วันนี้อาหารเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ อาหารจานด่วนซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือไส้กรอกในขนมปังพิต้าซึ่งสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ จานนี้จะเปลี่ยนเมนูประจำวันได้อย่างสมบูรณ์แบบและเป็นความคิดที่ดีสำหรับการปิกนิก แป้งกรอบหอมกลิ่นควันและไส้กรอกชุ่มฉ่ำด้านในราดซอสสไปซี่ จะดึงดูดผู้ชื่นชอบการทำบาร์บีคิวหรือการสังสรรค์ที่บ้าน. สำหรับจานนี้ไส้กรอก "เด็ก" หรือ "นักล่า" ซอสและผักใบเขียวที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ สูตรนี้ใช้ได้แม้กับแม่ครัวมือใหม่ ซื้ออาร์เมเนีย lavash, ผัก, ไส้กรอกและเริ่มเตรียมสารพัด "ด่วน" โดยเร็วที่สุด

ไส้กรอกในขนมปังไฟลนก้นในเตาอบ

เครื่องมือทำครัว:กระดาษ parchment, ที่ตีซิลิโคน, ถาดอบ, เตาอบ, ที่ขูด, เขียง, มีด

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

บางทีคุณอาจประสบปัญหาในการตัดขนมปังพิต้าอย่างถูกต้อง - ดูวิดีโอสอนทำอาหารที่ดี

ไส้กรอกใน lavash กับมันฝรั่ง

เวลาในการเตรียม: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 3.
เครื่องมือทำครัว:กระทะ, กระดาษรองอบ, ไม้พาย, มีด, เขียง
แคลอรี่: 400 kcal ต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

เพื่อให้เข้าใจสูตรได้ดีขึ้น ดูวิดีโอที่น่าสนใจ

ไส้กรอกกับชีสใน lavash

เวลาในการเตรียม: 5 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
เครื่องมือทำครัว:เขียง มีด ตะหลิวไม้ กระทะ
แคลอรี่: 360 kcal ต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ไส้กรอกทอดในขนมปังพิต้าจะเป็นไอเดียที่ดีสำหรับปาร์ตี้เบียร์หรือบาร์บีคิว

สูตรวิดีโอ

หากคุณต้องการชี้แจงคำถามเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร ดูวิดีโอ

ตัวเลือกการทำอาหาร

• Lavash เป็นส่วนผสมที่สะดวกมาก ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถทำอาหารอร่อยด้วยระยะเวลาขั้นต่ำ
• คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสัญลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนและอาร์เมเนียโดยการเตรียมสูตรอาหาร รวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกัน จานอร่อยคุณและคนที่คุณรักจะรักมัน
• โรลที่ทำจากขนมปังพิต้าบาง ๆ เป็นที่ต้องการของแม่บ้านซึ่งถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด
• มีสินค้าหลายอย่างที่ไม่สามารถแยกออกได้เช่นปรุงรสด้วยเครื่องเทศพวกเขากลายเป็นโปร่งและกรอบพวกเขาจะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านที่ซื้อ

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารที่แนะนำสำหรับอาหารว่าง ฝากความคิดและความปรารถนาของคุณ!

คำอธิบาย

Lavash กับไส้กรอกและชีส- จานอเนกประสงค์ที่สามารถเป็นอาหารเช้า อาหารเย็น และของว่างระหว่างทางหรือที่ทำงาน (เรียน เดินเล่น ปิกนิก) เวลาและความพยายามขั้นต่ำและความสุขสูงสุด - นี่คือสิ่งที่พ่อครัวทุกคนต้องการ

Lavash กับไส้กรอกและชีสเป็นสวรรค์สำหรับคนที่ยุ่งแม่และยาย มันจะแทนที่อาหารจานด่วนปกติที่ขายทุกรอบ อาหารอันโอชะนี้อร่อยมากและไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ในแผงลอย แต่มันจะกลายเป็นราคาที่ถูกกว่ามากและมีประโยชน์มากกว่าหลายเท่าเพราะคุณจะรู้แน่นอนว่าอาหารจานนี้ปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงภายใต้สภาวะปกติ

อาหารในขนมปังพิต้าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรามานานแล้ว ขนมปังอาร์เมเนียแบบบางสอดไส้ผัก เนื้อ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมที่ ครั้งล่าสุดเรียบง่ายและ ม้วนอร่อยตัดออกจากขนมปังพิต้า ตารางวันหยุดแม้แต่สลัด และไม่น่าแปลกใจเพราะม้วนดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับภาพรวมของการเสิร์ฟและทำให้สามารถปรุงและเสิร์ฟอาหารเป็นส่วน ๆ ได้

ไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าคือ "ห่อ" ที่ทำจากขนมปังพิต้าและเนื่องจากความสามารถในการตอบสนองความหิวและความอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว เวลานาน. Lavash เป็นขนมปังชนิดเดียวกัน แต่ไม่มียีสต์ ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเพราะคุณสามารถกินได้เล็กน้อยเนื่องจากความแข็งแกร่งและความจืดชืด ในการเตรียมอาหารจานด่วน เค้กบาง ๆ ทำหน้าที่เป็นจานที่กินได้และให้คุณห่อส่วนผสมต่าง ๆ ไว้ในตัว

วิธีที่หลากหลายในการเสิร์ฟและเตรียมโรลยัดไส้ช่วยให้ผู้ปรุงอาหารได้รับรสชาติและรสชาติใหม่ๆ ทุกวัน จานที่ผิดปกติจากส่วนผสมเดียวกัน ขนมปังพิต้ายัดไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีชีสอยู่ข้างใน มักเสิร์ฟหลังจากอุ่นในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือทอดในกระทะ

วันนี้เราต้องการบอกและแสดงวิธีทำอาหารจานนี้ด้วยมือของเราเองที่บ้านในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ

• 
  (กลม 8 ชิ้น)
• 
  (8 ชิ้น)
• 
  (50 มล.)
• 
  (130 ก.)
• 
  (1 ชิ้น)
• 
  (50 มล.)
• 
  (20 ก.)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นผสมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศลงในจานลึกจนเนียนกระจายขนมปังพิต้าเป็นชั้นบนพื้นผิวเรียบ จากนั้นใช้แปรงซิลิโคนทาให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังบาง ๆ ด้วยส่วนผสม ทิ้งขนมปังพิต้าไว้สามนาทีเพื่อแช่และดูแลส่วนต่อไป



ตัดชีสออกเป็นแปดชิ้นบาง ๆ แล้วนำบรรจุภัณฑ์ออกจากไส้กรอก หลังจากนั้นวางชีสบนขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นแล้ววางไส้กรอกไว้ด้านบน



ห่อไส้ด้วยขนมปังพิต้าทั้งสองด้าน แล้วม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนคุณควรได้ม้วนที่มีขอบปิดดังรูป



ทำเช่นเดียวกันกับขนมปังพิต้าทั้งหมด



ตีไข่ไก่ดิบด้วยตะกร้อมือจนเป็นฟอง จากนั้นจุ่มขนมปังพิต้ายัดไส้ในแต่ละเสิร์ฟลงไป วางซองไส้กรอกและชีสบนเขียงแล้วโรยงา



เปิดเตาอบและอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และในขณะเดียวกันก็วางม้วนที่เตรียมไว้บนแผ่นอบกว้างที่รองด้วยกระดาษรองอบสำหรับอบ วางถาดอบในเตาอบและอบอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเวลาเจ็ดนาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนอุณหภูมิ เปลือกสีน้ำตาลเล็กน้อยบนม้วนและกลิ่นที่อบอวลในครัวจะบอกคุณเกี่ยวกับความพร้อมของอาหาร



เสิร์ฟขนมปังพิต้าโรลกับไส้กรอกและชีสอุ่นๆ เป็นอาหารคนเดียวหรือทานคู่กับมันบดนุ่มๆ Lavash เข้ากันได้ดีกับการเติมแครอทสไตล์เกาหลีหรือสลัดมะเขือเทศสด



อร่อย!

สูตร Lavash

ไส้กรอกใน lavash

30 นาที

140 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

หลายคนขัดกับข้อกำหนด โภชนาการที่เหมาะสมพวกเขาชอบอาหารจานด่วน และถ้าคุณไม่ใช้อาหารดังกล่าวในทางที่ผิด บางครั้งคุณก็สามารถเพลิดเพลินไปกับความอร่อยของอาหารสำเร็จรูปได้ และปรุงเองดีกว่า - จะอร่อยกว่าและปลอดภัยต่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทนี้ ขอเสนอสูตรเด็ดทอดใน lavashไส้กรอก . มันอร่อยมากเพราะเราจะปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง บางส่วนตามสูตรนี้มีขนาดมหึมา - ประมาณครึ่งกิโลกรัมต่อชิ้น แต่ไม่สามารถแยกออกจากความอร่อยนี้ได้จนกว่าคุณจะทำเสร็จ

เครื่องใช้ในครัว:เตาอบ.

วัตถุดิบ

การกรอก

ไส้กรอก	4 อย่าง
เบคอน	8 ชิ้น
ชีส	4 ชิ้น
มะเขือเทศ	0.5 ชิ้น
แตงกวา	0.5 ชิ้น
หอมแดง	รสชาติ
ผักกาดขาว	รสชาติ

เราใช้ kefir 1%, ครีม 15%, ซอสมะเขือเทศที่ไม่มีสิ่งเจือปน, มะเขือเทศบริสุทธิ์ ทาบาสโกต้องการเพียงไม่กี่หยด หากไม่มีซอสนี้ คุณสามารถเพิ่มพริกป่นเล็กน้อยได้ คุณสามารถใช้ชีสใดก็ได้ แต่ควรหั่นเป็นชิ้น ๆ แทนที่จะใช้หอมแดง คุณสามารถใช้แบบธรรมดาได้ แต่หอมแดงให้รสชาติที่หวานและเผ็ดแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมกว่า

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำไส้กรอกในขนมปังพิต้า

1. ก่อนอื่นเรามาเตรียมซอส บีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม
   
   
   ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสมจนเนียน
2. 
   
   
   และด้านบน - ในเบคอนเพื่อให้ไส้กรอกสมบูรณ์เหมือนเดิมในรังไหมเบคอน
   
   
   เราวางไส้กรอกบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180ºเป็นเวลา 10-15 นาที ขอแนะนำให้ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ
   
   
3. หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ
4. Lavash แบ่งครึ่ง ก่อนอื่นเราเคลือบแต่ละส่วนตรงกลางที่ไส้กรอกจะนอนด้วยซอสที่เตรียมไว้
   
   
5. จากนั้นกระจายบนส่วนที่เปื้อนของขนมปังพิต้าเป็นชั้น ๆ : กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือเทศและหัวหอม
   
   
   ใส่ซอสลงไปด้านบน แล้วก็ไส้กรอก 2 ชิ้น
   
   
6. ในอีกด้านหนึ่งซึ่งจะยึดโครงสร้างทั้งหมดไว้ด้วยกัน เคลือบขนมปังไฟลนก้นด้วยซอส
   
   
   ห่อมันทั้งหมดเหมือนซองจดหมาย
   
   
7. ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่สองของขนมปังพิต้า
8. วางขนมปังพิต้าที่เติมไว้บนกระทะย่างที่อุ่นดี
   
   
   ทอด 1 นาทีในแต่ละด้าน

สูตรวิดีโอสำหรับทำไส้กรอกในขนมปังพิต้า

ในวิดีโอที่นำเสนอคุณสามารถดูรายละเอียดวิธีทำซอสสำหรับอาหารจานนี้, วิธีเติมขนมปังพิต้าด้วยการบรรจุ, วิธีห่อ

ไส้กรอกแสนอร่อยอบในแป้งอาจเรียกได้ว่าเป็น "อาหารว่าง" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างปลอดภัย นี่เป็นตัวเลือกที่ดีและง่ายที่จะตอบสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็ว ไส้กรอกในแป้งสามารถหาซื้อได้ตามร้านอาหาร ร้านขายอาหาร หรือจะทำเองที่บ้านก็ได้ จริงอยู่มักต้องมีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย จำนวนมากเวลา. แต่ถ้าถอยห่าง. สูตรคลาสสิกด้วยแป้งยีสต์และปรุงไส้กรอกในขนมปังพิต้าในกระทะคุณจะต้องใช้เวลาทำอาหารน้อยลง สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของวันนี้แสดงให้เห็นถึงการทำของว่างไฟลนก้นแบบง่ายนี้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกใด ๆ - 2 ชิ้น
• มายองเนสใด ๆ - 2 ช้อนชา
• ชีส (เกรดแข็ง) - 40 กรัม
• น้ำมันสำหรับกระทะ (ผัก) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการปรุงไส้กรอกในขนมปังพิต้าในกระทะ

ในสูตรของเราจะใช้ขนมปังพิต้าแบบบางเป็นพื้นฐาน ในการเตรียมของว่างที่เสนอจะต้องตัดเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและวางบนโต๊ะ

ทาขนมปังพิต้าแต่ละส่วนด้วยมายองเนส ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ที่คุณมีในตู้เย็นในขณะที่ใช้สูตรจะถูกนำมาใช้

เราใส่ไส้กรอกบนขนมปังพิต้าทาน้ำมันจากด้านกว้าง

บดชีสบนเครื่องขูด ชิปชีสวางข้างๆ (หรือด้านบน) ไส้กรอก

เรา "ซ่อน" ไส้กรอกไว้ในขนมปังพิต้า ห่อไว้ในซองจดหมาย

เราอุ่นน้ำมันในกระทะแล้วใส่ไส้กรอกที่เตรียมไว้ในขนมปังพิต้าลงไป

ทอดในแต่ละด้านประมาณ 1.5 นาที

Armenian lavash เป็นแพนเค้กรูปวงรีที่บางมาก Lavash ยาวได้ถึง 1 ม. และกว้างประมาณ 40 ซม.

หลังจากการอบ lavash มันจะถูกรีดให้ร้อนและด้วยเหตุนี้มันจึงยังคงนุ่มอยู่เป็นเวลานาน คุณสามารถเก็บขนมปังพิต้าไว้ได้ 6 เดือน จากนั้นหลังจากเก็บไว้นานก็ต้องชุบน้ำเล็กน้อย น้ำจะทำให้นุ่ม

Lavash สามารถเก็บไว้ในถุงได้หลายวัน นอกจากนี้ ในกรณีนี้ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่สูญหาย แต่ที่ดีที่สุดคือใช้ขนมปังพิต้าสด เป็นแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับ อาหารลดน้ำหนัก.

สามารถใช้แทนขนมปังในคอร์สแรกได้ หรือห่อไส้ต่างๆ - อาจเป็นชีสไส้กรอกหรือสลัด ส่วนใหญ่มักใช้ขนมปังพิต้าทำไส้กรอกในขนมปังพิต้า และ "จาน" นี้ไม่เพียง แต่เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย จานนี้ยังสามารถเตรียมที่บ้าน ยิ่งไปกว่านั้นในการทำอาหารก็ไม่มีอะไรซับซ้อน

ในการทำอาหารทานเล่นที่บ้านเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
5-6 ไส้กรอก
แครอทเกาหลี 150-200 กรัม (ไม่เผ็ดมาก)
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
หัวหอมสีเขียว
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
อาร์เมเนีย lavash 5-6 ชิ้น

1. เราทำความสะอาดไส้กรอกและวางบนแผ่นอบหลังจากนั้นเราใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟที่อุ่นไว้ประมาณสิบนาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

2. ในขณะเดียวกันสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

3. Lavash ถูกตัดครึ่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาด

4. ทำให้ไส้กรอกปิ้งที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อย เรานำไส้กรอกหนึ่งชิ้นมาวางบนขอบขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่ง เพิ่มแครอทเกาหลีลงไป จากนั้นเทซอสมะเขือเทศและมายองเนสที่คุณชอบลงไปเล็กน้อย

5. โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม แตงกวาสดตัดล่วงหน้าเป็นเส้นบาง ๆ

6. จากนั้นห่อไส้กรอกอย่างระมัดระวังในขนมปังพิต้าเพื่อทำซองจดหมาย เราห่อ 2-3 ครั้งเพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้าเปียกและฉีกขาดจากมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

7. ดังนั้นคุณต้องห่อไส้กรอกที่เหลือทั้งหมดในขนมปังไฟลนก้น จากนั้นเราก็จัดวางอย่างเรียบร้อยบนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ ฉันขอให้คุณทุกคนอร่อย!