Cum se coace plăcintă cu varză. Plăcintă rapidă cu varză.

În acest moment, carcasa poate fi, de asemenea, ambalată și congelată timp de până la 2 săptămâni. Îndepărtați folia, tapetați carcasa congelată cu folie proaspătă sau hârtie de pergament, umpleți-o cu fasole uscată sau greutăți pentru plăcintă și puneți-o pe o foaie de copt. Coaceți până când părțile sunt setate, aproximativ 12-14 minute. Scoateți folia și aluatul și continuați coacerea până când aluatul este ușor înghețat, încă 6 până la 8 minute.

Se lasa sa se raceasca pe sarma pana este nevoie. Se face un aluat punand intr-un blender faina, untul, zaharul si sarea. Procesați până când untul și făina sunt doar firimituri mici. Adauga crema de branza si proceseaza pana incep sa se formeze primele bulgari. Întoarceți-vă într-un castron și faceți clic pe minge. Răciți la frigider până când aveți umplutura gata.

Testat de Stephanie Witt Sedgwick. Nu vă puteți imagina această combinație neobișnuită. Pe de altă parte, există și rețete savuroase care se joacă cu dulciurile – de exemplu, file de porc cu sos de ciocolată sau pui cu portocale. Desigur, nu am încercat încă ciocolata cu varză murată. Unul dintre motivele pentru aceasta este că aluatul devine mai sănătos. Legume, ca înlocuitor parțial sau complet al untului, pentru un aluat deosebit de suculent. Prajitura devine grasa, fara calorii si bogata in vitamine fara gust.

Uneori, în funcție de tipul de legume, puteți economisi și bani. Cu toate acestea, nu puteți înlocui în mod natural grăsimea și zahărul în nicio rețetă de Parsnack & Co. Soiurile de legume trebuie alese în mod deliberat. Temperatura și durata coacerii trebuie să fie corecte. Și trebuie să fii dispus să experimentezi puțin; o garanție de 100%, așa cum este cazul unui aluat normal de testare, nu există din experiența mea. De exemplu, morcovii, dovleceii, cartofii dulci și păstârnacul sunt relativ moi și ușor dulci.

Tocați grosier varza mică. Spălați ciupercile și tăiați-le. Într-o cratiță mare, se topesc aproximativ 2 linguri. uleiuri. Se adauga ceapa, varza si se calesc timp de cateva minute, amestecand continuu. Adăugați ierburi tocate și puțină sare și proaspete piper măcinat. Lasam amestecul la fiert pana se leaga varza si ceapa este moale. Scoateți din tigaie și lăsați deoparte.

Adăugați încă o lingură de ulei în tigaie și gătiți ciupercile până când 5-6 minute până când devin aurii. Întinde fundul cremei de patiserie cu brânză. Dacă folosiți ouă, tăiați-le și puneți-le deasupra cremă de brânză. Se presară cu multe frunze de mărar. Se acopera cu varza si se face ultimul strat de ciuperci. Finalizați adăugând aluatul rămas.

Prin urmare, sunt bune pentru început. Începeți cu un aluat la care adăugați legume. Morcovii trebuie să fie proaspeți, suculenți și răzuiți fin. Cartofii dulci pot fi, de asemenea, răzuiți sau fierți mai întâi și apoi piureați. Vinetele și aroma sunt destul de crude, îngrijirea se coace într-o plăcintă, dar pentru o aromă subtilă și o textură grozavă, chiar dacă nu este inclusă grăsime în aluat. Ambele legume pot fi fie rase în aluat, fie coapte cu unt la cuptor până se înmoaie. nu numai că culoarea prăjiturii este minunat de roșu închis, dar o face și foarte drăguță suculentă.

Mai ales în combinație cu ciocolată - un gust adevărat! Până atunci: dă-ți drumul la imaginație. Distreaza-te la copt cu legume! Ne ridicăm mânecile, urmăm rețeta Maestro și îi facem pe toți norocoși să stea la masa noastră. Apoi puneți broccoli conopidă si rosii cherry.

Apăsați ferm consistența în jurul marginilor și faceți câteva tăieturi scurte în partea de sus a punctului crocant cuțit ascuțit. Plăcintele ciobanului sunt de obicei populare sub orice formă. În acest caz, în loc de carnea de vită sau de miel obișnuită, se umplu varza și fasolea. Varzei i se dă aromă din pancetta tăiată cubulețe și ceapă călită.

Ar fi si asta intr-o maniera pozitiva folosiți șuncă rămasă; asigurați-vă că adăugați o lingură sau două de ulei pentru a înlocui grăsimea de pancetta. Vasul poate fi asamblat cu până la 8 ore înainte. Puneți pancetta într-o tigaie mare sau într-o tigaie la foc mediu. Gatiti 3-4 minute, ajustand focul daca este necesar, pana incepe sa elibereze grasimea. Adăugați ceapa tăiată cubulețe și gătiți timp de 3 până la 4 minute până se înmoaie. Adăugați varza și asezonați cu sare și piper după gust, folosind clești pentru a răsturna.

La degustare totul merge bine împreună. Toate aceste arome se potrivesc armonios: totul este acolo: dulceata cu morcovi, aroma de condimente, aroma de patrunjel, crocanta aluatului, dispozitivul cremos si acea mica nota de aciditate adusa de rosiile cherry care vine la ridică totul: o încântare. Poate câteva stele.

Olivier Bachard dă proporții importante, pentru că este greu să faci puțin fără a distorsiona greutatea, dar poți păstra această sare pentru viitoarele kitchetki. Preîncălziți cuptorul la 180°. Începeți-vă cercul cu aluat foietaj și puneți-l pe o farfurie de metal acoperită cu hârtie de copt. Este foarte important să pregătiți plăcinte cu aluat în contact cu metalul. Uita de matrite din portelan, silicon sau sticla! Aici chiar trebuie să fie pe o suprafață metalică, mai ales dacă nu vrei să gătești cu alb.

Adăugați 2 linguri de supă sau bulion de pui și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând des, până când varza s-a înmuiat și cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat. Mutați varza pe părțile laterale ale tigaii pentru a crea o zonă centrală curățată. Acolo se adauga untul si faina, amestecand pentru a se combina, apoi se amesteca cu varza. Adăugați bulionul sau bulionul de pui încălzit rămas și amestecați bine. Decoctul ar trebui să se îngroașe într-un minut sau două.

Scoateți cratita de pe foc și adăugați fasole cannellini, amestecând pentru a se combina. Gustați și ajustați condimentele după cum este necesar. Transferați amestecul într-o tavă de copt. În timp ce varza se umple, piureați cartofii: puneți cartofii în oală cu sare ușoară apă rece. Aduceți la fiert la foc mediu și fierbeți cartofii aproximativ 15-20 de minute până când sunt străpunși cu o furculiță. Scurgeți și amestecați până la consistența dorită adăugând lapte cald și unt; Se adauga sare si piper dupa gust.