Techniku ​​kultového odborníka na výživu Henriho Chenota možno nazvať symbiózou Európy a Číny, pretože zložito prepletala najpokročilejší európsky vývoj v oblasti štúdia životnej činnosti tela a starovekého učenia čínskej medicíny o jeho energetických kanáloch ( hovoria, že sú vo vnútri človeka).

Detox od Henriho Chenota

Tak sa volá liečebná metóda na klinike doktora Chenota v talianskom meste Merano. Obsahuje:

• prísna strava (zakázané mäso, mlieko, káva, alkohol);
• masáž energetických bodov;
• kúpeľné procedúry;
• sprcha žraloka;
• úplný odpočinok.

Kurz je určený na 7 dní, je vypracovaný individuálne pre každého pacienta a stojí od 2-tisíc eur. Aj keď sám pán Chenot svoju kliniku nepovažuje za biznis a zásadne ju „neklonuje“ naprieč krajinami a kontinentmi (asi pri takýchto cenách stačí jedna klinika na kaviár a lieskové tetrovy). Pod jeho menom je však otvorených niekoľko kúpeľov, ktoré však neposkytujú lekárske služby. „Dietetický guru“ verí, že účinná technika môže byť iba v Merane, pretože toto je miesto so špeciálnou energiou, skvelým vzduchom a pokojnou, nezvyčajne krásnou krajinou (alebo je možno len príliš lenivý na cestovanie).

Cieľom metódy Henriho Chenota nie je schudnúť, ale úplne vyčistiť telo od toxínov a toxínov nahromadených v dôsledku nezdravého životného štýlu a nepremyslenej diéty. Príznakmi solídneho zberu tohto škodlivého balastu sú poruchy tráviaceho systému, mravčenie na ľavej alebo pravej strane, kožné vyrážky, únava, psychická depresia a mnohé ďalšie (som si istý, že mnohí sa v týchto príznakoch spoznali).

Všetci pacienti kliniky Palace Merano absolvujú povinný test na špeciálnom zariadení, ktoré meria hodnotu napätia v bioenergetických bodoch. To vám umožní diagnostikovať telo, nájsť problémové oblasti a zostaviť plán obnovy. Hoci sú všetky tieto bioenergetické body také kontroverzné, že sa môže ukázať, že v skutočnosti muž len príde, šikovne pripojí k telu tucet elektród, zamyslene hľadí na prázdnu obrazovku, vzdychne a z času na čas zacvakne po francúzsky, potom vyplní formulár a odíde. A pacient priamo „cíti“, ako bol prepichnutý celou „aurou“ najnovšími prístrojmi. Hlavnou vecou je vyzdvihnúť muža s sebavedomým vzhľadom a inteligentnými, nehrabivými očami.

Dennou procedúrou v procese detoxikácie je hydrofangoterapia, ktorá zahŕňa:

• užívanie vírivky so špeciálnymi riešeniami;
• zábaly s liečebným bahnom;
• Sprcha Charcot.

Veľký význam pri Chenotovej metóde má masáž energetických bodov. Pravda, ako pacienti priznávajú, ide o veľmi bolestivý zákrok. Po nej sa však zdravotný stav citeľne zlepšuje, aspoň by mal. Hoci kto ich videl, tieto bodky?

Takmer všetkým pacientom kliniky je predpísaná aj hydrokolonoterapia (hĺbkové čistenie čreva). Povolanie je nepríjemné, no po ňom začne tráviaci trakt fungovať ako hodinky.

No a nemenej dôležitou súčasťou je aj detoxikačná diéta, veľmi tuhá, pozostávajúca z malých porcií zeleninových a ovocných jedál, veľkého množstva rôznych bylinkových čajov.

Zbohom, prosciutto a jamon!

Toto hovorí väčšina ľudí, ktorí prešli detoxom s Henrim Chenotom. Pri rozlúčke dostane každý pacient odporúčania k diéte, ktorú by mal dodržiavať, aby sa stratené kilogramy po očiste tela nevrátili. A aj keď si nemôžete dovoliť ísť do Merana za 2000 eur, potom rady doktora Chenota o výžive fungujú aj v Rusku.

Dr. Chenot sa nikdy neunaví vysvetľovať svojim pacientom, aké dôležité je, čo a kedy jedia. Ovocie napríklad odporúča jesť pred hlavným jedlom, a nie po ňom. Faktom je, že sa rýchlo vstrebávajú a dodávajú telu energiu, ale ak sa ovocie „zoradí“ po hlavnom jedle, začne kvasiť a pridávať toxíny.

Slávny odborník na výživu odmieta všeobecne uznávaný postulát, že raňajky musia byť sýte. Dlhoročným výskumom zistil, že ráno je ľudské telo naladené na zbavenie sa toxínov, a tak ho netreba zaťažovať „dlhohrajúcim“ jedlom. Asimilačná fáza začína optimálne fungovať už v popoludňajších hodinách, potom si môžete zahryznúť, ale bez veľkého fanatizmu.

V noci by sa telo nemalo zaťažovať ani jedlom, pretože po 20 hodinách sa opäť usiluje o detoxikáciu a obnovu, hovorí doktor Chenot.

Slávny odborník na výživu odporúča rozlúčku s kávou. Ak je takáto obeta nad ľudské sily, potom ju treba piť raz denne, po jedle. Malo by to byť silné espresso a ešte lepšie – ristretto (rovnaké espresso, ale uvarené v menšom objeme vody. Konzumuje sa, ako spieva Toto Cutugno, „italiano vero“ – praví Taliani). Doktor Chenot kategoricky neodporúča piť kávu s mliekom, hovorí, že práve tento produkt v nestrávenej forme sa nachádza pri pitve žalúdka. Tieto dve zložky sú tak nekompatibilné!

A vôbec, mlieko, kvôli zlému vstrebávaniu laktózy, treba vylúčiť aj zo stravy. Monsieur Henri je presvedčený, že pre človeka je potrebné iba v detstve, pre dospelého nie je mlieko „vôbec užitočné a najmä pre stav zubov“.

Ideálne raňajky sú preto podľa jeho učenia ovocie a. Pán Chenot odporúča držať sa niečoho takého:

• 6 hodín - prvé raňajky: ovocie a bylinkový čaj;
• 11:00 - druhé raňajky: tiež malé množstvo ovocia;
• 13:00 - obed: chudé mäso, šalát zo surovej zeleniny, celozrnný chlieb;
• 17:00 - ovocný obed;
• 19 hodín - večera: zeleninová polievka, dusená zelenina.

Môžete si, samozrejme, niekedy zariadiť „dovolenku žalúdka“, ale nie viac ako raz týždenne, aby ste si neublížili.

1. V prvom rade si musíte telo zvyknúť na „pomalé“ sacharidy, preto by ste mali zvýšiť množstvo rôznych obilnín v strave.
2. Je lepšie nejesť cukrovinky vôbec, obmedziť cukor na minimum, soľ nahradiť koreninami a koreninami, o ktorých je známe, že zlepšujú metabolizmus.
3. Na obed uprednostňujte surovú zeleninu a na večeru - varenú a dusenú.
4. Každých 7 rokov sa metabolizmus v ľudskom tele mení, preto je potrebné prehodnotiť svoj jedálniček a nielen z neho vyhodiť to najnezdravšie, ale aj znížiť celkové množstvo jedla, ktoré zjete. „S vekom nemladneme,“ zdôrazňuje Dr. Chenot.

Ale bez ohľadu na to, musíte sa nastaviť na pozitívne, naučiť sa radovať a žiť v harmónii s okolitým svetom.

Henri Chenot, ktorého kliniku v Merane kedysi navštívili všetci členovia klanu Fendi, monacká princezná, katarský emír, Luciano Pavarotti a pôsobivá časť svetovej podnikateľskej elity, autor vlastnej metódy genetickej typológia ľudí podľa stavu pokožky a veda o biontológii, ktorá študuje psychofyzikálne faktory starnutia, hit "Brasserie Bridge".

Ty a ja si musíme niečo vybrať.

Raňajkujeme? Pochybovačne sa pozrie na hodinky. - Potom je všetko jednoduché. Ovocie a zelený čaj.

A všetko?

Ráno je telo naladené na vylučovanie toxínov a netreba ho preťažovať jedlom, ktoré si vyžaduje dlhodobé trávenie. Asimilácia je ďalšia fáza, prichádza po 12 dňoch.

Ako vyzerá tvoj jedálniček?

Naozaj vám, dospelému mužovi, dáva ovocie dostatok energie na celodennú prácu?

O 6:00 mám ovocie na raňajky, obed o 13:00 a večeru o 20:00. A o 11:00 a 17:00 jem ešte ovocie.

Čo nazývate energiou?

Sila do práce napr.

Pozri, človek vždy žije pri teplote 37 stupňov. A najdôležitejšie je udržať si túto úroveň energie. Jedenie je to, čo by malo prispievať k produkcii energie. Ale prejedanie vedie k opačnému výsledku - k jeho prudkému poklesu.

Dobre, zoberme si konkrétny príklad. Tu pracujem hlavne hlavou, celé dni presedím. Čo mi odporúčate vziať na raňajky?

Ovocie a zelený čaj, – pokojne pokrčí plecami doktor Henri Chenot.

Je to všeobecný recept?

Samozrejme. Je pravda, že je už skoro poludnie a vy môžete zjesť niečo výdatnejšie. Čo zvyčajne jedávaš na raňajky?

Závisí od ročného obdobia. V lete často pijem len kávu s mliekom.

S mliekom?! Nie na stôl, samozrejme, povie sa, ale viete, čo sa nachádza v žalúdku pri pitve mŕtvol? Nestrávená káva s mliekom! Ide o dva úplne nekompatibilné produkty. Káva vo všeobecnosti nie je zdravá, ale ak naozaj pijete, tak jedine espresso, ale lepšie ristretto. A to až po jedle.

A čo americano?

Nie, toto je americká dekadencia. Káva by mala byť silná a malo by jej byť málo.

Dobre, dám si espresso. Čo jesť? Možno kaša?

Cereálie na raňajky - tak-taký nápad. Najlepšie sa jedia na obed. Vo všeobecnosti má zmysel začať jesť správne, keď si zvyknete na pomalé sacharidy. Máte radi šunku? Potom vezmite palacinky so syrom, vajcami a šunkou. Len požiadajte, aby bol vyrobený bez syra. A sezónny ovocný šalát. Nemajú lososa? Potom si dám aj ovocný šalát a palacinky s lososom a špenátom. Aj keď tá kombinácia je, samozrejme, veľmi zvláštna.

Zostal len jeden sezónny ovocný šalát. Dr. Chenot mi ho láskavo podáva a žiada jablkový džús. Čašník sa láskavo pýta, v akom poradí má niesť riad a nápoje a odchádza. Pravda, zabudne na čerstvé, ale, našťastie, zabudneme aj na neho.

A čo jogurty?

Tu si treba dať pozor na intoleranciu laktózy. Samozrejme, je to individuálna otázka a každý má svoju osobnú neznášanlivosť na konkrétne produkty, ale v modernom svete sa väčšina ľudí zistí, že neznáša laktózu.

Ale prečo? Mlieko je predsa najprirodzenejšie zo všetkých potravín.

Po prvé, nie je to celkom pravda. Teraz veľa žien, aspoň v Európe, nedojčí kvôli tomu, že pracujú. A vo všeobecnosti v tom nie je žiadna tragédia – dieťa potrebuje na rozvoj vlastnej imunity presne tri mesiace. A iba v tomto okamihu života je mlieko nevyhnutným prvkom. Pre dospelého je to zbytočné. Naopak, je to absolútne zbytočné. Najmä na zuby.

To znamená, že má zmysel odopierať si aj jogurty?

Môžete si vybrať bezlaktózové jogurty.

A čo pečenie?

Daj mi kus papiera. Pozri sa sem. V krvi je konštantná hladina cukru. Tak som zjedol koláč a hladina cukru mi prudko vyskočila. A potom rýchlo spadol. A tak celý deň. Do mesiaca takéhoto života u mňa začnú odchýlky a je otázkou času, kedy sa stanú nezvratnými. Tu je najdôležitejšie pochopiť, že žiadosť o koláč, Coca-Colu a iné rýchle sacharidy posiela mozog. A áno, telo potrebuje sladkosti, ale to vôbec neznamená, že hovoríme o Coca-Cole a croissantoch. Musíte len naučiť svoj mozog vysielať správne príkazy a správne na ne reagovať.

A ako to dosiahnuť? Sila myšlienky a autotréningu?

Informovanosť je samozrejme potrebná, ale najdôležitejšie je poriadne žuť. Ak neprežúvate, váš mozog nemá čas ani schopnosť identifikovať, čo jete.

Technicky je všetko jasné. Ako sa však prinútiť zmeniť svoje návyky? Viete, že zmeniť ich je mimoriadne ťažké.

Viem, že na to, aby ste zmenili návyky, musíte mať cieľ zmeniť ich. Mimochodom, je to pre vás veľmi dôležité. Si červený typ. V súlade s tým máte slabú oblasť - hrubé črevo. Ak jedlo dôkladne neprežujete, začnete opúchať.

A ako si pochopil, že som červený typ?

Pozerám sa na ľudí už 41 rokov, čo chceš?

Podľa typológie Henriho Chenota, vychádzajúcej z čínskej lekárskej teórie piatich prvkov, sa ľudia delia do piatich typov.

Prečo ste vôbec začali držať diétu? Toto snáď nie je najmužnejšie povolanie.

Vyrastal som v roľníckej rodine. Počas vojny frankisti zabili 80% mojej rodiny len preto, že boli Katalánci a mňa vychovával môj starý otec. Keďže som bol najstarší z vnúčat, musel som zdediť domácnosť. Preto, keď som skončil základnú školu, môj starý otec si myslel, že vzdelanie mi stačí – je čas ísť do terénu. Ale pokračoval som v štúdiu. Dedko bol nešťastný, tak som mu povedal: „Dobre, celé sviatky budem pre teba pracovať. Ale zaplatíš mi za to. Takto sme žili. A po vysokej škole som odišiel slúžiť do Alžírska a tam som si konečne uvedomil, že mojou vášňou je biológia. Zaujímala ma najmä morská biológia. Potom som sa vrátil a získal vyššie vzdelanie.

A jedného dňa som uvidel na dverách maminho kaderníctva reklamu na prednášku o bioestetike a rozhodol som sa zastaviť. Na konci prednášky som sa postavil a rozbil prednášajúceho na kúsky. Na druhý deň mi zavolal organizátor a povedal, že teraz chcú všetci počúvať moje prednášky. Odmietol som a povedal, že nerobím žiadne prednášky, a potom som súhlasil - koniec koncov som potreboval prácu a on bol pripravený mi zaplatiť. A začal som prednášať. Potom začal vyrábať fytokozmetiku a v Cannes otvoril kliniku, ktorá sa špecializovala na preventívnu medicínu. A jedného rána som sa zobudil a omdlel. Zobudil som sa v nemocnici v Paríži. „Si vyčerpaný. Musíš si oddýchnuť,“ povedal mi doktor. A keď som si uvedomil, že z vlastnej vôle nebudem súhlasiť, jednoducho som to nasadil do lietadla a poslal na Sardíniu. Strávil som tam dva týždne, premýšľal a uvedomil som si, že je čas to všetko vzdať.

prečo?

Pretože som nešiel svojou vlastnou cestou a žil som cez silu. A keby pokračoval v rovnakom duchu, dlho by nevydržal. Bol som stratený a vôbec som nechápal, čo bude ďalej. A potom som sa zastavil u jedného z jeho pacientov, vydavateľa Rizzoli, veľkého talianskeho vydavateľstva, a on sa ma len tak mimochodom spýtal, prečo som preňho nenapísal knihy. A sadol som si, aby som napísal svoju prvú knihu, Energetická diéta.

Kde sa teda vzal záujem o dietológiu?

Jedlo je základná potreba. Bez jedla zomrieš. A takmer umierajúc od prepracovania som veľmi živo cítil hranicu medzi životom a smrťou. Až na to, že od preventívnej medicíny som sa rozhodol posunúť hlbšie – k preventívnej zdravotnej starostlivosti. A tu sú hlavnými pákami kvalita potravín a kvalita vzduchu. Tak sa zrodili Palace Merano a Espace Henri Chenot.

Hovorí sa vám guru výživy. Aké je tajomstvo popularity vašej metódy?

Metóda nikomu nepomôže, ak sa ňou budú zaoberať priemerní ľudia. Na klinike som 40 rokov. A medzi mojimi zamestnancami je veľa ľudí, ktorí sú so mnou celých tých 40 rokov. A klinika má školu, kde školíme zamestnancov. Nikdy si u nás nebol? - zrazu sa Dr. Chenot prísne zaujíma.

Tak príďte!

Metóda Henriho Chenota spočíva v kombinácii špeciálnej stravy, ktorá úplne vylučuje mäso, mlieko, vajcia, alkohol, kávu, s masážou energetických bodov a meridiánov, kúpeľnými procedúrami, sprchou Charcot a blaženou kontemplatívnou samotou v malebnej talianskej divočine.

Doktor Chenot zároveň zásadne nepovažuje kliniku za biznis. Okrem toho zámerne neotvára pobočky po celom svete (pod značkou Chenot je otvorených niekoľko kúpeľov, ktoré však neposkytujú lekárske služby), pričom si zachováva štatút jediného a jediného pre Palace Merano. Logika? Hlavnou vecou pri práci s metódou Henriho Chenota je ľudský zdroj.

Nie som pripravený. Jem hamburgery, pijem víno a fajčím. Tam sa zbláznim.

Je to otázka času. Tiež som fajčil. Dve balenia Gitanes denne.

A ako skončili?

Veľmi jednoduché. Povedal som si: "Stačilo, už nebudeš fajčiť." Mal som 35 a veľmi dobre som vedel, že to bude len horšie. Ale v Palace Merano, mimochodom, máme dokonca aj fajčiarsku miestnosť.

A čo alkohol?

Jedna fľaša? Toto je príležitosť zamyslieť sa nad tým, aké sú vaše problémy. Navyše, sotva ide o nejaké materiálne veci, vždy ide o emócie. A ak hovoríme o pohári červeného - prečo nie? Toto je užitočné. Ja sám som veľký znalec vín a dôsledne si dám pohár vína denne. Ale nikdy nepijem s jedlom. Pretože miešanie vína a jedla je nesprávne. Prestanete žuť a začnete prehĺtať jedlo. Preto, keď ľudia pijú večeru, jedenie sa stáva pokusom prehltnúť viac.

Možno pijú len pre zábavu?

Potešenie je lahôdka. Dá sa to pocítiť len ochutnávaním vína. Potom začne pitie.

Vaša strava pozostáva z nepretržitých obmedzení.

Nie, len presne viem, čo chcem. A emócie a iné nevýživové potreby neprehlbujem jedlom.

Ukazuje sa, že vaša metóda je niečo ako psychoterapia, až na to, že je zameraná na výživu.

To by som nepovedal. Študoval som psychoterapiu, ale veľmi jej neverím. Okrem toho, že ľudí treba počúvať, treba im aj pomáhať. Mám teóriu, že v podstate sme všetci dokonalí. A aby som na to nezabudol, každé ráno vstanem, idem k zrkadlu a dám si 10 z 10. A večer zhrniem deň, spomeniem si, čo som cez deň robil, a odrátam body za chyby .

A načo točíš?

Pre sebectvo, pre nedostatok trpezlivosti. Áno, nikdy nevieš, čo ešte. Viete, - filozoficky poznamená doktor Chenot, - existuje jedno pravidlo. Nie tisíc, ale len jeden. Všetci žijeme na Zemi, čo znamená, že všetci nevyhnutne dodržiavame jej zákony – najmä rytmus dňa. A proces starnutia - v priebehu rokov sa všetky funkcie tela spomaľujú. V 35 rokoch začína pokles aktívnych životných funkcií, predovšetkým trávenia. Keby som jedol to isté jedlo v 71 ako v 20, nemal by som šancu.

Čo si jedol v 20?

Po lýceu som sa presťahoval z Toulouse do Paríža. Tam som prežil svoje najdivokejšie roky. Johnny Hallyday a ja sme v rovnakom veku a mali sme jednu mladosť za dvoch. Keďže Francúzi sú skutoční rasisti, francúzske jedlá nám nikdy nechutili a chodili sme väčšinou do katalánskych či touloských reštaurácií. A to sú v podstate všelijaké cassoulet pokrmy (mäsový guláš s fazuľou) a veľa vína.

A kedy sa skončili roky šťastného šialenstva?

Mal som kurz prednášok v Taliansku a na jednej z nich si oproti mne sadlo dievča. Povedal, že môj priateľ ma požiadal, aby som ho pozdravil. Pozval som ju na večeru a po troch hodinách som si uvedomil, že nie som vôbec pripravený sa s ňou rozlúčiť. Tak sa to celé skončilo. A začal sa ďalší život, ktorý trvá už 35 rokov.

Prinášajú jedlo.

Problémy so žlčníkom, - vrhá neprítomný pohľad na odchádzajúceho čašníka, doktor Chenot si všimne a s nadšením skúša palacinky. - Presolený. A silno.

Možno je losos príliš slaný?

Nie, losos tu prakticky vôbec nie je, - neochvejne pokrčí plecami. - Palacinky nie sú vo vnútri upečené, ale okraje sú suché, ako kartón. Tým samozrejme nechcem povedať, že je to hnusné, ale mohlo by to byť oveľa lepšie.

Radi si sami varíte?

Nie, kuchyňa je diecéza mojej manželky (Dominic má na starosti menu v Palace Merano). Viem uvariť špagety alebo rizoto, ale vo všeobecnosti ma neťahá rozvoj tohto územia. Ale veľmi rád chodím na trh. Páči sa mi jemnosť postupu - výber rýb, zeleniny, ovocia.

Čo ťa ešte v živote baví?

Azda najväčšie potešenie mám z práce. A nielen na klinike. Veľa píšem – články, knihy. A od mojej rodiny. S Dominique máme dve deti. Môj syn žije v San Franciscu. Nicolas je veľmi racionálny a do istej miery išiel v mojich šľapajach – venuje sa kozmetike, bioaditívam a otvoril svoj kúpeľný reťazec. Pravda, bez liečebných centier. A Caroline je umelkyňa, žije v Lugane. A mimochodom, blúznenie o Moskve. Pred štyrmi rokmi sem dokonca prišla na rok učiť sa po rusky.

Máte radi Moskvu?

Áno, vždy ma to zaujímalo z kultúrneho hľadiska. A teraz 30% mojich klientov sú Rusi. Prvýkrát som prišiel do Moskvy pred 30 rokmi, keď tam bol len jeden hotel pre cudzincov – Rossiya. Prišli sme s Dominique a v tom čase sme ešte neboli oficiálne zosobášení. Išli sme do Treťjakovskej galérie a dorazili do hotela. Služobný dôstojník sa pozrel na naše pasy a prísne sa spýtal: „Nie ste ženatý? Potom ťa nemôžem dať do tej istej miestnosti." Tak som objavil Moskvu pre seba.

Vo všeobecnosti veľa cestujete?

Som unavený. Veľa som cestoval a teraz si domov v Merane užívam oveľa viac. Nedávno som však bol v Istanbule a veľmi sa mi tam páčilo. Vo všeobecnosti milujem Thajsko a chodím tam každý rok.

Čo si myslíš o tomto mieste?

Sú prispôsobené záujmom klienta. Toto je plus. Ale ich jedlo je slabé. Toto je veľké mínus.

Vrátili by ste sa sem?

Jesť? Nie Dať si šálku kávy – prečo nie? V skutočnosti jediná reštaurácia v Moskve, ktorú mám rád, je La Marée. Majú vždy veľmi čerstvé jedlo. Mimochodom, jeho majiteľ Medi Duss, môj priateľ a klient, nedávno otvoril ďalší v Monaku, južnej provincii Ruska. Vrelo odporucam.

Stály autor BUSINESS Online, Dr. Alexander Ivanov, pokračuje v rozhovore o populárnych systémoch na obnovu a udržanie zdravia. Predtým analyzoval program prevencie chorôb srdca a ciev od amerického kardiológa Ornisha, hovoril o „protirakovinovej platničke“ Dr. Servan-Schreibera a systéme čistenia tela Dr. Mayera. Ivanov vo svojom novom článku približuje čitateľom ďalší známy európsky systém liečenia tela – bioontológiu doktora Henriho Chenota.

Úplný spánok, píše Henri Chenot, je hlavným lekárom pre telo Foto: zmrazenie videa

O DR. HENRI CHENOT

Henri Chenot sa narodil v roku 1943 v Toulouse. V detstve mal záľubu v antropológii, biológii, ktorá mu predurčila cestu. Po skončení vysokej školy odchádza do Alžírska, kde študuje psychológiu a prírodnú medicínu a potom ide na univerzitu a získa doktorát zo psychológie. Chenault však nekončí a študuje dietetiku a čínsku tradičnú medicínu. V roku 1999 Henri vytvára nový smer v psychológii, bioontológiu, ktorej podstatou je holistický prístup k ľudskému telu. Bioontológia je založená na prevencii chorôb prostredníctvom výživy a zdravého životného štýlu. Lekár otvára dnes už svetoznámu kliniku PalaceMerano (Taliansko), kde vedie svoj wellness program EspaceHenriChenot. Chenot je autorom niekoľkých kníh o zdraví: Zdroje zdravia (1998), Tajný kódex zdravia (2005), Každá minúta života (2006), Detox: zdravší, mladší, štíhlejší (2011).

CHENAULTOVÁ METÓDA

Chenotova metóda je výsledkom polstoročných skúseností a výskumu v oblasti zachovania zdravia, unikátna kombinácia procedúr a diéty zameraná na detoxikáciu organizmu a predĺženie aktívnej dlhovekosti. Liečba je založená na tradičnej čínskej medicíne. Program je založený na stimulácii troch dôležitých biologických procesov v tele: neutralizácia a eliminácia toxínov, vstrebávanie živín a obnova tkanív a buniek.

Program Chenot je určený na sedemdňový pobyt a zahŕňa diétu s obmedzením mäsa, mlieka, vajec, kávy a alkoholu, účinky na energetické body a meridiány, thalassoterapiu, pokoj a mierne cvičenie.

Podotýkam, že Chenotovu metódu si veľmi obľúbili slávni ruskí umelci, podnikatelia a politici.

LIEČIVÝ SPÁNOK

Úplný spánok, píše Chenot, je hlavným lekárom pre telo: počas spánku dochádza k detoxikácii - neutralizácii a eliminácii toxínov. Do postele treba ísť čo najskôr, keďže spánkový hormón – melatonín – sa začína produkovať už po 20:00. Jasné svetlá a zvuky, ako napríklad tie z gadgetov, môžu tento proces narúšať a viesť k nespavosti.

Foto: pixabay.com

DIÉTA DR.CHENAULTA

Po prebudení lekár odporúča ľahké raňajky z ovocia a zeleného čaju. Potraviny bohaté na sacharidy radí jesť najskôr na poludnie, kedy napríklad môžete jesť varenú hnedú ryžu so surovou zeleninou. Večera je lepšie nie príliš neskoro a nie veľmi preplnená. Napríklad varené rybie filé v kombinácii s varenou zeleninou.Tiež stravu treba doplniť o omega-3 z rybieho tuku, horčík, vápnik a prebiotiká na zlepšenie trávenia.

Chenot venuje veľkú pozornosť kompatibilite produktov. Neodporúča miešať niektoré produkty. Napríklad bobule a ovocie by sa mali konzumovať oddelene od všetkého a najlepšie ráno, hovorí lekár, a živočíšne bielkoviny (mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky) nemožno kombinovať s obilninami, je lepšie ich používať so zeleninou a bylinky.

Chenault tiež verí, že kombinácia kávy s mliekom je pre telo veľmi škodlivá. Odporúča sa kávy úplne vzdať, a ak to nezaberie, piť ju oddelene od všetkého, maximálne však jednu šálku denne.

Chenot vo svojom výživovom systéme rozdeľuje potraviny na „okysľujúce“ a „alkalizujúce“. Verí, že nadbytok takzvaných „okysľujúcich“ potravín vedie k zápalom a chorobám. Napríklad prebytočné červené mäso, alkohol, rafinované sacharidy. „Zásadité“ produkty, naopak, neutralizujú pôsobenie kyselín a predlžujú životnosť. Chenot zahŕňa zeleninu (okrem zemiakov), zeleninu, väčšinu ovocia a bobúľ, ako aj niektoré obilniny ako „alkalické“ produkty. V ľudskej výžive, píše Chenot, je dôležité dodržiavať acidobázickú rovnováhu, musia byť prítomné všetky produkty, ale v správnom pomere a kombinácii.

ŽIADNE klystíry ani laxatíva!

Používanie laxatív na čistenie tela je nežiaduce, hovorí Chenot, je lepšie vypiť pohár teplej vody. Na prečistenie organizmu tiež nepoužíval tradičné čistiace klystíry a hydrokolonoterapiu. Niekedy však v klinike Chenot môžu dať na jednu aplikáciu "magnéziové mlieko", biely kryštalický prášok - chlorid horečnatý, čo je mierne slané preháňadlo a môže urýchliť čistenie čriev.

Foto: BUSINESS Online

SLNKO, VZDUCH A VODA SÚ NAŠI NAJLEPŠÍ PRIATELIA

Chenot pripisuje veľký význam vplyvu klímy, prechádzkam na čerstvom vzduchu a pozitívnej emocionálnej nálade pri rekonvalescencii. Na obnovenie zdravia, hovorí Chenot, je veľmi dôležité byť často vonku, čítať dobré knihy a počúvať príjemnú hudbu. V klinike Chenot sa veľa času trávi na prechádzkach, našťastie na malebnom mieste v Taliansku, kde sa nachádza aj samotné centrum, je veľa krásnych miest a horskej krajiny.

Dr. Chenot povzbudzuje svojich pacientov, aby denne cvičili aspoň 30 minút. Ako hovorí sám lekár, vyčerpávajúce tréningy nie sú potrebné, je veľmi dôležité cvičiť s radosťou. Pre účinný detox je dôležitý správny prístup, pozitívna nálada a túžba po harmónii s vonkajším svetom.

ZDRAVOTNÁ ŠKOLA LEKÁRA IVANOVA

Vážení čitatelia môjho blogu a odberatelia na sociálnych sieťach, chcem sa vám poďakovať za účasť na letnej škole zdravia, v rámci ktorej sme usporiadali majstrovské kurzy zdravého chrbta a dýchania Strelnikovej v našom obľúbenom parku Čierneho jazera. Celkovo sa uskutočnilo viac ako 20 outdoorových aktivít! Podľa predbežných odhadov viac ako 200 ľudí navštevovalo moje hodiny naživo a viac ako 1000 ľudí sa virtuálne zúčastnilo na Instagrame! Pozoruhodné je, že počasie nám prialo, po celý čas vyučovania nepršalo, vždy bolo slnečno a teplo. Myslím, že je to vďaka vám a vášmu pozitívnemu prístupu. Ďakujem! Špeciálne poďakovanie patrí portálu BUSINESS Online, redaktorom, fotografom a všetkým, ktorí nám poskytli všemožnú podporu. Vďaka riaditeľstvu parku Čierneho jazera a kancelárii starostu Kazane.

Byť zdravý!

S úctou,

Ivanov Alexander Alexandrovič— Kandidát lekárskych vied, osteopat, neurológ, naturopat, člen Ruskej osteopatickej asociácie, propagátor zdravého životného štýlu a uvedomelého prístupu k zdraviu.

Osobná stránka

Už viac ako 40 rokov je Dr. Henri Chenot, tvorca nového smeru v SPA priemysle – biontológie, kultovou postavou. Biontológia Henri Chenot pomáha riešiť moderné problémy, akými sú nadváha, stres a predčasné starnutie. Program zahŕňa nielen zlepšenie fyzickej kondície tela, ale vedie aj k harmónii tela, duše a emócií, ako hovorí motto centra Chenot: „Les sources de la sante“.

Metóda Dr. Chenota vychádza zo starých čínskych poznatkov o prepojení energetických kanálov ľudského tela s určitými vnútornými orgánmi. A pojem „biontológia“ odkrýva pojem zdravie, ktorého dôležitým bodom je okrem iného aj dôležitosť estetického tvaru tela, potreba včasných investícií do vlastného zdravia – nielen fyzického, ale aj v duševnej.

Podľa Dr. Chenota proces starnutia priamo súvisí s troskou v tele. Toxíny, ktoré sa nám rokmi nahromadili, sú spôsobené nevyváženou stravou, vplyvom environmentálnych faktorov a životného štýlu, čo vedie k energetickej a funkčnej nerovnováhe. Preto by mal proces obnovy zdravia začať očistou tela.

Priebeh liečby podľa metódy Henriho Chenota sa vyberá prísne individuálne. Na základe predbežných lekárskych vyšetrení je pacientovi odporúčaná správna detoxikačná diéta, bioenergetické kúry, vodoliečba, drenážne masáže a špeciálny fitness program.

Povinné lekárska prehliadka zahŕňa okrem iného zisťovanie telesnej hmotnosti, hormonálnu rovnováhu, mieru intoxikácie organizmu, mieru účinnosti vitálnych funkcií organizmu a energetického obehu, zisťovanie potravinovej intolerancie, meranie rizika kardiovaskulárnych ochorení. choroby.

Ďalšou etapou obnovy podľa metódy Henriho Chenota je energetická masáž zamerané na tonizáciu tkanív a odvádzanie telesných tekutín. Drenážna masáž sa často vykonáva pomocou sklenených nádob. Aj v tomto postupe sa používajú zmesi éterických olejov a infúzií, vybrané na stimuláciu práce buniek.

Berúc do úvahy poznatky nahromadené v priebehu storočí čínska medicína o energetických meridiánoch tela a podľa zákona 5 elementov (drevo, oheň, zem, kov, voda) Dr. Chenot pomocou vlastnej techniky aktivuje jednotlivé energetické body, odstraňuje toxíny, ktoré bránia voľnému prúdeniu energie.

Foto Shutterstock

Ďalším dôležitým kurzom liečebnej metódy Henriho Chenota je vodoliečba, prispievajúce k obnoveniu správnej cirkulácie tekutín v tele.

Povinným krokom v liečbe podľa Chenotovej metódy sa navyše stal fitness program pod dohľadom osobného trénera, ktorý je prísne individualizovaný. Program môže zahŕňať pešiu turistiku, cyklistiku a katamarán.

Najdôležitejšia vec v metóde Chenot je, že po priebehu liečby pretrváva stabilný výsledok vynikajúcej pohody po mnoho rokov. Je to spôsobené tým, že na konci kurzu dostávajú klienti stravovací program vypracovaný individuálne na zvyšok času a tiež odporúčania na udržanie zdravia. Viac informácií o Chenotovej metóde liečenia nájdete na: www.henrichenot.com.

Hlavné sídlo Centra Henriho Chenota sa nachádza na prvom poschodí "Palace Merano - Espace Henri Chenot", 5* (www.palace.it) v talianskom Merane. Všetky procedúry v Centre sa vykonávajú pomocou vlastnej rady kozmetiky "Henri Chenot". Náklady na lekársku prehliadku sú od 80 do 120 eur, náklady na týždenný individuálny wellness program sú od 2000 eur.

Ďalším známym hotelom s ponukou wellness programov podľa Chenotovej metódy je Albereta Relais & Chateaux 5*L (www.albereta.it), ktorý sa nachádza v talianskej provincii Brescia. Hotel vykonáva celú škálu procedúr podľa metódy Dr. Henriho Chenota s použitím značkovej kozmetiky Centra. Deň pobytu v hoteli vrátane celej škály SPA procedúr vyjde klienta na 269 eur.

Swiss Diamond Hotel 5 * je ďalším miestom na mape Európy, kde si môžete na vlastnom tele vyskúšať účinok metódy Henriho Chenota. Hotel sa nachádza v meste Lugano, 213 km od letiska Zürich, 376 km od letiska v Ženeve. Náklady na program SPA podľa metódy Henriho Chenota môžete objasniť kontaktovaním manažéra hotela, ktorého súradnice sú uvedené na webovej stránke: www.swissdiamondhotel.net.

Na území bývalého SNŠ je prvým hotelom reprezentujúcim značku Spa Chenot ruský Barvikha Hotel & Spa (www.barvikhahotel.com), ktorý sa nachádza na adrese: Moskovský región, 8. km diaľnice Rublevo-Uspenskoye, 114. Široká výber Liečebné a estetické procedúry hotela podľa metódy Henriho Chenota pomôžu zavŕšiť proces harmonizácie tela, mysle a emócií, dodajú zdravie, relax a krásny vzhľad.

Starý viac ako jeden rok

Desať pravidiel detoxu, ktoré pomáhajú pripraviť telo na nadchádzajúcu očistu, očistiť sa od toxínov a hladko a bezbolestne ukončiť detoxikačný program.

Americká profesorka Susan Silberstein a francúzsky odborník na výživu Henri Chenot radia zvládnuť samočistenie organizmu od rôznych škodlivých a toxických látok, dodržiavať desať základných pravidiel detoxu.

1. Zvýšte čas spánku

Zmeňte svoj denný režim. Henri Chenot venuje pozornosť predovšetkým spánku. Pokúste sa ísť spať čo najskôr, obetujte dokonca aj svoje obľúbené televízne programy neskoro večer, aby ste sa dobre vyspali. Tak sa obnoví normálny spánok. Koniec koncov, pri vykonávaní detoxikačného programu je ďalší odpočinok jednoducho potrebný.

2. Starajte sa o svoje trávenie

Pred spaním musíte vypiť pohár horúcej vody podľa rady Henriho Chenota. Kniha francúzskeho odborníka na výživu obsahuje veľa užitočných rád, jedným z nich je: v žiadnom prípade, ak nechcete zažívacie problémy, neužívajte počas detoxu preháňadlá. Ak napriek tomu existuje potreba regulovať činnosť čriev, potom namiesto preháňadla je lepšie použiť liek pripravený podľa nasledujúceho receptu: vezmite si čerstvé ľanové semienko, otruby, čiernu melasu a ovos (každá dve polievkové lyžice), trochu hrozienka, figy a pohár destilovanej vody. Dôkladne premiešame. Ak je to žiaduce, môžete pridať med a použiť ho v akejkoľvek forme: studenú aj horúcu.

3. Vyvážte stravu

Aby sa vaše telo vyrovnalo s prípadnými infekciami, ľahko absorbovalo vápnik a horčík, je potrebné, aby ste denne prijímali polynenasýtené mastné kyseliny, vitamín C a probiotiká v dostatočnom množstve. Vitamín C - nie menej, 2 g, aminokyseliny - približne toľko, koľko je obsiahnuté v 4 kapsulách rybieho tuku. Môžete užívať špeciálne účinné lieky, ktoré obsahujú prírodné baktérie. Ale aj potraviny bohaté na probiotiká obnovia a vyrovnajú mikroflóru vo vašom tele. No, proti voľným radikálom môžete bojovať užívaním antioxidantov.

4. Zostavte si správne detoxikačné menu

Podľa Henriho Chenota detox trvá 3 dni. A každý deň by mal byť váš jedálny lístok založený na obilninách a zelenine obsahujúcej vlákninu, ako aj na cibuli a samozrejme na cesnaku.

Na prázdny žalúdok každé ráno musíte vypiť pohár studenej alebo horúcej vody okyslenej citrónom. A aby ste sa cítili lepšie, musíte ho piť na čerstvom vzduchu. Keď idete spať, nezabudnite zopakovať tento „rituál“. Do studenej vody s citrónom však môžete pridať aj lyžicu medu. A ako hovorí Henri Chenot, dovoľte, aby vám jednoduchosť sveta priniesla skutočné potešenie. Nezabudnite relaxovať a „oddýchnuť si“ počas celého dňa – 30-40 minút – po detoxe alebo počas neho. Užite si čas vyhradený na relaxáciu: čítajte si alebo sa prechádzajte pri počúvaní hudby.

5. Nalaďte sa správne na detox

Zobuďte sa, usmejte sa na slnko a nový deň a vpustite ich do svojho domova. Roztiahnite závesy na oknách, ako sa patrí, natiahnite sa, zahrejte sa a až potom choďte do kuchyne.

Pamätajte, že základom úspechu detoxikácie je dobrá nálada. Dôležité je očistiť nielen telo, ale aj myseľ a pre úspešnú očistu si treba dať množstvo konkrétnych predsavzatí. Len vy môžete zmeniť svoj postoj k životu. Odvážte sa!

6. Užite si kúpeľné procedúry

Ak existuje možnosť vziať si deň voľna - vezmite si to, doprajte si kúpeľné procedúry na detoxikáciu a relaxáciu a môžete mať z tohto procesu obrovské potešenie. Ráno, pred začatím detoxikačného programu, zmiešajte sezamový olej s peelingom z morskej soli a očistite si telo touto zmesou. A potom ho umyte, najlepšie mydlom a vodou, s prísadami olivového oleja.

7. Vypite detoxikačný kokteil

Kniha „DETOX“ od Henriho Chenota upozorňuje na fakt, že správny detoxikačný program sa nezaobíde bez špeciálneho čistiaceho koktailu.

Recept na očistný detoxikačný koktail. Mrkvovú a cviklovú šťavu rozmixujeme v mixéri (300, resp. 100 ml), pridáme zmes pretlačenej kapusty - karfiol, ružičkový kel, obyčajnú a brokolicu - 60 ml, nasekané jačmenné klíčky - 3 lyžičky a štyri strúčiky cesnaku. Pripravená zmes sa môže uchovávať v chladničke a piť každé dve až tri hodiny, dvesto až tristo gramov po dobu troch dní.

Vďaka tomuto kokteilu sa vaše telo očistí od toxínov a toxínov. Dbajte na rady lekárov, ktorí vám počas detoxu radia vyškrtnúť kávu zo svojho jedálnička. Koniec koncov, kofeín môže vyvolať svalové kŕče a bolesti hlavy.

8. Zostaňte na správnom kurze

Po prekonaní ťažkostí a skúšok sa plynulo vráťte k svojej obvyklej strave. A každý deň dodržiavajte tieto zásady: pite veľa vody, doprajte si dostatok času na relaxáciu a zotavenie, obmedzte používanie alkoholických a sýtených nápojov, jedzte veľa čerstvej zeleniny, obmedzte vo svojom jedálničku mastné jedlá a sladké jedlá.

9. Naplánujte si detox

Trojdňový detoxikačný program sa vykonáva nie viac ako raz za mesiac. Po návrate do bežného rytmu života určite zažijete príval energie, inšpirácie a túžby po zdravom stravovaní a dychových cvičeniach.

10. Nepreháňajte to

Henri Chenot poznamenáva, že kľúčové slovo pre detox je „umiernenosť“. Pri dodržiavaní zásady „všetko s mierou“ budete mať počas upratovania pozitívny trojdňový zážitok, ktorý vás prirodzene privedie k zdravému životnému štýlu na dlhé roky.

Keď si dáte detox, s najväčšou pravdepodobnosťou sa budete cítiť skvele. Ale niekedy sa detox nezaobíde bez vedľajších účinkov – dochádza k pocitom podobným reakcii tela na toxicitu alebo otravu. Možné vedľajšie účinky zahŕňajú vracanie, svalové kŕče, bolesti hlavy, časté močenie, hnačku, kašeľ, zimnicu a podráždenosť.

Pri odchode z detoxikačného programu prísne kontrolujte svoju stravu. Výrobky sú najlepšie varené alebo dusené alebo grilované. A nech sú povinné melóny, artičoky a uhorky vo vašom jedálničku.

V kontakte s