Upadajú žaby do hibernácie. Ako žaby hibernujú. hibernácia žaba

Kde zimujú žaby a čo robia v zime? Ako sa žaby pripravujú na zimu?

Keď čítate alebo počujete o obojživelníkoch, je zaujímavé, ako vydržia nízke teploty? Kde napríklad zimujú žaby? Existuje mnoho spôsobov, ako pomôcť obojživelníkom prežiť chlad a zostať nažive. Nie sú schopné meniť a regulovať svoju telesnú teplotu, ale vedia sa prispôsobiť podmienkam. životné prostredie. S touto úlohou sa žaby dokonale vyrovnajú. Každá rodina, rod a druh obojživelníkov má svoj vlastný súbor adaptačných zmien, ktoré pomáhajú znášať chlad, mráz a sucho.

Žaby - obyvatelia nádrží a vlhkých miest

Zoologická čeľaď žaby skutočné patrí do radu bezchvostých obojživelníkov, triedy obojživelníkov. V riekach, rybníkoch, jazerách a močiaroch mierneho pásma, na vlhkých lúkach, v záhradách a sadoch sa vyskytuje niekoľko bežných druhov patriacich do čeľade Ranidae (skutočné žaby), rodu Rana (žaby):

• L. jazero - R. ridibunda;
• L. rybník - R. lessonae
• L. moor - R. arvalis;
• L. bylinný - R. temporaria.

Ak chcete zistiť, ako sa žaba pripravuje na zimu, musíte zistiť preferované biotopy tohto druhu v iných ročných obdobiach. Na rozmnožovanie potrebujú všetky obojživelníky vodné útvary, kde sa kladú vajíčka a vyvíjajú sa pulce.

Vlastnosti chovu žiab

Obdobie párenia pre väčšinu obojživelníkov začína vo februári až marci a trvá do začiatku júna. V tomto čase žabie samce, keď sú vo vode, vydávajú hlasné zvuky. Po oplodnení je každá samica schopná naklásť niekoľko tisíc vajíčok. Vo forme guľovitých zhlukov a pásikov plávajú na dne alebo hladine nádrže. Pulce sa z vajíčok vyliahnu za týždeň. Celý vývojový cyklus od vajíčka po pulca alebo dospelého jedinca trvá niekoľko mesiacov. Niektoré druhy pohlavne dospievajú až v druhom alebo treťom roku života. Počet vajíčok znesených jednou samicou môže byť od 1000 do 12000. Väčšina z nich uhynie pred objavením sa pulcov. Kaviár a mláďatá sú korisťou mnohých vodných živočíchov. Kde zimujú žaby a pulce? Výber úkrytu závisí od správania týchto obojživelníkov.

Žabie životný štýl

Vodné obojživelníky sa celý rok nevzďaľujú od svojich biotopov. Suchozemské zvieratá trávia takmer celý čas v bažinatých oblastiach, v blízkosti rybníkov a jazier, na lúkach a v údoliach riek. Niekedy ich možno nájsť ďaleko od vody - v osady, parkové výsadby, na poliach. Pozemné žaby chodia do vodných plôch hlavne počas neresenia. Po jej skončení dospelí jedinci opúšťajú rybníky a odchádzajú na miesta, ktoré sú najbohatšie na hmyz a iné bezstavovce. V lete niektoré druhy vychádzajú len na nočný „lov“. Na jar a na jeseň sa ochladí, takže denná aktivita sa zvyšuje. Čo robí žaba na súši v zime, keď teplota vzduchu výrazne klesá? Studenokrvný obojživelník sa snaží dostať hlbšie do zeme, pod lístie, kde je väčšia pravdepodobnosť, že nezamrzne.

Ako sa žaba pripravuje na zimu?

Mnoho obojživelníkov, ktorí žijú vo vode, nachádza na dne miesta bez ľadu, kde môžu stráviť chladné obdobie. Väčšina veľké žaby zimujúcich vo vodných útvaroch Európy patria k druhu R. ridibunda. Rozsah rozšírenia jazernej žaby je rozsiahly - od Rýna po Irán. Telo samice dosahuje dĺžku 17 cm, samce sú o 5 cm kratšie. Farebne prevládajú zelené a hnedé farby a veľké čierno-hnedé škvrny. Pozdĺž chrbta sa tiahne svetlý pruh a na bruchu je jasne viditeľný mramorový vzor. Jazerné žaby sú vždy vo vodných útvaroch, dokonca aj v hlbokých rýchlo tečúcich riekach. Čo robí žaba v zime? Správanie chladnokrvného zvieraťa závisí od klímy oblasti a poveternostné podmienky. Jazerná žaba sa začína pripravovať na zimný spánok pri teplote vody okolo 6–9 °C. Pri ďalšom ochladzovaní sa dospelí jedinci a pulce zavŕtavajú do spodného bahna. Na dne jazier, riek a hlbokých rybníkov trávia celú zimu, pričom dýchajú kožou.

Kde zimujú suchozemské žaby?

Suchozemský spôsob života vedú žaby trávové a rosničky močiarne. R. temporaria je veľkosťou tela nižšia ako R. ridibunda. Jeho dĺžka nepresahuje 11 cm, farba je na vrchu hnedá s tmavými pruhmi, brucho je sivobiele. Toto je jeden z najbežnejších obojživelníkov v severnom a strednom páse Eurázie. Ako sa žaba pripravuje na zimu suchozemským životným štýlom? S nástupom jesenného chladného počasia začína hľadanie odľahlého miesta. Na zimovanie sú žaby vhodné:

• jamy so zväzkom listov;
• nory a dutiny hlodavcov v zemi;
• hnilé pne;
• veľké kamene;
• nízko položené dutiny stromov;
• pivnice.

Ako zimujú obojživelníky z čeľade rosničky alebo rosničky (Hylidae)?

Rosničky sú malé žabky bez chvosta, zvyčajne zelenej farby. Žijú na stromoch a kríkoch a držia sa nepravidelností kôry prísavkami na labkách. V noci rosničky zostupujú zo stromov pri hľadaní potravy, ale na rozmnožovanie uprednostňujú nahromadenie vlhkosti v dutinách stromov, listových rozetách. Zimovanie rosničiek sa líši od zimovania vodných obojživelníkov. Spôsobom života pripomínajú skôr suchozemských zástupcov čeľade Ranidae. Najbežnejšie v strednom Rusku sú tieto druhy rodu Kvakshi: K. obyčajný, K. Malá Ázia, K. Ďaleký východ. Na jeseň sa červotoč zavŕtava do lesa, schováva sa v dutinách, norách, pod kameňmi. Pred začiatkom zimovania sfarbenie obojživelníkov stmavne, v ich tele sa produkuje viac sacharidov, čo ich chráni pred úhynom v chladnom počasí. Na jar sa rosničky rozmrazujú a hľadajú miesta na trenie.

Prečo chladnokrvné obojživelníky neumierajú mrazom?

Kam miznú na zimu žaby, ktoré žijú na súši a vo vode? Suchozemské druhy sa na jeseň snažia dostať hlbšie do zeme, pod lístie, kde je väčšia šanca nezamrznúť. Niektoré obojživelníky upadajú do hlbokej hibernácie. Než sa žaby dostanú do kľudového režimu, musia si nájsť vhodné miesto na zimný spánok na súši aj vo vode. Počas chladných mesiacov nehybne ležia vo svojich úkrytoch, v pokoji. V režime spánku sa všetky životne dôležité procesy v tele spomaľujú. Teplota v zimnom prístrešku môže klesnúť až na mínusové úrovne. Stromy niekedy zostávajú živé aj po zamrznutí. V úlohe "nemrznúcej zmesi" sú sacharidy v krvi a močovina. Zástupcovia iných rodín môžu zomrieť mrazom. S nástupom prvého teplého počasia na konci zimy a začiatkom jari sa spiace žaby začínajú vracať do bežného života.

Význam mokradí pre žaby

Na zimné úkryty používajú obojživelníky spodný bahno, naplavené drevo a zhluky rastlín. Pozemné žaby v zime mierneho pásma hibernovať, nájsť na to odľahlé miesta. Na jar a v lete potrebujú vodu na rozmnožovanie. Po zimnom spánku, keď sa oteplí, mieria k jazerám a rybníkom. Proces párenia, trenia a vývoja pulcov trvá dlho. U mnohých suchozemských druhov sa obdobie párenia začína na ceste zo zimovísk do neresísk. Zaujímavé je, že ženy niekedy pomáhajú mužom vydržať útrapy cestovania tým, že ich nosia na chrbte. Žaby sa trú v rybníkoch so stojatou vodou, pričom si na tento účel vyberajú akékoľvek vhodné miesta: rybníky, priekopy a kaluže. Názov triedy "Obojživelníky" pripomína úlohu biotopu pre túto skupinu zvierat. Mnoho druhov obojživelníkov žije v jazerách, riekach, močiaroch. Živia sa hmyzom, ktorý sa nachádza vo vodných útvaroch, sami slúžia ako potrava pre väčšie zvieratá. Žaby sú teda dôležitou súčasťou potravinových reťazcov.

Adaptačné mechanizmy obojživelníkov

Po zistení, čo robí žaba v zime, možno tvrdiť, že prispôsobenie sa podmienkam prostredia je pre nich veľmi dôležité. Odolné sú najmä druhy, ktoré žijú v severnej časti mierneho pásma. V organizmoch zimujúcich druhov obojživelníkov dochádza k významným zmenám:

• zvýšená hladina glukózy v krvi;
• koncentrácia močoviny v tele sa zvyšuje;
• orgánové systémy spomaľujú alebo prestávajú fungovať;
• motorická aktivita sa zastaví;
• žiadne dýchanie;
• srdce nebije.

Vedci vysoko oceňujú úlohu močoviny pri adaptácii. Zvýšenie jeho obsahu môže pôsobiť ako „spúšťač“ prechodu do stavu hibernácie. Adaptácie v podobe hlbokej dormancie sa nachádzajú nielen u druhov žijúcich v lese a stepné zóny. Tak ako žaby hibernujú v miernom pásme, tropické obojživelníky trávia horúce a suché obdobie. Tento životný štýl má výhody. Obojživelníky nemusia míňať energiu na boj s chladom alebo teplom.

Nie je až také dôležité, kde žaby zimujú. Takmer všetky po stave pokoja zostávajú životaschopné a okamžite sa začnú rozmnožovať.

Na svete je ich viac ako 30 odlišné typyžaby. Najbežnejšie sú rosnička, leopardia žaba a skokan býčí. Žaby sú veľmi početným druhom obojživelníkov, takže nie nadarmo sa mnohí zaujímajú o otázku, kde a ako žaby hibernujú.

Žaby prichádzajú v rôznych veľkostiach, tvaroch a farbách. Existujú dokonca jedovaté žaby, ale našťastie sa nachádzajú iba v tropické pralesy. Na strome žijú veľmi malé žabky. Ich rozmery nie sú väčšie ako 2,5 cm na dĺžku. Žaba leopardia má od 5 do 10 cm.Najväčšia žaba býčia má často dĺžku 20 cm a nohy 25 cm.Dospelá žaba býčie je prevažne tmavozelená resp. Hnedá farba, takže je ťažké ho vidieť medzi riasami alebo na bahnitom pobreží.

Ako teda prezimujú žaby

Čo robia žaby v zime? V regiónoch s prevahou studený vzduch s nástupom mrazu žaby vyliezajú do vodných útvarov, zaliezajú do bahna a zostávajú tam počas zimy. Nádrže úplne nezamrznú ani v najväčších mrazoch, takže žaby prežijú a sú ako v termoske.

Prečo žaby v zime nemrznú

Žaby sú chladnokrvné a môžu žiť vo vode aj na súši. Keď sa telesná teplota žaby zhoduje s teplotou vzduchu, potreba kyslíka sa výrazne zníži, žaba neje takmer nič. To je dôvod, prečo je žaba schopná zostať pod vodou s malým alebo žiadnym vzduchom.

Nezabudnite, že voda má aj určitý obsah kyslíka, čo je v zime pre žaby celkom dosť. Kyslík vstupuje do dýchací systém cez kožu. žaby často hibernujú v diere, ktorú nájdu na brehu alebo sa skryjú pod kameňmi.

všetkým známy žaba obyčajná je v hibernácii asi 160 dní. Obdobie zimovania závisí od trvania chladného počasia. Podľa výsledkov štúdie zoológov dokážu žaby zaspať na zimu aj na 6 mesiacov. Ale v poslednom desaťročí, ak dôjde k výraznému ochladeniu, keď je nočná teplota v marci mínus 20 stupňov, čas hibernácie u žab dosiahol 200 dní. Aj keby sa zviera chcelo dostať von z jazierka, horná vrstva ľadu by mu to nedovolila. Trvanie hibernácie žaby závisí od trvania prechladnutia. Na severe žaby hibernujú 8 mesiacov, na juhu - 4.

Viete, že niektoré druhy žiab žijú na stromoch? Ide o malé rosničky, ktoré príroda obdarila prísavkami alebo malými lepkavými kotúčmi na labkách, ktoré umožňujú zimným žabám liezť na stromy aj v zime.

Niektoré zvieratá spia veľmi zvláštnym spôsobom. Bežnému človeku potrebujete aspoň 8 hodín spánku za noc, aby ste sa zotavili do nového dňa. Nadmerný spánok, rovnako ako nedostatok spánku, skôr či neskôr vedie k zdravotným problémom. Zvieratá tiež potrebujú spánok, aby zostali zdravé a silné. A každý druh má svoje vlastné preferencie, frekvenciu a trvanie spánku. Z tisícok živočíšnych druhov sú však niektoré, ktoré spia veľmi zvláštnym spôsobom.

1. Žirafa.
Žirafa potrebuje najviac krátky čas spánok medzi cicavcami. Aby spal, potrebuje iba 10 minút až 2 hodiny spánku denne. V priemere spia žirafy asi dve hodiny denne.

2. Hnedá netopier.

Tento netopier sa dožíva až 33 rokov a zvyčajne spí 19 hodín denne.

3. Trpasličí lemur tučný.

Tento lemur je prvým tropickým primátom, ktorý sa v lete uložil do zimného spánku, čo je v rozpore s modernými zákonmi biológie. Teplota, pri ktorej lemur trpasličí hibernuje, je asi 30 stupňov Celzia. Zároveň počas hibernácie lemur nekontroluje svoju telesnú teplotu, v dôsledku čoho sa mení v súlade s teplotou okolia. Dĺžka jeho hibernácie je 7 mesiacov v roku.

4. Guinejský pavián.


Spí na pätách na vrchole stromu. To mu umožňuje byť v strehu v prípade, že sú nablízku nepriatelia.

5. Sonya.

To je dôvod, prečo sa táto myš nazýva plch, pretože tiež hibernuje 6 mesiacov v roku alebo aj dlhšie, ak je okolitá teplota dostatočne nízka. Niekedy sa plch na krátky čas zobudí, aby si dal jedlo, ktoré si vopred skladuje niekde v okolí.
Plch má podčeľaď - lesný plch. Ich zvláštnosťou je, že dokážu dlho spať na konári stromu, pripravené zobudiť sa v rovnakom momente, len čo sa konár čo i len veľmi mierne pohne od vetra.

6. Plazy.


Plazy upadajú do špeciálnej formy hibernácie, do akéhosi spánku. Jeho rozdiel od hibernácie spočíva v zvláštnostiach metabolizmu. Plazy sa pravidelne prebúdzajú, aby pili vodu.

7. Žaby.


Sú jedným z najvýraznejších hibernujúcich zvierat. Napríklad žaba leopardia severná hibernuje na dne hlbokého jazera, ďaleko od jeho ľadovej hladiny. Telo žaby obsahuje akúsi prírodnú nemrznúcu zmes, a preto niektoré druhy dokážu prežiť v zmrazenom stave, bez úderu srdca či dýchania, celé týždne.

8. Swansonov drozd.


Tento vták si počas letu zdriemne stokrát denne. A každý takýto sen trvá niekoľko sekúnd.

9. Nočná slávka obyčajná.


Nočný medveď obyčajný je známy tým, že je jediným vtákom, ktorý je schopný sa na dlhé časové obdobia (týždne až mesiace) strhnúť. Tak utráca zimný čas. Takéto dlhé obdobie strnulosti je veľmi podobné hibernácii, ktorá nebola pozorovaná na tento moment medzi vtákmi.

10. Albatros.


O týchto vtákoch je známe, že spia počas letu. Aj keď letia svojou cestovnou rýchlosťou 25 km/h. Okrem toho sú albatrosy známe aj tým, že medzi živými vtákmi majú najväčšie rozpätie krídel, ktoré dosahuje 3,7 metra.
11. Kačice.


Kačice a mnoho ďalších vtákov spia s jedným otvorené oko, čo im umožňuje chrániť sa pred náhlym útokom predátorov.
Divoké kačice zároveň spia inak, keď sa zhromaždili v skupine. Aby vtáky vnútri mohli spať hlbšie, zatiaľ čo stráže sú v službe na okrajoch.

Z druhu mäkkýšov (Mollusca) mnohé druhy slimákov upadajú do hibernácie (napríklad všetky suchozemské slimáky). Záhradné slimáky nájdené v Bulharsku (Helix pomatia a H. lucorum) sa ukladajú na zimný spánok v októbri, a to trvá až do začiatku apríla. Po dlhom prípravnom období, počas ktorého si v tele hromadia potrebné živiny, slimáky nájdu alebo vyhrabú norky, aby niekoľko jedincov mohlo spolu zimovať hlboko pod zemou, kde sa bude udržiavať teplota 7-8°C. Po dobrom upchatí noriek slimáky zostúpia na dno a ležia s ulitou, ktorá sa otvára. Potom tento otvor zatvoria, čím sa uvoľní slizká látka, ktorá čoskoro stvrdne a stane sa elastickou (filmovitá). Pri výraznom ochladení a nedostatku živín v tele sa slimáky zavŕtajú ešte hlbšie do zeme a vytvoria ďalší film, čím sa vytvoria vzduchové komory, ktoré plnia úlohu vynikajúceho izolantu. Zistilo sa, že počas dlhého zimovania slimáky stratia viac ako 20 % svojej hmotnosti, pričom najväčší úbytok nastáva v prvých 25 – 30 dňoch (až 10 %). Je to spôsobené tým, že všetky metabolické procesy postupne doznievajú, aby dosiahli minimum, pri ktorom zviera upadne takmer do stavu pozastavenej animácie so sotva postrehnuteľnými životnými funkciami. Počas hibernácie sa slimák nekŕmi, srdcové kontrakcie sú extrémne pomalé, dýchanie sa takmer zastaví. Na jar, keď prvý teplé dni a teplota pôdy v hĺbke 5-10 cm dosahuje 8-10 ° C, keď sa začína rozvíjať vegetácia a padajú prvé dažde, slimáky vyliezajú zo zimných úkrytov. Potom začne intenzívna činnosť na obnovenie vyčerpaných zásob potravy v ich tele; to sa prejavuje v absorpcii obrovského množstva potravy v porovnaní s ich telom.

Do hibernácie upadajú aj vodné slimáky, rybníkové slimáky – väčšina z nich sa zahrabáva do bahna na dne nádrže, v ktorej žije.

Hlavné zbierané huby: ošípané, hríby, hríby, líšky, hríby, machovky, russula, mliečne huby, volnushki, šafranové huby, medové huby. Ostatné huby sa zbierajú v závislosti od regiónu. A ich meno (iné huby) je légia. Rovnako ako hubári, ktorých je z roka na rok viac. Preto nemusí byť dostatok pre všetky známe huby. A viem s istotou, že medzi málo známymi narazíte na veľmi dôstojných zástupcov. O málo známych, ale chutných a užitočné huby Poviem vám to v tomto článku.

Slovo "ampel" pochádza z Nemecké slovo„ampel“, označujúci závesnú nádobu na kvety. Móda pre závesné kvetinové záhony k nám prišla z Európy. A dnes je veľmi ťažké predstaviť si záhradu, kde by sa nenašiel aspoň jeden závesný kôš. V reakcii na rastúcu popularitu kontajnerového kvetinárstva, veľké množstvo ampelózne rastliny, ktorých výhonky ľahko vypadnú mimo kvetináčov. Poďme sa rozprávať o tých, ktoré sú cenené pre svoje krásne kvety.

Marhule v sirupe - voňavý marhuľový kompót s kardamónom z ošúpaného ovocia. Toto je veľmi užitočné polotovary na zimu - svetlé a krásne polovice konzervovaných marhúľ môžete použiť na výrobu ovocných šalátov, zákuskov alebo na ozdobenie koláčov a pečiva. Existuje veľa odrôd marhúľ, pre tento recept vám odporúčam vybrať si zrelé, ale nie prezreté ovocie, z ktorého je ľahké získať kôstku, aby si olúpané plátky zachovali správny tvar.

Dnes si v lekárňach môžete kúpiť množstvo všetkých druhov liečivých prípravkov všeobecného posilňovania, tonizujúceho účinku, ktoré sa používajú pri prechladnutí. Napriek tomu si žihľavu a ľubovník na zimu vždy zbieram sám, keďže ich považujem za nenahraditeľné liečivé bylinky na prevenciu a liečbu prechladnutia a mnohých iných chorôb. Na čo sú tieto rastliny cenné, ako a kedy zbierať, sušiť, skladovať a pripravovať liečivé infúzie, poviem v článku.

Medzi druhmi orchideí sú phalaenopsis skutočnými Sparťanmi. A jedným z najodolnejších druhov je štvorštítnik phalaenopsis alebo Tetraspis. Vystačí si s minimálnou starostlivosťou, nie je vôbec náladový, ľahko sa prispôsobí. A, bohužiaľ, takmer úplne zmizol z parapetov. Odrodové hybridy s ich veľkolepým kvitnutím nájdete na každom kroku, no každý konkrétny exemplár budete musieť zháňať. Ale ak máte radi exotiku, potom Phalaenopsis tetraspis stojí za to.

Varený kurací guláš so zeleninou je chutné teplé jedlo, ktoré sa veľmi jednoducho pripravuje z dostupných surovín. Toto jedlo si obľúbia dospelí aj deti, možno ho zaradiť aj do nie veľmi prísneho diétneho jedálnička, keď potrebujete zjesť niečo výdatné, pričom nie vyprážané a nie mastné. Recept na dusené varené kura možno zaradiť do kategórie „ zdravé recepty"! Stehná alebo stehná sú ideálne na varenie a filé z prsníka sa ukáže ako suché, je lepšie z neho robiť kotlety.

Pred pätnástimi rokmi som sa zamiloval do ruží. Moje prvé ruže ma často rozčúlili: buď s viacfarebnými škvrnami na listoch, alebo s bielym práškovým povlakom múčnatky, alebo s nejakou inou nepríjemnosťou. Čo som práve neurobil na ošetrenie ružových kríkov a prevenciu chorôb ... Za posledných päť rokov sa hubové choroby v mojej oblasti vyskytli iba dvakrát a nemali čas spôsobiť žiadne škody v ružovej záhrade. Podelím sa o tajomstvá prevencie plesňovej infekcie v ružovej záhrade.

Voňavé voňavé marhule s jemnou zamatovou šupkou a dužinou rozplývajúcou sa v ústach milujú dospelí aj deti. Vyrábajú vynikajúce džemy, marmelády, sušené ovocie a šťavy. Niet divu, že marhule sa pestujú takmer v každej záhrade v regiónoch s vhodnou klímou. V tomto článku vám povieme, pre ktoré odrody marhúľ sa najlepšie hodia stredný pruh Rusko. Okrem toho bude materiál diskutovať o tom, ako sa správne starať o rastlinu.

Listové koláče so šťavelom z hotového lístkového cesta bez droždia - chrumkavé, červené, horúce a na váš stôl. Na plnku nepotrebujete veľa šťavela, môžete ho dokonca zmiešať s čerstvým špenátom, bude to vynikajúce! Šťavel dodáva kysnutie tradičnej vaječnej a cibuľovej plnke do lístkového cesta. Lístkové cesto vyberte z mrazničky 30 minút pred varením a nechajte ho pri izbovej teplote, aby sa trochu rozmrazilo a stalo sa vláčnym.

Medzi obrovskou komunitou vnútorných zástupcov rodiny Aroidov je syngonium jedinou rastlinou, ktorá sa nemôže pochváliť rastúcou popularitou v posledné desaťročie. Zdá sa, že každý na túto révu zabudol. Možno kvôli dosť rozmarnej povahe syngónií alebo ich podobnosti s mnohými veľkolistými izbové rastliny. Takouto variabilitou sa ale nemôže pochváliť ani jedna vnútorná liana. Toto je jedna z najskromnejších vín, ale neštandardná.

Marhuľový koláč z jemného krehkého cesta s tvarohovou náplňou je veľmi podobný tradičnému marhuľovému tvarohovému koláču: najtenšia vrstva drobivého krehkého cesta, stredne sladká, potom vrstva marhúľ pokrytá najjemnejšou tvarohovou náplňou. Na prípravu tohto koláča budete potrebovať takzvané medzipečenie. To znamená, že najprv upečieme krehký koláč, ktorý potom naplníme ovocím a tvarohom, potom koláč ešte nejaký čas dopečieme.

Kedysi boli tieto kvety zrejme exotickými novinkami a tešili verejnosť. Postupom času sa však svetlé letničky, ktoré boli široko používané v mestskom záhradníctve a súkromných záhradách, udomácnili. Dnes nie každý chce vyčleniť priestor v záhrade pre nechtíky, cínie a ich známe náprotivky. V tomto článku pozývam čitateľov, aby sa zoznámili s novými neobvyklými odrodami letničiek, ktoré poznáme, čo nám umožní pozrieť sa na „banálne“ rastliny novým spôsobom.

Pikantný broskyňový džem so škoricou, badiánom a klinčekmi. Džem je veľmi hustý, voňavý, s priehľadnými kúskami ovocia. Budete sa musieť trochu pohrať so spracovaním - z broskýň určite musíte olúpať šupku, ale džem sa pripravuje pomerne rýchlo. Na zber na zimu vyberajte zrelé broskyne bez známok kazenia a viditeľného poškodenia. Šupku je možné olúpať bežnou škrabkou na zeleninu alebo, ako v tomto recepte, môžeme ovocie obariť vriacou vodou. Postačí akákoľvek odroda broskýň.

Pred každým majiteľom záhradný pozemok je tu otázka zlepšenia kvality pôdy. Alebo - na samom začiatku pri vývoji stránky. Alebo po chvíli, pretože niektoré plodiny rastú na mieste dobre, ale iné vädnú, ochorejú alebo úplne odmietajú. Alebo kvôli tomu, že klesá úroda tých plodín, ktoré predtým bez problémov rodili. V takýchto prípadoch si kúpia stroj humusu, rašeliny, čiernice či hnoja, alebo si zájdu do obchodu po minerálne hnojivá.