สลัดกับฟักทองอบ อะรูกูลา และเฟต้าชีส สลัดฟักทองเฟต้าและสลัดฟักทอง - วิธีทำอาหาร
สลัดฟักทองยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่เปล่าประโยชน์เพราะสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดทั้งร้อนและเย็นปรุงจากฟักทอง ฟักทองใช้สำหรับสลัดทั้งดิบและอบ ฟักทองดิบใช้ร่วมกับแอปเปิ้ล แครอท สมุนไพรได้ดีที่สุด แต่ฉันชอบฟักทองอบเครื่องเทศในสลัดเป็นพิเศษ มันได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่พิเศษสดใสขึ้นได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เพิ่ม arugula ถั่วคาราเมล และ feta cube ลงในฟักทอง ฉันรับประกันว่าแม้แต่คนที่จุกจิกที่สุดก็จะไม่ปฏิเสธสลัดแบบนี้
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง 200 กรัม
- ผักร็อกเก็ต 1 พวง
- วอลนัท 50 กรัม
- เมล็ดฟักทอง 3 ช้อนโต๊ะ
- อินทผลัม 5 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- เฟต้าชีส 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 กรัม
- พริกไทยดำ 1 หยิก
- พริกหยวกแห้ง 1 หยิก
_________________________________________________________
การเตรียมสูตร "สลัดฟักทองอบ arugula และ feta ชีส":
ในการเตรียมสลัดเราต้องมี arugula, feta, ฟักทอง, วอลนัท, เมล็ดฟักทอง, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า
ปอกฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและปาปริก้า ผสม. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180*C เป็นเวลา 25 นาที
ในขณะเดียวกันก็หั่นเฟต้าเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปิ้งเมล็ดฟักทองในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 2 นาที
ย่างวอลนัทในกระทะเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที
เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถั่ว
ทอดกวนเป็นเวลา 1 นาที
จัดเรียงถั่วคาราเมลเป็นชั้นเดียวบนจานที่ทาน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทยเข้าด้วยกัน
เพิ่มวันที่สับและกระเทียมสับละเอียดมากลงในซอส
ทิ้งอินทผาลัมไว้ในซอสเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อหมัก
ใส่ผักร็อกเก็ตที่ล้างแล้วลงบนจาน
โรยผักร็อกเก็ตกับซอสบางส่วนพร้อมกับอินทผาลัม
สลัดฟักทองกับเฟต้าเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงและอร่อยมาก เมื่อทำเสร็จแล้วคุณจะต้องทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอนและพวกเขาจะขอสูตรจากคุณอย่างแน่นอน
และก่อนหน้านี้ก็มีสลัดดั้งเดิมและแปลกใหม่พร้อมลูกพลับและกุ้ง
ฉันอยากเขียนมานานแล้ว แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจแล้วและอยากเตือนคนที่ยังไม่รู้ ในสูตรอาหารฉันมักจะพบกับน้ำมันมะกอกซึ่งต่อมาต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน - ทอดใส่ในหม้อปรุงอาหาร อย่าทำแบบนั้นนะ มันไม่ดีต่อสุขภาพเลย
ไม่มีข้อโต้แย้งใด ๆ น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ แต่อยู่ในรูปแบบของน้ำสลัดเท่านั้น น้ำมันมีราคาแพงผู้ผลิตสนใจซื้อให้มากที่สุด พวกเขาเงียบเกี่ยวกับน้ำมันมะกอกสกัดเย็น อุณหภูมิสูงเริ่มปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากและมีเพียงบางพันธุ์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทอด
ดังนั้นควรทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเสมอ และปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก และนี่คือสูตร สลัดแสนอร่อยกับกุ้งและลูกพลับ
สลัดฟักทอง--ส่วนผสม
- รูโคล่า - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกป่น - 0.5 ช้อนชา
- ซีร่าบด - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 6.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- ฟักทอง - 800 ก.
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- เฟต้าชีส - 150 กรัม
- มะกอกหรือถั่วสน - เพื่อลิ้มรส
สลัดกับเฟต้าและฟักทอง - วิธีทำอาหาร
- ทำความสะอาดและหั่นฟักทองเป็นลูกเต๋า
- โอนเข้าแบบฟอร์มโรยด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันใส่เครื่องเทศแล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 190-200 องศา นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออก และพักให้เย็น
- ผสมน้ำมันที่เหลือกับน้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทย
- ตัดเฟต้าเป็นก้อน
- ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นวงบาง ๆ
- ผสมผักร็อกเก็ตกับชิ้นฟักทอง หัวหอม และเฟต้าชีส
- ราดน้ำสลัดแล้วโรยด้วยมะกอกหรือถั่วสนก่อนเสิร์ฟ
อร่อย.
ฟักทองมากกว่า 50 สายพันธุ์เติบโตทั่วโลก ตั้งแต่ฟักทองขนาดเล็กที่มีน้ำหนักเพียง 500-700 กรัม ไปจนถึงฟักทองยักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 250 กิโลกรัม แต่เป็นที่น่าสนใจที่รสชาติของความหลากหลายทั้งหมดนี้แตกต่างกันเล็กน้อย
ในอเมริกา ฟักทอง (หรือค่อนข้างหลากหลายในฤดูร้อนที่เกี่ยวข้องกับบวบ แตง และแตงกวา ซึ่งใช้ในวันฮาโลวีน) เรียกว่าสควอช ชื่อนี้มีอยู่ในสูตรอาหารด้านล่าง
สำหรับการบริโภคผลไม้ที่มีเนื้อสีเข้มเป็นที่ต้องการมากที่สุด สีส้ม. ถือว่ามีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามิน (A, C, E) และธาตุอาหารจำนวนมาก ฟักทองไม่ล้าหลังแครอทในแง่ของปริมาณแคโรทีน ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองทั้งดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้น (หวานและฉ่ำกว่า) มีขนาดค่อนข้างเล็ก โดยมีน้ำหนักมากถึง 5 กก. เป็นสิ่งสำคัญที่เมื่อซื้อพวกเขาจะไม่สังเกตเห็นความเสียหายต่อเปลือกไม่เช่นนั้นฟักทองจะไม่โกหก แต่จะหายไปอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ที่หั่นแล้วไว้ในที่เย็นไม่เกิน 10 วัน
ในสลัดฟักทองไม่เพียงใช้ในรูปแบบการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ดิบอีกด้วย เพื่อลิ้มรสฟักทองอบจะถูกครอบครองบนฝ่ามือ (30-40 นาทีหากหั่นเป็นชิ้นแล้ว) หากฟักทองถูกตัดเป็นก้อนก็เพียงพอแล้ว 15 นาทีเพื่อให้ถึงขั้นพร้อมเต็มที่ ไม่ควรย่อย เยื่อกระดาษควรคงโครงสร้างไว้ ฟักทองมักจะอบด้วยเปลือกแล้วตัดออกหลังจากเย็นลง หากสูตรมีฟักทองต้ม คุณสามารถแทนที่ด้วยฟักทองอบได้อย่างง่ายดาย (รสชาติจะดีขึ้นด้วยซ้ำ)
รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยของฟักทองเข้ากันได้ดีกับสลัดหลายชนิดและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เราขอแนะนำให้คุณปรุงสูตรอาหารบางอย่างที่เรารวบรวมไว้ให้คุณในบทความนี้
วิธีทำสลัดฟักทอง - 15 พันธุ์
สลัดนี้จะให้ประโยชน์มากมายโดยเฉพาะกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ส่วนผสมของน้ำผึ้ง มะนาว ถั่ว และแอปเปิ้ล ถือเป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ซึ่งจะทำให้หลอดเลือดที่เป็นโรค "ยกขึ้น" ปริมาณส่วนผสมที่เสนอก็เพียงพอสำหรับ 6 คน
เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสลัดฟักทอง:
- ฟักทอง - 600 กรัม
- แอปเปิ้ล - 4-5
- มะนาว - 1
- น้ำผึ้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทบด - 3 ช้อนโต๊ะ
- แครอท - 300 กรัม
กระบวนการทำอาหารจะเป็นดังนี้
- เราหั่นแครอทและฟักทองเป็นเส้นบาง ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูดเช่นเดียวกับแครอทเกาหลี
- การขูดมะนาวจะไม่ได้ผลดังนั้นเราจึงหั่นความสนุกเป็นชิ้นบาง ๆ บีบน้ำจากเนื้อมะนาวแล้วผสมกับน้ำผึ้ง
- นอกจากนี้เรายังตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมผลิตภัณฑ์และน้ำผึ้งทั้งหมดกับมะนาว
- คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีและทิ้งมะนาวสองสามวงไว้สำหรับตกแต่ง
ลองใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับทำสลัด:
- แอปเปิล
- ผักกาดขาว
- มะนาว
- แครอท
- ฟักทอง
- น้ำมันมะกอก
- เครื่องเทศ (พริกแดงรสเผ็ด, พื้นดินและผักชีทั้งหมด)
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับองค์ประกอบของสลัดและลำดับการเตรียมได้จากวิดีโอ
สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเบา ๆ แต่ได้รับการขัดเกลาและดั้งเดิมสลัดฟักทองกับเฟต้านี้จะดีมาก ความคิดที่น่าสนใจ. น่ารับประทานและเรียบง่ายมากมันจะกลายเป็นความหลากหลายในอาหารของคุณและเติมวิตามินให้ร่างกาย
ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือ:
- ฟักทอง - 750 กรัม
- ถั่ว - 100 กรัม
- เฟต้า - 50 กรัม
- ผักโขม
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว
- เกลือและพริกไทย
ชุดนี้สามารถเลี้ยงได้ประมาณหกคน
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้เป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้ ตารางวันหยุดมันจะดูน่าประทับใจมากและจะเป็นที่ต้องการ การผสมผสานระหว่างถั่วแข็งกับชีสรสเค็มอ่อนและเนื้อฟักทองที่มีรสหวานจะช่วยสนองรสชาติของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด คุณสามารถใช้ผักใบเขียวหรือใบสลัดผักสดแทนผักโขมได้
เราจะเตรียมประจุวิตามินนี้ดังนี้:
- เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นก้อนแล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย ใส่พริกไทย และราดด้วยน้ำมันมะกอก ควรใช้พริกไทยขาวเพื่อรักษาสีธรรมชาติที่สดใสของฟักทอง เวลาในการอบ 20-25 นาที
- เตรียมในขณะที่ฟักทองผักใบเขียวอบ (ล้างและทำให้แห้ง) แห้ง วอลนัท. พวกเขาสามารถแทนที่ด้วยความหลากหลายอื่นได้อีกครั้ง
- เมื่อฟักทองและถั่วเย็นลงแล้ว คุณสามารถรวมทุกอย่างลงในภาชนะทรงลึกได้ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกด้วยเกลือและพริกไทยตามที่คุณต้องการ
- ใส่ชีสครั้งสุดท้าย
- ในขั้นตอนนี้ถือว่าสลัดพร้อมแล้ว
เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้ให้พร้อม:
- ฟักทองลูกเล็กสองตัว
- กระเทียม 3 กลีบ
- 1st. ล. น้ำผึ้ง
- พริกไทยแดงและดำ
- 2 ช้อนชา ผักชี
- แครอท 2 ชิ้น
- หลอดไฟ 1
- งา
- ความเขียวขจีและ ซีอิ๊ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู
- 1 ช้อนชา เกลือ
ในวิดีโอด้านล่างคุณจะเห็นทุกอย่างทีละขั้นตอนด้วยตาของคุณเอง เราหวังว่าหลังจากนี้คุณจะไม่มีคำถามเหลืออยู่)
ห้องครัวของคุณควรมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ถั่วเลนทิล - 3/4 ถ้วย
- สควอช - 6 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ยี่หร่าบด - 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- arugula - ไม่จำเป็น
- ชีสแพะ - 1 ถ้วย
- ใบสะระแหน่ - 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- เมล็ดสควอชคั่ว - 1/2 ถ้วย
สลัดในปริมาณนี้สามารถเลี้ยงได้ถึงหกคน เหมาะเป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก ในกรณีหลังนี้จะมีคนกินสลัดน้อยลง เมล็ดสควอชจะต้องล้างให้สะอาดแล้วตากให้แห้งหรืออุ่นบนถาดอบด้วยน้ำมันในเตาอบ
ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดสควอชถั่วเลนทิลและชีส
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ (สูงถึง 1 ซม.) แล้วใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ (เกลือ พริกไทย และยี่หร่า) ลงในถาดอบ
- อบนานถึง 20 นาที คนให้เข้ากันและพักไว้อีก 10 นาที ทิ้งฟักทองไว้ให้เย็น
- ในภาชนะทรงลึกผสมเมล็ดถั่วเลนทิล, เมล็ดฟักทอง, ครึ่งหนึ่งของชีสทั้งหมด, อะรูกูลา, มิ้นต์ เติมเกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชูไวน์แดงตามต้องการ เมื่อเสิร์ฟ ให้โรยชีสที่เหลือลงบนสลัด
เรากำลังเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในขณะที่ชาร์จเราด้วยสารและวิตามินที่จำเป็นอย่างยิ่ง
ห้องครัวของคุณควรมีรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ฟักทอง
- ผักชีฝรั่ง
- แอปเปิล
สำหรับซอสให้ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันพืช และน้ำผึ้ง จะเป็นการดีมากที่จะเพิ่มเมล็ดพืชหรือถั่วหรือแม้แต่เมล็ดพืชงอกที่นี่ ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยเมล็ดพืช (ถั่ว) คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือหัวบีทลงในสูตรนี้ได้ - มันก็จะอร่อยเช่นกัน
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดวิตามินอย่างง่าย
หากคุณไม่ชอบฟักทอง สลัดนี้จะไม่ทำให้คุณชอบมันอย่างแน่นอน
สินค้าที่คุณต้องการ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 20 มล
- ใบโหระพาแห้ง
- ผักร็อกเก็ต - 30 กรัม
- วอลนัท - 30 กรัม
- บลูชีส - 100 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- หั่นฟักทองเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมันแล้วอบ ก่อนนำเข้าเตาอบ ให้เติมเครื่องเทศ: เกลือ พริกไทย ใบโหระพา
- เราเกลี่ยผักใบเขียว (arugula) บนจานแบนจากนั้นก็ฟักทองอบแล้วโรยทุกอย่างด้วยวอลนัท
- ในตอนท้ายใส่ชีสขูด ได้รับการยืนยันแล้วว่า Dor Blue เหมาะกับอาหารจานนี้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่คุณสามารถรับประทานกับเมนูอื่นได้
สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย มันจะดูดีบนโต๊ะวันหยุดด้วย
เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ถั่วขาวขนาดเล็ก - 1.5 ถ้วย
- หวาน พริกหยวก- 2 ชิ้น
- ฟักทอง - 1 กก.
- น้ำมันพืช.
- ใบโหระพาสด - ก้านเล็กน้อย
- ผักชีฝรั่งสด - พวง
- น้ำมะนาวหรือน้ำส้มคั้นสดจากมะนาวหรือส้ม 1 ลูก (ปรับปริมาณน้ำได้ตามชอบ)
- เกลือพริกไทย
ดูวิดีโอเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดซึ่งไม่น่าจะทำให้เกิดปัญหาใดๆ
ผักคะน้าเข้ากันได้ดีกับฟักทองและถั่ว ในขณะที่หัวหอมและกระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับจานนี้
เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับการทำงาน:
- สควอชขนาดกลาง - ประมาณ 900 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 40 กรัม
- น้ำผึ้ง - 50 กรัม
- ผักคะน้าพวง - 150 กรัม
- หอมแดงใหญ่ - หนึ่งอัน
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 20 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ถั่วกระป๋อง 450 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- ปอกสควอชออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาด 1 ซม. ราดด้วยน้ำมันแล้วอบนานถึง 20 นาที
- ทำน้ำสลัดบัลซามิกและน้ำผึ้งแล้วพักไว้
- เอาก้านออกจากคะน้า สับใบแล้วใส่ในชามใบใหญ่ สับหัวหอมและกระเทียมแล้วทอดในน้ำมันสักครู่ ใส่ส่วนผสมน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูแล้วนำไปต้ม
- เทน้ำสลัดนี้ (ต้มโดยตรง) ลงบนกะหล่ำปลี แล้วใส่ถั่วต้มและสควอชอบ ปิดฝาและเก็บไว้จนเย็น
- ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วเสิร์ฟ
เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ฟักทอง 500-600 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2
- ส้ม 1-2
- แครอท - 1-2
- น้ำตาลและโยเกิร์ต
วิดีโอแสดงลำดับการทำอาหารทั้งหมดโดยละเอียดยิ่งขึ้น
สลัดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวอเมริกันในวันขอบคุณพระเจ้า
นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ของเรา:
- ฟักทองขนาดเล็ก
- น้ำมันทอด
- พริกแดงร้อนเล็กน้อย
- แครนเบอร์รี่ - 1 แก้ว
- ใบผักกาดหอม - 2
- ไซเดอร์แอปเปิ้ล - 1 แก้ว
- น้ำมันมะกอก - 1 แก้ว
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไวน์ขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หอมแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำสลัดเปรี้ยวหวานนี้:
- เราใส่เมล็ดพืชลงบนถาดอบ วางฟักทองเป็นชิ้นไว้ด้านบน แล้วอบทุกอย่าง ในระหว่างกระบวนการให้เติมไซเดอร์เพื่อให้ชิ้นฟักทองมีเวลาดูดซับได้ดี
- เราผสมทุกอย่างแล้ววางลงบนหมอนใบผักกาดหอม
เรานำผลิตภัณฑ์จากรายการ:
- ฟักทอง 300 ก
- น้ำมันมะกอก
- เมล็ดฟักทองปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอมผสม 1 พวง
- มะเขือเทศแห้ง 50 กรัม
- เฟต้าชีสหรือชีส 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
- 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
มาดูวิธีการทำสลัดนี้ในทางปฏิบัติ - ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่คุณจะไม่มีคำถามใด ๆ อย่างแน่นอน)
สลัดที่สวยงามมากที่มีรูปลักษณ์ที่สดใสของเทศกาลจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นแม้ในวันที่อากาศหนาวเย็นมีเมฆมาก
รวบรวมรายการสินค้าดังนี้:
- สควอช - 650 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยดำ
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้ม - 180 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หอม
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
- arugula - 240 กรัม
- วอลนัท - 120 กรัม
- พาเมซาน - 180 กรัม
ต่อไปนี้คือวิธีที่เราจะทำสลัดสควอช Arugula อบนี้