mure.."
„Povestea lui Peter Rabbit” de Beatrix Potter

Ingrediente:
250 g faina
150 g unt
1 albus de ou
1/3 cană apă
1/4 cană zahăr pudră

Cerne 250 g de făină într-un castron, se face o fântână în centru și se adaugă 150 g unt rece, 1 albuș de ou, 1/3 cană apă, 1/4 cană zahăr pudră și un praf de sare.
Se amestecă într-o masă omogenă. Înfășurați în folie alimentară și dați la frigider pentru 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 160°C, ungeți formele cu ulei și întindeți aluatul.
Cand tartelele s-au rumenit usor adaugam murele, stropim generos cu zahar pudra si dam din nou la cuptor pentru aproximativ 5-10 minute.


Budinca de mure cu paine cu ciocolata alba si sos de crema.
Autorii: Miriam și Erica (bebookbound.blogspot.com)

"Flopsy, Mopsy și Cottontail au primit chifle și mure cu lapte la cină."

Ingrediente budinca:
3 căni de mure
1,5 cani de zahar
1/4 cană suc de struguri albi
1 pahar de lapte
1 cană smântână
1 ou
1 pâine de cereale

Frecați murele cu zahăr și suc de struguri.
Apoi adăugați laptele, smântâna și ouăle. Amestecă totul împreună.
Adăugați apoi pâinea, după ce o rupeți în bucăți de aproximativ 2 cm.
Lăsați budinca la macerat puțin și coaceți la cuptor la 190°C pentru aproximativ 40 de minute.

Sos de crema de ciocolata alba:
1 pachet de unt
2 linguri. linguri de faina
1,5 cani de lapte
1/3 cană zahăr
1 lingurita de vanilie
1/3 cană chipsuri de ciocolată albă

Bateți untul și făina într-o cratiță până încep să își schimbe culoarea.
Bate apoi din nou, adaugand lapte si zahar, pana se ingroasa amestecul.
Adăugați vanilie și ciocolată albă.
Și atingerea finală. Stropiți budinca finită cu acest sos.


plăcintă cu ghimbir
Rețetă din „Povestea lui Holly Hill” a lui Susan Whittig Albert din Poveștile satului lui Beatrix Potter
1 cană de unt
1 1/4 cani de zahar brun
4 ouă
1/4 cană rădăcină de ghimbir proaspăt rasă
coaja rasa de 1/2 lamaie
1 lingurita de vanilie
1 pahar de lapte
1/2 cană făină
4 lingurite de sifon
4 lingurite de sifon
4 lingurițe de ghimbir măcinat
1 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
1/2 lingurita sare
2 linguri. linguri de zahăr pudră

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți și stropiți cu făină „miracol” (formă) cu diametrul de 23 de centimetri.
Amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, ghimbirul măcinat, scorțișoara și sarea printr-o sită.
Pune amestecul deoparte.
Într-un castron mare, bateți untul și zahărul brun până devin pufoase și netede, bateți ouăle unul câte unul și adăugați rădăcina de ghimbir rasă, coaja de lămâie și vanilia în timp ce amestecați. Se toarnă amestecul pregătit anterior și se toarnă laptele, amestecând bine.
Turnați aluatul rezultat într-un „miracol”. Coacem in cuptorul preincalzit pentru 45-50 de minute sau pana cand o scobitoare scoasa din mijlocul placintei iese curata. După 10 minute, răsturnând „miracolul”, puneți tortul pe un vas.
Se presară ușor cu zahăr pudră înainte de servire.


Chifle calde cu stafide de Genevieve Taylor
"Iar Mama Iepure Josephine a luat coșul cu care mergea de obicei la cumpărături, o umbrelă de mătase verde, și a mers prin pădure până la brutărie. Acolo a cumpărat o pâine de secară și cinci chifle dulci cu stafide m."
Povestea lui Peter Rabbit, Beatrix Potter

Reteta: pentru 12 chifle
150 ml apă caldă
1 lingura drojdie uscata
40 g zahăr pudră
500 g faina de grau
1 lingurita plina de condimente tocate si amestecate
1 lingurita sare
50 g unt topit
1 ou
75 ml lapte caldut

Ulei de floarea soarelui pentru lubrifiere

75 g stafide sau coacaze
50 g coaja de portocala macinata

Pentru vitrare:
4 linguri de faina
4 linguri de apa rece
2 linguri de zahar pudra
2 linguri de apă clocotită

Adăugați drojdia și o linguriță de zahăr pudră în apă caldă. Se amestecă și se lasă să stea aproximativ 10 minute până se formează un cap spumos.
Într-un alt castron, amestecați untul topit, oul și laptele cald.
Cerneți făina într-un castron mare adânc și adăugați sare și condimente după gust. Faceți o gaură mică în mijloc și turnați în ea amestecul de lapte, unt și ou.
Apoi, adăugați drojdie spumoasă. Se amestecă cu o lingură până când aluatul formează o bilă.
Frământați apoi aluatul de pe masă cu mâinile timp de aproximativ 5 minute, până devine elastic și neted. Dacă se lipește de suprafața de lucru, adăugați puțină făină, dar adăugați prea multă sau va fi prea uscat. Cele mai aerisite și pufoase chifle sunt făcute din aluat ușor lipicios și umed.
După ce ați frământat aluatul, puneți-l într-un castron și acoperiți cu un prosop curat sau folie de plastic. Se lasa la loc caldut pana isi dubleaza volumul. Acest lucru va dura aproximativ o oră sau două, în funcție de temperatura din cameră.
După ce aluatul a crescut, începeți să amestecați coaja și stafidele.
Apoi împărțiți aluatul în jumătate, apoi fiecare jumătate în încă 6 bucăți egale. Rulați fiecare bucată într-o bilă îngrijită, în timp ce încercați să scoateți stafidele mai adânc în aluat, altfel se pot arde în cuptor. Ar trebui să aveți 12 chifle identice.
Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt și întindeți chiflele. Amintiți-vă că vor crește puțin în timpul coacerii, așa că nu le așezați prea aproape unul de celălalt.
Acoperiți chiflele cu folie, înfășurându-le sub tava pentru a ține aerul să intre. Lăsați-le din nou timp de 30-45 de minute până când chiflele cresc.
Preîncălziți cuptorul la 220°C
Odată ce chiflele au crescut, pregătiți amestecul cu ochiuri în cruce. Pentru a face acest lucru, amestecați făina și apă rece pana se omogenizeaza si cu o punga de patiserie trageti cate o cruce pe fiecare chifla.
Pune chiflele la cuptor și coace 10 minute până se rumenesc. În timp ce se coace, pregătiți amestecul de glazură. Se dizolvă zahărul pudră în apă clocotită. Imediat ce scoateți chiflele din cuptor, ungeți-le cu sirop de zahăr.


cotlet de morcov
"Între timp, doamna Push a renunțat cotlet de morcov... "
„Povestea lui Peter Rabbit” de Beatrix Potter.

Cotletele de morcovi pot fi folosite ca garnitură de legume sau chiar fel principal. Acestea vor atrage în special cei care aderă la principiile dietetice sau vegetariene. De asemenea, acest fel de mâncare sănătos este folosit pe scară largă în alimentația pentru bebeluși pentru a diversifica meniul copiilor, deoarece cotleturile de morcovi arată foarte elegant pe masă. În plus, morcovii sunt o sursă excelentă de fibre și caroten.
Într-un cuvânt, cotletele de morcovi sunt ușoare, sănătoase și gustoase și este foarte ușor să le gătești, după cum poți vedea folosind rețetele noastre.
Cotlet de morcov - prepararea alimentelor
Produsul principal în prepararea cotleturilor de morcovi, morcovii, spălăm cu grijă și curățăm de coajă, apoi îl tocăm pe o răzătoare fină. Acest lucru se poate face și cu o răzătoare grosieră, dar apoi cotleturile finite vor avea un aspect mai „șuroase”, iar bucăți de morcovi vor fi ghicite în ele.
Unele rețete sugerează să fierbi mai întâi morcovii, apoi să-i toci cu o mașină de tocat carne sau un blender.
Componentele rămase sunt pregătite conform rețetei.

Reteta 1: Cotlet de morcovi

Cele mai simple cotlet de morcov atat din punct de vedere al continutului alimentar cat si al prepararii. Sunt putine calorii in ele, sunt multe beneficii, asa ca aceste cotlet sunt un preparat ideal pentru cei care vor sa slabeasca sau sunt la dieta.

600 g morcovi;
100 g faina de grau;
2 oua de gaina;
50 ml sol. uleiuri;
Sarat la gust.

După ce curățăm morcovii, îl frecăm pe o răzătoare grosieră. Bateți ușor ouăle.
După ce adăugați ouăle cu făină și sare în morcovii rasi, amestecați bine masa rezultată și lăsați-o să stea aproximativ 15 minute (apoi morcovii vor da zeamă și amestecul va deveni mai moale).
Turnați ulei de floarea soarelui într-o tigaie încălzită și începeți să ne gătiți cotleturile. Pentru a face acest lucru, luăm puțin din amestecul pregătit, îl formăm sub formă de cotlet, îl rulăm în făină, îl punem într-o tigaie și le prăjim pe ambele părți până se rumenesc. Servim smantana la cotlet de morcovi gata.

Reteta 2: Cotlet de morcovi cu stafide si mere

Dacă bebelușului tău nu îi plac morcovii atât de sănătoși, oferă-i aceste cotlet - și bucură-te când îi mănâncă pe ambii obraji! Umplutura de mere si stafidele le dau un gust si o aroma neobisnuite. Cu toate acestea, și adulții se vor bucura de acest desert cu plăcere.

700 g morcovi;
50 g gris;
3 art. linguri de zahăr;
100 g lapte;
3 mere;
ou;
30 g unt;
40 g stafide;
0,5 linguriță scorţişoară;
un praf de vanilie;
făină pentru rulare;
rast. ulei pentru prăjit chiftele.

Dupa ce am sortat si spalati bine stafidele, le puneti la abur cu apa clocotita si lasati sa stea aproximativ 20 de minute, apoi scurgeti apa si uscati-o cu un prosop de hartie.
Curățăm merele și tăiem bucăți medii, le amestecăm cu stafide pregătite.
Se fierbe merele și stafidele până se înmoaie ușor (dacă este necesar, puteți adăuga una sau două linguri de apă). Adăugați zahăr după gust la masa rezultată.
Curatam si frecam morcovii pe razatoarea fina, apoi ii fierbem in lapte cu unt pana se inmoaie, aproximativ 10 minute. Apoi, luând cratița de pe foc, adăugați treptat gris în masa de morcov, turnându-l într-un strat subțire și amestecând masa pentru a preveni formarea cocoloașei de gris. Apoi punem din nou cratița pe foc și fierbem masa timp de aproximativ 10 minute.
După ce adăugați zahăr după gust, răciți și amestecați masa noastră de morcovi cu ou, vanilie, scorțișoară, amestecați bine.
Se toarnă făină pe o masă de tăiat, apoi, ridicând aluatul de morcovi cu o lingură umedă, se pune în făină și se aplatizează într-o prăjitură rotundă.
În mijlocul prăjiturii rezultate, puneți o lingură de umplutură de mere și legați ușor marginile.
După ce s-au format astfel cotlet alungite și le-au rulat în făină, le prăjiți ulei vegetal. Serviți cotleturile gata cu smântână.

Rețeta 3: Cotlet de morcov cu brânză

Aceste cotlet pot fi un fel al doilea demn al oricărei cine. Arată grozav, au un gust grozav și se gătesc foarte repede.

1 kg de morcovi;
100 g gris;
100 g biscuiti;
30 g prune. uleiuri;
500 g lapte;
6 oua;
150 g brânză;
1 lingura Sahara;
Sarat la gust.

După ce tăiați morcovul în felii subțiri sau paie, turnați-l cu lapte fierbinte, apoi, adăugând unt cu zahăr și sare, fierbeți sub un capac închis.
După ce morcovii sunt gata, ușor, cu amestecare constantă, adăugați grisul cu brânză rasă și fierbeți din nou la foc mic, amestecând constant, timp de aproximativ 10 minute.
După ce masa este gata, se răcește, se adaugă acolo 6 gălbenușuri de ou și se amestecă bine, apoi se prepară din ea cotlet, pe care le tavăm prin pesmet și le prăjim pe ambele părți până se obține o crustă aurie ușoară. Serviți cotlet gata cu smântână sau sos de lapte.

Reteta 4: Cotlet de morcovi cu sos de ciuperci

Cu siguranta iti va placea acest preparat cu o combinatie de cotlet fragezi de morcovi cu sos de ciuperci. Se dovedește foarte gustos, parfumat și original.

6 buc. morcovi;
300 g pâine albă veche;
ou;
100 g prune. uleiuri;
50 g lapte sau smântână;
100 g pesmet pentru pane;
Sarat la gust;

pentru sos:
50 g ciuperci uscate;
1 st. l. făină;
1 ceapă;
50 g prune. uleiuri;
Sarat la gust.

După curățarea și spălarea morcovilor, umpleți-l cu apă fierbinte, astfel încât legumele să fie acoperite doar cu ea, sare, acoperiți cu un capac și puneți pe foc la fiert până se înmoaie. Dupa ce scurgem apa, racim morcovii si ii derulam intr-o masina de tocat carne (o poti macina in blender).
După ce curățați pâinea de crustă, înmuiați-o în lapte. Apoi, strângând, amestecați cu morcovi, ouă, sare, adăugați unt, amestecați totul bine, derulați din nou prin mașina de tocat carne.
După ce s-au format cotlet din masa rezultată și le-au rulat în pesmet, se prăjesc într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui. După ce ați așezat cotleturile finite pe un vas, serviți-le cu sos de ciuperci.
Pentru a pregăti sosul, ciupercile se spală bine și se înmoaie în 3 căni de apă timp de 3 ore. După acest timp, fierbeți-le în aceeași apă fără a adăuga sare. Apoi filtram bulionul rezultat. După ce prăjiți făina cu jumătate din unt până se rumenește, diluați-o cu bulion fierbinte strecurat, amestecați și fierbeți la foc mic aproximativ 15 minute. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în untul rămas. Ciupercile se toacă mărunt, se adaugă la ceapă, se amestecă totul și se încălzește împreună, apoi se transferă în sos, sare după gust și se lasă să fiarbă.

Sfaturi utile de la bucătari experimentați
Când gătiți cotlet de morcovi, este important să le prăjiți corect. Deci, răspândiți cotleturile ar trebui să fie pe o tigaie bine încălzită, astfel încât crusta să se prindă imediat de ele. Prăjiți fiecare parte timp de aproximativ 1 minut, apoi întoarceți. După ce s-a format o crustă și cotleturile au căpătat o formă sigură, tigaia poate fi acoperită cu un capac, caz în care cotleturile se vor dovedi a fi mai moi. Dacă doriți să obțineți cotlet de morcov cu crustă, atunci ar trebui să le prăjiți într-o tigaie deschisă.


Poate vom sărbători această aniversare cu un ceai pur englezesc de 5 ore?