เห็ดอยู่ในอาณาจักร Fungi (Mycetes, Mycota) เหล่านี้เป็นจุลินทรีย์ยูคาริโอตที่ไม่สังเคราะห์แสง (ปราศจากคลอโรฟิลล์) หลายเซลล์หรือเซลล์เดียวที่มีผนังเซลล์

การจำแนกประเภทของเห็ดเชื้อราสามารถแบ่งออกเป็น 7 คลาส: chytridiomycetes, hyphochytridiomycetes, oomycetes, zygomycetes, ascomycetes, basidiomycetes, deuteromycetes

Eumycetesแสดงโดย ascomycetes และ basidiomycetes (เชื้อราที่สมบูรณ์แบบ) เช่นเดียวกับ deuteromycetes (เชื้อราที่ไม่สมบูรณ์) Ascomycetes (หรือ marsupials) รวมกลุ่มของเชื้อราที่มีไมซีเลียมแบบแยกส่วนและโดดเด่นด้วยความสามารถในการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ Ascomycetes ได้ชื่อมาจากอวัยวะที่ออกผลหลัก - ถุงหรือ ascus ที่มีสปอร์ทางเพศเดี่ยว 4 หรือ 8 ตัว (ascospores) Ascomycetes เป็นตัวแทน สกุล Aspergillus, เพนนิซิลเลียม ฯลฯ มีลักษณะที่แตกต่างกันของการก่อตัวของ hyphae ที่ออกผล แอสเปอร์จิลลัส (แม่พิมพ์ชะล้าง) มีความหนาขึ้นที่ปลายของไฮฟาโคนิดิโอฟอร์ (hyphaconidiophores) ที่เป็นผลไม้ - สเตอริมา (sterigmas) ซึ่งมีสปอร์เป็นลูกโซ่ - โคนิเดีย เชื้อราแอสเปอร์จิลลัสบางชนิดสามารถทำให้เกิดโรคแอสเปอร์จิลโลสิสและแอสเปอร์จิลโลสิสได้

hypha ที่ให้ผลในเชื้อราในสกุล Penicillium (columb) มีลักษณะคล้ายกับแปรงเนื่องจากมีการสร้างความหนาขึ้น (บน conidiophore) ซึ่งแตกแขนงออกเป็นโครงสร้างที่เล็กกว่า - sterigmas ซึ่งมีโซ่ของ conidia Penicillium สามารถทำให้เกิดโรค (penicillinosis) Ascomycetes หลายชนิดเป็นผู้ผลิตยาปฏิชีวนะ

เบสิดิโอไมซีต -- เห็ดหมวกด้วยไมซีเลียมเซปเทต

Deuteromycetes - เชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ (Fungi imperfecti) - เป็นประเภทที่มีเงื่อนไขของเชื้อราที่รวมเชื้อรากับไมซีเลียมที่ไม่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ พวกมันสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเท่านั้นทำให้เกิดโคนิเดีย

สู่เห็ดที่ไม่สมบูรณ์เชื้อราในสกุล Candida ที่มีผลต่อผิวหนัง เยื่อเมือก และ อวัยวะภายใน(เชื้อรา) มีลักษณะเป็นวงรี มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2–5 µm แบ่งโดยการแตกหน่อ (blastospores) ในรูปแบบ pseudomycelium (เซลล์ที่แตกหน่อจากท่อสืบพันธุ์ถูกดึงออกเป็นเกลียว) ที่ปลายซึ่งเป็น chlamydospores เห็ดเหล่านี้เรียกว่าเหมือนยีสต์ ยีสต์ที่แท้จริง (ascomycetes) ก่อตัวเป็น ascospores ไม่มี pseudomycelium และ chlamydospores

เชื้อราส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์ (มัยโคส) เป็นเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์

สารบัญหัวข้อ "ระบบของสิ่งมีชีวิต อนุกรมวิธาน ศัพท์ การจำแนกประเภทของจุลินทรีย์":
1. ระบบของสิ่งมีชีวิต อนุกรมวิธาน ระบบการตั้งชื่อ
2. การจำแนกจุลินทรีย์ หลักการจำแนกจุลินทรีย์ ซิสเต็มติกส์ของจุลินทรีย์ ธรรมชาติ (สายวิวัฒนาการ) อย่างเป็นระบบของจุลินทรีย์
3. อนุกรมวิธานประดิษฐ์ (คีย์) ของจุลินทรีย์ กุญแจแบคทีเรียของเบอร์กี
4. หลักอนุกรมวิธานของจุลินทรีย์ หลักการตั้งชื่อจุลินทรีย์ หมวดหมู่ของลำดับชั้นอนุกรมวิธาน ชื่อแท็กซ่าในจุลินทรีย์
5. ซิสเต็มติกส์ของไวรัส คุณสมบัติของการจำแนกประเภทของไวรัส เกณฑ์หลักสำหรับการจำแนกไวรัสตามอนุกรมวิธาน
6. การจัดระบบของแบคทีเรีย คราบแกรม แบคทีเรียแกรมบวก แบคทีเรียแกรมลบ แบคทีเรียที่ทนต่อกรด
7. การเคลื่อนที่ของแบคทีเรีย แบคทีเรียเลื่อน. แบคทีเรียลอยน้ำ แบคทีเรียแอโรบิก แบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจน แบคทีเรียคณะ
8. ดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี กลุ่มแบคทีเรียในมัคคุเทศก์เบอร์กี

10. ระบบของโปรโตซัว หลักการจำแนกโปรโตซัว ไฟลัมซาร์โคมาสติโกโฟรา พิมพ์ Ciliophora พิมพ์ apicomplexa

เห็ดมอบหมายให้อาณาจักร Fungi (Mycota) แบ่งออกเป็นแผนก Muhotusota (เห็ดเห็ด) และ Eumycota (เชื้อราที่แท้จริง) เห็ดจริงที่มีเส้นใยซึ่งไม่มีพาร์ติชั่นเรียกว่าเชื้อราที่ต่ำกว่า เหล่านี้รวมถึงคลาส Chrytidiomycetes, Hyphochrytidiomycetes, Oomycetes, Zygomycetes ตัวแทนของคลาส Ascomycetes, Basidiomycetes และ Deuteromycetes เป็นเชื้อราที่สูงกว่าเนื่องจาก hyphae ของพวกมันมี septa-septa ซึ่งรวมถึงสปีชีส์ส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์

ไซโกไมซีเตส[จากภาษากรีก. zygon, articulation, + mykes, เชื้อรา] เป็นสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งมักจะอาศัยอยู่ในดิน เมื่อปลูกในหลอดทดลอง พวกมันจะสร้างไมซีเลียมทางอากาศสีเทาหรือสีขาวมากมาย เส้นใยของพวกมันไม่มีผนังกั้นหรือผนังกั้นบางส่วน พวกเขาสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศและแบบไม่อาศัยเพศ (ดูรูปที่ 2-10, 2-11) การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเกิดขึ้นได้จากการก่อตัวของสปอรังจิโอฟอร์กับสปอรังเจีย การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศนำไปสู่การก่อตัวของไซโกต - ไซโกสปอร์ รอยโรคของมนุษย์มีลักษณะฉวยโอกาสเด่นชัด เชื้อโรคของพวกมันสามารถเป็นตัวแทนของจำพวก Absidia, Mortierella, Mucor, Rhizopus, Entomophthora, Conidiobolus และ Basidiobolus

Ascomycetes[จากภาษากรีก. askos, bag, + mykes, mushroom] ได้ชื่อมาจากอวัยวะที่มีผลหลัก - ถุงที่บรรจุ ascospores ทางเพศเดี่ยว 4 หรือ 8 ตัว hyphae ออกเสียงว่า septa พวกเขาสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ (ผ่านการก่อตัวของ ascospores) และแบบไม่อาศัยเพศ (ผ่านการก่อตัวของ conidia) โดย Ascomycetes ยังรวมถึงยีสต์ - เชื้อราที่มีเซลล์เดียวที่สูญเสียความสามารถในการสร้างไมซีเลียม สาเหตุของ mycoses มนุษย์คือ Pseudoattescheria boydii และตัวแทนของจำพวก Geotrichum, Microsporum และ Trichophyton

Basidiomycetes[จากภาษากรีก. basidon, ฐานเล็ก, + mykes, เห็ด] มีลักษณะเป็นอวัยวะสร้างสปอร์ - เบสเดียม หลังประกอบด้วยขั้วเซลล์บวมที่อยู่บนก้านบาง บนเบสเดียมโดยการแบ่งแบบมีโอติก basidiospores พัฒนาขึ้นโดยแยกออกจากมัน สายพันธุ์เดียวที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์คือ Filobasidiella neoformans (รูปแบบทางเพศของ Cryptococcus neoformans var. neoformans)

Deuteromycetes[จากภาษากรีก. deuteros, รอง, + mykes, เชื้อรา] ไม่ได้เป็นกลุ่มสายวิวัฒนาการที่แท้จริง แต่ทำหน้าที่เป็น "การถ่ายโอนข้อมูล" อนุกรมวิธานที่มีการวางสายพันธุ์ซึ่งระยะการสืบพันธุ์ทางเพศ (สมบูรณ์แบบ) ขาดหายไปหรือไม่ได้ระบุ การจำแนกประเภทขึ้นอยู่กับรูปแบบของการสร้างสปอร์หรืออื่น ๆ สัญญาณภายนอกและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในทางปฏิบัติเท่านั้น สำหรับพวกเขาถือว่ามีการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเท่านั้นดังนั้น deuteromycetes จึงเรียกว่าเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ (Fungi imperfecti) โดย ลักษณะทางสัณฐานวิทยา deuteromycetes ส่วนใหญ่คล้ายกับ ascomycetes สาเหตุส่วนใหญ่ของ mycoses ของมนุษย์รวมอยู่ในกลุ่มของเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์

รหัสตั้งชื่อเห็ด

รหัสตั้งชื่อเห็ดมีข้อกำหนดสำหรับการกำหนดชื่อแยกให้กับระยะที่สมบูรณ์ (ทางเพศหรือกระเป๋าหน้าท้อง) และระยะที่ไม่สมบูรณ์ ในเชื้อราหลายชนิด ระยะที่ไม่อาศัยเพศ (anamorphs) เป็นที่รู้จักและระยะทางเพศ (teleomorphs) ไม่เป็นที่รู้จัก ดังนั้นรหัสนี้จึงอนุญาตให้คุณกำหนดชื่อที่ต่างกัน (ถ้ามี) ได้ ตัวอย่างเช่น รูปแบบทางเพศของเชื้อรายีสต์ Cryptococcus neoformans serovars A และ D จัดเป็น Filobasidella neoformans var neoformans หรือเป็น C neoformans var. นีโอฟอร์แมน Teleomorphs ของ serovars B และ C - เหมือน Filobasidella neoformans var. bacillispora หรือเป็น C. neoformans var. กาติ

รายละเอียด

เห็ดเป็นของอาณาจักร เชื้อรา(ไมซีเตส, ไมโคตา). เหล่านี้เป็นจุลินทรีย์ยูคาริโอตที่ไม่สังเคราะห์แสง (ปราศจากคลอโรฟิลล์) หลายเซลล์หรือเซลล์เดียวที่มีผนังเซลล์

การจำแนกเห็ด. เห็ดสามารถแบ่งออกเป็น 7 ชั้น: Chytridiomycetes, Hyphochytridiomycetes, Oomycetes, Zygomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes, Deuteromycetes.

ท่ามกลาง phycomycetesแยกแยะ:

1) chytridiomycetesหรือเชื้อราในน้ำที่มีวิถีชีวิตแบบ saprophytic หรือทำให้สาหร่ายติดเชื้อ

2)hypochytridiomycetes, คล้ายกับ chytridiomycetes และ oomycetes;

4) ไซโกไมซีเตสรวมถึงตัวแทนของสกุล Mucor ซึ่งพบได้ทั่วไปในดินและอากาศ และมีความสามารถ (เช่น เชื้อราในสกุล Mucor) ที่จะทำให้เกิดเยื่อเมือกของปอด สมอง และอวัยวะอื่นๆ

ที่ การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ บน hyphesporangiophore ที่ออกผลจะก่อตัวขึ้น สปอเรจเจียม- เป็นทรงกลมหนาพร้อมเปลือกที่บรรจุจำนวนมาก สปอร์ (sporangiospores).

การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ (oogamy)ในไซโกไมซีตจะดำเนินการโดยการก่อตัว ไซโกสปอร์หรือออสปอร์.

Eumycetes แสดงโดย ascomycetes และ basidiomycetes (เห็ดที่สมบูรณ์แบบ) รวมทั้ง ดิวเทอโรมัยซิเตส (เห็ดที่ไม่สมบูรณ์). Ascomycetes(หรือกระเป๋าหน้าท้อง) รวมกลุ่มของเชื้อราที่มีไมซีเลียมที่แยกจากกันและโดดเด่นด้วยความสามารถในการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ Ascomycetes ได้ชื่อมาจาก อวัยวะติดผลหลัก - กระเป๋าหรืออาสุกะประกอบด้วย 4 หรือ 8 สปอร์ทางเพศเดี่ยว (ascospores). Ascomycetes เป็นสมาชิกของจำพวก แอสเปอร์จิลลัส, เพนนิซิเลียมและอื่น ๆ ที่แตกต่างกันในลักษณะของการก่อตัวของ hyphae ที่ออกผล

ที่ แอสเปอร์จิลลัส(ราน้ำ) ที่ปลายไฮฟาโคนิดิโอฟอร์ที่ติดผลจะมีสารข้น - สเตอริมาซึ่งสร้างสปอร์โซ่ - โคนิเดีย แอสเปอร์จิลลัสบางชนิดสามารถทำให้เกิดโรคแอสเปอร์จิลโลสิสและแอสเปอร์จิลโลสิสได้

ไฮฟาติดผลในเชื้อราในสกุล เพนนิซิเลียม(racus) คล้ายกับแปรงเนื่องจากมีความหนาเกิดขึ้น (บน conidiophore) แตกแขนงออกเป็นโครงสร้างที่เล็กกว่า - sterigmas ซึ่งมีโซ่ของ conidia Penicillium สามารถทำให้เกิดโรค (penicillinosis) Ascomycetes หลายชนิดเป็นผู้ผลิตยาปฏิชีวนะ

ตัวแทนของ ascomycetes คือและ ยีสต์- เชื้อราที่มีเซลล์เดียวที่สูญเสียความสามารถในการสร้างไมซีเลียมที่แท้จริง ยีสต์มีเซลล์รูปวงรีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-15 ไมครอน พวกเขาคือ ขยายพันธุ์โดยการแตกตัวแบบไบนารีฟิชชัน(แบ่งออกเป็นสองเซลล์เท่าๆ กัน) หรือ ทางเพศกับการก่อตัวของ ascospores. ยีสต์ใช้ในกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ โรคที่เกิดจากยีสต์บางชนิดเรียกว่ายีสต์ไมโคส

Basidiomycetes - เห็ดหมวกด้วยไมซีเลียมเซปเทต

Deuteromycetes - เห็ดที่ไม่สมบูรณ์(เชื้อราที่ไม่สมบูรณ์) - เป็นคลาสที่มีเงื่อนไขของเชื้อราที่รวมเชื้อรากับไมซีเลียม ไม่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ. พวกมันสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเท่านั้นทำให้เกิดโคนิเดีย
เชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ ได้แก่ เชื้อราในสกุล แคนดิดาส่งผลต่อผิวหนัง เยื่อเมือก และอวัยวะภายใน ( เชื้อรา). มีลักษณะเป็นวงรีมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ไมครอน แบ่งโดยการแตกหน่อ (blastospores) ในรูปแบบ pseudomycelium (เซลล์ที่แตกหน่อจากท่อสืบพันธุ์ถูกดึงออกเป็นเกลียว) ที่ปลายซึ่งเป็น chlamydospores เห็ดเหล่านี้เรียกว่ายีสต์เหมือน ยีสต์ที่แท้จริง (ascomycetes) ก่อตัวเป็น ascospores ไม่มี pseudomycelium และ chlamydospores
เชื้อราส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์ (มัยโคส) เป็นเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์

ในภูมิภาคของเรามี จำนวนมากของเห็ดชนิดต่างๆ แยกประเภทไม่มีใครรู้. นั่นคือเหตุผลที่คนเก็บเห็ดที่ไม่ใช่มืออาชีพจึงควรระมัดระวังอย่างยิ่งในกระบวนการรวบรวม ท้ายที่สุดแล้วในหมู่พวกเขามีพิษมากมาย การจำแนกประเภทของเห็ดจะช่วยให้คุณเข้าใจว่ามันคืออะไร แยกแยะอย่างไร และเห็ดชนิดใดที่อนุญาตให้เป็นอาหารได้

การจัดระบบของเชื้อราสามารถจัดได้ทั้งในโครงสร้างและใน คุณสมบัติทางโภชนาการ. นักวิจัยได้พยายามจำแนกเห็ดตามคุณภาพทางโภชนาการและรสชาติของเห็ด

หลักการจำแนก

ปัจจุบันรู้จักเห็ดหลากหลายชนิด บางคนมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่บางชนิดมีพิษ เห็ดที่มีอยู่ทั้งหมดแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

• กินได้ เห็ดชนิดนี้สามารถแบ่งออกเป็นสี่ชนิดย่อย ตามชื่อของมัน เห็ดชนิดนี้มีไว้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับการปรุงอาหาร เห็ดเหล่านี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ ต่อร่างกาย
• กินได้แบบมีเงื่อนไข อนุญาตให้ใช้ปรุงอาหารได้หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วเท่านั้น (สามารถต้มหรือแช่น้ำได้ดี) สิ่งสำคัญคือต้องทำตามคำแนะนำเพื่อไม่ให้วางยาพิษ
• เป็นพิษซึ่งในกรณีใด ๆ ไม่ควรรับประทาน เป็นอันตรายและไม่สามารถเป็นอาหารได้แม้จะผ่านการแปรรูปแล้วก็ตาม

หมวดหมู่เห็ดกินได้

และพวกเขาก็มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่น่าพอใจเกินไป อนุญาตให้กินได้ก็ต่อเมื่อเสร็จแล้วเท่านั้น ประมวลผลด้วยวิธีต่อไปนี้:

• การทำอาหาร;
• แช่น้ำเปลี่ยนเป็นประจำ

พวกเขาสามารถรวม volnushki, morels, หมู ฯลฯ ตัวอย่างเช่น morels และ russula ต้องต้มประมาณห้านาทีจากนั้นเทน้ำออก ต่อไปเห็ดสามารถผัดและตุ๋นได้ดี แล้วนำไปประกอบอาหารต่างๆ

พวกเขาหมายถึงพิษ เป็นอันตรายต่อมนุษย์มาก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะหยุดใช้. พวกเขาแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มย่อย กับคนอย่าง เห็ดพิษ, ตารางการจัดหมวดหมู่จะช่วยให้คุณทำความคุ้นเคย.

ชื่อกลุ่ม	ลักษณะเฉพาะ	ตัวแทน
ประการแรกสามารถจำแนกได้ว่าเป็นสิ่งที่ทำให้เกิดความมึนเมาในท้องถิ่น	ตัวอย่างเช่น ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร สัญญาณของการเป็นพิษกับผลิตภัณฑ์นี้สามารถสังเกตได้ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังการกลืนกิน และผลของยานี้อาจคงอยู่นานถึง 14 วัน นอกจากนี้ ผลที่ตามมาอาจทำให้อ่อนแรงลงอย่างรุนแรงและถึงขั้นเสียชีวิตได้	ซึ่งรวมถึงพัฟบอลปลอม รัสซูล่าบางชนิด เป็นต้น
ประการที่สองสามารถนำมาประกอบกับเห็ดที่ส่งผลกระทบได้ ระบบประสาทร่างกายมนุษย์.	อาการมึนเมาครั้งแรกจะสังเกตได้หลังจากใช้ไปแล้ว 30 นาที อาการเหล่านี้อาจเป็นภาพหลอน เสียงหัวเราะและน้ำตาที่ควบคุมไม่ได้ อาหารไม่ย่อย และเป็นลม	เหล่านี้คือแมลงวัน agarics แถว ฯลฯ
กลุ่มที่สามรวมถึงสปีชีส์ดังกล่าวที่เป็นพิษในพลาสมาต่อร่างกายมนุษย์	อิทธิพลของมันสามารถเริ่มต้นได้ 30 นาทีหลังจากการกลืนกิน และบุคคลสามารถสัมผัสได้ถึงสัญญาณแรกของความมึนเมาในวันรุ่งขึ้นเท่านั้น ในกรณีนี้ความตายเกิดขึ้นใน 30% ของคน แม้ว่าจะมีการใช้มาตรการที่จำเป็น	เหล่านี้เป็นเหมือน หมวกมรณะ, ไฟเบอร์ ฯลฯ

การจำแนกประเภทของเห็ดเชื้อราสามารถแบ่งออกเป็น 7 คลาส: chytridiomycetes, hyphochytridiomycetes, oomycetes, zygomycetes, ascomycetes, basidiomycetes, deuteromycetes

Eumycetesเป็นตัวแทน ascomycetesและ basidiomycetes(เชื้อราที่สมบูรณ์แบบ) เช่นเดียวกับ deuteromycetes (เชื้อราที่ไม่สมบูรณ์) Ascomycetes(หรือกระเป๋าหน้าท้อง) รวมกลุ่มของเชื้อราที่มีไมซีเลียมที่แยกจากกันและโดดเด่นด้วยความสามารถในการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ Ascomycetes ได้ชื่อมาจากอวัยวะที่ออกผลหลัก - ถุงหรือ ascus ที่มีสปอร์ทางเพศเดี่ยว 4 หรือ 8 ตัว (ascospores) Ascomycetes รวมถึงตัวแทนของจำพวก Aspergillus, Penicillium และอื่น ๆ ซึ่งแตกต่างกันในการก่อตัวของ hyphae ที่ออกผล แอสเปอร์จิลลัสที่ปลายไฮฟาที่ออกผลมีความหนา - สเตอริมาซึ่งสร้างสปอร์โซ่ - โคนิเดีย แอสเปอร์จิลลัสบางชนิดสามารถทำให้เกิดโรคแอสเปอร์จิลโลสิสและแอสเปอร์จิลโลสิสได้ ไฮฟาติดผลในเชื้อราในสกุล เพนนิซิเลียม(kistevik) คล้ายกับแปรงเนื่องจากมีการสร้างความหนาจากนั้นแตกแขนงออกเป็นโครงสร้างที่เล็กกว่า - สเตอริมาซึ่งมีโซ่ของโคนิเดีย Penicillium สามารถทำให้เกิดโรค (penicillinosis) Ascomycetes หลายชนิดเป็นผู้ผลิตยาปฏิชีวนะ

Ascomycetes ยังเป็นตัวแทนของยีสต์ - เชื้อราที่มีเซลล์เดียวที่สูญเสียความสามารถในการสร้างไมซีเลียมที่แท้จริง Basidiomycetes- เห็ดหมวกกับไมซีเลียม

Deuteromycetes- เชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ - เป็นเชื้อราที่มีเงื่อนไขซึ่งรวมเชื้อรากับไมซีเลียมที่ไม่มีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ พวกมันสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเท่านั้นทำให้เกิดโคนิเดีย

สู่เห็ดที่ไม่สมบูรณ์รวมถึงเชื้อราในสกุล Candida ที่ส่งผลต่อผิวหนัง เยื่อเมือก และอวัยวะภายใน (candidiasis) มีลักษณะเป็นวงรีมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ไมครอน แบ่งโดยการแตกหน่อ (blastospores) ในรูปแบบ pseudomycelium (เซลล์ที่แตกหน่อจากท่อสืบพันธุ์ถูกดึงออกเป็นเกลียว) ที่ปลายซึ่งเป็น chlamydospores เห็ดเหล่านี้เรียกว่ายีสต์เหมือน ยีสต์ที่แท้จริง (ascomycetes) ก่อตัวเป็น ascospores ไม่มี pseudomycelium และ chlamydospores

เชื้อราส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์ (มัยโคส) เป็นเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์

ปฏิกิริยาการตกตะกอน กลไก. ส่วนประกอบ

ปฏิกิริยาการตกตะกอน (RP)- นี่คือการก่อตัวและการตกตะกอนของคอมเพล็กซ์ของแอนติเจนโมเลกุลที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีแอนติบอดีในรูปของความขุ่นที่เรียกว่าการตกตะกอน เกิดขึ้นจากการผสมแอนติเจนและแอนติบอดีในปริมาณที่เท่ากัน ส่วนเกินหนึ่งในนั้นช่วยลดระดับการก่อตัวของภูมิคุ้มกันที่ซับซ้อน RP ใส่ในหลอดทดลอง (ปฏิกิริยาการตกตะกอนของวงแหวน) ในเจล สารอาหาร ฯลฯ มีการใช้ RP หลายชนิดในเจลกึ่งเหลวของวุ้นหรือ agarose: Ouchterlony double immunodiffusion, radial immunodiffusion, immunoelectrophoresis เป็นต้น

กลไก. ดำเนินการด้วยแอนติเจนที่ละลายน้ำได้คอลลอยด์โปร่งใสที่สกัดจากวัสดุทางพยาธิวิทยา สิ่งแวดล้อม หรือวัฒนธรรมแบคทีเรียบริสุทธิ์ ปฏิกิริยานี้ใช้ซีรั่มที่ตกตะกอนในการวินิจฉัยที่โปร่งใสซึ่งมีไทเทอร์ของแอนติบอดีสูง ไทเทอร์ของซีรั่มตกตะกอนจะเป็นการเจือจางสูงสุดของแอนติเจนซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับซีรั่มภูมิคุ้มกันทำให้เกิดการตกตะกอนที่มองเห็นได้ - ความขุ่น

ปฏิกิริยาการตกตะกอนของแหวนวางในหลอดทดลองแคบ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ซม.) โดยเติมซีรั่มตกตะกอน 0.2-0.3 มล. จากนั้นด้วยปิเปตปาสเตอร์ สารละลายแอนติเจน 0.1-0.2 มล. จะถูกแบ่งชั้นอย่างช้าๆ หลอดจะถูกย้ายอย่างระมัดระวังไปยังตำแหน่งแนวตั้ง ปฏิกิริยาจะถูกบันทึกหลังจาก 1-2 นาที ในกรณีของปฏิกิริยาเชิงบวก จะเกิดการตกตะกอนในรูปแบบของวงแหวนสีขาวที่เส้นขอบระหว่างซีรัมและแอนติเจนภายใต้การศึกษา ไม่มีการตกตะกอนในหลอดควบคุม

ไข้กาฬนกนางแอ่น อนุกรมวิธาน ลักษณะเฉพาะ

การติดเชื้อไข้กาฬนกนางแอ่นเป็นโรคติดเชื้อเฉียบพลันที่มีลักษณะเป็นแผลของเยื่อเมือกของช่องจมูก, เยื่อหุ้มสมองของสมองและภาวะโลหิตเป็นพิษ มานุษยวิทยา อนุกรมวิธาน:สาเหตุเชิงสาเหตุ Neisseria meningitidis (meningococcus) เป็นของแผนก Gracilicutes ตระกูล Neisseriaceae สกุล Neisseria คุณสมบัติทางสัณฐานวิทยา. ดิปโปค็อกซีขนาดเล็ก ลักษณะเด่นคือการจัดเรียงในลักษณะของเมล็ดกาแฟคู่หนึ่งหันเข้าหากันโดยมีผิวเว้า พวกมันเคลื่อนที่ไม่ได้, ไม่ก่อตัวเป็นสปอร์, แกรมลบ, มีพิลิ, แคปซูลไม่เสถียร

คุณสมบัติทางวัฒนธรรมพวกมันอยู่ในแอโรบิกที่ปลูกในอาหารที่มีซีรั่มปกติหรือเลือดม้าที่ขาดเลือด เติบโตบนสารอาหารเทียมที่มีกรดอะมิโนชุดพิเศษ สื่อทางเลือกต้องมีสารริสโตมัยซิน ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ CO 2 ในบรรยากาศช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเยื่อหุ้มสมองอักเสบ

โครงสร้างแอนติเจน:มี AGs หลายรายการ: ทั่วไป Neisseria พบได้ทั่วไปในสกุล (โปรตีนและโพลีแซคคาไรด์ซึ่งแสดงโดยโพลีเมอร์ของน้ำตาลอะมิโนและกรดเซียลิก); เฉพาะเจาะจง(โปรตีน); เฉพาะกลุ่ม(คอมเพล็กซ์ไกลโคโปรตีน); เฉพาะประเภท(โปรตีนเยื่อหุ้มชั้นนอก) ที่กำหนดซีโรไทป์ภายในซีโรกรุ๊ป B และ C เก้าเซโรกรุ๊ป (A, B, C, D, X, Y, Z, W 135 และ E) โดดเด่นด้วยแอนติเจนแบบแคปซูล Capsular AG ของซีโรกรุ๊ปบางกลุ่มสร้างภูมิคุ้มกันให้กับมนุษย์ สายพันธุ์ Serogroup A ทำให้เกิดการระบาดของโรค B, C และ Y - เป็นระยะ ๆ ของโรค ตามความแตกต่างของความดันโลหิตสูงเฉพาะประเภท ซีโรไทป์มีความโดดเด่น ซึ่งกำหนดโดยตัวเลขอารบิก (ระบุซีโรไทป์ในซีโรกรุ๊ป B, C, Y, W 135) การปรากฏตัวของ serotype 2 AH ถือเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรค ในช่วงที่มีการระบาดของโรค meningococci ของกลุ่ม A และ C ซึ่งเป็นกลุ่มที่ก่อโรคมากที่สุด

กิจกรรมทางชีวเคมี:ต่ำ. ย่อยสลายมอลโทสและกลูโคส ให้เป็นกรดไม่เกิดอินโดลและไฮโดรเจนซัลไฟด์ การหมักกลูโคส และมอลโตส - สัญญาณการวินิจฉัยแยกโรค ไม่ก่อให้เกิดพอลิแซ็กคาไรด์คล้ายแป้งจากซูโครส มีไซโตโครมออกซิเดสและคาตาเลส ไม่มี β-galactosidase มี γ-glutamine transferase อยู่

ปัจจัยที่ทำให้เกิดโรค:แคปซูล - ป้องกัน phagocytosis AT ซึ่งก่อตัวเป็นแคปซูลโพลีแซ็กคาไรด์ มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย อาการที่เป็นพิษของการติดเชื้อไข้กาฬนกนางแอ่นเกิดจากความเป็นพิษสูง สารพิษ. รูปแบบทั่วไปของการติดเชื้อ meningococcal มีลักษณะเป็นผื่นที่ผิวหนัง ผลกระทบ pyrogenic ที่เด่นชัด และการก่อตัวของ AT Pili, โปรตีนเยื่อหุ้มชั้นนอก,ความพร้อมใช้งาน ไฮยาลูโรนิเดสและ นิวโรมินิเดส Pili เป็นปัจจัยการยึดเกาะกับเยื่อเมือกของช่องจมูกและเนื้อเยื่อของเยื่อหุ้มสมอง Meningococci หลั่ง IgA protease ที่แยกโมเลกุล IgA ซึ่งปกป้องแบคทีเรียจากการกระทำของ Ig

ความต้านทาน.ไม่เสถียรในช่วง สภาพแวดล้อมภายนอก, ไวต่อการทำให้แห้งและเย็น. ภายในไม่กี่นาที มันจะตายเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 50 °C และต่ำกว่า 22 °C ไวต่อยาเพนิซิลลิน, เตตราไซคลีน, อีรีโทรมัยซิน, ดื้อต่อยาริสโตมัยซินและยาซัลฟา ไวต่อสารละลายฟีนอล 1%, สารละลายฟอกขาว 0.2%, สารละลายคลอรามีน 1%

ระบาดวิทยา พยาธิกำเนิด และคลินิก. มนุษย์เป็นเพียงโฮสต์ตามธรรมชาติของไข้กาฬนกนางแอ่นเท่านั้น ช่องจมูกทำหน้าที่เป็นประตูทางเข้าของการติดเชื้อที่นี่เชื้อโรคสามารถอยู่ได้นานโดยไม่ทำให้เกิดการอักเสบ (การขนส่ง) กลไกการแพร่เชื้อจากผู้ป่วยหรือพาหะเป็นพาหะในอากาศ

ระยะฟักตัว 1-10 วัน (ปกติ 2-3 วัน) มีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่น (ช่องจมูกอักเสบ) และรูปแบบทั่วไป (เยื่อหุ้มสมองอักเสบเยื่อหุ้มสมองอักเสบเยื่อหุ้มสมองอักเสบ) ของการติดเชื้อเยื่อหุ้มสมองอักเสบ จากช่องจมูกแบคทีเรียเข้าสู่กระแสเลือด (meningococcemia) และทำให้เกิดความเสียหายต่อสมองและเยื่อเมือกโดยมีไข้ผื่นเลือดออกและการอักเสบของเยื่อหุ้มสมอง ภูมิคุ้มกันภูมิคุ้มกันหลังการติดเชื้อในรูปแบบทั่วไปของโรคจะคงอยู่และตึงเครียด

การวินิจฉัยทางจุลชีววิทยา: วัสดุสำหรับการวิจัย - เลือด, น้ำไขสันหลัง, ผ้าเช็ดจมูก

วิธีแบคทีเรียการย้อมสีกรัมของรอยเปื้อนจากน้ำไขสันหลังและเลือดเพื่อกำหนดสูตรเม็ดเลือดขาว ระบุเยื่อหุ้มสมองอักเสบและจำนวนของพวกเขา สังเกตเม็ดเลือดขาวโพลีนิวเคลียร์, เม็ดเลือดแดง, เส้นใยไฟบริน, เยื่อหุ้มสมองอักเสบจากเยื่อหุ้มสมองอักเสบ - กรัม "-" ล้อมรอบด้วยแคปซูล

วิธีการทางแบคทีเรีย- ความโดดเดี่ยวของวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์ เมือกจมูก, เลือด, น้ำไขสันหลัง. หว่านบนสารอาหารกึ่งของเหลวหนาแน่นซึ่งประกอบด้วยซีรัมเลือด เพาะเลี้ยงเป็นเวลา 20 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 37°C ด้วย เนื้อหาสูง CO 2 โคโลนีบวกออกซิเดส - เป็นของ สายพันธุ์นี้. การปรากฏตัวของ N. meningitidis ได้รับการยืนยันโดยการก่อตัวของกรดอะซิติกในระหว่างการหมักกลูโคส และมอลโตส อยู่ในกลุ่มเซโรกรุ๊ป - ในปฏิกิริยาการเกาะติดกัน (RA)

วิธีการทางซีรั่ม- ใช้เพื่อตรวจหาแอนติเจนของแบคทีเรียที่ละลายน้ำได้ในน้ำไขสันหลังหรือแอนติบอดีในเลือด ELISA, RIA ใช้เพื่อตรวจจับ AG ในผู้ป่วยที่เคยเป็นโรคไข้กาฬนกนางแอ่นมีแอนติบอดีจำเพาะในซีรัม ได้แก่ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย agglutinins และ hemaggutinins

การรักษา.ยาปฏิชีวนะถูกนำมาใช้เป็นยา etiotropic เช่น benzylpenicillin (penicillins, chloramphenicol, rifampicin), sulfamides

การป้องกันการป้องกันแบบเฉพาะเจาะจงดำเนินการด้วยวัคซีนเคมีโพลีแซคคาไรด์ของเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากซีโรกรุ๊ป A และวัคซีนของซีโรกรุ๊ป A และ C ตามข้อบ่งชี้การแพร่ระบาด การป้องกันที่ไม่เฉพาะเจาะจงจะลดลงตามการปฏิบัติตามระบอบสุขอนามัยและการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคในเด็กก่อนวัยเรียน สถาบันของโรงเรียน และสถานที่แออัดของผู้คนอย่างต่อเนื่อง

ตั๋วหมายเลข 4

วิธีการด้วยกล้องจุลทรรศน์

กล้องจุลทรรศน์เรืองแสง (หรือฟลูออเรสเซนต์)จากปรากฏการณ์โฟโตลูมิเนสเซนส์

เรืองแสง- การเรืองแสงของสารที่เกิดขึ้นหลังจากการสัมผัสกับแหล่งพลังงานใดๆ: แสง ลำอิเล็กตรอน รังสีไอออไนซ์ เรืองแสง- การเรืองแสงของวัตถุภายใต้อิทธิพลของแสง เมื่อวัตถุเรืองแสงสว่างด้วยแสงสีน้ำเงิน มันจะปล่อยรังสีสีแดง สีส้ม สีเหลือง หรือสีเขียว ผลที่ได้คือภาพสีของวัตถุ

กล้องจุลทรรศน์สนามมืดกล้องจุลทรรศน์ในขอบเขตการมองเห็นที่มืดนั้นอิงจากปรากฏการณ์การเลี้ยวเบนของแสงภายใต้การส่องสว่างด้านข้างที่รุนแรงของอนุภาคเล็กๆ ที่ลอยอยู่ในของเหลว (เอฟเฟกต์ Tyndall) เอฟเฟกต์นี้ทำได้โดยใช้คอนเดนเซอร์พาราโบลาหรือคาร์ดิออยด์ ซึ่งแทนที่คอนเดนเซอร์ทั่วไปในกล้องจุลทรรศน์ชีวภาพ

กล้องจุลทรรศน์เฟสคอนทราสต์อุปกรณ์เฟสคอนทราสต์ทำให้สามารถมองเห็นวัตถุโปร่งใสในกล้องจุลทรรศน์ได้ พวกเขาได้รับความคมชัดของภาพสูงซึ่งอาจเป็นบวกหรือลบ คอนทราสต์เฟสบวกเป็นภาพที่มืดของวัตถุในมุมมองที่สว่าง คอนทราสต์เฟสเชิงลบคือภาพที่สว่างของวัตถุตัดกับพื้นหลังสีเข้ม

สำหรับกล้องจุลทรรศน์แบบคอนทราสต์แบบเฟส จะใช้กล้องจุลทรรศน์แบบธรรมดาและอุปกรณ์คอนทราสต์แบบเพิ่มเติม รวมทั้งไฟส่องสว่างแบบพิเศษ

กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนให้คุณสังเกตวัตถุที่มีขนาดเกินความละเอียดของกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง (0.2 ไมครอน) กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนใช้เพื่อศึกษาไวรัส โครงสร้างที่ดีของจุลินทรีย์ต่างๆ โครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่ และวัตถุอื่นๆ

บทบาทของ I. I. Mechnikov ในการสร้างหลักคำสอนของ

Mechnikovมีส่วนอย่างมากในการพัฒนาภูมิคุ้มกันวิทยา เขายืนยันหลักคำสอนของ phagocytosis และ phagocytes เขาพิสูจน์ว่าฟาโกไซโตซิสเป็นปรากฏการณ์สากล ซึ่งพบเห็นได้ในสัตว์ทุกชนิด รวมทั้งโปรโตซัว และปรากฏตัวในความสัมพันธ์กับสารแปลกปลอมทั้งหมด (แบคทีเรีย อนุภาคอินทรีย์ ฯลฯ) ทฤษฎีของฟาโกไซโตซิสวางรากฐานที่สำคัญของทฤษฎีเซลล์ของภูมิคุ้มกันและกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป โดยคำนึงถึงปัจจัยของเซลล์และร่างกาย สำหรับการพัฒนาทฤษฎีของ phagocytosis I. I. Mechnikov ได้รับรางวัลในปี 1908 รางวัลโนเบล. L. Pasteur เขียนบนภาพเหมือนของเขาที่นำเสนอต่อ I. I. Mechnikov: “ในความทรงจำของ Mechnikov ที่มีชื่อเสียงผู้สร้างทฤษฎี phagocytic”