मशरूमराज्य कवक (माइसेट्स, मायकोटा) से संबंधित हैं। ये बहुकोशिकीय या एककोशिकीय गैर-प्रकाश संश्लेषक (क्लोरोफिल-मुक्त) यूकेरियोटिक सूक्ष्मजीव हैं जिनकी कोशिका भित्ति होती है।

मशरूम का वर्गीकरण।कवक को 7 वर्गों में विभाजित किया जा सकता है: काइट्रिडिओमाइसीट्स, हाइफोकाइट्रिडिओमाइसीट्स, ओओमाइसीट्स, जाइगोमाइसेट्स, एस्कोमाइसेट्स, बेसिडिओमाइसीट्स, ड्यूटेरोमाइसेट्स।

यूमीसेट्स ascomycetes और basidiomycetes (संपूर्ण कवक), साथ ही deuteromycetes (अपूर्ण कवक) द्वारा प्रतिनिधित्व किया। Ascomycetes (या मार्सुपियल्स) कवक के एक समूह को एकजुट करता है जिसमें एक सेप्टेट मायसेलियम होता है और यौन रूप से प्रजनन करने की उनकी क्षमता से प्रतिष्ठित होता है। Ascomycetes को उनका नाम मुख्य फलने वाले अंग से मिला - बैग, या एस्कस, जिसमें 4 या 8 अगुणित यौन बीजाणु (ascospores) होते हैं। Ascomycetes प्रतिनिधि हैं जेनेरा एस्परगिलस, पेनिसिलियम, आदि, फलने वाले हाइप के गठन की विशेषताओं में भिन्न होते हैं। एस्परगिलस (लीचिंग मोल्ड) में फल देने वाले हाइफैकोनिडियोफोर्स - स्टेरिग्मास के सिरों पर गाढ़ापन होता है, जिस पर बीजाणुओं की श्रृंखला - कोनिडिया बनती है। कुछ प्रकार के एस्परगिलस एस्परगिलोसिस और एफ्लाटॉक्सिकोसिस का कारण बन सकते हैं।

जीनस पेनिसिलियम (कोलंब) के कवक में फल देने वाला हाइप एक ब्रश जैसा दिखता है, क्योंकि इससे (कोनिडियोफोर पर) गाढ़ापन बनता है, छोटी संरचनाओं में शाखाएं - स्टेरिग्मा, जिस पर कोनिडिया की श्रृंखलाएं होती हैं। पेनिसिलियम रोग (पेनिसिलिनोसिस) पैदा कर सकता है। Ascomycetes की कई प्रजातियां एंटीबायोटिक दवाओं के उत्पादक हैं।

बेसिडिओमाइसीट्स -- टोपी मशरूमसेप्टेट मायसेलियम के साथ।

ड्यूटेरोमाइसेट्स - अपूर्ण कवक (कवक अपूर्ण) - कवक का एक सशर्त वर्ग है जो कवक को सेप्टेट मायसेलियम के साथ जोड़ता है जिसमें यौन प्रजनन नहीं होता है। वे केवल अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं, जिससे कोनिडिया बनता है।

अपूर्ण मशरूम के लिएजीनस कैंडिडा का कवक जो त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और को प्रभावित करता है आंतरिक अंग(कैंडिडिआसिस)। वे आकार में अंडाकार होते हैं, व्यास में 2-5 माइक्रोन; नवोदित (ब्लास्टोस्पोर) द्वारा विभाजित, स्यूडोमाइसीलियम (जर्म ट्यूब से नवोदित कोशिकाओं को एक धागे में खींचा जाता है), जिसके सिरों पर क्लैमाइडोस्पोर होते हैं। इन मशरूमों को खमीर जैसा कहा जाता है। सच्चा खमीर (ascomycetes) ascospores बनाता है, इसमें स्यूडोमाइसीलियम और क्लैमाइडोस्पोर नहीं होते हैं।

अधिकांश कवक जो मनुष्यों में रोग पैदा करते हैं (मायकोसेस) अपूर्ण कवक हैं।

विषय की सामग्री की तालिका "जीवित जीवों की व्यवस्था। वर्गीकरण। नामकरण। सूक्ष्मजीवों का वर्गीकरण।":
1. जीवित जीवों की व्यवस्था। वर्गीकरण। नामपद्धति।
2. सूक्ष्मजीवों का वर्गीकरण। सूक्ष्मजीवों के वर्गीकरण के सिद्धांत। सूक्ष्मजीवों की व्यवस्था। सूक्ष्मजीवों के प्राकृतिक (फाइलोजेनेटिक) सिस्टमैटिक्स।
3. सूक्ष्मजीवों की कृत्रिम (कुंजी) वर्गीकरण। बर्गी की बैक्टीरिया कुंजी।
4. सूक्ष्मजीवों के वर्गीकरण के सिद्धांत। सूक्ष्मजीवों के नामकरण के सिद्धांत। टैक्सोनॉमिक पदानुक्रम की श्रेणियां। सूक्ष्मजीवों में करों के नाम।
5. वायरस के सिस्टमेटिक्स। वायरस के वर्गीकरण की विशेषताएं। वायरस के वर्गीकरण वर्गीकरण के लिए मुख्य मानदंड।
6. बैक्टीरिया के सिस्टमेटिक्स। ग्राम स्टेन। ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया। ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया। एसिड प्रतिरोधी बैक्टीरिया।
7. जीवाणुओं की गतिशीलता। फिसलने वाले बैक्टीरिया। तैरते बैक्टीरिया। एरोबिक बैक्टीरिया। अवायवीय जीवाणु। वैकल्पिक बैक्टीरिया।
8. बर्गी का निर्धारक। बर्गी गाइड के जीवाणुओं के समूह।

10. प्रोटोजोआ की व्यवस्था। प्रोटोजोआ के वर्गीकरण के सिद्धांत। फाइलम सरकोमास्टिगोफोरा। सिलियोफोरा टाइप करें। एपिकोम्पलेक्सा टाइप करें।

मशरूमराज्य फंगी (माइकोटा) को सौंपा गया है, जिसे मुहोटूसोटा (मशरूम मशरूम) और यूमाइकोटा (सच्ची कवक) में विभाजित किया गया है। सच्चे मशरूम, जिनके हाइपहे में विभाजन नहीं होते हैं, निम्न कवक के रूप में जाने जाते हैं। इनमें क्राइटिडिओमाइसीट्स, हाइफोक्रिटिडिओमाइसीट्स, ओओमाइसीट्स, जाइगोमाइसीट्स वर्ग शामिल हैं। Ascomycetes, Basidiomycetes और Deuteromycetes वर्गों के प्रतिनिधि उच्च कवक हैं, क्योंकि उनके हाइप में सेप्टा-सेप्टा है। इनमें अधिकांश प्रजातियां शामिल हैं जो मनुष्यों में बीमारी का कारण बनती हैं।

जाइगोमाइसेट्स[ग्रीक से। जाइगॉन, आर्टिक्यूलेशन, + मायकेस, फंगस] तेजी से बढ़ने वाली प्रजातियां हैं जो आमतौर पर मिट्टी में रहती हैं। जब इन विट्रो में खेती की जाती है, तो वे प्रचुर मात्रा में भूरे या सफेद एरियल मायसेलियम बनाते हैं। उनके हाइपहे में सेप्टा नहीं होता है या आंशिक रूप से सेप्टेट होता है। वे यौन और अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं (चित्र 2-10, 2-11 देखें)। अलैंगिक प्रजनन स्पोरैंगिया के साथ स्पोरैंगियोफोर्स के गठन के माध्यम से महसूस किया जाता है। यौन प्रजनन से युग्मनज का निर्माण होता है - जाइगोस्पोर। मानव घाव एक स्पष्ट अवसरवादी प्रकृति के हैं। उनके रोगजनकों एब्सिडिया, मोर्टिरेला, म्यूकोर, राइजोपस, एंटोमोफथोरा, कोनिडियोबोलस और बेसिडिओबोलस के प्रतिनिधि हो सकते हैं।

असोमाइसेट्स[ग्रीक से। Askos, बैग, + mykes, मशरूम] को इसका नाम मुख्य फलने वाले अंग की उपस्थिति से मिला - एक बैग जिसमें 4 या 8 अगुणित यौन ascospores होते हैं। हाइपहे ने सेप्टा का उच्चारण किया है। वे यौन रूप से (एस्कोस्पोर के गठन के माध्यम से) और अलैंगिक रूप से (कोनिडिया के गठन के माध्यम से) प्रजनन करते हैं। Ascomycetes में खमीर - एककोशिकीय कवक भी शामिल है जो माइसेलियम बनाने की क्षमता खो चुके हैं। मानव मायकोसेस के प्रेरक एजेंट स्यूडोएटेस्चेरिया बॉयडी और जेनेरा जियोट्रिचम, माइक्रोस्पोरम और ट्राइकोफाइटन के प्रतिनिधि हैं।

बेसिडिओमाइसीट्स[ग्रीक से। बेसिडोन, छोटा आधार, + मायकेस, मशरूम] में एक विशिष्ट स्पोरुलेशन अंग होता है - बेसिडियम। उत्तरार्द्ध में एक पतली डंठल पर स्थित एक सूजे हुए टर्मिनल सेल होते हैं। बेसिडियम पर, अर्धसूत्रीविभाजन द्वारा, बेसिडियोस्पोर विकसित होते हैं, इससे दूर हो जाते हैं। मनुष्यों के लिए एकमात्र प्रजाति रोगजनक है Filobasidiella neoformans (Cryptococcus neoformans var. neoformans का यौन रूप)।

ड्यूटरोमाईसीट्स[ग्रीक से। ड्यूटेरोस, सेकेंडरी, + मायकेस, फंगस] एक वास्तविक फ़ाइलोजेनेटिक समूह नहीं बनाते हैं, लेकिन एक टैक्सोनोमिक "डंप" के रूप में कार्य करते हैं जहां प्रजातियां रखी जाती हैं जिसमें प्रजनन का यौन (संपूर्ण) चरण अनुपस्थित होता है या पहचाना नहीं जाता है। उनका वर्गीकरण स्पोरुलेशन या अन्य के रूपों पर आधारित है बाहरी संकेतऔर केवल व्यावहारिक उद्देश्यों की पूर्ति करता है। उनके लिए, केवल अलैंगिक प्रजनन को स्थापित माना जाता है, इसलिए ड्यूटेरोमाइसेट्स को अपूर्ण कवक (कवक अपूर्ण) के रूप में भी जाना जाता है। द्वारा रूपात्मक विशेषताएंअधिकांश ड्यूटेरोमाइसेट्स एसोमाइसेट्स के समान होते हैं। मानव मायकोसेस के अधिकांश प्रेरक एजेंट अपूर्ण कवक के समूह में शामिल हैं।

मशरूम नामकरण कोड

मशरूम नामकरण कोडपूर्ण (यौन, या मार्सुपियल) और अपूर्ण (अलैंगिक, या शंकुधारी) चरणों के लिए अलग-अलग नामों के असाइनमेंट के प्रावधान शामिल हैं। कई कवक में, अलैंगिक चरण (एनामॉर्फ) ज्ञात होते हैं और यौन चरण (टेलोमॉर्फ) अज्ञात होते हैं। इसलिए, कोड आपको विभिन्न चरणों (यदि कोई हो) को अलग-अलग नाम देने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, खमीर कवक क्रिप्टोकोकस नियोफ़ॉर्मन्स सेरोवर ए और डी के लिंग रूपों को फ़िलोबैसिडेला नियोफ़ॉर्मन्स वेर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। neoformans या C neoformans var के रूप में। नियोफ़ॉर्मन्स सेरोवर बी और सी के टेलोमोर्फ - जैसे फिलोबासिडेला नियोफॉर्मन्स var। bacillispora या C. neoformans var के रूप में। गति

विवरण

मशरूम राज्य के हैं कवक(माइसेट्स, मायकोटा)। ये बहुकोशिकीय या एककोशिकीय गैर-प्रकाश संश्लेषक (क्लोरोफिल-मुक्त) यूकेरियोटिक सूक्ष्मजीव हैं जिनकी कोशिका भित्ति होती है।

मशरूम वर्गीकरण. मशरूम को 7 वर्गों में विभाजित किया जा सकता है: चिट्रिडिओमाइसीट्स, हाइफोकाइट्रिडिओमाइसीट्स, ओओमाइसीट्स, जाइगोमाइसेट्स, एस्कोमाइसेट्स, बेसिडिओमाइसीट्स, ड्यूटेरोमाइसेट्स.

के बीच फाइकोमाईसीट्सअंतर करना:

1) काइट्रिडिओमाइसीट्स, या जलीय कवक जो मृतोपजीवी जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं या शैवाल को संक्रमित करते हैं;

2)हाइपोकाइट्रिडिओमाइसीट्स, chytridiomycetes और oomycetes जैसा दिखता है;

4) जाइगोमाइसेट्समिट्टी और हवा में सामान्य और सक्षम (उदाहरण के लिए, जीनस म्यूकोर की कवक) जीनस म्यूकोर के प्रतिनिधि शामिल हैं, जो फेफड़ों, मस्तिष्क और अन्य अंगों के म्यूकोर्मिकोसिस का कारण बनते हैं।

पर अलैंगिक प्रजनन फल देने वाले hyphesporangiophore पर बनता है sporangium- एक गोलाकार मोटा होना जिसमें एक खोल होता है जिसमें कई . होते हैं बीजाणु (sporangiospores).

यौन प्रजनन (ऊगामी)जाइगोमाइसेट्स में गठन द्वारा किया जाता है जाइगोस्पोर या ओस्पोर.

Eumycetes को ascomycetes और basidiomycetes द्वारा दर्शाया जाता है। (उत्तम मशरूम), साथ ही ड्यूटरोमाईसीट्स (अपूर्ण मशरूम). असोमाइसेट्स(या मार्सुपियल्स) कवक के एक समूह को एकजुट करते हैं जिसमें एक सेप्टेट मायसेलियम होता है और यौन रूप से प्रजनन करने की उनकी क्षमता से प्रतिष्ठित होता है। Ascomycetes को उनका नाम मिला है मुख्य फलने वाला अंग - बैग, या असुकायुक्त 4 या 8 अगुणित यौन बीजाणु (ascospores). Ascomycetes पीढ़ी के सदस्य हैं एस्परगिलस, पेनिसिलियमऔर अन्य, फलने वाले हाइपहे के गठन की विशेषताओं में भिन्न।

पर एस्परजिलस(पानी का साँचा) फलने वाले हाइफैकोनिडियोफोर्स के सिरों पर गाढ़ेपन - स्टेरिग्मास होते हैं, जिस पर बीजाणु - कोनिडिया की श्रृंखलाएँ बनती हैं। कुछ प्रकार के एस्परगिलस एस्परगिलोसिस और एफ्लाटॉक्सिकोसिस का कारण बन सकते हैं।

जीनस के कवक में फलने वाला हाइप पेनिसिलियम(रेकस) एक ब्रश जैसा दिखता है, क्योंकि इससे (कोनिडियोफोर पर) गाढ़ापन बनता है, छोटी संरचनाओं में शाखाएँ - स्टेरिग्मास, जिस पर कोनिडिया की श्रृंखलाएँ होती हैं। पेनिसिलियम रोग (पेनिसिलिनोसिस) पैदा कर सकता है। Ascomycetes की कई प्रजातियां एंटीबायोटिक दवाओं के उत्पादक हैं।

एसोमाइसेट्स के प्रतिनिधि हैं और यीस्ट- एककोशिकीय कवक जो वास्तविक मायसेलियम बनाने की क्षमता खो चुके हैं। खमीर में अंडाकार आकार की कोशिकाएं होती हैं जिनका व्यास 3-15 माइक्रोन होता है। वे हैं नवोदित, द्विआधारी विखंडन द्वारा पुनरुत्पादन(दो बराबर कोशिकाओं में विभाजित) या एस्कोस्पोरस के गठन के साथ यौन. खमीर का उपयोग जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में किया जाता है। कुछ प्रकार के यीस्ट से होने वाले रोगों को यीस्ट मायकोसेस कहा जाता है।

बेसिडिओमाइसीट्स - टोपी मशरूमसेप्टेट मायसेलियम के साथ।

ड्यूटरोमाईसीट्स - अपूर्ण मशरूम(कवक अपूर्ण) - कवक का एक सशर्त वर्ग है जो कवक को सेप्टेट मायसेलियम के साथ जोड़ता है, यौन प्रजनन नहीं होना. वे केवल अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं, जिससे कोनिडिया बनता है।
अपूर्ण कवक में जीनस के कवक शामिल हैं कैंडीडात्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और आंतरिक अंगों को प्रभावित करना ( कैंडिडिआसिस) वे आकार में अंडाकार होते हैं, व्यास में 2-5 माइक्रोन; नवोदित (ब्लास्टोस्पोर) द्वारा विभाजित, स्यूडोमाइसीलियम (जर्म ट्यूब से नवोदित कोशिकाओं को एक धागे में खींचा जाता है), जिसके सिरों पर क्लैमाइडोस्पोर होते हैं। इन मशरूमों को खमीर जैसा कहा जाता है। सच्चा खमीर (ascomycetes) ascospores बनाता है, इसमें स्यूडोमाइसीलियम और क्लैमाइडोस्पोर नहीं होते हैं।
अधिकांश कवक जो मनुष्यों में रोग पैदा करते हैं (मायकोसेस) अपूर्ण कवक हैं।

हमारे क्षेत्र में है एक बड़ी संख्या कीविभिन्न प्रकार के मशरूम। अलग प्रकारकिसी को नहीं मालूम। इसीलिए गैर-पेशेवर मशरूम बीनने वालों को उन्हें इकट्ठा करने की प्रक्रिया में बेहद सावधानी बरतनी चाहिए। आखिरकार, उनमें से बहुत सारे जहरीले हैं। मशरूम का वर्गीकरण आपको यह समझने में मदद करेगा कि वे क्या हैं, उन्हें कैसे अलग करना है, और किन लोगों को भोजन की अनुमति है।

कवक के व्यवस्थितकरण को उनकी संरचना और दोनों में व्यवस्थित किया जा सकता है पौष्टिक गुण. शोधकर्ताओं ने मशरूम को उनके पोषण के साथ-साथ स्वाद के गुणों के आधार पर वर्गीकृत करने का प्रयास किया है।

वर्गीकरण के सिद्धांत

आज, मशरूम की एक विस्तृत विविधता ज्ञात है। उनमें से कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, जबकि अन्य जहरीले होते हैं। सभी उपलब्ध प्रकार के मशरूम निम्नलिखित समूहों में विभाजित हैं:

• खाद्य। इस प्रकार के मशरूम को चार उप-प्रजातियों में विभाजित किया जा सकता है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, ऐसे मशरूम मानव उपभोग के लिए उपलब्ध हैं; यदि आप खाना पकाने के संबंध में सिफारिशों का पालन करते हैं, तो वे शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
• सशर्त रूप से खाद्य। उन्हें संसाधित होने के बाद ही खाना पकाने के लिए उपयोग करने की अनुमति दी जाती है (उन्हें उबाला जा सकता है या अच्छी तरह से भिगोया जा सकता है)। जहर न लेने के लिए सलाह का पालन करना बहुत जरूरी है।
• जहरीला, जिसे किसी भी हाल में नहीं खाना चाहिए। वे खतरनाक हैं और किसी भी प्रसंस्करण के बाद भी भोजन नहीं हो सकते हैं।

खाद्य मशरूम की श्रेणियाँ

उनके पास बहुत सुखद स्वाद या सुगंध भी नहीं है। इसे खाने के बाद ही खाने की अनुमति है निम्नलिखित तरीकों से संसाधित:

• खाना बनाना;
• पानी में भिगोना, इसे नियमित रूप से बदलना।

वे वोल्नुस्की, मोरेल, सूअर आदि शामिल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मोरेल और रसूला को लगभग पांच मिनट तक उबालना चाहिए, फिर पानी डालना चाहिए। अगला, मशरूम को अच्छी तरह से तला जा सकता है, साथ ही साथ स्टू भी किया जा सकता है। फिर उनका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

उनका मतलब जहरीला होता है। ये इंसानों के लिए बहुत खतरनाक हैं इसलिए जरूरी है कि इनका इस्तेमाल बंद कर दिया जाए।. वे कई उपसमूहों में विभाजित हैं। जैसे लोगों के साथ जहरीला मशरूम, वर्गीकरण तालिका आपको परिचित होने में मदद करेगी.

समूह नाम	peculiarities	प्रतिनिधियों
पहले को उन लोगों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है जो स्थानीय नशा का कारण बन सकते हैं।	उदाहरण के लिए, पाचन विकार। इस उत्पाद के साथ विषाक्तता के लक्षण अंतर्ग्रहण के एक घंटे बाद देखे जा सकते हैं, और उनका प्रभाव 14 दिनों तक रह सकता है। इसके अलावा, परिणाम गंभीर रूप से कमजोर हो सकते हैं और मृत्यु भी हो सकती है।	इनमें झूठे पफबॉल, कुछ प्रकार के रसूला आदि शामिल हैं।
दूसरे को ऐसे मशरूम के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो प्रभावित करते हैं तंत्रिका प्रणालीमानव शरीर।	नशा के पहले लक्षण उनके उपयोग के 30 मिनट बाद ध्यान देने योग्य होंगे। ये मतिभ्रम, बेकाबू हँसी और आँसू, अपच और बेहोशी के दौरे हो सकते हैं।	ये फ्लाई एगारिक्स, रो आदि हैं।
तीसरे समूह में ऐसी प्रजातियां शामिल हैं जिनका मानव शरीर पर प्लाज्मा विषाक्त प्रभाव पड़ता है।	उनका प्रभाव अंतर्ग्रहण के 30 मिनट बाद शुरू हो सकता है। और एक व्यक्ति नशे के पहले लक्षण अगले दिन ही महसूस कर सकता है। इस मामले में, मृत्यु 30% लोगों में होती है। भले ही आवश्यक उपाय कर लिए गए हों।	ये इस प्रकार हैं मौत की टोपी, फाइबर, आदि

मशरूम का वर्गीकरण।कवक को 7 वर्गों में विभाजित किया जा सकता है: काइट्रिडिओमाइसीट्स, हाइफोकाइट्रिडिओमाइसीट्स, ओओमाइसीट्स, जाइगोमाइसेट्स, एस्कोमाइसेट्स, बेसिडिओमाइसीट्स, ड्यूटेरोमाइसेट्स।

यूमीसेट्सका प्रतिनिधित्व किया असोमाइसीटीसतथा बेसिडिओमाइसीट्स(पूर्ण कवक), साथ ही ड्यूटेरोमाइसेट्स (अपूर्ण कवक)। असोमाइसेट्स(या मार्सुपियल्स) कवक के एक समूह को एकजुट करते हैं जिसमें एक सेप्टेट मायसेलियम होता है और यौन रूप से प्रजनन करने की उनकी क्षमता से प्रतिष्ठित होता है। Ascomycetes को उनका नाम मुख्य फलने वाले अंग से मिला - बैग, या एस्कस, जिसमें 4 या 8 अगुणित यौन बीजाणु (ascospores) होते हैं। Ascomycetes में जेनेरा एस्परगिलस, पेनिसिलियम और अन्य के प्रतिनिधि शामिल हैं, जो फलने वाले हाइप के गठन में भिन्न होते हैं। फलने वाले हाइप के सिरों पर एस्परगिलस में गाढ़ेपन होते हैं - स्टेरिग्मा, जिस पर बीजाणुओं - कोनिडिया की श्रृंखलाएँ बनती हैं। कुछ प्रकार के एस्परगिलस एस्परगिलोसिस और एफ्लाटॉक्सिकोसिस का कारण बन सकते हैं। जीनस के कवक में फलने वाला हाइप पेनिसिलियम(किस्टेविक) एक ब्रश जैसा दिखता है, क्योंकि इससे गाढ़ापन बनता है, जो छोटी संरचनाओं में बंट जाता है - स्टेरिग्मा, जिस पर कोनिडिया की जंजीरें होती हैं। पेनिसिलियम रोग (पेनिसिलिनोसिस) पैदा कर सकता है। Ascomycetes की कई प्रजातियां एंटीबायोटिक दवाओं के उत्पादक हैं।

Ascomycetes भी खमीर के प्रतिनिधि हैं - एककोशिकीय कवक जो सच्चे मायसेलियम बनाने की क्षमता खो चुके हैं। बेसिडिओमाइसीट्स- सेप्टेट मायसेलियम के साथ टोपी मशरूम।

ड्यूटरोमाईसीट्स- अपूर्ण कवक - कवक का एक सशर्त वर्ग है जो कवक को सेप्टेट मायसेलियम के साथ जोड़ता है जिसमें यौन प्रजनन नहीं होता है। वे केवल अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं, जिससे कोनिडिया बनता है।

अपूर्ण मशरूम के लिएजीनस कैंडिडा के कवक शामिल हैं जो त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और आंतरिक अंगों (कैंडिडिआसिस) को प्रभावित करते हैं। वे आकार में अंडाकार होते हैं, व्यास में 2-5 माइक्रोन; नवोदित (ब्लास्टोस्पोर) द्वारा विभाजित, स्यूडोमाइसीलियम (जर्म ट्यूब से नवोदित कोशिकाओं को एक धागे में खींचा जाता है), जिसके सिरों पर क्लैमाइडोस्पोर होते हैं। इन मशरूमों को खमीर जैसा कहा जाता है। सच्चा खमीर (ascomycetes) ascospores बनाता है, इसमें स्यूडोमाइसीलियम और क्लैमाइडोस्पोर नहीं होते हैं।

अधिकांश कवक जो मनुष्यों में रोग पैदा करते हैं (मायकोसेस) अपूर्ण कवक हैं।

शीघ्र प्रतिक्रिया। तंत्र। अवयव।

वर्षा प्रतिक्रिया (आरपी)- यह टर्बिडिटी के रूप में एंटीबॉडी के साथ घुलनशील आणविक प्रतिजन के एक परिसर का निर्माण और वर्षा है, जिसे अवक्षेप कहा जाता है। यह एंटीजन और एंटीबॉडी को बराबर मात्रा में मिलाकर बनता है; उनमें से एक की अधिकता प्रतिरक्षा परिसर के गठन के स्तर को कम कर देती है। आरपी डालटेस्ट ट्यूब (रिंग वर्षा प्रतिक्रिया) में, जैल, पोषक तत्व मीडिया, आदि में आरपी की किस्मों को agar या agarose के अर्ध-तरल जेल में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: Ouchterlony डबल इम्यूनोडिफ्यूजन, रेडियल इम्यूनोडिफ्यूजन, इम्यूनोइलेक्ट्रोफोरेसिस, आदि।

तंत्र. यह पैथोलॉजिकल सामग्री, पर्यावरणीय वस्तुओं या शुद्ध जीवाणु संस्कृतियों से निकाले गए पारदर्शी कोलाइडल घुलनशील एंटीजन के साथ किया जाता है। प्रतिक्रिया उच्च एंटीबॉडी टाइटर्स के साथ पारदर्शी नैदानिक ​​अवक्षेपण सीरा का उपयोग करती है। अवक्षेपण सीरम के अनुमापांक को प्रतिजन का उच्चतम तनुकरण माना जाता है, जो प्रतिरक्षा सीरम के साथ परस्पर क्रिया करते समय एक दृश्य अवक्षेप - मैलापन का कारण बनता है।

रिंग वर्षा प्रतिक्रियासंकीर्ण टेस्ट ट्यूब (व्यास में 0.5 सेमी) में रखा जाता है, जिसमें 0.2-0.3 मिलीलीटर अवक्षेपण सीरम मिलाया जाता है। फिर, एक पाश्चर पिपेट के साथ, प्रतिजन समाधान के 0.1-0.2 मिलीलीटर को धीरे-धीरे स्तरित किया जाता है। ट्यूबों को सावधानीपूर्वक एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में स्थानांतरित किया जाता है। प्रतिक्रिया 1-2 मिनट के बाद दर्ज की जाती है। सकारात्मक प्रतिक्रिया के मामले में, सीरम और एंटीजन के बीच की सीमा पर एक सफेद अंगूठी के रूप में एक अवक्षेप दिखाई देता है। नियंत्रण ट्यूबों में कोई अवक्षेप नहीं बनता है।

मेनिंगोकोकस। वर्गीकरण। विशेषता।

मेनिंगोकोकल संक्रमण एक तीव्र संक्रामक रोग है जो नासॉफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली के घावों, मस्तिष्क के मेनिन्जेस और सेप्टीसीमिया के घावों की विशेषता है; मानवविकृति। वर्गीकरण:प्रेरक एजेंट निसेरिया मेनिंगिटिडिस (मेनिंगोकोकस) ग्रेसिलिक्यूट्स विभाग, निसेरियासी परिवार, निसेरिया जीनस से संबंधित है। रूपात्मक गुण. लघु राजनयिक। विशेषता कॉफी बीन्स की एक जोड़ी के रूप में अवतल सतहों के साथ एक दूसरे का सामना करने की व्यवस्था है। वे गतिहीन हैं, बीजाणु नहीं बनाते हैं, ग्राम-नकारात्मक हैं, पिली हैं, कैप्सूल अस्थिर है।

सांस्कृतिक गुण।वे एरोबेस से संबंधित हैं, जो सामान्य सीरम या डिफिब्रिनेटेड घोड़े के रक्त वाले मीडिया पर खेती की जाती हैं, कृत्रिम पोषक मीडिया पर बढ़ती हैं जिसमें अमीनो एसिड का एक विशेष सेट होता है। वैकल्पिक माध्यम में रिस्टोमाइसिन होना चाहिए। वातावरण में CO2 की बढ़ी हुई सांद्रता मेनिंगोकोकी के विकास को उत्तेजित करती है।

एंटीजेनिक संरचना:कई एजी हैं: सामान्य,जीनस के लिए सामान्य निसेरिया (प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड, जो अमीनो शर्करा और सियालिक एसिड के पॉलिमर द्वारा दर्शाए जाते हैं); विशिष्ट(प्रोटीन); समूह-विशिष्ट(ग्लाइकोप्रोटीन कॉम्प्लेक्स); विशेष प्रकार के(बाहरी झिल्ली प्रोटीन) जो सेरोग्रुप बी और सी के भीतर सीरोटाइप का परिसीमन करते हैं। नौ सेरोग्रुप (ए, बी, सी, डी, एक्स, वाई, जेड, डब्ल्यू 135 और ई) कैप्सुलर एंटीजन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। कुछ सेरोग्रुप के कैप्सुलर एजी मनुष्यों के लिए इम्यूनोजेनिक हैं। सेरोग्रुप ए उपभेद महामारी के प्रकोप का कारण बनते हैं। बी, सी और वाई - रोग के छिटपुट मामले। टाइप-विशिष्ट उच्च रक्तचाप में अंतर के आधार पर, सीरोटाइप को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिन्हें अरबी अंकों द्वारा निर्दिष्ट किया जाता है (सीरोटाइप को सेरोग्रुप बी, सी, वाई, डब्ल्यू 135 में पहचाना गया था)। सीरोटाइप 2 एएच की उपस्थिति को रोगजनकता कारक माना जाता है। महामारी के दौरान, समूह ए और सी के मेनिंगोकोकी, जो सबसे अधिक रोगजनक होते हैं, प्रबल होते हैं।

जैव रासायनिक गतिविधि:कम। माल्टोज और ग्लूकोज को विघटित करता है। अम्ल करने के लिए, इंडोल और हाइड्रोजन सल्फाइड नहीं बनाता है। ग्लूकोज किण्वन। और माल्टोस - एक विभेदक निदान विशेषता। सुक्रोज से स्टार्च जैसा पॉलीसेकेराइड नहीं बनता है। इसमें साइटोक्रोम ऑक्सीडेज और कैटेलेज होता है। -galactosidase की अनुपस्थिति, -glutamine transferase की उपस्थिति।

रोगजनक कारक:कैप्सूल - फागोसाइटोसिस से बचाता है। पॉलीसेकेराइड कैप्सूल के लिए गठित एटी, जीवाणुनाशक गुणों का प्रदर्शन करता है। मेनिंगोकोकल संक्रमण की विषाक्त अभिव्यक्तियाँ अत्यधिक विषैले होने के कारण होती हैं अन्तर्जीवविष. मेनिंगोकोकल संक्रमण के सामान्यीकृत रूपों को त्वचा पर चकत्ते, एक स्पष्ट पाइरोजेनिक प्रभाव और एटी के गठन की विशेषता है। पिली, बाहरी झिल्ली प्रोटीन,उपलब्धता हयालूरोनिडेसतथा न्यूरोमिनिडेज़।पिली नासोफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली और मेनिन्जेस के ऊतकों के लिए एक आसंजन कारक है। मेनिंगोकोकी आईजीए प्रोटीज का स्राव करता है जो आईजीए अणुओं को तोड़ता है, जो बैक्टीरिया को आईजी की क्रिया से बचाता है।

प्रतिरोध।के दौरान स्थिर नहीं बाहरी वातावरण, सुखाने और ठंडा करने के प्रति संवेदनशील। तापमान 50 डिग्री सेल्सियस से ऊपर और 22 डिग्री सेल्सियस से नीचे जाने पर कुछ ही मिनटों में यह मर जाता है। पेनिसिलिन, टेट्रासाइक्लिन, एरिथ्रोमाइसिन के प्रति संवेदनशील, रिस्टोमाइसिन और सल्फा दवाओं के लिए प्रतिरोधी। 1% फिनोल समाधान, 0.2% ब्लीच समाधान, 1% क्लोरैमाइन समाधान के प्रति संवेदनशील।

महामारी विज्ञान, रोगजनन और क्लिनिक. मेनिंगोकोकी का एकमात्र प्राकृतिक मेजबान मनुष्य है। नासॉफिरिन्क्स संक्रमण के प्रवेश द्वार के रूप में कार्य करता है, यहां रोगज़नक़ लंबे समय तक सूजन (कैरिज) पैदा किए बिना मौजूद रह सकता है। किसी रोगी या वाहक से संक्रमण के संचरण का तंत्र वायुवाहित होता है।

ऊष्मायन अवधि 1-10 दिन (आमतौर पर 2-3 दिन) है। मेनिंगोकोकल संक्रमण के स्थानीयकृत (नासोफेरींजिटिस) और सामान्यीकृत (मेनिन्जाइटिस, मेनिंगोएन्सेफलाइटिस) रूप हैं। नासॉफिरिन्क्स से, बैक्टीरिया रक्तप्रवाह (मेनिंगोकोसेमिया) में प्रवेश करते हैं और बुखार, रक्तस्रावी दाने, मेनिन्जेस की सूजन के विकास के साथ मस्तिष्क और श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान पहुंचाते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता।रोग के सामान्यीकृत रूपों में पोस्ट-संक्रामक प्रतिरक्षा लगातार, तनावपूर्ण है।

सूक्ष्मजीवविज्ञानी निदान: शोध के लिए सामग्री - रक्त, मस्तिष्कमेरु द्रव, नासोफेरींजल स्वैब।

बैक्टीरियोस्कोपिक विधिल्यूकोसाइट सूत्र निर्धारित करने के लिए सीएसएफ और रक्त से स्मीयरों का ग्राम धुंधलापन, मेनिंगोकोकी और उनकी संख्या की पहचान करना। एक कैप्सूल से घिरे पॉलीन्यूक्लियर ल्यूकोसाइट्स, एरिथ्रोसाइट्स, फाइब्रिन थ्रेड्स, मेनिंगोकोकी - ग्राम "-" का निरीक्षण करें।

बैक्टीरियोलॉजिकल विधि- शुद्ध संस्कृति का अलगाव। नासोफेरींजल बलगम, रक्त, मस्तिष्कमेरु द्रव। सीरम, रक्त युक्त घने, अर्ध-तरल पोषक माध्यम पर बुवाई। संस्कृतियों को 20 घंटे के लिए ऊष्मायन किया जाता है। 37 डिग्री सेल्सियस पर उच्च सामग्रीसीओ 2. ऑक्सीडेज-पॉजिटिव कॉलोनियां - से संबंधित हैं यह प्रजाति. ग्लूकोज के किण्वन के दौरान एसिटिक एसिड के बनने से एन मेनिंगिटिडिस की उपस्थिति की पुष्टि होती है। और माल्टोस। सेरोग्रुप से संबंधित - एग्लूटीनेशन रिएक्शन (आरए) में।

सीरोलॉजिकल विधि- मस्तिष्कमेरु द्रव में घुलनशील जीवाणु प्रतिजन या रक्त सीरम में एंटीबॉडी का पता लगाने के लिए उपयोग किया जाता है। एजी का पता लगाने के लिए एलिसा, आरआईए का उपयोग किया जाता है। जिन रोगियों को मेनिंगोकोकस हुआ है, उनमें सीरम में विशिष्ट एंटीबॉडी होते हैं: जीवाणुनाशक, एग्लूटीनिन, हेमागुटिनिन।

इलाज।एटियोट्रोपिक थेरेपी के रूप में, एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किया जाता है - बेंज़िलपेनिसिलिन (पेनिसिलिन, क्लोरैम्फेनिकॉल, रिफैम्पिसिन), सल्फामाइड्स।

निवारण।महामारी के संकेतों के अनुसार सेरोग्रुप ए के मेनिंगोकोकल रासायनिक पॉलीसेकेराइड वैक्सीन और सेरोग्रुप ए और सी के डिवैक्सीन के साथ विशिष्ट प्रोफिलैक्सिस किया जाता है। पूर्वस्कूली, स्कूल संस्थानों और लोगों की निरंतर भीड़ के स्थानों में स्वच्छता और महामारी विरोधी शासन के पालन के लिए गैर-विशिष्ट रोकथाम कम हो जाती है।

टिकट नंबर 4

माइक्रोस्कोपी तरीके

ल्यूमिनसेंट (या फ्लोरोसेंट) माइक्रोस्कोपी।फोटोलुमिनेसेंस की घटना के आधार पर।

चमक- पदार्थों की चमक जो किसी भी ऊर्जा स्रोत के संपर्क में आने के बाद होती है: प्रकाश, इलेक्ट्रॉन बीम, आयनीकरण विकिरण। फोटोलुमिनेसेंस- प्रकाश के प्रभाव में किसी वस्तु का चमकना। जब कोई ल्यूमिनसेंट वस्तु नीली रोशनी से प्रकाशित होती है, तो वह लाल, नारंगी, पीले या हरे रंग की किरणों का उत्सर्जन करती है। परिणाम वस्तु की एक रंगीन छवि है।

डार्क फील्ड माइक्रोस्कोपी।दृष्टि के एक अंधेरे क्षेत्र में माइक्रोस्कोपी एक तरल (टाइन्डल प्रभाव) में निलंबित छोटे कणों की मजबूत पार्श्व रोशनी के तहत प्रकाश विवर्तन की घटना पर आधारित है। प्रभाव एक पैराबोलॉइड या कार्डियोइड कंडेनसर का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है, जो एक जैविक माइक्रोस्कोप में एक पारंपरिक कंडेनसर की जगह लेता है।

चरण विपरीत माइक्रोस्कोपी।चरण-विपरीत उपकरण माइक्रोस्कोप में पारदर्शी वस्तुओं को देखना संभव बनाता है। वे एक उच्च छवि कंट्रास्ट प्राप्त करते हैं, जो सकारात्मक या नकारात्मक हो सकता है। सकारात्मक चरण कंट्रास्ट एक उज्ज्वल क्षेत्र में किसी वस्तु की एक गहरी छवि है, नकारात्मक चरण विपरीत एक अंधेरे पृष्ठभूमि के खिलाफ एक वस्तु की एक उज्ज्वल छवि है।

चरण-विपरीत माइक्रोस्कोपी के लिए, एक पारंपरिक माइक्रोस्कोप और एक अतिरिक्त चरण-विपरीत उपकरण, साथ ही विशेष प्रकाशकों का उपयोग किया जाता है।

इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी।आपको उन वस्तुओं का निरीक्षण करने की अनुमति देता है जिनके आयाम एक प्रकाश माइक्रोस्कोप (0.2 माइक्रोन) के संकल्प से परे हैं। एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप का उपयोग वायरस, विभिन्न सूक्ष्मजीवों की बारीक संरचना, मैक्रोमोलेक्यूलर संरचनाओं और अन्य सबमाइक्रोस्कोपिक वस्तुओं का अध्ययन करने के लिए किया जाता है।

के सिद्धांत के निर्माण में I. I. Mechnikov की भूमिका

मेचनिकोवइम्यूनोलॉजी के विकास में बहुत बड़ा योगदान दिया। उन्होंने फागोसाइटोसिस और फागोसाइट्स के सिद्धांत की पुष्टि की। उन्होंने साबित किया कि फागोसाइटोसिस एक सार्वभौमिक घटना है, जो प्रोटोजोआ सहित सभी जानवरों में देखी जाती है, और सभी विदेशी पदार्थों (बैक्टीरिया, कार्बनिक कण, आदि) के संबंध में प्रकट होती है। फागोसाइटोसिस के सिद्धांत ने सेलुलर और विनोदी कारकों को ध्यान में रखते हुए, प्रतिरक्षा के सेलुलर सिद्धांत और सामान्य रूप से इम्यूनोजेनेसिस की प्रक्रिया की आधारशिला रखी। फागोसाइटोसिस के सिद्धांतों के विकास के लिए, I. I. Mechnikov को 1908 में सम्मानित किया गया था नोबेल पुरुस्कार. एल। पाश्चर ने आई। आई। मेचनिकोव को प्रस्तुत अपने चित्र पर लिखा: "प्रसिद्ध मेचनिकोव की याद में, फागोसाइटिक सिद्धांत के निर्माता।"