Mikrobangų krosnelės garintuvas kaip virti. Dietos receptai. Žuvis dvigubame katile – skumbrė

Tai lengva greitai paruošti, bet taip pat pasirodo labai naudinga ir neįtikėtinai skanu. Norėdami tai padaryti, pateikiame keletą skirtingų žuvų gaminimo receptų, kurie padės tuo įsitikinti.

Žuvis dvigubame katile – skumbrė

Virimui jums reikės:

Skumbrė - 1 vnt (apie 0,4 kg;

Svogūnai - 1 galva;

bulgarų pipirai;

Bulvės, marinuoti agurkai – kaip garnyras

Reklama – toliau skaitykite toliau. Sakote, žuvį sunku virti? Ar žinote, kaip mikrobangų krosnelės garsėja taip gerai garinant daržoves, tokias kaip brokoliai ir šparagai? Su žuvimi elgiamasi taip pat švelniai, o kadangi žuvyje yra toks didelis vandens kiekis, jos sunaikinti beveik neįmanoma. Žuvis tik mikrobangų krosnelėje 5-6 minutes priklausomai nuo jo storio, o toks gaminimo būdas irgi sveikas.

Vadovaukitės toliau pateiktais laiko planavimo patarimais ir šis patiekalas bus ant stalo per 20 minučių, jei patiekiate ryžius, arba dar mažiau, jei patiekiate kuskusą. Pirmiausia į ryžių viryklę įdėkite šiek tiek ryžių ir įjunkite. Arba pabandykite užvirti vandenį kuskusui. Kol verda ryžiai ar kuskusas, paruoškite žuvį. Galite naudoti bet kokią storesnę filė. Sudėkite žuvį į lengvai riebalais pateptą stiklinį indą. Jei dirbate su keliomis filė, normalu, kad jos persidengia.

Pirmiausia reikia paimti žuvį ir supjaustyti į kelias dalis, tada išdarinėti ir išplautą sudėti į indą. Tada pabarstykite skumbrę prieskoniais, druska ir ant viršaus uždėkite svogūnų žiedus ir plonais griežinėliais supjaustytą papriką. Visa tai turėtų būti siunčiama į dvigubą katilą, geriausia pačiame žemesnė pakopa. Antroje pakopoje geriau dėti bulves, kurias pirmiausia reikia nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Dabar įjunkite laikmatį 35–40 minučių. Pasirodo labai skanios žuvies garuose su bulvėmis. Patiekite su raugintais agurkais. Skanaus!

Žuvims galite suteikti bet kokį skonį. Nesijaudinkite, kad esate tikslūs. Tiesiog uždėkite viską ant žuvies, uždenkite dangčiu ir pirmyn. Čia yra mano mėgstamiausi papildymai. Uždenkite ir kepkite mikrobangų krosnelėje maždaug 4–5 minutes, kad gautumėte 1 colio storio filė, ir palikite uždengtą, kol baigsis likusi vakarienė.

Kol žuvis kepa, gaminkite žalias salotas arba sodinkite kai kurias greitai augančias daržoves, tokias kaip gyvuliai ar sniego žirniai, šparaginės pupelės ar brokoliai. Sveikas, skani vakarienė mažiau nei per 20 minučių. Prieš gamindami visada įsitikinkite, kad dangtis uždarytas ir ventiliacijos anga atidaryta. Šildant virėjo maistą trumpais intervalais, 1-2 minutes, kad neperkaitintumėte maisto. Pasibaigus gaminimo laikui, maistą išmaišykite ir įsitikinkite, kad jis iškepė. Jei ne, uždėkite dangtį ir virkite 30 sekundžių – 1 minutę, kol iškeps. Jei garintuve laikote maistą, būtinai uždenkite viršutinę ventiliacijos angą.

  • Išplaukite garintuvą prieš pirmąjį naudojimą.
  • Supjaustykite žalią maistą mažais dydžiais, kad pagreitintumėte gaminimo laiką.
Mūsų receptuose nurodytas gaminimo laikas, tačiau turėtumėte patikrinti savo maistą, nes jis ruošiamas, nes skiriasi mikrobangų galia.

Žuvis dvigubame katile su žalumynais – upėtakis

Produktai virimui:

Upėtakio filė - 0,4 kg;

lemputė;

Pipirai, druska

Šis receptas yra gana paprastas ir neužims daug laiko. Taigi, pirmiausia reikia padalinti žuvies filė porcijomis. Tada kiekvieną iš jų įtrinkite druska, pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis ir dėkite į garų indą iki pat dugno. Tokiu atveju upėtakis turi būti perklotas smulkintais svogūnų žiedais. Patiekalas paruošiamas maždaug per 17 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Pasirodo labai skanu ir maistinga. Skanaus!

Mikrobangų dietos receptai

Šie receptai buvo paruošti naudojant 950 W mikrobangų krosnelę. Kepimo laikas priklauso nuo naudojamos mikrobangų krosnelės galios. Visi receptai šiame skyriuje buvo sukurti naudojant imperatoriškąją matavimo sistemą. internetiniam siųstuvui.

Štai keletas svarbiausių gaminimo dalykų: šparaginės pupelės 1 puodelis virkite 1–2 minutes 2 puodeliai virkite 2–3 minutes. Morkų monetos 1 puodelis pridėti 1 valg. Vandens ir virkite 2 minutes 3 puodeliai įpilkite 2 valg. Vanduo ir virkite 3 minutes. Šaldytų daržovių mišiniai 1 puodelis 3 minutes 3 puodeliai virimo 5 minutes.

Žuvis dvigubame katile su bulvėmis - lašišos filė

Šis patiekalas ruošiamas iš karto su garnyru. Junginys:

Pora gumbų;

Lašišos filė - 0,5 kg;

Porai

Marinatui:

Sojų padažas - 5 šaukštai;

Žuvies sultinys - 5 šaukštai;

Baltasis vynas - 3 šaukštai;

Šeris - 3 šaukštai;

Česnakai - 2-4 skiltelės;

Druska pipirai

Pirmiausia nuo žuvies reikia nuimti odą, tada supjaustyti porcijomis. Tada iš minėtų ingredientų paruoškite marinatą ir užpilkite lašiša. Šioje formoje žuvis turėtų būti marinuota 3-4 valandas. Tada bulves dėkite į garų krepšelį pačioje apačioje, o marinuotą žuvies filė – į viršutinį indą. Patiekalas paruošiamas per 20 minučių.

Jei po virimo norite, kad jūsų daržovės švelniai iškeptų 30 sekundžių intervalais iki norimos tekstūros. Tikėkite ar ne, mikrobangų krosnelėje keptos daržovės gali padėti išsaugoti daugiau maistinių medžiagų nei bet kuris kitas būdas. Viskas, ko jums reikia, yra keletas paprastų žingsnių, kad užtikrintumėte sėkmę ir išnaudotumėte visas savo daržovių galimybes.

Pradėkite rinkitės negilią mikrobangų krosnelę, kuri būtų pakankamai plati, kad visos daržovės tilptų viename sluoksnyje. Daržoves supjaustykite maždaug tokio paties dydžio gabalėliais, nes taip jos iškeps tolygiai. Jei kartu verdate skirtingų dydžių daržoves, išdėliokite jas taip, kad didžiausios daržovės būtų indo išorėje, o mažiausios – viduryje. Skirtingos formos daržovėms laikomasi to paties principo – dauguma daržovių turi būti nukreipti į išorę, o mažiausia dalis – į indo centrą.

Žuvis mikrobangų krosnelėje

Šis receptas išsiskiria paruošimo greičiu. Reikėtų pažymėti, kad šiame recepte galite naudoti bet kokią žuvį su balta mėsa - jūrą, jūrų lydeką, žydrąjį merlangą. Junginys:

(smulkiai pjaustytas) - 1 šaukštas;

Žuvies filė - 0,4 kg;

Žalieji - 1 valgomasis šaukštas:

Česnakai - pora gvazdikėlių;

Daržovių aliejus

Paprikos pagal skonį gali būti imamos saldžios arba aštrios, taip pat galima abi maišyti per pusę. Kaip žalumynai tinka ir petražolės, ir krapai, o dar geriau – mišinys.

Norėdami suminkštinti naujojo sezono daržoves, dubenyje jas apšlakstykite dviem šaukštais vandens. Senesnėms ar kietesnėms daržovėms, kuriose yra mažesnis vandens kiekis, pavyzdžiui, morkoms, naudokite iki ⅓ puodelio vandens. Tai paverčiama garais mikrobangų krosnelėje, todėl daržovės tolygiai iškepa.

Uždenkite indą dangčiu arba plastikine plėvele. Priklausomai nuo ruošiamų daržovių rūšies, mikrobangų krosnelėje 1 ½–3 ½ minutės arba kol suminkštės. Įpusėjus kepimo laikui apverskite daržoves, kad jos iškeptų tolygiai. Tada atsargiai nuimkite dangtį arba plastikinę plėvelę, kad karšti garai saugiai išeitų.

Pirmiausia reikia nuimti žuvies galvą ir vidų, jei reikia. Pavyzdžiui, pollakas parduodamas be galvos. Dabar supjaustykite žuvį į porcijas ir sudėkite į indą, kuriame ji bus virta. Dabar reikia susmulkinti česnaką, pipirus ir petražoles ir jais pabarstyti žuvį. Viską pašlakstykite trupučiu augalinio ar alyvuogių aliejaus ir pabarstykite druska. Tada padėkite 5-6 minutėms visu galingumu. Paprikas reikia užpilti ant patiekalo citrinos sultimis ir papuošti citrinos griežinėliais. Be to, galite patiekti su garnyru, pavyzdžiui, bulvių koše ar ryžiais.

Štai keletas patarimų, kurie padės paruošti tam tikrų rūšių daržoves. Lengviausias būdas šparagus virti – į maišelį su šaukšteliu vandens įmesti ietis. Uždarykite maišelį ir virkite 1,5 minutės. Supjaustykite į atskirus žiedynus, tada vienu sluoksniu dėkite į mikrobangų krosnelės indą taip, kad iš indo išsikištų storiausia žiedynų dalis. Uždenkite ir virkite 2 ½ minutės.

Prekė įdėta į krepšelį!atidaryti

Sudėkite pupeles į lėkštę, kurioje jos galėtų sėdėti 2–3 gylyje. Apšlakstykite dviem šaukštais vandens, uždenkite ir virkite 2,5 min. Lapus nuplaukite kiaurasamtyje, o likusius šlapius lapus sudėkite į maišelį su užtrauktuku. Daugelis žmonių yra tokie patys kaip jūs, jie beveik neturi laiko gaminti, bet jiems patinka gyventi Sveikas gyvenimas.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad šis gaminimo receptas gali būti naudojamas ir įprastai orkaitei. Tokiu atveju orkaitę reikia įkaitinti iki 190 laipsnių ir kol bus paruošta. Virimo laikas šiuo atveju bus šiek tiek ilgesnis nei mikrobangų krosnelėje. Dabar jūs tiksliai žinote, kaip tai padaryti, praleisdami mažiausiai laiko ir pastangų. Be to, taip paruošti patiekalai yra labai sveiki.

Šiandien labiau nei bet kada esame susirūpinę sveikata. Vienas iš ramsčių, ant kurio reikia įsikurti, yra tinkama mityba. Netinkamas valgymas sukelia daug problemų. Fizinės problemos, kylančios dėl tam tikrų mikroelementų ir mineralų trūkumo.

  • Nutukimas: tai ne tik estetinė problema.
  • Problemos, susijusios su protu.
Šiame straipsnyje sužinosite, kaip maitintis sveikai, lengvai, greitai, ekonomiškai ir, svarbiausia, sočiai. Ir geriausia tai, kad galite tai įgyvendinti namuose.

Kokie pagrindiniai sveikos mitybos reikalavimai?

Maisto gaminimas namuose turi savo privalumų. Tačiau jis turi ir trūkumų. Jau seniai Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos ekspertų grupė paskelbė tyrimą apie sveika mityba, kuris atsispindėjo vadinamojoje sveikoje lėkštėje.

Skanaus!

Panaikinkime mitą, kad mikrobangų krosnelėje keptas maistas yra nesveikas! Labai naudingas. Ypač jei gaminate jį porai.

Jei turite mikrobangų krosnelę, tuomet neturėtumėte leisti pinigų dvigubam katilui, atskiram buitiniam prietaisui. Geriausias variantas bus mikrobangų garintuvas, kurį įsigyti visai ne problema, taip pat neišeinant iš namų internetinėje parduotuvėje.

Sveikas maistas yra vaizdinis maisto produktų, kuriuos turėtume vartoti reguliariai ir kokiomis proporcijomis, vaizdas. Tam naudojama lėkštės su maistu forma. Tai galite pamatyti kitame paveikslėlyje. Peržiūrėjus infografiką, aiškėja šios prielaidos.

  • Iš esmės turėtume valgyti vaisius ir daržoves.
  • Baltymų kiekis neturėtų viršyti 25%.
  • Pageidautina, kad visi grūdai būtų išvalyti.
Kaip „sveiką maistą“ pritaikyti praktiškai? Su vaisiais neturėsime daugiau problemų: geriausiu atveju užtenka nuimti odą ir sulaužyti, kažkas paprasto.

Jie skirtingi. Greičiau jie turi vieną veikimo principą, bet įrangą ir išvaizda skiriasi, tad rinktis yra iš ko (nors asortimentas nedidelis). Pasirinkite tą, kuris puikiai tinka jūsų orkaitėje ir atitinka parametrus.

Taigi, mikrobangų garintuvas dažniausiai yra prietaisas, pagamintas iš skaidraus plastiko, dviejų lygių arba dviejų komponentų (dviejų dalių - su konteineriu grūdams garinti). Bazinį modelį sudaro trys elementai:

Ar mikrobangų krosnelė galėtų būti išeitis?

Tas pats atsitinka su mėsa ar žuvimi. Ne visada lengva suprasti, kaip jį virti. Kadangi mikrobangų krosnelė buvo įdiegta daugumoje namų, ji yra jums puikiai pažįstamas prietaisas. Tačiau dažniausiai jis neturi geros reputacijos gaminant maistą.

Nors labai naudinga ir greita pašildyti stiklinę pieno pusryčiams, pasišildyti jau pagamintą patiekalą ar atšildyti bet kokį maistą, dar vienas dalykas – paruošti jam padorų patiekalą. Teoriškai taip gali būti geras sprendimas nes tai leidžia sveikai kepti daržoves, mėsą ar žuvį su trupučiu aliejaus ir druskos.

  • padėklas,
  • grotelės
  • viršeliai.

Galimos apvalios, kvadratinės ir stačiakampės formos. Geriau rinktis apvalią – puikiai tiks mikrobangų krosnelėje. Bet jei jums labiau patinka kita forma, tada gaukite ją, nėra didelio skirtumo.

Kaip virti garuose mikrobangų krosnelėje

Veikimo principas niekuo nesiskiria nuo įprasto veikimo principo: vanduo pilamas į keptuvę, maistas išdėliojamas ant grotelių (arba grūdai supilami į specialų indą ir pilamas vanduo), garintuvas uždaromas. su dangteliu, ant kurio yra vožtuvas, kuris reguliuoja slėgį viduje ir kuris nepraleidžia spinduliuotės. šildomas tik apatinis skyrius, tai yra vanduo. Visa konstrukcija su produktais dedama į orkaitę ir vyksta gaminimas. Pavyzdžiui, 1,8 litro.

Saugokitės plastikų, kuriuos dedate į mikrobangų krosnelę

Svarbu maistą sudėti į indą, kuris padeda tolygiau paskirstyti garus, todėl jie taps sultingesni, o gaminimas – vienodesnis. Mikrobangų krosnelė labiau dirbs su toliau nuo centro esančiomis dalimis, todėl svarbu, kad storiausias būtų prie mikrobangų dėklo kraštų, o ploniausias – link centro. Aliejaus reikia labai mažai, jį netgi galima įpilti gaminimo pabaigoje, kad būtų skonis. Taip yra todėl, kad baltymai yra jautresni temperatūros pokyčiams nei augalinės skaidulos. Daržovės dažniausiai būna natūralesnės spalvos ir ne tokios blankios nei, pavyzdžiui, verdamos. Taip yra ne todėl, kad jie yra maži, o todėl, kad juose geriau išsaugomi vitaminai ir mineralai, nei virti vandenyje. Kai kuriais atvejais naudinga įpilti šiek tiek vandens, kad gaminimas būtų efektyvesnis. Pageidautina, kad vanduo nesiliestų su mėsa, žuvimi ar daržovėmis. Kiekviena mikrobangų krosnelė yra pasaulis, o tai prailgina gaminimo laiką. Maisto kiekis, kurį norime gaminti, skirsis priklausomai nuo gaminimo laiko. Nes tai leidžia maistui tapti sodresniu, nes išvengiate pavojaus savo sveikatai. Mėsa arba žuvis dažniausiai valgoma prieš daržoves. . Labai patogu turėti maistą plastikinis indasį šaldiklį ir nakčiai išimti, kad kitą dieną po 2 minučių mikrobangų krosnelėje būtų galima pašildyti.