अर्मेनियाई व्यंजन . के अनुसार विलियम पोखलेबकिन- यूरोप के सबसे पुराने व्यंजनों में से एक और ट्रांसकेशिया में सबसे पुराना। अर्मेनियाई पाक परंपराएं प्राचीन काल से उत्पन्न हुई हैं। यह ज्ञात है कि 2500 साल पहले अर्मेनियाई लोगों को किण्वन और बेकिंग की प्रक्रियाओं के बारे में एक विचार था। कई अर्मेनियाई व्यंजन पकाने की परंपराएं पीढ़ी-दर-पीढ़ी सावधानीपूर्वक पारित की जाती हैं और आज तक अपरिवर्तित हैं। लवाश - पतली और स्वादिष्ट रोटी अर्मेनिया से यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल है। इस पृष्ठ पर, हमने येरेवन में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट के बारे में जानकारी एकत्र की है, जिसे हम स्वयं देखते हैं और जिसे हम अपने सभी मेहमानों को आत्मविश्वास से अनुशंसा कर सकते हैं।

मधुशाला येरेवन (पंडोक येरेवन)- निस्संदेह अर्मेनियाई व्यंजनों के रेस्तरां की सबसे अच्छी श्रृंखला! यह बहुत ही आरामदायक, स्वादिष्ट और बहुत सस्ती है। रेस्तरां के मेनू में 50 . से अधिक शामिल हैं स्वादिष्ट सलादऔर मुख्य व्यंजन। बहुत स्वादिष्ट अर्मेनियाई शराब। विनीत और सुंदर राष्ट्रीय संगीत और एक बहुत ही आरामदायक इंटीरियर। निकटतम रेस्तरां अपार्टमेंट से 5 मिनट की दूरी पर है। पता: सेंट। पारोनियन 7. वेबसाइट: pandokyrevan.am/ru

रेस्टोरेंट "जेनट्सवाले"- येरेवन में जॉर्जियाई व्यंजनों के साथ सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां। स्वादिष्ट, बहुत महंगा नहीं, शाम को लाइव संगीत, इसलिए यह बहुत मज़ेदार है, लेकिन, अफसोस, काफी शोर है। निकटतम रेस्तरां हमारी इमारत में है। पता: सेंट। Paronyan 1. आप तुरंत इस बार्कर कॉमरेड को नोटिस करेंगे :)

येरेवन में बड़ा और बहुत प्रसिद्ध रेस्टोरेंट"काकेशस के कैदी"शहर के केंद्र में (रिपब्लिक स्क्वायर के बगल में)। कोकेशियान रसोई। कोकेशियान शैली में बहुत स्वादिष्ट, सुखद मेहमाननवाज वातावरण और सुंदर आंतरिक सज्जा। कीमतें शहर के औसत से अधिक हैं। पता: सेंट। अमिरन 6. वेबसाइट: www.kavkazskayaplennitsa.am

वियना रिब्सो- ऑस्ट्रियाई का एक बियर रेस्तरां और, आंशिक रूप से, जर्मन व्यंजन (पसलियों, टांग, बवेरियन सॉसेज। हमेशा ताजा और बहुत स्वादिष्ट ड्राफ्ट बियर का चयन। यूरोपीय व्यंजन और, शायद, येरेवन में सबसे स्वादिष्ट पसलियों। गर्मियों में एक बरामदा खुला है सप्ताहांत पर, शाम के लिए पहले से एक टेबल बुक करें। निकटतम रेस्तरां होटल से 15 मिनट और 5 मिनट की दूरी पर है। पता: सरयान स्ट्रीट 24।

मधुशाला "ओल्ड ज़ांगेज़ुर" Mesrop Mashtots Ave. 3 (से 3 मिनट) पर शहर के केंद्र में स्थित है। यहां का खाना बहुत स्वादिष्ट है, जबकि कीमतें काफी किफायती हैं। मेनू में आपको बहुत सारे राष्ट्रीय अर्मेनियाई व्यंजन मिलेंगे, जिनमें विशेष व्यंजन शामिल हैं जिन्हें केवल ज़ांगेज़ुर क्षेत्र में ठीक से पकाया जा सकता है। लाइव संगीत के साथ राष्ट्रीय शाम आयोजित की जाती हैं। रेस्टोरेंट वेबसाइट: hi.हिंज़ांगेज़ुर.आम

बर्गर बार ब्लैक एंगस येरेवन- शायद येरेवन में आपको सबसे अच्छे बर्गर मिल सकते हैं। मेनू में इतालवी और यूरोपीय व्यंजनों के विभिन्न प्रकार के व्यंजन और सलाद शामिल हैं। रेस्तरां 10 मिनट की दूरी पर है। पता: सेंट। अबोवियन 2/5।

मलखास जैज़ क्लब - उस्ताद लेवोन मलखास्यान का जैज़ क्लब हमारे शहर का मुख्य संगीतमय आकर्षण है। यहां आप न केवल खा सकते हैं स्वादिष्ट खानाअर्मेनियाई (और न केवल) व्यंजन, बल्कि महान जैज़ भी सुनें। यात्रा करने के लिए जरूरी है! क्लब का पता पुश्किन स्ट्रीट, 52/1 है। पहले से टेबल बुक करें (अधिमानतः दूसरी मंजिल पर)। लेवोन मलखास्यान लगभग 23-30 से प्रदर्शन करना शुरू करते हैं।

अयनताप (एंटेब) - येरेवन के मेहमानों और शहरवासियों के बीच पूर्वी अर्मेनियाई भूमध्यसागरीय व्यंजनों का एक प्रसिद्ध और बहुत लोकप्रिय रेस्तरां। आप पसंद करेंगे तो प्राच्य व्यंजनऔर स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यंजन, रेस्तरां को देखना सुनिश्चित करें, जो सड़क पर येरेवन के बहुत केंद्र में स्थित है। येज़्निक कोघबत्सी 30.

पंडोक (मधुशाला) ओल्ड एरिवानो - शहर के बहुत केंद्र में 8 (!) मंजिलों पर येरेवन में जाना जाने वाला एक रेस्तरां परिसर। विविध व्यंजन - अर्मेनियाई से यूरोपीय, विस्तृत मेनू। यहां आपको हमेशा स्वादिष्ट खाना मिलेगा। शांत और मैत्रीपूर्ण वातावरण और गुणवत्तापूर्ण सेवा। पता: नॉर्दर्न एवेन्यू 2. वेबसाइट:

आर्मेनिया की राजधानी में आराम करते हुए, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि येरेवन में कहाँ खाना है। हर कदम पर सचमुच कई कैफे और रेस्तरां स्थित हैं।

राष्ट्रीय व्यंजनों वाले प्रतिष्ठानों में, आपको "खश" (कई प्रकार के मांस के साथ एक समृद्ध शोरबा), एक क्षुधावर्धक "बस्टिरट" (उबले हुए गोमांस के स्लाइस) का स्वाद लेने की पेशकश की जाएगी। खट्टा क्रीम सॉसऔर पिसे हुए अखरोट), "पुटुक" (मांस शोरबा में मटर का सूप), शीश कबाब, तोलमा, कुफ्ता, लवाश।

येरेवन में सस्ते में कहां खाएं?

आप अर्मेनियाई फास्ट फूड और सस्ते रेस्तरां में एक बजट पर खा सकते हैं - "डोनर कबाब", "रेना", "करस", "रेट्रो कैफे", "ताशीर पिज्जा", "टुट्टी फ्रूटी", "अरेवेलियन खोहनोट्स"।

आप खिन्कली रेस्तरां में जाकर सस्ते में खा सकते हैं - यहां रूसी और अर्मेनियाई व्यंजनों के व्यंजन परोसे जाते हैं। यहां आप विभिन्न स्नैक्स और अचार, सब्जियां और जड़ी-बूटियां, सभी प्रकार की खिन्कली (तला हुआ, उबला हुआ, मांस के साथ, पनीर के साथ) ऑर्डर कर सकते हैं।

येरेवन में स्वादिष्ट कहाँ खाना है?

• "डोलमामा": इस अर्मेनियाई रेस्तरां का सिग्नेचर डिश डोलमा है, जिसकी रेसिपी को यहाँ थोड़ा बदल दिया गया है - कटा मांसयहाँ इसे मांस के टुकड़ों से बदल दिया गया है, और रोज़मेरी और मिर्च जैसे सीज़निंग के उपयोग से समग्र पकवान को और अधिक मसालेदार बनाया जाता है।
• "ओल्ड एरिवान": यह अर्मेनियाई रेस्तरां अपने मेहमानों को सभी रहस्यों को जानने के लिए आमंत्रित करता है राष्ट्रीय पाक - शैली- यहां आपको खश, शीश कबाब, पासुस तोलमा ऑर्डर करना चाहिए। मूल इंटीरियर, उच्च गुणवत्ता वाली सेवा, लाइव संगीत एक अच्छा बोनस है।
• ऐ लियोनी: यह रेस्टोरेंट अपने मेहमानों को आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँइतालवी व्यंजन - रैवियोली (काली सीपिया मछली रैवियोली, मस्कारपोन सॉस के साथ झींगा रैवियोली), पास्ता, समुद्री भोजन व्यंजन, विभिन्न सॉस, तिरामिसु और मस्कारपोन के साथ अन्य स्वादिष्ट डेसर्ट।
• हवाना: यह प्रतिष्ठान यूरोपीय, इतालवी, अर्मेनियाई और मैक्सिकन व्यंजनों में माहिर है। यह संस्था एक रेस्तरां, एक क्लब और एक कैफे है: आपकी सेवा में प्रकाश और ध्वनि प्रभाव, एक दिलचस्प शो कार्यक्रम, जैज़, सिगार ... कई हॉल हैं, उदाहरण के लिए, पूर्वी हॉल में, एक हुक्का, राष्ट्रीय कालीन तकिए और एक गोल तंबू आपकी प्रतीक्षा कर रहे हैं।
• "कवकाज़": यह सराय पुराने कोकेशियान व्यंजनों के अनुसार तैयार व्यंजन परोसता है। यहां आप खार्चो, खाचपुरी, चकमुरेली, तोलमा, अर्मेनियाई बारबेक्यू, टोनर में भेड़ का बच्चा, स्टेरलेट मछली के व्यंजन, अर्मेनियाई टकसाल और थाइम चाय, लिंडन चाय की कोशिश कर सकते हैं।

येरेवन में गैस्ट्रोनॉमिक टूर

येरेवन में, आपको कॉन्यैक फैक्ट्री का दौरा करने की पेशकश की जाएगी, जहाँ आप विभिन्न उम्र के कॉन्यैक का स्वाद ले सकते हैं, कारखाने के तहखाने और कार्यशालाओं के दौरे पर जा सकते हैं, जहाँ आपको इस पेय के उत्पादन के बारे में बताया जाएगा।

येरेवन में आराम करते हुए, आप कई कैफे, पेस्ट्री की दुकानों, स्नैक बार, राष्ट्रीय और दुनिया के अन्य व्यंजनों वाले रेस्तरां में खाने के लिए काट सकते हैं।

हमारे स्तंभकार विक्टोरिया डिम ने आर्मेनिया की राजधानी का दौरा किया और विभिन्न अवसरों के लिए अपनी शीर्ष सूची बनाई।

येरेवन को सही मायने में "गुलाबी शहर" कहा जाता है। नीचे गर्मियों में सूरजन केवल गुलाबी रंग के टफ पत्थर से बने घर एक हल्का मूड बनाते हैं, बल्कि कई छतों पर चश्मे में अर्मेनियाई गुलाब भी होते हैं। नाश्ते के लिए खुला स्थान सबसे अच्छा दृश्यअरारत के लिए, हम आपको बताते हैं कि प्रामाणिकता के लिए कहां जाना है, पहले क्या प्रयास करना है और शराब कहां पीना है।

कीमतों को नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, हम देते हैं वास्तविक विनिमय दरमुद्राएं: 1000 ड्राम लगभग 130 रूबल है (06/26/2018 तक रूसी संघ के सेंट्रल बैंक के आंकड़ों के अनुसार)।

अर्मेनियाई नाश्ता और अधिक

शेरे
1, अमीरियन सेंट।
08:00-00:00

शेरेप में नाश्ता एक खूबसूरत अर्मेनियाई छुट्टी है। एक विशाल खुली रसोई, एक बड़ा बेकिंग क्षेत्र, जहां मुख्य क्रिया हवा में पतले पिसा आटा का मरोड़ है। इसे पूरे दिन पकाया जाता है और सीधे ओवन से बाहर ताजा परोसा जाता है। अन्य ब्रेड भी खुद से बेक किए जाते हैं, इसलिए ब्रेड बास्केट नंबर एक सिफारिश है। नाश्ते के लिए, पीटा ब्रेड में लपेटकर कुछ भी लेने का रिवाज है। या अंडे। टमाटर के साथ अर्मेनियाई हाथापाई (एक मौलिक रूप से बड़ा हिस्सा!) रसदार है, आप इसे चम्मच से भी खा सकते हैं। लेकिन शेरेप में सबसे लोकप्रिय है लेकिन अंडे और कॉफी के साथ, यह बहुत स्वादिष्ट और अर्मेनियाई शैली में है। ब्यूटेन - शाकाहारी पौधाहरे रंग के टहनियों का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है। साइड डिश सेक्शन में तले हुए अंडे देखें।

• रोटी 400 (~ 52 )
• ब्यूटेन तेल में तला हुआ 2500 (~326 )
• देहाती खाचपुरी 1500 (~ 195 )
• कॉफ़ी 900 (~ 117 )

हरी बीन
10 अमीरियन सेंट। / 38, इसहाक्यान सेंट। (कैस्केड के पास)
08:30-00:00

अपने आधुनिक अर्थों में एक कॉफी हाउस: ताज़ी भुनी हुई फलियाँ, दूध के कई विकल्प, अच्छी पेस्ट्री, सलाद, स्वस्थ और बहुत नाश्ता नहीं। अर्मेनियाई ठाठ का एक स्पर्श सुबह की स्थानीय शराब है। कैस्केड के पास ग्रीन बीन में येरेवन के मुख्य आकर्षण के दृश्य के साथ एक सुखद छत है। सुबह-सुबह यहां मौन में नाश्ता करना या बैगेल और एक गिलास कॉफी के साथ शीर्ष पर चढ़ना बहुत सुखद है (08: 00 से मुफ्त एस्केलेटर खुला) एक नए दिन की धुंध में अरारत को देखने के लिए।

• मूंगफली का मक्खन के साथ बैगेल 1500 (~ 195 )
• सैल्मन और क्रीम चीज़ के साथ बैगेल 2800 (~364 )
• कैप्पुकिनो बड़ा 1500 (~ 195 )
• असीमित फिल्टर कॉफी 1200 (~156 )

स्वस्थ कैफे खाओ और फ़िट रहो
80 आराम सेंट
08:30-00:00

सुबह में, ईट एंड फिट हेल्दी कैफे एवोकैडो टोस्ट और केला पैनकेक तैयार करता है, हरी स्मूदी की बोतलें प्रदर्शित करता है और सोया मिल्क कैपुचिनो काढ़ा करता है। लेकिन शराब की सूची की उपस्थिति किसी भी तरह से स्वस्थ जीवन शैली में हस्तक्षेप नहीं करती है! सामान्य तौर पर, येरेवन में कॉफी हाउस में वाइन परोसी जाती है, और शुरुआती नाश्ते वाइन बार में बनाए जाते हैं। और यह ठीक है। कैफे से ज्यादा दूर एक भयानक पैदल यात्री सुरंग नहीं है जो सुरम्य ह्राज़दान गॉर्ज की ओर जाती है। आउटडोर पिकनिक के लिए कैफीन और प्रोटीन अपने साथ ले जा सकते हैं।

• पके हुए अंडे के साथ एवोकैडो टोस्ट 1800 (~234 )
• केला पैनकेक 1500 (~ 195 )
• मंडला (बादलों और सूखे मेवों के साथ दलिया) 1000 (~ 130 )
• बड़ा कैपुचीनो 1300 (~ 169 )

aperitivo
1/3 तामनयान सेंट।
07:30-02:00

आपको क्या चाहिए: कैस्केड के बगल में शुरुआती नाश्ते के साथ एक वाइन बार। पड़ोसी प्रतिष्ठानों से एक मौलिक अंतर आत्मीयता है। सुबह का मेनू टोस्ट (मूंगफली का मक्खन और जैम के साथ) और यहां तक ​​कि फिटनेस मूसली भी प्रदान करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात - बहुत सारे अंतरराष्ट्रीय अंडे के व्यंजन। लेकिन मैं अर्मेनियाई क्लासिक्स लेने की सलाह देता हूं: बस्तुरमा, जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ एक आमलेट या टमाटर के साथ एक पारंपरिक। और उनके लिए - एक गिलास स्पार्कलिंग वाइन!

• बस्तुरमा के साथ आमलेट 1450 (~189 )
• टमाटर के साथ आमलेट 1400 (~ 182 )
• फिटनेस मूसली 900 (~ 117 )
• शराब का गिलास 800 (~ 104 )

अंतरराष्ट्रीय व्यंजन कहां खाएं

येरेवन के मुख्य रेस्तरां स्ट्रीट से जो गायब था वह था मांस; अब सरयान स्ट्रीट पर हैंस एंड फ्रांज है। सुबह से शाम तक रेस्टोरेंट का बरामदा खचाखच भरा रहता है। शोर, मस्ती, आग की सुगंध। बड़े समूहों के लिए, मेनू आदर्श है, भाग के आकार को समझदारी से XL या XXL के रूप में चिह्नित किया जाता है। वैकल्पिक कटौती यहां उच्च सम्मान में हैं, और हमारे अपने उत्पादन के सॉसेज पक्ष में हैं। रसोई से टॉमहॉक एक के बाद एक उड़ते हैं। मिक्स XXL पठार (चार के लिए) के स्टेक, सॉसेज, हड्डियों, पसलियों के हॉल में उपस्थिति पड़ोसी तालिकाओं की गारंटीकृत खुशी और ईर्ष्या का कारण बनती है।

• टॉमहॉक एक्सएल 6400 (~833 )
• 4 व्यक्तियों के लिए XXL मिलाएं 18800 (~ 2447 )
• एंगस बर्गर 4200 (~547 )
• americano 1000 (~ 130 )

पनीर की दुकान और आउटडोर स्विंग कुर्सियों के साथ बगीचा। यहाँ का पनीर वही है - यूरोपीय। उदाहरण के लिए, नीदरलैंड के शाही दरबार के आधिकारिक आपूर्तिकर्ता से: दोनों निविदा बकरी, और वृद्ध कारमेल-नट, और यहां तक ​​​​कि ग्रैंड क्रू श्रेणी। एक झुलसे हुए क्रस्ट के साथ कैमेम्बर्ट फैलता है (एक साथ "सैनिकों" के साथ नरम रोटी और टमाटर साल्सा से बना), स्विस रैकेट पारंपरिक रूप से रीक, और फोंड्यू फैला हुआ है। कार्ड में वाइन पूरी तरह से अर्मेनियाई हैं, और उनके लिए जोड़े यूरोपीय हैं। सफेद, लाल, स्पार्कलिंग विभिन्न चीज़ों के साथ परोसे जाते हैं। प्लेट पर सभी नामों पर हस्ताक्षर किए गए हैं: बाद में उन्हें स्टोर में ढूंढना और उन्हें अपने साथ ले जाना आसान है।

• पनीर प्रति 100 जीआर। से 2000 (~ 260 )
• बैगूएट के साथ फ्राइड कैमेम्बर्ट 5100 (~664 )
• 2 व्यक्तियों के लिए शौकीन 6100 (~794 )
• शराब का गिलास 1600 (~208 )

ग्रैंड कैंडी
54 मेसरोप मैशटॉट्स एवेन्यू।
09:00-21:00

ग्रांड कैंडी येरेवन में अपने स्वयं के उत्पादन के सबसे पुराने, सबसे बड़े और सबसे प्रिय कैंडी स्टोरों में से एक है। मैशटॉट्स एवेन्यू पर मुख्य कैफे के इंटीरियर ने विली वोंका को मिर्गी के दौरे के लिए प्रेरित किया होगा: इंद्रधनुष, रंगीन रंगीन कांच की खिड़कियां, घुमावदार झूमर, एक खिलौना रेलवेऊपर की ओर दौड़ती ट्रेनों के साथ। यहां के सबसे गंभीर वयस्क जल्दी से अपने बचपन में लौट आते हैं। मुरब्बा के पहाड़ों को चॉकलेट में पागल या पांडा के साथ कैंडी रैपर के सरसराहट से बदल दिया जाता है। ग्रैंड कैंडी की किंवदंती - नवीनीकृत के लिए डोनट्स सोवियत नुस्खा. सेंट पीटर्सबर्ग क्रम्पेट या अमेरिकी डोनट्स से कोई लेना-देना नहीं है। अर्मेनियाई विविधता रसीला नहीं है, लेकिन बड़ी और भरने से भरी हुई है: मलाईदार, चॉकलेट, कारमेल। 2010 में, ग्रैंड कैंडी ने दुनिया का सबसे बड़ा चॉकलेट बार - 4410 किलो बनाने के लिए गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में प्रवेश किया।

• डोनट 100 (~ 13 )
• मिठाई (प्रति किलो) से 1200-1800 (~156-234 )

जहाँ ये है पारंपरिक व्यंजन

लवशी
21 तुमनयन सेंट।
08:00-00:00

लवाश रेस्तरां, इस देश में ही लवाश की तरह, सभी अवसरों के लिए है और शायद, सबसे बढ़िया विकल्पअर्मेनियाई व्यंजनों से परिचित होने के लिए। उसने येरेवन के लोगों को घर के बाहर, "लवेश में लिपटी हुई कोई भी वस्तु" खाने के लिए सिखाया। शहद से लेकर मांस तक। "लवाश" में वे पारंपरिक व्यंजन पकाते हैं, लेकिन सोवियत संघ और "गांव" के स्पर्श के बिना। क्योंकि बीफ़ लीवर भी आधुनिक उज्ज्वल इंटीरियर में लाख की लकड़ी और कालीनों की पृष्ठभूमि की तुलना में बेहतर दिखता है, जैसा कि अर्मेनियाई व्यंजनों के 90% अन्य रेस्तरां में होता है। चित्रों के बिना बहु-पृष्ठ मेनू को समझना व्यंजनों के विवरण से सुगम होता है, अन्यथा आप निश्चित रूप से कभी भी करहुंज, खुर्जीन, चनाख, नारने या तज़वज़िक का आदेश नहीं देंगे।

अर्मेनियाई मांस के साथ कुशलता से काम करते हैं, लेकिन शिश कबाब के अलावा (यहां इसके 18 प्रकार हैं!) वे दर्जनों अन्य पकाते हैं दिलचस्प व्यंजन. उदाहरण के लिए, दो संस्करणों में हापमा। यह चावल, सूखे मेवे, शहद और तली हुई पीटा ब्रेड के कुरकुरे टुकड़ों के मिश्रण से भरा हुआ एक पूरा पका हुआ कद्दू है। एर्जुम घापामा को बीफ के साथ पकाया जाता है।
सूप अर्मेनियाई आहार का एक विशेष हिस्सा है। हरीसा परतदार चिकन और मक्खन के साथ गेहूं का बेरहमी से संतोषजनक मिश्रण है।

अगर मिठाई के लिए ताकत बची है, तो मैं शारोट लेने की सलाह देता हूं, जो चर्चखेला की तरह है, लेकिन दूसरा नरम है। यदि आप कार्रवाई चाहते हैं, तो "मिल्फ्यूइल" ऑर्डर करें, जैसे "नेपोलियन"। आधा मीटर के व्यास और 15 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाला एक केक मेज पर लाया जाता है, और अतिथि के सामने विशाल आकार का एक टुकड़ा काट दिया जाता है। इसमें पफ पेस्ट्री को कस्टर्ड और हवा की परतों के साथ मिलाया जाता है। आंखें डरती हैं, और हाथ एक टुकड़े को तोड़ने के लिए आगे बढ़ रहे हैं।

• नरेन (मेमने के साथ अनार का सूप) 1500 (~196 )
• हरीसा (चिकन मांस, गेहूं, मक्खन) 1000 (~ 130 )
• लवशो के साथ गपमा 3000 (~390 )
• शारोट्स 1200 (~156 )

मेर GYUGH ("हमारा गांव")
32 तुमनयन सेंट।
12:00-23:00

"गाँव" और कालीनों के लिए, उनके बिना कोई रास्ता नहीं है। परंपराओं का सम्मान करना और वास्तविक अर्मेनियाई दावत को कम से कम एक बार महसूस करना आवश्यक है। मधुशाला "हमारा गांव" इसके लिए पूरी तरह से अनुकूल है, यह येरेवन के केंद्र में एक प्रामाणिक किसान घर है। इंटीरियर मेल खाता है, मूड भी। कमरों में, कालीनों से लटका हुआ, टेबल हमेशा सेट लगते हैं। अर्मेनियाई दावत में मेज पर बहुत सारे स्नैक्स शामिल हैं: साग, सब्जियां, चीज, लवाश - रचना अपरिवर्तित है। और अर्मेनिया का स्वाद घी का स्वाद है। समझने के लिए, गोमांस "गौरमा-तायल" लें। पीटर्सबर्ग के लोगों के लिए एक विशेष सिफारिश पीटा ब्रेड में स्टेरलेट है। मामला जब आपको पता चलता है कि गलत शावर एक पंथ बन गया है।

• वील की पूंछ से खशलामा 3900 (~ 508 )
• गौरमा-तायल (घी में भाप में तला हुआ बीफ) 3900 (~ 508 )
• क्युफ्ता (कॉग्नेक के साथ व्हीप्ड उबला हुआ मांस) 2300 (~ 300 )
• लवाशो में स्टेरलेट 2900 (~378 )

जेंग्यालोव हसी
62, टेरियन सेंट।
10:00-22:00

फास्ट फूड के साथ, बोलने के लिए, एक मोनोकॉन्सेप्ट। मेनू में एक डिश है - झेंग्यालोव टोपी। नाम "जड़ी-बूटियों के साथ रोटी" के रूप में अनुवाद करता है - आटा और बीस स्थानीय जड़ी बूटियों से नागोर्नो-कराबाख (आर्मेनिया में इस क्षेत्र को कलाख कहा जाता है) का एक राष्ट्रीय व्यंजन। येरेवन में, झेंग्यालोव टोपी की पेशकश की जाती है, ऐसा लगता है, सभी रेस्तरां में, लेकिन यह इस भोजनालय में है कि वे इसकी सबसे अच्छी विविधता पकाते हैं: रसदार सौतेले साग और पतले लवाश। एक भारी सर्विंग (फोटो में दो) के साथ शुरू करें।

• झेंग्यालोव टोपी 700 (~ 91 )
• घर से शराब का गिलास 300 (~ 40 )

चिनारी
28, मोस्कोवियन सेंट।
12:00-00:00

"सुंदर रेस्टोरेंट"! परिवारों के लिए एक आदर्श विकल्प: यह वयस्क माता-पिता या छोटे बच्चों को यहां लाने के लायक है - वातावरण और स्थितियां अनुमति देती हैं। अर्मेनियाई क्लासिक्स को यूरोपीय समझ के लिए सुविधाजनक रूप में तैयार किया जा रहा है। बहुत स्वादिष्ट, भरपूर मात्रा में और किफ़ायती (शराब को छोड़कर)। दोपहर के भोजन के लिए क्रेफ़िश नेक कबाब, झील सेवन क्षेत्र की एक विशेषता है। इसमें कई दर्जन क्रेफ़िश लगते हैं। निविदा मांस कीमा बनाया हुआ मांस में और कबाब को अंगारों पर तला जाता है। कोशिश करनी चाहिए! बड़ी कंपनियां फिर से भाग्यशाली हैं - आप पूरे दूध के भेड़ के बच्चे के लिए आरक्षण कर सकते हैं (एक दिन पहले कॉल करें)।

• माउंटेन सॉरेल और क्विंस सलाद 1600 (~208 )
• दूध मेमने शीश कबाब 5600 (~730 )
• क्रेफ़िश गर्दन कबाब 4000 (~ 520 )
• पूरा दूध भेड़ का बच्चा 90000 (~11717 )

शराब कहाँ पीना है

उसी नाम की वाइनरी से वोस्केवाज़ वाइन टाइम रेस्तरां में शामें आराम से रोमांटिकता का माहौल देती हैं जिसे हम शायद ही कभी बर्दाश्त कर सकते हैं। जैसा कि वे कहते हैं, इसे खोजना मुश्किल है और भूलना असंभव है। रेस्तरां में चार हॉल हैं, और प्रत्येक का अपना मूड है। सबसे पहले, सबसे चमकीले, हल्केपन और सहजता से लेकर एक छोटे से दूर के कमरे के लगभग अंतरंग अंधेरे तक। एक संकीर्ण टेबलटॉप और उच्च बार स्टूल द्वारा बनाई गई मनोरम खिड़कियों वाली बालकनी में शामक गुणों का उच्चारण किया गया है। आप ऊपर से एक शोरगुल वाली रेस्तरां सड़क देखते हैं, एक गिलास में - स्थानीय ऑटोचथॉन की शराब। खूबसूरत!

मेनू के लेखक नामों के साथ फ़्लर्ट करना पसंद करते हैं, लेकिन उनके विशेषण व्यंजनों के सार को सटीक रूप से दर्शाते हैं: "वेजिटेबल सिम्फनी" (रॉकफोर्ट के साथ नंबर पांच) फूलगोभी के साथ विशेष रूप से अच्छा लगता है; दालचीनी के साथ बीन्स का "मैजिक मूस" आपको विश्वास दिलाता है कि जादू अभी भी मौजूद है; टेपेनेड "18+" इतना अच्छा है कि इसे केवल सीमित मात्रा में पासपोर्ट पर ही जारी किया जा सकता है।

• «18+» (नाजुक पनीर मूस के साथ चित्र टेपेनेड) 2200 (~286 )
• "मैजिक मूस" 2400 (~312 )
• भेड़ का बच्चा 5900 (~768 )
• स्टेक वोस्केवाज़ी 8800 (~ 1145 )

इनविनो
6, सरयान सेंट।
11:00-00:00

5 साल पहले, इनविनो ने येरेवन में शराब की खपत की संस्कृति को बदल दिया, या बनाया, सिद्धांत रूप में देश में पहला वाइन बार बन गया। समारोह या निर्णय के बिना, जब भी आपका मन करे, केवल एक गिलास अच्छी शराब पीने का प्रस्ताव मांग में निकला। यहाँ से, सरयान स्ट्रीट का पुनर्जन्म एक अंधेरी, अर्थहीन जगह से शुरू हुआ, जहाँ प्रचुर मात्रा में कंप्यूटर सेवाएंशहर के मुख्य रेस्तरां धमनी के लिए। यह प्रसिद्ध बार-दुकान, मस्त यात्रा वगैरह है। आज, InVino के पास दुनिया भर से 800 से अधिक वाइन हैं और सबसे अच्छा चयनअर्मेनियाई उचित कीमतों पर। यह यहां खरीदारी करने लायक भी है।

• जैतून 900 (~ 117 )
• पनीर का थाल 2900 (~377 )
• मांस व्यंजन / अपनी पसंद का पनीर प्रति 100 जीआर। 900 (~ 117 )

परिभाषा के अनुसार "तपस्तान" अर्मेनियाई और यूरोपीय का मिश्रण है। दीवारों को गाँव की तरह बनाया गया था: मिट्टी और पुआल से, और शराब के बक्से से मेजें एक साथ खटखटाई गईं, जिन्हें मालिक खुद शैम्पेन से लाए थे। अर्मेनियाई शराब पीने और स्पेनिश शैली के तपस खाने की जगह। 6 तपस के दोनों सेटों को टेबल पर ले जाना अच्छा रहता है। Antitapas अनाज के खिलाफ जाते हैं। यह कोई मज़ाक नहीं है, यहाँ "क्रेज़ी स्टेक" है (जैसा कि यह मेनू पर दिखाई देता है) - 700 ग्राम स्ट्रिपलॉइन! मालिकों के पास होली ट्रिनिटी के नाम पर अपनी वाइनरी है, इसलिए चश्मे के लिए उपयुक्त फिलिंग चुनें। सीज़न का चलन अरेनी रोज़े है, जो हाल के शांतिपूर्ण विरोधों को समर्पित है।

• तपस का सेट "आर्मेनफ्लोट" 3500 (~455 )
• तपस का सेट "बगुएट स्लाइस पर इंटरफ्लोट" 4200 (~547 )
• तपस्तान टोल्मा 3900 (~ 508 )
• "पागल स्टेक" 9500 (~ 1237 )

शराब गणराज्य
2, तामनयान सेंट।
12:00-00:00

ठाठ समुद्री भोजन, फ्रेंच व्यंजन और, अचानक, एक पूरी तरह से अनुकूलित नहीं एशियाई व्यंजनयेरेवन के बहुत केंद्र में एक किफायती मूल्य पर! और वे सिर्फ शराब पीने गए (यह यहां लगभग बिना अतिरिक्त शुल्क के है)। शराब की कोई सूची नहीं है, आप अपनी पसंदीदा बोतल चुनें या कर्मचारियों से सिफारिश के लिए पूछें। क्या आप अर्मेनियाई बायोडायनामिक्स चाहते हैं? कृप्या! या कुछ बहुत, बहुत बेमानी? वहां होगा!

एक और सवाल यह है कि उन्हें एशियाई मेनू के रसोइये कहां से मिले। थाई विटाया टोंसेडसेंग और वियतनामी खोई टोंग उम्मीद के मुताबिक सब कुछ करते हैं, बड़े पैमाने पर बाजार का पालन नहीं करते हैं। जहां लेमनग्रास चिली को मिस करने वाले इसे चाहते हैं, वे इसे पाएंगे। फ्रेंचमैन पियरे ह्यूगो जैकेट के यूरोपीय मेनू में उज्ज्वल स्वाद सुशोभित हैं। स्क्वीड के लिए सौंफ के साथ एक बल्लेबाज कुछ लायक है!

थोड़ा अर्मेनियाई अभी भी यहां बना हुआ है और ऑर्डर की योजना बनाते समय इसे केवल ध्यान में रखा जाना चाहिए - मिकाडो मिठाई। वाइन रिपब्लिक का यह पारंपरिक स्तरित केक कंडेंस्ड मिल्क से बनाया जाता है और कॉन्यैक में भिगोया जाता है।

• बड़ी पनीर प्लेट 6900 (~898 )
• जापान के सम्राट की उपाधि 1900 (~ 247 )
• टोस्ट के साथ अस्थि मज्जा 1900 (~ 247 )
• चिली के साथ थाई झींगा 3600 (~469 )

असामान्य से

मिर्ज़ॉयन पुस्तकालय
10Mher मकर्चयन सेंट।
12:00-00:00 (लाइब्रेरी 20:00 बजे तक), सोमवार को बंद रहता है

टुफा भवन का सुरंग मेहराब थिएटर कुर्सियों की एक पंक्ति और एक "लाइब्रेरी" चिन्ह के साथ समाप्त होता है। द्वारा दांया हाथ- एक पूर्ण-दीवार वाला दर्पण, बाईं ओर - दूसरी मंजिल पर जर्जर सीढ़ी के साथ एक पुराना, बल्कि सड़ा हुआ, लकड़ी का बरामदा। कुछ टेबल, एक दाढ़ी वाला कीपर और फोटोग्राफी की किताबों का एक पूरा रैक। आप ऐसी जगहों पर गलती से नहीं जाते। प्रसिद्ध अर्मेनियाई वृत्तचित्र फोटोग्राफर करेन मिर्जोयान ने 2014 में अपने नाम पर पहले से ही प्रतिष्ठित पुस्तकालय खोला। अब यहाँ काकेशस में फोटोग्राफी पर पुस्तकों का सबसे बड़ा संग्रह है। अंतरिक्ष स्वयं फ्रेम के मोज़ेक जैसा दिखता है। ये सभी प्राचीन वस्तुएँ, बनावट, किताबें और आधुनिक तस्वीरों की प्रदर्शनी, उनकी छवियों में रंगीन आगंतुक... अतिथि स्वतः ही फ्रेम का हिस्सा बन जाता है। योजना यह है: किताबों के माध्यम से पत्ता और पाई के साथ पुराने मग में कॉफी पीएं। चुप रहो, पुस्तकालय! (पी.एस. पुस्तकालय भी शराब के साथ)।

• सेब / चेरी पाई 1400 (~ 182 )
• बकलवा आइसक्रीम 1200 (~156 )
• शराब का गिलास 1300 (~ 170 )
• americano 1100 (~ 143 ₽)

क्लब
40 तुमनयन सेंट
11:00-00:00 (रेस्तरां 12:00 बजे से)

क्लब "बूढ़ों" से एक सांस्कृतिक मंच है: संस्था 15 वर्ष से अधिक पुरानी है। रेस्तरां, कैफे, चाय कक्ष, गैलरी, कॉन्सर्ट हॉल, कला की दुकान - सभी एक में। और हर दिन विभिन्न शैलियों का लाइव संगीत होता है। शुक्रवार को बार्ड क्लब 21:00 बजे, सोमवार को चाय का स्वाद 19:00 बजे, फिल्म मंगलवार को 20:00 बजे। सभी खातों से, सब कुछ गंभीर है। चाय सावधानी से चुनी गई चीनी हैं, उनके पास बीन बैग के साथ एक विश्राम कक्ष है। कैफे क्षेत्र में - उत्कृष्ट वाई-फाई और सुविधाजनक स्थानकाम के लिए (तहखाने में, लेकिन अब कौन आसान है)। रेस्तरां का व्यंजन अर्मेनियाई और फ्रेंच का बोल्ड फ्यूजन है। ट्रफल मेमने के अंडे के इतने करीब कभी नहीं रहे। यहां तक ​​​​कि अगर उपरोक्त में से कोई भी आपकी रुचि नहीं है, तो जाने का एक कारण है। यहां वे येरेवन में रसीले गाटा (कुकीज़) को मालिकों में से एक की पत्नी के हस्ताक्षर नुस्खा के अनुसार पकाते हैं। अनार की चाय पिएं!

• ट्रफल के साथ जेरूसलम आटिचोक सूप 3300 (~ 430 )
• अमूर जी 2700 (~351 )
• अनार की चाय 900 (~ 117 )
• अनुष गत 1900 (~ 247 )

मलखास जैज क्लब
52/1 पुश्किन सेंट।
11:00-02:00

येरेवन को जैज़ का शहर कहा जाता है, और कम से कम कुछ दिन पहले सोवियत जैज़ लेवोन मलखास्यान की किंवदंती के प्रदर्शन के लिए टेबल बुक करना बेहतर है। इस तथ्य के बावजूद कि वह अपने क्लब में हर दिन आधी रात के बाद प्रदर्शन करता है। कॉन्सर्ट रोजाना 21:00 बजे शुरू होते हैं, प्रवेश टिकट की कीमत 2000 ड्राम है। कार्यक्रम से पहले रात का खाना खाने का समय और समझदारी है - यहाँ का भोजन औसत दर्जे का और महंगा है। वातावरण को बनाए रखने के लिए आप केवल एक गिलास कॉन्यैक ले सकते हैं। और एक सिगार: वे यहां हर जगह और हमेशा धूम्रपान करते हैं। यदि आप वास्तव में जैज़ से प्यार करते हैं या प्रतिष्ठित स्थान पर चेक इन करना चाहते हैं, तो एक यात्रा के लायक है, जिसके आगंतुकों में किम कार्दशियन, व्लादिमीर पुतिन और गरिक मार्टिरोसियन शामिल हैं।

चौवालीस स्काई बाड़ी
1, बाघरामन सेंट।
18:00-02:00

ओपेरा सुइट होटल की छत पर नाइटक्लब, 13वीं मंजिल। शायद येरेवन में सबसे खूबसूरत क्लब हुक्का और सामान्यता की औसत डिग्री के महंगे कॉकटेल के रूप में सभी अनिवार्य विशेषताओं के साथ। गर्मियों में, डीजे लगभग हर दिन कुछ मजेदार और नृत्य करने योग्य बजाते हैं। लेकिन मुख्य बात कैस्केड का आश्चर्यजनक दृश्य है। आपको स्पार्कलिंग वाइन की बोतल के साथ गुलाबी शहर में सूर्यास्त देखने के लिए यहां आना चाहिए। और नृत्य का पालन किया जाएगा (जैसा कि आर्मेनिया में कहीं और)।

अर्मेनियाई व्यंजन सबसे असामान्य संयोजनों में मांस, सब्जियां और मसाले हैं। - रूसियों के लिए काफी सुखद। अधिकांश प्रतिष्ठान मेहमानों को पारंपरिक व्यंजन परोसते हैं, लेकिन आप पूरी तरह से स्थानीय स्वाद का अनुभव कर सकते हैं और असामान्य स्वाद का आनंद ले सकते हैं? येरेवन में सबसे लोकप्रिय रेस्तरां नीचे हैं, जो असामान्य तैयारी और व्यंजन परोसने से प्रतिष्ठित हैं।

लवाश रेस्तरां येरेवन में सबसे प्रसिद्ध में से एक है। संस्था दो मंजिलों में फैली हुई है: पहली मंजिल पर अपनी बेकरी, एक दुकान, एक ग्रीष्मकालीन छत और भोजन कक्ष है, दूसरी तरफ उत्सव और भोज के लिए जगह है। थोड़ा जर्जर लकड़ी का फर्नीचर, आरामदायक मंद प्रकाश, कई सामान और हरियाली एक विशेष, आरामदायक वातावरण बनाते हैं। मेनू का आधार अर्मेनियाई राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजन हैं, हालांकि इसमें जॉर्जियाई और यूरोपीय व्यंजन भी शामिल हैं। यहाँ मेहमानों की सेवा की जाती है:

• अंगूर के पत्तों में तोल्मू
• खिनकली
• सूप खार्चो, नेरिन, वत्सो
• एर्ज्रम घापामा
• सेवन व्हाइटफिश, ट्राउट
• कबाब
• घर का बना केक
• पारंपरिक नाश्ता: लवाश के साथ ब्रच, पनीर के गोले।

मशरूम के साथ सब्जी का सलाद, पिलाफ, मेमने की पसलियाँ, lyulya, रोल, घर का बना कॉम्पोट्स और वाइन - यह केवल उन व्यंजनों की एक अधूरी सूची है, जिन्हें अन्य चीजों के अलावा, दूर करने का आदेश दिया जा सकता है। भोजन की कीमतें शुरू 300 रूबल से. औसतन, दो लागतों में पेय के साथ भोजन 2500-3500 रगड़।

पता: सेंट। तुमनयान, 21. खुलने का समय: दैनिक, 08:30 से 00:00 बजे तक। आधिकारिक वेबसाइट: www.lavash.restaurant/ru/।

कोकेशियान बंदी

येरेवन में रेस्तरां "प्रिजनर ऑफ द काकेशस" के निर्माण की प्रेरणा गदाई की प्रसिद्ध पेंटिंग थी। हॉल का डिजाइन फिल्म के रूपांकनों को बारीकी से गूँजता है: पसंदीदा पात्रों के आंकड़े, विषयगत डिजाइनटेबल, सोवियत काल के आइटम, दीवारों पर फिल्म की तस्वीरें।

प्रवेश द्वार पर मेहमानों की मुलाकात पौराणिक त्रिमूर्ति - कायर, डंस और अनुभवी से होती है। लोक गीतों और नृत्यों के साथ दर्शकों का मनोरंजन करने के लिए समूह नियमित रूप से यहां आते हैं।

रेस्तरां कुशलता से कोकेशियान और अर्मेनियाई व्यंजनों के व्यंजन तैयार करता है। "हिट" निम्नलिखित व्यंजन हैं (नाटकों और रूबल में कीमतें):

• तबौलेह सलाद - 1000 (128);
• सूप पिटी - 1200 (153);
• लोबियो - 1000;
• चखोकबिली - 1600 (204);
• सत्सवी - 2400 (306);
• ओजाखुरी - 1600 से;
• खाचपुरी - 1100 (140) से;

पेय से - स्थानीय और आयातित वाइन, वोदका, बीयर, शुद्ध पानी, जूस, कॉम्पोट और नींबू पानी। शराब की एक बोतल की कीमत 4000 एएमडी (509 रूबल) से. पेय के साथ दो लोगों के लिए एक हार्दिक रात के खाने की कीमत लगभग होगी 2000 रगड़।आप बस "काकेशस के कैदी" में जा सकते हैं - लेकिन ध्यान रखें कि नए साल की पूर्व संध्या पर रेस्तरां 20:00 बजे तक खुला रहता है।

पता: सेंट। अमीरियन, 4/6। खुलने का समय: दैनिक, 10:00 से 00:00 बजे तक। फोन: +374 10 548 291।

मधुशाला येरेवन (पंडोक)

"टवेर्ना येरेवन" (या पंडोक ईरेवन) कोकेशियान और अर्मेनियाई व्यंजनों के 4 रेस्तरां की एक श्रृंखला है। सभी प्रतिष्ठान मूल रूप से हैं, लेकिन आरक्षित रूप से सजाए गए हैं: लकड़ी के फर्नीचर, जटिल दीपक, अर्मेनिया के शानदार परिदृश्य के साथ पत्थर-रेखा वाली दीवारें, विवरण के माध्यम से राष्ट्रीय पैटर्न। सप्ताह में कई बार, लोक नृत्य और गीत कलाकारों द्वारा मेहमानों का मनोरंजन किया जाता है: "अकुंक", "येरेवन", "हेवे बैंड"।

यहाँ देखते हुए, निम्नलिखित व्यंजन (नाटक (रूबल)) अवश्य आज़माएँ:

• सूप नरेन - 1400 (179);
• लैगमैन - 1800 (229);
• जावख - 2000 (255)
• खशलामा - 2600 (331) से;
• ग्रिल पर व्यंजन - 400 (51) से;
• मछली के व्यंजन - 3200 (407) से।

स्वादिष्ट तली हुई खिन्कली

बार न केवल शराब परोसते हैं, बल्कि वोदका, टकीला, व्हिस्की, कॉन्यैक, रम, वर्माउथ, घर का बना कॉम्पोट्स और नींबू पानी भी परोसते हैं। मादक पेय सहित दो की औसत जांच - 2500 रगड़।

रेस्तरां निम्नलिखित पते पर स्थित हैं: सेंट। टेरियन, 91, सेंट। अमीरियन, डी. 5, सेंट। पारोनियन, डी। 7, सेंट। खोरेनत्सी, 29/2. खुलने का समय: दैनिक, 10:00 से 00:00 बजे तक। वेबसाइट: www.pandokyerevan.com/ru

डोलमामा रेस्टोरेंट

रेस्तरां 1998 में खोला गया था और येरेवन में सबसे सम्मानित प्रतिष्ठानों में से एक बन गया, जिसकी सेवा और व्यंजन को फ्रांसीसी चांसनियर चार्ल्स अज़नावौर ने भी सराहा। मेनू में अर्मेनियाई व्यंजनों के असाधारण तैयार और परोसे जाने वाले व्यंजन शामिल हैं। प्रतिष्ठान एक शानदार डिजाइन के साथ एक छोटे लेकिन आरामदायक कमरे में स्थित है। कमरों में से एक विशेष रूप से धूम्रपान न करने वाले मेहमानों के लिए आरक्षित है, तहखाने में एक वाइन सेलर है। प्राचीन फर्नीचर, जाली इंटीरियर आइटम, ढेर सारे ड्रेपरी कपड़े, कालीन, सूखे फूलों के फूलदान, कैंडलस्टिक्स और बहुत सारी हरियाली यहां एक विशेष दल बनाते हैं।

मेनू में मुख्य व्यंजन डोलमा (7,000 एएमडी या 890 रूबल) और खशलामा (9,000 एएमडी या 1,144 रूबल) हैं। यह निम्नलिखित पदों पर ध्यान देने योग्य है (नाटक (रूबल)):

• अर्मेनियाई सलाद - 2500 (318);
• एवेलुक के साथ सूप - 3500 (446);
• बैंगन रोल - 3500;
• मेंटी - 6000 (764);
• अखरोट की चटनी में चिकन - 7000 (890)।

शराब की एक बोतल की कीमत 9000 एएमडी सेदो के लिए रात के खाने की औसत लागत 4500 रगड़।

पता: सेंट। पुश्किना, डी। 10. खुलने का समय: दैनिक, 11:00 से 23:45 तक। वेबसाइट: www.dolmama.am/ru/home

रेस्तरां शहर के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है। यह येरेवन के सबसे पुराने प्रतिष्ठानों में से एक है, जहां आप न केवल स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, बल्कि नर्तकियों, संगीतकारों और गायकों की भागीदारी के साथ एक रंगीन प्रदर्शन भी देख सकते हैं। हॉल के डिजाइन में पारंपरिक रूपांकनों का पता लगाया जा सकता है: गुंबददार छत, पत्थर जैसी दीवार पर चढ़ना, पैटर्न वाले कालीन, कई लैंप, पेंटिंग और लकड़ी के फर्नीचर। एक आरामदायक, रोमांटिक माहौल यहां राज करता है। मेहमानों को कोशिश करनी चाहिए:

• खशलामा;
• Tabbouleh सलाद;
• मेमने शीश कबाब;
• इशखान मछली;
• स्थानीय चीज की एक प्लेट;
• कुफ्ता

भोजन की कीमतें शुरू 250 रगड़ से।दो लोगों के लिए पेय के साथ एक हार्दिक दोपहर का भोजन या रात का खाना लगभग खर्च होगा 2500 रूबल पर।प्रदर्शन का कार्यक्रम और उनके शुरू होने का समय पहले से पता होना चाहिए, शो के लिए एक अतिरिक्त शुल्क छोड़ना होगा। रेस्तरां में एक प्रदर्शन का वीडियो:

पता: रिपब्लिक स्क्वायर, गवर्नमेंट हाउस, 2. खुलने का समय: दैनिक, 10:00 से 00:00 बजे तक। फोन: +374 (10) 527 382।

शेरेप रेस्टोरेंट

शेरेप रेस्तरां 2017 के अंत में खुला। इसकी मुख्य विशेषता देश में एकमात्र विशाल खुली रसोई है, जिसे आगंतुक देख सकते हैं। संस्था में दो मंजिलों पर यूरोपीय डिजाइन के साथ कई विशाल हॉल हैं। संगीतकारों द्वारा नियमित रूप से दर्शकों का मनोरंजन किया जाता है। उनके प्रदर्शनों की सूची में न केवल लोक संगीत, बल्कि जैज़, ब्लूज़ और शास्त्रीय संगीत भी शामिल हैं। मेनू पूर्वी यूरोपीय, अर्मेनियाई और जॉर्जियाई व्यंजनों के व्यंजनों से बनता है। मेहमान निम्नलिखित व्यंजनों से प्रसन्न हैं:

• अर्मेनियाई मिठाई "टूटा हुआ बर्तन"
• ग्रिल पर पनीर
• देहाती खाचपुरी
• सूप नारे
• कोयले पर ट्राउट
• मात्सुन
• बीफ कटार, वील
• घर का बना केक और पीटा ब्रेड।

पेय पदार्थों में से, आपको अनार की शराब का सेवन जरूर करना चाहिए। भोजन की औसत लागत है 450 रगड़।दो के लिए एक रेस्तरां की यात्रा का खर्च आएगा लगभग 4000 रगड़।

पता: सेंट। अमीरियन, डी। 1. खुलने का समय: दैनिक, 08:30 से 00:00 बजे तक। आधिकारिक वेबसाइट: www.sherep.restaurant

काकेशस (काकेशस मधुशाला)

येरेवन में काकेशस रेस्तरां एक अत्यंत प्रामाणिक और रंगीन जगह है, जिसका इंटीरियर असली पत्थर, मिट्टी, लकड़ी, पुआल, नरकट, जाली लैंप और लैंप का उपयोग करके बनाया गया था। संस्था में कई भोजन कक्ष हैं: 2 अर्मेनियाई, जॉर्जियाई, ओरिएंटल, 2 वाइन सेलर और 2 गुफाएँ। मेहमानों को स्वादिष्ट कोकेशियान व्यंजन परोसे जाते हैं (नाटकों और रूबल में कीमतें):

• चकमेरुली - 1500 (192);
• कुपति - 2000 (256);
• बारबेक्यू - 1300 से (167)
• कुछमाची सलाद - 1300 (167);
• सूप तानापुर इशली कुफ्ता के साथ - 1500 (192)
• अदाना - 2000;
• मछली - 2500 (320) से।

रेस्तरां की यात्रा के लिए लगभग खर्च होंगे 2500 रगड़।पेय के साथ दो के लिए।

पता: सेंट। Hanrapetutyan डी 82. खुलने का समय: चौबीसों घंटे। आधिकारिक वेबसाइट: www.tavern.caucasus.am/ru।

नक्शे पर येरेवन में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट: