सबसे महत्वपूर्ण संग्रह का मौसमक्रीमिया में जंगली पेड़ों और झाड़ियों के फल सितंबर, अक्टूबर और नवंबर हैं।खैर, यह कॉम्पोट्स, जैम, लिकर, सुखाने और अन्य खाद्य उपयोग के लिए अधिक है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पराग, फूल, और सामान्य रूप से ऐसे पौधों के सभी भागों जैसे गुलाब कूल्हे, मोड़, दारुहल्दी, वन-संजली, अखरोट, हेज़लनट, मेडलर, रोवन. इसलिए, "टार्ज़न के उपहार" और क्रीमिया के वन उद्यानों के स्थानों का ज्ञान ( कुर्सी) माउंटेन गाइड की योग्यता का अनिवार्य हिस्सा है। चेयर एक घास का मैदान है, जो आमतौर पर कृत्रिम रूप से धारा के बिस्तर में रखे विशाल पत्थरों के साथ स्तरित होता है। क्रीमिया के दूसरे प्रकार के जंगली-उगने वाले फलों के पेड़ और झाड़ियाँ मार्ग पर्यटन के लिए और भी दिलचस्प हैं, ये अश्लामा (ग्राफ्टेड) ​​हैं - मुक्त-खड़ी चेरी, सेब के पेड़, नाशपाती, डॉगवुड और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट, वैराइटी वाले अन्य पौधे पगडंडियों के किनारे फल। हाल ही में, क्रीमियन टाटर्स, और स्वदेशी रूसी, यूक्रेनियन और क्रीमियन पर्वत के अन्य लोगों का एक रिवाज था: जब पहाड़ों पर जाते हैं, तो घाटी से फलों और जामुन की सर्वोत्तम किस्मों की कटिंग लेते हैं ताकि उन्हें युवा स्वयं पर लगाया जा सके। - पगडंडी के बगल में पौधे बोना। ऐश भोजन है, तुर्किक भाषाओं में फल, अशला विपुल, खाद्य है। अश्लामक - स्थापित करना। अशलामा एक वन वृक्ष है जिसे बहुमूल्य किस्म से कलमबद्ध किया गया है।

संग्रह का मौसम साल भर होता है। मार्च में, फूल आना शुरू हो जाता है, और पहाड़ की खड्डों में, उत्तर-पश्चिम से संरक्षित, यहां तक ​​\u200b\u200bकि बर्फ के नीचे, जंगली सेब के पेड़ों के "नशे में" फल और एक स्पष्ट शराब सामग्री के साथ अविश्वसनीय स्वाद के नाशपाती पूरी तरह से सर्दियों में। सर्दियों के दौरान, गुलाब कूल्हों, नागफनी, बरबेरी और ब्लैकथॉर्न झाड़ियों पर बने रहते हैं।
सोवियत काल (कम से कम 1970 के दशक में) में मार्ग पर्यटन की सर्वोत्तम परंपराओं ने क्षेत्र की परिस्थितियों में "चाय से चाय" बनाने के लिए प्रदान नहीं किया। अभियान के दौरान एक अच्छे प्रशिक्षक ने भी अपने बच्चों को रुक-रुक कर जड़ी-बूटियों और जामुन का काढ़ा बनाना सिखाया। हां, और ताजा, कई क्रीमियन जामुन और मेवे पहाड़ की हवा और पहाड़ी परिदृश्य की सुंदरता के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य-सुधार के अतिरिक्त हैं।

डॉगवुड - शैतान की बेरी। यह सबके सामने खिलता है, लेकिन इसे बनाए रखने की कोई जल्दी नहीं है। जब पत्तियों से काटा जाता है, तो बहुत छोटी सुइयां निकल जाती हैं, जिससे खुजली होती है।

फलों के लिए जंगल में जाते समय, अपने उपकरणों के बारे में सावधान रहें: बिना पर्ची के तलवों वाले मजबूत जूते, हल्के, घने कपड़े जो पूरी तरह से पूरे शरीर (हाथ, पैर, छाती और गर्दन) और एक टोपी को कवर करते हैं।

• क्रीमिया की औषधीय जड़ी-बूटियाँ, विशिष्ट आवासों का अवलोकन

टार्ज़न वृक्षारोपण
इगोर और कॉन्स्टेंटिन रुसानोव की पुस्तक सेपर्वत और समुद्र, 2001

डॉगवुड तथा हेज़लनट सेवस्तोपोल - बखचिसराय - सिम्फ़रोपोल - बेलोगोर्स्क - स्टारी क्रिम लाइन के दक्षिण में लगभग हर जगह उगते हैं। ओक-हॉर्नबीम जंगलों में और स्वतंत्र रूप से चट्टानी ढलानों पर और बीम में, झाड़ीदार झाड़ियों के साथ-साथ एक अंडरग्रोथ के रूप में वन-संजली , दारुहल्दी , जंगली गुलाब .

अक्सर ऐसी जगहों पर, साथ ही धूप के किनारों पर, अभेद्य पर्दे बनते हैं मोड़ (जंगली बेर), कांटेदार लियाना ब्लैकबेरी , या अज़ीना। वैसे गुलाब के कूल्हे अक्सर पेड़ों को उलझाने वाली कांटेदार लताओं के रूप में पाए जाते हैं। इसे इकट्ठा करना एक निराशा है: जामुन बड़े और सुंदर होते हैं, लेकिन आप उस तक नहीं पहुंच सकते। तारखानकुट और केर्च प्रायद्वीप के सबसे शुष्क अर्ध-रेगिस्तानी परिदृश्यों में झाड़ी के घने इलाकों को भी देखा जा सकता है - वे अकेले बीम और सूखी नदियों को जीवंत करते हैं।

पहाड़ी जंगलों में विरले ही पाए जाते हैं Viburnum , रोवाण विभिन्न प्रकार (सबसे उल्लेखनीय - बड़े फल वाले पहाड़ की राख एक ब्लश के साथ पीले रंग के नाशपाती के आकार के सुगंधित फलों के लटकन के साथ, सिम्फ़रोपोल जलाशय के आसपास कृत्रिम रोपण होते हैं) और बहुत कम ही मेडलर - सेब का एक पेड़ भूरे रंग के तीखे फलों के साथ उपपरिवार। अलुश्ता-याल्टा राजमार्ग से यूटेस सेनेटोरियम और सांता बारबरा बोथहाउस तक सबसे सुलभ स्थान जहां जर्मन लोकेट भरे हुए हैं, सर्पेन्टाइन (घुमावदार डामर वंश के अर्थ में) है।
जंगल में हर जगह आप हमारे बगीचों के पूर्वजों से मिल सकते हैं - विभिन्न प्रकारजंगली सेब के पेड़, नाशपाती, चेरी प्लम, खुबानी, चेरी, मीठी चेरी. कसैले और कसैले स्वाद के कारण उनके फलों को खाना अक्सर असंभव होता है, सर्दियों के लिए उन्हें सुखाना बेहतर होता है, और फिर उन्हें वन स्वाद के लिए सूखे मेवों के मिश्रण में मिलाते हैं या घरेलू डिब्बाबंदी में उसी एडिटिव्स के लिए उपयोग करते हैं। यदि शरद ऋतु लंबी, शुष्क और स्पष्ट है, लेकिन पेड़ के दक्षिण-पश्चिम की ओर जमीन पर फल पेड़ की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद लेते हैं। उनमें अल्कोहल की मात्रा लगभग बीयर की तरह होती है, इसलिए ऐसे गर्म स्थान के नीचे से जंगली सूअर को परेशान करने की कोशिश न करें। एक हॉप में, ऐसा जानवर अप्रत्याशित है।

जंगली बेर के फल - ब्लैकथॉर्न भी एक रंग प्रभाव से प्रतिष्ठित होते हैं, वे किसी भी खाद को एक गाढ़ा और रसदार लाल रंग देते हैं। ब्लैकथॉर्न डालना चाय के साथ एक छोटा (20 ग्राम प्रति गिलास) के साथ, सर्दी के लिए एक अनिवार्य उपाय, यह हमेशा बीमारी से रक्षा करेगा यदि यह त्वचा से गीला है और हड्डी तक जम गया है। कुछ घूंट, और गर्मी पूरे शरीर में लहरों में फैल जाती है, हर कोशिका को भर देती है।
सूचीबद्ध फलों की खाद्य क्षमता संदेह से परे है, लेकिन जामुन जुनिपर कांटेदार *, बहुत कड़ी सुइयों के साथ एक क्रिसमस ट्री जैसा दिखता है, लेकिन किसी कारण से बड़े गहरे लाल "बेरीज" के साथ बिखरा हुआ है, बहुतों ने इसे आजमाया नहीं है। इस बीच, यह सड़क पर थकान के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, तीखा और सुगंधित जामुन ताज़ा करते हैं, मसूड़ों को मजबूत करते हैं, और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। यदि आप स्कैंडिनेवियाई व्यंजनों में रुचि रखते हैं, तो आपको भविष्य में उपयोग के लिए जामुन लेने और सुखाने की जरूरत है। यदि आप परिवहन परिवहन में और यहां तक ​​कि पहाड़ी सड़कों पर भी बहुत सफल नहीं हैं तो वे भी काम में आएंगे। ऐसे मामलों के लिए, केवल लंबी सुइयों का एक गुच्छा चबाना भी अच्छा है। क्रीमियन पाइन- बस उन्हें अपने मुंह में तेज सिरों से न चिपकाएं, ताकि चोट न लगे।

*उच्च जुनिपर, या पेड़-समान से भ्रमित न हों, - दुर्लभ पौधायूएसएसआर की रेड बुक में सूचीबद्ध। इसके जामुन नीले, छोटे और बेस्वाद होते हैं।

एक और पौधा है जो दूसरों से अलग है - चांदी का नासमझ (“जंगली जैतून ”)। वह सूखी धूप वाली जगहों से प्यार करता है, नमक से नहीं डरता। गर्मियों के अंत में, छोटे अंडाकार फल एक मैली-मीठे गूदे और एक पत्थर के साथ पकते हैं। आधुनिक वनस्पति विज्ञान में, चांदी और संकीर्ण-छिद्रित चूसने वाले को अलग करने की प्रथा है। ऐसा माना जाता है कि यह क्रीमिया में उगने वाला संकरा चूसने वाला है, लेकिन चूंकि "सिल्वर सकर" लिखने की परंपरा पहले से ही लोकप्रिय संग्रह "किंवदंतियों की क्रीमिया" में जड़ें जमा चुकी है, और जंगली जैतून के पेड़ की पत्तियां हैं वास्तव में चांदी, हमने कुछ समय के लिए वैज्ञानिक और वनस्पति नवाचारों को नजरअंदाज करने का फैसला किया।

लोच को काकेशस से पार्क के पौधे के रूप में हमारे पास लाया गया था, लेकिन अब यह स्वयं बोने से फैल रहा है।
बादाम और अखरोट का ऐसा ही हाल है। कभी वे बगीचे के पौधे थे, लेकिन कई सदियों से वे अपने आप बस गए हैं। बादाम, कई मामलों में, सिर्फ जंगली आड़ू के पेड़ हैं। आड़ू के बागों में, बादाम के पेड़ उनके बड़े विकास से अलग होते हैं, और वसंत में भी छोटे सफेद फूलों द्वारा, बड़े चमकीले गुलाबी आड़ू फूलों के विपरीत।

अखरोट , में हाल के दशककुछ स्थानों पर क्रीमिया में वितरण का सामना करना पड़ा, पहले पार्कों में, फिर स्वयं बुवाई उत्तर अमेरिकी अखरोट हिकॉरी , जो छोटे फलों और लगभग अभेद्य खोल कवच की विशेषता है। परागण के कारण अखरोट में ये अनावश्यक लक्षण दिखने लगे। पारंपरिक क्रीमियन अखरोट की किस्में बहुत बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। एक अच्छा आकार वह माना जाता है जो केवल हथेली की उंगलियों से ढका होता है। क्रीमिया के कुलीन पेड़ों के नट के छिलके को अंगूठे से दबाकर आसानी से दबाया जाता है, अगर अखरोट को सूचकांक के ऊपर रखा जाए। अभी भी (उदाहरण के लिए, टॉराइड नेशनल यूनिवर्सिटी के बॉटनिकल गार्डन में) पुराने अखरोट के पेड़ हैं, जिनमें अखरोट का खोल ठोस नहीं है, लेकिन ओपनवर्क है: एक अखरोट की गिरी खोल में छेद से झांकती है।

मंच पर हरे (अर्थात, अपंग) अखरोट से, जब खोल और कोर सहित आंतरिक भाग, अभी भी जेली की स्थिति में है, तो पीडमोंट क्रीमिया में प्रसिद्ध मादक पेय को निष्कासित कर दिया जाता है। इसे पुरातात्विक हलकों में के रूप में जाना जाता है मंगुप नट मूनशाइन . इतिहास के छात्रों की कई पीढ़ियों के लिए, मंगुप मूनशाइन ने उन्हें पूरे एक महीने के लिए एक अविश्वसनीय मोड में रहने की अनुमति दी: 2-3 घंटे की नींद, गर्मियों के पहाड़ के सूरज के नीचे थकाऊ काम, शाम को, या रात में, आग के चारों ओर गाने , और फिर ... यह युवा है ... और सुबह फिर से एक फावड़ा या पहिया और सदियों की धूल।

स्थानीय अखरोट की तरह - अखरोट (हेज़लनट) और हेज़लनट (अखरोट की खेती, क्रीमिया में वे पर्यटक ट्रेल्स के साथ ग्लेड्स में भी पाए जा सकते हैं), और नवागंतुक सितंबर में पकने वाले फल देते हैं। बहुत से लोग मोम के पके हुए मेवे पसंद करते हैं और अगस्त की शुरुआत में उन्हें काट लेते हैं। ऐसे फलों को तुरंत खा लेना चाहिए, भविष्य के लिए उन्हें काटना बेकार है। केवल वे मेवे जो छिलके से अलग होते हैं, अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं।(अखरोट और बादाम - या हरी "टोपी" (हेज़लनट और हेज़ल) से।

एक और विदेशी - अंजीर(अंजीर का पेड़, अंजीर का पेड़, अंजीर का पेड़), एक पौधा जिसकी खेती एशिया में पाँच हज़ार वर्षों से की जाती रही है। ऐसा माना जाता है कि क्रीमिया में यह पहली बार 1813 में निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में दिखाई दिया था। अब यह स्वयं बुवाई से, और असाधारण रूप से प्रतिकूल परिस्थितियों में, बंजर मिट्टी, खड़ी धुली हुई ढलानों पर, लेकिन धूप में फैलता है। शायद यही कारण है कि इसे अक्सर सड़कों के किनारे देखा जा सकता है, सड़क के किनारे बिस्तर से सीधे बढ़ते हुए। ताजे रसीले अंजीर की तुलना सूखे अंजीर से नहीं की जा सकती। हल्की किस्में, हालांकि, बहुत अधिक मीठी होती हैं, लेकिन नीले-काले रंग में सुखद खट्टापन होता है, इसलिए उन्हें बारी-बारी से खाना बेहतर होता है।
स्ट्राबेरी का पेड़ बहुत ही आकर्षक लगता है, लेकिन यह सही है छोटे फल वाली स्ट्रॉबेरी- यह दक्षिण तट के लिए सबसे देशी पेड़ है, जो पूर्व-हिमनद काल के कुछ अवशेषों में से एक है। इसके फल, एक नरम बेरी, स्ट्रॉबेरी के चारों ओर बड़ी संख्या में बीज जैसे होते हैं, कई टुकड़ों में ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। वे अगस्त के अंत में पकते हैं और पोषण का महत्वकेवल पक्षियों के लिए वस्तु के रूप में अधिकार; चीनी, सिरप या शराब के साथ मिठाई और लोगों के लिए जाते हैं। इनसे किसल्स, जैम, जैम और जैम बनाए जाते हैं। क्रीमियन स्ट्रॉबेरी के पार्क विदेशी भाई - बड़े फल वाले और मेन्ज़िज़ सबसे अच्छे फलों से प्रतिष्ठित हैं, लेकिन पार्क एक पार्क है, और जंगल में जामुन के लिए चलना बेहतर है।
जंगल में सबसे उपजाऊ समय गर्मियों के अंत में आता है, और उसी प्रकार के फल नदियों और झरनों की छायादार घाटियों की तुलना में लगभग एक महीने पहले ढलान पर पकते हैं।. अक्सर, और ठीक उसी स्थिति में, आप काले फलों के साथ डॉगवुड देखेंगे, और उसके बगल में केवल लाल रंग का होगा। बहुरूपता (कई रूपों) की यह घटना क्रीमिया के लगभग सभी जंगली फलों के पौधों की विशेषता है: अखरोट, नागफनी। नाशपाती, गुलाब कूल्हों, कांटे और इतने पर। यह फलों के आकार और आकार, उनके स्वाद और रंग, मुकुट के आकार और आकार की चिंता करता है, ताकि कभी-कभी एक वन सेब के पेड़ को नाशपाती या नागफनी से अलग करना मुश्किल हो, और नागफनी अचानक क्विन के स्वाद जैसा दिखता है। इस परिवर्तनशीलता को सदियों से मानव प्रभाव द्वारा समझाया गया है सब्जी की दुनियापहाड़ के जंगलों, युद्धों और आदिवासी आंदोलनों के दौरान बार-बार होने वाली हैवानियत द्वारा पौधों की संस्कृति में पेश किया गया, आँसू का व्यापक वितरण।

• वे किस जैसे दिख रहे हैं औषधीय पौधे, उनके क्या हैं औषधीय गुण? आंकड़े, टेबल और तस्वीरें इंटरनेट और विशेष संदर्भ गाइड पर पाई जा सकती हैं

औषधीय पौधों के चित्र, उनके मूल्यवान भागों के साथ वानस्पतिक तालिका

आवेदन पत्र:

डॉगवुड

डॉगवुड(डेरेन) डॉगवुड परिवार का एक बड़ा फलदार झाड़ी है। 250 साल तक रहता है। डॉगवुड की छाल लाल-भूरे रंग की होती है। वार्षिक अंकुर हरे या हरे-भूरे रंग के होते हैं। वसंत में खिलता है, पत्ते खुलने से पहले।
फल देर से शरद ऋतु में पकते हैं।
डॉगवुड व्यापक रूप से मध्य एशिया, काकेशस, मोल्दोवा, क्रीमिया में वितरित किया जाता है। पहाड़ों में ऊँचे और जंगलों के किनारों पर, नदी के किनारे, कभी-कभी छोटे घने रूप बनते हैं। फल खाने योग्य, रसदार, मीठे और खट्टे, कसैले, स्वाद में सुखद होते हैं और ठंढ के बाद उनके स्वाद में काफी सुधार होता है।

कॉर्नेलियन फल का पोषण और औषधीय महत्व
डॉगवुड फलों को जैविक रूप से मूल्यवान माना जाता है। उनके गूदे में शामिल हैं: 10 से 17% चीनी (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज); 3.5% तक कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, स्यूसिनिक); टैनिन, पेक्टिन और नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ, फ्लेवोनोइड्स (1-5%); विटामिन सी (50-160 मिलीग्राम%) और पी, प्रोविटामिन ए; आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स, लौह, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सल्फर के बहुत सारे लवण।
विटामिन सी सामग्री के संदर्भ में, डॉगवुड कभी-कभी ब्लैककरंट से आगे निकल जाता है - इसके 100 ग्राम जामुन में 50 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
डॉगवुड गड्ढों में 34% तक वसायुक्त तेल होते हैं। छाल में कोरिन ग्लाइकोसाइड, टैनिन, मैलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल होते हैं। पत्तियों में विटामिन ई और सी होता है।
वे डॉगवुड को कच्चा खाते हैं और इसके फलों का उपयोग जूस, सिरप, कॉम्पोट, जैम, मुरब्बा, किसल्स, मैरिनेड, वाइन, टिंचर, लिकर और लिकर बनाने के लिए करते हैं। डॉगवुड का उपयोग मांस और मछली के व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में किया जाता है।

डॉगवुड का चिकित्सीय उपयोग
* गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए, डॉगवुड फल - ताजे और जैम के रूप में - अच्छे कसैले गुण होते हैं।
फाइटोनसाइड्स की सामग्री के कारण, जामुन का टाइफाइड, पेचिश और कुछ अन्य बैक्टीरिया पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
* गैस्ट्र्रिटिस के लिए डॉगवुड बेरीज का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
* दस्त के खिलाफ, कुचले हुए फल बीज के साथ, शहद और अंडे की जर्दी के साथ, साथ ही काढ़े और फलों के अर्क का उपयोग किया जाता है।
एक काढ़ा तैयार करने के लिए, 1 कप उबलते पानी के साथ सूखे कॉर्नेलियन फल के 2 बड़े चम्मच काढ़ा करें, 30 मिनट के लिए उबाल लें, गर्म फ़िल्टर करें और मात्रा को मूल में लाएं। 100 ग्राम दिन में 3 बार लें।
डॉगवुड जलसेक तैयार करने के लिए, 1 कप उबलते पानी के साथ 2 बड़े चम्मच फल डालें, 8 घंटे जोर दें और दिन में 2 बार 100 ग्राम पिएं।
* दस्त होने पर बच्चों को डॉगवुड जेली देना अच्छा होता है, जिसे 3 चम्मच भीगे हुए या ताजे फल प्रति 1 गिलास पानी की दर से उबाला जाता है। भोजन से पहले 70 ग्राम दिन में 3 बार लें।
तीव्र गैस्ट्रोएंटेरोकोलाइटिस में, जेली को आहार में शामिल किया जाता है।
* अतिसार में तुलसी के पत्तों और फलों का काढ़ा लाभकारी होता है। इसे बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच ताजे या सूखे पत्ते और फलों को 1 गिलास पानी में 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर 8 घंटे के लिए पानी में डालकर, फलों के गूदे को गूंद कर 0.5 कप दिन में 3 बार लें।
* डॉगवुड बेरीज को त्वचा रोगों और एक्जिमा के लिए आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
* उनमें निहित पेक्टिन के कारण, डॉगवुड बेरीज चयापचय उत्पादों के शरीर को साफ करने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। डॉगवुड ऑक्सालिक और यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है।
* गाउट और त्वचा रोगों के साथ, चयापचय संबंधी विकार और अधिक वजन होने की प्रवृत्ति के साथ, डॉगवुड बेरीज का उपयोग किया जाता है।
* डॉगवुड फलों को जिगर और गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए संकेत दिया जाता है।
* गठिया और पॉलीआर्थराइटिस के लिए, जड़ों और छाल के काढ़े की सिफारिश की जाती है: 1 चम्मच कच्चे माल को 1 गिलास पानी में 15 मिनट के लिए उबाला जाता है, 2 घंटे के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और 2 बड़े चम्मच दिन में 3 बार लिया जाता है।
* मधुमेह में, नियमित रूप से ताजे डॉगवुड फलों से रस लेने की सलाह दी जाती है: सबसे पहले, भोजन से 30 मिनट पहले 50-70 ग्राम, अच्छी सहनशीलता के साथ, खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाकर 1 कप कर दिया जाता है।
* डॉगवुड के पत्तों में कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होता है।
* मूत्रवर्धक, पित्तशामक और कसैले प्रभाव में शाखाओं के साथ डॉगवुड के पत्तों का जलसेक होता है: कच्चे माल का 1 बड़ा चमचा उबलते पानी के 1 कप में डाला जाता है, दिन में 3-4 बार 50 ग्राम लिया जाता है।
* एनीमिया (लोहे के स्रोत के रूप में) के साथ, विटामिन की कमी और एक एंटीस्कोरब्यूटिक के रूप में, सूखे और ताजे डॉगवुड फलों का उपयोग किया जाता है।
* बुखार के उपचार में फूलों का रस, रस या डॉगवुड फलों के अर्क का उपयोग किया जाता है।
* जुकाम के लिए, डॉगवुड जैम, और सूखे और ताजे कॉर्नेल फलों का उपयोग करें - गले में खराश, फ्लू, स्कार्लेट ज्वर, छाल और रिकेट्स के लिए।
* सिर दर्द से राहत के लिए डॉगवुड फलों का लोशन के रूप में काढ़ा बनाकर सेवन करें।
* डॉगवुड फल जोड़ों के दर्द से निजात दिलाने में मदद करते हैं।

डॉगवुड लकड़ी का सजावटी मूल्य
जंगल में, कुत्ते की लकड़ी की छोटी शाखाओं को भी काटने पर बहुत गंभीर जुर्माना लगता है। अगर डॉगवुड पर लगाया जाता है बगीचे की साजिश, इसे समय-समय पर पतला और कायाकल्प किया जाना चाहिए। यहां तक ​​​​कि पतली डॉगवुड छड़ें बच्चों के शिल्प के लिए पहले से ही मूल्यवान हैं, क्योंकि वे लचीली और मजबूत हैं। उदाहरण के लिए, "भारतीय" धनुष, डार्ट्स, भाले। सामान्य तौर पर लकड़ी के लिए, यह अत्यंत मूल्यवान और सुरुचिपूर्ण है। लंबे समय से इसका उपयोग टूल हैंडल, इनलाइड टाइपसेटिंग भागों (उदाहरण के लिए, बिलियर्ड संकेत) और धूम्रपान पाइप के लिए किया जाता रहा है। डॉगवुड लकड़ी के उत्पाद हमेशा समाज में उच्च स्थान और अच्छे स्वाद के संकेतक रहे हैं।

प्लम स्पिरियस, या स्टर्डी

स्थानीय नाम: डेरेज़निक, ब्लैकथॉर्न… मोड़में आम स्टेपी ज़ोनरूस, यूक्रेन और मोल्दोवा, काकेशस और उत्तरी कजाकिस्तान में; यूरोप के उत्तर में यह फिनलैंड और स्कैंडिनेविया तक पहुंचता है। काकेशस में और पहाड़ों में क्रीमिया में यह समुद्र तल से 1200-1600 मीटर की ऊँचाई तक बढ़ जाता है।
ज्यादातर मध्यम नम और जलोढ़ मिट्टी पर पाए जाते हैं, जो बड़े, लगभग अभेद्य घने होते हैं। फोटोफिलस, सूखा- और ठंढ प्रतिरोधी।
लकड़ी ब्लैकथॉर्न मजबूत, कठोर, भूरे-लाल रंग का होता है, अच्छी तरह से पॉलिश करता है, लेकिन दरारें और विकृत हो जाता है; छोटे टर्निंग और जॉइनरी उत्पादों, बेंत के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
कांटेदार बेर एक अच्छा शहद का पौधा है, जो मधुमक्खी की बहुत सारी रोटी देता है।
एक सजावटी पौधे के रूप में, यह अभेद्य हेजेज के लिए उपयुक्त है, साथ ही घाटियों और नालियों के वनीकरण के लिए, ढलानों को मजबूत करने, नदियों के किनारे और नहरों के लिए. आड़ू, खुबानी और प्लम के झाड़ीदार रूपों के लिए एक स्टॉक के रूप में कार्य करता है।
आमतौर पर क्रीमिया में बारी छोटे और बहुत तीखे जामुन देती है, जो कई दिनों तक छाया में रहने के बाद बहुत स्वादिष्ट हो जाते हैं। वे अच्छे सूखे भी होते हैं। क्रीमियन तलहटी में और दक्षिणी तट पर, आँसू के पूर्व वितरण के स्थानों में, 15 मिमी व्यास तक के फल और अधिक कोमल गूदे के साथ लंबी झाड़ियों या छोटे ढलान वाले पेड़ देखे जा सकते हैं।
ब्लैकथॉर्न फल व्यापक रूप से खाए जाते हैं। पत्तों के साथ भुने हुए फल कॉफी के विकल्प के रूप में काम कर सकते हैं. चाय बनाने के लिए पत्तियों का उपयोग किया जाता है।छोटे ब्लैकथॉर्न फल लंबे समय तक सख्त रहते हैं और पहली ठंढ के बाद ही वे खाने योग्य ताजा हो जाते हैं। हालांकि, इस रूप में वे आमतौर पर प्रसंस्करण के लिए उपयोग किए जाते हैं। गड्ढों से गूदा अच्छी तरह से अलग नहीं होता है और स्वाद खट्टा और कसैला रहता है। फलों को बीजों के साथ संसाधित किया जाता है, और इसलिए खाद और जैम को लंबे समय तक भंडारण के लिए नहीं छोड़ा जाता है ताकि बीज से एमिग्डालिन न निकाला जाए।
ताजे फल 20 दिनों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।
फलों के रस और छाल का उपयोग ऊतकों के लाल रंग के लिए किया जाता है, इनका उपयोग पाचन तंत्र के विकारों के लिए लोक चिकित्सा में भी किया जाता है।
बीज (गुठली) से मिलता है वसायुक्त तेल, जिसमें एक तकनीकी अनुप्रयोग है, और सक्रिय कार्बन के उत्पादन के लिए गोले का उपयोग किया जा सकता है।
कैसे हल्का रेचकअप्रैल-मई की शुरुआत में एकत्र किए गए फूलों का जल जलसेक या काढ़ा लगाएं। फलों, फूलों, छाल और जड़ों के काढ़े का उपयोग रक्त शोधक के रूप में किया जाता है। युवा पत्तियों की चाय या फूलों के अर्क का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है और चयापचय में सुधार होता है। छाल और जड़ों के काढ़े में स्फूर्तिदायक और ज्वरनाशक गुण होते हैं।
रासायनिक संरचना. ब्लैकथॉर्न फलों में 8.9% चीनी, 2% कार्बनिक अम्ल, 1.5% पेक्टिन तक होता है। नाभिक में 37% तक वसा, एमिग्डालिन और अन्य पदार्थ होते हैं। नाभिक में एमिग्डालिन की उच्च सामग्री के कारण, बाद वाले को जहरीला माना जाता है।
क्रीमिया के जंगलों में, ग्राफ्टेड बेर के पेड़ व्यापक रूप से फैले हुए हैं, जिनमें वे भी शामिल हैं जो स्वतंत्र रूप से फैलते हैं, शायद रूट शूट द्वारा।
बेर की खेती बशतनोव्का (बख्चिसराय जिले) के गांव के पास और लाल गुफाओं (सिम्फ़रोपोल जिले) के आसपास के इलाकों में अलीमोवा बाल्का की निचली पहुंच में जंगल के घने इलाकों में विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में और विविध हैं।
यह सब बताता है कि प्राचीन काल से क्रीमिया में सांस्कृतिक बेर उगाया जाता रहा है। बेर की सबसे प्रसिद्ध और सबसे मूल्यवान किस्म, जो हंगेरियन प्रून से मेल खाती है, लेकिन उससे बहुत छोटी है, हालांकि, और स्वादिष्ट है। उज़ियम एरिक(अंगूर बेर)। नाम से ही पता चलता है कि यह prunes अपने प्राकृतिक किशमिश के रूप में अगली फसल तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह व्यापक रूप से कॉम्पोट्स और पेय के लिए एक सुरुचिपूर्ण रूबी रंग देने के साथ-साथ वसायुक्त मांस व्यंजनों के लिए एक मसाला देने के लिए उपयोग किया जाता था। नदी घाटियों के पास कांटों की झाड़ियों के बीच, बड़े आकार के फल हैं, स्पष्ट रूप से उज़ियम एरिक किस्म के जंगली प्लम हैं।

मेडलर

विशिष्ट विशेषण के बावजूद, यह पेड़ दक्षिण पश्चिम एशिया और दक्षिण पूर्व यूरोप से आता है और रोमनों द्वारा जर्मनी लाया गया था। जर्मन मेडलर की जरूरत गर्म गर्मीऔर हल्की सर्दियाँ। जॉर्जिया, आर्मेनिया और अजरबैजान में क्रीमिया के दक्षिणी तट पर मेडल जंगली बढ़ता है। यूक्रेन के मध्य क्षेत्रों में बागवानी बागानों में एकान्त पौधे पाए जाते हैं (उदाहरण के लिए, उमान शहर में, जहां संयंत्र सोवियत काल में कम उगने वाले नाशपाती रूटस्टॉक के रूप में लाया गया था)। यह धूप वाली सूखी जगहों और थोड़ी अम्लीय मिट्टी को तरजीह देता है। अल्जीरिया में, बड़े शहरों के उपनगरों में औपनिवेशिक युग के घरों के बगीचों में यह बहुत आम है।

जर्मन मेडलर के फल पुष्किनो (अलुश्ता और याल्टा के बीच ट्रॉलीबस मार्ग) से करसन तक सर्पिन वंश पर खाए जा सकते हैं

वानस्पतिक विवरण
जर्मनिक loquat - एक फलदार वृक्ष, के साथ आदर्श स्थितियांपौधा 8 मीटर तक बढ़ता है, लेकिन अधिक बार यह बहुत कम होता है।
पेड़ की पत्तियाँ गहरे हरे रंग की अण्डाकार, 8-15 सेमी लंबी और 3-4 सेमी चौड़ी होती हैं, लेकिन शरद ऋतु में, गिरने से पहले, वे रंग बदलकर लाल हो जाती हैं। पांच पंखुड़ियों वाले सफेद फूल देर से वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं।
फल लाल-भूरे रंग का होता है, व्यास में 2-3 सेंटीमीटर, खुला स्थायी बाह्यदल के साथ, यह एक खोखला रूप देता है। जर्मनिक loquat के फल कठोर और खट्टे होते हैं।
वे केवल ठंड या लंबी अवधि के भंडारण के बाद खाने के लिए उपयुक्त हैं (इस घटना में कि फल ठंढ से पहले पेड़ से हटा दिए जाते हैं)। इसी समय, वे मीठे और नरम हो जाते हैं, लेकिन एक झुर्रीदार संरचना प्राप्त करते हैं और मात्रा में कमी करते हैं।
हालांकि, वे दक्षिण तट पर काफी खाद्य हैं, शायद लक्षित चयन के कारण? पहले से ही सितंबर की शुरुआत में, सड़क के किनारे पुष्किनो से करसन पार्क तक सर्पिन वंश पर, आप एक दिलचस्प सुगंध और स्वाद के साथ काफी खाद्य सुगंधित और रसदार फल खा सकते हैं।

खेती करना
अज़रबैजान के कैस्पियन क्षेत्रों में 3000 वर्षों से जर्मन मेडलर की खेती की जाती रही है। यह लगभग 700 ईसा पूर्व प्राचीन यूनानियों द्वारा उगाया जाने लगा। इ। और प्राचीन रोमन लगभग 200 ई.पू. इ। प्राचीन रोमन और मध्ययुगीन युग में, यह पौधा सबसे महत्वपूर्ण फल फसल था। हालाँकि, 17-18 शताब्दियों में। इसमें रुचि धीरे-धीरे फीकी पड़ गई, और इसे अन्य संस्कृतियों द्वारा बदल दिया गया, और वर्तमान में इसकी खेती बहुत कम की जाती है।

नाम भिन्नता
उत्तरी काकेशस में, रूसी में आम पदक, एक नियम के रूप में, "चिश्की" कहा जाता है; सीएफ वी। डाहल के शब्दकोश में भी: चिश्का, चिश्की, चिश्कोवी पेड़ - मेडलर, मेस्पिलस जर्मेनिका। रूसी ट्रांसकेशस (सोची, ट्यूप्स) और अबकाज़िया में - मेडलर।

हेज़लनट, शक्ति और स्वास्थ्य का पौधा

…. जंगली बढ़ रहा है अखरोटपूरे यूक्रेन में जंगलों में वितरित, और, तदनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले हेज़लनट्स का औद्योगिक उत्पादन न केवल संभव है - यह केवल यूक्रेन के पूरे क्षेत्र में होना चाहिए। आखिरकार, फसल उत्पादन की किसी भी शाखा में सफल होने का सबसे विश्वसनीय तरीका यह है कि प्रकृति ने जो प्रोग्राम किया है, उस क्षेत्र के लिए भगवान ने क्या बनाया है। परिचय अच्छी बात है, लेकिन जो कुछ अपने आप बढ़ता है उसे क्यों त्यागें? यह हमें प्रकृति द्वारा दिया गया उत्तम अवसर है, और हम वास्तव में अपने विदेशी साथियों के भ्रमित प्रश्नों का उत्तर नहीं दे सकते हैं, क्यों न हम अपने पैरों के नीचे पड़े खजाने को उठाने के लिए झुकना चाहते हैं।
हेज़लनटकिसी भी देश की अर्थव्यवस्था के लिए बहुत महत्व है। अखरोट की गुठली में 60-75% तेल, 15-20% प्रोटीन, 3-5% कार्बोहाइड्रेट, लगभग 3.0% ग्लूटेन होता है। वे कैरोटीन, विटामिन बी 1, बी 2, सी, ई, पीपी, लौह लवण और मानव शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों से भरपूर होते हैं। हेज़लनट के बागानों से आच्छादित ढलानों को कटाव और उड़ने से बचाया जाता है; यह मिट्टी के लिए बिल्कुल निंदनीय है - अत्यधिक खारा को छोड़कर, कोई भी उपयुक्त है। फल से ही नहीं, कटाव-रोधी उपायों के लिए यह नंबर एक फसल है, जो ढलानों, बीमों, खड्डों, नदी के किनारों आदि को मजबूत करती है।
तुर्की में, तेरह प्रांतों ने अपने औद्योगिक उत्पादन के लिए पहाड़ों की खड़ी ढलानों का उपयोग करके इस फसल पर समृद्धि का निर्माण किया है। हमारे पास इस तरह के बहुत सारे ढलान हैं, और अक्सर उन्हें पशुधन, विशेष रूप से बकरियों द्वारा छोड़ दिया जाता है और चरा जाता है, जो मिट्टी की परत के विनाश को बढ़ाता है, धूल के तूफान को भड़काता है और खड्डों का विकास होता है।
पहाड़ी बादाम तेल, सुगंधित, गैर सुखाने, यानी। असंतृप्त अमीनो एसिड की एक बड़ी मात्रा से युक्त, एक अद्वितीय एंटी-कोलेस्ट्रॉल एजेंट है और भोजन में अपने प्राकृतिक रूप और कन्फेक्शनरी, कैनिंग, फार्माकोलॉजिकल, विटामिन और पेंट उद्योगों दोनों में उपयोग किया जाता है। एक संपूर्ण खाद्य उत्पाद के रूप में पूरे अखरोट की गिरी, कुचल या जमीन, स्वयं और कन्फेक्शनरी के उत्पादन के लिए खपत होती है: केक, पेस्ट्री, नौगेट, मिठाई, बिस्कुट, आदि, चॉकलेट और सरोगेट कॉफी का उत्पादन होता है। हेज़लनट्स के लिए हमारे कन्फेक्शनरी उद्योग की वार्षिक मांग लगभग 10 हजार टन है। टन, मुश्किल से एक तिहाई द्वारा प्रदान किया जाता है, और फिर भी आयात के कारण। हमारे लगभग सभी प्रसिद्ध कीव केक अब मूंगफली से बने हैं, और यह एक अखरोट भी नहीं है - बल्कि सेम है।
मूल्यवान उच्च शक्ति लकड़ीफर्नीचर बनाने जाता है। पौधे के सभी भाग औषधीय कच्चे माल के रूप में काम करते हैं: अंकुर, पत्ते, जड़ें, छाल, पराग, आलीशान (फलों का आवरण), खोल और अखरोट की गिरी। फूलों की कटाई के दौरान पत्तियों को काटा जाता है, शुरुआती वसंत में छाल, रस प्रवाह के समय, पराग को झुमके से निकाला जाता है, जिसे गहन धूल से पहले एकत्र किया जाता है और कमरे के तापमान पर सुखाया जाता है।
हेज़ल की तैयारी में वासोडिलेटिंग, विरोधी भड़काऊ, आवरण और कम करने वाला प्रभाव होता है। उबले हुए पानी में मैश की हुई अखरोट की गुठली को दूध के रूप में उपयोग किया जाता है, जो शक्ति, शक्ति देता है, तंत्रिका रोगों के लिए और नर्सिंग माताओं में दूध की मात्रा बढ़ाने की सिफारिश की जाती है। "दूध" का व्यापक रूप से ब्रोंकाइटिस, बुखार, हेमोप्टाइसिस, यूरोलिथियासिस और पेट फूलना, जलने के घावों के उपचार के लिए भी उपयोग किया जाता है। शहद के साथ फलों की गुठली एनीमिया, सामान्य कमजोरी, गठिया, ट्यूमर, एस्कारियासिस के लिए एक अनिवार्य उपाय है। पत्तियों का उपयोग आंतों के रोगों, एनीमिया, विटामिन की कमी और रिकेट्स के इलाज के लिए किया जाता है।
पत्तियों का अर्क एक अद्भुत और स्वादिष्ट मूत्रवर्धक चाय, तंत्रिका रोगों, मिर्गी, मूत्र असंयम और सामान्य कमजोरी के लिए एक टॉनिक है। यह प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन का इलाज करता है, यूरोलिथियासिसएनीमिया, लिम्फ नोड्स और यकृत के रोग। छाल का उपयोग वैरिकाज़ नसों के लिए किया जाता है, ट्रॉफिक अल्सर, बवासीर, पेट के रोग, आंत, यकृत, पेचिश और जुकाम पेट, आंतों, यकृत, रक्ताल्पता, बेरीबेरी और रिकेट्स के रोगों के लिए आलीशान (फलों के आवरण) का काढ़ा लिया जाता है।
बालों को मजबूत बनाने के लिए तेल का उपयोग कीड़े, मिर्गी, साइटिका, त्वचा रोगों के लिए किया जाता है। शहद के साथ पराग के मिश्रण का एक चम्मच प्रति दिन सामान्य कमजोरी, एनीमिया, मल्टीपल स्केलेरोसिस, लसीका प्रणाली के रोगों के लिए पत्तियों के जलसेक के साथ धोया जाता है, साथ ही शुद्ध और लंबे समय तक घाव भरने वाले घावों पर भी लगाया जाता है। इसके अलावा, अखरोट की गुठली, अखरोट का तेल, अखरोट की झाड़ी के सभी सूचीबद्ध भागों से तैयारी: काढ़े, टिंचर, अर्क, अर्क, भाप और चाय, मौखिक रूप से ली गई, यौन कमजोरी के सभी ज्ञात उपचारों में सबसे प्रभावी हैं; यह उनका, तो बोलने के लिए, साइड इफेक्ट है, जो किसी भी अन्य बीमारियों के उपचार में प्रकट होता है।
हेज़लनट्स, आम हेज़ल की तरह, बर्च परिवार (बेतुललेस) के जीनस कोरिलस से संबंधित हैं और पुराने पौधों में 6-8 मीटर तक के मुकुट व्यास के साथ 3-6 मीटर ऊंचे पेड़-झाड़ी हैं। पौधा एकरस होता है। नर फूल जटिल पुष्पक्रम, झुमके में एकत्र किए जाते हैं, जो गर्मियों के अंत तक बनते हैं। फूल आने के समय तक वे बहुत लम्बे हो जाते हैं, ढीले हो जाते हैं, भूरे-भूरे से पीले-हरे रंग में बदल जाते हैं, और फूल आने के दौरान सुनहरे हो जाते हैं ....

व्लादिमीर और नीना वोल्कोव
अनुसूचित जनजाति। यूएसएसआर के 60 वर्ष, 26, पी। अगुआ
सिम्फ़रोपोल क्षेत्र
क्रीमिया 97523
नर्सरी गांव डोंस्कॉय http://pitomnik.crimea.ua/

ऐसा लगता है कि यह पहले से ही एक अच्छी परंपरा बन गई है ... एक बार एक सपना, अंतहीन खसखस ​​​​देखने के लिए, सच हो गया, और अब लगातार तीसरे वर्ष मैं मई के अंत में क्रीमिया से मिलने जा रहा हूं गर्मियों की शुरुआत यथासंभव रंगीन। दोस्तों, मैं सभी को छोटे सप्ताहांत के दौरों "पॉपीज़ इन द क्रीमिया" में शामिल होने के लिए आमंत्रित करता हूं, जिसमें थोड़े समय में आप इतनी सुंदरता और अनुभव देखेंगे जितनी कि एक सप्ताह की यात्रा में फिट होगी! :)

प्रत्येक फोटो टूर की तैयारी उत्साह के साथ शुरू होती है: "क्या खेत खिल गए हैं और वे कहाँ हैं?" आखिरकार, हर साल खसखस ​​के खेत अपना स्थान बदलते हैं, कुछ प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण, और कुछ बस घास काटते हैं, ऐसे कारणों से जो अंत तक समझ से बाहर हैं। और यहां तक ​​​​कि अगर आप एक लाल रंग की सफाई खोजने का प्रबंधन करते हैं, तो यह पर्याप्त नहीं है। आदर्श रूप से, मेरा लक्ष्य पहाड़ों के सुंदर दृश्य के साथ एक बड़ा क्षेत्र खोजना है। खोज में एक पूरा दिन, या उससे भी अधिक समय लगता है ... यह सब आवश्यक कार्य है ताकि फोटो टूर के प्रतिभागी निराश न हों। पिछले साल, मैंने फोटो शूट के लिए उम्मीदवारों के बारे में फैसला करने से एक दिन पहले 100 किलोमीटर की खोज की थी।

यहां एक उदाहरण मात्र है, जब पिछले साल जहां लाल रंग का अफीम का खेत था, वहां अब केवल हरी घास है।

भले ही यह बहुत सुंदर हो!

लेकिन कुछ समय बाद, यहाँ और वहाँ, अधिक से अधिक लाल रंग की चमक आने लगती है। चुनने के लिए पहले से ही बहुत कुछ है, और मैं बिस्तर पर जाकर खुश हूं, अगले दिन ब्लॉगर्स और फोटोग्राफरों के एक समूह के आने की प्रतीक्षा कर रहा हूं।

लेकिन सुबह दोस्तों से खबर आती है कि एवपटोरिया के पास एक अफीम की फैक्ट्री में विस्फोट हो गया, जिसके परिणामस्वरूप एक विशाल मैदान रंगों के ऐसे बेशर्म दंगों से भर गया जो मैंने अपने जीवन में कभी नहीं देखा।

विश्वास नहीं होता ऐसा होता है? बहुत व्यर्थ। यह खिलते क्रीमिया में होता है! फैटी रसदार पॉपपीज़! मैंने ऐसा पहले कभी नहीं देखा।

सचमुच एक दिन बाद, एक ट्रैक्टर ने इस सारी सुंदरता को काटना शुरू कर दिया। क्यों, क्यों - उस समय बहुत सारे संस्करण थे। नशे के खिलाफ लड़ाई से लेकर पशुओं के चारे की खरीद तक। मुझे अभी भी नहीं पता कि कौन सा उत्तर सही है। कौन बताएगा?

कटे हुए खेत को देखकर अफ़सोस हुआ, क्योंकि इसने सुंदरता की सराहना करने वालों को बहुत खुशी दी। यहाँ मेरे पिछले साल के दौरे के कुछ प्रतिभागी हैं।

क्रीमिया के अद्वितीय परिदृश्य के लिए धन्यवाद, आप हर स्वाद के लिए खसखस ​​​​के साथ परिदृश्य पा सकते हैं। अधिक मामूली रंगों के बावजूद, क्षितिज पर पहाड़ों के साथ इस तरह के चित्र मुझे अधिक पसंद हैं।

कभी-कभी ऐसा समय आता है जब आपको लगता है कि आप पहले ही सब कुछ देख चुके हैं, और क्रीमिया के पास आपको आश्चर्यचकित करने के लिए और कुछ नहीं है। ऐसे क्षणों में, आप आराम करते हैं और सौर जाल में एक शक्तिशाली रंग हिट करते हैं! "पर, ले लो !!" मुझे अपनी आंखों पर विश्वास नहीं हो रहा था कि रंगों का ऐसा संयोजन होता है। यह चमत्कार क्या है? डेल्फीनियम, अगर मैं गलत नहीं हूँ?

और फिर, मेरे फूल फोटो टूर के प्रतिभागियों के सुंदर और खुश चेहरे। यह मेरे लिए एक आवश्यक इनाम है। :)

इस तरह के कलर ओवरडोज के बाद पहाड़ों में या समुद्र के किनारे टेंट में रात बिताना बहुत उपयोगी होता है, जिसे मैं अपने कार्यक्रम में जरूर शामिल करता हूं। भोर से पहले सबसे लगातार उदय ऐ-पेट्री के ऊपर से देखने के लिए कि सूरज सीधे समुद्र से कैसे उगता है। उस यात्रा पर, समूहों में से एक होबोपीबा , अपने साथ एक पोशाक लाई, विशेष रूप से भोर में एक फोटो शूट के लिए। इस पोशाक के साथ तस्वीरें मेरे इंस्टाग्राम पर सबसे ज्यादा लोकप्रिय हुईं, जिन्हें 2500 लाइक्स मिले। :) कोई आश्चर्य नहीं कि हम इतनी जल्दी उठ गए!

क्रीमिया मई-जून में विभिन्न प्रकार के रंगों के साथ प्रहार करता है। मुझे साल का यह व़क्त पसंद है। कलाकार के लिए, यह विस्तार है। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो लाल खसखस ​​के अलावा, आप गुलाबी देख सकते हैं!

और अगर आप गुलाब देखना चाहते हैं, तो यह कोई समस्या नहीं है। तुर्गनेवका गाँव के पास खुली हवा में गुलाब के बागान हैं!

यह अहसास कि आप जहां भी जाते हैं, सुंदरता हर जगह आपको पछाड़ देगी। में चलना खाली समयक्रीमिया में, मैंने, अन्य मॉडलों की अनुपस्थिति में, अपने विनम्र विटारा के साथ एक संपूर्ण फूल फोटो पोर्टफोलियो बनाया।

किसी भी सभ्य कलाकार ने रंगों के ऐसे संयोजन को एक कैनवास पर मिलाने के बारे में नहीं सोचा होगा। लेकिन प्रकृति हम में से किसी की तुलना में कहीं अधिक साधन संपन्न है।

हालाँकि, येवपटोरिया से परे कहीं वास्तविक प्रभाववाद क्षेत्र में हुआ ...

सामान्य तौर पर, मई के अंत में क्रीमिया रंग और आपकी खुश भावनाओं का विस्फोट होता है। :)

यदि आप जाना चाहते हैं - वहां आवेदन छोड़ दें। खैर, या, ऐसा ही हो, यहाँ टिप्पणियों में या मेल द्वारा लिखें [ईमेल संरक्षित]:)

मैं क्रीमिया के साथ अपनी पिछली बैठकों को वापस बुलाने का प्रस्ताव करता हूं।

सदाबहार झाड़ियाँ आकार और संरचना दोनों में पेड़ों से भिन्न होती हैं - उनकी कई मोटी शाखाएँ होती हैं जो एक सामान्य आधार से फैली होती हैं, जबकि पेड़ों में केवल एक तना होता है।

हालांकि, में अलग-अलग स्थितियांविकास पर्णपाती लकड़ी के पौधे एक झाड़ी, पेड़ या पेड़ का रूप ले सकते हैं, यानी पेड़ों और झाड़ियों में विभाजन स्पष्ट नहीं है; यह देखा जाता है, उदाहरण के लिए, होली, अर्नोबोथ्रिया में। उच्च और निम्न झाड़ियों में विभाजन और भी अधिक सशर्त है - उनका आकार विकास की स्थिति और उम्र दोनों पर निर्भर करता है। लेकिन क्रीमिया में दीर्घकालिक अवलोकनों ने यहां प्रचलित सदाबहार पर्णपाती प्रजातियों के आकार और संरचना को निर्धारित करना संभव बना दिया है, और एक सामान्य कुंजी तालिका की सीमाओं के भीतर, दो समूहों को श्रेणियों और विचलन के संकेत के साथ अलग करना संभव बनाता है।

क्रीमिया में मुख्य प्रकार की सदाबहार झाड़ियाँ

1. लंबी झाड़ियाँ और पेड़, 1.8 मीटर से ऊपर: शानदार प्रिवेट, रिंकल-लीव्ड वाइबर्नम, कॉटनएस्टर विलोलीफ़, राउंड-लीव्ड कॉटनएस्टर, औषधीय लॉरेल, पुर्तगाली लॉरेल चेरी, ओलियंडर, स्कार्लेट पाइराकांठा, टोबीरा पिटोस्पोरम, जापानी एरियोबोथ्रिया।
2. कम झाड़ियाँ, 1.8 मीटर से नीचे: जापानी अकुबा, जुलियाना की बरबेरी, सोली की बरबेरी, जापानी यूरोपियनस, झाड़ी वोलोडुश्का, सेंट।

एरियोबोथ्रिया जैपोनिका, या "मेडलर" जापानी

प्राकृतिक क्षेत्र - चीन (हिमालय)।

यह लंबे समय से दक्षिण पूर्व एशिया में फलों के पेड़ (जापान, चीन, भारत) के साथ-साथ संयुक्त राज्य अमेरिका, जॉर्जिया (अदझारिया) में खेती की जाती है।

क्रीमिया में, लगभग 150 साल पुराना - एक खूबसूरत पार्क पौधे की तरह जो सर्दियों में खिलता है; समूह और एकान्त रोपण के लिए उपयोग किया जाता है। दिसंबर-फरवरी में अल्पकालिक शीतलन से अंडाशय अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, इसलिए फल कभी-कभार ही विकसित होते हैं - मध्यम आकार के, लेकिन सामान्य अंकुरित बीजों के साथ (काकेशस में फलों को "लोकवा" कहा जाता है)।

ओलियंडर

इसकी खेती प्राचीन काल से की जाती रही है - कई रंगीन रूप हैं, टेरी किस्में हैं।

क्रीमिया में, लगभग 200 साल पुराना, आमतौर पर दक्षिण तट के एक सुंदर परिदृश्य बागवानी संयंत्र के रूप में। रूपों और किस्मों का एक व्यापक संग्रह है। यह सीमा के बाहर इनडोर और टब संस्कृति के रूप में लोकप्रिय है। यह याद रखना चाहिए कि इस प्रसिद्ध सजावटी पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं।

प्राकृतिक आवास - पश्चिमी चीन।

लगभग 150 वर्षों तक खेती की। क्रीमिया में - 1930 के बाद से सुरुचिपूर्ण पर्णसमूह के साथ एक सजावटी फूल वाले सजावटी झाड़ी के रूप में।

इसकी खेती 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से एक अजीबोगरीब और स्थिर पार्क प्लांट के रूप में की जाती रही है।

क्रीमिया में, 1929 से, इसे निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन और उससे आगे के संग्रह में देखा गया है। यह महत्वपूर्ण कोल्ड स्नैप्स को सहन करता है और सेवस्तोपोल से कराडग तक पार्क प्लांटिंग में पाया जाता है। हाँ, यह असामान्य है। जाड़ों का मौसमजनवरी-फरवरी 2006 में, यह सेवस्तोपोल (काल्मिकोव के नाम पर मुसन संयंत्र का वृक्षारोपण) में विबर्नम झुर्रीदार-छिलके के लिए हानिकारक नहीं था।

Pittosporum, या Tobir's राल बीज (Pittosporum चीनी)

प्राकृतिक आवास - चीन, जापान।

इसकी खेती लंबे समय से सीमा के भीतर की जाती है - एक पार्क और स्वादिष्ट बनाने वाले पौधे (चाय, सौंदर्य प्रसाधन, आदि के लिए) के रूप में।

क्रीमिया में - लगभग 150 वर्ष पुराना, जहां इसका उपयोग फ़ोरोस से अलुश्ता तक के पार्कों में समूह रोपण के लिए किया जाता है।

प्राकृतिक सीमा - बाल्कन, एशिया माइनर, पश्चिमी ट्रांसकेशिया (जॉर्जिया), ईरान।

यह लंबे समय से यूरोप में कई उद्यान रूपों में खेती की जाती है।

क्रीमिया में, यह लगभग 200 वर्षों से एक स्थिर पार्क नस्ल के रूप में उगाया गया है। दक्षिण तट पर और आस-पास के क्षेत्र में आम (सेवस्तोपोल - अलुश्ता - प्रिवेटनोय); कभी-कभी एवपटोरिया, सुदक, फोडोसिया में।

आपको पता होना चाहिए कि पत्तियों और जामुन में जहरीला हाइड्रोसायनिक एसिड होता है।

प्राकृतिक क्षेत्र - दक्षिण - पूर्व एशिया(चीन, कोरिया, जापान)।

प्रिवेट्स बकाइन के करीबी रिश्तेदार हैं; जीनस में पुरानी दुनिया (दक्षिणी यूरोप - दक्षिण पूर्व एशिया) के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ने वाली लगभग 50 प्रजातियां शामिल हैं।

लंबे समय से सजावटी और प्राचीन औषधीय पौधों के रूप में जाना जाता है; चीन-जापान से संबंधित प्रजातियों के एक समूह की खेती 200 से अधिक वर्षों से की जा रही है।

क्रीमिया में - लगभग 170 वर्ष। ब्रिलियंट प्रिवेट, ओवल-लीव्ड प्रिवेट, जापानी प्रिवेट और उनके संकर दक्षिण तट सहित सेवस्तोपोल से फीओदोसिया तक पार्क और शहर के पौधों में आम हैं।

प्राकृतिक आवास - दक्षिण-पश्चिमी चीन।

एक स्थायी पार्क नस्ल के रूप में खेती की जाती है। क्रीमिया में - 150 से अधिक वर्ष; समूह और गली रोपण में उपयोग किया जाता है।

लॉरेल चेरी पुर्तगाली, या लुसिटानियन

प्राकृतिक श्रेणी - उत्तर-पश्चिमी भूमध्यसागरीय (पुर्तगाल, दक्षिणी स्पेन)।

दक्षिणी यूरोप में 350 से अधिक वर्षों से खेती की जाती है। इसे 19वीं शताब्दी की शुरुआत में क्रीमिया में पेश किया गया था और इसका उपयोग समूह वृक्षारोपण के लिए दक्षिण तट के पार्कों में किया जाता है। दक्षिण तट के बाहर - अकेले (बालाक्लाव के आसपास)।

पायराकांठा चमकदार लाल, या लाल रंग

प्राकृतिक सीमा - दक्षिणी यूरोप, क्रीमिया, काकेशस, पश्चिमी एशिया।

350 से अधिक वर्षों के लिए एक स्थायी पृष्ठभूमि नस्ल के रूप में खेती की जाती है। क्रीमिया में, यह जंगली, कुछ स्थानों पर, दक्षिणी ढलानों पर - बीम और चट्टानों के साथ बढ़ता है। फूलों और फलों में लालित्य, पत्तियों का उज्ज्वल शरद ऋतु रंग और सहनशक्ति सड़क के किनारे, सड़क और समूह पार्क रोपण में व्यापक रूप से पाइराकैंथस का उपयोग करना संभव बनाती है।

किस्मों (फलों के रंग के अनुसार) और सांस्कृतिक रूपों (बढ़े हुए आकार) को नस्ल किया गया है।

प्राकृतिक सीमा उत्तर पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका है।

यूरोप में एक सार्थक सजावटी पौधे के रूप में खेती की जाती है; जामुन का पोषण मूल्य होता है - वाइन, पेय आदि को रंगना।

क्रीमिया में 19वीं शताब्दी की शुरुआत से - सबसे प्रतिरोधी सदाबहार झाड़ी के रूप में, व्यापक रूप से पूरे प्रायद्वीप में भूनिर्माण के लिए उपयोग किया जाता है (जिसे मध्य यूक्रेन, रूस और मध्य एशिया में जाना जाता है)।

प्राकृतिक सीमा उत्तरी भूमध्यसागरीय, क्रीमिया, काकेशस, ईरान है।

250 से अधिक वर्षों के लिए एक सरल सुंदर पौधे के रूप में खेती की गई। क्रीमिया में, यह पहाड़ों और तलहटी में जंगली बढ़ता है - अर्ध-छायादार स्थानों में, हल्के जंगलों में, ढलानों के साथ; लास्पी से सुदक तक आम। इस क्षेत्र में, इसे पार्क क्षेत्रों में संरक्षित किया गया था या प्राकृतिक आवासों (पालतू) से उन्हें स्थानांतरित कर दिया गया था।

श्रुब चमेली अक्सर क्रीमिया के पार्कों में पर्दे (फोरोस, अलुपका, मस्संद्रा, करसन, निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन) के रूप में पाई जाती है।

बरबेरी जुलियाना, या जूलिया

प्राकृतिक क्षेत्र - मध्य चीन। विश्व वनस्पतियों में बरबेरी की लगभग 500 प्रजातियां हैं, उनमें से कई सदाबहार प्रजातियां हैं; शुष्क क्षेत्रों में खेती की जाती है।

क्रीमिया में - 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से; अधिक बार दो प्रजातियों का उपयोग किया जाता है - ऊपर नामित बरबेरी जुलियाना (जूलिया) और लाल जामुन के साथ बरबेरी सोली, अन्यथा उन्हें भेद करना मुश्किल है। सेवस्तोपोल से अलुश्ता तक बाड़ लगाने, सड़क के किनारे और समूह रोपण में जाना जाता है।

प्राकृतिक आवास - जापान।

लगभग 175 वर्षों तक खेती की। क्रीमिया में - 19 वीं शताब्दी के मध्य से, यह दक्षिण तट के पार्कों (लिवाडिया, निकित्स्की गार्डन, करसन, यूटोस सेनेटोरियम का पार्क और अन्य) में पाया जाता है। विभिन्न प्रकार के उद्यान रूप हैं।

प्राकृतिक रेंज - दक्षिण चीन (हिमालय), दक्षिण जापान।

150 से अधिक वर्षों के लिए खेती की। क्रीमिया में - 20 वीं शताब्दी की शुरुआत के बाद से, यह अक्सर दक्षिणी तट के पार्कों और शहरी वृक्षारोपण में फ़ोरोस से अलुश्ता तक बढ़ता है, जहां ऊपरी शाखाएं कभी-कभी थोड़ी जम जाती हैं - उन्हें काट दिया जाता है, और ओस्मान्थस कम रहता है। एक अन्य प्रजाति भी है - सुगंधित ओस्मान्थस, एक पेड़ की तरह दिखने वाली शाखाओं के साथ, 3 मीटर से अधिक ऊँचा।

प्राकृतिक आवास भूमध्यसागरीय है।

प्राचीन काल से खेती की जाती है। फ्रांस, स्पेन, ट्रांसकेशिया में औद्योगिक बागान हैं।

क्रीमिया में - लगभग 200 वर्ष, व्यापक रूप से सेवस्तोपोल से कराडग तक भूनिर्माण में उपयोग किया जाता है; दक्षिण तट पर प्रायोगिक भूखंड और औद्योगिक बागान हैं।

प्राकृतिक क्षेत्र पश्चिमी भूमध्यसागरीय है।

प्राचीन काल से, जंगली लैवेंडर का उपयोग यहाँ सुगंधित और के रूप में किया जाता रहा है उपचार संयंत्र. इस बात के प्रमाण हैं कि फ्रांस (प्रोवेंस प्रांत) में इसे 12वीं शताब्दी की शुरुआत में एकत्र किया गया था; 14वीं शताब्दी में बरगंडी में वृक्षारोपण स्थापित करने के प्रयास किए गए; केवल 1890 में विशेष औद्योगिक रोपण दिखाई दिए।

क्रीमिया में - 1812 से, एक सजावटी और आवश्यक तेल संस्कृति के रूप में। लैवेंडर के औद्योगिक बागान 1930-1932 में स्थापित किए गए थे (अलुश्ता आवश्यक तेल राज्य फार्म-प्लांट - 40 हेक्टेयर; 1980 के दशक में - 365 हेक्टेयर)। लैवेंडर का तेल और लैवेंडर के बीज निर्यात किए जाते हैं; लैवेंडर और मेंहदी के आवश्यक तेल उच्च गुणवत्ता वाले इत्र के लिए आवश्यक कच्चे माल हैं और दवा उद्योग में उपयोग किए जाते हैं।

प्राकृतिक सीमा - दक्षिण कोरिया, जापान (होक्काइडो द्वीप को छोड़कर)। पर्याप्त नमी वाले गर्म क्षेत्रों में इसकी खेती 200 से अधिक वर्षों से की जा रही है। क्रीमिया में, यह 185 साल पहले निकित्स्की गार्डन के संग्रह में दिखाई दिया था। बगीचे के विभिन्न रूपों को जाना जाता है - "सुनहरा पेड़" (पीले धब्बे), संगमरमर (सफेद धब्बे)। एक मूल ध्यान देने योग्य पौधे के रूप में, इसे फ़ोरोस से अलुश्ता तक पार्कों और बुलेवार्ड्स में छोटे समूहों में लगाया जाता है; सेवस्तोपोल (1980 के दशक) में रोपण के अनुभव का नकारात्मक परिणाम हुआ।

प्राकृतिक क्षेत्र दक्षिण-पश्चिमी चीन है।

120 से अधिक वर्षों के लिए खेती की। क्रीमिया में - 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से, जहां इसका उपयोग पार्क और शहर के बागानों में खुले सजावटी पर्दे (चट्टानी उद्यान और पहाड़ियों) की व्यवस्था के लिए किया गया है। सेवस्तोपोल से सुदक तक जाना जाता है।

प्राकृतिक आवास - दक्षिण-पश्चिमी चीन। पिछली शताब्दी में परीक्षण किए गए सजावटी कॉटनएस्टर के एक बड़े समूह के बीच मूल उपस्थिति के एक स्थिर झाड़ी के रूप में 20 वीं शताब्दी की शुरुआत के बाद से इसकी खेती की गई है (जीनस में लगभग 50 प्रजातियां शामिल हैं)। क्रीमिया में, इसे पार्क और शहर के वृक्षारोपण (लॉन पर समूह, शुष्क ढलान, आदि) में पेश किया गया है।

प्राकृतिक रेंज - दक्षिणी यूरोप, एशिया माइनर।

18 वीं शताब्दी की शुरुआत से खेती की जाती है। क्रीमिया में - 100 से अधिक वर्ष। कभी-कभी पार्कों में पाया जाता है - सेवस्तोपोल से अलुश्ता के क्षेत्र में एक उत्कृष्ट ग्राउंड कवर प्लांट के रूप में, जैसे पेरिविंकल, लेकिन अधिक थर्मोफिलिक।

वाइबर्नम सदाबहार, या लॉरेल

प्राकृतिक आवास भूमध्यसागरीय है।

लंबे समय से खेती - जंगली विकास के क्षेत्र में पालतू। क्रीमिया में - लगभग 200 वर्ष; बहुत ही सरल और सेवस्तोपोल से सुदक तक पार्क, सड़क के किनारे और शहरी वृक्षारोपण में आम हो गया है। पार्कों में, इसे अक्सर छंटनी की गई झाड़ियों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है - ट्रेलेज़, गोले और अन्य आंकड़े।

प्राकृतिक सीमा पश्चिमी भूमध्यसागरीय है, जिसमें द्वीप और उत्तरी अफ्रीका शामिल हैं।

1600 से खेती की जाती है। क्रीमिया में - 19वीं सदी की शुरुआत से; आसानी से जंगली दौड़ते हैं, बीम के साथ हल्के जंगलों में स्थिर घने बनाते हैं। यह एवपेटोरिया से केर्च तक के क्षेत्र में भूनिर्माण ढलानों, तटीय और सड़क के किनारे के क्षेत्रों के लिए सूखा प्रतिरोधी झाड़ी के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक क्षेत्र - चीन, कोरिया, जापान।

200 से अधिक वर्षों के लिए खेती की। क्रीमिया में, लगभग 180 वर्ष - पार्क और शहर के वृक्षारोपण (समूह, कतरनी सीमाएँ) में; Evpatoria से Sudak तक के पार्कों में पाया जाता है। चित्तीदार और किनारों वाली पत्तियों के साथ बगीचे के रूप हैं।

बक्सस साधारण, या सदाबहार (बॉक्सवुड)

काकेशस सहित प्राकृतिक क्षेत्र भूमध्यसागरीय है। ग्रीस, इटली में प्राचीन काल से खेती की जाती है। क्रीमिया में - एवपेटोरिया से केर्च तक एक लोकप्रिय पार्क नस्ल के रूप में 200 से अधिक वर्षों, बख्चिसराय (संग्रहालय परिसर "खान पैलेस" का क्षेत्र) में जाना जाता है। यह एक पेड़ के रूप में विकसित हो सकता है, लेकिन अन्य सदाबहार बक्सस-बॉक्सवुड की तुलना में अधिक बार छंटनी की गई सीमाओं (0.5-1 मीटर ऊंचे), ट्रेलेज़ (उदाहरण के लिए, अलुपका और गुरज़ुफ़्स्की पार्कों में) के लिए उपयोग किया जाता है। अलुपका में, 150 से अधिक साल पहले, 60 पेड़ों का एक उपवन बनाया गया था।

प्राकृतिक आवास - दक्षिण-पश्चिमी चीन।

यूरोप में 100 से भी कम वर्षों से खेती की जाती है। क्रीमिया में - 1930 के दशक से; शायद ही कभी पार्कों में पाया जाता है - केवल दक्षिण तट पर। लैंडिंग में उसकी मौजूदगी धोखा देती है सर्दियों का समयमजबूत सुगंध; निकित्स्की गार्डन (लोअर पार्क), अलुश्ता (सैनेटोरियम "स्लावुतिच") और अन्य स्थानों में जाना जाता है; सेवस्तोपोल (1980 के दशक) में लैंडिंग हुई थी।

यह मेरी कहानी है क्रीमिया के फूलों के खेतों के माध्यम से हमारी यात्रा के बारे में। बख्चिसराय में आज एक नई सुबह है। (यह लेख भोजन, मनोरंजन, आवास, उड़ानों के लिए मूल्य देता है)।हमारा रास्ता करीब नहीं है: हमें तुर्गनेवका में लैवेंडर और चाय गुलाब देखने की जरूरत है। फिर यह आवश्यक है कि करोलेज़स्काया घाटी, मंगुप झील, बैदार्स्काया घाटी में "चमत्कार गधा" से गुजरना पड़े।
और Baydarsky दर्रे के माध्यम से, 2 सप्ताह के लिए याल्टा में आपका स्वागत है। यहाँ वह है - तुर्गनेवका !! सुबह.. चौक पर बहुत सारी कारें हैं.. हमने स्थानीय लोगों से पूछा कि यह कहाँ है, वह प्रसिद्ध लैवेंडर फ़ील्ड। हमें दिशा-निर्देश दिखाए गए। सुंदर, धूप। हम बहुत ऊपर चले गए।
आप बाईं ओर गांव देख सकते हैं। झील के तल पर.. झील के बगल में एक विशाल अफीम का खेत है। गांव में ड्राइव करना संभव नहीं था, लेकिन बस स्टॉप पर बाएं मुड़ें और गांव के पीछे खेत तक ड्राइव करें। चूंकि अभी पूरी ताकत से फूल आना शुरू नहीं हुआ है, इसलिए हमें किसी ने नहीं रोका। पास में (खड्ड के पीछे बिल्कुल भी नहीं) कोई ऋषि क्षेत्र देख सकता था (मुझे ऐसा लगता है, दूर से चमकीले बकाइन रंग का एक क्षेत्र दिखाई दे रहा था)। लेकिन हम वहां नहीं गए। परन्तु सफलता नहीं मिली। अब मुझे खेद है। हालांकि हम ऋषि से दूसरी जगह मिले..
स्थानीय लोगों के साथ एक कार अतीत में चली गई, लेकिन हमारे क्षेत्र के 82 नंबर ने शायद गार्डों को आश्वस्त किया, और वे सुरक्षित रूप से, हमारे चारों ओर सम्मान का एक चक्र बनाकर, चले गए .. पर्यटकों को यहां पसंद नहीं किया जाता है, वे (पर्यटक) लैवेंडर के खेतों को रौंदते हैं और बड़ी मात्रा में लैवेंडर निकालें। कारों को उनमें प्रवेश करने से रोकने के लिए परिधि के चारों ओर खेतों की जुताई की जाती है। 50% फूल खुलने पर लैवेंडर की कटाई की जाती है। इस समय रंग और सुगंध सबसे मजबूत है !! प्रोवेंस में यह "मुंडा" कितना मज़ेदार है।
पेडुनेर्स को 10-15 सेंटीमीटर तक काटा जाता है और अच्छी तरह हवादार, सूखी, छायांकित जगह पर सुखाया जाता है। लेकिन यह लैवेंडर की क्रीमियन सफाई है। (फोटो को देखते हुए, यह तुर्गनेवका है ..)
लैवेंडर में वेलेरियन और जीवाणुनाशक के सुखदायक गुण होते हैं -
साधू!! उत्कृष्ट पौधा। सच है, गंध बहुत शौकिया है .. मैंने अपने लिए बहुत कुछ नहीं चुना, मुझे डर था कि लंबी यात्रा के दौरान मेरा सिर इससे घूम जाएगा। गंध के प्रेमी मच्छर और टिक नहीं हैं, इसलिए यहां आवश्यक तेल एक अच्छा काम करेगा। इसके अलावा, लैवेंडर की गंध जानवरों और कीड़ों को पसंद नहीं है जिन्हें बुराई का वाहक माना जाता है - चूहे, चूहे, पतंगे आदि।
लैवेंडर मस्तिष्क वाहिकाओं की ऐंठन के साथ मदद करता है, शरीर के अधिक काम और संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है। फ्रांस से, मैं किसी तरह (मेंटन से) 1 यूरो में ऐसा ही एक लैवेंडर लाया।

क्रीमिया में भी, दादी हर जगह गुलदस्ते बेचते हैं !! जादू में, लैवेंडर प्यार, सुरक्षा, नींद, शुद्धता, दीर्घायु, शुद्धि, खुशी, मन की शांति, धन का प्रतीक है। यह अच्छी ताकतों और रोमांटिक प्रेम को भी आकर्षित करता है। बुरी आत्माओं के खिलाफ लड़ाई में मानव शरीर की ताकतों को केंद्रित करने के लिए, लैवेंडर का उपयोग धूप और जलसेक के रूप में किया जाता है।
लैवेंडर एक पाउच के लिए आम सामग्री में से एक है। मेरी "फ्रांसीसी महिला" को ऐसा ही रहने दो।
मिडसमर डे पर, चुड़ैलों ने प्राचीन देवताओं के बलिदान के रूप में लैवेंडर को आग में फेंक दिया।
शुद्धता बनाए रखने के लिए मेंहदी के साथ लैवेंडर का इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन दूसरी ओर, इस पौधे को एक आदमी को लुभाने के लिए चुना जाता है।
लैवेंडर आत्माओं को देखने के लिए पहना जाता था। और पुराने जमाने में लड़कियां अपने प्रेमी से बिछड़ने से पहले उसके तकिए के नीचे लैवेंडर के फूल रख देती थी और एक ख्वाहिश रखती थी, जो भविष्य में सच हो जाए।

यह हमेशा माना गया है कि लैवेंडर आत्म-ज्ञान को बढ़ावा देता है, त्वरित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, पूर्ण ऊर्जा विश्राम प्रदान करता है, आक्रामकता को कम करता है, ईर्ष्या से उबरने में मदद करता है। यह पिछले जीवन के बारे में सपनों को प्रेरित करने में भी मदद करता है सच है, लैवेंडर यहां प्रोवेंस में भी ऐसी पंक्तियों में नहीं बढ़ता है। .. क्रीमिया में, लैवेंडर की खेती 1812 से सजावटी और आवश्यक तेल फसल के रूप में की जाती रही है। लैवेंडर के औद्योगिक वृक्षारोपण 1930-1932 (अलुश्ता आवश्यक तेल राज्य कृषि-संयंत्र - 40 हेक्टेयर; 1980 के दशक में - 365 हेक्टेयर) में रखे गए थे। लैवेंडर का तेल और लैवेंडर के बीज एक निर्यात वस्तु हैं; लैवेंडर और मेंहदी के आवश्यक तेल उच्च गुणवत्ता वाले इत्र के लिए आवश्यक कच्चे माल हैं और दवा उद्योग में उपयोग किए जाते हैं।
फूलों की धीमी शुरुआत..12 जून

इस साल वसंत देर से और ठंडा है !! यहाँ 7-10 के माध्यम से दिन होंगे !! इस तरह हम इस क्षेत्र को देखेंगे !!
वे लिखते हैं कि सही वक्त 17 जून से 17 जुलाई तक लैवेंडर की तस्वीरें!
और मैं अब इंटरनेट पर तुर्गनेवका में लैवेंडर की 1000 में से तस्वीरें पहचानता हूं !!
कुछ जगहों पर खेत काफी अटे पड़े हैं, और इसके नीचे आधा खसखस ​​​​के साथ उग आया है। हम माउंट डेज़मेरडज़ी के पास हाई-माउंटेन लैवेंडर से भी मिले। यहाँ यूएसएसआर में लैवेंडर के बागान थे। क्रीमिया में लैवेंडर अपने आप दिखाई नहीं दिया, इसे क्रीमिया के दक्षिणी तट पर निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में प्रतिबंधित किया जाने लगा। सोवियत काल में, लैवेंडर की खेती ने एक औद्योगिक पैमाने हासिल कर लिया, संघ को अपने फूलों की गुणवत्ता पर गर्व था, हमें बताया गया कि कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए उनकी गुणवत्ता प्रोवेनकल से अधिक है, इसलिए फ्रांस ने सक्रिय रूप से हमारे लैवेंडर को खरीदा। (नीचे दी गई तस्वीर Dzhemerdzhi क्षेत्र में कहीं है। आप दूरी में अलुश्ता को देख सकते हैं। लेकिन यहाँ झाड़ियाँ पहले से ही खिल रही हैं, और हमारे पास अभी भी थोड़ी कलियाँ हैं)

देश के पतन ने लैवेंडर-गुलाबी विषय को भी प्रभावित किया, कई क्षेत्रों को छोड़ दिया गया। अब केवल छोटी, अवर्णनीय, और अभी तक खिलने वाली झाड़ियाँ भी नहीं हैं।

माउंट द्झेमेरडज़ी के क्षेत्र में यह मेरी तस्वीर है .. लैवेंडर यहाँ लगभग अप्रभेद्य है ..

मुझे भी मैक पसंद है !! मैंने खोजने की कोशिश की - अफीम क्या प्रतीक है .. यह पता चला है कि बहुत सारे अच्छे और बुरे हैं .. लेकिन मुझे यह संस्करण अधिक पसंद आया। नारी सौन्दर्य का प्रतीक..

यहाँ अगला फोटो शूट पहले से ही पॉपपीज़ में है, दूर नहीं, कहीं सड़क के किनारे !! मेरा सपना लंबे समय से खसखस-गुलाबी-लैवेंडर-ऋषि क्षेत्र रहा है !!
इस जून में, सपना सच हो गया। सच है, उतना नहीं जितना हम चाहेंगे। सब कुछ चल रहा है। और मैं धीरे-धीरे क्षणों को पकड़ना चाहता था, खेतों में सूर्यास्त और सूर्योदय से मिलना चाहता था .. आकाश के इस क्रीमियन रंग संगीत, अंतहीन घास के मैदान और रंगों का दंगा देखें और सुनें !!
मैं इस जीवित फूलों के कालीन से अपनी आँखें नहीं हटा सकता !! खसखस और रेपसीड !! मुझसे नहीं हो सकता!! हवा के झोंकों के नीचे और हवा में धधकते हुए जीवित ज्वाला की तेज जीभ !!
अब खुद को हाथ लगाओ और फिर बटन-शॉट दबाओ !! लौट सकता है ?? और मैं एक फोटो नहीं चुन सकता!
वे सभी शानदार पोपियों के साथ !! गाय!!

बच्चों को पिलाने के लिए वह खसखस ​​खाकर कैसा सुखदायक दूध देगी !!??
खैर, सब कुछ। चलिए और आगे बढ़ते हैं। तुर्गनेवका के दूसरी ओर चाय के गुलाबों का एक खेत भी है। यह केवल बहुत किनारा है, लेकिन सामान्य तौर पर क्षेत्र काफी बड़ा है, आपको बस राजमार्ग के साथ बाएं मुड़ने की जरूरत है।
रोजा अभी भी है इइस साल खिल गया। यह आमतौर पर लैवेंडर से पहले खिलता है !! कहीं 20 मई से 20 जून तक !! हम खुशनसीब हैं। उन्होंने पूरे बागान को अलग एंगल से शूट करने की जहमत नहीं उठाई..
प्रोवेंस = फ्रांस में, और अधिक सटीक रूप से ग्रास में, सेंटीफोलिया गुलाब बढ़ रहा है। वो अनोखी है..
और ऐसी सुगंध के साथ यह कहीं और नहीं उगता। वहाँ भी हर झाड़ी पर सुगंधित पंखुड़ियाँ नहीं होती हैं। और उन्हें सेंटीफोलिया से तेल नहीं, बल्कि एक अल्कोहल का अर्क मिलता है। फिर इसे थोड़ी मात्रा में वाष्पित किया जाता है और इत्र में इस्तेमाल किया जाता है। मैंने इसके बारे में फ्रैगनार्ड फैक्ट्री के बारे में कहानी में लिखा था ..
और यहाँ है क्रीमियन चाय घर .. मुझे फिर रुकना पड़ा !! लोग हाथ से पंखुड़ियाँ उठाते हुए कतारों में चलते हैं !!
अच्छा क्या! और डोबरो गांव के पास की सड़क पर (यह सिम्फ़रोपोल की एक और यात्रा है), हम एक बकाइन क्षेत्र की तलाश में लंबे समय तक भटकते रहे। हम राजमार्ग के साथ गाड़ी चला रहे हैं .. दूरी में एक यादृच्छिक नज़र .. यह चमक गया, आंखों को चमकीले रंग से मारा और गायब हो गया !! लंबे समय से खोजा गया .. मिला। हमने कार से नदी को पार किया !!
आह, क्रीमियन सड़कों का रोमांस !! ज़िगुली में एक स्थानीय आदमी हमारे सामने खड़ा हो गया .. ठीक है, हम भी वोक्सवैगन में पहुंचे !! क्या परिदृश्य है !! क्या जगह।
दूरी में घास के मैदान, खेत और पहाड़ और अद्भुत रंग का आकाश। हमने घोड़े पर सवार स्थानीय लड़कियों का फोटो सेशन देखा !! सुंदर !!
ये रोमांच हैं। मेरी चाहत पूरी करने के लिए शुक्रिया बेटा !! बच्चे खिलखिला रहे थे..
मैं आनन्दित हुआ और फिर से अपने आप को "कैमरे के शटर" -टैबलेट से दूर नहीं कर सका। !! बचपन की खुशी !! बैंगनी क्षेत्र में !! हालाँकि, मुझे तुरंत एहसास नहीं हुआ कि यह लैवेंडर नहीं था !! मुझे केवल आश्चर्य हुआ - अच्छा, बड़े फूल और पत्ते गंध नहीं करते हैं। इंटरनेट पर देखने के बाद ही मुझे एहसास हुआ कि यह एक ऋषि है !!

हवा चली, खेत की पतली टहनियाँ उसके हमले में झुक गईं। बारिश होने वाली थी जिसका वादा किया था !!
जल्दी करो, जल्दी करो और इस बकाइन चमत्कार को दूर करो !! इस बकाइन कोहरे में बच्चे, पहाड़, बादल और अभी भी एक साफ नीला अथाह आकाश !! मैंने फिल्माया एक मैदान, पहाड़, बच्चे !!
एंड्री ने मुझे फिल्माया !! और आकाश, इस बीच, गंभीरता से भौंकने लगा। हम कार में सवार हुए और सिम्फ़रोपोल की ओर चल पड़े। एक हफ्ते बाद, गुजरते हुए, हम हैरान रह गए !! कोई और बैंगनी चमत्कार नहीं था !! मैदान बंद है !! मुनि फीके पड़ गए हैं या मिट गए हैं !! एक दिन, सिम्फ़रोपोल के माध्यम से याल्टा से नोवी स्वेत की ओर बढ़ते हुए, बेलोगोर्स्क से बहुत दूर नहीं, हम क्लैरी ऋषि के ऐसे क्षेत्र से मिले।
पीला चेहरा दोस्त !! बेशक, आप अपने बकाइन समकक्ष के रूप में सुंदर नहीं हैं, लेकिन आप सिर्फ अकल्पनीय गंध करते हैं !! मैं तो यहाँ तक कहूँगा- तुम बदबू करते हो !! लेकिन हमने आपको फोटो में भी कैद किया है .. पौधे ने विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, हेमोस्टैटिक, टॉनिक गुणों का उच्चारण किया है, और ऋषि पाचन तंत्र की स्रावी गतिविधि को बढ़ाने, गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाने और पसीने को कम करने में सक्षम है। ऋषि एक अच्छा प्रतिरक्षा उत्तेजक है, इसके अलावा, यह स्मृति में सुधार करता है, ध्यान बढ़ाता है और दक्षता बढ़ाता है। कॉस्मेटोलॉजी में, ऋषि ने भी इसका उपयोग पाया है: अरोमाथेरेपी के लिए, ऋषि आवश्यक तेल मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग तनाव निवारक के रूप में किया जाता है सरदर्दसंतुलन और संतुष्टि की भावना लाना; ऋषि के काढ़े से बालों को कुल्ला, यह उन्हें चमक देता है, रूसी और तैलीय चमक से राहत देता है, उनके विकास को उत्तेजित करता है; जीवाणुरोधी गुण इस पौधे को किशोर मुँहासे के उपचार में एक अनिवार्य उपकरण बनाते हैं। साल्विया ऑफिसिनैलिस अर्क युवा चेहरे की त्वचा के तैलीयपन के लिए कई देखभाल उत्पादों में शामिल है; आंखों के क्षेत्र पर ऋषि के काढ़े का एक सेक काले घेरे से छुटकारा पाने और लुक को चमकदार बनाने में मदद करेगा;

यह ज्ञात है कि बाइबल में कई पौधों का उल्लेख है। उनमें से कुछ रूस में व्यापक हैं - गेहूं, जौ, सेब, नार्सिसस, लिली, ब्लैकथॉर्न, वर्मवुड, आदि। अन्य केवल दक्षिण में पाए जा सकते हैं, जिसमें क्रीमिया में आराम भी शामिल है। कुछ का वानस्पतिक संबंध स्पष्ट है, जबकि अन्य अभी भी विवादित हैं। उदाहरण के लिए, कोई नहीं जानता कि किस प्रकार के गोफर से नूह ने अपना सन्दूक बनाया, कुछ इस शब्द का अनुवाद बबूल के रूप में करते हैं, अन्य - लेबनानी देवदार, अन्य - सरू। इसलिए, हम यह तर्क नहीं देंगे कि लेख में वर्णित सभी पौधे ठीक वही हैं जो बाइबल के लेखकों के दिमाग में थे, लेकिन यह उन्हें कम दिलचस्प नहीं बनाता है।

बाइबिल के कौन से पौधे क्रीमिया में उगते हैं

अंजीर का पेड़(अंजीर, अंजीर)। बाइबिल में इस पौधे का कई बार उल्लेख किया गया है। निषिद्ध फल खाने के बाद आदम और हव्वा ने अंजीर के पत्तों से खुद को ढक लिया और महसूस किया कि नग्नता अच्छी नहीं है। यीशु ने यरूशलेम के पास उसी पेड़ को फल की कमी के लिए श्राप दिया।

अंजीर गाती है

क्रीमिया में, अंजीर दक्षिण तट पर और सेवस्तोपोल में बहुत अच्छे लगते हैं, कुछ जगहों पर वे जंगली हो गए हैं और अपने आप उग आए हैं। प्रायद्वीप के अन्य हिस्सों में, इसे सर्दियों के लिए कवर करना पड़ता है। स्थानीय लोग अंजीर से बेहतरीन जैम बनाते हैं, इसे ज़रूर ट्राई करें!

लेबनानी देवदारबाइबिल में 75 बार उल्लेख किया गया है। उदाहरण के लिए, अपनी छाल से, भविष्यवक्ता मूसा ने रब्बियों को खतना के दौरान कुष्ठ रोग और घावों को कीटाणुरहित करने का आदेश दिया। इसका उपयोग यरूशलेम के मंदिरों के निर्माण में किया गया था और, शायद, नूह का सन्दूक इससे बनाया गया था।

प्रिमोर्स्की बुलेवार्ड, सेवस्तोपोली

क्रीमिया में, यह लगभग सभी दक्षिण तट पार्कों और सड़कों पर पाया जा सकता है।

जलती हुई झाड़ी(फ्रैक्सिनेला)। लापरवाह पर्यटक इस पौधे से मिलना हमेशा याद रखते हैं। बात यह है, इसे छूना सुंदर फूलआप इसे सूंघ भी नहीं सकते हैं, अन्यथा अगले दिन प्रभावित क्षेत्रों पर फफोले दिखाई देते हैं, जैसे कि जले से, जो जल्द ही फट जाता है और नंगे मांस को उजागर करता है।

सेवस्तोपोली के पास काली नदी के पास यासनेट

इस पौधे को एक दिलचस्प संपत्ति के लिए असिंचित कहा जाता है - इसके फलों में आवश्यक तेल होते हैं, और इतनी मात्रा में कि अगर, धूप के शांत मौसम में बीज पकने की अवधि के दौरान, एक मैच झाड़ी में लाया जाता है, तो चारों ओर की हवा एक के लिए भड़क जाएगी दूसरा, और पौधा अहानिकर रहेगा। सभी शोधकर्ता इस बात से सहमत नहीं हैं कि बाइबल में ठीक उसी राख के पेड़ का उल्लेख है। वे याद दिलाते हैं कि वहाँ काँटों वाली झाड़ी थी, जिसकी राख नहीं होती।

जैतून का पेड़(यूरोपीय या खेती की गई जैतून, यूरोपीय जैतून, जैतून का पेड़) क्रीमिया के दक्षिणी तट पर पुराने जैतून के पेड़ हैं जो देखने में ऐसे लगते हैं जैसे वे बाइबिल के समय में लगाए गए थे:

निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में ओलिव ग्रोव

यह उपयोगी तेल-असर वाला पौधा स्पष्ट रूप से प्राचीन यूनानी निवासियों द्वारा अंगूर के साथ यहां लाया गया था।

सेनेटोरियम के पार्क में जैतून के पेड़। पार्टनिटा में ऐवाज़ोव्स्की

बाइबिल में, जैतून, पेड़ ही, फूल, फल, जैतून का तेल, दोनों का प्रत्यक्ष और अलंकारिक रूप से उल्लेख किया गया है। उदाहरण के लिए, राजा दाऊद के पास जैतून के बाग थे, तेल मिलाया गया और लोहबान में मिलाया गया। एक कबूतर जैतून की शाखा नूह के पास लाता है, इस प्रकार यह दर्शाता है कि बाढ़ समाप्त हो रही है। यह वर्जिन मैरी को खुशखबरी सुनाते हुए अर्खंगेल गेब्रियल के हाथों में भी है।

हथेली. ताड़ की शाखाओं के साथ, यरूशलेम के निवासी यीशु मसीह से मिले। जॉन थियोलॉजियन ने संतों को हाथों में हथेली की शाखाओं के साथ भगवान के सिंहासन के सामने देखा। क्रीमिया के दक्षिणी तट पर कई ताड़ की गलियाँ और अलग-अलग उगने वाले पेड़ हैं। वे अल्पकालिक ठंढों और यहां तक ​​​​कि बर्फबारी को भी अच्छी तरह से सहन करते हैं।

गुरज़ुफ़ में ताड़ के पेड़, सेनेटोरियम "पुश्किनो" में

निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में आप इन गर्मी से प्यार करने वाले पौधों के पूरे संग्रह की प्रशंसा कर सकते हैं:

निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के ताड़ के पेड़ों में से एक

इसके अलावा, पैलेरियम का विस्तार हो रहा है पिछले साल काकई नई प्रजातियां लगाई गई हैं।

निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के कोनों में से एक

अंगूर. बाइबल में इस पौधे से अधिक बार केवल जैतून का पेड़ ही पाया जाता है। पवित्र ग्रंथ में विभिन्न प्रकार के आयोजनों के संबंध में किशमिश, दाखलताओं, शराब, अंगूर के बागों का उल्लेख किया गया है।

अंगूर की किस्में "मोल्दोवा"

उदाहरण के लिए, राजा दाऊद सड़क पर किशमिश ले जाता है, और वह उन्हें अबीगैल से अन्य उपहारों के साथ प्राप्त करता है। क्रूस पर यीशु को खट्टी शराब में भिगोए गए स्पंज से लिप्त किया जाता है। अक्सर अंगूरों का प्रयोग अलंकारिक रूप से किया जाता है, उदाहरण के लिए, मसीह को सच्ची दाखलता के साथ, और उसके अनुयायियों को उसकी शाखाओं से पहचानना।

चेर्नोरच्ये गांव के पास पुराना दाख की बारी

क्रीमिया में, अंगूर लगभग बाइबिल के समय से उगाए गए हैं, और इसलिए यहां कई ऑटोचथोनस किस्मों को संरक्षित किया गया है, उनसे बनी वाइन भी हैं, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध ब्लैक डॉक्टर।

गांव के आसपास के क्षेत्र में नया दाख की बारी। कोणीय

हीस्सोपबाइबिल में 12 बार उल्लेख किया गया है और हर बार यह किसी प्रकार के अनुष्ठान से जुड़ा होता है जो किसी चीज को शुद्ध करने, सफेद करने, रक्षा करने, संवेदनाहारी करने में मदद करता है। अब इस अस्थिर पौधे का उपयोग औषधीय और पाक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है, और बस दक्षिणी शहरों की सड़कों को सजाता है। क्रीमिया में, यह विभिन्न स्थानों, पार्कों, चौकों, फूलों के बिस्तरों में पाया जा सकता है।

hyssop खिलता है

जुनिपरबाइबिल में भविष्यवक्ता एलिय्याह के जीवन के संबंध में उल्लेख किया गया है, जो इसके अधीन रहता है, और फिर इसके नीचे भोजन पाता है। फिर से, शोधकर्ताओं का तर्क है कि क्या यह वास्तव में जुनिपर था या अनुवाद गलत है, और यदि यह जुनिपर है, तो किस तरह का?

केप सरिच में जुनिपर्स

क्रीमिया में बढ़ो अलग - अलग प्रकारजुनिपर्स, उनमें से कुछ रेड बुक में सूचीबद्ध हैं, इसलिए इसकी लकड़ी से उत्पाद खरीदते समय, पर्यटक या तो शिकारियों को लिप्त करते हैं या नकली प्राप्त करते हैं - शंकुधारी तेलों में भिगोए गए अन्य लकड़ी के उत्पाद।

चट्टान पर जुनिपर - एक विशिष्ट क्रीमियन चित्र

केसर(क्रोकस) का उल्लेख केवल एक बार पवित्रशास्त्र में किया गया है - पुराने नियम में सुलैमान के गीत की पुस्तक में नारद, कैलमस, दालचीनी और लोहबान के बगल में सुगंधित पौधों की सूची में।

क्रोकस - क्रीमियन स्नोड्रॉप्स में से एक

क्रीमिया में, यह हर जगह, जंगलों में, शहर के लॉन में, स्थानीय निवासियों के सामने के बगीचों में पाया जा सकता है। इसके नाजुक फूल शरद ऋतु में भी मिल सकते हैं - ये कोलचिकम:

सेवस्तोपोल में ओमेगा समुद्र तट पर शरद केसर

और इन मगरमच्छों को बैदर दर्रे पर ले जाया गया, जहाँ, चमकीले नीले रंग के शिलाओं के साथ, वे शुरुआती वसंत में पहाड़ के जंगलों में पेड़ों के मुकुट के नीचे खिलते हैं, जिन्होंने अभी तक अपने पत्ते नहीं फैलाए हैं:

बैदर दर्रे पर केसर

सरोबाइबिल में इसका 7 बार उल्लेख किया गया है। उदाहरण के लिए, भविष्यवक्ता यशायाह की पुस्तक में पुराने नियम में, प्रभु ने झरने खोलने और रेगिस्तान में पौधे लगाने का वादा किया है - देवदार, मेंहदी, जैतून, सरू, गूलर .... अब इन गहरे हरे रंग की मोमबत्तियों के बिना क्रीमियन परिदृश्य की कल्पना नहीं की जा सकती है। यह विश्वास करना कठिन है कि वे प्रकृति द्वारा नहीं, बल्कि लोगों द्वारा बनाए गए थे - प्राचीन यूनानियों ने उन्हें क्षैतिज शाखाओं के साथ स्थानीय जंगली रूप से बाहर निकाला। सबसे अधिक संभावना है, बाइबिल के लेखकों का मतलब यह था।

Simeiz . में पुराने सरू की गली

क्रीमिया में, पिरामिड सरू को दो बार बसाया गया था। सबसे पहले, वह पहली सहस्राब्दी ईसा पूर्व में ग्रीक बसने वालों के साथ यहां पहुंचे, और जब उन्होंने व्यावहारिक रूप से प्रायद्वीप छोड़ दिया, तो सरू के पेड़ भी धीरे-धीरे गायब हो गए - पुराने समय के साथ मर गए, कोई भी नए प्रजनन में नहीं लगा। 18 वीं शताब्दी में क्रीमिया के रूस में विलय के बाद, इस अस्थिर संयंत्र को वापस लाया गया था।

यहूदा का पेड़(बैंगनी या Cercis यूरोपीय, यहूदी वृक्ष)। एक बार इसे क्रीमिया में एक सजावटी संस्कृति के रूप में लाया गया था, लेकिन यह जंगली हो गया और अब अक्सर अपने आप बढ़ता है, खासकर सेवस्तोपोल और इसके वातावरण में। इसकी मुख्य विशेषता यह है कि फूल न केवल शाखाओं के सिरों पर खिलते हैं, बल्कि सीधे चड्डी पर भी खिलते हैं।

यहूदा के पेड़ के तने पर फूल

इस नाम की उपस्थिति के दो संस्करण हैं। पहले के अनुसार, यह इसकी शाखाओं पर था कि यहूदा इस्करियोती ने खुद को गला घोंट दिया, दूसरे के अनुसार, इस पौधे का जन्मस्थान यहूदिया है, और इसका नाम उसके नाम पर रखा गया है।

क्रिमसन खिलता है - यहूदी वृक्ष

वैसे, यहूदा ने खुद को किस पर लटकाया, इसके कई संस्करण हैं। ये ऐस्पन हैं, जिसके कारण इसके पत्ते अभी भी डरावने से कांपते हैं, सन्टी, जिसकी सूंड डर से सफेद हो गई है, एल्डर, जिसकी लकड़ी, कथित तौर पर तब से, एक लाल रंग, बड़बेरी, पहाड़ की राख, आदि प्राप्त कर ली है। . सामान्य तौर पर, लगभग हर राष्ट्र का अपना संस्करण होता है।

टेंटुआ(मैक्लुरा नारंगी या सेब-असर, झूठा नारंगी, अखाद्य, भारतीय या चीनी नारंगी, शहतूत डाई)। इस पौधे को उत्तरी अमेरिका से सजावटी संस्कृति के रूप में यूरोप लाया गया था। सबसे पहले, इसके अखाद्य, लेकिन असामान्य फल, टेनिस गेंदों के समान, ध्यान आकर्षित करते हैं। वे भी हरे हैं, एक असमान सतह है और व्यास में 15 सेमी तक पहुंच सकते हैं, लेकिन आमतौर पर लगभग 10 सेमी।

एक शाखा पर मैकलुरा

आप किसी भी क्रीमियन बाजार में उनकी प्रशंसा कर सकते हैं। हालांकि क्रीमियन खुद इस पौधे का किसी भी तरह से उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन वे सभी बीमारियों के लिए रामबाण के रूप में इसके फल भोले-भाले पर्यटकों को बेचकर खुश हैं। किंवदंती के अनुसार, यह एक अखाद्य और जहरीला फल था, न कि एक स्वादिष्ट सेब, जिसने आदम और हव्वा को चालाक सर्प की कोशिश करने के लिए मना लिया। एक अन्य संस्करण के अनुसार, भगवान ने क्रोध में ज्ञान के वृक्ष के फलों को इन अखाद्य गेंदों में बदल दिया।

अनार(अनार, अनार का पेड़)। सभी ने इस पेड़ के फलों की कोशिश की, लेकिन कुछ नॉर्थईटर ने देखा कि यह कैसे बढ़ता है (खिड़की के सिले, सजावटी किस्मों को छोड़कर)। क्रीमिया ऐसा अवसर प्रदान करता है, हालाँकि यहाँ भी थोड़ी ठंड है, इसलिए इस विदेशी को देखने का सबसे आसान तरीका निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में है, जो कि सबसे हल्के जलवायु वाले स्थान पर, दक्षिण तट पर स्थित है।

निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन में पके अनार

बाइबिल में, अनार, या इसके फल - अनार सेब का कई बार उल्लेख किया गया है। इसमें एक संस्करण भी शामिल है कि ईव, सर्प द्वारा बहकाया गया, आदम को अनार के सेब के साथ व्यवहार किया, न कि एक गंदा मैकलुरा।

क्रीमिया में बहुत सारे मिस्टलेटो हैं। गर्मियों में, यह लगभग अदृश्य है, लेकिन सर्दियों में, इसकी गेंदें, हरे रंग में ड्रेसिंग पेड़, जो लंबे समय से अपने पत्ते छोड़ चुके हैं, दूर से दिखाई दे रहे हैं।