Vacsora február 14-én kedvesének saját kezűleg. Mit főzzek egy romantikus vacsorához? Harapnivalók egy romantikus vacsorához Valentin napon

Terhesség

Február 14. olyan nap, amikor még a levegő is telítődik szeretettel. A szerelmesek megajándékozzák egymást, és igyekeznek a lehető legtöbb figyelmet fordítani a második félidőre. Valentin nap közös megünneplésére, romantikus környezetben egy gyönyörűen feldíszített asztal eredeti és finom ételeket. Szóval, lehet főzni február 14-re, hogy az este 100%-osan sikerüljön.

A legjobb menük Valentin-napra

Az ételhez szüksége lesz:

500 gramm enyhén sózott lazac;
1 nagy avokádó;
olivaolaj;
citrom;
fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

A halat vékony, körülbelül 10 centiméter hosszú és 3 centiméter széles szeletekre kell vágni. Az avokádót meghámozzuk és turmixgépben pürésítjük. Adjunk hozzá sót, egy citrom levét, fűszereket és olívaolajat. Megint verni. Ez lazac tölteléknek bizonyult. Minden halcsíkra tegyünk egy teáskanál tölteléket. Jól elkenjük a felületen, és feltekerjük a tekercset. Nyárssal rögzítjük.

A desszerthez szüksége lesz:

200 gramm étcsokoládé;
100 gramm cukor;
vanília;
1 csomag zselatin;
200 gramm nehéz tejszín;
50 gramm kávélikőr;
2. l. kakaó.

Főzési mód:

A csokoládét turmixgépben őröljük. A tejszínt habbá verjük a cukorral és a vaníliával. A zselatint feloldjuk és a meleg likőrhöz adjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, és előre elkészített formákba öntjük, és hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk kakaóval.

Koktél "Forró érzések"

Egy italhoz szüksége lesz:

500 gramm eper;
1 nagy citrom;
narancsszirup;
1 üveg pezsgő;
1 kanál cukor;

Főzési mód:

A friss epret alaposan megmossuk, majd turmixgépben pürésítjük. Adjunk hozzá szirupot, citromlevet, cukrot, jeget és pezsgőt. Az egészet jól keverjük össze, és töltsük meg a poharakat.

Második lehetőség

Az egzotikus termékekből készült fűszeres ételek tökéletesen kiegészítik a romantikus napot. Egy szokatlan ananász előétel és egy eredeti garnélarák saláta kiemeli a kapcsolat romantikáját, a felülmúlhatatlan banándesszert pedig igazi szerelemlángot kölcsönöz.

Az ételhez szüksége lesz:

1 nagy ananász (talán nem túl érett);
citrom;
250 gramm lazac;
forró piros paprika;
só;
szója szósz;
olivaolaj;
menta levelek.

Főzési mód:

Az ananászt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. A halat is feldaraboljuk. Tegyünk mindent egy nagy tálba, adjunk hozzá fűszereket őrölt bors, apróra vágott mentaszál, kevés szójaszósz és olívaolaj. Mindent jól összekeverünk.

Az ételhez szüksége lesz:

200 gramm garnélarák;
100 gramm spárgabab;
majonéz;
kapor;
1 kis vöröshagyma;
kínai kel.

Főzési mód:

A babot és a garnélarákot megfőzzük. A kaprot apróra vágjuk. A hagymát meg kell hámozni és vékony félgyűrűkre vágni. A káposztát apróra vágjuk. Egy mély tálban össze kell keverni a garnélarákot, a babot, a kaprot és a hagymát. Adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze. Fél órát állni hagyjuk. Ezt követően apróra vágott káposztát kell tenni a garnélarák tetejére és zöldségeket az edényre. A salátát díszíthetjük szezámmaggal.

Ehhez az ételhez szüksége lesz:

100 gramm olaj;
2 banán;
100 gramm cukor;
100 gramm konyak;
2 narancs.

Főzési mód:

Ezt a desszertet ugyanabban az edényben szolgálják fel, amelyben elkészítik, például egy serpenyőben. Egy serpenyőbe tedd a vajat és olvaszd fel. A banánt meg kell hámozni és több darabra vágni. Forró olajba tesszük a gyümölcsöt, és minden oldalukat enyhén megpirítjuk. Tedd egy tálba, és hagyd kicsit megszáradni. Az olajba, ahol a banán sült, tedd a cukrot és a narancs levét. Folyamatos kevergetés mellett addig sütjük, amíg a massza enyhén nyúlni nem kezd. Levesszük a tűzhelyről, beletesszük a banánt. Tálalás közben leöntjük konyakkal, és meggyújtjuk.

Harmadik lehetőség

Könnyű és eredeti ételeket tartalmazó menü azok számára, akik egy romantikus vacsorát terveznek, hogy romantikus éjszakává váljanak. Lazac csodálatos szószban, garnélarák saláta és felülmúlhatatlan habcsók teszi egyedivé és felejthetetlenné a vacsora hangulatát, az eredeti koktél pedig érzékiséget kölcsönöz kapcsolatának.

Az ételhez szüksége lesz:

500 gramm friss lazac;
1 evőkanál folyékony méz;
citrom;
mustár;
só;
bors.

Főzési mód:

A halat megmossuk, megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk. Egy mély tálban keverj össze egy kis citromot, fél teáskanál száraz mustárt, borsot és sót. Tegye az elkészített halat ebbe a keverékbe, és hagyja 20 percig pácolódni. A sütőedényt finomított napraforgóolajjal ki kell kenni, és oda kell tenni a lazacot. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Az ételhez szüksége lesz:

1 csomag garnélarák;
1 grapefruit;
1 citrom;
1 mangó;
1 körte;
fahéj;
kapor;
só;
bors;
saláta;
növényi olaj.

Főzési mód:

Egy mély tálban keverjük össze a citromlevet, a mézet, a sót, az apróra vágott kaprot, a borsot és az olívaolajat. Az egészet mixerrel felverjük. Tedd a felaprított salátát egy gyönyörű edényre. A grapefruitot meghámozzuk, a fóliákat eltávolítjuk, a szeleteket apróra vágjuk. Salátára tesszük. A körtét meghámozzuk, feldaraboljuk, és szintén a salátához adjuk. A garnélarákot megmossuk, meghámozzuk és növényi olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy letöröljük felesleges zsírés adjuk hozzá a gyümölcshöz. Távolítsa el a bőrt a mangóról. Vágjuk kockákra és keverjük össze fahéjjal. Tedd egy edénybe. A kapott salátát öntettel meglocsoljuk.

Bizet "Édes álmok"

A desszerthez szüksége lesz:

4 tojásfehérje;
1 st. porcukor;
100 gramm mazsola;
10 gramm kandírozott gyümölcs;
100 gramm dió;
200 gramm étcsokoládé;
50 gramm vaj.

Főzési mód:

A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. A dióféléket turmixgéppel őröljük vagy daraboljuk. Adjunk hozzá diót, kandírozott gyümölcsöt és mazsolát a fehérjékhez. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Az elkészített masszát kanállal vagy cukrászati fecskendővel szétterítjük. Előmelegített sütőben megsütjük minimális hőmérséklet körülbelül egy óra. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat. Addig keverjük, amíg a massza homogénné válik. A kész habcsókot mártsuk a forró cukormázba, és hagyjuk dermedni.

Fogalmunk sincs, mit érzel a Valentin-nappal kapcsolatban. Lehet, hogy február 14-e egyáltalán nem ünnep az Ön számára, de jobb, ha nem egy unalmas bunkó, hanem egy lánnyal ünnepli ezt a dátumot. Itt nem arról van szó, hogy ez nekünk ünnep-e vagy sem, hanem arról, hogy készen állsz-e eltölteni egy romantikus estét a barátnőddel vagy sem. Készen vagyunk, így megyünk egy hűvös vacsorát. És reméljük, te is így teszel.

Mi az a Valentin-nap, ha nem nézhetjük együtt a Predatort?
- "Hogyan ismertem meg anyátokat" sorozat

Mondjuk mindjárt úgy döntöttünk, hogy nem erőltetjük meg titeket bonyolult receptekkel, sőt le is egyszerűsítettük a feladatot. Mindent a REDMOND hetedik sorozatának multi-baker PRO segítségével főzünk. A Multibaker egy univerzális mini pékség, amely körülbelül 25 konyhai készüléket képes helyettesíteni. Ugyanakkor a készülék kompakt és intuitív. A főzés ezzel a dologgal nagyon egyszerű, de nézzük meg jobban a recepteket.

Fánk

Fánk főzése mindössze 15-20 perc alatt. Ahhoz, hogy működjön, szüksége van a RAMB-105 fúvókára.

Hozzávalók:

- 250 ml 2,5% -os kefir;
- 120 gramm liszt;
- 100 gramm cukor;
- 50 gramm vaj;
- 1 tojás;
- 5 gramm szóda;
- 1 gramm vanillin;
- 60 ml növényi olaj;
- só.

Főzés:

1. A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a kefirrel és a cukorral. Rázza fel és adjon hozzá szódát, majd tojást és vanillint.
2. Habverővel összegyúrjuk, fokozatosan hozzáadva a lisztet. A tésztának homogénnek kell lennie. Hagyja pihenni egy kicsit, majd kapcsolja be a Multibakert.
3. Kenje meg a Multibakert növényi olajjal, öntse bele a tésztát és várja meg a főzés végét.
4. Kész – lekezelheted a barátnődet!

Szendvicsek garnélával és ananásszal

A garnélarák drága, de szendvicshez nem kell belőle sok, az íze pedig kiváló lesz. A főzéshez RAMB-101 (szendvics) és RAMB-103 (Grill) tartozékokra van szükség.

Hozzávalók:

- 8 szelet kenyér pirítóshoz;
- 200 gramm garnélarák;
- 100 gramm ananász;
- 100 gramm majonéz;
- 10 gramm curry;
- 10 ml citromlé;
- só.

Főzés:

1. A kiolvasztott garnélarákokat meglocsoljuk citromlével, megsózzuk. Vágja fel az ananászt kockákra, vagy vegyen azonnal kockára vágott konzervet.
2. Adjunk hozzá egy kis curryt a majonézhez, jól keverjük össze - ez a szósz. Kenje meg őket a kenyérszeletekre.
3. Egy szelet kenyérre garnélát és ananászt teszünk, a szerkezetet egy másik szelettel fedjük le.
4. Szerelje fel a tartozékokat, kapcsolja be a Multibakert, zárja le a fedelet és várjon. Amikor a jelzőfény bekapcsol, kiterítheti a szendvicseket. Várja meg, amíg készen lesz.

Quesadilla

Előkészítés 12-14 perc, nem több. Maga az étel Mexikóból érkezett. Nagyon egyszerű és ízletes. Fúvókaként használja azt, amelyet omletthez terveztek, nevezetesen a RAMB-117-et.

Hozzávalók:

- 120 gramm csirke filé;
- 100 gramm paradicsom;
- 80 gramm cheddar sajt;
- 40 gramm paradicsomszósz;
- 2 búza sütemény;
- só;
- fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. Először is kezelje a csirkét sóval, fűszerekkel, növényi olajjal. Közben a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2. Szerelje fel a paneleket, kapcsolja be a Multibakert, zárja le a fedelet, és várja meg, amíg a jelzőfény kigyullad. Amikor ez megtörténik, kiterítheti a csirkét, és mindkét oldalán 6 percig sütheti.
3. A már megsült csirkét vágjuk csíkokra, és tegyük bele egy búza süteménybe, amit először paradicsomszósszal kell megkenni, sajttal és paradicsommal megszórni. Zárja le a Multibaker fedelét néhány percre (várja meg, amíg a sajt elolvad).

Pizza szalonnával és zöldségekkel

Igen, ebben a dologban még pizzát is lehet készíteni. Ehhez szüksége lesz egy RAMB-116 fúvókára, és természetesen a mi receptünkre.

Hozzávalók:

- 180 gramm pizzatészta;
- 40 gramm paradicsomszósz pizzához;
- 40 gramm cukkini;
- 20 gramm vörös kaliforniai paprika;
- 20 gramm sárga kaliforniai paprika;
- 50 gramm szalonna.
- 30 gramm kemény sajt (de több jobb).

Főzés:

1. A paprikát vékony csíkokra, a cukkinit és a szalonnát vékony szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük, lehetőleg finomra.
2. Kapcsolja be a Multibakert, és amíg a munkára készül, nyújtsa ki a tésztát vékony rétegre. Formába tesszük a tésztát, megtöltjük a töltelékkel: először paradicsomszósszal, majd zöldségekkel, majd szalonnával, a tetejére sajttal.
3. Zárja le a Multibaker fedelét, és várja meg, amíg minden elkészül (15 perc).

Első számú lehetőség

A főételnek jó lenne a lazac és a csirke. Desszertnek - gyönyörű fagylalt, az este végén pedig egy egzotikus koktél.

Csirke tekercs sajttal

Szükséged lesz:
csirkefilé;
növényi olaj;
feta sajt, feta sajt vagy Adyghe;
bors;
fűszerek vagy fűszernövények keveréke ízlés szerint.

A húst meg kell tisztítani a zsírtól, és vékony, legfeljebb 1 cm vastag darabokra kell vágni, a darabokat fóliával le kell vonni, és az egyik oldalát kalapáccsal finoman le kell verni. Ha a darabok nagynak bizonyultak, félbevághatja őket, majd megkenheti növényi olajjal. Sózzuk, ha lágy a sajt. Adjunk hozzá borsot és fűszernövények keverékét ízlés szerint. Ezután a sajtot darabokra vágjuk, és tekercs formájában csirkehúsba tekerjük. Tekerjük be a tekercs tetejét szalonnával. Az összes tekercset egy formába tesszük és meglocsoljuk olíva- vagy más olajjal és borsozzuk. A tekercseket 50 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

"Királyi szerelem"

Kellene:
enyhén sózott lazac;
avokádó;
citrom;
növényi olaj;
fűszereket.

A lazacfilét vékony, körülbelül 10 cm hosszú és legfeljebb 3 cm vastag csíkokra vágjuk. Tölteléket készítünk halakhoz. Az avokádót meg kell hámozni és turmixgépben ledarálni. Adjunk hozzá citromlevet, fűszereket és olívaolajat az avokádópüréhez. Ezután ismét turmixgépben turmixoljuk. Ezután kenje meg a kapott pürét lazacdarabokra - egy teáskanál minden halcsíkra. Tekercset készítünk és nyárssal rögzítjük. Az étel kész.

"Egyedi" fagylalt

Kellene:
étcsokoládé (200 g tábla);
cukor (100 g);
tejszín (200 g, magas zsírtartalmú);
kávélikőr (körülbelül 50 g);
egy csomag zselatin;
két evőkanál kakaó;
vanília.

A csokoládét turmixgépben összetörjük, a tejszínt a vaníliával és a cukorral habosra kell keverni. A zselatint feloldjuk, és a kissé felmelegített likőrhöz adjuk. Ezután az összes kapott nyersdarabot összekeverjük és bármilyen formába helyezzük. Hagyja az edényt a hűtőben, amíg a fagylalt megkeményedik. Tálalás előtt minden adagot szórjunk meg kakaóporral.

"Forró érzések"

A koktél elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
friss eper (500 g);
egy citrom leve;
pezsgő;
narancsszirup;
cukor (1 evőkanál);
jégkockák.

Az epret folyó víz alatt alaposan megmossuk, és turmixgépbe tesszük. A bogyókat addig őröljük, amíg pürét nem kapunk. Ezután adjunk hozzá narancsszirupot a kapott püréhez, citromlé, pezsgő, cukor és tört jég. A koktélt megkeverjük, és már poharakba tölthetjük.

Második lehetőség

Ebben a változatban minden étel egzotikus és szokatlan. Gyümölcs előétel, garnélarák saláta és banán desszert az este zárásaként.

"Szenvedély"

A snack elkészítéséhez szüksége lesz:
nagy ananász;
lazac filé (250 g);
citromlé;
csípőspaprika;
szója szósz;
növényi olaj;
só;
néhány mentalevél.

Az ananászt félbevágjuk, és a tartalmát óvatosan kikanalazzuk. Nem dobjuk ki a héjat, még mindig szükségünk van rá. Az ananászszeletet kockákra vágjuk, a lazacfilét felaprítjuk és összekeverjük. Ezután adjunk hozzá csípős borsot, finomra vágott mentaleveleket, szójaszószt és növényi olajat a salátához. Sózzuk és alaposan keverjük össze. Az így kapott salátát az ananász maradék felébe tesszük és tálaljuk.

"Az első szerelem"

hámozott garnélarák (200 g);
spárgabab (100 g);
hagyma;
kapor;
majonéz;
kínai kel.

A garnélarákot és a babot először fel kell főzni. A hagymát vékony karikákra vágjuk, a kaprot apróra vágjuk. A káposzta egyszerűen felaprítható. Keverje össze a garnélarákot, a hagymát, a babot és a kaprot egy nagy tálban, adjon hozzá majonézt és jól keverje össze. Hagyja a salátát 30 percig. Ezután tegye a káposztát egy tányérra, rá - garnélarák zöldségekkel. Saláta kész.

Láng desszertnek

Szükséged lesz:
olaj (100 g);
cukor (100 g);
konyak (100 g);
két banán;
két narancs.

A desszertet ugyanabban az edényben kell felszolgálni, amelyben elkészítették. Ezért jobb, ha egy serpenyőt veszünk. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, hámozzuk meg a banánt és vágjuk több darabra. Olajban minden oldalát megsütjük. Ezután a banánt egy tálba rakjuk, hogy kicsit megszáradjon. A banánsütés után megmaradt olajban adjuk hozzá a cukrot és a narancslevet. A kapott masszát addig pirítjuk, amíg az állaga rugalmasabb lesz. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és tegye vissza a banánt. Tálalás előtt a desszertet konyakkal leöntjük és tűzre tesszük.

Harmadik lehetőség

A legeredetibb és legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek egy könnyű romantikus vacsora. Lazac mártással, egzotikus salátával és habcsókkal. Az este végén - egy szokatlan és finom koktél.

"Pikáns" lazac

Kellene:
friss lazac filé (500 g);
méz (1 evőkanál);
citromlé;
száraz mustár;
őrölt bors;
só.

A halat megtisztítjuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a citromlevet, a fél teáskanál mustárt, a sót és a borsot. Adjuk hozzá a keveréket a feldarabolt halhoz, és hagyjuk pácolódni 20 percig. Majd napraforgóolajjal kikenjük a halsütéshez való tepsit és rátesszük a lazacot. Melegítsük elő a sütőt, majd süssük benne a filét körülbelül fél órán keresztül.

"Megkísértett hölgy"

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
garnélarák csomagolása;
citrom;
grapefruit;
mangó;
körte;
édesem;
fahéj;
kapor;
növényi olaj (jobb olívaolajat venni);
saláta;
bors;
só.

Egy tálban összekeverjük a mézet, borsot, apróra vágott kaprot, citromlevet, olívaolajat és sót. A keveréket mixerrel felverjük. A salátaleveleket teljesen kiterítjük egy tányérra. A grapefruitot meg kell hámozni, le kell venni a fóliáról és apró darabokra kell vágni. Ezután a körtét meghámozzuk, apróra vágjuk és a salátához adjuk. A garnélarákomat megtisztítjuk és olívaolajon kisütjük. Ezután hagyja őket egy szalvétán egy ideig, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse. Adjuk hozzá a garnélarákot a salátához, és hámozzuk meg a mangót. Keverjük össze a mangódarabokat fahéjjal, és tegyük az összes hozzávalót salátalevelekkel ellátott tányérokra. Készétel leöntjük a mixerben felvert szósszal.

"Édes álmok"

A habcsók elkészítéséhez szüksége lesz:
fehérje négy tojásból;
mazsola (100 g);
dió (100 g);
porcukor (1 evőkanál);
étcsokoládé tábla (200 g);
kandírozott gyümölcsök (10 g);
olaj (50 g).

A tojásfehérjét a porcukorral habosra keverjük. A diót turmixgépben ledaráljuk, majd a kandírozott gyümölccsel és mazsolával együtt a fehérjékhez adjuk. Egy tepsire sütőpapírt terítünk. Cukrászati fecskendővel vagy normál kanállal a masszát a tojásfehérjével kis részletekben egy tepsire terítjük. A habcsókot előmelegített sütőben, alacsony hőmérsékleten 60 percig sütjük. Ezután a csokoládét vajjal vízfürdőben felolvasztjuk, és homogén masszáig keverjük. A habcsókot csokimázba mártjuk, és hagyjuk dermedni.

"Örök szerelem"

Egy koktélhoz szüksége lesz:
eper likőr (200 g);
pezsgő (500 g);
fagylalt (100 g).

Az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük. A koktélt poharakba töltjük. Minden pohárba tehetsz egy kis jeget.
A Valentin-nap olyan ünnep, amelyen a legtöbbet főzhetsz szeretett emberednek szokatlan ételek. Főzöl valami finomat a férjednek, vagy inkább praktikusabb ajándékokat választasz férjednek február 14-én

A Holiday-lady tökéletes menüt kínál, hogy mit főzzön kedvesének február 14-én. Ez a menü egy romantikus vacsorához is alkalmas, és egyes receptek teljes mértékben megvalósíthatók reggelire is.

Fontos, hogy a lány ne főzzön sok ételt egy romantikus vacsorához. Először is el lehet fáradni, de a fő szórakozás este kezdődik. Másodszor, egy romantikus vacsorának teltségérzetet kell keltennie, de nem csak a túlevés estéjét.

Minden összegyűjtött étel könnyű. Telítenek, de ugyanakkor nem okoznak lustaság érzést. A romantikus estét folytatni kell!
Ez egy jól kidolgozott menü, amely tartalmaz egy salátát, egy főételt, egy könnyű desszertet és egy pezsgő alapú italt.
Az ételek összetételében megtalálhatók az úgynevezett "afrodiziákum" termékek. A szerelemnek, akárhány éves is, szenvedélyesnek kell lennie. Az olyan termékek, mint a garnélarák, kivi, szezám, avokádó, nemcsak finomságok, hanem szenvedélyt is keltenek.
Az összes javasolt recept szerint a bor vagy a pezsgő alkalmas fő italként.

Kész menü, mit főzzön február 14-re kedvesének

Kiwi saláta és garnélarák

Szükséges hozzávalók:

300 gramm garnélarák;
Két alma;
Egy avokádó;
Két kivi;
másfél evőkanál majonéz;
Két evőkanál natúr joghurt;
egy evőkanál apróra vágott kapor;
Egy teáskanál természetes méz;
Két evőkanál citromlé, só;

A legjobb az édes-savanyú almát kemény töltelékkel venni. A garnélarákokat jól sós vízben kell megfőzni, majd meghámozni. Vásárolhat már főtt és hámozott garnélarákot, de akkor nem lesz lédús. Az avokádónak érettnek kell lennie. A salátát téglalap alakúra készítjük, és rétegesen kirakjuk. Először egy tölteléket kell készíteni, amelyhez majonézt, joghurtot, sót és mézet, citromlevet, apróra vágott kaprot keverünk össze.

Először jöjjön a garnélarák, amelyet le kell önteni mártással. Ezután kiterítjük az almát, közepes kockára vágjuk, majd kiwi péppel (is vágjuk) és avokádóval. A tetejére tegyünk egy lapos tányért, amelyen a salátát tálaljuk, majd fordítsuk meg a formát. Egy gyönyörű és ínycsiklandó, minden szempontból ideális ételt kapsz február 14-re.

Csirkemell sajttal szalonnában

Szükséges hozzávalók:

Két csirkemell;
50 gramm penészes kéksajt;
Négy evőkanál mustár szemekkel;
10 szelet szalonna;

A mellkas minden darabjában készítsen egy hosszirányú bemetszést, és képezzen egy zsebet. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A belső zsebet kenje meg mustárral. Só nem szükséges, mert a sajt és a szalonna adja a madár sóját. Tegyen egy szelet sajtot a zsebébe, és zárja le a mellet. Most minden madárdarabot vékony szalonnaszeletbe kell csomagolni, és sütőedénybe kell helyezni. 25 percig főzzük, fontos, hogy a mellet ne szárítsuk túl. Egyébként először tanulmányozhatod, hogy lédús legyen. Ha a húst előre megfőzzük, akkor elég 15 perc a sütőben, míg az étel diétásabb lesz.

Szükséges hozzávalók:

500 gramm burgonya;
Három gerezd fokhagyma;
Három evőkanál szezámmag, növényi olaj;

A férfiak szeretik a burgonyát, különösen azért, mert ez a termék köretként jól illik csirkehúshoz és szalonnához. De nemcsak hagyományosan kell főzni a burgonyát, hanem elkészíteni is ebben az irányban. Tehát a burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a fokhagymát vékony szeletekre.

A szezámmagot egy száraz serpenyőbe öntjük, és tűzön világos aranybarnára sütjük. Egy tepsibe olajat öntünk, beletesszük a burgonyát és jól összekeverjük. Ezután a burgonyát szezámmagba forgatjuk, és a formába igazítjuk. Minden darabnak saját helye kell, hogy legyen. 200 fokon 30 percig sütjük.

Körte borban sűrített tejjel

Szükséges hozzávalók:

két körte;
250 gramm kész leveles tészta élesztő nélkül;
250 ml vörös félédes bor;
Egy evőkanál balzsam, cukor ízlés szerint;
Egy teáskanál fahéj, két szegfűszeg és három szem fekete bors;
200 gramm sűrített tej;
Két sárgája, 20 gramm csokoládé;

Hámozzuk meg a körtét, és vágjuk le az alját, hogy tepsire tegyük a gyümölcsöt. Borból, balzsamból és fűszerekből főzetet készítünk, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. Mindent felforralunk egy kis serpenyőben. A körtét mártsuk bele a húslevesbe, és főzzük tíz percig. Vegyük ki a körtéket és hagyjuk kihűlni. A tésztát 2 cm széles csíkokra vágjuk, és egy kicsit elsimítjuk. A már kihűlt körtéket átfedő csíkokba tekerjük, hogy ne maradjanak hézagok.

Most kenjük meg a tésztát sárgájával, és süssük 20 percig a körtéket a sütőben 180 fokon. Tálaláskor öntsünk két evőkanál sűrített tejet a tányér közepére, és tegyünk oda egy körtét. Mindent megszórunk reszelt csokoládéval.

Pezsgőzselé eperrel

Szükséges hozzávalók:

200 gramm eper;
200 ml pezsgő;
70 gramm cukor;
két teáskanál zselatin;
Egy citrom;

A citromot megmossuk, héját eltávolítjuk. Öntsünk 150 ml vizet egy serpenyőbe, és oldjuk fel benne a cukrot, adjuk hozzá a héját. Forraljuk fel a keveréket, forraljuk fel egy kicsit, majd hagyjuk kihűlni. Dobd el a héját. Mossuk meg és pépesítsük az epret (a zseléhez hagyjunk néhány bogyót).